Está en la página 1de 34

GRUPO

UNIVERSIDAD CATÓLICA BOLIVIANA


“SAN PABLO” # 14

GERENCIA DE INVENTARIOS CON


DEMANDA DEPENDIENTE E
INDEPENDIENTE

NOMBRES:
FERNANDEZ TARIFA MARSELL MICHELLE
SALMON VARGAS ENRIQUE ALEJANDRO
TERRAZAS ALIAGA CARLOS ALEJANDRO
DOCENTE: AGRAMONT MAYORI OSCAR JUAN

MATERIA: GERENCIA DE OPERACIONES Y TECNOLOGÍA I

FECHA DE ENTREGA: LUNES 24 DE ABRIL, 2017


O
INDICE

1. Introducción 4
2. Marco teórico 4
2.1 Gerencia de Inventarios 5
2.2 Demanda independiente 26
2.3 Demanda dependiente 31
3. Ejemplo práctico 33
4. Conclusiones 33
5. Bibliografía 34
INDICE DE ILUSTRACIONES

ILUSTRACIÓN 1: CANTIDAD DE INVENTARIO 6


ILUSTRACIÓN 2: CANTIDAD ÓPTI MA 8
ILUSTRACIÓN 3: CANTIDAD DE INVENTARIO 10
ILUSTRACIÓN 4: MODELO DE LA CAPACIDAD 15
ILUSTRACIÓN 5: MODELO LEP 19
ILUSTRACIÓN 6: PUNTO DE REORDEN 26
ILUSTRACIÓN 7: LA DEMANDA INDEPENDIENTE Y LOS PRODUCTOS 27
ILUSTRACIÓN 8: GRÁFICA DE COSTOS 28
ILUSTRACIÓN 9: SOLUCIONES DE LOS MODELOS 29
ILUSTRACIÓN 10: DIFERENCIA DE DEMANDAS 32
ILUSTRACIÓN 11: PARTES DE UN VEHÍCULO 33
1. INTRODUCCIÓN

La administración del inventario es una función administrativa de producción importante porque


de acuerdo a esta podemos tener en cuenta que es lo que entregaremos a nuestros clientes y/o
consumidores. Saber administrar de manera correcta el inventario permite que la empresa llegue a
tener un gran éxito. El inventario debe estar muy relacionado con las demás áreas de la empresa,
mercadotecnia, finanzas y ventas. La demanda independiente y dependiente está relacionado con la
correcta administración del inventario y del mercado.

2. MARCO TEÓRICO

Inventarios son bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso ordinario del negocio o para
ser consumidos en la producción de bienes o servicios para su posterior comercialización. Los
inventarios comprenden, además de las materias primas, productos en proceso y productos
terminados o mercancías para la venta, los materiales, repuestos y accesorios para ser consumidos
en la producción de bienes fabricados para la venta o en la prestación de servicios;
empaques y envase de los inventarios

La base de toda empresa comercial es la compra y venta de bienes o servicios; de aquí la importancia
del manejo del inventario por parte de la misma. Este manejo contable permitirá a la empresa
mantener el control oportunamente, así como también conocer al final del período contable un
estado confiable de la situación económica de la empresa.
Ahora bien, el inventario constituye las partidas del activo corriente que están listas para la venta,
es decir, toda aquella mercancía que posee una empresa en el almacén valorada al costo de
adquisición, para la venta o actividades productivas.

Por medio del siguiente trabajo se darán a conocer algunos conceptos básicos de todo lo relacionado
a los Inventarios en una empresa, métodos, sistema y control. (Aranguren, Bustamante, Mendez &
Ramos, 2014)
La demanda independiente es aquella que se genera a partir de decisiones ajenas a la empresa por
ejemplo la demanda de productos terminados acostumbra a ser externa a la empresa en el sentido
en que las decisiones de los clientes no son controlables por la empresa. También se clasificaría
como la correspondiente a piezas de recambio. Mientras que la demanda dependiente se genera a
partir de la demanda independiente de productos finales para el cálculo de todas las materias primas
y productos semielaborados que intervienen en su fabricación, pueden ser decisiones de producción
de producción de productos finales tomadas por la propia empresa (Pérez, 2015)

2.1 GERENCIA DE INVENTARIO

Modelo EOQ (Economic Order Quantity) sin faltante

Éste modelo de inventario determinístico tiene las siguientes características:

 La demanda es constante y conocida.


