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CURSO
Botánica Económica
PRESENTADO POR:
NUMERO DE GRUPO
201710_13
AGRONOMIA
(ECAPMA)
OCTUBRE
2020
1. describir el concepto y características de reino, división, clase, orden familia, género y
especie.
- División: es la categoría taxonómica que esta entre el reino y la clase y se utiliza para
- Clase: grupo taxonómico que comprende varios órdenes de plantas o animales con muchos
caracteres comunes.
- Orden familiar: corresponde a uno de los niveles taxonómicos del sistema de clasificación
creado por Línea para agrupar a los individuos y que posteriormente fue revisto y adaptado
comunes y próximos.
- Especie: es una comunidad de individuos que pueden cruzarse y que se mantienen unidos por
botánica en categoría y el taxón de cada una e indague sobre las familias botánicas con
Clasificación botánica
Árnica
Reino: plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Asterales
Familia: Asteraceae
Género: Árnica
Reino: plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Lamiales
Familia: Boraginaceae
Género: Borago
Especie: B. Officinalis
Reino: plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Malpighiales
Familia: Hypericaceae
Género: Hypericum
Reino: plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Lamiales
Familia: Lamiaceae
Género: Melissa
Especie: M. Officinalis
Milenrama
Reino: plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Asterales
Familia: Asteraceae
Género: Achillea
árbol caducifolio que puede alcanzar hasta 30 m de altura y diámetros del tronco hasta 1.50 m.
Es de copa redondeada, de follaje ralo que se defolia a finales de la estación seca (marzo-
color gris-marrón, fisurada con grietas profundas, la corteza interior es de color rosada por
fuera y blanca por dentro, con olor y sabor a ajo. Las hojas son paripinnadas, con 6-12 pares
acuminados, con la base asimétrica; el haz es de color verde oscuro y el envés más claro o
30 cm de longitud, con fina pubescencia; las flores son pequeñas, tubulosas, de color blanco a
crema verdoso, con 5 pétalos y 5 estambres. Florece en los meses de mayo a junio. El fruto es
una cápsula leñosa dehiscente, oblonga o elipsoide, de 2.5 a 5 cm de largo, con 5 gajos
(valvas) que contienen entre 25 a 40 semillas aladas que maduran de marzo a abril
La descripción taxonómica del cedro (Cedrela odorate)
Reino: plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Sapindales
Familia: Meliaceae
Género: Cedrela
Especie: C. odorate L.
Semillero
seleccionados; es decir, fuste recto y grueso, sin ramificaciones, sin bifurcaciones, sanos y
vigorosos. La extracción de las semillas se hace exponiendo los frutos al sol durante 24 a 35
horas, ya separadas las semillas se exponen al sol 4 horas durante 3 días para su secado.
una germinación más uniforme, se sumerge la semilla en agua a temperatura ambiente por 24
horas antes de la siembra. Bajo condiciones ambientales la capacidad germinativa de las
Trasplante
Este se realiza a partir de la aparición de las hojas verdaderas y las plántulas han alcanzado de
5 a 8 cm de altura. Las bolsas más comunes son las de polietileno negro de 18 x 30 cm,
metilo, equivalente a 455 g I.A. por cada m3 de tierra) y enriquecida con estiércol o
fertilizante. Después del trasplante es necesario colocar sombra durante 10 días y retirarla
después para exponer las plantas a las condiciones de soleado. El tiempo de permanencia en
vivero es de 3 a 4 meses.
terreno, para acelerar su secado y descomposición, de ser posible dejar en pie los árboles de
Método de siembra
polietileno y se coloca el pilón conteniendo la planta, el hoyo se rellena con tierra o sustrato
El cedro puede establecerse en terrenos afectados por incendios fortuitos o en áreas destinadas
al sistema RTQ, pero bajo manejo agroforestal. El sistema ofrece varias opciones, intercalado
entre especies forestales de rápido crecimiento (Figura 2); estableciendo el cultivo de maíz
entre las calles hasta que la sombra de las especies forestales lo permitan, lo que ocurre en los
dos primeros años (Figura 3); después cuando la cubierta vegetal cubra el terreno, tercer o
cuarto año, puede sembrarse palma camedor o chile piquín, cultivos que requieren de sombra
para su producción.
