CIENCIAS NATURALES

SOY ANTONISTA DE CORAZON 💘

QUINTO GRADO
DESEMPEÑOS

 Comprende cómo está constituida la materia y la forma como se

encuentra organizadas las moléculas en los cuatro estados
fundamentales.
 Reconoce que la materia puede cambiar de estado identificando
los efectos de los cambios físicos y químicos de la misma.
 Asume una actitud proactiva en el desarrollo de las actividades
escolares

¿Qué has escuchado sobre la materia? ¿Sabes cuál función cumple la materia en las
Ciencias Naturales?

Materia es todo lo que ocupa un espacio y tiene

masa, forma, peso y volumen, por lo tanto, se
puede observar y medir. También se refiere al
material, sustancia o producto del que está hecho
una cosa.
Es también un elemento físico o corpóreo en
oposición a algo abstracto o espiritual.
Una materia es también una disciplina, asignatura o un área de conocimiento específica
de un plan de estudios. También puede ser un tema o un asunto que es tratado.
Materia viene del latín mater, que significa madre, el origen o la fuente de la cual proviene
alguna cosa.
Propiedades de la materia
Las propiedades de la materia se clasifican en dos grandes grupos:
Propiedades físicas de la materia
Son las características de materia que se pueden observar y medir sin necesidad de
cambiar su estado. Entre estas características se encuentran:
Masa
Es la cantidad de materia, medida en kilogramos (kg.).
Volumen
Es el espacio ocupado por la materia, medido en litros (l) o metros cúbicos (m3).
Inercia
Es la capacidad que tiene la materia para mantenerse en reposo o en movimiento.
Compresibilidad
Es la capacidad de la materia para reducir su volumen al ser sometida a la presión, pero
manteniendo otras propiedades intactas.
Elasticidad
Es la propiedad de la materia para volver a su estado original después de haber sido
comprimida.
Divisibilidad
Es la propiedad de la materia para ser dividida
en nuevas partes.
Punto de ebullición
Es la temperatura a la cual la materia hierve.
Propiedades organolépticas
Son las características de la materia que se
pueden percibir con los 5 sentidos: olor, color,
sabor, textura, sonido.
Propiedades químicas de la materia
Son las características que adopta la materia una vez que ha pasado por reacciones
químicas que modifican sus propiedades originales. Estas son:
Reactividad
Es la propiedad de la materia para combinarse (o no) con otras sustancias.
Estabilidad química
Es la capacidad que tiene la materia para reaccionar al contacto con el agua (H2O) o el
oxígeno (O).
Calor de combustión
Es la energía que libera la materia después de entrar en combustión completa.
PH
Es la propiedad de la materia para ceder o recibir electrones, lo cual determina su nivel de
acidez o alcalinidad.
Radiactividad
Capacidad de la materia para mantenerse estable. Cuando la materia es inestable puede
liberar energía radiactiva.
¿Cómo se clasifica la materia?
La materia se clasifica en dos categorías:
Sustancias puras
Son sustancias que mantienen su composición, aunque cambien su estado. A su vez, las
sustancias puras se subdividen en dos grupos:
Elementos
Son sustancias puras con un solo tipo de átomo. No pueden descomponerse en
sustancias más simples.
Ejemplos de elementos: oxígeno (O) y carbono (C) .
Compuestos
Son sustancias puras con dos elementos o más, siempre presentes en cantidades fijas.
En este caso, pueden descomponerse mediante procesos químicos específicos para
obtener los elementos por separado.
Ejemplos de compuestos: el agua (H2O) sometida a electrólisis permite obtener tanto el
hidrógeno (H) como el oxígeno (O).
Mezclas
Son sustancias puras con dos elementos o más, presentes en proporciones variables. Las
mezclas, a su vez, se subclasifican en:
Mezclas homogéneas
Sus componentes no se pueden distinguir fácilmente. También se llaman disoluciones.
Un ejemplo de mezcla homogénea sería una cucharada de sal disuelta en un vaso de
agua.
Mezclas heterogéneas
Los componentes de la mezcla se pueden distinguir con facilidad.
Un ejemplo de mezcla heterogénea sería un puñado de arena en un vaso de agua.
Ejemplos de materia
Como la materia está definida como todo aquello que tiene masa y ocupa un espacio,
cualquier organismo, forma de vida u objeto inerte es un ejemplo de materia. Dicho de
otra forma, estos pueden ser ejemplos concretos de materia:
 Un ser humano.
 Un animal.
 Una planta.
 Una piedra.
 Los elementos de la tabla periódica.

La materia al ser todo aquello que ocupa un lugar en el universo, está formada por
átomos o moléculas que tienen la propiedad de estar en estado sólido, líquido o gaseoso.
La característica común de la materia es que es visible y palpable.
La materia tiene un volumen, porque ocupa un lugar en el espacio; tiene una masa, que
es la cantidad de materia que posee un objeto y tiene un peso porque es atraída por la
tierra.
La palabra ÁTOMO proviene del griego y significa sin división. Podemos decir que el
átomo, es la partícula más pequeña de cualquier elemento. Los átomos están constituidos
por tres tipos de partículas muy singulares: PROTONES, NEUTRONES y ELECTRONES.

Con estas tres partículas subatómicas se puede construir cualquier tipo de átomo.
Un átomo está constituido por dos partes: el núcleo y la corteza. En el núcleo residen
todos los protones y neutrones del átomo. Son partículas pesadas responsables de la
mayor parte de la masa del átomo. Tanto a los protones como a los neutrones se les
denomina nucleones.
La carga de los electrones se toma como la unidad fundamental de carga eléctrica
negativa. Entre los electrones y los protones, por ser partículas con carga, se establece
una interacción eléctrica.
Los protones tienen carga positiva; los neutrones no tienen carga y su masa es un poco
mayor que la de los protones; los electrones tienen carga negativa y giran en torno al núcleo,
similar a las orbitas de los planetas que giran alrededor del sol.

(Hacer el dibujo en el cuaderno)

A partir de la unión de dos o más átomos que comparten electrones, se forman las
Moléculas; y estas a su vez cuando se unen y están en estado libre forman sustancias;
Un ejemplo de lo anterior, es el agua (sustancia) formada por 1 átomo de oxígeno y 2 de
hidrógeno. Ambas moléculas oxigeno e hidrogeno, pueden existir en estado libre y
conservar las propiedades del agua.
A temperatura ambiente hay moléculas sólidas como el cloruro de sodio o sal común, líquida
como el agua y gaseosa como el dióxido de carbono.
La materia tiene una serie de propiedades como lo muestra el siguiente cuadro:

PROPIEDADES CARACTERÍSTICA EJEMPLOS

No alteran la identidad de laColor, estado físico, masa, peso,
FÍSICAS
materia volumen, punto de ebullición.
Capacidad de una sustancia para
Combustión del carbón,
QUÍMICAS transformarse en otra reacción del hidrogeno y el
oxígeno para producir agua.
No varían con la cantidad Color, punto de ebullición, punto
INTENSIVAS
presente de sustancia (masa) de fusión y densidad.
Varían con la cantidad de Pero, volumen, largo, ancho,
EXTENSIVAS
sustancia. masa, altura.

Nos centraremos en las propiedades físicas, específicamente en masa, peso, volumen y

densidad.
Masa (m): cantidad de materia que forma parte de un cuerpo, es una propiedad que no
varía en la materia. Esto significa que al medir un mismo cuerpo en distintas partes del
planeta, e incluso en la Luna o en otro planeta, el resultado de la medición será siempre el
mismo.

Para medir la masa se utiliza un instrumento llamado balanza, y las unidades en la que se
expresa el valor o magnitud encontrada son: Tonelada (Ton), kilogramo (Kg), gramo (gr)
Las unidades de masa, presentan unas equivalencias que son:

 1 Ton = 1.000 kg y 1.000.000 gr

 1 kg = 1.000 gr

Por ejemplo, si en una balanza ponemos 13 naranjas y pesan 850 gr, esto equivaldría en
kilogramos a 0,850 kg
Nota: para realizar equivalencias se debe multiplicar por 1.000 (para pasar de una unidad
mayor a una menos) por ejemplo de Toneladas a kilogramos y de kilogramos a gramos; si
por el contrario queremos transformar gramos en kilogramos y kilogramos en toneladas
debemos dividir por 1.000 (ya que se está pasando de una unidad menor a una mayor).
El peso: Corresponde a la fuerza de atracción que ejerce la fuerza de gravedad de la tierra
o de cualquier otro cuerpo celeste, sobre la masa de un cuerpo. El peso resulta de la
interacción de dos cuerpos por el hecho de tener ambos masa, es decir, masa del cuerpo
que cae y la masa de la tierra; se mide con un instrumento llamado dinamómetro y su
unidad se expresa en Newton (N).
El volumen (V): El volumen corresponde al lugar que ocupa un cuerpo en el espacio,
generalmente esta propiedad se asocia con el tamaño de los cuerpos o sustancias.
Para medir el volumen se utilizan distintos instrumentos y se expresa en diferentes
unidades, según la materia y el estado en el cual se encuentre:

 Liquido: si el volumen del líquido es pequeño, se utiliza una pipeta y se expresa en

unidades de centímetros cúbicos (cm3) o mililitros (ml). Si el volumen es mayor se utiliza
la probeta, y se expresa en unidades de litros (L) o mililitros (ml).

 Solido regular: si el volumen del cuerpo posee dimensiones definidas, por ejemplo:
cuadrado, un cubo, una pirámide, etc; se puede medir con una regla o metro, según el
tamaño. Las unidades de medida en las que se expresa son: metro (m), centímetro (cm)
y milímetro (mm). Para calcular el volumen de un sólido regular se aplica la siguiente
formula: largo x ancho x alto.

 Solido irregular: por ejemplo, una piedra, una flor, un martillo, etc.; se utiliza un volumen
conocido de agua y el volumen del cuerpo se calcula por el desplazamiento del líquido.

 Gases: calcular su volumen es complejo, ya que una masa de gas tiende a ocupar el
mayor volumen posible. Por lo tanto, para realizar este cálculo, se debe mantener
 encerrado el gas en un recipiente. Además, se deben mantener constantes los factores
de presión y temperatura, ya que ambos hacen variar el volumen de un gas.

Densidad: En el concepto de densidad se relacionan la masa y el volumen. Por ejemplo: si

tomamos 1 ml de agua y se mide su masa, esta es de 1gr; según esta relación entre masa
y volumen, se define la densidad como la cantidad de masa contenida en una unidad de
volumen. Las unidades de medida son gr, kg, L, cm3 o ml.
Para calcular la densidad, se debe utilizar la siguiente fórmula:
Densidad = masa del cuerpo / volumen del cuerpo d=m/v
Las unidades de densidad son: Kg / m3 (metro cúbico), gr / cm3
Algunos ejemplos de densidades de materias son:

 Oro = 19,3 g. /cm.3

 Alcohol = 0,8 g. / cm.3
 Vinagre = 1,05 = g. / cm.3
 A continuación, te presentamos una serie de actividades las cuales deberás desarrollar
de acuerdo a las orientaciones de los docentes.

1. Realiza la siguiente sopa de letras.

1 2 3 4

5 6 7 8
Responde las siguientes preguntas en mi cuaderno:
2. ¿Qué son los cambios de la materia?
3. ¿Qué tipos de cambios existen? Defino cada uno.
4. ¿Qué tipos de cambios físicos existen? Los defino
5. ¿Qué tipos de cambios químicos existen? Los defino.

1) Realiza un mapa conceptual de la temática.

2) Completa la tabla respondiendo SI o NO, según corresponda.

3) Escribe el cambio de estado que se produce en cada situación.