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Módulo
Teórico II
ÍNDICE
REINOS PROTISTA, FUNGI, PLANTAE
REINO ANIMAL Y ECOLOGÍA
Pág.
PROTISTAS UNICELULARES:
1) PHYLUM EUGLENOPHYTA
Son organismos flagelados, unicelulares, que habitan preferentemente el agua dulce, pero también se encuentran en el
suelo, agua salobre y marina. Algunos presentan clorofila dentro de cloroplastos. Todos tienen dos flagelos en la parte
anterior, uno de los cuales puede ser más largo que el otro, con los cuales se desplazan activamente.
Euglena es un género común en esta división, no tiene pared celular, sin embargo, dentro de la membrana celular hay
fibras de proteína llamadas fibras contráctiles, las cuales se pueden estirar y contraer y hacer que se cambie la forma de
la célula (periplasto). Además de moverse usando su flagelo, la euglena también puede moverse con un movimiento de
torsión, cambiando su forma. Estos protistas se caracterizan por vivir en lugares donde existe agua con materia orgánica
en descomposición, es por eso que sirven como indicadores de polución. Existen fotosintéticos y no fotosintéticos, en los
primeros presentan estigma o mancha roja que es una estructura fotorreceptora. La sustancia de reserva es un
polisacárido llamado paramilón. Ejemplos: Euglena (fig) Trachelomonas, Phacus etc.
Euglena
Comprende a las algas doradas y a las diatomeas. Son organismos autótrofos, en donde la clorofila se encuentra dentro
de cloroplastos. Tienen pared celular con celulosa y pueden tener carbonato de calcio o sílice.
Las diatomeas se encuentran en el agua marina, agua dulce y terrenos húmedos. Son los organismos más abundantes
del plancton marino pero tampoco son despreciables en el agua dulce; en ambos lugares con sustituyen la base de la
cadena alimenticia. Su principal característica es la de poseer una cubierta de sílice, traslúcida, semejante al cristal.
Las diatomeas (Fig. N°7-2) se reproducen, generalmente, por mitosis. Las dos partes de la concha se separan durante
la mitosis. Entonces, cada célula hija forma una nueva pared celular dentro de la que vino de la célula madre.
Las Diatomeas al morir constituyen grandes depósitos de la denominada “ TIERRA DE DIATOMEAS”, que se usa
industrialmente en la filtración de líquidos, pulir objetos de plata y con fines abrasivos por su alto contenido de Sílice,
fabricación de cemento, aislante térmico en explosivos.
Nitzschia Thalassionema
Son organismos unicelulares que posen, generalmente, dos flagelos, aunque algunos
carecen de estos y unos cuantos son amiboideos. Se encuentran en agua dulce y salada. En
muchos dinoflagelados las placas de celulosa son estructuras gruesas que cubren gran parte
de la célula. Los dinoflagelados tienen clorofila, la cual, usualmente, no se puede distinguir
debido a que otros pigmentos le dan a la célula un color rojizo u otros colores. Algunas
especies carecen de clorofila y se alimentan de otras células pequeñas. A pesar de esto, se
colocan en esta división porque tienen otras muchas características de los dinoflagelados
autótrofos. La mayoría de los dinoflagelados se reproducen asexualmente por división
celular, pero en algunas especies ocurre la reproducción sexual en condiciones ambientales
adversas.
El grupo de los Dinoflagelados, son miembros del plancton marino muy importantes. Algunas especies de los
géneros Gymnodinium, Glenodinium, Gonyaulax, Dinophysis, otros viven como parásitos internos de los animales,
incluso, algunos son causantes de las enfermedades humanas más comunes y debilitantes. Algunos producen toxinas
(saxitoxina paralizante), pueden crecer en grandes cantidades y matar peces, “marea roja”. Epiteca, Hipoteca en los
tecados.
Ceratium.
CLASIFICACIÓN
4) PHYLUM PROTOZOA
La clasificación de la división protozoo está dada sobre la base del criterio de presencia y tipo de organelo de
movimiento. Así, se consideran dentro de este grupo a:
CLASE MASTIGOPHORA.- Se caracterizan por la presencia de uno o más flagelos, los cuales son sus principales
organelos de locomoción. En general, los mastigóforos carecen de pared celular, de modo que varias especies
recurren a la ondulación del cuerpo (membrana ondulante).
Trypanosoma gambiense. ”tripanosomiasis africana”, ”Enfermedad del sueño”, ”mal del sueño”. La mosca Tsé-
Tsé (Glossina sp), ingiere los tripanosomas, y en su interior se multiplican, pasando estas hacia las glándulas
salivales y al picar a un ser humano deposita los tripanosomas, ingresando estas a la sangre y se multiplican en
la primera etapa en sangre periférica, luego pasa a los ganglios linfáticos y después al sistema nervioso central.
Los síntomas son: fiebre, cefaleas, dolor en articulaciones y muscular, y finalmente puede morir el paciente. Se
distribuye principalmente en África.
”Chirimacha”
Trypanosoma cruzi
La enfermedad es más grave en niños menores de 5 años, pudiendo producirse la muerte o en caso contrario
se presenta fiebre, debilidad, inflamación del hígado, etc. También actúan como vectores otros chinches del
género Rhodnius y Pastrongylus.
Se distribuye, desde México, Centroamérica y Sudamérica
Leishmania donovani Es el agente causal de "Kala azar" y otras enfermedades de este tipo, las víctimas
sufren lesiones cutáneas.
Leishmania tropica Es el agente causal del "Botón de Oriente." Leishmania mexicana Es el agente causal
de la “Enfermedad de los chicleros”
Giardia lamblia
Trichomonas vaginalis ”tricomoniasis” “infección vaginal”. El modo de infestación es por contacto sexual, el
trofozoito parásita la vagina, uretra, epidídimo, próstata; por lo tanto es frecuente encontrarlo en la orina. En las
mujeres se presenta una inflamación vaginal persistente, las paredes se encuentran edematosas e
hipersensibles, existe secreción vaginal amarillenta espumosa y fétida, sensación de ardor durante la micción,
prurito e irritación. Mientras que en el hombre por lo general es asintomático.
Trichomonas vaginalis
CLASE SARCODINA
Protozoarios que se mueven por medio de extensiones del citoplasma llamadas seudópodos, que quiere decir
“falsos pies”. Los seudópodos son proyecciones de una célula parecidos a unos dedos, que se usan en la
locomoción y en la alimentación. Entre los sarcodinos ocurre la reproducción sexual y la asexual.
Lobópodos: Seudópodos anchos, tubulares con punta redondeada. Amoebozoa.
Filópodos: Seudópodos de forma ahuzada
Reticulópodos: Seudópodos filamentosos, ramificados e interconectados
Ejemplo:
Amoeba proteus de vida libre en agua dulce.
Naegleria de vida libre en agua dulce, puede accidentalmente causar lesiones mortales en cerebro.
Foraminífero, un sarcodino que tiene una concha hecha de carbonato de calcio
Radiolario, rizópodo marino con cubierta a base de sílice.
Entamoeba coli. Comensal. Enterocolitis.
Entamoeba hystolítica causa la disentería amebiana. Se transmite por la ingestión de quistes infectantes, por
heces, dedos, alimentos y moscas, dando lugar a que el quiste pase al intestino delgado, multiplicándose
asexualmente. Esta enfermedad puede ser asintomático o puede causar malestar abdominal, diarrea alternada
con estreñimiento, a veces hay sangre y puede haber fiebre. Si se implica el hígado, entonces puede
encontrarse una hepatomegalia, fiebre, escalofríos. Las vaginitis y cervicitis ulcerativas, las amibiasis del pene y
la próstata, y algunas infecciones urinarias dudosas, se deben principalmente a diseminación a partir del recto.
La enfermedad es más frecuente en los varones. A veces existe invasión secundaria por bacterias
Entamoeba hystolitica
CLASE SPOROZOA o Apicomplexa.-Posee un complejo apical. Protozoarios parásitos que en alguna parte de su
ciclo de vida forman muchas células pequeñas llamadas esporas. Carecen de organelo de movimiento. Muchos
esporozoarios pasan por un ciclo de vida complejo que incluye el moverse de un hospedero a otro. La espora es la
etapa en la cual el esporozoario pasa de un organismo a otro. Durante la reproducción sexual, las células sexuales
se unen para formar el cigoto. El núcleo del cigoto se divide muchas veces hasta que se forman varios núcleos.
Cada núcleo se rodea de un poco de citoplasma para convertirse en una espora.
Ejemplo:
o Plasmodium vivax “paludismo””terciana benigna”. Es el más frecuente y con distribución geográfica más
amplia, que incluye regiones tropicales, subtropicales y templadas. Después de la picadura del mosquito, al
cabo de 7 a 10 días aparecen los síntomas inespecíficos de tipo gripal, con cefalea, dolores musculares,
anorexia, náuseas y vómitos. Cuando se da el cuadro de escalofríos, fiebre y temblor, a todo esto se le
denomina PAROXISMOS, en este caso se repiten cada 48 horas (en los pacientes no tratados), cuando
no se tratan, puede ocurrir lesiones cerebrales, renales y hepáticas.
o Plasmodium ovale “Terciana benigna o paludismo oval”. Se encuentra sobre todo en África Tropical,
aunque también se observa en Asia y casos aislados en Sudamérica. El cuadro clínico es similar al
anterior.
o Plasmodium malariae “Cuartana”o “Paludismo palúdico”.Lo podemos encontrar en las misma regiones
templadas y subtropicales, pero es menos frecuente. Los paroxismos se presentan cada 72 horas. Las
infecciones no tratadas pueden persistir hasta 20 años.
o Plasmodium falciparum “Paludismo maligno” Lo podemos encontrar casi exclusivo en regiones tropicales
y subtropicales. La periodicidad de los ataques es cada 36 o 48 horas y se observa una enfermedad
fulminante, se presenta náuseas, vómitos y diarrea. La afección al cerebro es más frecuente, los capilares
se obstruyen por acumulación de pigmento malárico que puede conducir a la muerte.
CLASE CILIATA.- Se desplazan mediante cilios. Un paramecio es un ciliado que se encuentra, frecuentemente,
en las charcas de agua, tiene forma definida, esta se mantiene por la cubierta externa, firme, pero flexible,
llamada la película. El paramecium tiene una parte frontal y una terminal definidas.
El Paramecium, está cubierto por múltiples cilios dispuestos en filas. Estos cilios no se mueven todos al mismo
tiempo.
Ejemplo: Paramecium, Vorticella, Stentor, Euplotes, Coleps hirtus organismos de vida libre Balantidium
coli, parásito del tracto digestivo de los cerdos y en ocasiones del humano.
PROTISTAS PLURICELULARES
LYCHENOPHYTA “Líquenes”
Son asociaciones entre un hongo (Micobionte) y un alga (ficobionte), en la cual el hongo provee de agua y
minerales y el alga de los productos de la fotosíntesis. Tiene importancia por ser indicadores de las sucesiones
ecológicas. También son importantes como indicadores de contaminación. Son géneros de Líquenes: Cladonia,
Parmelia, Lecanora esculenta ( maná), Usnea, Cora, etc.
También son pluricelulares los llamados “mohos mucilaginosos”.
COMPLETAR:
Acanthamoeba sp _________________________________
Heliozoos _________________________________
Zooflagellate _________________________________
CAPÍTULO X:
REINO FUNGI “hongos”
Un hongo es un organismo compuesto por células eucarióticas con paredes celulares. Los hongos varían en tamaño,
desde levaduras microscópicas de una sola célula hasta grandes setas que pueden tener un tamaño de 25 cm., o más;
hay hongos que pueden llegar a tener varios metros de ancho, como el Poliporo azufrado.
En 1729, Pier Antonio Micheli con su publicación “Nova Plantarum Genara” dio inicio a una nueva disciplinan
científica denominada “MICOLOGIA”
Son heterótrofos, la mayoría saprófitos, es decir, se alimentan descomponiendo organismos muertos; por tanto,
desempeñan un rol importante en el reciclaje de los materiales. Sin embargo, también existen parásitos tanto de plantas
como de animales, incluido el hombre. Se les encuentra donde quiera que haya humedad y materia orgánica disponible.
La pared celular de muchos hongos tiene quitina, un polisacárido que se encuentra formando también el exoesqueleto
de crustáceos y la cubierta exterior de los insectos. Los hongos carecen de clorofila, por lo que no pueden elaborar su
propio alimento. Los hongos secretan enzimas digestivas a sus alrededores. Estas enzimas degradan la materia
orgánica que está cerca del hongo en pequeñas moléculas que el hongo absorbe después.
Los hongos necesitan humedad. Muchos de ellos no pueden vivir donde hay una luz solar fuerte. El suelo sombreado y
húmedo de un bosque, con una cubierta de hojas muertas, es un hábitat adecuado para los hongos. Las partes
inferiores de otros organismos pueden ser también fuente de materia orgánica y proveer las condiciones de oscuridad y
humedad en que viven los hongos. Los hongos también pueden ser parásitos de las plantas, los animales y hasta de
otros hongos.
Prefieren pH entre 3 y 6,5.
La mayoría de los hongos utilizan azúcares como la glucosa y la levulosa (D-fructosa), pero algunos usan otros
compuestos orgánicos como alimento, según su capacidad para sintetizar las enzimas adecuadas. Ciertas micorrizas
toman directamente el nitrógeno de la atmósfera; sin embargo, todos los demás hongos lo obtienen de nitratos, sales de
amonio u otros compuestos orgánicos o inorgánicos de nitrógeno.
ESTRUCTURA
Los hongos presentan pared celular compuesta mayormente de quitina, combinada con celulosa y otros polisacáridos.
