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Curso:

Metodología 5S,
Mejora Productividad y
Procesos
Relator: Walter Menke

PERSONAS Y CAPACITACION LIMITADA


Lautaro 1205 Of. 205 fono-fax 45-317648 Temuco
info@personasycapacitacion.cl www.personasycapacitacion.cl
Técnicas Kaizen

5S

Gestión Visual

Estandarización

PERSONAS Y CAPACITACION LIMITADA


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5S

Gestión Visual

Estandarización

PERSONAS Y CAPACITACION LIMITADA


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PERSONAS Y CAPACITACION LIMITADA


¿Qué son las 5S?
Es una técnica de gestión japonesa basada en cinco principios simples. Toyota
(1960) para lograr lugares de trabajo mejor organizados y más limpios para lograr un
mayor productividad y un mejor entorno laboral. Es base de Lean Manufacturing,
TPM, Sistema de producción Toyota. Usado en todo el mundo en empresas industriales,
de servicios, hospitales, centros educativos o asociaciones.

Selección Organización Limpieza Estandarización Disciplina

SEIRI SEITON SEISO SEIKETSU SHITSUKE

• Eliminar del espacio de • Organizar el espacio de • Mejorar el nivel de limpieza • Prevenir la aparición de la • Fomentar los esfuerzos en
trabajo lo que sea inútil trabajo de forma eficaz de los lugares suciedad y el desorden este sentido
(Establecer normas y
procedimientos)

PERSONAS Y CAPACITACION LIMITADA


PERSONAS Y CAPACITACION LIMITADA
¿Qué podemos lograr con 5S?
• Áreas más limpias y seguras para el personal
• Mejorar la calidad del servicio
• Reducir Pérdidas
• Mejorar el uso de recursos
• Detectar necesidades de mantenimiento
• Estimular los buenos hábitos y criterios del
personal
• Mejorar la imagen de la empresa ante terceros
• Reducir costos
• Mejorar la productividad

PERSONAS Y CAPACITACION LIMITADA


Algunos ejemplos sin 5S

PERSONAS Y CAPACITACION LIMITADA


Algunos ejemplos sin 5S

PERSONAS Y CAPACITACION LIMITADA


Etapa 1: Seleccionar / Clasificar
Es la primera de las cinco fases. Consiste en identificar los elementos que son
necesarios en el área de trabajo, separarlos de los innecesarios y desprenderse de
estos últimos, evitando que vuelvan a aparecer. Asimismo, se comprueba que se
dispone de todo lo necesario.

Selección Organización Limpieza Estandarización Disciplina

SEIRI SEITON SEISO SEIKETSU SHITSUKE

• Eliminar del espacio de • Organizar el espacio de • Mejorar el nivel de limpieza • Prevenir la aparición de la • Fomentar los esfuerzos en
trabajo lo que sea inútil trabajo de forma eficaz de los lugares suciedad y el desorden este sentido
(Establecer normas y
procedimientos)

PERSONAS Y CAPACITACION LIMITADA


Etapa 1 : Seleccionar
Preguntas Claves:

¿Es necesario este elemento?

¿Es necesaria esta cantidad?

¿Es necesario que esté aquí?

PERSONAS Y CAPACITACION LIMITADA


Etapa 1 : Seleccionar
Preguntas Claves:

¿Es necesario este elemento?

¿Es necesaria esta cantidad?

¿Es necesario que esté aquí?

PERSONAS Y CAPACITACION LIMITADA


Ejemplos de Seleccionar

• Exceso o presencia innecesaria de artículos acumulados.

• Materiales fuera de fecha.

• Artículos con un propósito incierto.

• Equipo roto.

• Artículos sin un lugar definido.

• Posters, señalética, noticias, avisos, memos fuera de fecha.

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Etapa 1 : Seleccionar

PERSONAS Y CAPACITACION LIMITADA


Etapa 1 : Seleccionar

¿Lo necesito ahora?

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Ejemplo de Tarjeta Roja

PERSONAS Y CAPACITACION LIMITADA


Área roja

Área roja:
• Un área en la empresa o espacio donde realizar 5S, en
donde vamos a dejar los artículos marcados con tarjeta roja.
• En ella se categorizarán los elementos y se designará su destino.
• Permite, a la vez, tiempo para una evaluación apropiada.

