FACULTAD DE INGENIERÍA Y

CIENCIAS BÁSICAS

TRABAJO COLABORATIVO – ORGANIZACIÓN Y Institución Universitaria Politécnico

METODOS - GRUPO 3
Grancolombiano

Trabajo Colaborativo ORGANIZACIÓN Y METODOS

Análisis crítico de una empresa manufacturera

Integrantes

Claudia Milena Guarín Espinosa

Sergio Octavio Mesa Velásquez
Jhon Deivy Barrera Torne
Fernando Elías Salgado Vega
Juan Sebastián Taborda Pinilla

Tutor
Carmelina Cárdenas Anaya

Politécnico Grancolombiano 
 
Medellín 
 
Septiembre de 2020

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METODOS - GRUPO 3
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Contenido
Introducción...........................................................................................................................................................3
Empresa seleccionada............................................................................................................................................4
Tipo de producción................................................................................................................................................5
Objetivos................................................................................................................................................................6
Objetivo general:..........................................................................................................................................6
Objetivo específico:......................................................................................................................................6
Diagrama de procesos............................................................................................................................................7
Cursograma Compacto Mixto MAQUINA COMPACTADORA................................................................................8
Diagrama Hombre - Maquina..............................................................................................................................10
Diagrama Bimanual..............................................................................................................................................11
Diagrama de Recorrido........................................................................................................................................12
Problemática actual de la empresa.....................................................................................................................13

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Introducción

Desarrollo de mejoramiento en la empresa COSMETICOS OXUM S.A.S , para esto, es necesario

partir de la identificación y el análisis de problemáticas en la empresa que seleccionamos. Se
espera que desarrollar una visión sobre los procesos dentro de la organización, desde un punto
de vista productivo, así mismo, diseñar estrategias para el mejoramiento de producción en una
empresa manufacturera y que estos elementos desemboquen en un análisis financiero.

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Empresa seleccionada

COSMETICOS OXUM S.A.S.

Qué es?
Nuestra selección se trata de un laboratorio.

A que se dedica?
Clasificación de actividades económicas CIIU
ACTIVIDAD PRINCIPAL:
2023: Fabricación de jabones y detergentes, preparados para limpiar y pulir perfumes y preparados de
tocador.
CONSTITUCION: Que por documento privado de enero 05 de 2011, de los accionistas, registrado en
esta entidad en enero 12 de 2011, en el libro 9, bajo en N° 326, se constituyó una sociedad comercial
Por Acciones Simplificadas denominada: COSMETICOS OXUM S.A.S.

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Tipo de producción

OXUM se dedica a la fabricación y elaboración de cosméticos, específicamente la maquila.

Cuenta con un total de 10 empleados y se encuentra ubicada en la Cra 65 # 169-87 del barrio Olaya
Herrera, Medellín – Antioquia.
Somos un laboratorio de cosméticos que busca entregar desarrollos de calidad , con activos novedosos y
naturales al mejor precio. Nuestro sistema de calidad nos a permitido satisfacer las exigencias
establecidas por nuestros clientes, logrando siempre cumplir con los requerimientos acordados en los
tiempos señalados. El laboratorio de cosméticos OXUM, es reflejo del esfuerzo de 10 años de
experiencia, lo cual nos ha permitido propuestas y soluciones innovadoras en el sector de la belleza.

Productos:
Compactos mixtos – Polvos bases – Contornos – Rubores – Iluminadores – Sombras ojos – Sombras cejas
en polvo o cremosas – Correctores líquidos y en barra – Hidratantes.

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Objetivos

Objetivo general:
Analizar métodos de fabricación y producción en la elaboración de cosméticos.

Objetivo específico:
 Eficientar la metodología de producción en la elaboración de cosméticos en el laboratorio
OXUM, con el fin de brindar mayor productividad en sus procesos de fabricación.
 Analizar la problemática en la productividad y tiempos muertos.
 Detectar oportunidades de mejora y brindar posibles soluciones.

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Diagrama de procesos
PRODUCCION

Entrega de orden de
producción

Área de pesaje Proceso 1

Área micro pulverizador

Proceso 2

Aprobación NO
Calidad

SI
Área de compactación
Proceso 3

3 a 5 días de
Cuarentena

Área de
acondicionamiento
Proceso 4

Enviar informe a Jefe de

Producción

Almacenar en bodega
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Cursograma Compacto Mixto MAQUINA COMPACTADORA

Cursograma Compacto Mixto MAQUINA COMPACTADORA OXUM

OBLETIVO ACTIVIDAD
MAQUINA COMPACTADORA OPERACIÓN
ACTIVIDAD TRANSPORTE
COMPACTAR MEZCLA ESPERA
LUGAR INSPECCION
PLANTA DE PRODUCCION ALMACENAMIENTO
OPERARIO FICHA #
PEPITO PEREZ 321
TIEMPO (min-hombre)
COMPUESTO POR: INSPECTOR FECHA
7/09/2020
APROBADO POR: SUPERVISOR FECHA
7/09/2020
SIMBOLO
TIEMPO
DESCRIPCION CANTIDAD
EN MIN

