Universidad Nacional José Faustino Sánchez

Carrión

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y

METALÚRGICA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA
METALÚRGICA
CURSO: QUÍMICA GENERAL
DOCENTE: Mg. CAYO EDUARDO GUERRA LAZO
TEMA: ESTADO GASEOSO

INTEGRANTES:
 ADRIANO BEJARANO CRISTOFER JUNIOR
 APARICIO CLAROS YASMIN YOSARA
 ARANDA GONZÁLEZ BRANDON JEREMY
 BALTAZAR MOLINA MARK ANTHONY
 BARRANTES DELGADO DIEGO JESÚS
 INDICE
 Biografías de los científicos que
aportaron a la investigación de los
gases
 Definición y características de los
gases
 Transformación de la materia al estado
gaseoso y ejemplos
 Leyes del estado gaseoso
 Problemas de aplicación
AMEDEO AVOGADRO:

Amedeo Avogadro (Lorenzo Romano Amedeo Carlo Avogadro), conde de

Quaregna y Cerreto (Turín, 9 de agosto de 1776 - ibíd., 9 de julio de 1856), fue un
físico y químico italiano, profesor de física de la Universidad de Turín desde 1820
hasta su muerte. Formuló la llamada ley de Avogadro, que dice que «volúmenes
iguales de distintos gases bajo las mismas condiciones de presión y temperatura,
contienen el mismo número de moléculas». Avanzó en el estudio y desarrollo de la
teoría atómica, y en su honor se le dio el nombre al número de Avogadro.2
ORIGEN Y ESTUDIOS:
Hijo de un magistrado perteneciente a una antigua familia de Piamonte, el joven
Amedeo siguió en primer lugar la vía paterna y obtuvo la licenciatura en derecho
canónico en 1796. Se inscribió luego como abogado de su ciudad natal, Turín. Pero
su pasión por la física y las matemáticas, que cultivaba en solitario, lo empujó a
emprender estudios científicos tardíos. En 1809, obtuvo un puesto de profesor de
física en el Colegio real de Vercelli que aburrido.
TRABAJOS:
En 1811, enunció la hipótesis que se ha hecho célebre, bajo el nombre de ley de
Avogadro. Avogadro se apoyó en la teoría atómica de John Dalton y en la ley de
Gay-Lussac sobre los vectores de movimiento en la molécula, y descubrió que:
LOUIS JOSEPH GAY-LUSSAC
Hijo de Antoine Gay-Lussac, abogado y procurador de Luis XVI. Emprendió sus primeros
estudios en su región natal hasta que, en 1794, se trasladó a París. En 1797 fue aceptado
en la École Polytechnique, fundada hace tres años antes; salió de allí en [1800] para
ingresar en la École des Ponts et Chaussées. Pero la profesión de ingeniero no le atraía, así
que pasó cada vez más tiempo en la Polytechnique asistiendo a Claude Louis Berthollet,
participando activamente durante más de doce años en la Société d'Arcueil, fundada por
este último.
Con tan solo 23 años, en enero de 1803, presentó al Instituto (la Académie des sciences)
su primera memoria, Recherches sur la dilatation des gaz, verificando descubrimientos
realizados por Charles en 1787. En 1804 efectuó dos ascensos en globo aerostático,
alcanzando una altura de 3800 metros.
En enero de 1805 presentó al Instituto una nueva memoria, en la que formulaba su
primera ley sobre las combinaciones gaseosas (Primera ley de Gay-Lussac), y emprendió a
continuación un viaje por Europa junto a su amigo Humboldt para estudiar la composición
del aire y el campo magnético terrestre.
Elegido miembro del Instituto en 1809, dos años después se casó con Geneviève Rojot
(1785-1876), con quien tuvo cinco hijos. En la Polytechnique inició experimentos con una
gigantesca pila de Volta de 600 pares de placas de cobre y zinc de 900 cm² cada una.
Descubrió, junto a Thénard, el boro y el potasio.
 JACQUES CHARLES:
Jacques Charles (Beaugency, 12 de noviembre de 1746 - París, 7 de abril de 1823) fue un
inventor, científico y matemático francés. Rompió el récord de globo aerostático, el 27 de
agosto de 1783. El 1 de diciembre de ese año, junto con Ainé Roberts, logró elevarse hasta
una altura de 1000 metros. Inventó varios dispositivos, entre ellos un densímetro
(también llamado hidrómetro), aparato que mide la gravedad específica de los líquidos.
Cerca del año 1788 descubrió la ley de Charles. Su descubrimiento fue previo al de Louis
Joseph Gay-Lussac, que publicó en 1802 la ley de expansión de los gases. Por ello, hoy sus
conclusiones probadas han sido denominadas Ley de Charles o de Charles-Gay Lussac
Lussac como es costumbre cuando se da crédito por investigaciones independientes que
arriban a idénticos resultados.
