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Ciencias Naturales - Fluidos

Área de Ciencias Naturales y Educación


Ambiental
11°
FLUIDOS
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Estrategia Pedagógica – Física
Maestro Yezid Guzmán Gallardo
09-05-2022
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Ciencias Naturales - Fluidos
Los líquidos y los gases se asemejan entre si debido a una
característica común llamada fluidez, razón por las cual ambos
se denominan fluidos.
¿Cuál es el impacto del estudio de los fluidos en el contexto
socio-cultural, económico personal que ha influido para el En un líquido, las moléculas están cerca unas de las otras y
desarrollo de la física como ciencia y la implicación en el experimentan constantes colisiones entre sí, por otra parte, en
ambiente y la tecnología? un gas las moléculas se encuentran muy alejadas y pueden
moverse con mayor libertad.
Tomado de: Hipertexto Santillana. Física
INTRODUCCIÓN
Las razones anteriores, invitan a analizar el comportamiento de
Desde hace muchos siglos el los fluidos tanto en reposo como en movimiento.
PARA
hombre se ha planteado la
RESPONDER manera de aprovechar los
 Haz una lista de las palabras claves del texto,
… introducción, averigua sus conceptos y consígnalos en
recursos que la naturaleza le
tu cuaderno
ha proporcionado para vivir
mejor.
La policía decomisó en un operativo, un pequeño lingote de oro
Entre estos recursos, los
de masa 0,8 Kg y de volumen 235 cm 3. Al observar las
líquidos y los gases han
¿Cómo explicas que un características del lingote, un técnico afirmó que dicho lingote
ocupado un lugar
bote se pueda mantener no era de oro. ¿Cómo puedes comprobar dicha afirmación del
sobre el agua? privilegiado en su desarrollo.
técnico? Halla la respuesta y explica, escribiendo en tu
Así, se ha servido de las
cuaderno
¿Qué fuerzas actúan sobre corriente fluviales para el
el bote en el deporte de transporte de las  ¿Qué propiedades en común permiten reunir a los
navegación a vela? embarcaciones y para líquidos y gases bajo el nombre de fluidos?
generar energía eléctrica; de
¿Qué ejemplo conoces de la fuerza que el viento,  Un ayudante de construcción desea saber del
un sistema que se mueva ejerce sobre las aspas de los gráfico la siguiente información:
por la acción de un gas o molinos, para la extracción 1. Es correcta la forma de colocar los
de un líquido? de agua del subsuelo, entre ladrillos?
otras posibilidades. Los 2. Si la densidad es d = 2.4 gr/cm 3 y tiene
líquidos y los gases han sido las siguientes dimensiones: 25 cm de
cruciales en muchos largo, 6 cm de alto y 12 cm de ancho es
aspectos de nuestra vida correcta la forma como se colocaron los ladrillos
cotidiana. Ejemplos sencillos según el gráfico?
se ven en el agua que 25
consumimos, en la sangre que circula en nuestro cuerpo, en el
oxígeno que respiramos. En fin vivimos inmersos en ellos.
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3. Justifica tu respuesta analíticamente ¿Qué
concluyes?

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Desempeño: Establece relaciones entre energía interna de un sistema termodinámico, trabajo y transferencia de
Ciencias Naturales - Fluidos energía térmica para expresarlo analíticamente, explicar entre ciclos termodinámicos con el funcionamiento de
motores.

