La química en la ingeniería química

Valentina M Bello Ruiz (T00066554)

La química es una ciencia exacta que posee un campo de estudio bastante amplio donde
abarcan diversas ramas de la misma. Como la química orgánica, inorgánica, analítica,
bioquímica etc... La química no es solo una ciencia exacta, sino que es conocida como una
ciencia central o una ciencia madre, ya que todas y cada una de sus ramas anteriormente
mencionadas, fueron y son capaces de contribuir a la formación de distintas ciencias
aplicadas. Como la biotecnología, nanotecnología, biomédica, metalurgia, electricidad,
agronomía, ganadería, medicina y finalmente ingeniería.

Esta última, al igual que la química, avanzo hasta conseguir la formación de su propia
clasificación. La ingeniería se distribuye en dos grandes grupos, las administrativas y de
diseño y las que son derivadas de la química y la física, A este el último grupo pertenece la
ingeniería química, que es el tema principal de este ensayo.
La ingeniería química deriva de una las ramas más importantes de la química, la química
aplicada y a partir de esta nace otra rama que se relaciona con mayor profundidad con esta
ingeniería, la química industrial. La química industrial sostiene como objeto de estudios la
correcta aplicación de los fundamentos químicos en diversos procesos de transformación,
producción, extracción, y refinamiento de materia prima y recursos tanto naturales como
sintéticos a gran escala. Gracias a este concepto podemos darnos cuenta de que el ingeniero
químico comparte algunas similitudes funcionales con los químicos industriales. Una de esas
similitudes es que ambos trabajan por/para las industrias, y digo las industrias, porque la
industria química tiene una gran variedad de ramas, las cuales son: la industria petroquímica,
cuya materia prima es el petróleo, la industria carboquímica, cuya materia prima es el carbón,
la industria farmacéutica, la industria de fertilizantes, la industria de solventes, la industria
de los plásticos y resinas sintéticas etc... Pero esto no quiere decir que el ingeniero químico
tenga que trabajar exclusivamente en los sectores industriales químicos, este también tiene
el privilegio de trabajar en otras industrias como la juguetería, donde desempeñaría su papel
como líder ambiental fomentando nuevas ideas para la fabricación de juguetes en materiales
diferentes al plástico. Esta gran variedad de ramas lo que hace es permitirle al ingeniero
químico tener una larga lista de opciones de trabajo, donde puede ejercer diversas funciones,
competencias y capacidades para generar productos útiles a la sociedad. Es decir que el
ingeniero químico posee la gran ventaja de tener un extenso campo laboral.

En el proceso de formación académica del ingeniero químico se van a encontrar

evidentemente con varias asignaturas relacionadas a la química, ya que el ingeniero químico
se diferencia de los demás ingenieros precisamente por eso, porque tienen un mayor
conocimiento de los principios, mecanismos y fundamentos químicos.

La química como toda ciencia pura tiene un objetivo y propósito. En el caso de los ingenieros
químicos su importancia recae prácticamente en todo, la química nos permite estudiar
múltiples temáticas previas a la fabricación de un producto. Por ejemplo si queremos fabricar
derivados comunes como el yogurt o la cerveza, debemos estudiar su composición química,
y estudiar el tipo de proceso o fenómeno químico que implica su producción. En este caso
estaríamos estudiando la composición química de la leche y de la malta, y el proceso
involucrado que sería el de fermentación.

Como conclusión tenemos que la química es y seguirá siendo una de las ciencias más
importantes e influyentes en especial para la ingeniería química, porque sin sus aportes
simplemente no seriamos ingenieros químicos, y por lo tanto no tendríamos todos los avances
y descubrimientos científicos-tecnológicos que nos han permitido como creadores mejorar la
calidad de vida de los seres vivos.

Referencias bibliográficas:

Migdalia (2019) Química industrial. Universidad nacional autónoma de Nicaragua, Managua.

"Industria química". Autor: María Estela Raffino. De: Argentina. Para: Concepto.de. Disponible en:
https://concepto.de/industria-quimica/. Última edición: 16 de julio de 2021Fuente:
https://concepto.de/industria-quimica/#ixzz72cuWxA6S