Algunos hongos son unicelulares pero la mayoría son pluricelulares y forman filamentos llamados hifas. En algunas
especies las hifas están divididas por paredes transversales que separan los núcleos sucesivos, en este caso el hongo
es septado; en otras especies no hay tales tabiques y el hongo es sincicial. La masa de hifas ramificadas se conoce
con el nombre micelio.
Estructura de un hongo.
REPRODUCCIÓN.
La reproducción de los hongos puede ser asexual y sexual. La reproducción asexual ocurre frecuentemente, por
fragmentación de las hifas.
La mayoría de los hongos se reproducen por esporas, diminutas partículas de protoplasma rodeado de pared celular.
El champiñón silvestre tiene muchos millones de esporas en su cuerpo fructífero.
Los cuatro tipos de esporas que se producen de esta manera (oosporas, zigosporas, ascosporas y basidiosporas)
definen los cuatro grupos principales de hongos. Las oosporas se forman por la unión de una célula macho y otra
hembra; las zigosporas se forman al combinarse dos células sexuales similares entre sí. Las ascosporas, que suelen
disponerse en grupos de ocho unidades, están contenidas en unas bolsas llamadas ascas. Las basidiosporas, por su
parte, se reúnen en conjuntos de cuatro unidades, dentro de unas estructuras con forma de maza llamadas basidios.
CLASIFICACIÓN.
Los micólogos utilizan por lo común un sistema sencillo, que tiene la ventaja de ser cómodo de usar. Según este
sistema, los cuatro filos principales son: Oomicetes (Oomycota), Zigomicetes (Zygomycota), Ascomicetes (Ascomycota)
y Basidiomicetes (Basidiomycota) y sus respectivos individuos forman oosporas, zigosporas, ascosporas y
basidiosporas. Una gran variedad de especies se colocan, de forma arbitraria, en un quinto filo: Deuteromicetes
(Deuteromycota), también llamados hongos imperfectos. Se incluyen en este grupo aquellos hongos en los que sólo se
conocen procesos de multiplicación vegetativa. Sin embargo, la mayoría de esas especies están emparentadas con los
ascomicetes.
a. Zygomycota.-Este phylum está formado por organismos terrestres, la mayoría saprófitos. Sin embargo, algunos
son parásitos de plantas o de animales. Todos los cigomicota se reproducen sexualmente mediante esporas
diploides de paredes gruesas llamadas cigosporas.
Por lo general forman esporas en las puntas de unas hifas especializadas, denominadas esporangióforos.
Pero esta división debe su nombre a las resistentes y duras cigosporas. Durante la germinación de una
cigospora ocurre una meiosis. La cigospora que está germinando forma un esporangio único que contiene
esporas haploides. Estas se parecen a las que se forman en la reproducción asexual. Cuando estas esporas se
liberan, crecen para formar hifas vegetativas. Más tarde, se reproducirán sexual o asexualmente.
Ejemplos:
Phytopthora infestans, causa el hielo de la papa.
Rhizopus nigricans, causa el moho negro del pan.
Rhizopus stolonifer, causa el moho negro del pan.
Peranospora tabacina: Especie que ataca al tabaco
Mucor mucedo: Moho blanco del pan
b. Ascomycota.-Este phylum agrupa al mayor número de hongos, con cerca de 200 géneros, las levaduras,
algunos hongos de humedad, los hongos de copa y también las trufas son parte de este phylum. La mayor parte
de ellos saprofitos que viven en materia vegetal muerta. Algunos son parásitos muy dañinos de las plantas.
Algunos ascomicetos están adaptados a habitas terrestres.
Se les llama hongos formadores de ascas, a las cuales se debe el nombre del grupo, y se trata de un saco
reproductivo que se forma durante el ciclo sexual. Estas esporas haploides y sésiles se conocen con el nombre de
ascosporas. Estas se forman en la reproducción sexual seguida por meiosis.Las levaduras se reproducen
asexualmente por gemación. Esta consiste en la formación de una proyección de la célula llamada yema.
Finalmente, el núcleo de la célula se divide y uno de los nuevos núcleos pasa a la yema. Después, la yema se parte
para formar una célula separada de levadura.
Ejemplos:
c. Basidiomycota.- Los basidiomicetos producen esporas en estructuras llamadas basidios. Las esporas
haploides, se conocen como basidiosporas, se forman por meiosis de un cigoto que se formó por reproducción
sexual.
Está conformado por los hongos de sombrilla, estas setas no forman esporas asexuales. Las basidiosporas, o
esporas sexuales, de las setas se convierten en hifas que se desarrollan en micelios subterráneos. Las hifas de dos
micelios diferentes se encuentran y se funden para formar hifas de dos juegos de núcleos. Son estas hifas las que
crecen para convertirse en el basidiocarpo del hongo, que viene a ser la estructura que contiene a los basidios.
Ejemplos:
Agaricus bisporus, Champiñón.
Agaricus campestris, hongo de sombrerito
Boletus satanas, venenoso.
Ustilago maydis, carbón del maíz.
Urocystis cepulae, carbón de la cebolla
Thecaphora solani, carbón de la papa
Ustilago tritici, carbón del trigo
Amanita phalloides , ángel exterminador
A. muscaria “matamoscas” o “falsa oronja”
A. verna, , A. caesaria “yema de huevo”. hongos tóxicos
Puccinia graminis,carbón de gramíneas.
Hydnellum peckii “diente sangrante”
Los hongos superiores o agáricos son los que tienen una morfología más compleja. Está conformados por las
siguientes partes:
Píleo. También llamado sombrero, es la parte del cuerpo fructífero del hongo que sustenta la superficie donde
se alojan las esporas —es decir: el conjunto de láminas y laminillas, conocido como himenio—.2
Himenio. Es el conjunto de láminas y laminillas, es la parte fértil del hongo.
o Láminas. Son las estructuras bajo el sombrero que actúan como unión de las laminillas con el pie.
o Laminillas. Son las que contienen los basidios, y estos a su vez son los que generan las esporas.
Anillo. Sólo presente en algunos hongos, es el resto del velo parcial al romperse para exponer a las esporas. El
velo parcial es la estructura de algunos hongos para proteger el desarrollo del himenio.
Estipe. También llamado pie o pedúnculo, es el que sostiene el sombrero. Está conformado por tejido estéril
hifal.
Volva. Sólo presente en algunos hongos, es el resto dejado por el velo universal. El velo universal es una
cubierta que cubre por completo a un hongo inmaduro, en algunos casos —como en la amanita muscaria—
deja un resto visible en el sombrero.
Micelio. Es el conjunto de hifas —filamentos cilíndricos— encargada de la nutrición de los hongos.
e. Deuteromycota.- Se conocen muchísimos hongos con micelio tabicado a los cuales, según las observaciones
hechas hasta ahora, no se les ha descubierto otro medio de reproducción que los conidios. Dado que estos
hongos al parecer carecen de fase sexual (estado perfecto), los llamamos por lo común hongos imperfectos.
Muchos de ellos son saprofitos, pero hay muchos otros de gran importancia porque, siendo parásitos, causan
enfermedades en las plantas, en los animales y en el hombre.Los conidios generalmente son llevados por
conidióforos que pueden producirse en forma laxa e indiscriminada en las hifas somáticas o agruparse para
constituir varios tipos de cuerpos fructíferos asexuales. Tales hifas conidióferas pueden ser simples o estar
variadamente ramificadas.
COMPLETA:
Hifa sin tabique:
Hifa de hongo parásito:
Nutrición:
Ph que prefieren:
Hongos simbióticos:
Hongos dermatofíticos:
Hongos causantes de royas:
Hongos imperfectos:
Conjunto de hifas
CAPÍTULO XI:
REINO PLANTAE
Los miembros del reino Plantae que comprende unas 350,000 especies conocidas, son organismos pluricelulares.
Todos ellos están conformados por células eucarióticas y, generalmente, presentan una pared celular celulósica. Son
organismos autótrofos.
Las plantas vasculares son las que tienen tejidos especializados para transportar el agua y el alimento a través
del cuerpo de la planta. Están incluidos en este grupo los helechos, las coníferas y las floríferas, están adaptadas a una
vida terrestre. Las plantas que no tienen sistemas vasculares son más sencillas y más antiguas que las plantas
vasculares. Estas no tienen raíces, ni tallos, ni hojas verdaderas. Tuvieron su origen en el mar. La mayoría de las
plantas no vasculares son acuáticas. El agua y los materiales disueltos en ella son fácilmente accesibles a todas las
partes de las plantas. El agua ayuda también a sostener las plantas. Así, tanto el transporte de los materiales como el
sostén estructural de estas plantas se logran sin que haya tejido vascular. Probablemente, habrás visto plantas no
vasculares flotando en los cuerpos de agua.
Dentro del reino Plantae podemos encontrar las siguientes divisiones:
Son representadas por 12 000 especies, son las primeras plantas vasculares que existieron sobre la tierra. Sus
primeros ancestros, las rinias, vivieron hace 400 millones de años. Durante la era primaria, las especies gigantes
formaban verdaderos bosques. Viven en lugares húmedos y poco soleados. Existen pteridophytas que tienen
pocos centímetros como Azolla o varios metros como en los helechos arborescentes. La reproducción es por
alternancia de generaciones. Presentan en el envés de la fronda las estructuras reproductoras llamadas
“soros”.Son géneros de esta división: Equisetum, Lycopoodium, Woodsia, Nephrolepis, Pityrogramma,
Selaginella, Platycerium, Polystichum, Polypodium, etc.
Adiantum
Clase: DICOTYLEDONEAE.- presentan raíces de tipo pivotante, tallo ramificado, hojas de tipo penninervias y
palminervias, flores tetrámeras o pentámeras, germinación generalmente epígea, haces vasculares abiertos con
cambium.
Son ejemplos de esta clase las especies: Solanum tuberosum “papa”, Lycopersicon esculentum “Tomate”,
Cucurbita maxima “zapallo”, Cajanus cajan “frijol de palo”, Ipomoea batatas “camote”, Cantua buxifolia
“cantuta” etc
Clase: MONOCOTYLEDONEAE.- presentan raíces fasciculadas o fibrosas, tallo simple (caña, cálamo, estípite),
hojas paralelinervias, flores trímeras, germinación hipogea, haces vasculares colaterales cerrados.
Son ejemplos de esta clase las especies: Zea mays “maíz”, Allium cepa “cebolla”, Cocus nucifera
“cocotero”, Triticum sativa “trigo”, Saccharum officinarum “caña de azúcar”, Canna edulis “achira”,
orquídeas, plátanos, etc.
TEJIDOS VEGETALES
Las plantas superiores, las gimnospermas y angiospermas, presentan células diferenciadas formando tejidos. Los
principales tejidos de estas plantas son:
a) TEJIDO MERISTEMÁTICO: Esta formado por células pequeñas menos especializadas, de pared delgada, con
núcleos grandes, sin vacuolas o, en todo caso pocas, que son capaces de pasar por divisiones celulares
frecuentes. Se encuentra en todas las áreas de la planta que crecen a lo largo o a lo ancho. Se pueden distinguir al:
Meristemo primario, permite el crecimiento de la planta en longitud y se encuentra en el ápice del tallo y en la
punta de la raíz. Se notan, también, las yemas axilares o laterales. Es el tejido que da origen a todos los
demás tejidos.
Meristemo secundario, el cual permite el crecimiento de la planta en grosor y está conformado por el
cambium vascular y felógeno.
b) TEJIDO PROTECTOR: Formado por células con paredes gruesas que cubren la superficie externa de las plantas
por medio de una o varias capas. Su función principal es la de protegerlas contra la desecación y las lesiones
mecánicas. Se distinguen a los tejidos:
Epidérmico: En el cual las células se colocan en una sola capa que cubre la superficie externa de hojas, partes
florales y formaciones jóvenes de raíces y tallo. Las células epidérmicas de las hojas secretan una sustancia
cerosa, impermeable al agua, llamada cutina, que disminuye la pérdida de agua por la superficie de la hoja. De
trecho en trecho, se encuentran los estomas, por donde se realiza el intercambio de gases.
Estomas: Son pequeñas aberturas situadas principalmente en la epidermis del envés de la hoja, franqueadas
por las células reniformes (células oclusivas) que encierran y abren las aberturas de los estomas según las
condiciones ambientales.
Suberoso.- Llamado también corcho, está constituido por células formadas por el felógeno. Están se encuentra
muy apretadas unas de otras y sus paredes contienen una sustancia impermeable, llamada suberina. Las
células del tejido suberoso terminan finalmente por morir.
c) TEJIDO FUNDAMENTAL: Forman la mayor parte del cuerpo de la planta, incluidas las partes blandas de la hoja,
flores frutos. Sus principales funciones son las de producir y almacenar sustancias. Los principales tejidos
fundamentales son:
Parénquima.-Formado por células de pared delgada y una capa fina de citoplasma en torno a una gran vacuola
central. Es el tipo de tejido fundamental más sencillo pero el más común y abundante. Puede diferenciarse el
tejido parénquima clorofiliano, que realiza la fotosíntesis; el aerífero, que almacena aire en las plantas
acuáticas, Eichornia crassipes “Jacinto de agua”; el acuífero, que almacena agua, en las plantas del desierto y,
el de reserva, que almacena sustancias alimenticias, como el almidón.
Colénquima.- Formado por células en las cuales los ángulos están engrosados sólo de celulosa, para servir de
sostén a las plantas. Son células vivas. Se presentan inmediatamente por debajo de la epidermis de los tallos y
el pecíolo de las hojas.
Esclerénquima.- Formado por células cuyas paredes están uniformemente engrosadas y endurecidas con
celulosa y lignina secretadas por la célula, la cual muere una vez alcanzado su grosor máximo. Este tipo de
tejido suministra sostén y resistencia mecánica, así como cierta protección. Se reconocen dos tipos de
Esclerénquima: las fibras y las células pétreas.
