PROYECTO DE INNOVACIÓN EDUCATIVA Y DESARROLLO CURRICULAR

CONVOCATORIA 2014

1. Título. EL HUERTO ACUAPÓNICO COMO RECURSO EDUCATIVO

2. Resumen del proyecto

El proyecto presentado plantea como objetivos fundamentales:

 Conseguir el fomento del trabajo en equipo del profesorado así como su

coordinación en una labor docente integradora e interdisciplinar.

 Desarrollar un activo proceso de enseñanza-aprendizaje con el alumnado

promocionando el pensamiento crítico como instrumento básico para su
aprendizaje.

 Fomentar valores medioambientales en la comunidad educativa del centro.

La metodología del proyecto canaliza el paso de la enseñanza al aprendizaje.

Quiere desarrollar un proceso de Enseñanza/Aprendizaje donde prime el aprendizaje,
permitiendo que el alumnado se haga protagonista de su propio aprendizaje y al
profesorado que pase a ser un facilitador, un orientador de ese aprendizaje.

Sin llegar a ser un verdadero proyecto integrado, este proyecto en torno a los
cultivos acuapónicos se han erigido como escenarios, recursos y contenidos capaces de
dar cabida a un trabajo en común del profesorado en torno a unas tareas realizadas por
el alumnado tanto individualmente como por equipos. Permitirá pasar así, dese el
control y la imposición al dinamismo, la participación y el auto responsabilidad
individual y grupal. Pretende conseguir un desarrollo de las competencias básicas del
alumnado de tal forma que éstos sean capaces de autodirigir su trabajo desde la
autodisciplina y el compromiso con las tareas.

Es un proyecto fundamentado en el activismo pedagógico. Ya Dewey planteó la

necesidad del aprender haciendo, hoy Roger Schanck ha remarcado que sólo se aprende
haciendo. Y haciéndolo, además, con los demás. El trabajo del alumnado en equipo es
otra de las apuestas de este proyecto que asume su carácter motivador y favorecedor del
desarrollo personal y académico. Por ultimo, en una sociedad saturada de información,
este proyecto resalta que el aprendizaje debe basarse en el diseño de ambientes donde el
alumnado tenga que experimentar y reflexionar para cotejar tanta información con el
trabajo que desarrolla en torno a los cultivos acuapónicos.

3. Justificación del proyecto: fundamentación, antecedentes, oportunidad e

importancia para el centro.

El proyecto se inscribe y justifica en los esfuerzos del centro por conseguir

incrementar el trabajo en equipo del profesorado y plantear al alumnado proceso de
enseñanza-aprendizaje interdisciplinar que les permita una mejora de las competencias
básicas mediante el desarrollo del pensamiento crítico y la resolución de tareas. Esto
resulta especialmente relevante e imprescindible para parte del alumnado. Entre ellos,
los grupos de diversificación cuyo curriculum en ámbitos permite una mayor facilidad
en la coordinación del profesorado y el correspondiente diseño de actividades y tareas
integradas en un proyecto común que sea la guía del aprendizaje del alumnado. Así, el
presente proyecto está pensado para llevarse a cabo con el grupo de 3º de
Diversificación desde el propósito de mejorar el éxito escolar mediante una mejora de
los procesos educativos que con este alumnado se desarrolla tanto a nivel curricular
como organizativo. Sin duda, el desarrollo de las competencias, currículos integrados y
trabajo por proyectos son cuestiones de gran relevancia para el centro. Suponen la
directa implicación y participación activa del profesorado que imparte clase en el grupo
en el desarrollo de prácticas innovadoras.

Por otra parte, el proyecto no sólo se ajusta a las necesidades del aprendizaje del
alumnado, sino que también sabe dar respuesta a la diversidad de situaciones de éste y
muy especialmente, maximiza los recursos disponibles en el centro. Se han puesto en
valor parte de las terrazas del edificio instalando dos huertos acuapónicos que
proporcionan al profesorado y al alumnado unos espléndidos recursos para el proceso de
enseñanza/aprendizaje. El departamento de Tecnología lidera el proyecto y es el que ha
construido las instalaciones.

Tanto la oportunidad como la importancia de este proyecto para un centro que

figura en la red de Ecoescuelas son obviamente destacables. Por otra parte, quiere ser un
elemento claramente visible de las metodologías activas desarrolladas en el centro
tendentes a un tratamiento personalizado del alumnado que permita una total
integración de todos y cada uno de ellos al margen de sus propias posibilidades.

