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Objetivos
- Brindar habilidades y competencias para la gestión estratégica de negocios
basados en los principios de la economía circular para fomentar un cambio de
paradigma orientada a la gestión ética y de prosperidad de la vida.
Objetivos Específicos
- Promover nuevos modelos de liderazgo positivo y ético centrados en la
articulación y el cuidado de la vida, en todas sus manifestaciones.
- Formar las habilidades con capacidad reflexiva y las habilidades necesarias
para crear mercados y negocios sustentables.
- Brindar herramientas de planificación y gestión, generación de políticas,
estrategias y proyectos en el marco de la sustentabilidad de los negocios de
triple impacto (social, económico y ambiental) y el impulso del cuidado de la
vida.
- Cronograma de clases
Clase Tema Docentes
- Dra. Celina
Amato
● La Responsabilidad Social y el camino a la sustentabilidad.
Clase 1 (CONICET/UNC).
● Conceptos de base, desarrollo histórico y evolución en los últimos años.
Martes - Lic. Sofía
● Agenda 2030 y los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible.
17/05 Gonzales
● ODS: Antecedentes y aplicación/ Relación con la Economía Circular
(CONICET/UNC).
● ISO 26000.
Clase 2
● Enfoque estratégico y mapeo de stakeholders. Estándares destacados en la - Lic. Federico Zarate
Martes RSE. (IARSE).
24/05
● Pacto Global de Naciones Unidas, Global Reporting Initiative (GRI),
- Mariano Villares.
Clase 3
● Contexto internacional: Crisis climática (Sustentabilidad Sin
Martes ● La Economía Circular como respuesta al Cambio Climático Fronteras)
31/05
● Por qué es necesaria una transición hacia una Economía Circular. - Mgter. María Carolina
Clase 4 ● Beneficios de la economía circular: Antecedentes Ulla, Ente BioCórdoba.
Martes ● Escuelas y principales impulsores institucionales de la Economía Circular.
7/06 - Mgter. Francisco Ulla.
● Las 5 Estrategias de la Economía Circular
Clase 5 - Mgter. María Carolina
● Principios y características de la Economía Circular
Martes Ulla, Ente BioCórdoba.
● Repensando procesos: cómo ir hacia una Economía Circular.
21/06 - Mgter. Francisco Ulla.
- Dra. Celina Amato
Clase 6 ● El mercado de la gestión de residuos: Partes interesadas. (CONICET/UNC).
Martes ● Cadenas de valor en la gestión de residuos: Una perspectiva desde la - Lic. Sofía Gonzales
28/06 Economía Circular. (CONICET/UNC).
Clase 10
Martes ● VISITA A ESCUELA MUNICIPAL DE ECONOMÍA CIRCULAR
26/07
Bibliografía
- Ellen MacArthur Foundation (2017). Hacia una economía circular. Resumen
Ejecutivo, Reino Unido.
- ________________________ y World Economic Forum (2016). Intelligent As
sets: Unlocking the Circular Economy Potential. Reino Unido.
- ________________________ (2015). Growth Within: a circular economy vision
for a competitive Europe. Reino Unido.
- ________________________ 2014). Hacia una economía circular. Resumen
Ejecutivo, Reino Unido.
- _______________________ (2013) “Towards the circular economy”, p29.
Volumen I. Reino Unido.
- Martínez Adriana Norma y Porcelli Adriana Margarita y (2017). El desafío del
cambio económico: la economía circular y su excepción en las diferentes
legislaciones y en la normativa voluntaria. Revista Pensar Derecho, Universidad
de Buenos Aires (UBA) Diciembre, 2017 (p129- 177). Disponible en:
http://www.derecho.uba.ar/publicaciones/pensar-en-derecho/revistas/13/el-desafio-del-c
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- Porcelli Adriana Margarita y Martínez Adriana Norma (2018). Análisis legislativo
del paradigma de la economía circular. Escola de Direito de São Paulo da
Fundação Getulio Vargas. SÃO PAULO | V. 14 N. 3 | 1067-1105 |SET-DEZ
(p1068-1105). Disponible en:
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S1808-24322018000301067&ln
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- UNEP- ISWA (2015). Global Waste Management Outlook 2015, pág. 55.
Disponible en:
http://www.greenreport.it/wp-content/uploads/2015/09/Global-Waste-Management-Outlo
ok-2015.pdf
- United Nations. Department of Economic and Social Affairs, Population Division
(2017) World Population Prospects: The 2017 Revision, Key Findings and
Advance Tables. New York.
- ____________ (2019) Disponible en:
https://unfccc.int/es/news/la-economia-circular-es-vital-para-cumplir-con-los-objet
ivos-del-acuerdo-de-paris
- Circular Economy and Environmental Priorities for Business. WBCSD, Ecofys
(2017). Disponible en:
file:///Users/mariacarolina/Downloads/Ecofys_report.pdf
Horarios
En el horario de 16:00 a 19:00 hs
Asistencia y Aprobación
Se aprueba con el 75% de asistencia con evaluación de un trabajo final integrador.