Beneficios de la Algarrobina

El jarabe que se obtiene de su fruto, la algarrobina, es un poderoso alimento funcional al cual, según la tradición, se le atribuyen numerosos beneficios para el organismo como proveer de energía necesaria al cuerpo para realizar largas jornadas de trabajo, ayudar a prevenir la anemia, vigorizar el corazón y mantener los músculos completamente saludables. Desde tiempos ancestrales, los peruanos hemos conocidos las bondades de la algarrobina, especialmente en el norte peruano, territorio de la envidiablemente organizada civilización moche, famosa por la preparación de este delicioso y fortalecedor manjar peruano. Entre sus beneficios tradicionales tenemos: - Excelente energizante para toda la familia, ideal en casos de anemia. - Fuente natural de calcio, fortalece los huesos. - Contribuye a reforzar adecuadamente el sistema nervioso. - Mejora la actividad cerebral. - Ayuda efectiva en la etapa de la menopausia. - Ayuda a prevenir la ansiedad, el nerviosismo y la depresión. - De reconocida eficacia en casos de caída del cabello. Desde la antiguedad se conoce el alto valor nutritivo de la algarrobina; producto que es importante para el buen desarrollo de los niños, así como para mantenernos saludables y siempre llenos de energía. Este alimento también es conocido tradicionalmente como un antianémico, antidiarreico, antitusígeno y tónico natural.

fortificante.ya que se ha comprobado que la miel es una gran fuente de energía. calcio y vitaminas. También se aplica la miel para diversas erupciones cutáneas o incluso para tratar forúnculos. dolores de dientes. vivificará y fortificará el pecho. Sus efectos sobre la piel son excelentes. fósforo. magnesio y potasio).estimula la formación de glóbulos rojos porque posee ácido fólico. La miel. laxante. Por todo esto.D y E. Por ello. la miel era un tesoro de alimentación y belleza. El consumo de miel de abeja es altamente beneficioso para nuestro cuerpo y salud. conseguiremos un gran efecto calmante.C. granos y toda clase de impurezas. congestión nasal. agua y encimas. La cantidad de nutrientes varía. preservador y endulzador natural. Tomar limón con miel. en ayunas es un buen remedio para luchar contra el resfriado. dolencias de garganta. es antioxidante y depurativa En el antiguo Egipto. antibiótico. La miel tiene una gran cantidad de nutrientes. dependiendo de la región en que se produce. Es antiséptico. Su consumo es muy recomendable para deportistas. úlceras. hierro.MIEL DE ABEJA Son conocidos los poderes curativos de la miel como antiséptico. que debes sumar a tu recuento diario. erupciones e incluso para tratar diversas alergias y furúnculos. Recuerda que no está excenta de calorías. calmante. Contiene vitaminas B.además de minerales. muy rica en sales minerales. si estás a dieta. ya que sus nutrientes son rápidamente aprovechados por el organismo. desde resfriados. debes saber que puedes incorporarla. entre otras aplicaciones terapéuticas. ya que esto tendrá un efecto emoliente por que ayudará a la digestión.ayudando también a incrementar la producción de anticuerpos. vitaminas (complejo B y vitamina C) y aminoácidos. los nervios y los pulmones. ya que cura úlceras. diurético y bactericida. Si consumimos regularmente miel de abeja estaremos enrriqueciendo nuestra alimentación. además de otros azúcares naturales. El néctar contiene flavonoides (potentes antioxidantes). Los componentes principales de la miel son glucosa. en la Grecia clásica y en el Imperio Romano. La MIEL posee pues una gran propiedad EMBELLECEDORA ya que si . frotando las encías con miel y el menor notará alivio importante en las zonas enrojecidas. Por ejemplo: si hacemos una máscara de miel de abeja ó mezclamos 4 cucharadas de yogur con 1 cucharada de miel y lo aplicamos sobre la piel inflamada. minerales (calcio. En la dentición de los bebés se puede aplicar. siempre que no te excedas. enzimas. la miel ha tenido diversas aplicaciones beneficiosas para diversas dolencias. fructuosa y agua.

en la actualidad. castaño. Sus propiedades terapéuticas la convierten en parte indispensable de muchos tratamientos y se convierte en un alimento ideal en sustitución de los azúcares simples. sirve para mantener una piel brillante. fósforo. geles y mascarillas de belleza. de colza. excelentes para el cutis y la piel corporal.Aplica una mascarilla de miel por lo menos dos veces por semana. Otras variedades son la miel de brezo.sobre la cara y cuello. Todo centro de estética que se precie. Todas ellas con contrastadas propiedades beneficiosas para el organismo. hierro. así como para la dieta de atletas y deportistas. tomillo y tilo.la piel seca se torna más suave. Por su parte. Estimula la piel y realiza una importante labor antiséptica. té o infusiones . además de nutrirla. cereales. bebidas. es muy recomendable en las etapas de crecimiento de los más pequeños. tiene diversas variedades a base de miel. lavanda. existen numerosos productos de belleza para la cara y el cuerpo. los estudios van encaminados a demostrar su gran capacidad beneficiosa para las personas que padecen artritis que provocan gran invalidez. además de ser antioxidante y depurativa. yogures. pino. Así. zumos. por el fortalecimiento de los huesos. por sus efectos hidratantes y relajantes. Además. carrascal. La miel de espino blanco es conocida por sus propiedades antiespasmódicas. En la actualidad.dejando actuar 15 minutos como minimo. a base de plantas y flores y puede tomarse solo o acompañado con leche. naranjo. reconstituyentes y reguladora intestinal. la miel de Acacia es conocida por sus propiedades calmantes.aplicamos regularmente sobre el rostro puede reafirmar el cutis y prevenir las ARRUGAS. Por ello.luego retira con una toallita humeda y veras los resultados. En aplicaciones cosméticas. hiedra. contra calambres y contracturas. romero. En el mercado existen gran multitud de variedades. ecucalipto. calcio y vitaminas. la miel de bourdaine es laxante (enzimas amilasa e invertasa) y estimula el apetito. Es muy rica en sales minerales. radiante y libre de grasa y presenta muchas aplicaciones en cremas.

La labor que hacen las abejas para obtener medio kilogramo de miel es realmente admirable pues necesitan hacer alrededor de dos millones de viajes y medio para obtener apenas esta cantidad. nutritivos y valiosos de todos: la miel. el propóleo y el polen.Miel de abeja. sodio y ácido fosfórico. Es importante. que los panales estén alejados de la contaminación y pesticidas. para obtener una miel de calidad. de fácil asimilación y de acción rápida en el cuerpo. Garcés 53 Comentarios Entre los productos que producen la labor incansable de las trabajadoras abejas. La miel: • Es reconstituyente cerebral ya que es rica en hierro. La miel pura es aquella a la que no se le quita el polen y no ha sido procesada. La miel El néctar que las abejas recogen de las flores y plantas del campo da como resultado una exquisita y nutritiva miel llena de propiedades y beneficios para la salud. heridas y como un alimento indispensable por el alto valor energético que les proporcionaba. Según antropólogos. encontramos estas tres grandes aportaciones. La miel de abeja se compone principalmente de 16 tipos de azúcares predigeridos que la hacen un alimento muy noble. . pequeñas llagas y abscesos. Estás pequeñas amigas de la naturaleza (y la salud) nos han aportado durante miles de años unos de lo alimentos más ricos. el hombre usaba la miel para curar absesos. L. superando en poder energético a muchos alimentos. alimento esencial para las células nerviosas. por lo que se usa para curar infecciones. Propóleo y Polen por K. Por regla general en la miel en estado puro no crecen gérmenes.

biotina. ayuda a reanimar. para sellar grietas y embalsamar intrusos (pequeños insectos) que no puede expulsar por su tamaño. fortalece el sistema inmunológico y alivia ciertas enfermedades como la gripe. Posee una acción antibiótica que combate la actividad de virus y bacterias. Por su composición y propiedades suele ser uno de los remedios naturales más efectivos para combatir afecciones respiratorias. Muy recomendada para adultos mayores. fósforo. • Ayuda a mitigar el hambre y el cansancio. También la encontramos en muchos shampoos porque es un maravilloso nutriente de las raíces capilares. • Resulta un ideal recurso antibiótico y germicida • Excelente remedio para heridas y cortadas • De gran ayuda para el desarrollo óptimo de los niños y adolescentes. hierro. que es un verdadero caldo de cultivo de virus y bacterias debido a la temperatura y humedad que se guarda en la casa de las abejas.• Es un alimento lleno de vigor. fatiga. a mantener joviales las funciones y órganos del cuerpo • Destruye las toxinas sin dañar a los riñones ni tejidos. hipoglucemia. se absorbe fácilmente por el estómago y tiene efectos laxantes y tranquilizantes • La miel es rica en: azufre. El propóleo es la sustancia que garantiza la total asepsia del ambiente de la colmena. jabones y mascarillas para desvanecer arrugas y alimentar y refrescar la piel. manganeso. vitaminas. cobre. además de una gran cantidad de oligoelementos. • Favorece la regeneración celular por lo que es muy usada en productos cosméticos como cremas. Propóleo Entre aquellas cosas que nos aporta la labor de las abejas está el propóleo. las colmenas son uno de los sitios mas estériles de la naturaleza. minerales y aminoácidos. • Auxiliar ideal en el tratamiento de la anemia. vitaminas del complejo B. catarro. Esta maravillosa sustancia resinosa es el sistema de defensa (inmunológico) de los vegetales como árboles y arbustos. El propóleo es rico en bioflavonoides y aceites esenciales. • El color de la miel depende del lugar y el tipo de flores de donde es extraída. algunos casos de diabetes. aumentar las defensas del . La abeja recoge esta resina y la transforma para desinfectar y purificar la colmena. potasio. etc. tos. vitamina A. calcio. infecciones. Es una gran fuente de energía.

y repara los tejidos y órganos del cuerpo. un alimento revitalizador. E y H. el sistema glandular • Para los deportistas es ideal: además de energía da aumento y volumen a los músculos. vitaminas importantes y grasas naturales. (se dice que al consumirlo con frecuencia se experimentan unas fuertes ganas de vivir). entre las cuales destacan las siguientes: • • • • Es una sustancia antibacteriana. sodio. Contiene aminoácidos principales y minerales como el calcio. D. antiinflamatoria. estreñimiento y mejora la digestión. aluminio. fósforo. yodo. Es alto en contenido proteínico (36%). Entre los usos del polen encontramos los siguientes: • Regula el apetito. cobre. antialérgico. Las virtudes del propóleo contribuyen a la curación de estados anémicos. etc. desodorante. regulador de eritrocitos o glóbulos blancos y de la hemoglobina en la sangre. anticolesterolémica. vitaminas del complejo B. el polen no se queda atrás. vitamina C. • Ideal para tratar alergias • Regula la presión arterial. el agotamiento cerebral y celular. etc. hierro. Le encontramos usos realmente extraordinarios y medicinales en el aparato circulatorio. • Elimina la fatiga. Se le conocen más de 20 propiedades. un antibiótico natural. purificador. antiparasitaria. anestésico. aparato digestivo. previenen la arteriosclerosis. vigorizar sistemas y órganos. antiviral. el funcionamiento correcto de los intestinos. Hasta ahora no se han detectado efectos secundarios en ningún caso. analgésico. El polen contiene: Provitamina A. Polen Si la miel y el propóleo son un alimento y medicina extraordinario. debilidad. Se dice que el ser humano puede sobrevivir en épocas de escasez con 20 gramos de polen al día. magnesio. combatir infecciones de todo tipo. dermatología. Es una excelente fuente de energía y vitalidad.organismo. El polen es. Combate diarrea. antioxidante. infecciones e incrementan la capacidad inmunológica del organismo. las vías respiratorias. contiene 30% de minerales. . como los dos alimentos anteriores.

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