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artículo de revisión

Cuidados de la piel y las uñas del anciano

RESUMEN
Un anciano es una persona de mucha edad que puede identificarse a simple vista
por el estado de su piel y su cabello. En la piel del anciano, se producen, entre otros,
una serie de cambios epidérmicos —en los queratinocitos, las células de Langerhans
y los melanocitos— que favorecen la piel seca, las infecciones y las alteraciones tanto
de la inmunidad como de la pigmentació n. En la dermis, disminuye la funció n de los
fibroblastos, lo que lleva a la mengua del soporte cutá neo y, por lo tanto, propicia las
Elena González-Guerra arrugas. La higiene con jabones de pH á cido (5,5) y aditivos grasos (syndets), la
Médico adjunto del hidra- tació n tó pica con principios activos seleccionados y la fotoprotecció n
Servicio de Dermatología. farmacoló gica representada por los filtros solares son la base del cuidado de la piel
Hospital Clínico San
del anciano. A estos pilares se puede añ adir un tratamiento correctivo de las arrugas
Carlos. Madrid.
Profesora asociada y manchas con cosméticos y cosmecéuticos reparadores. Las uñ as requieren un
de Dermatología. cuidado especial por su frecuente infecció n por hongos.
Universidad Complutense Palabras clave: anciano, piel sana, uñ as, cuidados.
de Madrid.

ABSTRACT
An elderly man or woman is an old aged person, who can be identified at first sight
by the state of his/her skin and hair. In the skin of the elderly are, amongst others, a
series of changes-epidermal keratinocytes, Langerhans cells and melanocitos favor-
ing dry skin, infections, and impaired immunity and pigmentation. In the dermis,
the fibroblast function decreases, leading to the decline of cutaneous support and,
therefore, promoting wrinks. Hygiene with acid pH (5.5) and fatty additives (syn-
dets) soap, topical moisturizing with selected active ingredients and
Aurora Guerra Tapia pharmacological photoprotection represented by sunscreens are the basis of skin
Jefa de Sección de
Dermatología. care in the elderly. To these pillars a corrective treatment of wrinkles and blemishes
Hospital Universitario can be added with cosmetics and cosmeceuticals repairers. Nails require special care
12 de Octubre. Madrid. because of their frequent fungal infection.
Profesora titular
Keywords: elderly, healthy skin, nails, care.
de Dermatología.
Universidad Complutense
de Madrid.

Más Dermatol. 2016;25:15-26 15


doi:10.5538/1887-5181.2016.25.15

© Editorial Glosa, S.L. Autorizado el uso en el ámbito académico o docente según lo previsto por la Ley de Propiedad Intelectual.
artículo de revisión Cuidados de la piel y las uñas del anciano

Y dijo la esfinge: se mueve a cuatro patas por la mañ ana,


camina erguido al
mediodía, y utiliza tres pies
al atardecer.
¿Qué cosa es?
Y Edipo respondió : el hombre. Las tres
edades.

aproximada de 1,6 m2 y
ANCIANO
La definició n de ‘anciano’ del Diccionario de la len-
gua española de la Real Academia Españ ola reza
así: «Dicho de una persona: de mucha edad».
El Diccionario de términos médicos de la Real Acade-
mia Nacional de Medicina añ ade que no existe
un límite preciso para separar la edad madura
de la vejez, aunque se suele establecer de forma
arbi- traria en los 65 añ os. Aun aceptando estos
enun- ciados, es muy difícil unificar criterios a
este res- pecto, dada la frecuente discordancia
existente entre la edad cronoló gica y la edad
bioló gica de un individuo. A menudo, dos
personas que nacie- ron en el mismo añ o
muestran importantes dife- rencias en su
aspecto externo.
De lo que no hay duda es de que el concepto
de anciano desde un punto de vista físico puede
determinarse a simple vista por el estado de su
piel y su cabello1.
Así lo demuestran varias obras pictó ricas que
podríamos titular genéricamente Las tres edades
del hombre, como la de Giorgio Barbarelli da Castel-
franco, apodado el Giorgione (1477-1510), la de
Hans Baldung (1484-1545), la de Tiziano
Vecellio (1490?-1576) o la de Gustav Klimt
(1862-1918), por poner algunos ejemplos (fig.
1).
La població n mundial, y de forma fundamen-
tal la de los países industrializados, envejece
pro- gresivamente, por lo que la atenció n al
anciano es una necesidad social cada vez má s
evidente2.

CAMBIOS EN LA PIEL DEL ANCIANO


La piel es la cubierta externa de los animales
supe- riores, que separa y protege su cuerpo del
medio ambiente y facilita la percepció n y
comunicació n con el exterior. Es el ó rgano má s
extenso del cuer- po, con una superficie
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serie de cambios con la edad (tabla 1), que deta-
llaremos a continuació n.

Epidermis
La epidermis es un epitelio escamoso poliestrati-
ficado queratinizado que cubre completamente
la superficie corporal. Tiene un grosor de 0,4 a
1,5 mm segú n las distintas zonas. Es la capa má s
celular y diná mica del organismo y recibe sopor-
te y nutrició n a través de la dermis, capa de teji-
do fibroelá stico, ricamente vascularizada, en la
que asienta. Está constituida, fundamentalmen-
te, por queratinocitos y, en menor nú mero,
Figura 1. Las tres edades del hombre. Giorgione. mela- nocitos, células de Langerhans y células de
Merkel.

un peso de unos 4 kg. Consta de epidermis, Queratinocitos


der- mis, hipodermis o tejido subcutáneo y La célula fundamental epidérmica es el querati-
anejos cutá- neos3. nocito, que representa el 80 % de las células de
En cada una de estas partes, se producen una

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Tabla 1. Cambios cutáneos en el envejecimiento

Epidermis • Queratinocitos
– Filagrina disminuida: menor función de barrera: infecciones, xerosis
– Proliferación epidérmica disminuida: xerosis
• Células de Langerhans
– Menor inmunovigilancia: tumores
• Melanocitos
– Disfunción: pigmentación irregular blanca-negra
– Disminución: menor protección actínica

Dermis • Fibroblastos
– Menor producción: arrugas
• Linfocitos T y B
– Mayor función: citocinas proinflamatorias
• Disminución del ácido hialurónico
– Xerosis

Hipodermis • Atrofia
– Menor volumen

Folículos pilosos • Cabello y vello: disminución


• Cejas: aumento
• Barba y bigote en mujeres: aumento

Glándulas • Glándulas sudoríparas


– Menor producción
• Glándulas sebáceas en relación con andrógenos
– Mayor tamaño, menor función: xerosis

Uñas • Lento crecimiento


• Engrosamiento
• Deformidades

la epidermis. Se denomina así por los filamentos damente. Las células tardan de 20 a 42 días en
de queratina que llenan su citoplasma en los estra- pasar de la capa basal a la capa granulosa, y 14 días
tos superficiales, agrupados en característicos haces má s en convertirse en capa de queratina hasta des-
llamados tonofilamentos. camarse.
La epidermis se regenera mediante una pobla- Los cambios que se producen en los queratino-
ció n de células madre queratinocíticas con gran citos de la piel del anciano consisten en una dis-
actividad mitó tica, situada en la capa basal. En los minució n de la filagrina, lo que provoca que la
estratos epidérmicos más superficiales, los que- capa có rnea pierda eficiencia en la funció n de
ratinocitos maduran hasta adquirir gránulos basó - barrera y se favorezcan las infecciones y la
filos en el citoplasma llamados grá nulos de que- deshi- dratació n. Por esa causa, disminuye el factor
ratohialina. Son precursores de la proteína hidra- tante natural, constituido por una mezcla
filagrina, la cual provoca la agregació n de los fila- de ami- noá cidos y sales procedentes de la
mentos de queratina en tonofilamentos para dar hidró lisis de la filagrina4. Los factores
lugar al siguiente estrato: la capa có rnea. Las célu- ambientales influyen pode- rosamente en la
las de la capa có rnea finalmente se descaman de composició n del factor hidratan- te natural5.
la superficie cutánea de forma imperceptible. Este También se produce una menor proliferació n
proceso de queratinizació n celular o renovació n epidé rmica o maduració n corneocitaria, que lle-
epidé rmica tiene lugar en dos meses aproxima- va a la xerosis. Se estima que la xerosis o piel
seca

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generalizada o difusa afecta al 75 % de los indivi- taca el á cido linoleico, un elemento estructural
duos mayores de 75 añ os y que es la causa más fre- crucial para la funció n de barrera epidérmica.
cuente del prurito6 originado en la piel Cuando en la piel se produce el deterioro de la
(periférico o pruritoceptivo), conducido por
síntesis de ceramidas, se ocasiona una
fibras nervio- sas de tipo C, si bien, a veces,
desestruc- turació n de la bicapa lipídica, un
coexiste una fisio- patología multifactorial, con
aumento de la pérdida insensible de agua, y una
componentes psico- ló gicos tal vez sustentados
amplificació n de la respuesta inflamatoria, que
por la ansiedad de la propia sequedad cutá nea.
provoca la alte- ració n del medio ó ptimo para
La característica clíni- ca básica de la piel seca es
que las enzimas epi- dérmicas ejerzan su labor.
el aspecto áspero y des- camativo con pérdida de
Con la reducció n de lípidos y de factor hidra-
sus propiedades mecá - nicas (fig. 2). Esta
tante natural, se altera el proceso de maduració n
situació n es la manifestació n de que la
corneocitario, esto es, de la diferenciació n del
epidermis —y, en concreto, el estrato có rneo—
que- ratinocito, y se inhibe la necesaria y
pierde agua a una velocidad superior a la de
programada descamació n celular. Estas
recepció n o mantenimiento de la misma, tanto
modificaciones enzi- má ticas se convierten, así,
transepidérmica (proveniente de la circu- lació n
en causa y consecuen- cia, cerrando el círculo
sanguínea a través de la dermis) como rete- nida
vicioso que perpetú a la sequedad cutánea. Las
(situada entre las capas lipídicas intercorne-
alteraciones leves de la fun- ció n de barrera
ocitarias y en su interior)7.
suelen quedar circunscritas a la epidermis
superficial, pero los dañ os repetidos o graves
producen una respuesta inflamatoria que
involucra las capas epidé rmicas má s profundas8.

Células de Langerhans
Son células dendríticas que se encuentran distri-
buidas de forma salpicada entre los queratinoci-
tos, especialmente, en las porciones media y alta
de la epidermis. Forman parte del sistema
mono- celular-macrofá gico y se originan a partir
de pre- cursores situados en la médula ó sea. Son
los ele- mentos inmunocompetentes de la piel
que inducen los fenó menos proliferativos y
citotó xi- cos de la respuesta T. Se encargan del
Figura 2. Xerosis o piel seca y descamativa del anciano. reconoci- miento y la presentació n de antígenos
a los linfo- citos T y son las ú nicas células
epidérmicas con receptores para la porció n Fc
Otro hecho típico de la ancianidad es la dismi- de la molécula de inmunoglobulina G (IgG) y el
nució n de los lípidos intercelulares, que se complemento (C3)3. Las variaciones que se
distri- buyen en bicapas entre los corneocitos. producen en las células de Langerhans de la
Son el sus- trato sobre el que actú an las enzimas piel del anciano consisten en una disminució n
que transforman los glucoesfingolípidos en de su funció n inmunitaria,
cerami- das (50 %), á cidos grasos libres esenciales lo que favorece la aparició n de tumores9.
y no esenciales (del 10 al 20 %) y colesterol (25
%). Las ceramidas son, a su vez, la fuente
Melanocitos
principal de á cidos grasos esenciales, entre los
Son células dendríticas procedentes de la cresta
cuales des-
neural que colonizan la epidermis durante el ter-

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cer mes de la vida fetal y permanecen como Dermis


pobla- ció n estable en la capa basal de la La dermis es la estructura de soporte de la piel.
epidermis. Sintetizan melanina, la almacenan y Es un tejido fibroelá stico constituido por fibro-
la distribu- yen entre los queratinocitos vecinos blastos, fibras colá genas —especialmente, colá -
a través de sus procesos dendríticos. La síntesis geno de tipo I (85-90 %), de tipo III (8-11 %) y
de melanina es un proceso metabó lico complejo, de tipo V (2-4 %)—, fibras elásticas y sustancia fun-
catalizado por la acció n de la tirosinasa, que damental3. La red de fibras elá sticas es esencial
conlleva la con- versió n del aminoá cido tirosina, para las propiedades retrá ctiles de la piel, repre-
a través de inter- mediarios como la sentando del 2 al 4 % de los constituyentes de la
dihidroxifenilalanina (DOPA), en melanina. dermis. Está compuesta por tres tipos de fibras
Existen dos tipos de pigmento melá - nico en el —oxitalá n, elaunina y elastina— dispuestas en tres
ser humano: la eumelanina (marró n negruzco) y capas interconectadas. En el espesor de la der-
la feomelanina (amarillo rojizo), que se mis, se encuentran los anejos cutá neos, vasos y
diferencian ligeramente en su composició n nervios.
molecular. La funció n de la melanina es la pro-
tecció n frente a los efectos dañ inos de las radia- Fibroblastos
ciones ultravioleta, el control de la síntesis de la Constituyen la mayor parte del escaso componente
vitamina D y la termorregulació n local. celular de la dermis. Son los responsables de la
Con la edad, va disminuyendo lentamente la síntesis de colá geno, elastina y sustancia funda-
població n de melanocitos, con lo que, en los mental. Los fibroblastos son células alargadas
ancia- nos, la capacidad de producir melanina es situa- das entre los haces de colá geno.
menor y aumenta el riesgo de carcinogénesis En el envejecimiento, disminuye su
actínica. Ademá s, se produce una disfunció n que producció n y actividad, lo que favorece la
lleva a una pigmentació n irregular en zonas má s aparició n de las arru- gas (fig. 4).
oscu- ras y en zonas má s claras (fig. 3).

Figura 3. Alteraciones de la pigmentación. Figura 4. Arrugas en la piel de una mujer de 85 años.

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Linfocitos Anejos cutáneos


Se encuentran en escaso nú mero, siendo en un Este término incluye los folículos pilosos, las
80 % linfocitos T. Se reparten de forma similar glán- dulas sudoríparas, las glándulas sebá ceas y
en células supresoras y cooperadoras (T8 y T4). las uñ as.
El 20 % restante son linfocitos B. Se asume que
estas células linfoides tienen tareas de vigilancia Folículo piloso
inmunitaria. Los pelos, constituidos por queratina dura, cubren
En el envejecimiento, se produce una mayor toda la superficie corporal, excepto palmas, plan-
funció n en la producció n de citocinas proinfla- tas y mucosas11. Morfoló gicamente, hay tres
matorias, lo que favorece los procesos inflama- tipos de pelo (folículos pilosos): el lanugo o vello
torios. fetal, el pelo velloso fino, no pigmentado, y el
pelo ter- minal o pelo fuerte y pigmentado. Tanto
Sustancia fundamental los fo - lículos terminales como los vellosos
Rellena los espacios entre fibras y células de la tienen un ciclo de crecimiento similar, que consta
dermis. Está compuesta, fundamentalmente, por de tres fases: aná gena o fase de crecimiento
mucopolisacá ridos, ademá s de agua, sales y gli- activo del pelo, catá gena o fase de involució n, y
teló gena o fase de reposo. El crecimiento medio
coproteínas. Los mucopolisacá ridos mantienen
del cabe- llo es de 0,3 mm al día y, en
el balance de sal y agua de la dermis. Son de tipo
determinadas zonas, como son la barba, el torso,
á cido no sulfatado, predominantemente, á cido
los genitales y el cue- ro cabelludo, está regulado
hialuró nico y, en menor medida, sulfato de con-
por la acció n de las hormonas, especialmente, los
droitina.
andró genos.
Con la edad, a lo largo de la vida, disminuye el En el envejecimiento, se produce una disminu-
acido hialuró nico, lo que favorece la deshidrata- ció n del crecimiento del cabello y vello con pér-
ció n y la xerosis. dida del color o encanecimiento por disminució n
de la funcionalidad de los melanocitos del folí-
Hipodermis culo. Sin embargo, se estimula el crecimiento de
El tejido subcutá neo o hipodermis está formado los pelos de las cejas y de los vellos de la cara en
por lobulillos de tejido adiposo maduro, separa- mujeres. Estos cambios está n relacionados con
dos por tabiques conectivos finos que constitu- los andró genos.
yen los septos interlobulillares; estos septos son
una continuació n del tejido conectivo de la der- Glándulas sudoríparas ecrinas
mis reticular suprayacente y, por ellos, Las glándulas ecrinas se localizan en la piel de la
discurren vasos y nervios. El grosor y la mayor parte del cuerpo. Producen el sudor, com-
distribució n del teji- do adiposo varía puesto, fundamentalmente, por agua. Tienen
enormemente en funció n de la edad, el sexo, la una funció n termorreguladora, pues la
localizació n corporal y el estado nutricional del evaporació n del sudor enfría la superficie
individuo. El tejido subcutá neo actú a como un corporal. El sudor contiene, ademá s, cantidades
aislante térmico y protector mecá - nico frente a significativas de iones de sodio, cloro, urea y
traumatismos, ademá s de como reser- vorio otros metabolitos de bajo peso molecular, por lo
energético. que la sudoració n debe considerarse un modo
En el envejecimiento, la hipodermis tiende a la menor de excreció n. Su regulació n corre a cargo
atrofia y disminuye su volumen, lo que favorece del sistema nervioso autó nomo, a través de
el descolgamiento cutá neo y las arrugas10. fibras colinérgicas, en respuesta a estímulos
como el calor, el estrés y

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ciertos alimentos, ademá s de los simpáticos y para- En la senectud, la velocidad de crecimiento de


simpá ticos3. las uñ as se ralentiza, siendo esta la mitad de la
Con la edad, su producció n disminuye. exis- tente en la juventud13.
En las uñ as del anciano, se observan varios cam-
Glándulas sebáceas bios morfoló gicos, muchos de los cuales resultan
Las glá ndulas sebá ceas se ubican rodeando a los dolorosos y afectan a la estabilidad y la deambu-
folículos pilosos a un tercio de distancia de la lació n.
superficie. Son glá ndulas multilobuladas, en las Las modificaciones ungueales que aparecen de
que las células germinales se sitú an en la perife- forma constante en personas de edad avanzada
ria y van madurando hacia la porció n central del son, en parte, debidas a:
lobulillo, acumulando lípidos en su citoplasma,
– La reiteració n de las agresiones externas: roce,
que se vuelve multivacuolado, hasta que se des-
fricció n, presió n —en especial, en las uñ as de
integran, liberando su contenido, el sebo, den-
los pies—, cambios de temperatura,
tro del conducto por un proceso conocido como
exposició n a diversos contactantes, etc.
secreció n holocrina. Aunque existen glá ndulas
– Las progresivas modificaciones fisioló gicas
sebá ceas en todos los folículos, su tamañ o y
que ocurren en el organismo, como las
desarrollo es muy variable, siendo má ximo en
alteracio- nes vasculares, neuroló gicas seniles u
las denominadas zonas seborreicas, como la
osteoarti- culares de las falanges.
cara, el cuero cabelludo y la porció n superior del
– El progresivo cronoenvejecimiento de los epi-
tron- co. Estas glá ndulas son muy pequeñ as
telios, que se manifiesta en la lentitud de la
durante la infancia, pero, en la pubertad, los
acti- vidad de los queratinocitos, la xerosis por
andró genos estimulan su desarrollo hasta
dis- minució n de los lípidos de superficie y la
alcanzar el tamañ o adulto.
progresiva deshidratació n.
En la ancianidad, disminuye su producció n, lo – Los cambios hormonales y nutricionales pro-
que favorece la xerosis12. pios de dicha época de la vida.
A todo ello, se suman las alteraciones patoló gi-
Uñas cas de mayor o menor importancia, como los
Son lá minas queratinizadas orientadas de forma trau- matismos, los trastornos biomecá nicos, las
plana, rodeadas por dos surcos laterales y un infec- ciones, las enfermedades dermatoló gicas
sur- co proximal de piel altamente o sistémicas concomitantes, las medicaciones
queratinizado, que se llama eponiquio. La piel que recibe y, de forma má s prevalente, la
situada por debajo del extremo libre de la uñ a onicomico- sis de las uñ as de los pies —el 20 % en
se conoce como hipo- niquio. La matriz de la uñ a pacientes mayores de 60 añ os—, que puede estar
empieza proximal- mente bajo el surco ungueal produci- da por hongos dermatofitos, no
proximal y, distal- mente, alcanza hasta el borde dermatofitos y levaduriformes. La uñ a del
de la media luna blanca o lú nula. La porció n primer dedo del pie es la que se ve afectada con
transparente de la uñ a está compuesta por má s frecuencia. Hay varios tipos clínicos (fig. 5):
ortoqueratina, mientras que la lú nula es opaca, distal subungueal, proximal subungueal, blanca
porque los queratinocitos retienen su nú cleo en superficial y con paro- niquia. Cuando un hongo
esa porció n, constituyen- do paraqueratina. La invade la uñ a (extre- mo proximal, distal, pliegue
proliferació n continua de células en la matriz es periungueal o super- ficie de la lámina ungueal),
lo que produce el creci- miento de la uñ a a una produce una respuesta inflamatoria que puede
velocidad promedio de 0,1 mm/día (1 cm cada originar alteraciones en su forma, consistencia y
100 días o unos 4 mm al mes en las manos, la color, y se cronifica el círculo distrofia-
mitad en los pies). onicomicosis-distrofia.

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CUIDADOS DE LA PIEL SANA DEL


ANCIANO
La base de la salud de la piel, a cualquier edad y,
con mayor motivo, en la ancianidad, se encuen-
tra en una nutrició n adecuada, ejercicio físico y
evitar el consumo de tabaco y la fotoexposició n.
Junto a estas normas, se encuentran los cuidados
tó picos, que exponemos a continuació n.

Higiene
La higiene es el primer paso en el cuidado de la
piel. Es preciso retirar la suciedad acumulada
tan- to por las propias secreciones como por los
agen- tes externos con los que esta entra en
contacto.
El principal agente limpiador es el jabó n, que
es el resultado de la reacció n química (saponifi-
cació n) entre un á lcali (generalmente, hidró xido
Figura 5. Uñas del anciano con onicomicosis, paroniquia y
piel seca. Obsérvese la hiperqueratosis en el segundo dedo, de sodio o de potasio) y una grasa. Puede encon-
más largo que el primero y, por lo tanto, de fácil trarse en forma só lida (pastilla), líquida
traumatismo. (solucio- nes) o semilíquida (gel). Actú a como
un surfac- tante de estructura micelar que
atrapa la grasa, que, posteriormente, se elimina
CAUSAS DEL ENvEjECIMIENTO con el aclarado. Los syndets (synthetic detergent)
CUTÁNEO (jabó n sin jabó n) son los jabones a cuyos
tensioactivos se les adicio- nan sustancias que
Aunque no se tiene absolutamente claro cuá l es
la causa del envejecimiento en general y de la atenú an su capacidad irritan- te. También
existen cremas y emulsiones que son el
piel en particular, existe un relativo consenso en
con- siderar implicados los factores genéticos y resultado de la mezcla de aceite y agua con el
agente tensioactivo. Por su composició n grasa, son
hor- monales, sobre los que actú an los factores
ambien- tales. De estos ú ltimos, los mas especialmente ú tiles en la limpieza del
maquillaje. La higiene del anciano se
importantes son los ocasionados por el tabaco y
fundamenta en el uso de jabones con un pH
la exposició n a la luz solar1. La luz solar produce
á cido (5,5) y aditivos gra- sos (syndets). En la
dañ o cutáneo por- que las radiaciones se
cara, pueden utilizarse cremas, emulsiones o
absorben en el á cido des- oxirribonucleico
leches limpiadoras. Para retirar los restos de
(ADN), el á cido ribonucleico (ARN), las
cremas o leches limpiadoras, se aconse- jan
proteínas, los orgá nulos y las membra- nas de
lociones tó nicas no alcohó licas. Una opció n
epidermis, dermis e hipodermis. Los efec- tos de
muy reconocida es la aplicació n de agua
las radiaciones lumínicas son acumulati- vos y
termal10. Los bañ os o duchas deben ser
dependientes de la dosis (fig. 3). Aunque la luz
solar es necesaria para que el organismo pue- da templados y de corta duració n. No se debe
friccionar la piel con
sintetizar la vitamina D, responsable de fijar el
calcio a los huesos, es suficiente la exposició n de esponjas o estropajos.
una pequeñ a zona cutá nea (unos 10 cm de piel)
durante 10 minutos al día dos veces por semana Hidratación
para cubrir las necesidades de esta vitamina. Es una medida fundamental que intenta suple-
mentar o reponer todos los nichos de los que se
nutre la hidratació n cutánea (tabla 2). El objeti-

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Tabla 2. Intervinientes en la hidratación cutánea

Capa córnea • Factor hidratante natural


– Aminoácidos derivados de la filagrina y la queratina
• Manto hidrolipídico
– Agua evaporada (perspiratio insensibilis)
– Sebo
– Cemento intercelular en estructura lamelar o de múltiples capas
– Ácidos grasos libres (oleico, palmítico, palmitoleico, linoleico)
– Ceramidas
– Esteroles libres (colesterol, escualeno, ésteres de colesterol)

Dermis • Ácido hialurónico


– Macromolécula de glicosaminoglicano capaz de captar agua hasta en un 500 %

vo del tratamiento de la piel seca estriba en man- Más Dermatol. 2016;25:15-26


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tener un nivel ó ptimo de agua en la capa có rnea,
valiéndose de los lípidos, de las proteínas y del
mantenimiento del factor hidratante natural. Hay
que restituirlos mediante preparados tó picos (emo-
lientes) diseñ ados específicamente para el trata-
miento de la piel seca14. Se presentan en forma de
leches, cremas o pomadas, es decir, emulsio- nes
O/W (mayor concentració n de aceite —oil— que
de agua —water—) o W/O (mayor concen-
tració n de agua que de aceite)10 con sustancias
como las siguientes15,16.

Lípidos
Son sustitutivos de los lípidos naturales
perdidos. Los agentes relipidizantes deben ser
similares en composició n y cantidad a los
presentes en la piel de forma fisioló gica
(ceramidas, colesterol y á ci- dos grasos
esenciales). Se ha descrito que los lípi- dos
fisioló gicos aplicados sobre la piel son capa- ces
de permear el estrato có rneo, llegar a la
granulosa e incorporarse a los cuerpos lamina-
res. Así, la aplicació n tó pica de lípidos fisioló gi-
cos contribuye a restituir la barrera epidérmica
no solo por la oclusió n, sino también por el apor-
te del material primario de los nuevos cuerpos
laminares.

• Ceramidas: componentes fundamentales de


los esfingolípidos, constituidos por esfingosina,
que

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se une al grupo acilo de un á cido graso de
cade- na larga mediante su grupo amino.
Facilitan la diferenciació n epidérmica,
restableciendo los lípidos celulares.
• Colesterol: esterol de la membrana
citoplasmá - tica, precursor de hormonas
esteroideas, como las hormonas sexuales y
los corticoides supra- rrenales, de á cidos
biliares y de la vitamina D, que facilita la
regeneració n y diferenciació n epi- dérmica.
• Á cidos grasos esenciales: que son cada uno
de los á cidos monocarboxílicos alifá ticos,
habitual- mente, formados por un nú mero
par de á tomos de carbono en una cadena
hidrocarbonada, casi siempre lineal, saturada
o insaturada. Los á ci- dos linoleico y alfa-
linolénico, gamma-linoléni- co y
araquidó nico, insaturados y de origen vege-
tal, son los á cidos grasos esenciales para el
ser humano. Tienen actividad
antiinflamatoria, inmunó gena y
antimicrobiana.

Hidratantes7
Las sustancias que mejoran el factor hidratante
natural, bien con un papel activo en el manteni-
miento del equilibrio acuoso (hidratantes),
bien con un papel pasivo (humectantes y
oclusivos), equilibran el contenido de agua
para restablecer la funció n de barrera del
estrato có rneo. Los humectantes pueden
extraer agua de la epider-

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artículo de revisión Cuidados de la piel y las uñas del anciano

mis y dermis, pero también pueden tomarla del á cido glucuró nico y N-acetilglucosamina,
ambiente si la humedad es mayor del 80 %. que se pliega para crear una malla má s o
menos tupida segú n el grado de
• Humectantes: polimerizació n del polisacá rido. Se
► Glicerol (glicerina): alcohol soluble en agua y caracteriza por su capacidad para retener
etanol, que participa en la estructura de algu- agua debido a las cargas negati- vas y grupos
nas grasas y aceites, como los triglicéridos, y OH que posee la molécula.
es un intermediario del metabolismo de los • Oclusivos:
á cidos grasos y los hidratos de carbono, que ► Vaselina: sustancia mineral semisó lida obte-

puede actuar como aceptador de fosfato. Se nida por destilació n del petró leo o por sínte-
considera el elemento de referencia en hidra- sis; só lida, amarillenta o blanca, y untuosa,
tació n. Tiene un papel primordial corrigien- do es una mezcla de parafinas de cadena lineal
el descenso de la acuaporina-3, un trans- rami- ficada y de tipo cíclico. De efecto
portador epidé rmico de agua/glicerol, que lubricante, protector de la piel y emoliente.
conduce a una pérdida de la hidratació n 17. ► Silicona: compuesto humectante organosilí-

Contribuye al proceso de descamació n median- cico polimérico, con estructura de siloxano,


te su capacidad de potenciar la digestió n de con radicales orgá nicos unidos a los átomos
desmosomas. de silicio. Dependiendo del grado de polime-
► Sorbitol: polialcohol que se obtiene median- rizació n, se obtienen siliconas de masa mole-
te reducció n de la glucosa. cular y propiedades diferentes. Permiten una
► Propilenglicol (propano-1,2-diol): se obtiene formulació n sin grasa y tienen un tacto
por hidratació n del ó xido de propileno. Se «seco».
utiliza como disolvente y vehículo, y para
aumentar la penetració n de determinadas Promotores de la diferenciación
moléculas. epidérmica
► Urea: componente del factor de hidratació n • Dexpantenol: precursor del á cido pantoténico,
natural. Tiene una gran capacidad de unió n al elemento constitutivo de la coenzima A2. El
agua, que determina, en gran medida, el dex- pantenol se ha utilizado desde hace
balance de humedad de la piel. Su concen- tiempo para potenciar la funció n de barrera de
tració n en la piel seca está reducida un 50 % con la piel en dis- tintas situaciones, como en la
respecto a la piel sana. Mediante su efec- to de regeneració n tras la extracció n de injertos
rotura de puentes de hidró geno puede cutá neos o tras la irra- diació n con rayos X18.
exponer los sitios de unió n al agua de la que- • Nacinamida (nicotinamida): amida del á cido
ratina, permitiendo el transporte de molécu- nicotínico, vitamina del complejo B hidrosolu-
las al estrato có rneo, lo que provoca un efec- ble, que actú a como precursora del dinucleó ti-
to plastificante. Por encima del 10 %, tiene do de nicotinamida y adenina (NAD) y de su
efectos proteolíticos y queratolíticos. fosfato (NADP), coenzimas esenciales para las
► Lactato só dico: compuesto del á cido lá ctico reacciones redox del metabolismo energético
con sodio con propiedades humectantes. Se ha celular. Estimula la síntesis lipídica y la
documentado que promueve un aumento en la diferen- ciació n queratinocitaria en
síntesis de ceramidas. preparaciones tó pi- cas junto a glicerol19.
► Á cido hialuró nico: glucosaminoglucano cons-
tituido por una cadena, formada por unida- Fotoprotección
des elementales repetitivas de los disacá ridos El dañ o que la radiació n ultravioleta (UV) pro-
duce en la piel depende de su capacidad de
pene- tració n. La radiació n ultravioleta B (UVB)
incide

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González-Guerra E et al. Cuidados de la piel y las uñas del anciano

en las primeras capas de la dermis y origina reflejan la radia-


enro- jecimiento y quemaduras. La piel
reacciona a las quemaduras solares con
mecanismos de acció n rá pida (inmunidad Más Dermatol. 2016;25:15-26
innata), que preceden al des- arrollo de la doi:10.5538/1887-5181.2016.25.15
inmunidad adquirida. Algunos de estos
mecanismos (inflamació n) acentú an los efec- tos
de la radiació n UV y amplifican el efecto lesivo
directo en las células, incluyendo el ADN, proteí-
nas y lípidos, lo que causa mayor fotoenvejeci-
miento. La radiació n ultravioleta A (UVA) afecta
a las capas má s profundas y puede provocar
foto- envejecimiento prematuro de la piel y
alteracio- nes en el ADN. La radiació n
infrarroja A (IRA) se suma a los efectos de la
radiació n UV, poten- ciando su actividad
oxidante10.
La fotoprotecció n natural recomienda evitar el
sol entre las 11 y las 15 horas solares y llevar
una vestimenta adecuada, tejido de trama
tupida, no elá stico, preferiblemente, de algodó n,
de color oscuro y acompañ ado de un sombrero
con ala.
La fotoprotecció n farmacoló gica está
represen- tada por los filtros solares o
fotoprotectores tó pi- cos con acció n preventiva
del fotoenvejecimien- to y la fotocarcinogénesis,
así como en los casos de fotosensibilidad
patoló gica20.
Segú n su composició n, los fotoprotectores
tó pi- cos pueden ser físicos, químicos y mixtos.
Los foto- protectores físicos son partículas
micronizadas de ó xido de cinc, dió xido de
titanio, ó xido de hie- rro, ó xido de magnesio,
silicatos (arcillas, caolín y bentonita) o talco que
reflejan la luz. Son iner- tes, insolubles y
presentan gran resistencia al agua. No producen
alergias ni fotosensibilidad y no están limitados
legislativamente. Los fotoprotectores químicos
son sustancias químicas con estructura
aromá tica compuestas por un grupo carbonilo y
un grupo donante de electrones (grupo cromó -
foro), que absorben la energía de los fotones de
luz de longitudes de onda determinadas, impi-
diendo la transmisió n de la radiació n. Están
some- tidos a una reglamentació n europea, que
fija la lista de sustancias autorizadas. Los
fotoprotecto- res mixtos se obtienen al mezclar
filtros quími- cos con físicos que dispersan y
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ció n solar. Deben aplicarse todos los días,
eligien- do un factor de protecció n solar (FPS)
30 o supe- rior, que filtren las radiaciones A y
B. El FPS es el cociente entre la mínima energía
necesaria para producir un eritema detectable
con factor de pro- tecció n y la energía
requerida para producir un eritema sin el FPS.
Los efectos de la radiació n solar está n presentes
los 365 días del añ o, incluso en invierno,
cuando hay menos luz solar o está nubla- do,
por lo que es necesario protegerse siempre21.

Corrección
Con los cuidados referidos, la piel puede
mante- nerse en ó ptimas condiciones en la
ancianidad. Pero también se puede desear
corregir algunos de los efectos del paso del
tiempo, mejorando las arrugas o las
alteraciones pigmentarias con dife- rentes
cuidados tó picos correctores, como, por
ejemplo, vitaminas, antioxidantes y
reguladores celulares tales como factores de
crecimiento y pép- tidos (transportadores,
neurotransmisores, señ a- les y otras moléculas
antienvejecimiento)10.

CUIDADOS DE LAS UÑAS


DEL ANCIANO
Las uñ as del anciano requieren unos
cuidados perió dicos apropiados difíciles de
realizar por él mismo, debido al aumento del
grosor de las uñ as, la dificultad del acceso a los
pies, la escasa visió n y, a veces, la falta de
motivació n para el cuidado personal. La
higiene como en el resto del tegu- mento, el
secado meticuloso en todos los pliegues, y el
cortado de uñ as sin lesionar la piel son la base.
En cuanto a la onicomicosis, requiere una dura-
ció n —cercana al añ o— y una correcta
adheren- cia prolongadas22. Teniendo en cuenta
este dato, las mú ltiples interacciones
medicamentosas y los efectos secundarios
asociados al uso de terapias sistémicas, la
terapia antifú ngica tó pica (como el barniz de
ciclopirox en una base hidrosoluble que
facilite la penetració n ungueal) es de elec-
ció n en las personas mayores. En los casos de
afec- tació n extensa, y teniendo en cuenta las
comor-

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artículo de revisión Cuidados de la piel y las uñas del anciano

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