ORGANOGRAFIA VEGETAL
Las angiospermas o plantas con flores, que son las plantas cuyas semillas se desarrollan dentro de una estructura
llamada fruto. Componen el grupo mayor de plantas, son las plantas más evolucionadas. Se encuentran en más
ambientes que las otras plantas y ellas están formadas por los órganos que describiremos a continuación.
LA RAÍZ
Es la parte de la planta, sin hojas, que, generalmente crece bajo el suelo. Posee geotropismo positivo y fototropismo
negativo. La raíz es el órgano que ancla la planta en el terreno o en otro sustrato. También absorbe agua y minerales a
las partes de las plantas que están sobre el terreno. A veces, el alimento que se elabora en la hoja se almacena en la
raíz, por tanto las funciones de la raíz, son de fijación, absorción y reserva.
CLASIFICACIÓN
Por su origen pueden ser:
1. Embrionarias o normales, primordiales o primarias: son las que nacen de la radícula del embrión: casi todas las
plantas.
2. Las raíces adventicias se desarrollan de estructuras que no son raíces, por ejemplo del tallo, y se llaman raíces
aéreas. Muchos árboles tropicales, como las palmas y los mangles tienen raíces aéreas llamadas raíces tipo
zanco. Las raíces de zanco son una adaptación para el crecimiento en ambientes como los pantanos, donde las
raíces ordinarias no darían suficiente soporte a la planta. Las raíces de zanco de los mangles pueden también
absorber oxígeno. Las raíces primarias del mangle están bajo el agua y no tienen acceso al aire.
POR SU FORMA
1. Raíces Pivotantes o Axonomorfas.- El eje principal adquiere gran desarrollo diferenciándose perfectamente de las
raíces secundarias que son más cortas y más delgadas, es típica de las plantas dicotiledóneas. Ejemplo: alfalfa,
girasol, malva, eucalipto, etc.
2. Raíces Fasciculadas.- El eje principal cesa pronto de crecer y las raíces secundarias se desarrollan tomando el
aspecto de una cabellera recibiendo la denominación de fasciculadas fibrosas, es típica de las plantas
monocotiledóneas, ejemplo: trigo, cebada, maíz, arroz, etc.
3. Fasciculadas tuberosas, Las raíces fasciculadas que algunas veces sus raíces secundarias se engruesan debido
a que almacenan sustancias nutritivas, ejemplo: yuca, dalia, yacón, etc.
4. Raíces Tuberosas.- Son aquellas raíces cuyo eje principal se engruesa debido a que almacena sustancias
nutritivas o de reserva. Ejemplo: zanahoria, nabo, rábano, remolacha, etc.
Las funciones de las raíces: Es sujetar la planta al sustrato y absorber agua y elementos minerales. Por tanto, las
raíces suelen ser subterráneas y crecer hacia abajo, en el sentido de la fuerza gravitatoria. A diferencia de los tallos,
carecen de hojas y nudos. La epidermis se encuentra justo por detrás del ápice de crecimiento de la raíz y está cubierta
de pelos radicales, que son proyecciones de las células epidérmicas que aumentan la superficie de la raíz y se encargan
de absorber agua y nutrientes.
A. Raíces Aéreas.- Ejemplo: las raíces de las orquídeas, de algunas aráceas de la selva, etc.
B. Raíces Fulcreas o Zancos.- Ejemplo. Las raíces que tiene el maíz en los nudos inferiores del tallo, las raíces del
mangle, etc.
C. Raíces Respiratorias o Neumatóforos.- propias de las plantas acuáticas que emergen a la superficie del agua y
tienen por función llevar el aire al interior de las partes sumergidas para su respiración. Ejem: flor de clavo.
D. Raíces Chupadoras o Haustorios.- Son propias de las plantas parásitas: cuscuta, suelda con suelda, etc.
E. Raíces Tabulares.- buscan mayor base de sustentación para ciertas plantas como : ficus, ceibo, etc.
F. Raíces Fijadoras o Garfios.- Son raíces aéreas cuya única función es la fijación de las plantas a la superficie
externa de otras plantas o penetrando en las hendiduras de los muros. Ejemplo: la raíz de la achupalla, de la
hiedra, etc.
EL TALLO
Es la parte de la planta que crece en sentido opuesto a la raíz y sostiene a las hojas flores y fruto. Posee geotropismo
negativo y fototropismo positivo. El tallo es la estructura que conduce el agua y los minerales, absorbidos por la raíz,
hacia arriba, hasta las hojas. También conduce los alimentos producidos en las hojas hacia abajo y hasta las raíces. El
Tallo le da soporte estructural a la planta y produce hojas y flores. Las funciones del tallo son pues, de conducción,
sostén y reserva.
El crecimiento primario hace que las estructuras de las plantas se hagan más largas.
a. Tallos Acuáticos. Ejemplo: el tallo del jacinto de agua, de los junco, de la totora, etc.
b. Tallos Aéreos.
Los tallos aéreos según la dirección que siguen al desarrollarse, se dividen en:
- Erguidos. Ejemplo, cucarda, alfalfa, maíz, etc.
c. Tallos Subterráneos o Terrestres. Son aquellos que se desarrollan dentro de la tierra, tal como: los rizomas,
los bulbos y los tubérculos.
- Rizomas. Ejemplo: grama, caña brava, carrizo, etc.
- Bulbos. Presentan hojas modificadas y cargadas de sustancias de reserva llamadas catáfilas, que se usan
en la alimentación.
Teniendo en cuenta la disposición y naturaleza de las catáfilas, los bulbos se clasifican en: bulbos tunicados,
bulbos macizos o compactos.
- Bulbos Tunicados. Ejemplo: cebolla.
• Bulbos Escamosos. catálifas son desigualmente desarrolladas, Ejemplo: azucena.
• Bulbos macizos o compactos, Ejemplo: ajos, azafrán, etc. Estos pueden ser simples (azafrán) o
compuestos (ajos).
• Tubérculos. Son tallos subterráneos más o menos ovoides, que almacenan sustancias de reserva.
Ejemplo: papa, olluco, oca y mashua.
a) MONOPODICO.-
b) SIMPODICO.-
LA HOJA
Es un órgano vegetativo laminar, generalmente de color verde que se inserta en los nudos del tallo o de las ramas. Se
origina a partir de las yemas florales. Su tamaño puede variar desde apenas 2 mm en las hojas imbricadas del ciprés, a
2 m en las hojas flotantes de victoria amazónica. En bulbos y rizomas existen hojas sin clorofila transformadas
denominadas “catáfilas”.
La mayoría de las plantas tienen hojas y se denominan foliosas y unas pocas carecen de hojas, están reducidas a
escamas (casuarina) o transformadas en espinas (cactus) Las plantas que carecen de hojas se llaman Áfilas
1. Vaina.- es la base ensanchada del pecíolo con lo cual se inserta al tallo. Algunas hojas tienen vaina muy
desarrollada que envuelve el tallo y se denominan hojas envainadoras, como ocurre en casi todas las gramíneas:
maíz, cebada, trigo, arroz, sorgo, etc.
2. Peciolo.- Es el eje, más o menos cilíndrico, que sostiene al limbo y lo une al tallo mediante la vaina. De acuerdo a
él, las hojas pueden ser pecioladas, cuando presentan pecíolo, por ejemplo: cucarda, malva, chavela, algodonero.
y apecioladas o sésiles, cuando carecen de éste como en el maíz, arroz, clavel, lechuga.
3. Limbo.- Es la parte ensanchada y aplanada de la hoja, en forma de lámina, especializada en función de fotosíntesis
e intercambio gaseoso. Presenta dos caras, el haz, que es la cara superior de color verde intenso y el envés, la
cara inferior, de tono verde claro. En el limbo también se observa el borde o contorno, la base o parte inferior del
limbo que se une al pecíolo y el ápice, es la parte extrema, opuesta o terminal del limbo.
4. Nervaduras.- Son las prolongaciones del pecíolo en el limbo, constituyen ramificaciones de los haces conductores
que transportan la savia. En las hojas suelen formar redes muy finas dentro del parénquima clorofílico de la hoja y
también constituyen el esqueleto que le da consistencia al limbo.
g. Cotiledones: Hojas que forman parte del embrión de la semilla, almacenan sustancias Nutritivas. Se les llama
hojas primordiales.
h. Estípulas: Desempeñan función de protección. Ejm rosa.
CLASIFICACIÓN
Hojas alternas: Aquellas que se insertan aisladamente a diferente altura del tallo, una por cada nudo, ejemplo:
cucarda, higuerilla, ficus.
Hojas opuestas: Cuando se insertan dos en cada nudo, una frente a la otra. Ejemplo: café, albahaca, menta,
chavela.
Hojas verticiladas: Su inserción es en número de tres o más en cada nudo. Ejemplo: laurel-rosa, alfalfa.
Acicular: Hoja estrecha y más o menos cilíndrica, tiene forma de aguja como en el pino.
Linear: Hoja larga, estrecha y plana, tiene la forma de una regla. Ejemplo: trigo, arroz, cebada
Lanceolada: Tiene forma de punta de lanza. Ejemplo: laurel-rosa
Deltoidea o Triangular: en forma de un triángulo: álamo
Ovada: con forma de huevo. Ejemplo: albahaca
Elíptica: forma de elipse. Ejemplo: ficus
Circular u Orbicular: Hoja redonda en forma de círculo. Ejemplo: mastuerzo o sombrerito de abad.
Entera: cuando tienen el borde liso, es decir, sin incisiones. Ejemplo: naranjas, ficus, laurel-rosa.
Aserrada: cuando tienen incisiones o dientes agudos y dirigidos hacia el ápice, como de una sierra. Ejemplo:
rosa, cucarda.
Dentada: cuando el borde lleva dientes derechos o rectos. Ejemplo: chilco
Festonadas: hojas cuyos bordes poseen salientes redondeadas. Ejemplo: geranio, violeta.
g) Hojas compuestas
Cuando las incisiones del limbo penetran hasta la nervadura central o principal, dividiéndolo en partes
independientes llamados “foliolos”, las hojas se denominan compuestas y pueden ser:
1. Pinnadas: los foliolos se sitúan siguiendo la dirección de las nervaduras de un limbo penninervio, es decir, a lo
largo de la vena media o raquis, comprenden:
a) Paripinnadas: cuando la nervadura principal termina en dos foliolos. Ejemplo: guaba, algarrobo, tamarindo
b) Imparipinnadas: cuando el nervio central termina en un solo foliolo. Ejemplo: rosa, zarandaja, ciruela.
2. Bipinnadas: cuando cada foliolo se divide en foliolillos insertados en pecíolos secundarios. Ejemplo: Mimosa o
Acacia, aromo, sensitiva, paraíso, jacarandá, azote de cristo.
3. Trifoliadas:: cuando los foliolos se insertan en la punta del pecíolo o en la base del limbo. Ejemplo: alfalfa,
castaño de la India, trébol, vinagrillo.
LA FLOR
La flor es el órgano reproductor de las plantas fanerógamas, antofitas o espermatofitas. Son las encargadas de
producir las microsporas y las macrosporas.
b) Envoltura Floral: constituida por hojas modificadas que envuelven y protegen a los órganos esenciales. Su
constitución y naturaleza es muy variada. Algunas flores carecen de envoltura floral y se llaman aclamídeas o
desnudas (sauce, trigo, maíz). Otras veces la envoltura floral está constituida por un sólo verticilo, es decir, es
simple y las flores se denominan haploclamídeas, pudiendo ser la envoltura tipo sepaloide (paico) o petaloide
(polygonum). La mayoría de flores poseen envoltura floral doble y se dice que son flores diploclamideas (rosa,
clavel).
La envoltura floral doble consta de cáliz y corola. Si el cáliz y la corola tienen diferentes colores, la envoltura floral
se denomina perianto en este caso la flor es heteroclamidea Ejemplo: rosa; si está formada por hojas del mismo
color se llama perigonio siendo la flor en este caso denominada homoclamídea como ocurre en azucena y
tulipán.
c) Cáliz.- Es la primera envoltura floral formada por hojitas modificadas llamadas sépalos, las cuales son
generalmente de color verde El cáliz es dialisépalo cuando está formado por sépalos libres entre sí (rosa, alhelí) o
gamosépalo cuando los sépalos se sueldan parcial o totalmente (papa, tabaco)
d) Corola.- Es el segundo verticilo floral formado por hojas modificadas llamadas pétalos, generalmente
coloreados.Los pétalos pueden estar libres y la corola se llama coripétala o dialipétala (rosa, clavel, nabo, alhelí,
geranio) o se sueldan parcial o totalmente por sus bordes para formar una corola simpétala o gamopétala
(campanilla, tabaco, papa, salvia, menta, jazmín, chavela, floripondio) de distintas formas.
e) Órganos reproductores, esenciales o esporófilos: son el Androceo y el Gineceo.
Androceo.- es el órgano masculino de la flor y está formado por el conjunto de estambres, libres entre sí o soldados
parcial o totalmente para formar una o más columnas estaminales. Un estambre esta compuesto de:
Filamento: estructura cilíndrica que sostiene a la antera. Cuando los estambres no tienen filamento se dice que son
sésiles.
Antera: es la parte ensanchada del estambre, formadas por dos mitades simétricas e iguales llamadas tecas,
unidas entre sí por el conectivo. Cada teca presenta dos sacos polínicos en donde de encuentran los granos de
polen. Estos granos de polen poseen los núcleos o células sexuales masculinas de la planta.