Recoger orden producción 1 1 X

Transporte de la orden de producción 1 5 X
Preparación e inspección de la COMPACTADORA 1 15 X X
Recoger mezcla 1 10 X
Inspección de calidad 1 30 X
Iniciar compactación 1 90 X
Recoger unidades 5 en 5 5 10 X
Limpiar unidades 5 en 5 5 10 X
Pesar unidades 1 en 1 1 1 X
Rotular producto 1 45 X
Inspección final 1 10 X
Llenar documentación 1 20 X
Transporte almacén de producto terminado 1 5 X
Almacenamiento 1 5 X

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Cursograma Compacto Mixto MAQUINA PULVERIZADORA

Cursograma Compacto Mixto MAQUINA PULVERIZADORA OXUM

OBLETIVO ACTIVIDAD
MAQUINA PULVERIZADORA OPERACIÓN
ACTIVIDAD TRANSPORTE
PULVERIZAR Y TAMIZAR ESPERA
LUGAR INSPECCION
PLANTA DE PRODUCCION ALMACENAMIENTO
OPERARIO FICHA #
JUAN JUAREZ 321
TIEMPO (min-hombre)
COMPUESTO POR: INSPECTOR FECHA
7/09/2020
APROBADO POR: SUPERVISOR FECHA
7/09/2020
SIMBOLO
TIEMPO
DESCRIPCION CANTIDAD
EN MIN

Recoger orden producción 1 10 X

Pesar materias primas 1 30 X
Pasar al área de micro pulverización 1 5 X
Mezclar base húmeda más base seca 1 15 X
Tamizar la mezcla 1 90 X
Micro pulverizar 2 veces 1 120 X
Tamizar 2 veces 1 120 X
Revisar tonalidad 1 15 X
Llenar documentación 1 20 X
Rotular 1 10 X
Transporte al almacén de producto terminado 1 10 X
Almacenar 1 10 X

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Diagrama Hombre - Maquina

DIAGRAMA HOMBRE MAQUINA

Hoja No: 01 PROCESO: Micropulverizador
FECHA: 13-sep-20 ELABORADO POR : Marcos Urrutia
AREA: Produccion OPERARIO: Jorge Perez
OPERARIO MAQUINA 1
Tiempo (min) Uso Actividad Uso Actividad
15 x alistamiento de maquina
30 x Aseo y des. Area de trabajo
90 x preparacion de mezcla mat.
4 x Moler
5 x Tamizaje
6 x Moler
7 x Tamizaje
8 x Tamizaje
9 x Diligenciar documentos
10 x Aseo y des. Area de trabajo

RESUMEN Y ANALISIS DE LA INFORMACION

Tipo T. de ci cl o (mi nutos ) T. de Acci on T. de Inacti vi da d % de util iza ci on
Operario 540 300 240 56%
Maquina 1 540 240 300 44%

ACTIVIDADES OPERARIO MAQUINA

Alistamiento de maquina 15
Aseo y desinfeccion area de trabajo 15
Preparacion de mezcla materia prima 60
Moler 120
Tamizaje 60
Diligenciar documentos 15

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Diagrama Bimanual

DIAGRAMA BIMANUAL
Diagrama N°: 1 (ciclo1)  Hoja N°: 1 Disposición del lugar de trabajo
 

Dibujo y Pieza: Mesa de trabajo

Operación: Compactado

Lugar: Planta produccion

Operario: Pedro Perez
Compuesto por:
Fecha: 07/sep/2020
 

Descripción de Mano Izquierda Descripción de Mano Derecha

Enciende maquina x x Calibra maquina

Gira el disco x x Adiciona material

Espera x x Para la maquina

Limpia el producto x x Toma el producto

Coloca sobre la gramera x x Espera

Coloca producto en bandeja de salida x x Coloca producto en bandeja de salida

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Diagrama de Recorrido

   
Zona de
                  Zona
  de  pesaje
         acabados
    #1     
7
   
3 7
   
Bodega de 1 3
   
materias
  2
primas
  Zona de  
  2 6 empaque  
   
Área de 8
  compactadoras  
     
1 5  
     
8
Coordinación  
3 5 Inspección de
  de  
calidad
  producción  
  4 2 6  
  1 Área de micro  
Almacenamiento
  pulverización de producto  
  terminado  
   
4 1
   
   
                                             

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Problemática actual de la empresa

Se observa que actualmente en la compañía las debilidades más relevantes son, en primera instancia la
poca tecnología ya que es un proceso con muy alto porcentaje de operación manual, lo que genera
diferentes dificultades en la productividad de las etapas de producción. En segunda instancia se
evidencia también un espacio muy reducido, esto hace que los procesos sean mucho más compactos en
términos de locación y es más difícil realizar operaciones mas fiables, eficientes y lograr así el
cumplimiento de los objetivos.

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