UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

CARRERA DE ECONOMÍA AGROPECUARIA

TEMA:
ANÁLISIS DE TENDENCIA DE LA EXPORTACIÓN DE BANANO
(MUSA AAA) DEL ECUADOR PERIODO PRE Y POST PANDEMIA

ESTUDIATE:
KLEBER ANDRÉS ALVARADO MENENDEZ

TUTORA:
PAOLA ALICIA GÁLVEZ PALOMEQUE, MS.

SEMESTRE:
NOVENO

MACHALA – EL ORO – ECUADOR

ÍNDICE
1. TEMA.............................................................................................................................3

3. JUSTIFICACIÓN..........................................................................................................4

4. OBJETIVOS..................................................................................................................5

4.1. Objetivo General....................................................................................................5

4.2. Objetivos específicos:.............................................................................................5

5. MARCO REFERENCIAL............................................................................................6

6. DISEÑO METODOLOGICO....................................................................................13

7. CRONOGRAMA.........................................................................................................14

8. BIBLIOGRAFÍA.........................................................................................................15
 1. TEMA
Análisis de tendencia de la exportación de banano (Musa AAA) del ecuador periodo pre y
post pandemia.

2. PROBLEMÁTICA

¿Cómo ha incidido la tendencia de la exportación de banano (musa aaa) del ecuador en el

periodo pre y post pandemia?

El COVID-19 afecto directa e indirectamente a varios sectores estratégicos de la economía

ecuatoriana, y uno ellos ha sido el sector bananero, en vista que los principales mercados de
mayor destino de las exportaciones de banano como China, estados Unidos, reino Unido,
entre otros cerraron sus mercados e implantaron medidas más rígidas al ingreso de
productos provenientes de otros países.
 3. JUSTIFICACIÓN

En las últimas décadas, a escala global, el banano ha experimentado una creciente demanda
de importación; por tanto, se convierte en uno de los principales cultivos de producción y
comercialización. la actividad económica del Ecuador depende en gran parte de la
producción bananera, por ello las exportaciones bananeras tienen gran importancia
económica, ya que muchas actividades se encuentran involucradas de forma directa e
indirecta en la producción generando miles de empleos para muchas familias, por ello esta
actividad es considerada el motor principal de la economía del país.
La presente investigación tiene como objetivo analizar la tendencia de la cadena productiva
del banano ecuatoriano en el periodo de pre y post pandemia, mediante la recopilación de
datos y cifras estadísticas históricas referentes al periodo de estudio para evaluar la
situación económica de la cadena productiva de la actividad bananera utilizando un método
descriptivo con datos cuantitativos.
De esta manera, analizar la cadena productiva en el periodo pre y post pandemia es de
trascendental importancia porque permite determinar en qué medida la propagación del
COVID.-19 afecta la produccion bananera, ya que la cadena productiva implica todo el
proceso que engloba el sistema, desde su inicio a fin.
 4. OBJETIVOS
4.1. Objetivo General

Analizar la tendencia de la cadena productiva del banano ecuatoriano en el periodo pre

y post pandemia

4.2. Objetivos específicos:

 Evaluar los principales componentes de la cadena productiva del banano en el
ecuador
 Analizar el impacto económico de la cadena productiva del banano en el periodo de
pre y post pandemia
 5. MARCO REFERENCIAL

Importancia

Según (FAO, 2020) en muchos países, esta fruta es importante fuente de crecimiento
económico e ingresos para muchas zonas rurales, al generar empleos y divisas, siendo
representada en su gran mayoría por triploides AAA, subgrupo Cavendish, mientras que en
otros países presenta mayor importancia comercial que la industria petrolera, tal como en
Ecuador, donde después del colapso de los precios del crudo en el año 2019, el mercado del
banano adquirió mayor importancia para la economía (Martínez & Rey, 2021).

Según lo expuesto en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Comercio y

Desarrollo en el año 2016, sostuvo que el banano es una de las frutas que se producen desde
aproximadamente más de 10.000 años, y cuyos primeros sembríos se dieron en Nueva
Guinea. El suceso del banano se dio cuando en el siglo XX según Agudelo (2015) en el
muelle de Jamaica un negociante brindó al capitán de un barco la fruta y este pueda ser
comercializada, este bulto tendría como dirección el muelle de Nueva York , y fue por
primera vez en ese sitio donde se vendió un racimo de banano Borja 2018.

