Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Gerardo Cuitiño
Nicolas Marabolí
Sandro Vera
IDEA DE UN PROYECTO
LLUVIA DE IDEAS
En esta primera etapa se realizó una lluvia de seis ideas, las cuales serán puestas a criterios
de selección para su posterior análisis. Estas ideas de proyecto son:
CRITERIOS DE SELECCIÓN
Dentro de los criterios de selección para el análisis de las ideas de proyecto se definieron
los siguientes:
Factibilidad.
Materiales y presupuesto.
Horas de trabajo.
Valor social.
Mano de obra especializada
VENTAJAS Y DESVENTAJAS
Se identificaron las principales ventajas y desventajas de cada idea con el fin de analizarlas
para que, posteriormente se elijan solo dos ideas resultantes.
MATRIZ MULTICRITERIO
A cada criterio de selección se le asignó un número, según la importancia del criterio a
considerar. En orden descendiente de importancia se designó respectivamente: Valor
social, materiales y presupuesto, factibilidad, horas de trabajo y mano de obra
especializada. Por otra parte, cada idea fue evaluada de un rango entre uno y cinco (1-5)
en relación al criterio correspondiente. Por último se hizo la sumatoria, y se seleccionaron
las dos ideas con mayor puntaje acumulado.
PERFIL DEL PROYECTO
VIABILIDAD
Se realizó una tabla con las restricciones de carácter legal que pueden impedir el
funcionamiento del proyecto. Una vez evaluado, se escoge la idea con mayor sumatoria, la
cual será la idea para realizar nuestro proyecto.
3 - SI 2 - QUIZÁS 1 - NO
MEJORAS EN HOTEL
CAMPAMENTO ECOLÓGICO
COMERCIAL
¿ES VALORADO POR EL MERCADO FINAL? 2 3
TÉCNICA
¿SE DISPONE LA TECNOLOGÍA, LOS RECURSOS Y CONDICIONES? 3 3
ORGANIZACIONAL
¿SE DISPONE DEL KNOW HOW Y CAPACIDAD ADMINISTRATIVA? 3 3
LEGAL
¿EXISTE ALGUNA RESTRICCIÓN QUE LO IMPIDA? 1 1
AMBIENTAL
¿GENERA UN IMPACTO AMBIENTAL NEGATIVO? 2 1
ECONOMICA
¿SE TIENE ACCESO A RECURSOS? 3 3
VIAL
¿GENERA ALGUN IMPACTO VIAL NEGATIVO? 1 1
ÉTICA
¿ES ACORDE A LOS PRINCIPIOS Y VALORES DE QUIEN LO EJECUTA? 3 3
EMOCIONAL
SOCIAL
¿CUMPLE CON LOS INTERESES DE LA COMUNIDAD INTERNA Y EXTERNA? 3 3
26 27
PLAN
La idea del proyecto se presenta ante las necesidades de reducir el consumo energético
que nos proporcionan las empresas de electricidad y de aguas sanitarias. De esta manera
se pretende reducir este tipo de consumo con fuentes de energía renovables como solar y
eólico. De la misma forma utilizar un sistema de depuración de las aguas y optimizar el
sistema de calefacción.
En otro punto del proyecto, la idea se desarrollará como una inserción en el sistema
natural con el menor impacto visual para con la naturaleza.
Los suministros son una partida de gasto muy relevante para este tipo de
establecimientos. Suponen entre un 10 y un 12% de los costos de operación de un hotel,
según el “Centro de Conocimiento, Inteligencia e Innovación Turística” (Intelitur). Son, de
hecho, el tercer gasto más relevante tras personal y alimentos y bebidas. A veces, incluso
el segundo. Reducir en esta partida supone, por tanto, un importante ahorro.
OBJETIVO GENERAL
- Construir un hotel ecológico, con eficiencia energética que use recursos
renovables y que aplique prácticas ecológicas.
ESTRUCTURA DESGLOSADA DE TRABAJO
puesta en marcha
hotel
reutilizamiento
habitaciones espacios comunes coach gerentes puntos de red telefonia citofonos
aguas lluvias
decoracion planta recolectora paisajismo escalada kayak treking director hotel wifi oficinas
habilitacion convenios de
camas gasfiteria puntos de anclaje personal limpieza cocina atencion a publico
senderos pago
personal
publicidad chef garzones
recepcion
personal
promociones cocineros eventos en vivo
seguridad
encargado
limpieza gral.
gimnasio/piscina
limpieza
utenzilios de
cocina
REGLA DEL 100%
Capital ajustado
Escaso conocimiento del rubro
Servicio enfocado a solo un grupo reducido de personas
Poco manejo de herramientas tecnológicas
Lenguaje limitado al español
Amenazas