Granos de Polen: Son cuerpos generalmente esférica de 2 a 250 µ de diámetro, cuya superficie presenta púas; constituye
el elemento masculino de la flor. En algunos casos es visible a simple vista como en la planta “buenas tardes”
Al corte transversal de un grano de polen, se observa las siguientes partes:
Exina: Capa externa cutinizada cuya superficie puede presentar verrugas, púas, y, poros los que permiten el ingreso de
líquidos
Intina: Es la membrana delgada interna
Núcleo vegetativo: Su función es nutrir al núcleo generativo
Núcleo generativo: Más pequeño, su función es formar los gametos masculinos u anterozoides.
Gineceo: Es el aparato reproductor femenino de la flor, formado por una o varias hojitas modificadas llamadas
carpelos o pistilos:
Ovario: Es la parte inferior y ensanchada del pistilo, en cuya cavidad interna se insertan los óvulos, que son cuerpos
ovoides tan importantes como los granos de polen. En plantas gimnospermas, los óvulos se encuentran
descubiertos sobre hojas carpelares, mientras que en las angiospermas se encuentran encerrados dentro del
ovario. Dentro del óvulo se encuentra la oosfera o célula sexual femenina.
Estilo: Es un tubo largo que une el ovario al estigma. Algunas veces es muy desarrollado, en el maíz se conoce
como: “barbas de choclo”.
Estigma: Es la parte terminal y ensanchada y más alta del pistilo.retiene los granos de polen que caen sobre el
durante la polinización.
Funciones de la Flor:
Las flores se encargan de la reproducción de las plantas superiores, es decir de la formación de la semilla, que al
germinar origina una nueva planta de la misma especie, pero para cumplir con dicha función realiza: floración,
polinación, polinización y fecundación.
1. Flores actinomorfas: Aquellas que al un plano longitudinal por su estructura queda dividida en dos partes iguales.
Ejm: geranio, cucarda
2. Flores Zigomorfas: Los pétalos y sépalos se desarrollan en forma desigual.. Ejm : Arveja, salvia.
INFLORESCENCIAS
Es el conjunto de flores que se insertan en un mismo eje floral. Se clasifican en lo siguiente:
Inflorescencias Simples: grupo de plantas insertas directamente sobre el eje floral principal. A su vez pueden ser:
Inflorescencias racimosas o indefinidas, se caracterizan porque el eje principal no termina en flor y por tanto
tiene crecimiento indefinido. Ejemplo: racimo (alhelí, tomate), corimbo (peral), umbela (geranio, culantro), espiga
(llantén, arroz, trigo), espádice (cartucho), amento (sauce), capítulo o cabezuela (girasol, flor de muerto,
crisantemos, margaritas).
Inflorescencias cimosas o definidas, son aquellas cuyo eje principal termina en una flor que impide y limita su
desarrollo. Ejemplo: cima unípara o monocasio (achira, heliotropo, hierba del alacrán), cima bípara o dicasio
(begonia) y cima multípara o pleiocasio (sauco).
a) Inflorescencias compuestas. Es la reunión de inflorescencias simples. Se les denomina con arreglo a su
composición. Ejemplo: Umbela compuesta (perejil, hinojo, zanahoria), panoja o espiga compuesta (maíz, arroz),
racimo compuesto (palmeras, vid), sicono en higo; ciatio en plantas euforbiáceas como lecherita o cardenal
lechera.
TIPOS DE INFLORESCENCIAS
POLINIZACIÓN.- Es el traslado del polen desde la antera en que se ha formado hasta el estigma del pistilo o hasta la
abertura del micrópilo. Si el polen es depositado sobre el estigma de la misma flor, la polinización se denomina directa o
autopolinización.
Si el polen se transporta de una flor a otra de la misma o distinta planta, la polinización se denomina indirecta o
cruzada, pueden ser:
Es la unión o fusión de células sexuales o gametos en las plantas. La fecundación se denomina autofecundación o
autogamia cuando se realiza entre gametos de la misma flor. Por otro lado, se denomina fecundación cruzada o
alogamia cuando se realiza entre gametos de distintas flores o plantas.
EL FRUTO
Es generalmente el ovario desarrollado y maduro. La ciencia que estudia los frutos se denomina Carpología.
Al igual que las semillas permiten perpetuar la especie, sirven como alimento a la humanidad y al resto de animales.
PARTES
La pared del ovario constituye lo que se denomina el pericarpio, formado por tres capas: La externa denominada
epicarpio o exocarpio o cáscara, que puede ser liso (manzana), piloso (durazno), espinoso (chamico), glanduloso
(naranja, limón) o puede estar cubierto de cera (uva); la capa media del pericarpio se denomina mesocarpio,
generalmente comestible, en algunos frutos es delgado (frutos secos) y en otros es grueso y carnoso (frutos
carnosos); la capa interna del epicarpio se llama endocarpio y rodea a la semilla, también tiene diverso desarrollo y
consistencia, en algunos casos es duro y se lignifica y forma lo que vulgarmente se conoce como “pepa” constituyendo
el hueso o carozo de consistencia pétrea (aceituna, durazno, ciruela, mango), en la manzana y pera y en frutos de
“pepita” en general, se convierte en láminas membranosas que envuelve la semilla, y en otros frutos es suave como en
tomate o naranja.
Función de los frutos: Al igual que las semillas permiten perpetuar la especie, sirven como alimento a la humanidad y
al resto de animales.
Clasificación de los Frutos: Los frutos se clasifican por su origen, dehiscencia, consistencia y desarrollo del
pericarpio.
Según el origen, los frutos se dividen en tres grupos: simples, múltiples y compuestos
a) Simples son los que provienen de un solo carpelo o de varios carpelos soldados como el haba, naranja, maní.
b) Múltiples o agregados o policárpicos, son los que provienen de varios carpelos independientes cuyos
ovarios maduros ya convertidos en “frutitos” están reunidos en un receptáculo. Estos pueden ser: polifolículo
(anís estrellado), eterio: poliaquenio(fresa), polidrupa: (zarzamora, chirimoya, guanábana) o cinorrodón (fruto
de la rosa)
c) Los frutos compuestos o sincárpicos, son producidos por varias flores que aparecen soldadas, el fruto
entonces proviene de una inflorescencia, por eso se llaman también infrutescencias. Estos pueden ser sicono
(higo) o sorosis (piña o ananás). En ambos casos el eje floral o de inflorescencia es lo comestible.
b) Frutos carnosos: son aquellos que después de la maduración se mantienen jugosos y generalmente su
mesocarpio es muy desarrollado y sus células rellenas de sustancias de reserva, agua, azúcares..
Los frutos carnosos son tipo baya, que tienen el epicarpio membranoso y delgado como la uva, tomate,
guayaba, plátano, palta, papaya, tuna, pepino. Existen formas especiales o variedades de baya como el
hesperidio (naranja, limón, mandarina, toronja y demás cítricos), pepónide (sandía, melón, zapallo y otras
cucurbitáceas), pomo (manzana, pera, membrillo).
LA SEMILLA: La semilla es el óvulo fecundado, desarrollado y maduro, es el embrión del esporofito en estado de vida
latente.
Partes
La semilla de plantas angiospermas está formada por el embrión, que es la parte más importante de la semilla,
considerada como una planta en miniatura en estado de vida latente, presenta: radícula, talluelo o plúmula, gémula y
cotiledones, algunas semillas tienen embrión con un sólo cotiledón (monocotiledóneas) y otras llevan embrión con dos
cotiledones (dicotiledóneas), el embrión en ciertas semillas como maíz, higuerilla está rodeado por el endospermo o
albumen, masa blanquecina que contiene gran cantidad de sustancias de reserva para alimentar el embrión durante la
germinación de la semilla, además las semillas presentan una cubierta llamada epispermo o tegumento constituida por
dos capas: la testa y el tegmen.
Función de la semilla:
- Dispersión de le especie
- Mantenimiento de la especie a través de condiciones
ambientales diversas. Una semilla puede permanecer en
estado de vida latente con un embrión viable.
Germinación
Es el proceso por medio del cual el embrión de la semilla
pasa del estado de vida latente a la vida activa, o también se
puede decir que germinación es la transformación del
embrión en una nueva planta.
Germinación epigea: Llamada también en asa o de dos hojas; se caracteriza porque durante el proceso de la
germinación, los cotiledones emergen de la tierra y funcionan como si fueran hojas verdaderas normales. Es propia de
las plantas dicotiledóneas: fríjol, zapallo, garbanzo, algodón.
Plantas avasculares:
Primeras plantas vasculares:
Tejido vegetal cuyas células realizan frecuentes divisiones celulares:
Tejido que se encuentra entre las epidermis y el envés de las hojas:
Tejido que realiza la fotosíntesis :
Disciplina de la horticultura orientada al cultivo de flores:
El cáliz se compone de:
La corola se compone de :
Abertura que se halla en la porción apical de los óvulos:
Es un pistilo rudimentario estéril que queda en una flor masculina, rodeado por estambres:
Hojas modificadas que forman la parte reproductiva de la flor de las plantas angiospermas:
El perianto esta constituido por:
El perigonio constituido por:
Los tépalos son hojas modificadas que forman el:
La apertura espontánea de una estructura vegetal, en la madurez para liberar su contenido:
“maíz”:…………………………………………………………………………………………
“Algarrobo”: :…………………………………………………………………………………………
“cantuta”: :…………………………………………………………………………………………
“Cebolla”: :…………………………………………………………………………………………
“papa”: :…………………………………………………………………………………………
“frijol de palo”: :…………………………………………………………………………………………
“sábila”: :…………………………………………………………………………………………
“Arroz”: :…………………………………………………………………………………………
“caña de azúcar”: :…………………………………………………………………………………………
“Zapallo”: :…………………………………………………………………………………………
“yuca”: :…………………………………………………………………………………………
Es el grupo más diverso de todos los seres vivos con cerca millón y medio de especies conocidas. Se caracterizan por
estar formados por células eucarióticas, ser pluricelulares y tener nutrición heterótrofa.
ANIMALES DIBLÁSTICOS
Presentan ectodermo y endodermo
1) PHYLUM PORIFERA “Esponjas”
Son “filtros vivientes”, asimétricos. Las esponjas son extremadamente simples, diferentes y los adultos son sésiles,
tienen forma de saco, sus paredes con doble capa de células están perforadas con agujeros muy pequeños, por allí
ingresa el agua a la cavidad central no digestiva o atrio (espongocele) y sale por el amplio extremo abierto de la
esponja: el ósculo.
Son multicelulares de unión laxa, carecen de tejidos definidos, pero hay especialización celular. Los coanocitos, son
células flageladas que atrapan el alimento en sus collares ciliados y los digieren, o trasladan a otras células fagocíticas
llamadas amebocitos. Los porocitos regulan ingreso de agua al poro. Ocurre intercambio gaseoso y excreción por
difusión, no hay células nerviosas. Reproducción asexual por gemación y regeneración Reproducción sexual, mayoría
son hermafroditas insuficientes.
Sus colores brillantes pueden ser verde, anaranjado, rojo, amarillo, azul, morado, o blanco o pardo. Las esponjas son
comunes en los fondos marinos. La mayoría vive a lo largo de las costas.
Morfología: Las esponjas más primitivas tienen forma de vasija sencilla, y reciben el nombre de esponjas de tipo ascón,
en las que aparece una cavidad central, el atrio o espongocele.
Un segundo tipo, el sycón, que consiste en una estructura con múltiples cámaras con coanocitos. Y un tercer tipo el
leucón (los más numerosos), en el que aparecen varias cámaras de pequeño tamaño en las que se sitúan las células
flageladas. La mayoría marinas Unos pocos tipos son de agua dulce.
Por su tipo de esqueleto se clasifican en:
a) Clase Calcárea.- Pueden tener los tres tipos de estructura (asconoide, syconoide o leuconoide). Secretan
esqueleto con espículas de carbonato de calcio con 3-4 ramas, no más de 10 cm ancho, se ubican a poca
profundidad en el agua.
b) Clase Hexactinellidae.- (Esponjas vítreas) Suelen tener estructura syconoide, son las más primitivas,
esqueleto con seis rayos silíceos, alcanzan 1 m de altura, en grandes profundidades (200 a 2 000 m).
c) Clase Demospongiae.- Esqueleto variable. La estructura es siempre leuconoide. Algunos con espongina
otros con esqueleto silíceo y fibras córneas. Suberites, Euspongia, Hippospongia. Son las más numerosas.
d) Clase Sclerospongiae.- Pequeño grupo de esponjas tropicales con espículas silíceas y fibras de
espongina, pero dentro de un armadura de carbonato de calcio, Son de estructura leuconoide y aparecen en
cuevas marinas y en túneles asociados a los arrecifes de coral.
2) PHYLUM CNIDARIA. (Celentéreos). La mayoría de especies son marinas, excepto la hidra de agua dulce. Agrupa
animales gelatinosos que, cuando alcanzan el estado adulto poseen generalmente simetría radial. Así, en tanto las
esponjas están constituidas por la agregación de células y los cnidarios se limitan principalmente al nivel de organización
tisular. Tienen células llamadas cnidocitos que contienen nematocistos urticantes. Dos Formas corporales medusas
(boca en superficie inferior, cóncava, oral, área convexa aboral) y pólipos (parece medusa invertida y alargada). Ambos
tipos tienen epidermis y gastrodermis separados por mesoglea gelatinosa no celular, poseen musculatura, sistema
nerviosossencillo y rudimentarios órganos de los sentidos.
Los cnidaria se clasifican en:
b) Clase Scyphozoa.- Se les conoce como “medusas” parece hidra invertida con mesoglea
viscosa y espesa que mantiene consistente al cuerpo Ejm: Cyanea arctica, medusa de
más de 2 metros de diámetro en el Atlántico Norte, en 1865 un espécimen presentó
tentáculos de 36 m de largo; Pelagia noctiluca “malagua”.
