MANUAL DE PROTOCOLOS OPERATIVOS Temporales

PARA UN EVENTO SOCIAL

PROVEEDORES DE EVENTOS MEX

página
Introducción 2
Generales 4
Recintos 6
Servicio de Banquete 7
Carpas, Tarimas & Baños Portátiles 9
Decoradores 10
Floristas 11
Alquiladoras 12
Valet Parking, Seguridad & Edecanes 13
Músicos en vivo y Djs 14
Mesa Dulces y Quesos 15
Alcohol y Servicios de Mixología 16
Fotografía y Video 17
Plantas de Luz e Iluminación 18
Invitaciones 19
Maquillaje y Peinado 20
Wedding Planners 21
PROTOCOLO DE INVITADOS 22
PROTOCOLO EN IGLESIA 23
DIAGRAMA DE FLUJO 24
Contingencia Covid-19
 INTRODUCCI ÓN
Por iniciativa de Adriana y Sergio González de Banquetes Les Croissants, fuimos invitados los diferentes
gremios de proveedores de eventos sociales, a unirnos en la campaña #YoCuidoAMiGente; Como resultado
logramos estructurar este Manual con recomendaciones concretas para cuidar no solo a nuestro personal,
sino también a nuestros clientes y a sus invitados.
#YoCuidoAMiGente #YoCuidoAMisClientes #EventoSeguro #BodaSegura

PROPÓSITO
EL propósito de este manual es concientizar a los proveedores que conforman La Industria de los Eventos Sociales, de la
necesidad de cuidados e higiene que debemos tener con el personal, equipo y operación; principalmente en esta época
y de ser posible mantener estándares de salud pasando esta crisis sanitaria.

Debemos ser conscientes de que no hay forma de garantizar un evento libre de enfermedades, incluso siguiendo todas las
medidas preventivas, sin embargo, es indiscutible que la planificación, la capacitación y la implementación de medidas
razonables de salud y seguridad son las mejores formas de proteger a las personas que asisten a un evento, así como a las
muchas que los crean.

COMO PROVEEDORES

Debemos, más que nunca trabajar en equipo, respetar reglas y ser facilitadores, y agilizar nuestra metodología de la mejor
manera, para no ser un problema más. Todos debemos estar conscientes que algunos sacrificarán comodidad, otros
tiempo y otros deberán invertir, pero todos con el fin común de reactivar nuestra industria.

IMPORTANTE

En la siguiente página se muestra una tableta con los niveles de riesgo. Con base en éste, se hicieron las recomendaciones
por gremio para tomar las medidas necesarias para afrontar la causa de ese riesgo; para eliminar la causa, transferir el
impacto negativo de riesgo, reducir la probabilidad de ocurrencia o el impacto y/o aceptar el riesgo. Al final de este
documento se muestra un Diagrama de Flujo de un evento.

El cliente deberá firmar que bajo su consentimiento y responsabilidad se realiza el evento, deslindando de
responsabilidades a los proveedores, así como nosotros debemos comprometernos a cumplir estos lineamientos con la
finalidad de reducir los riesgos.
 RIESGO = IMPACTO X PROBABILIDAD DE OCURRENCIA

Podemos definir RIESGO como la magnitud que representa una

situación peligrosa para una persona o la colectividad.
En esta metodología hemos estimado dicha magnitud mediante
sus dos componentes principales:

PROBABILIDAD DE OCURRENCIA.
Se le asigna 1, 2 ó 3 de acuerdo a qué tan probable es que la
situación peligrosa suceda.
IMPACTO DE LA SITUACIÓN
Se le asigna 1, 2 ó 3 de acuerdo a qué tanto puede dañar a la
persona o colectividad en caso de que esa situación se presente.

MAGNITUD DEL RIESGO = PROBABILIDAD  X  IMPACTO

De esta manera los riesgos más altos (9) son aquéllos que
probablemente ocurran y puedan dañar a muchas personas. 3-alto 3 6 9

2-medio
2 4 6

6 9
3-alto

3 1-bajo 1

1-bajo
2
2-medio
3
3-alto
IMPACTO
2-medio

2 4 6
EJEMPLO:

Medir el riesgo de que un chofer de Valet Parking

produzca un contagio masivo al estar en contacto
con UN solo auto contaminado.

Probabilidad de Ocurrencia.  ALTA (3). Que un invitado

1-bajo

1 2 3
llegue a la fiesta con un auto contaminado que estará
en contacto con un chofer.

Impacto de la Situación. ALTA (3). Al estar en contacto

con el virus lo llevará a otros autos y sus compañeros a
otros autos.
1-bajo 2-medio 3-alto  
La Magnitud de este riesgo es muy alta (3 x 3 = 9), por

PROBABILIDAD
lo que debiera ser atendido para disminuir su impacto,
la probabilidad de que ocurra, o ambos.
RECOMENDACIONES GENERALES
ES IMPORTANTE QUE TODOS LOS
PROVEEDORES TOMEN EN CUENTA que NO
podrán incorporarse a sus puestos de trabajo
los siguientes trabajadores:
1. Trabajadores que en el momento de la
reapertura del establecimiento comercial
estén en aislamiento domiciliario o de
cualquier índole, por tener diagnóstico de
COVID-19 o tengan alguno de los síntomas
compatibles con el COVID-19.
2. Trabajadores que tengan sospecha de
haber estado en contacto con personas
diagnosticadas con COVID-19, que no
teniendo síntomas se encuentran en periodo
de cuarentena domiciliaria por haber tenido
contacto con alguna persona con síntomas
o diagnosticada de COVID-19 o sufran
alguna de las patologías que se han
declarado de riesgo ( diabetes, obesidad,
mayores de 60 años, etc. ) ante el COVID-19.
3. En el caso de que algún trabajador tenga
la certeza o sospechas fundadas de que ha
podido contraer la enfermedad por
COVID-19, solo podrá incorporase a su
puesto de trabajo previo reconocimiento
médico específico por el Servicio Sanitario de
Vigilancia de la Salud. (Prueba negativa de
COVID-19)
CADA PROVEEDOR DEBERÁ DE:
1. Capacitar e informar sobre el COVID 19 a sus
trabajadores y cómo prevenirlo, medidas y
riesgos en su casa y en el trabajo:
a. Uso adecuado de cubre bocas, caretas,
lavado de manos constante, aseo personal, etc.
b. Sobre los procedimientos de limpieza,
desinfección y las medidas de protección según
lo establecido en la Norma 251 y las específicas
para COVID-19 de la Secretaría de Salud;
incluidos inmuebles, materiales y herramientas
de trabajo.
c. Información de teléfonos de emergencia
para en caso de tener síntomas. (01800-TELETON
Y 911)
d. Señalización dentro de sus instalaciones de
información y prevención.
e. Medidas de seguridad y limitantes debido a
las restricciones de salud y seguridad.
f. No saludar de mano ni beso.
g. Sana distancia.
2. Tener en sus instalaciones una estación de
desinfección tanto de zapatos como de
artículos personales ( bolsas, llaves, celular,
cartera, etc.) así como, monitorear la salud de
sus empleados por medio de una bitácora,
tomar la temperatura de todo el personal al
ingreso y salida.
5. No usar tarjetas de presentación, se sugieren
códigos QR (se escanea desde cualquier
celular y contiene la info del proveedor).
6. De ser posible en la descarga de los
camiones hacer cadena de producción, es
decir que una persona no entre y salga
muchas veces al camión (que sea uno que
baje del camión y pase las cosas a alguien
más en la puerta) de lo contrario se deberán
desinfectar los zapatos cada vez que entre.
PROTOCOLO PARA ACTUAR FRENTE A
PERSONAS CON SÍNTOMAS DE COVID
1. Mantener la calma.
2. Toma de temperatura.
3. Colocar cubrebocas y careta.
4 . Te n e r d i s p o n i b l e s t e l é f o n o s d e
emergencia y ambulancia.
5. Aislamiento amigable.
6. Trasladar en transporte privado no
público.
7. Realizar prueba de COVID de ser posible.

