Cárnicos Listado de compras Cantidad

Carne de res (pajarilla) 3lb - 1/2

Carne de cerdo (con grasa) 1lb
Longaniza 3lb - 1/2
Pechuga de pollo 1 Unidad - grande
Tocino 550 g
Carne molida 5 paq de 200g

Vegetales Cebolla roja 1lb - 1 /2

Cebolla perla 3 lb
Cebolla blanca 1/2 lb
Tomate 2 lb - 1/2
Pimiento verde 2lb - 1/2
Pimentón rojo 6 unidades
Ají limo 6 unidades
Chile serrano 6 unidades
Cilantro $1.00
Lechuga romana 3 fdas - 500g
Ajo 1/2 lb
Aguacate 8 unidades - grandes
Limón $1.50
Perejíl $1.00
Plátano $2.00

Almacén Tortillas de trigo (Grande) 4 paquetes de 8 unidades

Tortillas de maíz (Mediana) 2 paquetes de 18 unidades
Queso mozzarella 3 unidades de 450g
Maíz dulce 2 latas / 425g
Queso crema 4 unidades / 250g
Frejol negro 1 paquete
Frejol rojo 2 paquetes
Pepinillos 1 fco / 500g
Tabasco 1 fco / 60ml
Tostones de maíz 3 fdas / 300g
Galletas de sal (Ritz) 2 cajas / 268g
Nuez 1 paquete / 200g
Manteca de freír 2 unidad
Achiote 1 fco pequeño
Aceite 1 unidad
Salsa de tomate 2 unidad
Mayonesa 3 unidad
Sal 4 unidad
Pimienta 5 unidad
Comino 6 unidad
Tomillo 7 unidad
Arroz 8 unidad
Salsa de ají jalapeño 9 unidad
Salsa de ají habanero 10 unidad
Adobo de tacos 11 unidad
Transporte 12 unidad
Mano de obra
Precio Unitario Precio total
$3.50 $ 12.25
$3.00 $ 3.00
$2.60 $ 9.10
$5.50 $ 5.50
$5.50 $ 5.50
$2.20 $ 11.00

$0.50 $ 1.00
$0.50 $ 1.50
$0.25 $ 0.30
$0.50 $ 1.50
$0.40 $ 1.00
$0.60 $ 3.60
$0.25 $ 0.50
$0.35 $ 2.10
$1.00 $ 1.00
$0.73 $ 2.20
$1.25 $ 1.25
$0.75 $ 6.00
$1.50 $ 1.50
$1.00 $ 1.00
$4.00 $ 4.00

$2.20 $ 8.80
$3.58 $ 7.20
$3.50 $ 10.50
$1.55 $ 3.10
$1.30 $ 5.20
$1.30 $ 1.30
$1.40 $ 2.80
$3.90 $ 3.90
$3.30 $ 3.30
$2.16 $ 6.50
$3.70 $ 3.70
$2.50 $ 2.50
$1.60 $ 3.20
$1.05 $ 1.05
$1.60 $ 1.60
$0.70 $ 1.40
$1.20 $ 1.20
$0.30 $ 0.30
 $0.60 $ 0.60
$0.45 $ 0.45
$1.30 $ 1.30
$0.45 $ 4.05
$3.40 $ 3.40
$3.05 $ 3.05
$1.10 $ 1.10
$ 20.00
$ 175.00

Valor TOTAL $ 351.30