TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

campus Tecnológico de la Zona Olmeca

AVANCES Y PERSPECTIVAS
DE LA VINCULACIÓN

Tecnológico Nacional de México

campus Zona Olmeca

Ayuntamiento Constitucional de
Comalcalco
 AGRICULTURA AGROECOSISTEMAS
ZOOTECNIA TROPICAL

Sistemas
Computacionales Agronomía

Desarrollo
Forestal Comunitario

3
Cuales son las Acciones del Instituto Tecnológico de
la Zona Olmeca ?
“Si la abeja desapareciera de la faz de
la tierra, al hombre sólo le quedarían
cuatro años de vida”

Maurice Maeterlinck
 Educación Apícola:
Comunidades y medio ambiente

8
¿ En que piensas cuando
escuchas la palabra
ABEJAS ?
Los diez países que más miel producen en el
mundo

MEXICO: SEXTO
LUGAR EN
PRODUCCION DE
MIEL A NIVEL
MUNDIAL

10
Toneladas
Emiliano Zapata

Teapa

Jalapa

Comalcalco

Paraíso

Cunduacán

Centla

Balancán

Tenosique

Tacotalpa

Huimanguillo

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 12
13
14
 LAS ABEJAS
 Producen alimentos sanos

 Generan ingresos a la economía

familiar

 Son los principales

polinizadores de las
plantas en el globo
terraqueo

16
Cuales son los productos de la
colmena?

17
 EL POLEN: Es el elemento masculino de
una flor, aunque no es un producto
elaborado por las abejas, es importante
para el crecimiento y reproducción de la
colonia.

18
EL PROPOLEO: Es una especie de resina
que las abejas colectan del tronco de algunos
árboles.

19
APITOXINA: Es producido por el propio
cuerpo de la abeja obrera y lo utilizan como
arma de defensa contra animales, insectos,
personas.

20
POLINIZACION: Consiste en el transporte
de los granos de polen de una flor a otra.
En la naturaleza, este transporte se captura
a través del viento, la lluvia, los pájaros etc.

21
22
23
❖Estudios de nivel
secundaria y bachillerato

24
25
 TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO
campus Tecnológico de la Zona Olmeca

¿Cómo podemos generar estrategias

para el desarrollo sostenible de la
apicultura?
¿Cómo podemos generar
estrategias para el
desarrollo sostenible de
la apicultura?
 Visita al
Apiario y al
Laboratorio de
Biotecnología
Cuantos somos?

Quienes somos?

Adonde estamos?

30
 TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO.

Instituto Tecnológico de Villahermosa.

Maestría en Planificación de Empresas y Desarrollo Regional.

Proyecto de investigación:
Análisis de la productividad del sector apícola del
municipio Comalcalco, Tabasco, para el diseño de una
propuesta de mejora.

Presenta:
Ing. Génesis Payró García.

Directora:
Dra. Juana María Morejón Sanchez.

Villahermosa, Tabasco, 29 de Octubre 2021.

APLICACIÓN DEL INSTRUMENTO
VISITAS A DOMICILIO
VISITAS A LAS UNIDADES DE

PRODUCCIÓN
VISITAS A LAS UNIDADES DE

PRODUCCIÓN
VISITAS A LAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN
VISITAS A ALGUNOS PUNTOS DE VENTA
 Escala de 1:475004

Mapa de Comalcalco, Tabasco, con apiarios georreferenciados. Los puntos enumerados representan
los apiarios y los respectivos nombres de los apicultores: 1.- José Alfredo Aguilar Sánchez, 2-.
Alejandro Jiménez Hernández, 3-. Bella Ruth Hernández Hernández, 4.- David Calderón Alvarado, 5.-
Rene Alejandro Alejandro, 6.- Manolo Castillo Arévalo, 7.- Teresa Alejandro Carrillo, 8.- Sebastián
Córdova Arévalos, 9.-Julio Cesar Diaz Méndez, 10.-Jose Luis Sánchez Izquierdo, 11.-Heriberto
Alejandro Romero, 12.-Luis Mario Córdova Madrigal, 13.-Virginia Falconi Alejandro, 14.- Cristóbal
Izquierdo Alcocer, 15.-Sebastoan Rodríguez Córdova, 16.-Mario Pérez Córdova.
 Variable Ambiental: Caracterización la floración natural.

Variable Económica: Fomentar un control de gastos e ingresos.

Variable Cultural: Cultura empresarial.

RECOMENDACIONES
Variable Política: Implementar las buenas prácticas de
producción

Variable Social: Programas de concientización de las bondades

de las abejas para el medio ambiente.

Variable Tecnológica: Monicotreo de patologías, Selección y

mejoramiento genético.
Superficie que ocupan los manglares en el estado de Tabasco. Fuentes: Apiarios
georreferenciados por el autor. Información de los manglares: Sistema Nacional de
Información y Gestión Forestal. CONAFOR (2014). Elaborado con el software QGIS.
Escala 1:1000000. ESRI Satellite.
Distribución territorial de los apiarios de la Sociedad Apicultores Unidos de
Comalcalco. Fuentes: Apiarios georreferenciados por el autor. Información de los
manglares: Sistema Nacional de Información y Gestión Forestal. CONAFOR (2014).
Elaborado con el software QGIS. Escala 1:150000. ESRI Satellite.
 A
24 25 26 27

Extracto etanólico de propóleos

28 29 30 31 32
B
17
GENETICA DE ABEJAS

DETECCION DE LA AFRICANIZACION Y
MEJORAMIENTO GENETICO

46
Aspectos Reproductivos de Apis mellifera.

47
48
ADN ZÁNGANOS

1 2 3 4 5 6 7 8 Avispas

9 10 11 12 13 14 15 16
 PCR | Zánganos y Avispas | CytbA F y CytbA R
6 mcl pozo
100 pb 1 3 6 7 9 11 12 13 14 15 16

485
pb
PATOLOGIA DE ABEJAS

52
https://www.dropbox.com/sh/tagtul9zzzjt8l5/AAABsCrkuSO4ucGRsdNDgLC3a/Banners%20poli
nizadores?dl=0&preview=Las-Abejas-Pueden-Ser-Atacadas.png
53
54
La Varoasis o varroatosis es una parasitosis externa y contagiosa que
afecta tanto la cría como las abejas adultas ( SAGARPA.,
https://www.gob.mx/sagarpa)
Colecta y procesamiento de
las muestras

Extracción y cuantificación de larvas y varroas totales. El

interior de cada celda se examinó con la ayuda de un otoscopio. 57
Determinación de la Frecuencia de nosema: La
determinación de la frecuencia de nosema se realizó mediante la aplicación de
la fórmula 1 respectivamente.
NOSEMOSIS
Daños causados por
Nosema Apis
61
Gracias por su
amable atención!!

Emeterio Payró de la Cruz

emeterio.pd@zolmeca.tecnm.mx
62