Cuadros en Excel Del Anuario - PRODUCCIÓN AGRÍCOLA - 2019

CONTENIDO
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1. Producción Agrícola Nacional
Cuadro 1 Superficie sembrada de principales cultivos, según región.

Campaña agrícola 2019-19 (ha)…………………………………………..
Cuadro 2 Superficie Cosechada de principales cultivos, según región.

Año 2019 (ha)…………………………………………………………..
Cuadro 3 Producción de principales cultivos, según región.

Año 2019 (t)…………………………………………………………..
Cuadro 4 Rendimiento promedio de principales cultivos, según región.

Año 2019 (kg/ha)…………………………………………………………..
Cuadro 5 Precio promedio en chacra de principales cultivos, según región.

Año 2019 (Soles por kg)…………………………………………………………..
2. Producción Agrícola Regional

Cultivos Transitorios
Cuadro 6 Acega: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 7 Acelga: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 8 Acelga: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 9 Acelga: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 10 Acelga:Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 11 Ají: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 12 Ají: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 13 Ají:Producción mensual, según región (t)
Cuadro 14 Ají: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 15 Ají: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 16 Ajo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 17 Ajo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 18 Ajo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 19 Ajo: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 20 Ajo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 21 Albahaca: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 22 Albahaca: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 23 Albaha: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 24 Albahaca: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 25 Albahaca: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 26 Apio: Superficie sembrada mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 27 Apio: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 28 Apio: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 29 Apio: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 30 Apio: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 31 Arracacha: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 32 Arracacha: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 33 Arracacha: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 34 Arracacha: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 35 Arracacha: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 36 Arroz cáscara: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 37 Arroz cáscara: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 38 Arroz cáscra: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 39 Arroz cáscara: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 40 Arroz cáscara: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 41 Arveja grano seco: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 42 Arveja grano seco: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 43 Arveja grano seco: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 44 Arveja grano seco: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 45 Arveja grano seco: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 46 Arveja grano verde: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 47 Arveja grano verde: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 48 Arveja grano verde: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 49 Arveja grano verde: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 50 Arveja grano verde: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 51 Avena grano: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 52 Avena grano: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 53 Avena grano: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 54 Avena grano: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 55 Avena grano: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 56 Betarraga: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 57 Betarraga: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 58 Betarraga: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 59 Betarraga: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 60 Betarraga: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 61 Brócoli: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 62 Brócoli: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 63 Brócoli: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 64 Brócoli: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 65 Brócoli: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 66 Caigua: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 67 Caigua: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 68 Caigua: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 69 Caigua: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 70 Caigua: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 71 Calabaza: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 72 Calabaza: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 73 Calabaza: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 74 Calabaza: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 75 Calabaza: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 76 Camote: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 77 Camote: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 78 Camote: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 79 Camote: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 80 Camote: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 81 Cañihua: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 82 Cañihua: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 83 Cañihua: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 84 Cañihua: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 85 Cañihua: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 86 Cebada grano: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 87 Cebada grano: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 88 Cebada grano: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 89 Cebada grano: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 90 Cebada grano: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 91 Cebolla de cabeza: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 92 Cebolla de cabeza: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 93 Cebolla de cabeza: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 94 Cebolla de cabeza: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 95 Cebolla de cabeza: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 96 Cebolla china: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 97 Cebolla china: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 98 Cebolla china: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 99 Cebolla china: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 100 Cebolla china: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 101 Col: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 102 Col: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 103 Col: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 104 Col: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 105 Col: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 106 Coliflor: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 107 Coliflor: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 108 Coliflor: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 109 Coliflor: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 110 Coliflor: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 111 Espinaca: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 112 Espinaca: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 113 Espinaca: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 114 Espinaca: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 115 Espinaca: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 116 Fresa: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 117 Fresa: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 118 Fresa: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 119 Fresa: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 120 Fresa: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 121 Frijol castilla: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 122 Frijol castilla: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 123 Frijol castilla: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 124 Frijol castilla: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 125 Frijol castilla: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 126 Frijol grano seco: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 127 Frijol grano seco: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 128 Frijol grano seco: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 129 Frijol grano seco: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 130 Frijol grano seco: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 131 Frijol grano verde: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 132 Frijol grano verde: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 133 Frijol grano verde: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 134 Frijol grano verde: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 135 Frijol grano verde: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 136 Frijol loctao: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 137 Frijol loctao: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 138 Frijol loctao: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 139 Frijol loctao: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 140 Frijol loctao: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 141 Garbanzo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 142 Garbanzo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 143 Garbanzo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 144 Garbanzo: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 145 Garbanzo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 146 Haba grano seco: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 147 Haba grano seco: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 148 Haba grano seco: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 149 Haba grano seco: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 150 Haba grano seco: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 151 Haba grano verde: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 152 Haba grano verde: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 153 Haba grano verde: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 154 Haba grano verde: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 155 Haba grano verde: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 156 Kiwicha: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 157 Kiwicha: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 158 Kiwicha: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 159 Kiwicha: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 160 Kiwicha: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 161 Lechuga: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 162 Lechuga: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 163 Lechuga: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 164 Lechuga: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 165 Lechuga: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 166 Lenteja: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 167 Lenteja: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 168 Lenteja: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 169 Lenteja: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 170 Lenteja: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 171 Maca: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 172 Maca: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 173 Maca: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 174 Maca: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 175 Maca: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 176 Maía amarillo duro: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 177 Maíz amarillo duro: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 178 Maíz amarillo duro: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 179 Maíz amarillo duro: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 180 Maíz amarillo duro: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 181 Maíz amiláceo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 182 Maíz amiláceo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 183 Maíz amiláceo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 184 Maíz amiláceo: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 185 Maíz amiláceo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 186 Maíz choclo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 187 Maíz choclo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 188 Maíz choclo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 189 Maíz choclo: Rendimiento promedio mensua, según región (kg/ha)
Cuadro 190 Maíz choclo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 191 Maíz morado: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 192 Maíz morado: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 193 Maíz morado: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 194 Maíz morado: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 195 Maíz morado: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 196 Maní: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 197 Maní: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 198 Maní: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 199 Maní: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 200 Maní: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 201 Mashua: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 202 Mashua: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 203 Mashua: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 204 Mashua: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 205 Mashua: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 206 Melón: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 207 Melón: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 208 Melón: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 209 Melón: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 210 Melón: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 211 Nabo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 212 Nabo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 213 Nabo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 214 Nabo: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 215 Nabo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 216 Oca: Superficie sembrada mensual de Oca, según región (ha)
Cuadro 217 Oca: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 218 Oca: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 219 Oca: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 220 Oca: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 221 Olluco: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 222 Olluco: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 223 Olluco: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 224 Olluco: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 225 Olluco: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 226 Pallar grano seco: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 227 Pallar grano seco: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 228 Pallar grano seco: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 229 Pallar grano seco: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 230 Pallar grano seco: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 231 Pallar grano verde: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 232 Pallar grano verde: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 233 Pallar grano verde: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 234 Pallar grano verde: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 235 Pallar grano verde: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 236 Papa: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 237 Papa: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 238 Papa: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 239 Papa: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 240 Papa: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 241 Páprika: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 242 Páprika: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 243 Páprika: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 244 Páprika: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 245 Páprika: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 246 Pepinillo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 247 Pepinillo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 248 Pepinillo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 249 Pepinillo: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 250 Pepinillo promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 251 Pepino: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 252 Pepino:Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 253 Pepino: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 254 Pepino: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 255 Pepino: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 256 Pimiento: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 257 Pimiento:Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 258 Pimiento: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 259 Pimiento: Rendimiento promedio mensual según región (kg/ha)
Cuadro 260 Pimiento: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 261 Piquillo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 262 Piquillo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 263 Piquillo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 264 Piquillo: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 265 Piquillo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 266 Pituca: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 267 Pituca: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 268 Pituca: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 269 Pituca: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 270 Pituca: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 271 Poro: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 272 Poro: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 273 Poro: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 274 Poro: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 275 Poro: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 276 Quinua: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 277 Quinua: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 278 Quinua: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 279 Quinua: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 280 Quinua: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 281 Rabanito: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 282 Rabanito: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 283 Rabanito: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 284 Rabanito: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 285 Rabanito: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 286 Sandia: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 287 Sandia. Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 288 Sandia: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 289 Sandia: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 290 Sandia: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 291 Sorgo grano: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 292 Sorgo grano: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 293 Sorgo grano: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 294 Sorgo grano: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 295 Sorgo grano: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 296 Soya: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 297 Soya: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 298 Soya: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 299 Soya: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 300 Soya: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 301 Tarhui: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 302 Tarhui: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 303 Tarhui: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 304 Tarhui: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 305 Tarhui: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 306 Tomate: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 307 Tomate: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 308 Tomate: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 309 Tomate: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 310 Tomate: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 311 Trigo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 312 Trigo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 313 Trigo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 314 Trigo: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 315 Trigo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 316 Vainita: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 317 Vainita: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 318 Vainita: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 319 Vainita: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 320 Vainita: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 321 Yuca: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 322 Yuca: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 323 Yuca: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 324 Yuca: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 325 Yuca: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 326 Zanahoria. Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 327 Zanahoria: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 328 Zanahoria: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 329 Zanahoria: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 330 Zanahoria: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 331 Zapallo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 332 Zapallo: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 333 Zapallo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 334 Zapallo: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 335 Zapallo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 336 Zarandaja: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 337 Zarandaja: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 338 Zarandaja: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 339 Zarandaja: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 340 Zarandaja: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cultivos permanentes
Cuadro 341 Aceituna: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 342 Aceituna: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 343 Aceituna: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 344 Achiote: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 345 Achiote: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 346 Achiote: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 347 Anona: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 348 Anona: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 349 Anona: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 350 Cacao: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 351 Cacao: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 352 Cacao: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 353 Café pergamino: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 354 Café pergamino: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 355 Café pergamino: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 356 Caimito: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 357 Caimito: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 358 Caimito: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 359 Camu camu: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 360 Camu camu: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 361 Camu camu: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 362 Capulí: Producción mensual, segúnor región (t)
Cuadro 363 Capulí: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 364 Capulí: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 365 Carambola: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 366 Carambola: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 367 Carambola: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 368 Ceeza: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 369 Cereza: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 370 Cereza: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 371 Chirimoya: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 372 Chirimoya: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 373 Chirimoya: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 374 Cirolero: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 375 Cirolero: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 376 Cirolero: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 377 Ciruela roja: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 378 Ciruela roja: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 379 Ciruela roja: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 380 Coco: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 381 Coco: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 382 Coco: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 383 Cocona: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 384 Cocona: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 385 Cocona: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 386 Damasco: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 387 Damasco: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 388 Damasco: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 389 Dátil: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 390 Dátil: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 391 Dátil: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 392 Granada: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 393 Granada: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 394 Granada: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 395 Guanábana: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 396 Guanábana: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 397 Guanábana: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 398 Guayaba: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 399 Guayaba: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 400 Guayaba: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 401 Guinda: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 402 Guinda: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 403 Guinda: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 404 Higo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 405 Higo: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 406 Higo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 407 Lima: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 408 Lima: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 409 Lima: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 410 Limón dulce: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 411 Limón dulce: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 412 Limón dulce: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 413 Limón sutíl: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 414 Limón sutíl: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 415 Limón sutíl: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 416 Lúcuma: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 417 Lúcuma: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 418 Lúcuma: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 419 Mamey: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 420 Mamey: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 421 Mamey: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 422 Mandarina: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 423 Mandarina: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 424 Mandarina: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 425 Mango: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 426 Mango: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 427 Mango: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 428 Manzana: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 429 Manzana: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 430 Manzana: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 431 Marañón: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 432 Marañón: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 433 Marañón: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 434 Melocotón: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 435 Melocotón: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 436 Melocotón: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 437 Membrillo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 438 Membrillo: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 439 Membrillo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 440 Naranja: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 441 Naranja: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 442 Naranja: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 443 Nispero: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 444 Nispero: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 445 Nispero: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 446 Pacae: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 447 Pacae: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 448 Pacae: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 449 Palma aceitera:Producción mensual, según región (t)
Cuadro 450 Palma aceitera: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 451 Palma aceitera: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 452 Palta: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 453 Palta: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 454 Palta: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 455 Pecana: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 456 Pecana: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 457 Pecana: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 458 Pera: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 459 Pera: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 460 Pera: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 461 Pijuayo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 462 Pijuayo: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 463 Pijuayo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 464 Pomarrosa: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 465 Pomarrosa: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 466 Pomarrosa: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 467 Sacha inchi: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 468 Sacha inchi: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 469 Sacha inchi: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 470 Sauco: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 471 Sauco: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 472 Sauco: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 473 Tamarindo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 474 Tamarindo: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 475 Tamarindo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 476 Tangelo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 477 Tangelo: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 478 Tangelo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 479 Taperibá: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 480 Taperibá: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 481 Taperibá: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 482 Té: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 483 Té: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 484 Té: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 485 Toronja: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 486 Tooronja: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 487 Toronja: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 488 Uva: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 489 Uva: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 490 Uva: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 491 Zapote: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 492 Zapote: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 493 Zapote: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cultivos Semipermanentes
Cuadro 494 Alcachofa: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 495 Alcachofa: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 496 Alcachofa: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 497 Algodón rama: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 498 Agodón rama: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 499 Algodón rama: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 500 Algodón rama: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 501 Arándano: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 502 Arándano: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 503 Arándano: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 504 Caña para alcohol: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 505 Caña para alcohol: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 506 Caña para alcohol: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 507 Caña para azúcar: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 508 Caña para azúcar: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 509 Caña para azúcar: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 510 Caña para etanol: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 511 Caña para etanol: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 512 Caña para etanol: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 513 Espárrago: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 514 Espárrago: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 515 Espárrago: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles según kg)
Cuadro 516 Frijol de palo: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 517 Frijol de palo: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 518 Frijol de palo: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 519 Frijol de palo: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 520 Granadilla: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 521 Granadilla: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 522 Granadilla: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 523 Maracuyá: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 524 Maracuyá: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 525 Maracuyá: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 526 Orégano: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 527 Orégano: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 528 Orégano: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 529 Papaya: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 530 Papaya: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 531 Papaya: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 532 Piña: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 533 Piña: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 534 Piña: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 535 Plátano: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 536 Plátano: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 537 Plátano: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 538 Rocoto: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 539 Rocoto: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 540 Rocoto: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 541 Rocoto: Precio promedio en chacra mensual, por según (Soles por kg)
Cuadro 542 Tuna: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 543 Tuna: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 544 Tuna: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Pastos y forrajes
Cuadro 545 Alfalfa: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 546 Alfalfa: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 547 Alfalfa: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 548 Avena forrajera: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 549 Avena forrajera: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 550 Avena forrajera: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 551 Avena forrajera: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 552 Avena forrajera: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 553 Braquearia: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 554 Braquearia: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 555 Braquearia: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 556 Cebada forrajera: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 557 Cebada forrajera: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 558 Cebada forrajera: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 559 Cebada forrajera: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 560 Cebada forrajera: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 561 Grama azul: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 562 Grama azul: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 563 Grama azul: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 564 Grama chilena: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 565 Grama chilena: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 566 Grama chilena: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 567 Gramalote: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 568 Gramalote: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 569 Gramalote: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 570 Maíz chala: Superficie sembrada mensual, según región (ha)
Cuadro 571 Maíz chala: Superficie cosechada mensual, según región (ha)
Cuadro 572 Maíz chala: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 573 Maíz chala: Rendimiento promedio mensual, según región (kg/ha)
Cuadro 574 Maíz chala: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 575 Pasto elefante: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 576 Pasto elefante: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 577 Pasto elefante: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 578 Rye grass: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 579 Rye grass: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 580 Rye grass: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
Cuadro 581 Trebol: Producción mensual, según región (t)
Cuadro 582 Trebol: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra, según región
Cuadro 583 Trebol: Precio promedio en chacra mensual, según región (Soles por kg)
egún región
, según región
según región
Cuadro 1 Perú: Superficie sembrada de principales cultivos transitorios, según región.
Campaña agrícola 2018-19 agosto-julio. (ha)
Arroz Arveja grano Arveja grano
Región Acelga Ají Ajo Albahaca Apio Arracacha Avena grano
cáscara seco verde
Nacional 474 4,297 7,677 491 1,681 3,464 416,085 45,680 34,699 14,931
Amazonas 2 50 4 0 0 800 52,850 66 613 0
Áncash 43 119 57 0 60 0 5,520 1,449 651 0
Apurímac 0 21 96 24 0 0 0 1,366 1,134 271
Arequipa 121 523 3,941 9 258 0 20,201 5 1,424 0
Ayacucho 0 30 371 0 57 0 38 5,045 1,913 336
Cajamarca 0 0 1,085 0 0 2,573 23,304 15,777 9,907 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 12 1,068 2,087 670 4,156
Huancavelica 0 0 100 0 0 0 0 3,263 6,863 1,147
Huánuco 0 94 30 0 19 0 7,439 1,019 2,466 1,258
Ica 0 162 5 66 18 0 0 0 63 0
Junín 56 151 363 0 91 0 656 777 4,470 198
La Libertad 20 275 204 0 160 0 32,577 8,743 1,671 0
Lambayeque 0 15 0 0 0 0 50,259 531 1,115 0
Lima 0 682 1,280 0 419 0 0 3 604 0
Lima Metropolitana 232 433 17 392 502 0 0 0 20 0
Loreto 0 457 0 0 0 0 35,785 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 2,367 0 0 0
Moquegua 0 0 9 0 0 7 0 0 31 0
Pasco 0 279 6 0 0 0 1,329 59 708 0
Piura 0 0 90 0 0 0 46,709 4,454 358 0
Puno 0 0 0 0 0 72 114 1,036 0 7,565
San Martín 0 4 0 0 0 0 101,927 0 0 0
Tacna 0 986 21 0 98 0 0 0 19 0
Tumbes 0 2 0 0 0 0 14,460 0 0 0
Ucayali 0 15 0 0 0 0 19,484 0 0 0
(sigue)
(continúa cuadro 1)
Cebada Cebolla Cebolla
Región Betarraga Brócoli Caigua Calabaza Camote Cañihua
grano cabeza china
Nacional 1,688 4,162 1,544 1,073 16,302 6,336 132,291 15,721 1,679
Amazonas 64 0 120 9 31 0 29 2 0
Áncash 96 0 35 0 1,610 0 5,838 222 0
Apurímac 33 16 10 289 102 0 5,298 172 0
Arequipa 147 162 1 20 115 3 229 8,769 32
Ayacucho 60 0 21 108 50 0 13,730 392 0
Cajamarca 61 0 232 0 1,292 0 10,475 170 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 65 695 13,046 417 0
Huancavelica 0 0 0 0 8 0 15,281 9 0
Huánuco 32 28 19 376 263 0 6,243 82 20
Ica 46 0 0 0 1,448 0 40 2,352 34
Junín 70 142 34 65 0 0 9,266 194 0
La Libertad 39 300 7 0 429 0 27,513 627 366
Lambayeque 22 0 27 0 2,788 0 110 472 14
Lima 285 2,572 66 0 6,462 0 141 494 496
Lima Metropolitana 637 860 7 0 284 0 3 220 442
Loreto 0 0 511 0 0 0 0 0 273
Madre de Dios 0 0 3 0 50 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 2 0 96 66 0
Pasco 0 0 452 177 0 0 147 0 0
Piura 20 0 0 0 803 0 381 211 0
Puno 0 0 0 29 245 5,638 24,426 453 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 76 83 0 0 176 0 0 398 0
Tumbes 0 0 0 0 1 0 0 0 3
Ucayali 0 0 0 0 78 0 0 0 0
(sigue)
Frijol
Región Col Coliflor Espinaca Fresa Frijol seco Frijol verde Frijol loctao Garbanzo
castilla
Nacional 2,402 1,427 1,233 2,688 15,557 73,130 4,124 177 597
Amazonas 239 12 7 0 0 7,787 523 0 0
Áncash 118 52 94 0 0 905 58 0 0
Apurímac 71 50 0 41 0 5,208 618 0 0
Arequipa 208 123 19 29 0 4,052 0 0 0
Ayacucho 127 52 0 0 0 1,704 0 0 29
Cajamarca 73 3 0 0 0 17,697 2,238 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 131 111 0 0 0 1,876 0 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 5,892 0 0 0
Huánuco 91 7 0 0 0 3,477 239 0 0
Ica 0 0 32 0 272 203 11 0 202
Junín 92 28 640 0 0 4,417 0 0 0
La Libertad 442 107 23 36 73 2,316 0 177 30
Lambayeque 14 0 0 0 1,293 685 0 0 336
Lima 435 786 94 2,518 1,203 1,118 438 0 0
Loreto 70 0 0 0 6,195 4,581 0 0 0
Madre de Dios 2 0 0 0 0 220 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 10 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 674 0 0 0
Piura 0 0 0 0 4,996 6,012 0 0 0
Puno 1 0 0 0 0 535 0 0 0
San Martín 0 0 0 0 1,054 3,050 0 0 0
Tacna 85 67 38 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 92 1 0 0 0
Ucayali 1 0 0 0 379 668 0 0 0
(sigue)
Maíz a. Maíz Maíz
Región Haba seca Haba verde Kiwicha Lechuga Lenteja Maca Maíz choclo
duro amiláceo morado
Nacional 57,350 13,557 1,973 6,966 3,110 1,615 255,515 207,590 48,272 4,551
Amazonas 105 176 0 158 0 0 13,212 7,877 914 0
Áncash 1,540 114 200 400 0 0 17,887 5,892 3,903 527
Apurímac 5,563 1,854 1,133 78 20 1 2,162 25,543 2,437 67
Arequipa 284 1,089 73 193 0 0 258 2,327 1,977 427
Ayacucho 7,628 1,501 182 80 25 0 1,010 19,627 2,013 1,036
Cajamarca 4,431 945 0 49 1,323 0 18,629 37,555 8,481 534
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 9,813 593 309 125 0 0 2,949 27,656 2,862 0
Huancavelica 6,553 2,254 15 0 72 431 374 18,665 1,448 28
Huánuco 3,077 658 0 21 0 5 10,430 13,460 808 285
Ica 0 38 0 72 0 0 19,672 69 1,364 123
Junín 1,611 2,755 0 352 0 973 6,099 8,002 7,970 16
La Libertad 5,247 328 59 307 1,669 0 14,062 15,019 1,182 160
Lambayeque 211 20 2 14 1 0 16,224 3,192 3,246 0
Lima 69 354 0 4,086 0 0 13,834 419 3,041 1,315
Loreto 0 0 0 76 0 0 36,987 0 4,823 0
Madre de Dios 0 0 0 1 0 0 6,426 0 0 0
Moquegua 134 73 0 7 0 0 67 665 44 26
Pasco 514 305 0 0 0 123 3,781 1,635 829 0
Piura 516 0 0 0 0 0 14,275 15,444 346 0
Puno 10,055 405 0 4 0 82 2,617 3,936 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 43,578 0 0 0
Tacna 0 96 0 105 0 0 5 604 111 0
Tumbes 0 0 0 5 0 0 1,226 0 410 0
Ucayali 0 0 0 9 0 0 9,733 0 0 0
(sigue)
Región Maní Mashua Melón Nabo Oca Olluco Pallar seco Pallar verde Papa Páprika
Nacional 3,531 6,060 1,134 500 14,269 27,624 5,696 397 339,646 4,178
Amazonas 471 15 0 0 49 272 0 0 3,752 0
Áncash 0 0 0 19 300 569 0 0 8,980 52
Apurímac 0 903 0 0 1,624 2,763 4 0 23,588 0
Arequipa 0 0 31 131 22 28 90 0 9,770 1,063
Ayacucho 99 1,695 0 22 1,780 3,032 55 0 25,913 0
Cajamarca 0 0 0 0 1,588 3,342 0 0 29,406 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 1,179 0 0 1,347 3,531 0 0 31,841 0
Huancavelica 0 378 0 0 445 3,634 2 0 28,340 0
Huánuco 61 260 0 0 620 1,779 0 0 43,633 0
Ica 15 0 179 30 2 5 3,017 125 3,603 342
Junín 425 549 0 37 596 2,558 0 0 26,076 0
La Libertad 22 85 9 2 1,125 1,749 30 0 25,872 100
Lambayeque 0 0 34 0 0 290 2,485 0 420 159
Lima 152 3 195 7 68 147 13 272 5,578 1,744
Loreto 1,297 0 488 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 13 0 0 23 9 0 0 592 2
Pasco 0 9 0 0 613 714 0 0 9,193 0
Piura 355 0 98 5 552 441 0 0 1,823 701
Puno 31 971 0 0 3,515 2,762 0 0 60,809 0
San Martín 422 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 68 29 0 0 0 0 424 15
Tumbes 0 0 11 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 181 0 21 0 0 0 0 0 0 0
(sigue)
Región Pepinillo Pepino Pimiento Piquillo Pituca Poro Quinua Rabanito Sandía
Nacional 1,897 331 1,662 1,338 2,507 1,161 68,408 865 4,317
Amazonas 0 0 0 0 315 0 0 13 68
Áncash 46 0 0 0 0 58 212 20 47
Apurímac 19 0 0 0 0 0 5,429 7 0
Arequipa 61 0 0 0 0 151 2,293 79 77
Ayacucho 6 0 0 0 0 18 14,458 8 0
Cajamarca 0 0 0 0 371 0 860 22 1
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 2,596 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 1,941 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 31 610 0 0
Ica 5 41 9 0 0 0 52 12 529
Junín 0 0 0 0 0 41 1,942 42 0
La Libertad 410 60 425 156 0 134 1,155 30 503
Lambayeque 60 5 548 596 0 0 157 0 149
Lima 570 225 401 0 0 207 7 0 473
Loreto 339 0 0 0 0 0 0 0 1,280
Madre de Dios 12 0 0 0 0 0 0 0 57
Moquegua 0 0 0 0 0 0 41 0 28
Pasco 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 0 0 586 0 0 0 0 383
Puno 0 0 0 0 1,750 0 36,157 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 141 0 128 0 0 30 492 19 472
Tumbes 0 0 11 0 0 0 0 0 22
Ucayali 62 0 0 0 71 0 0 0 230
(sigue)
Sorgo
Región Soya Tarhui Tomate Trigo Vainita Yuca Zanahoria Zapallo Zarandaja
grano
Nacional 28 880 11,808 4,856 123,402 2,180 111,268 7,770 8,089 2,419
Amazonas 0 239 103 78 132 0 12,507 272 72 0
Áncash 0 0 570 276 11,509 33 232 102 201 0
Apurímac 0 0 1,013 117 5,262 79 72 191 283 0
Arequipa 28 0 0 730 1,500 445 23 1,920 1,370 0
Ayacucho 0 0 309 112 9,932 45 751 237 58 0
Cajamarca 0 0 647 128 26,196 0 8,116 464 967 773
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 27 1,894 56 9,044 0 3,758 629 144 0
Huancavelica 0 0 484 84 4,403 0 0 156 277 0
Huánuco 0 0 1,032 65 8,193 23 4,184 150 518 0
Ica 0 0 0 1,124 16 16 322 13 1,438 0
Junín 0 53 472 14 3,890 0 8,746 1,034 141 0
La Libertad 0 0 4,233 222 29,771 15 1,226 444 596 68
Lambayeque 0 0 0 152 1,599 0 835 72 32 1,578
Lima 0 0 0 677 198 1,149 828 1,901 406 0
Loreto 0 0 0 458 0 0 46,854 0 372 0
Madre de Dios 0 0 0 3 0 0 1,037 0 5 0
Moquegua 0 0 0 2 72 92 0 17 48 0
Pasco 0 0 0 0 210 0 5,082 42 609 0
Piura 0 394 0 87 10,052 0 1,157 101 61 0
Puno 0 37 1,051 0 1,414 0 2,158 19 91 0
San Martín 0 79 0 195 0 0 5,679 0 0 0
Tacna 0 0 0 196 8 192 0 0 355 0
Tumbes 0 8 0 1 0 0 193 0 18 0
Ucayali 0 43 0 28 0 0 7,486 0 12 0
(sigue)
Algodón Frijol de Avena Cebada
Región Rocoto Maíz chala
rama palo forrajera forrajera
Nacional 9,634 833 1,191 107,688 19,122 36,775
Amazonas 0 0 10 0 0 0
Áncash 939 0 0 0 0 596
Apurímac 0 0 3 788 523 0
Arequipa 270 0 0 349 437 15,483
Ayacucho 0 44 0 7,509 95 0
Cajamarca 0 0 0 697 0 131
Callao 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 3 13,557 1,080 0
Huancavelica 0 0 0 1,474 0 0
Huánuco 64 0 47 1,027 0 352
Ica 6,190 0 0 0 0 182
Junín 0 0 98 5,364 423 0
La Libertad 0 78 20 1,420 68 3,298
Lambayeque 203 342 0 0 0 2,038
Lima 976 0 0 17 0 10,440
Lima Metropolitana 3 0 0 0 0 1,431
Loreto 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 22 0 84
Pasco 0 0 1,009 197 0 0
Piura 918 109 0 0 0 0
Puno 0 0 0 75,235 16,496 0
San Martín 1 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 1 32 0 2,740
Tumbes 0 0 0 0 0 0
Ucayali 70 260 0 0 0 0
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria
Cuadro 2 Perú: Superficie cosechada de principales cultivos, según región, 2019 (ha)
cáscara seco verde
Nacional 474 4,197 7,858 527 1,703 3,152 414,401 44,360 33,904 14,895
Amazonas 2 40 2 0 0 769 52,156 67 575 0
Áncash 47 119 58 0 69 0 5,520 1,449 532 0
Apurímac 0 22 71 25 0 0 0 1,331 1,081 271
Arequipa 117 523 3,919 32 267 0 20,147 5 1,417 0
Ayacucho 0 26 366 0 64 0 32 4,345 1,785 336
Cajamarca 0 0 1,109 0 0 2,304 22,944 15,607 9,919 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 1,029 2,097 731 4,156
Huancavelica 0 0 100 0 0 0 0 3,325 6,768 1,111
Huánuco 0 94 28 0 18 0 7,519 1,019 2,346 1,258
Ica 0 156 4 66 19 0 0 0 63 0
Junín 54 168 361 0 95 0 663 744 4,311 198
La Libertad 22 278 204 0 162 0 32,622 8,743 1,643 0
Lambayeque 0 10 0 0 0 0 47,936 400 897 0
Lima 0 697 1,497 1 418 0 0 3 629 0
Loreto 0 438 0 0 0 0 35,542 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 2,278 0 0 0
Moquegua 0 0 6 0 0 7 0 0 33 0
Pasco 0 292 6 0 0 0 1,261 59 712 0
Piura 0 0 90 0 0 0 49,199 4,130 419 0
Puno 0 0 0 0 0 72 114 1,036 0 7,565
San Martín 0 4 0 0 0 0 101,488 0 0 0
Tacna 1 888 21 0 93 0 0 0 19 0
Tumbes 0 2 0 0 0 0 14,233 0 0 0
Ucayali 0 14 0 0 0 0 19,720 0 0 0
(sigue)
grano cabeza china
Nacional 1,748 4,137 1,547 1,094 16,729 6,336 132,564 15,732 1,629
Amazonas 58 0 122 9 28 0 29 2 0
Áncash 109 0 34 0 1,812 0 5,529 207 0
Apurímac 33 19 12 306 131 0 5,390 153 0
Arequipa 150 164 1 22 118 3 219 8,723 34
Ayacucho 57 0 23 110 45 0 12,900 382 0
Cajamarca 61 0 223 0 1,283 0 10,693 175 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 56 695 13,831 428 0
Huancavelica 0 0 0 0 8 0 15,887 9 0
Huánuco 34 26 20 376 263 0 6,211 80 21
Ica 48 0 0 0 1,505 0 40 2,385 36
Junín 68 145 32 65 0 0 9,145 198 0
La Libertad 38 294 6 0 408 0 27,513 669 363
Lambayeque 12 0 26 0 2,357 0 40 432 8
Lima 340 2,568 57 0 7,174 0 136 528 470
Loreto 0 0 490 0 0 0 0 0 256
Madre de Dios 0 0 3 0 62 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 1 0 96 62 0
Pasco 0 0 491 177 0 0 147 0 0
Piura 0 0 0 0 682 0 351 221 0
Puno 0 0 0 29 245 5,638 24,404 453 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 85 78 0 0 175 0 0 387 0
Tumbes 0 0 0 0 2 0 0 2 2
Ucayali 0 0 0 0 94 0 0 0 0
(sigue)
Frijol
castilla
Nacional 2,327 1,420 1,316 1,813 15,793 71,994 3,961 177 636
Amazonas 233 12 8 0 0 7,768 553 0 0
Áncash 121 54 105 0 0 900 67 0 0
Apurímac 73 59 0 48 0 5,239 461 0 0
Arequipa 206 121 36 86 0 4,052 0 0 0
Ayacucho 131 56 0 0 0 1,661 0 0 23
Cajamarca 72 3 0 0 2 17,628 2,234 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 124 93 0 0 0 1,840 0 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 5,971 0 0 0
Huánuco 91 7 0 10 0 3,487 239 0 0
Ica 0 0 30 0 235 194 11 0 199
Junín 91 33 658 0 0 4,282 0 0 0
La Libertad 407 90 27 32 66 2,484 0 177 140
Lambayeque 5 0 0 0 1,254 617 0 0 274
Lima 413 793 106 1,570 1,206 1,089 396 0 0
Loreto 69 0 0 0 6,229 4,581 0 0 0
Madre de Dios 2 0 0 0 0 220 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 3 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 651 0 0 0
Piura 0 0 0 0 5,176 4,925 0 0 0
Puno 1 0 0 0 0 535 0 0 0
San Martín 0 0 0 0 1,102 3,132 0 0 0
Tacna 84 66 37 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 91 1 0 0 0
Ucayali 4 0 0 0 432 688 0 0 0
(sigue)
Maíz a. Maíz Maíz
Región Haba seca Haba verde Kiwicha Lechuga Lenteja Maca Maíz choclo
duro amiláceo morado
Nacional 55,841 13,026 1,990 6,972 3,103 1,622 254,545 197,746 43,883 4,336
Amazonas 106 172 0 160 0 0 13,089 7,803 921 0
Áncash 1,537 102 191 386 0 0 17,838 5,895 3,915 527
Apurímac 5,456 1,488 1,172 85 20 1 2,021 25,165 2,167 74
Arequipa 284 1,017 73 197 0 0 258 2,327 1,992 446
Ayacucho 6,537 1,409 167 69 25 14 1,116 16,459 1,994 787
Cajamarca 4,432 947 0 49 1,316 0 18,749 37,806 8,481 549
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 9,813 594 309 119 0 0 3,389 22,366 2,125 0
Huancavelica 6,604 2,377 17 0 72 431 381 18,796 1,503 0
Huánuco 3,049 661 0 21 0 5 10,331 13,240 771 284
Ica 0 38 0 70 0 0 20,087 67 1,364 124
Junín 1,461 2,666 0 385 0 973 6,057 7,304 6,498 16
La Libertad 5,247 324 59 293 1,669 0 14,098 15,019 1,180 163
Lambayeque 177 0 2 11 1 0 13,830 2,857 2,409 0
Lima 71 355 0 4,119 0 0 14,023 419 3,190 1,334
Loreto 0 0 0 68 0 0 37,076 0 3,602 0
Madre de Dios 0 0 0 1 0 0 6,406 0 0 0
Moquegua 134 71 0 5 0 0 59 651 50 24
Pasco 510 305 0 0 0 116 3,625 1,595 831 0
Piura 396 0 0 0 0 0 13,743 15,444 341 0
Puno 10,028 405 0 4 0 82 2,617 3,936 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 43,792 0 0 0
Tacna 0 96 0 101 0 0 5 596 106 0
Tumbes 0 0 0 6 0 0 1,219 0 375 0
Ucayali 0 0 0 15 0 0 10,719 0 0 0
(sigue)
Nacional 3,503 5,948 1,136 503 13,848 27,302 5,630 376 331,177 6,137
Amazonas 404 13 0 0 51 276 0 0 3,725 0
Áncash 0 0 0 25 300 708 0 0 9,003 52
Apurímac 0 859 0 0 1,188 2,774 5 0 23,552 0
Arequipa 0 0 45 133 22 28 90 0 9,576 1,524
Ayacucho 134 1,647 0 20 1,724 2,921 61 0 21,900 0
Cajamarca 0 0 0 0 1,583 3,087 0 0 27,298 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 1,180 0 0 1,324 3,522 0 0 31,497 0
Huancavelica 0 378 0 0 565 3,444 2 0 28,674 0
Huánuco 54 273 0 0 650 2,256 0 0 43,288 0
Ica 15 0 203 30 2 5 3,026 125 3,610 362
Junín 397 518 0 39 567 2,447 0 0 24,821 0
La Libertad 21 85 9 2 1,125 1,749 30 0 25,843 100
Lambayeque 0 0 26 0 20 120 2,402 0 115 171
Lima 152 3 179 5 64 145 14 251 5,432 3,412
Loreto 1,272 0 490 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 13 0 0 23 9 0 0 576 2
Pasco 0 9 0 0 613 718 0 0 9,096 0
Piura 382 0 82 0 512 331 0 0 1,986 499
Puno 31 971 0 0 3,515 2,762 0 0 60,730 0
San Martín 448 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 68 31 0 0 0 0 418 15
Tumbes 0 0 11 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 193 0 24 0 0 0 0 0 0 0
(sigue)
Nacional 1,857 329 1,794 1,217 2,399 1,218 64,859 875 4,458
Amazonas 0 0 0 0 212 0 0 13 63
Áncash 52 0 0 0 0 66 212 25 47
Apurímac 26 0 0 0 0 0 5,080 25 0
Arequipa 62 0 0 0 0 152 2,118 78 119
Ayacucho 6 0 0 0 0 18 11,564 10 0
Cajamarca 0 0 0 0 356 0 866 15 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 2,639 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 1,920 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 31 609 0 0
Ica 5 41 12 0 0 0 46 12 536
Junín 0 0 0 0 0 40 1,913 42 0
La Libertad 396 46 425 156 0 135 1,155 31 503
Lambayeque 65 5 465 596 0 0 80 1 108
Lima 560 237 340 0 0 238 7 0 462
Loreto 309 0 0 0 0 0 0 0 1,298
Madre de Dios 13 0 0 0 0 0 0 0 59
Moquegua 0 0 0 0 0 0 41 0 31
Pasco 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 0 283 465 0 0 0 0 464
Puno 0 0 0 0 1,750 0 36,092 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 132 0 124 0 0 30 511 19 506
Tumbes 0 0 11 0 0 0 0 0 17
Ucayali 58 0 0 0 81 0 0 0 244
(sigue)
Sorgo
grano
Nacional 25 791 11,904 4,823 120,634 2,161 103,567 7,567 7,863 2,186
Amazonas 0 239 101 78 132 0 12,370 271 70 0
Áncash 0 0 570 276 11,123 31 221 103 201 0
Apurímac 0 0 1,056 111 5,169 82 71 233 251 0
Arequipa 25 0 0 729 1,503 467 31 1,878 1,367 0
Ayacucho 0 0 309 112 9,451 46 490 192 53 0
Cajamarca 0 0 633 126 26,087 0 7,576 462 967 774
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 10 1,921 45 9,111 0 3,682 618 120 0
Huancavelica 0 0 527 88 4,267 0 0 148 282 0
Huánuco 0 0 1,032 63 8,186 24 4,292 148 515 0
Ica 0 0 0 1,129 16 16 417 17 1,421 0
Junín 0 53 472 14 3,844 0 7,818 1,039 140 0
La Libertad 0 0 4,233 234 29,771 18 1,178 446 584 124
Lambayeque 0 0 0 95 934 0 638 27 24 1,288
Lima 0 0 0 696 183 1,109 1,038 1,814 401 0
Loreto 0 0 0 426 0 0 41,971 0 337 0
Madre de Dios 0 0 0 3 0 0 1,274 0 5 0
Moquegua 0 0 0 5 73 96 0 13 47 0
Pasco 0 0 0 0 210 0 4,299 41 587 0
Piura 0 309 0 98 9,156 0 864 92 0 0
Puno 0 37 1,051 0 1,414 0 2,158 19 91 0
San Martín 0 81 0 222 0 0 5,494 0 0 0
Tacna 0 0 0 196 3 179 0 0 352 0
Tumbes 0 6 0 2 0 0 171 0 17 0
Ucayali 0 56 0 29 0 0 7,494 0 14 0
(sigue)
Café
Región Aceituna Achiote Anona Cacao Caimito Camu camu Capuli Carambola
pergamino
Nacional 21,558 11,178 609 170,017 438,177 892 3,947 169 398
Amazonas 0 52 0 7,873 54,225 92 0 0 5
Áncash 0 0 0 0 0 0 0 4 0
Apurímac 0 0 0 0 0 0 0 42 0
Arequipa 4,180 0 0 0 0 0 0 0 0
Ayacucho 0 21 0 8,216 5,846 0 0 0 0
Cajamarca 0 37 0 1,330 64,908 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 6,755 0 18,323 54,214 0 0 52 0
Huancavelica 0 0 0 0 10 0 0 43 0
Huánuco 0 414 39 22,095 20,752 19 0 0 56
Ica 1,317 0 0 0 0 0 0 0 0
Junín 0 208 63 20,924 94,913 14 0 0 130
La Libertad 188 2 0 26 204 0 0 27 0
Lambayeque 0 0 0 78 2,397 0 0 0 0
Lima 108 0 0 0 0 0 0 0 0
Loreto 0 43 123 665 176 390 3,013 0 170
Madre de Dios 0 11 0 1,416 29 10 0 0 37
Moquegua 172 0 0 0 0 0 0 0 0
Pasco 0 3,435 0 5,373 12,124 0 0 0 0
Piura 0 0 0 1,559 8,239 0 0 0 0
Puno 0 28 0 818 10,972 0 0 0 0
San Martín 0 0 5 59,928 93,987 46 0 0 0
Tacna 15,523 0 0 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 3 0 657 0 0 0 0 1
Ucayali 0 170 379 20,739 15,181 321 934 0 0
(sigue)
Región Cerezo Chirimoya Cirolero Ciruela Coco Cocona Damasco Dátil Granada
Nacional 1 3,737 164 1,566 2,494 2,216 95 141 2,606

