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LINEA DE TECNOLOGÍA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED: TECNOLOGÍAS PECUARIAS


Sistema de Gestión
de la Calidad

INFORMACIÓN GENERAL DEL PROGRAMA DE FORMACIÓN

CÓDIGO DENOMINACIÓN DEL PROGRAMA:

637400 AUXILIAR VETERINARIO

Lectiva Total
DURACION MAXIMA
6 MESES
ESTIMADA DEL
Productiva 12 MESES
APRENDIZAJE
6 MESES
NIVEL DE
TECNICO
FORMACIÓN
El SENA se ha comprometido con la modernización de
la oferta educativa, que lleven a las empresas a
incrementar la competitividad a partir de la cualificación
de sus trabajadores. Su propósito es formar
trabajadores competentes, que estén en capacidad de
responder a las demandas de los sectores productivos
del país, con calidad, pertinencia, eficiencia y
capacidad de adaptación a los cambios e innovaciones
de tipo técnico y tecnológico, en el ámbito Nacional y
Mundial.
La estructura curricular esta dirigida a trabajadores del
Sector Pecuario que intervienen en los procesos de
establecimiento, mantenimiento y producción animal
PRESENTACIÓN DEL
para satisfacer las demandas del sector de acuerdo
PROGRAMA
con las tecnologías y los sistemas productivos. Así
(Justificación)
mismo, deben participar en las funciones necesarias
para realizar el establecimiento y mantenimiento de
buenos niveles de salud animal mediante la atención
primaria y oportuna de las urgencias mas frecuentes
en los animales de granja.
De acuerdo con la clasificación nacional de
ocupaciones, CNO, con este módulo se formarán
trabajadores para las áreas de desempeño 6 en
ocupaciones en ventas y servicios, 63, ocupaciones
intermedias en ventas servicios, 637 ocupaciones de
servicios personales, 6374 trabajadores del cuidado de
animales, asistente veterinaria, auxiliar clínica
veterinaria, ayudante veterinaria, cuidador animales.

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Académicos: Noveno Bachillerato


REQUISITOS DE
Edad mínima: 14 años
INGRESO
1. 270501914_1 Asistir las actividades terapéuticas en
la atención a animales según indicaciones del
veterinario

2. 270501915_1 Desarrollar actividades rutinarias para


COMPETENCIAS A
manejo de instalaciones y atención de animales
DESARROLLAR
según los protocolos establecidos en la empresa

3. 280201013_1 Gestionar los residuos sólidos,


hospitalarios y similares generados según
legislación y protocolos de la empresa.
Técnicos de salud animal
OCUPACIONES QUE Asistente de veterinaria.
PUEDE Auxiliar clínica veterinaria
DESEMPEÑAR Ayudante veterinaria
Cuidador animales
Centrada en la construcción de autonomía y
competencias a través de proyectos y otras técnicas
didácticas activas que estimulan el pensamiento para la
resolución de problemas simulados y reales;
soportadas en el uso de las tecnologías de la
información y la comunicación – TIC, integradas, en
ambientes abiertos y pluritecnológicos, que en todo
caso recrean el contexto productivo y vinculan al
aprendiz con la realidad cotidiana y el desarrollo de las
competencias profesionales de la especialidad.
ESTRATEGIA
METODOLOGICA Simultáneamente, estos escenarios de simulación de
ambientes productivos propician los adecuados
estímulos para el desarrollo de las competencias
básicas, actitudes y valores que como profesional y ser
humano necesita en su desempeño. De la misma
forma, permanentemente se estimula la autocrítica y la
reflexión del aprendiz sobre el quehacer y los
resultados que logra, vinculándolo sobre la
responsabilidad de su aprendizaje.

