“AÑO DEL BICENTENARIO DEL PERÚ”

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA DE FORMACION PROFESIONAL DE

ZOOTECNIA

PRODUCCION DE CAMELIDOS SUDAMERICANOS

DOCTOR:

- SOLIS HOSPINAL, Ramon

INTEGRANTE:
SELECCIÓN GENOMICA
- DIAZ MONAGO, Kimberly EN
ALPACAS
 CERRO DE PASCO
2021
INTRODUCCIÓN:
La selección genómica es la predicción del desempeño de las crías de un
animal basada en el ADN de ese animal. Descubrimientos recientes de
investigaciones patrocinadas por la industria han desarrollado nuevos
estudios, que analizan miles de marcadores ADN de un toro o vaca individual

Las alpacas y llamas constituyen una importante actividad pecuaria en el

poblador alto andino, por cuanto ésta se desarrolla por encima de los 4,200
msnm, un ecosistema donde las alpacas y llamas se han adaptado por miles de
años y la crianza de estos animales es una fuente económica de subsistencia
para estos pobladores, donde otras especies como los ovinos y vacunos no
prosperan eficientemente y la actividad agrícola es casi o totalmente nula.
Además, más del 85% de los criadores de esta especie animal, están
conformadas por familias de las comunidades campesinas, donde los
problemas más importantes que impiden el desarrollo del proceso de la
producción de alpacas son los altos índices de consanguinidad, lo que ha
originado una alta frecuencia de malformaciones congénitas y hereditarias,
registrándose bajos rendimientos en la producción de fibra y carne, debido a la
baja calidad de los reproductores, ausencia de los programas de mejoramiento,
bajo nivel cultural de los criadores y la tenencia de tierras que han terminado en
la fragmentación y atomización de la propiedad.

Frente al problema evidenciado por una crianza de bajo nivel tecnológico en

más del 85% de los criadores de alpacas, así como por la falta de difusión
actualizada de bibliografía sobre alpacas en general, he creído por conveniente
elaborar el manual sobre “La selección como un método para el mejoramiento
genética en alpacas”, cuya aplicación permitirá iniciar, consolidar o mejorar los
planes de mejoramiento genético en los rebaños, orientado a mejorar la calidad
de fibra y sustentado en la utilización de técnicas de selección genética,
servicios de información genética, núcleos de mejoramiento genético y la más
alta tecnología reproductiva como es la inseminación artificial, que aún está en
la fase experimental.

SELECCIÓN GENOMICA:
Para realizar una predicción genómica se precisa una muestra de ADN. Esta
muestra de ADN se divide en una serie de nucleótidos, que son el genotipo.
Siempre que hay un cambio en la secuencia de nucleótidos, se hace referencia a
polimorfismos nucleótidos simples (SNP = Single nucleotide polymorphisms). El
cuadro debajo demuestra la secuencia de ADNs e identifica los SNPs. Estos SNPs
se usan para predecir genéticamente cómo va a desempeñarse un animal, o para
desarrollar su prueba genómica. La selección genómica es realmente bastante
simple.

Existe mucho interés en la mejora genética de alpacas:

 Asociado a criadores con economías de supervivencia

 Producto bandera (exportación)-alpacas
 Especie nativa
 Adaptación ambiente altoandino

PROBLEMÁTICA
 El conocimiento de la información molecular de la alpaca es limitado en
comparación con otras especies.
 Existe poca información relacionada a los genes y su localización, marcadores
moleculares y su localización, y la asociación entre los genes y marcadores
moleculares.
 No existen, a la fecha reportes sobre el uso y localización de marcadores de
polimorfismos de nucleótido simple (SNP) para esta especie.
 Esta falta de información limita la implementación de un programa de
mejoramiento genético con tecnologías avanzadas como la selección genómica,
y permita elevar los niveles de producción y rentabilidad de su crianza.

GENES Y CROMOSOMAS:

Antes de escoger una alpaca con los mejores genes, debemos primero comprender
que estructuralmente un gene es un segmento de un cromosoma, que están
presentes en cada animal dispuestos en pares en todas sus células, por lo que al
animal se le toma en conjunto. Los Cromosomas son filamentos delgados,
compuestos de material genético (ácido desoxirribonucleico). Las alpacas y llamas
tienen 37 pares de cromosomas en cada célula de su organismo. Un cromosoma de
cada par proviene de su padre y el otro de su madre. Por lo tanto, cada individuo
recibe la mitad de su material genético de su madre y la otra mitad de su padre.

FENOTIPO:

Se denomina a cualquier característica o carácter externo, que puede ser observado o

medido, en un animal como la alpaca: color de la fibra, color de la piel, color de los ojos,
producción de fibra, producción de carne. El fenotipo que nosotros observamos en una
alpaca, es la suma total del genotipo más el ambiente o la interacción del genotipo dentro
del ambiente.

Fenotipo = Genotipo + Ambiente

GENOTIPO:

Es la constitución o carga genética de los Individuos, que se transmite de padre a hijos,

siendo constante su efecto.

MEDIO AMBIENTE:

Es todo lo externo a los genes, de una alpaca, y que juega un rol importante en la
determinación de un carácter o de una característica de los animales y que nosotros somos
capaces de observar y medir.
Solamente los genes pueden pasar de una generación a otra, es decir de los padres a los
hijos, pero nunca el ambiente, la dificultad está en que no se puede ver el genotipo, sino
solamente el fenotipo.

SELECCIÓN
DEFINICION:
Antes de hacer una definición de lo que es la selección, es necesario hacernos una
pregunta. Qué debemos hacer, bajo nuestras condiciones actuales, para
incrementar los niveles de producción y productividad en nuestras alpacas? La
respuesta es muy compleja, los niveles de producción no solo se debe a un factor,
ésta se debe a varios factores que se interrelacionan entre si; la sanidad,
alimentación, manejo y el mejoramiento genético; por lo tanto, es necesario conocer
y aprovechar el valor biológico de las alpacas, es decir la selección como un método
para la mejora genética de los animales.

La selección viene a constituir el arma más importante y barata con que cuenta el
criador de alpacas para conseguir el mejoramiento genético de su rebaño. Siendo el
objetivo fundamental la de producir una generación de crías que produzcan más que
sus padres.
La selección es definida, como el proceso por el cual los animales más destacados
son escogidos (seleccionados) de la población, para ser utilizados como
reproductores, los animales defectuosos, son eliminados del rebaño.
SELECCIÓN NATURAL Y EVOLUCION:

 La selección natural es inevitable, es la base para la evolución y sobrevivencia de las

especies (Darwin, 1859). La sobrevivencia del mejor adaptado es el principio por el cual
toda la materia viviente se ha desarrollado.
 La variación genética y los factores medioambientales interactúan para eliminar
constantemente a los individuos débiles y dar prioridad a aquellos con viabilidad y
capacidad reproductiva superiores.
 Los camélidos son el resultado de millones de años (2'000,000) de evolución; durante
este proceso han desarrollado adaptaciones que los capacitan para vivir y producir en
las zonas alto andinas. Dentro de las características mas importantes se tiene:

a. Forma oval de los glóbulos rojos que facilita la captación y transporte de

oxígeno.
b. Gran capacidad digestiva de forraje con alto contenido de celulosa que
caracteriza a los pastos de Puna.
c. Capacidad de desplazamiento con mínimo consumo de energía que les permite
aprovechar la vegetación dispersa en áreas de praderas altoandinas.
d. Poseen almohadillas plantares que no dañan el suelo en su desplazamiento.
e. Uso de estercoleros fijos que juega un papel importante en el control de
infecciones parasitarias.
f. Flexibilidad para reproducirse durante todo el año, largo período de gestación
que facilita el nacimiento de crías en avanzado estado de desarrollo.
g. Los nacimientos solo ocurren entre las 6.00 y 13.00 horas, cuando la
temperatura es mas favorable para la cría.

 Como consecuencia de la evolución y adaptación a las diferentes presiones de

selección impuestas por el medio ambiente y por los criterios impuestos por el hombre
se desarrollan, primero, las especies domésticas (alpaca y llama) y, luego de estos, las
razas y crianzas que probablemente representan combinaciones únicas de genes. De
esta manera, los antiguos peruanos desarrollaron recursos genéticos que armonizan
con la zona alto andina y con los requerimientos de los criadores que habitan estas
zonas agrestes.
 Otro aspecto, es que los recursos genéticos de camélidos juegan un papel económico,
social, biológico y ecológico, cuya importancia es crucial para un vasto sector de familias
campesinas que habitan los Andes altos, donde no es posible hacer una agricultura ni
crianza rentable de otras especies domésticas.

CLASES DE SELECCIÓN
 SELECCIÓN NATURAL: Es cuando no interviene la mano del hombre y la
principal fuerza que obra en la selección es la supervivencia del mejor dotado, en un
ambiente particular.
  SELECCIÓN ARTICIAL: Es cuando interviene la mano del hombre, el mismo que
está orientado, de acuerdo a sus objetivos y por medio de ella el hombre determina
en gran parte los animales que han de producir la siguiente generación.

TIPOS DE SELECCIÓN
 SELECCIÓN MASAL:
Es aquella basada en el fenotipo del animal, es decir en la característica externa.

 SELECCIÓN A BASE A LA PRUEBA DE PROGENIE:

En este tipo de selección, las pruebas permiten evaluar la habilidad transmisora del
animal, para un determinado carácter, lo que se obtiene al estudiarse la producción
o performance de su progenie.

 SELECCIÓN EN BASE AL PEDIGREE

Implica que se selecciona en base a la información de sus antecesores (padres,
abuelos, bisabuelos, etc.).

 SELECCIÓN EN BASE A LA FAMILIA:

Para esta clase de selección, es necesario a veces conocer la información del mérito
individual, con información acerca de la familia a la cual pertenece el animal. La
familia en este caso puede ser un grupo de hermanos (as) enteros (as) o medios
(as) hermanos (as), del cual el animal forma parte.

 SELECCIÓN EN BASE A CARACTERES CORRELACIONADOS:

En este tipo de selección se debe tomar en cuenta el siguiente criterio: si dos
caracteres están positivamente correlacionados, al mejorar uno de ellos, se puede
mejorar el otro ejm. número de rizos y grado de finura de la fibra.

SELECCIÓN POR CARACYERISTICAS PRODUCTIVAS

 EL PESO:
Es una característica de fácil medición, pero que se encuentra influenciada por el
peso vivo al nacimiento y también por el peso de la madre al momento del empadre,
los que repercuten sobre los pesos al destete, a la primera esquila y al momento de
la saca o beneficio.

 LE PRECOSIDAD:
Es el mayor o menor tiempo que éstos requieren para alcanzar el peso comercial de
beneficio o de comercialización. La precocidad se mide a través de la velocidad de
crecimiento (ganancias diarias de peso). Es una variable de gran importancia,
cuando el objetivo es la producción de carne. La selección deberá ir dirigida para
alcanzar pesos adecuados en el menor tiempo posible.

 CONFORMACION/CARACTERISTICAS:
En alpacas aún no está del todo definida, para las dos razas que existen; sin
 embargo, hay una tendencia en criar alpacas basadas en los estándares raciales, a
nivel de cabeza, talla, calce y apariencia general; tal como se indica en los
estándares raciales del reglamento de los registros genealógicos de alpacas
(CONACS).

 PESO DE VELLON:
Es una característica muy importante y que va relacionada con:
- La finura de fibra (característica comercial más importante).
- La densidad (que está correlacionada a la finura de fibra).
- La uniformidad (característica aún no estudiada en lo referente a su correlación).
- Los rizos (característica que correlaciona bien con la finura en alpacas de la
raza Huacaya).

Lo ideal es criar una alpaca con una buena conformación, con una fibra muy fina,
extremadamente densa y muy uniforme, que hoy es muy difícil alcanzar, pero debe ser
la tendencia en el futuro.

ESTRATIFICACION DE CAGTEGORIA POR SELECCIÓN

Como producto de la selección, se establecerán categorías para alpacas machos y
hembras, siendo estas:

 CATEGORIA STUP:
Corresponde a esta categoría, únicamente los animales reproductores, con un
índice de selección alto, de muy buena conformación con muy buenas
características físicas en su fibra (10% de la población).

 CATEGORIA “A”:
Son animales con índices de selección, por debajo de la anterior categoría e
igualmente con buena conformación y buenas características físicas de su fibra
(30% de la población).

 CATEGORIA “B”:
Son animales con índices de Selección buenas, pero por debajo de la categoría "A"
y ofrece relativa variación de caracteres tanto en su conformación como a nivel de
las características físicas de su fibra (30% de la población).

 CATEGORIA “C”:
Comprende a los animales con bajos índices de Selección y están por debajo de los
índices de los animales de la Categoría "B" y la variación de caracteres es más
notoria referente a su importancia económica (30% de la población).

 RECHASO O PARA CAMAL:

En esta categoría, se incluyen animales considerados no aptos para la reproducción
y constituyen el grupo de rechazo o para camal, por las siguientes consideraciones:

- Son animales con muy bajos índices de selección

- Son animales con defectos o malformaciones congénitas
 - Animales con defectos o malformaciones adquiridas
- Animales con problemas de infertilidad
- Animales no definidos para la raza (intermedios o huarizos)
- Animales manchados
- Animales de edad avanzada, etc.

Al utilizar un sistema de empadre, que en este caso es el sistema "Controlado -

Dirigido" a un grupo de las mejores hembras con los mejores machos, la progenie
promediará la producción de los progenitores, pero algunos animales de esta
progenie sobre pasará la producción máxima de los progenitores. Este es un método
de mejoramiento ideado por Neale, que se fundamenta en el empadre selectivo,
dividiendo el rebaño en las siguientes clases:

- 10 % Super.
- 30 % “A”
- 30% “B”
- 30 % “C”

Manteniendo en estricta vigencia el principio de empadrar "LO MEJOR CON LO

MEJOR", para obtener un producto de lo mejor. Este método tiene una serie de
variantes, según el interés del criador, así, si desea criar alpacas para la producción
de tuís para el mercado de consumo "carne”.
Sólo por la medición física de un carácter dado (finura de fibra), se puede comparar
entre los animales de un rebaño; para luego de medir el carácter elegido de todos lo
animales de un rebaño, se procede a:
- Ordenarlas por Meritos.
- Calcular el promedio del carácter medio de todo el Rebaño
- Establecer los valores Extremos Superiores e Inferiores.