Area roja

• El área roja también puede permitir ver a otras personas o áreas qué
les puede servir y así reducir desperdicio.
PERSONAS Y CAPACITACION LIMITADA
Seleccionar– Secuencia de eventos
• Identificar artículos innecesarios.
• Usar tarjetas rojas para identificarlos claramente.
• Mover los artículos con tarjeta roja a una área designada para
revisión.
• Documentar o asigar en base a las tarjetas rojas – si los artículos
deben:
• ¿Guardarse en un lugar más apropiado?
• ¿Repararlos?
• ¿Regresarlos a su dueño legítimo?
• ¿Eliminarlos?

• Como opción, puede haber un “periodo de enfriamiento” en el área


roja, antes de disponer de ellos.

PERSONAS Y CAPACITACION LIMITADA


Etapa 2: Organizar
Consiste en establecer el modo en que deben ubicarse e identificarse los
materiales necesarios, de manera que sea fácil y rápido encontrarlos,
utilizarlos y reponerlos.

Selección Organización Limpieza Estandarización Disciplina

SEIRI SEITON SEISO SEIKETSU SHITSUKE

• Eliminar del espacio de • Organizar el espacio de • Mejorar el nivel de limpieza • Prevenir la aparición de la • Fomentar los esfuerzos en
trabajo lo que sea inútil trabajo de forma eficaz de los lugares suciedad y el desorden este sentido
(Establecer normas y
procedimientos)

PERSONAS Y CAPACITACION LIMITADA


Preguntas Clave
Preguntas Claves:

• ¿Está ordenado el lugar de trabajo?

• ¿Es fácil encontrar lo que busco?

• ¿Sé donde dejar lo que dejé de usar?

• ¿Cada cosa tiene su lugar?

PERSONAS Y CAPACITACION LIMITADA


Preguntas Clave
Preguntas Claves:

• ¿Está ordenado el lugar de trabajo?

• ¿Es fácil encontrar lo que busco?

• ¿Sé donde dejar lo que dejé de usar?

• ¿Cada cosa tiene su lugar?

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Etapa 2: Organizar

Un lugar para cada cosa y cada


cosa en su lugar.

PERSONAS Y CAPACITACION LIMITADA


Hacer las cosas “fáciles de encontrar”

• Establecer lugares dedicados para cada artículo.


• Guardar los artículos usados más frecuentemente a la
mano:
• Arriba de las rodillas, abajo del pecho.
• En un lugar que no rompa con el ritmo natural de
la tarea.
• Alcanzarlo con el mínimo movimiento del cuerpo.
• Siempre en el mismo lugar para que no haya
desperdicio de tiempo al buscarlo.

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Control visual, delinear
– Delinear ubicación para pisos:
• Ubicación Material.
• Equipo móvil.
• Suministros.
– Delinear bancos de trabajo, paredes para:
• Herramientas.
• Suministros.
• Equipo.

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Control Visual — Etiquetas/Señales

Área XXX 120 v

Equipo XXX 220 v


PERSONAS Y CAPACITACION LIMITADA
Delinear ejemplos: Tablero de
herramientas
 Ubicación designada para prensa de banco #1 hace fácil:
– Determinar si está actualmente en uso por alguien
– Guardar cuando no está en uso
– Visualizar si las herramientas no se colocaron mal

A32 Almacén de Prensas


Prensa 3
Prensa 2
Prensa 1

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Ejemplo del tablero de sombras

PERSONAS Y CAPACITACION LIMITADA


Control Visual — Código de color
• Con relación al edificio. Ejemplos:
• Verde — equipos móviles o con ruedas
• Amarillas — pasarelas
• Azul — equipos fijos
• Rojo — equipos motorizados , zonas de seguridad

• Con relación al trabajo. Ejemplos:


• Llenado
• Rojo — urgentes
• Amarillo — activas
• Púpura — vencidas

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Ejemplos

Después

Antes

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Criterios para el orden
Cada cosa en su lugar y cada lugar tiene su cosa:
• Localizar los elementos en sitio de trabajo de acuerdo con la
frecuencia de uso
• Si los elementos se utilizan juntos, se almacenan juntos y
en la secuencia de uso
• Almacenar las herramientas de acuerdo con su función o
producto
• Las herramientas se almacenan de preferencia suspendidas
de un resorte al alcance de la mano, así al soltarla vuelve a
su posición

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