De la misma forma se vinculan activamente dentro del

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proceso de aprendizaje las cuatro fuentes de


información para la construcción de conocimiento:
El instructor - Tutor
El entorno
Las TIC
El trabajo colaborativo
Metodologías sanitarias de atención animal
Programas de manejo animal aplicando normas de
LINEAS GENERALES bienestar animal.
DE PROYECTOS A Planes de alimentación animal basados en el
DESARROLLAR EN empleo de componentes terapéuticos
EL PROCESO DE Formulación y ejecución de un plan de gestión
FORMACIÓN ambiental para residuos sólidos y hospitalarios.
Implementación de programas de seguridad
industrial y salud ocupacional
PORCENTAJE COMPONENTES DE TECNOLOGÍA

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CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA


CODIGO VERSION DENOMINACIÓN
ASISTIR LAS ACTIVIDADES TERAPÉUTICAS
270501914_1 1 EN LA ATENCIÓN A ANIMALES SEGÚN
INDICACIONES DEL VETERINARIO.
DURACIÓN ESTIMADA PARA
EL LOGRO DEL 450 HORAS
APRENDIZAJE
2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
CODIGO DENOMINACIÓN
270501914_101 Alistar los insumos, equipos, instalaciones así como los
elementos de seguridad industrial de acuerdo al
procedimiento a realizar.
270501914_102 Inmovilizar y manejar los animales según la especie de
acuerdo con la actividad seleccionada siguiendo normas de
bienestar animal y seguridad industrial.
270501914_103 Asistir en forma oportuna y precisa al veterinario en la
aplicación de tratamientos según los requerimientos del
paciente.
270501914_104 Medir, registrar e informar las constantes fisiológicas del
animal en tratamiento según indicaciones.
270501914_105 Observar, registrar e informar patrones de comportamiento
del paciente según las indicaciones.
270501914_106 Tomar muestras de rutina sangre, coprológico, raspado de
piel y orina de acuerdo a protocolos establecidos.
Aplicar procedimientos básicos de primeros auxilios
270501914_107 oportunamente tendientes a la estabilización del animal en
su urgencia según protocolos y reportar novedades
siguiendo instrucciones del veterinario.
270501914_108
Realizar limpieza y mantenimiento de los elementos
utilizados.
Diligenciar registros y reportar novedades según
270501914_109
procedimiento establecido por la empresa.
3. CONOCIMIENTOS
3.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS

Célula y tejido: tipos, componentes funcionamiento, alteraciones.


Anatomía básica según la especie: órganos y sistemas, clasificación
funcionamiento, patologías.
Fisiología básica según la especie: constantes corporales, etapas
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fisiológicas y su caracterización.
Terapéutica: sitios y métodos apropiados para la aplicación parenteral de
fármacos, medicamentos y biológicos para cada especie
Toma de muestras rutinarias para laboratorio: tipos de muestras, sitios
apropiados, métodos a emplear, rotulación, conservación y envío según los
protocolos y normatividad vigente.
Materiales y elementos utilizados en la terapéutica: tipos de materiales y
técnicas de manejo.
Planes sanitarios: tipos de vacunas, antiparasitarios, desinfectantes,
métodos de control y preventivos de acuerdo a la etapa productiva en las
diferentes especies.
Enfermedades: las de mayor impacto en la zona, agente causal, signos,
síntomas y prevención.
Lesiones: terminología técnica, tipos de lesiones, niveles de intensidad,
compromiso del animal frente a la lesión y métodos de manejo del paciente
y la lesión de acuerdo al sistema afectado.
Registros: tipos, toma y diligenciamiento, manejo básico de Word y Excel.
Normatividad y legislación vigente relacionada con el uso y manejo de
fármacos y con el ejercicio profesional para la salud animal.

3.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESO


Sujetar y manejar los animales según la especie siguiendo normas de
bienestar animal y seguridad industrial.
Alistar los medicamentos, insumos, equipos e instalaciones necesarios para el
procedimiento clínico como los elementos de seguridad industrial.
Identificar y entregar instrumental, insumos y medicamentos dosificados
según indicaciones del veterinario.
Aplicar tratamientos bajo supervisión del veterinario.
Registrar las labores realizadas en los formatos establecidos por la empresa y
reportar novedades.
Observar el estado de salud y monitorear las constantes fisiológicas de los
animales siguiendo normas de bienestar animal.
Registrar e informar los resultados de la observación del estado de salud y
comportamiento según indicaciones establecidos por el veterinario.
Registrar e informar los resultados de la medición de las constantes
fisiológicas.
Realizar limpieza y mantenimiento de los elementos utilizados
Tomar las muestras sangre, coprológico, raspado de piel y orina de acuerdo a
protocolos y normatividad vigente al igual que asistir al veterinario en la toma
de otras muestras.
Rotular, conservar y enviar las muestras según los protocolos establecidos por

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la empresa y normatividad vigente.


Registra el procedimiento realizado en los formatos establecidos por la
empresa y realiza el seguimiento al resultado de laboratorio.
Identificar los sistemas u órganos afectados y el riesgo inherente para la vida
del animal.
Alistar los elementos necesarios para la atención de la urgencia tendiendo en
cuenta normas de seguridad industrial y de bienestar animal.
Aplicar procedimientos básicos de primeros auxilios oportunamente,
tendientes a la estabilización al animal en su urgencia, reportar la novedad y
seguir instrucciones del veterinario

4.- CRITERIOS DE EVALUACIÓN


Aplica en la sujeción y manejo de los animales las normas de bienestar
animal.
Realiza el alistamiento completo, oportuno y siguiendo las normas de
seguridad industrial.
Entrega oportunamente y de manera precisa los materiales e insumos
solicitados.
Aplica los diferentes métodos terapéuticos preventivos y curativos bajo
supervisión del profesional.
Registra e informa los diferentes procedimientos llevados a cabo según los
protocolos.
Observa todos los parámetros de comportamiento animal según
indicaciones del veterinario.
Identifica las alteraciones de las constantes Fisiológicas según parámetros
estandarizados.
Los equipos y elementos permanecen aseados y/o desinfectados, según
protocolos establecidos.
Realiza los mantenimientos a los equipos de acuerdo a los protocolos del
fabricante y de la empresa.
Realiza la toma de muestras rutinarias según protocolos y normatividad
vigente.
Aplica los protocolos y normatividad vigente para la conservación y envío
de muestras, en forma oportuna y eficiente.
Identifica la urgencia y clasifica técnicamente el riesgo para la vida del
animal.
Aplica la terapéutica necesaria en la urgencia y sigue indicaciones del
profesional.
5.- PERFIL TÉCNICO DEL INSTRUCTOR
Requisitos Acadêmicos: Medico veterinário o Médico veterinário zootecnista.

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CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA


CODIGO VERSION DENOMINACIÓN
DESARROLLAR ACTIVIDADES RUTINARIAS
PARA MANEJO DE INSTALACIONES Y
270501915_1 1 ATENCIÓN DE ANIMALES SEGÚN LOS
PROTOCOLOS ESTABLECIDOS EN LA
EMPRESA.
DURACIÓN ESTIMADA PARA
EL LOGRO DE270501915_1L 250 HORAS
APRENDIZAJE
2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
CODIGO DENOMINACIÓN
270501915_101 1. Preparar y suministrar la dietas siguiendo los protocolos de
alimentación para la especie, etapa productiva y estado de
salud del animal, cumpliendo con las normas de seguridad
270501915_102 industrial
2. Alistar áreas de trabajo equipos e instalaciones de acuerdo
270501915_103 al procedimiento a realizar según protocolos de la empresa.
3. Manejar y preparar los animales bajo parámetros de
bienestar animal de acuerdo al procedimiento a realizar.

3. CONOCIMIENTOS
3.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
Equipos de pesaje: características, formas de uso, mantenimiento.
Unidades de medida: unidades de peso, volumen, porcentajes, mezclas,
diluciones.
Unidades de medida: razones peso/ peso, peso /volumen, porcentajes ,
unidades de medida (sistema métrico, ingles, americano).
Diligenciar registros de alimentación y reportar novedades
Clase de alimento según la especie: poligástricos y mono gástricos;
carnívoros, omnívoros y herbívoros. Conceptos de anatomía y fisiología del
sistema digestivo. Concepto salud enfermedad en la alimentación.
Etiología. Condición corporal
Materias primas: origen, consistencia, vigencia, calidad, características
organolépticas.
Tipos de alimento: composición y clasificación de los alimentos, proteicos,
energéticos, grasas, minerales, vitaminas, humedad; funciones e
importancia del agua en el organismo.
Equipos: clases de equipos de mezclado, peletizado, estrudizado;
calibración de equipos, mantenimiento

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Empaque y bodegaje: clases de empaque, rotulación, marcación,


almacenamiento, manejo de inventarios. Buenas prácticas de
almacenamiento.
Control de calidad: características organolépticas, alteraciones del
alimento.
Equipos de dosificación: características, formas de uso, mantenimiento.
Dieta: tipos de dieta, presentación, textura, temperatura y estructura,
palatabilidad, digestibilidad.
Administración de la dieta: a libre voluntad, técnicas de alimentación
inducida, administración de agua.
Tipos de registros de datos: gráficos, físicos, electrónicos, forma de
diligenciamiento.
Etología de la alimentación: formas y métodos de alimentación según la
edad, alteraciones de la alimentación, actitud y postura del animal ante el
alimento.
Protocolo de reporte de novedades, forma de diligenciamiento del reporte.
Equipos y elementos de higiene: características, clasificación, protocolos de
mantenimiento y revisión.
Desinfección y esterilización de áreas de trabajo: conceptos, métodos,
insumos empleados, dosificación.
Leyes y Normatividad vigentes para el manejo racional de animales.
Métodos, elementos y equipos para sujeción adecuada de animales.
Etología básica aplicada a las especies domésticas.

3.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESO


Alistar los elementos necesarios para la preparación de las dietas con el
cumplimiento de las normas de seguridad industrial.
Interpretar y ejecutar los protocolos de alimentación según especie estado de
salud y prescripción profesional operando los equipos requeridos.
Dosificar y suministrar alimentos según prescripción profesional
Diligenciar registros de alimentación y reportar novedades.
Alistar los insumos, equipos y elementos de higiene y seguridad industrial.
Interpretar y ejecutar los protocolos de limpieza, desinfección y esterilización
en áreas de trabajo e instalaciones según normas de bioseguridad de la
empresa.
Realizar labores de mantenimiento e inspección de los equipos y elementos
utilizados en las diferentes labores según protocolos de la empresa y del
fabricante.
Registrar las labores de mantenimiento de equipos e instalaciones en los
formatos establecidos por la empresa.

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Sujetar y manejar los animales según la especie siguiendo normas de


bienestar animal y seguridad industrial.

4.- CRITERIOS DE EVALUACIÓN


Maneja los equipos de pesaje y dosificación en forma oportuna según los
cronogramas de trabajo.
Selecciona las materias primas y/o alimentos a suministrar.
Elabora la mezcla requerida siguiendo parámetros técnicos.
Dosifica y suministra la ración según prescripción
Identifica y diligencia los registros de alimentación establecidos por la
empresa.
Detecta y reporta alteraciones del comportamiento del animal durante la
alimentación.
Ejecuta los protocolos de limpieza, desinfección y bioseguridad, para las
diferentes áreas de trabajo
Ejecuta las labores de mantenimiento e inspección de equipos en las
diferentes áreas de trabajo, registrando los procedimientos en los formatos
establecidos.
Maneja y prepara los animales bajo parámetros de bienestar animal de
acuerdo al procedimiento a realizar.
Comprende y aplica las normas que rigen el manejo racional de animales.

