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1. OBJETIVO Y ALCANCE
Establecer los pasos a seguir para llevar a cabo la planificación y la ejecución de los
mantenimientos de los equipos de Fábrica.
2. POLITICAS DE CUMPLIMIENTO
Los lineamientos definidos en las siguientes políticas son de estricto cumplimiento y de
carácter obligatorio en la aplicación de esta norma:
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Custodia Bonsucro
3. PROCEDIMIENTO
GERENCIA DE CONFIABILIDAD
Planta
Proceso
Área de Supervisión (Sub – Proceso)
Sector
Sistema
Equipo
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3.1.2 DEFINICIÓN DE LAS TAREAS DE MANTENIMIENTO
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PLANIFICACIÓN Y EJECUCIÓN DE LOS NO - FPI-001 3 DE 10
MANTENIMIENTOS
GERENCIA DE CONFIABILIDAD
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b. Las tareas de zafra se clasifican y se organizan en listas para su posterior
programación y control de ejecución, dichas listas se conocen como checklists y
listas de predictivos de zafra, listados a continuación:
CHECKLIST
FO-FPI-007 - CONTROL DE TEMPERATURA MOLINOS
FO-FPI-011 - CHECKLIST LUBRICACIÓN CADA 2 DÍAS
FO-FPI-012 - CHECKLIST LUBRICACIÓN CADA 4 DÍAS (RUTA 1)
FO-FPI-013 - CHECKLIST LUBRICACIÓN CADA 4 DÍAS (RUTA 2)
FO-FPI-014 - CHECKLIST LUBRICACIÓN DIARIO CL1D
FO-FPI-015 - CHECKLIST MANT. ELECTRICO CADA 2 DÍAS CE2D
FO-FPI-016 - CHECKLIST MANT. ELECTRICO CADA 4 DÍAS CE4D
(RUTA 1)
FO-FPI-017 - CHECKLIST MANT. ELECTRICO CADA 4 DÍAS CE4D
(RUTA 2)
FO-FPI-018 - CHECKLIST MANT. MECANICO CADA 2 DÍAS CE2D (RUTA
1)
FO-FPI-019 - CHECKLIST MANT. MECANICO CADA 2 DÍAS CE2D (RUTA
2)
FO-FPI-020 - CHECKLIST MANT. MECANICO CADA 2 DÍAS CE2D (RUTA
3)
FO-FPI-021 - CHECKLIST MANT. MECANICO DIARIO CM1D
FO-FPI-022 - CHECKLIST OPERACIONAL CADA 2 DIAS (CALDERA)
FO-FPI-023 - CHECKLIST OPERACIONAL CADA 2 DIAS (EVA.Y
TACHOS)
FO-FPI-024 - CHECKLIST OPERACIONAL CADA 2 DIAS (MOLINOS)
FO-SGI-002
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MANTENIMIENTOS
Nota. Las listas de predictivos de zafra son similares a los checklists, pero estas
incluyen tareas que utilizan herramientas y softwares especializados para la
detección temprana de fallas. Entre ellos contamos con una cámara infrarroja
para termografías, un equipo de medición y análisis de vibraciones y un equipo
de medición de espesores por ultrasonido.
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3.1.3.1Creación de Checklists.
GERENCIA DE CONFIABILIDAD
GERENCIA DE CONFIABILIDAD
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MANTENIMIENTOS
GERENCIA DE CONFIABILIDAD
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actividades no rutinarias provenientes de fallas potenciales identificadas durante
la zafra y también de acciones de mejoramiento definidas en las reuniones
mensuales de análisis de tiempos perdidos.
Lo que resta es la ejecución y registro de las tareas, lo cual se lleva a cabo tal como
se describe a continuación:
3.3.1.1 Checklists
GERENCIA DE CONFIABILIDAD
a. Al inicio de cada ciclo de 6 días en que trabaja cada guardia se les entrega a los
Supervisores de Operaciones y Mantenimiento los formatos de checklists con las
tareas que les corresponde ejecutar a dicha guardia de acuerdo a la
programación que se encuentra en el Mapa de Preventivo.
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MANTENIMIENTOS
b. Cada Supervisor de Área coordina con el personal a su cargo para realizar las
tareas y se procede a ello teniendo en cuenta el tiempo con que se dispone para
completar la totalidad de las revisiones.
d. En cualquier caso, una vez se hayan ejecutado todas las tareas del checklist
(mencionados en el acápite 3.1.3 párrafo b.) el ejecutante hace un reporte verbal
al supervisor de las condiciones operativas de los equipos y de los hallazgos
identificados en caso de haberlos.