METAZOARIOS TRIBLÁSTICOS.- Presentan tres hojas embrionarias, tienen mesodermo además de Ectodermo y
endodermo.
A) ACELOMADOS: Animales que forman tres capas germinales carecen de cavidad corporal y tienen cuerpo sólido con
una única abertura hacia el exterior, los espacios ínter orgánicos llenos de células se denominan parénquima, poseen
verdaderos tejidos y órganos.
1) PHYLUM PLATHELMINTHES
Son organismos acelomados. Los gusanos planos son los animales de simetría bilateral más simples; presentan tres
capas germinales bien definidas. Además, dos o más tipos de tejidos pueden combinarse y formar órganos. Sistema
nervioso sencillo formado por ganglios en la región cefálica. Tienen protonefridios con células flamígeras para
osmorregulación y excreción, hay cavidad gastrovascular en la mayor parte de las especies, aparato digestivo
sencillo. Las formas libres con boca (sin ano), las formas parásitas sin tubo digestivo se nutren por difusión a través
de los tegumentos. Se clasifican en:
b) Clase Tremátoda.- Ciclo de vida complejo,. órganos reproductores muy complejos y eficientes, presentan
ventosas para desplazarse dentro del huésped. Se conocen Duelas sanguíneas Schistosoma mansoni, en
zonas tropicales y duelas hepáticas de mamíferos Fasciola hepatica “alicuya”, Paragonimus peruvianus
que poseen huéspedes intermediarios como caracoles de zonas pantanosas, donde pasan por las fases
larvarias miracidio (forma infectante para caracoles), redia, cercaria y metacercaria (forma infectante para
vertebrados). En otras latitudes existen especies como:
Fasciolopsis buski (duela intestinal) y Chlonorchis sinensis(duela hepática).
Fasciola hepática
c) Clase Cestoda.- Parásitos intestinales de vertebrados, las tenias parecen cintas, presentan escólex, cuello y
estróbilo. En la parte anterior un escólex (cabeza) con ventosas y en alguno casos con rostelo (corona de
ganchos quitinosos) para fijarse al huésped, estróbilo formado por unos 2 000 anillos o segmentos llamados
proglótidos. En una misma tenia los proglótidos son inmaduros, maduros y grávidos, cada segmento es una
máquina reproductora, son hermafroditas y producen unos 600 millones de huevos por tenia. Sin tubo
digestivo, absorben alimento por difusión, órganos sensoriales poco
desarrollados. Ciclo vital complejo, fase larvaria en huésped
intermediario, fase adulta en huésped definitivo; la fecundación ocurre
dentro de cada proglótido maduro, huevos salen con las heces y son
ingeridos por huésped intermediario, donde desarrollan embriones
hexacantos (oncósferas con tres pares de ganchos) que atraviesan la
pared intestinal y por la sangre va al corazón y se reparte a otros tejidos,
principalmente el muscular donde forma la larva cisticerco (con escólex
invaginado); al ser consumida la carne del huésped intermediario
infectado la larva cisticerco se evagina y produce la forma adulta. Las
formas larvarias producen cisticercosis y formas adultas teniasis como
Diphyllobotrium pacificum (tenia presente en peces), Taenia solium
(tenia del cerdo y del hombre), Taenia saginata (tenia de los vacunos),
Echinococcus granulosus (tenia del perro) produce quistes
hidatídicos, Hymenolepis nana e Hymenolepis diminuta tenias de las
ratas, Dipylidium caninum (tenia del perro).
B) PSEUDOCELOMADOS
Animales con el cuerpo vermiforme sin segmentaciones que presentan Pseudoceloma es decir una cavidad llena de
fluido que se desarrolla entre el endodermo y el mesodermo. El pseudoceloma funciona como un esqueleto hidrostático
firme y permite a estos animales moverse más eficientemente que los cnidarios o los gusanos acelomados.
1) PHYLUM NEMATODA: Gusanos redondos, simetría bilateral, carecen de sistema circulatorio la difusión permite
superar esta falta; descomponen la materia orgánica y permiten recirculación de nutrientes, habitan suelo, sedimento
marino y de agua dulce, muchos de vida libre, algunos parasitan plantas y animales. El cuerpo alargado y cilíndrico o
filiforme con extremos agudos, cubierto por una cutícula que evita desecación (al crecer es mudada). Con
Pseudoceloma, sexos separados; carecen de esqueleto, no poseen aparato circulatorio ni respiratorio. Ascaris
lumbricoides es un parásito intestinal común del ser humano, donde compite por el alimento parcialmente digerido,
hembra de mayor tamaño que el macho. Huevos salen con las heces y la infección es por insalubridad ocurre por la
boca, los huevos eclosionan en intestino, y larvas perforan pared intestinal, van a vasos linfáticos, luego al corazón,
pulmones, sacos alveolares, tráquea, se degluten, van a estómago e intestino grueso y se establecen allí donde
culminarán su desarrollo. Las Uncinarias Ancylostoma duodenale y Necator americanus tienen ciclo vital que se
inicia en intestino humano, ponen huevos que van al suelo, larvas eclosionan y comen bacterias del suelo, luego de
madurar se vuelven infectantes y atraviesan piel descalza y siguen el mismo recorrido anterior. La triquina Trichinella
spiralis “triquina” es parásito que forma quistes en la musculatura de ratas y cerdos, el hombre es huésped accidental.
Enterobius vermicularis “oxiuro” son comunes en niños , los adultos miden unos 1,3 cm, viven en intestino grueso.
Hembras migran al ano para ovipositar lo que genera prurito e irritación, al rascarse se infesta toda la ropa y habitación.
Wuchereria brancofti ocluye capilares linfáticos y la extremidad se tumefacta (elefantiasis), Dracunculus medinensis,
Loa loa, Heterodera radicicula es parásito de vegetales. Meloydogyne y Globodera en vegetales.
2) PHYLUM ROTIFERA
Son Microscópicos gusanos acuáticos multicelulares pseudocelomados. Tiene corona de cilios en posición anterior
que giran para capturar alimento, cutícula protectora con o sin cilios, tubo digestivo completo, poseen órgano
muscular para moler el alimento, tienen un ganglio cefálico y terminaciones sensitivas. Células flamígeras excretan
agua y desechos. Cada especie tiene número constante de células, mitosis acaba con desarrollo embrionario,
imposible crecimiento y reparación de tejidos. Brachionus sp.
Partes de un rotífero
C) CELOMADOS: Animales que presentan el celoma. Por la evolución se formó una cavidad llena de líquido que se
desarrolla dentro del mesodermo. El celoma no sólo funciona como un esqueleto hidrostático, sino que suministra el
espacio dentro del cual los órganos internos se acomodan, suspendidos de los mesenterios. Los animales celomados
están divididos en dos grandes grupos de acuerdo con su desarrollo embrionario.
PROTÓSTOMADOS CELOMADOS
1) PHYLUM MOLLUSCA “moluscos”
Son los invertebrados más comunes 65 000 especies vivas y 35 000 fósiles. Celoma reducido, el plan básico del cuerpo
de los moluscos de cuerpo blando, es la cabeza, la masa visceral cubierta por el manto secretor de concha y el pie.
En la cabeza se encuentran los órganos de los sentidos y la boca a veces armada con un “pico de loro” como en los
calamares gigantes, presentan una rádula para raspar excepto en bivalvos;
La masa visceral dorsal a menudo recubierta por un repliegue dérmico que genera la concha.
El pie es una masa musculosa que cumple diversas funciones según el grupo, por ejemplo en caracoles es una suela
reptante y en bivalvos su forma de hacha le permite excavar en la arena. Tienen hemocele; tienen tubo digestivo con
hepatopáncreas, mayoría con aparato circulatorio abierto, con corazón y aorta; sexos normalmente separados,
fecundación en agua circundante, forma larvas trocófera, velíger.
b) Clase Gastrópoda (caracoles, babosas y similares). Clase más numerosa. La mayoría marinas, pero también
hay dulceacuícolas, de aguas salobres y terrestres. Cabeza con tentáculos donde tienen ojos, pie ancho y plano
para caminar. Los nudibranquios carecen de concha. La valva sigue al enrrollamiento visceral y se hace
helicoidal. Limnaea sp. (huésped intermediario de Fasciola hepatica), Stramonita chocolata “caracol negro”.
Littorina sp, Tegula sp, Helix aspersa, Hexaples, Olivella, Fissurella sp,. etc.
c) Clase Bivalvia (Pelecípoda o lamelibranquia). Cabeza no diferenciada, cuerpo blando compreso incluido en
dos valvas abisagradas en el dorso por la charnela y abiertas hacia el lado ventral, pie sale ventralmente,
músculos aductores cierran firmemente las valvas recubiertas de carbonato de calcio, filtran el agua por el sifón
incurrente y excurrente reteniendo partículas en un moco branquial, mayoría con sexos separados. Ej: Anadara
tuberculosa “conchas negras”, Aulacomya ater “choro”, Argopecten purpuratus “concha de abanico”
(hermafrodita), Crassostrea “ostras” etc.
d) Clase Cephalopoda (pulpos, sepias y calamares) “Cabeza con pies”, el pie dividido en tentáculos 8 los pulpos.
10 los calamares y 40 en Nautilus. Ojos grandes muy desarrollados, carecen de concha o está reducida, tienen
ventosas en los tentáculos; rádula y pico córneo, manto grueso y tubular, sifón exhalante lo impulsa a velocidad,
presentan bolsa de tinta, circulación es cerrada es decir la sangre siempre viaja dentro de vasos sanguíneos y
el corazón, respiran por 2 o 4 branquias. Toman el color del fondo con facilidad por sus cromatóforos
contráctiles Grado de inteligencia elevado en pulpos. Los sexos son separados. Nautilus sp, Octopus mimus
“pulpo”, Dosidicus gigas “calamar gigante o pota”, Loligo gayi “calamar”.
La característica de los anélidos es la segmentación externa e interna del cuerpo lo que facilita la locomoción, celoma
amplio. Sistema nervioso consta de un par de ganglios cefálicos muy desarrollados y en cada segmento un par de
ganglios menores dan el aspecto general de una escalera de cuerdas en el cuerpo del animal. Tracto digestivo tubular
recto con cavidad oral, faringe, buche, esófago, molleja e intestino. Sistema circulatorio cerrado con vasos contráctiles. A
diferencia de los oligoquetos, los poliquetos tienen una variedad de apéndices. Sobre la base de las similitudes en sus
larvas trocóforas, se cree que los moluscos y los gusanos segmentados del phylum Annelida han derivado de un
mismo antecesor celomado.
a) Clase Polychaeta.- Marinos nadadores o de fango, presentan un par de parapodios en cada segmento, además de
muchas setas, Partes Prostoma (cabeza), cuerpo y pigidio. (caudal). Cabeza desarrollada, respiración cutánea,
sexos separados, hacen tubos en el fondo arenoso de zona intermareal. Nereis sp, Arenicola sp “poliquetos ó
gusanos marinos””.
b) Clase Oligochaeta.- Gusanos terrestres y dulceacuícolas, cada segmento con pocas setas, cabeza poco
desarrollada, hermafroditas insuficientes. Cuerpo cubierto por cutícula y moco, pared corporal con músculos
circulares externos y longitudinales internos. Presentan clitelo para la fecundación. Lumbricus terrestris, Eisenia
foetida (lombrices de tierra)
c) Clase Hirudínea.- Mayoría parásitos hematófagos, especies, dulceacuícolas, sin apéndices ni setas, ventosas
musculares. Hirudo medicinalis “sanguijuela”.
Lumbricus terrestres
CARACTERÍSTICAS.- Los artrópodos animales de patas articuladas constituyen el phylum animal más grande (unas 1
500 000 especies aproximadamente), tanto en número de especies como de individuos; se caracterizan por el tipo de
apéndices articulados pares, segmentación corporal, ganglio cefálico y cordones nerviosos ventrales dobles,
exoesqueleto quitinoso duro y cuando crecen realizan muda o ecdisis. Respiración branquial (acuáticos y marinos)
traqueal o pulmonar (terrestres) circulación abierta donde el hemocele baña directamente los tejidos e ingresa al corazón
a través de ostios, tubo digestivo y órganos sensoriales. En la mayoría de los grupos, los segmentos se combinan
formando una cabeza, un tórax (en algunas ocasiones fusionado con la cabeza formando el cefalotórax) y un abdomen.
Existen tres subfilos quelícero, mandibulados acuáticos y mandibulados terrestres. Importancia económica, ecológica y
sanitaria.
A. Subphylum Chelicarata.-Son los únicos artrópodos que carecen de antenas y mandíbulas masticadoras, en lugar
de ellas presenta un primer par de apéndices bucales (anteriores a la boca) en forma de garra denominados
quelíceros, un segundo par de apéndices son los pedipalpos y al final poseen cuatro pares de patas caminadoras.
Clase Arácnida Se caracterizan por poseer prosoma con quelíceros para perforar la presa, pedipalpos para sujetar
o transportar espermatecas, y cuatro pares de apéndices locomotores; cuerpo formado por prosoma (cefalotórax) y
opistoma (abdomen) con orificio genital en 2° segmento. Mayoría carnívoros, respiran por tubos traqueales.
Presentan ojos simples u ocelos.
Orden araneae.- Cefalotórax y abdomen unidos por estrecha cintura. Arañas con glándula de seda abdominal cuya
proteína es líquida y se solidifica al salir del cuerpo formando hilos de seda, la glándula del veneno permite capturar
presas, rara vez venenoso para el ser humano como Latrodectus mactans “viuda negra”, Loxosceles rufipes
“araña casera”, Argyope sp “araña plateada de los jardines”.
Orden Acarina.- Pequeños, compactos, cuerpo ovoide, cefalotórax y abdomen fusionados. Ácaros, garrapatas;
que atacan cultivos y animales domésticos Sarcoptes scabei “arador de la sarna”.
B. Subphylum Crustácea.-Tienen cefalotórax y abdomen, este grupo incluye a los mandibulados acuáticos con
apéndices birramios o ramificados, respiran por branquias; presentan en la cabeza, dos pares de antenas
sensores de tacto y gusto(en 2° y 3° metameros), tercer par de artejos son mandíbulas ventrolaterales para
romper-moler alimento (reemplazan a los quelíceros) y cuarto par son maxilas para sujetar el alimento, quinto
par de quelípedos o pinzas; en el tórax tres pares de maxilípedos modificados, luego cinco pares de apéndices
modificados para caminata o pereiópodos; en el abdomen, cinco pares de artejos modificados para natación o
pleópodos, sexto par abdominal aplanado (en abanico) para remar hacia atrás (urópodos) y caudalmente un
telson agudo sobre el ano.
Calanus, Eucalanus.
c) Clase Cirripedia.- Adultos Sésiles, fijos a primera antena mediante glándula de cemento. Balanus sp
“pico de loro”, Pollicipes elegans “Percebes”.
C. Subphylum Unirramia.-son los mandibulados terrestres, quienes tienen un par de antenas, un par de
mandíbulas y un par de maxilas.
a) Clase Insecta.- (Hexápodos cuticulado traqueado). Presentan cabeza, tórax y abdomen diferenciados;
con aproximadamente un millón de especies. El éxito de la dispersión de este grupo es posible por su
exoesqueleto, tamaño por lo general pequeño y especialización en dieta y hábitat. Factores adicionales del
éxito son la capacidad de volar (únicos invertebrados capaces de hacerlo). y algunos con metamorfosis
parcial pero la mayoría presenta metamorfosis completa, que permite un mayor refinamiento de las
adaptaciones para la alimentación, la reproducción y la dispersión, así como la competencia reducida entre
los adultos y las formas inmaduras –huevo, larva, pupa e imago. Tienen espiráculos para captar aire hacia
las tráqueas para respirar, circulación abierta, excreción por dos delgados tubos de Malpighi, sexos
separados, fecundación interna.
Entre los receptores sensoriales más importantes están el ojo compuesto (formado por omatidios) los
receptores táctiles, los propioceptores y los órganos timpánicos. Los insectos se comunican con miembros
de la misma especie mediante el sonido y también por feromonas. Pueden ser benéficas (abejas, Gusano
de seda, etc) o plagas (Langostas, termitas, gusanos).
Principales Órdenes:
EJEMPLOS:
Lepisma saccharina “pececillo de plata”, Apis mellifera abeja doméstica, Musca domestica “mosca común”
presenta balancines o halterios para el equilibrio durante el vuelo, Periplaneta americana “cucaracha”, Pulex
irritans “pulga”, Anopheles sp, Culex sp “zancudos”, Mantis religiosa “santa teresa”, Formica rubra
“hormiga roja”, etc.
b) Clase Chilopoda.- (ciempiés terrestres), Cuerpo depreso, 15 a 173 segmentos, 15 a 20 cm de largo, par de
patas largas en cada segmento para correr, son carnívoros, corazón a lo largo de todo el cuerpo, glándula
ponzoñosa en primer segmento del tronco. Clima templado o tropical. Ovíparos y vivíparos.
Scolopendra sp
c) Clase Diplópoda. (Miriápoda)- Los milpiés, terrestres, 20 a 100 segmentos, Cabeza dorsalmente convexa
y base aplanada, cuerpo cilíndrico, dos pares de patas en cada segmento, excreción por tubos de Malpighi,
movimientos lentos; herbívoros pero con fuerza se introducen en la madera podrida, comen vegetales
vivos y muertos; se arrollan en espiral a ser molestados. Julus sp, Glomeris sp. Polydesmus sp.
DEUTERÓSTOMOS CELOMADOS
Características.-En los deuteróstomos, todos son celomados, el patrón de segmentación embrionario es radial, el ano
se desarrolla en o cerca del blastoporo y el celoma está formado por evaginaciones del intestino primitivo.
Cuatro grupos de animales tienen desarrollo deuteróstomo; ellos son: Echinodermata, Chaetognatha, Hemichordata y
Chordata.
1) PHYLUM ECHINODERMATA.- Marinos, en todos los océanos. Larvas con simetría bilateral, con cilios y nadadoras,
durante su desarrollo se reorganizan y adquieren simetría radial pentámera, endoesqueleto formado por pequeñas
placas calcáreas de carbonato de calcio, con frecuencia tienen espinas proyectadas al exterior del cuerpo “Piel
espinosa”. Sistema ambulacral es un sistema hidráulico con un anillo que rodea al esófago, y se comunica con los
canales dotados de pequeños pies ambulacrales, la entrada de agua a este sistema determina la turgencia de los pies.
Celoma bien desarrollado, aparato digestivo completo con boca estómago y ano, la boca (opuesta al ano) armada con
aparato muscular masticador de 5 dientes llamado linterna de Aristóteles; branquias dérmicas o árboles respiratorios,
carecen de órganos excretores. Sistema nervioso radial simple, con anillo periesofágico y 5 ramas nerviosas. Sexos
separados, fecundación externa
Clase Crinoidea.- Boca filtradora por arriba. “Lirios de mar” (de vida sésil), “estrellas plumosas”.
Clase Asteroidea.- Disco central con 5 a 20 brazos, carnívoros y movimientos lentos. Aster sp, Echinaster sp.
Estrellas de mar, Heliaster sp “sol de mar”.
Clase Ophiuroidea.- Disco central con brazos largos y esbeltos, nadan y movimientos rápidos Canastas de mar,
“serpientes de mar” y “estrellas frágiles”.
Clase Holoturoidea.- Forma de pepino pequeño, verdes, reducción de endoesqueleto a placas microscópicas, aparato
circulatorio mejor desarrollado que otros equinodermos. Holoturia sp. “Pepinos de mar”.
Clase Echinoidea.- Carecen de brazos, placas esqueléticas fusionadas se alimenta del fondo cogiendo partículas
alimenticias Tetrapygus niger “erizo de mar” y el “dólar de mar”.
Sagitta
(b).-Subphylum Cephalochordata.- Notocorda y cordón nervioso a lo largo de todo el cuerpo, persiste toda la vida al
igual que hendiduras branquiales. Son translúcidos con forma de peces, 5 a 10 cm largo y extremos agudos.
Branchiostoma lanceolatum “anfioxus” o “lanceolado”, carece de aletas pares, corazón, cerebro definido y tampoco
tiene órganos sensoriales.
(c).-Subphylum Vertebrata (Craneata)- 43 000 especies, desarrollan un cráneo y columna vertebral que contienen al
encéfalo y médula. Los vertebrados incluyen a los peces (tres clases vivientes) y los tetrápodos (los anfibios, los reptiles,
las aves y los mamíferos).
a) Superclase Pisces.- Animales vertebrados nadadores habitantes de agua dulce y marina, cuerpo mayormente
fusiforme, las aletas pares o impares son repliegues cutáneos sostenidos por varillas óseas o cartilaginosas,
presentan línea lateral, poseen branquias para respirar en el agua, sistema circulatorio cerrado completo y simple.
10 pares craneales. Ectotermos, tubo digestivo completo, hígado enorme (con vitaminas A y D), en la mayoría el
cuerpo cubierto de escamas o mucosidad. Sexos separados.
2. Clase Condrictios.- Peces de esqueleto cartilaginoso, piel con escamas placoideas, electrorreceptores en
cabeza, línea lateral, nadadores activos, 5 a 7 pares de branquias en hendiduras separadas, tubo digestivo con
válvula tiflosol termina en cloaca, machos presentan broches para copular a hembra, fecundación interna;
ovíparos, ovovivíparos o vivíparos. Isurus oxyrrinchus “tiburón diamante”, Alopias vulpinus “tiburón zorro”,
Mustelus dorsalis “tollo”, Dasyatis brevis “raya”. . Ampolla de Lorenzini
5. Clase ostracodermos ( ostraco:"concha", "caparazón" y derma, "piel") son una antigua clase extinta de peces.
6. Clase Celacantos. - son peces de aletas lobuladas que se creían extintos (se trata también por tanto de un
relicto) desde el período Cretácico hasta que, en 1938, un ejemplar vivo fue capturado en la costa oriental de
Sudáfrica. Latimeria chalumnae
7. Clase Placodermos
Fueron los primeros peces en desarrollar mandíbulas. En el Devónico hacen su aparición los primeros peces
con mandíbulas articuladas, los placodermos (Del griego “Piel con placas”).
Cloaca es una cavidad abierta al exterior, en la parte final del tracto digestivo, a la que confluyen también los productos
finales de los aparatos urinario y reproductor. Presente en todas las aves, anfibios y reptiles, así como en algunos
peces (condrictios) y mamíferos (monotremas).
En reptiles y aves, el alantoides tiene función respiratoria y excretora. En mamíferos sólo tiene funciones de excreción.
El corion es una envoltura externa que recubre el embrión.
El amnios es una fina membrana que envuelve y protege al embrión y está lleno de fluido salino llamado líquido
amniótico.
Ausente en peces y anfibios. (anamniotas). Amniotas: reptiles, aves y mamíferos.
Orden Anura. - Carecen de cola. Hyla rubra, Bufo marinus “caballero de la caña” y Rana bwana “cololo”
Orden Apoda. - (Gimnofiontes). Carecen de extremidades. Caecilia tentaculata “cecilia” (amazonia).
Orden Urodela. - Anfibios con cola y extremidades. Salamandra, Triturus cristatus” tritón”, Ambystoma sp.
2. Clase reptilia.- Terrestres, piel seca cubierta de escamas córneas, para crecer realizan mudas periódicas
(ecdisis), 12 pares de nervios craneales, sexos separados, machos con hemipenes, fecundación interna,
ovíparos (huevos coriáceos) y vivíparos; tienen amnios y corión. Pulmones para respirar, circulación sanguínea,
cerrada, incompleta y doble, corazón 3 cavidades, dos arcos aórticos. Tubo digestivo termina en cloaca, son
carnívoros y otros son herbívoros. Ectotermos. Riñones opistonefros, vejiga en tortugas y lagartos.
La nefrona carece de asa de henle. Autotomia en lagartijas.
Órgano de JACOBSON: reconocer sustancias olorosas, detectar pareja, localizar presa, se localiza en el hueso
vómer.
Membrana extraembrionaria q participa en el intercambio de gases y eliminación de desechos en reptiles y aves:
ALANTÓIDES.
Orden Chelonia.- Sin dientes, tienen pico córneo, cuerpo protegido por caparazón córneo óseo. Chelonia
agssizzi, Dermochelis coriacea (Tortugas marinas), Podocnemis expansa, Podocnemis unifilis (tortugas
dulceacuícolas) y Geochelone denticulata (tortuga terrestre).
Orden Crocodilia.- Más antiguos, más perfectos, nariz y ojos sobresalen al nadar, dientes en alveolos, cuerpo
con tronco robusto cubierto por escamas córneas. Melanosuchus níger, Caiman sclerops (Caimanes),
Crocodylus acutus “cocodrilo americano”, etc.
3. Clase Aves. - Animales con cuerpo cubierto de plumas, son endotermos, 12 pares de nervios craneales,
miembros anteriores modificados para el vuelo y posteriores para caminar, cuerpo compacto y aerodinámico, un
solo cóndilo occipital, huesos neumáticos y fusionados, mandíbula ligera, sin dientes, hay un pico córneo
cubierto por ranfoteca, tubo digestivo tienen buche, molleja, ciegos, termina en cloaca. Aparatos respiratorio y
circulatorio muy eficaces, pulmones conectados a sacos aéreos (9), corazón con cuatro cavidades, un arco
aórtico derecho, riñones metanefros, ovíparos con el ovario izquierdo operativo, sexos separados, dimorfismo
sexual.
Estructura del oviducto que recoge el ovulo procedente del ovario: INFUNDIBULO.
Carecen de vejiga urinaria.
Cavidad bucal en las aves: Lengua en punta de flecha, Presenta pico, Paladar incompleto, Pocas glándulas salivales.
La extensión del esternón se llama quilla.
Poseen diafragma verdadero, Ojos con membrana nictitante, Presentan dedo pulgar.
La Siringe es un órgano de fonación se encuentra en la base de la tráquea.
Glándula uropigial, zonas ápteras y pterilias.
Plumas conservan calor corporal cobertoras, filoplumas, plumones, remeras, timoneras.
Las aves poseen dos potentes músculos de vuelo el pectoral y el supracoracoideo.
Nidicolas Y NIDIFUGAS.
Archaeopterix littographica, 65 millones de años pluma en Bavaria Alemania, es un fósil de las primeras aves donde
todavía existe evidencia de reptil.
