FITOMEJORAMIENTO

APLICADO
RECURSOS GENÉTICOS, BIODIVERSIDAD,
CONSERVACIÓN In Situ y Ex Situ
 CONCEPTPO DE RECURSOS GENÉTICOS, BIODIVERSIDAD, CONSERVACIÓN In Situ Y
Ex Situ ACTIVIDADES PARA LA CONSERVACIÓN DE RECURSOS GENÉTICOS Ex Situ.
PROGRESO Y AVANCES EN EL MEJORAMIENTO DE PLANTAS
El ser humano para su sobrevivencia depende de los Recursos Genéticos
Crecimiento de población 2,54% anual mundo. Crecimiento de los alimentos 0,8 – 1% anual
Hambre del mundo (7 600 809 510 hab. (ONU),PERÚ =31 488 625) (INEI)
Solucionar la brecha por
Vía mejoramiento genético de plantas -biotecnología
Recursos genéticos es la primera piedra para hacer el mejoramiento genético de plantas y asistido con
la biotecnología

HOMBRE

Desarrollar nuevas variedades de:

Plantas que Plantas Plantas que

Fitoquímicos
Alto Buena Resistente a
que tengan
produzcan resistentes o tengan
rendimiento calidad plagas y colorantes tolerantes a propiedades
propiedades naturales ornamentales
nutricional enfermedades farmacológicas estrés
Para el abioticos
Capaz de sustituir
tratamiento de a los colorantes
enfermedades sintéticos.
 Es necesario

Colectar Conservar Caracterizar el material genético

Características Características Características Características Características

morfológicas taxonómicas químicas bioquímicas genéticas

De los recursos genéticos

Van a nacer los futuros y actuales bio-negocios

El Perú es favorecido por la gran diversidad genética que tiene

Es un patrimonio estratégico para generar bienestar a todos los peruanos

Falta
Capital humano
 Los recursos genéticos actualmente se encuentran sub utilizados en el
mundo

En todo el mundo existen 350 000 especies que pueden ser utilizadas por el hombre

un total de 195 000 especies de importancia económica

Solo 300 (90%) especies son utilizados como alimento tanto para el hombre y
alimentación animal

Solamente se a utilizado un número limitado de especies

Papa 8 especies cultivadas utilizados

200 especies silvestres

3 200 variedades de papa cultivada (+ 5 000)

¡¡¡Un alimento funcional por su contenido/biodisponibilidad de los
compuestos bioactivos¡¡¡¡

Prebioticos
Ácidos grasos Fibra
insaturados dietética
Fitoestrógenos
Polialcoholes
Fitoesteroles
Glucosinolatos
Aminoácidos
Vitaminasy
minerales
Probioticos
Antioxidantes

Otras sustancias excitantes o tranquilizantes

 Biodiversidad nativa: Raíces y Tubérculos

•Maca (Lepidium mejenii)

•Yacón (Smallantus sonchifolius),
•Mashua (Tropaelum tuberosum,
•Oca (Oxalis tuberosus),
•Camote (Ipomoea batata),
•Papa (solanum sp.)
•Olluco (Ullucus tuberosus),
•Arracacha (Arracacia xanthorrhiza)
¡¡¡Gran diversidad
•Chicuro (Stangea rhizanta) genética entre las
diversas especies
•Otras
 Biodiversidad nativa :Cereales y Leguminosas

• Quinua (Chenopodium quinoa),

• Kiwicha (Amarantus caudatus),
• Cañihua (Chenopodium pallidicaule) ,
• Tarwi (Lupinus mutabilis),
• Maiz
• Otras
¡¡¡Gran diversidad genética entre las diversas especies
 Biodiversidad nativa: Frutales
• Ayrampo (Opuntia soehrensii )
• Tumbo (Passiflora tripartita )
• Aguaymanto (Physalis peruviana L.),
•Chirimoya (Annona cherimolia),
• Lucuma (Pouteria lucuma),
• Sanky (Corryocatus brevistylus),
• Sachatomate (Ciphomandra betacea),
 Biodiversidad nativa: Frutales y Otros
•Ahuaymanto (Physalis peruviana),
• Granadilla (Passiflora edulis)
• Pepino (Solanum muricatum),
• Lulo (Solanum quitoensis),
• Papaya serrana (Carica candamarcensis),
• Guanabana (Annona muricata)
• Sauco (Sambucus peruvianus)
•Pushgay (Vaccinium florinbundum)
 Conservación de los recursos genéticos

Existen dos formas de conservación

Conservación In Situ Conservación Ex Situ

Conservación In Situ

La conservación de las plantas en:

Ecosistemas naturales: Habitad natural:

Ecosistema de selva tropical Reservas naturales protegidas

lluviosa
Parques naturales, etc.
Ecosistema de zonas áridas, etc.
 El sistema mas eficiente de conservación de los recursos genéticos