La producción de banano, es en particular, una de las frutas tropicales que constituyen una
importante fuente de crecimiento económico gracias a la gran demanda, y la producción
para la exportación, a nivel global alcanzó cifras relevantes estimadas de 21 millones de
toneladas en el periodo 2019. Las cifras referentes al periodo completo indican que el
aumento se dio especialmente a un firme incremento de ofrecimiento de Ecuador y
Filipinas ambos grandes exportadores. Por otro lado, se identificó un pronto crecimiento en
Panamá con relación a las exportaciones con un extenso aumento de la oferta como
producto que impulsó la productividad de una localidad de banano en la zona de Barú FAO
2019. 

Ecuador exportador de banano

El banano ocupa la posición número cuatro como alimento más importante en el planeta, y
en los países que conforman los Acuerdos de Libre Comercio con la Unión Europea (ALC)
Ecuador destaca como uno los principales, ya que del 69% de las exportaciones de la ALC,
el país representa el 28% Betancourt et al. 2020. Para Vásquez-Castillo et al. 2019 Ecuador
es considerado el primer exportador de banano a nivel mundial cuyas exportaciones anuales
oscilan los 317 millones de cajas de banano, aportando al PIB agrícola en un 26% y
generando empleos directos e indirectos a más de 2.5 millones de personas.

Según los reportes del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el país tiene plantado
aproximadamente una superficie de 190.381 ha de banano con una superficie cosechadas
(ha) de 183.347mil hectáreas, y una producción de 6.583.477 millones de toneladas, con un
rendimiento de 35,91 toneladas por hectárea. En donde el 78% de los productores de
banano del país son pequeños productores, y si sumados a los medianos (>30 ≤100
hectáreas) alcanzan el 95.6%. En el país la zona de mayor producción bananera se
encuentra en la provincia de el Oro con una superficie plantada de 45.801 mil hectáreas, y
una superficie cosechada de 45.287 mil hectáreas, obteniendo 1´649.079 mil toneladas
producidas y un rendimiento por hectárea 36,41% Ministerio de Comercio Exterior 2017.

Haciendas bananeras en la provincia de El Oro

La provincia de El Oro cuenta con la mayor cantidad de haciendas bananera a escala

nacional, dados los registros de la Subsecretaría de Comercialización del Ministerio de
Agricultura que, en 2017 reportó un total de 5737 haciendas de las cuales la provincia
concentra más del 41% Orozco et al. 2017). Es importante destacar que el sector bananero
sufrió una afectación alta producto de la emergencia sanitaria por el Covid-19 en vista de
que el país destina más del 10% de sus exportaciones a China y el 30% a Europa y Medio
Oriente, países que cerraron sus fronteras. Según los reportes a finales de abril la caja de
banano bajó su precio a cinco 5 dólares lo cual implicó un déficit de 1,30 dólares por caja
ya que el precio mínimo de sustentación fijado por el MAG fue de 6,30 dólares Bureau,
Tesserae 2020.

La Asociación de exportadores de banano de Ecuador ratificó también que en el año 2020

las producciones de cajas de banano y las exportaciones se vieron afectadas por la
pandemia del Covid-19 cuya reducción se reflejó en los países Asia y Oceanía
principalmente debido a la paralización de los mercados, bloqueos de puertos, y el
incremento de la movilidad de carga por lado de las navieras (Primicias 2020).
ASOCOBAORO una de las más de 2300 haciendas bananeras de la provincia, la cual inició
su producción con un grupo pequeño de socios el 25 de septiembre del 2015. Desde
entonces sus socios. Luis Aguirre Naula, María Ester Ajila Quirola, Niceforo Leonardo
Moran, Agustín Fortunato Ordoñez, Víctor Cabrera Jaramillo, Javier Moran Márquez, Julio
Rivera Pincay y Narcisa Narváez Ludeña, han encaminado la asociación a la producción
bananera.

La presente investigación tiene como objetivo analizar la producción bananera del Ecuador
pre (año 1019) y post (año 2020) pandemia del Covid-19 con el fin de evaluar el
rendimiento productivo, afectación económica, problemas causados y principales impactos
presentados por la pandemia del Covid-19. Los resultados obtenidos serán comparados con
la producción del año 2019 para identificar la magnitud de la incidencia del Covid-19 en la
asociación.