Amazonas 0 49 0 30 53 158 0 0 0
Áncash 0 15 0 20 0 0 0 0 24
Apurímac 0 110 40 0 0 0 0 0 1
Arequipa 0 6 4 0 0 0 2 0 82
Ayacucho 0 81 24 0 14 0 0 0 0
Cajamarca 0 972 0 0 14 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 88 14 0 0 0 0 0 0
Huancavelica 0 70 0 0 0 0 0 0 0
Huánuco 0 19 0 0 128 114 0 0 0
Ica 0 32 0 165 0 0 0 141 2,086
Junín 0 67 8 0 69 27 0 0 0
La Libertad 1 57 0 110 0 0 0 0 122
Lambayeque 0 100 0 255 25 0 0 0 123
Lima 0 1,504 25 61 0 0 32 0 149
Loreto 0 0 0 0 872 1,190 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 64 74 0 0 0
Moquegua 0 37 21 0 0 0 46 0 5
Pasco 0 18 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 459 0 577 106 0 0 0 0
Puno 0 46 0 0 0 100 0 0 0
San Martín 0 4 0 0 372 252 0 0 0
Tacna 0 0 28 0 0 0 15 0 14
Tumbes 0 0 0 349 5 0 0 0 0
Ucayali 0 0 0 0 772 302 0 0 0
(sigue)
Región Guanabana Guayaba Guinda Higo Lima Limón dulce Limón sutíl Lucuma Mamey
Nacional 867 985 233 534 1,643 515 25,311 1,497 213
Amazonas 0 8 0 0 64 35 625 0 0
Áncash 0 41 0 11 86 24 56 15 0
Apurímac 0 0 0 13 0 0 47 10 0
Arequipa 0 13 0 92 0 0 13 93 0
Ayacucho 0 1 155 70 29 0 111 70 0
Cajamarca 0 0 0 0 317 85 120 0 4
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 234 0 191 0 0
Huancavelica 0 0 6 22 0 9 34 10 0
Huánuco 16 16 0 0 3 0 149 18 0
Ica 30 1 0 204 1 0 60 167 0
Junín 335 16 72 0 155 327 242 17 0
La Libertad 34 10 0 9 319 0 44 128 19
Lambayeque 1 0 0 0 89 0 2,083 0 120
Lima 36 20 0 53 25 0 1 627 0
Loreto 87 468 0 0 28 30 1,807 23 0
Madre de Dios 0 0 0 0 48 0 80 0 0
Moquegua 0 7 0 19 158 0 9 20 0
Pasco 0 0 0 0 2 0 10 22 0
Piura 23 0 0 12 0 4 16,113 59 70
Puno 0 24 0 0 84 0 6 0 0
San Martín 0 1 0 0 1 1 380 0 0
Tacna 0 0 0 26 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 0 0 1,909 0 0
Ucayali 305 359 0 0 0 0 1,221 0 0
(sigue)
Región Mandarina Mango Manzana Marañón Melocotón Membrillo Naranja Nispero Pacae
Nacional 18,048 30,684 9,457 516 5,563 698 31,781 252 6,247
Amazonas 0 228 1 0 23 0 551 0 1,299
Áncash 0 1,182 670 0 452 19 323 0 17
Apurímac 0 34 178 0 213 14 61 24 49
Arequipa 60 12 142 0 118 20 22 1 27
Ayacucho 55 80 131 0 719 10 425 52 149
Cajamarca 0 1,139 38 0 0 0 987 51 961
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 209 174 103 0 256 0 2,227 0 0
Huancavelica 0 21 43 0 57 9 55 20 25
Huánuco 102 95 17 0 308 0 904 4 167
Ica 3,355 677 133 0 104 24 1,012 0 106
Junín 3,790 298 13 10 20 0 13,740 6 193
La Libertad 478 302 111 0 18 118 263 10 78
Lambayeque 0 4,296 0 0 0 0 379 0 108
Lima 7,615 691 7,475 0 3,106 439 997 81 8
Loreto 421 292 0 237 0 0 543 0 948
Madre de Dios 66 35 0 5 0 0 165 0 0
Moquegua 1 12 108 0 34 21 14 4 19
Pasco 15 6 0 0 0 0 48 0 0
Piura 0 20,606 0 0 0 0 494 0 119
Puno 903 0 0 0 63 0 2,714 0 0
San Martín 36 65 0 0 0 0 4,582 0 890
Tacna 0 0 222 0 68 13 237 0 0
Tumbes 1 58 0 0 0 0 25 0 0
Ucayali 647 381 0 264 0 0 1,014 0 1,084
(sigue)
Palma
Región Palta Pecana Pera Pijuayo Pomarrosa Sacha inchi Sauco Tamarindo
aceitera
Nacional 74,739 47,905 1,536 462 4,574 211 1,590 70 356
Amazonas 0 144 0 0 36 0 43 0 30
Áncash 0 2,881 0 9 0 0 0 0 0
Apurímac 0 663 0 48 0 0 0 55 0
Arequipa 0 1,045 65 65 0 0 0 0 0
Ayacucho 0 2,351 0 9 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 610 0 0 0 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 803 0 71 0 0 0 0 0
Huancavelica 0 315 0 9 0 0 0 0 0
Huánuco 3,373 406 0 0 52 19 51 0 0
Ica 0 4,968 1,286 9 0 0 0 0 0
Junín 0 4,078 0 5 0 0 152 15 0
La Libertad 0 14,677 20 0 0 0 0 0 0
Lambayeque 0 5,155 0 0 0 2 0 0 66
Lima 0 6,593 156 109 0 0 0 0 0
Loreto 8,933 334 0 0 2,026 178 380 0 0
Madre de Dios 0 66 0 0 61 0 0 0 0
Moquegua 0 1,100 0 31 0 0 0 0 0
Pasco 0 270 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 695 0 0 0 0 0 0 220
Puno 0 244 0 0 9 0 0 0 0
San Martín 36,532 48 0 0 1,529 12 964 0 0
Tacna 0 29 0 98 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 40
Ucayali 25,901 310 0 0 862 0 0 0 0
(sigue)
Región Tangelo Taperibá Té Toronja Uva Zapote Alcachofa
Nacional 4,093 725 2,040 862 33,238 1,035 7,734

Amazonas 0 0 0 0 0 15 0
Áncash 0 0 0 15 415 0 560
Apurímac 0 0 0 0 0 0 0
Arequipa 0 0 0 0 1,512 0 2,475
Ayacucho 37 0 0 0 11 0 0
Cajamarca 0 0 0 0 146 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 1,860 0 0 0 1,340
Huancavelica 0 0 0 12 0 0 12
Huánuco 0 10 175 10 0 57 0
Ica 942 0 0 14 15,099 0 1,963
Junín 2,649 0 0 68 0 121 265
La Libertad 0 0 0 0 3,138 0 813
Lambayeque 0 0 0 33 1,856 0 0
Lima 203 0 0 4 2,774 0 305
Lima Metropolitana 0 0 0 0 37 0 0
Loreto 0 177 0 602 0 260 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 467 0 0
Pasco 0 0 0 5 0 0 0
Piura 0 250 0 0 7,077 0 0
Puno 0 0 0 68 0 0 0
San Martín 0 17 0 8 119 86 0
Tacna 0 0 0 0 586 0 0
Tumbes 2 0 0 23 2 0 0
Ucayali 260 272 5 0 0 496 0
(sigue)
Algodón Caña para Caña para Caña para Frijol de
Región Arandanos Espárrago Granadilla Maracuyá Orégano
rama alcohol azúcar etanol palo
Nacional 18,874 10,001 23,291 86,473 6,216 31,700 1,948 5,130 5,816 4,008
Amazonas 0 0 1,730 0 0 0 0 160 0 0
Áncash 507 515 0 7,101 0 2,842 0 9 887 0
Apurímac 0 0 173 0 0 0 0 38 0 37
Arequipa 443 1 33 605 0 0 0 0 0 603
Ayacucho 0 0 24 0 0 0 17 54 5 11
Cajamarca 0 0 8,194 0 0 0 0 639 12 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 1,244 231 0 0
Huancavelica 0 0 119 0 0 0 0 5 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 0 0 612 10 0
Ica 11,176 333 0 0 0 14,809 0 4 14 0
Junín 0 0 0 0 0 0 0 909 155 31
La Libertad 50 6,324 0 38,717 0 11,302 94 349 946 0
Lambayeque 2,957 1,787 547 26,362 0 352 281 32 1,135 0
Lima 912 933 0 11,847 0 2,395 36 313 1,440 0
Loreto 0 0 4,780 0 0 0 0 60 78 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 35 0 0 0 0 0 0 2 865
Pasco 0 0 15 0 0 0 0 1,317 0 0
Piura 2,680 74 5,059 1,842 6,216 0 56 180 1,032 0
Puno 0 0 0 0 0 0 0 110 0 6
San Martín 0 0 2,274 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2,455
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 24 0
Ucayali 146 0 343 0 0 0 220 109 70 0
(sigue)
Avena Cebada
Región Papaya Piña Plátano Rocoto Tuna Alfalfa Braquearia
forrajera forrajera
Nacional 11,729 15,847 175,407 3,217 12,998 180,842 107,084 377,227 19,031
Amazonas 892 1,109 10,741 87 0 155 0 25,362 0
Áncash 20 0 153 0 205 8,313 0 0 0
Apurímac 40 0 63 7 1,508 3,016 794 0 539
Arequipa 4 0 2 0 1,650 36,417 350 0 447
Ayacucho 88 24 287 0 3,816 10,121 7,562 0 95
Cajamarca 293 541 5,799 0 109 3,510 591 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 721 979 3,450 302 1,634 2,691 13,608 0 1,118
Huancavelica 32 0 101 0 1,523 7,515 1,112 0 0
Huánuco 215 704 19,476 159 59 1,077 1,027 170,572 0
Ica 43 0 140 0 414 5,535 0 0 0
Junín 617 6,612 17,574 268 24 3,532 5,345 4,451 433
La Libertad 248 1,112 842 12 248 5,640 1,417 0 68
Lambayeque 22 0 825 0 0 1,075 0 0 0
Lima 45 0 244 12 1,192 6,170 17 0 0
Loreto 1,431 2,186 24,763 0 0 0 0 5,068 0
Madre de Dios 2,792 373 2,734 0 0 0 0 24,171 0
Moquegua 3 0 2 0 451 9,935 22 0 0
Pasco 111 84 5,587 2,130 5 241 197 51,233 0
Piura 104 0 15,719 0 0 150 0 0 0
Puno 420 798 1,174 210 0 64,664 75,010 0 16,331
San Martín 1,869 863 38,988 0 0 0 0 96,370 0
Tacna 0 0 4 30 102 11,061 32 0 0
Tumbes 31 0 5,458 0 0 0 0 0 0
Ucayali 1,690 463 21,260 0 0 0 0 0 0
(sigue)
Grama Pasto
Región Grama azul Gramalote Maíz chala Rye grass Trebol
chilena elefante
Nacional 9,050 16,961 17,714 36,159 53,981 47,502 10,573
Amazonas 9,050 2,677 7,749 0 21,368 8,516 5,934
Áncash 0 0 0 583 0 0 0
Apurímac 0 0 0 0 2 1,583 2,011
Arequipa 0 0 0 15,313 0 18 0
Ayacucho 0 0 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 14,284 9,965 131 10,940 27,008 79
Callao 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 2,522 0
Huánuco 0 0 0 345 0 554 362
Ica 0 0 0 182 0 0 0
Junín 0 0 0 0 3,233 6,722 1,820
La Libertad 0 0 0 3,211 335 0 267
Lambayeque 0 0 0 1,608 0 0 0
Lima 0 0 0 10,756 0 0 0
Lima Metropolitana 0 0 0 1,404 5 0 0
Loreto 0 0 0 0 2,138 0 0
Moquegua 0 0 0 65 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 580 101
Piura 0 0 0 0 4,011 0 0
Puno 0 0 0 0 0 0 0
San Martín 0 0 0 0 11,857 0 0
Tacna 0 0 0 2,562 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 92 0 0
Ucayali 0 0 0 0 0 0 0
Cuadro 3 Perú: Producción de principales cultivos, según región, 2019 (t)
Arroz Arveja grano

Región Acelga Ají Ajo Albahaca Apio Arracacha Arveja grano verde Avena grano
cáscara seco
Nacional 7,727 43,388 82,991 7,316 32,590 21,508 3,190,969 50,129 129,132 20,913
Amazonas 8 269 9 0 0 7,134 468,946 62 1,401 0
Áncash 402 602 319 0 549 0 65,996 1,456 1,899 0
Apurímac 0 79 435 107 0 0 0 2,798 4,102 686
Arequipa 2,014 2,622 56,700 2,125 5,966 0 278,894 7 14,419 0
Ayacucho 0 81 1,725 0 915 0 91 5,806 5,209 456
Cajamarca 0 0 6,655 0 0 13,568 182,846 13,992 17,032 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 1,847 3,167 3,390 8,340
Huancavelica 0 0 539 0 0 0 0 5,414 25,732 1,772
Huánuco 0 436 140 0 207 0 45,827 1,131 14,563 2,001
Ica 0 3,153 40 387 116 0 0 0 265 0
Junín 1,076 1,106 3,127 0 1,628 0 2,176 1,323 27,089 264
La Libertad 583 6,805 1,780 0 4,327 0 328,797 10,194 5,212 0
Lambayeque 0 85 0 0 0 0 328,520 307 2,164 0
Lima 0 6,764 10,948 7 4,520 0 0 3 2,990 0
Lima Metropolitana 3,633 7,581 106 4,689 12,596 0 0 0 153 0
Loreto 0 757 0 0 0 0 103,958 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 6,649 0 0 0
Moquegua 0 0 40 0 0 46 0 0 149 0
Pasco 0 3,843 6 0 0 0 1,825 61 2,419 0
Piura 0 0 202 0 0 0 397,493 3,239 832 0
Puno 0 0 0 0 0 760 208 1,168 0 7,394
San Martín 0 3 0 0 0 0 764,954 0 0 0
Tacna 12 9,159 222 0 1,765 0 0 0 112 0
Tumbes 0 12 0 0 0 0 122,489 0 0 0
Ucayali 0 32 0 0 0 0 89,454 0 0 0
(sigue)
Cebada Cebolla
Región Betarraga Brócoli Caigua Calabaza Camote Cañihua Cebolla china
grano cabeza
Nacional 32,808 56,039 10,590 14,043 300,988 5,130 210,298 636,218 27,492
Amazonas 453 0 549 64 208 0 31 14 0
Áncash 1,181 0 183 0 36,813 0 5,554 4,293 0
Apurímac 189 104 80 2,509 1,662 0 13,575 1,072 0
Arequipa 2,880 2,809 11 1,179 1,212 2 717 377,844 1,089
Ayacucho 369 0 98 872 709 0 16,821 3,628 0
Cajamarca 361 0 447 0 7,135 0 9,570 1,665 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 372 376 26,429 5,755 0
Huancavelica 0 0 0 0 48 0 25,091 51 0
Huánuco 426 376 197 5,305 3,760 0 9,017 1,036 189
Ica 275 0 0 0 37,967 0 112 142,566 220
Junín 1,084 2,687 551 651 0 0 16,859 3,771 0
La Libertad 945 6,055 79 0 6,182 0 57,853 26,661 8,454
Lambayeque 121 0 148 0 30,618 0 33 21,582 71
Lima 6,147 30,193 376 0 151,723 0 243 12,881 6,188
Lima Metropolitana 17,204 12,441 82 0 6,046 0 15 5,646 10,805
Loreto 0 0 863 0 0 0 0 0 465
Madre de Dios 0 0 9 0 469 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 8 0 111 1,764 0
Pasco 0 0 6,918 3,177 0 0 224 0 0
Piura 0 0 0 0 10,881 0 302 5,120 0
Puno 0 0 0 287 2,275 4,752 27,742 7,807 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 1,174 1,374 0 0 2,388 0 0 13,050 0
Tumbes 0 0 0 0 12 0 0 13 11
Ucayali 0 0 0 0 501 0 0 0 0
(sigue)
Región Col Coliflor Espinaca Fresa Frijol castilla Frijol seco Frijol verde Frijol loctao Garbanzo
Nacional 36,095 18,974 28,643 28,103 21,539 85,746 11,224 266 736
Amazonas 1,864 51 58 0 0 6,018 1,559 0 0
Áncash 1,071 429 885 0 0 1,133 241 0 0
Apurímac 414 396 0 495 0 10,697 408 0 0
Arequipa 3,689 2,125 2,193 220 0 7,375 0 0 0
Ayacucho 1,172 490 0 0 0 2,375 0 0 28
Cajamarca 239 12 0 0 2 15,000 5,025 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 1,996 1,197 0 0 0 2,771 0 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 9,574 0 0 0
Huánuco 1,425 105 0 69 0 4,505 1,192 0 0
Ica 0 0 160 0 489 272 48 0 262
Junín 1,511 571 16,429 0 0 4,270 0 0 0
La Libertad 9,955 1,891 598 598 102 3,485 0 266 165
Lambayeque 165 0 0 0 1,271 709 0 0 281
Lima 5,662 10,011 741 25,494 3,076 2,857 2,751 0 0
Lima Metropolitana 4,961 580 7,054 1,209 0 146 0 0 0
Loreto 300 0 0 0 6,215 4,795 0 0 0
Madre de Dios 25 0 0 0 0 202 0 0 0
Moquegua 0 0 0 19 0 6 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 887 0 0 0
Piura 0 0 0 0 8,510 3,991 0 0 0
Puno 9 0 0 0 0 628 0 0 0
San Martín 0 0 0 0 1,099 3,039 0 0 0
Tacna 1,626 1,116 526 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 143 1 0 0 0
Ucayali 11 0 0 0 632 1,009 0 0 0
(sigue)
Maíz Maíz
Región Haba seca Haba verde Kiwicha Lechuga Lenteja Maca Maíz a. duro Maíz choclo
amiláceo morado
Nacional 83,230 69,480 3,696 79,621 2,872 8,314 1,270,757 305,198 417,066 23,164
Amazonas 93 433 0 818 0 0 32,797 6,052 6,058 0
Áncash 1,540 372 273 5,288 0 0 200,312 7,078 49,132 2,590
Apurímac 11,932 6,559 2,252 229 50 4 4,764 55,955 18,482 872
Arequipa 692 8,607 254 3,365 0 0 1,956 7,338 37,555 2,270
Ayacucho 8,607 5,028 183 544 38 80 2,869 21,978 10,420 3,697
Cajamarca 4,018 2,373 0 133 913 0 71,773 30,917 22,424 2,104
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 18,745 4,512 641 1,538 0 0 5,386 58,330 35,764 0
Huancavelica 10,591 9,054 23 0 128 2,491 600 31,227 15,601 0
Huánuco 3,303 6,116 0 221 0 41 38,993 15,583 6,354 1,961
Ica 0 160 0 372 0 0 200,175 339 20,019 542
Junín 2,753 18,915 0 9,525 0 4,837 25,076 12,639 75,193 19
La Libertad 7,099 1,289 66 7,420 1,742 0 123,422 25,108 13,820 790
Lambayeque 127 0 4 109 2 0 83,157 5,585 19,524 0
Lima 197 1,633 0 30,292 0 0 140,063 885 51,706 8,104
Lima Metropolitana 0 0 0 17,272 0 0 144 6 943 60
Loreto 0 0 0 296 0 0 108,565 0 15,306 0
Madre de Dios 0 0 0 3 0 0 19,937 0 0 0
Moquegua 173 342 0 66 0 0 199 795 753 154
Pasco 644 1,163 0 0 0 556 5,993 1,910 12,179 0
Piura 329 0 0 0 0 0 60,088 14,814 1,959 0
Puno 12,387 2,354 0 21 0 305 4,316 6,457 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 110,909 0 0 0
Tacna 0 570 0 2,052 0 0 14 2,201 1,453 0
Tumbes 0 0 0 27 0 0 3,738 0 2,422 0
Ucayali 0 0 0 30 0 0 25,512 0 0 0
(sigue)
Nacional 5,277 41,565 18,509 9,607 94,304 190,680 8,081 2,484 5,389,231 35,312
Amazonas 1,432 80 0 0 299 1,782 0 0 71,078 0
Áncash 0 0 0 249 1,226 3,306 0 0 101,105 272
Apurímac 0 7,087 0 0 9,753 24,980 20 0 414,776 0
Arequipa 0 0 1,374 2,186 80 105 166 0 337,670 10,335
Ayacucho 143 8,627 0 118 8,678 15,893 108 0 368,708 0
Cajamarca 0 0 0 0 7,519 16,403 0 0 347,052 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 10,158 0 0 11,819 29,000 0 0 439,613 0
Huancavelica 0 2,295 0 0 3,164 19,173 2 0 329,139 0
Huánuco 114 1,728 0 0 4,719 25,682 0 0 716,568 0
Ica 91 0 5,205 160 4 17 3,382 622 134,428 2,566
Junín 351 3,307 0 582 3,545 15,775 0 0 395,299 0
La Libertad 52 513 194 52 6,921 10,706 96 0 542,350 923
Lambayeque 0 0 532 0 51 269 4,220 0 960 1,219
Lima 401 10 3,525 39 202 539 86 1,862 142,799 18,577
Lima Metropolitana 0 0 0 5,786 0 0 0 0 1,141 0
Loreto 1,376 0 3,758 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 86 0 0 137 47 0 0 6,951 0
Pasco 0 84 0 0 5,564 7,357 0 0 170,960 0
Piura 492 0 1,532 0 1,343 964 0 0 21,931 1,345
Puno 40 7,592 0 0 29,283 18,681 0 0 838,777 0
San Martín 500 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 1,738 435 0 0 0 0 7,927 76
Tumbes 0 0 79 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 285 0 573 0 0 0 0 0 0 0
(sigue)
Nacional 36,825 8,623 54,190 34,612 20,379 23,846 89,414 18,117 127,538
Amazonas 0 0 0 0 1,702 0 0 74 659
Áncash 534 0 0 0 0 682 225 236 2,010
Apurímac 287 0 0 0 0 0 11,308 56 0
Arequipa 901 0 0 0 0 3,549 8,461 1,231 6,895
Ayacucho 48 0 0 0 0 126 15,832 56 0
Cajamarca 0 0 0 0 1,589 0 1,059 43 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 4,218 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 1,934 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 360 553 0 0
Ica 105 642 218 0 0 0 52 76 20,010
Junín 0 0 0 0 0 632 3,470 648 0
La Libertad 16,314 923 15,579 4,819 0 2,977 1,489 502 24,966
Lambayeque 858 150 21,398 16,251 0 0 123 5 3,275
Lima 10,137 6,908 2,219 0 0 2,389 10 0 12,988
Lima Metropolitana 3,684 0 2,502 0 0 12,696 15 14,952 0
Loreto 1,419 0 0 0 0 0 0 0 14,076
Madre de Dios 44 0 0 0 0 0 0 0 906
Moquegua 0 0 0 0 0 0 40 0 802
Pasco 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 0 10,161 13,542 0 0 0 0 12,295
Puno 0 0 0 0 16,661 0 39,539 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 2,191 0 2,050 0 0 436 1,086 239 22,226
Tumbes 0 0 64 0 0 0 0 0 260
Ucayali 302 0 0 0 427 0 0 0 6,172
(sigue)
Sorgo
grano
Nacional 92 1,475 16,424 201,838 188,469 17,698 1,276,914 191,640 213,419 2,651
Amazonas 0 577 70 646 124 0 199,095 3,735 948 0
Áncash 0 0 577 5,843 11,223 113 4,600 2,097 8,091 0
Apurímac 0 0 2,409 2,093 11,865 410 1,043 2,327 5,411 0
Arequipa 92 0 0 33,605 9,481 5,830 458 84,504 47,777 0
Ayacucho 0 0 399 1,555 12,682 237 5,320 1,833 571 0
Cajamarca 0 0 445 860 26,119 0 62,895 4,267 15,898 588
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 15 2,576 757 17,157 0 31,901 8,585 2,340 0
Huancavelica 0 0 832 954 6,724 0 0 1,268 3,133 0
Huánuco 0 0 1,251 1,111 11,218 171 54,420 3,203 13,856 0
Ica 0 0 0 110,486 42 61 10,214 136 49,376 0
Junín 0 57 651 167 7,829 0 120,683 24,923 1,711 0
La Libertad 0 0 5,803 6,378 61,859 241 17,553 8,047 20,718 187
Lambayeque 0 0 0 2,008 817 0 7,891 301 660 1,876
Lima 0 0 0 19,371 264 8,566 37,679 44,142 11,479 0
Lima Metropolitana 0 0 0 1,217 15 555 375 167 665 0
Loreto 0 0 0 1,447 0 0 432,666 0 2,393 0
Madre de Dios 0 0 0 15 0 0 18,008 0 67 0
Moquegua 0 0 0 131 83 331 0 352 687 0
Pasco 0 0 0 0 325 0 59,416 717 13,053 0
Piura 0 495 0 2,557 9,019 0 7,087 893 0 0
Puno 0 43 1,411 0 1,613 0 24,210 143 919 0
San Martín 0 191 0 2,777 0 0 86,024 0 0 0
Tacna 0 0 0 7,701 9 1,183 0 0 13,312 0
Tumbes 0 12 0 22 0 0 2,476 0 131 0
Ucayali 0 85 0 138 0 0 92,903 0 225 0
(sigue)
Café
pergamino
Nacional 190,986 7,403 3,210 141,775 363,320 4,039 13,697 624 5,002
Amazonas 0 36 0 5,108 42,843 182 0 0 86
Áncash 0 0 0 0 0 0 0 7 0
Apurímac 0 0 0 0 0 0 0 144 0
Arequipa 36,705 0 0 0 0 0 0 0 0
Ayacucho 0 39 0 5,998 2,450 0 0 0 0
Cajamarca 0 106 0 1,121 71,794 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 2,128 0 9,915 28,264 0 0 215 0
Huancavelica 0 0 0 0 12 0 0 166 0
Huánuco 0 644 222 13,403 11,699 110 0 0 598
Ica 6,473 0 0 0 0 0 0 0 0
Junín 0 146 393 25,560 80,430 62 0 0 2,340
La Libertad 388 2 0 30 226 0 0 87 0
Lambayeque 0 0 0 170 2,009 0 0 0 0
Lima 853 0 0 0 0 0 0 0 0
Loreto 0 79 606 899 183 1,173 12,064 0 1,835
Madre de Dios 0 6 0 1,172 12 46 0 0 143
Moquegua 309 0 0 0 0 0 0 0 0
Pasco 0 3,858 0 4,407 11,484 0 0 0 0
Piura 0 0 0 1,438 4,731 0 0 6 0
Puno 0 24 0 683 8,122 0 0 0 0
San Martín 0 0 32 54,184 85,439 756 0 0 0
Tacna 145,887 0 0 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 3 0 658 0 0 0 0 1
Ucayali 0 332 1,957 17,031 13,622 1,709 1,633 0 0
(sigue)
Nacional 3 22,814 941 6,900 34,565 9,162 437 367 61,159

