Cavia porcellus

roedor domesticado de América del Sur

Cavia porcellus, conocida como cuy, cuye, cuyo, cobaya, cobayo, acure, güimo o conejillo de
Indias, es una especie híbrida doméstica de roedor histricomorfo de la familia Caviidae. Es el
resultado del cruce milenario de varias especies del género Cavia realizado en la región andina
de América del Sur, habiéndose encontrado registros arqueológicos en Colombia, Ecuador, Perú
y Bolivia. Cumple y ha cumplido diferentes funciones en diversas sociedades a lo largo del
tiempo como animal de compañía, de experimentación, de uso lúdico, alimento, y animal de
diagnóstico, «limpia» y ofrenda en la medicina y cosmovisión andina.[1] ​
 Cavia porcellus

Estado de conservación

Domesticado

Taxonomía

Reino: Animalia

Filo: Chordata

Clase: Mammalia

Orden: Rodentia

Suborden: Hystricomorpha

Infraorden: Hystricognathi

Familia: Caviidae

Subfamilia: Caviinae

Género: Cavia

Especie: C. porcellus

(Linnaeus, 1758)

Sinonimia

Mus porcellus Linnaeus, 1758

Cavia cobaya Pallas, 1766

Cavia anolaimae Allen, 1916

Cavia cutleri Bennett, 1836

Cavia leucopyga Cabanis, 1848

Cavia longipilis Fitzinger, 1879

Ejemplar en cautiverio en el pasto.

Taxonomía

La especie fue descrita por primera vez por el naturalista suizo Conrad von Gesner en 1554.[2] ​

Su nombre científico se debe a la descripción de Erxleben en 1777, y es una mezcla de la

designación del género de Pallas (1766) y el nombre específico dado por Carlos Linneo
(1758).[3] ​

Biología

Los cuyes alcanzan un peso de hasta 1 kg (kilogramo) y viven entre cinco y ocho años.

Alimentación

Dos ejemplares de pelo corto.

Cobaya como mascota.

Son animales herbívoros, por lo que el aporte de fibra en el alimento es indispensable. Por otro
lado, el aporte de vitamina C es altamente necesario, pues las cobayas, los primates y los
murciélagos son las únicas especies que no sintetizan esta vitamina y si no se les proporciona
vitamina C, pueden llegar a presentar escorbuto y morir, así que se debe incluir en su dieta
pimiento, guayaba
(se debe de administrar en pocas cantidades debido a su alto contenido de
azúcar), y nunca productos altamente cítricos, como la naranja, el pomelo o el limón. Una dieta
bien equilibrada deberá componerse de verduras y hortalizas frescas, heno, agua, todo ello
complementado con croquetas o comida comercial.

Para prevenir deficiencias hay que procurar a la mascota una dieta variada. El heno sirve para
cubrir las necesidades de hidratos de carbono y de fibra. La alfalfa les otorga calcio para sus
huesos y es fundamental. La fruta y la verdura ayudan a satisfacer sus necesidades de
vitaminas y gran parte del líquido necesario. Para la comida conviene utilizar recipientes de
barro cerámico pesados que resistan la inclinación y consiguiente caída del alimento. Sus lados
deben ser lo bastante altos para mantener el material de cama y las heces lejos de la comida.
Por otro lado, es muy importante que toda la comida fresca que demos a nuestras cobayas esté
a temperatura ambiente; nunca puede estar recién sacada del refrigerador.

Gran parte de sus necesidades de líquidos quedan cubiertas por la ingestión de alimentos
frescos. Deben tener siempre a su disposición un bebedero con agua limpia y fresca. Si se
utilizan unas botellas de agua equipadas con tubo para beber, será más fácil mantener el agua
libre de contaminación. Los cobayos tienden a contaminar y obstruir sus botellas de agua más
que otros roedores domésticos, ya que mastican el tubo con el fin de obtener el agua,
introduciéndose partículas de comida en la botella. Por estas razones, toda comida y los
contenedores de agua en particular, deben limpiarse de forma habitual.

