Beneficios de la Algarrobina

El jarabe que se obtiene de su fruto, la algarrobina, es un poderoso alimento funcional al cual, según la tradición, se le atribuyen numerosos beneficios para el organismo como proveer de energía necesaria al cuerpo para realizar largas jornadas de trabajo, ayudar a prevenir la anemia, vigorizar el corazón y mantener los músculos completamente saludables. Desde tiempos ancestrales, los peruanos hemos conocidos las bondades de la algarrobina, especialmente en el norte peruano, territorio de la envidiablemente organizada civilización moche, famosa por la preparación de este delicioso y fortalecedor manjar peruano. Entre sus beneficios tradicionales tenemos: - Excelente energizante para toda la familia, ideal en casos de anemia. - Fuente natural de calcio, fortalece los huesos. - Contribuye a reforzar adecuadamente el sistema nervioso. - Mejora la actividad cerebral. - Ayuda efectiva en la etapa de la menopausia. - Ayuda a prevenir la ansiedad, el nerviosismo y la depresión. - De reconocida eficacia en casos de caída del cabello. Desde la antiguedad se conoce el alto valor nutritivo de la algarrobina; producto que es importante para el buen desarrollo de los niños, así como para mantenernos saludables y siempre llenos de energía. Este alimento también es conocido tradicionalmente como un antianémico, antidiarreico, antitusígeno y tónico natural.

ya que se ha comprobado que la miel es una gran fuente de energía. También se aplica la miel para diversas erupciones cutáneas o incluso para tratar forúnculos. minerales (calcio. además de otros azúcares naturales. preservador y endulzador natural. debes saber que puedes incorporarla. calmante. Su consumo es muy recomendable para deportistas. vitaminas (complejo B y vitamina C) y aminoácidos. granos y toda clase de impurezas. siempre que no te excedas. Por ello. laxante. vivificará y fortificará el pecho. La miel tiene una gran cantidad de nutrientes. calcio y vitaminas. muy rica en sales minerales. úlceras. erupciones e incluso para tratar diversas alergias y furúnculos. Es antiséptico. congestión nasal.además de minerales. La cantidad de nutrientes varía. diurético y bactericida. Recuerda que no está excenta de calorías. conseguiremos un gran efecto calmante.ayudando también a incrementar la producción de anticuerpos. dolencias de garganta. que debes sumar a tu recuento diario.C. si estás a dieta. enzimas. fortificante. frotando las encías con miel y el menor notará alivio importante en las zonas enrojecidas. dolores de dientes. Por ejemplo: si hacemos una máscara de miel de abeja ó mezclamos 4 cucharadas de yogur con 1 cucharada de miel y lo aplicamos sobre la piel inflamada. antibiótico. dependiendo de la región en que se produce. ya que sus nutrientes son rápidamente aprovechados por el organismo. magnesio y potasio). en ayunas es un buen remedio para luchar contra el resfriado. Por todo esto. hierro. desde resfriados. Si consumimos regularmente miel de abeja estaremos enrriqueciendo nuestra alimentación. La MIEL posee pues una gran propiedad EMBELLECEDORA ya que si .MIEL DE ABEJA Son conocidos los poderes curativos de la miel como antiséptico. es antioxidante y depurativa En el antiguo Egipto. fósforo. Contiene vitaminas B.estimula la formación de glóbulos rojos porque posee ácido fólico.D y E. fructuosa y agua. ya que esto tendrá un efecto emoliente por que ayudará a la digestión. agua y encimas. ya que cura úlceras. Sus efectos sobre la piel son excelentes. en la Grecia clásica y en el Imperio Romano. los nervios y los pulmones. La miel. la miel era un tesoro de alimentación y belleza. Tomar limón con miel. El néctar contiene flavonoides (potentes antioxidantes). El consumo de miel de abeja es altamente beneficioso para nuestro cuerpo y salud. En la dentición de los bebés se puede aplicar. la miel ha tenido diversas aplicaciones beneficiosas para diversas dolencias. entre otras aplicaciones terapéuticas. Los componentes principales de la miel son glucosa.

