Apuntes de Clases: Densidad, Densidad Relativa, Presión, Viscosidad.

Hidrostática de los fluidos

Temas:

 Densidad.
 Densidad Relativa.
 Presión.
 Viscosidad.

HIDRO: Agua; ESTÁTICO: Quieto.

La hidrostática estudia a los fluidos cuando están quietos, o sea en reposo, o
sea, NO SE MUEVEN.
Para estudia este nuevo concepto, tenemos que tener en claro algunas
propiedades o conceptos fundamentales.
Recordemos que la materia, por lo general se clasifica de la siguiente manera,
mayormente conocida como ESTADOS DE LA MATERIA:
Por nuestra experiencia cotidiana sabemos que un SÓLIDO, tiene un volumen y
una forma definida; un LÍQUIDO tiene un volumen definido, pero no tiene forma
definida, ya que ocupa el lugar del recipiente que lo contiene. En cambio, un GAS,
no tiene ni forma ni volumen definido.
Muchas sustancias, pueden presentar más de un estado, dependiendo de
ciertas situaciones, por ejemplo, si el agua, se encuentra a una temperatura mayor a
los 0°C, la encontramos en estado líquida, si se encuentra por debajo de los 0°C, la
encontramos en estado sólida (Hielo), y si la encontramos por encima de los 100°C, la
vamos a encontrar en forma de vapor de agua, o sea, en estado gaseoso.

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DENSIDAD Y DENSIDAD RELATIVA:

Vamos a imaginar que tenemos un cuero que tiene un cierto volumen (V), una
masa (m), y un peso (W).

Estas propiedades, me definen

la Densidad como una relación
entre la masa que tiene el cuerpo y
su volumen. A la densidad, la
vamos a denotar con la letra griega
“rho”. De forma matemática,
podemos obtener a la densidad
como:

𝒎
𝝆= Dónde:
𝑽 ρ = Densidad
m= Masa.
V= Volumen.
Si despejamos esta fórmula,
podemos obtener:

𝒎 = 𝝆. 𝑽

𝒎
𝑽=
𝝆

Las unidades de la densidad en el Sistema

Internacional (S.I.), es , ya que la masa se mide en (Kg) y
el volumen en (m3).
También podemos usar otras unidades para la
densidad:

𝒌𝒈 𝒈 𝒌𝒈
[𝝆] = ; ;
𝒎𝟑 𝒄𝒎𝟑 𝑳

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Entonces: ¿QUÉ ES LA DENSIDAD?.

Es una relación que te dice que cantidad de materia entra en un
determinado volumen. Más denso es el cuerpo, más cantidad de moléculas
entran por cm3 .
 Tabla de algunos materiales y sus densidades.

Densidad Densidad
Materiales (Kg/m3) (g/cm3)
Helio 0,18 0,00018
Aire 1,2 0,0012
Madera 600 – 900 0,6 – 0,9
Gasolina 680 0,680
Piedra pómez 700 0,700
Alcohol 780 0,780
Hielo 917 0,917
Aceite 920 0,920
Cuerpo Humano 950 0,950
Agua (a 4°C) 1000 1
Agua de mar 1027 1,027
Sangre 1060 – 1088 1,060 – 1,088
Vidrio 2500 2,500
Aluminio 2700 2,700
Diamante 3520 3,520
La tierra 5515 5,515
Acero 7874 7,874
Mercurio 13580 13,580
Oro 19300 19,300
Platino 21450 21,450

 Ahora, la Densidad Relativa, es el cociente entre la densidad de una sustancia

y la densidad del agua a una temperatura de 4°C.
Por ejemplo, la densidad relativa del oro es 19,300, lo cual significa que el oro
es 19,300 veces más denso que el agua.

𝝆(𝒔𝒖𝒔𝒕𝒂𝒏𝒄𝒊𝒂)
= 𝑫𝑬𝑵𝑺𝑰𝑫𝑨𝑫 𝑹𝑬𝑳𝑨𝑻𝑰𝑽𝑨
𝝆(𝒂𝒈𝒖𝒂)

Unidades: ADIMENSIONAL (NO TIENE UNIDADES)

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Ejemplo:

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PRESIÓN:

La PRESIÓN es la fuerza que actúa por unidad de superficie. El sentido de la

palabra presión en física significa más o menos lo mismo que en la vida diaria.
Presión vendría a ser “Cuanto aprieto algo”. La presión se calcula como:

La unidad de medida de la presión en el S.I. se expresa a partir de la relación

entre las unidades de medida de la fuerza y el área.
Como la fuerza se mide en Newton (N) y el área en metros cuadrados (m2); por
ende, la presión se mide en Newton sobre metros cuadrados (N/m2). Esta unidad se
denomina PASCAL (Pa). También, se utiliza como unidad de medida de la presión la
libra/pulgada2, psi [1 (psi) = 6900 (Pa)].
Ejemplo:

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 Tabla de conversión de unidades de Presión.

