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Para hablar de la historia o de como llego el merlot en chile a ser unas de las sepas más plantadas
en chile y unas de las más consumidas tenemos que hablar necesariamente de la sepa carmenere
Como ustedes sabrán esta sepa se redescubrió en los años 90 por Jean Michel Boursiquot un
ampelógrafo francés que descubrió esta sepa mesclada con merlot al visitar la viña Carmen
De en adelante la sepa merlot fue separada de esta sepa misteriosa proveniente de del mismo
valle de Burdeos Francia donde se extinguió por la peste de la filoxera
La sepa en si se da muy bien en nuestro clima mediterráneo tal como el de Francia y de los
grandes productores de vino del (Italia, España etc.) de veranos muy cálidos y inviernos muy
lluviosos.
El nombre de esta uva, merlot, se puede traducir al español como Mirlo, esa pequeña ave de
plumaje azul intenso, que goza comiendo uvas. Se dice que por ser las favoritas de esas aves a esta
uva en Francia se le llamó Merlot Noir. Tambien se dice que el color del plumaje del mirlo se
asocia con el azul negruzco de la fruta de esta cepa y que a ello se debería su nombre.
La cuna y origen de estos viñedos en la región de Bordeaux al sudoeste de Francia. Dentro de esta
región, los mejores vinos con esta histórica y elegante denominación se dan en la zona de Saint-
Emilion.