Universidad Tecnológica Centroamericana

CEUTEC

Alumnos:

Dilma Samai Padilla Villalta Cta 51811009

Abraham Josué Orozco Cta 61451432

Laura Julice Reyes Madrid Cta 52011099

Jessica Julett Paz Perdomo

Marvin Adalid Mejia Ramirez Cta 52051072

Catedrático:

Karen Elizabeth Ortiz Urtecho

Asignatura: Mercadotecnia 1

Semana 4

Nombre de la Asignación: Segundo avance proyecto final

Sección: V5333

Lugar y Fecha: La Ceiba Atlántida 15/02/2021

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 INDICE

Introducción -------------------------------------------------------------------------------------------------3

Presentación de ideas ------------------------------------------------------------------------------------4

Inicio de la Empresa----------------------------------------------------------------------------------------7

Misión y Visión de la empresa---------------------------------------------------------------------------8

Valores de la empresa-------------------------------------------------------------------------------------9

Situación de la empresa, producto-línea de productos------------------------------------------10

Análisis FODA----------------------------------------------------------------------------------------------15

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Introducción

3
 Primer Avance de Proyecto

Presentación de ideas
Nombre de Descripción de Criterios para Colocar un
la idea la idea seleccionarla y asterisco a
desarrollarla (aspectos que aquella idea
faciliten su posibilidad de que
realizarla o elaborarlo: consideran
acceso a materia prima, se puede
posibilidad de desarrollar el llevar a cabo
prototipo y mostrarlo) dentro de
sus
posibilidades.
a) Producto Una organización que La parte de la materia prima que en
se dedica a la
 
s al Natural este caso serian productos que ya se
elaboración de encuentran en el mercado, como
productos para el hogar pueden ser, aceites, avenas, miel,
que sean orgánicos y leche etc, lo cual hace fácil la
naturales. búsqueda de recursos necesarios
para desarrollarlo. La posibilidad de
desarrollar el producto es factible
debido a que no se necesitan insumos
químicos o preservantes artificiales y
no se necesita de un laboratorio para
poder generarlos.
En cuanto a esta idea considero que
es fácil ligarla con estrategias de
marketing ya que es un producto que
es amigable con el ambiente, nos
proporciona un diferenciador en
comparación con otros tipos de
productos que si se formulan con
químicos. Y nos da la posibilidad de
conectar con los clientes para

4
 fomentar un cambio positivo para el
ambiente tanto como nos permitiría
ofrecerles a los clientes la posibilidad
de vivir en un entorno más sano,
natural y orgánico.

b) Licuados Elaborado con Hay diferentes tipos de licuados, pero

variedades de frutas y lo que se busca con este producto es

Saludables verduras puede ser que sean lo más saludable posible
producto sin azúcar o para las personas que llevan o
endulzado con miel necesitan llevar un estilo de vida más
sustituto del azúcar. saludable o para los que no
consumen regularmente frutas y
vegetales por falta de tiempo para su
elaboración y adquisición de las frutas
y vegetales, que puedan tener este
producto más a su alcance por medio
de envíos a domicilio ya sea en su
casa o trabajo en el lugar donde se
encuentren por un pedido mínimo de
producto y costo en el servicio a
domicilio.

Elaborados con una Los postres se pueden elaborar de

c)Postres variedad de productos diferentes maneras para todos los
 
Nutritivos saludables como harina gustos y sabores, el fin de esta idea
dietética soda, miel, es poder realizar unos que sean mas
semillas, aceites, frutas, saludables pero que de igual forma no
leche, huevos etc. pierdan el gusto ni la atracción de los
clientes, algo que pueda servir para
poder satisfacer los aperitivos y que a
su vez ayuden a cuidar la salud de las
personas, que su precio sea cómodo,
su distribución sea flexible y que todos
puedan poder disgustar de ellos.

5
Segundo Avance de Proyecto

Licuados
Saludables
Sabores de mi Costa

6
II Inicio de la empresa

Historia
Licuados Saludables Sabores de mi Costa Inicio como una pequeña
empresa con la idea de poder proporcionar a un grupo de personas
deliciosos licuados saludables, sus fundadores fueron 5 integrantes de la
Ceutec, quienes se asociaron para fundar este negocio. Comenzaron sus
operaciones un 10 de febrero del año 2020 en un pequeño local ubicado
en la ciudad de la Ceiba departamento de Atlántida, al poco tiempo por la
demanda que se dio se tuvo que emigrar a un local mas grande en donde
hoy funciona como una empresa en potencia.

