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Fase 2 Producci N Flor Cola Colaborativo
Fase 2 Producci N Flor Cola Colaborativo
Pablo Andrés Sánchez Gómez CC: 1035127173, David Alberto Marín Rambay
Número de grupo
302568_11
Agronomía
CAD TURBO
2
Introducción
aprenderemos las principales plagas, enfermedades y formas de producir esta especie bajo
OBJETIVOS
General:
Específicos:
información.
(Hortensia)
4
ESTUDIANTE ROL
PABLO ANDRES SANCHEZ Evaluador
DAVID MARIN RAMBAY Revisor
YEFERSON VENTE Entrega
LEANY ALEJANDRA ROJAS Compilador
YEILER CANICIO LOPEZ Alerta
Unidad 1.
con la base de datos que suministrara el tutor en el foro y basado en el criterio de nombre
científico:
GRAFICA:
Especies Antioquia
1200
1140
1000
800
600
400
200
0 103 86
3. 5 p4. 3 p2. 7 p5. p4. 4 10 . 3 2. 2 2. 9. 7 11 . 30
. 2 1114 . 3 18. 4 41
. 3. 4 9. 1916. 9 2. 7 3. 2
s s s sp sp sp nsis spp spp spp spp spp spp spp s sp spp spp spp spp spp
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is a na m us ca ne us a s s s s a u e a n
a u i i re lu su u tu er th um um p er ro
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6
❖ ¿Cree que existe alguna relación entre las condiciones edafoclimáticas de la zona y la
R/ Si hay una interacción en medio de las condiciones edafoclimáticas del suelo donde
se cultivan las distintas variedades y Antioquia, las condiciones climáticas son buenas, pues la
temperatura debería estar por abajo de los 18 ° C, por la pluralidad de suelos y precipitaciones.
Ya que los cultivos de flores se cultivan en el invernadero, esto provoca que el funcionamiento
del cultivo sea más controlable y la producción cada año de flores sea mejor y más grande.
❖ Seleccione una de las especies del municipio trabajado en el punto anterior, ¿Por qué
Clasificación Taxonómica:
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
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Clase: Magnoliopsida
Subclase: Asteridae
Orden: Asterales
Familia; Asteraceae
Subfamilia: Mutisioideae
R/ Esta es una planta herbácea, del núcleo familiar Asteraceae, cuyo cultivo puede
durar diversos años, aun cuando comercialmente solo atrae cultivar a lo largo de 2 o 3 años
según las técnicas de cultivo empleadas. Esta flor es una de las flores de corte de mayor
relevancia ocupando la quinta postura en el planeta completo luego de rosa, clavel (Carnation),
crisantemo, y tulipán.
especialmente del territorio de Transvaal, además también es llamada cómo margarita africana.
Las variedades de Gerbera que hay en el mercado Gerbera jamesonii y G. viridifolia, y menos
Especies: Antoquia
1200
1000
800
600
400
Numero de predios
200
0
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
sp na pp pp sis ts pp pp pp pp lus ica pp pp pp pp pp pp sp pp pp pp pp
is a don m s er s nen mi m s e s us s us s ha on la s ra s m s m s ra s us s nus sa s ia s o s ia s
a a u t i a u in s p p i e u u e i r g h
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Nombre cientfico
Unidad 1.
con la base de datos que suministrara el tutor en el foro y basado en el criterio de nombre
científico:
GRAFICA:
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❖ ¿Cree que existe alguna relación entre las condiciones edafoclimáticas de la zona y
Antioquia, por lo que para mí es una prioridad aprender de la especie y las características para
establecer un cultivo, para tener un buen desarrollo en el campo profesional y por ser
Yeferson Vente
Unidad 1.
con la base de datos que suministrara el tutor en el foro y basado en el criterio de nombre
científico:
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GRAFICA:
❖ ¿Cree que existe alguna relación entre las condiciones edafoclimáticas de la zona y
R/ Yo creo si hay una relación entre las condiciones edafoclimáticas y las especies por
el motivo de cada una de las especies tienen diferentes requerimientos para sus
establecimientos como por ejemplo tipos de suelo, pH, temperatura, altura adecuada,
precipitación y entres otras más, deben ser aptas para lograr un buen desarrollo de la planta.
R/ Selecciono esta especie es por el motivo de la conocemos la flor como tal, pero no
Alstroemeria spp.
Unidad 1.
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con la base de datos que suministrara el tutor en el foro y basado en el criterio de nombre
científico:
GRAFICA:
❖ ¿Cree que existe alguna relación entre las condiciones edafoclimáticas de la zona y
R/ Yo creo si hay una relación entre las condiciones edafoclimáticas y las especies por
el motivo de cada una de las especies tienen diferentes requerimientos para sus
establecimientos como por ejemplo tipos de suelo, pH, temperatura, altura adecuada,
precipitación y entres otras más, deben ser aptas para lograr un buen desarrollo de la planta.
R/ Selecciono esta especie es por el motivo de la conocemos la flor como tal, pero no
Alstroemeria spp.
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Familia Saxifragaceae
Genero Hydrangea
Especie H. hortensis o H. macrophylla o H. opuloides
H. quercifolia
H. paniculata
H. arborescens
H. sargentiana
Nombre H. hortensis
cientifico H. quercifolia
H. paniculata
H. arborescens
H. sargentiana
H. quercifolia H. paniculata
Nombre Hortensia
común
puede sacar con los valores encontrados en la base de datos suministrada) con el fin de hacer
ANTIOQUIA; 1131;
98.95%
productores de SISFITO
La anterior grafica muestra los tres departamentos que tienen predios productores de
con 1 predio o sea un 0 %. Esta información es importante tenerla en cuenta para lograr
establecer futuros proyectos que se requieran llevar a cabo con la flor de Hortensia. que es una
5) Características de la especie.
ESTABLECIEMIENTO
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follaje?
temperatura de entre 4 y 8 ºC. Las bodegas aireadas bien resguardadas de las heladas son
Las temperaturas no deben exceder los 18 ºC (20 ºC como máximo). Así pues, es
Tras la formación de las flores en mayo, puedes colocar las plantas en una mesa de cultivo al
aire libre.
El hoyo de plantación debe tener la misma profundidad que la bola de raíz de hortensia
y 2 pies más ancho que la bola de raíz. Si la raíz de la hortensia se asienta en un orificio que es
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Un pH del suelo de 5.5 o menor producirá flores azules, y un pH de 6.5 o más producirá
flores rosadas.
lo incorpora a las 6 pulgadas superiores del suelo, mientras que la cal aumenta el pH
REPRODUCCIÓN
Cuando se realiza por esquejes estos deben ser de un tamaño entre 8 y 10 centímetros
permite cultivar segmentos nodales, yemas apicales, yemas axilares, hojas, tallos, semillas,
nutritivo artificial (Esquivel y Escalante, 1994 mencionado por Orozco, 2012). Este es el método
Es una planta que requiere gran aporte de agua, y más durante esta etapa, por lo
cual debe regarse bastante hasta conseguir gran humedad en el terreno, es importante
raíces. Las hortensias de hojas grandes y lisas requieren más agua, pero todas las
mantén la humedad lejos de las flores y las hojas. El riego en la mañana ayudará
Según (Molina, et al., 2021) los ácaros tanto blanco (Polyphagotarsonemus latus), rojo
(Tetranychus urticae) y rosado (Phytonemus pallidus), atacan el cultivo causando daño en las
hojas y perdidas en la comercialización, estos ataques se dan desde las primeras etapas del
La Botrytis cinérea conocida comúnmente como moho gris provoca la pudrición de los
frutos, capullos y brotes, según (Schuster, s.f) la infección ocurre en condiciones de alta
humedad, en las hojas las lecciones son irregulares de color marrón y se notan anillados
PRODUCCION
luminosidad influye en la emisión de brotes laterales que darán lugar a nuevas flores, también
influye en el diámetro del pedúnculo floral, color y la tonalidad de las flores, cuando mayor es el
de alta intensidad lumínica acompañada de altas temperaturas puede dar lugar a un fuerte
favorecer el desarrollo excesivo y débil del tallo floral, reduciendo así la calidad de la flor.
- ¿Cuáles serían los controles climáticos mínimos dentro del invernadero según los
25°c durante el día y 20°c por la noche, durante el periodo posterior al trasplante y hasta
28°c día y 20°c noche, como temperaturas más adecuadas en épocas de elevada
luminosidad.
14°c día y 12°c noche, como temperaturas mínimas que no producen alteraciones en el
cultivo.
Este tipo de cultivos preferiblemente son de suelos ligeros, profundos, ricos en materia
orgánica, la cual debería estar bien fermentada para eludir la existencia de patologías y
bastante bajo menor que 5 puede ocasionar un cambio en la composición del suelo.
Delgado, L, M. (2008)
Densidad de siembra
A
numero de plantas=
dis . surso x dis . entre planta x 0.866
19
A= 10,000 m2
10000 m 2
Nº plantas=
( 0.3 x 0.3)x 0,866
10000 m2
Nº plantas=
0.09 x 0.866
10000 m2
Nº plantas=
0.07794
Nº planta=128,303
El sistema de riego para cultivo de gerbera puede ser aéreo o localizado, una vez
ejecutada la plantación se puede presentar un estrés hídrico evitando que las raíces de la
combinar riego con operaciones de sombreo y ventilación, así el suelo no se calienta, la planta
puede tener un buen desarrollo vegetativo. Gallegos. El sistema de riego es vital en zonas
donde hay problemas de estrés hídrico, sistema más adecuado es de aspersión y otros que se
pueden emplear riego por goteo. indica que las necesidades de agua en el cultivo gerbera son
grandes en verano y a medida que pasa se va disminuyendo cuando llega el tiempo frio. Para
esto se debe aportar al cultivo de 15 a 20 las/m2 de agua, siendo de dos a tres riegos diarios
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después de la plantación y hasta que la planta se asiente, el terreno debe mantenerse húmedo,
aireado y sin encharcamientos para evitar que la planta pueda presentar pudrición en el cuello.
Después que la planta haya enraizado los riegos serán menos frecuentes e intensos.
C. (2010). Se pueden presentar varias plagas en el cultivo, pero considerando las más
importantes son:
Es importante un monitoreo continuo de plagas para evitar daños en las plantas y evitar
Es un hogo presente en suelo que afecta a la gran mayoría de especies vegetales, este
se libera en ciertas condiciones como un choque de frio Gallegos, C. (2010). y esta razón es la
más limitante por el cultivo es de zonas frías y donde puede haber más presencia del hongo
El deshojado sirve para eliminar las hojas viejas o que impidan una buena iluminación y
ventilación, también se eliminan aquellas que tengan focos fitosanitarios y junto a las labores
La labor más importante es el deshoje porque permite que la planta desarrolle una
buena estructura evitando que los botones florales rocen con las hojas y así produzcan
deformaciones en las flores y torceduras en los pedúnculos. Además, con esta técnica se lucha
Des pues de fase de vivero o ya sea de cultivo de tejidos (pasando por un proceso de a
nos hace directamente al suelo y todo es para lograr mejores propiedades de las flores en
cuanto a su tamaño, color, forma, resistencia plagas y enfermedades. Monroy García, J. (2001).
COSECHA Y POSCOSECHA
flor para corte es la tenga dos o tres hileras de estambres que estén completamente
desarrollados. el horario más adecuado para recolección es por la mañana en horas frescas.
Durante proceso de recolección, la flor debe ser cortada se desdobla hacia un lado el tallo y se
jala fuerte sacándola de la planta sin dejar pequeños pedazos de tallos en la planta.
Longitud de la vara: grandor de la vara desde la base hasta parte superior del capítulo.
aspecto y color.
Tolerancia de calidad: porcentaje de varas con presencia de ligeros defectos para una
Para Monroy García, J. (2001). Clasificación de tallos florales, se clasifican mediante las
Primer grado: capítulos por lo menos con 10 cm de diámetro, tallos rígidos y sin
ya que puede ser trasladado desde el cultivo al centro de acopio, los daños que ocasiona son a
cinérea), los daños que ocasión son la pudrición de los tallos y pétalos de la flor. cámara de
comercia de Bogotá.
AVANCES TECNOLOGICOS
Los adelantos tecnológicos permanecen enmarcados en que esta flor como cultivo se
cambiantes de clima y fertirriego, tiene una época de cosecha de 7 meses. De igual modo
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Colombia ha tenido acogida ante las indagaciones que promuevan la competitividad, por medio
medio de las cuales se conocen una máquina que cataloga y agrupa gigantes porciones de
flores automáticamente para después llevar a cabo ramos uniformes listos para la
• Volumen de la flor
• Madurez
• Número de capullos
• Color
• Opción
DEBILIDADES OPORTUNIDADES
FORTALEZAS AMENAZAS
bibliografía
https://www.infoagro.com/documentos/el_cultivo_hortensia.asp
https://es.scribd.com/document/527618477/Fase-2-Produccion-floricola-Yara-Daniela-
Din-Grupo-12
https://www.compo.es/consejo/plantas/balcon-cajoneras-de-cultivo/hortensias
https://deagronomia.com/cultivos/como-cultivar-hortensias/
https://repositorio.upct.es/handle/10317/3899
https://tiendajardin.cl/blogs/inspiracion/crecimiento-y-cuidado-de-las-hermosas-
flores-hortensias#:~:text=Tips%20para%20cuidar%20tus
https://sisfito.ica.gov.co/reportes/reporte_inicio_I.php
https://tiendajardin.cl/blogs/inspiracion/crecimiento-y-cuidado-de-las-hermosas-flores-
hortensias#:~:text=Tips%20para%20cuidar%20tus