Densidad de Plantación.
espacio para establecer el cultivo agrícola sembrado a espeque (método tradicional regional) y
cada especie para una hectárea. Se recomienda utilizar el sistema de plantación marco real o
tresbolillo. Esta distancia es debido a que el cedro es muy susceptible al daño del barrenador
del cogollo, por el cual no debe establecerse en plantaciones puras, sino intercalado con otras
especies de crecimiento rápido como la melina, cedro rosado, teca o paulownia, y le sirvan de
barrera contra el insecto hasta que alcanza los 3 m de altura, además sirven de sombra en la
Esta actividad se realiza durante la época lluviosa, que generalmente inicia a partir de la
segunda quincena de junio y hasta el mes de octubre. Un suelo con humedad favorece el
Control de plagas
Barrenador de yemas (Hypsipylla grandella Seiler). Es la plaga más importante del cedro que
se presenta en los tres primeros años de establecimiento y hasta que alcanza los tres m de
altura. El insecto es una palomilla del orden Lepidoptera, Familia Pyralidae, cuyas larvas
barrenan, devoran y destruyen el tejido interno de las yemas y renuevos apicales de la planta,
Daños. El insecto causa el mayor daño en su estado larval, cuando se alimenta en el interior
de los renuevos tiernos y suaves. El ataque más severo ocurre durante la temporada de lluvias,
excremento en los sitios de entrada o túnel. Las ramas afectadas se atrofian y obliga a la
planta a desarrollar una nueva yema apical para sobrevivir. Debido a este ataque y otros
posteriores no se desarrolla un fuste recto, se incrementa el número de podas, el crecimiento
Control. Existen varias formas que ayudan a reducir las poblaciones y daños de la plaga:
Evitar establecer plantaciones puras, su cultivo debe asociarse con especies de crecimiento
El pie del árbol puede rodearse con mulch y aplicar encalado al tallo con el fin de proteger el
fuste y evitar la oviposición del adulto, cuyo vuelo es menor a 2.5 m de altura.
En altas poblaciones y daño, el control químico es casi obligado, bajo esa situación utilice
productos sistémicos, como el Carbosulfan del cual se aplican 2 ml por litro de agua. Los
productos se aplican con bomba de mochila directamente a los brotes, follaje y fuste de cada
árbol. Las aplicaciones preventivas pueden efectuarse cada 30 días, si el daño es severo se
harán con intervalos de 10 días, haciendo tres aplicaciones con diferentes productos para no
La piña de nombre científico (Ananas comosus L). tiene como origen a América del Sur ya
que no se conoce con certeza el país de procedencia, pero por su domesticación se cree que
puede ser de una zona entre Brasil y Paraguay, de donde se propago a otros países del
manera:
Reino: vegetal
División: Monocotiledones
Clase: Liliopsida
Orden: Bromeliales
Familia: Bromeliaceae
Género: Ananas
Especie: comosus
Clima Y Suelo
y 30ºC; temperaturas más bajas o más altas reducen notablemente el crecimiento de las hojas
precipitación, ya que toma el agua de la humedad atmosférica, lo que le otorga gran capacidad
Aunque la piña tolera períodos relativamente largos de sequía, la falta de agua cuando se
crecimiento y reduce el tamaño de la fruta. En zonas de mucha lluvia, la calidad del fruto es
Uno de los factores del suelo que más limitan el cultivo, es la baja permeabilidad
radical, por lo que debe evitarse la siembra de este cultivo en suelos muy arcillosos de mala
estructura.