3. Sanitizar y desinfectar espacio de trabajo,

oficinas y bodegas periódicamente.

4. Contar con un contenedor especial para

desechar tapabocas usados dentro de sus
oficinas.
INDISPENSABLE EN CADA EVENTO DEBE HABER:
( en la medida de lo posible)

1. Túnel de sanitización para invitados y

proveedores. Entendemos que es un
costo alto, sin embargo si no contamos
CADA PROVEEDOR DEBERÁ DE: con él arriesgamos no solo a los clientes
sino a nuestro propio personal. De nada
8. Abandonar las instalaciones terminando el sirve tener el lugar completamente
1. Sanitizar TODO el equipo y material antes de ser
montaje para iniciar el proceso de desinfección y esterilizado si no hacemos algo con los
enviado al evento; por TODO se refiere a: Material,
podrán entrar solamente aquellos proveedores que invitados.
equipo, insumos, ropa, transporte, cables, sillas, todo
aquello que entrará al lugar del evento, desde el ofrecerán un servicio durante la boda. Se permitirá
nuevamente el acceso una vez ter mine la * Se le tendrá que dar aviso a los
uniforme de todo el personal, hasta el limón que se
nebulización (aspersión) y deberán de formarse para invitados por medio de las invitaciones o
va a consumir.
pasar por el arco de desinfección. No se permitirá cualquier otro medio que no podrán
entrar y salir varias veces. En la medida de lo posible evitar pasar por él.
2. Proporcionar a sus trabajadores cubre-boca,
careta o lentes de protección, toallitas húmedas de acuerdo al lugar y a las condiciones.
2. En caso de que no se pueda colocar
para que cada quien desinfecte su celular, botellita
9. No pasar al área de cocina, a menos que sea el túnel se deberá considerar la
individual de gel para manos y guantes* de ser
parte del staff del banquete. sanitización de la ropa tanto de
necesario.
proveedores como de invitados con
10. Todo el personal que deba comer durante el aspersor.
3. Hacerse responsable de su personal y de que
cumpla las medidas y protocolo. Aún si eso implica montaje deberá de llevar su propio alimento y así
evitar que salgan a buscar comida local. 3. En caso de que haya túnel en el
que deba mandar un supervisor. Los Wedding
acceso de invitados, considerar de
Planners no son responsables del personal ajeno.
9. No se puede entrar a desmontar el evento hasta cualquier manera un sistema de
que se haya retirado el ultimo invitado. sanitización para la ropa de
4. Entregar lista digital al Coordinador y al recinto del
proveedores al acceso.
personal que asistirá a cada evento. No de toda la
planilla.
4. Contratar Empresa de desinfección
por nebulización, para que que se
5. Es de SUMA IMPORTANCIA que se respeten los
sanitice una vez que está todo
horarios de montaje y desmontaje. Esto es de
montado.
carácter IMPRESCINDIBLE ya que todos solicitaron
montaje y desmontaje escalonado.
5. Tener paramédico presente durante
todos los eventos con herramientas
6. Acatar el reglamento del recinto donde se lleve a
necesarias para atención y toma de
cabo el evento.
temperatura en sitio.
7. Respetar, mantener limpios y cuidar los baños de
6. Tener ambulancia cuando el evento
personal en los recintos.
sea mayor a 200 personas, para
cualquier situación o eventualidad
propio de una boda.
* Guantes: Revisar con salubridad la efectividad
del uso de guantes ya que es mas fácil lavarse las
manos seguido, que cambiar guantes cada vez
que se toca algo. No usar guantes de tela.
RECINTOS
INDISPENSABLE
1. Instalar en la entrada un módulo de
seguridad para llevar a cabo el
protocolo preventivo. Todo el personal
de apoyo (mantenimiento, seguridad,
recepción) llevará todo el tiempo
tapabocas, careta y guantes* y
cumplirá con las reglas de sana
distancia.
2. Establecer zonas específicos para
recepción de proveedores.
3.Contar con gel desinfectante para
manos en diversos puntos (70%
alcohol).
4.Contar con kits de higiene para
clientes que vayan a citas al
recinto(cubrebocas y careta).
5. Limitar el aforo de eventos
conforme a normatividad. Y hacérselo
saber por escrito al cliente y solicitar
firma de enterado.
6. Hacer llegar al Wedding Planner y
Proveedores su reglamento y
Protocolo Temporal para que cada
uno tome las precauciones
necesarias.
* Guantes: Revisar con salubridad la efectividad
del uso de guantes ya que es mas fácil lavarse las
manos seguido, que cambiar guantes cada vez
que se toca algo. No usar guantes de tela.
9
7. Tener los baños para el personal
equipados de una manera DIGNA al igual
que los invitados: completos, limpios, con
agua, jabón, papel de baño, secador de
manos, puertas con manija., así como
personal que los mantenga limpios y que
cada vez que salga un mesero del baño le
coloque gel antibacterial con alcohol al
70%.
8. Incrementar frecuencia de limpieza de
sanitarios.
9. Colocar infografías en lugares
estratégicos (baños, elevador, pasillo
principal de acceso y oficinas) recalcando
las medidas generales a seguir:
a. Evitar el contacto físico con las personas.
b. No saludar de beso ni de mano.
c. Al toser y estornudar utilizar la parte
interna del codo.
d. Evitar tocar boca, ojos y nariz.
e. Utilizar toallas desechables para limpiar la
nariz y al terminar descartarlas.
10. Hacer limpieza profunda en todas las
zonas del recinto, antes de iniciar el montaje
y una vez que haya concluido el
desmontaje.
11. Establecer horarios de limpieza en las
instalaciones de manera discreta, contar
con trapeado y los insumos ( fabuloso, cloro,
o el producto de limpieza de pisos de su
conveniencia)
RECOMENDACIÓN:
En la medida de lo posible, que los
clientes nuevos no visiten los recintos
cuando haya montaje o evento.
En la medida de lo posible, colocar
marcas en el piso y/o unifilas para
mantener la sana distancia a la hora
de la recepción de invitados.
TODO EL PERSONAL Y PROVEEDORES
DEBERÁN:
Pasar por el módulo de seguridad , una
persona encargada del lugar debe de
hacer registro para no compartir la
pluma con todos al registrarse, Todos
deberán pasar por la charola de
desinfección de zapatos, prueba de
temperatura, Lavado correcto de
manos y contar con tapabocas y
careta.
EL RECINTO PODRÁ:
Negar el acceso a proveedores que no
cumplan con los requerimientos y
protocolos establecidos.
EL CLIENTE DEBERA:
Firmar que bajo su consentimiento y
responsabilidad se realiza el evento,
deslindando de responsabilidad a los
proveedores.
SERVICIO DE BANQUETE
INDISPENSABLE
ANTES DE EVENTO:
1. Sanitizar TODO el equipo de trabajo,
incluido el que estará en contacto con los
clientes, así como el transporte, todo
deberá estar sanitizado de origen,
asegurando que no se contamine en los
traslados. (cajas de plástico cerradas, o
emplayada)
2. Sanitizar el equipo de meseros y
personal de cocina (Inmersión o aspersión)
AL LLEGAR AL RECINTO:
1. Instalación de un área específica para
cambio de ropa de meseros y
almacenaje. Dependiendo de los espacios
y reglamento del recinto.
1. Delimitar áreas limpias y sucias
(escamoche, producción, bares)
2. Evitar contacto directo con las partes de
los equipos que se utilizan para procesar
los alimentos.
9
Se considera 9 por la cantidad de manos por las que
pasa un plato, un vaso, etc. Y acercamiento con los
invitados en todo momento.
DURANTE EL EVENTO:
1. Se deberá portar cubre bocas en todo
momento, careta o lentes de protección,
guantes no tela (opcional) gel sanitizante
individual.
2.Establecer alarmas y horarios para
lavado general de manos. En el caso de
los meseros es vital antes del montaje,
antes de servir la comida, y cada vez que
cambia de actividad. ( Si el baño de
personal quedara muy lejos usar gel
antibacterial con 70% de alcohol )
3. En cocinas y bares Sanitizar equipo
ligero como cuchillos, cucharas,
agitadores, etc. (Aspersión o Inmersión)
4. Las personas encargadas del
escamoche o lavado de cristalería
obligatoriamente uso de: Guantes,
Mandil , Cubre-bocas, Careta
Estrictamente prohibido comer o beber en
esta área.
5. Asignar entre los meseros “encargados
vigilantes” para que todos manipulen el
equipo dentro de los procesos de
sanitización marcados por el banquetero,
y se cumpla la CADENA DE SANIDAD. Si se
reportara a alguien no cumpliendo el
debido proceso, el banquetero tendrá que
tomar las medidas necesarias.
6. Omitir cualquier elemento en la mesa
que se tenga que compartir. (salsera,
salero, etc)
7. Revisar si se podrán o no estar montados los
platos, copas, cubiertos y servilletas antes de que
se siente el invitado. (Más adelante se revisará a
detalle la nebulización)
8. En caso de que la empresa de banquete no
sirva emplatado, el mesero deberá de servirle al
invitado para que la cuchara de servir no la
toquen todos los invitados.
9. Coctel deberá de ser servido en la mesa, para
mantener sana distancia y evitar que los
invitados tomen los alimentos de la charola.
10. El Menú deberá de ser digital con un QR, o
colocar Menús individuales.
11.La distancia entre mesas y la cantidad de
personas que podrán estar sentadas en ella, será
definido por las autoridades competentes.
12. Evitar bares disponibles para servicio directo
a comensales.
13. Los meseros deberán hacer fila de sana
distancia para ser atendidos en los bares y
cocina.
14. En los bares y cocina Sanitizar envases,
garrafones de agua y botellas.
15. Evitar que los meseros manipulen los artículos
del bar como: Pinzas de hielo, botellas, refrescos,
limones, etc.
16. Establecer horarios de limpieza en las
instalaciones de manera discreta, contar con
trapeado y los insumos ( fabuloso, cloro, o el
producto de limpieza de pisos de su
conveniencia)
 PROCESO DE DESINFECCIÓN DE VASOS Y COPAS. ( BARRAS Y BARES)

