Escuela Particular

“CORAZÓN DE JESÚS”
LAUTARO

NOMBRE DEL PROYECTO: Alimentación Saludable

CURSO: 6° Básicos ASIGNATURA: Lenguaje y Matemática

DOCENTES: Juan Rivera – Carolina Moreno- Alejandra Sandoval
EDUCADORAS: Reggine Dantagnan – Faviola Cayul
FECHA: 6 al 17 de julio
Objetivo Articulado: Reflexionar sobre la importancia de la comida saludable.

DESCRIPCIÓN BREVE: Los alumnos deberán trabajar en dos contenidos de lenguaje como la carta y la noticia,
deberán leer y además inferir en los textos para responder a las preguntas abiertas a su criterio, además
podrán utilizar diccionario ayudándose a entender de mejor manera algunos vocabularios desconocidos para
ellos, como la internet forma de presentar una mirada a los cuidados de alimentación, son documentales
sobre trastornos alimenticios como la anorexia y la bulimia, para ello deberán ir a la fuente que se les
presentan al finalizar la guía, como material complementario. Además de trabajar en matemáticas las
fracciones y porcentajes, por medio del análisis de un gráficos y resolución de problemas.

EVALUACIÓN: Rúbrica de logros

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Les presento el siguiente texto que deberán leer de forma clara,

respetando las reglas de puntuación, como la regla de ortografía, para que tengan una
mejor comprensión lectura.

Para continuar deberás responder las siguientes preguntas, ahora si no entiendes

alguna palabra te recomiendo recurrir a un diccionario que tengas en casa o usar el
diccionario de Google.
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1.- Opina con fundamentos sobre algún aspecto de la carta al

director, respondiendo las siguientes preguntas.

a. ¿Sobre qué tema del texto te gustaría opinar? Márcalo con una X

● La comida chatarra.
● El bajo consumo de frutas y verduras.

b. ¿Qué comes durante el día?

c. ¿Qué venden en el negocio cerca de tu casa?

d. ¿Crees que el Gobierno debería regular la venta de comidas chatarra? ¿Por qué?
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e. ¿Qué sabes acerca de las ventajas y desventajas de comer

comida chatarra o de consumir frutas y verduras? Haz un cuadro
comparativo.

Alimento Ventajas Desventajas

f. ¿Por qué existe un bajo consumo de frutas y verduras en los hilenos? Fundamenta tu
respuesta y da posibles soluciones a esta problemática. Básate en tus conocimientos y en lo
expresado por el emisor de la carta.

¿Qué propone el autor de la carta para consumir más frutas y verduras? Marca una X en
la alternativa que consideres correcta.

A. Consumir frutas y verduras que sean más baratas.

B. Bajar el precio de las frutas y verduras y subir el de la comida chatarra.
C. Crear el hábito en la población de consumir frutas y verduras 5 veces al día.
D. Exportar más frutas y verduras como duraznos, nectarines, arándanos y
frambuesas.
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MUY BIEN, ¡HAS COMPLETADO LA CARTA, AHORA PASARÁS A TRABAJAR EN UNA

NOTICIA!

ARTÍCULO: “El Truco de la dieta sana empieza por el carrito”

TE ACONSEJO VOLVER A LEER LA NOTICIA POR SEGUNDA VEZ… ADEMAS DE UTILIZAR UN

DICCIONARIO PARA AQUELLAS PALABRAS QUE NO LOGRES ENTENDER.
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1. Al leer el artículo: ¿qué conclusiones sacas? FUNDAMENTA

2. luego busca en periódicos o revistas recetas de cocina unas 3 recetas donde puedas utilizar
para el primer plato de entrada un segundo plato y por último el postre (no valen libros de
cocina), y que se tengan en cuenta los consejos del artículo que acabas de leer.

3. Confeccionar un menú saludable (primer plato, segundo plato y postre), con las recetas
encontradas, recórtalas y pégalas en una hoja o cartulina. Escribe las calorías de cada plato

4. Imagínate que tienes 6 invitados a comer, como las recetas que has buscado son para 2 ó 4
personas, debes cambiar los datos de los ingredientes para poder hacer cada plato. ¿Qué
deberías hacer en ese caso? Resuelve el problema utilizando las matemáticas y dibujos.

5. Por cierto ¿sabes que es una caloría? Investiga sobre ello. Averigua cuántas calorías
necesitas con tu edad cada día y aproximadamente las que tiene el menú que has
confeccionado.

6. ¿Sabes lo qué es una dieta vegana? ¿El menú que has elegido sigue una dieta vegana?
Justifica tu respuesta. Si la respuesta es no, cambiado para que sea saludable.

7. Dibuja un plato que contenga 1/3 de verduras, 1/3 de proteínas y 1/3 de lo que tú
agregarías a tu elección.

Otro plato que tenga 1/4 de pollo, 1/4 de legumbres, 1/4 de carbohidratos y un 1/4 de lo
que tu agregarías a tu elección.
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8. En el restaurant “la casona” proporciona los nutrientes de sus

platos, indicando la cantidad de grasas, pero no las saturadas.

Completa la tabla para eso deberás restar la cantidad con las grasas.

alimento cantidad grasa grasas saturadas

Hamburguesa 107g 9g

Hamburguesa 216g 32g

gigante

Papas fritas 147g 22g

Ensalada verde 177g 0g

Ensalada del chef 260g 12g

Helado 178g 9g
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9. Responde según el gráfico

A. ¿Qué indica el color rojo en el gráfico?

B. ¿Por qué crees que los chilenos compran más pan que lechuga?
C. ¿Qué alimentos deberías consumir para tener un cuerpo más saludable?
D. ¿Cuál es la diferencia de porcentaje entre el pan y la lechuga?
E. Elige 3 porcentajes y transformarlos a fracción
F. Compara el gráfico con las compras que hacen en tu hogar.

10. Responde las siguientes preguntas por medio de un video

a. ¿Qué te parece el tema de la alimentación saludable?
b. ¿Qué beneficios tiene para tu salud?
c. ¿Consideras que es importante que las autoridades legislen sobre la alimentación saludable?
¿por qué?
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Solo si puedes
Si quieres seguir investigando puedes revisar las siguientes páginas

Visita las páginas sobre trastornos alimenticios como la anorexia y la bulimia

como:

http://www.anaymia.com/

http://www.dmenor-mad.es/pdf/ANOREXIA.PDF

http://www.entornosocial.es/document/r38.html

También puedes descargar las siguientes aplicaciones en Play store

 Toca kitchen 2, donde puedes experimentar con diferentes ingredientes y sorprender a los
invitados.

NO OLVIDES QUE SOLO DEBES RESPONDES LAS PREGUNTAS CON SUS RESPECTIVO
NÚMERO, NO ES NECESARIO IMPRIMIR LA GUÍA.
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Rúbrica de evaluación

MEDIANAMENTE
INDICADORES LOGRADO POR
LOGRADO (2)
(3) LOGRAR (1)

Identifica el contenido de los textos.

no literarios
Interpreta la información que entrega
el texto.
Interpreta gráfico de acuerdo a los
datos obtenidos.
Infiere la información que aparece en
el texto.

Representa fracciones propias

en porciones de comida

Transforma porcentajes a fracciones

Aplica operaciones básicas