4. Objetivos específicos que se pretenden alcanzar.

RESPECTO AL PROCESO DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE:

- Desarrollar una actuación docente coordinada.

- Proponer tareas diversas que respondan al distinto nivel del aprendizaje del
alumnado

- No sancionar los errores del alumnado sino usarlos como resortes para su
aprendizaje.

- Fomentar la autoevaluación.

- Combinar momentos de activismo con otros de reflexión.

- Compaginar en el proceso de enseñanza-aprendizaje momentos para que el

alumnado trabaje individualmente y en grupo, tanto en pequeño como en gran
grupo.

- Diseñar herramientas que permitan al alumnado planificar su actuación, registrar

sus anotaciones y analizar sus experiencias.

- Diversificar las tareas propuestas al alumnado abarcando desde las más sencillas a
las más complejas, en un gradiente que abarcaría desde tareas memorísticas y
 repetitivas a otras creativas y personales pasando por actividades destinadas a la
comprensión, el análisis, la aplicación y la propia autoevaluación.

- Promover la creatividad, la ilusión y la satisfacción personal por el trabajo bien

hecho.

- Educar en valores como el respeto a los demás y el entorno, la ayuda, la

responsabilidad y el saber estar.

- Uso de nuevas tecnologías y de la informática como herramienta pedagógica.

RESPECTO A LOS LOGROS DEL ALUMNADO:

- Desarrollar el interés por la observación y el estudio de fenómenos naturales.

- Ser capaces de realizar mediciones con distinto instrumental.
- Habituarse a ser responsable en el cuidado de las instalaciones y los
instrumentos de trabajo.
- Aprender a trabajar en grupo.
- Conocer, comparar y contrastar las características de los reinos de la vida
- Comparar procesos naturales estableciendo relaciones entre ellos.
- Ampliación del vocabulario
- Comprender y explicar procesos complejos tales como hábitat, ecosistema, etc.
- Distinguir los factores bióticos de los factores abióticos.
- Comprender la naturaleza cíclica de los procesos ecológicos naturales.
- Sintetizar las observaciones y medidas para establecer relaciones entre los
diferentes hechos.
- Explicar factores limitantes que afectan a los procesos naturales.
- Buscar información en Internet haciendo un buen uso de la información
recogida.
- Respetar las plantas, los animales y las instalaciones del centro.
- Realizar un blog sobre el proceso seguido.
En definitiva, este proyecto espera implantar un proceso de enseñanza-aprendizaje
donde se vaya pasando desde una metodología transmisiva a una metodología activa
por tareas que permitan al alumnado alcanzar el perfil de alumno competente con el
consiguiente logro de los siguientes objetivos:
- Entender las orientaciones de aquellas actividades o tareas que deba realizar.
- Expresarse adecuadamente tanto oralmente como por escrito.
- Ser capaz de aplicar todo lo aprendido a diferentes contextos y situaciones.
- Controlar su propio proceso de aprendizaje.
- Ser capaz y gustarle trabajar en equipo
- Promocionar la autonomía del alumnado.
- Mejorar la autoestima del alumnado.

5. Contenido del proyecto.

El proyecto se centra en una modelización de las relaciones entre factores bióticos

y abióticos donde el alumnado tendrá que investigar sobre las interacciones que se
registran dentro de los ecosistemas.
El Departamento de Tecnología organiza y desarrolla todo el proceso de
construcción y mantenimiento de las instalaciones con el alumnado de tercero de
Diversificación a través del Ámbito científico-tecnológico. Así, se ha  construido una
red de cultivos acuapónicos en tubo de PVC de 90 mm de diámetro. Forma rectangular,
con recirculación de agua con nutrientes en depósito de 60 litros, con bombas eléctricas
de pequeño caudal y bajo consumo, que puede ser accionada por energía solar. Todo
ello se ha instalado en la zona superior del IES, bajo cubierta de plástico, que ahora
estamos modificando con la construcción de una cubierta con dos cerchas,  con
policarbonato, para evitar bajas temperaturas y exceso de agua, y así, pueda ser
observado todo su desarrollo por el alumnado. Se cultivan verduras de temporada,
coliflores, acelgas, coles, dos variedades de tomates y dos de lechugas, habichuelillas,
además de fresas.
Los nutrientes que permiten el crecimiento de las plantas lo proporcionan carpas
doradas que viven en un acuario dispuesto ex profeso y que está conectado con los
cultivos acuapónicos. Igualmente, se han dispuesto unos depósitos, que se llenan con
agua de lluvia, para criar mosquitos que nos permitan alimentar a los peces, en la época
en las que sea posible su cría. También se tiene una tortuga, que proporciona bastantes
nutrientes, que se alimentaba con los productos del huerto, fundamentalmente lechugas.
Se dispone de distintos depósitos reguladores con rebosaderos, para la oxigenación del
agua y, control de caudales. Se dispone de un termostato que mantiene el agua a 20ª ºC.
El agua se captura de la lluvia, mediante un sistema de captación en las canales,
recogiendo parte del agua de las cubiertas del IES.