Lavado de loza, plaqué y cristalería, en caso de ser lava loza a una temperatura mínima de
80ºC en caso de uno tener lava loza usar el proceso de escamochar, lavar. enjuagar.
desinfectar y secar.

Objetivo: Lavar, enjuagar y desinfectar cristalería para asegurar la inocuidad del equipo.

LAVAR ENJUAGAR DESINFECTAR SECAR

Agregar agua (5 litros) de Agrega agua de garrafón y Agregar agua (5 litros) de

garrafón hasta la mitad de
la tina y agrega 5ml de
jabón líquido.
Con una esponja, lavar la
cristalería y pasar a la tina
de enjuague.
cambia constantemente.
Enjuaga perfectamente la
cristalería y pasar a la tina
de desinfección.
garrafón hasta la mitad de Con un trapo ( caballo)
la tina y agrega 10ml de limpio y desinfectado seca
cloro. cristalería.
Sumerge la cristalería Evita tocar la cristalería con
completamente durante 5 tus manos.
segundos y pasar a secar.

Se sugiere tener más personal para el lavado y desinfectado para darle mucho énfasis al cuidado de
desinfección y no les ganen las prisas.

RECOMENDACIONES Terminando el evento:

1. Lavado de manos.

2. Sanitizar todo el equipo de

meseros y personal de cocina
(Inmersión o aspersión)

2. Cambio de ropa. (Depende del

espacio y reglamento del recinto)
CARPAS, TARIMAS
RECOMENDACIONES
1. Desinfectar el material y
herramientas de trabajo, así
como los camiones en los
que se transportará el
material.
2.Distanciamiento durante el
montaje en actividades que
lo permitan
1
& BAÑOS PORTÁTILES 6
Se considera 1, ya que Se considera 6 y no 9 ya que
después del montaje se tiene acceso directo a agua
retiran y solo queda alguien y jabón.
de guardia por alguna
eventualidad.
INDISPENSABLE
EN MONTAJE DURANTE EL EVENTO ( BAÑOS )
1. Uso OBLIGATORIO de cubre bocas y careta
1. Personal de aseo en la entrada de los
en todo momento.
baños que pueda proporcionar gel
2. Lavado o desinfección constante de manos.
antibacterial a los invitados al ingresar y
3.En caso de que el personal tenga que comer
salir de los baños.
en el transcurso del montaje, deberá
desinfectar los empaques de comida, los
2.Proporcionar toallitas desinfectantes
cubiertos, vasos y botellas que utilicen.
dentro de cada baño para desinfectar
4. Llevar contenedores de basura para
manijas de escusados, mingitorios y
mantener el área lo más limpia y desinfectada
puertas.
posible
5. Es de vital importancia que los baños de
3.Personal de aseo y desinfección
servicio cuenten con lavabo.
constante de los baños: durante todo el
evento el personal estará
DURANTE EL EVENTO & GUARDIA ( CARPAS Y TARIMAS) desinfectando todos los espacios y
específicamente super ficies de
1. Uso OBLIGATORIO de cubre bocas y careta contacto constante: manijas de
en todo momento. puertas, llaves de lavamanos y
2. Lavado o desinfección constante de manos. palancas de WC y mingitorios.
3. Colocación de carpa en un espacio
especifico para las personas de guardia.
( evaluar el espacio en cada evento )
4. La Empresa deberá mandar alimentos para
las personas de guardia y así evitar que salgan
a buscar comida local.
5. Es de vital importancia que los baños de
servicio cuenten con insumos necesarios.
DECORADORES
RECOMENDACIONES
1. Desinfectar el material y
herramientas de trabajo, así como
los camiones en los que se
transportará el material.
2. Desinfectar andamios al
principio y al final de toda
instalación.
3. Entelados y Encortinados mismos
lineamientos que andamios.
4.Distanciamiento durante el
montaje en actividades que lo
permitan, segmentar equipos de
producción.
5. Considerar en las propuestas de
decoración los horarios de
montaje.
6. Leer los protocolos de los
proveedores que normalmente
contratan para sus producciones,
(carpas & tarimas, recintos, flores,
alquiladoras, iluminación, etc.)
Se considera 1, ya que después del
1 montaje se retiran y solo queda alguien
de guardia por alguna eventualidad.
INDISPENSABLE
ANTES DEL EVENTO / PLANEACIÓN
1. El decorador deberá informar a sus
proveedores directos del protocolo de
higiene y requerimientos necesarios
para que les den acceso al recinto.
2. Establecer en conjunto con el
Wedding Planner los horarios de
montaje ESCALONADOS, tomando en
cuenta los tiempos que el recinto nos
de para montaje, los tiempos de
acceso al recinto por las nuevas
medidas. Así como sanitización del
lugar , y que una vez terminado el
montaje el personal de cocina debe
reingresar cumpliendo protocolos.
3. Es muy importante que NO exista
barra de bebidas en la pista para evitar
acumulación excesiva de personas
4. En dado caso que se tenga barra de
quesos o de dulces el equipo usado
para la decoración de las mismas
deberá ser entregado, previamente
desinfectado, al proveedor de los
quesos y/o dulces.
5.Dependiendo de layout de cada
boda, se hará lo posible por montar
una pista más grande que la medida
estándar.
6. Ubicar en el layout tres zonas de
desinfección:
_ Para ingreso de proveedores
_ Recepción de invitados
_ Entrada/salida de cocina
7. Considerar que el coctel deberá de DESMONTAJE
ser servido en la mesa, para mantener
sana distancia y evitar que los 1. Uso OBLIGATORIO de cubre
invitados tomen los alimentos de la bocas y careta en todo
charola. momento. Un supervisor por
8. El Menú deberá de ser digital con un parte del decorador
QR, o colocar Menús individuales. certificará que todos los
9. La distancia entre mesas y la trabajadores estén cumpliendo
cantidad de personas que podrán con estos requisitos
estar sentadas en ella, será definido independientemente de los
por las autoridades competentes. acotados tiempos de
10. Considerar estrado / escenario desmontaje.
para músicos ya que no podrán tocar
en la pista. 9. No se puede entrar a
desmontar el evento hasta que
se haya retirado el ultimo
EN MONTAJE
invitado.
1. Uso OBLIGATORIO de cubre bocas y
careta en todo momento.
2. Lavado o desinfección constante de
manos.
3. Cada miembro del staff deberá
llevar consigo comida y bebida
necesaria para su turno de trabajo,
esto con el fin de evitar acudir a
lugares públicos a consumir alimentos.
4. Llevar contenedores de basura para
mantener el área lo más limpia y
desinfectada posible
5. Las áreas de montaje y decoración
deberán estar segmentadas por
equipos de montaje previamente
definidos para evitar contacto
innecesario entre personas.
6. Deberá retirarse terminado el
montaje .
FLORISTAS
Considerando que todo debe venir
1 desinfectado y que se pueda nebulizar al
terminar el montaje, Se considera 1, ya
que después del montaje se retiran.

