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Junio 2011
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FONATUR OPERADORA PORTUARIA, S.A. DE C.V.
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1. INTRODUCCIÓN 5
6. GESTIÓN DE LA CALIDAD 22
6.3. EXCLUSIONES 23
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6.7 ORGANIZACIÓN 26
6.10 RECURSOS 30
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10.2. VOCABULARIO 58
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1. INTRODUCCIÓN
Buscando el satisfacer las necesidades de los clientes de FONATUR
Operadora Portuaria, S.A. de C.V., así como incrementar la eficacia y
productividad de los servicios prestados, la Dirección General mantiene un
Sistema de Gestión de la Calidad (SGC), acorde a la norma certificable ISO
9001:2008 el cual permite demostrar la capacidad para brindar productos y
servicios que cumplan los requisitos de los clientes y los reglamentos
aplicables a la administración pública.
2. FUNDAMENTOS DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
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Secretario
Analista E Soporte Normativo
Ejecutivo
Gerentes de API’s Cabo San Lucas y de Bahías de
Huatulco
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ARTÍCULO 8º. Las convocatorias se harán por escrito y/o correo electrónico
y contendrán la indicación de la fecha, hora y lugar donde se llevará a cabo
la sesión, así como una propuesta del Orden del Día.
ARTÍCULO 9º. Las minutas de las sesiones serán firmadas por el
Presidente Suplente y el Secretario Ejecutivo.
e) DE LAS FACULTADES Y RESPONSABILIDADES DE LOS MIEMBROS
ARTÍCULO 10º. El Presidente tendrá las siguientes atribuciones:
• Presidir el Comité.
• Emitir el voto de calidad en caso de empate.
• Asegurar que se establezcan, implementen y mantengan los procesos
necesarios para el SGC.
• Revisar los informes sobre el desempeño del SGC y de cualquier
necesidad de mejora.
• Asegurar que se promueva la toma de conciencia de los requisitos del
cliente en todos los niveles de la organización.
• Convocar a las sesiones del Comité.
• Autorizar el Orden del día que se propondrá en cada reunión.
• Vetar o modificar cualquier acuerdo tomado en sesión del Comité en
caso de que modifique o altere el Programa o el desempeño del SGC.
• Las demás que se deriven de la naturaleza de su cargo.
ARTÍCULO 11º. El Presidente Suplente tendrá las siguientes atribuciones.
• Asistir a las sesiones de Comité con derecho a voz y voto, así como
emitir el voto de calidad en caso de empate y cuando no se encuentre
presente el Presidente del Comité.
• Suplir al Presidente del Comité en sus ausencias.
• Convocar a las sesiones ordinarias y extraordinarias del Comité, por
instrucciones del Presidente.
• Preparar el Orden del Día de las sesiones del Comité.
• Levantar las minutas de las sesiones del Comité
• Informar al Comité sobre el desempeño del SGC.
• Llevar a cabo el seguimiento de la ejecución de los acuerdos por parte
de las Gerencia de las API’s.
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• Los requisitos establecidos por la norma ISO 9001:2008 para los SGC.
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Clave Responsabilidad
Responsable del proceso; emite documentos y registros,
A difunde documentos conserva registros, responsable de
atender verificación del proceso o requisito.
Corresponsable de proceso; difunde documentos
recibidos, aplica documentos recibidos, emite y conserva
B
registros, responsable de atender verificación del proceso
o requisito.
Implementador de procesos; aplica documentos recibidos,
C gira instrucciones emite y conserva registros, atiende
verificación del proceso relacionado.
Operación de procesos; aplican instrucciones, emiten y
D
conservan registros
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Responsabilidades SGC
GDPEN
o GRR
ASP,
DG
SEN o
Norma ISO 9001:2008
SAP ,
Req.
