Angel Torres

Hugo Tapia

Diseño de Almacenes y centros de distribución

28-01-2022

Actividad Integradora 1

Caso

Usted se encuentra trabajando como responsable de almacenes de una empresa que trabaja

con productos que son almacenados por períodos de tiempo de mediano y largo plazo. En las

instalaciones que actualmente trabaja la carga se apila sobre piso (dos niveles) y debido al

crecimiento de los últimos años su capacidad ha llegado a un 100% y las roturas de las

mercaderías han aumenta- do notablemente. Además, se estima un crecimiento del 20% anual

durante los próximos 5 años.

Para solucionar esta situación está pensando en proponer un proyecto de mejora mediante la

inclusión de tecnología. Para realizar una propuesta a la gerencia, primero debe determinar

cuáles son las posibles alternativas y sus respectivas capacidades de almacenamiento, por lo

cual se plantea el siguiente estudio.

Datos de partida

– El almacén trabaja con una sola medida de pallet de 1x1,2x1,5 (altura total) m, que pesa

700 kg. Por lo cual del almacén entran y salen la misma unidad.

– Las instalaciones del almacén es un edificio de 8m de altura y la planta es como se muestra

en la figura:
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Para el movimiento actualmente cuenta con una carretilla contrapesada (montacargas

eléctrico con ruedas neumáticas de 2500kg y capacidad de elevación hasta 3,5m).

Propuestas a realizar:

a. Verificar la cantidad de pallets que tiene hoy almacenados con la tecnología que cuenta

actualmente.

b. Primer variante propuesta: estanterías convencionales y la carretilla contrapesada que tiene

actualmente.

c. Segunda variante propuesta: estanterías compactas, carretilla retráctil.

d. Tercera variante propuesta: estanterías dinámicas, carretilla contrapesada.

En todos los casos deberá dibujar el layout propuesto y obtener la cantidad de

posiciones disponibles.
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Desarrollo:

*Modelo de la almacenamiento para todas las variantes de flujo en línea recta.

A. Para verificar la cantidad de pallets qué hay almacenado con la tecnología que

mantiene actualmente sabiendo que son apiladas sobre piso y cuenta con dos niveles

en el área de almacenamiento se tendría que verificar el espacio disponible en el

almacén el cual podemos sacarlo con la siguiente formula:

Capacidad de almacenaje: (superficie de almacén – zonas no dedicadas al almacenaje) x

altura máxima de almacenaje

= (960m2 – 240m2) x 8m

= 5,760 m3

Tomando en cuenta los siguientes datos:

Una carretilla contrapesada necesita hasta 4m de ancho en los pasillos podemos calcular

la capacidad de pallets.

Cantidad de pallets: cantidad pallets x líneas totales de pallets x altura

= 26 x 17 x 3

= 1,326 pallets
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B. Utilizando estanterías convencionales dentro de un espacio de 5,760 m3 utilizando

carretilla contrapesada que como sabemos este tipo de medios de traslado debe

cumplir con las condiciones de carga que en este caso si las cumple ya que cada pallet

tiene un peso de 700kg. Este tipo de medio de traslado es eficiente para

desplazamientos muy lejanos, y la elevación de este tipo de carretillas suele estar

limitada hasta los 7,50M lo cual es bueno ya que contamos con una altura de

almacenamiento de 8M, sin embargo no estamos aprovechando la altura completa del

almacenaje.

La capacidad completa de almacenaje se podría calcular de la siguiente manera:

Espacio de almacenaje utilizado = Espacio efectivamente utilizado / Espacio total

disponible x 100

Utilizando el mismo layout, pero usando aun mas la altura de las estanterías podemos

calcular la cantidad de pallets:

= 26 x 17 x 7.5

= 3,315 pallets

Como vemos aún tenemos un margen de mejora de un 6% aproximadamente. Veremos

las demás opciones para ver si alguna es mejor que esta.

C.

Utilizando estanterías compactas junto con carretillas retractiles hipotéticamente hablando

en un diseño de almacenamiento en flujo de línea recta, digamos que en este caso yo

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requiera de un sistema compacto de 3 posiciones, tomando en cuenta de que la carretilla

retráctil requiere un ancho de pasillo de 1.2 metros de ancho y puede subir hasta una

altura de 12 M, es decir podemos utilizar los 10M de almacenamiento que tenemos.

Podemos decir que la capacidad de pallets es de:

= 26 x 30 x 10

= 7,800 pallets

En teoría, es la mejor opción si lo que buscamos es aumentar la capacidad de almace-

namiento, pero de igual forma hay factores que debemos tomar a consideración, ya
que para que el sistema compacto o penetrable trabaje  hay que sacar todo ya que sino
queda algún producto atrapado dentro, por lo que hay que diseñar un sistema de ges-
tión tal que solamente podemos colocar productos nuevos hasta que se utilizan todos,
entonces pueden haber ocaciones en las cuales queden huecos o espacios en el alma-
cenamiento. Debe haber una gestión más eficiente.

D. Las estanterías dinámicas hoy en día son las mas eficientes en cuanto a aquellas

empresas que demanden un FIFO con un máximo aprovechamiento del espacio, una

alta rotación de paletas y un mínimo de personal. Es ideal en cuanto a tiempos de

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carga y descarga se refiere, ya que los operarios no tienen la necesidad de introducirse

en la calle de almacenaje para ir a recoger la mercancía, solo necesitan ir a la cabecera

e ir descargándola sin tener la necesidad de desplazarse. Sin embargo, para nuestro

caso nos habla de una empresa que cuenta con productos almacenados por periodos

de mediano a largo plazo, lo cual no nos ayudaría para lo que buscamos como sistema

de almacenamiento, si bien es cierto habrá un crecimiento del 20 % en los próximos

años, la rotación de productos no será tan rápida para requerir de un sistema como

este, lo ideal es abarcar en su totalidad el espacio de almacenamiento y poder cumplir

con todas las posiciones y rotaciones que requieran nuestros clientes. En pocas

palabras requiere un gran inversión de instalación y este dificulta la modificación del

modelo de almacenaje. Al ser una carretilla contrapesada se requiere 3 metro de ancho

en los pasillos y este tiene capacidad para almacenar hasta 3.5M de altura.

El total de pallets podemos calcularlo en base al siguiente layout:

= 26 x 14 x 3

= 1,092 pallets