Charles fue elegido en 1793 como miembro de la Académia de Sciencias, instituto real de
Francia. Fue profesor de Física hasta su muerte el 7 de abril de 1823.}
ROBERT BOYLE:
Robert Boyle nació en el castillo de Lismore, a orillas del río Blackwater, condado de
Waterford, Irlanda, en 1627. Fue el decimocuarto hijo —de un total de quince— del
aristócrata inglés Richard Boyle, conde de Cork, y Catherine Fenton, su segunda esposa.
Richard Boyle había llegado a Irlanda en 1588, dedicándose a la política y a la industria, y
para cuando nació Robert ya poseía grandes extensiones de tierra y se interesaba en
administración, en la que llegó a Lord Tesorero del Reino de Irlanda.
Aun siendo niño, Robert aprendió a hablar latín, griego y francés, siendo enviado, tras la
muerte de su madre, con tan solo ocho años entró al colegio de Eton, del cual era director
sir Henry Wotton, amigo de su padre. A los quince años partió de viaje con un tutor
francés. Boyle vivió cerca de dos años en Génova y visitando Italia en 1641, pasó el
invierno en Florencia estudiando las paradojas de Galileo Galilei, quien murió al año
siguiente.
INTERÉS TEOLÓGICO:
Además de ser un atareado filósofo de la naturaleza, Boyle dedicó mucho tiempo a la
teología cristiana, mostrando una inclinación a los aspectos prácticos e indiferencia por las
polémicas. Con la Restauración era bien recibido en la corte, y en 1665 pudo haber sido
nombrado director del colegio de Eton de haberse ordenado, algo a lo que se negó en la
creencia de que sus escritos sobre temas religiosos tendrían un mayor valor en la medida
en que fueran obra de un laico y no de un ministro a sueldo de la iglesia.
Como director de la Compañía de las Indias Orientales gastó grandes sumas en la misión
evangelizadora, contribuyendo a sociedades misioneras y a la traducción de la Biblia o
fragmentos de la misma a diferentes idiomas.
Su magna obra publicada un año antes de morir: El Cristiano Virtuoso (1690), sería más
tarde una influencia que fue retomada por John Locke en The Reasonableness of
Christianity, as Delivered in the Scriptures.
JOHN DALTON:
Nació el 6 de septiembre de 1766, en Eaglesfield, Cumberland (hoy Cumbria), Fue hijo de
un tejedor.
Jonh Dalton fue un químico y físico británico, que desarrolló la teoría atómica en la que se
basa la ciencia física moderna.
Fue educado por su padre en una escuela en su ciudad natal, en donde comenzó a
enseñar a la edad de 12 años. En 1781 se trasladó a Kendal, donde dirigió una escuela con
su primo y su hermano mayor. Se fue a Manchester en 1793 y allí pasó el resto de su vida
como profesor, primero en el New College y más tarde como tutor privado.
Su contribución más importante a la ciencia fue su teoría de que la materia está
compuesta de átomos de diferentes masas, que se combinan en proporciones sencillas
para formar compuestos. Esta teoría, que Dalton formuló primeramente en 1803, es la
piedra angular de la ciencia física moderna
En 1808 se publicó su obra Nuevo sistema de filosofía química. En este libro listaba las
masas atómicas de varios elementos conocidos en relación con la masa del hidrógeno. Sus
masas no eran totalmente precisas pero constituyen la base de la clasificación periódica
moderna de los elementos. Dalton llegó a su teoría atómica a través del estudio de las
propiedades físicas del aire atmosférico y de otros gases.
En el curso de la investigación descubrió la ley de las presiones parciales de los gases
mezclados (conocida como la ley de Dalton), según la cual, la presión ejercida por una
mezcla de gases es igual a la suma de las presiones parciales que ejercería cada uno de los
gases, si él sólo ocupara el volumen total de la mezcla.
ESTADO GASEOSO
El estado gaseoso es uno de los estados de agregación de la materia, junto a
los estados sólido, líquido y plasmático. La materia en estado gaseoso se
denomina “gas”. Se caracteriza por estar compuesta por sus partículas muy poco
unidas entre sí.
Las partículas de las sustancias en estado gaseoso tienen muy poca fuerza de
atracción entre sí, por lo que se expanden a lo largo y ancho del contenedor en el
que se encuentran y se adaptan a su forma. Esto se debe a que vibran con mucha
mayor energía y velocidad que en los líquidos o los sólidos.

