Práctica 1: Bases para el reconocimiento macro y microscópico de especies

vegetales.

Gómora Reyes Evelyn Valeria, Rios Cruz Yaritzel, Cervantes López Ana Yomaira

Asignatura: Farmacognosia

Licenciatura QFBT

Fecha de entrega: 26/ Febrero / 2022

Docente: Enriquez Garcia Cynthia Elena

RESUMEN

Se realizó un análisis de distintas especies vegetales a través de sus características

botánicas de manera macro y microscópica, la práctica se dividió en dos parte en la
primera parte observamos de forma física tres flores a elegir donde logramos
conocer y distinguir que tipo de flor era de acuerdo a las partes que tenía y las que
estaban ausentes, en la segunda parte se hizo una observación al microscopio
dando como resultado la observación del polen y los óvulos de las distintas
especies, logrando conocer que los granos y óvulos de polen contienen las células
sexuales masculinas y femeninas, respectivamente, en plantas con flores, las
semillas se dispersan y se convierten en nuevas plantas, concluyendo así con que al
conocer las plantas, sus partes y su clasificación podemos identificar que parte de la planta
contiene principio activo y poder extraerlo

PALABRAS CLAVE : Especies vegetales, óvulo, polen, flores, microscópica,

características botánicas
Las plantas nos proporcionan
INTRODUCCIÓN alimentos, medicinas, madera,
combustible y fibras. Además, brindan brácteas, cáliz, corola, androceo
cobijo a multitudes de otros seres (estambres, filamento y antera),
vivos, producen el oxígeno que gineceo, pistilo (ovario, óvulos, estilo y
respiramos, mantienen el suelo, estigma); características de sépalos,
regulan la humedad y contribuyen a la pétalos.
estabilidad del clima. Raíz: Tipo y forma (3)
Son los únicos seres vivos capaces de Una flor, para poder ser clasificada de
captar la energía del sol para fabricar forma correcta, deberá contar con:
materia orgánica y liberar oxígeno. Por ● Cáliz: formado por sépalos,
esta razón, son indispensables para la generalmente verdes pero
vida de otros organismos. (6) pueden ser de otro color,
En todo trabajo relacionado con lo protegen a la flor cerrada o a la
fitoquímico, la identificación de las yema floral.
plantas es fundamental. Para esto, se ● Corola: formada por pétalos,
examina contra sus características que atraen a los polinizadores.
morfológicas más prominentes y, a ● Androceo formado por el
medida que desciende el rango de conjunto de los estambres,
clasificación, se observan más detalles cada estambre tiene filamento y
minuciosos que se transmiten a las antera (contiene el polen).
características microscópicas. Para ● Gineceo formado por el
una descripción botánica correcta, se conjunto de los carpelos o
debe dar una descripción detallada de pistilos. (Estilo, estigma y
cada uno de sus componentes: ovario, este último contiene los
Tallo: diámetro, consistencia, óvulos)
estructura. ● Estambres o un grupo de
Hojas: disposición respecto al tallo, estambres,incluye la estructura
arreglo (simples o compuestas), forma masculina de la flor. Cada
del limbo y del ápice, peciolo, estambre consta de una parte
presencia o ausencia de estípulas, tipo estéril muy delgada, el
de borde, disposición de la nervadura. filamento y la parte fértil, la
Flor: si es completa o incompleta, tipo antera. (2)
de inflorescencia, presencia de
El término Gineceo o pistilo, incluye la OBJETIVOS
estructura femenina de la flor. El pistilo ● Observar diferentes muestras
tiene una parte ensanchada, el ovario, vegetales al microscopio
que alberga el óvulo o espermatóforo. ● Emplear la terminología
Para el caso del ovario continuo con apropiada para la descripción
estilo, se eleva la superficie receptora de cada una de las muestras
del estigma para obtener los granos vegetales.
de polen. (4)
HIPÓTESIS

Una flor completa es aquella en la que Si logramos identificar al microscopio

están presentes los cuatro verticilos cada una de las partes que conforman

(cáliz, corola, estambres y pistilos), y a la flor, podremos describir la

cuando alguno de estos verticilos está estructura y caracterización de cada

ausente, la flor se considera de las muestras.

