Manejo de Viñedos

PLAN FORMATIVO
MANEJO DE VIÑEDOS
SECTOR ELABORACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS.
SUB SECTOR VITIVINÍCOLA.
PERFILES ASOCIADOS OPERARIO DE MANEJO DE VIÑEDOS / P-1102-6112-002-V02.
OPERARIO APLICADOR DE AGROQUÍMICOS / P-1102-7544-001-V01.
NIVEL CUALIFICACION 1
FECHA VIGENCIA DEL PERFIL 31-12-2016.
PLAN FORMATIVO
Nombre MANEJO DE VIÑEDOS. Duración 170 Horas
Los trabajadores podrán desempeñarse realizando labores requeridas en establecimientos de viñedos, entre ellas se
Descripción de la ocupación y campo laboral encuentra podar parras, manejo de follaje, realizar amarras, mantención de estructuras y cosecha de la fruta desde
asociado las parras de uva vinífera, así como su selección y limpieza. Se integra además la posibilidad de realizar operaciones
de aplicación de agroquímicos. Pueden trabajar campos de producción vitivinícola.
Perfil(es) ocupacional(es) ChileValora OPERARIO DE MANEJO DE VIÑEDOS / P-1102-6112-002-V02.

relacionado(s) OPERARIO APLICADOR DE AGROQUÍMICOS / P-1102-7544-001-V01.
Requisitos Otec1 AUTORIZACIÓN DEL SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO-SAG PARA APLICACIÓN DE PESTICIDAS.
Licencia habilitante participante2 LICENCIA DE APLICACIÓN DE AGROQUÍMICOS OTORGADA POR EL SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO SAG.
Requisitos de ingreso al Plan Formativo Enseñanza básica completa, preferentemente.
Realizar labores de manejo de viñedos y aplicación de agroquímicos, de acuerdo a las variedades viníferas, época del
Competencia del Plan Formativo
año, normas de higiene y calidad y procedimientos de seguridad.
1
Se refiere a acreditaciones anexas que requiera el OTEC, establecidas por normativa vigente. Ejemplo: Escuela de Conductores, regida por normativa del Ministerio de Transportes.
2
Se refiere a licencias requeridas para desempeñarse laboralmente, tales como licencias, certificados, certificaciones, acreditaciones, autorizaciones, etc., emitidas por autoridades correspondientes.
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Validación técnica: Edición y validación curricular: Fecha última revisión:

SENCE SENCE Julio 2016 Página 2 de 43
NÚMERO DE HORAS DE
NOMBRE DEL MÓDULO
MÓDULOS DURACIÓN
Módulo 1: PODA Y AMARRA DE VIÑEDOS. 32
Módulo 2: LABORES DE MANEJO DE FOLLAJE Y RACIMOS EN PRE-COSECHA. 32
Módulo 3: COSECHA DE UVA PARA VINIFICACIÓN. 32
Módulo 4: MANTENCIÓN DE ESTRUCTURAS DEL VIÑEDO. 32
Módulo 5: APLICACIÓN DE AGROQUÍMICOS MEDIANTE EQUIPOS DE BOMBEO DE BAJA Y ALTA PRESIÓN. 42
TOTAL DE HORAS 170

MÓDULO FORMATIVO N° 1
Nombre PODA Y AMARRA DE VIÑEDOS.
N° de horas asociadas al módulo 32
Perfil ChileValora asociado al módulo OPERARIO DE MANEJO DE VIÑEDOS / P-1102-6112-002-V02.
REALIZAR LA PODA / U-1102-9211-003-V02.

UCL(s) ChileValora relacionada(s)
REALIZAR AMARRAS / U-1102-9211-006-V02.
Requisitos de ingreso Enseñanza básica completa, preferentemente.
Realizar las labores de poda y amarra de viñedos de acuerdo a variedad, formas de conducción, normas de
Competencia del módulo
calidad, Buenas Prácticas Agrícolas y procedimientos de trabajo seguro.
APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS
1. Preparar la operación de las labores de poda y 1.1 Identifica el propósito de la poda y amarra en 1. Operación de labores de poda:
amarra de vid vinífera según programa de trabajo. viñedos de vid vinífera, de acuerdo a la variedad.
1.2 Analiza la pauta de trabajo asegurando su
 Ciclos de crecimiento. Estados fenológicos,
comprensión según programa de trabajo a
ciclos reproductivos y vegetativos de las vides.
realizar en la jornada.
 Principios generales de la poda y amarra en
1.3 Realiza mantención de herramientas e
viñedo. Conocimientos sobre que es una poda,
implementos de poda, según instrucciones y
diferenciación de los brotes negativos (futuro
procedimientos de trabajo seguro.
follaje) y brotes productivos (yemas frutales).
1.4 Transporta y usa las herramientas según normas
 Estructura de la vid: tronco, brazos, cordón,
de higiene y seguridad.
cargador, pitones.
1.5 Selecciona elementos de protección personal a
 Conocimientos sobre la mantención de las
utilizar en las labores de poda y amarra de
plantas según variedades.
viñedos, según pautas de trabajo y
procedimientos de trabajo seguro.  Propósitos de la poda y de la amarra y sus

características.
 Ejemplos de pautas de trabajo de poda y
amarra de viñedos.
 Tipos y usos de herramientas e implementos
manuales de poda de vid vinífera: guantes,
tijeras, antiparras, serrucho y tijerón.
 Mantención de herramientas e implementos
utilizados en la poda de vides viníferas.
 Criterios específicos de las normas de higiene,
seguridad laboral y presentación personal
aplicados a las labores de poda.
 Requerimientos generales para la mantención
de herramientas de poda. Aplicación de
indicaciones del fabricante. Reposición de hojas
de corte en tijeras de poda, uso de piedra o lija
para mantener filo permanente de sus
herramientas y realizar mejores cortes.
 Elementos para transporte seguro de
herramientas utilizadas en la poda de frutales.
 Conceptos de seguridad laboral aplicados a la
manipulación de herramientas y equipos.
 Elementos de protección personal utilizados en
la labor de poda y amarra de viñedos.
Aplicación de BPA.
 Peligros y accidentes asociados a la labor de
poda. Ejemplos de condiciones y acciones
inseguras.
 Usos y características de los equipos de
protección personal.
2. Realizar la poda y amarra de vid vinífera según 2.1 Realiza la poda de las vides viníferas según pauta 2. Poda y amarre:
procedimiento de trabajo. de trabajo y procedimientos de trabajo seguro.
2.2 Ejecuta la amarra de las vides viníferas según