CC
4 Sistema de Gestión de la Calidad
4.2.1 Generalidades A
5.6.1 Generalidades A B
6.2.1 Generalidades A A
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6.3 Infraestructura A A
7.4 Compras
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Sólo titulo
8.2 Seguimiento y medición
C
8.2.1 Satisfacción del cliente
C
8.2.2 Auditoría interna
C
8.2.3 Seguimiento y medición de los procesos
C
8.2.4 Seguimiento y medición del producto
C
8.3 Control del producto no conforme
C
8.4 Análisis de datos
Sólo titulo
8.5 Mejora
C
8.5.1 Mejora continua
C
8.5.2 Acción correctiva
C
8.5.3 Acción Preventiva
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Gestión de Recursos
Revisión y Clientes
Clientes Procesos de Prestación de Servicios Pruebas y
Usuarios
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Planificación Estratégica
Liberación de Recursos
Revisión de Resultados
Procesos
Cobro de Casetas
Clientes y
Cobro de Estacionamientos
Usuarios
Partes
Interesadas
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Procesos
Clientes y
Registro de entrada y salida de embarcaciones
Partes
Interesadas Usuarios
Cobranza de arrendamiento
Renovación de arrendamiento.
Cumplimiento
de Objetivos
Control de la Acciones
Cumplimiento
Operación Preventivas y
de Programas Correctivas
Cumplimiento
de Requisitos Cumplimiento Atención a:
del Estado de la Quejas
Implementación No Conformidades
Grado de Aclaraciones
Satisfacción
del Clientes
Área de
Oportunidad de Cumplimientos de
Auditorias
la Mejora los Objetivos del
Internas del SGC
Continua
SGC
Grado de Replanteamiento
Objetivos de la y/o Nuevos
Satisfacción
Calidad Objetivos
del Usuario
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DIRECCIÓN GENERAL
ENTRADAS PROCESO SALIDAS
Información Sobre:
Desempeño de Procesos Adecuaciones en SGC
Resultados de Auditorías Modificaciones en Procesos
Cumplimiento de Objetivos Nuevos Nichos de Mercado
Planificación Estratégica
Satisfacción de Clientes Modificaciones a Objetivos
Cumplimiento de Programas Integridad del SGC ante
Desempeño Financiero cambios
Disponibilidad de Recursos
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ESCALAS NAUTICAS
ENTRADAS PROCESO SALIDAS
Tarifas autorizadas por el Comité Procedimiento para el Registro de Llegada y Salida de
Técnico de FONATUR registro de entrada y Embarcaciones
Servicios náuticos disponibles en la salida de embarcaciones Contrato de Prestación de Servicios
Marina Turística Portuarios
Justipreciaciones Arrendamiento de bienes Autorización para celebrar el
Listado de montos para inmuebles contrato de arrendamiento
arrendamientos Contratos de arrendamiento
Solicitud del interesado
Solicitud para celebrar el
contrato
Monto exhibido por Cobranza de arrendamientos Notificación de adeudo
arrendamiento Estado de cuenta
Factura
Solicitud de renovación de Renovación de contratos de Autorización para celebrar el
contrato arrendamiento contrato de arrendamiento
Listado de montos para Contratos de arrendamiento
arrendamientos
Notificación de no interés en Terminación de contratos de Convenio de terminación al
renovar contrato arrendamiento contrato de arrendamiento
Solicitud de terminación Solicitud de asistencia jurídica
anticipada
Notificación de necesidad de
terminación anticipada
Notificación de Rescisión de contratos de Solicitud de asistencia jurídica
incumplimiento de contrato arrendamiento
Pruebas de solventación del
incumplimiento
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6. GESTIÓN DE LA CALIDAD
6.1. BREVE HISTORIA DE FONATUR OPERADORA PORTUARIA, S.A. de
C.V.
FONATUR Operadora Portuaria, S.A. de C.V., fue constituida en el año de
1969 con el nombre de Terrenos Recreo, S.A. de C.V. En el año de 2004
cambió su denominación por la de SINGLAR, S.A. de C.V., y modificó su
objeto social, en virtud de que FONATUR incorporó a esta sociedad al
Proyecto Escalera Náutica hoy, Mar de Cortés, como operadora,
comercializadora y administradora.
Con fecha 30 de abril de 2008, Singlar, S.A. de C.V., cambió su objeto y
denominación social, por FONATUR Operadora Portuaria, S.A. de C.V., la
cual es una empresa de participación estatal mayoritaria en la que
FONATUR y FONATUR Constructora, S.A. de C.V. (antes FONATUR-BMO,
S.A. de C.V.), participan como accionistas en el capital social de esta
empresa con el 96% y 4%, respectivamente, y en la que se integro,
además de las escalas náuticas, la administración portuaria integral de los
puertos de la República Mexicana derivadas de la concesión o concesiones
que el Gobierno Federal le otorgue para el uso, aprovechamiento y
explotación de los bienes del dominio
⒠Ҩ público de la Federación que le
concesione.
