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PROPUESTA DE MEJORA EN EL PROCESO DE CORTE DE LA LÍNEA DE

PRODUCCIÓN EN LA MICRO EMPRESA BELLAMODA UBICADA EN LA

CIUDAD DE CALI

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA ANTONIO JOSÉ CAMACHO

FACULTAD DE INGENIERÍA

INGENIERIA INDUSTRIAL

SANTIAGO DE CALI

2022
CONTENIDO

INTRODUCCIÓN 3
PLANTEMIENTO DEL PROBLEMA 4
JUSTIFICACIÓN 6
OBJETIVOS 7
OBJETIVO GENERAL 7
OBJETIVOS ESPECIFICOS 7
INTRODUCCIÓN

Esta investigación hace referencia a la producción en “Bella Moda” donde se cuenta con
una línea limitada por la falta de capacidad en el área de corte afectando directamente el
tiempo total del proceso. Se pretende realizar el análisis de métodos y tiempos, la
distribución en planta y diagrama de recorrido con el fin de identificar la solución más
optima.
Lo anterior le permitiría a la compañía obtener un gran beneficio al generar mayor
eficiencia de producción en línea con la misma capacidad en los procesos anteriores al corte
gracias a la eliminación del cuello de botella que se presenta actualmente.
Posteriormente se realiza la evaluación del costo – beneficio que permite demostrar la
factibilidad de llevar a cabo dicha propuesta para la empresa de confecciones Bella Moda.

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PLANTEMIENTO DEL PROBLEMA

La micro empresa “BELLAMODA” se encuentra ubicada de la ciudad de Cali Valle del


Cauca y se dedica actualmente a la fabricación de prendas de vestir, además presta el
servicio de maquila de prendas como blusas, licras y camisas para dama y caballero.
En la fabricación de dichos productos se llevan a cabo procesos como el almacenamiento
de la materia prima (tela), seguido del armado utilizando las máquinas de coser, le sigue el
proceso de corte que se realiza de manera manual donde se cuenta con 1 operario
ofreciendo una capacidad de producción de 720 unid/8h.
Teniendo en cuenta los pasos anteriormente mencionados se evidencia que, al ser el
proceso de corte de la tela manual, se generan tiempos de producción mayores, ya que se
genera un cuello de botella puesto que la capacidad de corte por parte del empleado es
menor para la cantidad de personas que se encuentran realizando la confección y por ende
se están quedando sin producción para realizar.
Una de las principales causas de los anterior, es la limitación del lugar donde está ubicado
el área de corte, el cual permite que solo 1 persona sea asignada para desarrollar dicho
proceso.
Se hace necesaria la realización de un análisis y toma de tiempos con el fin de sintetizar la
información actual en cuanto al proceso productivo, para posteriormente facilitar el
desarrollo de una propuesta capaz de reducir tiempos en la operación de corte.
Al no implementarse esta propuesta, los procesos seguirán siendo manuales lo que indica
que se va a ocupar más tiempo en el corte, tiempo que puede ser aprovechado en otras
operaciones, además tiempo que va ser optimizado para más demanda de producción.

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Imagen 1. Diagrama de procesos
fuente: autores.

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JUSTIFICACIÓN

Desde el área de producción de Bella Moda se identificó una oportunidad de mejora al


evidenciar que en el proceso de corte se está generando un cuello de botella.
De acuerdo con el estudio generado a partir de los datos de Bella Moda, se demostró que se
están generando 720 unidades por turno de 8 horas en el proceso de corte de la tela, tiempos
que podrían ser optimizados para así tener mayor producción. Ver Tabla 1. Estudio de
métodos y tiempos
La automatización del proceso permitirá una disminución de tiempos mejorando así la
eficiencia en los procesos y disminuyendo el error humano.
Cabe resaltar, que cualquier estrategia que encontremos posteriormente en el estudio es
solamente una propuesta, es decir, que Bella Moda, será la encargada de brindar los
recursos económicos para su implementación.

salario empleado/mes $ 1.000.000


Horas producción/Mes 176

Días Laboradas/Mes 22

ACTUAL PROYECCIÓN
Proceso Corte INCREMENTO 20%
Unid/Dia 720 864
Tiempo x hora 8 8
Prendas/Hora 90 108
Prenda/Mes 15.840 19.008
Costo Prenda/Unid $ 2.000 $ 2.000
Costo turno $ 6.250 $ 6.250
Costo total/Dia $ 180.000 $ 216.000
Costo total/Mes $ 3.960.000 $ 4.752.000

Tabla 1. Estudio métodos y tiempos


fuente: autores.