Especies evolucionan juntos con

los cambios climáticos y que actualmente están sucediendo en el mundo

Estimula a las especies a generar nuevas características genéticas

Desventajas

Vulnerable a las acciones

Clima Hombre

Seria amenaza para la subsistencia de las especies o recursos genéticos

 Conservación Ex Situ

Es la conservación de muestras o accesiones representativas de las especies a

conservar

Se mantiene vivas fuera del hábitat natural

En ambientes controlados y con apoyo de tecnologías apropiadas

La conservación Ex Situ de las especies de plantas se realizan en forma:

Plantas Semillas Partes Cultivo de Crio- Polen Genes

cosmopolitas vegetativas con tejidos conservación
capacidad de tejidos
reproductiva Estructuras Estructura
ADN ADN+vehículos
Meristemos
ADN+Agrobacterium
En nitrógeno
líquido -196°c Tumefaliens

Tubérculos Bulbos Yemas Rizomas Otras

estructuras Modificado
 Todas las estructuras con capacidad reproductiva: GERMOPLASMA

Se conserva en los denominados bancos de germoplasma

El objetivo de los bancos de germoplasma

Estudios Caracterizar el material

Para ser utilizado en el mejoramiento genético de plantas

Criterios para clasificar los bancos de germoplasma

Tipo de muestra Número de especies Objetivo de la colección

 Según el tipo de muestra los bancos de germoplasma se clasifican en:

Bancos de Bancos de Bancos de Bancos de Bancos de Bancos de

campo semilla tejidos crioconservación polen genes

Banco de campo

Se conserva plantas enteras en vivo a través de jardines

Clones Variedades
200-300 has Especies forrajeras
Kg/planta/año
 Banco de Semillas

Especialmente para las especies que se propagan vía sexual

Semillas se almacenan en cámaras bajo condiciones controladas

De

Temperatura Humedad

Banco de Tejidos

Conserva generalmente meristemos in vitro

Periodos hasta de 6 meses

 Banco de Polen

Se conserva el polen en cámaras bajo condiciones controladas

De
Temperatura Humedad

Según el número de especies:

Mono Oligo Poliespecíficas

1 especie 2 o más especies Muchas especies

Ejem: Maíz
(leguminosas de
grano)

Dependiendo del objetivo:

Banco base Banco activo Banco de trabajo

 BANCO BASE

Agrupa la variabilidad posible de especies genéticas

considerados importantes para la conservación

Conservación a largo plazo (>50 años)

Conservación es posible

Bajando la T° -18°C Humedad Relativa

de 10%
BANCO ACTIVO

Conserva el duplicado del Banco Base

El objetivo del banco activo

Estudio Distribución Utilización del

Germoplasma en Programas Genéticos
 Banco es de tipo dinámico

Requiere condiciones de conservación menos estrictos que el banco base

El objetivo es asegurar la viabilidad de la semilla por lo menos al 65%

Periodo de conservación como mínimo de 2 años

Tanto el banco base como el banco activo puede conserva el siguiente

material

Especies Formas Variedades Variedade Variedades Material

silvestres intermedias antiguas modernas avanzado de
s cultivos
obsoletos mejoramient
o
Híbridos
Mucha
variabilidad Líneas Sintéticos
Sps. silvestres genética
por sps.
cultivadas
 BANCO DE TRABAJO
Conserva el material genético con características especificas, aquellos en
que se trabaja en programas de mejoramiento genético

Por ejemplo: Germoplasma en resistencia a la rancha

Se conserva

Progenitores Material
Segregante
F2, F3, F4, F5….

Líneas Avanzadas

La conservación ex sito puede ser en :

Jardines Botánicos Arboretos Centros de Semillas Viveros

 LOS JARDINES BOTÁNICOS

Son instituciones que mantienen el material genético en especies vivas completas

El objetivo es

Conservar especies muy difíciles de conservar

Tiene por finalidad

Investigación Científica Exhibición Educación Recreación

Conservación

“Se conserva especies silvestres y cultivadas”

 JARDíN BOTÁNICO DE ARBORETOS

El objetivo es conservar especies

Leñosas Forestales Ornamentales Frutales

Yemas de Arboles Frutales

de Rendimiento Superior
LOS VIVEROS

Se mantienen plantas domesticadas

Es una conservación a corto plazo

Finaliza cuando se venden las plantas

 En resumen la conservación ex sito es complementaria a la conservación in sito

Se garantiza la conservación del germoplasma a corto, mediano y largo plazo

Es importante debido a que se conservan especies amenazadas en extinción

Principales actividades de un sistema de conservación ex sito de los recursos genéticos son:

Adquisición caracterización regeneración documentación

de germoplasma y evaluación y multiplicación

La Adquisición de Germoplasma

Intercambio creación donación compra recolección

 LA CREACION

Se requiere de un nuevo germoplasma que se ha obtenido principalmente por

los programas de mejoramiento genético

Líneas puras, sintéticos, híbridos, material segregante

RECOLECCION

Consiste en salir a buscar el material genético , ya que no es adquirir, por que

muchos no están aun conservados

Esta actividad demanda de muchos

Recursos humanos biológicos físicos

económicos

“Requiere una rigurosa planificación”

 Caracterización y Evaluación

El objetivo es la utilización eficiente del banco germoplasma por tanto se va obtener

Características especificas Posibles usos de cada

de cada accesión uno de las accesiones

Muestras representativas

“La caracterización y la evaluación son actividades complementarias”

La Caracterización

Se registra información de aquellos caracteres

Altamente heredables Visibles Que se expresen

en todos los ambientes
 A través de la caracterización se obtiene la siguiente información:

Taxonomía Morfología Propag.- Reproduct.

