BLOQUE 4.

CONCEPTOS

20. Eficiencia técnica.

Eficiencia técnica: obtención de una determinada producción con el menor consumo de
recursos posible.
Decimos que un proceso productivo es técnicamente más eficiente que otro si,
utilizando menor cantidad de factores, permite conseguir igual cantidad de producto,
o si, utilizando igual cantidad de factores, permite conseguir mayor cantidad de
producto.

21. Eficiencia económica

Eficiencia económica: obtención de una determinada producción con el menor coste posible.
Decimos que entre varios procesos técnicamente eficientes, el económicamente
eficiente es el que permite conseguir la misma cantidad de producto con un menor
coste, dados los precios del trabajo (el salario) y del capital (el tipo de interés).

22. Productividad global de la empresa.

Muestra la relación entre el valor de la producción y el coste total de los factores
productivos utilizados para la producción.
De forma analítica:
𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 ∑ 𝑃. 𝑄
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝐺𝑙𝑜𝑏𝑎𝑙 = = =
Costes de los factores empleados (L. salarios) + (𝐾. 𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜) + (𝑇. 𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜)
Esta medida permite explicar el grado de eficiencia total de la empresa.
Interpretación de la productividad global:
Si PG>1 Los ingresos originados por la producción son mayores que los costes. Se obtienen
Beneficios
Si PG=1 Los ingresos de producción son iguales a los costes de los factores. El Beneficio será
cero.
Si PG<1 Los ingresos de producción son menores que los costes de los factores. Se obtendrán
pérdidas.
La diferencia de la productividad puede deberse a mejoras que haya implantado la empresa
respecto al sector en cuanto a: la división del trabajo y la especialización, la implantación de
un sistema de gestión de la calidad, la acumulación de capital, las innovaciones tecnológicas,
la ampliación de mercados, la consecución de economías de escala, la existencia de un
capital humano cualificado, con experiencia y motivado.

23. Productividad de un factor.

Relaciona el volumen de producción obtenido con la cantidad empleada de un factor:
trabajo (L), capital (K) o tierra (T). Diríam Relaciona el volumen de producción obtenido
con la cantidad epleada de un factor: trabajo (L), capital (K) o tierra (T). Diríaos por tanto
que es el número de unidades que produce de media cada factor (número de unidades
que produce de media un trabajador, una máquina, et.) La medida más utilizada es la
productividad del factor trabajo y la productividad del capital físico (maquinaria).

Producción obtenida 𝑄
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝐹𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑇𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜 𝑃(𝐿) = = (𝑚𝑒𝑑𝑖𝑑𝑎 𝑒𝑛 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑓í𝑠𝑖𝑐𝑎𝑠 𝑝𝑜𝑟 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑎𝑑𝑜𝑟)
𝐹𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑇𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜 𝑒𝑚𝑝𝑙𝑒𝑎𝑑𝑜 𝐿

Producción obtenida 𝑄
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝐹𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝐶𝑎𝑝𝑖𝑡𝑎𝑙 𝑃(𝐾) = = (𝑚𝑒𝑑𝑖𝑑𝑎 𝑒𝑛 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑓í𝑠𝑖𝑐𝑎𝑠 𝑝𝑜𝑟 𝑚á𝑞𝑢𝑖𝑛𝑎)
𝐹𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝐶𝑎𝑝𝑖𝑡𝑎𝑙 𝑒𝑚𝑝𝑙𝑒𝑎𝑑𝑜 𝐾

Producción obtenida 𝑄
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝐹𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑇𝑖𝑒𝑟𝑟𝑎 𝑃(𝑇) = = (𝑚𝑒𝑑𝑖𝑑𝑎 𝑒𝑛 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑓í𝑠𝑖𝑐𝑎𝑠 𝑝𝑜𝑟 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑎𝑑𝑜𝑟)
𝐹𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑇𝑖𝑒𝑟𝑟𝑎 𝑒𝑚𝑝𝑙𝑒𝑎𝑑𝑜 𝑇

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24. I+D+I (Investigación-Desarrollo-Innovación)

I+D : La inversión en investigación y desarrollo mejora las técnicas productivas y hace
quelas tecnologías evolucionen, poniendo en práctica nuevos procesos de producción.
Comprende el trabajo creativo llevado a cabo de forma sistemática para incrementar
el volumen de conocimientos (investigación) y el uso de esos conocimientos para crear
nuevas aplicaciones (desarrollo).