Amazonas 0 353 0 118 734 664 0 0 0
Áncash 0 83 0 112 0 0 0 0 235
Apurímac 0 513 119 0 0 0 0 0 12
Arequipa 0 24 32 0 0 0 16 0 3,128
Ayacucho 0 556 168 0 88 0 0 0 0
Cajamarca 0 4,393 0 0 145 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 649 69 0 0 0 0 0 0
Huancavelica 0 563 0 0 0 0 0 0 0
Huánuco 0 159 0 0 1,292 515 0 0 0
Ica 0 163 0 1,477 0 0 0 367 53,149
Junín 0 558 62 0 371 239 0 0 0
La Libertad 3 272 0 616 0 0 0 0 542
Lambayeque 0 114 0 1,076 32 0 0 0 2,176
Lima 0 11,881 133 668 0 0 209 0 1,742
Loreto 0 0 0 0 9,587 4,623 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 676 313 0 0 0
Moquegua 0 201 96 0 0 0 139 0 28
Pasco 0 59 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 1,673 0 1,015 2,866 0 0 0 0
Puno 0 546 0 0 0 717 0 0 0
San Martín 0 26 0 0 7,940 1,512 0 0 0
Tacna 0 0 263 0 0 0 72 0 146
Tumbes 0 0 0 1,818 160 0 0 0 0
Ucayali 0 0 0 0 10,673 579 0 0 0
(sigue)
Nacional 6,987 4,031 1,565 3,093 12,762 4,648 289,257 13,425 1,430
Amazonas 0 26 0 0 681 422 5,876 0 0
Áncash 0 204 0 77 943 345 780 129 0
Apurímac 0 0 0 60 0 0 228 48 0
Arequipa 0 204 0 656 0 0 49 667 0
Ayacucho 0 6 1,038 488 134 0 737 464 0
Cajamarca 0 0 0 0 1,900 352 590 0 34
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 2,322 0 1,242 0 0
Huancavelica 0 0 37 110 0 59 170 76 0
Huánuco 80 68 0 0 23 0 1,112 155 0
Ica 276 6 0 739 7 0 1,503 1,937 0
Junín 3,123 78 490 0 1,322 3,269 3,050 98 0
La Libertad 537 24 0 39 2,179 0 282 1,016 222
Lambayeque 4 0 0 0 496 0 37,587 0 1,110
Lima 382 173 0 647 228 0 5 5,898 0
Lima Metropolitana 4 0 0 24 0 0 0 2,317 0
Loreto 461 1,116 0 0 138 187 11,125 135 0
Madre de Dios 0 0 0 0 392 0 607 0 0
Moquegua 0 38 0 97 1,087 0 58 128 0
Pasco 0 0 0 0 1 0 90 97 0
Piura 42 0 0 10 0 5 172,806 260 64
Puno 0 210 0 0 897 0 58 0 0
San Martín 0 7 0 0 12 9 3,468 0 0
Tacna 0 0 0 147 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 0 0 36,516 0 0
Ucayali 2,077 1,871 0 0 0 0 11,318 0 0
(sigue)
Nacional 503,220 427,853 144,868 1,709 45,281 6,214 509,768 1,775 39,464
Amazonas 0 2,847 5 0 126 0 6,250 0 6,756
Áncash 0 5,685 4,580 0 3,633 149 1,989 0 126
Apurímac 0 198 765 0 743 83 269 109 173
Arequipa 3,550 154 1,007 0 786 129 164 4 96
Ayacucho 424 505 843 0 5,144 62 2,634 265 887
Cajamarca 0 11,043 401 0 0 0 4,653 93 5,027
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 870 608 597 0 1,946 0 18,480 0 0
Huancavelica 0 183 247 0 329 52 396 73 121
Huánuco 823 613 95 0 1,554 0 11,481 7 907
Ica 166,667 7,497 1,122 0 612 188 30,198 0 731
Junín 57,721 1,927 116 41 171 0 297,903 37 699
La Libertad 5,065 4,869 966 0 93 987 2,418 31 410
Lambayeque 0 72,173 0 0 0 0 2,863 0 640
Lima 244,506 7,780 130,884 0 28,817 4,187 33,907 1,138 65
Lima Metropolitana 7,208 25 931 0 114 153 6 0 0
Loreto 2,729 1,269 0 594 0 0 3,538 0 2,889
Madre de Dios 542 317 0 11 0 0 1,377 0 0
Moquegua 4 78 580 0 164 132 64 19 110
Pasco 221 70 0 0 0 0 678 0 0
Piura 0 304,946 0 0 0 0 2,694 0 208
Puno 7,838 0 0 0 494 0 27,294 0 0
San Martín 210 992 0 0 0 0 46,198 0 12,821
Tacna 0 0 1,730 0 556 91 4,588 0 0
Tumbes 10 410 0 0 0 0 417 0 0
Ucayali 4,833 3,666 0 1,064 0 0 9,311 0 6,798
(sigue)
Palma
aceitera
Nacional 932,210 571,992 4,480 4,089 27,728 779 2,771 310 2,425
Amazonas 0 1,400 0 0 216 0 54 0 219
Áncash 0 20,180 0 53 0 0 0 0 0
Apurímac 0 4,416 0 259 0 0 0 215 0
Arequipa 0 22,731 195 268 0 0 0 0 0
Ayacucho 0 16,640 0 63 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 3,676 0 0 0 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 6,475 0 330 0 0 0 0 0
Huancavelica 0 2,425 0 66 0 0 0 0 0
Huánuco 31,942 3,547 0 0 458 152 37 0 0
Ica 0 71,591 3,444 77 0 0 0 0 0
Junín 0 44,808 0 44 0 0 275 95 0
La Libertad 0 202,727 23 0 0 0 0 0 0
Lambayeque 0 62,174 0 0 0 4 0 0 168
Lima 0 80,192 796 1,251 0 0 0 0 0
Lima Metropolitana 0 1,499 23 0 0 0 0 0 0
Loreto 113,800 3,555 0 0 20,008 540 415 0 0
Madre de Dios 0 608 0 0 267 0 0 0 0
Moquegua 0 7,556 0 140 0 0 0 0 0
Pasco 0 2,942 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 7,679 0 0 0 0 0 0 1,827
Puno 0 2,485 0 0 79 0 0 0 0
San Martín 431,903 416 0 0 192 83 1,990 0 0
Tacna 0 212 0 1,538 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 211
Ucayali 354,565 2,056 0 0 6,509 0 0 0 0
(sigue)
Nacional 93,039 5,375 1,600 6,523 639,815 8,912 131,707

Amazonas 0 0 0 0 0 127 0
Áncash 0 0 0 97 5,012 0 2,515
Apurímac 0 0 0 0 0 0 0
Arequipa 0 0 0 0 33,400 0 49,873
Ayacucho 383 0 0 0 71 0 0
Cajamarca 0 0 0 0 1,377 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 925 0 0 0 15,430
Huánuco 0 87 670 113 0 675 0
Ica 37,529 0 0 416 273,388 0 38,586
Junín 43,120 0 0 759 0 754 4,297
La Libertad 0 0 0 0 60,004 0 16,084
Lambayeque 0 0 0 317 32,372 0 0
Lima 9,512 0 0 121 53,691 0 4,848
Lima Metropolitana 0 0 0 0 450 0 0
Loreto 0 1,031 0 3,484 0 1,540 0
Moquegua 0 0 0 0 6,520 0 0
Pasco 0 0 0 56 0 0 0
Piura 0 1,875 0 0 165,691 0 0
Puno 0 0 0 678 0 0 0
San Martín 0 253 0 39 940 1,483 0
Tacna 0 0 0 0 6,856 0 0
Tumbes 24 0 0 350 44 0 0
Ucayali 2,471 2,129 6 0 0 4,333 0
(sigue)
Algodón Caña para Caña para Caña para
Región Arandanos Espárrago Frijol de palo Granadilla Maracuyá Orégano
rama alcohol azúcar etanol
Nacional 56,410 147,866 701,416 10,902,906 1,863,885 356,790 2,964 52,728 64,303 16,063
Amazonas 0 0 112,440 0 0 0 0 790 0 0
Áncash 2,921 3,528 0 957,461 0 13,993 0 36 4,534 0
Apurímac 0 0 4,186 0 0 0 0 142 0 74
Arequipa 1,908 1 3,404 64,633 0 0 0 0 0 2,575
Ayacucho 0 0 205 0 0 0 16 305 24 48
Cajamarca 0 0 161,631 0 0 0 0 4,109 65 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 1,856 1,506 0 0
Huancavelica 0 0 1,517 0 0 0 0 33 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 0 0 2,962 64 0
Ica 32,204 3,081 0 0 0 183,108 0 23 63 0
Junín 0 0 0 0 0 0 0 12,285 1,050 61
La Libertad 205 100,912 0 5,514,278 0 137,619 141 2,917 14,374 0
Lambayeque 7,116 24,410 9,166 2,566,492 0 2,097 396 258 12,981 0
Lima 2,764 14,565 0 1,525,064 0 19,972 108 3,033 20,148 0
Loreto 0 0 166,037 0 0 0 0 184 407 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 321 0 0 0 0 0 0 11 2,114
Pasco 0 0 510 0 0 0 0 22,143 0 0
Piura 9,070 1,049 80,658 274,978 1,863,885 0 125 764 10,245 0
Puno 0 0 0 0 0 0 0 950 0 17
San Martín 0 0 153,527 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 0 0 0 0 0 0 0 11,174
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 134 0
Ucayali 213 0 8,136 0 0 0 322 288 115 0
(sigue)
Avena
Región Papaya Piña Plátano Rocoto Tuna Alfalfa Braquearia Cebada forrajera
forrajera
Nacional 166,180 565,203 ### 50,451 79,863 ### 107,084 ### 19,031
Amazonas 15,168 19,067 128,387 479 0 13,031 0 2,233,755 0
Áncash 180 0 1,502 0 1,893 244,177 0 0 0
Apurímac 289 0 283 24 6,072 151,561 794 0 539
Arequipa 30 0 15 0 4,388 ### 350 0 447
Ayacucho 702 220 1,528 0 27,220 231,190 7,562 0 95
Cajamarca 2,885 5,625 40,062 0 458 169,918 591 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 5,869 8,807 26,775 1,199 13,205 206,392 13,608 0 1,118
Huancavelica 496 0 519 0 8,216 210,029 1,112 0 0
Huánuco 2,436 9,269 227,037 1,250 157 24,460 1,027 4,570,999 0
Ica 435 0 2,780 0 939 131,676 0 0 0
Junín 10,371 436,768 206,894 3,079 168 135,339 5,345 123,313 433
La Libertad 4,090 22,903 10,879 102 1,082 231,099 1,417 0 68
Lambayeque 539 0 15,615 0 0 49,982 0 0 0
Lima 432 0 2,817 18 11,327 234,852 17 0 0
Loreto 15,810 17,779 278,415 0 0 0 0 45,996 0
Madre de Dios 35,982 5,839 34,258 0 0 0 0 932,854 0
Moquegua 50 0 7 0 2,647 623,303 22 0 0
Pasco 2,616 939 72,733 42,482 11 3,484 197 955,700 0
Piura 717 0 379,212 0 0 4,844 0 0 0
Puno 4,790 19,472 11,905 1,435 0 ### 75,010 0 16,331
San Martín 22,060 8,711 392,917 0 0 0 0 2,784,798 0
Tacna 0 0 25 384 1,370 236,162 32 0 0
Tumbes 1,097 0 133,162 0 0 0 0 0 0
Ucayali 39,136 9,804 284,168 0 0 0 0 0 0
(sigue)
Grama Pasto
chilena elefante
Nacional 439,413 585,180 808,017 36,159 2,838,647 ### 502,572
Amazonas 439,413 294,590 620,406 0 1,914,433 207,465 322,697
Áncash 0 0 0 583 0 0 0
Apurímac 0 0 0 0 127 88,135 117,614
Arequipa 0 0 0 15,313 0 1,179 0
Ayacucho 0 0 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 290,590 187,611 131 267,010 ### 2,806
Callao 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 60,201 0
Huánuco 0 0 0 345 0 9,575 5,867
Ica 0 0 0 182 0 0 0
Junín 0 0 0 0 93,787 202,821 47,475
La Libertad 0 0 0 3,211 10,480 0 5,190
Lambayeque 0 0 0 1,608 0 0 0
Lima 0 0 0 10,756 0 0 0
Lima Metropolitana 0 0 0 1,404 108 0 0
Loreto 0 0 0 0 17,892 0 0
Moquegua 0 0 0 65 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 5,165 923
Piura 0 0 0 0 75,958 0 0
Puno 0 0 0 0 0 0 0
San Martín 0 0 0 0 454,435 0 0
Tacna 0 0 0 2,562 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 4,419 0 0
Ucayali 0 0 0 0 0 0 0
Cuadro 4 Perú: Rendimiento Promedio de principales cultivos, según región, 2019 (kg/ha)

cáscara seco verde
Nacional 16,319 10,337 10,562 13,882 19,134 6,824 7,700 1,130 3,809 1,404
Amazonas 5,011 6,810 5,800 0 0 9,278 8,991 923 2,439 0
Áncash 8,553 5,057 5,500 0 7,957 0 11,956 1,005 3,570 0
Apurímac 0 3,591 6,127 4,280 0 0 0 2,102 3,794 2,531
Arequipa 17,213 5,013 14,468 66,420 22,345 0 13,843 1,440 10,176 0
Ayacucho 0 3,115 4,713 0 14,297 0 2,844 1,336 2,918 1,357
Cajamarca 0 0 6,004 0 0 5,890 7,969 897 1,717 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 1,795 1,510 4,637 2,007
Huancavelica 0 0 5,385 0 0 0 0 1,628 3,802 1,595
Huánuco 0 4,626 5,091 0 11,342 0 6,095 1,110 6,208 1,591
Ica 0 20,226 9,950 5,869 6,131 0 0 0 4,199 0
Junín 19,919 6,582 8,661 0 17,138 0 3,282 1,779 6,284 1,334
La Libertad 26,500 24,477 8,725 0 26,713 0 10,079 1,166 3,172 0
Lambayeque 0 8,500 0 0 0 0 6,853 768 2,412 0
Lima 0 9,701 7,312 7,000 10,814 0 0 900 4,754 0
Lima Metropolitana 15,727 17,754 6,259 11,636 25,293 0 0 0 6,114 0
Loreto 0 1,728 0 0 0 0 2,925 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 2,919 0 0 0
Moquegua 0 0 6,652 0 0 6,532 0 0 4,507 0
Pasco 0 13,160 917 0 0 0 1,447 1,029 3,398 0
Piura 0 0 2,244 0 0 0 8,079 784 1,986 0
Puno 0 0 0 0 0 10,560 1,824 1,127 0 977
San Martín 0 700 0 0 0 0 7,537 0 0 0
Tacna 12,000 10,314 10,571 0 18,978 0 0 0 5,895 0
Tumbes 0 8,120 0 0 0 0 8,606 0 0 0
Ucayali 0 2,298 0 0 0 0 4,536 0 0 0
(sigue)
grano cabeza china
Nacional 18,774 13,547 6,848 12,837 17,992 810 1,586 40,441 16,876
Amazonas 7,872 0 4,522 7,129 7,423 0 1,077 7,000 0
Áncash 10,830 0 5,382 0 20,316 0 1,005 20,739 0
Apurímac 5,735 5,474 6,667 8,198 12,685 0 2,519 7,028 0
Arequipa 19,197 17,130 10,560 53,572 10,273 750 3,275 43,316 32,019
Ayacucho 6,474 0 4,261 7,927 15,756 0 1,304 9,497 0
Cajamarca 5,918 0 2,005 0 5,561 0 895 9,511 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 6,642 541 1,911 13,445 0
Huancavelica 0 0 0 0 6,050 0 1,579 5,689 0
Huánuco 12,529 14,324 10,103 14,109 14,310 0 1,452 12,950 9,220
Ica 5,730 0 0 0 25,236 0 2,800 59,781 6,124
Junín 15,940 18,528 17,206 10,020 0 0 1,844 19,047 0
La Libertad 24,861 20,631 13,217 0 15,152 0 2,103 39,852 23,323
Lambayeque 10,083 0 5,692 0 12,990 0 833 49,958 8,875
Lima 18,079 11,757 6,588 0 21,150 0 1,793 24,396 13,166
Lima Metropolitana 26,266 14,758 10,250 0 21,515 0 5,017 23,824 24,557
Loreto 0 0 1,761 0 0 0 0 0 1,816
Madre de Dios 0 0 3,309 0 7,528 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 8,350 0 1,151 28,448 0
Pasco 0 0 14,089 17,949 0 0 1,521 0 0
Piura 0 0 0 0 15,955 0 860 23,167 0
Puno 0 0 0 9,886 9,285 843 1,137 17,234 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 13,812 17,615 0 0 13,646 0 0 33,721 0
Tumbes 0 0 0 0 7,732 0 0 7,471 5,319
Ucayali 0 0 0 0 5,331 0 0 0 0
(sigue)
Frijol
castilla
Nacional 15,512 13,364 21,760 15,500 1,364 1,191 2,834 1,500 1,157
Amazonas 7,999 4,434 7,674 0 0 775 2,819 0 0
Áncash 8,851 7,944 8,429 0 0 1,259 3,597 0 0
Apurímac 5,650 6,764 0 10,313 0 2,042 885 0 0
Arequipa 17,908 17,560 60,914 2,553 0 1,820 0 0 0
Ayacucho 8,947 8,750 0 0 0 1,430 0 0 1,217
Cajamarca 3,343 4,000 0 0 900 851 2,250 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 16,097 12,871 0 0 0 1,506 0 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 1,603 0 0 0
Huánuco 15,659 15,556 0 6,900 0 1,292 4,987 0 0
Ica 0 0 5,329 0 2,079 1,402 4,386 0 1,316
Junín 16,605 17,297 24,974 0 0 997 0 0 0
La Libertad 24,452 21,013 22,141 18,971 1,548 1,403 0 1,500 1,178
Lambayeque 33,000 0 0 0 1,014 1,149 0 0 1,026
Lima 13,710 12,624 6,988 16,242 2,550 2,623 6,947 0 0
Lima Metropolitana 24,804 17,070 22,756 17,776 0 3,052 0 0 0
Loreto 4,348 0 0 0 998 1,047 0 0 0
Madre de Dios 12,500 0 0 0 0 919 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 2,013 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 1,363 0 0 0
Piura 0 0 0 0 1,644 810 0 0 0
Puno 9,200 0 0 0 0 1,174 0 0 0
San Martín 0 0 0 0 997 970 0 0 0
Tacna 19,357 16,909 14,216 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 1,577 1,100 0 0 0
Ucayali 2,785 0 0 0 1,464 1,466 0 0 0
(sigue)
Maíz Maíz
amiláceo morado
Nacional 1,490 5,334 1,858 11,421 926 5,126 4,992 1,543 9,504 5,342
Amazonas 877 2,524 0 5,103 0 0 2,506 776 6,581 0
Áncash 1,002 3,645 1,428 13,699 0 0 11,230 1,201 12,550 4,915
Apurímac 2,187 4,408 1,921 2,684 2,478 4,000 2,357 2,224 8,529 11,784
Arequipa 2,437 8,463 3,474 17,084 0 0 7,582 3,153 18,853 5,090
Ayacucho 1,317 3,568 1,096 7,884 1,520 5,714 2,571 1,335 5,226 4,698
Cajamarca 907 2,506 0 2,729 694 0 3,828 818 2,644 3,833
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 1,910 7,595 2,076 12,924 0 0 1,589 2,608 16,830 0
Huancavelica 1,604 3,809 1,415 0 1,775 5,779 1,573 1,661 10,380 0
Huánuco 1,083 9,260 0 10,524 0 8,200 3,774 1,177 8,239 6,911
Ica 0 4,221 0 5,318 0 0 9,965 5,060 14,682 4,375
Junín 1,884 7,095 0 24,720 0 4,972 4,140 1,730 11,573 1,200
La Libertad 1,353 3,978 1,124 25,316 1,044 0 8,755 1,672 11,711 4,859
Lambayeque 718 0 2,000 9,909 1,500 0 6,013 1,955 8,105 0
Lima 2,773 4,600 0 7,354 0 0 9,988 2,112 16,209 6,075
Lima Metropolitana 0 0 0 21,403 0 0 8,013 3,195 13,476 6,652
Loreto 0 0 0 4,353 0 0 2,928 0 4,249 0
Madre de Dios 0 0 0 2,560 0 0 3,112 0 0 0
Moquegua 1,295 4,812 0 13,182 0 0 3,379 1,221 15,068 6,418
Pasco 1,263 3,814 0 0 0 4,797 1,653 1,198 14,655 0
Piura 831 0 0 0 0 0 4,372 959 5,745 0
Puno 1,235 5,812 0 5,250 0 3,713 1,649 1,640 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 2,533 0 0 0
Tacna 0 5,938 0 20,317 0 0 2,800 3,693 13,708 0
Tumbes 0 0 0 4,671 0 0 3,065 0 6,464 0
Ucayali 0 0 0 2,019 0 0 2,380 0 0 0
(sigue)
Nacional 1,506 6,988 16,290 19,119 6,810 6,984 1,435 6,606 16,273 5,754
Amazonas 3,546 6,158 0 0 5,911 6,456 0 0 19,081 0
Áncash 0 0 0 9,960 4,086 4,670 0 0 11,230 5,231
Apurímac 0 8,250 0 0 8,210 9,005 4,020 0 17,611 0
Arequipa 0 0 30,524 16,437 3,622 3,735 1,844 0 35,262 6,782
Ayacucho 1,067 5,238 0 5,900 5,034 5,441 1,770 0 16,836 0
Cajamarca 0 0 0 0 4,750 5,314 0 0 12,713 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 8,608 0 0 8,926 8,234 0 0 13,957 0
Huancavelica 0 6,070 0 0 5,600 5,567 1,150 0 11,479 0
Huánuco 2,102 6,339 0 0 7,257 11,384 0 0 16,554 0
Ica 6,060 0 25,680 5,327 2,150 3,450 1,118 4,975 37,240 7,087
Junín 883 6,384 0 14,931 6,257 6,447 0 0 15,926 0
La Libertad 2,462 6,035 21,556 26,150 6,152 6,121 3,200 0 20,987 9,229
Lambayeque 0 0 20,462 0 2,530 2,242 1,757 0 8,348 7,129
Lima 2,639 3,510 19,691 8,667 3,146 3,711 6,107 7,418 26,288 5,444
Lima Metropolitana 0 0 0 26,541 0 0 0 0 30,015 0
Loreto 1,082 0 7,669 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 6,594 0 0 5,943 5,260 0 0 12,068 0
Pasco 0 9,368 0 0 9,077 10,247 0 0 18,795 0
Piura 1,288 0 18,683 0 2,623 2,912 0 0 11,043 2,695
Puno 1,287 7,819 0 0 8,331 6,764 0 0 13,812 0
San Martín 1,117 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 25,559 14,032 0 0 0 0 18,964 5,067
Tumbes 0 0 7,505 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 1,477 0 23,858 0 0 0 0 0 0 0
(sigue)
Nacional 19,836 26,210 30,210 28,431 8,496 19,582 1,379 20,706 28,611
Amazonas 0 0 0 0 8,037 0 0 5,661 10,456
Áncash 10,269 0 0 0 0 10,336 1,060 9,440 42,766
Apurímac 11,038 0 0 0 0 0 2,226 2,256 0
Arequipa 14,539 0 0 0 0 23,347 3,995 15,786 57,938
Ayacucho 8,000 0 0 0 0 7,000 1,369 5,600 0
Cajamarca 0 0 0 0 4,459 0 1,223 2,867 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 1,598 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 1,007 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 11,707 909 0 0
Ica 21,020 15,662 18,667 0 0 0 1,147 6,345 37,303
Junín 0 0 0 0 0 15,793 1,814 15,419 0
La Libertad 41,250 20,057 36,656 30,891 0 22,053 1,290 16,181 49,633
Lambayeque 13,200 30,000 46,017 27,267 0 0 1,538 5,000 30,324
Lima 18,101 29,149 6,527 0 0 10,037 1,443 0 28,112
Lima Metropolitana 21,297 0 18,670 0 0 24,992 2,081 24,755 0
Loreto 4,592 0 0 0 0 0 0 0 10,844
Madre de Dios 3,377 0 0 0 0 0 0 0 15,292
Moquegua 0 0 0 0 0 0 974 0 25,866
Pasco 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 0 35,876 29,098 0 0 0 0 26,498
Puno 0 0 0 0 9,521 0 1,096 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 16,598 0 16,532 0 0 14,533 2,125 12,579 43,925
Tumbes 0 0 5,881 0 0 0 0 0 15,265
Ucayali 5,201 0 0 0 5,305 0 0 0 25,295
(sigue)
Sorgo
grano
Nacional 3,668 1,866 1,380 41,849 1,562 8,189 12,329 25,325 27,142 1,213
Amazonas 0 2,415 697 8,299 943 0 16,095 13,773 13,634 0
Áncash 0 0 1,012 21,170 1,009 3,645 20,814 20,359 40,254 0
Apurímac 0 0 2,283 18,938 2,295 5,000 14,791 10,010 21,601 0
Arequipa 3,668 0 0 46,097 6,308 12,485 14,770 44,997 34,950 0
Ayacucho 0 0 1,291 13,884 1,342 5,152 10,857 9,547 10,774 0
Cajamarca 0 0 703 6,827 1,001 0 8,302 9,226 16,449 759
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 1,500 1,341 16,828 1,883 0 8,665 13,892 19,500 0
Huancavelica 0 0 1,580 10,836 1,576 0 0 8,570 11,109 0
Huánuco 0 0 1,213 17,776 1,370 7,200 12,680 21,642 26,931 0
Ica 0 0 0 97,906 2,616 3,909 24,523 8,255 34,742 0
Junín 0 1,070 1,379 11,929 2,037 0 15,437 23,988 12,262 0
La Libertad 0 0 1,371 27,316 2,078 13,389 14,901 18,042 35,507 1,513
Lambayeque 0 0 0 21,137 875 0 12,368 11,148 27,500 1,457
Lima 0 0 0 27,832 1,444 7,724 36,299 24,334 28,626 0
Lima Metropolitana 0 0 0 24,339 7,700 5,899 17,032 23,886 33,226 0
Loreto 0 0 0 3,397 0 0 10,309 0 7,101 0
Madre de Dios 0 0 0 5,840 0 0 14,141 0 14,000 0
Moquegua 0 0 0 26,154 1,138 3,449 0 27,059 14,609 0
Pasco 0 0 0 0 1,546 0 13,821 17,702 22,236 0
Piura 0 1,602 0 26,092 985 0 8,203 9,707 0 0
Puno 0 1,162 1,342 0 1,141 0 11,219 7,511 10,099 0
San Martín 0 2,354 0 12,527 0 0 15,657 0 0 0
Tacna 0 0 0 39,291 3,000 6,609 0 0 37,818 0
Tumbes 0 2,170 0 14,500 0 0 14,481 0 7,682 0
Ucayali 0 1,524 0 4,849 0 0 12,397 0 16,085 0
(sigue)
Café
pergamino
Nacional 8,859 662 5,272 834 829 4,531 3,470 3,700 12,579
Amazonas 0 689 0 649 790 1,978 0 0 18,391
Áncash 0 0 0 0 0 0 0 1,788 0
Apurímac 0 0 0 0 0 0 0 3,395 0
Arequipa 8,781 0 0 0 0 0 0 0 0
Ayacucho 0 1,857 0 730 419 0 0 0 0
Cajamarca 0 2,865 0 843 1,106 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 315 0 541 521 0 0 4,125 0
Huancavelica 0 0 0 0 1,193 0 0 3,850 0
Huánuco 0 1,556 5,692 607 564 5,789 0 0 10,679
Ica 4,915 0 0 0 0 0 0 0 0
Junín 0 700 6,233 1,222 847 4,439 0 0 18,001
La Libertad 2,062 1,041 0 1,180 1,110 0 0 3,187 0
Lambayeque 0 0 0 2,173 838 0 0 0 0
Lima 7,875 0 0 0 0 0 0 0 0
Lima Metropolitana 5,307 0 0 0 0 0 0 0 0
Loreto 0 1,837 4,927 1,352 1,037 3,008 4,004 0 10,794
Madre de Dios 0 603 0 828 435 4,633 0 0 3,916
Moquegua 1,795 0 0 0 0 0 0 0 0
Pasco 0 1,123 0 820 947 0 0 0 0
Piura 0 0 0 922 574 0 0 0 0
Puno 0 857 0 834 740 0 0 0 0
San Martín 0 0 6,460 904 909 16,620 0 0 0
Tacna 9,398 0 0 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 939 0 1,002 0 0 0 0 1,250
Ucayali 0 1,956 5,165 821 897 5,325 1,748 0 0
(sigue)
Nacional 3,110 6,106 5,720 4,407 13,862 4,134 4,590 2,602 23,472
Amazonas 0 7,207 0 4,016 13,823 4,203 0 0 0
Áncash 0 5,533 0 5,600 0 0 0 0 9,792
Apurímac 0 4,649 2,946 0 0 0 0 0 12,000
Arequipa 0 4,018 7,985 0 0 0 8,245 0 38,145
Ayacucho 0 6,864 7,000 0 6,286 0 0 0 0
Cajamarca 0 4,522 0 0 10,340 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 7,376 4,929 0 0 0 0 0 0
Huancavelica 0 8,037 0 0 0 0 0 0 0
Huánuco 0 8,260 0 0 10,094 4,518 0 0 0
Ica 0 5,104 0 8,978 0 0 0 2,602 25,479
Junín 0 8,328 7,688 0 5,383 8,833 0 0 0
La Libertad 3,110 4,811 0 5,624 0 0 0 0 4,456
Lambayeque 0 1,140 0 4,220 1,280 0 0 0 17,691
Lima 0 7,898 5,282 10,930 0 0 6,511 0 11,698
Lima Metropolitana 0 10,481 0 0 0 0 0 0 0
Loreto 0 0 0 0 10,994 3,886 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 10,653 4,233 0 0 0
Moquegua 0 5,435 4,551 0 0 0 3,022 0 5,654
Pasco 0 3,297 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 3,645 0 1,759 27,038 0 0 0 0
Puno 0 11,870 0 0 0 7,170 0 0 0
San Martín 0 6,550 0 0 21,345 6,013 0 0 0
Tacna 0 0 9,393 0 0 0 4,800 0 10,429
Tumbes 0 0 0 5,208 32,661 0 0 0 0
Ucayali 0 0 0 0 13,826 1,915 0 0 0
(sigue)
Nacional 8,060 4,094 6,717 5,794 7,766 9,026 11,428 8,967 6,713
Amazonas 0 3,250 0 0 10,677 12,053 9,401 0 0
Áncash 0 4,976 0 7,000 10,965 14,375 13,929 8,600 0
Apurímac 0 0 0 4,622 0 0 4,833 4,995 0
Arequipa 0 15,686 0 7,129 0 0 3,768 7,173 0
Ayacucho 0 6,000 6,697 6,971 4,621 0 6,640 6,629 0
Cajamarca 0 0 0 0 5,995 4,139 4,929 0 8,500
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 9,921 0 6,501 0 0
Huancavelica 0 0 6,140 5,008 0 6,596 5,014 7,647 0
Huánuco 5,000 4,250 0 0 7,667 0 7,451 8,549 0
Ica 9,213 5,800 0 3,618 7,000 0 25,060 11,616 0
Junín 9,321 4,875 6,808 0 8,532 9,996 12,604 5,779 0
La Libertad 15,807 2,551 0 4,299 6,826 0 6,446 7,937 11,642
Lambayeque 4,000 0 0 0 5,573 0 18,045 0 9,250
Lima 10,643 8,602 0 12,181 8,972 0 5,100 9,407 0
Lima Metropolitana 8,000 0 0 9,400 0 0 0 10,596 0
Loreto 5,299 2,385 0 0 4,929 6,233 6,157 5,870 0
Madre de Dios 0 0 0 0 8,166 0 7,568 0 0
Moquegua 0 5,456 0 5,093 6,880 0 6,409 6,391 0
Pasco 0 0 0 0 725 0 9,000 4,423 0
Piura 1,837 0 0 863 0 1,300 10,725 4,407 920
Puno 0 8,750 0 0 10,673 0 9,583 0 0
San Martín 0 7,400 0 0 11,700 9,350 9,118 0 0
Tacna 0 0 0 5,654 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 0 0 19,129 0 0
Ucayali 6,822 5,212 0 0 0 0 9,269 0 0
(sigue)
Nacional 27,883 13,944 15,318 3,315 8,139 8,898 16,040 7,034 6,318
Amazonas 0 12,487 4,500 0 5,487 0 11,342 0 5,201
Áncash 0 4,810 6,841 0 8,038 7,842 6,158 0 7,412
Apurímac 0 5,834 4,303 0 3,492 5,817 4,382 4,546 3,514
Arequipa 59,167 12,813 7,093 0 6,662 6,436 7,446 4,309 3,543
Ayacucho 7,709 6,313 6,435 0 7,154 6,200 6,198 5,096 5,953
Cajamarca 0 9,695 10,553 0 0 0 4,716 1,824 5,231
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 4,163 3,492 5,796 0 7,600 0 8,298 0 0
Huancavelica 0 8,704 5,752 0 5,779 5,777 7,198 3,640 4,821
Huánuco 8,069 6,456 5,758 0 5,054 0 12,700 2,029 5,447
Ica 49,677 11,070 8,447 0 5,881 7,817 29,840 0 6,898
Junín 15,230 6,466 8,908 4,095 8,535 0 21,681 6,167 3,621
La Libertad 10,603 16,150 8,703 0 5,323 8,348 9,193 3,092 5,288
Lambayeque 0 16,800 0 0 0 0 7,554 0 5,926
Lima 32,109 11,253 17,509 0 9,279 9,544 34,023 14,047 7,679
Lima Metropolitana 24,516 12,500 12,680 0 19,033 13,936 11,600 0 0
Loreto 6,482 4,346 0 2,506 0 0 6,516 0 3,047
Madre de Dios 8,179 9,196 0 2,166 0 0 8,372 0 0
Moquegua 4,350 6,473 5,375 0 4,815 6,304 4,553 4,712 5,798
Pasco 14,733 11,667 0 0 0 0 14,131 0 0
Piura 0 14,799 0 0 0 0 5,453 0 1,744
Puno 8,680 0 0 0 7,833 0 10,057 0 0
San Martín 5,831 15,372 0 0 0 0 10,083 0 14,406
Tacna 0 0 7,793 0 8,176 7,000 19,359 0 0
Tumbes 9,800 7,125 0 0 0 0 16,873 0 0
Ucayali 7,470 9,623 0 4,035 0 0 9,181 0 6,273
(sigue)
Palma
aceitera
Nacional 12,473 11,940 2,917 8,858 6,063 3,692 1,743 4,423 6,819
Amazonas 0 9,725 0 0 6,000 0 1,266 0 7,290
Áncash 0 7,006 0 5,889 0 0 0 0 0
Apurímac 0 6,659 0 5,435 0 0 0 3,896 0
Arequipa 0 21,752 3,000 4,123 0 0 0 0 0
Ayacucho 0 7,078 0 7,000 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 6,032 0 0 0 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 8,063 0 4,648 0 0 0 0 0
Huancavelica 0 7,709 0 7,342 0 0 0 0 0
Huánuco 9,470 8,747 0 0 8,893 8,000 725 0 0
Ica 0 14,410 2,678 9,061 0 0 0 0 0
Junín 0 10,988 0 8,760 0 0 1,812 6,360 0
La Libertad 0 13,812 1,150 0 0 0 0 0 0
Lambayeque 0 12,061 0 0 0 2,000 0 0 2,545
Lima 0 12,162 5,096 11,534 0 0 0 0 0
Lima Metropolitana 0 12,276 2,551 0 0 0 0 0 0
Loreto 12,739 10,644 0 0 9,876 3,034 1,093 0 0
Madre de Dios 0 9,284 0 0 4,369 0 0 0 0
Moquegua 0 6,869 0 4,514 0 0 0 0 0
Pasco 0 10,895 0 0 0 0 0 0 0
Piura 0 11,049 0 0 0 0 0 0 8,305
Puno 0 10,184 0 0 8,778 0 0 0 0
San Martín 11,823 8,671 0 0 125 6,917 2,064 0 0
Tacna 0 7,310 0 15,694 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 5,330
Ucayali 13,689 6,637 0 0 7,556 0 0 0 0
(sigue)
Nacional 22,730 7,414 784 7,569 19,249 8,611 17,031

