Espermatófitas: plantas con semillas

Desarrollo y Estructura de La Semilla

¿qué es la semilla?
¿Cómo se forma?
¿Cómo es su estructura?
 PLANTAS CON SEMILLA

SEMILLA:
-Una de las más importantes innovaciones que apareció
durante la evolución de las plantas vasculares.

-Le dan protección al embrión además del alimento

necesario para los momentos críticos de la germinación y
establecimiento de la plántula

- ecológicamente la semilla protege al embrión de la

desecación y muerte por depredación, garantiza la germinación
en condiciones adecuadas, provee de nutrientes a la plántula,
son la unidad móvil de la planta posibilitando el encuentro de
nuevos sitios y ambientes (dispersión)
Hay una gran variedad de semillas…

…en Botánica todas ellas se definen como un óvulo desarrollado luego

de la fecundación (aunque a veces se desarrolla sin fecundación,
APOMIXIS)
… cuando están completamente desarrolladas constan de embrión(es) y
tejidos de reserva para la nutrición, ambos rodeados por una cubierta
seminal que deriva de los tegumentos del óvulo.

…en Angiospermas están contenidas en un fruto y en Gimnospermas

están “desnudas”

…las reservas pueden estar en los cotiledones (que son parte del
embrión) o fuera de éste, en tejidos de almacenamiento alternativos:
endosperma y/o perisperma

…los principales tipos de almacenamiento son: glúcidos, aceites y

proteínas
Organización del cuerpo de las
plantas

VÁSTAGO (Tallo + Hojas

+ flores)

RAIZ
Las plantas con semilla presentan:
-heterosporia (megásporas y micrósporas)

-retención de la megáspora que formará el megagametofito (el saco

embrionario) dentro del esporofito (óvulo).
-desarrollo endospórico: Los gametofitos se desarrollan dentro de las
esporas
- formación de tegumentos que envuelven el megaesporangio (nucela)
- Polinización: generalmente necesaria para que se forme la semilla.
(Puede ser por diferentes medios: viento, agua, animales)
- Tubo polínico originado en el microgametofito (“masculino”) ,
que conduce a los anterozoides hasta las proximidades del
megagametofito (“femenino”) donde se encuentra la oósfera
(hay especies que tienen gametos flagelados, las más evolucionadas ya no).
Desarrollo de la semilla:
Dentro de las Espermatofitas se reconocen:

Las Angiospermas, que presentan semillas rodeadas por

macroesporofilos (hojas carpelares) que se sueldan formando el
fruto.

Las Gimnospermas, con semillas libres sin estas cubiertas. Los

óvulos quedan expuestos sobre la superficie de esporofilos
GIMNOSPERMAS: Ejemplo: Pinus ssp
Los microesporangios (sacos polínicos) y megaesporangios (en el
óvulo) en los pinos nacen sobre conos o estróbilos en el mismo árbol
(monoicos).

Estróbilos microesporangiados o microestróbilos

(masculinos)

Corte long de microestróbilo con

microesporangios conteniendo
los granos de poolen Grano de polen: gametofito masculino
 Estróbilos megaesporangiados o estróbilos femeninos

endosperma

Óvulo con gametofito maduro

Semillas de Gimnosperma
-El endosperma es haploide y de origen gametofítico (en Angiospermas
es triploide por doble fecundación)

- Poseen 2 o más cotiledones, en Pinus pueden ser hasta 15

- La cubierta seminal es a partir exclusivamente de estructuras del óvulo

(tegumentos y a veces también de la nucela)

-Ginkgo: Los óvulos

nacen de a pares en
el ápice de las ramas
y producen semillas
de cubierta carnosa
que contiene ácido
butírico de olor
desagradable
Ejemplos: semillas de Pinos (con o sin alas)
 Plántula con varios cotiledones y la
cubierta seminal a punto de caer

Pinus maritimus
ANGIOSPERMAS

-Son plantas con SEMILLA y que presentan FLOR Y FRUTO.

- Dentro de este grupo se incluye a las Angiospermas basales, a las

Monocotiledóneas (90.000 spp) y a las Eudicotiledóneas
(200.000 spp).
DIFERENTES TIPOS DE ÓVULOS dan lugar a diferentes semillas
Ejemplo de cicatrices que quedan en una semilla
proveniente de un óvulo Campilótropo (Leguminosa)
 Teg. externo= Testa
Teg. Interno= Tegmen
Diego Suarez
¿Semilla albuminada o exalbuminada?
Capsella bursa-pastoris

- El embrión globular consta de 64 células. En este estado se diferencia la

protodermis a partir de las células superficiales.