Los licuados saludables Sabores de mi Costa hoy en día cuenta con 5

sucursales a nivel departamental, ubicadas en los diferentes municipios,
también cuenta con servicio a domicilio, con el fin de poder expandir más
su producto y ofrecer una mayor atención a sus clientes en todo el
departamento de Atlántida, la finalidad de esta empresa es poder dar un
cuidado más a fondo al momento de apetecer de un delicioso licuado,
estos son elaborados con deliciosas frutas y verduras frescas las cuales se
han estudiado todas sus propiedades con el fin de mejorar su elaboración.

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 Misión
Desarrollar y ofrecer las bebidas naturales más deliciosas, saludables, innovadoras y
de alta calidad que logren satisfacer los gustos de nuestros clientes y consumidores
enfocándonos en brindar opciones más nutritivas sin sacrificar el delicioso sabor de
nuestros licuados, enfocándonos valores de salud y nutrición. Del mismo modo
incluyendo a nuestros empleados y colaboradores con su compromiso que busca la
excelencia a través de sus esfuerzos en equipo con el objetivo de brindar los mejores
productos, servicios y atenciones.

Visión
Ser reconocidos como una empresa líder en el mercado, en la elaboración y venta de
bebidas naturales, saludables, innovadoras y deliciosas donde damos valor e
importancia a una alimentación más atractiva y sana de acuerdo con las necesidades y
los estilos de vidas de nuestros clientes, que a largo plazo nos ayudan a establecer una
relación que se basa en nuestro compromiso con las salud y nutrición.

8
 Valores
Es una empresa que representa su profesionalismo ético ante sus clientes y va de la
mano de los valores que en si diseña e implementa ante los clientes, en consecuencia,
está basada en lo siguiente:

Transparencia: es en el cual la empresa se radica para poder ejercer día a día y dar a
los clientes los productos tal y como se nos describe en licuados saludables Sabores
de mi Costa y se redacta comprobando la ejecución de los productos totalmente sanos.

Honestidad: de este valor la empresa se relaciona mucho con el valor anterior

teniendo en cuenta que implementa mucho con relación al valor de la transparencia.

Libertad: Es un valor que la empresa aprecia mucho y que los clientes lo implementan
y es apreciado también por los clientes ya que ellos poden opinar sobre el producto que
están consumiendo.

Puntualidad de las entregas: La empresa entrega sus productos en un tiempo

determinado que el cliente tiene a disposición en tan solo minutos y eso hace que el
cliente le guste la atención rápida.

Adaptabilidad: Es un valor relevante en la empresa que trata del tiempo en que se

pueda aprender los ingredientes de los productos a realizar.

Diligencia: Este valor va dirigido hacia el empleado de la empresa en el cual tiene que
ver con el mejor ánimo que tome al momento de realizar su trabajo que sobre todo no
tenga pereza.

Constancia: La empresa implementa nuevos retos, nuevas oportunidades y nuevos

productos en realizar y es cuando se da esa constancia de alcanzar el objetivo de lo
que se quiere lograr.

Cercanía: Se basa en la relación que la empresa tiene con los clientes aquí la empresa
hace una comunicación muy a profundo con los clientes y que mantiene esa función de
dar lo mejor y de buena calidad.

9
Análisis de la Situación de la empresa, Productos-
línea de productos.
Es sabido que las frutas y verduras constituyen una fuente muy rica de propiedades
para el organismo, y quien no las consuma tiene menos defensas en su cuerpo que
hoy en día son muy importantes, lo que hace que estén perdiéndose de sus acciones
como son las de fortalecer, revitalizar, depurar y desintoxicar, entre otras. En muchas
personas es difícil adquirir una disciplina alimenticia que incluya dichos alimentos, ya
que no resultan muy atractivos al paladar. Una manera muy atrayente de incentivar su
consumo es por medio del jugo natural de ellos, los cuales han comprobado ser de
rápida y fácil asimilación, además de que no dejan residuos en el intestino, y son
ideales ante diversos padecimientos.

A continuación, presentamos diferentes puntos del análisis del entorno de nuestra

empresa:

ANÁLISIS DEL MACROENTORNO

El macroentorno o ambiente general es aquel que afecta a todas las organizaciones y

que está fuera de control del sistema organizacional pero que influye en mayor o en
menor medida en su desempeño. Incluye los aspectos económicos, políticos, legales,
tecnológicos, sociales, culturales, naturales, etc. Estas fuerzas dan origen a
oportunidades y amenazas para las empresas. Cabe destacar que estos factores no
son independientes entre sí, sino que muchos están relacionados. Además, los
cambios en el macroentorno pueden tener un impacto directo en cualquiera de los
elementos que se discutirán más adelante ya que afectan el entorno competitivo en el
que se mueven las organizaciones, alterando en consecuencia su relativa solidez y,
con ello, el atractivo de una industria.

Para analizar el macroentorno se realizará por medio de los factores Políticos,

Económicos, Sociales y Tecnológicos, utilizados para evaluar el mercado en el que se
encuentra un negocio o unidad.

Factores políticos y legales

En la actualidad, los factores políticos y legales han pasado a ser el primer plano de
importancia en nuestro país.

Entre los más importantes se pueden destacar:

- Gobierno inestable
- Alto riesgo en el país por la inseguridad (cobro de extorsiones)

10
- Sistema tributario complicado

Otro punto importante que destacar es el sistema tributario de nuestro país, el mismo
es foco de innumerables críticas por parte de empresas, instituciones y la sociedad en
general ya que a través de este se impone una carga impositiva exagerada en ciertas
ocasiones, perjudicando así de manera directa la rentabilidad de las empresas y la
posibilidad de atraer nuevas inversiones.

Factores económicos

Las condiciones del macroentorno económico juegan un papel fundamental ya que

determinan la prosperidad y bienestar general de la economía.
La sociedad hondureña vive en una constante crisis financiera y hay que recordar que
en este no es un producto de consumo de primera necesidad, reduciéndose en forma
significativa el consumo de dicho producto. Aunque nuestros productos serán
relativamente cómodos obteniendo un beneficio favorable a la salud de nuestros
consumidores.

Sin embargo, los Sampedranos vivimos de una manera ajetreada laboralmente

sumándose a eso la necesidad de consumir productos más saludables, por lo que
prefieren pagar por adquirir productos que beneficien su salud y tenerlos al alcance su
mano.

Factores sociales y culturales

Una tendencia mundial que ya se está dando hace algunos años y que probablemente
dure muchos años más, es la búsqueda de una vida sana. Los consumidores son cada
vez más conscientes de que para vivir bien es necesario llevar una vida saludable que
implique la práctica de ejercicios o deportes, el consumo de alimentos sanos e, incluso,
la práctica de una vida espiritual. Esto nos genera una oportunidad ya que las personas
necesitan empresas que brinden productos sabrosos, pero a su vez naturales y livianos
lo que nos beneficia también tenemos a nuestro favor el clima de San Pedro Sula ya
que al ser muy caluroso es propicio para la venta de nuestros productos.

Factores tecnológicos

No se encuentra ningún problema en relación con las maquinarias e insumos

necesarios para este tipo de producto, ya que no son especializados y se pueden
conseguir fácilmente en el país.
Para que nuestra empresa de jugos saludables logre crecer y luego mantenerse en el
mercado, se necesita una calidad constante, innovación en los productos y servicios,
campañas publicitarias intensas, estudios de mercado correctos y variedad en la
distribución de nuestros productos como ser: envíos a domicilio y compras por app.

11
ANÁLISIS DEL MICROENTORNO

El microentorno o ambiente específico, incluye aquellos sectores con los cuales la

organización interactúa directamente y que tienen un impacto directo en su capacidad
para alcanzar metas.

A continuación, evaluaremos los siguientes puntos:

Poder de negociación de los compradores

El poder de negociación de los consumidores en este negocio es alto

En San Pedro Sula a parte de las empresas que también se dedican a la venta de
jugos naturales también los consumidores están rodeados de otras alternativas como
heladerías, cafeterías o jugos envasados. Además, el producto no es de primera
necesidad y en tiempo de crisis puede disminuir su demanda.

Los compradores plantean una real amenaza de integración hacia atrás, ya que una
vez que el producto esté posicionado y tenga éxito, es probable que otros individuos
quieran replicar este éxito. Como no es un negocio que tenga muchas dificultades de
ingreso, es muy fácil para cualquier persona entrar a competir en el mercado.

Poder de negociación de los proveedores

En general, el poder de negociación de los proveedores es bajo.

En San Pedro Sula, la oferta disponible para la materia prima principal (frutas y
vegetales), los demás productos que se comercialicen (ensaladas de frutas) y los
materiales necesarios para ofrecer el producto (envases, servilletas, pajillas, etc.) es
muy amplia y el precio es similar, siendo el poder de estos proveedores relativamente
bajo.
En cuanto a las maquinarias para realizar el producto, la empresa necesita extractores
de jugo y licuadoras, las cuales son fáciles de conseguir ya que son ofrecidas por
varias empresas, con lo cual el poder de negociación tampoco es alto.
Por último, es menor la probabilidad de que los proveedores se integren hacia adelante
ya que ellos también suministran a muchos más clientes y especializarse en los jugos
les demandaría costos y maquinarias no relacionadas a lo que se dedican.

Amenaza de competidores potenciales

Al no estar explotado el negocio de los jugos en el país, ya que los competidores que
existen actualmente no marcan una diferencia de aceptación, fidelización y no ofrecen
un buen servicio al cliente, ni un valor agregado importante, es por eso que la amenaza
de ingreso de nuevos competidores potenciales en el sector es elevada ya que, si al

12
negocio le va bien, es muy probable que surjan nuevos competidores una vez que se
haya establecido. Para determinar qué tan factible resultaría el ingreso de un potencial
competidor a la industria, es indispensable el análisis de las barreras de entrada y
salida que la caracterizan.

BARRERAS DE ENTRADA: La principal barrera de entrada para un posible

competidor son los requisitos de capital.

No acceso a una fuente de financiamiento. No contar con los recursos financieros

suficientes para invertir en la empresa y poder iniciar las operaciones.

En este caso el acceso a los canales de distribución no actúa como una barrera ya que
el canal a utilizar es directo, es decir que la empresa vende directamente al
consumidor, sin intermediarios. Por otro lado, la tecnología necesaria no es
especializada, por lo que su acceso tampoco podría considerarse una traba.

Por último, las leyes limitativas, los trámites burocráticos, ppermisos legales. Ya sean
permisos de sanidad, patente, registro de marca, fiscales, o todos los requeridos para
poder iniciar las operaciones que deben considerarse al abrir el local no difieren de
cualquier negocio, por lo que tampoco serían una gran barrera.

BARRERAS DE SALIDA: no existen para este tipo de negocio barreras de salida

importantes.

Amenaza de productos sustitutos

Los productos sustitutos son aquellos que el cliente puede consumir como alternativa
ya que pueden desempeñar la misma función que los nuestros. Estos fijan el techo a
los precios que las empresas de la industria pueden cobrar. Si la relación calidad-precio
ofrecida por los sustitutos es buena, más deben preocuparse las empresas de la
industria por ofrecer una relación similar y eso se hace reduciendo los precios o
mejorando la calidad. En el caso de nuestra empresa, su principal producto sustituto es
el jugo comercial envasado, ya que satisfacen la misma necesidad a un menor precio,
pero sin brindar los beneficios de un producto 100% natural.

Intensidad de la rivalidad entre competidores

La rivalidad entre competidores aparece cuando alguno de ellos se siente amenazado

por la competencia o ve la oportunidad de mejorar su posición. Las empresas son
mutuamente dependientes de manera que, cuando uno de los competidores en un
determinado mercado inicia un movimiento competitivo, se produce una reacción del
resto de competidores con la intención de contrarrestar los efectos del primero. Esta
rivalidad se presenta en forma de competencia de precios, publicidad, introducción de
nuevos productos y aumento de servicios ofrecidos a los clientes.
En el mercado actual existen competidores, que, por su tamaño experiencia y tiempo
de existencia en el mercado, tienen la capacidad de reducir sus costos en mayor

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medida y obtener un mayor margen en la venta de sus productos, aunque carecen de
innovación y realización de estrategias de marketing efectivas.

Una vez finalizado este análisis del microentorno se puede destacar que la industria en
la que incursionaremos no es tan competitiva ya que las empresas que existen
actualmente en el mercado no tienen tanto poder publicitario y por lo tanto las personas
no buscan consumir sus productos, tampoco cuenta con canales de distribución más
prácticos y variados, por otro lado, las barreras de entrada y salida son bajas, por lo
que es fácil el ingreso de nuevos competidores.

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 Análisis FODA

Fortalezas Oportunidades Debilidades Amenazas

Control de los La maquinaria y Capital de El aumento
procesos para equipo es de inversión. continuo de los
garantizar la fácil acceso. costos.
calidad del
producto.
Idea innovadora Ofrecer un estilo Producto no es Crisis política y
ya que la de vida de primera sanitaria del país
situación lo totalmente necesidad creando
amerita. saludable. debido a la inestabilidad.
existencia de
productos
sustitutos.
Precios Altas Desconocimiento La inflación.
competitivos en probabilidades por parte de los
el mercado. de consumidores.
financiamiento.
Excelente Excelente Introducir un La crisis
ubicación. calidad de concepto de financiera.
proveedores. mercado
totalmente
nuevo.
Productos No existe Poco personal. Cambios
totalmente competencia constantes en
naturales. directa en el los gustos de los
mercado. consumidores. 15