Las bacterias amilolíticas, son microorganismos pertenecientes al filo Firmicutes en especial los

órdenes Bacillales y Clostridiales, Estas bacterias producen enzimas amilolíticas en presencia de

almidón. Se destaca la amilasa, que implica la conversión de las moléculas complejas de almidón
(amilosa y amilopectina) a sus constituyentes más simples, como glucosa, maltosa e isomaltosa.
Este tipo de bacterias pueden encontrarse en diferentes hábitats, como puede ser alimentos, en
tejidos animales, suelos, aguas de alta montaña, entre otros. Los cuerpos de agua llaman la
atención por los servicios ecosistémicos que prestan a las comunidades, como el cultivo de peces y
suelos fértiles a su alrededor.

Lopez y Madroñero (2015) catalogaron este lago como un ecosistema oligotrófico, con escasez de
nutrientes, este estado se ve afectado por la actividad antrópica, como el uso del suelo a su
alrededor y el cultivo de peces (Lopez y Madroñero. 2015). Cerca de este lago se realiza la siembra
de cultivos de maíz, cebada, papa, arveja, cebolla junca entre otros, sin tener en cuenta la aptitud
natural del suelo, por lo tanto para mantenerlos es necesario utilizar fertilizantes que contienen
gran cantidad de nutrientes (Gonzalez, Angel, Rivadeneira y Tibaduiza. 2011), que por diferentes
causas llegan a la laguna.  Para los criaderos de peces Choquehuayta (2008) menciona que las
necesidades nutricionales de la trucha (Oncorhynchus mykiss) como son los hidratos de carbonos,
estos se encuentran en cereales como el trigo, cebada, maíz, quinua, subproductos del trigo como
afrecho, moyuelo, polvillo, polvillo de arroz; la trucha necesita entre un 9 a 12% de estos
nutrientes, estableciendo la existencia de bacterias con capacidad amilolítica tanto en criaderos de
trucha como en los alrededores de este.

Esta práctica de piscicultura aporta distintos agentes contaminantes que provienen del alimento
no consumido, de desechos metabólicos de los peces, y de diferentes sustancias químicas y
farmacéuticas utilizadas para el tratamiento de enfermedades, la limpieza y la desinfección de
instalaciones. Estos contaminantes ocasionan un aporte excesivo de nutrientes (Gallardo, et al.
2021), generando disponibilidad de almidón y una respuesta positiva por parte de estas bacteria

La biodiversidad microbiana de bacterias amilolíticas puede verse afectada por actividades

antrópicas que alteran el equilibrio del ecosistema, la alta concentración de materia orgánica por
todos los desechos que se generan de los cultivos enjaulados de trucha, de esta manera se
incrementa la cantidad de nutrientes como nitrógeno total y fósforo total   que llegan al espejo de
agua , lo que aumenta las concentraciones de los principales nutrientes responsables de los
procesos de eutrofización (López y Madroñero., 2015) En este contexto se plantea la siguiente
pregunta de investigación:

¿Cómo es afectada la diversidad de bacterias amilolíticas por los piscicultores y uso de suelo
alrededor del lago Guamuez?

OBJETIVO GENERAL

Aislamiento y caracterización de bacterias amilolíticas encontradas en  diferentes zonas de muestreo

en el lago Guamuez del corregimiento el Encano 

OBJETIVOS ESPECÍFICOS 

l.-Determinar las poblaciones bacterianas  residentes alrededor  de cultivos de trucha como en

cercanías de la ribera  que conecta con las afluentes del lago.
2.-Seleccionar e identificar aquellas cepas con capacidad amilolítica a partir de muestras de agua.