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OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Desarrollar una propuesta de mejora con el fin de disminuir los tiempos en el proceso de
corte, para así incrementar la línea de producción en Bella Moda.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

● Identificar los procesos de corte que se llevan a cabo en la empresa Bella Moda.
● Realizar el diseño distribución en planta.
● Determinar la causa raíz que está generando tiempo excesivo en proceso completo
de producción.
● Proponer posible solución que tiene como fin mejorar el tiempo de corte en la línea
de producción en la empresa Bella Moda.
● Analizar el impacto costo beneficio en Bella Moda al implementar dicha propuesta
de mejora.

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4. MARCO CONTEXTUAL

4.1. Generalidades

La elaboración del proyecto para el trabajo se encuentra localizado en la ciudad de Cali en


la empresa Bellamodasport, la cual es una empresa que se dedica al diseño y confección de
prendas deportivas.

Aspectos sociales.
La tendencia por tener hábitos de vida saludables se logra no solo con la alimentación sino
con ejercicio regular, esto ha impulsado de forma importante la categoría de productos
deportivos en Colombia. Tanto, que ya va ganando terreno y ahora es una de las líneas
fuertes para muchas marcas tradicionales de ropa.

Por otra parte, las mujeres se están convirtiendo cada vez más en un gran consumidor en la
industria de la ropa deportiva. Por ese motivo, las empresas están produciendo líneas
específicas de productos para mujeres. Ahora, la industria del deporte está fomentando el
trabajo conjunto entre las marcas deportivas y la industria de la moda, para producir nuevos
estilos que cubran las necesidades del segmento de las mujeres y también los jóvenes, los
cuales vienen creciendo significativamente en los últimos años.
El mercado de la ropa deportiva se activa un 11 % en Colombia
La ropa deportiva encabeza el crecimiento del comercio textil local en Colombia. Según
cifras del Gobierno, las ventas del sector han crecido un 11 % en lo que va del año. El
incremento de las actividades deportivas de los colombianos, sumado a la tendencia de
moda urbana y Street han impulsado las ventas.

Las marcas extranjeras están a la cabeza de las listas de las ventas nacionales, con Adidas
liderando el ranking, seguido de Nike, Under Armour y Reebok. Según las cifras de Mall &
Retail, estas cuatro marcas responden por el 43 % del total del mercado nacional, mientras
el restante pertenece a las marcas locales, principalmente aquellas de consumo masivo.

Según un estudio realizado por Euromonitor en 2018 en Colombia, al cierre del año, las
ventas nacionales por concepto de ropa deportiva superaron los 350 000 millones de pesos
(unos 120 millones de dólares) y se espera que para 2020 la cifra asciende a 450.000
millones de pesos (unos 155 millones de dólares), es decir un incremento del 28,5 % en 2
años.

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El cliente: comunidad femenina y masculina
Definir la estrategia de servicio: Se ha identificado que una gran cantidad de personas que
practican deporte o actividad física, no encuentra las características deseadas al momento
de adquirir una prenda deportiva, esto debido a que como ellos suelen estar en constante
actividad física desean tener una prenda que les aporte más comodidad y tengan altas
cualidades que le permitan contribuir a su rendimiento, es por ello que el presente trabajo
busca ofrecer a este mercado, ropa deportiva a base de tela de fibra de bambú. vamos a
ofrecer ropa deportiva para dama de todas las tallas con este tipo de tela amigable con el
medio ambiente, que su horma sea transpirable, no marque y sean de un precio asequible
con materiales de alta calidad.

Estrategia de Precios (Análisis de costos, precios del mercado) Nuestro producto será de
calidad e innovador en el mercado por lo que debemos mantener un precio competitivo
tomando en cuenta el factor psicológico del valor percibido, los precios del mercado, los
costos de producción y el margen de ganancias. Fijamos nuestros precios en base al valor
que ofrecemos, pues no solo ofrecemos prendas de vestir deportiva, sino que también
ofrecemos cuidado y protección. Ofrecemos productos elaborados de tela 100% natural,
antimicrobiana con protección ante los rayos UV y además es ecológica. Tenemos claro
que debemos imponer un precio aceptable para los consumidores, sin dejar escapar
aspectos tales como:

● Costos de producción: debemos cubrir el total de nuestros costos de producción.


● La competencia: debemos referenciar el precio de venta de nuestros competidores
directos.
● Margen bruto: debemos considerar el margen de ganancia que pretendemos
obtener por la venta de cada producto
● Impuestos: debemos considerar el Impuesto General a las ventas.

OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS CORPORATIVAS

1. Posicionar nuestra marca dentro del segmento líder del mercado

a) Incorporar permanentemente nuevas tecnologías en los procesos productivos.


b) Desarrollar y capacitar a nuestro personal en sus respectivas áreas, potenciando los
valores de profesionalismo, calidad y servicio.
c) Crear asociaciones con los mejores proveedores y clientes del mercado, para
proporcionar valor agregado a los productos que fabricamos y comercializamos.

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b) Respetar el medio ambiente a través de un desarrollo sostenible en todas las etapas
involucradas en el proceso productivo.

2. Producir y suministrar prendas de calidad en el proceso de fabricación y en los


componentes.

a) Realizar una buena selección de la materia prima.


b) Innovación en los diseños.
3. Incrementar las ventas un 20% con respecto al año anterior
a) Usar campañas por redes sociales, hacer buen uso del método voz a voz para darnos a
conocer.
b) Ganar la confianza con los clientes actuales mejorando el servicio preventa y posventa,
dándole buenos precios y calidad.
c) Incursionar nuevos mercados con nuevas líneas de ropa.

4. Incrementar nuestra capacidad de planta en un 25% con respecto al año anterior

a) Adquirir nueva maquinaria


b) Incrementar nuestra fuerza laboral
c) Crear nuevas líneas de confección
5. Alcanzar niveles óptimos en la calidad y prontitud con que se atiende al cliente
a) Contar con proveedores JUST TIME
b) Contar con una logística eficiente al momento de entregar el pedido

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4. ELEMENTOS ADMINISTRATIVOS DEL PROYECTO

4.1. Talento humano

Gráfico 01. Organigrama del proyecto.

Fuente: Autor

❖ Gerente del proyecto: mantiene una comunicación continua con los equipos de
proyecto ( Proyecto, Producción, Calidad, Mantenimiento, SGSST) para
comprender y tomar los pasos finales de aprobación para la ejecución del proyecto.

❖ Líder del proyecto: Los líderes del proyecto deben apoyarse en diferentes áreas o
miembros del equipo del proyecto para obtener los datos necesarios para elegir la
mejor opción para el proyecto.

❖ Producción: Es una parte fundamental del proceso y debe estar en constante


comunicación con el líder del proyecto para proporcionar datos del proceso y

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verificar que la solución es adecuada para resolver su problema, es la entidad final
del proyecto receptor.

❖ Calidad: Proporcionará los datos necesarios a considerar en el material y otros


aspectos para no afectar la calidad y seguridad del producto.

❖ Mantenimiento: Apoyará la parte técnica del proyecto para seleccionar tecnologías


y equipos que puedan ser mantenidos.
❖ SGSST: Será el área soporte para hacer las revisiones necesarias de las condiciones
de seguridad del equipo, así como el ambiente y las condiciones laborales para el
trabajador y que no se vea afectada su seguridad.

❖ Equipo UNIAJC: ayudará en el soporte para la realización de los estudios


necesarios, así como la revisión y control constante de la ejecución del presupuesto
y cronograma establecidos.

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4.1. Recursos técnicos y materiales

De acuerdo a la propuesta que se va a presentar tenemos, una máquina cortadora

automática, la cual ayuda y facilita el proceso de corte mencionado anteriormente, logrando

así un mayor rendimiento en el proceso el cual está conformado por:

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un bastidor de aluminio modular completo cabeza, material de elevación y descenso rack,

silencioso y otros equipos. La función de edición de software es muy potente, y puede

modificar el punto de corte, la secuencia de corte, corte de la dirección de la pieza, y

también tiene un potente función de corrección de error de gráficos. El formato de corte

eficaz de la automáTica máQuina de corte de tela pueden ser seleccionados como

1700x2500mm,2000x2500mm,2300x2500mm,1700x3300mm,2000x3300mm,2300x3300m

m.

la máquina tendrá las siguientes características para su correcto funcionamiento en el área

donde estará ubicada

● El tipo de configuración del sistema está diseñado por ordenador, y puede ser

combinado automáticamente con el equipo para mejorar la eficiencia del tipo de

normas, alto grado de automatización y operación simple.Cualquier usuario común

puede dominar esta técnica de establecimiento de tipo sólo si se puede operar el

equipo.

● El tejido industrial cutter puede darse cuenta de corte distancia cero, que

efectivamente ahorra materia prima;Corte automático controlado por ordenador, en

lugar de un gran número de trabajadores de la corte, para lograr la producción en

masa.

● La precisión de corte del tejido industrial cutter es alta, el torno directamente puede

coser la costura sin recortar las piezas, mejorando la eficiencia de coser del torno.

● El tejido industrial software de control de corte admite el formato de datos de

múltiples fuentes, y puede recibir directamente el diseño de ropa usada común y el

tipo de configuración de software.

