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ASIGNATURA: QUÍMICA II
SEMESTRE B
FEBRERO - JULIO 2022
ELABORADO POR:
CECILIA MARÍA DÍAZ FUENTES
1
FECHA DE ELABORACIÓN: 08/02/2022
ÍNDICE
Contenido Página
BIENVENIDA ....................................................................................................................................... 3
PRESENTACIÓN DE LA ASIGNATURA.................................................................................................... 4
PROPÓSITO DE LA ASIGNATURA ......................................................................................................... 5
COMPETENCIAS A DESARROLLAR ........................................................................................................ 5
EXPLICACIÓN DE LA METODOLOGÍA:................................................................................................... 5
CRITERIOS DE EVALUACIÓN ................................................................................................................ 7
CRONOGRAMA ENTREGA DE PRODUCTOS .......................................................................................... 7
FUENTES DE CONSULTA. ..................................................................................................................... 7
EJES DEL PRIMER PARCIAL
2
BIENVENIDA
Con la propuesta de este manual de aprendizaje que ahora tienes a tu disposición para apoyarte
en tu proceso formativo, te doy la bienvenida a un semestre más en la trayectoria de tu educación
media superior.
Considero que este semestre que está iniciando tendremos nuevos retos que afrontar,
pero la experiencia de vida es así, tendremos que acoplarnos y adaptarnos a lineamientos de
trabajo que nuestras autoridades nos determinen, pero no te preocupes, allí estaré para apoyarte
a lograr tus objetivos, ambos trabajando en equipo.
De manera que, espero utilices este manual como una herramienta que facilite el
desarrollo de las actividades relacionadas con las temáticas y aprendizajes esperados del
programa de estudios vigente para el presente semestre.
¡Éxito!
Cecilia María Díaz Fuentes
3
PRESENTACIÓN DE LA ASIGNATURA
Es así como, el presente manual es una herramienta para abordar los contenidos que
permitirán del desarrollo de los aprendizajes esperados relevantes en el área de conocimiento de
las Ciencias Experimentales en la asignatura de Química II, durante su formación académica en
este segundo semestre.
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PROPÓSITO DE LA ASIGNATURA
COMPETENCIAS A DESARROLLAR
5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos
establecidos.
Competencias genéricas 4. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos
mediante la utilización de medios, códigos y herramientas apropiados.
3. Elige y practica estilos de vida saludables.
10. Relaciona las expresiones simbólicas de un fenómeno de la naturaleza y los
rasgos observables a simple vista o mediante instrumentos o modelos científicos.
11. Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio físico y
Competencias disciplinares valora las acciones humanas de impacto ambiental.
4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de
carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos
pertinentes.
Competencias profesionales No aplica
EXPLICACIÓN DE LA METODOLOGÍA:
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conectividad, aspectos que se describen en el planteamiento de las situaciones de estudio,
propiciando el proceso de reflexivo que implica el análisis y uso de la información para llegar a los
resultados esperados, plasmándolos en sus productos de aprendizaje.
Es importante que consideres que el trabajo autónomo es un aspecto fundamental no sólo
para la formación académica es una habilidad imprescindible para afrontar los retos de la
sociedad actual. Requiere compromiso para desarrollar y poner en práctica aptitudes y actitudes
que permiten trabajar bajo esta dinámica. A continuación, se presenta algunas recomendaciones
que puede favorecer a trabajar de esa manera:
Primero 15 9 9
Segundo 15 9 9
Tercero 15 9 9
Es importante que consideres que las actividades se realizan tanto de manera individual y
mediante trabajo colaborativo, enviando tus evidencias de aprendizaje de manera a través de la
plataforma Google Classroom, también nos conectaremos en video llamada por medio de Meet
para disipar dudas con respecto a la temática relacionada con los aprendizajes esperados que se
promoverán en las sesione presenciales. Recuerda las asesorías son fundamentales para
solventar dificultades, es importante que las consideres en tu horario escolar, los días de sesiones
asincrónicas (horario para sesiones a distancia).
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CRITERIOS DE EVALUACIÓN
CRITERIOS PONDERACIÓN
Productos 60%
Proyecto interdisciplinar 20%
Mod. Emprendimiento 10%
Tutoría-OE 10%
PONDERACIÓN DE
TEMA PRODUCTO(S) INSTRUMENTO FECHA DE ENTREGA
EVALUACIÓN
Reacciones químicas
Reporte de práctica 1 Escala estimativa 15% 24 al 28 de febrero
importantes
Cantidad de sustancia y su
Reporte de práctica 1 Escala estimativa 15% 04 al 07 de marzo
unidad el mol
Unidades de concentración Banco de ejercicios Lista de cotejo 30% 11 al 17 de marzo
FUENTES DE CONSULTA.
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EJE: •Explica el comportamiento e interacción en los sistemas químicos, biológicos, físicos y
ecológicos.