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responsable de corregir la anormalidad proceden con el alistamiento de
personas, herramientas y repuestos necesarios mientras que también hacen las
coordinaciones del caso para definir el momento más oportuno de sacar de
servicio el equipo. Una vez el equipo esté disponible se realiza la intervención
correctiva.
g. Para el caso de los demás hallazgos el supervisor espera hasta que el ejecutante
del checklist le haga el reporte verbal correspondiente y con base en dicha
información diligencia el reporte escrito que se haya al final de cada formato
incluyendo también las anormalidades encontradas y resueltas durante su
guardia.
h. Una vez se hayan ejecutado todas las tareas y se haya diligenciado el formato el
Supervisor de Área debe firmarlo en calidad de responsable de su ejecución y
entregárselo a su gerente para que él tome nota de las condiciones de los
equipos a su cargo y de sus novedades.
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MANTENIMIENTOS
INGENIERO DE PLANEACIÓN
l. Estos archivos, a los que los gerentes tienen acceso directo a través de una
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carpeta pública en la red, sirven entre otros como input para la programación de
los mantenimientos correctivos en las paradas cortas de molienda, las paradas
programadas de la fábrica y la inter-zafra, así como de instrumento de
seguimiento a dichos mantenimientos. La actualización del estatus y la fecha de
ejecución de los correctivos es responsabilidad del Gerente de Área respectivo.
GERENCIA DE CONFIABILIDAD
a. Al inicio de cada semana durante la inter-zafra los Gerentes de Área revisan con
sus supervisores el listado de las tareas que se concluyeron la semana anterior;
las que están en proceso de ejecución; las que tienen atrasado su inicio; las que
están suspendidas por alguna razón y, finalmente las que deberían iniciar durante
esa semana según lo que está programado en el Project de su área.
c. Con la información obtenida del análisis anterior los Gerentes de Área proceden
a actualizar el estado de avance de su Project y compara dicho avance con el
avance esperado. En caso de haber un atraso considerado no tolerable el gerente
se reúne con el Director de Fábrica para gestionar los recursos adicionales
necesarios para salvar el atraso y ponerse al día con el fin de terminar todos los
trabajos en la fecha pautada inicialmente.
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reportes de avance de los Projects y crea un reporte de avance general de la
reparación que es enviado al Director de Fábrica para que él a su vez lo presente
en el Comité Ejecutivo que se realiza cada dos semanas donde se deben rendir
cuentas de cómo va el proceso de mantenimiento en general y de las novedades
tales como motivos de atraso y trabajos adicionales que han surgido en los
últimos quince días, entre otras.
f. Tres semanas antes del inicio oficial de la zafra se define en reunión con todos
los gerentes el plan de pruebas de equipos y sistemas que se harán previo al
inicio de la zafra. Con esta información el Gerente de Confiabilidad elabora un
archivo en Excel llamado Calendario de Pruebas donde se consignan las pruebas
y fechas de su ejecución y lo envía a los Gerentes de Área y al Director de Fábrica
para su control y seguimiento.
g. Una vez terminadas las pruebas y corregidas todas las situaciones anormales
que sean identificadas en ellas se da por terminado el mantenimiento general de
inter-zafra de la fábrica y esta se dispone para iniciar la zafra siguiente.
4 ACCIONES CONTINGENTES
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MANTENIMIENTOS
5 GLOSARIO
5.1. AMFE (Análisis de Modos de Falla y sus Efectos): Es una técnica utilizada, entre
otras cosas, para identificar, como su nombre lo dice, los modos de falla potenciales
o reales a que está expuesto un equipo o sistema en su contexto operativo particular
y que atentan contra la confiabilidad de dicho sistema. Además de su identificación
evalúa también los efectos y consecuencias que dichas fallas pueden tener sobre
el logro de los objetivos funcionales del equipo. En mantenimiento se utiliza
principalmente como input para la determinación de tareas encaminadas a mitigar
las consecuencias de las fallas dependiendo de su gravedad y del nivel de riesgo
que tolere la organización a la que pertenece el sistema bajo evaluación.
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5.3. EQUIPO. Se considera como “equipo” una asociación de entes que cumple con una
o más funciones sencillas, tales como un motor eléctrico, un reductor de velocidad
o una bomba, por citar algunos ejemplos.
5.7. MODO DE FALLA. Es la condición por la cual una falla es observada en un ítem
fallado. Normalmente se describe como un componente en una condición no
deseada. Como ejemplos podemos citar: eje roto, rodamiento agarrotado, bronce
desgastado.
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