Es así que FONATUR Operadora Portuaria, S.A. de C.V., con fecha primero
de noviembre de 2008, obtuvo por parte el C. Secretario de
Comunicaciones y Transportes, la Resolución Definitiva de la cesión total
de los derechos y obligaciones derivados de los Títulos de Concesión para
la Administración Portuaria Integral del Puerto de Cabo San Lucas, B.C.S.
y del Recinto Portuario de Bahías de Huatulco en el Estado de Oaxaca, de
fechas 10 de abril de 1997 y el 24 de diciembre de 1999,
respectivamente, ambos con el objeto de que la empresa use, aproveche
y explote las instalaciones, áreas de agua y terrenos de dominio público
de la Federación, así como para que preste servicios de construcción,
mantenimiento, operación y servicios portuarios.
6.2. OBSERVACIONES GENERALES
El Sistema de Gestión de la Calidad identifica para las actividades de
operación, comercialización y administración los siguientes clientes; Fondo
Nacional del Fomento al Turismo (FONATUR), entidades, dependencias y
particulares interesados en contratar los servicios portuarios prestados
por FONATUR Operadora Portuaria, S.A. de C.V.
Los requisitos de cumplimiento para estas actividades se encuentran
definidos en los programas maestros de desarrollo portuario.
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Los registros de calidad surgen de los formatos establecidos en cada uno de los
manuales, procedimientos e instructivos de trabajos. Las actividades de
control referentes a su identificación, almacenamiento, recuperación,
retención, y disposición se encuentran normadas por el Procedimiento para el
Control de Registros.
Servicios Náuticos
Servicios Comerciales
OBJETIVOS DE LA CALIDAD
Orientar nuestros procesos al Cliente logrando su satisfacción
permanente.
Adecuar nuestro servicio de manera controlada de acuerdo a las nuevas
condiciones y requisitos de los Clientes.
Alcanzar el beneficio progresivo de los índices de rentabilidad de la
operación.
Integración del Personal hacia un modelo de cultura que ofrezca mejor
calidad de vida.
Mantener y mejorar continuamente el Sistema de Gestión de la Calidad.
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e) ANÁLISIS DE DATOS
f) MEJORA CONTINUA
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Asigna a un ⒠Ҥ
responsable de verificar las
acciones preventivas, debiendo
5 registrarlo en la Cedula de Producto o
Servicio No Conforme.
Gerente o
Subgerente de
8 Mantiene los registros de las acciones
Campo de Golf preventivas tomadas.
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⒠Ҥ
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6 7 8
⒠Ҥ
Acciones de Solución
Correctivas Responsable Fecha Cumplimiento
9 10 11
14 15 16
Subdirector de Administraciones
Responsable Verificación Nombre y Firma Portuarias Nombre y Firma
F-DG-CC-006
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揀Ү
42
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6 7 8
揀Ү de Solución
Acciones
Correctivas Responsable Fecha Cumplimiento
9 10
11
12 13
Encargado Área Nombre y Firma
Responsable Verificador
Nombre y Firma
Verificación de Cumplimiento y Cierre
Acciones Fecha Verificación Observaciones
14 15 16
Subdirector de Administraciones
Responsable Verificación Nombre y Firma Portuarias Nombre y Firma
F-DG-CC-006
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FONATUR OPERADORA PORTUARIA, S.A. DE C.V.
Dirección General
揀Ү
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FONATUR OPERADORA PORTUARIA, S.A. DE C.V.
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FONATUR OPERADORA PORTUARIA, S.A. DE C.V.
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殠Ү
50
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Jefatura Mantenimiento
Jefatura Operación
API Huatulco
No.
Secretaria
Clave Documento
Cajeras
4
1
2
3
4
5
6
5 6 7 8 9
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
F-DG-CC-002
10
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Función receptora: 1
Recibí los documentos descritos en la lista anterior, acepto que son copias controladas, electrónicas o impresas, por lo que Fecha
se les debe de mantener como información confidencial de FONATUR OPERADORA PORTUARIA, S.A. DE C.V.