Al ser animales herbívoros, no se les debe dar carne, productos lácteos o pellets para conejos
(no contienen vitamina C y algunos incluso pueden incluir antibióticos tóxicos para cuyes).[4] ​

Las cobayas son animales cecotrofos, forma de coprofagia específica de ciertos roedores
donde tras sufrir una primera digestión el alimento, se generan unas heces blandas (cecotrofos)
que son consumidas directamente desde el ano antes de que lleguen al suelo.[5] [6]
​ ​Tras una
segunda digestión y tras terminar de absorber todos los nutrientes en el intestino delgado, se
forman unas heces duras que son eliminadas definitivamente.[5] ​Esta es una adaptación para
aprovechar los nutrientes cuando es necesario el concurso de bacterias para hacerlos
asimilables (de forma parecida a como ocurre en los rumiantes), ya que en este caso la
actividad microbiana tiene lugar en el ciego, situado tras el intestino delgado. Esta disposición
del conducto de absorción de nutrientes antes de la cámara de actividad microbiana hace
necesario esta segunda vuelta para poder asimilar el alimento procesado.

Salud e higiene

Patrones de cortado de uñas.

Para tener cuyes sanos y evitar enfermedades se debe:

Alimentarlos bien.

Mantener limpias las jaulas.

Evitar la presencia de alimento en mal estado.

Poner en cuarentena durante cuatro días a los animales nuevos que se adquieran, para
observar su comportamiento antes de juntarlos con los que ya se tienen. La presentación de
un animal nuevo se debe hacer siempre en un territorio neutral y libre de olores, para facilitar
la integración.

Un cuy sano es un animal alegre, con pelo brillante, gordito, bien desarrollado y que come bien.
Un cuy está enfermo cuando se separa de los demás, se arrincona, está decaído, no quiere
comer, se le eriza el pelo, se le hunde la barriga, tiene diarrea y baja de peso rápidamente. En
este caso hay que separarlo rápidamente de los demás para que no los contagie y acudir a un
veterinario especializado en animales exóticos.

Las enfermedades más comunes de los cuyes son las siguientes:

Infección con parásitos externos: piojos, pulgas, garrapatas y sarna. Esto se puede controlar
con una buena higiene de la jaula.

Disbiosis cecal: es muy grave porque puede producir la muerte de los animales. Puede ser
producido por diversos factores, como bacterias (Clostridium piriforme), bajo nivel de fibra y
excesivos carbohidratos de fácil fermentación, que generan una hipomotilidad cecal. Se
recomienda higiene y desinfección periódica de las jaulas.

Neumonía: usar antibióticos específicos y evitar el frío y las corrientes de aire.

Escorbuto: se produce por la falta de vitamina C, y genera hemorragias internas. En este caso,
hay que administrar 2 gotas de Redoxón (vitamina C en gotas) por cada 100 g (gramos) de
peso. El tratamiento debe durar hasta que la cobaya mejore.

Importancia económica y cultural

Domesticación

Los cuyes aparecen en los depósitos arqueológicos tan antiguos como de hace 9000 años; es
posible que hayan sido domesticados ya en el 5000 a. C., pero definitivamente lo fueron en el
2500 a. C.[7] ​Existen registros bioarqueológicos de uso ritual como ofrenda a partir de los
2500 a. C. en el Templo de las Manos Cruzadas de Kotosh, en la región peruana de Huánuco.[7] ​
Se estima que Cavia porcellus es el resultado de la domesticación de especies silvestres como
Cavia tschudii y/o Cavia aperea.[8] [9]
​ ​A lo largo del tiempo, el hombre andino ha criado cuyes
para consumir su carne e incluso en algunas zonas para hacer ropa con su piel; un claro ejemplo
se da en la sierra ecuatoriana.

Gastronomía

La carne de cuy es un alimento de excelente sabor y calidad. Se caracteriza por contener alto
nivel proteico y bajo en grasa; además, colesterol de buena calidad, minerales y vitaminas.
 Carne de cuy[10] ​

Preparación del cuy asado en un restaurante en Quito, Ecuador

Valor nutricional por cada 100 g

Energía 96 kcal 402 kJ

Carbohidratos 0.1 g

Grasas 1.6 g

Proteínas 19.0 g

Agua 78.1 g

Tiamina (vit. B1) 0.06 mg (5%)

Riboflavina (vit. B2) 0.14 mg (9%)

Niacina (vit. B3) 6.50 mg (43%)

Calcio 29 mg (3%)

Hierro 1.9 mg (15%)

Fósforo 258 mg (37%)

Zinc 1.57 mg (16%)

% de la cantidad diaria recomendada para adultos.