pauta de trabajo y procedimientos de seguridad.  Realizar la poda y amarra de vid vinífera.
2.3 Utiliza implementos de protección personal según  Reconoce y diferencia tipos de poda, según
BPA y procedimientos de trabajo seguro. variedad de uva vinífera y destino de la
producción.
2.4 Identifica plagas y enfermedades más comunes
de acuerdo al estado sanitario de la vid.  Técnicas de poda para variedades viníferas:
corta y larga, en seco y en verde, Guyot,
2.5 Informa de las contingencias a quien
Royat.
corresponda según procedimientos de trabajo.
 Criterios de calidad de la labor vinculados a los
propósitos de la poda.
 Errores típicos en el proceso de la poda y sus
consecuencias en el volumen y calidad de uva
a cosechar en la temporada.
 Precisión y limpieza en la poda, dejar la
cantidad de yemas exactas, limpiar las guías.
 Herramientas e implementos utilizados en la
poda de vides.
 Amarra de la vid. Materiales a utilizar para esta
labor.
 Tipos de amarra. Objetivos, números de
amarras por cargador.
 Tipos y usos de implementos de protección
personal usados en la labor de poda.
 Normas de higiene y procedimientos de trabajo
seguro aplicado al envasado.
 Prevención y seguridad en el trabajo.
Autocuidado en el ambiente de trabajo.
 Enfermedades y plagas más frecuentes en vides
viníferas.
 Enfermedades fungosas y varales en la madera
de la vid. Vías de contaminación a través de
cortes en la madera.
 Técnicas de comunicación efectiva: Conceptos

de escucha activa, asertividad,
retroalimentación y empatía.
 Procedimientos comunicacionales de la
empresa: vías de comunicación según
jerarquías.
 Tipos de contingencias posibles de encontrar:
enfermedades y plagas, vides dañadas,
problemas en el sistema de riego, desperfectos
en las estructuras de la vid, condiciones
inseguras de trabajo.
3. Concluir las labores de poda y amarra de vid 3.1 Chequea que los restos de poda estén 3. Concluir labores de poda y amarra de vid:
vinífera según procedimiento de trabajo. depositados en lugares habilitados según
instrucciones y procedimientos de trabajo
seguro.  Importancia de colocar restos de poda en
lugares habilitados y así evitar accidentes
3.2 Realiza mantención y limpieza de materiales y
laborales.
herramientas según procedimientos de higiene y
trabajo seguro.  Importancia del aseo del puesto de trabajo al
término de la jornada laboral.
3.3 Aplica pintura fungicida en cortes, según
instrucciones de trabajo y procedimientos de  Tipos de restos de poda. Usos de los retos de
seguridad. poda.
3.4 Realiza registro de producción individual de la  Normativas de seguridad y BPA aplicadas a la
labor de poda y amarre, según procedimientos eliminación de desechos.
de trabajo.
 Mantención y limpieza de materiales y
herramientas utilizadas en labores de poda.
 Condiciones y uso de materiales, utensilios y
herramientas de trabajo. Normativas de higiene
y procedimientos de trabajo seguro aplicadas a
la finalización de la jornada laboral.
 Tipos de pintura fungicida, usos y momento de
aplicación en vides.
 Principales enfermedades fungosas en la
madera de la vid. Ejemplos de vías de
contaminación a través de cortes en la madera.

 Normativa vigente y procedimientos de trabajo
seguro y buenas prácticas agrícolas vinculadas
al uso de agroquímicos en labores de poda.
 Procedimientos de trabajo seguro en labores de
aplicación de pintura de poda.
 Uso de equipo de protección personal para
realizar la labor.
 Importancia de la autogestión, registro de la
producción como un procedimiento diario.
 Ejemplos de cómo llevar registros personales de
producción.
4. Trabajar con organización y orden según objetivo 4.1 Organiza la ejecución de las labores, según 4. Orden y objetivos programados:
de metas. recursos disponibles y secuencia de los procesos.
4.2 Gestiona el tiempo laboral de manera efectiva,
 Organización y proactividad.
según programa de actividades a realizar.
 Valoración de capacidades personales y
4.3 Demuestra flexibilidad ante los cambios de
recursos disponibles.
acuerdo a variaciones del proceso productivo.
 Priorización de labores.
4.4 Resuelve problemas tomando decisiones a su
nivel, según contingencias del entorno.  La planificación: asignar el tiempo justo a cada
labor, partir por lo más importante, decidir qué
quiere lograr.
 Hacer lo programado: terminar lo que
comienza, perseverancia, puntualidad,
responsabilidad, concentrarse en un solo
asunto.
 Tomarse un tiempo para sí mismo.
 Flexibilidad en el trabajo, los cambios
permanentes a nivel interno y contexto.
 Capacidad de adaptación y comunicación.
 La versatilidad: manejo efectivo de múltiples
demandas, reorganización de prioridades.

 Autoconfianza, respeto por la opinión de otros,
optimismo.
 Voluntad de invertir energía y asumir riesgos
para resolver problemas.
 Técnicas de resolución de problemas.
ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO
A continuación se presenta una propuesta metodológica, que sugiere una estrategia para la adquisición de conocimientos, habilidades y actitudes, por módulo.
Se sugieren actividades basadas en la experiencia y la observación de los hechos, aplicando la ejercitación práctica y demostrativa que generen desempeños observables en
cada uno de los participantes involucrados.
Metodologías que involucren situaciones reales tales como, análisis de estudio de casos, resolución de problemas, simulación de contextos laborales, elaboración de
proyectos, juego de roles, demostración guiada, son algunas de las orientaciones recomendadas para poder desarrollar aprendizajes que permitan relacionar conocimientos y
destrezas en función de lo práctico y lo conceptual.
Incorporar el uso de las Tecnologías de la Información y Comunicación por ser un apoyo fundamental para la búsqueda, selección y análisis de la información.
El facilitador debe reforzar durante todo el proceso las habilidades tales como la capacidad del trabajo en equipo, la capacidad de innovar, de emprender, de análisis,
además destacar actitudes como, la colaboración, el respeto por las normas, la comunicación, la responsabilidad, el orden y limpieza del puesto de trabajo, la puntualidad,
entre otros.
PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS
Como parte de la estrategia metodológica a desarrollar, se sugiere la elaboración de un portafolio, donde se registren a modo de evidencias, las actividades o acciones
concretas desarrolladas por el o los participantes en cada módulo. Las evidencias pueden ser registros fotográficos y videos de los productos, informes, pruebas, entre otros.
El portafolio de evidencias, es una herramienta de facilitación del proceso de evaluación y se organiza en torno a la compilación de evidencias y los registros generados por
quien aprende y, permite documentar tanto el proceso de enseñanza, así como el proceso de evaluación de aprendizajes.
Es importante que la entidad ejecutora y sus facilitadores estimulen en los participantes la construcción de este portafolio durante el desarrollo de la acción formativa. Junto
a lo anterior, hacer hincapié que este recurso les será útil para diversos momentos de su trayectoria formativa y laboral (búsqueda de trabajo o para evaluar competencias
laborales a través del Sistema Nacional de Certificación de Competencias Laborales, entre otros).
ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO

La estrategia de evaluación de cada módulo del Plan Formativo considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los
participantes respectos de los aprendizajes esperados del módulo.
El sistema de evaluación debe estar formulado en términos de desempeño para evaluar el nivel de dominio alcanzado, lo cual no quiere decir que los aspectos y conceptos
teóricos estén ausentes.
La evaluación debe ser permanente, permitiendo al facilitador detectar las dificultades técnicas en la ejecución de las tareas y/o actividades a realizar por los participantes y
así, oportunamente detener el proceso para demostrar la ejecución de la tarea correctamente de acuerdo a las competencias planteadas.
Cada módulo debe ser evaluado, expresando la calificación final en términos de competencias logradas y no logradas.
Aspectos formales a considerar:
1) Instrucciones para el organismo capacitador/facilitador:
 Corresponde a la ficha descriptiva de la situación evaluativa.