- En la forma de cuerpo cordiforme se forman 2 prominencias que serán

los cotiledones;

- Forma de torpedo se alargan cotiledones e hipocótilo. Divisiones

verticales esbozan el procambium (tej. vascular)

- El crecimiento continúa, los cotiledones alcanzan el polo calazal del saco

embrionario y el embrión se curva. El meristema apical (la plúmula) queda
localizado entre los cotiledones. El procambium forma el centro del eje
hipocotilo-raíz y se extiende a los cotiledones.
 Embrión de Eudicotiledónea

Cotiledones
Ápice caulinar
Hipocótilo

Radícula
EMBRIOGÉNESIS (Monocotiledonea, Sagittaria sp. Alismataceae)
Los primeros estadios son iguales que en Eudicotiledóneas.
Luego se diferencia en que un único cotiledón se desarrolla
apicalmente, y el ápice caulinar está desplazado lateralmente.
EMBRIÓN y Semilla (Monocotiledonea, Poaceae)

-Los estadios iniciales,

hasta la formación del
embrión globular son
idénticos.
-Luego el cotiledón
(escutelum) se desarrolla
apicalmente, y el ápice
caulinar está en una
hendidura lateral.
-Primero se diferencia el
cotiledón, y luego las otras Semilla con una
partes del embrión. pequeña parte ocupada
por el embrión.
El endosperma ocupa la
mayoría de la semilla

Embrión
 Endospermogénesis: Por sucesivas divisiones de la célula
endospermogénica formada a partir de la célula central del saco embrionario.
En Angiospermas: El endosperma es 3n (Angiospermas tienen doble fecundación)
En Gimnospermas: El endosperma es n

El endosperma es un tejido nutricio que constituye la principal fuente de

reserva para el embrión

Dependiendo de cómo sea el desarrollo del endosperma, existen diferentes

tipos:
-Endosperma celular Luego de la mitosis, inmediatamente hay
divisiones celulares con formación de paredes celulares

-Endosperma nuclear Se producen divisiones nucleares sin

división celular. Queda un cincitio y luego se van formando las
paredes celulares

-Endosperma helobial Primera división es asimétrica. La del polo

micropilar se divide y forma el endosperma y la célula hacia el
polo chalazal termina degenerando luego de algunas divisiones
Toda la semilla
ocupada por el
embrión.
- SEMILLAS NO ENDOSPÉRMICAS O EXALBUMINADAS:
Si bien se da la triple fusión (de los dos núcleos de la célula central más
el gameto masculino), el endosperma se consume durante el
desarrollo del embrión. Las reservas se acumulan en otros
tejidos:
cotiledones (origen embrionario 2n) o
perisperma (origen nucelar, del gametofito)

- Ej. de gran desarrollo de los

cotiledones como tejidos de
reserva: porotos, maní, girasol,
zapallo
poroto
Girasol
a) semilla b) fruto
SEMILLAS NO ENDOSPÉRMICAS O
EXALBUMINADAS

-Almacenamiento de la
reserva nutricia en otros
tejidos no embrionarios:
perisperma (origen nucelar
2n)

Ej.: remolacha, mandioca,

algunos cactus, quinoa

(en): endosperma, (h) hipocótilo,

(c) cotiledones, (r) radícula, (p)
perispermo (pe) pericarpo (sc)
cubierta seminal
SEMILLAS ENDOSPÉRMICAS O ALBUMINADAS:
El endosperma ocupa gran parte de la semilla

-Los cotiledones son pequeños

Eudicotiledónea:

Monocotiledónea:
 endosperma

embrión

Cariopse: fruto

Cariopse: ¿fruto o semilla?

Cuáles eran las partes de la semilla?

http://www.cyta.com.ar/semilla/caracterisitcas/caracteristicas.htm
CUBIERTAS SEMINALES

A medida que transcurre la embriogénesis, uno o ambos

tegumentos del óvulo, se modifican al depositarse en ellos
sustancias como lignina, suberina, cutina y/o ceras, que
aumentan la dureza y disminuyen la permeabilidad de las
paredes celulares.
Es la diferenciación de los tegumentos en cubiertas seminales

Las cubiertas a veces se pueden diferenciar en testa

y tegmen según su origen:

testa: tegumento externo

tegmen: tegumento interno
Soja: Solo el tegumento externo se diferencia en la formación de la cubierta
Otras veces esa protección rígida la dan las paredes del
fruto y las cubiertas seminales son delgadas (ej girasol,
aceituna, maní)

Otras veces se modifican para favorecer la dispersión (ej

Pino)
CUBIERTAS SEMINALES o EPISPERMA

Funciones:

-Defensa contra condiciones ambientales adversas

-Protege al embrión del estrés mecánico así como

de la invasión de microorganismos

-Controla la germinación limitando el pasaje de

agua y gases (O2 y CO2)

-Imposición de la dormición en algunas semillas

-Dispersión
Corte transversal de dos semillas de dos géneros de la Familia Brassicaceae
(Crucíferas), donde se observan las diferentes especializaciones celulares de las
cubiertas seminales
Maíz:

Por dentro de la pared del fruto:

-Capa de aleurona
- Es la capa más externa del endosperma que a
veces se pigmenta de un color más oscuro
- Puede constar de una a tres capas de células.
- Su nombre de debe a que contiene granos de
aleurona (sustancia proteica)
 Ejercicio:

Identifica las
diferentes partes
que se mencionan
en el texto con la
figura de la diapo
anterior

Relaciona las
partes de la semilla
con el óvulo, y el
desarrollo de sus
partes

Extraído de Raven, Evert y Eichhorn, 1992. Biología de las Plantas, 4ª ed.

Pasos en el desarrollo del reposo en las semillas

1) Pérdida de agua (deshidratación)

2) Diferenciación de las cubiertas seminales
3) Interrupción de la transcripción genética y de la
síntesis de proteínas
4) Reducción de la respiración y de otras actividades
metabólicas
De acuerdo con las posibilidades de preservar su viabilidad, las
semillas se clasifican en:
1_Ortodoxas:

- Pueden deshidratarse y almacenarse a baja temperatura. Cuando

alcanzan bajos niveles de hidratación (menos del 5% sobre el peso
húmedo), su resistencia a las bajas temperaturas se incrementa
notablemente.

- Tienden a ser de talla pequeña, se desprenden de la planta madre

con un contenido de humedad generalmente menor del 20%
sobre el peso húmedo

- Plantas anuales y en regiones con estación seca marcada. En terreno

desnudo bajo amplias fluctuaciones cotidianas de temperatura

Como toda clasificación en biología, éstas son dos categoría extremas entre las cuales hay
un gran espectro de especies intermedias
2_Recalcitrantes:

- Sensibles a la desecación. La disminución de agua excesiva causa

la muerte de estas semillas (y no es posible almacenarlas a baja
temperatura)

- Tienden a ser grandes y son liberadas con un alto contenido de

humedad (y acompañadas por partes del fruto) que llega a
representar más del 50% del peso húmedo de la semilla,
manteniendo un cierto grado de actividad metabólica.

- La latencia es más efímera y menos profunda (en algunos casos

no hay periodo de latencia)
Banco de semillas del suelo

- Es el conjunto de semillas viables no germinadas

presentes en el suelo (enterradas, depositadas sobre
la superficie o mezcladas en la capa de hojarasca y
humus).

- Frecuentemente hay gran cantidad de semillas en

el suelo. La cantidad y variedad depende de la
historia así como de la diversidad vegetal aérea y su
dinámica.
Charles Darwin quizá fue el primero que escribió acerca del
banco de semillas del suelo, en 1859:

No creo que los botánicos se hayan percatado de

lo cargado que está el fango de los estanques de
semillas.
En febrero yo tomé tres cucharadas de fango en
diferentes lugares de un pequeño estanque,
debajo del agua y a la orilla: al secar este fango
pesó solamente pocas onzas; lo mantuve cubierto
en mi estudio por seis meses, arrancando y
contando cada planta que en él crecía. Las
plantas fueron de muchas clases y fueron en total
537 en número…..
DISEMINACIÓN: Es el proceso de dispersión natural de las semillas
(solas o con el fruto completo o una parte del mismo)

UNIDADES DE DISEMINACIÓN

- Semillas aisladas, cuando los frutos son dehiscentes

- Frutos enteros, si son indehiscentes

- Fragmentos de frutos (si el fruto se separa en mericarpos

a lo largo de las suturas entre carpelos o lomentos, si se
fragmentan los carpelos en lugares determinados)

- Infrutescencias, como sucede en el caso de los higos o de

las moras
Tipos de diseminación:

Autocoria: Es el fenómeno que presentan los frutos con

dehiscencia explosiva . Ej.: Falsa mandioca o algunas Crucíferas
(Brassicaceae)

Hidrocoria: presentan excrecencias suberificadas, pelos o grandes

espacios intercelulares para facilitar la flotación.

Anemocoria: (por viento). Presentan alas, pelos,

Zoocoria: por animales. Endozoocoria cuando es consumido.

Epizoocoria cuando lo llevan adherido
mirmecocoria (zoocoria por hormigas)