Amazonas 0 0 0 0 0 8,467 0
Áncash 0 0 0 6,467 12,077 0 4,491
Apurímac 0 0 0 0 0 0 0
Arequipa 0 0 0 0 22,090 0 20,151
Ayacucho 10,351 0 0 0 6,455 0 0
Cajamarca 0 0 0 0 9,432 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 497 0 0 0 11,515
Huancavelica 0 0 0 7,859 0 0 6,251
Huánuco 0 9,158 3,826 11,300 0 11,842 0
Ica 39,822 0 0 30,815 18,107 0 19,657
Junín 16,278 0 0 11,154 0 6,231 16,214
La Libertad 0 0 0 0 19,124 0 19,779
Lambayeque 0 0 0 9,606 17,442 0 0
Lima 46,811 0 0 27,626 19,354 0 15,873
Lima Metropolitana 0 0 0 0 12,151 0 0
Loreto 0 5,825 0 5,787 0 5,923 0
Moquegua 0 0 0 0 13,960 0 0
Pasco 0 0 0 11,200 0 0 0
Piura 0 7,500 0 0 23,413 0 0
Puno 0 0 0 9,963 0 0 0
San Martín 0 15,339 0 4,856 7,896 17,242 0
Tacna 0 0 0 0 11,700 0 0
Tumbes 11,800 0 0 15,226 22,000 0 0
Ucayali 9,518 7,827 1,150 0 0 8,736 0
(sigue)
Nacional 2,989 14,785 30,115 126,085 299,838 11,255 1,522 10,278 11,055 4,008
Amazonas 0 0 64,994 0 0 0 0 4,939 0 0
Áncash 5,761 6,850 0 134,839 0 4,924 0 4,000 5,112 0
Apurímac 0 0 24,195 0 0 0 0 3,746 0 1,995
Arequipa 4,308 880 103,162 106,785 0 0 0 0 0 4,270
Ayacucho 0 0 8,542 0 0 0 941 5,648 4,800 4,364
Cajamarca 0 0 19,726 0 0 0 0 6,430 5,417 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 1,492 6,518 0 0
Huancavelica 0 0 12,751 0 0 0 0 6,681 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 0 0 4,840 6,350 0
Ica 2,882 9,251 0 0 0 12,364 0 5,625 4,479 0
Junín 0 0 0 0 0 0 0 13,522 6,774 1,975
La Libertad 4,100 15,958 0 142,427 0 12,177 1,504 8,358 15,197 0
Lambayeque 2,406 13,663 16,757 97,356 0 5,957 1,408 8,063 11,437 0
Lima 3,030 15,614 0 128,735 0 8,338 3,000 9,698 13,990 0
Lima Metropolitana 2,927 0 0 0 0 0 0 0 14,833 0
Loreto 0 0 34,736 0 0 0 0 3,067 5,218 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 9,171 0 0 0 0 0 0 5,660 2,444
Pasco 0 0 34,000 0 0 0 0 16,820 0 0
Piura 3,384 14,176 15,943 149,315 299,838 0 2,232 4,244 9,928 0
Puno 0 0 0 0 0 0 0 8,636 0 2,833
San Martín 0 0 67,527 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4,552
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 5,520 0
Ucayali 1,459 0 23,687 0 0 0 1,465 2,630 1,637 0
(sigue)
Avena Cebada
forrajera forrajera
Nacional 14,168 35,666 12,840 15,684 6,144 37,868 23,404 30,876 21,609
Amazonas 17,015 17,193 11,954 5,504 0 84,340 0 88,075 0
Áncash 9,000 0 9,817 0 9,234 29,375 0 0 0
Apurímac 7,237 0 4,500 3,457 4,028 50,255 16,371 0 14,075
Arequipa 7,513 0 7,455 0 2,659 69,346 16,372 0 15,704
Ayacucho 7,977 9,167 5,324 0 7,133 22,843 17,560 0 14,642
Cajamarca 9,856 10,398 6,908 0 4,206 48,410 20,662 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 8,140 9,001 7,761 3,969 8,081 76,696 19,082 0 19,757
Huancavelica 15,489 0 5,142 0 5,395 27,948 12,441 0 0
Huánuco 11,317 13,166 11,657 7,849 2,661 22,722 17,090 26,798 0
Ica 10,036 0 19,820 0 2,268 23,792 0 0 0
Junín 16,809 66,057 11,773 11,491 7,000 38,318 16,961 27,705 16,864
La Libertad 16,525 20,596 12,921 8,830 4,364 40,977 14,639 0 14,382
Lambayeque 24,500 0 18,927 0 0 46,495 0 0 0
Lima 9,544 0 11,540 1,525 9,501 38,064 10,000 0 0
Lima Metropolitana 0 0 13,354 0 12,224 28,904 0 0 0
Loreto 11,048 8,133 11,243 0 0 0 0 9,076 0
Madre de Dios 12,890 15,654 12,530 0 0 0 0 38,594 0
Moquegua 16,707 0 3,475 0 5,868 62,738 15,996 0 0
Pasco 23,571 11,173 13,018 19,945 2,182 14,457 8,980 18,654 0
Piura 6,894 0 24,124 0 0 32,293 0 0 0
Puno 11,405 24,401 10,141 6,833 0 21,966 25,828 0 22,342
San Martín 11,806 10,093 10,078 0 0 0 0 28,897 0
Tacna 0 0 6,250 12,800 13,431 21,351 11,344 0 0
Tumbes 35,275 0 24,396 0 0 0 0 0 0
Ucayali 23,162 21,191 13,366 0 0 0 0 0 0
(sigue)
Grama Pasto
chilena elefante
Nacional 48,557 34,501 45,615 50,339 52,586 41,370 47,532
Amazonas 48,557 110,045 80,063 0 89,593 24,362 54,381
Áncash 0 0 0 20,528 0 0 0
Apurímac 0 0 0 0 63,500 55,676 58,482
Arequipa 0 0 0 56,263 0 65,498 0
Ayacucho 0 0 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 20,343 18,827 8,031 24,407 51,490 35,518
Callao 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 23,870 0
Huánuco 0 0 0 21,544 0 17,298 16,230
Ica 0 0 0 54,852 0 0 0
Junín 0 0 0 0 29,009 30,173 26,081
La Libertad 0 0 0 58,235 31,283 0 19,437
Lambayeque 0 0 0 34,792 0 0 0
Lima 0 0 0 47,559 0 0 0
Lima Metropolitana 0 0 0 35,072 21,600 0 0
Loreto 0 0 0 0 8,369 0 0
Moquegua 0 0 0 59,603 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 8,905 9,189
Piura 0 0 0 0 18,937 0 0
Puno 0 0 0 0 0 0 0
San Martín 0 0 0 0 38,326 0 0
Tacna 0 0 0 47,096 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 48,028 0 0
Ucayali 0 0 0 0 0 0 0
Cuadro 5 Perú: Precio promedio en chacra de principales cultivos, según región, 2019 (S/ por kg)
Arroz Arveja Arveja Avena
Región Acelga Ají Ajo Albahaca Apio Arracacha
cáscara grano seco grano verde grano
Nacional 1.23 2.14 3.26 0.99 0.97 1.13 0.93 2.59 1.72 1.53
Amazonas 0.79 0.96 2.53 - - 1.19 0.88 3.43 3.57 -
Áncash 1.14 1.27 4.13 - 1.18 - 0.95 2.65 1.49 -
Apurímac - 3.26 3.44 2.99 - - - 2.24 1.62 1.45
Arequipa 1.48 6.96 2.86 1.20 1.06 - 1.02 2.31 1.77 -
Ayacucho - 1.64 3.76 - 0.72 - 1.50 2.43 1.62 1.06
Cajamarca - - 6.13 - - 1.11 0.95 2.92 1.66 -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - 0.71 2.32 1.93 1.74
Huancavelica - - 3.85 - - - - 1.74 1.77 1.12
Huánuco - 1.02 2.44 - 1.17 - 0.78 3.21 1.65 2.02
Ica - 1.02 3.80 0.90 0.88 - - - 2.23 -
Junín 1.59 1.86 3.14 - 0.90 - 0.98 2.88 1.56 1.15
La Libertad 2.11 1.63 5.14 - 1.94 - 1.02 2.72 1.74 -
Lambayeque - 2.03 - - - - 1.02 3.33 1.97 -
Lima - 1.63 3.09 0.50 0.56 - - 3.50 1.61 -
Lima Metropolitana 0.85 1.28 1.93 0.86 0.75 - - - 1.18 -
Loreto - 0.32 - - - - 0.63 - - -
Madre de Dios - - - - - - 1.48 - - -
Moquegua - - 3.01 - - 3.47 - - 2.10 -
Pasco - 2.09 1.84 - - - 1.20 2.47 1.88 -
Piura - - 6.36 - - - 1.01 2.67 2.66 -
Puno - - - - - 0.68 1.80 2.05 - 1.32
San Martín - 2.40 - - - - 0.83 - - -
Tacna 1.40 2.96 3.76 - 0.95 - - - 3.80 -
Tumbes - 1.27 - - - - 1.10 - - -
Ucayali - 1.79 - - - - 0.76 - - -
(sigue)
grano cabeza china
Nacional 0.78 1.01 1.21 0.49 0.71 4.09 1.36 0.91 1.09
Amazonas 1.64 - 1.07 1.16 0.93 - 1.74 2.05 -
Áncash 1.05 - 1.40 - 0.73 - 1.50 0.99 -
Apurímac 0.59 0.75 0.70 0.31 0.95 - 1.61 0.94 -
Arequipa 0.96 1.62 1.00 0.28 1.32 6.00 1.60 0.75 0.58
Ayacucho 1.09 - 1.04 0.59 0.54 - 1.22 1.41 -
Cajamarca 0.99 - 1.02 - 0.65 - 1.33 1.27 -
Callao - - - - - - - - -
Cusco - - - - 1.33 6.00 1.34 1.22 -
Huancavelica - - - - 1.55 - 1.07 1.42 -
Huánuco 0.77 1.64 0.51 0.48 0.79 - 1.92 1.33 0.97
Ica 0.98 - - - 0.57 - 1.20 1.24 0.94
Junín 1.13 1.30 1.23 0.84 - - 1.19 0.83 -
La Libertad 0.90 1.77 1.37 - 0.81 - 1.32 0.89 1.37
Lambayeque 1.27 - 1.00 - 0.47 - 1.16 0.99 1.20
Lima 0.67 0.84 0.76 - 0.74 - 1.59 1.13 1.34
Lima Metropolitana 0.70 0.81 1.04 - 0.79 - 1.65 0.63 0.76
Loreto - - 0.51 - - - - - 1.36
Madre de Dios - - 1.38 - 0.81 - - - -
Moquegua - - - - 0.85 - 2.36 1.12 -
Pasco - - 1.38 0.61 - - 1.81 - -
Piura - - - - 1.05 - 1.35 1.21 -
Puno - - - 0.50 1.03 3.93 1.56 1.02 -
San Martín - - - - - - - - -
Tacna 0.94 1.26 - - 1.38 - - 1.03 -
Tumbes - - - - 0.80 - - 0.94 3.71
Ucayali - - - - 0.65 - - - -
(sigue)
Frijol
castilla
Nacional 0.72 1.01 1.11 2.04 1.93 3.50 1.59 2.15 3.52
Amazonas 0.82 0.77 0.77 - - 4.24 2.30 - -
Áncash 1.04 1.08 1.24 - - 4.62 1.58 - -
Apurímac 0.73 0.81 - 5.70 - 3.17 1.87 - -
Arequipa 1.26 1.59 1.34 3.47 - 4.84 - - -
Ayacucho 0.88 1.07 - - - 3.19 - - 2.79
Cajamarca 0.90 1.50 - - 1.80 2.83 1.29 - -
Callao - - - - - - - - -
Cusco 1.01 1.42 - - - 3.60 - - -
Huancavelica - - - - - 3.78 - - -
Huánuco 0.47 1.11 - 3.22 - 3.82 1.91 - -
Ica - - 0.91 - 2.54 5.09 2.93 - 3.84
Junín 0.63 0.67 1.23 - - 3.18 - - -
La Libertad 0.51 0.62 1.72 2.26 2.70 3.73 - 2.15 3.49
Lambayeque 0.96 - - - 2.00 3.45 - - 3.32
Lima 0.54 0.92 0.60 1.95 2.51 4.11 1.54 - -
Lima Metropolitana 0.69 0.73 0.78 2.11 - 4.41 - - -
Loreto 0.47 - - - 0.81 1.86 - - -
Madre de Dios 0.97 - - - - 6.02 - - -
Moquegua - - - 2.43 - 3.72 - - -
Pasco - - - - - 2.74 - - -
Piura - - - - 2.42 2.87 - - -
Puno 0.65 - - - - 2.00 - - -
San Martín - - - - 2.08 4.82 - - -
Tacna 1.05 1.29 1.18 - - - - - -
Tumbes - - - - 1.93 4.00 - - -
Ucayali 1.34 - - - 2.53 3.56 - - -
(sigue)
Maíz Maíz
amiláceo morado
Nacional 2.28 1.05 4.96 0.84 2.97 2.06 0.94 2.79 1.14 1.72
Amazonas 2.70 1.76 - 0.95 - - 1.06 2.40 1.45 -
Áncash 2.70 0.94 5.23 0.36 - - 0.93 2.98 0.74 2.10
Apurímac 2.13 1.27 5.27 0.82 3.42 4.00 1.25 3.19 1.13 1.49
Arequipa 2.51 0.98 3.75 1.23 - - 1.01 3.52 1.00 1.62
Ayacucho 2.16 1.15 3.64 0.77 1.97 1.00 1.49 2.42 1.15 2.56
Cajamarca 2.68 1.39 - 0.85 3.25 - 1.01 2.53 1.40 1.59
Callao - - - - - - - - - -
Cusco 2.31 1.17 4.64 1.12 - - 1.64 3.64 1.00 -
Huancavelica 1.84 1.50 3.23 - 2.64 3.34 0.93 1.79 1.21 -
Huánuco 2.54 0.68 - 0.75 - 2.40 0.93 3.01 1.92 1.50
Ica - 1.65 - 0.90 - - 0.93 2.58 1.11 2.03
Junín 2.45 0.65 - 1.52 - 1.20 0.93 3.02 1.10 3.80
La Libertad 2.33 1.14 5.03 1.75 2.86 - 0.94 2.66 1.82 1.91
Lambayeque 2.60 - 5.00 1.13 2.50 - 0.90 1.17 1.90 -
Lima 1.81 1.30 - 0.56 - - 0.98 2.73 1.27 1.32
Lima Metropolitana - - - 0.58 - - 0.88 3.00 1.10 1.06
Loreto - - - 0.51 - - 0.79 - 0.42 -
Madre de Dios - - - 0.97 - - 1.12 - - -
Moquegua 3.59 1.13 - 0.64 - - 1.24 3.88 1.09 1.45
Pasco 2.43 1.43 - - - 3.56 1.07 3.08 0.96 -
Piura 2.48 - - - - - 1.02 1.19 1.29 -
Puno 2.49 1.85 - 0.49 - 2.73 1.88 2.02 - -
San Martín - - - - - - 0.79 - - -
Tacna - 1.48 - 0.93 - - 1.20 4.90 2.18 -
Tumbes - - - 3.00 - - 0.86 - 1.01 -
Ucayali - - - 1.26 - - 1.00 - - -
(sigue)
Nacional 3.14 1.03 0.90 0.98 1.03 1.21 2.65 1.51 1.13 7.30
Amazonas 4.37 0.86 - - 1.38 2.13 - - 1.50 -
Áncash - - - 1.24 1.00 1.48 - - 1.02 5.71
Apurímac - 0.71 - - 0.71 1.00 1.25 - 1.16 -
Arequipa - - 0.82 1.25 1.60 1.85 4.28 - 1.16 6.29
Ayacucho 3.57 0.80 - 0.66 0.86 1.15 1.78 - 0.95 -
Cajamarca - - - - 0.81 1.05 - - 1.12 -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - 1.37 - - 1.22 1.33 - - 1.21 -
Huancavelica - 0.96 - - 1.06 1.30 4.50 - 0.85 -
Huánuco 4.62 0.93 - - 0.79 1.04 - - 1.15 -
Ica 4.80 - 0.65 0.94 1.20 1.67 3.99 1.77 1.26 5.96
Junín 4.06 0.57 - 1.20 0.61 1.05 - - 0.79 -
La Libertad 3.55 0.90 0.92 1.17 0.73 0.88 2.80 - 1.14 9.44
Lambayeque - - 0.56 - 1.50 1.14 1.56 - 0.66 6.11
Lima 2.87 1.15 1.64 1.10 1.06 1.24 1.64 1.43 0.95 8.10
Lima Metropolitana - - - 0.84 - - - - 0.66 -
Loreto 0.98 - 0.51 - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - -
Moquegua - 1.32 - - 1.79 1.40 - - 1.20 -
Pasco - 1.00 - - 0.83 0.98 - - 0.87 -
Piura 4.03 - 1.11 - 1.25 1.30 - - 0.97 6.76
Puno 3.15 1.41 - - 1.33 1.88 - - 1.42 -
San Martín 3.20 - - - - - - - - -
Tacna - - 1.02 1.14 - - - - 1.52 3.72
Tumbes - - 1.12 - - - - - - -
Ucayali 3.55 - 0.76 - - - - - - -
(sigue)
Nacional 0.40 0.95 1.13 0.97 1.63 0.90 4.66 0.87 0.67
Amazonas - - - - 0.89 - - 0.78 0.94
Áncash 1.10 - - - - 1.10 5.12 1.06 0.46
Apurímac 1.10 - - - - - 4.63 1.13 -
Arequipa 0.61 - - - - 0.99 5.25 1.08 0.75
Ayacucho 0.87 - - - - 0.86 4.78 1.20 -
Cajamarca - - - - 0.54 - 5.71 1.00 -
Callao - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - 3.89 - -
Huancavelica - - - - - - 3.97 - -
Huánuco - - - - - 0.89 5.33 - -
Ica 1.42 0.93 1.04 - - - 5.76 0.92 0.75
Junín - - - - - 0.79 4.75 1.73 -
La Libertad 0.28 1.07 1.49 1.20 - 1.87 5.59 0.98 0.61
Lambayeque 0.21 0.45 0.65 0.67 - - 4.50 1.00 0.40
Lima 0.37 0.95 2.16 - - 0.54 2.80 - 0.92
Lima Metropolitana 0.55 - 1.07 - - 0.70 6.12 0.80 -
Loreto 0.29 - - - - - - - 0.31
Madre de Dios 1.33 - - - - - - - 0.97
Moquegua - - - - - - 5.00 - 0.73
Pasco - - - - - - - - -
Piura - - 1.23 1.24 - - - - 0.87
Puno - - - - 1.83 - 4.48 - -
San Martín - - - - - - - - -
Tacna 0.77 - 1.84 - - 1.27 6.06 1.16 0.61
Tumbes - - 1.89 - - - - - 0.72
Ucayali 0.90 - - - 0.65 - - - 0.80
(sigue)
Sorgo
grano
Nacional 0.51 2.17 3.57 1.09 1.59 1.76 0.68 0.63 0.76 2.19
Amazonas - 2.71 3.97 1.26 2.21 - 1.00 1.29 0.97 -
Áncash - - 4.70 1.15 2.11 1.55 1.15 0.57 0.85 -
Apurímac - - 3.24 1.17 1.64 2.77 1.00 1.28 0.63 -
Arequipa 0.51 - - 0.87 1.47 1.86 1.48 0.56 0.64 -
Ayacucho - - 2.62 1.29 1.77 1.10 0.99 1.06 0.80 -
Cajamarca - - 4.33 1.41 1.45 - 1.10 1.51 0.97 1.66
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - 1.50 3.91 1.60 1.70 - 1.14 1.18 0.91 -
Huancavelica - - 2.72 1.34 1.26 - - 0.71 1.23 -
Huánuco - - 3.79 0.82 2.13 1.37 0.65 0.62 0.64 -
Ica - - - 1.11 2.36 1.05 0.89 0.85 0.51 -
Junín - 2.74 4.11 0.87 1.63 - 0.71 0.49 0.66 -
La Libertad - - 3.43 1.13 1.47 1.47 1.03 0.95 0.77 2.26
Lambayeque - - - 0.91 1.71 - 0.85 1.29 0.57 2.35
Lima - - - 1.15 2.22 1.59 0.65 0.46 0.70 -
Lima Metropolitana - - - 0.87 1.45 0.84 0.90 0.49 0.65 -
Loreto - - - 0.36 - - 0.38 - 0.45 -
Madre de Dios - - - 1.12 - - 0.94 - 0.98 -
Moquegua - - - 1.01 3.92 1.83 - 0.71 1.29 -
Pasco - - - - 2.43 - 0.73 0.82 0.76 -
Piura - 1.79 - 0.84 1.30 - 1.24 1.37 - -
Puno - 1.47 3.73 - 1.55 - 1.57 0.67 0.54 -
San Martín - 2.18 - 1.37 - - 0.59 - - -
Tacna - - - 1.42 1.30 2.88 - - 1.94 -
Tumbes - 2.07 - 0.73 - - 0.88 - 0.73 -
Ucayali - 0.87 - 1.21 - - 0.53 - 0.76 -
(sigue)
Café
pergamino
Nacional 1.31 3.73 0.65 6.28 5.19 0.62 1.07 1.40 0.60
Amazonas - 2.58 - 5.88 5.98 1.00 - - 1.38
Áncash - - - - - - - 4.60 -
Apurímac - - - - - - - 0.76 -
Arequipa 1.72 - - - - - - - -
Ayacucho - 3.28 - 6.29 4.97 - - - -
Cajamarca - 1.36 - 5.87 5.84 - - - -
Callao - - - - - - - - -
Cusco - 5.30 - 5.90 5.32 - - 2.42 -
Huancavelica - - - - 2.33 - - 0.68 -
Huánuco - 3.95 0.50 6.55 5.35 0.54 - - 0.37
Ica 3.14 - - - - - - - -
Junín - 2.39 0.82 6.61 4.66 1.49 - - 0.75
La Libertad 3.45 3.54 - 3.60 3.65 - - 0.97 -
Lambayeque - - - 5.56 6.27 - - - -
Lima 2.03 - - - - - - - -
Lima Metropolitana 4.06 - - - - - - - -
Loreto - 2.61 0.31 2.74 2.77 0.27 0.91 - 0.40
Madre de Dios - 6.35 - 5.39 3.44 1.43 - - 1.24
Moquegua 2.18 - - - - - - - -
Pasco - 2.93 - 5.80 5.33 - - - -
Piura - - - 4.59 5.05 - - 2.62 -
Puno - 6.17 - 7.11 7.18 - - - -
San Martín - - 0.53 6.42 4.39 0.64 - - -
Tacna 1.10 - - - - - - - -
Tumbes - 7.00 - 7.94 - - - - 0.80
Ucayali - 4.00 0.74 5.90 5.66 0.76 2.27 - -
(sigue)
Nacional 3.20 3.00 2.79 0.96 0.50 0.61 5.82 2.12 1.50
Amazonas - 1.99 - 2.29 0.80 0.86 - - -
Áncash - 1.57 - 1.91 - - - - 1.40
Apurímac - 1.67 1.45 - - - - - 0.78
Arequipa - 3.37 3.14 - - - 2.58 - 2.96
Ayacucho - 3.27 1.91 - 1.32 - - - -
Cajamarca - 1.16 - - 0.50 - - - -
Callao - - - - - - - - -
Cusco - 2.30 3.00 - - - - - -
Huancavelica - 1.55 - - - - - - -
Huánuco - 2.43 - - 0.43 0.75 - - -
Ica - 2.64 - 1.02 - - - 2.12 1.35
Junín - 1.72 1.27 - 0.74 0.79 - - -
La Libertad 3.20 1.22 - 1.11 - - - - 2.99
Lambayeque - 1.87 - 0.51 0.60 - - - 2.83
Lima - 4.24 2.22 1.27 - - 0.71 - 1.42
Lima Metropolitana - 2.84 - - - - - - -
Loreto - - - - 0.37 0.31 - - -
Madre de Dios - - - - 1.19 1.56 - - -
Moquegua - 3.65 3.66 - - - 12.97 - 2.95
Pasco - 1.69 - - - - - - -
Piura - 1.11 - 0.55 0.66 - - - -
Puno - 3.36 - - - 1.52 - - -
San Martín - 0.57 - - 0.35 0.75 - - -
Tacna - - 4.18 - - - 7.56 - 1.46
Tumbes - - - 1.10 0.99 - - - -
Ucayali - - - - 0.62 0.58 - - -
(sigue)
Nacional 1.72 0.76 1.22 2.48 1.05 0.60 0.82 2.62 0.61
Amazonas - 0.87 - - 1.09 1.01 1.28 - -
Áncash - 1.56 - 3.28 1.51 1.62 1.76 3.18 -
Apurímac - - - 1.21 - - 1.18 2.01 -
Arequipa - 3.02 - 3.11 - - 1.91 3.82 -
Ayacucho - 1.00 1.18 1.45 0.89 - 1.81 2.80 -
Cajamarca - - - - 0.78 0.68 1.06 - 1.40
Callao - - - - - - - - -
Cusco - - - - 0.57 - 1.27 - -
Huancavelica - - 1.02 1.07 - 0.77 0.69 1.33 -
Huánuco 0.83 0.56 - - 1.85 - 1.02 3.28 -
Ica 2.76 1.50 - 2.69 1.50 - 1.39 2.62 -
Junín 2.38 1.07 1.33 - 0.51 0.44 0.65 2.16 -
La Libertad 1.85 1.45 - 2.96 1.26 - 0.74 2.74 0.87
Lambayeque 1.00 - - - 0.77 - 0.69 - 0.46
Lima 1.83 0.84 - 2.60 1.63 - 1.50 2.29 -
Lima Metropolitana 1.75 - - 1.94 - - - 3.24 -
Loreto 0.42 0.26 - - 0.38 0.39 0.94 0.44 -
Madre de Dios - - - - 1.02 - 1.54 - -
Moquegua - 2.19 - 2.22 2.66 - 2.11 3.58 -
Pasco - - - - 1.50 - 0.84 3.62 -
Piura 7.37 - - 1.74 - 2.00 0.73 1.05 1.95
Puno - 0.50 - - 0.86 - 1.02 - -
San Martín - 0.30 - - 0.64 0.65 0.90 - -
Tacna - - - 2.91 - - - - -
Tumbes - - - - - - 1.22 - -
Ucayali 0.76 0.70 - - - - 0.58 - -
(sigue)
Nacional 1.14 0.86 0.86 0.66 2.20 1.67 0.59 1.23 0.65
Amazonas - 1.66 1.20 - 1.80 - 0.78 - 0.94
Áncash - 1.05 1.23 - 1.72 1.59 1.44 - 1.59
Apurímac - 0.74 0.85 - 1.19 0.70 0.81 0.55 1.21
Arequipa 1.89 3.00 2.16 - 2.92 2.33 1.98 1.60 2.66
Ayacucho 1.13 1.15 1.29 - 1.96 1.14 1.04 1.12 1.51
Cajamarca - 0.75 0.98 - - - 0.64 1.25 0.60
Callao - - - - - - - - -
Cusco 0.66 2.07 2.56 - 3.02 - 0.69 - -
Huancavelica - 0.95 0.65 - 0.98 0.87 0.60 0.58 0.74
Huánuco 0.53 0.49 2.19 - 2.32 - 0.47 0.94 0.49
Ica 1.08 1.32 1.54 - 2.44 0.98 1.51 - 1.75
Junín 0.51 0.73 1.20 1.33 1.60 - 0.40 0.88 0.74
La Libertad 1.55 1.12 1.34 - 2.09 1.59 1.22 1.90 0.75
Lambayeque - 0.35 - - - - 0.57 - 0.74
Lima 1.32 0.99 0.80 - 2.25 1.75 1.37 1.32 0.95
Lima Metropolitana 1.08 0.90 1.07 - 2.15 1.30 0.95 - -
Loreto 0.47 0.30 - 0.31 - - 0.47 - 0.27
Madre de Dios 1.05 1.44 - 4.13 - - 1.02 - -
Moquegua 2.70 2.90 2.08 - 3.09 2.12 2.51 3.33 1.94
Pasco 0.61 1.20 - - - - 0.75 - -
Piura - 0.95 - - - - 0.82 - 0.50
Puno 1.03 - - - 0.95 - 0.59 - -
San Martín 0.58 0.81 - - - - 0.35 - 0.42
Tacna - - 1.58 - 3.51 1.54 1.53 - -
Tumbes 1.40 0.95 - - - - 1.05 - -
Ucayali 0.66 0.73 - 0.79 - - 0.69 - 0.67
(sigue)
Palma
aceitera
Nacional 0.36 3.22 14.72 2.05 0.41 0.36 2.53 0.92 1.57
Amazonas - 1.51 - - 0.57 - 6.33 - 2.57
Áncash - 3.30 - 1.57 - - - - -
Apurímac - 2.83 - 0.79 - - - 0.69 -
Arequipa - 3.83 18.00 1.83 - - - - -
Ayacucho - 3.58 - 1.62 - - - - -
Cajamarca - 2.16 - - - - - - -
Callao - - - - - - - - -
Cusco - 2.48 - 3.27 - - - - -
Huancavelica - 2.77 - 1.40 - - - - -
Huánuco 0.32 1.53 - - 0.46 0.41 5.62 - -
Ica - 3.84 13.45 2.77 - - - - -
Junín - 0.85 - 1.45 - - 5.75 1.45 -
La Libertad - 3.39 25.00 - - - - - -
Lambayeque - 3.71 - - - 0.70 - - 0.93
Lima - 3.39 18.90 1.63 - - - - -
Lima Metropolitana - 2.42 21.85 - - - - - -
Loreto 0.41 0.47 - - 0.28 0.29 1.21 - -
Madre de Dios - 2.83 - - 1.83 - - - -
Moquegua - 5.07 - 3.02 - - - - -
Pasco - 1.10 - - - - - - -
Piura - 2.39 - - - - - - 1.38
Puno - 2.45 - - 0.87 - - - -
San Martín 0.40 0.90 - - 0.95 0.72 2.20 - -
Tacna - 4.93 - 2.34 - - - - -
Tumbes - - - - - - - - 2.74
Ucayali 0.29 0.73 - - 0.71 - - - -
(sigue)
Nacional 0.75 0.73 0.65 0.53 2.45 0.61 2.73