I+D+i: Es el gasto en investigación más desarrollo más innovación tecnológica. La

innovación implica la existencia de novedad, es decir, que el producto y o proceso
sea nuevo para la empresa.

25. Costes fijos y costes variables

A corto plazo existen factores productivos que son fijos y no se pueden modificar. Es
decir a corto plazo existirán costes fijos y costes variables, mientras que a largo plazo
todos los costes serán variables.
 Costes Fijos (CF): también denominados carga estructural, son todos los costes
que no dependen del nivel de producción (Q), es decir, son costes que la
empresa tendrá igualmente, produzca más o produzca menos, e incluso si no
produce nada.
Estos costes son: los seguros, algunos impuestos no ligados a la producción, los
alquileres, las amortizaciones de la maquinaria y el resto de los activos fijos
de la empresa (ordenadores, elementos de transporte, etc.), la parte fija de
facturas de agua, luz, gas, teléfono, coste de las instalaciones productivas, etc.

 Costes variables (CV): son los costes que sí dependen del nivel de producción
(Q). Por tanto, estos costes aumentarán si la empresa decide incrementar la
producción y, disminuirán si la empresa decide reducir el producción
Estos costes están formados básicamente por el coste del factor trabajo, el coste
de las materias primas y el consumo de componentes empleados en la
producción, la parte variable de las facturas de agua, luz, gas y teléfono, etc.

26. Costes directos e indirectos.

Cuando la empresa no se dedica a un solo bien o servicio, sino que fabrica una
gama de productos distintos, y, por tanto, existen:
 Costes directos: costes directamente asociados a la elaboración de un producto de la
empresa. Son costes perfectamente identificables con el proceso o centro productivo
de ese vienen concreto y no necesitan ninguna regla de reparto, ya que se imputan
totalmente a ese producto. Son, por ejemplo, las materias primas y componentes
consumidos en las materias primas y componentes consumidos en el proceso de
fabricación de un producto determinado, o la mano de obra directa de los operarios
que intervienen en la producción de dicho bien o servicio.

 Costes indirectos: costes de carácter general no identificables totalmente con un

producto en concreto. Son comunes a todos los bienes y servicios producidos por la
empresa y necesitan una regla de reparto o imputación. Algunos de estos costes son
los alquileres de las naves industriales, los seguros, el sueldo del director del
departamento de producción de la empresa, etc.

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27. Coste Medio y Coste Marginal.

Los costes totales son la suma de los costes fijos y los costes variables:
CT=CF+CV
Se considera coste medio al coste unitario: el cociente entre el Coste total (CT) y el
nivel de producción (Q):
𝐶𝑇
𝐶𝑀𝑒 =
𝑄
Otro tipo de coste es el coste marginal, el incremento del coste total cuando
aumenta la producción en una unidad
ΔCT
𝐶𝑀𝑔 =
ΔQ
A medida que aumente la producción, el coste fijo permanece constante, mientras que
el coste variable aumenta.
El coste total, al ser la suma del coste fijo y el variable, también aumenta de forma
directa con la producción. Los costes medios comienzan siendo muy altos, después
van disminuyendo porque al aumentar la producción los costes fijos se reparten entre
más unidades. Esta disminución tiene un mínimo, después comienzan a ascender debido
al principio de los rendimientos decrecientes. Lo mismo sucede con el coste marginal.
En competencia perfecta, el nivel óptimo de producción, en el que se maximizan los
beneficios a corto plazo, es aquel en el que el precio es igual al coste marginal
(CMa). Si producimos menos, renunciamos a beneficios. Si producimos más, disminuyen
los beneficios.
28. Defina Umbral de Rentabilidad.
Se puede definir el umbral de rentabilidad o punto muerto dela empresa como la
cantidad de producción vendida a partir de la cual la empresa comienza a obtener
beneficios.
También recibe el nombre de punto de equilibrio.
Si llamamos:
P = Precio.
Cf = Costes fijos.
Cvu = Costes variables unitarios.
PM = Punto Muerto o Umbral de Rentabilidad.
𝐶𝑓
𝑃𝑀 = (𝑃−𝐶𝑣𝑢)

29. Costes de ruptura de stocks.

El coste de ruptura de stock son los costes que tiene la empresa cuando se queda sin
existencias, es decir, cuando no puede hacer frente al pedido de un cliente por falta
de producto, o cuando no puede producir por falta de materias primas o de otras
existencias necesarias para la producción.