En los países andinos, existe una población estable de más o menos 35 000 000 (treinta y cinco
millones) de cuyes, siendo el Perú el de mayor consumo y población de ellos, con un consumo
anual de más de 65 000 000 (sesenta y cinco millones) de cuyes, producidos por una población
más o menos estable de 22 000 000 (veintidós millones) de animales criados básicamente con
sistemas de producción familiar. Dentro de la gastronomía peruana se encuentra al cuy de
muchas formas ya sea cuy al horno, cuy chactado (frito en abundante aceite) acompañado de
papas fritas o asadas y alguna salsa picante, pepián de cuy (guiso del propio cuy) acompañado
con papas y arroz, chiri uchu (como parte del plato en sí), sopa de cuy, chicharrón de cuy, picante
de cuy (en salsa de rocoto y culantro), entre muchos otros platos.[11] [12]
​ ​

La población estimada de auto-consumo en Ecuador es de 15 000 000 (quince millones) de

cabezas de cuy,[13] ​algo muy inferior a la producción comercial, que se estima en 50 millones.
En este país también se le puede consumir en forma de helado.[14] ​

En Bolivia, en la zona andina del departamento de Nariño en Colombia, Ecuador[15] ​y el Perú se

crían razas de carne de este roedor para el consumo popular, utilizadas en diversas
preparaciones culinarias en estos países. Gastrónomos famosos lo consideran un manjar.[16] ​

La carne de cuy tiene un alto valor biológico, debido a que contiene los aminoácidos
esenciales y ácidos grasos esenciales requeridos en la nutrición humana. Según las tablas
peruanas de composición de alimentos 2017, elaborado por el Centro Nacional de Alimentación
y Nutrición del Instituto Nacional de Salud (INS) del Ministerio de Salud (Minsa), la carne de cuy
contiene 78.1% de agua; 19% de proteína; 1.6% de grasa; 1.2% de minerales y 0.1% de
carbohidratos totales y disponibles. Entre los minerales más importantes están el Calcio (29
miligramos), Fósforo (29 mg), Zinc (1.57 mg) y Hierro (1.9 mg).  Asimismo, muestra el contenido
de las principales vitaminas como la Tiamina (0.06 mg), Riboflavina (0.14 mg) y la Niacina (6.50
mg); así como el contenido de energía que alcanza las 96 kilocalorías (Kcal).[17] ​

Hay dos razas principales de cuy para alimentación, además de varias líneas:

Raza Perú

Se caracteriza por tener buena conformación cárnica, ser precoz (es decir, tiene un rápido
crecimiento o engorde) y ser poco prolífica.[18] ​A los ocho meses, llega a los 2.6 kg (kilogramos)
de peso.[19] ​Se formó esta raza a partir de un programa de selección de 34 generaciones.[20] ​

Raza Andina

Se caracteriza por tener buena conformación y ser prolífica, pero menos precoz que la raza
Perú.[21] ​Se formó a partir de un programa de selección de 35 generaciones.[20] ​Son de color
blanco puro y de ojos negros.

Línea Inti

Se caracteriza por ser un promedio de las dos razas anteriores.Se formó a partir de un programa
de selección de 43 generaciones.[20] ​Es un animal más forrajero y sus colores son amarillo o
bayo con blanco.
Uso en investigación

Cobaya.

Cavia porcellus es un animal muy común para la experimentación en investigación biomédica,

de ahí que la expresión cobaya o conejillo de Indias se utilice popularmente como sinónimo de
objeto de experimentación.[22] ​

Usos rituales

Es utilizado ritualmente dentro de la medicina tradicional andina de Ecuador y Perú con la

finalidad de «limpiar» y/o realizar un diagnóstico del problema de salud en el paciente.[23] ​El
roedor luego de ser frotado sobre el cuerpo del paciente muere[24] ​El entierro ritual del cuy es
parte de la ceremonia.[25] ​

Asimismo, ha sido utilizado ancestralmente y tradicionalmente como ofrenda por diferentes

culturas de los Andes.[26] [27]
​ ​Existen registros bioarqueológicos de este uso ritual a partir de los
2500 a. C. en el Templo de las Manos Cruzadas de Kotosh en la región peruana de Huánuco.[7] ​

Usos lúdicos

La tómbola de cuyes es un juego muy popular en celebraciones y ferias en Perú. En este juego,
el animal es colocado en el centro de una círculo de casitas numeradas. Luego, en el centro se
le da vueltas al cuy que se encuentra dentro de una caja en el piso para marearlo. Al destapar la
caja, el cuy se introducirá en una de las casitas numeradas. La persona que ha comprado el
boleto con el mismo número de la casita en donde el cuy entró, es la ganadora.[28] ​
Como mascota

Un ejemplar de raza Sheltie, de pelo largo.