Amazonas - - - - - 1.07 -
Áncash - - - 1.66 2.14 - 6.47
Apurímac - - - - - - -
Arequipa - - - - 3.62 - 1.89
Ayacucho 1.20 - - - 2.19 - -
Cajamarca - - - - 1.92 - -
Callao - - - - - - -
Cusco - - 0.70 - - - 1.47
Huancavelica - - - 1.35 - - 1.21
Huánuco - 0.46 0.60 0.67 - 0.46 -
Ica 0.74 - - 1.06 2.30 - 4.03
Junín 0.57 - - 0.53 - 0.65 2.64
La Libertad - - - - 1.95 - 3.20
Lambayeque - - - 0.80 3.33 - -
Lima 1.59 - - 1.05 1.10 - 1.55
Lima Metropolitana - - - - 2.01 - -
Loreto - 0.31 - 0.32 - 0.36 -
Madre de Dios - - - - - - -
Moquegua - - - - 2.94 - -
Pasco - - - 1.00 - - -
Piura - 1.00 - - 2.87 - -
Puno - - - 0.60 - - -
San Martín - 0.54 - 0.21 2.98 0.56 -
Tacna - - - - 3.21 - -
Tumbes 2.25 - - 0.86 2.45 - -
Ucayali 0.77 0.74 0.63 - - 0.72 -
(sigue)
Nacional 2.91 8.43 0.11 - 0.08 3.33 1.90 1.76 1.03 5.29
Amazonas - - 0.09 - - - - 1.63 - -
Áncash 3.11 13.95 - - - 3.44 - 3.66 1.47 -
Apurímac - - 0.49 - - - - 1.21 - 2.90
Arequipa 3.27 20.00 0.30 - - - - - - 5.19
Ayacucho - - 0.27 - - - 2.06 1.80 1.89 2.11
Cajamarca - - 0.11 - - - - 1.56 1.21 -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - 2.16 1.76 - -
Huancavelica - - 0.84 - - - - 1.07 - -
Huánuco - - - - - - - 1.44 1.46 -
Ica 2.91 22.22 - - - 3.34 - 2.64 1.38 -
Junín - - - - - - - 1.58 1.17 4.89
La Libertad 3.00 8.49 - - - 3.31 2.03 2.48 1.16 -
Lambayeque 2.97 6.47 0.09 - - 3.89 1.71 1.89 1.08 -
Lima 3.50 7.60 - - - 3.27 1.46 1.76 0.76 -
Lima Metropolitana 0.82 - - - - - - - 1.18 -
Loreto - - 0.10 - - - - 0.55 0.46 -
Madre de Dios - - - - - - - - - -
Moquegua - 10.00 - - - - - - 2.78 6.37
Pasco - - 0.25 - - - - 1.86 - -
Piura 2.58 - 0.19 - 0.08 - 1.51 2.40 1.13 -
Puno - - - - - - - 1.43 - 0.60
San Martín - - 0.04 - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - 5.15
Tumbes - - - - - - - - 1.10 -
Ucayali 1.54 - 0.41 - - - 0.85 0.77 0.76 -
(sigue)
Avena Cebada
forrajera forrajera
Nacional 0.94 0.68 0.65 1.80 1.34 0.22 0.93 0.06 0.93
Amazonas 1.29 0.98 0.85 1.14 - 0.46 0.88 0.07 0.88
Áncash 2.10 - 1.69 - 0.90 0.30 0.95 - 0.95
Apurímac 1.20 - 0.67 2.30 0.69 0.35 - - -
Arequipa 2.39 - 1.60 - 3.20 0.11 1.02 - 1.02
Ayacucho 1.21 1.27 0.80 - 0.97 0.31 1.50 - 1.50
Cajamarca 1.22 1.23 0.51 - 1.44 0.25 0.95 - 0.95
Callao - - - - - - - - -
Cusco 0.98 1.60 0.82 2.27 1.03 0.43 0.71 - 0.71
Huancavelica 2.43 - 0.95 - 1.32 0.18 - - -
Huánuco 0.76 0.60 0.50 1.22 0.81 0.23 0.78 0.07 0.78
Ica 1.33 - 1.10 - 2.06 0.25 - - -
Junín 0.74 0.58 0.58 1.52 1.25 0.30 0.98 0.10 0.98
La Libertad 1.12 0.86 0.97 2.03 0.95 0.27 1.02 - 1.02
Lambayeque 1.53 - 3.06 - - 0.24 1.02 - 1.02
Lima 1.24 - 1.05 1.74 1.91 0.29 - - -
Lima Metropolitana - - 0.69 - 2.00 0.20 - - -
Loreto 0.43 0.38 0.39 - - - 0.63 0.10 0.63
Madre de Dios 1.03 1.44 0.84 - - - 1.48 0.03 1.48
Moquegua 2.50 - 1.01 - 1.50 0.11 - - -
Pasco 1.49 1.60 0.62 1.79 1.02 0.53 1.20 0.13 1.20
Piura 1.94 - 0.82 - - 0.53 1.01 - 1.01
Puno 2.25 1.72 1.01 2.52 - 0.33 1.80 - 1.80
San Martín 0.85 1.00 0.66 - - - 0.83 0.03 0.83
Tacna - - 1.60 3.10 3.96 0.32 - - -
Tumbes 1.08 - 0.78 - - - 1.10 - 1.10
Ucayali 0.72 0.63 0.50 - - - 0.76 - 0.76
(sigue)
Grama Pasto
chilena elefante
Nacional 0.10 0.08 0.03 0.16 0.07 0.13 0.18
Amazonas 0.10 0.10 0.03 - 0.08 0.07 0.11
Áncash - - - 0.32 - - -
Apurímac - - - - 0.20 0.38 0.33
Arequipa - - - 0.17 - 0.12 -
Ayacucho - - - - - - -
Cajamarca - 0.05 0.05 1.00 0.05 0.09 0.11
Callao - - - - - - -
Cusco - - - - - 0.22 -
Huancavelica - - - - - - -
Huánuco - - - 0.21 - 0.16 0.16
Ica - - - 0.11 - - -
Junín - - - - 0.12 0.28 0.27
La Libertad - - - 0.15 0.28 - 0.30
Lambayeque - - - 0.15 - - -
Lima - - - 0.13 - - -
Lima Metropolitana - - - 0.12 0.11 - -
Loreto - - - - 0.10 - -
Madre de Dios - - - - - - -
Moquegua - - - 0.05 - - -
Pasco - - - - - 0.39 0.50
Piura - - - - 0.22 - -
Puno - - - - - - -
San Martín - - - - 0.02 - -
Tacna - - - 0.29 - - -
Tumbes - - - - 0.17 - -
Ucayali - - - - - - -
TRANSITORIOS
Cuadro 6 Perú: Superficie sembrada mensual de acelga, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Región Total Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul
Nacional 474 40 39 40 42 32 52 47 32 41 42 31 37
Amazonas 2 - - - 1 - - - 1 1 - - -
Áncash 43 3 3 3 3 3 3 5 2 2 6 5 5
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 121 12 14 11 11 9 9 11 12 12 8 6 6
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 56 7 4 4 6 3 7 3 4 3 3 6 6
La Libertad 20 1 1 2 2 1 2 1 1 2 1 4 2
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan 232 17 17 20 19 16 31 27 12 21 24 10 18
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 11 Perú: Superficie sembrada mensual de aji, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 4,297 457 558 811 639 194 352 310 217 157 166 173 264
Amazonas 50 3 2 2 14 5 8 7 3 2 2 3 1
Áncash 119 16 10 20 2 5 8 7 - 2 9 15 25
Apurímac 21 1 2 2 2 3 2 - 2 2 3 1 1
Arequipa 523 15 46 179 283 - - - - - - - -
Ayacucho 30 1 2 11 2 4 - 1 2 3 1 2 1
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 94 10 10 13 7 4 3 3 8 10 11 9 10
Ica 162 13 17 9 20 4 7 13 40 4 5 12 19
Junín 151 23 39 37 21 - - - 15 13 1 - 2
La Libertad 275 30 17 17 31 11 18 20 45 33 30 21 5
Lambayeque 15 1 5 1 3 - - - 2 - 2 - 1
Lima 682 46 69 65 81 49 102 67 33 32 40 37 61
Loreto 457 75 49 35 43 34 31 28 16 14 17 46 69
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 279 32 27 20 30 8 15 13 34 27 37 18 18
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 4 - - - - - 1 1 1 1 - - -
Tacna 986 156 250 358 73 43 17 25 6 10 - 3 45
Tumbes 2 0 - 0 0 0 - 0 0 1 - 0 1
Ucayali 15 2 2 1 - - - 3 2 2 1 1 1
Cuadro 12 Perú: Superficie cosechada mensual de aji, según región. Año: 2019 (ha)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 4,197 407 492 618 419 325 415 399 223 236 222 192 251
Amazonas 40 4 2 2 3 3 5 8 5 2 3 4 2
Áncash 119 16 10 20 2 5 3 10 2 2 6 28 15
Apurímac 22 1 1 3 3 2 2 1 1 1 2 3 2
Arequipa 523 - - 39 165 141 145 33 - - - - -
Ayacucho 26 3 1 4 1 6 5 - 1 1 2 1 1
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 94 11 12 7 3 4 4 7 9 11 9 9 10
Ica 156 6 17 22 13 7 10 14 12 29 6 6 15
Junín 168 28 40 32 14 1 - 7 14 8 - 1 23
La Libertad 278 25 25 29 18 15 21 42 30 28 19 9 19
Lambayeque 10 - 2 3 2 - - - - 1 2 - -
Lima 697 62 69 78 51 41 31 87 82 54 62 37 46
Loreto 438 32 30 28 25 17 17 20 24 56 82 66 41
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 292 29 26 33 25 23 18 13 27 25 24 19 30
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 4 - - - 1 1 1 1 - - - - -
Tacna 888 156 250 280 66 35 12 25 6 10 - 3 45
Tumbes 2 - - - 0 0 0 - 0 0 0 - 0
Ucayali 14 2 1 1 - - - 2 1 7 - - -
Cuadro 13 Perú: Producción mensual de aji, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 43,388 4,460 4,805 6,260 3,670 2,804 4,770 5,439 2,817 2,698 1,823 1,365 2,478
Amazonas 269 23 15 11 17 18 39 54 31 12 18 22 11
Áncash 602 78 52 98 9 24 14 49 11 10 31 146 80
Apurímac 79 4 4 12 12 8 5 4 4 4 7 9 7
Arequipa 2,622 - - 170 746 623 863 219 - - - - -
Ayacucho 81 11 3 12 4 18 15 - 3 3 6 3 3
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 436 47 55 38 16 24 15 31 42 45 40 40 44
Ica 3,153 109 293 448 308 159 168 229 233 704 140 109 253
Junín 1,106 188 260 211 87 6 - 46 93 54 - 7 155
La Libertad 6,805 667 594 705 463 385 468 1,001 774 649 431 198 471
Lambayeque 85 - - 32 20 - - - - 11 22 - -
Lima 6,764 538 547 722 417 389 328 1,010 962 573 569 319 392
Lima Metropolitan 7,581 582 112 685 509 482 2,481 2,291 152 34 88 118 50
Loreto 757 55 52 46 42 29 29 34 40 93 151 115 71
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 3,843 321 316 454 339 322 230 181 385 362 319 240 375
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 3 - - - 1 1 1 1 - - - - -
Tacna 9,159 1,831 2,499 2,615 681 317 111 282 84 134 - 40 565
Tumbes 12 - - - 0 1 4 - 1 3 2 - 1
Ucayali 32 7 3 3 - - - 6 3 9 - - -
Cuadro 14 Perú: Rendimiento promedio mensual de aji, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 10,337 10,958 9,773 10,138 8,769 8,637 11,508 13,620 12,653 11,449 8,199 7,098 9,857
Amazonas 6,810 6,500 7,675 7,387 6,680 7,100 7,700 6,800 6,421 6,657 5,933 6,286 7,000
Áncash 5,057 4,875 5,200 4,900 4,500 4,800 4,667 4,900 5,500 4,900 5,167 5,214 5,333
Apurímac 3,591 4,000 3,500 4,000 4,000 4,000 2,500 4,000 4,000 3,500 3,500 3,000 3,500
Arequipa 5,013 - - 4,359 4,524 4,417 5,955 6,636 - - - - -
Ayacucho 3,115 3,667 3,000 3,000 4,000 3,000 3,000 - 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 4,626 4,505 4,558 5,186 5,167 5,975 4,286 4,529 4,554 4,286 4,478 4,500 4,577
Ica 20,226 18,133 17,663 20,546 23,669 22,691 16,800 16,996 19,417 24,290 23,258 18,167 16,893
Junín 6,582 6,704 6,503 6,594 6,207 6,000 - 6,614 6,614 6,725 - 6,600 6,726
La Libertad 24,477 26,686 23,744 24,303 26,480 26,517 22,300 24,116 25,808 23,587 22,668 21,956 24,784
Lambayeque 8,500 - - 10,667 10,000 - - - - 11,000 11,000 - -
Lima 9,701 8,673 7,923 9,251 8,256 9,595 10,727 11,670 11,793 10,702 9,177 8,622 8,513
Lima Metropolitan 17,754 17,632 18,633 18,501 18,171 19,260 17,593 17,487 16,833 17,000 17,500 16,900 16,600
Loreto 1,728 1,719 1,733 1,643 1,680 1,706 1,706 1,700 1,667 1,661 1,841 1,742 1,732
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 13,160 11,063 12,167 13,744 13,543 13,997 12,772 13,958 14,252 14,469 13,271 12,626 12,511
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 700 - - - 700 700 700 700 - - - - -
Tacna 10,314 11,737 9,996 9,339 10,318 9,057 9,250 11,280 14,000 13,400 - 13,333 12,556
Tumbes 8,120 - - - 11,000 11,000 8,227 - 10,000 8,000 7,500 - 6,000
Ucayali 2,298 3,500 3,280 3,390 - - - 3,190 3,370 1,250 - - -
Cuadro 15 Perú: Precio promedio en chacra mensual de aji, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 2.14 2.12 2.30 2.20 3.02 2.75 2.25 1.82 1.78 1.64 1.83 1.45 1.75
Amazonas 0.96 1.07 1.27 1.38 0.76 0.81 0.87 0.93 0.97 1.02 0.91 0.87 1.00
Áncash 1.27 1.60 1.40 1.54 1.50 1.50 1.45 1.13 1.50 1.50 1.38 1.03 0.85
Apurímac 3.26 3.00 3.50 3.50 3.50 3.50 3.00 3.00 3.00 2.50 3.00 3.50 3.00
Arequipa 6.96 - - 8.50 8.14 6.64 6.11 6.00 - - - - -
Ayacucho 1.64 1.80 2.00 2.00 1.50 1.22 1.00 - 2.00 2.00 2.50 2.00 2.50
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1.02 0.98 0.95 0.96 0.96 1.10 0.97 0.91 0.91 0.90 1.05 1.22 1.30
Ica 1.02 0.83 1.21 1.03 0.98 0.99 1.21 1.24 1.00 0.82 0.80 0.93 1.29
Junín 1.86 1.66 1.98 1.89 1.61 1.10 - 1.91 2.47 2.39 - 2.80 1.41
La Libertad 1.63 1.18 1.36 1.39 1.57 1.91 1.88 2.03 1.32 1.66 2.23 1.88 1.58
Lambayeque 2.03 - - 2.30 1.80 - - - - 1.70 2.00 - -
Lima 1.63 1.49 1.36 1.42 1.33 1.55 1.44 1.76 1.87 1.98 1.72 1.65 1.50
Lima Metropolitan 1.28 1.15 1.19 0.88 1.48 1.45 1.31 1.34 1.26 0.90 1.50 1.16 1.40
Loreto 0.32 0.31 0.31 0.31 0.31 0.31 0.31 0.31 0.33 0.33 0.33 0.33 0.32
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 2.09 1.07 1.70 2.03 1.68 1.58 0.90 2.80 3.31 2.99 2.87 1.62 2.03
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 2.40 - - - 2.40 2.30 2.40 2.50 - - - - -
Tacna 2.96 3.39 3.12 2.91 2.70 2.30 2.92 2.35 1.80 1.80 - 3.50 2.54
Tumbes 1.27 - - - 3.50 3.77 0.97 - 3.20 0.70 0.50 - 0.90
Ucayali 1.79 1.30 1.40 1.50 - - - 1.86 2.00 2.30 - - -
59
11
12
13
14
15
Cuadro 16 Perú: Superficie sembrada mensual de ajo, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 7,677 363 328 555 511 261 225 336 770 804 896 1,116 1,514
Amazonas 4 1 - - - - - 1 - 1 - 1 -
Áncash 57 - - - 10 - - - - 2 19 14 12
Apurímac 96 - 1 45 13 3 9 - - - - 25 -
Arequipa 3,941 36 82 23 6 - 72 226 593 663 487 651 1,102
Ayacucho 371 49 45 105 119 20 6 12 1 3 11 - -
Cajamarca 1,085 49 83 123 117 117 86 88 165 113 96 46 2
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 100 - 7 44 28 16 - - 5 - - - -
Huánuco 30 - - 15 10 2 - - - - - 1 2
Ica 5 - - - - - - - - - - 4 1
Junín 363 5 25 133 144 53 - - - 1 - - 2
La Libertad 204 3 12 36 55 50 40 6 - - 1 1 -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,280 215 70 28 5 - 5 - 2 18 194 361 382
Lima Metropolitan 17 - - - - - - - - 3 2 12 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 9 - - - - - - 2 3 - 1 - 3
Pasco 6 - 3 3 - - - - - - - - -
Piura 90 - - - 4 - 7 1 1 - 77 - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 21 5 - - - - - - - - 8 - 8
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 17 Perú: Superficie cosechada mensual de ajo, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 7,858 588 213 169 305 351 572 387 341 438 829 1,614 2,052
Amazonas 2 - - - 1 - - - - - - 1 -
Áncash 58 - - - - 10 1 - - 2 2 27 16
Apurímac 71 - - - 2 22 21 26 - - - - -
Arequipa 3,919 109 33 13 56 46 28 20 187 277 653 1,017 1,480
Ayacucho 366 - 46 47 38 17 118 85 2 3 4 3 3
Cajamarca 1,109 31 33 63 139 130 111 93 102 148 116 99 44
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 100 - - - 16 20 36 14 8 1 5 - -
Huánuco 28 - - - - 17 10 - - - - - 1
Ica 4 - - - - - - - - - - 4 -
Junín 361 - 5 4 4 31 174 108 34 - 1 - -
La Libertad 204 - 2 20 39 39 63 31 8 - - 1 1
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,497 443 94 22 6 14 6 4 - 2 21 395 490
Lima Metropolitan 17 - - - - - - - - 3 2 11 1
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 6 - - - - - - - - 2 3 - 1
Pasco 6 - - - - 5 1 - - - - - -
Piura 90 - - - 4 - 3 6 - - 14 56 7
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 21 5 - - - - - - - - 8 - 8
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 18 Perú: Producción mensual de ajo, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 82,991 4,967 1,613 1,148 2,610 2,743 3,921 2,743 4,679 6,215 11,284 17,990 23,077
Amazonas 9 - - - 6 - - - - - - 3 -
Áncash 319 - - - - 52 5 - - 9 9 152 92
Apurímac 435 - - - 12 146 126 151 - - - - -
Arequipa 56,700 2,022 567 230 1,099 888 466 366 3,627 5,107 10,088 13,997 18,243
Ayacucho 1,725 - 181 194 165 79 591 436 8 12 17 21 21
Cajamarca 6,655 197 220 362 769 613 491 485 627 1,038 839 713 301
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 539 - - - 92 111 199 71 40 6 20 - -
Huánuco 140 - - - - 84 51 - - - - - 5
Ica 40 - - - - - - - - - - 40 -
Junín 3,127 - 48 38 43 286 1,461 938 305 - 8 - -
La Libertad 1,780 - 13 187 378 381 480 250 72 - - 10 10
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 10,948 2,698 585 137 42 98 42 28 - 14 161 2,863 4,280
Lima Metropolitan 106 - - - - - - - - 19 13 68 7
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 40 - - - - - - - - 10 23 - 7
Pasco 6 - - - - 5 1 - - - - - -
Piura 202 - - - 4 - 9 19 - - 28 124 18
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 222 50 - - - - - - - - 79 - 93
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 19 Perú: Rendimiento promedio mensual de ajo, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 10,562 8,442 7,574 6,794 8,559 7,814 6,862 7,088 13,741 14,189 13,612 11,150 11,246
Amazonas 5,800 - - - 5,800 - - - - - - 5,800 -
Áncash 5,500 - - - - 5,200 5,000 - - 4,500 4,500 5,630 5,750
Apurímac 6,127 - - - 6,000 6,636 6,000 5,808 - - - - -
Arequipa 14,468 18,547 17,188 17,673 19,628 19,313 16,629 18,300 19,398 18,435 15,449 13,763 12,326
Ayacucho 4,713 - 3,935 4,128 4,342 4,647 5,008 5,129 4,000 4,000 4,250 7,000 7,000
Cajamarca 6,004 6,360 6,655 5,753 5,534 4,713 4,423 5,212 6,173 7,017 7,234 7,203 6,851
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 5,385 - - - 5,764 5,560 5,522 5,060 4,979 5,650 4,000 - -
Huánuco 5,091 - - - - 4,941 5,368 - - - - - 5,000
Ica 9,950 - - - - - - - - - - 9,950 -
Junín 8,661 - 9,560 9,500 10,750 9,226 8,397 8,681 8,976 - 8,000 - -
La Libertad 8,725 - 6,500 9,350 9,692 9,769 7,622 8,068 8,950 - - 9,600 9,500
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 7,312 6,086 6,221 6,227 7,000 7,000 7,000 7,000 - 7,000 7,667 7,247 8,736
Lima Metropolitan 6,259 - - - - - - - - 6,250 6,250 6,223 6,700
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 6,652 - - - - - - - - 5,240 7,510 - 6,900
Pasco 917 - - - - 900 1,000 - - - - - -
Piura 2,244 - - - 1,000 - 3,000 3,167 - - 2,000 2,214 2,571
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 10,571 10,000 - - - - - - - - 9,875 - 11,625
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 20 Perú: Precio promedio en chacra mensual de ajo, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 3.26 2.25 2.24 3.72 3.68 3.52 3.85 4.83 5.63 4.46 2.81 2.46 3.19
Amazonas 2.53 - - - 2.30 - - - - - - 3.00 -
Áncash 4.13 - - - - 3.00 3.20 - - 5.00 3.00 4.46 4.31
Apurímac 3.44 - - - 2.50 3.03 3.45 3.89 - - - - -
Arequipa 2.86 1.96 2.02 2.02 2.51 2.23 3.15 4.00 5.04 3.60 2.68 2.25 2.95
Ayacucho 3.76 - 3.02 3.11 3.89 3.95 4.12 4.03 5.00 3.20 2.50 1.50 2.00
Cajamarca 6.13 3.88 4.03 5.00 4.92 6.21 6.67 7.43 9.91 8.79 4.24 3.83 4.22
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 3.85 - - - 3.27 4.01 3.69 4.27 4.14 4.32 5.00 - -
Huánuco 2.44 - - - - 2.33 2.54 - - - - - 3.25
Ica 3.80 - - - - - - - - - - 3.80 -
Junín 3.14 - 1.98 1.00 2.02 2.10 2.50 4.35 4.05 - 4.00 - -
La Libertad 5.14 - 2.00 5.89 5.00 4.00 5.89 5.22 5.76 - - 3.00 3.00
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 3.09 2.34 1.57 1.83 2.05 1.87 2.30 2.30 - 2.30 1.85 2.86 4.06
Lima Metropolitan 1.93 - - - - - - - - 2.50 2.30 1.78 1.20
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 3.01 - - - - - - - - 3.50 3.00 - 2.30
Pasco 1.84 - - - - 1.83 1.90 - - - - - -
Piura 6.36 - - - 3.00 - 5.00 5.00 - - 8.00 6.31 7.00
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 3.76 2.72 - - - - - - - - 3.55 - 4.50
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
60
16 21
17
18
19
20
Cuadro 21 Perú: Superficie sembrada mensual de albahaca, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 491 35 43 42 34 38 48 44 37 51 48 33 43
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 24 1 - 1 1 8 3 1 3 3 2 1 -
Arequipa 9 - 5 - - - - - - 4 - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 66 5 6 7 6 6 6 6 6 6 6 6 6
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 22 Perú: Superficie cosechada mensual de albahaca, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 527 43 35 37 47 44 33 47 45 33 50 49 70
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 25 5 1 4 2 3 1 - 2 1 2 2 2
Arequipa 32 - - - - - - - - - 5 - 27
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 66 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1 - - - - - - - - - - - 1
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 23 Perú: Producción mensual de albahaca, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 7,316 668 611 541 769 653 470 708 628 496 621 624 527
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 107 18 4 18 10 13 5 - 10 4 8 9 8
Arequipa 2,125 240 259 178 265 191 143 212 152 167 148 91 80
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 387 32 32 32 33 32 33 32 32 32 32 33 32
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 7 - - - - - - - - - - - 7
Lima Metropolitan 4,689 378 316 313 461 416 289 463 434 293 434 491 400
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 24 Perú: Rendimiento promedio mensual de albahaca, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 13,882 15,729 17,716 14,823 16,534 15,000 14,449 15,216 14,116 15,270 12,548 12,864 7,588
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 4,280 3,600 4,000 4,500 5,000 4,333 5,000 - 5,000 4,000 4,000 4,500 4,000
Arequipa 66,420 - - - - - - - - - 29,502 - 2,963
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 5,869 5,900 5,818 5,889 5,909 5,836 5,913 5,840 5,904 5,869 5,800 5,915 5,840
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 7,000 - - - - - - - - - - - 7,000
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 25 Perú: Precio promedio en chacra mensual de albahaca, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.99 1.00 0.97 0.99 0.95 1.02 1.01 0.97 1.02 1.09 1.08 0.91 0.90
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 2.99 1.52 2.30 2.93 1.96 2.65 4.00 - 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00
Arequipa 1.20 1.32 1.19 1.24 1.21 1.40 1.28 1.04 1.25 1.30 1.33 0.70 0.65
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 0.90 0.89 0.87 0.88 0.90 0.90 0.91 0.91 0.90 0.88 0.90 0.91 0.91
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 0.50 - - - - - - - - - - - 0.50
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
154
21
22
23
24
25
Cuadro 26 Perú: Superficie sembrada mensual de apio, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 1,681 139 142 146 141 133 123 163 136 147 119 141 154
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 60 5 4 4 4 4 3 5 5 6 7 7 6
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 258 20 21 20 22 16 24 22 25 22 21 23 22
Ayacucho 57 3 7 7 4 9 6 1 4 4 - 7 5
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 19 2 2 2 2 2 1 2 1 2 2 2 2
Ica 18 1 1 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1
Junín 91 10 10 11 4 3 8 11 5 7 8 6 8
La Libertad 160 10 8 13 11 15 17 22 14 16 12 15 9
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 419 36 37 42 44 41 13 44 31 40 14 32 45
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 98 14 15 7 6 5 6 9 7 7 7 7 8
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 27 Perú: Superficie cosechada mensual de apio, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 1,703 167 144 137 130 125 147 148 143 117 138 154 157
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 69 4 4 4 5 6 6 7 5 9 6 6 7
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 267 25 18 21 21 19 26 22 23 20 21 27 24
Ayacucho 64 7 10 6 6 8 2 5 4 3 3 6 4
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 18 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 2 2
Ica 19 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 2 2
Junín 95 10 9 8 5 5 11 6 6 8 6 10 11
La Libertad 162 11 12 15 18 19 17 15 11 13 12 10 11
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 418 51 38 39 26 12 34 38 34 14 33 45 54
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 93 15 5 6 5 6 9 7 7 7 7 8 11
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 28 Perú: Producción mensual de apio, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 32,590 3,028 2,691 2,509 2,517 2,612 2,872 2,839 2,857 2,274 2,720 2,866 2,806
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 549 31 33 31 41 48 49 52 40 73 49 48 54
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 5,966 571 384 501 392 405 597 469 524 378 512 644 590
Ayacucho 915 82 147 79 66 87 30 95 42 39 64 120 64
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 207 21 18 18 20 14 18 18 11 16 21 16 17
Ica 116 12 12 12 12 12 6 6 6 6 6 12 12
Junín 1,628 174 164 124 97 94 181 94 106 140 94 170 191
La Libertad 4,327 278 325 404 472 494 449 402 292 344 305 266 297
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 4,520 516 410 405 307 159 384 440 383 143 344 463 567
Lima Metropolitan 12,596 1,052 1,117 850 1,021 1,189 993 1,132 1,320 992 1,181 958 792
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1,765 291 82 86 88 110 165 131 133 143 145 170 221
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 29 Perú: Rendimiento promedio mensual de apio, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 19,134 18,103 18,754 18,382 19,322 20,935 19,606 19,244 19,978 19,521 19,781 18,673 17,931
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 7,957 7,750 8,250 7,750 8,200 8,000 8,167 7,429 8,000 8,111 8,167 8,000 7,714
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 22,345 22,823 21,318 23,844 18,685 21,338 22,949 21,324 22,791 18,888 24,359 23,843 24,588
Ayacucho 14,297 11,714 14,700 13,167 11,000 10,875 15,000 19,000 10,500 13,000 21,333 20,000 16,000
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 11,342 12,114 11,867 11,667 11,429 10,800 12,000 12,200 10,500 10,800 10,700 10,667 11,067
Ica 6,131 6,140 6,100 5,985 6,085 6,050 6,110 6,200 6,150 6,180 6,200 6,230 6,230
Junín 17,138 17,420 18,200 15,525 19,400 18,700 16,418 15,717 17,650 17,500 15,617 16,960 17,391
La Libertad 26,713 26,429 27,050 26,937 26,971 26,724 26,418 26,773 26,527 26,496 26,496 26,585 27,036
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 10,814 10,122 10,789 10,372 11,800 13,250 11,306 11,566 11,276 10,214 10,415 10,284 10,500
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 18,978 19,400 16,400 14,333 17,600 18,333 18,333 18,714 19,000 20,429 20,714 21,250 20,091
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 30 Perú: Precio promedio en chacra mensual de apio, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.97 0.95 1.00 1.15 1.27 1.02 1.02 1.02 0.94 0.93 0.78 0.76 0.82
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1.18 1.25 1.20 1.20 1.15 1.11 1.23 1.24 1.20 1.24 1.16 1.06 1.09
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 1.06 0.94 1.04 0.99 1.26 1.05 1.05 1.18 1.11 1.34 0.92 0.95 1.00
Ayacucho 0.72 0.78 0.63 0.69 0.90 0.80 0.92 0.84 0.93 0.87 0.63 0.51 0.52
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1.17 1.12 1.09 1.08 1.14 1.15 1.22 1.20 1.23 1.28 1.18 1.23 1.13
Ica 0.88 0.88 0.85 0.90 0.88 0.86 0.90 0.90 0.85 0.85 0.90 0.90 0.88
Junín 0.90 0.87 1.27 1.19 1.02 0.76 1.07 0.93 0.86 0.68 0.74 0.68 0.69
La Libertad 1.94 2.88 2.10 2.64 2.69 1.80 1.79 2.03 1.60 1.30 0.99 1.34 1.66
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 0.56 0.45 0.58 0.57 0.65 0.70 0.58 0.54 0.55 0.94 0.71 0.48 0.48
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 0.95 0.80 1.70 1.80 1.50 0.80 0.81 1.08 0.86 0.71 0.73 0.78 0.89
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
155
26
27
28
29
30
Cuadro 31 Perú: Superficie sembrada mensual de arracacha, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 3,464 213 273 240 386 396 403 423 465 361 106 107 94
Amazonas 800 127 88 80 79 68 48 43 67 52 37 43 70
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 2,573 82 144 132 306 316 354 380 397 309 68 64 23
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 12 - - - - 12 - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 7 1 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 72 3 41 28 - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 32 Perú: Superficie cosechada mensual de arracacha, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 3,152 367 341 298 287 190 134 220 307 249 249 231 280
Amazonas 769 65 44 52 61 41 50 65 79 96 92 70 57
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 2,304 303 296 246 227 97 62 155 228 152 158 160 223
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 7 - 1 1 - 2 - 1 - 1 - 1 -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 72 - - - - 50 22 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 33 Perú: Producción mensual de arracacha, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 21,508 2,573 2,302 2,090 2,000 1,527 999 1,448 1,943 1,647 1,646 1,506 1,826
Amazonas 7,134 630 417 491 582 376 467 608 714 874 801 647 527
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 13,568 1,943 1,878 1,593 1,418 608 302 833 1,230 766 845 853 1,299
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 46 - 7 7 - 13 - 6 - 6 - 6 -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 760 - - - - 530 230 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 34 Perú: Rendimiento promedio mensual de arracacha, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 6,824 7,003 6,750 7,012 6,968 8,060 7,485 6,581 6,330 6,628 6,604 6,528 6,528
Amazonas 9,278 9,704 9,482 9,517 9,618 9,173 9,434 9,425 9,036 9,153 8,753 9,246 9,251
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 5,890 6,424 6,344 6,487 6,260 6,299 4,876 5,394 5,393 5,042 5,358 5,339 5,831
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 6,532 - 6,720 6,547 - 6,595 - 6,420 - 6,490 - 6,360 -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 10,560 - - - - 10,606 10,455 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 35 Perú: Precio promedio en chacra mensual de arracacha, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.13 0.99 1.30 1.15 1.02 0.87 0.83 1.11 1.15 1.34 1.24 1.23 1.21
Amazonas 1.19 0.99 1.01 1.02 1.07 1.05 1.05 1.27 1.29 1.35 1.30 1.34 1.29
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 1.11 0.98 1.36 1.18 1.00 0.89 0.59 0.97 1.08 1.30 1.17 1.13 1.17
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 3.47 - 3.49 3.40 - 3.49 - 3.49 - 3.45 - 3.49 -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 0.68 - - - - 0.66 0.71 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
100
31
32
33
34
35
15
Cuadro 36 Perú: Superficie sembrada mensual de arroz, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha) 36
Nacional 416,085 36,503 26,104 27,980 37,138 35,896 55,026 76,321 33,036 18,275 19,213 22,667 27,929
Amazonas 52,850 3,212 3,669 3,168 4,566 3,427 5,738 6,169 5,454 4,304 5,480 4,714 2,949
Áncash 5,520 - 40 770 3,220 1,230 260 - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 20,201 130 565 7,168 5,524 3,566 3,248 - - - - - -
Ayacucho 38 - 12 3 4 10 9 - - - - - -
Cajamarca 23,304 653 430 921 1,311 3,573 4,545 1,527 643 1,032 1,663 3,355 3,653
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,068 40 253 482 210 80 - - - - - 1 2
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 7,439 874 1,182 937 607 392 498 443 606 739 490 383 288
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 656 30 38 82 115 162 102 24 15 25 28 30 5
La Libertad 32,577 198 424 1,543 11,178 12,357 6,724 93 60 - - - -
Lambayeque 50,259 2,636 943 140 - 40 17,272 28,168 912 - - 100 48
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 35,785 4,963 5,141 3,351 1,503 1,028 599 492 297 1,108 2,327 5,846 9,130
Madre de Dios 2,367 129 561 992 225 93 48 24 38 45 87 75 50
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1,329 167 327 340 86 90 25 49 154 91 - - -
Piura 46,709 6,832 132 - - - 3,622 26,381 8,536 878 - - 328
Puno 114 - 64 50 - - - - - - - - -
San Martín 101,927 10,372 8,636 7,368 7,696 8,896 9,956 10,266 9,659 7,907 6,812 6,456 7,904
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 14,460 5,246 2,787 - - - - 883 4,636 25 - 0 882
Ucayali 19,484 1,021 901 665 893 952 2,380 1,802 2,026 2,121 2,326 1,707 2,690
Cuadro 37 Perú: Superficie cosechada mensual de arroz, según región. Año: 2019 (ha) 37
Nacional 414,401 21,356 19,332 29,829 42,210 52,593 76,285 46,317 18,417 23,373 22,771 23,482 38,440
Amazonas 52,156 3,535 3,473 3,993 3,718 5,626 5,790 5,987 4,206 5,110 3,965 3,535 3,218
Áncash 5,520 35 610 2,980 1,250 575 70 - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 20,147 - 690 4,067 7,852 5,482 1,471 585 - - - - -
Ayacucho 32 - 6 7 - - 10 9 - - - - -
Cajamarca 22,944 580 507 1,220 1,317 2,754 4,372 1,890 825 1,562 1,755 2,864 3,302
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,029 10 10 - 248 541 220 - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 7,519 832 1,219 888 491 518 453 615 739 491 363 328 582
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 663 25 30 13 96 214 121 44 16 30 33 35 6
La Libertad 32,622 96 804 6,661 16,572 7,933 402 80 29 - - - 45
Lambayeque 47,936 504 646 - - 13,776 28,072 4,918 - - - - 20
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 35,542 2,821 1,700 1,105 459 118 247 1,172 2,494 6,339 8,424 4,741 5,922
Madre de Dios 2,278 495 674 578 120 35 40 50 48 65 64 44 65
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1,261 290 319 139 97 45 44 154 96 - - - 77
Piura 49,199 325 - - - 2,748 21,283 15,550 - - - 275 9,018
Puno 114 - - - 80 34 - - - - - - -
San Martín 101,488 8,363 7,494 7,585 9,027 9,814 10,001 9,747 7,833 7,450 6,460 8,287 9,428
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 14,233 2,487 - - - - 2,029 3,505 10 - 0 694 5,507
Ucayali 19,720 958 1,151 593 884 2,380 1,660 2,011 2,121 2,326 1,707 2,679 1,250
Cuadro 38 Perú: Producción mensual de arroz, según región. Año: 2019 (t) 38
Nacional 3,190,969 148,505 144,062 294,214 407,393 434,125 567,105 347,386 124,664 145,106 134,788 157,512 286,108
Amazonas 468,946 32,223 31,778 36,664 33,921 50,517 51,873 52,138 37,338 45,867 35,778 31,857 28,992
Áncash 65,996 392 6,914 35,710 15,150 7,080 750 - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 278,894 - 9,611 59,190 113,283 71,963 17,981 6,867 - - - - -
Ayacucho 91 - 17 18 - - 29 27 - - - - -
Cajamarca 182,846 4,218 4,157 9,612 10,566 22,189 35,000 15,183 6,777 12,302 13,548 23,143 26,149
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,847 22 20 - 474 924 407 - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 45,827 4,678 6,066 5,050 3,372 3,723 3,274 3,450 4,558 2,795 2,301 2,269 4,291
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 2,176 74 90 36 317 760 426 144 45 81 92 95 17
La Libertad 328,797 1,008 9,411 84,414 157,516 71,926 3,249 683 241 - - - 350
Lambayeque 328,520 4,778 6,795 - - 97,331 182,180 37,326 - - - - 110
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 103,958 8,258 5,034 3,233 1,399 369 755 3,464 6,847 18,306 24,951 13,820 17,522
Madre de Dios 6,649 1,142 1,494 1,322 314 217 243 314 294 395 380 263 272
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1,825 415 456 192 137 64 66 231 148 - - - 116
Piura 397,493 2,724 - - - 24,266 170,881 116,131 - - - 2,413 81,078
Puno 208 - - - 146 62 - - - - - - -
San Martín 764,954 62,866 57,352 56,692 66,722 71,397 74,439 72,387 58,205 54,415 49,906 66,046 74,529
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 122,489 22,063 - - - - 17,765 29,333 80 - 1 5,508 47,738
Ucayali 89,454 3,645 4,868 2,081 4,076 11,337 7,788 9,707 10,133 10,945 7,831 12,098 4,945
Cuadro 39 Perú: Rendimiento promedio mensual de arroz, según región. Año: 2019 (kg/ha) 39
Nacional 7,700 6,954 7,452 9,863 9,652 8,254 7,434 7,500 6,769 6,208 5,919 6,708 7,443
Amazonas 8,991 9,115 9,150 9,182 9,124 8,979 8,959 8,708 8,877 8,976 9,024 9,012 9,009
Áncash 11,956 11,200 11,334 11,983 12,120 12,313 10,714 - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 13,843 - 13,928 14,554 14,427 13,127 12,224 11,738 - - - - -
Ayacucho 2,844 - 2,833 2,571 - - 2,900 3,000 - - - - -
Cajamarca 7,969 7,273 8,207 7,882 8,026 8,057 8,006 8,034 8,219 7,878 7,722 8,081 7,920
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,795 2,200 2,000 - 1,910 1,708 1,851 - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 6,095 5,623 4,978 5,687 6,868 7,187 7,227 5,610 6,168 5,692 6,339 6,918 7,373
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 3,282 2,950 3,000 2,800 3,292 3,550 3,521 3,266 2,800 2,700 2,800 2,700 2,900
La Libertad 10,079 10,500 11,713 12,673 9,505 9,067 8,081 8,538 8,310 - - - 7,778
Lambayeque 6,853 9,480 10,519 - - 7,065 6,490 7,590 - - - - 5,500
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 2,925 2,927 2,961 2,926 3,048 3,127 3,057 2,956 2,745 2,888 2,962 2,915 2,959
Madre de Dios 2,919 2,307 2,216 2,286 2,624 6,200 6,075 6,280 6,125 6,077 5,938 5,977 4,188
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1,447 1,432 1,431 1,382 1,412 1,428 1,500 1,500 1,536 - - - 1,500
Piura 8,079 8,382 - - - 8,830 8,029 7,468 - - - 8,775 8,991
Puno 1,824 - - - 1,824 1,824 - - - - - - -
San Martín 7,537 7,518 7,653 7,474 7,391 7,275 7,443 7,427 7,431 7,304 7,725 7,970 7,905
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 8,606 8,872 - - - - 8,756 8,368 8,000 - 4,000 7,937 8,668
Ucayali 4,536 3,804 4,229 3,510 4,611 4,763 4,692 4,827 4,777 4,706 4,588 4,516 3,956
Cuadro 40 Perú: Precio promedio en chacra mensual de arroz, según región. Año: 2019 (S/. x kg) 40
Nacional 0.93 0.84 0.87 0.95 0.91 0.92 0.95 0.93 0.85 0.91 0.89 0.94 1.02
Amazonas 0.88 0.85 0.93 0.83 0.81 0.78 0.81 0.80 0.84 1.00 1.02 1.00 1.06
Áncash 0.95 1.06 1.06 0.93 0.93 0.98 1.00 - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 1.02 - 1.03 1.06 0.96 1.05 1.09 1.10 - - - - -
Ayacucho 1.50 - 1.50 1.50 - - 1.50 1.50 - - - - -
Cajamarca 0.95 1.06 1.01 0.87 0.85 0.85 0.93 1.06 1.10 0.95 0.92 1.03 0.98
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 0.71 1.00 2.00 - 1.01 0.61 0.50 - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.78 0.78 0.80 0.76 0.74 0.73 0.73 0.76 0.77 0.82 0.83 0.90 0.79
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.98 0.85 0.85 0.80 0.95 1.04 1.06 0.96 0.90 0.88 0.88 0.90 0.90
La Libertad 1.02 1.20 1.06 1.13 0.96 1.00 1.09 1.06 1.09 - - - 1.30
Lambayeque 1.02 1.06 1.09 - - 1.01 1.01 1.02 - - - - 1.00
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.63 0.66 0.63 0.66 0.66 0.73 0.68 0.67 0.61 0.61 0.60 0.62 0.67
Madre de Dios 1.48 1.51 1.54 1.48 1.49 1.41 1.43 1.43 1.39 1.40 1.46 1.39 1.42
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1.20 1.24 1.32 1.10 1.52 1.20 1.01 1.00 1.00 - - - 1.20
Piura 1.01 0.94 - - - 0.91 0.99 1.01 - - - 1.18 1.05
Puno 1.80 - - - 1.81 1.80 - - - - - - -
San Martín 0.83 0.76 0.75 0.72 0.74 0.74 0.78 0.79 0.88 0.95 0.94 0.95 0.97
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1.10 0.98 - - - - 1.07 1.06 1.10 - 1.25 1.17 1.17
Ucayali 0.76 0.79 0.69 0.84 0.76 0.71 0.70 0.72 0.70 0.76 0.86 0.84 0.90
0
74
Cuadro 41 Perú: Superficie sembrada mensual de arveja grano seco, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha) 41
Nacional 45,680 177 1,389 3,945 6,250 4,374 5,471 5,861 7,088 8,482 2,371 258 17
Amazonas 66 - - 4 4 1 - 6 23 26 2 - -
Áncash 1,449 - - 39 106 341 574 131 216 42 - - -
Apurímac 1,366 - 86 286 679 214 94 8 - - - - -
Arequipa 5 - - 4 1 - - - - - - - -
Ayacucho 5,045 18 109 892 2,111 1,317 565 12 2 2 2 - 15
Cajamarca 15,777 - 3 150 466 383 504 2,435 3,846 5,698 2,034 258 2
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,087 3 240 813 745 194 92 - - - - - -
Huancavelica 3,263 3 112 981 1,517 504 115 31 - - - - -
Huánuco 1,019 - 107 118 153 245 345 45 4 - 3 - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 777 - 15 312 426 24 - - - - - - -
La Libertad 8,743 - - - - 1,105 3,168 3,058 1,363 49 - - -
Lambayeque 531 2 147 - - - - - 352 30 - - -
Lima 3 - - - - - 2 1 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 59 7 11 11 17 11 2 - - - - - -
Piura 4,454 - 12 20 15 15 10 135 1,282 2,635 330 - -
Puno 1,036 144 547 315 10 20 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 42 Perú: Superficie cosechada mensual de arveja grano seco, según región. Año: 2019 (ha) 42
Nacional 44,360 33 77 4 959 4,660 8,291 8,371 11,058 4,298 4,991 1,384 235
Amazonas 67 - - - - - 4 10 19 21 12 1 -
Áncash 1,449 - - - - 3 220 571 318 167 150 20 -
Apurímac 1,331 - - - 16 220 647 390 59 - - - -
Arequipa 5 - - - 2 3 - - - - - - -
Ayacucho 4,345 - - 1 228 1,222 2,430 457 - 3 2 2 -
Cajamarca 15,607 4 77 3 45 327 618 1,148 3,943 3,031 4,827 1,358 226
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,097 - - - 106 669 1,052 262 8 - - - -
Huancavelica 3,325 - - - 192 980 1,063 767 317 6 - - -
Huánuco 1,019 - - - 84 134 313 414 65 6 - 3 -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 744 - - - - 271 444 29 - - - - -
La Libertad 8,743 - - - - - 1,208 3,901 3,301 333 - - -
Lambayeque 400 29 - - - - - - 371 - - - -
Lima 3 - - - - - - 2 - 1 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 59 - - - - 36 10 13 - - - - -
Piura 4,130 - - - 45 - 282 407 2,657 730 - - 9
Puno 1,036 - - - 241 795 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 43 Perú: Producción mensual de arveja grano seco, según región. Año: 2019 (t) 43
Nacional 50,129 34 75 3 1,270 6,560 11,499 10,346 9,993 3,847 4,951 1,345 206
Amazonas 62 - - - - - 3 15 17 17 8 1 -
Áncash 1,456 - - - - 3 220 574 317 167 154 21 -
Apurímac 2,798 - - - 49 420 1,456 756 117 - - - -
Arequipa 7 - - - 3 5 - - - - - - -
Ayacucho 5,806 - - 1 283 1,560 3,299 649 - 6 4 4 -
Cajamarca 13,992 4 75 2 38 235 493 1,110 3,068 2,674 4,784 1,313 197
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3,167 - - - 182 1,152 1,390 416 28 - - - -
Huancavelica 5,414 - - - 300 1,561 1,722 1,273 549 10 - - -
Huánuco 1,131 - - - 125 196 336 380 79 8 - 7 -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1,323 - - - - 466 802 56 - - - - -
La Libertad 10,194 - - - - - 1,588 4,691 3,586 328 - - -
Lambayeque 307 30 - - - - - - 277 - - - -
Lima 3 - - - - - - 2 - 1 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 61 - - - - 43 11 7 - - - - -
Piura 3,239 - - - 43 - 179 417 1,955 636 - - 9
Puno 1,168 - - - 247 921 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 44 Perú: Rendimiento promedio mensual de arveja grano seco, según región. Año: 2019 (kg/ha) 44
Nacional 1,130 1,030 974 782 1,324 1,408 1,387 1,236 904 895 992 972 877
Amazonas 923 - - - - - 848 1,505 886 831 700 750 -
Áncash 1,005 - - - - 1,000 1,000 1,005 997 1,000 1,027 1,050 -
Apurímac 2,102 - - - 3,075 1,909 2,252 1,941 1,981 - - - -
Arequipa 1,440 - - - 1,350 1,500 - - - - - - -
Ayacucho 1,336 - - 1,000 1,241 1,277 1,358 1,420 - 2,000 2,000 2,000 -
Cajamarca 897 1,000 974 710 844 719 797 967 778 882 991 967 872
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,510 - - - 1,717 1,722 1,321 1,588 3,500 - - - -
Huancavelica 1,628 - - - 1,561 1,593 1,620 1,659 1,731 1,600 - - -
Huánuco 1,110 - - - 1,488 1,463 1,073 918 1,211 1,333 - 2,333 -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1,779 - - - - 1,718 1,806 1,936 - - - - -
La Libertad 1,166 - - - - - 1,315 1,202 1,086 986 - - -
Lambayeque 768 1,034 - - - - - - 747 - - - -
Lima 900 - - - - - - 900 - 900 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1,029 - - - - 1,181 1,100 555 - - - - -
Piura 784 - - - 956 - 635 1,025 736 871 - - 1,000
Puno 1,127 - - - 1,025 1,158 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 45 Perú: Precio promedio en chacra mensual de arveja grano seco, según región. Año: 2019 (S/. x kg) 45
Nacional 2.59 2.42 2.83 2.80 2.07 2.20 2.46 2.63 2.72 2.80 2.92 2.86 2.28
Amazonas 3.43 - - - - - 3.71 3.05 3.69 3.35 3.57 4.40 -
Áncash 2.65 - - - - 3.00 2.90 2.73 2.55 2.52 2.35 2.64 -
Apurímac 2.24 - - - 1.91 1.85 2.25 2.44 2.35 - - - -
Arequipa 2.31 - - - 2.00 2.50 - - - - - - -
Ayacucho 2.43 - - 1.70 2.24 2.38 2.43 2.59 - 4.00 3.50 3.50 -
Cajamarca 2.92 3.50 2.83 3.31 2.99 2.34 2.76 3.15 2.95 2.94 2.93 2.85 2.27
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2.32 - - - 2.00 2.33 2.43 2.11 1.80 - - - -
Huancavelica 1.74 - - - 1.68 1.70 1.75 1.77 1.85 1.80 - - -
Huánuco 3.21 - - - 3.35 3.19 3.24 3.13 3.19 3.23 - 3.90 -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 2.88 - - - - 2.85 2.89 3.04 - - - - -
La Libertad 2.72 - - - - - 2.91 2.73 2.67 2.35 - - -
Lambayeque 3.33 2.28 - - - - - - 3.44 - - - -
Lima 3.50 - - - - - - 3.50 - 3.50 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 2.47 - - - - 2.53 2.46 2.19 - - - - -
Piura 2.67 - - - 2.50 - 2.94 3.00 2.64 2.49 - - 2.50
Puno 2.05 - - - 1.58 2.18 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
Cuadro 46 Perú: Superficie sembrada mensual de arveja grano verde, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 34,699 2,146 3,238 5,063 5,689 2,093 1,553 2,416 4,162 3,177 1,763 1,477 1,924
Amazonas 613 47 45 48 71 18 17 50 101 101 54 22 39
Áncash 651 94 89 66 50 21 35 47 54 53 41 73 28
Apurímac 1,134 6 97 315 247 130 60 26 48 18 21 126 40
Arequipa 1,424 203 248 141 59 54 43 99 170 133 108 73 93
Ayacucho 1,913 268 439 259 401 126 55 31 29 26 29 69 181
Cajamarca 9,907 36 190 951 1,467 474 630 1,407 2,499 1,516 615 59 64
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 670 141 182 123 137 43 - - - 12 - 25 7
Huancavelica 6,863 207 734 1,735 2,048 430 115 46 176 133 352 340 547
Huánuco 2,466 133 154 301 344 370 287 132 180 207 202 94 64
Ica 63 - 3 4 8 13 - - 10 13 4 8 1
Junín 4,470 660 860 925 556 88 34 175 285 240 77 213 357
La Libertad 1,671 30 24 12 183 263 195 183 134 367 141 89 52
Lambayeque 1,115 153 50 130 12 2 - - 75 81 60 192 360
Lima 604 64 53 24 54 58 57 58 63 29 32 59 53
Lima Metropolitan 20 1 3 1 1 - - - - 2 5 6 1
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 31 6 5 2 3 3 4 1 - 3 - 2 2
Pasco 708 2 12 22 38 1 - 159 333 141 - - -
Piura 358 92 48 4 11 - 21 3 - 96 21 27 35
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 19 3 2 - - - - - 5 7 1 1 -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 47 Perú: Superficie cosechada mensual de arveja grano verde, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 33,904 1,986 3,027 5,320 4,162 3,324 3,308 2,259 2,960 2,969 1,912 1,342 1,335
Amazonas 575 32 65 49 33 26 87 87 46 49 46 35 20
Áncash 532 55 35 33 47 49 59 53 41 73 28 15 44
Apurímac 1,081 44 149 233 293 133 60 47 35 17 12 45 14
Arequipa 1,417 161 175 113 61 53 155 135 123 93 78 117 153
Ayacucho 1,785 359 245 331 352 156 50 23 20 22 15 78 134
Cajamarca 9,919 155 578 1,507 722 690 1,200 1,026 1,478 1,625 734 184 21
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 731 121 121 311 84 32 2 2 - - 17 12 29
Huancavelica 6,768 237 684 1,582 1,316 1,119 329 101 190 233 279 385 313
Huánuco 2,346 85 173 240 374 423 245 186 211 190 98 63 60
Ica 63 - 3 2 7 5 12 - 10 17 - 5 4
Junín 4,311 503 721 722 651 345 86 150 275 238 101 189 330
La Libertad 1,643 48 15 20 155 204 359 331 247 116 89 30 30
Lambayeque 897 130 3 90 - - 41 - 98 183 352 - -
Lima 629 44 31 36 31 60 62 55 109 62 21 63 56
Lima Metropolitan 25 4 1 - - - - - 2 5 6 1 6
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 33 5 3 4 4 - 1 2 2 2 1 4 5
Pasco 712 - 14 37 23 1 532 59 42 - - - 4
Piura 419 - 10 11 11 28 28 - 29 40 35 116 111
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 19 3 1 - - - - 3 4 6 1 - 1
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 48 Perú: Producción mensual de arveja grano verde, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 129,132 9,416 13,105 19,296 16,962 12,782 11,272 7,809 9,769 9,195 6,335 5,989 7,204
Amazonas 1,401 77 149 120 79 67 214 206 139 114 110 80 47
Áncash 1,899 204 120 115 170 175 213 184 150 260 102 56 150
Apurímac 4,102 174 568 778 1,018 562 255 221 145 80 60 171 70
Arequipa 14,419 1,377 1,281 1,031 684 621 1,770 1,495 1,380 1,008 846 1,278 1,647
Ayacucho 5,209 1,117 722 796 865 431 222 103 80 100 56 206 511
Cajamarca 17,032 472 1,313 3,228 1,538 1,209 2,039 1,519 2,080 2,376 985 254 19
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3,390 613 612 1,179 452 145 6 11 - - 141 64 168
Huancavelica 25,732 990 2,667 5,656 4,965 4,201 1,227 429 822 985 1,144 1,452 1,194
Huánuco 14,563 768 858 1,255 2,144 2,191 1,191 1,192 1,537 1,561 884 490 492
Ica 265 - 12 7 23 21 52 - 47 70 - 17 16
Junín 27,089 2,924 4,491 4,538 4,227 2,156 586 983 1,663 1,359 680 1,256 2,225
La Libertad 5,212 150 46 59 509 621 1,115 1,059 744 401 306 103 103
Lambayeque 2,164 275 5 180 - - 103 - 358 422 821 - -
Lima 2,990 200 162 190 174 323 294 282 400 312 84 306 264
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 149 23 14 15 18 - 4 10 9 9 5 18 23
Pasco 2,419 - 50 128 76 3 1,925 98 130 - - - 10
Piura 832 - 20 22 22 57 56 - 52 77 70 232 224
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 112 26 8 - - - - 16 21 30 6 - 5
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 49 Perú: Rendimiento promedio mensual de arveja grano verde, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 3,809 4,741 4,330 3,627 4,075 3,846 3,408 3,456 3,300 3,097 3,313 4,464 5,398
Amazonas 2,439 2,397 2,298 2,455 2,382 2,558 2,456 2,371 3,057 2,327 2,383 2,294 2,353
Áncash 3,570 3,702 3,429 3,485 3,619 3,576 3,610 3,472 3,659 3,562 3,643 3,733 3,414
Apurímac 3,794 3,941 3,815 3,338 3,479 4,242 4,250 4,702 4,143 4,706 5,000 3,805 5,000
Arequipa 10,176 8,553 7,321 9,126 11,205 11,722 11,422 11,073 11,223 10,844 10,842 10,919 10,765
Ayacucho 2,918 3,111 2,947 2,405 2,457 2,763 4,440 4,478 4,000 4,545 3,733 2,641 3,813
Cajamarca 1,717 3,046 2,271 2,142 2,130 1,752 1,699 1,482 1,408 1,463 1,342 1,380 924
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 4,637 5,066 5,056 3,789 5,375 4,531 3,000 5,500 - - 8,294 5,333 5,793
Huancavelica 3,802 4,177 3,899 3,575 3,773 3,754 3,731 4,250 4,324 4,227 4,100 3,772 3,815
Huánuco 6,208 9,036 4,966 5,235 5,736 5,177 4,871 6,409 7,293 8,216 9,067 7,778 8,269
Ica 4,199 - 4,083 4,353 3,594 4,212 4,292 - 4,710 4,236 - 3,747 4,000
Junín 6,284 5,814 6,229 6,285 6,498 6,241 6,819 6,563 6,045 5,716 6,729 6,644 6,743
La Libertad 3,172 3,117 3,040 2,943 3,281 3,049 3,106 3,198 3,010 3,457 3,452 3,423 3,427
Lambayeque 2,412 2,115 1,667 2,000 - - 2,512 - 3,653 2,306 2,332 - -
Lima 4,754 4,548 5,219 5,286 5,626 5,383 4,735 5,133 3,686 5,068 3,981 4,849 4,714
Lima Metropolitan 6,114 6,450 6,400 - - - - - 6,100 5,936 6,092 6,100 6,022
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 4,507 4,666 4,723 3,725 4,500 - 4,350 4,830 4,610 4,720 4,780 4,592 4,506
Pasco 3,398 - 3,579 3,454 3,296 3,000 3,618 1,661 3,095 - - - 2,400
Piura 1,986 - 2,000 2,000 2,000 2,036 2,000 - 1,793 1,925 2,000 2,000 2,018
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 5,895 8,667 8,000 - - - - 5,333 5,250 5,000 6,000 - 5,000
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 50 Perú: Precio promedio en chacra mensual de arveja grano verde, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.72 1.47 1.76 1.74 1.68 1.60 1.66 1.68 1.91 1.73 1.98 1.80 1.72
Amazonas 3.57 3.53 4.05 5.12 4.95 4.34 3.84 3.73 2.53 1.71 2.18 3.72 3.49
Áncash 1.49 1.55 1.19 2.00 1.50 1.32 1.35 1.40 1.46 1.38 1.86 1.88 1.55
Apurímac 1.62 1.52 1.66 1.62 1.43 1.67 1.61 1.60 1.89 2.10 2.10 1.91 1.85
Arequipa 1.77 1.50 1.61 2.00 1.69 1.72 1.59 1.69 2.65 1.69 1.90 1.53 1.70
Ayacucho 1.62 1.16 1.60 1.69 1.64 1.73 1.34 1.90 2.00 1.72 2.57 1.86 2.20
Cajamarca 1.66 1.59 1.59 1.45 1.79 2.04 1.79 1.81 1.74 1.55 1.43 1.46 2.00
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.93 2.00 1.86 1.72 1.85 1.56 2.00 3.50 - - 3.05 3.50 2.30
Huancavelica 1.77 1.62 2.43 1.72 1.56 1.64 1.53 1.65 2.05 1.98 1.89 1.83 1.78
Huánuco 1.65 1.54 1.78 1.95 1.75 1.26 1.35 1.74 1.96 1.74 1.81 1.41 1.35
Ica 2.23 - 2.80 2.00 2.03 2.06 1.99 - 2.35 2.08 - 2.91 2.73
Junín 1.56 1.29 1.40 1.79 1.65 1.29 1.08 1.28 1.78 1.83 2.02 1.82 1.46
La Libertad 1.74 2.23 3.15 3.00 2.23 2.18 1.59 1.46 1.59 1.51 1.54 1.61 1.74
Lambayeque 1.97 1.00 1.20 1.50 - - 1.30 - 1.02 1.93 2.92 - -
Lima 1.61 1.82 1.19 1.57 1.71 1.45 1.54 1.25 1.45 1.64 1.58 1.96 2.18
Lima Metropolitan 1.18 1.30 1.20 - - - - - 1.20 1.18 1.13 1.20 1.14
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.10 1.84 1.70 2.07 1.87 - 2.00 2.30 3.10 3.35 1.80 2.01 1.96
Pasco 1.88 - 2.16 1.72 2.38 2.00 1.90 1.78 1.49 - - - 0.56
Piura 2.66 - 2.68 2.69 2.58 2.73 2.80 - 2.66 2.80 2.63 2.63 2.62
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 3.80 3.55 2.00 - - - - 4.00 3.88 4.08 4.50 - 4.50
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
83
46
47
48
49
50
Cuadro 51 Perú: Superficie sembrada mensual de avena grano, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 14,931 - 119 6,684 7,251 806 65 7 - - - - -