Las interacciones presentes entre factores bióticos y abióticos del modelo lo

representamos en el siguiente esquema:

Se ha realizado el montaje y el seguimiento, llevando a cabo el control y medida

de los parámetros físicos que influyen en el cultivo (Temperatura, humedad relativa,
caudal, aporte de nutrientes…).Además se ha  construido un huerto portátil de pequeñas
dimensiones, con depósito incorporado en las patas- soporte, y cubierta practicable, del
tamaño de una mesa individual.  
El alumnado se reparte las tareas, tanto de montaje y mantenimiento como el registro de
mediciones diversas de distintos parámetros físicos que influyen en el cultivo como
temperatura del agua en el tanque de los peces, en los depósitos reguladores y en el
circuito, cantidad de aporte de nutrientes, mediciones de temperaturas máximas y
mínimas dentro y fuera de la cubierta, temperatura de la tierra en los cultivos de goteo
para aprovechar los nutrientes en las fugas y comparar crecimientos. Al margen de las
temperaturas se mide la humedad relativa tanto dentro como fuera de la cubierta además
de los caudales y el control de los mismos y por supuesto, el tamaño de las plantas para
determinar el crecimiento. Además se ha  construido un huerto portátil de pequeñas
dimensiones, con depósito incorporado en las patas- soporte, y cubierta practicable, del
tamaño de una mesa individual.  

El registro de medición de las diversas variables se podrá seguir en la red

mediante la creación de un blog. Este se llevará a cabo en las sesiones de Informática
bajo las orientaciones del profesorado de Informática.
El profesorado del Ámbito sociolingüístico usará la experiencia del alumnado
para centrar parte de la formación propia de este ámbito mediante ella.

El trabajo en equipo del profesorado es la mejor opción para éste pierda el miedo
a que el alumnado no asimile “ciertos contenidos”, no desarrolle ciertas tareas rutinarias
puesto que el proceso propuesto y los contenidos desarrollados por el alumnado les va a
permitir el acceso a un aprendizaje más significativo y abierto a distintos ritmos de
aprendizaje.

6. Actuaciones a realizar y calendario previsto de aplicación

Si caracterizamos de forma genérica la metodología que fundamenta este

proyecto podríamos caracterizarla mediante los siguientes principios:
Activa: Se obtiene una mayor rentabilidad formativa cuando las personas adultas y el
grupo de aprendizaje investigan, descubren y trabajan de forma conjunta en un tema
concreto, pues los aprendizajes son más fáciles de conseguir y más duraderos cuando se
aplican métodos activos que cuando se limitan a una adquisición memorística y teórica.

Dialogal: Se aprende mejor conversando y contestando a preguntas formuladas por el

profesorado o el propio alumnado que limitándose a memorizar la información. Se debe
provocar a través del diálogo, la reflexión, y de aquí pasar a plantear cuestiones nuevas
e hipótesis de racionamiento.

Grupal: El aprendizaje en estas actividades formativas se entiende como una tarea

colectiva y solidaria que, necesariamente, debe hacerse en grupo.

Participativa: Se considera totalmente necesario los componentes del grupo participen

de una forma activa en todos los momentos del proceso educativo en el que se encuentra
inmerso. Ha de ser estimulado desde el primer momento, con lo que el docente debe de
poner en práctica un método participativo.

Investigativa: Basada en el análisis de los problemas y entre todos tratar de resolverlos.