7
Receptor
8
9
Firma o Sello del Receptor
F-DG-CC-003
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TABLA DE IMPRESIÓN
Copia No. Entrega Recibe Fecha
1 2 3 4
F-DG-CC-004
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10.2. VOCABULARIO
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MATRIZ DE REGISTROS
Area:
2 3
Titular Fecha de Emisión
Responsables
D isposición
No. Nombre del Registro Documento Clave
o Actividad 8
4
1
2
3
4
5
6
7
5 6 7 9
8
9
10
11
12 浐Ү
13
14
15
16
17
18
19
20
10
Subdirección
Nombre y Firma F-DG-CC-005
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Documentos
1 2 3 4
01
4 Numero Consecutivo
1 Tipos de Documento
MN Manual de Normas
MP Manual de Procedimiento
PR Procedimiento
IT Instructivo de Trabajo
RE Reglamento
LI Lineamientos
F Formato
DG Dirección General
SA Subdirección
胰Ү de API´s
SE Subdirección de Escalas Náuticas
3 Departamento
SP Servicios Portuarios
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磰Ү
Acciones de Solución
Correctivas Responsable Fecha Cumplimiento
9 10
11
12
13
Encargado Área Nombre y Firma
Responsable Verificador
Nombre y Firma
Verificación de Cumplimiento y Cierre
Acciones Fecha Verificación Observaciones
14 15 16
Subdirector de Administraciones
Responsable Verificación Nombre y Firma Portuarias Nombre y Firma
F-DG-CC-006
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秠Ү
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蠀Ү
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PROGRAMA DE VERIFICACIONES
1
FECHA
Departamentos
No. Tipo Verificador Fecha Objetivos Alcance
Involucrados
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11
Rev.
Coordinador Programa Calidad Comité de Calidad
Nombre y Firma Nombre y Firma
F-DG-CC-007
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4 5 6 7 8
襠Ү
9 10
F-DG-CC-008
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Grupo Verificador
Líder 7
Auxiliares
Documentos de Referencia
Clave Nombre Clave Nombre
10
綠Ү
o
Elementos a Verificar
Documento
11 12
Programa de Actividades
Hora Involucrados Actividad
13
14 15
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LISTA DE VERIFICACION
Página
Verificación de Calidad No. 1 Fecha 2
Grupo Verificador 4
Ref. Cumple
Elemento Verificado Evidencias Observaciones
Norma Sí No
5 6 7 8 9
10 11
F-DG-CC-010
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11.- Jefe de Área: El nombre y firma del Jefe del área verificada,
responsable de responder la entrevista de verificación.
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3 4 5
6 7
谰Ү
No Conformidades Clave Causa
8 9 10
11 12 13
14
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CEDULA DE NO CONFORMIDAD
Fecha 1 Clave 2
Área, Departamento o Sucursal 3
Descripción
Requisito de Cumplimiento
6 7
Registró No Conformidad Nombre y Firma Recibe No Conformidad Nombre y Firma
Análisis de Causas y Riesgos
Causas Riesgos Reales Riesgos Potenciales
8 9 10
Acciones de Solución
Correctivas Responsable Fecha Cumplimiento
羀Ү
11 12 13
14 15 16
17
Encargado Área Nombre y Firma
Verificación de Cumplimiento y Cierre
Acciones Fecha Verificación Observaciones
18 19 20
21
Responsable Verificación Nombre y Firma
F-DG-CC-012
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FONATUR OPERADORA PORTUARIA, S.A. DE C.V.
Dirección General
90
FONATUR OPERADORA PORTUARIA, S.A. DE C.V.
Dirección General
17.- Encargado Área: Nombre y firma del encargado del área en que
se están aplicando las acciones correctivas y preventivas, quien es
también el encargado de dictar dichas acciones.
91
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Observaciones de Mejora
6 7
Registró Observación Nombre y Firma Recibe Observación Nombre y Firma
Análisis de Causas y Riesgos
Situación Actual Riesgos Reales Riesgos Potenciales
8 9 10
Acciones de Mejora
Acciones a Tomar 聰Ү Responsable Fecha Cumplimiento
11 12 13
14
Encargado Área Nombre y Firma
Verificación de Cumplimiento
Acciones Fecha Verificación Observaciones
15 16 17
18
Responsable Verificación Nombre y Firma
F-DG-CC-013
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Dirección General
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Dirección General
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Dirección General
Página_______
1
3 4 5 6 7 8 9
腠Ү
10 11
F-DG-CC-014
95
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