Evitar la ruptura de stocks garantiza la continuidad de su actividad, evitando los costes

que ello provoca:
 el ingreso que la empresa deja de percibir por la pérdida de ventas, y/o
penalizaciones que se deriven de contratos de abastecimiento por no entregar
los productos terminados a tiempo.
 coste de mantenimiento de factores (trabajadores, capital) que en ese momento
están siendo improductivos, están parados, al estar desabastecido el almacén
de materias primas.

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30. Stock mínimo o de seguridad.

Llamamos stock mínimo o de seguridad. A la cantidad menor de existencias de un
material que se puede mantener en el almacén. Es conveniente que todas las
empresas tengan un cierto nivel de existencias (materias primas, productos
semielaborados, productos terminados, mercaderías, etc.) en almacén, llamado stock de
seguridad, por tres razones: Para aprovechar los descuentos por volumen de pedido
(Rappels), para disminuir los riesgos de los cambios en el mercado y para disminuir el
riesgo de ruptura de stocks (almacenes sin stock).

31. Defina Pedido Óptimo.

El pedido óptimo (Q) es aquel volumen de pedido para el cual el coste total de
gestión de inventarios es mínimo y en el que el coste de pedido es igual al coste de
almacenamiento.
Wilson calcula su valor:
2 2∗𝑘∗𝐷
√
𝑔

𝑆𝑖𝑒𝑛𝑑𝑜:
𝑘 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑟 𝑢𝑛 𝑝𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜; g coste unitario de mantener una unidad en el almacen;
D demanda anual

32. Defina Punto de Pedido.

Es el nivel de las existencias que obliga a realizar un pedido de aprovisionamiento.

PP = Demanda estimada durante el plazo de aprovisionamiento + stock de seguridad.

𝑫
𝑷𝑷 = 𝑷𝒂 + 𝑺𝒔
𝟑𝟔𝟎
Siendo:
D: la Demanda
annual
Pa: Plazo de aprovisionamiento, tiempo que tardan nuestros proveedores en servirnos
un pedido.
Ss: el stock de seguridad

33. Externalidades negativas y positivas de la producción.

Se puede decir que una externalidad es un costo o beneficio que surge de la producción y
recae en algún otro que no es el productor.
Podemos distinguir:
 Externalidades negativas en la producción (Deseconomías externas): Se originan cuando
una determinada actividad productiva genera efectos perjudiciales, valorables
económicamente, sobre terceros ajenos completamente al proceso de producción. Las
externalidades negativas en la producción son muy comunes. Las principales
externalidades negativas o costes sociales que provocan las empresas son: la
contaminación, enfermedades laborales, desempleo en épocas de crisis o condiciones
laborales extremas que atentan contra la dignidad y los derechos fundamentales de las
personas, la baja calidad de los productos, beneficios ilícitos (malversación, prevaricación,
cohecho…).
Hay tres acciones principales que los gobiernos usan para enfrentar los costos externos:
Impuestos, Cargos por emisiones, Permisos negociables.
 Externalidades positivas en la producción (Economías externas): Las externalidades
positivas en la producción son menos comunes que las externalidades negativas. Un
ejemplo: campo de manzanos situado cerca de un apicultor, en este caso, la producción de cada
una de las empresas afectaría positivamente a las posibilidades de producción de la otra.

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PREGUNTAS PAU-EBAU 2014-2018

Temas:
1. No ha salido nunca el tema del bloque 4.

Preguntas
1. Defina eficiencia técnica.
2. Explique que es la productividad global de la empresa.
3. Defina que es eficiencia económica.
4. Definición de productividad de un factor.
5. Costes fijos y costes variables.
6. Defina costes medios y costes marginales.
7. Defina costes directos e indirectos.
8. Defina umbral de rentabilidad.
9. Umbral de rentabilidad o punto muerto de una empresa productora: concepto y
forma de calcularlo.
10. Concepto de coste de ruptura de stocks.
11. Punto de pedido: concepto y forma de calcularlo.
12. Explique qué es el pedido óptimo
13. Defina qué es el stock mínimo o de seguridad.

Problemas:
1. Productividad
2. Umbral de rentabilidad
3. Producir o comprar
4. Wilson
5. FIFO-PMP
6. PMM

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