RECOMENDACIONES INDISPENSABLE

OFICINA Y BODEGA EN MONTAJE DESMONTAJE

1.Uso de tapaboca en áreas de trabajo.
2.Áreas de distribución para no haber más de
1 persona a cada 1.5m trabajando.
3. Se continuará trabajando en línea desde
casa con los clientes por videollamada hasta
nuevo aviso
4. Tener a la mano gel desinfectante en cada
área.
Solo se asistirá a las oficinas, taller y/o bodega
para cosas indispensables
5. Sanitizar el equipo de trabajo, las flores y
follajes.
TRANSPORTE
1.Uso de cubre bocas siempre, sobretodo al
recoger mercancía y bajarse del camión o
cualquier vehículo de transporte.
2.Uso de gel antibacterial siempre antes de
recibir y entregar mercancía.
3.Limpiar la cabina con agua con cloro o con
toallitas cloralex.
4. De preferencia tener Tag  TeleVía, para no
pararse en casetas.
MONTAJE
1. Llevar hechos los Centros de Mesa en la
medida de lo posible y lo más que se pueda
solo para colocar y agilizar montaje.
2. Tener un espacio de trabajo en un área
independiente en la medida de lo posible,
donde podamos trabajar con sana distancia,
en la manera de lo posible y de acuerdo a las
instalaciones de cada lugar. Solicitar carpa
independiente de ser posible.
1. Uso OBLIGATORIO de cubre bocas y careta 1. Uso OBLIGATORIO de cubre
en todo momento y contar con gel bocas y careta en todo
desinfectante individual. momento.
2. A la llegada al montaje, aunque ya esté 9. No se puede entrar a
todo desinfectado, desinfectar nuevamente desmontar el evento hasta que
las herramientas, flor, follaje y bases. se haya retirado el ultimo
2. Lavado o desinfección constante de invitado.
manos.
3.En caso de que el personal tenga que
comer en el transcurso del montaje, deberá
desinfectar los empaques de comida, los
cubiertos, vasos y botellas que utilicen.
4. Trabajar solo 2 floristas por cada tablón,
para así guardar sana distancia. No más de 4
personas por instalación grande. 2 abajo a
cada extremo del andamio y dos arriba.
5. No dejar flores ni follaje tirado en el piso,
llevar plásticos para cubrir piso y así poder
levantar más rápido.
6. Trabajar en orden, no dejar áreas a la
mitad.
7. No dejar cuchillos ni tijeras abandonados.
4. Llevar contenedores de basura para
mantener el área lo más limpia y
desinfectada posible
6. Deberá retirarse terminado el montaje .
ALQUILADORAS mobiliario 1 & mantelería, vajillas, cubertería y cristalería 9

Considerando que todo debe venir Se considera 9 por la

desinfectado y que se pueda nebulizar al cantidad de manos por
terminar el montaje, Se considera 1, ya las que pasan las vajillas,

Mobiliario que después del montaje se retiran. cubiertos y cristalería.

INDISPENSABLE
ANTES DEL EVENTO
1. Sanitización especializada para los muebles (Sillones, mesas,
Mantelería, Vajillas, Cubertería y Cristalería
sillas, libreros, barras y accesorios)
2. Se lavarán todas las fundas de tela de todos los muebles, RECOMENDACIONES INDISPENSABLE
este lavado será constante de acuerdo con el uso de los
muebles. ANTES DEL EVENTO EN MONTAJE
3. Antes de salir a cualquier evento, los muebles se limpiarán 1. Asignar una sección para el equipo que 1. Uso OBLIGATORIO de cubre bocas y
con solución (La que más convenga para la alquiladora) y sale que no se junte con lo que llega. careta en todo momento.
consecutivamente se les pondrá su funda para ser 2. El equipo ya limpio se emplaya y se 2. El equipo se entregará a la persona
transportados. Los accesorios se limpiarán de la misma forma y guarda. responsable que se haya indicado al
se transportarán en cajas de plástico desinfectadas. (No se 3. En cuanto a los equipos de plástico, momento de hacer la renta, quien
usará cartón) acero, cristal, resina, metal… se deberá deberá de revisar que el equipo está
utilizar jabón y cloro. limpio y emplayado y firmará de recibido
EN MONTAJE 4. En cuanto a las servilletas, manteles, con las normas de higiene
1. Uso OBLIGATORIO de cubre bocas y careta en todo tapetes y fundas de cojines se deberá usar correspondientes
momento y contar con gel desinfectante individual. germicida y utilizar secadoras con sistemas
2. Lavado o desinfección constante de manos. de sanitización. Estos productos después LLEGANDO A RECOLECCIÓN
3.En caso de que el personal tenga que comer en el de ser lavados se guardarán en bolsas
transcurso del montaje, deberá desinfectar los empaques de selladas. 1. El personal deberá de tener cuidado
comida, los cubiertos, vasos y botellas que utilicen. extremo ya que van a tener contacto
4. Al llegar al evento y una vez colocados los muebles, se DURANTE EL TRAYECTO con equipo sucio al momento de
volverán a limpiarán las cubiertas de mesas y periqueras con empacar y puede haber tenido
sanitizante. La persona o personas responsables de la contacto con personas enfermas.
5. Una vez entregado el material, el personal se retirará. entrega deberán de contar con tapabocas. 2. Será obligatorio el uso de guante
quirúrgico al empacar.
DESMONTAJE DE REGRESO A BODEGA 3.Cuando termine el empaque, se retiran
1. Uso OBLIGATORIO de cubre bocas y careta en todo guantes y se lavan perfectamente las
momento. Asignar una sección de la bodega para la manos antes de retirarse.
9. No se puede entrar a desmontar el evento hasta que se recepción de equipo que viene de
haya retirado el ultimo invitado. eventos para lavarla con jabón y cloro
inmediatamente antes de juntarlo con el
resto del equipo
RECOMENDACIÓN
AL LLEGAR A LA BODEGA

Limpiar el material con sanitizante (El que más convenga para

la alquiladora) en un área designada para ello antes de
colocarlo en su lugar.
Valet Parking, 9 Seguridad 6 & Edecanes 6

Se considera 6 ya que están

Asegurarnos que haya un baño
disponible para Valet parking y
seguridad con agua y jabón .
Se considera 9 ya que están en
contacto directo con varios
coches y llaves.
Se considera 6 ya que están
en contacto con todos los
en contacto con todos los
invitados en el acceso y en
caso de pleito.
invitados en el acceso.

