FICHA DE INSCRIPCIÓN

I. DATOS GENERALES
NOMBRE DE LA INSTITUCIÓN: I.E. 7100 – “REPÚBLICA ALEMANA”
DIRECCIÓN: Av. Andrés Avelino Cáceres s/n Mz. “D”
CORREO ELECTRÓNICO: ie7100ra@hotmail.com
TELÉFONO: 921031064
NOMBRE DEL DIRECTOR: Domingo Fredy, PARRA BALDEÓN
NOMBRE DEL DOCENTE: Daniel, AJALCRIÑA TORRES
FAMILIA PROFESIONAL DEL PROYECTO: NUTRICIÓN
MÓDULO OCUPACIONAL DEL PROYECTO: NUTRICIÓN
NOMBRE DEL PROYECTO: POSTRES A BASE DE ZANAHORIA
DATOS DE LOS ESTUDIANTES:
Nº APELLIDOS Y NOMBRES ESPECIALIDAD GRADO
1 Kiara Valeshka, CÁCERES CHAHUAYO EPT – Nutrición 5º “A”
2 Karin Estefany, FLORES CCOLLANQUE EPT – Nutrición 5º “A”
3 Yamila Paola, RODAS GARCIA EPT – Nutrición 5° “A”
4 Diego , REYES VIVANCO EPT – Nutrición 5° “A”
5 Briana, MENACHO ALCALÁ EPT – Nutrición 5° “A”
II. DATOS DEL PROYECTO:
TÍTULO: QUEQUE DE ZANAHORIA
PROBLEMA: LA MALA VISTA DE LAS PERSONAS A CAUSA DEL USO DE LOS
DISPOSITIVOS MÓVILES

Desinterés o
Desconocimiento de la
efectividad de la
Zanahoria
EFECTOS

También ayuda a las

Mejoría de la vista enfermedades
cardiovasculares

PROBLEMA
CENTRAL Aumento de mala vista por el
uso excesivo de los dispositivos
móviles en los años de pandemia

CAUSAS

Las clases virtuales para Pasar mucho tiempo El uso de maquillaje pasado
las y los estudiantes frente a las pantallas o antiguo
ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN:

Cursos de Construcción de
Capacitación en talleres en módulo de
creatividad desde la nutrición.
etapa escolar.

Capacitar a docentes y
padres en saber mas
sobre los beneficios de
la zanahoria.

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO:

Es un proyecto de rubro de nutrición porque... (EXPLICACIÓN BREVE)

METODOLOGÍA DESIGN THINKING (Pasos para elaborar el producto)

METODOLOGÍA CANVAS (Pasos para elaborar el producto)

BENEFICIARIOS DEL PROYECTO:

  La buena alimentación de los consumidores.

 Buen uso del tiempo libre.

 Ahorro al consumidor.

 Prevención a enfermedades.

MATRIZ DE OBJETIVOS, RESULTADOS Y ACTIVIDADES

OBJETIVOS RESULTADOS ACTIVIDADES

 Elaborar de manera creativa postres o  En cuanto a los resultados  Valoración de mi

algún tipo de alimento para los servirán de experiencia que tiempo libre o
consumidores ya que sabemos que fortalecerán mis bases para tiempo dedicado a
actualmente incrementan en mayor poder desarrollar poco a mi trabajo.
cantidad las enfermedades de la vista,
poco mis habilidades.
cardiovasculares, otras
 Generar la buena
 Creatividad al realizar los alimentación en las
 El objetivo central seria también
generar un ingreso que nos ayude a queques. familias.
emprender la idea de un negocio, para
contribuir con la economía familiar,
personal, sobre todo con experiencia
y valorar nuestro tiempo de trabajo.
MATRIZ DE MEDIOS, MATERIALES Y COSTOS:
o
 Azúcar S/.3.80

 Aceite vegetal S/.9.50

 Zanahoria S/.1.50

S/.8.50
 Harina
S/.1.00
 Bicarbonato
S/.0.50
 Canela en polvo
S/.3.00
 Polvo para hornear
S/. 1.50
 Sal
S/. 6.50
 Huevos

MATRIZ DE INGRESOS Y EGRESOS:

 PREOSUPUESTO PARA ELABORAR QUEQUES A BASE DE ZANAHORIA
Nombre del
Ingresos Egresos Ganancia
postre
Total, de queques vendidos Ingredientes Precio
Azúcar 3.80
25
Huevos 6.50
Precio del queque Harina 8.50
Zanahoria 1.50
15
Aceite 9.50
QUEQUES Bicarbonato y sal 2.50
Polvo para hornear 0.50
Total 375 32.80 342.20

SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO:

 Apoyo familiar (tiempo, seguimiento, dedicación, inversión, capital).

 Asesoría de los profesores de Educación para el trabajo.

 Nos ayuda a cuidar la nutrición.

 Disponer de los recursos necesarios para dar realce al proyecto.