incompleta.
METODOLOGÍA
Una flor es perfecta cuando tiene
1. Observar macroscópicamente
estambres y pistilos, por lo que una
la hoja de cada espécimen
flor imperfecta es una flor imperfecta,
vegetal e indicar las
pero no todas las flores imperfectas
características de limbo, ápice,
son imperfectas. (5)
nervadura y borde,
comparándolas con los
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
esquemas correspondientes.
Se identificarán las características
2. En el caso de las flores,
botánicas de diferentes muestras
además realizar un corte sagital
vegetales por medio de observaciones
para identificar y observar cada
macro y microscópicas.
una de sus partes. En algunos
JUSTIFICACIÓN
casos, deberá usarse la lupa
La importancia de conocer las
para tal propósito.
características botánicas de diferentes
3. Realizar observación
especies vegetales permite que estas
microscópica de los gránulos de
se aprovechen de manera comercial,
forestal, farmacéutico y alimenticio.
 polen y de los óvulos para cada Imagen
especie.
4. Realizar un corte horizontal del
tallo, colocarlo en un
portaobjetos y adicionar una
gota de lugol, observar la
preparación al microscopio.

RESULTADOS Tabla 2. Descripción botánica de la Rosa

Tabla 1. Descripción botánica del Alcatraz
Nombre común Rosa
Nombre común Alcatraz
Nombre Rosa sp.
Nombre Zantedeschia científico
científico aethiopica
Forma del limbo Ovoide
Forma del limbo Lanceolada
Tipo de ápice Cuspidado
Tipo de ápice Apiculado
Tipo de borde Aserrado
Tipo de borde Ondulado
Tipo de Pinnada
Tipo de Pinnada nervadura
nervadura
Tipo de Cáliz SI/Pentámero
Cáliz NO
Tipo de Corola SI/ Urceola
Tipo de Corola NO
Bracteo NO
Bracteo SI
Androceo SI
Androceo SI
Gineceo NO
Gineceo SI
Tipo de flor incompleta
Tipo de flor Incompleta Imperfecta
perfecta
Imagen

Tabla 3. Descripción botánica de la

Azucena
 Nombre común Azucena Cáliz Tipo dímero

Nombre Lilium Candidum Tipo de Corola Tipo claviforme

científico
Bráctea No
Forma del limbo Lanceolada
Androceo No
Tipo de ápice Agudo
Gineceo si
Tipo de borde Entero
Tipo de flor Incompleta
Tipo de Paralela imperfecta
nervadura
Imagen
Cáliz NO

Tipo de Corola SI/

Campanulada

Bracteo SI

Androceo SI Tabla 5: Descripción botánica de la lili

Gineceo SI Nombre común Lili

Tipo de flor Incompleta Nombre Lilium

perfecta científico

Imagen Forma del limbo Lanceolada

Tipo de ápice agudo

Tipo de borde Entero

Tipo de pinnada
nervadura
Tabla 4: Descripción botánica del clavel
Cáliz si
Nombre común Clavel Tipo de Corola Cruciforme
Nombre Dianthus
Bráctea no
científico caryophyllus
Androceo si
Forma del limbo Acicular
Gineceo si
Tipo de ápice Aristado
Tipo de flor Completa perfecta
Tipo de borde Entero

Tipo de Paralelo
nervadura
 Imágen

Tabla 6: Descripción botánica de la

astromelia

Nombre común Astromelia

Nombre Alstroemeria
científico Fig 1. Polen de Alcatraz
Forma del limbo acuminada

Tipo de ápice Acuminado

Tipo de borde Entero

Tipo de Pinnada
nervadura

Cáliz si

Tipo de Corola zigomorfa

Bráctea no

Androceo si Fig 2. Polen de azucena

Gineceo si

Tipo de flor Completa perfecta

Imágen

Fig 3. Polen de Lili

 Fig 7. Polen de Clavel

Fig. 4. Polen Lisianthus

Fig. 8. Polen de crisantemo

Fig. 5: Polen astromelia

Fig. 9. Polen de la rosa

Fig. 6. Polen de Aster de china
 Fig. 13. Óvulos de Azucena
Fig. 10. Óvulos del clavel

