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Ministerio de Educación y Ciencias

Centro Educativo “San Blas”

Proyecto Emblemático
Tema: Cedrón Paraguay

Profesora: Juana Cáceres

Curso: Primer Año

Énfasis: Bachiller Técnico en Informática

Turno: Tarde

CAPIATA – PARAGUAY

-2021-
Cedrón Paraguay

Esta planta se emplea frecuentemente en la elaboración de yerbas compuestas, se utilizan sus


hojas que son similares al de la menta, tiene rico aroma y sabor idéntico al Kapi’i Cedrón,
pero de apariencia totalmente distinta.

Nativa de América del Sur, comprendiendo países como Chile, Paraguay, Brasil, Uruguay,
Argentina, Bolivia, Colombia, Perú y Venezuela. En el siglo XVII, tras las expediciones de
conquista fue llevada a Europa, donde empezó a cultivarse en las zonas templadas.

Su nombre científico es Lipia citriodora, y es probablemente una de las plantas aromáticas


más importantes que tenemos en nuestro país. Su esencia en las hojas y en las flores sirve para
preparados especiales que van de tereré, infusiones y té, afirmó el Ing. Agr. Alfredo Salinas.   
   
Todas las especies que son aromáticas siempre se han distinguido por ser óptimas como
sedantes, antidepresivas, tranquilizantes, especiales para el sistema nervioso. El cedrón no
escapa a esta característica. Pero no terminan ahí sus virtudes, el sistema digestivo también es
beneficiado, así las malas digestiones, dolores de estómago y flatulencia (formación de gases)
son evitadas con la ingestión de algún preparado con el cedrón Paraguay.   
   
Por lo general, un puño de las hojas de cedrón Paraguay significa tomar con la punta de los
cinco dedos una cantidad de entre 20 y 30 gramos aproximadamente para un litro de agua. Se
recomienda sólo unos 3 gramos si se la beberá luego de las comidas para una buena digestión.

Si se van a realizar preparados para tratamientos reumáticos o dolores del cuerpo, se puede
utilizar una cantidad de entre 50 y 60 gramos en dos o tres litros de agua.    

El cultivo del cedrón Paraguay en los jardines, huertos, etc., brinda un aroma permanente en
los patios, algo maravilloso que la madre naturaleza nos regaló para el alivio del dolor.

Etimología

 Aloysia: nombre genérico que fue otorgado en honor de María Luisa de


Parma, 1751-1819, esposa del rey Carlos IV de España.
 Citrodora: epíteto latín que significa "con aroma a limón"

Propiedades del Cedrón


El cedrón también conocido como Hierba Luisa, es un arbusto autóctono de América del Sur,
actualmente su cultivo se extiende a Europa y África.

Sus hojas tienen un sabor agradable, sabor alimonado, y es por ello que son utilizadas con
fines gastronómicos, pero también cuentan con propiedades medicinales.

El cedrón tiene propiedades antisépticas, antiinflamatorias, carminativas y sedantes.

Por su efecto carminativo, es útil para expulsar los gases del aparato digestivo, evitando la
flatulencia y la aerofagia.

Cuando se tiene tendencia a tener halitosis o mal aliento, resulta útil realizar enjuagues con la
infusión de una cucharada de hojas y flores secas por taza de agua.

Tiene propiedades sedantes, es beneficioso para tratar el insomnio y trastornos nerviosos


como la ansiedad.

Como antiespasmódico, se usa en dolores cólicos de tipo biliar, renal, intestinal o menstrual.
Produce relajación de la fibra muscular y reduce así el dolor.

Se usa en caso de dispepsia o “mala digestión”, es decir en caso de pesadez luego de las
comidas. Actúa como tónico digestivo favoreciendo la digestión.

La infusión de una cucharada de hojas y flores secas en una taza de agua, resulta beneficiosa
para las afecciones del aparato respiratorio, especialmente para expulsar la mucosidad.

Las hierbas utilizadas con fines medicinales no están libres de efectos adversos, ni de
interacciones con otras hierbas o medicamentos.

Propiedades medicinales del Cedrón

 Mejora la digestión y ayuda en casos de indigestión


 Ayuda a tratar la diarrea en niños y adultos
 Favorece la eliminación de gases intestinales
 Ayuda a controlar los nervios y la ansiedad
 Ayuda a bajar de peso
 Controla las reacciones alérgicas
 Reduce la inflamación e hinchazón abdominal
 Favorece la eliminación de toxinas del organismo
 Ayuda a tratar el síndrome de colon irritable
 Controla el dolor y los espasmos estomacales
 Evita que las heridas se infecten
 Es eficaz para tratar el insomnio
 Ayuda a tratar jaquecas y dolores de cabeza
 Controla dolores reumáticos
 Ayuda a tratar los síntomas del estrés

Formas de Uso

Sus hojas, en nuestro país, se utilizan para infusiones teiformes y con el mate con fines
medicinales, y en la industria alimenticia en yerbas compuestas y bebidas. En su uso
farmacéutico se lo encuentra integrando numerosas tisanas, incluso comprimidos,
estomacales, digestivas y colagogas, en porcentajes que varían entre el 5 y 10%; así como en
otra del grupo "otros hipnóticos y sedantes", en proporción del 20%; especialidades éstas que
se expenden aprobadas y autorizadas por el Instituto Nacional de Medicamentos (INAME).

