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Formulación Evaluación e investigaciones de Mercado

Magister Miguel Blas


Gestión de Operación de Proyectos

Caso WayBi

Ana Beatriz Velásquez Marroquín


30 mayo de 2022

Casos elaborados únicamente para efectos académicos, la información que se muestra no es real
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CASO WAYBI
Planteamiento del Problema
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, el autismo forma parte de los
Trastornos del Espectro Autista (TEA). Estos trastornos se caracterizan por
dificultades en la comunicación y la interacción social, así como por un repertorio
de intereses y actividades restringido y repetitivo.

Debido a la falta de inclusión hacia los niños con autismo, en 2012 nace
Fundación WayBi, la cual brinda terapias de intervención temprana, educación y
acompañamiento a niños y niñas con autismo u otro trastorno del desarrollo para
su posterior inclusión en centros educativos públicos y privados del país.

Actualmente la Fundación WayBi brinda atención a más de 30 menores entre las


edades de 3 a 7 años, otorgándoles terapias las cuales consisten en una serie de
sesiones personalizadas lo que permite que tengan una interacción distinta y un
desarrollo lo más adaptable a su entorno. También la fundación hace participe a
las madres y padres en el desarrollo de la comunicación y habilidades sociales ya
que consideran que todo cambio inicia en el hogar. Para este tipo de sesiones la
fundación aporta el 60% del costo de la terapia, y los padres el 40% restante ya
que, en la mayoría de los casos, estas familias suelen ser de escasos recursos.

La sostenibilidad de Fundación WayBi se logra a través del apoyo


de patrocinadores y personas particulares que creen en el desarrollo integral de
los niños con autismo, generando un programa de apadrinamiento donde se dona
un mínimo de Q100 mensuales a la fundación. A la vez, se generan ingresos por
medio de las ganancias del Restaurante WayBi, ubicado en el kilómetro 88 en
Tecpán Chimaltenango, donde frente a este lugar se encuentra un vivero y una
granja bajo el mismo nombre de la fundación lo que genera un grado alto de
experiencia en los visitantes.

Este restaurante ofrece diferentes platillos, desde desayunos típicos acompañados


con tortillas del comal, hasta almuerzos tradicionales de la gastronomía
guatemalteca como lo es el Kak´ik, Revolcado y Pepián. Lamentablemente a raíz
del Covid 19, las visitas al restaurante han disminuido por el temor al contagio de
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la enfermedad, por ende, WayBi se ha visto afectada en la recaudación de fondos
para el apoyo económico de las terapias. Dado a ello, se han visto en la necesidad
de implementar nuevos canales de comunicación y distribución como lo son las
entregas a domicilio en Chimaltenango y sus alrededores.

La marca tiene claro, que su grupo objetivo no se encuentra en las áreas aledañas
al restaurante si no que, en los pobladores del departamento de Guatemala de un
NSE C típico, en su mayoría mayores de 30 años. Por ello, han considerado las
formas de poder comercializar sus diferentes productos en la capital y así generar
ingresos que puedan destinarse al trabajo de la fundación. Entre las nuevas
oportunidades de incursionar en el mercado capitalino han considerado la opción
de mini quioscos de postres en centros comerciales.

Los mini quioscos son un negocio de impulso, es decir, atraen clientes en el punto
de venta ya que se establecen en sitios estratégicos que resultan ser visitados de
una forma casual, que, a diferencia de otros negocios de gran formato los clientes
suelen buscarlos específicamente. Se debe de entender también que los quioscos
no son funcionales para algunos tipos de negocios, aunque si pueden llegar a
serlo para puntos de café, helados, dulces, frutas, pastelerías entre otros más.
Las presentaciones de los quioscos varían dentro de la capital: existen carretones,
carretilla, quioscos con un mostrador, etc.
En un centro comercial grande puede haber de 20 a 50 quioscos, esto implica que
se debe de tener un producto diferenciado o tener muchos puntos de venta con la
intención de que se pueda alcanzar el requerimiento deseado en ventas. Al ver
esta nueva tendencia, fundación WayBi ha decidido incursionar en la apertura de
un nuevo quiosco para ofrecer su menú de postres típicos (buñuelos, torrejas,
rellenitos, etc.), por lo que han considerado iniciar con un primer punto de venta en
Oakland Mall; dado a ello desean conocer la aceptación e interés de un punto de
venta en el centro comercial y evaluar así la rentabilidad de este. Sin contar que
deben de asesorarse de un profesional para la implementación de las estrategias
de marketing y comunicación.
El precio promedio de las porciones individuales de los productos que se ofrecerán
será de Q8.00 y de sus combos de Q23.50. Se estima que el alquiler del espacio
para el local será de Q12,000 mensuales y tendrán dos personas que atiendan
con un sueldo de Q3,500 cada una. Además, se debe de realizar una inversión
inicial de Q150,000 para el diseño y construcción del quisco de manera que este
sea funcional y llamativo en el centro comercial.
Fundación WayBi se encuentra preocupado ya que no saben si esta estrategia de
los nuevos puntos de venta serán una buena opción, por ende, recurren a usted
para solicitar lo siguiente:

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Solución al planteamiento del problema

Atractivo de Mercado:
Fundación WayBi siendo una organización que brinda terapias de intervención
temprana, educación y acompañamiento a niños con autismo u otro trastorno del
desarrollo para su posterior inclusión en centros educativos públicos y privados del
país, esto hace que su atractivo de mercado sea a personas interesadas en
aportar una ayuda más al país en ese tipo de segmento.
Siendo personas mayores de 30 años, que cuenten con familia y que tengan en
cuenta que al realizar una compra hacia fundación WayBi, estarán ayudando a los
niños en mención. Posicionar la marca como ayuda a las personas, si los clientes
saben que al comprar el producto estará apoyando a una buena causa, se puede
incrementar las ventas. En estos tiempos que las redes sociales hacen que la
información se comparta más rápido, se podría realizar campañas masivas en
redes sociales para hacer de WayBi una fundación que todos desean apoyar.
Este mercado es atractivo para la marca, ya que el 75% de la población que visita
los centros comerciales son núcleos familiares, eso hace que WayBi tenga mayor
probabilidad de venta si posiciona la marca como ayuda inclusiva.

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Estudio de Mercado
Actualmente WayBi es conocida como Restaurante ubicado en el interior de país,
cuando las personas ingresan a consumir, pueden llegar a tener la información de
que WayBi también es una fundación que ayuda a niños con autismo y que lucha
por la inclusividad de ellos en nuestro país. se observa que no cuenta con un
diseño de distribución de información adecuado para exponer sus productos a la
venta, y la ayuda que se realiza al momento de comprarlos. Debido a la falta de
aplicación de la estrategia de “Merchandising” (persuadir al consumidor de
comprar el producto o servicio que se ofrece en el punto de venta) lo que puede
influir en el poco interés de los productos provocando pérdidas para la empresa y
no llegando al punto objetivo, por lo que se decidió hacer una investigación para
identificar los factores que influyen en la decisión de compra de los consumidores

Objetivo General
Implementación del merchandising para reforzar su producto y dar a conocer que
es una fundación con deseos de ayudar a un grupo objetivo.

Objetivos Específicos
• Realizar un diagnóstico con las perspectivas del cliente acerca de la información
que se tiene sobre la Fundación y el producto que se venderá el cual será de
ayuda para continuar con el apoyo.
• Identificar los factores que influyen en la decisión de compra
Método

El método que se emplea para esta investigación es el Método Descriptivo.

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Técnicas e instrumentos.

Técnica Instrumentos Objetivo del instrumento

Encuestas Cuestionarios Realizar un diagnóstico


con las perspectivas del
cliente acerca del producto
de la Fundación

Pasos para tomar en cuenta:

 Sexo
 Edad
 Ubicación
 Ocupación
 Nivel Socioeconómico

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Ejemplo de encuesta que se utilizará para la investigación.

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Las encuestas fueron compartidas y los resultados fueron los siguientes:
Fundación WayBi tiene un mercado que se constituye de la siguiente manera:

Las características básicas de este mercado


 Sexo: mayormente mujeres
 Edad: comprende de 35-60 años
 Ubicación: personas que viven dentro del perímetro de la ciudad Capital
 Ocupación: Amas de casa, profesionales, algunos estudiantes
 Nivel Socioeconómico: clase media baja (D) dependiendo del Centro
Comercial

Análisis de la información
La recolección de datos se llevó a cabo con clientes que visitaban los centros
comerciales y que hacían sus compras cerca de los quioscos de venta de comida.
Teniendo una edad promedio de 34 años, de los cuales 25 mujeres son amas de
casa, 15personas son profesionales, 7 estudiantes, 10 personas comerciantes, 1
persona era del interior del país. Del 100% de los encuestados el 60%
corresponde a mujeres y el 40% a los hombres. De los 100 encuestados 32
mujeres son amas de casa, 3 personas son profesionistas, 22 estudiantes, 10
profesores, 7 comerciantes.

alexcol911@gmail.com

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