Consultorio de Babahoyo (República del Ecuador) según Valencia,
Terry y Quintana (2007) “Más de 4 millones de niños presentan bajo
peso, y más de 9 millones sufren de desnutrición crónica o retardo del crecimiento, perjudicando las posibilidades de desarrollo de generaciones, de sus familias y de la sociedad en conjunto.” (p.7). La falta de una nutrición adecuada, en niños de temprana edad, genera graves consecuencias que afectan su desarrollo, imposibilitando sus capacidades y, estas a su vez repercuten en la sociedad.
Comunidad de Yunguillo y de Red Unidos, Mocoa – Colombia. Vallejo,
Castro y Cerezo (2014), refieren:” Los niños de 0 a 5 años de la comunidad Inga y de la población de Red Unidos del municipio de Mocoa presentaron problemas de malnutrición reflejados en los porcentajes elevados de desnutrición crónica, sobrepeso y desnutrición global.” (p.11). Según lo expresado los niños sufren un gran déficit de los nutrientes necesarios para el mantenimiento de las condiciones internas, desarrollo y movimiento, esto se presenta en niños de bajo peso y sobre peso, y se extiende a nivel global.