 No admite faltante.
 Existe un costo de mantener inventario.
 Existe un costo por pedir.
 Los costos siempre son constantes.
 La reposición es instantánea, es decir, no existe un tiempo en el que el pedido se
demore. El pedido llega completo.
A continuación de muestra la gráfica de cantidad de inventario con respecto al tiempo para
el modelo EOQ sin faltante:
ILUSTRACIÓN 1: CANTIDAD DE INVENTARIO

A partir de la información proveniente de la gráfica es posible determinar la ecuación del


costo en un período:

En donde,

Hay que tener presente que el número total de períodos N y el tiempo t están ligados a la
demanda D y la cantidad de inventario Q:
Multiplicando el costo de un período por el número total de períodos N, nos permite calcular
el costo total por unidad de tiempo:
ILUSTRACIÓN 2: CANTIDAD ÓPTIMA

FUENTE: VILLALOBOS,2011
Lo que se busca es que el costo de inventario total sea mínimo y para ello es necesario
determinar la cantidad Q óptima. Con ayuda del cálculo diferencial podemos hallar el valor
óptimo de Q:

Cabe aclarar que sólo se toman valores positivos. Por ello no se toma en cuenta
la raíz cuadrada negativa.

Modelo EOQ (Economic Order Quantity) con faltante

Éste modelo de inventario determinístico tiene las siguientes características:

 La demanda es constante y conocida.


 Admite faltante.
 Existe un costo de mantener inventario.
 Existe un costo por pedir.
 Los costos siempre son constantes.
Resumiendo puede decirse que este modelo es igual al EOQ sin faltante, sólo que en éste
modelo se permiten retrasos en los pedidos.

A continuación de muestra la gráfica de cantidad de inventario con respecto al tiempo para


el modelo EOQ sin faltante:
ILUSTRACIÓN 3: CANTIDAD DE INVENTARIO

FUENTE: VILLALOBOS,2011

A partir de la información proveniente de la gráfica, es posible determinar la ecuación del


costo en un período:

Al hacer semejanza de triángulos podemos hallar los valores de t1 y t2:


En donde,
Multiplicando el costo por el número total de pedidos N, nos permite calcular el costo total
por unidad de tiempo:

Lo que se busca es que el costo de inventario total sea mínimo y para ello es necesario
determinar la cantidad Q y S óptimos. Con ayuda del cálculo multivariado podemos hallar el
valor óptimo de Q y de S:

Al derivar con respecto a la cantidad Q y por medio de distintos artificios matemáticos


proveniente del Álgebra nos queda la siguiente expresión:
Al derivar con respecto a la cantidad S y por medio de distintos artificios matemáticos
proveniente del Álgebra nos queda la siguiente expresión:

Como se puede observar, tanto Q óptima como S óptimo están e términos de S y Q


respectivamente, por ende utilizamos el método de la substitución para hallar los valores
óptimos y utilizables de Q y S:

en donde, Q* es la cantidad óptima y S* es el faltante óptimo.


Modelo LEP (Lote económico de producción) sin faltante

Este modelo tiene la particularidad de que ya no se piden los productos sino que son
producidos por la misma entidad.

Tiene las siguientes características:

 La demanda es constante y conocida.


 No admite faltante.
 Existe un costo de mantener inventario.
 Existe un costo por producir.
 Existe un costo de operación.
 Los costos siempre son constantes.

En este modelo la capacidad del sistema o tasa de producción es mayor a la tasa de


demanda.
ILUSTRACIÓN 4: MODELO DE LA CAPACIDAD

FUENTE: VILLALOBOS,2011

En donde,
R=tasa de producción
d=tasa de demanda

A partir de la información proveniente de la gráfica, es posible determinar la ecuación del


costo en un período:
De acuerdo a la gráfica también es posible deducir que:

Al sustituir estas ecuaciones en la ecuación del costo en un período t nos queda lo siguiente:

En donde,
Multiplicando el costo por el número total de pedidos N, nos permite calcular el costo total
por unidad de tiempo:

Lo que se busca es que el costo de inventario total sea mínimo y para ello es necesario
determinar la cantidad Q óptima. Con ayuda del cálculo diferencial podemos hallar el valor
óptimo de Q:
Modelo LEP (Lote económico de producción) con faltante

Este modelo tiene la particularidad de que ya no se piden los productos sino que son
producidos por la misma entidad y además se admite faltante.

