FENÓMENOS DE TRANSPORTE Aprobado

SEMINARIO N° 2
FLUJO DE FLUIDOS No-NEWTONIANOS

Equipo: Fernando Gonzales Villanueva – Jorge Cappetta

1) Analice ahora el flujo de un fluido no-Newtoniano, incompresible por un tubo horizontal levemente
cónico, como si se tratara de una boquilla.
Solución

1) El caudal volumétrico 𝑄𝑣 es constante a lo largo del tubo horizontal.

2) El fluido es incompresible, con comportamiento no-Newtoniano.

3) Tubo de sección circular, el flujo es unidireccional en la dirección z, es decir solamente se tiene la
componente de velocidad 𝑣𝑍 .

Figura 1
Partimos de la ecuación de Hagen-Poiseuille para un fluido no-Newtoniano ya integrada para el caudal
volumétrico 𝑄𝑣 (dicha ecuación se desarrolla en el ejercicio N°2 en el viscosímetro de flujo por presión):
1
𝑛𝜋 −𝑅 (3𝑛+1) 𝑑𝑝 𝑛
𝑄𝑣 = ( ).[ . ] (1)
3𝑛+1 2𝑚 𝑑𝑧
Donde la velocidad media es:
1
2 𝑅 𝑛 −𝑅 (𝑛+1) 𝑑𝑝 𝑛
< 𝑣 >= ∫ 𝑣 𝑟𝑑𝑟 = (3𝑛+1) . [ . ] (2)
𝑅2 0 𝑧 2𝑚 𝑑𝑧
Dicha ecuación se obtiene a partir de la ley de las potencias, el parámetro “n” se conoce con el nombre
de “índice de flujo” y al parámetro “m” como el “índice de consistencia”.
𝑑𝑝
, es el gradiente de presión que por regla de la cadena se expresa como:
𝑑𝑧
𝜕𝑝 𝜕𝑝 𝜕𝑅 𝑧
(− )= (− . 𝑍 ) (3) 𝑅𝑧 = 𝑅0 − (𝑅0 − 𝑅𝐿 ). (4)
𝜕𝑧 𝜕𝑅𝑍 𝜕𝑧 𝐿
𝜕𝑅𝑧 1
Al derivar la ecuación (3) respecto a Z: = −(𝑅0 − 𝑅𝐿 ). (5)
𝜕𝑧 𝐿
 3𝑛+1 𝑛 𝑅 (3𝑛+1) 𝑑𝑝
A partir de la ecuación (1): ⌈𝑄𝑣. ( )⌉ = . (− ) (6)
𝑛𝜋 2𝑚 𝑑𝑧
Reemplazando la ecuación (3) en la (6):
3𝑛+1 𝑛 𝑅 (3𝑛+1) 𝜕𝑝 𝜕𝑅𝑍
⌈𝑄𝑣. ( )⌉ = . (− . ) (7)
𝑛𝜋 2𝑚 𝜕𝑅𝑍 𝜕𝑧
Reemplazando la ecuación (5) en la (7) y ordenando:
2𝑚 3𝑛+1 𝑛 (𝑅0 −𝑅𝐿 ) 𝜕𝑝
𝑛
𝑅 (3𝑛+1) . 𝑄𝑣 . ⌈( 𝑛𝜋
)⌉ =
𝐿
.
𝜕𝑅𝑍
(8)

Separo variables en la ecuación (8) e integro:

2𝑚 𝑛 3𝑛+1 𝑛 𝑑𝑅𝑍
𝑅𝐿
∫𝑅0 (𝑅 −𝑅 ) . 𝑄𝑣 . ⌈( 𝑛𝜋 )⌉ . (3𝑛+1)
= ∫𝑃𝑃𝑀0𝑀𝐿 𝑑𝑝
𝐿 (9)
0 𝐿 𝑅
2𝑚 3𝑛+1 𝑛
El término K =
(𝑅0 −𝑅𝐿 )
. 𝑄𝑣 𝑛 . ⌈( )⌉ es constante, por lo que la ecuación (9) queda:
𝑛𝜋
𝑑
𝑅
∫𝑅0 𝐾 .
𝐿 𝑅𝑍
(3𝑛+1)
= ∫𝑃𝑃𝑀0𝑀𝐿 𝑑𝑝
𝐿 (10)
𝑅
𝐾 1 1 (𝑃𝑀0 −𝑃𝑀𝐿 )
Al integrar: .(𝑅3𝑛 − 𝑅3𝑛) = − (11)
−3𝑛 𝐿 𝑂 𝐿