•Utiliza escalas y magnitudes para registrar y sistematizar información en la ciencia.
•Continuidad equilibrio y cambio: orden necesario en el funcionamiento del planeta.
COMPONENTE:
•Cuantificación y medición de sucesos o procesos en los sistemas químicos, biológicos, físicos y
ecológicos.
CONTENIDO Las reacciones Químicas y el Equilibrio Químico.
CENTRAL: Cuantificación en las reacciones químicas: ¿Cómo contamos lo que no podemos ver?
➢ ETAPA DE INICIO
Contenido específico:
•Reacciones químicas importantes de nuestro entorno: combustión, fotosíntesis, digestión, corrosión, etc.
•Análisis de algunas reacciones ambientales: el smog fotoquímico y la formación de ozono en la estratosfera.
• ¿Por qué es importante la medición en la química?
•Número de Avogadro.
•Cantidad de sustancia y su unidad el mol.
•Unidades de concentración: concentración porcentual en masa y en volumen, concentración molar y partes por millón.
•Contaminación del agua por sales de la minería en México.
Introducción:
La palabra cuantificar hace referencia justamente a la idea de cantidad, algo que puede ser contado, medido o mesurado en
términos numéricos y que por tanto puede conocerse de manera exacta y no aproximada o estimativa. La cuantificación en
este sentido es fundamental para el método científico.
La cuantificación química es necesaria para conocer la concentración de los compuestos que intervienen y forman parte
de reacciones químicas; antes y después de los procesos éstos se modifican, por lo tanto, es necesario tener un seguimiento
y mediciones precisas de los componentes.
Por consiguiente, es importante cuantificar la reacción química, para conocer posteriormente qué ocurre en alguna clase
de proceso (debido bien sea a cambios o condiciones de temperatura o presión) de transformación de la materia, que
cantidad o concentración de disolución queda, determinando así el resultado esperado y/o las repercusiones del proceso.
Objetivo:
Comprender la importancia de cuantificar la cantidad de materia que participa en el proceso de transformación en
reacciones químicas de su entorno para identificar el impacto de éstas en el entorno.
Desarrollo de competencias
4. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la
Competencia Genérica utilización de medios, códigos y herramientas apropiados.
3. Elige y practica estilos de vida saludables.
10. Relaciona las expresiones simbólicas de un fenómeno de la naturaleza y los rasgos
observables a simple vista o mediante instrumentos o modelos científicos.
11. Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio físico y valora las acciones
Competencia Disciplinares
humanas de impacto ambiental.
4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter
científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.
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Recuperar conocimientos previos (estrategia)
Mediante un formulario en Google Classroom responde al diagnóstico correspondiente al primer parcial. Posteriormente
participa en la dinámica de lluvia ideas para aclarar los siguientes cuestionamientos.
• ¿Qué variables cuantificas en tu cotidianidad?
• ¿Por qué o para qué cuantificarlas?
• ¿Has realizado cuantificaciones relacionadas con la cantidad de materia?
• ¿Sabes cuáles son las unidades para expresar la cantidad de materia?
Planteamiento de caso o problema (aprendizaje situado: contexto de los estudiantes, ámbito local o global)
Al realizar un listado de tus actividades diarias te darás cuenta de que varias de éstas se encuentran relacionadas con un
proceso de transformación de la materia, la reacción química de combustión, por ejemplo, cocinar o calentar tus alimentos,
bañarte, en los medios de transporte, generación de la energía eléctrica e incluso en la respiración, etc.
De esta forma puedes reconocer a la combustión, es un proceso muy importante en nuestras vidas pues los combustibles
se usan como fuente de energía, gasolina, gas, etc., en los medios de transportes, coches, aviones o en los hogares o
industrias.
Sin embargo, cuando se queman, los combustibles fósiles producen una gran cantidad de dióxido de carbono, que se
considera un gas de efecto invernadero y la razón de la retención del calor solar en el planeta. La combustión del carbón y el
petróleo eleva la temperatura y causa el calentamiento global, de ahí que resulta fundamental realizar un análisis químico del
proceso para cuantificar los contaminantes producidos y su impacto.
En la actualidad se ha estudiado el efecto de esta reacción química a lo largo de la historia de la humanidad, identificando
residuos perjudiciales que datan incluso de la época de la revolución industrial; situación que ha sido posible gracias al avance
los procesos de análisis químico.
➢ ETAPA DE DESARROLLO
Actividades de aprendizaje: (se pueden agregar las actividades necesarias que consideres necesarias)
1) Adquisición de información
2) Construcción de aprendizaje
3) Modelado
4) Interrogatorio metacognitivo
•Descripción de la actividad (adquisición de información)
1. Revisa la información del video “Reacciones químicas en la vida cotidiana” para posteriormente emplear la información
para resolver el crucigrama que se encuentra en los anexos (Pág. 28)
2. Comparte la información en la plenaria en la sesión considerando las aportaciones para verificar tu información o plantear
las dudas que te surjan al respecto.