Tiene las siguientes características:

 La demanda es constante y conocida.


 Admite faltante.
 Existe un costo de mantener inventario.
 Existe un costo por producir.
 Existe un costo de operación.
 Los costos siempre son constantes.
En este modelo la capacidad del sistema o tasa de producción es mayor a la tasa de
demanda.
En donde,
R=tasa de producción
d=tasa de demanda

ILUSTRACIÓN 5: MODELO LEP

FUENTE: VILLALOBOS,2011

A partir de la información proveniente de la gráfica, es posible determinar la ecuación del


costo en un período:

En donde,
De acuerdo a la gráfica también es posible deducir que:

Por consiguiente, se tiene lo siguiente:


A partir de las expresiones previamente halladas, se puede plantear lo siguiente:

Con esto ya se tienen todas las herramientas para plantear la ecuación del costo total con el
siguiente procedimiento:

Haciendo A=1-d/R facilitaría mucho el procedimiento para hallar los óptimos.

Al hacer esto y con ayuda del cálculo multivariado se tiene lo siguiente:

Y por último se logra obtener el cantidad y faltante óptimos, los cuales son:
Shamblin- Stevens. Investigación de Operaciones. Mc Graw-Hill

Modelo EOQ (Economic Order Quantity) con descuentos por cantidades

Básicamente este modelo es una aplicación del modelo general EOQ sin faltante, solo que
en éstos casos a medida que se pide más, habrá un descuento que permitirá ahorrar costos.

Al ser una aplicación, se procede a realizar un ejercicio tipo ejemplo sobre cómo se trabaja
en éste método.

Supóngase que se tiene la siguiente tabla de descuentos por cantidad:


En donde:

Cu= Costo de adquisición unitario


Cp= Costo por pedir
Cmi= Costo de mantener inventario
D=Demanda (unid/año)

Ahora se buscan las cantidades óptimas para uno de los rangos de descuentos:

Posteriormente se hallan los costos anuales para cada cantidad óptima y se busca el menor.
Ésa será la mejor opción de descuento a pedir:
Al ser 24980 el menor de los costos, quiere decir que la mejor alternativa sería escoger la
segunda opción de descuento.

Modelo EOQ (Economic Order Quantity) con demanda probabilística

A diferencia de los otros modelos, aquí ya no hay completa certidumbre sobre la demanda,
es decir, no se sabe con certeza.

En éste modelo se necesitan herramientas estadísticas para poder estimar el punto en donde
se debe pedir para así no quedarse sin existencias con cierto nivel de confianza.
Ahora se procede a explicar un práctico ejemplo sobre la aplicación de éste modelo:
Supóngase que se quiere pedir cierta cantidad de algún producto en donde se tiene:

Cp= $12
Cu= 6 $/unid
Cmi=20% Cu

En donde:

Cp= Costo de pedir


Cu= Costo de adquisición unitaria
Cmi= Costo por mantener inventario

También se dice que el tiempo de remisión para el pedido es de 1 semana

Se tiene que la media y la desviación estándar del producto son respectivamente:

La demanda estimada es hallada multiplicando la media por la cantidad de semanas que


tiene un año (52).
Posteriormente es posible hallar la cantidad óptima y el numero de veces a pedir en el año:

Se utilizará un nivel de seguridad de 5%. Entonces se dice que de 20 pedidos solo 1 podrá
estar por debajo de la demanda.
ILUSTRACIÓN 6: PUNTO DE REORDEN

FUENTE: VILLALOBOS,2011

Ahora se incluye el punto de reorden "r", el cual es el punto donde yo debo

entrar a pedir para no quedarme si existencias:

Ésto quiere decir que cuando queden 203 unidades, será necesario pedir para no perder con la
demanda.