INDISPENSABLE
1. Uso OBLIGATORIO de cubre bocas y
careta en todo momento.
2. Constante higiene de manos con
agua y jabón o con gel antibacterial
personal a base de alcohol al 70%.
3.Evitar el contacto estrecho con el
cliente y mantener una distancia
mínima de 1.5 metros. Pidiendo que
deje sus llaves en el asiento o
pegadas, de ser posible.
4. Que una sola persona sea quien
entregue los boletos al cliente, éste
deberá te contar con guantes y los
boletos sanitizados.
5.Desinfección de equipo de
radiocomunicación.
6.Mantener desinfectada el área de
resguardo de llaves.
RECOMENDACIONES
1. Para proteger al chofer de no
contaminar su propia ropa en cada
coche y por tocar: llaves, palanca,
volante y asiento, sanitizar de alguna
manera el asiento y llaves antes de
que se suba el chofer, y la palanca y
volante una vez dentro. Se podrían
usar fundas para volante, asiento, y
palanca de cada coche desechables
o de tela sanitizada que se ponga al
recibir el coche y se quite al entregar,
(como de taller de agencia de
coches) ya que no tenemos control
del ambiente interno del coche y no
queremos que el chofer se contamine
y lo trasmita de un coche a otro; y
mucho menos que se vaya a
enfermar el chofer.
2. Llevar un cambio de ropa para
poderse cambiar una vez que termine
el servicio y desinfección de zapatos
ya que se subieron a muchos coches.
INDISPENSABLE INDISPENSABLE
1. Uso OBLIGATORIO de cubre bocas y careta 1. Uso OBLIGATORIO de cubre bocas y careta
en todo momento. en todo momento.
2. Constante higiene de manos con agua y 2. Constante higiene de manos con agua y
jabón o con gel antibacterial personal a base jabón o con gel antibacterial personal a base
de alcohol al 70%. de alcohol al 70%.
3.Desinfección de equipo de 3. Evitar cualquier cortesía que requiera
radiocomunicación. acercamiento o contacto físico. Incluido
4. Todos los eventos contar con el servicio de entrega de agradecimientos.
paramédicos y ambulancia mayores a 200 4. Evitar compartir objetos (por ejemplo,
personas, sea o no, ofrecido por la misma dinero, tarjetas, bolígrafos…etc.) con los
empresa de seguridad. asistentes.
5. Durante la recepción indicar y verificar que la 5. Limpieza y desinfección de equipo como:
distancia recomendada de 1.5 metros se IPads, equipos de radiocomunicación.
aplique.
6. Supervisar que los invitados y staff no
6. Realizar limpieza y desinfección frecuente
del área de trabajo, y en general, cualquier
presenten ningún tipo de síntoma, de ser así se superficie que haya podido ser tocada con las
canalizarán con el personal de apoyo médico manos siguiendo los protocolos de limpieza
para su evaluación. establecidos al efecto.
8.En caso de picos con afluencia de
asistentes, colocar elementos que hagan la
función de filtro o semáforo en el área de
llegada valet parking para esperar de forma
organizada guardando rigurosamente la
distancia de seguridad. (Depende del lugar.)
9. Entregar al WP el informe de los invitados
que asistieron al evento.
RECOMENDACIÓN
Es conveniente contar con más personal. 1.5 por cada
100 para recibir, orientar, registrar y dirigir a los asistentes
y hacer extremadamente fluido el acceso, y tal vez
ampliar el horario de permanencia por los que llegan
tarde para tener registro completo de quien entró.
Música en Vivo & Dj
Se considera 4 por que están todo el evento
y las personas en estado de ebriedad,
6 4 estarán limitados a acercarse, si no tiene
tarima sube el riesgo.

Se considera 6 por que para

cantar se quitan cubre-
boca.

RECOMENDACIONES DURANTE EL EVENTO:

1. Se sugiere que la cabina del DJ tenga un acrílico transparente 1. Uso OBLIGATORIO de cubre bocas al
que la delimite para evitar el contacto con la gente, De quererlo entrar al recinto, podrán quitarse el
deberá ser proporcionado por cada empresa de DJs. cubre-bocas y/o caretas estando arriba
del escenario o en su cabina . Siempre y
2. Para evitar que los invitados se acerquen a pedir canciones o cuando tengan un espacio específico
cualquier comunicación, el proveedor de música deberá tener para ellos y no interactúan con los
una señalización para invitar a que se haga mediante WhatsApp invitados.
para que lo puedan solicitar a distancia. 2. Constante higiene de manos con
agua y jabón o con gel antibacterial
3. En la medida de lo posible contar con un camerino, donde personal a base de alcohol al 70%.
puedan permanecer los músicos en espera de subir al escenario. 3. Los músicos deberán guardar una
distancia correcta entre cada uno,
dependiendo de cada concepto
musical se resolverá el tamaño de la
INDISPENSABLE tarima en juntas de logística previo al
evento
ANTES DE EVENTO: 4. En el caso de los cantantes y coros
tendrán que quitarse el cubre-bocas al
1. Sanitizar TODO el equipo de trabajo, ( cables, cajas, monitores, cantar y estarán a una distancia mayor
torna mesas, etc) del resto de los participantes y del
público.
EN MONTAJE 6. No tener personal técnico no
indispensable el el área de “back-
1. Uso OBLIGATORIO de cubre bocas y careta en todo momento stage”.
y contar con gel desinfectante individual.
2. Constante higiene de manos con agua y jabón o con gel
antibacterial personal a base de alcohol al 70%. DESMONTAJE
3.En caso de que el personal tenga que comer en el transcurso
del montaje, deberá desinfectar los empaques de comida, los 1. Uso OBLIGATORIO de cubre bocas y careta en todo
cubiertos, vasos y botellas que utilicen. momento.
2. No se puede entrar a desmontar el evento hasta que
se haya retirado el ultimo invitado.
7. Cualquier proveedor de música
en vivo así como el DJ, deberán
estar alejados de los invitados y
confinados en una tarima a 60 cm
de altura (el área de esta tarima
será de acuerdo a las necesidades
del proveedor de música y a los
espacios del lugar) y no podrá
montarse sobre la pista de baile.
*Cada caso se deberá analizar para
contar con un escenario y no
toquen en la pista. Solicitarlo al
Decorador y/o Wedding Planner.
8. Los artículos de animación
(sombreros, lentes, etc.) estarán
prohibidos en una primera etapa
9. Terminando la actuación los
músicos y/o DJs colocarse cubre-
bocas nuevo y retirarse cuanto
antes.
Mesa de Dulces y Quesos
6 contacto con todos los invitados
RECOMENDACIONES
1. En la medida de lo posible colocar una
barra en donde los encargados de las
mesas de dulces, queso, sean quienes
proporcionen a los comensales, los
productos empacados.
2. Colocar marcas de distanciamiento
social, a pesar de que las personas
conocen la sana distancia.
3. Se sugiere montar desde el inicio en una
barra despachadora, sin embargo se
podrá montar durante el evento por
cuestiones de espacio.
4. En caso de no tener el espacio para
barra y se tenga que montar en mesa de
novios, es indispensable que de igual
forma haya una persona despachando y
poniendo alcohol en gel, para que los
invitados no toquen los productos y se
vuelva un foco de infección.
Se considera 6 ya que están en
que se acerquen a la barra,
INDISPENSABLE
ANTES DE EVENTO:
1. El producto que salga de las instalaciones de producción
debe ir sanitizado.
2. Cumplir con las Buenas prácticas de manufactura conforme a
NOM.
EN MONTAJE Y DURANTE EL EVENTO
1. Uso OBLIGATORIO tener dos uniformes, con el primero se hará
el montaje, el segundo será para usarse una vez comenzado el
evento. El personal de la empresa, cumplirá con el uso de cubre
bocas, careta, lavado de manos, secado con toallas
desechables, uso de gel desinfectante y guantes.
2. Constante higiene de manos con agua y jabón o con gel
antibacterial personal a base de alcohol al 70%.
3. Está permitido el producto a granel siempre y cuando esté en
contenedores cerrados y sean entregados a los invitados por los
empleados.
4. Llevar un contenedor cerrado para desechos.
5. Proporcionar gel a las personas que se acerquen por producto.
Alcohol 1 & Servicios de Mixólogía
Se considera 1 ya que entregan
desinfectado y puede mantener
su sana distancia .
RECOMENDACIONES
ENTREGA DE PRODUCTO:
Asistir al evento con lo menos
posible, siempre identificada con el
nombre de la empresa, no llevar
ropa de más, mochilas, audífonos,
etc. Cualquier cosa que no sea
necesaria.
DESPUÉS DEL EVENTO
Descargar el producto y desinfectar
todo con solución designada.
9
Está en contacto con los
invitados al igual que los
meseros. No se recomiendan
barras en pista .
INDISPENSABLE
ANTES DE EVENTO: DURANTE EL EVENTO:
1. Todo producto que se lleve al evento deberá ser 1. En todo momento se usará cubre bocas y
debidamente desinfectado con la solución designada: guantes.
cajas, botellas, formatos y objetos personales (celular,
uniforme, cargador, cartera, etc.) 2. Mantener sana distancia con cualquier otra
persona en el evento.
2. El producto una vez desinfectado deberá ser
debidamente marcado dentro de nuestras oficinas con 3. Cada botella recibida se volverá a
el holograma designado. desinfectar antes de guardarla en nuestras
Una vez cargado, el producto no se volverá a manipular camionetas.
hasta llegar al evento.
ENTREGA DE PRODUCTO:
Mixólogía
1. Todo el personal deberá llevar el uniforme puesto así
En caso de que haya barra en la pista y se
como cubre-bocas, careta y guantes de látex.
esté en contacto cercano con los invitados.
1. Es OBLIGATORIO el uso de cubre bocas en
2. A partir de que el staff de servicio (meseros, capitanes,
todo momento,
barman, etc.…) tiene el control de las botellas será su
2. Que haya una persona asignada con
responsabilidad mantenerlas desinfectadas para
guantes para recoger los vasos que los
descorchar y servir, en caso del vino o para realizar las
invitados dejan después de ser devueltos o
mezclas de bebidas que soliciten los asistentes. Es
abandonados y que esa persona no toque
importante recalcar que los vasos, shakers, hielos y
los vasos limpios.
mezcladores al entrar en contacto con el destilado
3. Limpiarse constantemente con gel
deben tener la certeza que fueron manipulados con la
antibacterial las manos.
higiene necesaria, para que se mantenga la cadena de
4. Mantener limpia el área de trabajo.
seguridad.
5.Seguir los procedimientos de higiene de
copas y vasos al igual que los meseros.
3. Las botellas vacías que se devuelvan serán
Ver procedimiento en Servicio de Banquete.
reemplazadas por botellas desinfectadas y cerradas.
Fotografía y Video
6
Se considera 6 ya que está cerca de
los novios, familia e invitados en
todo momento, desde su casa,
iglesia, fiesta.