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3. Para continuar con el desarrollo de la temática es preciso que distingas la diferencia entre una ecuación y una reacción
química, especifica en el recuadro a cuál de los dos conceptos corresponde el ejemplo que a continuación se presenta e
identifica dónde se ubican las sustancias que representan los reactivos y productos.
4. Con base a la información que te proporciona la representación anterior especifica el proceso de transformación de la
materia que describe, puedes apoyarte de del crucigrama anterior: __________________________________
5. Recuerda que todo proceso de transformación de la materia se rige por el cumplimiento de leyes ponderales (relaciones
cuantitativas), una de estas leyes es la propuesta por Antoine Lavoisier, denominada como ________________________,
especificada mediante el proceso denominado, _______________________.
6. Explica brevemente en qué consiste el proceso anterior, si consideras necesario puedes realizar la revisión video que
corresponde al segundo enlace que se especifica en el apartado de recursos.
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
•Recursos:
_____________________________________________________
Url: https://youtu.be/edRxJm6xsKg
https://youtu.be/04_-kONgcxE
•Producto:
Crucigrama
Ejercicios
150min
•Descripción de la actividad: (construcción del aprendizaje)
1.El análisis químico realizado a los procesos de transformación de la materia se base en el principio de conservación de la
materia, comprueba la situación anterior en los siguientes ejemplos que verifican cotidianamente. Además, indica en la
línea punteada el tipo de proceso que se esquematiza.
Fe + O2 Fe2O3
10
CO2 + H2 O C6H12O6 + O2
CH4 + O2 CO + CO2 + H2 O
2. Tomando en cuenta las sustancias resultantes de los dos últimos procesos de transformación anteriores especifica el
impacto ambiental de éstas, especificando la información en la siguiente tabla.
3.Los procesos anteriores están involucrados con procesos ambientales, específicamente con el calentamiento global, cuyo
efecto se observa en las medidas de la temperatura que muestra en promedio un aumento en la temperatura de la
atmósfera terrestre y de los océanos en las últimas décadas. Es una teoría que se predice, a partir de proyecciones basadas
en simulaciones computacionales, un crecimiento futuro de las temperaturas, con base a la cantidad de contaminantes en
el área. La actividad experimental ¿QUÉ SUCEDE CUANDO…? (Página 20)
4.Procesos de transformación de la materia son evaluados por los químicos ambientales para identificar las sustancias son
perjudiciales para el ambiente, cómo se producen y determinar la cantidad que se producen. Para ello se requiere
cuantificar la cantidad de materia que transforma y se produce. Es así, como se ha identificado los efectos de las emisiones
ambientales, que generan las problemáticas especificadas en la situación de estudio.
5.Como has identificado los procesos anteriores representan la transformación de la materia, la cual, se rige por leyes
ponderales, recuerdas ¿qué son?; en cada uno de los ejemplos participan y se producen sustancias específicas en cantidades
determinadas. La situación anterior forma parte del análisis químico que se efectúa en identificación de las sustancias
contaminantes que se mencionan en el caso de estudio. Para comprender este ámbito de la química revisa el texto “Origen
del mol” (Anexos, página 29), posteriormente complementa la información de los recuadros verdes del siguiente esquema:
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6. Participa en la dinámica de socialización, corroborando la información de tu esquema o planteando las dudas al respecto
de esta. Con el siguiente ejercicio comprueba que has entendido los conceptos anteriores. Analiza las imágenes que a
continuación se presentan.
RESPUESTA:
7. Determinar la cantidad de sustancia es imprescindible en todo proceso de trasformación de la materia, es momento que
apliques en el aprendizaje que has adquirido realizando la actividad experimental ¿CUENTA CUÁNTOS MOLES HAY? (Página
24), te recomiendo apoyarte del siguiente video “Experimento sencillo: concepto de mol”.
¡EXPLICA…!
8. ¿Tienes dudas sobre el ejercicio anterior?, verifica paso a paso cómo cuantificar la cantidad de sustancia con base a la
masa molecular de los compuestos químicos, es necesario que tengas a la mano la tabla periódica.
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a) El cloruro de sodio es una sustancia de uso cotidiano, especialmente en la preparación de alimentos, su fórmula química
es NaCl, considerando esta información indica la cantidad de sustancia contenida en 3 mol de ésta.
b) Cuando las emisiones de partículas contaminantes se combinan con el agua de la atmósfera formándose H2CO3 que
posteriormente se precipita en forma de lluvia ácida. Calcula la cantidad de sustancia presente en 4.5 mol de este
compuesto.
