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GESTIÓN AMBIENTAL - CFN239

Fundamentación:
El estudio de la asignatura permite revisar las implicancias de la actividad humana en el medioambiente; y
analizar las consecuencias y los impactos positivos o negativos de esta actividad en el sistema ambiental.
Por medio de la materia, el estudiante reconocerá los tipos de impactos que se generan en la sociedad actual, y
cómo los sistemas de gestión ambiental colaboran en generar indicadores, metodologías y formas de mejora
continua en las prácticas ambientales.
Se desarrollarán las herramientas básicas de gestión ambiental, y sus implicancias en la consecución del
desarrollo sustentable. Además, se hará una revisión crítica de la sociedad de consumo; entendiendo el
concepto de costo ambiental y atendiendo a los conflictos que genera el consumo, en relación con la
segregación y racismo ambiental.

Objetivos:
Generales
Comprender, aplicar y adquirir interés por la gestión ambiental en el ámbito de la carrera; entendiendo que el
futuro profesional es el responsable de transmitir a las nuevas generaciones la necesidad de un entorno limpio,
no degradado y en las mejores condiciones posibles de conservación.

Adquirir mayor conciencia y sensibilidad sobre las consecuencias que producen las actividades productivas, que
ponen en peligro el futuro ambiental.

Desarrollar habilidades para aplicar la tecnología adecuada, disponiendo de los materiales idóneos y de la
energía necesaria en la gestión de las actividades productivas.

Reconocer y analizar elementos útiles para tomar decisiones y desarrollar programas en el campo profesional,
en función de los factores económicos, sociales y ecológicos, con la misión de alcanzar el desarrollo sostenible.

Específicos
Entender la relación entre la gestión ambiental y el desarrollo humano.
Comprender el análisis de sistemas complejos.
Identificar los instrumentos de gestión ambiental y sus implicancias en las organizaciones públicas y privadas.
Planificar la sustentabilidad de los recursos.

Competencias:
Genéricas:

- Organización efectiva y eficiente de recursos: Desarrolla soluciones


efectivas (para el logro de objetivos) y eficientes (de acuerdo a criterios
económicos en el uso de recursos) tendientes a resolver problemas en el
marco de la gestión de proyectos y/o procesos productivos.
Unidad de competencia
- Aplicación de criterios de eficiencia.

Institucionales:

- Actuación en la globalidad: el alumno analiza escenarios locales con visión


global, es decir, interpreta y valora el contexto de acción relacionándolo con
entornos globales. Además, analiza las variables

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internas y externas, e identifica las fortalezas, oportunidades, debilidades y
amenazas, desde una perspectiva del desarrollo sostenible.

- Innovación: Efectúa aplicaciones prácticas de soluciones creativas de


problemas y genera nuevos valores en el entorno de su implementación.

Contenidos:
1 - Recursos naturales y desarrollo humano - MODULO 1

1.1 - Recursos naturales. Energía. Biodiversidad - MODULO 1

1.2 - Procesos fundamentales para la vida. Bienes y servicios ambientales - MODULO 1

2 - Abordaje de la complejidad - MODULO 1

2.1 - Tecnología. Problemática ambiental. Crisis. - MODULO 1

2.2 - Teoría general de los sistemas. Modelos. Enfoque holístico. Interdisciplina -


MODULO 1

3 - Problemática ambiental - MODULO 2

3.1 - Calidad de vida y medioambiente - MODULO 2

3.2 - Problemas ambientales globales. Escalas. Contingencias ambientales. Cambio


ambiental global - MODULO 2

3.3 - Degradación de los recursos: agua, suelo, aire, biodiversidad. Contaminación -


MODULO 2

3.4 - Consumo. Generación de residuos - MODULO 2

4 - Desarrollo sustentable (DS) - MODULO 3

4.1 - Dimensiones del DS. Enfoques (económico - social - ecológico) - MODULO 3

4.2 - Modelo de sustentabilidad - MODULO 3

4.3 - Actores sociales y conflictos socioambientales - MODULO 3

4.4 - Herramientas del DS. Herramientas de gobierno, sociedad y empresa. (RS).


Educación ambiental - MODULO 3

5 - Instrumentos de la gestión ambiental (GA) - MODULO 3

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5.1 - Instrumentos de la GA. Principios. Enfoques: preventivo, correctivo
y curativo, potenciativo - MODULO 3

5.2 - ESIA - EIA - ARA - AA - ACV. Ecoetiquetas - MODULO 3

6 - Gestión ambiental - MODULO 4

6.1 - GA en las empresas. Buenas prácticas. Ecoeficiencia - MODULO 4

6.2 - Sistema de gestión ambiental (SGA). Estándares de gestión ambiental. ISO 14001
- MODULO 4

6.3 - GA del Estado: ordenamiento territorial, planificación urbana y crecimiento


inteligente - MODULO 4

Bibliografía:
Básica:

- Erazo, P. M. ; 2013; Ecología: impacto de la problemática ambiental actual sobre la salud y el ambiente;
Bogotá; Ecoe Ediciones

- Navarro, R. M. ; 2011; Manual Gestión ambiental en la empresa: formación para el empleo; Madrid, España;
CEP, S.L.

Ampliatoria:

- Fontana, J. L.; 2014; Principios de ecología.; Buenos Aires, Argentina; Brujas

- IRAM - ISO 14001. ; 2016; Sistema de Gestión Ambiental;

Recursos:
Contenidos y materiales multimediales en plataforma
Bibliografía obligatoria

Carga Horaria:
La carga horaria semestral dedicada al dictado de la asignatura es de 43 horas reloj.

Descripción Analítica de las Actividades Teóricas y Prácticas:

Metodología:
La materia se organiza bajo el modelo pedagógico de aula invertida y el aprendizaje basado en competencias,
en todas las modalidades de estudio. Los docentes realizan una planificación unificada de las didácticas a ser
empleadas, contemplando el desarrollo de objetos de aprendizaje y el abordaje del material bibliográfico. Las
actividades prácticas se construyen en función de las siguientes didácticas: aprendizaje basado en problemas,
aprendizaje basado en retos, método de casos y aprendizaje basado en proyectos. Todas ellas estimulan el
aprendizaje activo por descubrimiento y construcción, el análisis crítico y el entrenamiento en competencias en
un marco de enseñanza situada.

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Modalidad a distancia: los alumnos trabajan con el material bibliográfico y los diversos objetos de aprendizaje
disponibles en el sistema de aprendizaje multimedial (SAM) (materiales de lectura, teleclases, videos, trabajos
prácticos, actividades prácticas integradoras, autoevaluaciones y mapas conceptuales, etc.). Las actividades
prácticas estimulan el análisis crítico, la articulación conceptual y el desarrollo de competencias para el futuro
ejercicio profesional. El docente asume el rol de facilitador, acompaña de manera flexible las trayectorias de
aprendizaje de cada estudiante y promueve la interacción entre pares, a través del calendario, mensajería
online, chats, foros y otros medios. En la submodalidad ED, se suma un espacio de intercambio presencial entre
pares, en los CAU.

Modalidad presencial: los docentes realizan una planificación unificada de las didácticas a ser empleadas,
contemplando el desarrollo de objetos de aprendizaje (presenciales/virtuales) y el abordaje del material
bibliográfico. Las actividades prácticas estimulan la capacidad de resolución de problemas del mundo real, el
análisis crítico y el desarrollo de competencias para el futuro ejercicio profesional. El docente asume el rol de
facilitador, acompaña de manera flexible las trayectorias de aprendizaje de cada estudiante y promueve el
trabajo en equipo y la reflexión crítica.

Submodalidad presencial home (PH): es una modalidad blend que potencia las virtudes de los modelos
pedagógicos presenciales y a distancia. De esta manera, a través del sistema de aprendizaje multimedial
(SAM), el alumno accede al material bibliográfico, videos del docente y diversos objetos de aprendizaje. Las TIC
permiten que el aprendizaje de teorías y conceptos no se limiten a la instancia presencial de una clase, sino que
el alumno pueda acceder a estos contenidos en cualquier momento y lugar, en función de sus necesidades de
aprendizaje. Se hace un uso más eficiente de la presencialidad (aula invertida), la cual se centra en dispositivos
pedagógicos para la aplicación y transferencia de conocimientos, y el desarrollo de competencias. El docente se
convierte en un facilitador que implementa metodologías de aprendizaje donde el alumno asume un rol
protagónico.

Forma de Evaluación:
Modalidad a distancia: la evaluación se lleva adelante en dos modalidades:
a) una evaluación de proceso, a través del desempeño en las Actividades Prácticas, Actividades
Prácticas Integradoras y Trabajos Prácticos; y
b) una evaluación de término (parcial y/o final) construida institucionalmente y aplicada por
mediación tecnológica en los CAU.

Del resultado de las evaluaciones, y de acuerdo con lo que fija el Reglamento, se define la condición
del alumno. A través del Reglamento Institucional se actualiza y publica la modalidad de evaluación, la
condición de la materia (aprobada/promocionada/regular/libre) y la escala de notas.

Modalidad presencial y presencial home: la evaluación se lleva adelante en dos modalidades:


a) una evaluación de proceso, construida y acordada por los docentes en el marco de la
planificación unificada, en función de las necesidades de enseñanza requeridas por la asignatura, a fin
de garantizar la transferencia de conocimientos y el desarrollo de competencias y habilidades en los
estudiantes.
b) una evaluación de término (parcial y/o final), construida institucionalmente con la
participación de los docentes, que se aplica en todas las modalidades de estudios.

Del resultado de las evaluaciones, y de acuerdo con lo que fija el Reglamento, se define la condición
del alumno. A través del Reglamento Institucional se actualiza y publica la modalidad de evaluación, la
condición de la materia (aprobada/promocionada/regular/libre) y la escala de notas.

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