I.E.

BETESDA SCHOOL - CIENCIA Y TECNOLOGÍA “Año del

fortalecimiento de la Soberanía Nacional "

“Año del Fortalecimiento de la Soberanía

Nacional”

NOMBRE DEL PROYECTO:

“MERMELADA DE NONI”

ALUMNA: MAQUERA MAMANI, CAMILA JIMENA

DOCENTE: RUBEN VILCA HUAMANI
CURSO: CIENCIA Y TECNOLOGÍA
INSTITUCIÓN EDUCATIVA: BETESDA
SCHOOL

GRADO Y SECCIÓN: 2° “A” SEC

DIRECCIÓN: AMPLIACIÓN 24 DE OCTUBRE MZ 46 LT8
CELULAR: 935445764
CORREO: camila.maquera.m@betesda.edu.pe
2022

ILO – PERÚ
 INDICE :

I.E. BETESDA SCHOOL - CIENCIA Y TECNOLOGÍA “Año del

fortalecimiento de la Soberanía Nacional "

1 RESUMEN:
- Este proyecto tiene la finalidad de dar a conocer sobre los beneficios que tiene el Noní
conoce como las reinas de estas plantas, en la antigü edad utilizaban el Noni que trataba
de las artes de curar citan el fruto de Noni como un está ndar en los preparativos
medicinales naturales llamado “el fruto milagroso” El Noni aumenta las defensas del
cuerpo, y un cuerpo con buenas defensas puede combatir diversos tipos de
enfermedades. Contiene componentes que pueden ayudar al cuerpo humano a
regenerarse celularmente y a incrementar las defensas del mismo, de manera natural.
Se han hecho algunos estudios al respecto con resultados positivos.
La mayoría de nosotros vivimos vidas sedentarias y de estrés. Los efectos del
envejecimiento empiezan a surtir efecto a temprana edad. Desde los simples dolores, la
falta de energía y la inhabilidad de dormir, hasta los desafíos má s serios tales como la
diabetes, la presió n sanguínea elevada y la artritis. El Noni puede ayudar a prevenir
enfermedades y mejorar la salud.
Lo increíble no es la cantidad de estudios científicos a largo plazo hechos sobre la fruta
y sus efectos, ya que no existen todavía extensos estudios, sino má s bien las
experiencias vividas .

2 INTRODUCCION:
- Lo increíble no es la cantidad de estudios científicos a largo plazo hechos sobre la
fruta y sus efectos ya que no existen todavía extensos estudios, sino má s bien las
experiencias vividas por las personas que consumen noni; ya sea en forma de jugo u
otras formas un gran nú mero de personas reportan algú n tipo de beneficios al
consumir Noni, aunque sea un leve aumento de energía en las mañ anas, y un mínimo
reporta cero beneficios. Al totalizar miles de miles de testimonio y experiencias, la
balanza se inclina hacia lo positivo.
3 -. PROBLEMATIZACIÓN

3.1 PREGUNTA DE INDAGACIÓN:

-------------------------------------------------------------
3.2 HIPOTESIS
--------------------------------------------------------___________
3.3 OBJETIVO DE INDAGACION

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fortalecimiento de la Soberanía Nacional "

4.- DISEÑO DE LA SOLUCION TECNOLOGICA CONSTRUIDA:
Ingredientes :
- 4 unid Noni Maduro
- 600 gr Azú car morena
- 1 unid Esencia de Vainilla
- 1 Taza Agua hervida Caliente
PREPARACION PASO A PASO
01.Primero debemos lavar el noni con abundante agua y luego pelarlas , reservar en un
bolw .
02.En una olla añ adir el noni pelado y el azú car, cocinar a fuego lento hasta que tome
conciencia de mermelada, mover constante mente con un cucharon ( Si espesa
demasiado agregar un poco má s de agua, corregir el dulzor ).
03.Durante la cocció n agregar 5 gotas de esencia de vainilla y al terminar, apagar el
fuego y dejar enfriar la mermelada para luego guardarla en un envase de nevera
04.Servir y a disfrutar ¡buen provecho¡, puedes acompañ arlo con unas tostadas a un
trozo de pan de linaza
NOTAS DE LA RECETA
 En vez de azú car puedes utilizar Miel de abeja o endulzante en liquido
 Si deseas otros sabores en la mermelada puede agregarle algunas frutas como por
ejemplo Mermelada de noni con Piñ a, Guayaba o Plá tano, cualquier combinació n
puede ser viable.