empuje tampoco lo es. El empuje es más débil en los mares por lo


¿Qué tanto puede cargar un barco? tanto el empuje tampoco lo es. El empuje es más débil en aguas
Sobrecargar un barco ha ocasionado tropicales que en aguas muy frías, es más débil en aguas dulces que
en más de una ocasión que éste en aguas saladas; debido a esto, el barco se hundirá más cuado la
naufrague. En efecto, un oleaje muy densidad del agua sea menor.
fuerte puede hacer que un barco
sobrecargado se voltee con facilidad. Globos y dirigibles
Todos los globos y dirigibles ascienden en el aire por causa del
Desde el siglo XV los barcos empuje ejercido por el aire. En general, los globos son construidos
venecianos tenían grabada una cruz con una envoltura ligera, llena de un gas mucho más ligero que el
de Malta sobre su casco que indicaba atmosférico (helio o aire caliente). El volumen de la envoltura debe
una línea de flotación que se hizo ser muy grande, ya que el empuje debe ser mayor que el peso total
obligatoria desde 1874, ésta es una del globo, envoltura debe ser muy grande, ya que el empuje debe
marca que indica la penetración ser mayor que el peso total del globo, envoltura, canastilla,
máxima en el agua cuando está pasajeros, etc. La densidad del aire disminuye con la altura, por lo
cargado. En la actualidad se marca varias líneas de carga máxima tanto también el empuje disminuye al ascender el globo, alcanzando
dependiendo de las aguas en las que vaya a navegar, agua dulce, una altura máxima.
agua dulce tropical, agua tropical salada, agua salada en invierno,
en verano y agua en el invierno del Atlántico Norte. En el caso de una sonda
atmosférica tal altura es
Existen cartas de navegación donde se clasifican las diferentes de varios miles de metros,
extensiones de agua sobre el globo terráqueo, dependiendo de las lo cual permite estudiar
estaciones: primavera, verano, otoño e invierno. Conociendo el los vientos, el clima, la
lugar donde se encontrarán y la estación de ese lugar un capitán atmósfera, etc. Los globos
puede determinar la línea de flotación máxima para cargar su barco. que transportan pasajeros
De tal modo que, en un puerto situado en la zona correspondiente a disponen de una abertura
invierno Atlántico Norte (IAN), el navio será cargado de tal manera para dejar escapar el gas
que no sobrepase la linea IAN. Si su viaje tuviera que atravesar cuando el globo esté
aguas dulces tropicales entonces la línea correspondería al nivel más subiendo demasiado. Este
bajo, pues de lo contrario correría el riesgo de naufragar al pasar de mecanismo es igualmente
un agua a otra. importante para controlar
la velocidad de descenso
¿Por qué deben existir marcos diferentes para las diferentes aguas? del globo en combinación
Sabemos que el volumen del agua desplazada por el barco cargado con un lastre que es
es VL y L su densidad; el empuje ejercido por el agua será F= gVL lanzado por el navegante;
PL igual al peso del barco ya que flota, a sea, P= gVL PL, la tales artefactos se
densidad del agua no es la misma en todos los mares por lo tanto el
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desplazan en la dirección encima de ella y, por lo tanto, el avión recibe un empujón hacia
que el viento los lleve. arriba. Así, queda suspendido entre dos fuerzas. Cuando el avión se
Los dirigibles se diferencian de los globos en que disponen de un mueve debido a la fuerza del motor, el aire circula por sus alas
motor que les permite desplazarse sin depender de los vientos, el produciendo el empuje que lo hace volar.
principio de su flotabilidad en el mismo de los globos. Un submarino
se desplaza en la misma forma pero en el agua. No obstante, antes de surcar el cielo debe lograr alzarse. En la
cabecera de la pista, el piloto pone los motores a su máxima
potencia, pero con lo frenos accionados. La potencia máxima
depende de las características de la aeronave, del número de
¿Por qué vuelan los aviones? pasajeros y de la distancia a recorrer, lo que determinará la
En 1903 los hermanos Wilbur y Orville Wright fueron los primeros cantidad de combustible necesaria para el vuelo. Todo ello lo tienen
en volar con un biplano propulsado a motor. Aquella hazaña marcó muy en cuenta los diseñadores porque los motores del aparato
el inicio de la historia de la aviación. Desde entonces, alrededor de deben alcanzar una fuerza equivalente a la tercera parte del peso
la ciencia aeroespacial se han producido todo tipo de desarrollo total. Por ejemplo, en un avión comercial de 100 pasajeros y 50
tecnológicos, pero ninguno hubiera servido de nada si no se hubiese toneladas de peso, cada motor necesitaría tener ocho toneladas de
logrado antes lo que el ser humano buscaba desde hacia siglos: fuerza para conseguir despegar. Cuando se logra la velocidad, el
ganar la batalla a la ley de la gravitación universal, pronunciada aparato recorre la pista hasta que el piloto eleva el morro del avión
por Newton, con otra ley física conocida como el Teorema de con el manejo de los flaps (dispositivos hipersustentadores) de cola,
Bernoulli, en el que se basó el principio de la sustentación de los que hace pivotar al avión y las alas aumentan así la fuerza de
aviones. Contra lo que se pudiera pensar, ambas demostraciones sustentación, lo que permite el despegue.
son casi contemporáneas, con lo que la teoría estaba enunciada
desde el siglo XVIII y sólo hacía falta saber llevarla a la práctica.
El vuelo concluye con la operación más difícil, el aterrizaje. Se trata
Se trataba de conseguir anular la fuerza calculada por Newton sobre de una maniobra compleja en la que intervienen múltiples factores:
un objeto, el avión, aplicando lo que aseguraba Bernoulli: cuando la dirección del viento, las turbulencias, la
aumenta la velocidad del aire, su presión disminuye. selección del campo, los obstáculos, la
planeación y el efecto suelo. Todo culmina
A partir de ahí, aunque son con el “flare”, es decir, la operación con la
muchas más las variantes que se abren los flaps con el propósito de
que condicionan el vuelo, la ofrecer más superficie a las alas para lograr
explicación más sencilla que, con menor velocidad, el avión siga
para entender las razones sujeto en el aire. Las alas, en cierta medida,
por las que vuelan los se convierten en una especie de paracaídas.
aviones se centra en la Cuando el tren de aterrizaje toca suelo, los
forma de sus alas. Su motores reorientan las aspas de sus turbinas
diseño permite que el aire y su fuerza, con lo que, en lugar de producir
circule más rápido por la el avance del avión, lo frenan.
parte superior del ala y más
lento por su parte inferior.
Esto hace que la presión
bajo el ala sea mayor que
“NO PUEDES ENSEÑÁRSELO TODO SOLO PUEDES
AYUDARLE A ENCONTRARLO POR SI MISMO” 5
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Al generalizar este análisis, se dirá que, el objeto flota cuando
ps<pL, porque W<F, es decir, un cuerpo flota si su densidad es
menor que la densidad del fluido en el cual está sumergido.

Como el agua es un fluido común y muy utilizado, se suele utilizar


su densidad como referencia para medir la densidad de otros
cuerpos, sólidos o líquidos, se ha establecido que la densidad del
De acuerdo con el principio de Arquímedes un cuerpo sumergido en agua sea 1 g/cm3 y la densidad de los otros cuerpos es medida con
un fluido está sometido a la acción de dos fuerzas, por una parte, su respecto a ésta. Al relación se acostumbra llamar densidad relativa
propio peso w dirigido verticalmente hacia abajo, y por otra, la y se denota por pr : pr = pc/pA, en palabras, la densidad relativa de
fuerza de empuje dirigida de manera vertical hacia arriba. un cuepro es la relación entre la densidad del cuerpo p c y la
densidad del agua pA. por ejemplo, la densidad relativa al mercurio
Se pueden establecer tres condiciones entre etas dos fuerzas, será:
primero, cuando las dos fuerzas son iguales W=F, segundo, cuando Pc = 13.6 g/cm3
el peso es mayor que el empuje W>F.
Veamos que ocurre en cada caso . si las dos fuerzas son iguales
Pr = pA 1 g/cm3
W=F, el cuerpo estará en equilibrio, permanecerá en reposo dentro
del fluido o en otras palabras, quedará suspendido. Si el peso es
menor que el empuje W<F, al colocar el cuero en el interior éste Hay que resaltar que la densidad relativa p r no tiene unidades
ascenderá hasta llegar la superficie donde el empuje se reduce al físicas, es sólo un número, las densidades de cada sustancia se
emerger del líquido y permanecerá flotando sobre tal superficie. Y deben hallar al utilizar las mismas condiciones de temperatura y
por último, si el peso es mayor que el empuje W>F, el cuerpo se deben ser medidas con las mismas unidades.
hundirá hasta el fondo del recipiente.
Habíamos concluido que un cuerpo de densidad p s flota en un fluido
Estas condiciones se presentan en forma física cuando se cumplen de densidad pL si ps < pL , al utilizar las densidades relativas
ciertas relaciones entre la densidad del fluido donde se sumerge el podemos escribir que: ps / pA < pL /PA obteniendo que la densidad
cuerpo y a densidad del cuerpo sumergido. Par ilustrar esto, relativa del cuerpo debe ser menor que la densidad relativa del
considérese un sólido homogéneo, es decir, un objeto constituido líquido para que le cuerpo flote. Así pues, para que un objeto flote
por una sustancia de una densidad ps. Si el volumen de tal cuerpo en el agua, cuya densidad relativa es pr A = 1, debe cumplirse que
es V, entonces su masa es m 0 p s V, por consiguiente, su pero es su densidad relativa pr sea menor que 1, pr <1.
W=ps Vg.

Si sumergimos este cuerpo en un líquido de densidad p L, entonces, ¿Has pensado alguna vez qué tendrías que hacer para caminar
el empuje que experimenta, como ya lo sabemos es igual al peso de sobre el agua?
líquido desplazado F = pL V g; pero el volumen del líquido
desplazado es igual al volumen del sólido sumergido, por lo tanto, Cuerpos que flotan en el agua
se puede concluir que el cuerpo se hunde si p s > pL, porque si W >F,
entonces, ps V g>pL V g. en otras palabras, un cuerpo se hunde si su Un pedazo de madera flota sobre el agua ya que su densidad
densidad es mayor que la densidad del fluido en el cual es relativa pr < 1. Si V es el volumen de un trozo de madera, entonces
sumergido. su peso es W = p V g; si V d es el volumen del agua desplazada cuya
densidad es pA entonces el empuje es F = p A Vd g debido a que el

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pedazo de madera flota sobre la superficie del agua se tiene que
W=F, o sea:

p V g = p A Vd g
p V = p A Vd

Como prel < 1, entonces p / p A < 1, lo que quiere decir que p < p A, y
por lo tanto VA < V.

El volumen del agua desplazada debe ser menor que el volumen del
pedazo de madera. Esto es confirmado por la experiencia: el pedazo Cuando la embarcación se carga, aumenta su peso que puede llegar
de madera sólo está de manera parcial sumergido mientras está a ser mayor que el empuje, el barco se sumerge un poco más en el
flotando parcial sumergido mientras está flotando, lo mismo le agua y el volumen del agua desplazada aumenta. De esta manera el
sucede a un iceberg que flota sobre el agua. peso del agua desplazada llega a a ser igual al peso de barco
cargado; el barco se puede cargar más pero sólo hasta un cierto
limita, más allá del cual podrá hundirse, este límite se conoce como
Los barcos línea de flotación y es indicado en el casco del barco.
En general, los cascos de los barcos están construidos en acero,
cuya densidad pr < 1, sin embargo, flotan. Podemos hacer una Un submarino al ser hueco puede flotar, para hacerlo descender a
experiencia sencilla con un pedazo de plastilina. Si hacemos una diferentes profundidades deben llenarse de agua ciertos
bola de plastilina y la soltamos en el agua se hunde, pero su le comportamiento especiales, de modo que el peso del submarino su
damos la forma de casco, las plastilina desplaza una cierta cantidad mayor que el empuje y éste consiga hundirse. Para hacerlo regresar
de agua y flota. a la superficie, los pilotos expulsan el agua de los comportamientos
por medio de aire comprimido, en ese momento el empuje se
Veamos qué es lo que aquí ocurre: vuelve mayor que le peso del submarino, el cual empezará a
ascender.
Si w es el peso del barco y F la fuerza de empuje que actúa sobre
éste, se debe cumplir, para que flote W = F.

1. De acuerdo con la lectura: qué condiciones debe cumplir un


cuerpo para que flote o se hunda cuando es sumergido en un
W = p A VA g líquido.
2. Que principios físicos se cumplen en Cuerpo que se hunde y
flota.

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Para desarrollar el presente taller, debe hacer lecturas Además, la aplicación de los principios de la hidrodinámica ha
complementarias de diferentes textos o fuentes y desarrollar las tenido un papel muy importante en la construcción de dispositivos
actividades propuestas en el presente taller, para luego participar como el carburador de los automóviles, los atomizadores, etc. En
en la socialización de estas actividades y sentirse como un los que es fundamental conocer con el máximo detalle el
especialista. ¡ADELANTE!. comportamiento de los fluidos.

El medio natural de todos los seres vivos que habitan


en la Tierra es un fluido, ya sea el aire o el agua. Las
personas, así como los animales terrestres y las
plantas, desarrollamos nuestra actividad en el medio
aéreo y respiramos aire. Los animales acuáticos y Las diferentes actividades propuestas en el presente taller darán
muchos otros seres vivos, en cambio, respiran agua. respuestas a las preguntas que comúnmente se hacen al
Esto hace que estos dos fluidos sean imprescindibles desarrollar temáticas de cualquier área en diferentes contextos.
para la vida en nuestro planeta. Resuelva inicialmente en forma individual y después compare sus
respuestas con sus compañeros apóyese en diferentes fuentes
Por otra parte, la presencia constante de estos fluidos bibliograficas.
en el entorno hace que sucedan numerosos fenómenos
ENTES
REFER

físicos y químicos de gran importancia. Participa en el control de actividades que hará el monitor de
NOS

grupo, participa en la plenaria como un especialista en fluidos.


¡Adelante¡

Consideremos el estudio de los fluidos en


movimiento. Este estudio incluye el análisis de las
interacciones de los fluidos con objetos inmersos en
ellos para el caso en que el objeto y el fluido se muevan
uno con respecto al otro.

El análisis de los fluidos en movimiento es muy importante, ya


que explica cómo los aviones se sostienen en el aire, y también
permite determinar las condiciones necesarias para que un líquido
o gas alcance determinada velocidad dentro de una tubería. Este
análisis también ha sido de gran utilidad en el diseño de la forma
INDICADORES DE DESEMPEÑO
más adecuada de los automóviles que permita lograr mayor
Jerarquiza conceptos que le permiten
eficiencia en su desplazamiento a través del aire. Indicador 1: comprender eventos o fenómenos de un
contexto.

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Establece relaciones empleando diferentes
Indicador 3: variables dentro del contexto de un
problema.
1. Identifica las frases más relevantes que
encuentra en la lectura y cite ejemplos
significativos y escríbalos.
1. ¿Cuál es la idea principal de la lectura?
AMIENT
MEMOR

RAZON
ACTIVI

2. De acuerdo a las frases que eligió relate los 2. Retome de la lectura el párrafo que
DAD

IA Y

ENSIÓN
COMPR
ACTIVI
DADES
comienza con “a partir.. y termina el
O

principios que se cumplen en los barcos,


globos, aviones y en general en los fluidos. volar”.
a. ¿cómo comparamos el vuelo de una
gallina y de un gallinazo?
b. . ¿qué evidencias soportan el alto vuelo
de un gallinazo?

Utiliza el lenguaje técnico de las ciencias


Indicador 2: para explicar eventos.

Fundamenta las teorías explicativas y los


modelos científicos y matemáticos, posibles
1. Explique cómo se cumple los anteriores Indicador 4: soluciones a problemas planteados.
principios
CAPTAC
ACTIVI
DADES

2. Explique para que se utilizan esos


IONES

principios
3. ¿Cómo demostraría usted que un 1. ¿Cómo organizaría usted una plenaria
APLICA

ANÁLIS
ACTIVI

CIÓN Y
DADES
dirigible y un globo no dependen de los para demostrar los principios de cómo se

IS
vientos mueven los barcos, globos, aviones y en
general los gases y líquidos?
ACTIVIDADES
SÍNTESIS

Elabora textos explicativos de sucesos


científicos ambiéntalesgrupos
y/o experimentales
 Indicador 5 : Organice con sus compañeros de trabajo
utilizando el lenguaje propio de las ciencias.
siguiendo las Instrucciones del maestro.
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3. Ilustre con un ejemplo cuando un sólido se
1. ¿Por qué un avión convencional no puede deforma, cuando actúa una fuerza sobre él.
planear? 4. ¿Por qué unos cuerpos flotan y otros se
hunden?
5. Explique por qué a veces al echar agua
analiza e interpreta productos y caliente a una botella se encoge un poco?
 Indicador 6 : fenómenos de la naturaleza dentro de un 6. ¿Qué pasa al enfriarse?
contexto de multi casualidad.