Dos ejemplares de raza abisinia (peruanas), con rosetas en el pelo.

Otra de las razones para la crianza de este roedor es para comercializarlo como animal de
compañía.

En la actualidad se le cría cada vez más para tenerlo como mascota, al poder convivir con niños
pequeños. Como tal se ha preferido el denominado cuy del tipo 3; es decir, las cobayas de pelo
largo y lacio llamadas «cobayas de Angora». Aunque algunas especies de pelo corto también
son preferidas como animal de compañía.

Nombres comunes
En español, Cavia porcellus recibe diversos nombres propios, según el país. En su zona de origen
(Colombia, Ecuador y Perú) se le conoce como cuy (del quechua quwi), nombre onomatopéyico
que aún lleva en algunas regiones de América del Sur. Principalmente en este continente,
aunque también en México y América Central, existen varias formas surgidas a partir del
nombre onomatopéyico quechua quwi, cuyi, cuyo, cuye, cuilo, cuis. En países del Caribe y
Andalucía el nombre presenta variantes como acure, curí, curío, cury. En la Sierra Central del
Perú en Huánuco, Áncash, Pasco y Junín se le conoce con el nombre de jaca o aca (del vocablo
Quechua haka).[29] ​

En España y en ciertas zonas de Hispanoamérica se emplean los nombres cobayo y cobaya,[30] ​

posiblemente derivados del idioma tupí sabúia. En muchos países, incluyendo los ya
mencionados, recibe el nombre de conejillo de indias. En la región rioplatense suele ser llamado
chanchito de Indias,[31] ​mientras que en el resto de la Argentina se usan las palabran cuis o
cobayo. En Puerto Rico se utiliza comúnmente el nombre güimo.

Etimología en otras lenguas

El nombre que la especie Cavia porcellus recibe en otros idiomas carece por completo de
relación con el original.

cavia peruviana o porcellino d’India (‘cerdito de Indias’) en italiano

conillet d'Índies, cobàia o porquet d’Índies (‘conejito de Indias’, ‘cobaya’ o ‘cerdito de Indias’) en
catalán

porquinho da Índia (‘cerdito de Indias’), en portugués

cochon d’Inde (‘cerdo de Indias’) o cobaye en francés

guinea pig o cavy (‘cerdo de Guinea’ o ‘cobaya’), en inglés

Hausmeerschweinchen (‘cerdito de mar doméstico’), en alemán

морская свинка o morskáia svinka (‘cerdito de mar’), en ruso

tikus belanda (‘ratón neerlandés’), en indonesio

El origen de todos estos nombres es difícil de explicar. La principal hipótesis para el nombre en
inglés de guinea pig es que quizás los comerciantes alemanes e ingleses que lo llevaron a
Europa regresaban por mar desde Guinea, lo que podría haber generado confusión con respecto
al origen del animal.[32] ​El término guinea se usaba con frecuencia en inglés para referirse
generalmente a cualquier país lejano y desconocido, por lo que el nombre puede ser
simplemente una referencia colorida a los orígenes exóticos del animal.[33] [34]
​ ​

Otra hipótesis es que el nombre de los animales podría estar relacionado con la moneda
«guinea», una moneda de oro inglesa. No obstante, esta hipótesis es insostenible, porque la
guinea surgió por primera vez en Inglaterra en 1663, y William Harvey usó el término ginny-pig ya
en 1653.[35] ​

Véase también

Chinchilla doméstica

Experimentación con animales

Referencias

1. Morales, Edmundo, 1943- (1995). The guinea pig : healing, food, and ritual in the Andes (http
s://www.worldcat.org/oclc/31970310) . University of Arizona Press. ISBN 0-8165-1479-8.
OCLC 31970310 (https://www.worldcat.org/oclc/31970310) . Consultado el 17 de octubre
de 2020.

2. Gmelig-Nijboer, C. A. (1977). Conrad Gessner's "Historia Animalum": An Inventory of

Renaissance Zoology. Krips Repro B.V. pp. 69-70.