9. Otro aspecto importante de la cuantificación de la materia que participa en proceso de transformación es que relaciona la
cantidad de sustancia que se consume y se forma en una reacción química con los coeficientes de la ecuación química
correspondiente. Para explicarlo tomaremos como referencia la ecuación de combustión del metano¸ previamente
balanceada:
CH4 + O2 CO + CO2 + H2 O
En esta ecuación química cada uno de los coeficientes representa la cantidad de sustancia “mol”, con base a esta anotación
especifica la cantidad de sustancia correspondiente a cada reactivo y producto que transforma y genera en la ecuación
química anterior:
10. Considerando la información anterior también es posible especificar la cantidad de sustancia en términos de la masa
molecular de cada compuesto participante. Recuerda que para obtener la información debes de considerar la cantidad de
átomos de cada elemento que conforman a los compuestos químicos (fórmula química) y la masa atómica de cada uno de
ellos, especificada en la tabla periódica, así como la cantidad de moles indicados en la ecuación química balanceada.
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FÓRMULA DEL MASA MOLECULAR FÓRMULA DEL MASA MOLECULAR
COMPUESTO (g/mol) COMPUESTO (g/mol)
11. Aplica el aprendizaje adquirido en la actividad anterior para especificar la información presentada en la siguiente
problemática relacionada con el caso de estudio: El smog fotoquímico se produce por la contaminación del aire,
principalmente en áreas urbanas, por ozono originado por reacciones fotoquímicas, y otros compuestos. Como resultado,
durante las mañanas se observa una atmósfera de un color plomo o negro. Indicar la masa molecular de O 3 (ozono) que
reacciona con base a la siguiente ecuación:
O3 + HC HCO
RESPUESTA: ____________________
12. ¿Recuerdas cómo se clasifica la materia?, complementa el siguiente esquema que te apoyará a especificar dicha
clasificación:
Elementos
Sustancias
puras
Materia
Heterogéneas
13.En la siguiente temática de estudio retomaremos un tipo de materia que conforma la mayor parte de sustancias que
encontramos en nuestra vida diaria, las denominadas soluciones o disoluciones, para especificar a detalle la información,
es importante revises la información del texto “Disoluciones”, (Anexos, página 30).
14.Emplea la información de la actividad anterior para complementar la siguiente tabla, indicando el tipo de disolución, así
como las sustancias que representan el soluto y solvente.
14
15. Comparte en la plenaria de la sesión la información de la actividad anterior, especificando tus dudas o qué aspecto de la
actividad te resultó más difícil realizar. Probablemente, haya coincidencia en cómo identificar a la sustancia que representa
el soluto y el solvente; para especificarlos correctamente se requiere determinar la concentración; pero ¿qué es y cómo se
calcula?, visualiza la información del video ¿Qué es la concentración?, para posteriormente explicarlo con tus propias
palabras:
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
16. De acuerdo con la información anterior habrás identificado que se empelan diferentes formas para expresar la
concentración de una disolución, cuáles son estas determinaciones:
17. Es importante que caracterices a la concentración como una propiedad intensiva (se mantiene inalterable, aunque la
cantidad de materia varíe). En consecuencia, la concentración permanece constante. Es importante notar que la
concentración es. Por ejemplo, sabemos que el contenido de alcohol recomendable en el gel antibacterial es de 70%, esta
proporción de alcohol varía si función del tamaño de la botella?, explica la respuesta:
___________________________________
___________________________________
18. Como en muchas ocasiones las reacciones químicas en disolución, es importante conocer los métodos para expresar la
concentración, para establecer cómo preparar las disoluciones, identificar la cantidad de una determinada sustancia, por
ejemplo, las contaminantes del agua, aire, etc. La concentración de una disolución puede expresarse cualitativa o
cuantitativamente. A continuación, aprenderás a realizar las determinaciones cuantitativas de concentración.
a) Determinar la concentración en masa (% m/m) de una solución que ha sido preparada disolviendo 25 g de NaOH en
180 g de agua. Considera que la disolución se forma al integrarse soluto más solvente:
Resultado:
15
b) Determinar el volumen de etanol necesario para preparar 800 cm3 de una solución hidroalcohólica al 6.5% v/v.
Emplea tus conocimientos de álgebra para encontrar el valor de la variable desconocida.
Nota:
Resultado:
19. Ya sabemos que la concentración de una sustancia se expresa en unidades de peso (generalmente en g o mg). sin embargo,
hay otras formas de expresar la concentración de una sustancia en una solución calculando su MOLARIDAD (M), este
concepto es el que describiremos a continuación.
¿Qué es la molaridad?
El mol (molécula gramo) es una Unidad Internacional usada para medir la cantidad de una
sustancia. Un mol de una sustancia expresado en gramos es su peso molecular así, por ejemplo:
un mol de cloruro de sodio (NaCl) son 58g. Por lo tanto, una solución 1M de cloruro de sodio
contendrá 58g de sal por litro de agua.