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● El cálculo y la exclusiva tecnología de control de movimiento, dan cuenta de la

perfecta conexión de línea recta y arco, de modo que la precisión de corte es alta.

● .Nueva alta eficiencia de diseño de bomba de ahorro de energía para reducir el ruido

de equipo.En la misma situación de rendimiento, esta cortadora de tela puede

reducir más energía y ahorrar energía.

● En el corte automático los piquetes son precisos, tienen una forma y profundidad

estandarizada en el sistema bajo el cual la cuchilla ejecuta de manera exacta. En el

caso de la máquina cortadora automática las piezas que requieren de lubricación

están en puntos que no son cercanos al corte efectivo del material.

● En la máquina automática si es posible hacer el corte de los ángulos más perfectos,

en cortes continuos. Las cuchillas en el caso de la máquina automática tienen

afilador y además generan el aviso y la alarma cuando se deben cambiar.

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DEFINICIÓN DEL PRODUCTO.
Nuestra empresa contara con 3 productos los cuales serían: Licras - Blusas - combos(licras-
blusas), el cual permitirá a las personas reducir gran parte del impacto generado por la
practicar deporte, proporcionando comodidad y capacidad de transpirar, resaltamos que
estas prendas no solo se pueda utilizar para esta actividad, sino también para sentirse
cómodos en cualquier lugar que lo deseen utilizar.
algunas características de nuestros productos:

Elasticidad: Las prendas deportivas tienen que llevar en su composición un porcentaje de


elastano para que favorezca su flexibilidad. En tus entrenamientos necesitarás tener libertad
de movimiento, por lo que es esencial que las prendas sean elásticas.

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Ligereza: Es importante que la ropa que usamos para hacer deporte sea ligera y no suponga
una carga extra en nuestros movimientos, por lo que recomendamos testear el tejido para
comprobar si aporta esa ligereza que necesitamos.

Transpirabilidad: Una de las características más importantes en la ropa técnica de deporte


es la transpirabilidad. Esta transpirabilidad se consigue con tecnologías de confección que
dispersen el sudor mediante micro perforaciones en zonas estratégicas como la espalda en
camisetas, o la entrepierna en pantalones.

Rápido secado: Es esencial que la ropa técnica esté preparada para secarse rápidamente
cuando comencemos a practicar deporte. Tener la camiseta o el pantalón húmedo durante
todo el entrenamiento es una sensación poco agradable, por lo que una buena ropa técnica
tendrá que ser anti-adherente y con un sistema de secado rápido.

Anti roces: En entrenamientos muy intensos es posible que la camiseta genere roces en
algunas partes del cuerpo, por eso es importante que por ejemplo las costuras del cuello
estén cubiertas con una cinta suave, o que las etiquetas, en la medida de lo posible, estén
impresas sobre el tejido en lugar de ser piezas cosidas.
Por último, y como consejo extra, es importante que la ropa deportiva que vayas a utilizar
durante tus entrenamientos no se arrugue con facilidad. Este tipo de prendas es muy común
transportarlas en mochilas, por lo que hay que elegir tejidos que no se deformen fácilmente
y así evitar roces y molestias por las arrugas ante los movimientos.
Este producto se vende o distribuye principalmente en la ciudad de Cali, donde notamos
que las personas de esta ciudad han incrementado la práctica de la actividad física.

A continuación, tablas de costos de productos a posicionar dentro del proyecto.

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Ubicación de los equipos y distribución de la planta.

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La planta de la empresa tendrá una bodega o área de producción donde tendremos la parte
de la confección y el corte, el cual cuenta con un espacio lo suficientemente amplio para
que el trabajo a realizar sea más óptimo. Además contaremos con el área de terminado, área
administraría, una bodega para el almacenamiento de materia prima y material terminado.

RECURSOS FINANCIEROS Y PRESUPUESTO.

Los recursos financieros saldrán de aportes de los socios con un 23% y préstamo de una
entidad bancaria con un 77%.

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Para la sostenibilidad de nuestra empresa, se debe empezar con una producción mensual
total de 1110 unidades, tal y como lo podemos observar en la tabla 1, además observamos
la cantidad por producto. El crecimiento mensual de producción sería de un 15%

Tabla 1.

Tabla 2.

4.1. Cronograma de actividades


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SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO
Para poder llegar a punto de equilibrio notamos que nuestra empresa debe vender un 66%
de la producción de cada mes, notamos que nuestro proyecto es viable ya que al vender la
totalidad de cada mes la rentabilidad neta es de un 34%.

Tabla 3.

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