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En esta tercera parte de los semilleros hortícolas hablamos del control sanitario;
un aspecto fundamental.
Los costes unitarios adicionales por adoptar estas medidas de control sanitario en
los semilleros, son en realidad insignificantes, comparadas con las pérdidas
económicas que conllevaría no hacerlo de una manera adecuada.
Pythium
Rhizoctonia solani.-
Phytophthora spp.-
Esta enfermedad produce estrías necróticas en los tallos que alcanza a veces
longitudes superiores a 1 mm, amarillamiento de las hojas basales, y marchitez y
muerte de las plantas. Al realizar un corte transversal a los tallos, se aprecia una
coloración de una parte o de todo el sistema vascular. Sobre las estrías se
observa frecuentemente un moho de color rosa a naranja. Las fuentes de inóculo
más importantes son el suelo, las semillas y las conidias del hongo diseminadas
por la acción del viento, o por salpicaduras del agua de lluvia. En el suelo este
hongo es capaz de conservarse durante años gracias a sus clamidiosporas, cuya
gruesa pared les permite resistir las condiciones más diversas, y ser dispersadas
por los aperos u operarios, así como por el agua de riego y el viento.
Una vez presentes los patógenos en el semillero, los daños se agravan cuando el
balance entre crecimiento de la planta y del patógeno está desequilibrado,
favoreciendo a este último. Así, las incidencias más altas suelen coincidir con
temperaturas bajas, que, aunque desfavorable también para el patógeno,
prolongan el periodo susceptible del huésped, al retrasar su crecimiento. En este
sentido, cualquier estrés ambiental al que sometamos a la plántula
(encharcamiento, escasa intensidad luminosa, salinidad elevada, desequilibrios
nutricionales, fototoxicidad por plaguicidas, heridas, etc.) incrementarán la
susceptibilidad de la plántula a estas enfermedades.
En cuanto al control, las mejores medidas son las preventivas y un correcto
manejo cultural.
El personal de semillero es preferible que entre con una bata blanca, y pase la
suela del calzado sobre una alfombrilla con material de dedinfección, que se suele
colocar en la puerta del invernadero.
Trichoderma
Introducción.
Por todo esto, las aplicaciones en algunas ocasiones son diarias y los resultados
no siempre son satisfactorios. Además, la acumulación de plaguicidas provoca
efectos negativos sobre el crecimiento de las plántulas.
También debemos tener en cuenta que en Europa, a medida que van pasando los
años, los productos ecológicos tienen cada vez mayor demanda.
Medidas culturales.
Es imprescindible la colocación de malla fina (10 por 20) en las aperturas de
ventilación y en la doble puerta de entrada. A la entrada del invernadero en
muchas ocasiones existen dos puertas, quedando un habitáculo en medio, que en
muchas ocasiones activa al entrar, un ventilador para expulsar la posible plaga
que pueda entrar. Nunca se deben de abrir las dos puertas simultáneamente y han
de colocarse trampas adhesivas entre las dos puertas, para atrapar a los insectos
que han quedado.
Sobre las trampas cromáticas y las trampas de luz, deben de estar presentes en
los semilleros en cantidades superiores a lo que se aplica en otros invernaderos,
independientemente del sistema de control de plagas empleado.
Plantas trampa.
Una técnica que merece una amplia atención de cara al control biológico en
semilleros, es el uso de plantas trampa. La colocación de pequeñas cantidades de
plantas en macetas, que son más atractivas para los insectos plaga que el cultivo,
con el objetivo de ejercer un control sobre ellos, es una técnica de reciente
implantación.
Las plantas trampa albergan enemigos naturales de las plagas
Hasta ahora, los mayores esfuerzos se han dirigido al control de la mosca blanca
en tomate y pimiento, para lo cual se pueden elegir plantas trampa como tabaco,
girasol o berenjena. Para su buen funcionamiento, hay que tomar en cuenta los
siguientes puntos:
Los adultos, revestidos de una secreción cérea pulverulenta blanca, tienen los ojos
de color rojo oscuro, con dos grupos de omatidias unidas en el centro por una o
dos de ellas. En reposo las alas se pliegan sobre el dorso formando un tejadillo
casi rectangular.
Tabaco
Tenaceto
Como principales plantas trampa se utiliza la caléndula, el tabaco y el tenaceto.
Trips
Los adultos de trips son alargados, de unos 1,2 mm las hembras, y 0,9 mm de
longitud los machos, con dos pares de alas plumosas replegadas sobre el dorso
en estado de reposo. Las hembras son de color amarillento-ocre con manchas
oscuras en la parte superior del abdomen. Esta coloración es más clara en verano
y en los machos. Presentan un aparato bucal rascador - chupador por lo que los
daños se dan en la epidermis de los frutos.
Ajenjo
· El submarino, minador de las hojas o Liriomiza Trifolii, es un díptero al igual que
la mosca doméstica, que se desarrolla en el interior de las hojas en cultivos
hortícolas y ornamentales, provocando daños en las estructuras foliares al realizar
galerías o minas.
Al final del estado larvario, ésta hace un agujero en la epidermis de la hoja para
salir y después pupar.
Adulto de Liriomiza
Los machos tienen el cuerpo más estrecho y puntiagudo, son de colores más
claros y de tamaño inferior, 0,3 mm. de longitud.
Síntomas araña roja
Ortiga
· Los áfidos o pulgones constituyen un grupo muy extenso de insectos. Están
distribuidos principalmente por las zonas templadas, habiéndose detectado unas
3.500 especies, de las cuales 500 son plagas de los cultivos. De todas ellas hay
algunas que sólo afectan a un solo cultivo (monófagas), y otras que lo hacen a
gran número de ellos (polífagas).
El color puede variar del blanco al negro, pasando por amarillo, verde y pardo.
Ajo
Los agentes de control biológico que se aplican en el semillero tienen que actuar
rápidamente, y tienen que ser capaces de sobrevivir independientemente del
estado del cultivo. No podemos contar con una amplia masa foliar que albergue la
fauna auxiliar.
En comparación con invernaderos de producción normal, los semilleros sí ofrecen
condiciones de clima más estables, con alta humedad relativa y con temperatura
más moderada.
Ácaros depredadores.
Amblyseius cucumeris
Hymenópteros parásitos.
Las avispas parásitas son muy específicas para una presa definida. Por su
excelente capacidad de búsqueda, pueden actuar cuando los niveles de plaga son
muy bajos. Hay tres especies que frecuentemente se han de introducir en
semilleros, sobre todo de manera preventiva.
Los parásitos mencionados toleran altas temperaturas y bajas humedades, por lo
cual continúan su desarrollo sin problema en la planta, después del transplante al
invernadero de destino. Cuando emergen, enseguida empezarán de nuevo con la
“búsqueda y captura” de la plaga que parasitan.
Eretmocerus mundus
Diglyphus isaea
Diglyphus isaea. Parásito del minador, Liriomiza spp. Se realiza la primera suelta
en cuanto se detectan las primeras galerías del minador.
Aphidus colemani
Chinches depredadores.
Orius laevigatus
Nemátodos entomopatógenos.
Contra las larvas de la mosca esciárida o la mosca del mantillo, casi no hay control
químico posible porque viven escondidas en el suelo, protegidas contra los
insecticidas. Aunque están abundantemente presentes en casi todos los
semilleros, no causan daños en la mayoría de las especies hortícolas, pero si en
muchas especies ornamentales.
Steinernema feltitae
Productos microbiológicos.
Bacillus Thuringiënsis