Apterigiformes Kiwi
Casuariformes Casuarios, emú
Charadriformes Gaviotas, jacanas, golondrinas de mar, rayadores
Ciconiformes Garzas, cigüeñas, ibis, espátulas, flamencos
Columbiformes Palomas
Coraciformes Martines pescadores
Falconiformes Buitres, halcones, águilas, cóndor
Galliformes Gallinas, faisanes, pavos, codornices
Gruiformes Grullas, pollas de agua
Passeriformes Aves capaces de posarse (más de 70 familias), incluyendo cuervos, tordos, gorriones,
golondrinas, chochines, sílvidos, papamoscas, alondras, trepadores, vireos, alcaudones,
mirlos
Pelecaniformes Pelícanos, alcatraces, cormoranes, piqueros, anhingas
4. Clase Mammalia.- Unas 4 000 especies. Poseen cuerpo cubierto de pelo y tienen glándulas mamarias Poseen
dos cóndilos occipitales, diafragma muscular ayuda a respirar a los pulmones, sistema nervioso complejo, 12
pares craneales, terrestres marino o dulceacuícolas, extremidades modificadas para su hábitat correspondiente,
corazón con 4 cavidades, un arco aórtico izquierdo, tubo digestivo se inicia en la boca y termina en ano, riñones
metanefros, sexos separados, dimorfismo sexual, a mayormente machos presentan testículos en escroto,
vivíparos (monotremas ovíparos). Endotermos.
a) Subclase Prototheria.- Cintura escapular tipo reptil y cintura pélvica tipo marsupial. Glándula mamaria sin
pezones, ovíparos, con cloaca. Orden Monotremata: Ornithorhynchus anatinus “ornitorrinco”, Zaglossus
sp Equidna.
b) Subclase Metatheria.- Poseen bolsa abdominal llamada marsupio, olfato muy desarrollado. Orden
Marsupiales: Didelphys paraguayensis “muca o zarigueya”, Macropus rufus “canguro”.
EJEMPLOS:
Balaenoptera australis “ballena”, Phoca vitulina “foca”, Otaria byronia “lobo marino”, nutrias, Tursiops truncatus
“delfin pico de botella”, Canis familiaris perro, Puma concolor “puma”, Pantera onca “jaguar”, Mus musculus “ratón”,
Desmodus rotundus “vampiro”, Homo sapiens “hombre”, etc.
CAPÍTULO XIII:
ECOLOGÍA, RECURSOS NATURALES Y SU
CONSERVACIÓN, CONTAMINACIÓN AMBIENTAL
ECOLOGÍA. -
Definición. - Proviene de dos palabras griegas: Oikos = casa; logos = estudio. Indica el estudio científico de las
relaciones entre los organismos y su ambiente. El término de Ecología fue acuñado originalmente por el zoólogo alemán
Ernst Haeckel en 1869.
Los organismos interactúan con su ambiente en el ecosistema, que viene a ser la unidad mayor de la ecología. Todos
los seres vivos toman del medio ambiente la materia y la energía, y al mismo tiempo eliminan productos residuales.
DIVISION:
Autoecologia: Estudia las relaciones entre un solo tipo de especie y el medio que vive.
Sinecologia: Estudia las relaciones entre diversas especies (comunidad) pertenecientes a un mismo grupo y el medio
en que viven.
Ambiente. - Conjunto de elementos o factores que rodea a un organismo. Abarcan la parte viva o biótica (plantas,
animales) y la parte física o abiótica (atmósfera, clima, el suelo, etc.)
FACTORES AMBIENTALES: Son:
I. ABIÓTICOS
A. Temperatura. - La temperatura tiene un efecto constante sobre todos los seres vivos. Afecta a la tasa
fotosintética y al almacenamiento de energía en las plantas. Influye en la necesidad de agua y en la velocidad
de las reacciones químicas de todos los organismos vivos. Es un elemento clave en el clima, los microclimas y
la distribución de los seres vivos.
Desde el punto de vista fisiológico, los animales pueden agruparse en tres tipos, según los mecanismos que
utilizan para regular su temperatura:
a) Homeotermos. Organismos que utilizan la energía almacenada para mantener constante su temperatura
corporal, independientemente de la temperatura exterior. Esta producción interna se denomina
Endotermia, que quiere decir "calor desde dentro", y corresponden a los mamíferos y a las aves,
organismos de sangre caliente.
b) Poiquilotermos. Organismos que regulan la temperatura corporal por mecanismos externos. Obtienen
calor de fuentes ambientales, y lo disipan por conducción, convección y evaporación. A todo este proceso
se llama Ectotermia, que significa "calor desde fuera". Pertenecen a este grupo los invertebrados, peces,
anfibios y reptiles, que son organismos de sangre fría.
c) Heterotermos. Organismos que regulan su temperatura corporal unas veces por Endotermia, y otras por
Ectotermia. A este grupo pertenecen los murciélagos hibernantes, las abejas y los colibríes (Amazilia
amazilia).
Según la tolerancia a los cambios de temperatura, los organismos pueden ser:
STENOTHERMO. - no tolera variaciones
EURITHERMO. - si tolera variaciones. El humano.
B. Presión. - Constituye el peso que ejerce la atmósfera sobre la tierra (ley de la gravedad) y está en relación
directa con la altitud, por cada 300 metros de ascenso se disminuye unos 25Torr (mm. de mercurio). La presión
atmosférica a nivel del mar es de 760 Torr, que equivale a una atmósfera (1 atm.). Referente al agua, la presión
aumenta con la profundidad. Así se tiene que por cada 10 m de profundidad la presión aumenta
aproximadamente 1 atmósfera. (soroche)
STENOBATICOS, EURIBATICOS
C. Luz. - Es un factor abiótico que influye en las actividades diarias y estacionales de los organismos de ambientes
acuáticos someros y terrestres. Las plantas la utilizan para realizar la fotosíntesis a través de las longitudes de
ondas visibles. Los animales han tenido que desarrollar órganos especiales (los ojos), los cuales reciben
estímulos luminosos. La luz tiene un efecto foto periódico sobre el ciclo reproductor de los animales: la
maduración del óvulo y el espermatozoide está claramente estimulada por un aumento de exposición del animal
a la luz, al igual que la maduración de los frutos. Se ha establecido organismos de hábitos diurnos y nocturnos.
Plantas fotófilas o heliófilas, prefieren mucha luz.
Plantas umbrófilas o esciófilas, prefieren poca luz.
D. Humedad. - La humedad es el contenido de vapor de agua que se encuentra en aire. La importancia del agua
en los seres vivientes, como componente fundamental del protoplasma y como nutrimento esencial para los
organismos, hace del agua un compuesto imprescindible.
En los animales acuáticos la limitación en el suministro de agua es inexistente; en cambio algunos animales
terrestres han desarrollado varias estructuras básicas que permiten conservar el agua en su cuerpo. Así mismo,
muchos vegetales han transformado algunas estructuras para evitar la pérdida de agua.
EURIHIGRICOS, STENOHIGRICOS.
F. Oxígeno. - Gas molecular que sustenta la vida de todos los seres vivos.
G. Anhídrido carbónico. - Gas que proviene de la respiración y de otras fuentes y que es fundamental para la
fotosíntesis de las plantas.
II. BIÓTICOS
Formado por los organismos vivos: microorganismos, animales y vegetales. Corresponden los siguientes:
A. RELACIONES INTRAESPECÍFICAS
Relaciones entre organismos de la misma especie; referidas a la reproducción y mantenimiento de la especie:
a. Reproducción: Pueden ser de corta duración cuando los productos sexuales son vertidos libremente al
agua, y las crías son independientes de los padres o; pueden ser más intensas cuando los individuos
copulan
b. Agregaciones: Pueden ser sin o muy poca trascendencia ecológica, por ejemplo, el transporte pasivo por
el viento y el agua, frecuente en las orillas del mar y de grandes ríos, o de reuniones casuales ocasionadas
sólo por factores externos (fuente de luz, agua, etc.)
c. Sociedad: Ofrece muchas ventajas para los individuos, como defensa común, búsqueda y mayor
rendimiento por división del trabajo, las hormigas forman colonias y las abejas enjambres.
d. Gregarismo: - Cardúmenes de peces, manada de cabras, manada de sajinos, bandadas de patos,
palomas, etc.
e. Competencia: por alimento, por reproducción o por hábitat.
B. RELACIONES INTERESPECIFICAS
Las relaciones existentes entre los organismos de una comunidad varían mucho yendo desde asociaciones muy
intimas hasta aquellas efectuadas al azar.
Las relaciones pueden ser muy complejas o muy sencillas.
En cualquier situación unas de ellas o ambos modificaran su carácter para crecer y sobrevivir.
Las asociaciones se pueden designar como:
1. Simbiosis. - (del griego, symbioun, 'vivir juntos'), en biología, la interdependencia de dos organismos de
especies diferentes. Existen tres tipos de simbiosis:
a) Mutualismo: En esta asociación, ambas especies se benefician mutuamente. Ejemplo: Los insectos
polinizadores y las plantas; Los líquenes que son hongo + alga.
b) Comensalismo: Uno de los organismos se beneficia sin perjudicar al otro, que permanece indiferente, por
ejemplo: en el intestino grueso del ser humano viven bacterias comensales que sólo se nutren de
sustancias de desecho.
c) Parasitismo: En esta asociación uno de los organismos se beneficia (parásito) perjudicando al otro
organismo (huésped hospedero). Hay dos tipos: Infección: causado por virus, micoplasmas, hongos,
bacterias; e Infestación: causado por trematodos, nematodos, platelmintos e insectos.
2. Predación. - Cuando uno de los organismos se beneficia (predador o predator), causando la muerte y
devorando al otro (presa) Ej. Carnívoros cazadores.
3. Antagonismo. - A lo menos uno de los organismos se perjudica. Existen dos tipos básicos:
3.1. Amensalismo: Cuando uno de los organismos se perjudica por toxinas, Ej.: microorganismos
productores de antibióticos, entre los que podemos mencionar: Penicillum que produce penicilina.
3.2. Competición: Ambos organismos se perjudican debido a la disputa por recursos o por el mismo nicho
ecológico. Ejemplo: las aves guaneras compiten entre ellas, por el mismo tipo de peces.
4. Segregación. - Ocurre entre especies que presentan las mismas necesidades, pero evitan la competencia
directa aprovechando recursos parecido, como, por ejemplo, las golondrinas que comen insectos voladores
y los petirrojos insectos del suelo.
TERMINOLOGIA
SUCESIÓN ECOLÓGICA
El proceso dinámico mediante el cual los ecosistemas se modifican paulatinamente.
Sucesión primaria: se inicia en un área donde antes no existían organismos.
Sucesión secundaria: es la que se desarrolla en una zona en donde ya ha existido anteriormente ciertas
comunidades.
COMUNIDAD CLÍMAX (ecosistema maduro)
Es la etapa final (equilibrio) en el proceso sucesional.
Especie Endémica. - aquella que se encuentran exclusivamente en una zona geográfica.
NICHO ECOLÓGICO. Es la función, “profesión” u “oficio” que cumple una especie animal o vegetal dentro del
ecosistema.
BIOMA: Son regiones terrestres amplias, caracterizadas por un clima típico. El clima depende de la ubicación de la
región en el globo terráqueo (latitud y altitud) los cuales influyen en la humedad, temperatura.
BIÓSFERA: Denominada como la “esfera de la vida”. Se toma en consideración los medios en el cual se puede
encontrar vida.
POBLACIÓN: Se define como el conjunto de individuos de la misma especie, que ocupan un determinado espacio y
que viven un determinado tiempo;
ESPECIE: Grupo de seres vivos de características semejantes que son capaces de reproducirse y dar descendencia
fértil.
HABITAT: Aquella parte del medio ambiente en la cual se establecen los intercambios inmediatos entre el
individuo y los recursos que le son esenciales para cumplir con sus funciones vitales.
ECOSISTEMA: término acuñado por primera vez por Roy Clapham, y más tarde lo refino Tansley.
• Biogeocenosis
• Conjunto de comunidades más biotopo
• Biocenosis mas biotopo
• Conjunto de elementos bióticos y abióticos
La cadena trófica no es lineal, sino que se conectan para formar una red o trama trófica, la misma que se agrupan en
niveles tróficos. El primer nivel trófico pertenece a los productores o plantas, su fuente de energía es el sol, y sus
nutrientes provenientes del suelo, el agua y la atmósfera. El segundo nivel trófico pertenece a los herbívoros, que
constituyen a los consumidores primarios. Estos, a su vez, son la fuente de energía para los carnívoros, animales que
se alimentan de los herbívoros, y se llaman carnívoros primarios o consumidores secundarios, que a su vez
constituyen la fuente de energía para los carnívoros secundarios o consumidores terciarios.
No todos los consumidores se ubican claramente en un nivel trófico, ya que muchos no limitan su alimentación a un
único nivel trófico, sino que pueden ser carnívoros o herbívoros:
• Omnívoros. Aquellos consumidores que se alimentan de tejidos animales y vegetales. Ej.: el zorro de Sechura (se
alimenta del fruto del sapote, de pequeños roedores y aves), las ratas, el cerdo y el hombre.
• Carroñeros. Son animales que comen materia animal y vegetal muerta, y pueden ser herbívoros o carnívoros. Entre
ellos están las termitas y varios tipos de escarabajos que se alimentan de madera muerta y en descomposición, y las
almejas y otros invertebrados marinos que se alimentan de materia orgánica particulada sedimentado en el agua.
Moscas de la carne, escarabajos dérmicos, buitres, gallinazos, gaviotas y hienas, son algunos ejemplos de animales que
se alimentan de restos de animales.
• Los descomponedores: constituyen el último grupo dentro de la cadena trófica. Comprende un complejo grupo de
organismos, que pueden ser microscópicos (bacterias y hongos) y macroscópicos (lombrices, babosas, nemátodes,
colémbolos, ácaros, miriápodos, etc.
RECURSOS NATURALES
a. Concepto. - Son todos los elementos, bióticos y abióticos, que se encuentran en la naturaleza, susceptibles de ser
utilizados por el hombre para la satisfacción de sus necesidades.