Debido a esta cohesión (fuerzas que unen a las partículas) casi nula que

tienen las partículas de los gases, estos poseen una enorme capacidad para ser
comprimidos. La compresión es un proceso que industrialmente se utiliza para
licuar los gases, de esta forma ocupan un menor volumen y se hace más fácil
transportarlos.

Origen del nombre gas

El término “gas” fue acuñado por el científico de origen flamenco Jan Baptista

van Helmont, en el siglo XVII.

Proviene del término latino chaos (“caos”), pues el estado observable de las

partículas de un gas tiende a la dispersión y a un aparente desorden.

En comparación con los sólidos y los líquidos, el gaseoso es el estado de la

materia más caótico.

Diferencia entre gas y vapor

El vapor es un gas que, cuando se comprime lo suficiente a temperatura

constante, se transforma en líquido. El gas, por el contrario, no puede
transformarse en líquido en estas condiciones.

Propiedades físicas de los gases

Los gases presentan las siguientes propiedades físicas:

 No tienen forma definida, por lo que adoptan la forma del recipiente en que
están contenidos.
  No tienen volumen definido, así que tienden a copar todo el volumen del
espacio donde se encuentren.
 Son altamente compresibles, es decir, dado el enorme espacio entre sus
partículas, se los puede obligar a ocupar un volumen más pequeño.
 Los gases son fluidos, al igual que los líquidos, y pueden desplazarse con
poca fricción desde un envase hacia otro.
 Las partículas de los gases están tan alejadas entre sí que su peso total es
menor y son menos afectadas por la gravedad, por lo que pueden
permanecer en suspensión en la atmósfera.
 Los gases pueden ser más o menos densos que el aire (dependiendo de su
naturaleza), es decir, pueden elevarse o caer una vez que son liberados a
la atmósfera.
 El sabor, olor y color de los gases depende de los elementos químicos que
los conforman.
 Los gases se difunden con rapidez en el vacío o entre otros gases.

Propiedades químicas de los gases

Los átomos y moléculas de un gas se hallan alejadas entre sí y movilizándose

a niveles de energía muy elevados. Por eso, resulta imposible que permanezcan
juntas y rígidas como en el caso de los sólidos.

El estado de agregación de la materia no altera las propiedades químicas de las

sustancias que la componen. Por lo tanto, la naturaleza química de los gases
puede variar enormemente: algunos pueden ser inertes, otros inflamables,
corrosivos o tóxicos, dependiendo de la reactividad química de sus elementos.