5.- PERFIL TÉCNICO DEL INSTRUCTOR


Requisitos Académicos: Veterinario, Zootecnista, Veterinario zootecnista,
(opción uno). Tecnólogo en áreas afines. (opción dos)

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CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA


CODIGO VERSION DENOMINACIÓN
GESTIONAR LOS RESIDUOS SÓLIDOS,
HOSPITALARIOS Y SIMILARES GENERADOS;
280201013_1 1
SEGÚN LEGISLACIÓN Y PROTOCOLOS DE
LA EMPRESA.
DURACIÓN ESTIMADA PARA
EL LOGRO DEL 60 HORAS
APRENDIZAJE
2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
CODIGO DENOMINACIÓN
280201013_101 1. Clasificar los residuos de acuerdo a su origen y riesgo
según normatividad vigente y protocolo de la empresa.
280201013_102 2. Inactivar y disponer internamente de los residuos sólidos,
según legislación vigente y normatividad de la empresa.
280201013_103 3. Suministrar los residuos sólidos con el cumplimiento de
lo exigido por la normatividad vigente para su disposición
final, a las empresas especializadas.
280201013_104 4. Tramitar los registros de gestión de residuos sólidos y
hospitalarios, establecidos en la normatividad vigente.
3. CONOCIMIENTOS
3.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
Equipos y elementos: características, clasificación,
Residuos sólidos: caracterización, clasificación, técnicas de manejo,
disposición final, métodos de aprovechamientos, métodos de inactivación,
diligenciamiento de registros.
Leyes y Normatividad vigentes para el manejo de residuos sólidos y
hospitalarios
3.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
Alistar equipos y elementos necesarios para el manejo de residuos según
normas de seguridad industrial.
Clasificar residuos por su origen y riesgo según normatividad vigente y
protocolo de la empresa.
Inactivar residuos de riesgo biológico y químico acorde al protocolo de la
empresa.
Disponer y ubicar internamente los residuos sólidos según normatividad
vigente.
Entregar a la empresa especializada en disposición final de residuos o
ejecutar plan de contingencia según protocolo de la empresa.
Diligenciar registros y presentar informes según normatividad vigente.

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Sistema de Gestión
de la Calidad

4.- CRITERIOS DE EVALUACIÓN


Identifica y caracteriza los residuos sólidos y hospitalarios
Ejecuta técnicas de manejo de residuos sólidos y hospitalarios.
Inactiva los residuos de riesgo biológico y químico
Reconoce e implementa las etapas para el manejo de los residuos PGIRHyS,
Suministra oportuna y técnicamente, para disposición final, los residuos.
Tramita oportunamente los registros establecidos por la normatividad.

5.- PERFIL TÉCNICO DEL INSTRUCTOR


Requisitos Académicos: Ingeniero industrial, ingeniero ambiental, Profesionales
con especialización en gestión ambiental. (opción uno) Tecnólogo en áreas
afines.

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Sistema de Gestión
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Nombre Cargo Dependencia Fecha


Autores Carlos Mario Instructor Centro de los recursos Agosto de
Angarita renovables La Salada. 2008
Gómez
Jose Domingo Instructor
Neva Tautiva
Centro de Biotecnología
Luz Nery Instructor
Agropecuaria
Fonseca
Correa
Germán Maya Instructor Complejo tecnológico para
Ramírez la gestión agroempresarial.

Miguel André Asesor Dirección de formación


Pardo Cepeda profesional.
Revisión Norberto Asesor Centro de Biotecnología Agosto
Hernández Pedagógic Agropecuaria 2008
o
Aprobació Guillermo Subdirecto Agosto
Centro de Biotecnología
n Fernando r 2008
Agropecuaria
Ricardo Vargas

CONTROL DE CAMBIOS

Responsable
Descripción del cambio Razón del cambio Fecha
(cargo)
Codificación de
Miguel André
normas de Diseño curricular 19/02/09
Pardo
competencia

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