La molaridad (M) de una solución se calcula dividiendo los moles del soluto por los litros de la
solución.
n = número de moles = gramos / peso molecular
V= volumen de la solución en litros
20. Analiza la información anterior, así como la que te proporcionan las variables especificadas en la fórmula y la magnitud
que representan, para dar respuesta a la siguiente situación problema. ¿Cuántos gramos de sulfato de sodio (Na2SO4) se
requieren para preparar 250ml de una solución cuya concentración sea 0.683 M?, considera que 1litro equivale a 1000ml.
Resultado:
16
21. Una vez que has identificado cómo determinar las diferentes unidades químicas de concentración es momento que
resuelvas de forma autónoma los siguientes ejercicios:
a)Para preparar una solución desinfectante Se disuelven 40 ml de alcohol en agua, formando 200 ml de solución. ¿Cuál será
la concentración % en volumen (%V) de dicha mezcla. Explica el resultado obtenido.
Resultado:
b) Se toma una muestra de un río cercano a una mina en funcionamiento, con la finalidad de determinar la concentración
de sales contaminantes, al evaporan a sequedad 150 g de una solución de bromuro de sodio (NaBr), quedan en el recipiente
35 g de la sal mencionada, ¿Cuál será la concentración en porcentaje en masa de la solución? Recuerda explicar el resultado
obtenido.
Resultado:
c) En la muestra anterior también se encontraron 8g de fluoruro de calcio (CaF2) por cada 250ml de solución, para evaluar
los efectos contaminantes de esta sal se requiere determinar su concentración molar (M), indica el resultado obtenido.
Resultado:
d) Se han detectado 12 mg de sustancia radioactiva en un depósito de 3000 L de agua. Calcular la concentración en ppm.
Resultado:
22.Como es de tu conocimiento la contaminación es el resultado de efectos nocivos en el ambiente, resultado de las
actividades humanas, para detectar la presencia de impurezas en una mezcla como el aire se recurre a las técnicas de
medición cálculo de la concentración. Para comprobar que has desarrollado este aprendizaje resuelve el banco de ejercicios
que encontrarás en un formulario en la plataforma de Classroom.
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•Recursos:
Url: https://youtu.be/OcfiitCl5l4
Url: https://youtu.be/F25HvxipeFA
Texto: Miskoski S, (2018). Origen del concepto de mol. Recuperado de http://www.unirioeditora.com.ar/wp-
content/uploads/2018/10/978-987-688-292-7.pdf
Texto: Portal Académico CCH, Química I-Mezclas. Recuperado de:
https://e1.portalacademico.cch.unam.mx/alumno/quimica1/unidad1/mezclas/disoluciones
•Producto:
Esquemas
Modelado de ejercicios
Reportes de práctica
Banco de ejercicios
•Duración:
300min
Analiza con detenimiento los siguientes cuestionamientos y comparte en la plenaria los argumentos que corresponde a las
respuestas generadas a partir del aprendizaje que has obtenido.
Imagina que en este vaso con agua se agregaron dos gotas de otra sustancia.
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➢ ETAPA DE CIERRE
Recuperación de aprendizajes (estrategia)
Un contaminante puede causar efectos desfavorables, los cuales son medibles sobre los humanos, animales, plantas o
materiales.
¿Cómo saber que una mezcla está contaminada?
¿Cómo expresar la concentración?
¿Cuáles son los efectos de las mezclas contaminadas en aire, agua y suelo?
¿Te tomarías un vaso que contiene 98% agua purificada y 2 % de agua de drenaje?, ¿por qué?
Dudas de los estudiantes (estrategia)
Responde las siguientes preguntas respecto a las “Mezclas contaminadas”.
➢ PLAN DE EVALUACIÓN:
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Nombre de la práctica Nomenclatura
¿QUÉ SUCEDE CUANDO…? MPL/QUÍMICA II/001- ¿Qué sucede cuando…?
Tema
Reacciones Químicas
Carrera Plan de Estudios
PGEA, ELEC, FAEN NME
Número de práctica 1 Asignatura/Módulo Química II
Duración 100min Sub módulo
Fuentes de información
Campos, P., Bazán, B., Sanmartí, N. QUÍMICA II 1. Ed. Limusa. México, 2010. Págs. 25,27
Uribe, H.L. et. al. Bilogía 1. Con un enfoque por competencias e interdisciplinar. Ed. LIMUSA, México, 2011.
Valdivia, B. et al. QUÍMICA II, la vida y sus procesos, Publicaciones Cultural, México, 2006
Velázquez, M. QUÍMICA II 1: Bachillerato. Editorial ST. México, 2010. Págs.264-270
Introducción
La química no solo se encarga de estudiar las propiedades y composición de las sustancias, también estudia algunos de los cambios que
estas experimentan. A diario nos encontramos fenómenos en los que las sustancias cambian, pero no todos los cambios son del mismo
tipo.