Al seleccionar, se elige primero aquellos individuos que manifiestan en forma

sobresaliente la característica buscada o deseada.

FLUJOGRAMA DEL SISTEMA DE APAREAMIENTO EN ALPACAS

CRITERIOS DE SELECCIÓN

CARACTERISTICAS RELACIONADAS A LA CONFORMACION:

 Constitucion Fuerte
 Buenos aplomos.
 Línea superior rectilínea (Suri) y ligeramente convexa en el Huacayo
 La boca con belfos pigmentados
 Buena dentición.
 Pezuñas pigmentadas, fuertes y bien desarrolladas
 Extremidades fuertes y bien proporcionadas
 Buen desarrollo corporal, altura a la cruz mayor de 80 cm en el animal adulto.
 Forma y Simetría:
La simetría se refiere a una correcta proporción que debe existir entre una
cabeza unida a un cuello largo, fino o fuerte, según se trate de la raza, con
líneas superiores rectas o convexa (según raza) y unas extremidades fuertes,
con buenos aplomos, dando como resultado una perfecta arquitectura del
animal.

 Cabeza bien Proporcionada

 Orejas medianas, de forma triangular y rectas.
 Ojos grandes.
 Ollares amplios y pigmentados.
 Boca con belfos muy móviles y pigmentados.
 Copete bien formado (según las características para cada raza).
 Cara limpia (evitando en lo posible los tucos).
 Buena cobertura.

SISTEMAS DE EMPADRE TECNICO:

Para el éxito de un Programa de Mejora Genética de los animales, es necesario
aplicar el sistema de empadre más adecuado para obtener buenos animales, del
cruzamiento adecuado de lo mejor con lo mejor, se tiene una alta probabilidad de
obtener también mejores animales. Así en la práctica se utilizan dos sistemas de
empadre, cuyas características son las siguientes:
ESQUEMA PARA UN EMPADRE CONTROLADO EN ALPACAS:
CONCLUSION:
Antes de escoger una alpaca con los mejores genes, debemos primero comprender que
estructuralmente un gene es un segmento de un cromosoma, que están presentes en cada
animal dispuestos en pares en todas sus células, por lo que al animal se le toma en
conjunto. Los Cromosomas son filamentos delgados, compuestos de material genético
(ácido desoxirribonucleico). Las alpacas y llamas tienen 37 pares de cromosomas en cada
célula de su organismo. Un cromosoma de cada par proviene de su padre y el otro de su
madre. Por lo tanto, cada individuo recibe la mitad de su material genético de su madre y la
otra mitad de su padre.
La selección viene a constituir el arma más importante y barata con que cuenta el criador de
alpacas para conseguir el mejoramiento genético de su rebaño. Siendo el objetivo
fundamental la de producir una generación de crías que produzcan más que sus padres.

La selección es definida, como el proceso por el cual los animales más destacados son
escogidos (seleccionados) de la población, para ser utilizados como reproductores, los
animales defectuosos, son eliminados del rebaño

El estudio se desarrolló en 544 alpacas Huacaya de color blanco localizadas en 19

centros de producción de la Región de Huancavelica, ubicadas un rango de altitud
entre 4000 y 4800 msnm. Antes de la esquila se tomaron muestras del vellón de
aproximadamente 20 g de la zona del costillar y posterior a ella se registró el peso de
vellón grasiento (PVG), sexo, edad y unidad productiva de cada animal.
El diámetro de fibra (DF), coeficiente de variación del diámetro de fibra (CVDF) y el
factor de picazón (FP) fue determinado utilizando el Sirolan - Laserscan. En función a
los datos obtenidos se realizó el planteamiento de un esquema de mejora y sobre ello
se estimó la respuesta a la selección bajo distintos escenarios.

BIBLIOGRAFIA:
- http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-
91172017000200019&lang=es

- Aylan-Parker, J. and B.A. McGregor. 2002. Optimising sampling techniques and

estimating sampling variance of fleece quality attributes in alpacas. Small Ruminant Res.,
44: 53-64.

- BUSTINZA, V. 1991. Avances de mejoramiento genético en alpacas. Ed. Producción de

Rumiantes Menores: alpacas - Edit. Martegraf. Lima Perú.

- CONACS. 2001. Reglamento de los registros genealógicos de alpacas de las razas

Huacaya y Suri. Folleto de información. Lima Perú.

- Gutierrez-Reynoso alpacas.pdf

- art8 alpacas.pdf

- 005-b-alpaca_M_GENETICO.pdf
ANEXOS: