Beneficios de la Algarrobina

El jarabe que se obtiene de su fruto, la algarrobina, es un poderoso alimento funcional al cual, según la tradición, se le atribuyen numerosos beneficios para el organismo como proveer de energía necesaria al cuerpo para realizar largas jornadas de trabajo, ayudar a prevenir la anemia, vigorizar el corazón y mantener los músculos completamente saludables. Desde tiempos ancestrales, los peruanos hemos conocidos las bondades de la algarrobina, especialmente en el norte peruano, territorio de la envidiablemente organizada civilización moche, famosa por la preparación de este delicioso y fortalecedor manjar peruano. Entre sus beneficios tradicionales tenemos: - Excelente energizante para toda la familia, ideal en casos de anemia. - Fuente natural de calcio, fortalece los huesos. - Contribuye a reforzar adecuadamente el sistema nervioso. - Mejora la actividad cerebral. - Ayuda efectiva en la etapa de la menopausia. - Ayuda a prevenir la ansiedad, el nerviosismo y la depresión. - De reconocida eficacia en casos de caída del cabello. Desde la antiguedad se conoce el alto valor nutritivo de la algarrobina; producto que es importante para el buen desarrollo de los niños, así como para mantenernos saludables y siempre llenos de energía. Este alimento también es conocido tradicionalmente como un antianémico, antidiarreico, antitusígeno y tónico natural.

magnesio y potasio). La cantidad de nutrientes varía. siempre que no te excedas. además de otros azúcares naturales. conseguiremos un gran efecto calmante.estimula la formación de glóbulos rojos porque posee ácido fólico. ya que sus nutrientes son rápidamente aprovechados por el organismo. La MIEL posee pues una gran propiedad EMBELLECEDORA ya que si . minerales (calcio. muy rica en sales minerales. en ayunas es un buen remedio para luchar contra el resfriado. Por ello. enzimas. preservador y endulzador natural. dependiendo de la región en que se produce. La miel. Contiene vitaminas B. dolores de dientes. es antioxidante y depurativa En el antiguo Egipto. Tomar limón con miel. Es antiséptico. fósforo. El néctar contiene flavonoides (potentes antioxidantes). El consumo de miel de abeja es altamente beneficioso para nuestro cuerpo y salud. debes saber que puedes incorporarla. en la Grecia clásica y en el Imperio Romano.además de minerales. fructuosa y agua. vivificará y fortificará el pecho. ya que cura úlceras. Los componentes principales de la miel son glucosa. agua y encimas. entre otras aplicaciones terapéuticas.MIEL DE ABEJA Son conocidos los poderes curativos de la miel como antiséptico. dolencias de garganta. Sus efectos sobre la piel son excelentes. la miel era un tesoro de alimentación y belleza. desde resfriados. La miel tiene una gran cantidad de nutrientes. antibiótico. los nervios y los pulmones. erupciones e incluso para tratar diversas alergias y furúnculos. diurético y bactericida. calmante. vitaminas (complejo B y vitamina C) y aminoácidos. Si consumimos regularmente miel de abeja estaremos enrriqueciendo nuestra alimentación.D y E.C.ayudando también a incrementar la producción de anticuerpos.ya que se ha comprobado que la miel es una gran fuente de energía. que debes sumar a tu recuento diario. frotando las encías con miel y el menor notará alivio importante en las zonas enrojecidas. Por todo esto. si estás a dieta. laxante. úlceras. la miel ha tenido diversas aplicaciones beneficiosas para diversas dolencias. granos y toda clase de impurezas. Por ejemplo: si hacemos una máscara de miel de abeja ó mezclamos 4 cucharadas de yogur con 1 cucharada de miel y lo aplicamos sobre la piel inflamada. Su consumo es muy recomendable para deportistas. hierro. También se aplica la miel para diversas erupciones cutáneas o incluso para tratar forúnculos. fortificante. congestión nasal. En la dentición de los bebés se puede aplicar. calcio y vitaminas. Recuerda que no está excenta de calorías. ya que esto tendrá un efecto emoliente por que ayudará a la digestión.

es muy recomendable en las etapas de crecimiento de los más pequeños. Es muy rica en sales minerales.aplicamos regularmente sobre el rostro puede reafirmar el cutis y prevenir las ARRUGAS. hiedra. hierro. Además. Por ello. Así.Aplica una mascarilla de miel por lo menos dos veces por semana. los estudios van encaminados a demostrar su gran capacidad beneficiosa para las personas que padecen artritis que provocan gran invalidez. cereales. romero. a base de plantas y flores y puede tomarse solo o acompañado con leche. Todas ellas con contrastadas propiedades beneficiosas para el organismo. contra calambres y contracturas. En el mercado existen gran multitud de variedades.la piel seca se torna más suave. castaño. Sus propiedades terapéuticas la convierten en parte indispensable de muchos tratamientos y se convierte en un alimento ideal en sustitución de los azúcares simples. En aplicaciones cosméticas. tomillo y tilo. por sus efectos hidratantes y relajantes. té o infusiones . Todo centro de estética que se precie. la miel de bourdaine es laxante (enzimas amilasa e invertasa) y estimula el apetito. por el fortalecimiento de los huesos. así como para la dieta de atletas y deportistas. pino. reconstituyentes y reguladora intestinal. de colza. naranjo. la miel de Acacia es conocida por sus propiedades calmantes. En la actualidad. La miel de espino blanco es conocida por sus propiedades antiespasmódicas. Otras variedades son la miel de brezo.sobre la cara y cuello. además de ser antioxidante y depurativa. Por su parte. yogures. geles y mascarillas de belleza. bebidas. tiene diversas variedades a base de miel. en la actualidad. radiante y libre de grasa y presenta muchas aplicaciones en cremas. calcio y vitaminas. Estimula la piel y realiza una importante labor antiséptica. además de nutrirla. ecucalipto. zumos.luego retira con una toallita humeda y veras los resultados. excelentes para el cutis y la piel corporal. lavanda.dejando actuar 15 minutos como minimo. carrascal. sirve para mantener una piel brillante. existen numerosos productos de belleza para la cara y el cuerpo. fósforo.

La miel: • Es reconstituyente cerebral ya que es rica en hierro. heridas y como un alimento indispensable por el alto valor energético que les proporcionaba. Estás pequeñas amigas de la naturaleza (y la salud) nos han aportado durante miles de años unos de lo alimentos más ricos. La labor que hacen las abejas para obtener medio kilogramo de miel es realmente admirable pues necesitan hacer alrededor de dos millones de viajes y medio para obtener apenas esta cantidad. sodio y ácido fosfórico. Por regla general en la miel en estado puro no crecen gérmenes.Miel de abeja. L. La miel de abeja se compone principalmente de 16 tipos de azúcares predigeridos que la hacen un alimento muy noble. pequeñas llagas y abscesos. el propóleo y el polen. encontramos estas tres grandes aportaciones. para obtener una miel de calidad. Es importante. . el hombre usaba la miel para curar absesos. Propóleo y Polen por K. nutritivos y valiosos de todos: la miel. La miel pura es aquella a la que no se le quita el polen y no ha sido procesada. La miel El néctar que las abejas recogen de las flores y plantas del campo da como resultado una exquisita y nutritiva miel llena de propiedades y beneficios para la salud. por lo que se usa para curar infecciones. alimento esencial para las células nerviosas. Según antropólogos. Garcés 53 Comentarios Entre los productos que producen la labor incansable de las trabajadoras abejas. que los panales estén alejados de la contaminación y pesticidas. de fácil asimilación y de acción rápida en el cuerpo. superando en poder energético a muchos alimentos.