RECOMENDACIONES INDISPENSABLE
ANTES DE EVENTO:
Indicar al cliente que debido
a la restricción por sana
1. Limpieza, desinfección y
distancia, el fotógrafo y el
sanitización de nuestros equipos
videógrafo podrá verse
fotográficos. Cámaras, lentes, tripié,
imposibilitado o limitado a
mochilas, etc.
realizar las tomas que
requieren cercanía con los
DURANTE EL EVENTO:
demás actuantes en la boda
o evento. ( Ejemplo, toma de
1. Uso OBLIGATORIO de cubre
los anillos.)
bocas en todo momento.
En caso de no haber túnel
Cambiar de ropa de calle al 2. El proveedor de fotografía y video
uniforme o el vestuario que cada acatará las disposiciones que dicte
quien decida portar. Mismo que cada empresa banquetera o el
deberá de estar limpio y llevarlo cliente, en cuanto a el lugar y
dentro de una bolsa de plástico. disposición de alimentos.
Ponérselo una vez que se
encuentra dentro del área de
trabajo o del evento. DESPUÉS DE CADA EVENTO:

Limpieza y sanitización en la
entrega del material al cliente (usb,
albums, etc)
Plantas de luz & Iluminación
Se considera 1, ya que después del
1 montaje se retiran y solo queda
alguien de guardia alejado de los
invitados.

INDISPENSABLE RECOMENDACIÓN

ANTES DE EVENTO: AL FINALIZAR EL EVENTO

1. Sanitizar TODO el equipo de trabajo, ( cables, cajas, monitories, Sanitizar todos los equipos que lleguen a la
tornamesas,etc) bodega.

EN MONTAJE Y DURANTE EL EVENTO

1. Uso OBLIGATORIO en todo momento de uniforme, cubre

bocas y careta en todo momento y contar con gel
desinfectante individual.
2. Constante higiene de manos con agua y jabón o con gel
antibacterial personal a base de alcohol al 70%.
3.En caso de que el personal tenga que comer en el transcurso
del montaje, deberá desinfectar los empaques de comida, los
cubiertos, vasos y botellas que utilicen.

DURANTE EL EVENTO

1. Considerar la sana distancia mínimo de 1.5 mts entre persona y

persona.
2. El personal estará equipado con su uniforme, cubrebocas y
mascarillas todo el tiempo desde el montaje hasta finalizar el
evento.
3. Los técnicos serán los mínimos indispensables durante la
operación.
4. Limpieza de equipos de operación constante como consolas,
procesadores, computadoras, micrófonos y back line.
5. Cambio constante y limpieza de micrófonos pop filters, in ear
monitor y productos que tengan contacto con speakers y
talento, controles remotos, equipos de traducción, etc., no se
generen cambios sino hasta el final del evento para evitar
cualquier contagio.
Invitaciones 2
Sólo está en contacto con el
cliente una o dos citas.
RECOMENDACIÓN
1. En las sucursales poner un anuncio
de que se atenderá a los clientes con
previa cita o bien, si asisten a la
sucursal y no hay otro cliente, podrán
ingresar en ese momento.
2. Tomar la temperatura al personal y
al cliente antes de permitirles ingresar
al establecimiento.
3. Sugerir al cliente armar y entregar al
menos 3 días posteriores a recibir el
material.
INDISPENSABLE
1. Uso de guantes de latex, tapabocas y máscara de
mica para evitar contaminarse entre sí y cuidar que el
material permanezca inocuo durante su proceso y
entrega final
2. Toda persona que ingrese deberá pisar una esponja
húmeda con desinfectante dentro de una charola en el
piso, para evitar contaminar el local.
3. El personal de las sucursales deberá tener guantes de
latex para manejar los muestrarios y en todo momento
tapabocas y máscara de mica.
4. Citar a clientes en diferentes horarios para hacerles
entrega de su material, el cual se les entregará
empacado y manejado en todo momento por nuestro
personal con guantes.
5. Solicitarles tapabocas y trabajar con sana distancia. Si
el cliente no lleva, proporcionarle uno.
6. Dentro de la invitación avisar los protocolos de acceso.
MAQUILLAJE Y PEINADO
Se considera 6 ya que está en
contacto con la novia y su
6 familia de una manera muy
cercana.

INDISPENSABLE

1. Realizar el servicio con cubre bocas y sin excepción alguna

lavarse las manos y usar gel antibacterial entre cada clienta.
De preferencia llevar pelo recogido y nada de accesorios.

2. Al llegar a un servicio a domicilio desinfectar la zona en

donde vayamos a trabajar. Somos responsables de llevar
nuestras herramientas para desinfectar (alcohol rebajado con
agua, toallitas desinfectantes, etc...)

3. Si vamos a recibir servicios en nuestro estudio, tener un

tapete con cloro o alcohol en la entrada para que siempre se
desinfecten los zapatos antes de entrar y por igual, pedirles que
se apliquen gel antibacterial. Solicitar que sólo acuda a la cita
la persona que se va a maquillar (limitar acompañantes).

4. Se deberá ampliar un poco el tiempo de nuestros servicios

para desinfectar las brochas más minuciosamente entre cliente
y cliente. Extremar el uso de material desechable con cada
persona.

5.Extremar limpieza y desinfección en el manejo de dinero en

efectivo.
Wedding Planners
Ese considera 6 ya que está en todo
6 el evento y tiene contacto directo
con la novia y familiares.

RECOMENDACIONES INDISPENSABLE
PLANEACIÓN PREVIA AL EVENTO PLANEACIÓN

1. Incentivar que las citas sean digitales para la planeación y avances tanto con 1. Establecer horarios de montaje escalonados,
el cliente como con proveedores (a menos que sea indispensable una reunión tomando en cuenta los tiempo de acceso al recinto por
presencial) . las nuevas medidas . Así como la nebulización del lugar
2. Para citas presenciales procurar mantener sana distancia, y cubre-boca. terminando el montaje y el tiempo de re-ingreso de
3. Dar prioridad a espacios abiertos para citas presenciales. personal una vez que ya esté sanitizado.
4. Los traslados a scoutings a manera de lo posible llegar en coches separados. 2. La persona o empresa de confirmación, deberá de
5. Implementar formatos y archivos 100% digitales para evitar el contacto con recordar a los invitados el protocolo de higiene y
hojas, sobres y documentos impresos. (A medida de lo posible) acceso. Incluyendo un horarios establecido del acceso.
6. Familiarizar a los clientes con los protocolos que serán implementados Así aseguramos que se registren con las edecanes y que
temporalmente por esta situación y se firme de enterados. se cumplan todos los protocolos.
7. Concientizar al cliente que probablemente existan nuevos gastos de 3. Los radios de comunicación deberán de ser
sanitización para realizar su evento. personales y cada miembro se hará cargo de su
8. Sugerir al cliente que avise a sus invitados sobre los detalles del protocolo de limpieza previa al evento.
acceso y de salubridad.
9. Recomendar al cliente que sólo se inviten a familiares a la ceremonia de la DURANTE MONTAJE
Iglesia ya que ahí no tenemos control de la limpieza por ser lugar público.
10. Proponer al cliente apartar la Iglesia una hora antes de su ceremonia por si 1.Hacer entrega de kits de protección a cada uno de los
quieren contratar servicio de limpieza. integrantes del staff de coordinación, los cuales deben
11. Proponer un despachador de gel por mesa en el banquete. contener:
12. Convocar a una reunión previa virtual con todos los proveedores para dar a 1 gel antibacterial individual.
conocer y aceptar los protocolos que se seguirán en el evento, y solicitarlos 2 cubre bocas desechables nuevos por persona (o bien,
firmados. Donde Cada proveedor se responsabiliza de aplicar su propio lavables).
protocolo de sanitización. 1 careta plástica o lentes de protección
13. La distancia entre mesas y la cantidad de personas que podrán estar (recomendable).
sentadas en ella, será definido por las autoridades competentes.
14. Avisar que No se podrán dar agradecimientos ni souvenirs. PROTOCOLOS DURANTE EVENTO
14. Avisar que no podrán haber No afters. Por control de protocolos.
1. Uso OBLIGATORIO de cubre bocas en todo
DURANTE MONTAJE/ EVENTO momento.
2. Lavado de manos cada vez que haya un
1. Cambiar de ropa de calle al uniforme o el vestuario que cada quien decida acercamiento o contacto físico con los novios, familia o
portar. Mismo que deberá de estar limpio y llevarlo dentro de una bolsa de cualquier cosa que se nos entregue personal. ( velo,
plástico. Ponérselo una vez que se encuentra dentro del área de trabajo o del maleta, etc)
evento. 3. La repartición de pantuflas, hacerla con guantes
desechables y cubre-bocas o bien instalarlo en estación
TERMINANDO EL EVENTO para que el invitado los tome directamente.

1. Los radios de comunicación deberán ser sanitizados y guardarlos

individualmente en bolsas.
PROTOCOLO DE INVITADOS INDISPENSABLE

1. El Cliente e invitados deberán de acatar las normas de las autoridades competentes de

la ciudad o municipio; recinto e iglesia o templo donde se lleve a cabo el evento en
cuanto al aforo, edad, condiciones pre- existente de salud y los reglamentos internos.

2. El cliente se hará responsable de hacerle llegar a sus invitados previo al evento, los protocolos temporales de higiene
que le entregará el coordinador oportunamente, mismos que deberán de seguir en el acceso y dentro del evento.

3. Es obligatorio que TODOS los invitados al llegar al recinto, pasen por el filtro de acceso. (túnel, tapete sanitizador,
ponerse gel antibacterial, y permitan que se les tome de la temperatura), respetando la fila y cuidando la sana
distancia.

4. En caso de no cumplir con los requisitos anteriores no podrá ingresar al recinto.

5. En caso de presentar calentura o síntomas se canalizarán con el personal de apoyo médico para su evaluación.

6. Una vez ingresado, no se podrá salir y volver a entrar, solo en caso de emergencia.

7. Si algún invitado debe salir y quiere reingresar, deberá de pasar por los procesos de sanitización nuevamente.

8. No está permitido el ingreso de escoltas o choferes al recinto. En caso de que algún chofer, escolta o empleado
directo deba entregar algo al cliente, éste deberá de ir a la entrada a recogerlo.

9. No se permitirán los Afters, debido a la complejidad del acceso.

Este PROTOCOLO DE INVITADOS deberá estar firmado por el cliente de enterado y aceptado. En caso de que el cliente
decidiera no llevar a cabo alguno de los protocolos porque así le convenga, será bajo su responsabilidad y asumirá las
consecuencias que las autoridades imponga ( multas o clausura ).
PROTOCOLO EN IGLESIA 9 No hay ningún control.

INDISPENSABLE RECOMENDACIÓN

Acatar las Reglas de la 1. No dar La Paz.


Iglesia, recordar que es un 2. Máximo 3 personas por banca - Dependerá del

espacio público. tamaño de la banca.


3. Comunión espiritual.


4. La limosna en una alcancía.


5. Realizar limpieza y desinfección del lugar antes y

después de cada servicio, dependiendo de los
permisos de cada iglesia, de los tiempos y del
cliente.


6. Sugerir que sólo vaya familia cercana a la

ceremonia.

7. Al término de la ceremonia se les solicitará a los

invitados que salgan de una manera distanciada
para evitar aglomeraciones.
DIAGRAMA DE FLUJO EVENTO

TODOS LOS PROVEEDORES

EL LUGAR
entrega limpio Montaje Salen para poder Nebulizar el lugar.
Los que ya no Estarán en la Operación
del Evento se deben retirar.
NEBULIZAR
(En la medida de lo posible)
TODOS LOS PROVEEDORES Contratar a la empresa
Llevan Todo su equipo sanitizado de su conveniencia
Llevan protección solicitada
Pasan por Filtro en el acceso a proveedores
del Lugar
Respetar horarios escalonados

Re-ingreso
TODOS LOS PROVEEDORES
Deben pasar por el proceso de sanitización ya sea túnel o aspersor,
tapete zapatos, y gel.
Al igual que pasaran todos los invitados.
Una vez adentro no se podrá volver a entrar
El túnel o aspersor se contrata por un # especifico de personas

Acceso Invitados
FIN Desmontaje TODOS SIN EXCEPCIÓN
Deben de pasar por el túnel o aspersor sanitizador, tapete zapatos y gel,
Respetando la fila .
CADA QUIEN TODOS LOS PROVEEDORES
Que siga sus protocolos internos. Llevan protección solicitada LAS EDECANES
Y podrán pasar una vez que se vaya Les indicarán donde es su mesa.
El último invitado
Respetar horarios escalonados NO AFTERS - NO SE PUEDE SALIR Y ENTRAR solo emergencias
 ESTA UNIÓN DE GREMIOS ESTÁ FORMADA POR MÁS DE 250 PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS,
DIRECTAMENTE INVOLUCRADAS EN LA PLANEACIÓN Y EJECUCIÓN DE EVENTOS SOCIALES. TODAS UNIDAS
PARTICIPAMOS EN LA ELABORACIÓN Y REVISIÓN DE ESTE MANUAL DE RECOMENDACIONES.