3. Weir, Barbara J. The Biology of Hystricomorph Rodents.

4. «Nutrition» (http://www.guinealynx.info/nutrition.html#top) . www.guinealynx.info (en

inglés). Consultado el 8 de septiembre de 2017.

5. Terril, Lizabeth A.; Suckow, Mark A. (1998). The laboratory guinea pig (https://www.worldcat.or
g/oclc/38100137) . CRC Press. p. 41. ISBN 0-8493-2564-1. OCLC 38100137 (https://www.wo
rldcat.org/oclc/38100137) . Consultado el 17 de mayo de 2021.

6. Wagner, Joseph E.; Manning, Patrick J.; American College of Laboratory Animal Medicine
(1976). The Biology of the guinea pig (https://www.worldcat.org/oclc/1622080) . Academic
Press. p. 236. ISBN 0-12-730050-3. OCLC 1622080 (https://www.worldcat.org/oclc/162208
0) . Consultado el 17 de mayo de 2021.

7. Sandweiss, Daniel H.; Wing, Elizabeth S. (1997). «Ritual Rodents: The Guinea Pigs of Chincha,
Peru» (http://www.jstor.org/stable/530560) . Journal of Field Archaeology 24 (1): 47-58.
 ISSN 0093-4690 (https://issn.org/resource/issn/0093-4690) . doi:10.2307/530560 (https://d
x.doi.org/10.2307%2F530560) . Consultado el 24 de diciembre de 2019.

8. Spotorno, A. E.; Marin, J. C.; Manriquez, G.; Valladares, J. P.; Rico, E.; Rivas, C. (12 de mayo de
2006). «Ancient and modern steps during the domestication of guinea pigs (Cavia porcellus
L.)» (http://doi.wiley.com/10.1111/j.1469-7998.2006.00117.x) . Journal of Zoology (en
inglés) 270 (1): 57-62. ISSN 0952-8369 (https://issn.org/resource/issn/0952-8369) .
doi:10.1111/j.1469-7998.2006.00117.x (https://dx.doi.org/10.1111%2Fj.1469-7998.2006.00
117.x) . Consultado el 17 de mayo de 2021.

9. Künzl, Christine; Sachser, Norbert (1999-02). «The Behavioral Endocrinology of Domestication:

A Comparison between the Domestic Guinea Pig (Cavia apereaf.porcellus) and Its Wild
Ancestor, the Cavy (Cavia aperea)» (https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0018506X98
914933) . Hormones and Behavior (en inglés) 35 (1): 28-37. doi:10.1006/hbeh.1998.1493 (ht
tps://dx.doi.org/10.1006%2Fhbeh.1998.1493) . Consultado el 17 de mayo de 2021.

10. Reyes García, María; Gómez-Sánchez Prieto, Iván; Espinoza Barriento, Cecilia (2017), Tablas
peruanas de composición de alimentos (http://cnp.org.pe/tablas-peruanas-composicion-ali
mentos/) (10 edición), Lima: Ministerio de Salud, Instituto Nacional de Salud, pp. 50-51,
ISBN 978-612-310-117-6, consultado el 6 de enero de 2021.

11. Gómez, Gamarra; Rudecindo, Próspero (2012). «Estudio etnobotánico del distrito de Marca,
Recuay - Ancash» (https://cybertesis.unmsm.edu.pe/handle/20.500.12672/972) .
Universidad Nacional Mayor de San Marcos: 199. Consultado el 7 de diciembre de 2020.

12. «El cuy un orgullo peruano» (https://web.archive.org/web/20050411034352/http://www.rpp.c

om.pe/portada/entretenimiento/447_1.php) . RPP Noticias. 10 de abril de 2005. Archivado
desde el original (http://www.rpp.com.pe/portada/entretenimiento/447_1.php) el 11 de abril
de 2005. Consultado el 28 de mayo de 2022.

13. «Importancia de la crianza del cuy en Ecuador» (https://web.archive.org/web/2015112305003

3/http://agronegociosecuador.ning.com/page/importancia-de-la-cuyicultura) . Archivado
desde el original (http://agronegociosecuador.ning.com/page/importancia-de-la-cuyicultur
a) el 23 de noviembre de 2015. Consultado el 20 de marzo de 2013.