así como para la dieta de atletas y deportistas. lavanda. reconstituyentes y reguladora intestinal. Además. la miel de Acacia es conocida por sus propiedades calmantes.sobre la cara y cuello. en la actualidad. además de nutrirla. La miel de espino blanco es conocida por sus propiedades antiespasmódicas. ecucalipto. a base de plantas y flores y puede tomarse solo o acompañado con leche. té o infusiones . contra calambres y contracturas. carrascal. En la actualidad. de colza. En el mercado existen gran multitud de variedades. yogures. Así.luego retira con una toallita humeda y veras los resultados. hiedra. romero. Por su parte. pino. Por ello. bebidas.dejando actuar 15 minutos como minimo. excelentes para el cutis y la piel corporal. cereales.la piel seca se torna más suave. tiene diversas variedades a base de miel. Otras variedades son la miel de brezo. es muy recomendable en las etapas de crecimiento de los más pequeños. Es muy rica en sales minerales.aplicamos regularmente sobre el rostro puede reafirmar el cutis y prevenir las ARRUGAS. hierro. radiante y libre de grasa y presenta muchas aplicaciones en cremas. por el fortalecimiento de los huesos. Sus propiedades terapéuticas la convierten en parte indispensable de muchos tratamientos y se convierte en un alimento ideal en sustitución de los azúcares simples. Todas ellas con contrastadas propiedades beneficiosas para el organismo. sirve para mantener una piel brillante. Estimula la piel y realiza una importante labor antiséptica. existen numerosos productos de belleza para la cara y el cuerpo. calcio y vitaminas. además de ser antioxidante y depurativa. la miel de bourdaine es laxante (enzimas amilasa e invertasa) y estimula el apetito.Aplica una mascarilla de miel por lo menos dos veces por semana. zumos. geles y mascarillas de belleza. tomillo y tilo. naranjo. Todo centro de estética que se precie. En aplicaciones cosméticas. los estudios van encaminados a demostrar su gran capacidad beneficiosa para las personas que padecen artritis que provocan gran invalidez. fósforo. por sus efectos hidratantes y relajantes. castaño.

La miel El néctar que las abejas recogen de las flores y plantas del campo da como resultado una exquisita y nutritiva miel llena de propiedades y beneficios para la salud. el propóleo y el polen. Es importante. de fácil asimilación y de acción rápida en el cuerpo. que los panales estén alejados de la contaminación y pesticidas. . pequeñas llagas y abscesos. por lo que se usa para curar infecciones. para obtener una miel de calidad. alimento esencial para las células nerviosas. L. Garcés 53 Comentarios Entre los productos que producen la labor incansable de las trabajadoras abejas.Miel de abeja. el hombre usaba la miel para curar absesos. La miel: • Es reconstituyente cerebral ya que es rica en hierro. superando en poder energético a muchos alimentos. La miel pura es aquella a la que no se le quita el polen y no ha sido procesada. La labor que hacen las abejas para obtener medio kilogramo de miel es realmente admirable pues necesitan hacer alrededor de dos millones de viajes y medio para obtener apenas esta cantidad. Por regla general en la miel en estado puro no crecen gérmenes. Propóleo y Polen por K. sodio y ácido fosfórico. La miel de abeja se compone principalmente de 16 tipos de azúcares predigeridos que la hacen un alimento muy noble. nutritivos y valiosos de todos: la miel. Según antropólogos. heridas y como un alimento indispensable por el alto valor energético que les proporcionaba. encontramos estas tres grandes aportaciones. Estás pequeñas amigas de la naturaleza (y la salud) nos han aportado durante miles de años unos de lo alimentos más ricos.