CDMX MAYO 2020

ALQUILER DE EQUIPO BANQUETES DECORADORES Y WEDDING PLANNERS DECORACIÓN FLORAL

11.11 EVENT RENTALS BANQUETES CANDILES BLANCA ROSAS EVENT PLANNER AURELIA EVENTOS
ALAZRAKY EVENTOS BANQUETES DINARA BODAS ABC BAMBU
ALQUILADORA Y PUNTO BANQUETES IDEA CARLOS GUILLERMO EVENTOS BECKY ALAZRAKY EVENTOS
ALQUIMIA MOBILIARIO BANQUETES MAYITA DESCHAMPS EVENTS COTE JARDIN
AMBIENTA CIPRIANI ON LOCATION DIANA SANDOVAL WEDDING COACH ESSENZA BY MARIANA
ANTIKA CLUB DE BANQUEROS DIEGO DEL RIO EVENTOS FLOR DE DURAZNO
ARTE Y RENTA EDUARDO KOHLMANN BANQUETES DTAIL EVENTOS FLORESTTA ARTE NATURAL
BARIOLES FORESTA BANQUETES EVENT DECOR BY SARITA CHEREM LINA FLOREZ
BLEMANT FOUR SEASONS CIUDAD DE MEXICO EVENT FLOW LYA STUDIO FLORAL
BOUDICA ATTELIER ITUARTE EN BANQUETES EVENTOS E3 TAMBOO FLORES
CONCEPTION MOBILI LAB JARDIN VERSAL BANQUETES FLORESTTA ARTE NATURAL
DICORI KIU QUINTANA GRISELL NEUMAN EVENT AND WEDDING PLANNER FOTÓGRAFOS
EPISODIO KUCHEN GUILLERMO GONZALEZ EVENTOS AGENCIA FVS
ESPACIO CENTRAL LES CROISSANTS HAPPEN EVENTS ALIDA KENT
THE EVENT BY MARTHA SANTI PALACIOS BANQUETES HECHO A MANO CANDIANI SOCIALES
BROCKMANN VICKY CHEREM BANQUETES IN FACTUM / EDUARDO BEJOS CLAUDIO PIEDROLA PHOTOGRAPHER
LA ALQUILADORA JERONIMO GAXIOLA DANIELA DIAZ BURGOS
LOCAL TRENDY CARPAS, TARIMAS Y BAÑOS JUAN PABLO PARTIDA DE GANTE ESTUDIO
MESA 8 CARPAS CASABLANCA KAREN MORLET WEDDING PLANNER DÉBORA FOSSAS FOTOGRAFIA
MOOR CARPAS CASABLANCA PUEBLA LAST MINUTE WP DIEGO ESCOBAR FOTOGRAFIA
POR SUPUESTO SUSTENTABLE CARPAS SAN MARINO LIMON FERNANDEZ ERICK POZOS FOTOGRAFÍA Y VIDEO
RED CARPET CARPASA LORENA ALDANA WEDDING AND EVENT PLANNER ERNESTO DE LEON FOTOGRAFIA
RENT AND COMPANY CASA PLANAS LUIS LENCINA FOTOGRAFO LUIS HORTA
RENTALS BY DESIGN PALO DE MADERA MAGALY CALDERON WP MAURICIO D´RUGAMA PHOTOGRAPHY
SOBRE LA MESA RR SERVICIOS MAJO NAVARRETE WEDDING PLANNER OSKAR JIVAL
TOP SERVICES MARCELA BORRO WEDDINGS PACO MIJARES FOTO & VIDEO
ALCOHOL Y MIXOLOGÍA MARTS.MX / MARTHA P. GUERRERO PETUL ANGELES PHOTOGRAPHER
BARCHEF MX MG EVENTOS SALVADOR CARMONA FOTOGRAFOS
BARRA 57 MGL / MAURICIO GUTIERREZ LOSADA SE TOMAN FOTOS
KOMO BEVERAGE ATELIER PAOLA PERDOMO EVENT PLANNER SEBASTIAN ANAYA PHOTOGRAPHY
LA EUROPEA PETER DE ANDA SIMONE LUCA CINEMATOGRAPHY
VINIERA ROSALIA BASTON PRODUCCIONES VALDERRAMA FOTOGRAFOS
VINOS DISO SPONSALI WEDDING PLANNING WHITELAB
TONICO VISUAL
VALENTINA CORRO WEDDING PLANNER
WILLY BUDIB EVENTOS
XIMENA LLAGUNO WEDDING PLANNER
ILUMINACIÓN Y PRODUCCIÓN MAQUILLISTAS Y ESTILISTAS MESAS DE DULCES Y PASTELERÍAS RECINTOS PARA EVENTOS
AAH SISTEMAS ANNA SYLVIA ORTEGA BOMBON BANQUETES MANDARINA
ALIBABA ANA GOMEZ CARABU CASA DE LA BOLA
AUDIO JAM ADAN MASCIGRANDE CHARMING WORKSHOP CASA DEL CORREGIDOR
AUDIO SYSTEMS DEL SUR ALHELI REGALADO DTAIL DESIGN STUDIO CASINO DEL BOSQUE
B&L ANA LUCIA CORTINA DULCES ENCHILADOS CEDRELA BANQUETES
BOSER PRODUCCIONES ANDREA GONZALEZ EVENTOS PAULINA ABASCAL CEDRELA TECAMACHALCO
DREA PRODUCCIONES ANDREA MANCERA FH MESA BOUTIQUE CLAUSTRO DE SOR JUANA
EVENTOS ASESORES CASILDA LASCURAIN JUNK BAR CLUB DE BANQUEROS DE MEXICO
ILUMINARIA CECILIA MARTINEZ KANELA DURANGO 275
IMAGEN TOWER DANIELA DE HARO MANHARES EX CONVENTO DE SAN HIPOLITO
LED PROJECT DANIELA MARTINEZ URREA MARCELA BORRO WEDDINGS FOUR SEASON CIUDAD DE MEXICO
LUZMILA ESTEFI KEIL NURIA IDEAS HACIENDA LOS ARCANGELES
MAC FERNADNA DEVARS PHOTO GOURMET HACIENDA POZO DE LUNA SLP
MAGASTA GROUP GABRIELA MARSICAL PICK A FRUIT HACIENDA SANTA MÓNICA
MATATENA IVONNE ROBLEDO SHOULYS HILTON MEXICO CITY REFORMA
MEDIO ANGULAR LORENA PINTO SUGAR AND SOUL HOTEL HACIENDA VISTAHERMOSA
NIZA KIANA NIEZEN SUGAR MESAS DE POSTRES JARCIN OCOTAL
POWER LED LOURDES MARTINEZ SWEET AND CO JARDIN LOMAS ALTAS
RH ACOUSTIC LUCIA FRAGA TIMBAL DE AZUCAR JARDIN LOS ALAMARES
SOLUCIONES EN AUDIO MACARENA SAAVERDA TOIS CHOCOLATIER JARDÍN MAYITA
VATEL MARIA GARCIA HEVIA TUTTO DOLCE JARDIN SAN HIPOLITO
YACK ELJURE ILUMINACION MARIANA CASTILLON JARDIN SANTA FE
MARIANA SANCHEZ MÚSICA GRABADA Y EN VIVO JARDIN SANTA RITA
INVITACIONES MARLENNE SESINE 2 DJS PRIM
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HISTORIAS EN PAPEL PATRICIA PETRY CONFERENCISTAS MEXICO RANCHO LAS ANIMAS
SERVICIOS GRAFICOS / PATRICIO QUINTANA DAVID BEJA SHOW RANCHO SAN JUAN "EL SECRETO"
LORENA MOTOUK SANDRA RUENES ENSAMBLE DE MEXICO RANCHO SAN JUAN TOTOLTEPEC
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LOS INTERNACIONALES VIZCAINAS
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