 Incluye: aspectos a evaluar, metodología, equipamiento, disposición del espacio de evaluación, entre otros elementos importantes al momento de evaluar.
2) Instrumentos de evaluación:
 De conocimiento: Corresponde a una prueba de aplicación individual, escrita, que incluye ítems de preguntas abiertas (breves y extensas), preguntas cerradas (de
reconocimiento y selección múltiple), entre otras.
 De habilidad: Corresponde a una actividad con las instrucciones necesarias para la ejecución de un proceso técnico de acuerdo a los criterios de evaluación de salida
del módulo en específico o como evaluación final del plan formativo, aplicando listas de cotejo, rúbricas, escala de valoración, según corresponda.
 De actitud: Corresponde a una lista de chequeo de las principales actitudes conductuales del participante, demostradas durante todo el proceso de formación o
capacitación. Este instrumento debiera ser completado por el facilitador durante el proceso y al final de éste al aplicar la evaluación de salida.
3) Pautas de corrección:
 De conocimiento: Incluye las respuestas correctas a las preguntas abiertas, breves y extensas, así como también de las preguntas cerradas de reconocimiento y
selección múltiple, entre otras.
 De procedimiento: Incluye una guía de instrucción, realizada por el facilitador, de este modo el participante puede ir corroborando cada etapa del proceso de
construcción de una determinada tarea.
PERFIL DEL FACILITADOR
Opción 1 Opción 2 Opción 3

 Formación académica: como técnico Agrícola de  Formación académica: como técnico Agrícola de  Experiencia laboral en Manejo de huertos
nivel medio o superior, o Ingeniero agrónomo, nivel medio o superior, o Ingeniero agrónomo, frutales o viñas, mínimo dos años, demostrable.
del área Frutícola, titulado. del área Frutícola, titulado.
 Experiencia como facilitador de capacitación:
 Experiencia laboral en Manejo de huertos  Experiencia como facilitador de capacitación: Mínimo dos años, demostrable.
frutales o viñas, mínimo dos años, demostrable. Mínimo dos años, demostrable.
Mínimo dos años, demostrable.
RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO
Infraestructura Equipos y herramientas Materiales e insumos
 Sala de clases que cuente al menos con 1,5  Proyector multimedia.  Set de oficina, uno por participante, compuesto
mts2 por participante, implementada con: por:
 Notebook o PC para uso del facilitador.
- puestos de trabajo individuales que considere - Carpeta o archivador.
 Telón blanco.
mesa y silla o silla universitaria.
- Cuaderno o croquera.
 Pizarra.
- escritorio y silla para el facilitador.
 Papelógrafo.
- Lápiz pasta.
- conexiones para utilizar medios didácticos tales
como data y salida a internet.  Filmadora del facilitador. - Lápiz grafito.
- sistema de ventilación adecuada.  Cámara fotográfica para registrar actividades - Goma de borrar.
realizadas por los participantes. - Liquido corrector.
 Servicios higiénicos separados para hombres y
mujeres con capacidad suficiente para el  Muestra de equipo de protección uno por - Regla.
volumen que se atiende en forma simultánea. participante, compuesto por:
 Pautas de evaluación.
 Espacio físico adecuado para realizar actividades - Antiparras.
y ejercicios de desplazamiento.  Plumones para pizarrón.
- Guantes.
 Se recomienda realizar convenio con escuelas  Libro de clases.
- Gorro tipo legionario.
agrícolas, universidades o viñas para  Material educativo complementario: videos,
desarrollar actividades en terreno, que permitan - Camisa o polera manga larga. fotografías.
utilizar plantaciones de uvas viníferas, sus
equipos, la bodega que contenga los insumos y - Zapatos cerrados.  Archivador de palanca para portafolio de
utensilios para la jornada laboral y que faciliten - Pantalones largos. evidencias o bitácora, con separadores y fundas
las actividades prácticas - demostrativas. plásticas protectoras de hojas.
 Muestra de herramientas de poda, uno por cada
 Manual del participante que contenga todos los

tres participantes: contenidos especificados para este módulo en
formato gráfico, sencillo y amigable.
- Tijeras de podar.
 Muestra de Pintura de poda.
- Tijerones.
 Muestra de Artículos de higiene: jabón
- Serruchos.
desinfectante, toallas de papel.
- Brochas o hisopos.
 Muestra de Bloqueador solar.
- Tutores.

Nombre LABORES DE MANEJO DE FOLLAJE Y RACIMOS EN PRE-COSECHA.
UCL(s) ChileValora relacionada(s) REALIZAR LABORES DE MANEJO DE FOLLAJE / U-1102-9211-005-V02.
Ejecutar labores de manejo de follaje y racimos en pre-cosecha según variedad de uva vinífera, protocolos de
calidad y condiciones de trabajo seguro.
1. Preparar la operación de las labores de manejo de 1.1 Identifica tipos de estructuras y órganos de la vid 1. Labores de manejo de follaje:
follaje y racimos en pre- cosecha. vinífera según variedad.
1.2 Reconoce labores en el follaje y racimos, según
 Tipos de vid. según especie y variedad,
variedad de la vid y pauta de trabajo.
considerando su estructura y órganos que la
1.3 Selecciona tipos de herramientas e implementos componen.
según la labor de manejo a realizar y
 Tipos de ramas, brotes, yemas, estructuras
vegetales y florales.
1.4 Elige los elementos de protección personal,
 Descripción general de los estados fenológicos,
según la labor de manejo a realizar y a
ciclos reproductivos y vegetativos de las vides
viníferas.
 Características de las diferentes variedades de
uvas viníferas: uvas blancas y negras, forma,
tamaño, tonalidad de los frutos, productividad,
calidad.