Aunque la fertilidad media es deseable, la piña crece bien en suelos pobres si se proporciona
Variedades
Lucidus (permite una recolección más fácil porque sus hojas no poseen espinas)
Una vez realizada la limpieza del terreno, pasar una arada (20-25 cm de profundidad) y dos
rastreadas en diferente sentido. Es preciso que el terreno quede bien mullido y libre de
residuos de vegetación.
Luego se preparan las camas de siembra, por medio de una encamadora o un aporcador.
Semilla
los siguientes:
Hijuelo: es el retoño más vigoroso; nace en la parte subterránea del tallo o en el cuello de la
planta; emite raíces que penetran al suelo y normalmente sus hojas son más largas que las de
Brote del tallo: es el que se desarrolla en las axilas de las hojas. Es vigoroso, resistente y
Hijo intermedio: es el brote que nace entre el brote de tallo y el brote del pedúnculo del fruto,
Bulbillo: es el hijo que se desarrolla a partir de una yema axilar del pedúnculo. Debe
usado para propagar la variedad Montelirio, pues se produce en más cantidad que los demás
tipos.
Corona: es el penacho de hojas ubicado en la parte superior de la fruta. Para ser utilizada en
la propagación, es preciso que la base de la misma esté seca, para evitar su pudrición.
Antes de la siembra, la semilla debe desinfectarse con una solución de productos con acción
Siembra
Según las condiciones predominantes del lugar, en cuanto a precipitación, drenaje y suelos, la
el sistema hawaiano o de hileras gemelas: en este sistema, las plantas se siembran en dos
p/ha)
sistema de tres o cuatro líneas: las plantas se distribuyen en grupos de tres o cuatro hileras
Es conveniente que la plantación quede totalmente expuesta al sol, sin sombra de árboles
Cuando el área de cultivo es grande, es muy conveniente dejar callejones bien ubicados dentro
Manejo De La Plantación
Fertilización
etapa se usará nitrógeno y potasio dividido en aplicaciones foliares cada dos semanas y se
complemento a las aplicaciones al suelo. Se pueden realizar cada treinta días a partir del tercer
mes de plantada. Las posibles fuentes son: el Fertifol, Super-green o cualquier otro que
Combate de malezas
El control de la maleza se inicia desde la preparación de la tierra, para lo que deben de darse
los pases de rastra necesarios que destruyan totalmente los residuos y desmenucen los terrones
y el suelo quede lo suficientemente suelto para que permita establecer una película del
herbicida pre-emergente por un período de 2 ½ meses o más; se requiere además que el suelo
Plagas
cultivo de piña. Son pequeños insectos blancos que se localizan en las axilas de las hojas
ataca las raíces de las plantas provocando un amarillamiento progresivo hasta causarle la
muerte.
Mariposa del fruto o gusano barrenador de la piña (thecla basilides): Conocida como
Thecla o gusano barrenador de la Piña, la hembra deposita los huevos en las flores que salen
en la primera etapa de formación. Las larvas de color rosado penetran causando cavidades y
sudeste asiático y traída a nuestro país por los españoles en el siglo XVl. Es considerado el
cuarto cultivo más importante del mundo, por tratarse de un producto básico y de exportación,
fuente de empleo e ingresos en numerosos países del trópico y subtrópico. Las variedades de
cachaco, popocho, pompo, maqueño, guineo y trucho. Este es un producto muy importante en
la canasta de los alimentos que consumen los colombianos; en el IPC de los alimentos está
ubicado en el grupo de los tubérculos, raíces y plátanos, donde tiene un peso del 33%.
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Zingiberales
Familia: Musaceae
Género: Mussa
Especie: M. paradisiaca L.
CONDICIONES
Altitud: Es una condición que determina el periodo vegetativo del plátano de acuerdo con la
variedad, adaptándose en un amplio rango que va desde los cero metros hasta los 2000 msnm.
depende que el periodo vegetativo de la planta sea más largo o más corto.