Los componentes bióticos son todos los seres vivos: microorganismos, hongos, plantas y animales. Los
componentes abióticos están compuestos por factores y componentes físicos, tales como el suelo, el clima, el
agua, el aire, la tierra, la luz, etc.
b.1Recursos inagotables o permanentes. Son aquellos recursos que tienen la categoría de infinitos y cuyas
disponibilidades son tan inmensas. Ejm.: la energía solar, energía de las mareas, energía eólica, etc.
b.2Recursos agotables. - Son aquellos recursos que son finitos y que cuando son explotados sin ningún manejo
ecológico pueden llegar a agotarse. Se clasifican en:
Recursos agotables no renovables. Son aquellos recursos que no tienen opción al renuevo y que se
agotan con la explotación. Ejm: los minerales, los hidrocarburos y sus derivados, carbón de piedra, gas
propano etc.
Recursos agotables renovables. Son aquellos recursos que se agotan con la explotación pero que se
pueden renovar en forma natural o artificial. Entre estos se tiene al agua, el aire, el suelo, la fauna y la
flora.
c. Importancia de los recursos naturales. Los recursos naturales constituyen la base del desarrollo económico de
los países, siempre y cuando éstos se manejen ecológicamente para que se aprovechen en el presente y que las
futuras generaciones también tengan la capacidad de aprovecharlos.
d. Conservación de los recursos naturales: La conservación de los recursos naturales debe entenderse, no como
un atesoramiento, sino más bien como una actitud de manejo de los mismos, sin llegar a ponerlos en peligro de
extinción. La actual legislación (DL 21174 y DS 010- 90) reconoce la posibilidad de que el Estado separe ciertas
porciones del país, para desarrollar en ellas actividades controladas de usos de recursos naturales renovables.
Estas áreas conforman el Sistema Nacional de Areas Naturales Protegidas por el Estado (SINANPE). El Instituto
Nacional de Recursos Naturales (INRENA) ahora SERNANP, es el encargado del manejo de todos los recursos
que se encuentran en las ANPs, que actualmente son más de 60, distribuidas en todo el Perú número que puede
variar con el tiempo.
B. RESERVAS NACIONALES (12): Zonas destinadas a conservar y a proteger los recursos naturales para el uso
controlado de los mismos.
Pampa Galeras: Localizada en la provincia de Lucanas, en Ayacucho, conserva a la vicuña en estado
silvestre.
Junín: Dptos. de Junín y Pasco. Su finalidad es conservar la flora y fauna del lago Chinchaycocha.
Paracas. Dpto. de Ica. En ella habitan el lobo fino marino, el gato marino y gran variedad de aves
guaneras.
Lachay. Dpto. de Lima. Se conserva las lomas con su flora y fauna.
Titicaca: Dpto. de Puno, conserva la fauna y flora del lago navegable más alto del mundo.
Salinas y Aguada Blanca: Dpto. de Arequipa y Moquegua. Se protege aves migratorias.
Calipuy: Dpto. de La Libertad.
Pacaya Samiria: Dpto. de Loreto.
Tambopata (Candamo): Dpto. de Madre de Dios.
Allpahuayo Mishana: En Loreto.
Tumbes: En Tumbes.
Matsés: En Loreto.
Sistema de Islas, Islotes y Puntas Guaneras, Lambayeque.
C. SANTUARIOS NACIONALES (8): Son áreas destinadas a proteger fauna y flora y monumentos históricos.
D. SANTUARIOS HISTORICOS ( 4 ).
Chacamarca: Ubicado en las inmediaciones de la meseta de Bombón, en Junín. Aquí se encuentra la
cultura Pumpush.
Pampas de Ayacucho: Dpto. de Ayacucho
Machupicchu: Dpto. de Cuzco
Bosque de Pomac: Dpto. de Lambayeque.
E. RESERVA PAISAJISTICA ( 1 ):
Nor Yauyos Cochas: Dptos. de Lima y Junín.
F. ZONAS RESERVADAS ( 11 ):
Canal Nuevo Imperial: Dpto. de Lima. Alto Mayo: Dpto. de San Martín.
Puquio Santa Rosa. Dpto. de La Libertad. Bosque de Protección aledaño a la
Pui Pui. Dpto. de Junin. bocatoma del canal Nuevo Imperial: Dpto.
San Matías San-Carlos: Dpto. de Pasco. de Lima.
Pagaibamba: Dpto. de Cajamarca.
H. RESERVAS COMUNALES ( 6 ):
I. COTOS DE CAZA ( 2 ): Son áreas especiales donde se maneja la fauna destinada a la caza deportiva. Pueden
estar en tierras del Estado o en tierras privadas:
El Angolo٭: Dpto. de Piura Piura.
Sunchubamba: Dpto. de Cajamarca.
Además de las Áreas Naturales Protegidas citadas, existen unas áreas denominadas RESERVAS DE BIOSFERA,
cuyos objetivos son:
Conservar los recursos naturales y ecosistemas y los recursos culturales de toda índole.
Contribuir a asegurar para los habitantes de esas regiones un ambiente saludable ecológicamente equilibrado y
adecuado para el desarrollo de la vida.
Promover y ofrecer oportunidades para la investigación.
Crear conciencia a todo nivel sobre la importancia sobre los recursos y sus usos.
a. Reserva de Biósfera del Noroeste: Constituido por las cuatro Areas Naturales Protegidas de los departamentos
de Piura y Tumbes: Parque nacional Cerros de Amotape, el coto de caza El Angolo, la zona Reservada de
Tumbes y el Santuario Nacional Manglares de Tumbes.
b. Reserva de Biósfera del Huascarán: Comprende el Parque Nacional del Huascarán , en Ancash.
c. Reserva de Biósfera del Manú.: Comprende el Parque Nacional del Manu y la zona cultural del Manú en Cuzco y
Madre de Dios.
d. Reserva de Biósfera de Oxapampa-Ashaninka-Yanesha, en Pasco, Junín y Cuzco.
En la Región Piura se encuentra un Humedal: los Manglares de San Pedro, el cual posee una alta biodiversidad y que
actualmente es considerado un Santuario Regional a cargo de la Municipalidad de Vice. También desde el 2009 está
considerado como lugar RAMSAR.
CONTAMINACIÓN AMBIENTAL
Definición. Es un cambio perjudicial (indeseable) en las características físicas, químicas y biológicas del aire, suelo y
agua, que afectan notablemente la vida humana y de las diversas especies, así como también las condiciones de vida,
los procesos industriales y el acervo cultural, o puede malograr o deteriorar las materias primas.
Clases de contaminación
Por su origen
a) Natural. - Es la contaminación llevada a cabo por la naturaleza y sin la participación del hombre. Ejemplo. Erosión
del suelo, volcanes, incendios, radioactividad, etc.
b) Antropogénica (artificial). - Cuya responsabilidad recae en la actividad humana, contaminando el agua, aire y
suelo. Ejm.: la basura, el smog, descargas industriales, residuos domésticos, materiales de construcción,
deforestación, etc.
a) Contaminantes biológicos: ocasionados por organismos patógenos que se propagan rápidamente en el agua y en
los alimentos a los que contaminan fácilmente. Ej. Vibrio cholerae (el cólera), Anopheles sp. (malaria), Aedes
aegypti (el dengue), etc.
b) Contaminantes físicos: comprenden diversos agentes, tales como el calor, el ruido, las radiaciones y las
sustancias radioactivas que en diverso grado afectan al hombre y a los seres vivos.
c.2Contaminantes inorgánicos. - Sustancias de origen mineral que por sus efectos tóxicos envenenan el
ambiente. Es el caso de gases, como el amoniaco, el monóxido de carbono, anhídrido sulfuroso, compuestos
oxigenados del cloro y del nitrógeno; así como de compuestos metálicos diversos tales como las sales y óxido
de plomo, mercurio, arsénico, cobre, etc. Además, diversas sales, como los carbonatos, nitratos, nitritos,
fluoruros, etc.
a) Contaminación por contaminantes no biodegradables, como los plásticos, botes de aluminio, hojalatas, fierro,
mercurio, sustancias afines al DDT, detergentes, insecticidas, herbicidas, etc.
b) Contaminación por contaminantes biodegradables, como las aguas servidas domésticas, calor o contaminación
térmica, materia orgánica diversa, papel no reciclado, etc.
a) Contaminación atmosférica: Existen dos capas de la atmósfera que se ven perjudicadas con la contaminación. La
tropósfera, cuyos contaminantes son: el CO, CO 2, NO, NO2, N2O, SO2, hidrocarburos, sustancias radiactivas, calor,
ruido, freones, etc. La otra capa es la estratósfera, lugar donde se encuentra la capa de ozono y que es atacada
por el óxido de nitrógeno ( NO2) y los CFC.
Químicos: Compuestos orgánicos (petróleo, plaguicidas, solventes, etc.) iones inorgánicos (Hg, Pb, nitratos, y
fosfatos) y material radiactivo (radioisótopos).
Biológicos: Desechos orgánicos domésticos, bacterias patógenas (fiebre tifoidea, cólera, disentería, tifoidea,
enteritis, etc.), virus (hepatitis), algas (maleza acuática).
c) Contaminación del suelo. Los desechos incluyen latas, botellas, papeles, plásticos, automóviles convertidos en
chatarra, desechos vegetales, residuos de carne, grasa de frituras, recipientes para alimento, papel higiénico, uso
de abonos químicos, deforestación, la erosión, etc.
Los gases efecto invernadero: Los gases invernaderos están cambiando el clima global: el dióxido de carbono y el
vapor de agua atmosférico atrapan la energía térmica, calentando la atmósfera. Eso es normal en la tierra. Pero
cuando los GEI aumentan sobrecalientan la atmósfera en forma anormal, incrementando la temperatura media.
También son GEI el metano (CH4), los clorofluorocarbonos (CFC), los clorofluorocarbonos nitrogenados (HCFC), el
óxido nitroso (N2O), el ozono (O3) y el dióxido de azufre (SO2).
Lluvia ácida: La lluvia ácida se forma cuando la humedad en el aire se combina con los óxidos de nitrógeno y el
dióxido de azufre emitidos por fábricas, centrales eléctricas y vehículos que queman carbón o productos derivados
del petróleo. En interacción con el vapor de agua, estos gases forman ácido sulfúrico y ácidos nítricos.
El Protocolo de Montreal,
firmado en 1987, está dirigido a atender uno de los problemas más graves que ha enfrentado la humanidad: la
destrucción de la frágil capa de ozono estratosférico que protege la vida de los letales rayos ultravioleta del sol, debida al
uso de CFCs y otras sustancias químicas utilizadas como aerosoles, refrigerantes y algunos plaguicidas.
PRÁCTICA
REINO FUNGI 8. Saprolegnia monilifera es un hongo que se agrupa
en los :
1. En la cadena trófica, los hongos ocupan a) Deuteromycota b) Oomycota
el .........nivel y corresponden a c) Basidiomycota d) Zygomycota
los ...........................: e) Ascomycota
a) Todas menos a
b) II - carnívoros 9. A la masa de hifas ramificadas se le conoce como :
c) III – descomponedores a) Calix
d) V - autótrofos b) Micelio
e) V - descomponedores c) Sincitial
d) Glucocalix
2. Son formas unicelulares de los hongos: e) Todas las anteriores
a) Ustílago b) Saccharomyces
c) Candida d) Hifas 10. Característica que no pertenece al reino Fungí:
e) Sólo b y c a) La mayoría son eucarióticos pluricelulares
b) Pared celular mucho de ellos con quitina
3. Especie de hongo que produce antibióticos: c) La mayoría son saprofitos
a) Penicillum notatum d) Son organismos autótrofos
b) Cephalosporium achremonium e) Son organismos heterótrofos
c) Streptomyces griseus
d) Todos 11. Están contenidas en una bolsa denominada ascas:
e) Sólo a y b a) Oosporas b) Zigosporas
c) Ascosporas d) Basidiosporas
4. El pH preferido de los hongos es: e) Todas las anteriores
a) 7.5 - 10.5 b) 6.5 - 8.5
c) 4.5 - 7.5 d) 3.5 - 6.5 12. Candida albicans se le puede localizar en :
e) 1.5 - 3.5 a) Boca b) Piel
c) Vagina d) Cavidad nasal
5. La pared celular de la mayoría de los hongos se e) Solo a y c
componen de.
a) Quitina y celulosa 13. Especialidad de la biología que se ocupa del
b) Celulosa y glucógeno estudio de los hongos:
c) Quitina y proteínas a) Ficología b) Micología
d) Celulosa y glucosa c) Fungilogía d) Bacteriología
e) Lípidos y celulosa e) Virología
6. Los organismos que integran el reino Fungi son: 14. El cultivo de hongos se llama:
a) Unicelulares a) Fermentación
b) Eucariotas b) Micología
c) Pluricelulares c) Micocultura
d) Heterótrofos d) Ficología
e) Todas las anteriores e) Todas las anteriores
7. Boletus y Amanita, pertenecen a:
a) Zigomycota b) Deuteromycota
c) Basidiomycota d) Zigomycota
e) Oomycota
18. Candida albicans se caracteriza por presentar los 8. Una planta Gimnosperma se define como :
siguientes síntomas en la vagina de la mujer : a) Planta desnuda
a) Prurito vaginal y labial b) Planta sin flor
b) Dolor al orinar c) Planta con semilla desnuda
c) Dolor coitales d) Planta con flor
d) Enrojecimiento vulvar e) Planta sin semilla desnuda
e) Todas las anteriores
9. Parte de la flor que está compuesta de uno o
19. Hongo conocido como la Roya del trigo varios carpelos:
a) Amanita muscaria b) Puccina graminis a) Estilo b) Estigma.
c) Boletus sanatas d) Boletus calopus c) Antera d) Ovario
e) Claviceps purpúrea e) Filamento
REINO PLANTAE
1. Presenta bracteas:
a) Tomate b) Girasol
c) Albahaca d) Maiz
e) Menta