2.2 DEMANDA INDEPENDIENTE

Está relacionada de manera directa con el mercado quiere decir fuera de las operaciones
debido a que hay una ventaja al existir un patrón fijo pero existe un valor aleatorio que está
relacionado al comportamiento del consumidor en el mercado.Existen 2 tipos de filosofía la
reposición y requerimiento, en el primer caso esta quiere decir que el inventario empieza a
dar vueltas, que las existencias sean
puestos a disposición de los clientes para que nada quede en el inventario y poder requerir
más a nuestros proveedores, en el 2do caso se requieren materiales de nivel más alto para
artículos en fase final de producción.

ILUSTRACIÓN 7: LA DEMANDA INDEPENDIENTE Y LOS PRODUCTOS


TERMINADOS

FUENTE: CD DEL DOCENTE

2.2.1 Sistema de inventarios

❖ Materia Prima
❖ Producto terminados
❖ Piezas componentes
❖ Suministros
❖ Trabajo en proceso

2.2.2 El propósito de los inventarios son:

● mantener la independencia de las operaciones


● Conocer la variación de la demanda
● Permitir la flexibilidad en el horario de producción
● Proporcionar un seguro en la variación del tiempo de entrega de la materia prima
Costo de los inventarios

● Costos de mantenimiento
● Costes de instalación
● Costos del pedido
● Costos de escasez

2.2.3. Modelos de demanda independiente

Modelo de cantidad de pedido fijo

En este modelo la demanda el tiempo de orden del producto hasta la entrega y el costo por
unidad es constante e invariable en el periodo de tiempo, los costos de instalación y pedido
son iguales y todas las demandas de producto seran satisfechas.

ILUSTRACIÓN 8: GRÁFICA DE COSTOS

Fuente:http://melissadamian.blogspot.com/2014/05/modelo-eoq-con-descuentos-por-
cantidad.html

EJEMPLO: Una empresa enfrenta una demanda anual de 1.000 unidades de su principal
producto. El costo de emitir una orden es de $10 y se ha estimado que el costo de
almacenamiento unitario del producto durante un año es de $2,5. Asuma que el Lead Time
(Tiempo de Espera) desde que se emite una orden hasta que se recibe es de 7 días.
Determine la cantidad óptima de pedido utilizando EOQ que minimiza los costos totales.
¿Cuál es el punto de reorden (ROP)?
El tamaño óptimo de pedido (Q*) que minimiza los costos totales es 90 unidades.
Adicionalmente, cada vez que el inventario llega a 20 unidades se emite un nuevo pedido
por 90 unidades.

Fuente:http://www.investigaciondeoperaciones.net/eoq.html

Modelo de tiempo fijo

Este modelo se basa en que los inventarios se cuentan en periodos de tiempo fijo que pueden
ser cada mes o semana este modelo es muy aconsejable cuando al vendedor le piden
mercadería de toda su línea de productos y cuando el comprador quiere mezclar sus pedidos
para minimizar costos además de facilitar la planeación de conteo de inventario pero puede
llevar a que un pedido lleve nuestras existencias a cero y no sean hasta el siguiente periodo
T que podamos llenar nuestro inventario.

Reserva de Seguridad: A diferencia del anterior modelo al hacerse inventarios de vez en


cuando generan cantidades de pedido varía de periodo a periodo dependiendo de la tasa de
utilización
ILUSTRACIÓN 9: SOLUCIONES DE LOS MODELOS

Fuente:CD Lic Oscar Agramont


2.2.4. Sistemas misceláneos

Sistemas de reabastecimiento opcional:Se utiliza en el sistema tiempo fijo cuando se ve


un descenso del inventario más allá del nivel permitido y a partir de eso tomar la decisión de
ordenar más inventarios, normalmente se hace el pedido en el punto de reorden establecido
por la empresa.

Sistema de inventario Base: Se haga una orden de reabastecimiento del inventario en la


misma proporción en la que se hace un retiro. Este sistema es equivalente al uno por uno por
lo cual tu inventario es igual a tu demanda.

Sistema de clasificación ABC: Método de categorización que se basa en dividir en 3


categorias (ABC) A es e inventario más valiosos y el C es lo menos valioso para poder
priorizar lo más importante y dejar de lado lo trivial. Este método permite tener los costes
bajo control dentro de la cadena de suministro.