ALGUNAS PRESIOES INTERESANTES:

 Presión Atmosférica: El aire parece no pesar nada, pero en la realidad pesa. Un
litro de aire pesa un poco más de 1 gramo. El aire que está arriba de tu cabeza en
este momento también pesa. Y pesa mucho porque son varios Km de altura de aire.
Dicho de otra manera, en realidad, en realidad es como si viviéramos sumergidos en
el fondo de un mar de aire. El peso de todo ese aire distribuido sobre la superficie de
la tierra es lo que llamamos Presión Atmosférica. La presión atmosférica varía según
el día y según la altura a la que estés. El valor al nivel del mar es de 101325 (Pa). Es
equivalente a los conocidos 760 mm de Hg (mercurio).
 Presión Sanguínea: El corazón ejerce presión para bombear la sangre. Las
paredes se contraen y empujan la sangre. Esa presión es la que se mide en el brazo.
La máxima es de alrededor de 120 (mmHg). La mínima es de alrededor de 80
(mmHg). De ahí viene la famosa frase que dice que la presión normal es 12 – 8.
 Presión de las ruedas: Cuando inflas las ruedas del auto y le decís “poneme 28
en todas” , lo que querés decir es 28 libras por pulgadas cuadradas (28 lb/pulg2).
Esto equivale a unas 2 atmósferas. A la unidad “Libra por pulgada cuadrada” se llama
PSI (Pound per square inch).
 Presión abajo del agua: Cuando nadas abajo del agua sentís presión sobre los
oídos. Esa presión es el peso del agua que está arriba tuyo que te está
comprimiendo. Al nadar a 10 (m) de profundidad tenés sobre tu cuerpo una presión
casi equivalente a 1 (atm). Es decir, la presión sobre tu cuerpo es de una atmósfera
POR ENCIMA de la presión atmosférica.
 TEOREMA FUNDAMENTAL DE LA HIDROSTÁTICA: Lo que tenés que saber es
que a mayor profundidad, mayor presión. Esto es razonable porque a mayor presión
hay más líquido por encima.
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La presión en el fondo va a depender de la densidad del líquido. Si lleno el

recipiente con mercurio (Hg), la presión va a ser mayor que si lo lleno con agua.
La fórmula que relaciona todo esto es la siguiente:

TEOREMA FUNDAMENTAL DE LA HIDROSTÁTICA:

𝑷𝑯 = 𝝆. 𝒈. 𝐇
Dónde:
PH = Presión a cierta altura
ρ = Densidad
g= Gravedad.
H= Profundidad

Si imaginamos que tenemos un submarino, muchas personas

creen que la presión del agua sólo empuja hacia abajo; esto es FALSO. La
presión se ejerce EN TODAS LAS DIRECCIONES.

*Presión Manométrica, Presión Absoluta y Presión Atmosférica:

La presión del aire en un punto determinado de la tierra varía ligeramente de

acuerdo con el clima atmosférico. Al nivel del mar, la presión de la atmósfera,
en promedio es igual 101325 (Pa) = 14,7 (lb/in2). Este valor se usa para definir
una unidad de presión comúnmente usa, la atmósfera (atm).

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En meteorología y en mapas del tiempo, se utiliza otra unidad de presión, que

es el bar, que se define como:

Por lo tanto, la presión atmosférica estándar es ligeramente mayor a que 1 bar.

La presión que se debe al peso de la atmósfera se ejerce sobre todo los objetos
inmersos en este gran mar de aire, incluidos nuestros cuerpos, entonces, nos
podemos preguntar ¿Cómo resiste un cuerpo humano la enorme presión sobre su
superficie?. La respuesta es que las células vivas mantienen una presión interna que
equilibra la presión externa, de igual forma como la presión interna de un globo casi
iguala a la presión externa de la atmósfera. Un neumático, gracias a su rigidez, puede
mantener presiones internas mucho mayores que la presión externa.
Por lo tanto, es importante notar que los manómetros para neumáticos, y de
otros tipos, registran la presión por encima de la presión atmosférica, llamada
Presión Manométrica. Así, para obtener la Presión Absoluta (Pabsoluta), se debe sumar
la presión atmosférica (P atmosférica) a la presión manométrica (P manométrica).

VISCOSIDAD:

La Viscosidad vendría a ser algo así como el grado de “Pegajosidad” que tiene
un líquido. Hablando un poco más claro te diría que la viscosidad es el rozamiento
que tienen los líquidos.
Cuando pensás en un líquido con viscosidad tenés que imaginarte que hablamos
de miel, de un caramelo derretido, de la glicerina, o algo así por el estilo.
Viscosidad es lo que tiene la miel, si prestamos atención, es como si fuera
pegajosa, o sea, que le cuesta fluir. La miel se pega en todos lados. Si volcas un vaso
con agua, el agua se desparrama inmediatamente, en cambio, si damos vuelta un
vaso con miel, la miel no se cae inmediatamente.

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Si uno quiere saber a ojo que viscosidad tiene un líquido, tenés que ponértelo
en la mano. Si se escapa rápido entre los dedos, tiene poca viscosidad (agua). Si se
escapa despacio tiene mucha viscosidad (miel, shampoo, etc.).
La adherencia de un líquido a las paredes de un recipiente depende de la
viscosidad.
Si observamos que un fluido ideal (sin viscosidad) avanza por un tubo y si
observamos cuando pasa un fluido no ideal (con viscosidad), notamos la siguiente
diferencias.

La viscosidad se denota con la letra griega “eta”, y su unidad en el sistema

internacional es el “poise”