Posee una acción antibiótica que combate la actividad de virus y bacterias. fósforo. • Resulta un ideal recurso antibiótico y germicida • Excelente remedio para heridas y cortadas • De gran ayuda para el desarrollo óptimo de los niños y adolescentes. potasio. jabones y mascarillas para desvanecer arrugas y alimentar y refrescar la piel. vitamina A. aumentar las defensas del . • El color de la miel depende del lugar y el tipo de flores de donde es extraída. además de una gran cantidad de oligoelementos. Por su composición y propiedades suele ser uno de los remedios naturales más efectivos para combatir afecciones respiratorias. tos. biotina. hipoglucemia. Es una gran fuente de energía. fortalece el sistema inmunológico y alivia ciertas enfermedades como la gripe. fatiga. También la encontramos en muchos shampoos porque es un maravilloso nutriente de las raíces capilares. • Ayuda a mitigar el hambre y el cansancio.• Es un alimento lleno de vigor. algunos casos de diabetes. vitaminas. para sellar grietas y embalsamar intrusos (pequeños insectos) que no puede expulsar por su tamaño. vitaminas del complejo B. que es un verdadero caldo de cultivo de virus y bacterias debido a la temperatura y humedad que se guarda en la casa de las abejas. etc. minerales y aminoácidos. El propóleo es la sustancia que garantiza la total asepsia del ambiente de la colmena. Propóleo Entre aquellas cosas que nos aporta la labor de las abejas está el propóleo. se absorbe fácilmente por el estómago y tiene efectos laxantes y tranquilizantes • La miel es rica en: azufre. hierro. manganeso. Muy recomendada para adultos mayores. El propóleo es rico en bioflavonoides y aceites esenciales. a mantener joviales las funciones y órganos del cuerpo • Destruye las toxinas sin dañar a los riñones ni tejidos. infecciones. catarro. • Favorece la regeneración celular por lo que es muy usada en productos cosméticos como cremas. La abeja recoge esta resina y la transforma para desinfectar y purificar la colmena. las colmenas son uno de los sitios mas estériles de la naturaleza. ayuda a reanimar. cobre. calcio. • Auxiliar ideal en el tratamiento de la anemia. Esta maravillosa sustancia resinosa es el sistema de defensa (inmunológico) de los vegetales como árboles y arbustos.

y repara los tejidos y órganos del cuerpo. El polen contiene: Provitamina A. Combate diarrea. (se dice que al consumirlo con frecuencia se experimentan unas fuertes ganas de vivir). yodo. combatir infecciones de todo tipo. Entre los usos del polen encontramos los siguientes: • Regula el apetito. contiene 30% de minerales. dermatología. Polen Si la miel y el propóleo son un alimento y medicina extraordinario. Le encontramos usos realmente extraordinarios y medicinales en el aparato circulatorio. debilidad. vitamina C. anestésico. Es alto en contenido proteínico (36%). antiparasitaria. etc. magnesio. analgésico. . anticolesterolémica. vitaminas del complejo B. etc. fósforo. antialérgico. • Elimina la fatiga. cobre. Contiene aminoácidos principales y minerales como el calcio. sodio.organismo. estreñimiento y mejora la digestión. Las virtudes del propóleo contribuyen a la curación de estados anémicos. El polen es. entre las cuales destacan las siguientes: • • • • Es una sustancia antibacteriana. aparato digestivo. las vías respiratorias. el funcionamiento correcto de los intestinos. infecciones e incrementan la capacidad inmunológica del organismo. vigorizar sistemas y órganos. regulador de eritrocitos o glóbulos blancos y de la hemoglobina en la sangre. E y H. antiinflamatoria. antiviral. • Ideal para tratar alergias • Regula la presión arterial. antioxidante. el sistema glandular • Para los deportistas es ideal: además de energía da aumento y volumen a los músculos. Hasta ahora no se han detectado efectos secundarios en ningún caso. Se le conocen más de 20 propiedades. vitaminas importantes y grasas naturales. Se dice que el ser humano puede sobrevivir en épocas de escasez con 20 gramos de polen al día. hierro. como los dos alimentos anteriores. un antibiótico natural. desodorante. aluminio. D. el polen no se queda atrás. Es una excelente fuente de energía y vitalidad. purificador. el agotamiento cerebral y celular. un alimento revitalizador. previenen la arteriosclerosis.

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