Una reacción química o cambio químico es todo proceso químico en el cual una o más sustancias (llamadas reactantes), por efecto de
un factor energético, se transforman en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos.
Ejemplos de reacciones químicas es la oxidación, fotosíntesis, fermentación, combustión, etc.
Objetivo
General:
Analizar los cambios que ocurren durante una reacción química de combustión.
Especifico:
Identificar los tipos de cambio que la materia puede experimentar.
Diferenciar entre cambios físicos y químicos.
Analizar los factores que intervienen durante una reacción química.
Desarrollo de Competencias
8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.
Competencia Genérica CG8.1 Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo,
definiendo un curso de acción con pasos específicos.
4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a la pregunta de carácter
Competencia Disciplinares científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.
Competencia Profesional
Marco teórico
Las reacciones químicas también se denominan cambio químico y se define como todo proceso químico en el cual una o más sustancias
sufren transformaciones químicas. Las sustancias llamas reactantes se combina para formar productos. Por ejemplo, La reacción de
combustión se basa en la reacción química exotérmica de una sustancia (o una mezcla de ellas) denominada combustible, con el oxígeno.
Como consecuencia de la reacción de combustión se tiene la formación de una llama. Dicha llama es una masa gaseosa incandescente que
emite luz y calor.
Es importante señalar que dichos cambios químicos se representan mediante una ecuación química que es una descripción simbólica
de unas reacciones químicas.
Materiales y Equipos
Instrumental y/o herramientas Materia prima, sustancias, reactivos, insumos
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Tijeras Botella de PET 600ml
Triple decímetro Fósforos o encendedor
1 plato extendido de cerámica Trozo de papel 10x15cm
Consideraciones
1.Precaución durante la manipulación del dispositivo que se construirá para verificar la reacción de combustión
Procedimiento
1.Cortar un trozo de papel con las medidas indicadas y posteriormente enrollarlo.
2. Realizar un orificio en la parte superior de la botella, aproximadamente a tres centímetros de la boca de la botella.
3. Introducir en el orificio el rollo de papel.
4. Colocar la botella en el plato extendido para que los residuos se recolecten en esta área.
5. Encender por un extremo el rollo de papel, observando qué sucede y registrando la información.
Resultados
*Reporte de la práctica en cual elabora:
Hipótesis de los resultados qué espera obtener a partir del objetivo de la práctica.
Ilustraciones de los materiales de laboratorio observados indicando su utilidad.
Reflexión relacionada con la importancia de respetar las medidas de seguridad de un laboratorio.
Conclusiones en función de la hipótesis planteada.
Instrumentos de evaluación
Escala estimativa
Manejo de Residuos
•No se generan residuos, la botella se puede reciclar
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Nombre de la práctica
¿QUÉ VES Y NO VES?
Tema Objetivo
Reacciones Químicas Analizar los cambios que ocurren durante una reacción química.
Número de práctica 1 Asignatura/Módulo Química II
Duración 100min Sub módulo
Grado Segundo Grupo Equipo
Nombre de los integrantes del equipo
INTENSIONES FORMATIVAS
Preguntas
1. Planteamiento de la hipótesis con relación a los objetivos de la práctica.
DESCRIPCIÓN:
IMPACTO AMBIENTAL:
3. Investiga otros dos tipos de reacciones químicas con un impacto ambiental similar a la anterior.
a)
b)
4. Identifica y describe los elementos fundamentales en una reacción de combustión.
a)
b)
c)
5. Argumenta qué parte del proceso de transformación en la materia se generan los productos relacionados con los efectos
ambientales.
6. Explica cómo el proceso de transformación de la materia verificado en el experimento de esta práctica se relaciona con el efecto
invernadero y calentamiento global.
Memorial fotográfico
En este apartado se precisa incluir fotografías del desarrollo de la actividad experimental
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ESCALA ESTIMATIVA PARA EVALUAR EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD EXPERIMENTAL
CRITERIOS 0 2 3
TOTAL
Escala
0 2 3
NUNCA ALGUNAS VECES SIEMPRE
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Nombre de la práctica Nomenclatura
¿DÓNDE ESTÁN LOS MOLES? MPL/QUÍMICA II/002-¿DÓNDE ESTÁN LOS MOLES?
Tema
Cantidad de sustancia
Carrera Plan de Estudios
PGEA, ELEC, FAEN NME
Número de práctica 2 Asignatura/Módulo Química II
Duración 100min Sub módulo
Fuentes de información
Campos, P., Bazán, B., Sanmartí, N. QUÍMICA II 1. Ed. Limusa. México, 2010. Págs. 25,27
Uribe, H.L. et. al. Bilogía 1. Con un enfoque por competencias e interdisciplinar. Ed. LIMUSA, México, 2011.