Características del estado gaseoso

En el estado gaseoso, la energía de separación entre las moléculas y átomos
excede la fuerza de atracción entre ellas, lo que da lugar a una serie de
características o propiedades de los gases.

 Los gases contienen menos partículas que líquidos y sólidos.

 Las partículas están muy separadas entre sí, por lo que su interacción es
poca.
 Las partículas están en movimiento constante y desordenado.
 Los gases no tienen forma ni volumen definidos.
 Cuando hay colisiones entre partículas, estas cambian de dirección y
velocidad de forma caótica, lo que aumenta su alejamiento y el volumen del
gas.
 La mayoría de los gases son intangibles, incoloros y sinsabores.
  Los gases pueden ocupar todo el volumen que tengan disponible.
 Los gases pueden ser comprimidos hasta adoptar la forma de su recipiente.

Transformación de la materia al estado gaseoso

Es posible llevar ciertos líquidos o sólidos al estado gaseoso, generalmente al someterlos a
cambios drásticos sostenidos de temperatura y/o presión. Del mismo modo pero en
sentido contrario, puede transformarse un gas en un líquido o un sólido. Estos procesos
pueden estudiarse por separado, de la siguiente manera:
 De líquido a gas: evaporación Esta transformación ocurre cuando se le
administra calor al líquido. Cuando sus partículas más superficiales pueden romper
la tensión superficial del líquido, la sustancia pasa al estado gaseoso. La
evaporación ocurre de manera paulatina, por lo que el líquido va pasando a la fase
gaseosa lentamente.
 De líquido a gas: ebullición. Esta transformación ocurre cuando se le
aplica energía calórica a un líquido. Cuando, al aumentar su temperatura, se llega a
su punto de ebullición (temperatura a la cual la presión del vapor del líquido
coincide con la presión que rodea al líquido), todo el líquido pasa a la fase vapor,
por eso podemos ver burbujas en el interior del líquido. El agua, por ejemplo,
ebulle a 100 ºC y se convierte en vapor de agua.
 De sólido a gas: sublimación. Este proceso ocurre cuando un sólido se transforma
en un gas sin transformarse previamente en un líquido. Un ejemplo se ve en los
polos del Planeta, donde la temperatura es tan baja que es imposible la formación
de agua líquida, pero aun así el hielo y la nieve se subliman directo a la atmósfera.
 De gas a líquido: condensación. Este proceso físico ocurre cuando un gas se
transforma en un líquido al disminuir su temperatura (retirando calor). La
vaporización es el proceso inverso de la condensación. Al sustraer energía, las
partículas del gas se mueven más lento, lo que permite que puedan interactuar
más y, por tanto, que sus fuerzas atractivas sean mayores. Esto es lo que ocurre en
la atmósfera cuando, al alejarse de la superficie terrestre, el vapor de agua pierde
temperatura y forma nubes que eventualmente precipitan en forma de gotas de
agua mediante el fenómeno llamado lluvia.
 De gas a sólido: sublimación inversa. Este proceso ocurre cuando, al quitarle calor,
un gas pasa al estado sólido sin pasar por el estado líquido. Tiene lugar bajo
 condiciones de presión específicas que someten a las partículas del gas a una
mayor interacción, lo que propicia que el gas pase al estado sólido de forma
directa. Un ejemplo de ello es la escarcha semisólida que aparece sobre las
ventanas de un día de invierno.

Es importante hacer notar que en todas las transformaciones de fase de las

sustancias, éstas no se transforman en otras sustancias, solo cambia su estado
físico.
Los cambios de estado están divididos generalmente en dos tipos: progresivos y
regresivos.

 Cambios progresivos: Vaporización, fusión y sublimación progresiva.

 Cambios regresivos: Condensación, solidificación y sublimación
regresiva

Ejemplos de materia en estado gaseoso

 Vapor de agua. El agua al evaporarse cambia de estado y se
transforma en vapor. Podemos comprobar esto cuando cocinamos: al
hervir ciertos líquidos podemos ver la columna de vapor emergiendo de
la olla.
 Aire. El aire que respiramos es una masa homogénea de gases de
diversa naturaleza, como oxígeno, hidrógeno y nitrógeno, que son
generalmente transparentes, incoloros e inodoros.
 Butano. Es un gas de naturaleza orgánica, derivado del petróleo,
compuesto por hidrocarburos inflamables. Lo empleamos para generar
calor y alimentar nuestras cocinas, y en los encendedores.
  Metano. Es otro gas hidrocarburo, subproducto frecuente de la
descomposición de la materia orgánica. Es posible hallarlo en
cantidades en ciénagas, lodazales, o incluso en los intestinos del ser
humano. Posee un desagradable olor característico.

 El dióxido de carbono en las bebidas gaseosas.  El CO2 se encuentra

presente en muchas de las bebidas que consumimos de forma
asidua. Su papel es muy versátil: fomenta una mejor conservación y
funciona como antioxidante, potencia el sabor y el aroma y además dota
a los refrescos y otras bebidas carbonatadas de sus características
burbujas.

En el caso de la cerveza, este gas es un agente muy importante debido

a que la calidad y pureza del CO2 alimentario puede afectar al sabor
óptimo de esta bebida. Ambos se encuentran constantemente en
contacto y es por esto necesario que el gas utilizado sea de máxima
calidad y que disponga de los certificados necesarios para el uso
alimentario.

 Biogás:combustible que se forma a partir de la descomposición de

materia orgánica (biomasa). El compuesto que le da su valor energético
es el metano, CH4, el cual representa entre un 50 y un 75% del gas.

 El monóxido de carbono. es un gas incoloro no irritante sin olor o

sabor. Se le encuentra tanto en el aire puertas adentro como al aire
libre. El monóxido de carbono se produce de la combustión incompleta
del carbón. Es producido tanto por actividades humanas como por
fuentes naturales.

El ácido sulfhídrico (H2S). es un gas incoloro inflamable, de sabor algo dulce y olor a

huevos podridos; en altas concentraciones puede ser venenoso. Otros nombres con los
que se conoce incluyen ácido hidrosulfúrico, gas de alcantarilla y sulfuro de hidrógeno.

Ley de los gases ideales

La ley de los gases ideales es la ecuación de estado del gas ideal, un gas hipotético formado por
partículas puntuales sin atracción ni repulsión entre ellas y cuyos choques son perfectamente
elásticos (conservación de momento y energía cinética). La energía cinética es directamente
proporcional a la temperatura en un gas ideal. Los gases reales que más se aproximan al
comportamiento del gas ideal son los gases monoatómicos en condiciones de baja presión y alta
temperatura.
En 1648, el químico Jan Baptista van Helmont creó el vocablo gas. Esta denominación se
extendió luego a todos los cuerpos gaseosos y se utiliza para designar uno de los estados de la
materia.

Ley de los gases reales

La ecuación de Van der Waals es una ecuación de estado de un fluido compuesto de partículas
con un tamaño no despreciable y con fuerzas intermoleculares, como las fuerzas de Van der
Waals. La ecuación, cuyo origen se remonta a 1873, debe su nombre a Johannes van der Waals,
quien recibió el premio Nobel en 1910 por su trabajo en la ecuación de estado para gases y
líquidos, la cual está basada en una modificación de la ley de los gases ideales para que se
aproxime de manera más precisa al comportamiento de los gases reales al tener en cuenta su
tamaño no nulo y la atracción entre sus partículas.

Factores que afectan los gases

Son la temperatura. Presión. Volumen.

TEMPERATURA
Según la teoría cinética, la temperatura es una medida de la energía cinética media de los átomos
y moléculas que constituyen un sistema. Dado que la energía cinética depende de la velocidad,
podemos decir que la temperatura está relacionada con las velocidades medias de las moléculas
del gas.

PRESION:
Según la teoría cinética, la presión de un gas está relacionada con el número de choques por
unidad de tiempo de las moléculas del gas contra las paredes del recipiente. Cuando la presión
aumenta quiere decir que el número de choques por unidad de tiempo es mayor.
VOLUMEN
Los gases: No tienen forma ni volumen fijos. En ellos es muy característica la gran variación de
volumen que experimentan al cambiar las condiciones de temperatura y presión.

PROBLEMAS DE GASES RESUELTOS

1.- Una cantidad de gas ocupa un volumen de 80 cm 3 a una presión de 750 mm Hg.
¿Qué volumen ocupará a una presión de 1,2 atm? si la temperatura no cambia?

Como la temperatura y la masa permanecen constantes en el proceso, podemos aplicar

la ley de Boyle: P1.V1 = P2.V2

Tenemos que decidir qué unidad de presión vamos a utilizar. Por ejemplo atmósferas.

Como 1 atm = 760 mm Hg, sustituyendo en la ecuación de Boyle:

750 mmHg
⋅80 cm 3 =1,2 atm⋅V 2 ; V 2 =65 , 8 cm3
760 mmHg/atm Se puede resolver igualmente con
mm de Hg.

2.- El volumen inicial de una cierta cantidad de gas es de 200 cm 3 a la temperatura de

20ºC. Calcula el volumen a 90ºC si la presión permanece constante.

Como la presión y la masa permanecen constantes en el proceso, podemos aplicar la ley

de Charles y Gay-Lussac: V1 V 2
=
T1 T2

El volumen lo podemos expresar en cm3 y, el que calculemos, vendrá expresado

igualmente en cm3, pero la temperatura tiene que expresarse en Kelvin.
200 cm3 V2
= ; V 2 =247 , 78 cm3 .
293 K 363 K

3.- Una cierta cantidad de gas se encuentra a la presión de 790 mm Hg cuando la

temperatura es de 25ºC. Calcula la presión que alcanzará si la temperatura sube hasta
los 200ºC.

Como el volumen y la masa permanecen constantes en el proceso, podemos aplicar la

ley de Gay-Lussac: P P
1 2
=
T1 T 2

La presión la podemos expresar en mm Hg y, la que calculemos, vendrá expresada

igualmente en mm Hg, pero la temperatura tiene que expresarse en Kelvin.

790 mm Hg P
= 2 ; P2=1055 , 1 mm Hg.
298 K 398 K

4.- Disponemos de un recipiente de volumen variable. Inicialmente presenta un

volumen de 500 cm3 y contiene 34 g de amoníaco. Si manteniendo constante la P y la T,
se introducen 68 g de amoníaco, ¿qué volumen presentará finalmente el recipiente?

P. a. (N)=14; P. a. (H)=1.

Manteniendo constante la P y la T, el volumen es directamente proporcional al número

de moles del gas. El mol de amoníaco, NH3, son 17 g luego:

Inicialmente hay en el recipiente 34 g de gas que serán 2 moles y al final hay 192 g
de amoníaco que serán 6 moles.
V 1 V 2 500 cm3 V2
= ; = ; V 2 =1500 cm3 .
n 1 n 2 2 moles 6 moles

5.- Un gas ocupa un volumen de 2 l en condiciones normales. ¿Qué volumen ocupará esa
misma masa de gas a 2 atm y 50ºC?

Como partimos de un estado inicial de presión, volumen y temperatura, para llegar a un

estado final en el que queremos conocer el volumen, podemos utilizar la ley combinada
de los gases ideales, pues la masa permanece constante:

P 0 .V o P1 V 1
= ;
To T 1 la temperatura obligatoriamente debe ponerse en K

1 atm . 2l 2 atm. V 1 1 atm. 2 l. 373 K

= ; V 1= ; V 1 =1, 18 l
273 K 373 K 2 atm. 273 K