Diseña experimentos empleando


 Indicador 7 : modelos lógicos matemáticos que le
permiten corroborar su hipótesis
Según lo expuesto en la lectura encontrara los tendientes resolver problemas
ambientales.
siguientes principios, leyes, teorías
a. Ley de la Gravitación Universal
b. Teoría de Bernoulli
ACTIV

Interpr
etación

1. Determine cuantos kilogramos de


IDAD

c. Principio de Arquímedes aire hay en un salón de clase cuya


d. Principio de Flotabilidad superficie es de 200 m2 y cuya altura es de
e. Principio de Pascal 4 metros?
2. Sustente por qué no se rompen las

ACTIV

Critica
IDAD
ventanas con la presión atmosférica?
1. Ilustre con un modelo como circula la sangre 3. Justifique por qué al ejercer una fuerza
en los mamíferos y compárela con el de flotación esta no te empuja hacia arriba?
movimiento del agua en una casa (red de 4. Determina cuanto aumenta la presión en
acueducto) el interior de un globo si lo comprimimos
2. Explique utilizando el principio de Arquímedes hasta reducir su volumen a un tercio de su
que todo lo que flote en el aceite también valor original?
flota en el agua. ¿Hasta dónde se eleva un globo?

Indicador 8 : Confronta los resultados obtenidos en la


experimentación tomada como referente los
aire y otro helio), el globo de aire
desciende y el otro flota.
soportes mitológicos y teóricos empleados.
IDADE
ACTIV

VALO
RACI
ÓN
S

1. Probar que si se inflan los globos hasta


alcanzar el mismo tamaño (uno contiene
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3. Sabemos que si un pez se hace más denso, se hundirá, al


contrario flotará. Sustente en términos de Fuerza de Flotación.
Plantea soluciones a problemáticas de su
Indicador 9 : entorno, mediante el diseño de situaciones
experimentales y estrategias pedagógicas
basadas en los contextos teóricos tratados
en el aula.

GRAFICO: ELEVADOR ACUÁTICO El funcionamiento de algunos artefactos


caseros se puede explicar con los
Elevador hidráulico
resultados encontrados anteriormente, por
El elevador hidráulico (ver grafico) se basa en el principio de que ejemplo pulverizador o atomizador es un

IDADE
ACTIV
mecanismo utilizado para rociar

CREA
TIVID
el trabajo necesario para mover un objeto es el producto de la

AD
fuerza por la distancia que recorre el objeto. El elevador hidráulico insecticidas, lociones o pinturas.

S
utiliza un líquido incompresible para transmitir la fuerza, y
permite que una pequeña fuerza aplicada a lo largo de una gran
Sabemos que rociar lociones, insecticidas o
distancia tenga el mismo efecto que una gran fuerza aplicada a lo
largo de una distancia pequeña. Esto hace que pueda emplearse pinturas, contaminan el medio ambiente.
una pequeña bomba de mano para levantar un automóvil. Plantee una solución a esta problemática
de su entorno.
2. De acuerdo al gráfico anterior cómo demostraría el cambio en
el nivel del aceite del deposito con la distancia que recorre el
automóvil?

 Principio de Arquímedes
 Principio de Pascal
 Principio de Flotabilidad
ACTIVIDADES DE APOYO
 Ley de la Gravitación Universal
 Teorema de Bernoulli

2. Con ayuda de la lectura complementaria analizar si


1. A partir de la guía-taller resuelva las situaciones su teoría se acerca o no a los principios
relacionadas con los principios, leyes y teorías : establecidos.

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3. Taller de Competencias

FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
 G., Hewitt Paul. Física Conceptual. México,
1995. 738 p.
 HERRERO, Fierro Cesar Aurelio. Física
Energía. Ed. Voluntad.
 FÍSICA, Editorial Santillana

Mecánica de fluidos
https://es.wikipedia.org/wiki/Mec%C3%A1nica_de_fluidos

Fluidos
http://trabajofisica.galeon.com/pagina3.html

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