Comercio Internacional

La crisis global inédita que azota a todas las economías no permite establecer claramente
escenarios futuros, incluso al corto plazo. Las organizaciones y agencias mundiales
constantemente modifican sus pronósticos, la única certeza es la incertidumbre. Al inicio se
esperaba que la pandemia sanitaria se resolvería después de la primera oleada; la realidad es
que diversos países, incluso desarrollados, esperan la segunda y otros la tercera oleada. La
humanidad apuesta a las vacunas, pero las mismas harán su labor con seguridad a mediados
del 2021 y hasta finales del mismo año.

En tal contexto, las realidades aceptadas son una importante caída de todos los indicadores:
PIB, balanza de pagos y sus componentes; exportaciones; importaciones; inversiones y
remesas, entre los más afectados. Estas cifras se corroboran con la información de la
Organización Mundial del Comercio (WTO por sus siglas en inglés) (Farías, y otros, 2020).

El comercio internacional cumple un papel importante en aquellos países en pie de

desarrollo que no pueden producir todos los bienes y materias primas para desarrollar sus
productos o servicios, eliminar las barreras es la clave para abrir las puertas al comercio
internacional y por la importancia que conlleva esta actividad en el crecimiento económico
a largo plazo (Acaro, Córdova, Sánchez, & Vega, 2021).

Es importante conocer que, Ecuador desde sus inicios es considerado como uno de los
países de mayor participación en los mercados internacionales, llegando a representar la
cuarta parte del total comercializado, caracterizado por sus buenas condiciones climáticas
que le permiten obtener un producto de acuerdo a las exigencias del mercado, para así
mantener la solidez de sus actividades y la contribución al desarrollo económico del país, es
por eso que, Ecuador, gracias a sus condiciones climáticas, ha permitido que se desarrolle
en actividades agrícolas, la cual es una de las más representativas dentro de la economía del
país es el cultivo de banano.

Según un informe emitido por la Asociación de Exportadores de Banano de Ecuador

(AEBE, 2020) durante el primer trimestre del 2020 se exportaron 104.731.409 cajas de
banano, lo que implicó un incremento de un 9,92% en comparación con el mismo período
del 2019.

Cabe mencionar que, si existe un buen acuerdo entre productores y exportadores en el

proceso de comercialización de la caja de banano convencional en tiempo de pandemia,
aumentará el volumen de las exportaciones y no se verá afectado el crecimiento económico
de la provincia de El Oro. Así mismo, si hay una mayor exportación de la fruta, contribuirá
a mejorar el desarrollo económico, caso contrario, si no existe mayor exportación del
banano, no contribuirá a mejorar el desarrollo económico de la provincia de El Oro (Acaro,
Córdova, Sánchez, & Vega, 2021).

Impacto económico al sector bananero de la provincia de El Oro, Ecuador, período

2019-2020

En el sector agrícola el impacto del Covid-19 produjo la imposición de barreras

comerciales y restricciones a las exportaciones afectando al comercio agrícola mundial
(Sharma et al., 2020). Además, la caída en el sector hotelero y la afluencia en los
restaurantes ha provocado una caída de los precios de productos agrícolas en un -20%
(Loja, Saavedra, & Vega, 2022).
En Latinoamérica tanto el cultivo, producción y su posterior comercialización de banano se
da en exuberantes cantidades en Ecuador debido a que posee componentes climáticos que
propician el buen crecimiento y una alta calidad de la fruta añadiendo que la producción se
da durante el transcurso de todos los meses del año, por ello abarca aproximadamente el
35% del total de la oferta de banano a nivel mundial (Asociación de Exportadores de
Banano del Ecuador [AEBE], 2020). Es así como dicho sector es considerado uno de los
más importantes y primordiales para toda la economía de América Latina; pero vale tener
en consideración que para el aprovechamiento adecuado de todo ese potencial aún hace
falta de algunos aspectos como la tecnología, personal especializado en los procesos y
calidad de producción para satisfacer los requerimientos del mercado a nivel internacional
que cada vez exige más por el gran crecimiento de la competencia siendo los países de
Asia, Estados Unidos y Unión Europea, los destinos que demandan abundantemente este
producto (García & Vite, 2021).

A lo largo de la historia del Ecuador la producción y exportación de banano ha sido una de

las principales actividades económicas que han contribuido al crecimiento económico de
este país. El banano ecuatoriano ha demostrado poseer una ventaja competitiva frente a los
demás países debido a su calidad en cuanto a nutrientes y en lo sensorial fijando altos
estándares en factores como la apariencia, el peso, la textura y sobre todo en el sabor
(Zhiminaicela et al., 2020). Por ello, a partir del año 2009 el país ha conllevado una
participación mayor del 30% con respecto a la exportación de banano en el mercado
internacional afirmándose como uno de los países latinoamericanos que más exporta dicha
fruta seguido de otros países como Costa Rica, Guatemala y Colombia (Sánchez, Vayas,
Mayorga, & Freire, 2020).

Acorde con los datos recabados mediante la encuesta de superficie y producción

agropecuaria llevada a cabo en Ecuador se obtuvo como información que en el año 2020
aproximadamente 165.080 hectáreas corresponde al cultivo de banano en donde su
producción se da en las distintas provincias del país; pero que básicamente en cuanto a la
participación de hectáreas plantadas se enfoca de manera esencial en tres que son Los Ríos,
El Oro y Guayas, del cual aproximadamente el 26,30% se atañe a la provincia de El Oro; el
25,52% a la provincia del Guayas y el 33,83% que compete a la provincia de Los Ríos, con
un porcentaje menor le escoltan las provincias de Cotopaxi con un 3,14% y Manabí con el
2,83%, quedando tan solo el 8,83% correspondiente al resto de provincias faltantes con
respecto a la plantación de banano (Instituto Nacional de Estadística y Censos [INEC],
2021). Es así que el Ecuador tiene alrededor de 9.000 productores bananeros del cual 8.500
que representa el 95% del total a nivel nacional corresponde a medianos y pequeños
bananeros (Letamendi, 2020). Por ello, esta actividad agrícola se desenvuelve de manera
primordial dentro del entorno económico familiar ya que son más de 20.000 familias
ecuatorianas que subsisten directamente de la producción de banano convirtiéndose en uno
de los sectores que aporta significativamente a la creación de empleo que a su vez esto
coadyuva a reducir la pobreza en el sector rural del país (Andrade, Cabrera, Sambonino,
López, & Poveda, 2020).

Países productores a nivel mundial

Tabla 1: Principales países productores a nivel mundial

Fuente: Recuperado de Apip asociación de productores independientes de banano (2014)

por el Ing. Com. Richard Salazar veloz &ing. Agr. Javier del Cioppo Morstadt

Las exportaciones mundiales según datos preliminares, fueron muy lentas, lo que dificulta
las cosas para un producto que no puede ser utilizado para un almacenamiento por tener
una vida útil muy corta y tiene de degradarse muy rápido. Excluidas las reexportaciones,
durante el período comprendido entre enero y junio de 2020, registraron un aumento
interanual del 2,9%, debido a los suministros sin precedentes del Ecuador y a la
recuperación de la producción en Costa Rica, donde la cosecha de bananos había sufrido
daños ocasionados por el clima en 2019(BCE, 2020). Los datos mensuales preliminares
indican que el Ecuador exportó 4,3 millones de toneladas en los siete primeros meses de
2020, lo que representa un aumento del 8,5% en comparación con el mismo período de
2019, mientras que Costa Rica aumentó sus exportaciones en un 25%, hasta 1,1 millones de
toneladas. Esto indica que las exportaciones mundiales de banano alcanzaron un nuevo
máximo de 12,2 millones de toneladas en el período de enero a julio de 2020 (Banco
Central del Ecuador, 2013).

La suspensión de las actividades productivas en el país debido a la pandemia del covid-19

afectó negativamente a la economía ecuatoriana. Según datos de las Cuentas Nacionales
publicados este día por el Banco Central del Ecuador (Jumbo, et al., 2020). En el segundo
trimestre de 2020 las exportaciones de bienes y servicios disminuyeron 15,7% respecto al
segundo trimestre de 2019. Cabe des-tacar que, pese al impacto del covid-19 en el contexto
internacional, algunos productos ecuatorianos tuvieron un desempeño positivo en sus
ventas externas anua-les: camarón elaborado, 8,1%; banano, café y cacao, de 3,2%; otros
productos alimenticios diversos, de 0,2%, entre otros. Pese a que el sector agricultor mostro
un de-crecimiento interanual de 1,2% en el segundo trimestre de 2020, hay productos que
experimentaron un aumento, como el cultivo de banano y cacao, de 3,4% (León, Matailo,
Romero, & Portalanza, 2020).
 6. DISEÑO METODOLOGICO

El presente estudio se desarrolló en Ecuador. Esta investigación utilizó un diseño

metodológico descriptivo, no experimental de corte transversal al recabar información de la
producción bananera del Ecuador en el periodo pre y post pandemia del Covid-19 sin
manipular ninguna variable de estudio. Según el periodo de obtención de los registros
nuestra investigación fue retrospectiva, y por el control que se tuvo de la misma es
observacional, ya que se obtuvo los datos en el estado natural del fenómeno objeto de
estudio. 

Para el desarrollo también se confeccionó un cuestionario con preguntas abiertas y cerradas

cuyo enfoque fue obtener información primaria que aporte al objetivo del fenómeno de
estudio. La información obtenida fue tabulada a través del programa Microsoft Excel, y
para su respectivo análisis descriptivo se utilizó el software estadístico SPSS V24, donde se
crearon gráficos y tablas con su debida interpretación. 

En investigaciones similares, Velasteguí & Herrera 2017, también utilizan un estudio no

experimental para analizar la producción y comercialización del banano como aspecto
socioeconómico. En cambio Palácios & Morán 2019 también empleo un tipo de
investigación cualitativa no experimental con el fin de analizar los datos de producción
bananera en su estudio sobre Análisis de la producción bananera y su incidencia en la
rentabilidad económica y financiera.
 7. CRONOGRAMA

Noviembre Diciembre Enero Febrero

Actividades 2021 2021 2022 2022

19 26 3 10 17 24 07 14 21 28 04 11 18 25

Definición del tema                            

Aprobación del tema                            

Elaboración del planteamiento

                           
del problema

Formulación de la
                           
introducción

Definir objetivos                            

Realización del Marco

                           
Referencial

Primera revisión                            

Elaboración del diseño

                           
metodológico

Entrega del anteproyecto                            

 8. BIBLIOGRAFÍA

Acaro, L., Córdova, A., Sánchez, T., & Vega, A. (2021). Evolución en las exportaciones de
banano e impacto del desarrollo económico, provincia de El Oro 2011 - 2020, pre-
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Andrade, C., Cabrera, C., Sambonino, B., López, C., & Poveda, G. (2020). AFECTACIÓN
A LAS EXPORTACIONES DE BANANO ECUATORIANO A CAUSA DE LA
PANDEMIA POR EL COVID19.

Banco Central del Ecuador. (2013). Evolución de la Balanza Comercial. Enero – Octubre
2013.

Betancourt, M., Dita, M., Saini, E. & Salazar, L. (2020). Agenda para la prevención y el
manejo de brotes de la raza 4 tropical de Fusarium (R4T) en el cultivo de musáceas
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USO DE LA CHANTA DEL BANANO PARA ELABORAR ARTESANÍAS.
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Farías, R., Muñoz, L., Marcillo, C., Viteri, M., Vinueza, J., Galarza, C., & Cevallos, J.
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ORGANIZACIONES DE PEQUEÑOS PRODUCTORES AFECTACIONES,
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García, S., & Vite, H. (2021). ANALISIS COMPARATIVO DE LAS EXPORTACIONES

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PRIMER SEMESTRE 2020 POST COVID-19. REVISTA METROPOLITANA DE
CIENCIAS APLICADAS.

León, L., Matailo, A., Romero, A., & Portalanza, C. (2020). Ecuador: producción de
banano, café y cacao por zonas y su impacto económico 2013-2016. UISRAEL.

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Orozco, M., Álvarez, G., Basantes, X., Gavilanes, P. & Barreto, D. (2017). El Oro
concentra el 41% de las fincas. https://www.elcomercio.com/actualidad/eloro-
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Primicias. (2020). El impacto del Covid-19 en la economía tiene tres escenarios.
https://www.primicias.ec/noticias/economia/impacto-covid-19-economia-
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Velasteguí, E. & Herrera, E. (2017). Análisis de la producción y la comercialización del
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FAO. (2019). Análisis del mercado del banano: resultados preliminares 2019.
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Sánchez, A., Vayas, T., Mayorga, F., & Freire, C. (2020). Sector Bananero Ecuatoriano.