LA SEMILLA

Competencia

Reconocer las diferentes estructuras

reproductivas de las plantas superiores
y comprender su funcionamiento, para
un aprovechamiento permanente y
sostenido, dentro de una producción
agropecuaria.
 INTRODUCCIÓN

 Los vegetales son organismos

eucarióticos pluricelulares, autótrofos,
fotosintetizadores.
 Las plantas vasculares con semillas
presentan en su organización general,
órganos esencialmente vegetativos,
tales como: raíz, tallo, hojas;
y órganos esencialmente
reproductores, tales como: flores,
frutos y semillas.
 Definición
• La semilla es un óvulo fecundado y maduro que
reproduce sexualmente a la planta.
• Almacena sustancias de reserva, a esto se debe
su importancia biológica y económica.
• Es una estructura que posee una planta en
potencia, pues en ella se encuentra un embrión
a partir del cual se desarrolla una planta nueva
(Uribe, 1991).
CONCEPTO

• La semilla es el óvulo desarrollado después

de la fecundación, contiene el "embrión"
(futura planta) con o sin reservas nutritivas y
protegido por los "tegumentos" (cáscara).
Tamaño de las semillas
• El tamaño de las semillas es variable, existen
desde tamaños considerables (el coco) hasta
microscópicas, como es el caso de las
semillas de orquídeas (Uribe, 1991)
Estructura de la semilla

• La estructura de las semillas tiene

sus características según sea el
caso:
• Semillas de dicotiledóneas o
• Semillas de monocotiledóneas.
Estructura de la semilla de las
dicotiledóneas
Para el estudio de la semilla de este tipo de plantas se
considera la planta de fríjol, cuya estructura es:
•Tegumento o epispermo.
•Es la envoltura externa que protege a la semilla contra
factores como: la desecación excesiva, lesiones
mecánicas, jugos digestivos de animales y gérmenes
patógenos. Esta estructura presenta dos capas.
Testa. Es la capa más externa, constituida por
tejido esclerenquimático, es dura y brillante y
presenta una variedad de colores.
 Tegmen. Es una capa membranosa que tapiza
internamente la testa.
Estructura de la semilla de las
dicotiledóneas
• Hilo u ombligo.
Se llama así a la cicatriz que deja el funículo al
separarse de la semilla.
• Micrópilo.
Se observa en la testa cerca al hilo. Al comienzo de la
germinación el agua entra por el micrópilo.
Estructura de la semilla de las
dicotiledóneas
• Embrión. Es la parte viva de la semilla.
• A parir del embrión se forma la nueva planta. Consta de las
siguientes partes:
 Cotiledones. Son hojas modificadas, que almacenan
alimentos para nutrir a la plántula al iniciarse la germinación.
 Epicótilo. Se llama así a la parte del embrión que se encuentra
por encima de la inserción de los cotiledones. En el extremo
superior del epicótilo se encuentra la plúmula o gémula,
constituida por tejido meristemático, que dará origen a los
elementos del sistema caulinar.
 Hipocótilo. Es la parte del embrión que se encuentra por
debajo de la inserción de los cotiledones. En el extremo
inferior de esta estructura se encuentra la radícula,
constituida por tejido meristemático, encargado de originar
los tejidos de la raíz principal.
Estructura de la semilla de las
dicotiledóneas
• Endospermo.
Tejido nutritivo constituido por células (3N) que
nutre al embrión en las primeras etapas de la
germinación de la semilla.
Inicialmente todas las semillas poseen
endospermo, pero en algunas semillas como el
fríjol, a medida que la semilla madura el embrión lo
va absorbiendo hasta llegar a tener poco o nada del
mismo, cuando está completamente formada.
(Uribe, 1991). En la Figura 89 se observan las partes
de una semilla de fríjol.
SEMILLA DE DICOTILEDONEA
Parte interna

Testa
Tegmen

Plúmula

Eje
embrionario EMBRIÖN

Cotiledón
SEMILLA DE DICOTILEDONEA
Parte externa

Micrópila
Hilo

RAFE
Rafe
PARTES DE LAS SEMILLAS DE
DICOTILEDÓNEAS

RAFE
HILO

HABA
 ORIGEN DE LA SEMILLA

TEGUMENTO TESTA
EXTERNO

OVULO
TEGUMENTO
TEGMEN
INTERNO

OOSFERA EMBRIÓN

NÚCLEOS
ENDOSPERMA
POLARES
 LA GERMINACIÓN DE SEMILLAS EA)

https://youtu.be/0e0ZGlhZFtw

https://fb.watch/56X38VIXmo/
SEMILLAS POR LA PRESENCIA DE
ENDOSPERMA

ALBUMINADAS
Semillas con endosperma presente.

EXALBUMINADAS
Semillas sin endosperma, en estos casos las
sustancias de reserva se almacenan en los
cotiledones, los cuales son muy desarrollados.
Ejemplo: frejol y nabo.
SEMILLA DE MONOCOTILEDÓNEAS

Pericarpio

Capa aleurónica

Endosperma

Embrión
Semillas sin tegumento
 SEMILLAS POR EL NÚMERO DE TEGUMENTOS
BITEGUMENTADAS
Semillas constituidas de 2 tegumentos. Ejemplo:
Angiospermas

UNITEGUMENTADAS
Constituidas de un tegumento. Ejemplo:
Gimnospermas.

ATEGUMENTADAS
Semillas sin tegumento, el embrión está protegido
directamente por el pericarpio del fruto. Ejemplo:
Gramíneas
 SEMILLAS POR EL NÚMERO DE
COTILEDONES EN EL EMBRIÓN
ANGIOSPERMAS
Monocotiledóneas
Embrión con un cotiledón. Ejemplo: maíz.

Dicotiledóneas
Embrión con dos cotiledones. Ejemplo: frejol.

GIMNOSPERMAS
Embrión con varios cotiledones. Ejemplo: Pinus.
HARILO CARNOSO
HARILO CARNOSO

ACHACHAIRÚ
ARILO HARINOSO

URUCÚ
ARILO ACUOSO

GRANADA
ARILO ACUOSO

PAPAYA
ARILO ACUOSO

MARACUYÁ
 SEMILLAS ALBUMINADAS
Es una cobertura carnosa de ciertas semillas formado a partir de la
expansión del funículo.

Se acumulan en el endosperma
originado en la doble fecundación.
SEMILLAS EXALBUMINADAS

Semilla que no presenta endosperma en la

madurez.( haba,girasol, nabo)
 TIPOS DE RESERVAS
almidones

FREJOL
MAIZ ALMIDONES EN
ALMIDONES EN LOS COTILEDONES
EL ENDOSPERMA
TIPOS DE RESERVAS
Aceites

GIRASOL
MANÍ Aceite
Aceite en los cotiledones
en los cotiledones
 ACEITES

MACORORÓ
Aceite en el endosperma
 TIPOS DE DISEMINACIÓN
HIDROCORAS
Es la planta que dispersa sus frutos o semillas a partir del agua.
 ZOOCORAS
Es la planta que dispersa sus frutos o semillas a través de los
animales.

CERDAS
ANEMOCORAS
Que se desarrolla sobre el suelo
 GERMINACIÓN HIPOGEA

Que se desarrolla bajo el suelo.

TIPOS DE GERMINACIÓN
HIPOGEA Y EPIGEA
 GRACIAS
Ing. Giovanni Claure Gamboa