Creativa: Las tareas de investigación y descubrimiento necesitan una fuerte dosis de

creatividad que debe ser estimulada de forma especial en el aula.

Interdisciplinar: La parcelación de los saberes constituye un gran inconveniente para

facilitar los aprendizajes duraderos. Para los adultos el recibir información de manera
fragmentada supone una dificultad, ya que resulta complicado estructurarla y porque
además no le encuentra una aplicación inmediata. Trabajar de esta forma favorece el
aprendizaje grupal y el trabajo en equipo.

Tales principios pedagógicos se concretan en la siguiente tabla de actuaciones e

indicadores:

Actuaciones a realizar y calendario previsto de aplicación: Plan de acción y seguimiento

FECHA ACTIVIDAD RESPONSABLE VERIFICACIÓN

INDICADORES

Septiembre Primeros pasos en la Coordinador del Actas de la reunión

construcción de las proyecto y
instalaciones. Reunión del profesorado Instalaciones
profesorado participante en participante dispuestas
proyecto.
Materiales
Coordinación de elaborados
programaciones.

Diseño de actividades

Octubre-Mayo Mantenimiento Coordinador del Actas de la reunión

instalaciones proyecto y
profesorado Instalaciones
Desarrollo de actividades participante dispuestas

Coordinación profesorado Materiales

elaborados
Diseño de tareas

Revisiones periódicas.

Junio Reajuste instalaciones para Coordinador del Actas de la reunión

mantenimiento durante el proyecto y
verano profesorado Instalaciones
participante dispuestas
Elaboración memoria final
del proyecto. Materiales
elaborados
7. Recursos económicos y materiales que se requieran, distinguiendo entre los
que el centro o el propio profesorado aporta y los que se solicitan a la Consejería
de Educación con la participación en la convocatoria. Compromisos de
colaboración o financiación alcanzados, en su caso, con otras entidades.

El centro asume los gastos de los costes del material necesario para realizar la
instalación.

8. Criterios e indicadores para evaluar el desarrollo del proyecto y el logro de

los objetivos propuestos así como su incidencia en el centro. Previsiones de
consolidación en el futuro de las mejoras introducidas, una vez finalizado el
proyecto.

Con este proyecto, más que un paquete único de actuación cerrado, queremos
iniciar una acción que sea continuada en el centro y sobre todo, que sea posible de ser
llevada a cabo. El principal propósito es poner a disposición del centro una serie de
recursos educativos que permitan una acción docente más completa y próxima a los
intereses del alumnado. No interesa tanto redactar documentos ambiciosos que luego no
se cumplen como iniciar un plan de acciones sencillas que evaluadas correctamente
permitan una continua mejora y una progresiva ampliación de los grupos de alumnos y
del profesorado que haga uso de esos recursos. Sin duda, son herramientas de utilidad
directa en disciplinas y áreas como la biología o la tecnología, pero pensamos que
pueden ser también un buen recurso para encontrar un punto común de trabajo entre
docentes de áreas diversas y diseñar unas estrategias interdisciplinares para los procesos
de enseñanza y aprendizaje del alumnado.

OBJETIVOS CRITERIOS INDICADORES

Desarrollar una actuación Se llevan a cabo las Número de reuniones

docente coordinada. reuniones de coordinación desarrolladas.
adecuadas.
Actas de la reuniones o
El coordinador informa documentos de acuerdos
sobre los acuerdos tomados.
tomados.

Proponer tareas diversas Se han elaborado bancos Número y variedad de las

que respondan al distinto de actividades para actividades propuestas.
nivel del aprendizaje del desarrollar por el alumnado
alumnado

Combinar Se han elaborado Presencia en las

momentos de activismo actividades donde se programaciones y diseño
con otros de reflexión. contemplen tales de actividades.
combinaciones.
Compaginar en el Número de veces que se
proceso de enseñanza- Se han llevado a cabo en el han llevado a cabo.
aprendizaje momentos para
que el alumnado trabaje proceso de E/A
individualmente y en
grupo, tanto en pequeño
como en gran grupo.

Fomentar la Se ha contemplado en las Presencia en los programas

autoevaluación. programaciones y diseño y número de veces que se
de actividades. han llevado a cabo.

Se han valorado sus Análisis de las

aportaciones evaluaciones realizadas.