Fig. 14. Óvulos de Lisianthus

Fig 11. Óvulos de lili

Fig 12. Óvulos de alcatraz

Fig. 15. Óvulos de astromelia
 imperfecta, para la lili de acuerdo a la
tabla 5 y 6 y lo observado en
laboratorio es una flor completa
perfecta, de igual manera para la
astromelia.
Para la realización de la observación
macroscópica de las flores en casa,
dos flores se repitieron, en este caso
fue la rosa y la lili, por lo que al
laboratorio presencial llevamos
Fig. 16. Óvulos de Aster de china
lisianthus y un crisantemo pasa así
ANÁLISIS DE RESULTADOS
De la tabla 1 a la 6 podemos lograr observar 9 diferentes tipos de

observar cada una de las flores al microscopio.

características de las diferentes Se logra observar de la Fig. 1 a la Fig.

muestras vegetales tales como: 9 el polen a nivel microscópico en 4X y

nombres científicos, forma de limbo, 10X de diferentes muestras vegetales,

tipo de ápice, de borde, y de de acuerdo a la flor, al género o/y

nervadura, las cuales pertenecen a la familia a la que pertenece podemos

descripción principal de la hoja de la observar que el polen es de distinta

plata. Posterior a ello, encontramos: estructura y tamaño, la UNAM nos

tipo de cáliz, corola, bráctea, androceo dice que los granos de polen son

y gineceo, los cuales pertenecen a la partículas fecundantes con

descripción de la flor de la planta. En potencialidad masculina, necesarios

la parte final de las tablas podemos para la reproducción de las plantas

encontrar que tipo de flor son, en este superiores ya que su misión es la de

caso obtuvimos que el alcatraz (Tabla fecundar a los óvulos para dar lugar a

1) es una flor Incompleta perfecta, la la formación de semillas y asegurar,

rosa (Tabla 2) es una flor incompleta así, la continuidad de la especie.

Imperfecta, la azucena (tabla 3) es El polen se forma en unas bolsitas o

una flor Incompleta perfecta, el clave, vesículas llamadas sacos polínicos

(tabla 4) es una flor Incompleta que, en las plantas más

evolucionadas, las angiospermas, se
sitúan en los estambres de
flores.Cuando el polen está maduro, la
antera se rasga, saliendo éste al
exterior. El traslado del polen desde el
órgano donde se ha formado hasta la
parte femenina de la flor se conoce
como polinización y puede efectuarse
según las diversas características de
cada especie.(4)
Por otro lado de la Fig. 10 a la Fig. 16
se observa la estructura de los óvulos
en los distintos tipos de flores, que
fueron observadas en 10x y 4x al
microscopio, El óvulo es la célula
las flores. Las semillas se dispersan y se
convierten en nuevas plantas. (5)
Aplicaciones
La importancia de que un QFBT
conozca la estructura y morfología de
las distintas especies vegetales tanto
de manera profesional como personal,
es el uso que se les puede dar a estas
plantas o flores de manera medicinal,
y poder aplicar este conocimiento para
mejorar la calidad de vida de las
personas.
CONCLUSIÓN

reproductiva de la planta que se forma El reconocimiento macro y microscópico

en el ovario y que contiene en el saco de especies vegetales es de suma

importancia para nosotros como quimicos
embrionario a la oosfera (o gameto
farmaceuticos, ya que al conocer las
femenino), las células sinérgidas, las
plantas, sus partes y su clasificación
células polares y las células
podemos identificar que parte de la planta
antípodas, Nacen sobre las placentas, contiene principio activo y poder extraerlo,
situadas en la cara interna del carpelo. así mismo podemos decir que se
Son de tamaño reducido, de pocos cumplieron los objetivos planteados para
milímetros, y generalmente de forma esta práctica.

ovoide. REFERENCIAS:

Los óvulos llevan un saco embrionario, 1. Serrano, M., & Terán, J. (1998).

que contiene un huevo y dos células Identificación de especies

especializadas denominadas núcleos vegetales en Chuquisaca:

polares. Los granos y óvulos de polen teoría, práctica y resultados

contienen las células sexuales (No. 581.984 S487). Plan

masculinas y femeninas, Agroforestal de Chuquisaca,

respectivamente, en plantas con Sucre (Bolivia) Fundación para

el Desarrollo Sostenible de los
 Recursos Naturales y el Medio
Ambiente, Sucre
(Bolivia).http://www.sidalc.net/c
gi-bin/wxis.exe/?IsisScript=orton
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L+APRENDIZAJE+DE+LA+BO
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%B3vulo-en-la-flor#:~:text=El%
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