 Herramientas e implementos a utilizar en
trabajo en verde de vides.
 Importancia de la desinfección de herramientas
e implementos utilizados en trabajo en verde.
de los materiales, según indicaciones del
fabricante.
 Procedimientos de trabajo seguro aplicado al
uso de herramientas.
labores de trabajo en verde.
 Procedimientos de trabajo seguro aplicados a
trabajos en verde.
seguridad laboral y presentación personal.
2. Realizar labores de manejo de follaje y racimos en 2.1 Identifica criterios de calidad del trabajo de 2. Manejo de follaje y racimos en vides viníferas:
vides viníferas. manejo de follaje y racimos, según instrucciones
de trabajo y protocolos de calidad.
 Realizar labores de manejo de follaje y racimos
2.2 Ejecuta las labores de manejo de follaje y
en vides viníferas.
racimos, según pauta de trabajo y
procedimientos de seguridad.  Criterios de calidad durante manejo de follaje y
racimos en vides viníferas.
2.3 Informa existencia de plagas y enfermedades de
follaje y frutos verdes de acuerdo a variedad.  Características generales de normas y
protocolos, tanto nacionales como
2.4 Utiliza implementos de protección personal
internacionales aplicados en labores en verde:
durante las labores de manejo, según
procedimientos de trabajo seguro. BPA, GLOBAL GAP, certificación de clientes.
 Tipos de registro utilizados en auditorías de las
2.5 Resuelve contingencias que ocurran en el
normas y protocolos aplicados en la labor de
desarrollo de su labor según área de
trabajo en verde.
responsabilidad.
 Objetivos del manejo de follaje y de racimos en
vides viníferas.
 Ventajas y desventajas del deshoje en vides

viníferas.
 Implementos utilizados para realizar las labores
de manejo en verde en vides viníferas.
 Normas de seguridad y autocuidado.
 Principales plagas que afectan al follaje y
racimos. Plagas secundarias.
 Informa situaciones y problemáticas que
sucedan en la preparación de las labores de
trabajo en verde, de manera inmediata y según
procedimientos de trabajo.
 Ejemplos de problemas fitosanitarios y su
importancia a nivel nacional como
internacionales.
 Implementos de seguridad y su utilización en
labores agrícolas.
 Buenas prácticas de trabajo seguro aplicados en
 Implementos de protección personal a utilizar
en labores en verde.
 Resuelve problemas en conjunto con el equipo
de área, según cumplimiento de tareas
asignadas.
 Definición de objetivos y metas del equipo.
 Técnicas de resolución de problemas en equipo.
 Conceptos de ciclos de la mejora continua.
3. Concluir labores del manejo de follaje y racimos en 3.1 Verifica que los restos de vegetales estén 3. Concluir labores de manejo de follaje y racimos en
vides viníferas. ubicados en el lugar que corresponde según vides viníferas:
 Concluir las labores del manejo de follaje y
seguro.
racimos en vides viníferas.
3.2 Entrega materiales y herramientas, limpios y  Importancia de colocar restos de labores de
ordenados, según instrucciones de trabajo. trabajo en verde en lugares habilitados y así

3.3 Realiza registro de producción individual de la evitar accidentes laborales.
labor de selección de fruta, según procedimientos
 Importancia del aseo del puesto de trabajo al
de trabajo.
 Tipos de restos de labores de trabajo en verde.
Usos de los restos de labores de trabajo en
verde.
 Tipos y clasificación de desechos a eliminar,
orgánicos o inorgánicos.
 Normativas de seguridad y BPA aplicadas a la
eliminación de restos vegetales.
herramientas de trabajo.
herramientas utilizadas en labores de trabajo en
verde.
 Normativa de higiene y trabajo seguro en
 Importancia de la autogestión, registro de la
producción como un procedimiento diario.
producción.

entre otros.


 Formación académica: Profesional o técnico en  Formación académica: Profesional o técnico en  Experiencia laboral en Manejo de huertos
el área de agronomía, titulado. el área de agronomía, titulado. frutales o viñas, mínimo dos años, demostrable.
 Experiencia laboral en Manejo de huertos  Experiencia como facilitador de capacitación:  Experiencia como facilitador de capacitación:
frutales o viñas, mínimo dos años, demostrable. Mínimo dos años, demostrable. Mínimo dos años, demostrable.
 Telón blanco.
 Pizarra.
 Papelógrafo.
- Lápiz pasta.

- Sistema de ventilación adecuada.  Cámara fotográfica para registrar actividades - Goma de borrar.
realizadas por los participantes.
 Servicios higiénicos separados para hombres y - Liquido corrector.
mujeres con capacidad suficiente para el  Muestra de equipo de elementos de protección,
volumen que se atiende en forma simultánea. uno por participante, compuesto por: - Regla.
 Espacio físico adecuado para realizar actividades - Antiparras.  Pautas de evaluación.
- Guantes.
- Gorro.
agrícolas, universidades o empresas, para
desarrollar actividades en terreno, que permitan - Cotona.  Archivador de palanca para portafolio de
utilizar viñas viníferas, sus equipos, la bodega evidencias o bitácora, con separadores y fundas
que contenga los insumos y utensilios para la - Zapatos. plásticas protectoras de hojas.
jornada laboral y que faciliten las actividades - Pantalones largos.  Manual del participante que contenga todos los
prácticas - demostrativas. contenidos especificados para este módulo, en
- Bloqueador solar.
 Muestra de herramientas de poda:
 Muestra de Artículos de higiene: jabón
- Atriles. desinfectante, toallas de papel.
- Bancas.
- Garzas.
- Pisos.
- Escaleras..
- Tijeras de trabajo en verde

Nombre COSECHA DE UVA PARA VINIFICACIÓN.
UCL(s) ChileValora relacionada(s) REALIZAR LA COSECHA DE LA FRUTA / U-1102-9211-004-V02.
Realizar la cosecha de la uva vinífera según variedad, objetivo, normas de higiene y calidad y procedimientos de
trabajo seguro.
1. Preparar herramientas e implementos de las 1.1 Reconoce las principales variedades de uva 1. Herramientas e implementos de cosecha de uvas:
labores de cosecha de uva para vinificación. vinífera, según características generales y tipos
de cosecha.
 Característica de las principales variedades de
1.2 Relaciona tipos de herramientas y cosecha de
uva vinífera y su época de cosecha.
uva a realizar, según variedad y objetivo.
 Tipos de cosecha y herramientas a utilizar.
1.3 Prepara herramientas e implementos de acuerdo
a variedad y al tipo de cosecha.  Tipos y usos de las herramientas de cosecha de
uva para vinificación.
1.4 Selecciona los elementos de protección personal
a utilizar en labores de cosecha, según  Criterios de calidad y seguridad en la selección y
procedimientos de trabajo seguro. preparación de herramientas.
 Importancia de la desinfección de herramientas
e implementos a utilizar durante la cosecha.
de los materiales, según indicaciones del

fabricante.
 Usos y características herramientas e
implementos a utilizar en la cosecha de uva
para vinificación.
 Peligros y accidentes asociados a la labor de
cosecha. Aplicación de BPA en cosecha de uva
para vinificación.
 Buenas prácticas de trabajo seguro aplicados a
cosecha de uva para vinificación.
seguridad laboral y presentación personal.
2. Realizar cosecha de uva para vinificación. 2.1 Aplica técnicas de cosecha, según variedad e 2. Cosecha de uva:
instrucciones de trabajo.
 Técnicas de cosecha: mecanizada o manual.
2.2 Usa recipientes de cosecha según condiciones de Operación y uso de implementos de cosecha.
higiene y procedimientos de trabajo seguro.
 Índice de madurez a la cosecha.
2.3 Descarta racimos con defectos de condición y
 Procedimientos de cosecha en diferentes
calidad, según objetivo de la producción e
topografías. Sectorización de la cosecha.
instrucciones de trabajo.
 Normas de higiene y seguridad aplicadas a la
2.4 Utiliza implementos de protección personal en el
labor de cosecha de uva para vinificación.
proceso de cosecha, según procedimientos de
trabajo seguro.  Tipos y características de diferentes recipientes
de cosecha de uva: gamelas, bandejas, bins.
2.5 Demuestra flexibilidad frente a cambios
acontecidos en el desarrollo de la labor según  Importancia de la higiene de los recipientes en
contingencias del proceso y compromiso con el cosecha de uva para vinificación.
trabajo.
seguro durante la cosecha de uva para
vinificación.
 Defectos más comunes de condición y calidad
encontrados en la cosecha: defectos del racimo