Valdivia, B. et al. QUÍMICA II, la vida y sus procesos, Publicaciones Cultural, México, 2006
Velázquez, M. QUÍMICA II 1: Bachillerato. Editorial ST. México, 2010. Págs.264-270
Introducción
El Sistema Internacional de Unidades (SI) define la cantidad de sustancia como una unidad fundamental que es proporcional al número de
entidades elementales presentes. La constante de proporcionalidad depende de la unidad elegida para la cantidad de sustancia; sin embargo, una
vez hecha esta elección, la constante es la misma para todos los tipos posibles de entidades elementales. La identidad de las "entidades
elementales" depende del contexto y debe indicarse; por lo general estas entidades son: átomos, moléculas, iones, o partículas elementales como
los electrones. La cantidad de sustancia a veces se denomina cantidad química.
Objetivo
General:
Identificar la importancia de las unidades de medida para la cantidad de sustancia.
Particular:
Expresar las cantidades obtenidas de las mediciones, con el número correcto de cifras significativas y unidades.
Utilizar los datos obtenidos de las mediciones para calcular la cantidad de sustancia contenida en diferentes materiales.
Desarrollo de Competencias
8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.
Competencia Genérica CG8.1 Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en
equipo, definiendo un curso de acción con pasos específicos.
4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a la pregunta de
Competencia Disciplinares carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos
pertinentes.
Competencia Profesional
Marco teórico
La materia está compuesta por diferentes clases de partículas. Una manera de medir la cantidad de sustancia es contar su número de
partículas. Debido a que los átomos, moléculas, iones y otras partículas son extremadamente pequeñas, el número de partículas
individuales en una muestra (aunque sea muy pequeña) es muy grande. Contar las partículas no es práctico. Sin embargo, se puede contar
las partículas si se introduce un término que representa un número específico de esas partículas. Ese término se conoce con el nombre de
mol
La cantidad de sustancia es una de las siete magnitudes físicas fundamentales del Sistema internacional de unidades SI). Su unidad es el
mol.
“Mol es la cantidad de materia que contiene el número de Avogadro, N, de partículas unitarias o entidades fundamentales (ya sean
estas moléculas, átomos, iones, electrones, etc.)”
Materiales y Equipos
Instrumental y/o herramientas Materia prima, sustancias, reactivos, insumos
*Balanza 3 tipos diferentes de semillas
* 3 recipientes del mismo tamaño
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Consideraciones
1.La actividad experimental se realiza bajo las características de una práctica guiada.
2. Debido a la complejidad de conseguir instrumentos como balanza, el desarrollo de la práctica se realiza durante la sesión virtual
con base a la información del video “Concepto de mol (https://youtu.be/OcfiitCl5l4)”.
Procedimiento
1. Seleccionar tres tipos de semillas diferentes: frijol, garbanzo y lenteja.
2. Colocar en un recipiente 50 semillas de frijol, en otro recipiente 50 semillas de lenteja y en el último 50 semillas de garbanzo.
3. Registrar el peso de uno de los recipientes antes de colocar las semillas y registrar el peso.
4. Pesar cada recipiente una vez colocadas las semillas, registrando el peso reportado.
5. Repetir la acción anterior con los dos tipos de semillas restantes.
6. Tomar en cuenta los pesos relativos de cada tipo de semilla para pesar la cantidad indicada con base al peso relativo, por ejemplo,
lenteja 1g.
7. Contar la cantidad de semillas que conforman un el peso relativo para cada tipo se semilla.
Resultados
•Reporte de la práctica en cual elabora:
•Hipótesis de los resultados qué espera obtener a partir del objetivo de la práctica.
•Ilustraciones relacionadas con el procedimiento o resultados obtenidos.
•Reflexión relacionada con la importancia de las mezclas en las actividades cotidianas.
•Conclusiones en función de la hipótesis planteada.
Instrumentos de evaluación
Escala estimativa
Manejo de Residuos
•Desechar residuos sólidos envueltos a la basura, no son tóxicos.
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Nombre de la práctica
Y LOS MOLES, ¿DÓNDE ESTÁN?
Tema Objetivo
Identificar la importancia de las unidades de medida para la cantidad de
Reacciones Químicas
sustancia.
Número de práctica 2 Asignatura/Módulo Química II
INTENSIONES FORMATIVAS
Preguntas
1. Planteamiento de la hipótesis en relación con los objetivos de la práctica.
Frijol
Garbanzo
3. Explica qué sucede con el número de semillas que conforman el peso relativo para cada una de ellas.
3.¿Qué similitud encuentras entre el número de Avogadro y el número de semillas reportado en cada caso?