Posee una acción antibiótica que combate la actividad de virus y bacterias. etc. Esta maravillosa sustancia resinosa es el sistema de defensa (inmunológico) de los vegetales como árboles y arbustos. • Ayuda a mitigar el hambre y el cansancio. La abeja recoge esta resina y la transforma para desinfectar y purificar la colmena. manganeso. catarro. fatiga. infecciones. • Favorece la regeneración celular por lo que es muy usada en productos cosméticos como cremas. se absorbe fácilmente por el estómago y tiene efectos laxantes y tranquilizantes • La miel es rica en: azufre. Es una gran fuente de energía. cobre. algunos casos de diabetes. calcio. vitaminas del complejo B. vitaminas. hierro. jabones y mascarillas para desvanecer arrugas y alimentar y refrescar la piel. También la encontramos en muchos shampoos porque es un maravilloso nutriente de las raíces capilares. fortalece el sistema inmunológico y alivia ciertas enfermedades como la gripe. que es un verdadero caldo de cultivo de virus y bacterias debido a la temperatura y humedad que se guarda en la casa de las abejas. tos. a mantener joviales las funciones y órganos del cuerpo • Destruye las toxinas sin dañar a los riñones ni tejidos. potasio. además de una gran cantidad de oligoelementos. para sellar grietas y embalsamar intrusos (pequeños insectos) que no puede expulsar por su tamaño. vitamina A. las colmenas son uno de los sitios mas estériles de la naturaleza. El propóleo es rico en bioflavonoides y aceites esenciales. biotina. • Resulta un ideal recurso antibiótico y germicida • Excelente remedio para heridas y cortadas • De gran ayuda para el desarrollo óptimo de los niños y adolescentes. aumentar las defensas del . hipoglucemia. Propóleo Entre aquellas cosas que nos aporta la labor de las abejas está el propóleo. • El color de la miel depende del lugar y el tipo de flores de donde es extraída. Por su composición y propiedades suele ser uno de los remedios naturales más efectivos para combatir afecciones respiratorias. fósforo. • Auxiliar ideal en el tratamiento de la anemia. ayuda a reanimar.• Es un alimento lleno de vigor. El propóleo es la sustancia que garantiza la total asepsia del ambiente de la colmena. Muy recomendada para adultos mayores. minerales y aminoácidos.

antiinflamatoria. fósforo. Se dice que el ser humano puede sobrevivir en épocas de escasez con 20 gramos de polen al día. anticolesterolémica. el agotamiento cerebral y celular. • Ideal para tratar alergias • Regula la presión arterial. regulador de eritrocitos o glóbulos blancos y de la hemoglobina en la sangre. anestésico. estreñimiento y mejora la digestión. un antibiótico natural. E y H. entre las cuales destacan las siguientes: • • • • Es una sustancia antibacteriana. el funcionamiento correcto de los intestinos. las vías respiratorias. vitaminas importantes y grasas naturales. magnesio. . Es una excelente fuente de energía y vitalidad. el polen no se queda atrás. Polen Si la miel y el propóleo son un alimento y medicina extraordinario. aluminio. desodorante. debilidad. etc. hierro. Es alto en contenido proteínico (36%). contiene 30% de minerales. cobre. (se dice que al consumirlo con frecuencia se experimentan unas fuertes ganas de vivir). analgésico. El polen es. Le encontramos usos realmente extraordinarios y medicinales en el aparato circulatorio. Contiene aminoácidos principales y minerales como el calcio. Se le conocen más de 20 propiedades. Entre los usos del polen encontramos los siguientes: • Regula el apetito. y repara los tejidos y órganos del cuerpo. aparato digestivo. vigorizar sistemas y órganos. combatir infecciones de todo tipo. purificador. etc. un alimento revitalizador. antialérgico. vitamina C. previenen la arteriosclerosis. antiviral. infecciones e incrementan la capacidad inmunológica del organismo. antiparasitaria. sodio. El polen contiene: Provitamina A. dermatología. Hasta ahora no se han detectado efectos secundarios en ningún caso. el sistema glandular • Para los deportistas es ideal: además de energía da aumento y volumen a los músculos. yodo.organismo. D. Las virtudes del propóleo contribuyen a la curación de estados anémicos. antioxidante. vitaminas del complejo B. como los dos alimentos anteriores. Combate diarrea. • Elimina la fatiga.