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 271 - - 45 138 34 48 7 - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 336 - - 60 276 - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 4,156 - - 788 3,197 171 - - - - - - -
Huancavelica 1,147 - 20 476 383 268 - - - - - - -
Huánuco 1,258 - 43 318 668 213 16 - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 198 - - 22 123 52 1 - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 7,565 - 56 4,975 2,466 68 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 52 Perú: Superficie cosechada mensual de avena grano, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 14,895 - - - 2,842 7,262 3,170 1,570 46 6 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 271 - - - - 5 151 113 3 - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 336 - - - 120 141 56 19 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 4,156 - - - - 1,806 1,718 632 - - - - -
Huancavelica 1,111 - - - 23 385 362 292 43 6 - - -
Huánuco 1,258 - - - 13 182 646 417 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 198 - - - - - 101 97 - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 7,565 - - - 2,686 4,743 136 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 53 Perú: Producción mensual de avena grano, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 20,913 - - - 2,714 9,602 5,672 2,836 81 9 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 686 - - - - 14 377 289 6 - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 456 - - - 161 192 78 25 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 8,340 - - - - 3,700 3,373 1,267 - - - - -
Huancavelica 1,772 - - - 36 611 568 473 75 9 - - -
Huánuco 2,001 - - - 15 297 1,055 635 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 264 - - - - - 118 147 - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 7,394 - - - 2,502 4,789 103 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 54 Perú: Rendimiento promedio mensual de avena grano, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 1,404 - - - 955 1,322 1,789 1,807 1,787 1,500 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 2,531 - - - - 2,718 2,495 2,572 2,480 - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1,357 - - - 1,342 1,362 1,393 1,316 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,007 - - - - 2,049 1,963 2,005 - - - - -
Huancavelica 1,595 - - - 1,565 1,586 1,568 1,620 1,747 1,500 - - -
Huánuco 1,591 - - - 1,154 1,629 1,634 1,522 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1,334 - - - - - 1,164 1,510 - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 977 - - - 931 1,010 761 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 55 Perú: Precio promedio en chacra mensual de avena grano, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.53 - - - 1.21 1.55 1.63 1.59 1.13 1.10 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 1.45 - - - - 1.40 1.36 1.57 1.48 - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1.06 - - - 1.18 1.18 0.60 0.70 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.74 - - - - 1.84 1.71 1.55 - - - - -
Huancavelica 1.12 - - - 1.20 1.08 1.15 1.12 1.10 1.10 - - -
Huánuco 2.02 - - - 1.92 1.89 1.98 2.14 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1.15 - - - - - 1.05 1.24 - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1.32 - - - 1.21 1.38 0.80 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
20
51 56
52
53
54
55
Cuadro 56 Perú: Superficie sembrada mensual de beterraga, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 1,688 151 117 125 138 132 138 143 158 163 158 143 125
Amazonas 64 5 6 6 4 1 6 8 8 12 1 8 4
Áncash 96 6 5 6 6 6 6 8 9 10 11 13 10
Apurímac 33 1 - 9 3 9 - - - - - - 11
Arequipa 147 21 12 8 11 10 11 15 14 9 12 9 15
Ayacucho 60 9 4 8 2 11 7 4 2 6 - 4 3
Cajamarca 61 - - 3 5 19 21 6 5 2 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 32 3 4 2 3 2 1 4 3 4 3 3 2
Ica 46 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
Junín 70 6 5 6 5 4 7 7 5 6 7 5 7
La Libertad 39 3 1 3 10 3 2 4 3 2 1 8 1
Lambayeque 22 2 - 2 3 2 - - 3 3 5 - 2
Lima 285 17 21 17 14 11 16 16 42 41 56 18 16
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 20 20 - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 76 9 6 6 9 5 1 7 9 4 9 8 3
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 57 Perú: Superficie cosechada mensual de beterraga, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 1,748 131 130 128 141 140 160 149 172 134 130 124 211
Amazonas 58 5 8 1 3 1 7 7 5 11 8 2 2
Áncash 109 6 8 6 7 9 10 11 12 10 9 10 11
Apurímac 33 2 3 7 1 8 - - - - - - 12
Arequipa 150 13 14 11 11 12 9 16 10 12 12 14 16
Ayacucho 57 4 10 11 7 4 2 3 3 2 2 4 5
Cajamarca 61 - - 8 24 11 7 2 2 5 2 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 34 3 3 3 2 2 4 3 4 3 3 4 4
Ica 48 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
Junín 68 6 5 5 7 6 5 7 4 6 5 7 5
La Libertad 38 2 8 4 3 4 4 2 1 5 4 2 1
Lambayeque 12 - - - 2 4 - - 4 2 - - -
Lima 340 17 15 11 15 15 38 42 55 18 15 18 81
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 85 6 9 5 1 7 9 4 9 8 3 13 11
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 58 Perú: Producción mensual de beterraga, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 32,808 2,568 2,307 2,225 2,455 2,515 3,023 2,924 3,382 2,459 2,557 2,242 4,149
Amazonas 453 42 64 8 21 4 52 55 43 86 57 10 10
Áncash 1,181 65 83 67 76 99 111 116 129 106 96 108 125
Apurímac 189 12 16 36 5 47 - - - - - - 74
Arequipa 2,880 252 279 191 191 232 155 338 172 233 208 243 384
Ayacucho 369 29 66 64 45 23 16 17 23 10 10 29 37
Cajamarca 361 - - 46 131 60 36 16 16 40 16 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 426 42 32 31 24 18 45 37 44 31 31 47 44
Ica 275 22 22 23 23 23 23 23 23 24 23 24 23
Junín 1,084 90 83 83 119 95 78 120 65 93 79 101 79
La Libertad 945 38 179 94 82 108 98 54 27 107 81 49 27
Lambayeque 121 - - - 20 37 - - 43 21 - - -
Lima 6,147 265 235 179 234 241 667 832 1,102 317 208 239 1,628
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1,174 84 107 65 14 108 124 57 134 115 36 175 155
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 59 Perú: Rendimiento promedio mensual de beterraga, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 18,774 19,644 17,745 17,452 17,473 17,965 18,951 19,627 19,723 18,421 19,672 18,044 19,665
Amazonas 7,872 8,400 8,060 8,250 8,200 8,000 7,430 7,850 8,650 8,179 7,129 6,967 6,567
Áncash 10,830 10,833 10,375 11,083 10,857 11,000 11,100 10,545 10,750 10,600 10,667 10,800 11,364
Apurímac 5,735 5,800 5,400 5,071 5,360 5,875 - - - - - - 6,133
Arequipa 19,197 19,422 19,929 17,385 17,402 19,300 17,234 21,138 17,225 19,402 17,323 17,373 24,023
Ayacucho 6,474 7,250 6,600 5,818 6,429 5,750 8,000 5,667 7,667 5,000 5,000 7,250 7,400
Cajamarca 5,918 - - 5,750 5,458 5,455 5,143 8,000 8,000 8,000 8,000 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 12,529 12,923 12,720 12,400 12,100 11,933 12,857 12,367 12,571 12,400 12,400 12,533 12,571
Ica 5,730 5,413 5,500 5,808 5,750 5,630 5,798 5,690 5,810 5,875 5,750 5,910 5,825
Junín 15,940 14,983 16,500 16,600 16,929 15,783 15,660 17,143 16,225 15,467 15,820 14,457 15,800
La Libertad 24,861 25,467 23,853 23,450 27,367 27,000 24,550 27,100 27,000 23,822 23,143 24,650 26,800
Lambayeque 10,083 - - - 10,000 9,250 - - 10,750 10,500 - - -
Lima 18,079 15,588 15,667 16,273 15,600 16,067 17,553 19,819 20,029 17,611 13,867 13,278 20,099
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 13,812 14,000 11,889 13,000 14,000 15,429 13,778 14,250 14,889 14,375 12,000 13,462 14,091
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 60 Perú: Precio promedio en chacra mensual de beterraga, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.78 0.75 0.90 0.84 0.86 0.83 0.82 0.84 0.76 0.79 0.78 0.73 0.62
Amazonas 1.64 1.54 1.75 2.00 1.51 1.60 1.27 1.49 1.89 1.61 1.94 1.68 1.70
Áncash 1.05 1.12 1.10 1.10 1.06 0.98 0.95 1.03 1.00 1.06 1.09 1.13 1.04
Apurímac 0.59 0.70 0.40 0.64 1.00 0.56 - - - - - - 0.58
Arequipa 0.96 1.00 0.92 1.14 1.08 1.06 1.13 0.88 1.18 1.00 0.98 1.02 0.60
Ayacucho 1.09 0.79 1.00 1.17 1.01 1.05 1.00 1.39 0.92 1.70 1.38 1.22 1.09
Cajamarca 0.99 - - 1.14 1.09 0.99 0.94 0.80 0.80 0.80 0.80 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.77 0.80 0.87 0.79 0.82 0.80 0.82 0.85 0.79 0.82 0.79 0.59 0.62
Ica 0.98 0.97 1.00 0.98 1.00 1.00 0.95 0.96 0.95 1.00 0.95 1.00 1.00
Junín 1.13 1.06 1.40 1.78 1.33 1.16 1.46 1.17 1.01 0.83 0.69 0.84 0.78
La Libertad 0.90 0.98 1.33 0.72 0.90 0.79 0.70 1.90 0.65 0.65 0.57 0.54 0.60
Lambayeque 1.27 - - - 1.00 1.48 - - 1.24 1.20 - - -
Lima 0.67 0.99 0.95 0.90 0.99 0.90 0.66 0.66 0.56 0.71 0.86 0.80 0.50
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 0.94 0.90 1.19 1.20 1.00 0.80 0.95 0.99 1.02 1.00 0.80 0.87 0.75
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
156
56
57
58
59
60
Cuadro 61 Perú: Superficie sembrada mensual de brocoli, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 4,162 340 374 320 335 328 339 382 342 325 362 390 326
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 16 2 - 1 - 1 2 2 1 2 1 2 2
Arequipa 162 15 16 15 14 10 12 15 12 14 14 11 14
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 28 3 4 3 3 3 3 1 2 2 2 2 2
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 142 11 15 15 8 12 11 12 10 11 14 12 11
La Libertad 300 27 32 8 36 21 14 26 29 22 38 31 19
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2,572 197 221 199 206 209 226 250 207 191 214 257 195
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 83 10 11 8 6 4 5 5 5 7 7 7 8
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 62 Perú: Superficie cosechada mensual de brocoli, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 4,137 346 356 338 316 355 340 324 362 412 322 330 338
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 19 1 2 2 2 2 2 1 2 2 2 - 1
Arequipa 164 14 17 10 15 12 13 13 14 11 14 15 16
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 26 3 3 3 3 1 2 2 2 2 2 3 3
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 145 12 16 10 13 11 12 9 12 14 10 13 13
La Libertad 294 26 36 22 14 26 30 21 31 34 19 13 25
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2,568 209 215 218 199 227 200 197 221 275 193 208 206
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 78 11 5 5 4 5 5 5 7 7 7 8 9
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 63 Perú: Producción mensual de brocoli, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 56,039 4,782 4,921 4,627 4,354 4,895 4,757 4,490 5,024 5,355 4,178 4,212 4,444
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 104 6 12 12 11 2 12 6 12 12 12 - 7
Arequipa 2,809 238 291 172 256 204 223 221 240 188 240 258 277
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 376 45 40 43 37 7 29 25 29 20 24 34 43
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 2,687 224 289 181 249 212 229 170 218 263 180 237 237
La Libertad 6,055 506 721 464 288 550 602 429 626 682 406 271 511
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 30,193 2,553 2,588 2,672 2,456 2,766 2,441 2,408 2,695 3,059 2,077 2,229 2,249
Lima Metropolitan 12,441 1,021 905 1,003 987 1,064 1,129 1,143 1,079 1,011 1,110 1,033 957
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1,374 190 76 80 70 90 92 87 127 119 129 150 164
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 64 Perú: Rendimiento promedio mensual de brocoli, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 13,547 13,841 13,834 13,689 13,779 13,787 14,010 13,848 13,880 12,997 12,985 12,783 13,168
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 5,474 6,000 6,000 6,000 5,500 1,000 6,000 6,000 6,000 6,000 6,000 - 7,000
Arequipa 17,130 16,991 17,116 17,198 17,073 17,025 17,166 17,032 17,136 17,107 17,119 17,230 17,330
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 14,324 14,867 14,691 14,333 14,800 14,000 14,500 14,286 14,500 13,333 13,714 13,600 14,333
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 18,528 18,633 18,038 18,100 19,169 19,227 19,083 18,889 18,125 18,786 18,000 18,192 18,208
La Libertad 20,631 19,827 20,028 21,105 21,296 21,569 20,393 20,941 20,184 20,370 21,368 20,823 20,857
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 11,757 12,215 12,035 12,256 12,343 12,185 12,204 12,223 12,193 11,125 10,763 10,718 10,915
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 17,615 17,273 15,200 16,000 17,500 18,000 18,400 17,400 18,143 17,000 18,429 18,750 18,222
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 65 Perú: Precio promedio en chacra mensual de brocoli, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.01 1.00 1.19 1.08 0.97 1.00 1.03 1.06 1.00 0.95 0.92 0.97 0.93
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 0.75 1.00 1.00 0.80 0.61 0.80 0.65 0.70 0.70 0.65 0.65 - 0.80
Arequipa 1.62 1.69 1.76 1.80 1.74 1.67 1.71 1.70 1.63 1.53 1.48 1.41 1.38
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1.64 2.05 1.87 1.65 1.60 1.50 1.45 1.60 1.45 1.60 1.55 1.60 1.40
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1.30 1.74 1.62 1.72 1.45 1.44 1.42 1.01 0.98 0.95 0.97 1.20 1.02
La Libertad 1.77 1.59 2.58 2.60 1.60 2.11 2.11 2.20 1.60 1.30 1.00 0.92 0.89
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 0.84 0.82 0.82 0.80 0.80 0.75 0.74 0.90 0.85 0.87 0.86 0.94 0.90
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.26 1.23 1.80 1.80 1.40 1.20 1.06 1.20 1.20 1.10 1.20 1.20 1.20
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
157
61 66
62
63
64
65
Cuadro 66 Perú: Superficie sembrada mensual de caigua, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 1,544 134 170 141 160 91 132 105 102 112 111 107 179
Amazonas 120 4 11 26 31 15 7 6 6 3 4 5 4
Áncash 35 3 3 2 3 3 2 3 3 4 3 4 2
Apurímac 10 1 - - - 1 - 1 2 2 - - 3
Arequipa 1 - - - - - - - - 1 - - -
Ayacucho 21 - 8 6 3 4 - - - - - - -
Cajamarca 232 - 34 33 44 27 36 30 27 0 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 19 1 3 3 2 1 1 1 1 4 3 2 1
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 34 2 4 8 9 4 2 - 1 2 - - 2
La Libertad 7 - 2 - 1 1 1 - 1 - - 1 1
Lambayeque 27 - 6 - 1 1 - - - 17 - 2 -
Lima 66 7 8 5 - 1 - 4 6 - 17 5 13
Lima Metropolitan 7 - 2 - - - - - - 4 1 - -
Loreto 511 89 60 31 33 31 26 29 27 21 19 45 100
Madre de Dios 3 - - - - - - - - 1 2 - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 452 28 30 27 33 2 57 32 29 53 63 44 54
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 67 Perú: Superficie cosechada mensual de caigua, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 1,547 109 146 178 124 95 91 102 138 144 172 125 123
Amazonas 122 7 14 35 24 9 6 7 4 3 5 3 7
Áncash 34 2 3 2 3 3 3 4 3 3 2 3 3
Apurímac 12 1 2 1 3 - 1 - 2 1 - - 1
Arequipa 1 - - - - - - - - 1 - - -
Ayacucho 23 - 5 7 7 4 - - - - - - -
Cajamarca 223 25 56 54 13 13 3 32 20 6 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 20 3 3 2 1 1 1 1 4 3 2 1 1
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 32 5 6 8 6 3 - - - 1 1 2 -
La Libertad 6 - 1 1 - 1 1 - - 1 1 1 -
Lambayeque 26 4 - - 2 - - - 17 1 2 - -
Lima 57 5 2 2 - 5 6 6 15 2 11 2 1
Lima Metropolitan 8 - - - - - - - - - - - 8
Loreto 490 29 29 30 32 24 18 18 28 65 105 73 39
Madre de Dios 3 - - - - - - 1 2 - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 491 28 26 36 33 32 53 33 44 58 44 40 64
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 68 Perú: Producción mensual de caigua, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 10,590 696 831 1,097 871 752 860 627 1,024 1,070 962 771 1,029
Amazonas 549 28 57 150 114 43 28 36 16 11 23 15 30
Áncash 183 8 13 7 24 27 25 25 11 14 7 11 11
Apurímac 80 8 16 6 18 - 8 - 12 7 - - 5
Arequipa 11 - - - - - - - - 11 - - -
Ayacucho 98 - 21 30 29 18 - - - - - - -
Cajamarca 447 48 117 109 31 32 8 39 48 15 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 197 26 28 17 10 5 9 5 38 26 15 8 9
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 551 86 102 136 101 50 - - - 19 19 38 -
La Libertad 79 - 13 13 - 13 7 - - 7 13 13 -
Lambayeque 148 18 - - 11 - - - 100 7 12 - -
Lima 376 28 12 11 - 31 40 34 109 14 79 11 7
Loreto 863 50 51 55 55 39 30 32 48 113 188 130 72
Madre de Dios 9 - - - - - - 5 5 - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 6,918 379 389 563 478 493 706 451 627 817 599 537 878
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 69 Perú: Rendimiento promedio mensual de caigua, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 6,848 6,396 5,683 6,173 7,014 7,924 9,482 6,142 7,423 7,443 5,584 6,180 8,353
Amazonas 4,522 3,851 4,185 4,294 4,738 4,828 5,004 5,121 4,471 4,592 4,787 4,847 4,600
Áncash 5,382 4,000 4,333 3,500 8,000 9,000 8,333 6,250 3,667 4,667 3,500 3,667 3,667
Apurímac 6,667 8,000 8,000 6,000 6,000 - 8,000 - 6,000 7,000 - - 5,000
Arequipa 10,560 - - - - - - - - 10,560 - - -
Ayacucho 4,261 - 4,200 4,286 4,143 4,500 - - - - - - -
Cajamarca 2,005 1,920 2,089 2,014 2,347 2,371 2,707 1,214 2,400 2,500 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 10,103 10,400 10,182 9,829 10,300 10,400 12,000 10,600 9,500 9,455 10,000 10,667 12,000
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 17,206 17,280 17,033 16,938 16,800 16,567 - - - 19,000 19,000 19,000 -
La Libertad 13,217 - 13,000 13,200 - 13,300 13,200 - - 13,200 13,400 13,200 -
Lambayeque 5,692 4,500 - - 5,500 - - - 5,882 7,000 6,000 - -
Lima 6,588 5,600 6,000 5,500 - 6,200 6,733 5,667 7,273 7,000 7,164 5,250 6,700
Lima Metropolitan 10,250 - - - - - - - - - - - 2,250
Loreto 1,761 1,724 1,759 1,833 1,719 1,625 1,667 1,778 1,714 1,738 1,790 1,781 1,846
Madre de Dios 3,309 - - - - - - 3,680 3,000 - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 14,089 13,551 14,978 15,640 14,495 15,414 13,317 13,655 14,254 14,091 13,611 13,417 13,717
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 70 Perú: Precio promedio en chacra mensual de caigua, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.21 1.30 1.07 0.96 0.89 0.84 1.13 1.04 1.29 1.54 2.34 0.97 0.97
Amazonas 1.07 1.06 1.12 1.03 1.04 1.07 1.11 1.11 1.13 1.05 1.14 1.11 1.06
Áncash 1.40 1.30 1.25 1.50 1.30 1.25 1.30 1.50 1.52 1.60 1.50 1.60 1.50
Apurímac 0.70 0.80 0.60 0.50 0.60 - 1.00 - 0.50 1.00 - - 1.00
Arequipa 1.00 - - - - - - - - 1.00 - - -
Ayacucho 1.04 - 1.01 0.98 1.21 0.89 - - - - - - -
Cajamarca 1.02 1.06 1.21 1.08 1.07 0.92 0.91 1.12 0.56 0.50 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.51 0.44 0.51 0.53 0.55 0.50 0.55 0.50 0.50 0.53 0.50 0.55 0.50
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1.23 1.32 1.18 1.38 1.25 0.97 - - - 1.00 1.20 1.10 -
La Libertad 1.37 - 1.50 1.60 - 1.60 1.40 - - 1.00 1.30 1.00 -
Lambayeque 1.00 0.99 - - 0.90 - - - 1.00 1.20 0.95 - -
Lima 0.76 0.90 0.60 0.60 - 0.56 0.73 0.63 0.83 0.90 0.81 0.40 0.86
Lima Metropolitan 1.04 1.20 1.30 - - - - - 0.72 0.70 0.84 1.20 1.10
Loreto 0.51 0.50 0.50 0.50 0.50 0.49 0.49 0.50 0.51 0.52 0.52 0.53 0.54
Madre de Dios 1.38 - - - - - - 1.47 1.29 - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1.38 1.56 1.11 0.86 0.79 0.80 1.18 1.07 1.61 1.79 3.32 1.06 1.00
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
158
66 71
67
68
69
70
Cuadro 71 Perú: Superficie sembrada mensual de calabaza, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 1,073 116 146 321 347 106 25 2 3 2 - - 6