14. «El helado de conejillo de Indias se convierte en un postre "sabroso" en Ecuador» (https://ww
w.latimes.com/espanol/internacional/articulo/2019-10-05/guinea-pig-ice-cream-ecuador) .
Los Angeles Times en Español. 5 de octubre de 2019. Consultado el 17 de mayo de 2021.

15. «Comida Típica» (http://web.archive.org/web/20120606125459/http://www.chillanes.gob.ec/i

ndex.php?option=com_content&view=article&id=159&Itemid=95) . chillanes.gob.ec. 6 de
 junio de 2012. Archivado (https://web.archive.org/web/20120606125459/http://www.chillane
s.gob.ec/index.php?option=com_content&view=article&id=159&Itemid=95) desde el original
el 6 de junio de 2012. Consultado el 10 de febrero de 2019.

16. «EL CUY EN LA COCINA PERUANA, Legado pre inca» (http://www.generaccion.com/magazin

e/465/cuy-cocina-peruana) . www.generaccion.com. Consultado el 10 de febrero de 2019.

17. «Carne de cuy: estas son las bondades nutricionales de este alimento ancestral» (https://andi
na.pe/agencia/noticia-carne-cuy-estas-son-las-bondades-nutricionales-este-alimento-ancestra
l-756728.aspx) . andina.pe. 26 de junio de 2019. Consultado el 5 de julio de 2021.

18. Morales M., Augusto; Carcelén C., Fernando; Ara G., Miguel; Arbaiza F., Teresa; Chauca F., Lilia
(2011-09). «Evaluación de dos niveles de energía en el comportamiento productivo de cuyes
(cavia porcellus) de la raza Perú» (http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_abstract&pi
d=S1609-91172011000300001&lng=es&nrm=iso&tlng=es) . Revista de Investigaciones
Veterinarias del Perú 22 (3): 177-182. ISSN 1609-9117 (https://issn.org/resource/issn/1609-
9117) . Consultado el 7 de diciembre de 2020.

19. Guillén, Karina; Grandez, Ricardo; Chauca, Lilia; Chauca, Denise; Valencia, Roberto (27 de junio
de 2016). «Estudio descriptivo de la anatomía radiográfica ósea del cuy (Cavia porcellus) no
mejorado y el cuy mejorado raza Perú» (https://revistas.upch.edu.pe/index.php/STV/article/vi
ew/2828) . Salud y Tecnología Veterinaria 3 (2): 68-77. ISSN 2312-3907 (https://issn.org/res
ource/issn/2312-3907) . doi:10.20453/stv.v3i2.2828 (https://dx.doi.org/10.20453%2Fstv.v3i
2.2828) . Consultado el 7 de diciembre de 2020.

20. Roja, Max Fernando Reynaga; Rubín, Víctor Vergara; Francia, Lilia Chauca; Greco, Juan
Muscari; Oshiro, Rosa Higaonna (29 de septiembre de 2020). «Sistemas de alimentación
mixta e integral en la etapa de crecimiento de cuyes (Cavia porcellus) de las razas Perú,
Andina e Inti» (https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/vie
w/18173) . Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú 31 (3): e18173-e18173.
ISSN 1682-3419 (https://issn.org/resource/issn/1682-3419) .
doi:10.15381/rivep.v31i3.18173 (https://dx.doi.org/10.15381%2Frivep.v31i3.18173) .
Consultado el 7 de diciembre de 2020.

21. Araníbar, Eduardo; Echevarría C, Luisa (00/2014). «Número de ovulaciones por ciclo estrual en
cuyes (Cavia porcellus) Andina y Perú» (http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_abstra
ct&pid=S1609-91172014000100003&lng=es&nrm=iso&tlng=es) . Revista de Investigaciones
Veterinarias del Perú 25 (1): 29-36. ISSN 1609-9117 (https://issn.org/resource/issn/1609-91
17) . Consultado el 7 de diciembre de 2020.
22. «Conejillo de indias o cobayas» (https://www.abc.es/sociedad/20151022/abci-cobayas-masc
otas-conejillos-201510211043.html) . abc. 21 de octubre de 2015. Consultado el 17 de mayo
de 2021.

23. Inquirer, Sherri I. Becker, For the. «Can guinea pigs help treat pneumonia?» (https://www.inquir
er.com/health/can-guinea-pigs-help-treat-pneumonia-20190128.html) .
https://www.inquirer.com (en inglés estadounidense). Consultado el 17 de diciembre de
2019.