Citogenéticas

Son: 2x, 3x, 4x,….

Evaluación: proporciona información adicional de accesiones en cuanto a características

Agronómicas fisiológicas

Aquí se registra

Comportamiento Resistencia y susceptibilidad Calidad Aptitud

agronómico a factores nutricional industrial

Bióticos Abióticos
 Hacemos la evaluación :existen características variables en localidades y años

Esto depende del comportamiento productivo de la especie

Son características de baja heredabilidad

Se requiere identificar características potenciales para mejorar las especies de tipo

cuantitativa Rendimiento

Se tiene que evaluar en varios ambientes y en años (GxE)

También se incluyen características

Bioquímicas Moleculares(marcadores Moleculares)

Efecto del almacenamiento en la capacidad antioxidante de extractos
de ayrampo y betarraga AYRAMPO

AYRAMPO
120.0
25 °C
100.0
4 °C
% Retención

80.0
60.0
40.0
20.0
0.0
0 5 10 15 20 25 30
BETARRAGA
Tiempo (días) 120.0
25 °C
100.0
4 °C

% Retención
80.0
60.0
40.0
20.0
0.0
0 5 10 15 20 25 30
Tiempo (días)
 Betaninas de ayrampo muy importantes para yogurt

Color of the treatments in yogurt with 0.1% fat (from left to right:
control, T1, T2 and T3) during 35 days storage at 4ºC.
At zero storage
time
t 35 days storage
ime
 Regeneración y Multiplicación

Puede disminuir en

Cantidad Calidad

La cantidad con el tiempo disminuye en:

Uso Distribución
del material
CALIDAD

Con el Tiempo también disminuye, así el material esté conservado en condiciones óptimas
por

Mutación

Regenerar el material en la menor medida posible

 MULTIPLICACIÓN

Se propaga un material suficiente para ser

Conservado Utilizado

Está en función de devolver Distribuido por los programas

la accesión en el tamaño optimo de mejoramiento

Punto crítico del germoplasma: es la regeneración

En menor número de regeneraciones

Tengo que conservar el germoplasma bajo condiciones estrictas de:

Temperatura Humedad

Una buena alternativa es la conservación en N liq. a – 196°c por mas de 50 años

 Documentación

Consiste en:

Registro Organización Análisis de Datos

La sistematización otorga :valor agregado al germoplasma

Se requiere tener una información actualizada confiable, en un sistema de

documentación efectiva

El sistema de documentación efectiva permite a los bancos de germoplasma, jardines

botánicos, centro u otro

Tener un objetivo facilitar la comunicación colaboración con otras

definido con los programas de mejoramiento instituciones
nacionales e internacionales
 El registro y la organización de la información se puede realizar a través de:

Sistemas Manuales Sistemas Computarizados

Libros de Campo Catálogos Microfichas Planillas De Calculo Software

Datos
específicos
En la documentación se va registrar 4 categorías de datos

Pasaporte Caracterización Evaluación Manejo de

Colección
 Los datos de pasaporte se refiere a la información relacionada a:

Identificación Características Características Antecedentes

de la accesión del sitio de generales de accesión etnobotánicas

Nombre Recolección Nombre Cantidad Tipo Denominación Usos

científico del donante recolección de mat. genético local

Coordenada del silvestres cultivada Denominación

sitio GPS Vulgar

Variedad Mejorada Variedad Nativa

Datos de caracterización se describen las características físicas de accesión

Descriptores

Catálogos de descriptores

Se hace a lo largo del periodo vegetativo

Diferenciación rápida de las accesiones

 Descriptores sin características

Visibles No cambian
con el medio ambiente

Datos de Evaluación describen

Características Características
Agronómicas Fisiológicas

Tienen Bajo Heredabilidad

Necesitan probar en varios ambientes(L) y varios años

 Características complementarias

Bioquímicos Químicos Molecular Genéticos

Reacción de las
isoenzimas

Permiten determinar el potencial genético de las accesiones

Datos de manejo y colección

Conforman

Historia de Sistema de Manejo de las accesiones en un banco de

las conservaciones germoplasma
accesiones

Cada tiempo Condiciones para mantener las

se regenera regeneraciones
 Datos de manejo son los siguientes

Fecha de ingreso Cantidad Calidad del Ubicación Movimiento

de la accesión o material del material de material
muestra al banco conservado
de germoplasma

Intercambio Regeneración Utilización