Amazonas 9 - - 3 4 2 - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 289 - 27 121 119 17 3 - - - - - 3
Arequipa 20 2 3 3 2 - - 2 3 2 - - 3
Ayacucho 108 - 20 56 30 2 - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 376 - 3 99 170 83 22 - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 65 - 2 39 22 2 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 177 93 84 - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 29 21 7 1 - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 72 Perú: Superficie cosechada mensual de calabaza, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 1,094 - 10 48 187 276 270 167 106 23 3 - 5
Amazonas 9 - - - 2 4 3 - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 306 - 8 28 55 66 145 - 2 - - - 3
Arequipa 22 - 2 4 4 2 3 2 - - 3 - 2
Ayacucho 110 - - 10 28 44 28 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 376 - - - - - 84 165 105 23 - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 65 - - 6 40 15 4 - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 177 - - - 43 134 - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 29 - - - 15 11 3 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 73 Perú: Producción mensual de calabaza, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 14,043 - 162 491 2,123 3,618 3,518 2,496 982 309 201 - 143
Amazonas 64 - - - 14 29 22 - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 2,509 - 50 191 387 488 1,366 - 12 - - - 15
Arequipa 1,179 - 112 156 129 130 186 136 - - 201 - 128
Ayacucho 872 - - 75 218 359 220 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 5,305 - - - - - 1,666 2,360 970 309 - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 651 - - 69 427 127 28 - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 3,177 - - - 796 2,381 - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 287 - - - 152 104 31 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 74 Perú: Rendimiento promedio mensual de calabaza, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 12,837 - 16,200 10,235 11,383 13,108 13,055 14,946 9,264 13,435 67,000 - 28,600
Amazonas 7,129 - - - 7,000 7,165 7,167 - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 8,198 - 6,250 6,811 7,101 7,389 9,423 - 8,000 - - - 5,000
Arequipa 53,572 - 56,000 39,050 32,345 65,000 62,000 68,000 - - 67,000 - 64,000
Ayacucho 7,927 - - 7,500 7,786 8,159 7,857 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 14,109 - - - - - 19,952 14,303 9,282 13,435 - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 10,020 - - 11,567 10,665 8,487 7,000 - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 17,949 - - - 18,512 17,769 - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 9,886 - - - 10,133 9,464 10,200 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 75 Perú: Precio promedio en chacra mensual de calabaza, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.49 - 0.26 0.54 0.65 0.55 0.41 0.46 0.46 0.46 0.10 - 0.21
Amazonas 1.16 - - - 1.00 1.23 1.17 - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 0.31 - 0.50 0.33 0.34 0.29 0.31 - 0.30 - - - 0.30
Arequipa 0.28 - 0.15 0.35 1.14 0.20 0.10 0.15 - - 0.10 - 0.20
Ayacucho 0.59 - - 0.85 0.66 0.49 0.57 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.48 - - - - - 0.50 0.48 0.47 0.46 - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.84 - - 1.20 0.89 0.59 0.36 - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 0.61 - - - 0.60 0.62 - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 0.50 - - - 0.50 0.50 0.50 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
159
71 76
72
73
74
75
24
Cuadro 76 Perú: Superficie sembrada mensual de camote, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha) 76 81
Nacional 16,302 1,219 1,188 1,221 1,510 1,153 1,030 1,387 1,213 1,709 1,431 1,480 1,762
Amazonas 31 7 3 2 7 2 3 - 5 1 - 1 3
Áncash 1,610 85 63 51 83 67 64 52 145 389 320 171 120
Apurímac 102 3 - 18 21 33 11 10 - 2 1 2 1
Arequipa 115 11 20 18 8 - 11 15 14 10 - 3 5
Ayacucho 50 1 4 17 7 9 - 4 1 2 2 1 2
Cajamarca 1,292 25 89 113 224 171 160 172 164 109 33 32 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 65 2 7 22 32 2 - - - - - - -
Huancavelica 8 - - 3 2 - 3 - - - - - -
Huánuco 263 17 28 36 39 33 20 14 14 22 20 12 10
Ica 1,448 92 163 251 195 148 89 116 106 112 75 47 54
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 429 37 62 84 51 35 20 32 13 26 31 13 27
Lambayeque 2,788 347 149 18 32 29 20 38 85 259 344 576 891
Lima 6,462 402 441 418 604 587 474 757 546 554 499 579 601
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 50 1 1 2 6 9 7 3 4 7 10 4 0
Moquegua 2 1 - - - - 1 - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 803 133 1 1 132 3 99 117 66 181 57 7 6
Puno 245 18 112 115 - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 176 8 11 20 33 15 12 9 15 12 8 11 22
Tumbes 1 - 0 0 - 0 - 0 0 0 0 - 0
Ucayali 78 4 8 4 3 4 8 6 7 15 7 5 7
Cuadro 77 Perú: Superficie cosechada mensual de camote, según región. Año: 2019 (ha) 77
Nacional 16,729 1,204 1,125 1,070 1,447 1,595 1,386 1,227 1,434 1,534 1,779 1,647 1,282
Amazonas 28 1 4 2 3 4 2 6 2 4 1 1 -
Áncash 1,812 175 79 42 65 66 87 71 90 381 354 170 232
Apurímac 131 3 6 6 5 23 52 15 10 3 4 2 2
Arequipa 118 15 4 14 8 10 17 12 16 12 - 6 4
Ayacucho 45 3 1 3 2 2 6 19 3 1 2 2 1
Cajamarca 1,283 26 22 31 109 172 214 145 143 100 87 107 127
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 56 - - - - 29 22 5 - - - - -
Huancavelica 8 - - - - 3 5 - - - - - -
Huánuco 263 18 25 36 39 38 22 10 13 17 17 16 14
Ica 1,505 95 139 191 281 151 94 135 71 137 87 83 41
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 408 29 31 34 24 48 57 64 31 27 17 25 24
Lambayeque 2,357 147 85 37 28 43 58 - 198 321 455 625 360
Lima 7,174 640 536 586 687 762 654 583 727 498 510 555 437
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 62 5 5 5 6 4 5 6 6 5 6 6 5
Moquegua 1 1 - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 682 2 132 2 34 86 38 100 85 6 195 2 -
Puno 245 - - - 107 134 4 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 175 11 20 33 15 12 9 15 12 8 11 22 7
Tumbes 2 0 0 0 0 - - - 0 0 0 0 0
Ucayali 94 10 15 8 3 3 12 3 3 5 9 9 14
Cuadro 78 Perú: Producción mensual de camote, según región. Año: 2019 (t) 78
Nacional 300,988 23,604 22,748 21,487 28,592 27,178 22,269 20,784 25,698 28,536 30,747 27,347 21,999
Amazonas 208 8 32 11 23 25 9 45 16 32 5 3 -
Áncash 36,813 3,390 1,720 888 1,360 1,330 1,642 1,356 1,706 8,001 7,280 3,390 4,750
Apurímac 1,662 60 150 170 125 208 367 157 130 75 120 50 50
Arequipa 1,212 185 48 174 88 120 117 109 156 118 - 60 38
Ayacucho 709 75 25 75 50 40 102 122 75 25 50 50 20
Cajamarca 7,135 96 150 203 718 1,087 1,307 742 739 506 475 521 592
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 372 - - - - 202 149 20 - - - - -
Huancavelica 48 - - - - 20 28 - - - - - -
Huánuco 3,760 249 344 504 552 521 308 138 192 259 258 239 197
Ica 37,967 2,390 3,454 4,733 7,071 3,876 2,419 3,295 1,849 3,530 2,227 2,179 945
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 6,182 549 519 572 427 563 686 738 493 491 281 422 442
Lambayeque 30,618 1,596 975 406 427 368 714 - 2,635 4,250 5,828 8,273 5,146
Lima 151,723 14,257 11,247 12,428 15,037 14,725 13,296 12,261 16,088 10,848 10,871 11,384 9,282
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 469 33 38 37 41 28 35 39 44 40 49 48 38
Moquegua 8 8 - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 10,881 5 3,255 6 762 2,492 249 680 841 13 2,573 5 -
Puno 2,275 - - - 1,009 1,230 36 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2,388 143 250 409 198 180 125 217 180 119 144 321 102
Tumbes 12 0 1 1 1 - - - 3 2 2 1 1
Ucayali 501 54 80 44 16 16 63 16 16 28 47 48 73
Cuadro 79 Perú: Rendimiento promedio mensual de camote, según región. Año: 2019 (kg/ha) 79
Nacional 17,992 19,612 20,213 20,085 19,757 17,037 16,070 16,946 17,922 18,608 17,286 16,606 17,159
Amazonas 7,423 8,000 8,000 7,167 7,633 7,000 5,733 7,467 8,000 8,000 5,300 6,000 -
Áncash 20,316 19,371 21,772 21,143 20,923 20,152 18,874 19,099 18,956 21,000 20,565 19,941 20,474
Apurímac 12,685 20,000 25,000 28,333 25,000 9,035 7,058 10,467 13,000 25,000 30,000 25,000 25,000
Arequipa 10,273 12,330 12,000 12,449 11,026 11,969 6,874 9,064 9,742 9,814 - 9,959 9,500
Ayacucho 15,756 25,000 25,000 25,000 25,000 20,000 17,000 6,421 25,000 25,000 25,000 25,000 20,000
Cajamarca 5,561 3,673 6,818 6,532 6,589 6,319 6,107 5,115 5,166 5,064 5,463 4,869 4,661
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 6,642 - - - - 6,970 6,792 4,086 - - - - -
Huancavelica 6,050 - - - - 6,800 5,600 - - - - - -
Huánuco 14,310 14,200 13,740 13,903 14,154 13,893 14,161 14,526 15,059 15,235 15,176 14,938 14,593
Ica 25,236 25,155 24,850 24,781 25,164 25,667 25,736 24,406 26,042 25,858 25,593 26,249 23,056
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 15,152 19,246 17,023 16,821 18,149 11,857 12,035 11,624 15,906 18,185 17,006 16,872 18,421
Lambayeque 12,990 10,857 11,471 10,973 15,250 8,558 12,310 - 13,308 13,240 12,809 13,236 14,294
Lima 21,150 22,276 20,999 21,208 21,888 19,324 20,330 21,030 22,129 21,805 21,316 20,512 21,264
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 7,528 7,244 7,248 7,350 7,436 7,387 7,756 7,073 7,670 7,543 8,117 7,728 7,620
Moquegua 8,350 8,350 - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 15,955 2,500 24,659 3,000 22,412 28,977 6,553 6,800 9,894 2,167 13,195 2,500 -
Puno 9,285 - - - 9,430 9,178 9,000 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 13,646 13,000 12,500 12,394 13,200 15,000 13,889 14,467 15,000 14,875 13,091 14,591 14,571
Tumbes 7,732 7,500 7,300 7,300 7,200 - - - 8,216 7,650 7,695 8,100 7,720
Ucayali 5,331 5,408 5,303 5,465 5,460 5,453 5,262 5,297 5,317 5,512 5,259 5,317 5,235
Cuadro 80 Perú: Precio promedio en chacra mensual de camote, según región. Año: 2019 (S/. x kg) 80
Nacional 0.71 0.66 0.71 0.71 0.75 0.77 0.73 0.77 0.74 0.72 0.71 0.66 0.62
Amazonas 0.93 0.80 0.78 0.81 1.09 0.89 1.03 0.96 1.25 0.79 0.95 1.20 -
Áncash 0.73 0.79 0.77 0.79 0.96 0.88 0.78 0.79 0.78 0.73 0.64 0.67 0.67
Apurímac 0.95 1.20 1.17 1.20 1.08 0.83 0.74 0.84 0.92 1.00 1.05 0.80 1.00
Arequipa 1.32 1.20 1.30 1.46 1.52 1.95 1.30 1.22 1.16 1.00 - 1.25 1.00
Ayacucho 0.54 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.54 0.62 0.50 0.50 0.50 0.70 0.50
Cajamarca 0.65 0.94 0.86 0.68 0.63 0.55 0.52 0.62 0.66 0.80 0.78 0.81 0.73
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.33 - - - - 1.24 1.48 1.09 - - - - -
Huancavelica 1.55 - - - - 1.50 1.58 - - - - - -
Huánuco 0.79 0.74 0.76 0.78 0.80 0.79 0.81 0.85 0.83 0.76 0.80 0.80 0.78
Ica 0.57 0.49 0.46 0.42 0.52 0.42 0.46 0.80 0.70 0.71 0.79 0.72 0.62
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 0.81 0.87 0.90 0.90 0.81 0.83 0.83 0.83 0.69 0.85 0.86 0.66 0.65
Lambayeque 0.47 0.47 0.41 0.82 0.95 0.69 0.70 - 0.68 0.41 0.36 0.43 0.51
Lima 0.74 0.65 0.66 0.77 0.79 0.77 0.75 0.75 0.73 0.81 0.82 0.77 0.63
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 0.81 0.78 0.76 0.83 0.81 0.79 0.77 0.81 0.84 0.81 0.81 0.80 0.83
Moquegua 0.85 0.85 - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1.05 1.20 1.00 0.62 0.99 1.08 1.77 0.78 0.97 0.90 1.14 1.20 -
Puno 1.03 - - - 1.04 1.02 1.00 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.38 1.30 1.50 1.40 1.39 1.50 1.49 1.41 1.50 1.50 1.20 1.28 1.00
Tumbes 0.80 0.80 0.75 0.75 0.70 - - - 0.89 0.80 0.80 0.70 0.70
Ucayali 0.65 0.66 0.64 0.65 0.62 0.61 0.63 0.61 0.67 0.67 0.67 0.64 0.69
0
97
Cuadro 81 Perú: Superficie sembrada mensual de cañihua, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha) 81 86
Nacional 6,336 62 936 3,695 1,643 - - - - - - - -