por causas climáticas, enfermedades, plagas,
deficiencias nutricionales, toxicidad y causas
fisiológicas.
 Exigencias de calidad para la vinificación.
 Implementos de protección personal a utilizar
en cosecha de uva para vinificación.
 Implementos de seguridad y su utilización en la
 Buenas prácticas de trabajo seguro aplicados en
labores de cosecha de uva vinífera.
 Concepto de flexibilidad laboral.
 Concepto de compromiso con equipo de trabajo
y cumplimiento de metas.
3. Concluir las labores de cosecha de uva para 3.1 Chequea que los restos de vegetales de la 3. Concluir cosecha de uva para vinificación:
vinificación. cosecha estén ubicados según instrucciones
 Concluir las labores de cosecha de uva para
recibidas y procedimientos de trabajo seguro.
vinificación.
3.2 Devuelve materiales y herramientas, limpios y
 Importancia de colocar restos de cosecha de
ordenados, según instrucciones de trabajo.
uva para vinificación en lugares habilitados y así
3.3 Realiza registro de producción individual de la evitar accidentes laborales.
labor de cosecha de uva para vinificación, según
procedimientos de trabajo.
 Tipos de restos de labores de cosecha de uva de
vinificación. Usos de los restos de labores de
herramientas utilizadas en cosecha de uva para
vinificación.

 Importancia del registro de su producción diaria
y la autogestión.
producción.
 Concluir las labores de cosecha de uva para
vinificación.
 Importancia de colocar restos de cosecha de
uva para vinificación en lugares habilitados y así
evitar accidentes laborales.
 Tipos de restos de labores de cosecha de uva de
vinificación. Usos de los restos de labores de
herramientas utilizadas en cosecha de uva para
vinificación.
 Importancia del registro de su producción diaria
y la autogestión.
producción.
4. Gestionar una coordinación efectiva con su equipo. 4.1 Informa de situaciones y problemáticas que 4. Coordinar equipos de trabajo:
afectan el desarrollo del proceso de cosecha de
 Trabajar coordinado con su equipo
uva vinífera y procedimientos de trabajo.
4.2 Demuestra flexibilidad ante los cambios de
de escucha activa, asertividad,
acuerdo a los procedimientos de la cosecha de
retroalimentación y empatía.
uva vinífera.
4.3 Resuelve problemas en conjunto con el equipo de  Procedimientos comunicacionales de la

cosecha según cumplimiento de tareas empresa: vías de comunicación según
asignadas. jerarquías.
4.4 Realiza propuestas de mejora al sistema de  Concepto de flexibilidad laboral.
trabajo según objetivos establecidos en el
 Concepto de compromiso con equipo de trabajo
proceso.
y cumplimiento de metas.
 Técnicas de trabajo en equipo: Diferencias entre
equipo y grupo. La comunicación dentro del
equipo.
 Conceptos de ciclos de la mejora continua.
 Propuestas de mejora: beneficios y su
utilización. Pasos a seguir para plantear una
propuesta de mejora.
 Evaluación y seguimiento de las propuestas de
mejora.
entre otros.



 Formación académica: Profesional o técnico del  Formación académica: Profesional o técnico del  Experiencia laboral en Manejo de huertos
área de la agronomía, titulado. área de la agronomía, titulado. frutales o viñas, mínimo dos años, demostrable.
 Telón blanco.
 Pizarra.
 Papelógrafo.
- Lápiz pasta.
mujeres con capacidad suficiente para el  Muestra de equipo de elementos de protección,

volumen que se atiende en forma simultánea. uno por participante, compuesto por: - Regla.
 Espacio físico adecuado para realizar actividades - Antiparras.  Pautas de evaluación.
y ejercicios de desplazamiento.
- Guantes.  Plumones para pizarrón.
 Se recomienda realizar convenio con escuelas
- Gorro.  Libro de clases.
agrícolas, universidades o empresas, para
desarrollar actividades en terreno, que permitan - Cotona.  Archivador de palanca para portafolio de
utilizar viñas, sus equipos, la bodega que evidencias o bitácora, con separadores y fundas
contenga los insumos y utensilios para la - Zapatos.
plásticas protectoras de hojas.
jornada laboral y que faciliten las actividades - Pantalones largos.
prácticas - demostrativas.  Manual del participante que contenga todos los
- Bloqueador solar. contenidos especificados para este módulo, en
 Muestra de herramientas de cosecha de uva
para vinificación.  Muestra de Artículos de higiene: jabón
desinfectante, toallas de papel.
- Tijeras secheras.
 Muestras de contenedores para cosecha
- bandejas, gamelas cosecheras. (gamelas, baldes, capachos, bandejas, etc.).
- muestras de uvas si es la época.

Nombre MANTENCIÓN DE ESTRUCTURAS DEL VIÑEDO.
UCL(s) ChileValora relacionada(s) REALIZAR LA MANTENCIÓN DE ESTRUCTURAS / U-1102-9211-008-V02.
Realizar la mantención de las estructuras del viñedo según tipo, variedad, normas de higiene, calidad y
1. Preparar las labores de mantención de estructuras 1.1 Identifica formas de conducción de vides según 1. Labores de mantención de estructuras de viñedo:
del viñedo. el tipo de estructura del viñedo.
 Principales formas de conducción utilizadas en
1.2 Reconoce diferentes tipos de conducción para los viñedos.
uva vinífera, según variedad y objetivo de la
producción.  Estructura del viñedo: postes de madera, de
cemento, de metal , anclajes, alambres,
1.3 Analiza pauta de trabajo verificando su accesorios como puntales, apoya palos,
comprensión, de acuerdo al programa de collares, cabezales, grampas fijas y móviles, ,
mantención de estructuras del viñedo a realizar crucetas, estiradores, añadidores, cadenas.
en la jornada. Accesorios especiales: hinca palos, llaves para
1.4 Identifica los puntos de apoyo de las estructuras, muertos, sostenes para sistemas de riego.
según diseño y capacidad de resistencia del
 Tipos de materiales utilizados y sus
viñedo.
características.
1.5 Distingue uso herramientas e implementos en las
labores de mantención de estructuras del viñedo,  Sistema de conducción en parrones de uva
según buenas prácticas agrícolas y vinífera. Ventaja y desventajas del sistema.

procedimientos de trabajo seguro.  Diferentes sistemas de conducción de viñedos y
sus características: espaldera vertical,
1.6 Determina los elementos de protección personal
tradicional de cabeza y de parrón o
y la utilidad de cada uno de ellos, según
emparrado.
 Tipos de materiales y accesorios utilizados en
cada sistema. Incorporación de estructuras
metálicas en reemplazo de maderas.
 Costos asociados a los diferentes sistemas de
conducción.
 Ejemplos de pautas de trabajo de programa de
mantención de estructuras del viñedo.
de escucha activa, asertividad y empatía.
 Procedimientos comunicacionales de la
empresa: vías de comunicación según
jerarquías.
 Estructuras de sujeción de viñedos. Puntos de
sujeción: centrales madera, cabezales, riendas
adoquines de cemento (muertos), griples.
 Procedimientos de trabajo seguro aplicados en
la mantención de estructura de viñedo.
 Herramientas e implementos a utilizar en la
mantención de estructuras: alambres sujetos de
jotas, clave jotas alambre, clava postes de
percusión, llaves para anclajes, clava postes de
golpeo, herramientas diversas.
de las herramientas y materiales.
 Buenas prácticas de trabajo seguro aplicados a
la labor a realizar.
 Tipos y usos de implementos de protección
personal utilizados en la mantención de
estructuras del viñedo.

seguro aplicado a la mantención de estructuras
del viñedo.
2. Realizar la mantención de estructuras del viñedo. 2.1 Distingue estructuras que requieren mantención 2. Mantención de estructuras:
según procedimientos de trabajo seguro.
 Realizar la mantención de estructuras del
2.2 Usa implementos de seguridad durante toda la viñedo.
ejecución de la labor de mantención de
 Tipos de desperfectos más comunes: mal
estructuras, según procedimiento de trabajo
posicionamiento de alambres, falta de tensión
seguro.
de alambres, reemplazo de postes en mal
2.3 Repara las estructuras según órdenes de trabajo estado y soportes, desajustes en el sistema de
y procedimientos de trabajo seguro. conducción y reubicación en la conducción del
follaje.
2.4 Registra las mantenciones realizadas, según
orden de trabajo.  Procedimientos de trabajo seguro aplicado en la
mantención de estructuras del viñedo.
2.5 Resuelve problemas en conjunto con el equipo de
área según cumplimiento de tareas asignadas.  Tipos de elementos de protección personal
(EPP), utilizados en la mantención de estructura
de viñedos.
 Procedimiento de trabajo seguro aplicado al
proceso de mantención de estructura de
viñedos.
 Principios básicos de prevención de accidentes.
 Técnicas de mantención de estructuras. Puntos
de apoyo de las estructuras.
 Tipos de mantenciones de estructuras del
viñedo: Rutinarias y complejas.
 La importancia de realizar mantenciones a las
estructuras del viñedo. Ejemplos de programas
de mantenciones. Oportunidad en que se
realizan las mantenciones.
 Consecuencias de no realizar mantenciones
rutinarias y programadas en la sujeción del
viñedo y la seguridad del operario.

 Tipos y usos de los registros de mantención de
estructuras del viñedo y su importancia.
 Normas y protocolos asociadas al uso de
registros.
 Información generada por los registros.
 Rigurosidad en la toma de registro de
mantenciones realizadas.
 Técnicas de trabajo en equipo: Diferencias entre
equipo y grupo. La comunicación dentro del
equipo.
3. Concluir las operaciones de mantención de 3.1 Verifica la operatividad de las estructuras una 3. Concluir operaciones de mantención de
estructuras del viñedo. vez terminada la mantención, según estructuras de viñedo:
 Concluye las operaciones de mantención de
seguro.
3.2 Elimina los desechos de los materiales
 Pruebas de operatividad de las estructuras del
utilizados según instrucciones, de acuerdo a
viñedo.
 Procedimientos de término de labores:
3.3 Devuelve limpios y ordenados materiales y
devolución de equipos portátiles, devolución de
herramientas, según instrucciones de trabajo y
materiales.
 Procedimientos de bodega de materiales y
3.4 Realiza propuestas de mejora al sistema de
equipos. Registros asociados.
trabajo según objetivos establecidos en el
proceso.  Eliminación de desechos.
 Procedimientos de trabajo seguro aplicado el
término de las labores de mantención de
herramientas utilizadas en mantención de

estructuras de viñedos.
mantención de estructuras de viñedo.
 Conceptos de ciclos de mejora continua.
 Propuestas de mejora, beneficios y su
propuesta de mejora.
 Evaluación y seguimiento de las propuestas de
mejora.
El facilitador debe reforzar durante todo el proceso las habilidades tales como la capacidad del trabajo en equipo, la capacidad de innovar, de emprender, de análisis, además
destacar actitudes como, la colaboración, el respeto por las normas, la comunicación, la responsabilidad, el orden y limpieza del puesto de trabajo, la puntualidad, entre
otros.



 Telón blanco.
 Pizarra.
 Papelógrafo.
- Lápiz pasta.
mujeres con capacidad suficiente para el  Equipo seguridad, uno por participantes, - Regla.
volumen que se atiende en forma simultánea. compuesto por:
 Pautas de evaluación.
 Espacio físico adecuado para realizar actividades - Antiparras.
- Guantes.
- Gorro.
agrícolas, universidades o empresas, para  Archivador de palanca para portafolio de
desarrollar actividades en terreno, que permitan - Cotona. evidencias o bitácora, con separadores y fundas
utilizar sus viñedos, sus equipos, la bodega que plásticas protectoras de hojas.

contenga los insumos y utensilios para la - Zapatos.  Manual del participante que incluya todos los
jornada laboral y que faciliten las actividades contenidos especificados para este módulo en
- Pantalones largos.
prácticas - demostrativas. formato gráfico, sencillo y amigable.
- Bloqueador solar.
 Muestra de artículos de higiene: jabón
 Muestras de herramientas. desinfectante, toallas de papel.
- Escaleras.
- Desatornilladores.
- Martillos.
- Alicates.
- Grapas, clavos, tornillos.
 Muestras de postes o sujeción de estructuras.

Nombre APLICACIÓN DE AGROQUÍMICOS MEDIANTE EQUIPOS DE BOMBEO DE BAJA Y ALTA PRESIÓN.
Perfil ChileValora asociado al módulo OPERARIO APLICADOR DE AGROQUÍMICOS / P-1102-7544-001-V01.
APLICAR AGROQUÍMICOS CON EQUIPOS DE BOMBEO DE ALTA PRESIÓN / U-1102-7544-002-V01.

UCL(s) ChileValora relacionada(s)
APLICAR AGROQUÍMICOS CON EQUIPOS DE BOMBEO A BAJA PRESIÓN / U-1102-7544-001-V01.
Aplicar agroquímicos a especies y cultivos vegetales utilizando equipos de bombeo de baja y alta presión, según
normas ambientales y procedimientos de trabajo seguro.
1. Identificar tipos de agroquímicos, usos y riesgos 1.1 Distingue tipos de agroquímicos según objetivo 1. Tipos de agroquímicos: uso y riesgo:
asociados. de uso y recomendaciones del fabricante.
 Principales tipos de Agroquímicos: Fertilizantes,
1.2 Describe el modo de acción en los cultivos, según plaguicidas como insecticidas, acaricidas,
tipo de producto, objetivo de la aplicación y nematicidas molusquicidas, rodenticidas,
Buenas Prácticas Agrícolas. lagomorficidas, fungicidas, bactericidas,
alguicidas, herbicidas, defoliantes, desecantes,
1.3 Identifica riesgos de los agroquímicos, según
fitorreguladores, coadyuvantes, atrayentes,
tipo de producto, clasificación toxicológica y
feromonas, repelentes y otros de uso en
actividades agrícolas y forestales.
1.4 Reconoce efectos de los agroquímicos en el
 Características generales de los agroquímicos
medio ambiente, según tipo de producto y
más utilizados, sus modos de acción, relación
normas medioambientales.
con formas de aplicación (sistémicos o de
contacto). Su vinculación con los volúmenes de
mojamiento usados.

 Buenas Prácticas Agrícolas aplicadas al uso de
agroquímicos.
 Procedimientos de trabajo seguro aplicados al
uso de agroquímicos.
 Tipos de riesgos a la salud vinculados con el uso
de agroquímicos. Intoxicaciones, alergias,
heridas, etc.
 Interpretación y nomenclatura de etiquetas y
hojas de seguridad vigentes.
 Regulaciones medioambientales para uso de
agroquímicos. Tipos de contaminaciones que
provocan los de fertilizantes y plaguicidas si son
usados sin resguardo.
 Clasificación toxicológica de plaguicidas según la
OMS (Organización Mundial de la Salud),
colores de las etiquetas según de peligrosidad.
2. Preparar la aplicación de agroquímicos en baja y 2.1 Analiza orden de aplicación de agroquímicos 2. Aplicación de agroquímicos:
alta presión en condiciones de seguridad. según instrucciones de trabajo.
 Tipos de órdenes de trabajo asociadas a la
2.2 Discrimina condiciones ambientales previas a la aplicación de agroquímicos. Información mínima
aplicación según recomendaciones del fabricante requerida para una adecuada comprensión de
y Buenas Prácticas Agrícolas. estas: definición de ajustes y pruebas
preliminares (calibración), carga del tanque,
2.3 Chequea disponibilidad y operatividad de los
transporte, operaciones en el campo,
equipos, según presión de aplicación y
verificación de condiciones ambientales.
 Condiciones ambientales que deben ser
2.4 Interpreta la información de uso de la etiqueta
consideradas en la aplicación de agroquímicos y
de agroquímicos, según tipo de productos y
sus efectos en la seguridad y contaminación:
recomendaciones del fabricante.
deriva, temperatura, lluvia etc.
2.5 Realiza la preparación de la mezcla agroquímica
 Características de los equipos utilizados para
a aplicar, según orden de trabajo y
aplicaciones de bajo o alto volumen. Principales
procedimientos de seguridad. diferencias.
2.6 Determina elementos de protección personal  Tipos de equipos utilizados en las labores de
según recomendación del fabricante y aplicación de agroquímicos: Barras, pitones,

procedimiento de trabajo seguro. pulverizadora, estanques, boquillas de distintos
gastos.
 Procedimientos de seguridad aplicados al uso de
equipos de aplicación de agroquímicos.
 Etiquetas de los agroquímicos a aplicar.
Ingredientes activos de los principales a
agroquímicos a utilizar. Información específica
en las etiquetas de los agroquímicos:
Significado de la simbología. Información clave:
niveles de toxicidad, efectos en plantas y
cultivos, resguardos de seguridad en su modo
de uso.
 Técnicas de dosificación y llenado de estanques
destinados a aplicar agroquímicos con alto y
bajo volumen. Conceptos matemáticos básicos
para realizar mezclas: Razones, proporciones,
cálculos de dosis y volumen de agua a aplicar.
Equipos de protección personal necesarios en el
manejo de agroquímicos. Características
generales y funcionalidad. Requisitos que deben
tener antes de ser usados.
3. Aplicar agroquímicos con equipos de bombeo de 3.1 Identifica las distintas técnicas de aplicación de 3. Aplicación de agroquímicos con equipos de
baja y alta presión en condiciones de seguridad. agroquímicos según propósito y tipo de presión bombeo:
utilizada.
 Técnicas de aplicación de agroquímicos,
3.2 Diferencias los volúmenes de aplicación según diferencias en equipos de alta y baja presión.
tipo de tipo de agroquímico y concentración de
 Propósito de la aplicación de agroquímicos en
éste en agua.
las especies vegetales cultivadas.
3.3 Aplica agroquímicos según los parámetros
 Conceptos de bajo y alto volumen.
indicados en la orden de trabajo y
Recomendaciones generales para determinación
procedimientos de seguridad.
de los volúmenes de aplicación. Ejemplos de
3.4 Verifica la eficiencia de aplicación del fórmulas que indican la concentración del
agroquímico, según nivel de cobertura y pauta agroquímico en agua. Como se vincula con las
de trabajo. hectáreas o superficie a aplicar.
3.5 Utiliza implementos de protección personal,  Concepto de eficiencia de aplicación de
según instrucciones del fabricante y agroquímicos. Importancia de la cobertura del

procedimientos de trabajo seguro. cultivo en la aplicación del producto. Errores
típicos en la aplicación de los agroquímicos y
3.6 Reconoce procedimientos de emergencias al usar
sus consecuencias para el cultivo y para el
agroquímicos, según normas de seguridad.
operario.
 Recomendaciones generales para un trabajo
seguro en la aplicación de agroquímicos.
Principales accidentes y enfermedades
profesionales derivadas de la aplicación de
agroquímicos. Cómo evitarlas.
 Tipos y usos de EPP, recomendados por
fabricante de agroquímicos: trajes de
aplicación, botas, antiparras, mascarilla doble
filtro, guantes.
 Procedimientos de emergencia en caso de
derrames, contacto con ojos y piel, uso de
duchas de emergencia y lavaojos.
4. Realizar procedimientos de término de labores de 4.1 Dispone excedentes de los agroquímicos según 4. Termino de labores de aplicación de
aplicación de agroquímicos con equipo de baja y instrucciones de trabajo y Buenas Prácticas agroquímicos:
alta presión. Agrícolas.
 Técnicas de eliminación de excedentes de
4.2 Lava equipos utilizados según Buenas Prácticas mezclas de agroquímicos. Buenas Prácticas
Agrícolas y procedimientos de trabajo seguro. Agrícolas asociadas al manejo de desechos y
residuos de los agroquímicos.
4.3 Dispone elementos desechables, según Buenas
Prácticas Agrícolas y procedimientos de trabajo  Normas de higiene y medioambiente aplicadas a
seguro. los desechos productos de la aplicación de
agroquímicos. Importancia de no verter los
4.4 Registra las labores realizadas según Buenas
productos a canales o acequias.
Prácticas Agrícolas y procedimientos de trabajo
seguro.  Procedimientos de lavado de equipos de alto y
bajo volumen, triple lavado, uso de lugares
habilitados para el lavado equipos usados con
agroquímicos.
 Manejo y disposición de envases vacíos: Triple
lavado y chipiado.
 Procedimiento de manejo de los elementos de
protección personal y Buenas Prácticas

Agrícolas asociadas: lavado traje, antiparras y
botas. Vida útil de los EPP y como desechar lo
descartado.
 Tipos y usos de registros en aplicación de
agroquímicos. Importancia de los registros en
el cumplimiento de las Buenas Prácticas
Agrícolas.
5. Trabajar en coordinación con equipos de aplicación 5.1 Informa de situaciones y problemáticas que 5. Coordinación de equipos de trabajo de aplicación
de agroquímicos y otras áreas de trabajo. afectan proceso de aplicación de agroquímicos, de agroquímicos:
según procedimientos de trabajo seguro.
 Técnicas de comunicación efectiva aplicada en
5.2 Coordina la ejecución de labores con equipo de equipos de trabajo encargados de la aplicación
aplicación de agroquímicos, según orden de de agroquímicos: Conceptos de escucha activa,
trabajo y procedimientos de seguridad. asertividad, retroalimentación y empatía.
5.3 Resuelve problemas en conjunto con el equipo de  Procedimientos comunicacionales en ambiente
aplicación de agroquímicos según cumplimiento laboral: vías de comunicación según jerarquías.
de tareas asignadas.
 Importancia trabajar coordinados con equipo de
5.4 Realiza propuestas de mejora al sistema de aplicación, como tractoristas y el control de
trabajo según objetivos establecidos en el velocidad de avance y el volumen de
proceso. mojamiento, que se vincula directamente con la
calidad de la aplicación.
 Técnicas de trabajo en equipo: Diferencias
entre equipo y grupo. Flexibilidad en el trabajo.
Concepto de compromiso con equipo de trabajo
que aplica agroquímicos.
 Técnicas de resolución de problemas equipo.
Principales problemáticas que acontecen en
faenas o labores de aplicación de agroquímicos.
 Propuestas de mejora: beneficios y su
propuesta de mejora. Evaluación y seguimiento
de las propuestas de mejora.

entre otros.


frutales o viñas, mínimo dos años, demostrable. Mínimo dos años, demostrable. Autorizado por Mínimo dos años, demostrable. Autorizado por
el SAG. el SAG.
Mínimo dos años, demostrable. Autorizado por
el SAG.

 Sala de clases que cuente al menos con 1,5  Notebook o Pc para el facilitador.  Set de oficina, uno por participante, compuesto
 Equipos y herramientas, una por cada tres
- Puestos de trabajo individuales que considere participantes: - Carpeta o archivador.
- Bombas de espalda. - Cuaderno o croquera.
- Escritorio y silla para el facilitador.
- Equipos de aplicación de alta y baja presión - Lápiz pasta.
- Conexiones para utilizar medios didácticos tales
como data y salida a internet. - Muestras de agroquímicos. - Lápiz grafito.
- Sistema de ventilación adecuada. - Mangueras hidráulicas. - Goma de borrar.
 Servicios higiénicos separados para hombres y - Pitones. - Liquido corrector.

mujeres con capacidad suficiente para el  Ropa de trabajo (Traje de aplicación, mascarilla - Regla.
volumen que se atiende en forma simultánea. doble filtro, guantes y botas de goma,
antiparras), una por participante.  Pautas de evaluación.
 Espacio físico adecuado para realizar actividades
y ejercicios de desplazamiento.  Artículos de higiene.  Plumones para pizarrón.
 Para las actividades en terreno se recomienda  Libro de clases.

realizar convenios con Productores o empresas  Normativa de seguridad y prevención de
Agropecuarias, liceos o escuelas agrícolas o riesgos.
universidades, Centros de Formación Técnica u
otros que puedan facilitar infraestructura y  Material educativo complementario, ejemplo:
equipos para desarrollar las actividades lista de prioridades a ser chequeados antes de
prácticas, para familiarizarse con los equipos de comenzar a trabajar.
protección personal entre otros.
 Archivador de palanca para portafolio de
evidencias o bitácora, con separadores y fundas
plásticas protectoras de hojas.
 Manual del participante que contenga todos los
contenidos especificados para este módulo en


Manejo de Viñedos

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PLAN FORMATIVO

Nombre MANEJO DE VIÑEDOS. Duración 170 Horas

Perfil(es) ocupacional(es) ChileValora OPERARIO DE MANEJO DE VIÑEDOS / P-1102-6112-002-V02.

Requisitos de ingreso al Plan Formativo Enseñanza básica completa, preferentemente.

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Validación técnica: Edición y validación curricular: Fecha última revisión:

Módulo 1: PODA Y AMARRA DE VIÑEDOS. 32

Módulo 2: LABORES DE MANEJO DE FOLLAJE Y RACIMOS EN PRE-COSECHA. 32

Módulo 3: COSECHA DE UVA PARA VINIFICACIÓN. 32

Módulo 4: MANTENCIÓN DE ESTRUCTURAS DEL VIÑEDO. 32

Módulo 5: APLICACIÓN DE AGROQUÍMICOS MEDIANTE EQUIPOS DE BOMBEO DE BAJA Y ALTA PRESIÓN. 42

TOTAL DE HORAS 170

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Validación técnica: Edición y validación curricular: Fecha última revisión:

Nombre PODA Y AMARRA DE VIÑEDOS.

N° de horas asociadas al módulo 32

Perfil ChileValora asociado al módulo OPERARIO DE MANEJO DE VIÑEDOS / P-1102-6112-002-V02.

REALIZAR LA PODA / U-1102-9211-003-V02.

Requisitos de ingreso Enseñanza básica completa, preferentemente.

APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS

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Validación técnica: Edición y validación curricular: Fecha última revisión:

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Validación técnica: Edición y validación curricular: Fecha última revisión:

ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO

ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO

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Validación técnica: Edición y validación curricular: Fecha última revisión:

Aspectos formales a considerar:

1) Instrucciones para el organismo capacitador/facilitador:

 Corresponde a la ficha descriptiva de la situación evaluativa.

PERFIL DEL FACILITADOR

Opción 1 Opción 2 Opción 3

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Validación técnica: Edición y validación curricular: Fecha última revisión:

RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO

Infraestructura Equipos y herramientas Materiales e insumos

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Validación técnica: Edición y validación curricular: Fecha última revisión:

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Validación técnica: Edición y validación curricular: Fecha última revisión:

Nombre LABORES DE MANEJO DE FOLLAJE Y RACIMOS EN PRE-COSECHA.

N° de horas asociadas al módulo 32

Perfil ChileValora asociado al módulo OPERARIO DE MANEJO DE VIÑEDOS / P-1102-6112-002-V02.

UCL(s) ChileValora relacionada(s) REALIZAR LABORES DE MANEJO DE FOLLAJE / U-1102-9211-005-V02.

Requisitos de ingreso Enseñanza básica completa, preferentemente.

APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS

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Validación técnica: Edición y validación curricular: Fecha última revisión:

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ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO

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Validación técnica: Edición y validación curricular: Fecha última revisión:

ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO