Células

Las células

 Las células son las unidades más pequeñas de los organismos. Constituidas por
un sustrato de materia viva que se denomina protoplasma que contiene el
núcleo y el citoplasma los 2 componentes principales de las células
 Al principio se pensó que el protoplasma estaba formado por una mezcla mal
definida de aspecto gelatinoso en la que tenían lugar los procesos vitales. Los
nuevos conocimientos sobre la estructura celular, comenzaron al inicio de los
años 50 ,coincidiendo con el empleo del microscopio electrónico como
método de observación celular. Uno de los principales descubrimientos
realizados por los pioneros de la microscopia electrónica, fue comprobar que
la células se encuentran rodeada por una membrana muy delgada, que se
denomina membrana plasmática o membrana celular. Además se confirmó
la existencia de pequeños órganos en el interior del citoplasma, llamados
organículos u organelos, muchos de los cuales están compuestos así mismo de
membranas.
 Las células

 A principio de los años 50,se realizó el descubrimiento de la organización

molecular del DNA y la subsiguiente revelación del código genético,
hecho que supuso un gran avance en nuestro conocimiento acerca de la
función celular
 Los Bioquímicos,pudieron descifrar la información genética contenida en
el DNA y observar como ésta dirige los procesos sintéticos celulares.
 Estructura celular

 El núcleo y el citoplasma constituyen las partes fundamentales de la célula . La

membrana plasmática rodea la celula.

El núcleo
El núcleo es una estructura celular ovalada o esférica,de gran tamaño. En general cada
cèlula posee un solo núcleo aunque existen algunas excepciones. Así, mientras unas poseen
más de un núcleo, otras como los hematies y las células queratonizadas,carecen del mismo.
La característica más sobresaliente del núcleo es el nucleolo( núcleo pequeño) ,la función
principal del nucleolo, es la producción de RNA,para el citoplasma. Esta supuesta presencia
de RNA en el nucleolo se ha confirmado mediante tinciones especiales
El núcleo poseen también pequeños cuerpos en forma de bastoncillos que contienen
cromática. La cromatina es una retícula en forma de agrupaciones arborecente que
aparecen únicamente al seccionar un núcleo
 Estructura célular

 La cromatina está constituida DNA y proteínas. El núcleo contiene todo el DNA celular (
una pequeña se halla en la mitocondria ). Cuando la célula sufre una mitosis, el DNA se
reorganiza en cuerpos más sencillos denominados cromosomas.
 El jugo del núcleo ocupa los espacios entre el nucleolo y la crómatina constituye, la
matriz nuclear. Se componen principalmente de agua y contiene moléculas de diversas
clases incluso proteínas. Estas moléculas se encuentran en estado de disolución y se
pierden al preparar el tejido para una observación microscópica ordinaria.
Estudios anteriores mostraron que el núcleo está rodeado por una determinada envoltura.
Con el empleo del microscopio electrónico se comprobó que está envoltura se se compone
de 2 membranas separadas entre sí por un espacio.
La membrana nuclear interna está en contacto con la matriz del núcleo, mientras que la
membrana nuclear externa lo hace con la matriz citoplásmatica La envoltura nuclear
contiene poros circulares de tamaño relativamente grande, y se sabe que a través de ellos
tienen lugar intercambios de moléculas entre el núcleo y el citoplasma.
 El Citoplasma

 El término citoplasma se aplica a todo lo englobado por la membrana plasmática con

excepción del núcleo.
 Los componentes son:
 1) Mitocondrias
 2) Reticulo endoplásmico granular
 3) Reticulo endoplásmico liso
 4) Aparato de Golgi
 5) Lisosomas y peroxidasas
 6) vesículas
 7) Ribosomas
 8) Centriolos
 Organelas

 1) Mitocondrias: Doble membrana. Interna y externa. La interna se proyecta al

centro de la mitocondria, formando unos pliegues denominados cuestas..
 2) Retículo endoplásmico granular: Estructura reticular constituidas por
receptáculos aplanados en forma de sacos conectados entre si .
 3) Retículo endoplásmico liso: No posee Ribosomas en su cara externa .
Abundantes en las células de la corteza suprarenal y también en las células
hepáticas ( procesos de depuración de tóxicos).
 4) Aparato de Golgi: Constituidos por sáculos aplanados y vesículas, situados
cerca del núcleo. Cumple múltiples funciones:Añade glucidos a proteínas.
Prepara, empaqueta productos para exportación. Construcción de
membranas celulares ( participa en la producción de moco). Reciben
proteínas sintetizadas del REG. Directa o indirectamente a través de las
vesículas
 5) Lisosomas y peroxisomas: Estructuras esféricas envueltos por una
membrana, efectúan procesos de digestión ( hidrólisis).
Organelas
 6) Peróxisoma: Actúan en el metabolismo energético de la células
(oxidación).
 7) Vesiculas: Intervienen en el ingreso de sustancias al interior de la célula.
 8) Ribosomas: Síntesis proteicas .Constituidas por RNA y proteínas .Actúan
mediante unos filamentos llamados RNA mensajero y pasan a
denominarse polirribosomas .
 9) Centriolos: División celular (mitosis).Se localizan cerca del núcleo y el
aparato de Golgi.
 Membrana Plasmática

 La membrana Plasmática separa la matriz citoplásmica del exterior de la

célula. No solo sirve de cubierta y barrera selectiva, sino que también
participa en el transporte activo de ciertas sustancias hacia dentro y fuera
de la misma.
 La membrana celular está constituida por 2 capas de fosfolípidos que
forman una doble capa lipídica . Las moléculas de fosfolipídos se sitúan
de tal manera que las porciones hidrofóbicas se enfrentan unas con otras.
Una capa formada por moleculas de proteínas se adhiere a la superficie
interna o citoplasmática,y otra a la externa o extracelular.
 Algunas de estas proteínas se extienden parcial o totalmente a través de
la doble capa lipídica.
 Membrana Plasmática

 Algunas de estas proteínas son enzimas que Intervienen en el transporte

activo de sustancias dentro y fuera de la célula.
 Las unidades de azúcar se adhieren a las proteínas de la capa más
externa de la membrana,formando así un revestimiento celular..
 Las moléculas que componen la membrana celular están dotadas de
cierta capacidad de movimiento y transformación. Esta movilidad
molecular permite que en un momento dado y según la función a realizar
por la membrana puedan añadirse o eliminarse proteínas.
El colesterol es un componente habitual de las membranas celulares
animales. El 25 % de los lipidos es colesterol.
 Fisiología Celular

Dentro de las actividades que llevan a cabo las células que son propias de los seres vivos,
como la irritabilidad ( facultad para responder) ,el movimiento, el metabolismo, el
crecimiento y la división o reproducción. Existen además en el organismo gran cantidad de
células capaces de desarrollar actividades específicas que benefician al conjunto del
cuerpo . Por ejemplo :las células musculares, esqueléticas posibilitan el desplazamiento del
cuerpo, ciertas células glandulares producen enzimas que permiten al organismo la
digestión de los alimentos etc.
Los métodos por lo que las sustancias entran o salen de las células son:
A) Transporte en masa: 1) Endocitosis ( Transporte hacía adentro)
a) Pinocitosis. b) Fagocitos
2) Exocitosis ( transporte hacia fuera)
B) Paso a través de la membrana plasmática: a) Transporte activo. b) Difusión. c) Osmosis.
 Transporte en masa

 En este tipo de transporte la sustancia se desplaza en masa porque el

medio que la contiene también se desplaza. Por ejemplo la glucosa
sanguínea que es transportada desde el hígado hasta el musculo
esquelético, debido a que la sangre se desplaza en masa a través de los
vasos sanguíneos .
 Se llama endocitosis si el material es transportado al interior de la célula y
exocitosis si se transporta al exterior.
 La endocitosis es el mecanismo por el cual la membrana plasmática
engloba una sustancia externa al medio celular. Dentro de la cual
tenemos 2 clases pinocitosis y fagocitosis . En la exocitosis es un proceso
inverso a la endocitosis.
 Paso a través de la membrana

 Existen 3 mecanismos Transporte activo, difusión y ósmosis.

 Transporte Activo
 Se puede definir como el movimiento de una sustancia a través de la
membrana plasmática gracias a la acción ( trabajo) de la membrana. Una de
las teorías Sostiene que una de las moléculas que constituyen la membrana
actúan como transportadores,tomando moléculas que circulan a un lado de
la membrana pasándolas al otro lado de la misma.
 Como el transporte activo se puede realizar en ambos sentidos, el
transportador puede pasar una molécula o ion a través de la membrana: 1)
Desde el espacio celular al citoplasma. 2) Desde el citoplasma al espacio
extracelular. Por ejemplo los aminoácidos son transportados activamente al
interior de la célula. El transporte activo interviene también en la
concentración de Na y K dentro y fuera de la célula. Ambos iones pueden
pasar a través de la membrana por un proceso de difusión.
 Paso a través de la membrana

 Difusión
 Es la propiedad física básica que se puede definir como como la tendencia
que presenta una sustancia a propagarse de manera uniforme en el espacio
de que dispone. La Difusión se demuestra fácilmente por medio de gases. Por
ejemplo el perfume al destapar el frasco del mismo. La difusión a través de
una determinada barrera , solo tendra lugar solo tendra lugar si las moléculas
son de tamaño menor que los espacios de la barrera semipermeables de la
membrana celular ,otro ejemplo es cuando se coloca un terrón de azúcar en
una taza de té
 La difusión es una de las formas en que se mueven las moléculas dentro del
organismo. El movimiento es de una zona más concentrada a una de menor
concentración, esto es lo que se conoce como gradiente de concentración y
lo que hace que las moléculas se movilicen se denomina fuerza de
concentración.
 Difusión Facilitada

 La difusión de sustancias a través de la membrana plasmática, ya sea

hacia adentro o hacia afuera, no solo depende del tamaño de las
sustancias, sino también de las propiedades de la membrana. Debido a
que la membrana plasmática posee una doble capa de moléculas
fosfolipidicas, toda clase de sustancias ( iones o moléculas) insolubles en
los lipidos difundirán con gran dificultad a través de la misma . Por ejemplo
el H2O y el CO2, difundirán con gran facilidad por su pequeño tamaño .
 Numerosas sustancias importantes como el NA, K, CL, Glucosa y
Aminoácidos pasan a través de la membrana más rápidamente de lo
que cabría esperar considerando su solubilidad lipidica.
 La difusión facilitada es cuando la molécula se une a un transportador
para que pueda ingresar al interior de la célula.
 Osmosis

 La ósmosis se puede definir como la difusión de agua a través de la

membrana semipermeable desde el compartimiento ocupado por la
solución menos concentrada hacia el compartimento más concentrado.
La otra definición es por la presión osmotica que es la que ejercen las
moléculas de mayor tamaño . Por ejemplo en 2 cubetas separadas por
una membrana semipermeables las moléculas de agua pasan a la
cubetas donde están las moléculas grandes que son las que realizan la
presión osmóticas ,disminuyendo en la cubeta A y aumentando en la
cubeta B.
 Metabolismo Energético

 La mitocondria es la estructura donde tiene lugar la producción de

energía que precisan las células para efectuar sus funciones. La
mitocondria se considera el centro de combustión celular. La energía
producida no es cedidas inmediatamente, sino que antes se convierte en
moléculas de ATP, para que las células puedan aprovecharla.
 El ATP puede compararse a una batería cargada, se carga en la
mitocondria y se descarga cuando libera energía para diversas funciones.
La glucosa es el combustible que alimenta a las células. La glucosa en
presencia de O2 se llama oxidación . La desintegración de la glucosa en
el ciclo de Krebs se denomina glucólisis.La glucólisis es anaerobia, es decir
que requiere la presencia de O2 . El ciclo de Krebs es la ruta oxidativa de
la glucosa para obtener energía para todos los procesos vitales.
 Mitosis

 La Mitosis es el proceso en virtud del cual las células se dividen. El núcleo

desempeña un papel fundamental en la Mitosis ya que cada célula hija
tiene que recibir un muestrario completo de rasgos adecuados a fin de
convertirse en la clase correcta de célula. Poco antes de la mitosis, el
núcleo interviene en la síntesis de DNA adicional, duplicandose de este
modo el DNA. AL comienzo de la mitosis, la nucleoproteina ( DNA y
proteina) se organizan en pares de estructuras lineales llamados
cromosomas. Una característica fundamental de la mitosis es el
alineamiento de los cromosomas y la subsiguiente separación de los
pares,de tal manera que cada célula hija reciba un cromosoma de cada
par. La mitosis se divide en 4 etapas que se desarrollan sucesivamente,
pudiéndose observar con el microscopio.
 Mitosis

 Estas etapas son: Profase, metafase,anafase y telofase.

 Profase: Organización de la nucleoproteina en cromosomas y en la
desintegración de la envoltura nuclear.
 Metafase: Alineación de los cromosomas, de tal manera que los
componentes de par puedan separarse con facilidad.
 Anafase: Separación de los pares.
 Telofase: Separación de los de los cromosomas, comienzo de la
reconstrucción de la envoltura nuclear y de la división citoplasmática
mediante la acción de la membrana celular . Los centriolos desempeñan
una función importante en el proceso de la mitosis celular.
 Mitosis

 Se separan y emigran a los polos opuestos de la célula y una vez allí guían
el rumbo de los cromosomas, haciendo posible que estos puedan ocupar
también los polos opuestos de la célula.
 Cada uno de los cromosomas se convertirá en una nueva célula hija . La
mitosis suele durar poco tiempo de 10 a 15 minutos.
 Cuando la célula se halla en reposo, es decir,cuando no realiza mitosis, se
dice que esta en la interfase. Durante esta etapa la nucleoproteina no se
organiza en cromosomas, aunque se dispersa por todo el núcleo en forma
de cromatina.
 Meiosis

 La Meiosis, es una forma de reproducción celular, produciéndose en las

gónadas para la producción de gametos. La Meiosis es un proceso de
división celular en la que una célula diploide experimenta 2 divisiones
sucesivas, con la capacidad de generar 4 células haploide.
 Las células haploide son aquellas que Contienen un solo juego de
cromosomas. Los gametos o las células sexuales ( óvulos o
espermatozoide) son células haploide.
 Este proceso se lleva a cabo en 2 divisiones, llamadas primera y segunda
división meioticas. Ambas comprenden también 4 fases: profase,
metafase, anafase y telofase. Su propósito es producir gametos o células
sexuales. Durante la meiosis, se producen 4 células hijas que contienen la
mitad de los cromosomas que la célula madre.