𝐾 𝑅𝑂3𝑛 −𝑅𝐿3𝑛 (𝑃𝑀0 −𝑃𝑀𝐿 )

Al ordenar la ecuación (11): .(
3𝑛 𝑅𝑂3𝑛 .𝑅𝐿3𝑛
) =
𝐿
(12)

Reemplazo K en la ecuación (12) y ordeno:

𝑛 3𝑛 + 1 𝑛 (𝑃𝑀0 − 𝑃𝑀𝐿 ). (𝑅0 − 𝑅𝐿 ). 3𝑛. 𝑅𝑂3𝑛 . 𝑅𝐿3𝑛

𝑄𝑣 . ⌈( )⌉ =
𝑛𝜋 2𝑚𝐿. (𝑅𝑂3𝑛 − 𝑅𝐿3𝑛 )
1
3𝑛 3𝑛
(𝑃𝑀0 −𝑃𝑀𝐿 ).(𝑅0−𝑅𝐿 ).3𝑛.𝑅𝑂 .𝑅𝐿 𝑛
𝑄𝑣 .(3𝑛+1)
𝑛𝜋
=[
2𝑚𝐿.(𝑅𝑂 3𝑛 −𝑅 3𝑛 ) ]
𝐿
Finalmente:
1
3𝑛 3𝑛
(𝑃𝑀0 −𝑃𝑀𝐿).(𝑅0−𝑅𝐿 ).3𝑛.𝑅𝑂 .𝑅𝐿 𝑛
𝑛𝜋
𝑄𝑣 = (3𝑛+1) . [ 3𝑛 −𝑅 3𝑛) ]
2𝑚𝐿.(𝑅𝑂 𝐿
2) Escriba las ecuaciones correspondientes a los reómetros o viscosímetros de cilindros concéntricos y
de flujo por presión para fluidos no-Newtonianos.
Solución

a) Viscosímetro de cilindros concéntricos:

1) Estado estacionario, fluido incompresible, régimen laminar
2) Fluido no-Newtoniano, de propiedades constantes.
3) El cilindro 1 tiene un radio R1 menor que el radio R2 del cilindro 2.
4) Simetría cilíndrica, sólo hay movimiento en la dirección θ, la velocidad tiene componentes nulas en
“z” y en “r”.
5) Se analiza el movimiento lejos de los extremos.

Figura 2

En este viscosímetro se da un flujo de Couette anular circular, es un flujo inducido por arrastre entre
dos cilindros concéntricos con un cilindro girando en relación con el otro.
El flujo de Couette, como se representa esquemáticamente en la Figura 2, se encuentra comúnmente
en reometría y procesamiento de polímeros.

Figura 3
Con el campo de flujo anterior, la ecuación de continuidad para un flujo incompresible se reduce a
𝜕𝑣𝜃
= 0 y también se considera que 𝑣𝜃 no es función de 𝜃.
𝜕𝜃

El campo de velocidad se genera por el flujo de arrastre causado por la rotación del cilindro interior.
No se impone ninguna presión en el sistema. La componente 𝜃 de las ecuaciones de movimiento da
una idea del campo de velocidad, y el componente r proporciona información sobre el gradiente de
presión.
Usando la ecuación de movimiento de la componente angular:
𝜕𝑣𝜃 𝜕𝑣𝜃 𝑣𝜃 𝜕𝑣𝜃 𝜕𝑣𝜃 𝑣𝑟 𝑣𝜃 1 𝜕𝑝 1 𝜕 1 𝜕𝜏𝜃𝜃 𝜕𝜏𝑧𝜃 𝜏𝜃𝑟 − 𝜏𝑟𝜃
𝜌( + 𝑣𝑟 + + 𝑣𝑧 + )= − − [ 2 (𝑟 2 𝜏𝑟𝜃 ) + + + ] + 𝜌𝑔𝜃
𝜕𝑡 𝜕𝑟 𝑟 𝜕𝜃 𝜕𝑧 𝑟 𝑟 𝜕𝜃 𝑟 𝜕𝑟 𝑟 𝜕𝜃 𝜕𝑧 𝑟
Simplificando los términos nulos se llega a:
𝜕𝑝
Componente radial: 0=− (1)
𝜕𝑟
1 𝜕
Componente angular: 0= . (𝑟 2𝜏𝑟𝜃 ) (2)
𝑟2 𝜕𝑟