24. Avilés, D. F.; Martínez, A. M.; Landi, V.; Delgado, J. V. (2014/12). «El cuy (Cavia porcellus): un
recurso andino de interés agroalimentario The guinea pig (Cavia porcellus): An Andean
resource of interest as an agricultural food source» (https://www.cambridge.org/core/journal
s/animal-genetic-resources-resources-genetiques-animales-recursos-geneticos-animales/arti
cle/el-cuy-cavia-porcellus-un-recurso-andino-de-interes-agroalimentario-the-guinea-pig-cavia-p
orcellus-an-andean-resource-of-interest-as-an-agricultural-food-source/0136B6902AD33833C
D9C80FD9BB3C056#) . Animal Genetic Resources/Resources génétiques
animales/Recursos genéticos animales (en inglés) 55: 87-91. ISSN 2078-6336 (https://issn.or
g/resource/issn/2078-6336) . doi:10.1017/S2078633614000368 (https://dx.doi.org/10.101
7%2FS2078633614000368) . Consultado el 17 de diciembre de 2019.

25. Polia Meconi (1996): 599.

26. Eeckhout, Peter (1 de abril de 2004). «Relatos míticos y prácticas rituales en Pachacamac» (ht
tp://journals.openedition.org/bifea/5786) . Bulletin de l'Institut français d'études andines (33
(1)): 1-54. ISSN 0303-7495 (https://issn.org/resource/issn/0303-7495) .
doi:10.4000/bifea.5786 (https://dx.doi.org/10.4000%2Fbifea.5786) . Consultado el 24 de
diciembre de 2019.

27. LeFebvre, Michelle J.; deFrance, Susan D. (2014-01). «Guinea Pigs in the Pre-Columbian West
Indies» (http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/15564894.2013.861545) . The
Journal of Island and Coastal Archaeology (en inglés) 9 (1): 16-44. ISSN 1556-4894 (https://is
sn.org/resource/issn/1556-4894) . doi:10.1080/15564894.2013.861545 (https://dx.doi.org/
10.1080%2F15564894.2013.861545) . Consultado el 24 de diciembre de 2019.

28. «12 datos que quizás no conocías sobre el cuy» (https://www.canalipe.tv/noticias/identidad/1

2-datos-que-quizas-no-conocias-sobre-el-cuy) . canalipe.tv. 14 de octubre de 2016.
Consultado el 17 de mayo de 2021.

29. «Plato Típico Aca Cashqui» (http://ficha.sigmincetur.mincetur.gob.pe/index.aspx?cod_Ficha

=8047) . ficha.sigmincetur.mincetur.gob.pe. Consultado el 7 de diciembre de 2020.
30. Real Academia Española (2005). «cobaya» (http://lema.rae.es/dpd/?key=cobaya) .
Diccionario panhispánico de dudas. Madrid: Santillana. Consultado el 7 de mayo de 2013.

31. «Somos chanchitos de la India de los finlandeses» (http://www.pagina12.com.ar/diario/elpai

s/subnotas/1-31658-2008-03-10.html) , artículo en el diario Página/12 del 10 de marzo de
2008; consultado el 3 de abril de 2012.

32. Wagner, Joseph E.; Manning, Patrick J.; American College of Laboratory Animal Medicine
(1976). The Biology of the guinea pig (https://www.worldcat.org/oclc/1622080) . Academic
Press. p. 2. ISBN 0-12-730050-3. OCLC 1622080 (https://www.worldcat.org/oclc/1622080) .
Consultado el 17 de mayo de 2021.

33. «Cavy» (https://en.wikisource.org/wiki/1911_Encyclop%C3%A6dia_Britannica/Cavy) . 1911

Encyclopædia Britannica. Volume 5. Consultado el 17 de mayo de 2021.

34. «Definition of guinea pig | Dictionary.com» (https://www.dictionary.com/browse/guinea-pig) .

www.dictionary.com (en inglés). Consultado el 17 de mayo de 2021.

35. Harvey, William (1653). Anatomical exercitations concerning the generation of living creatures
to which are added particular discourses of births and of conceptions, &c. p. 527.

Datos: Q79803

Multimedia: Cavia porcellus (https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Cavia_porcell

us)
Especies: Cavia porcellus

Obtenido de
«https://es.wikipedia.org/w/index.php?
title=Cavia_porcellus&oldid=143981021»

Última edición hace 1 mes por InternetArchiveBot