TRABAJO COLABORATIVO ORGANIZACIÓN Y METODOS

PRIMERA ENTREGA

TEMA
ANALISIS CRITICO DE UNA EMPRESA MANUFACTURERA

INTEGRANTES.
Cristian Armella Quiñonez
Edwin Gabriel Castilla Pérez
Ingrid Mancera Riveros
Jose William Hernández Calderón
Pablo Andrés Pineda Ruiz

DOCENTE
Javier Cipamocha

INSTITUCION UNIVERSITARIA POLITECNICO GRANCOLOMBIANO

MARZO 2022
 CONTENIDO

INTRODUCCION..............................................................................................................................3
1. OBJETIVO.........................................................................................................................................3
2. DESCRIPCION DE LA EMPRESA................................................................................................4
3. TIPO DE PRODUCCION.................................................................................................................5
4. DIAGRAMAS DE FLUJOS.............................................................................................................5
5. CRUCIGRAMAS ANALITICOS......................................................................................................7
6. DIAGRAMA HOMBRE MAQUINA.................................................................................................8
7. DIAGRAMA BIOMANUAL..............................................................................................................9
8. DIAGRAMA DE RECORRIDO.....................................................................................................10
BIBLIOGRAFIA..........................................................................................................................10
 INTRODUCCIÓN

Uno de los principales objetivos de toda organización es buscar la forma de aumentar

su eficacia en los procesos tanto productivos como administrativos, solo hasta después
de la segunda guerra mundial esta función cobró verdadera importancia, y es a lo que
hoy a nivel administrativo se le conoce como organización y métodos, y en campo
operacional como ingeniería industrial.

El estudio basado en los métodos y tiempos permite en una empresa minimizar y

reducir el riesgo en inversiones, permite estandarizar procesos, planificar, gestionar las
operaciones, mejorar tiempos de entrega, entre otros.

En el desarrollo del presente trabajo se aplican los conocimientos obtenidos acerca de

la organización y métodos en la compañía Aseo Integral

1. OBJETIVO

Diseñar una estrategia para el mejoramiento de la producción de la empresa Aseo

Integral, a través del estudio de métodos y tiempos.
 2. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

La compañía Aseo Integral es una empresa familiar fundada en 1981, en la ciudad de

Medellín Colombia, cuya actividad es la elaboración de productos de aseo para el
hogar, cuenta con una amplia variedad de artículos que facilitan la vida de las familias,
como lo son:
Lavaloza líquido, desengrasante, guantes domésticos, crema limpiadora multiusos,
bolsas para basura, esponjas multiusos, entre otros.
En la actualidad cuenta con un equipo de trabajo integrado por 130 personas
comprometidas con brindar un producto de excelente calidad, su código CIIU es 3290
que hace referencia a otras industrias manufactureras.

MISIÓN
Aseo Integral S.A es una empresa de capital colombiano, manufacturera y
comercializadora de productos para el aseo del hogar, instituciones e industria, a nivel
nacional e internacional. Nuestros procesos se orientan en la búsqueda y desarrollo de
productos innovadores, competitivos y rentables, garantizando así la sostenibilidad y
permanencia en el mercado de cara a nuestros empleados, clientes, accionistas y otros
grupos de interés.

VISIÓN
Ser reconocidos como actores importantes en el mercado de productos para el aseo
del hogar, instituciones e industria, por la participación en el mercado , la oportunidad
de prestación del servicio y cobertura a nivel nacional; a su vez incursionar en el
comercio exterior con países de Centro América y Sur América, ampliar nuestro
portafolio con el desarrollo de nuevos productos para el hogar y sector automotriz, y así
alcanzar la excelencia en los procesos y marcar la diferencia en el mercado, buscando
el posicionamiento en la mente de los aliados comerciales y estratégicos de nuestros
clientes.

La empresa Aseo Integral funciona bajo un modelo de negocio híbrido, por lo que
en su planta de producción solo ejecutan el proceso de fabricación de esponjas,
empaque y embalaje de estas y otros productos tercerizados, en este trabajo nos
centraremos en la producción y empaque de esponjas lavaplatos.
 3. TIPO DE PRODUCCIÓN

El modelo de producción que maneja en la compañía es por grupo o células de

fabricación, dado que existen varios centros de trabajo especializados en un proceso
de transformación dentro de la cadena, además esto hace que haya flexibilidad por la
mezcla de productos que están en la oferta comercial.
Podríamos llamarlo sistema de producción por proceso, sin embargo, dada la
flexibilidad de los centros de trabajo, algunos adquieren según la referencia sistemas
de producción en lineal donde se entregan productos terminados listos para disponer al
cliente

4. DIAGRAMA DE FLUJO EMPAQUE DE ESPONJAS

2
2
 5. CRUCIGRAMA ANALÍTICOS

CRUCIGRAMA ANALITICO Material/operativo/Equipo

RESUMEN COMPARATIVO

Seccion: Produccion Actividad Actual Propuesto Diferencia

Producto: Productos de aseo general Operación 7

Metodo: Propuesto Inspeccion 3

Analista: Grupo Transporte 2

Fecha de
Demoras
elaboracion

Fecha de
Almacén 1
aprobacion

Simbolos

Tiempo
Descripcion Observacion
(min)

Pesado • De acuerdo a proporciones ya fijadas

Mezclado de solidos 30 •

Inspeccion de grunos • •

Transporte a mezclado total

Mezclado de liquidos 30 •

Transporte a mezclado total •

Mezclado total 30 •

Moldeado 30 •

Inspeccion de forma •

Reposado 30 •

Inspeccion de piezas rotas •

Empaquetado 30 •

Producto terminado •
6. DIAGRAMA HOMBRE MAQUINA
7. DIAGRAMA BIMANUAL
 8. DIAGRAMA DE RECORRIDO

BIBLIOGRAFIA

https://www.lifeder.com/sistema-produccion-lotes/
https://aseointegral.com/empresa/
Administración de la producción, L.Tawfik, A.M.Chauvel