2.3 DEMANDA DEPENDIENTE

La logística no lo es todo; de acuerdo a la demanda independiente surge la demanda dependiente.


La demanda dependiente presenta un patrón intermitente, una vez sí, una vez no, debido a que la
producción está generalmente programad en lotes. Se requiere una cantidad de partes cuando se
hace un lote; y en seguida no se requieren partes hasta que el siguiente lote se procesa. Estos
patrones de demanda se presentan en la siguiente figura:
ILUSTRACIÓN 10 : DIFERENCIA DE DEMANDAS

FUENTE: CD Gerencia de operaciones y tecnología I

Esta es la que se genera a partir de la demanda independiente de productos finales para el cálculo
de todas las materias primas y productos semielaborados que intervienen en su fabricación. Pueden
ser decisiones de producción de productos finales tomadas por la propia empresa. La empresa
requiere cierta cantidad de productos (demanda dependiente) para generar un nuevo producto o un
lote de producción que ha demandado el mercado (demanda independiente)

Cuando la demanda en independiente se aplica métodos estadísticos de previsión de esta demanda,


generalmente basados en modelos que suponen una demanda continua, pero cuando la demanda es
dependiente se utiliza un sistema MRP generado por una demanda discreta

Los diferentes patrones de demanda requieren diferentes enfoques para la administración del
inventario. La naturaleza de la demanda, por lo tanto, conduce a dos filosofías diferentes de la
administración de inventario. Estas filosofías a su vez generan diferentes conjuntos de
administración del inventario. Estas filosofías a su vez, generan diferentes conjuntos de métodos y
sistemas de programación para computadoras.

3. EJEMPLO PRÁCTICO
El ejemplo que se aplicará para el tema de exposición es TOYOTA porque se considera que
esta empresa tiene un correcto uso de su inventario y este está desarrollado en todo el
mundo, además posee una demanda independiente, que es la que genera el mercado y
gracias a esta puede sacar nuevos modelos al mercado de acuerdo a los pedidos y cuál es la
reacción de la competencia de acuerdo a esto tiene una demanda dependiente con sus
propios fabricadores para generar un solo auto o todo un lote de acuerdo a la cantidad que
se fabrique se necesita una cierta cantidad de partes que componen el vehículo
ILUSTRACIÓN 11: PARTES DE UN VEHÍCULO

FUENTE:
https://www.google.com/search?q=imagenes+de+autos+toyota+desarmados&client=firefox-b-
ab&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwj-
6ruJzbvTAhXFIZAKHWtkASMQ_AUICCgB&biw=1366&bih=633#imgrc=huMJKSQlftbUOM
:

4. CONCLUSIONES

La correcta administración de inventarios es de vital importancia para la empresa, gracias a este


podemos ofrecer un buen producto a nuestros clientes, además se necesita el empleo de varios
ejemplos matemáticos para poder encontrar una cantidad óptima, la cual nos permita no tener una
gran capacidad ociosa ni permite que tengamos mucha producción innecesaria, esta producción está
relacionada con la demanda independiente que es lo que demanda el mercado de acuerdo a sus
necesidades y deseos, mientras que la demanda dependiente está totalmente relacionada con lo que
pide la empresa para fabricar una cierta cantidad de producción para generar la demanda
independiente.

5. BIBLIOGRAFÍA

Aranguren, B. M. (25 de junio de 2014). Obtenido de


http://www.monografias.com/trabajos11/conin/conin2.shtml

CD Gerencia de operaciones y tecnología I

Grace Acosta Villalobos. (2011). Modelo de inventarios. -, de Blogspot


Sitio web: http://investigaoperativa1.blogspot.com/p/modelo-de-inventarios.html

Krajewski, Larry P. Ritzman, (2014) Administración de operaciones: estrategia y análisis


By Lee J. Krajewski, Larry P. Ritzman

Pérez, D. (21 de enero de 2015). Obtenido de https://prezi.com/j3zd7mk4usxj/demanda-dependiente-vs-


demanda-independiente/

Shamblin- Stevens. (-). Investigación de Operaciones. -: Mc Graw-Hill

También podría gustarte