Diagrama de Gantt

1. Un proyecto industrial presenta las siguientes actividades:

Actividad Precedente Duración

A - 2
B - 3
C A 5
D B 2
E C, D 1
F E 3
G F 2
H F 1
I G 4
J H, I 2

a) Representa la gráfica Gantt.

2. Realizo el diagrama de Gantt a las siguientes actividades

Tarea Precedentes Tiempo

A - 4
B A 6
C - 4
D - 8
E C 5
F D 4
G B,C 8
H D,E 6
I D,E 3
J F,I 5
K G,H 4
L K,J 8
3. Pili-Pizza es una cadena de restaurantes y desea optimizar sus procesos, usted como
tecnologo ha reunido la siguiente información del proceso, calcule el tiempo total del
proyecto, con el diagrama de Gantt.

Tarea Precedentes Tiempo

A - 6
B - 2
C A 6
D A 8
E B,C 9
F D 3
G D 7
H E,F 4
I G,H 6
J I 5
K I 9
L J 4
m K 2
n L,M 8

4. Una empresa de consultoría en normas de calidad donde usted labora va a ofrecerle a

una multinacional la ejecución de la implementación de una norma y le han pedido
como tecnólogo en gestión de proyectos que realice un informe con un análisis del
tiempo de ejecución del proyecto, con el fin de proporcionarle al cliente una fecha
probable de entrega, esto a través de un diagrama de Gantt.
Después de realizar un análisis con su equipo de trabajo llegaron a la siguiente lista de
actividades con sus respectivos tiempos:

Codigo Proceso predecesor Duración

a Analisis requerimientos del cliente 8
b Diseño a 11
c Planeacion de la ejecucion de la norma a 15
d lista de chequeo evaluacion previa c,b 2
e Creacion de manuales d 5
f Capacitacion e 8
g implementacion e 6
h Evalaucion g 3
 5. La siguiente tienda de sanduches lo contrata a usted como tecnólogo en gestión de
proyectos para realizar un análisis de producción y tomar decisiones para mejorar la
calidad del servicio ya que se han presentado muchas quejas de clientes por la demora
en la entrega de los pedidos

La Tienda de sándwiches tiene el siguiente proceso: El Cliente realiza un pedido (Inicio), Se

envía la orden del cliente a las líneas de montaje (30 seg/sándwich). recogiendo y cortando
el pan (16 seg/sándwich), añadiendo los ingredientes y colocando en la cinta
transportadora tostadora (20 seg/sándwich). La tostadora lo calienta durante 20
seg/sándwich.

Cada una de estas etapas es atendida por un operario diferente.

Finalmente, un trabajador envuelve y empaqueta el sándwich que sale de la tostadora y

entrega al cliente (36 seg/sándwich).

La tienda trabaja turnos de 8 horas diarias con una hora utilizada para realizar aseo y
alistamiento de materias primas

a. Diagrama flujo
b. Diagrama de Gantt proceso inicial
c. Identificación del cuello de botella
d. Tiempo de elaboración de un sanduche
e. Cantidad de sanduches en una jornada laboral
f. Capacidad de diseño día y capacidad efectiva día
g. Si un cliente me pide 890 sanduches es posible cumplir con el pedido
h. Buscar una solución al cuello de botella, realizar su respectivo diagrama de Gantt,
identificar las nuevas cantidades en una jornada laboral y concluir si ya es posible
cumplir con el pedido de 890 unidades
i. Si cada sanduche se vende a $3000 y su costo de materias primas es $1500 cada
operario se paga a $6000 la hora y el arriendo del local es de $33000 diarios y los
servicios públicos son de $100000 diarios , calcular la rentabilidad y hacer las
comparaciones

Al finalizar adjuntar la evidencia a la plataforma territorium