Los componentes del tensor de la velocidad de deformación se derivan utilizando los supuestos
sobre la velocidad:
𝜕 𝑣
𝛾̇ = 𝛾̇ 𝑟𝜃= 𝛾̇ 𝜃𝑟 = 𝑟. ( 𝜃 ) (3)
𝜕𝑟 𝑟
Se requiere una ecuación constitutiva que acopla la componente 𝜃 de las ecuaciones de movimiento,
y la componente r𝜃 del tensor de la velocidad de deformación.
El modelo de ley de potencia se utiliza como modelo constitutivo para el fluido de comportamiento
no newtoniano.
τ = η. 𝛾̇ (4) η = m. 𝛾̇ (𝑛−1) (5)
Donde, el parámetro “n” se conoce con el nombre de “índice de flujo” y al parámetro “m” como el “índice
de consistencia”.
El hecho de que el único componente que queda del tensor de tasa de deformación es el r𝜃 asegura
que el término 𝜏𝑟𝜃 es el único componente que queda en el componente 𝜃 de las ecuaciones de
movimiento. Después de integrar este término con con respecto a r, la ecuación de movimientos se
reduce a:
𝐴
𝜏𝑟𝜃 = (6) donde A es una constante de integración.
𝑟2

Sustituyendo la componente r𝜃 del tensor de tasa de deformación, 𝛾̇ 𝑟𝜃, en el modelo de ley de

potencia, el tensor de esfuerzo cortante se convierte en:
 𝜕 𝑣𝜃 𝑛
𝜏𝑟𝜃 = 𝑚. ⌈−𝑟. ( )⌉ (7)
𝜕𝑟 𝑟
Igualando las ecuaciones (6) y (7) y resolviendo para el campo de velocidad al integrar la ecuación
una vez da como resultado:
2
𝑛 −𝑛+1
𝑣𝜃 = 𝐵. (𝑟 ) + 𝐶. 𝑟 (8)
2
1
𝐴 𝑛
siendo B y C dos constantes de integración, con 𝐵 = ( )
m
Para tener en cuenta completamente el campo de velocidad, las constantes A y C deben resolverse
utilizando las condiciones de contorno dadas para el interior y el exterior:

𝑣𝜃 = 0 cuando 𝑟 = 𝑅2

𝑣𝜃 = 𝜔. 𝑅1 cuando 𝑟 = 𝑅1
Ahora es posible resolver el sistema con dos incógnitas, A y C, y dos ecuaciones, sustituyendo las
condiciones de contorno en la ecuación (8), se obtiene el campo de velocidad:
𝑛

2
A = 𝑚. 𝜔𝑛 . [ 2 2 ]
−𝑛 −𝑛
𝑛. (𝑅1 − 𝑅2 )

𝜔
C=− 2
−
𝑅1 𝑛
[( ) − 1]
𝑅2

Finalmente:
2
𝑟 −𝑛
(𝑅 ) −1
2
𝑣𝜃 = 𝜔. 𝑟. 2 (9)
𝑅1 − 𝑛
(𝑅 ) −1
2
 Figura 4
En la figura 4, se puede observar una distribución de velocidades relativas para un viscosímetro
cilíndrico para fluidos no-Newtonianos usando la ley de las potencias, con índices de flujo que van
desde el valor n=0,25 a n=1.
El torque aplicado en este viscosímetro es:
𝑀 = 𝜏𝑟𝜃 (𝑟 = 𝑅1 ).2𝜋𝐿. 𝑅12 (10)
𝐴
De (6): 𝜏𝑟𝜃 =
𝑟2
𝑛

2
𝑚.𝜔𝑛 . 2 2
− −
𝑛.(𝑅1 𝑛−𝑅2 𝑛)
[ ]
Entonces: 𝜏𝑟𝜃 (𝑟 = 𝑅1 ) = 2
𝑅1

Por lo tanto:
𝑛

2
𝑀 = 𝑚. 𝜔𝑛 . . 2𝜋𝐿
−2
𝑛 −2
𝑛
𝑛. (𝑅1 − 𝑅2 )
[ ]
b) Viscosímetro de flujo por presión (tubo circular recto)
1) Estado estacionario, fluido incompresible, régimen laminar.
2) Fluido no-Newtoniano, de propiedades constantes.
3) El cilindro tiene un radio R, largo L y hay una presión de entrada P0 y una presión de salida PL.
4) Simetría cilíndrica, sólo hay movimiento en la dirección z, la velocidad tiene componentes nulas en
“𝜃” y en “r”.
5) Se analiza el movimiento lejos de los extremos.