En otros países tiene, además de los citados, usos en cocina, cosmética y perfumería. Es
común en la preparación de aves y pescados, budines, masas y tortas; canapés, ensaladas de
frutas, dulces, bebidas, vinagres para baño, potpurrís y repelentes de plagas del jardín.

La infusión o té de cedrón es la forma de ingesta más popular ya que es efectiva y de sabor


agradable. Pero también hay otros productos en base al cedrón como jabones, tintura, yerba
mate con cedrón, aceite esencial, entre otros.

Tiene la ventaja el cedrón, que puede ser usado en forma interna pero también externa según
la afección que se quiera resolver.

No debe ser usado por mujeres embarazadas ya que es perjudicial para el desarrollo del bebe.
 

Cómo preparar un té de Cedrón:


Verter agua hirviendo en una taza o tetera con una cucharada de hojas de cedrón, tapar y
esperar 5 minutos antes de tomar. endulzar a gusto.

Más usos del Cedrón


En uso interno:
 Muy útil para expulsar los gases del aparato digestivo, evitando las flatulencias y la
aerofagia, mediante una infusión digestiva y refrescante.
 Ejerce una función tónico-estomacal, digestiva y tranquilizante, evitando los espasmos
y la dispepsia.
 Ayuda a combatir el mal aliento.
 Es muy útil contra las afecciones del aparato respiratorio (vapores de cedrón),
especialmente para expulsar las mucosidades, y para la tos.
 Las infusiones de Cedrón relajan y tonifican los nervios.

En uso externo su uso fundamental es como relajante y tonificante de los nervios, añadiendo
al agua del baño una infusión de dicha planta.
Además de sus propiedades medicinales, el cedrón puede emplearse en la cocina como planta
aromática, así como en la elaboración de la famosa Salsa de cedrón y en cócteles y mezclas de
bebidas frías.
También se utiliza en perfumería, ya que su aceite esencial es muy rico en componentes
aromáticos y tiene propiedades bactericidas, por lo que se utiliza en la fabricación de
productos de limpieza personal, como jabones, champús, dentífricos, lociones capilares, etc.

Usos Digestivos: Digestivo y sudorífico, carminativo y espasmolítico. Se usa para combatir


dolores del estómago y de los intestinos, especialmente de origen nervioso. Ofrece buen
resultado en el tratamiento del decaimiento general, histerismo y abatimiento nervioso.
También se usa en espasmos gastrointestinales y dolores menstruales.

Propagación: a través de varetas.

Descripción botánica
En cuanto a la descripción botánica refieren que el cedrón es un arbusto con
aproximadamente 3 metros de altura, con cierto aroma peculiar cuando se restriegan sus
hojas, es ramificado y sin pelos. Sus tallos son redondos, leñosos y con finas rayas
longitudinales, tiene hojas simples, lanceoladas y escasamente pecioladas, enteras con ápices
agudos, normalmente reunidas en grupos de tres. En cuanto a las flores, las mismas son
blancas y se agrupan en espigas terminales. Su fruto es una drupa con dos semillas.
El olor del cedrón es cítrico, limonado y un poco herbáceo, el sabor se inclina hacía el acre y
con fuerte toque a limón fresco.
La infusión de tallos y hojas, es digestiva, carminativa y tónica; se lo se utiliza con paños en
la cabeza contra algunas molestias como las palpitaciones, histerismo y enfermedades
nerviosas. Contiene aceite de verbena
(monoterpeno) y alcoholes, y en cuanto a su
composición química tiene un aceite
esencial y flavonoides

Anexos
Conclusión
Podría decirse que con esta investigación hemos aprendido sobre las características y
propiedades del Cedrón Paraguay, además de los diferentes tipos de uso que se le da.
Así también pudimos conocer los efectos que produce su utilización y en virtud de lo
estudiado, ahora sabemos que las propiedades medicínales que esta tiene son poco conocidas,
ya que habitualmente la mayoría de las personas solo conoce a esta planta como un remedio
refrescante para el terere.
Como grupo concluimos que esta investigación ha sido de mucho aporte ya que obtuvimos
información muy útil.

Introducción
Analizando las necesidades de implementar los conocimientos de las plantas medicinales ya
que son muy importantes, como grupo elegimos el Cedrón Paraguay como nuestro tema ya
que es una planta que encontraremos en la vida cotidiana de muchos, ¿Pero que tanto sabemos
realmente de esta planta?, con este proyecto lo que hicimos fue investigar a fondo las
características y propiedades del Cedrón Paraguay así también su origen, los nombres con que
se lo conoce, y los diferentes tipos de utilización que se le da.

Bibliografía
https://www.agr.una.py/ecorural/otras_publicaciones/cedron_paraguay_manejo.pdf
https://www.mec.gov.py/cms_v2/adjuntos/13888
https://es.wikipedia.org/wiki/Aloysia_citrodora
Objetivo General
Desarrollar proyectos de investigación sabre las propiedades medicinales,
analgésicos y nutricionales de las plantas de uso cotidiano en nuestro país.
Objetivos Específicos
 Identificar las plantas consideradas como medicinales
 Describir sus propiedades nutricionales y medicinales
 Presenta los métodos de preparación para el consumo de las plantas

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