Memorial fotográfico
En este apartado se precisa incluir fotografías del desarrollo de la actividad experimental
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ESCALA ESTIMATIVA PARA EVALUAR EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD EXPERIEMENTAL
CRITERIOS 0 2 3
TOTAL
Escala
0 2 3
NUNCA ALGUNAS VECES SIEMPRE
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ANEXOS
1. Crucigrama: Reacciones químicas
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Origen del concepto de mol
El término mol, no es una palabra nueva, sino que ya era usado por los romanos como “mole” para
referirse a las piedras pesadas que se usaban en la construcción de rompeolas de los puertos y también
para identificar las “muelas de molino”.
En el campo de la química, alrededor de 1865 August Hofmann introdujo el término molar (“una
gran masa”) para referirse a cualquier masa grande macroscópica en contraste con una masa
submicroscópica o molecular (molecular deriva del latín moles con el sufijo –cula que significa pequeña o
diminuta).
Por otra parte, Wilhel Ostwald alrededor de 1900-1909, identifica al mol con la masa en gramos
indicando que “la masa molecular expresada en gramos debe llamarse mol”, Ostwald también introdujo
el término “cantidad de sustancia” pero siempre referido a masas o relación de masas.
En 1961 la IUPAP (International Union of Pure and Applied Physics) incorpora la cantidad de
sustancia como una unidad básica con el “mol” como su unidad. En 1965 lo hace la IUPAC (International
Union of Pure and applied Chemistry); de esta manera la “cantidad de sustancia” pasa a ser una de las
siete magnitudes fundamentales junto con la longitud, la masa, la temperatura, la intensidad de corriente
eléctrica, la intensidad luminosa y el tiempo.
Desde 1993 la IUPAC indica acerca de la Cantidad de sustancia: “La cantidad física “cantidad de
sustancia” o “cantidad química” es proporcional al número de entidades elementales –especificadas por
una fórmula química- de las cuales la sustancia está compuesta. El factor de proporcionalidad es el
recíproco de la constante de Avogadro (NA= 6.02 x 10 23 mol-1). La cantidad de sustancia no será llamada
en adelante “número de moles”. El valor del número de Avogadro (6,02 x1023) fue determinado por Jean
Baptiste Perrin en 1909.
Según la recomendación 2017 de la IUPAC publicada en enero de 2018, se propone la siguiente definición:
“El mol, es la unidad de cantidad de sustancia en el SI. Un mol contiene exactamente 6,02214076 x 1023
entidades elementales. Este número es el valor de la constante de Avogadro NA, cuando es expresado en
mol-1, y es llamado el número de Avogadro”.
“La cantidad de sustancia, simbolizada n, de un sistema es una medida del número de entidades
elementales especificadas. Una entidad elemental puede ser un átomo, una molécula, un ion, un electrón
o cualquier otra partícula o grupo especificado de partículas”
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DISOLUCIONES
La mayor parte de sustancia que empleamos en la vida cotidiana se trata de mezclas. Con frecuencia son
mezclas homogéneas que se llaman soluciones o disoluciones.
Cabe aclarar que, los términos soluciones o disoluciones son sinónimos. Ambos se refieren a mezclas
homogéneas, aunque el término disolución en muchas ocasiones tiende a usarse más para las mezclas en
que el disolvente es un líquido, pudiendo el soluto ser líquido, sólido o gaseoso; en cambio solución, en
cambio, se emplea mayormente cuando tanto el solvente como el soluto son líquidos. Igualmente, en
química se usan indistintamente ambos términos.
El tamaño de las partículas de los componentes de estas mezclas es menor a un nanómetro (una
milésima de micra), por eso cuando se observa la disolución en un microscopio tiene un aspecto
homogéneo. El componente de la disolución que está presente en mayor cantidad se
denomina disolvente, y al otro u otros componentes que se encuentren en menor proporción se les
denomina solutos. Tanto el soluto como el disolvente pueden ser sólidos, líquidos o gases. De manera
que, se pueden formar distintos tipos de disoluciones.
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INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
0 1
CRITERIOS
(NO CUMPLE) (CUMPLE)
1. Identifica las variables a determinar en cada situación problema.
TOTAL
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ESCALA ESTIMATIVA_PROYECTO TRANSVERSAL_PRIMER PARCIAL
COLLAGE FECHA:
NOMBRE DEL APRENDIENTE: TIPO DE EVALUACIÓN: HETEROEVALUACIÓN
1. NOMBRE DE LAS Y LOS EDUCADORES:
2. LEOYE II: MARICELA JUÁREZ CORTERO
3. QUÍMICA II: CECILIA MARIA DÍAZ FUENTES
4. INGLÉS II: MA. OLIVA CONDE MARTÍNEZ
5. GEOMETRIA Y TRIGONOMETRIA: CAROLINA BRINDIZ ALTAMIRANO -
6.
GRUPO: TRONCO COMÚN PUNTAJE: 10%
PORCENTAJE OBTENIDO:
CRITERIOS 0 1 2
ESCALA
0 0.5 1
NUNCA ALGUNAS VECES SIEMPRE
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