Figura 5
Este tipo de flujo en tubo circular recto se encuentra en varios procesos de polímeros, como en los
troqueles de extrusión y bebederos y sistemas de colada dentro de moldes de inyección, así como
en reómetros capilares.
Al derivar las ecuaciones para el flujo impulsado por presión en tubos, también conocido como flujo
de Hagen-Poiseuille, asumimos que el flujo es constante, completamente desarrollado, con sin
efectos de entrada y eje simétrico (ver figura 5).
Se parte de la ecuación de movimiento:

Así, tenemos 𝑣𝑧 = 𝑣𝑧 (𝑟) 𝑣𝑟 =𝑣𝜃 =0 𝑝 = p(𝑧)

Con este tipo de campo de velocidad, el único componente que no desaparece del tensor de tasa de
deformación es el componente zr. De ello se deduce que para el flujo newtoniano generalizado, 𝜏𝑧𝑟
es la única componente de la tensión viscosa distinta de cero y que, 𝜏𝑧𝑟 = 𝜏𝑟𝑧 . La ecuación del
momento en z se reduce a:
𝑑𝑝 1 𝜕
=− . (r𝜏𝑧𝑟 ) (1)
𝑑𝑧 𝑟 𝜕𝑟

Debido a que 𝑝 = p(𝑧) 𝑦 𝜏𝑧𝑟 = 𝜏𝑟𝑧 (𝑟), 𝑎l integrarse la ecuación (1) se obtiene:

𝑑𝑝 𝑟 2
r𝜏𝑧𝑟 = − . + 𝐶1 (2)
𝑑𝑧 2
Por argumentos de simetría en r = 0, lleva a la conclusión de que 𝜏𝑧𝑟 = 0 porque el esfuerzo debe
ser finito. Por tanto, debemos satisfacer 𝐶1 = 0.
Aplicando la ley de la potencia:
𝑑𝑣𝑧 𝑛
𝜏𝑧𝑟 = −𝑚. | | (3)
𝑑𝑟
Se requiere el signo menos en esta ecuación porque el flujo de presión está en la dirección
𝑑𝑝
del caudal ( <0), indicando que 𝜏𝑧𝑟 ≤ 0. Combinando las ecuaciones anteriores y resolviendo el
𝑑𝑧
gradiente de velocidad da:
1
1
𝑑𝑣𝑧 1
𝑑𝑝 𝑛
= ( . ) . 𝑟 𝑛 (4)
𝑑𝑟 2m 𝑑𝑧
Integrando esta ecuación y usando la condición de no deslizamiento, en r = R, para evaluar la
constante de integración, se obtiene la velocidad en función de r:
𝑛+1
3𝑛+1 𝑟 𝑛
𝑣𝑧 = ( ) . [1 − ( ) ] . < 𝑣 > (5)
𝑛+1 R

La velocidad media se halla según la ecuación (6):

1
2 𝑅 𝑛 −𝑅 (𝑛+1) 𝑑𝑝 𝑛
< 𝑣 >= ∫ 𝑣 𝑟𝑑𝑟 = ( ).[ . ] (6)
𝑅2 0 𝑧 3𝑛+1 2𝑚 𝑑𝑧
1 1
𝑛𝜋 −𝑅 (3𝑛+1) 𝑑𝑝 𝑛 𝑛𝜋 −𝑅 (3𝑛+1) 𝛥𝑝 𝑛
𝑄𝑣 = 𝜋. 𝑅 2 . < 𝑣 > =( ).[ . ] = (3𝑛+1) . [ . ] (7)
3𝑛+1 2𝑚 𝑑𝑧 2𝑚 𝐿
Finalmente:
1
𝑛𝜋 −𝑅 (3𝑛+1) (𝑃𝐿 −𝑃𝑂 ) 𝑛
𝑄𝑣 = ( ).[ . ] (8)
3𝑛+1 2𝑚 𝐿
En la figura 6, se puede observar una distribución de velocidades relativas para un viscosímetro de
flujo por presión empleando la ecuación (8) para un tubo de 100 mm de largo y 2 mm de diámetro
para fluidos no-Newtonianos usando la ley de las potencias, con un valor de índice de consistencia
m=100 Pa.s, y con índices de flujo que van desde el valor n=0,25 a n=1.
 Figura 6
En la figura 7, se puede observar un gráfico de caudales volumétricos relativos en función de la
variación de la presión, empleando la ecuación (8) para un tubo con índices de flujo que van desde
el valor n=0,25 a n=1.

Figura 7

Los gráficos realizados son válidos sólo para los tamaños considerados. Es más útil, para analizar, tratar de hacer gráficos adimensionales