Beneficios de la Algarrobina

El jarabe que se obtiene de su fruto, la algarrobina, es un poderoso alimento funcional al cual, según la tradición, se le atribuyen numerosos beneficios para el organismo como proveer de energía necesaria al cuerpo para realizar largas jornadas de trabajo, ayudar a prevenir la anemia, vigorizar el corazón y mantener los músculos completamente saludables. Desde tiempos ancestrales, los peruanos hemos conocidos las bondades de la algarrobina, especialmente en el norte peruano, territorio de la envidiablemente organizada civilización moche, famosa por la preparación de este delicioso y fortalecedor manjar peruano. Entre sus beneficios tradicionales tenemos: - Excelente energizante para toda la familia, ideal en casos de anemia. - Fuente natural de calcio, fortalece los huesos. - Contribuye a reforzar adecuadamente el sistema nervioso. - Mejora la actividad cerebral. - Ayuda efectiva en la etapa de la menopausia. - Ayuda a prevenir la ansiedad, el nerviosismo y la depresión. - De reconocida eficacia en casos de caída del cabello. Desde la antiguedad se conoce el alto valor nutritivo de la algarrobina; producto que es importante para el buen desarrollo de los niños, así como para mantenernos saludables y siempre llenos de energía. Este alimento también es conocido tradicionalmente como un antianémico, antidiarreico, antitusígeno y tónico natural.

ya que se ha comprobado que la miel es una gran fuente de energía. La cantidad de nutrientes varía. es antioxidante y depurativa En el antiguo Egipto. entre otras aplicaciones terapéuticas. conseguiremos un gran efecto calmante. calcio y vitaminas. Por ejemplo: si hacemos una máscara de miel de abeja ó mezclamos 4 cucharadas de yogur con 1 cucharada de miel y lo aplicamos sobre la piel inflamada. siempre que no te excedas. preservador y endulzador natural. granos y toda clase de impurezas. si estás a dieta.además de minerales. Por ello. El néctar contiene flavonoides (potentes antioxidantes). fructuosa y agua. ya que sus nutrientes son rápidamente aprovechados por el organismo. antibiótico. calmante. en la Grecia clásica y en el Imperio Romano. frotando las encías con miel y el menor notará alivio importante en las zonas enrojecidas.ayudando también a incrementar la producción de anticuerpos.estimula la formación de glóbulos rojos porque posee ácido fólico. Sus efectos sobre la piel son excelentes. En la dentición de los bebés se puede aplicar. Contiene vitaminas B. La miel tiene una gran cantidad de nutrientes. ya que cura úlceras. diurético y bactericida. También se aplica la miel para diversas erupciones cutáneas o incluso para tratar forúnculos. Tomar limón con miel. dolores de dientes. Los componentes principales de la miel son glucosa. vitaminas (complejo B y vitamina C) y aminoácidos. Recuerda que no está excenta de calorías. en ayunas es un buen remedio para luchar contra el resfriado. la miel ha tenido diversas aplicaciones beneficiosas para diversas dolencias. Su consumo es muy recomendable para deportistas. El consumo de miel de abeja es altamente beneficioso para nuestro cuerpo y salud. agua y encimas. que debes sumar a tu recuento diario. hierro. los nervios y los pulmones.C. ya que esto tendrá un efecto emoliente por que ayudará a la digestión. fósforo. enzimas. dolencias de garganta. desde resfriados. Es antiséptico. erupciones e incluso para tratar diversas alergias y furúnculos. minerales (calcio.MIEL DE ABEJA Son conocidos los poderes curativos de la miel como antiséptico. La MIEL posee pues una gran propiedad EMBELLECEDORA ya que si . Por todo esto. úlceras. La miel. dependiendo de la región en que se produce. laxante. Si consumimos regularmente miel de abeja estaremos enrriqueciendo nuestra alimentación.D y E. vivificará y fortificará el pecho. magnesio y potasio). fortificante. congestión nasal. muy rica en sales minerales. la miel era un tesoro de alimentación y belleza. además de otros azúcares naturales. debes saber que puedes incorporarla.

los estudios van encaminados a demostrar su gran capacidad beneficiosa para las personas que padecen artritis que provocan gran invalidez. radiante y libre de grasa y presenta muchas aplicaciones en cremas. bebidas.dejando actuar 15 minutos como minimo. por sus efectos hidratantes y relajantes. calcio y vitaminas. En el mercado existen gran multitud de variedades. además de ser antioxidante y depurativa. yogures. contra calambres y contracturas.sobre la cara y cuello. romero. la miel de bourdaine es laxante (enzimas amilasa e invertasa) y estimula el apetito. Así. la miel de Acacia es conocida por sus propiedades calmantes. En aplicaciones cosméticas. Por su parte. fósforo. existen numerosos productos de belleza para la cara y el cuerpo. pino. hierro. excelentes para el cutis y la piel corporal. lavanda. zumos. es muy recomendable en las etapas de crecimiento de los más pequeños. tomillo y tilo. Todo centro de estética que se precie. de colza. Además. castaño. sirve para mantener una piel brillante. reconstituyentes y reguladora intestinal.la piel seca se torna más suave. además de nutrirla.luego retira con una toallita humeda y veras los resultados. Sus propiedades terapéuticas la convierten en parte indispensable de muchos tratamientos y se convierte en un alimento ideal en sustitución de los azúcares simples. carrascal. en la actualidad. naranjo. Todas ellas con contrastadas propiedades beneficiosas para el organismo. ecucalipto. geles y mascarillas de belleza. Es muy rica en sales minerales. En la actualidad. La miel de espino blanco es conocida por sus propiedades antiespasmódicas. por el fortalecimiento de los huesos.aplicamos regularmente sobre el rostro puede reafirmar el cutis y prevenir las ARRUGAS. Estimula la piel y realiza una importante labor antiséptica. Otras variedades son la miel de brezo. hiedra. cereales. té o infusiones . tiene diversas variedades a base de miel.Aplica una mascarilla de miel por lo menos dos veces por semana. Por ello. así como para la dieta de atletas y deportistas. a base de plantas y flores y puede tomarse solo o acompañado con leche.

nutritivos y valiosos de todos: la miel. L. el hombre usaba la miel para curar absesos. Por regla general en la miel en estado puro no crecen gérmenes. La miel El néctar que las abejas recogen de las flores y plantas del campo da como resultado una exquisita y nutritiva miel llena de propiedades y beneficios para la salud.Miel de abeja. La miel pura es aquella a la que no se le quita el polen y no ha sido procesada. encontramos estas tres grandes aportaciones. Garcés 53 Comentarios Entre los productos que producen la labor incansable de las trabajadoras abejas. Según antropólogos. superando en poder energético a muchos alimentos. La labor que hacen las abejas para obtener medio kilogramo de miel es realmente admirable pues necesitan hacer alrededor de dos millones de viajes y medio para obtener apenas esta cantidad. pequeñas llagas y abscesos. de fácil asimilación y de acción rápida en el cuerpo. alimento esencial para las células nerviosas. sodio y ácido fosfórico. Es importante. por lo que se usa para curar infecciones. Propóleo y Polen por K. La miel de abeja se compone principalmente de 16 tipos de azúcares predigeridos que la hacen un alimento muy noble. el propóleo y el polen. Estás pequeñas amigas de la naturaleza (y la salud) nos han aportado durante miles de años unos de lo alimentos más ricos. heridas y como un alimento indispensable por el alto valor energético que les proporcionaba. La miel: • Es reconstituyente cerebral ya que es rica en hierro. para obtener una miel de calidad. . que los panales estén alejados de la contaminación y pesticidas.

Muy recomendada para adultos mayores. vitaminas. • Ayuda a mitigar el hambre y el cansancio. hipoglucemia. cobre. También la encontramos en muchos shampoos porque es un maravilloso nutriente de las raíces capilares. fortalece el sistema inmunológico y alivia ciertas enfermedades como la gripe. • Resulta un ideal recurso antibiótico y germicida • Excelente remedio para heridas y cortadas • De gran ayuda para el desarrollo óptimo de los niños y adolescentes. Es una gran fuente de energía.• Es un alimento lleno de vigor. minerales y aminoácidos. hierro. infecciones. vitamina A. calcio. El propóleo es rico en bioflavonoides y aceites esenciales. algunos casos de diabetes. • Auxiliar ideal en el tratamiento de la anemia. vitaminas del complejo B. fatiga. Por su composición y propiedades suele ser uno de los remedios naturales más efectivos para combatir afecciones respiratorias. jabones y mascarillas para desvanecer arrugas y alimentar y refrescar la piel. además de una gran cantidad de oligoelementos. etc. El propóleo es la sustancia que garantiza la total asepsia del ambiente de la colmena. tos. biotina. manganeso. se absorbe fácilmente por el estómago y tiene efectos laxantes y tranquilizantes • La miel es rica en: azufre. Esta maravillosa sustancia resinosa es el sistema de defensa (inmunológico) de los vegetales como árboles y arbustos. las colmenas son uno de los sitios mas estériles de la naturaleza. aumentar las defensas del . Posee una acción antibiótica que combate la actividad de virus y bacterias. catarro. potasio. Propóleo Entre aquellas cosas que nos aporta la labor de las abejas está el propóleo. que es un verdadero caldo de cultivo de virus y bacterias debido a la temperatura y humedad que se guarda en la casa de las abejas. • El color de la miel depende del lugar y el tipo de flores de donde es extraída. a mantener joviales las funciones y órganos del cuerpo • Destruye las toxinas sin dañar a los riñones ni tejidos. fósforo. ayuda a reanimar. • Favorece la regeneración celular por lo que es muy usada en productos cosméticos como cremas. La abeja recoge esta resina y la transforma para desinfectar y purificar la colmena. para sellar grietas y embalsamar intrusos (pequeños insectos) que no puede expulsar por su tamaño.

organismo. regulador de eritrocitos o glóbulos blancos y de la hemoglobina en la sangre. D. fósforo. El polen contiene: Provitamina A. • Elimina la fatiga. previenen la arteriosclerosis. anticolesterolémica. el polen no se queda atrás. sodio. yodo. Se dice que el ser humano puede sobrevivir en épocas de escasez con 20 gramos de polen al día. Hasta ahora no se han detectado efectos secundarios en ningún caso. un alimento revitalizador. el sistema glandular • Para los deportistas es ideal: además de energía da aumento y volumen a los músculos. etc. Contiene aminoácidos principales y minerales como el calcio. un antibiótico natural. el funcionamiento correcto de los intestinos. purificador. anestésico. aparato digestivo. cobre. Se le conocen más de 20 propiedades. combatir infecciones de todo tipo. las vías respiratorias. contiene 30% de minerales. antialérgico. antiviral. magnesio. El polen es. Le encontramos usos realmente extraordinarios y medicinales en el aparato circulatorio. etc. Es una excelente fuente de energía y vitalidad. vigorizar sistemas y órganos. antiinflamatoria. el agotamiento cerebral y celular. hierro. vitaminas del complejo B. vitaminas importantes y grasas naturales. antioxidante. entre las cuales destacan las siguientes: • • • • Es una sustancia antibacteriana. y repara los tejidos y órganos del cuerpo. (se dice que al consumirlo con frecuencia se experimentan unas fuertes ganas de vivir). . Es alto en contenido proteínico (36%). analgésico. Combate diarrea. E y H. vitamina C. debilidad. antiparasitaria. aluminio. Polen Si la miel y el propóleo son un alimento y medicina extraordinario. • Ideal para tratar alergias • Regula la presión arterial. Las virtudes del propóleo contribuyen a la curación de estados anémicos. desodorante. estreñimiento y mejora la digestión. dermatología. como los dos alimentos anteriores. infecciones e incrementan la capacidad inmunológica del organismo. Entre los usos del polen encontramos los siguientes: • Regula el apetito.

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