Precipitación: El cultivo del plátano requiere, para su normal desarrollo y buena producción,
superiores a los 20 kilómetros/hora, dado que causan daños en las hojas como doblamiento o
Humedad relativa: La humedad relativa del ambiente debe ser adecuada (75-80 %), dado
por hongos.
Luminosidad: Se debe contar con buena cantidad de luz día, para que las plantas se
Suelo: El plátano requiere de suelos con topografía ondulada a plana, profundos, bien
drenados, fértiles y con buena cantidad de materia orgánica, de texturas medias y sueltas
El plátano se propaga por medio de material vegetativo conocido como colinos, cormos, cepas
o hijos. Por esto se hace necesario obtener la semilla de plantaciones sanas para evitar la
propagación de enfermedades o plagas como bacteriosis, moco, picudo negro, gusano tornillo,
entre otras. Por otra parte, las plantas seleccionadas para obtener la semilla deben ser
La preparación del terreno para la siembra depende de la procedencia del lote de siembra y de
las propiedades físicas del suelo tales como textura, estructura y topografía del terreno. Esta
debe involucrar unas labores de arado y rastra mínimas de manera que se evite disturbar el
Siembra
adecuada para la región en cuestión, teniendo en cuenta para decidir sobre la misma
parámetros tales como variedad, precipitación, propiedades físicas y químicas del suelo y
sistema de deshijado.
Una vez elegida la semilla se procede a la apertura y preparación de los hoyos, cuyo tamaño
40x40 centímetros. Es conveniente agregar 2-3 kg de abono orgánico en el fondo del hoyo
para mejorar el desarrollo de las raíces. Posteriormente, se procede a la colocación del cormo
en el hueco y se tapa con el resto de suelo que se sacó de allí. El suelo de relleno se apisona
para evitar que queden cámaras de aire que faciliten pudriciones de las raíces por
encharcamiento.
En el cultivo del plátano es una labor de gran importancia, dado que estas compiten por agua,
luz y nutrientes; además algunas son hospederas de enfermedades e insectos plagas. Por lo
anterior, un buen control de malezas hace parte del Manejo Integrado de Plagas y
Enfermedades (MIPE). En el caso del plátano el momento crítico por competencia se presenta
desde la siembra hasta los seis meses de edad; aun así el control de malezas se debe hacer
permanentemente durante la vida del cultivo, para evitar pérdidas en la producción que solo se
Fertilización
El plan de fertilización debe ser elaborado y orientado por el asistente técnico; para esto es
necesario realizar el análisis de suelos del lote en donde se va a establecer el cultivo, a partir
del cual se determinan los tipos y las cantidades de fertilizantes requeridos de acuerdo con la
oferta de nutrientes del suelo y la demanda del cultivo. Así mismo, la aplicación de materia
orgánica contribuye a mejorar las condiciones del suelo, aporta nutrientes y evita la pérdida de
nutrientes por lavado o erosión del suelo, causada por las aguas lluvias. Por otra parte,
experiencias de fertilización del plátano en diferentes suelos indican que el cultivo demanda
suministro importante de nitrógeno, potasio, boro y azufre, el cual varía de un suelo a otro. Un
mes antes de la fertilización se recomienda en suelos ácidos suministrar 200 gramos de cal
dolomita y dos kilogramos de materia orgánica, repartidos en dos aplicaciones al año antes del
Deshijado
El deshijado es una práctica cultural que tiene por objeto obtener una densidad adecuada por
hijos por unidad de producción y seleccionar los mejores hijos. Con un deshijado constante y
ubicado.
nutricionales. Siempre deben ser eliminados y se utilizan cuando hay un solo hijo de espada.
Rebrotes: son los hijos que vuelven a brotar después de haber sido cortados. También
Deshojado
Existen dos tipos de deshoje: el sanitario, que busca eliminar hojas enfermas por sigatoka,
dobladas o que han cumplido el ciclo de vida (hojas bajeras, amarillas o secas); y el de
protección de racimos, consistente en eliminar hojas o parte de ellas que puedan causar daño
al racimo. El corte de las hojas se debe realizar de abajo hacia arriba, teniendo precaución de
dejar una pequeña porción del falso peciolo o vena de la hoja para evitar la entrada de
enfermedades por el pseudotallo o vástago; al pasar de una planta a otra es muy importante
Desguasque o descalcetamiento
Con esta labor se busca retirar de abajo hacia arriba las calcetas3 secas o descompuestas, con
el fin de evitar la acumulación de agua en época de lluvias que puede favorecer el desarrollo
Destronque
ras del suelo y cubriendo la cepa con tierra para evitar que sirva de hospedera o reservorio
negro o rayado.
Desmane y desbellote
consisten en eliminar las manos incompletas las que se reconocen por tener dos o tres dedos y
separar la bellota o bacota del racimo, cortando el raquis 4 cerda de la última mano verdadera,
uso de herramientas dado que se podría promover enfermedades como el Moko y/o la
bacteriosis
Apuntalamiento
El apuntalamiento o amarre está dirigido a evitar el volcamiento de las plantas causado por
siembra superficial, mal drenaje, vientos fuertes, pendiente del terreno, peso del racimo, daño
Embolsado
Con el embolsado se busca proteger el racimo del ataque de insectos como raspadores del
fruto (Colaspis spp), Mapaitero (Trigona sp), trip (Thrips spp), entre otros, así como del daño
las plataneras, pudiéndose encontrar cochinillas debajo de las vainas foliares en el falso tallo,
junto al nervio central de las hojas por el envés y entre los dedos del racimo.
envés de las hojas a lo largo del nervio central, cerca del racimo, notándose su presencia por
unos puntitos de color rojo junto con las telas de araña y los huevos. Después pasan al racimo,
causando daños en la fruta con la aparición de zonas de color blanco-plateado, que poco a
Taladro o traza (Hieroxestis subcervinella): La oruga que ocasiona el daño es de unos 2-2,5
cm de longitud, estrecha, delgada y con la cabeza marrón brillante, siendo típicas las dos
manchas de color gris oscuro en cada anillo del abdomen. Son orugas barrenadoras,
una de las plagas más seria del plátano en la zona del Caribe, sobre todo en las localidades
variedad de tipos de suelos, pero los cálidos, poco profundos y bien drenados, proporcionan
Mal de panamá o “veta amarilla”: Es la enfermedad más grave que ataca a la platanera y está
Es fácil de apreciar la enfermedad, pues causa síntomas llamativos de amarilleo, seca de hojas
Parte aérea: el síntoma típico de la enfermedad en las hojas empieza con un ligero amarilleo
en el borde. Posteriormente avanza hacia el nervio dejando un borde seco de color marrón
claro.
Falso tallo: cuando se corta transversalmente el falso tallo, se suelen encontrar coloraciones
amarillas o necróticas en los vasos, que normalmente son de color blanquecino. Esta
Rizoma: los mismos síntomas que se aprecian en el falso tallo se extienden por el rizoma o
“ñame”. Se suelen presentar una serie de estrías necróticas, oscuras o azuladas, sobre fondo
blanco (“Veta o vena negra”), o sobre descomposición secundaria amarillenta (“Veta o vena
amarilla”).
Racimo o piña: nunca se han observado lesiones en piña. Las plantas afectadas producen
Raíces: no hay diferencias definidas entre raíces sanas y raíces enfermas. Por término, medio
Deightoniella torulosa: En los últimos años han aparecido ataques de este hongo en los
frutos, que provocan el desarrollo de unas manchas de un color verde oscuro de aspecto
aceitoso, de unos 4 mm de diámetro que poseen en su centro una puntuación similar a una
picadura de insecto. Este ataque, por tanto, no debe confundirse con el ataque del trips o araña
del plátano que está tomando cada vez más incidencia en toda el área del Caribe. Los frutos
infectados con esta enfermedad tienen la pulpa podrida y los tejidos vasculares decolorados.
Recolección
de los cuidados del cultivo. La plantita que se colocó sobre el terreno de asiento da
únicamente frutos imperfectos y los mejores frutos se obtienen de los vástagos nacidos de su
pie, que fructifican a los nueve meses de la plantación. Los frutos se pueden recolectar todo el
Se cortan cuando han alcanzado su completo desarrollo y cuando empiezan a amarillear y los
respectivos ángulos longitudinales han adquirido cierta convexidad. Pero con frecuencia, y
El cultivo de guayaba es originario del trópico americano. Posee una importancia económica y
comercial para Colombia, pues se ubica como una de las principales materias primas en el
sector de la agroindustria.
Reino: plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Myrtales
Familia: Mirtaceae
Género: Psidium
Especie: guajava L
Semilla
La selección del material vegetal de propagación. El cultivo de la guayaba tiene dos formas de
hace mediante semillas, estas se deben seleccionar de una planta sana y de alta producción. La
propagación asexual se hace a través de varios métodos: el acodo, por ejemplo, es muy
utilizado por su fácil reproducción; sin embargo, presenta poco vigor en las plantas y el
sistema radical es tan pobre que con frecuencia ocurre volcamiento; el método más
La temperatura óptima para el desarrollo del guayabo oscila en torno a 23-30ºC. En general,
desarrolla adecuadamente si las temperaturas medias en verano son inferiores a los 16ºC.
Humedad
durante la etapa de maduración del fruto puede provocar la pudrición de los mismos.
Luz
Sustrato
La guayaba se adapta a una amplia gama de suelos. Sin embargo, se desarrolla mejor en
suelos húmedos, profundos, ricos en materia orgánica y con buena capacidad de drenaje. Por
otro lado, tolera suelos con un pH de 4,5 a 8,2, siendo el ideal el comprendido entre 6 y 7.
Riego
La aplicación de riego, generalmente por goteo, resulta fundamental para una buena
producción.
Técnicas de cultivo
de pendiente suave. Para la preparación del terreno se debe realizar una labor de subsolado
para mantener el suelo aireado y con buena capacidad de drenaje. Es recomendable realizar un
análisis de suelo para llevar a cabo la aportación de enmiendas y correcciones que sean
necesarias.
Plantación: En una plantación con sistema de riego, la siembra del guayabo puede realizarse
en cualquier época del año. Se puede llevar a cabo de forma lineal o a tresbolillo, con un
marco de plantación de 4,5x1,5m, 4x3m, 4x4m o 5x5m. Las plantas se colocan en hoyos de
Poda: Esta labor es fundamental ya que la producción tiene lugar en los brotes nuevos. Se
Poda de formación: Esta poda se realiza cuando la planta alcanza una altura de 0,3-0,5m.
Consiste en realizar un corte en el brote terminal, con el fin de estimular la emisión de brotes
laterales, los cuales dan lugar a nuevos brotes de los que se seleccionan unas tres ramas. A
estas ramas se les debe realizar un pinzado dejando unos 6 pares de hojas. Este proceso se
todas las ramas que han dado fruto, con el objetivo de estimular nuevos brotes florales.
Despunte de ramas: La mayor parte de las flores del guayabo se desarrollan entre el segundo
y cuarto nudo, por lo que el despunte tiene como objetivo estimular nuevos brotes, de manera
cruzada da lugar a una producción mayor y de mejor calidad. La polinización cruzada se lleva
Fertilización
Plagas
perjudicial de la guayaba. Las hembras actúan perforando el fruto para ovopositar. Como
guayabo después de la mosca de la fruta. Las hembras del picudo originan daños al ovopositar
en el interior del fruto. Sin embargo, el daño más severo es producido por las larvas al
a brotes y hojas. Los daños son provocados al succionar la savia de la planta, originando el
crecimiento.
Ácaros: Esta plaga afecta principalmente a hojas, aunque también pueden afectar a flores y
frutos. Los daños se originan a causa de su alimentación, ya que al extraer la savia de los
tejidos provocan punteaduras de color amarillo en el haz de las hojas y a lo largo de los
nervios principales.
Enfermedades
color pardo, que van extendiéndose y profundizando hasta el interior del fruto. Normalmente,
con manchas redondeadas de color pardo y aspecto de costra que van cubriendo la epidermis
del fruto, evitando así que lleguen a madurar. Además, afecta a brotes y hojas llegando a
Cosecha
El índice de madurez para efectuar la cosecha varía en función del mercado. Para frutos
destinados a industria, se deben recolectar cuando la epidermis del fruto adquiere un color
amarillo. En cambio, para su consumo en fresco, así como para el transporte a largas
10ºC y humedades relativas del 90%. En estas condiciones, el fruto permanece en buen estado
unas 2-3 semanas. En cambio, las guayabas maduras (amarillas) se deben almacenar a
temperaturas entre 5-8ºC y humedades relativas del 90% durante una semana.
el cacao es un árbol que en condiciones naturales puede alcanzar hasta ocho metros de altura,
sin embargo, las variedades cultivadas actualmente son injertadas, lo que significa una
propagación vegetativa artificial que une una porción de tejido de una planta sobre otra ya
Reino: plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Familia: Malvaceae
Género: Theobroma
Especie: T. cacao
Para seleccionar un lote en el que se garanticen las condiciones óptimas para el desarrollo de
un buen cultivo de cacao, se debe cumplir con las siguientes exigencias agroecológicas.
Clima Y Altitud
El clima propicio para el desarrollo del cacao en Colombia coincide con las características del
piso térmico cálido, que comprende la franja de tierras ubicadas desde el nivel del mar hasta
1.300 m.s.n.m. Los principales elementos del clima a tener en cuenta son:
Precipitación: 2.500 milímetros anuales, preferiblemente bien distribuidos a través del año.
Vientos: Zonas de vientos fuertes permanentes son inconvenientes, a no ser que se puedan
Suelo
Un análisis cuidadoso del suelo representa un seguro de larga vida y de buenos resultados
económicos. El cultivo del cacao, por ser una especie de larga duración, la selección del lote
suelto, profundo, amplio para que las raíces se distribuyan sin dificultad, así la raíz principal
Ciclo Productivo
El árbol del cacao, o cacaotero, es una planta perenne que rinde varias cosechas al año. A
pesar que los frutos maduran a lo largo del año, normalmente se llevan a cabo dos cosechas en
menor que la cosecha principal, sin embargo, el tamaño relativo varía según a cada país. En
Colombia, Por lo general el árbol de cacao presenta picos o épocas del año de mayor
Sombrío permanente
Es el que protege el cacao durante toda su fase productiva, resguardándolo contra la acción
ambientales más estables. Se establecen un año antes que el cacao y sirven para proveer de
sombra permanente, así como ingresos económicos. Las especies de frutales más utilizadas
Es el que sirve para proteger las plantas jóvenes de cacao y tiene una duración aproximada de
dos años. Se establecen seis meses antes que el cacao con el fin de brindar sombra rápida e
ingresos a corto plazo. Las especies de maderables más utilizadas como sombrío transitorio
son: abarco, nogal cafetero, caoba, cedro, teca, melina, moncoro, frijolito y ocobo.
Cultivo de la cobertura
La cobertura consiste en mantener una cubierta densa de plantas, que tengan sistemas
radicales superficiales y de poca competencia con el cultivo de cacao, las cuales se siembran
entre las calles o surcos para amortiguar el impacto del sol y de las gotas de lluvia sobre el
suelo y forma una superficie rugosa que disminuye la velocidad del agua de escorrentía. Las
especies más utilizadas como coberturas son: fríjol, maíz, yuca, ahuyama, sandía, tomate y
otros.
avanzada con menos de 600 árboles o con pérdidas superiores al 30% o con más del 60% de
árboles improductivos.
Zonas De Producción
Antioquia, Cundinamarca, los cuales en conjunto representan el 45,4% del total. Estos ocho
departamentos participan en total, con el 91,6% de la producción, lo cual indica una alta
DIENTE LEÓN
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden Asterales
Familia Asteraceae
Especie T. officinale
SAUCO
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Dipsacales
Familia: Adoxaceae
Género: Sambucus
Especie: Sambucus nigra
TOTUMO
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Lamiales
Familia::Bignoniaceae
Genero: Crescentia
Especie: C. cujete
CALÉNDULA
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Asterales
Familia: Asteraceae
Genero: Caléndula
Especie: C. officinalis CALEN-DULA
ALBAHACA
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Lamiales
Familia: Lamiaceae
Genero: Ocimum
El diente de león es considerado como una mala hierba, es de un Clima templado, con
precipitaciones medias de 700 a- 900 mm. Se la encuentra en suelos fértiles, bien drenados, alto
contenido de materia orgánica y con moderado contenido de humedad Se multiplica por semillas,
colecta en temperaturas moderadas que cuando se lo realiza con temperaturas altas La siembra
temperatura óptima del suelo para la germinación de las semillas es de 10 a 25 ° C. Estas pueden
Sauco
encontrarlo cerca de ríos, o en bosques donde la pluviometría es alta. es un árbol pequeño que
alcanza una altura de aproximadamente 10 metros. Crece en altitudes que van de los 20 a más de
3,000 metros sobre el nivel del mar, en una variedad de hábitats que incluyen bosque mesó filo
de montaña, bosque de pino, bosque de encino y bosque tropical perennifolio es una planta
primavera.
Totumo
se adapta a muchas variedades de climas, de latitudes tropicales y de suelos, desde ácidos hasta
los alcalinos, húmedos, encharcables, secos, arcillosos y pedregosos. Produce frutos durante todo
el año y tiene tres variedades Crescenta ajete, alta y amazónica-, que son genéticamente muy
parecidas. La pulpa del Totumo es una buena fuente de carbohidratos altamente fermentables en
Albahaca
la albahaca están entre los 20 - 25°C pero con una buena humedad también tolera temperaturas
más altas la albahaca crece bien en suelos fértiles, con buena exposición solar y de textura
ligera, situados en áreas con buena circulación de aire. Es muy sensible a las heladas por tal
razón la siembra debe realizarse cuando haya pasado el peligro de heladas, por lo que las
siembras son en primavera en cuanto a su multiplicación es por semilla la planta debe ser
Necesita estar expuesta al sol aunque tolera la semi-sombra. También soporta el frío siempre y
cuando no supere los -3°C. Evita situarla en un lugar húmedo y recuerda que necesita un suelo
bien drenado que no contenga exceso de humedad. Crece a pleno solo y también en semi-
sombra, aunque florecerá menos. Admite cualquier tipo de suelo, desde uno calcáreo, franco
arenoso, hasta arcilloso. Además crece igual de bien en suelos alcalinos como en suelos ácidos.
trasplante se utilizará la misma distancia entre surcos, pero entre plantas de una mis- ma hilera la
plantas/ha.
Rodrigo Alejandro Vera
CATEGORIA TAXON
Fuente:
htpps//concepto.de/reino-plantae/#ixzz6L8P5
MKjJ
Angiospermas
aceptadas.
Usos y beneficios en términos economicos El tallo interno y las flores se utilizan secas o
naturistas.
de la piel.
Conclusiones
Con el desarrollo del siguiente trabajo nos permitió comprender la clasificación botánica,
Benítez, C., Cardozo, L., Hernández, L., Lapp, M., Rodríguez, H., Ruíz, T., et al (2006).
Recuperado de http://kmo7.files.wordpress.com/2010/09/guia-de-botanica-sistematica-edicion-
2006.pdf
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