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 3 - - - 3 - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 695 62 259 234 140 - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 5,638 - 677 3,461 1,500 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 82 Perú: Superficie cosechada mensual de cañihua, según región. Año: 2019 (ha) 82
Nacional 6,336 - - - 3,982 2,351 - - 3 - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 3 - - - - - - - 3 - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 695 - - - 695 - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 5,638 - - - 3,287 2,351 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 83 Perú: Producción mensual de cañihua, según región. Año: 2019 (t) 83
Nacional 5,130 - - - 3,128 2,000 - - 2 - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 2 - - - - - - - 2 - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 376 - - - 376 - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 4,752 - - - 2,752 2,000 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 84 Perú: Rendimiento promedio mensual de cañihua, según región. Año: 2019 (kg/ha) 84
Nacional 810 - - - 786 851 - - 750 - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 750 - - - - - - - 750 - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 541 - - - 541 - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 843 - - - 837 851 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 85 Perú: Precio promedio en chacra mensual de cañihua, según región. Año: 2019 (S/. x kg) 85
Nacional 4.09 - - - 4.21 3.89 - - 6.00 - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 6.00 - - - - - - - 6.00 - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 6.00 - - - 6.00 - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 3.93 - - - 3.96 3.89 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
16
Cuadro 86 Perú: Superficie sembrada mensual de cebada, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha) 86 91
Nacional 132,291 5 1,675 21,906 34,561 32,479 24,736 12,839 3,569 430 58 31 4
Amazonas 29 - - - - - - 15 14 1 - - -
Áncash 5,838 - - - 26 1,385 2,776 1,355 266 30 - - -
Apurímac 5,298 - - 558 1,888 1,290 1,417 145 - - - - -
Arequipa 229 - 2 4 31 23 98 66 5 - - - -
Ayacucho 13,730 - 11 191 3,738 5,355 3,519 855 29 2 22 8 -
Cajamarca 10,475 - 47 329 1,241 2,082 1,972 2,965 1,492 290 35 23 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 13,046 - 102 932 6,916 4,050 976 70 - - - - -
Huancavelica 15,281 - 70 2,321 7,630 3,670 1,157 335 89 9 - - -
Huánuco 6,243 - - - 694 2,113 2,754 604 79 - - - -
Ica 40 - - - - - 40 - - - - - -
Junín 9,266 - 12 1,020 3,703 4,085 446 - - - - - -
La Libertad 27,513 - - 139 2,086 8,396 9,390 6,194 1,308 - - - -
Lambayeque 110 - - - - - 15 25 70 - - - -
Lima 141 5 - 7 6 - 26 72 25 - 1 - -
Lima Metropolitan 3 - 3 - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 96 - 2 12 - - 40 36 2 - - - 4
Pasco 147 - - - - 25 87 35 - - - - -
Piura 381 - - - - - 24 68 191 98 - - -
Puno 24,426 - 1,426 16,393 6,602 5 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 87 Perú: Superficie cosechada mensual de cebada, según región. Año: 2019 (ha) 87
Nacional 132,564 - 24 273 10,612 23,116 32,625 36,428 22,082 6,443 763 168 31
Amazonas 29 - - - - - - - 9 20 - - -
Áncash 5,529 - - - - - 319 1,989 2,373 785 55 8 -
Apurímac 5,390 - - - - 462 2,382 2,078 444 24 - - -
Arequipa 219 - - 6 - - 128 59 21 5 - - -
Ayacucho 12,900 - 16 4 270 1,662 7,017 3,223 627 48 6 24 3
Cajamarca 10,693 - 5 44 149 235 2,182 3,122 3,044 1,245 510 136 23
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 13,831 - - - - 1,405 5,919 6,227 280 - - - -
Huancavelica 15,887 - - 154 552 3,881 5,609 4,414 1,253 24 - - -
Huánuco 6,211 - - - - 508 1,461 3,067 1,136 40 - - -
Ica 40 - - - - - - 21 13 6 - - -
Junín 9,145 - - - - 435 5,299 3,190 195 26 - - -
La Libertad 27,513 - - - - 17 2,016 8,778 12,477 4,033 192 - -
Lambayeque 40 - - - - - 20 - 20 - - - -
Lima 136 - - - 1 7 - 33 29 65 - - 1
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 96 - - 1 - 16 21 32 16 6 - - 4
Pasco 147 - - - - - - 139 8 - - - -
Piura 351 - - - - - 41 56 138 116 - - -
Puno 24,404 - - 64 9,640 14,488 212 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 88 Perú: Producción mensual de cebada, según región. Año: 2019 (t) 88
Nacional 210,298 - 42 345 12,265 30,876 54,749 60,068 38,860 11,888 1,001 171 33
Amazonas 31 - - - - - - - 7 24 - - -
Áncash 5,554 - - - - - 321 1,992 2,390 787 56 8 -
Apurímac 13,575 - - - - 1,231 6,065 4,895 1,319 65 - - -
Arequipa 717 - - 12 - - 441 177 66 22 - - -
Ayacucho 16,821 - 23 4 334 2,088 9,388 4,349 558 45 5 24 3
Cajamarca 9,570 - 4 37 136 212 2,035 2,762 2,668 1,096 457 139 25
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 26,429 - - - - 2,907 11,782 10,844 896 - - - -
Huancavelica 25,091 - - 209 876 5,989 8,709 7,214 2,051 42 - - -
Huánuco 9,017 - - - - 895 2,286 4,221 1,569 46 - - -
Ica 112 - - - - - - 57 39 17 - - -
Junín 16,859 - - - - 933 9,812 5,743 325 47 - - -
La Libertad 57,853 - - - - 33 3,653 17,451 26,763 9,471 483 - -
Lambayeque 33 - - - - - 16 - 17 - - - -
Lima 243 - - - 1 15 - 66 42 118 - - 2
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 111 - - 1 - 19 23 36 21 7 - - 4
Pasco 224 - - - - - - 210 14 - - - -
Piura 302 - - - - - 31 53 116 102 - - -
Puno 27,742 - - 82 10,918 16,555 186 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 89 Perú: Rendimiento promedio mensual de cebada, según región. Año: 2019 (kg/ha) 89
Nacional 1,586 - 1,752 1,265 1,156 1,336 1,678 1,649 1,760 1,845 1,313 1,022 1,075
Amazonas 1,077 - - - - - - - 778 1,212 - - -
Áncash 1,005 - - - - - 1,006 1,002 1,007 1,003 1,018 1,000 -
Apurímac 2,519 - - - - 2,664 2,546 2,356 2,970 2,708 - - -
Arequipa 3,275 - - 2,000 - - 3,449 2,993 3,120 4,350 - - -
Ayacucho 1,304 - 1,438 1,000 1,237 1,256 1,338 1,349 890 938 833 1,000 1,000
Cajamarca 895 - 800 845 909 901 933 885 877 880 897 1,027 1,087
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,911 - - - - 2,069 1,991 1,741 3,200 - - - -
Huancavelica 1,579 - - 1,357 1,587 1,543 1,553 1,634 1,637 1,754 - - -
Huánuco 1,452 - - - - 1,762 1,565 1,376 1,381 1,150 - - -
Ica 2,800 - - - - - - 2,690 3,000 2,750 - - -
Junín 1,844 - - - - 2,144 1,852 1,800 1,667 1,800 - - -
La Libertad 2,103 - - - - 1,918 1,812 1,988 2,145 2,348 2,516 - -
Lambayeque 833 - - - - - 800 - 865 - - - -
Lima 1,793 - - - 2,000 2,143 - 1,997 1,431 1,817 - - 1,500
Lima Metropolitan 5,017 - 5,017 - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1,151 - - 1,230 - 1,206 1,091 1,121 1,293 1,118 - - 953
Pasco 1,521 - - - - - - 1,508 1,750 - - - -
Piura 860 - - - - - 756 946 841 879 - - -
Puno 1,137 - - 1,281 1,133 1,143 879 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 90 Perú: Precio promedio en chacra mensual de cebada, según región. Año: 2019 (S/. x kg) 90
Nacional 1.36 - 1.26 1.12 1.40 1.48 1.31 1.37 1.32 1.29 1.22 1.08 1.29
Amazonas 1.74 - - - - - - - 1.88 1.69 - - -
Áncash 1.50 - - - - - 1.44 1.50 1.50 1.54 1.49 1.55 -
Apurímac 1.61 - - - - 1.50 1.59 1.75 1.34 1.70 - - -
Arequipa 1.60 - - 2.30 - - 1.59 1.51 1.84 1.50 - - -
Ayacucho 1.22 - 1.07 0.85 1.11 1.21 1.23 1.19 1.25 1.25 1.26 1.26 1.40
Cajamarca 1.33 - 0.85 1.10 1.16 1.10 1.53 1.34 1.33 1.14 1.11 1.03 0.98
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.34 - - - - 1.66 1.27 1.34 1.30 - - - -
Huancavelica 1.07 - - 1.10 0.99 1.00 1.09 1.10 1.17 1.10 - - -
Huánuco 1.92 - - - - 2.07 1.96 1.91 1.83 1.59 - - -
Ica 1.20 - - - - - - 1.20 1.20 1.20 - - -
Junín 1.19 - - - - 1.14 1.19 1.18 1.31 1.42 - - -
La Libertad 1.32 - - - - 1.09 1.49 1.35 1.29 1.28 1.30 - -
Lambayeque 1.16 - - - - - 0.80 - 1.50 - - - -
Lima 1.59 - - - 1.10 2.57 - 1.51 2.45 1.20 - - 3.00
Lima Metropolitan 1.65 - 1.65 - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.36 - - 1.80 - 1.74 2.49 2.50 2.51 2.55 - - 2.50
Pasco 1.81 - - - - - - 1.81 1.80 - - - -
Piura 1.35 - - - - - 1.00 1.08 1.41 1.53 - - -
Puno 1.56 - - 0.99 1.45 1.65 0.70 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
Cuadro 91 Perú: Superficie sembrada mensual de cebolla, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 15,721 1,277 1,403 1,247 1,038 1,005 816 1,348 1,282 2,991 764 1,206 1,346
Amazonas 2 - - - 1 1 - - - - - - -
Áncash 222 28 14 11 16 11 15 4 32 37 18 13 23
Apurímac 172 5 5 43 48 12 22 10 - 1 17 3 7
Arequipa 8,769 891 794 586 442 293 421 881 761 2,263 390 401 646
Ayacucho 392 28 44 67 171 42 14 2 5 8 3 5 3
Cajamarca 170 - 15 25 20 10 5 27 32 20 14 2 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 417 23 61 65 50 44 56 29 10 35 8 13 23
Huancavelica 9 - - 1 2 - 6 - - - - - -
Huánuco 82 1 23 34 15 7 1 - - - - - 2
Ica 2,352 34 1 41 80 330 140 150 209 377 154 510 328
Junín 194 16 23 19 13 10 11 13 24 16 14 17 18
La Libertad 627 15 36 22 9 15 75 81 90 67 64 85 70
Lambayeque 472 67 22 13 24 21 20 64 19 30 46 49 97
Lima 494 28 50 13 36 20 14 53 58 27 20 88 87
Lima Metropolitan 220 54 120 29 2 - - - 10 - - - 5
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 66 8 8 4 33 9 - - - - 4 - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 211 38 18 2 20 - 5 23 11 93 1 - -
Puno 453 33 141 265 10 4 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 398 8 29 8 46 176 11 11 21 18 11 21 38
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 92 Perú: Superficie cosechada mensual de cebolla, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 15,732 1,119 853 791 1,891 1,204 989 1,181 2,242 1,489 1,234 1,278 1,462
Amazonas 2 - - - 1 - - - 1 - - - -
Áncash 207 28 15 10 12 15 15 4 21 41 12 26 8
Apurímac 153 7 1 7 16 71 11 20 10 - 3 - 7
Arequipa 8,723 664 558 485 782 447 426 742 1,654 939 513 647 866
Ayacucho 382 33 34 60 103 88 29 12 1 8 2 6 6
Cajamarca 175 - 15 20 31 12 3 36 28 17 11 2 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 428 32 24 43 98 58 45 31 15 17 22 19 24
Huancavelica 9 - - - 1 4 2 2 - - - - -
Huánuco 80 - - 1 22 27 21 10 - - - - -
Ica 2,385 73 22 26 351 118 153 116 338 244 408 293 246
Junín 198 18 16 18 21 9 14 18 24 12 14 18 16
La Libertad 669 27 26 13 27 83 118 71 54 118 66 18 50
Lambayeque 432 30 10 15 4 43 30 2 32 40 112 99 15
Lima 528 62 40 15 16 21 25 60 46 43 46 77 77
Lima Metropolitan 237 108 61 2 - - 10 - - - - - 56
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 62 7 4 28 16 - - - - - 4 - 3
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 221 - 20 - 3 17 76 37 - - - 35 33
Puno 453 2 - 3 261 187 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 387 29 8 45 127 4 12 21 18 10 22 38 53
Tumbes 2 - - - - - - - - - - - 2
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 93 Perú: Producción mensual de cebolla, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 636,218 45,701 33,624 27,462 65,450 36,318 36,782 46,175 95,216 62,103 60,242 59,932 67,212
Amazonas 14 - - - 7 - - - 7 - - - -
Áncash 4,293 560 310 207 248 305 315 85 437 880 250 538 158
Apurímac 1,072 46 11 47 104 525 77 127 71 - 20 - 45
Arequipa 377,844 32,225 26,444 21,108 30,210 17,599 17,842 31,588 68,427 39,200 22,138 30,148 40,915
Ayacucho 3,628 305 341 606 999 868 241 84 8 62 18 49 47
Cajamarca 1,665 - 95 138 301 83 21 375 394 144 99 15 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 5,755 432 309 547 1,324 764 569 431 226 238 302 281 332
Huancavelica 51 - - - 6 21 12 12 - - - - -
Huánuco 1,036 - - 18 295 332 262 130 - - - - -
Ica 142,566 4,284 1,307 1,140 21,049 6,864 8,645 6,454 19,770 13,241 24,929 18,681 16,202
Junín 3,771 350 314 347 401 176 265 328 456 231 268 332 303
La Libertad 26,661 1,099 833 262 896 3,515 4,761 3,150 2,117 4,796 2,616 685 1,931
Lambayeque 21,582 925 292 448 120 1,170 900 55 1,555 1,975 7,736 5,506 900
Lima 12,881 1,723 1,080 351 444 443 483 1,528 1,130 966 960 1,649 2,124
Lima Metropolitan 5,646 2,492 1,483 43 - - 270 - - - - - 1,358
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1,764 228 114 781 452 - - - - - 107 - 82
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 5,120 - 400 - 60 340 1,670 1,110 - - - 700 840
Puno 7,807 22 - 58 4,561 3,165 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 13,050 1,010 292 1,361 3,973 148 450 718 618 370 800 1,348 1,962
Tumbes 13 - - - - - - - - - - - 13
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 94 Perú: Rendimiento promedio mensual de cebolla, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 40,441 40,830 39,400 34,705 34,611 30,170 37,191 39,114 42,479 41,708 48,819 46,914 45,982
Amazonas 7,000 - - - 7,000 - - - 7,000 - - - -
Áncash 20,739 20,000 20,667 20,700 20,667 20,333 21,000 21,250 20,810 21,463 20,833 20,692 19,750
Apurímac 7,028 6,264 7,593 6,563 6,703 7,388 6,955 6,513 7,100 - 7,800 - 6,429
Arequipa 43,316 48,532 47,390 43,522 38,632 39,371 41,882 42,571 41,371 41,746 43,154 46,596 47,246
Ayacucho 9,497 9,242 10,029 10,100 9,699 9,864 8,310 7,000 8,000 7,750 9,000 8,167 7,833
Cajamarca 9,511 - 6,333 6,786 9,877 6,762 7,000 10,417 14,071 8,471 9,000 7,500 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 13,445 13,484 12,875 12,721 13,510 13,172 12,644 13,903 15,067 14,000 13,727 14,789 13,833
Huancavelica 5,689 - - - 6,000 5,300 6,000 6,000 - - - - -
Huánuco 12,950 - - 18,000 13,386 12,296 12,780 13,632 - - - - -
Ica 59,781 59,093 60,775 44,169 59,968 58,414 56,500 55,880 58,491 54,268 61,176 63,868 65,861
Junín 19,047 19,461 19,613 19,278 19,114 19,544 18,943 18,222 18,992 19,217 19,161 18,439 18,944
La Libertad 39,852 41,472 32,675 20,154 33,185 42,352 40,517 44,364 39,570 40,647 39,635 38,072 38,610
Lambayeque 49,958 30,833 29,200 29,867 30,000 27,209 30,000 27,500 48,594 49,375 69,071 55,616 60,000
Lima 24,396 27,790 27,000 23,400 27,750 21,095 19,320 25,468 24,572 22,473 20,861 21,416 27,584
Lima Metropolitan 23,824 23,076 24,307 21,600 - - 27,010 - - - - - 24,250
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 28,448 32,530 28,450 27,907 28,224 - - - - - 26,715 - 27,480
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 23,167 - 20,000 - 20,000 20,000 21,974 30,000 - - - 20,000 25,455
Puno 17,234 11,000 - 19,333 17,476 16,928 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 33,721 34,828 36,500 30,244 31,283 37,000 37,500 34,190 34,333 37,000 36,364 35,474 37,019
Tumbes 7,471 - - - - - - - - - - - 7,471
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 95 Perú: Precio promedio en chacra mensual de cebolla, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.91 0.88 0.95 1.04 1.58 1.09 1.24 0.93 0.80 0.60 0.87 0.73 0.55
Amazonas 2.05 - - - 2.00 - - - 2.10 - - - -
Áncash 0.99 1.21 1.27 1.89 1.85 1.69 1.24 1.10 0.84 0.50 0.68 0.43 0.70
Apurímac 0.94 0.91 1.05 0.86 0.92 0.84 1.31 1.16 0.97 - 0.84 - 1.00
Arequipa 0.75 0.86 0.92 0.99 1.50 1.12 1.12 0.87 0.76 0.42 0.33 0.32 0.35
Ayacucho 1.41 1.04 1.34 1.41 1.51 1.46 1.38 1.54 1.50 1.52 1.63 1.08 1.09
Cajamarca 1.27 - 1.50 1.99 1.34 1.69 1.80 1.27 0.94 1.04 0.99 2.00 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.22 1.19 1.18 0.90 1.24 1.15 1.20 1.51 1.20 1.32 1.47 1.17 1.29
Huancavelica 1.42 - - - 1.40 1.21 1.60 1.60 - - - - -
Huánuco 1.33 - - 1.20 0.82 1.61 1.49 1.44 - - - - -
Ica 1.24 0.85 0.84 0.87 1.91 1.01 1.62 0.94 0.89 0.96 1.40 1.24 0.98
Junín 0.83 0.70 0.82 0.87 0.86 0.89 0.93 1.07 0.86 0.74 0.88 0.69 0.66
La Libertad 0.89 1.19 1.04 1.08 1.17 1.02 1.01 1.15 0.91 0.73 0.55 0.58 0.47
Lambayeque 0.99 0.66 0.85 1.97 1.50 0.58 0.50 0.80 1.02 1.07 0.82 1.20 1.90
Lima 1.13 0.86 1.13 1.22 1.50 1.37 1.45 1.26 1.35 1.46 1.16 1.16 0.76
Lima Metropolitan 0.63 0.67 0.77 0.60 - - 0.66 - - - - - 0.42
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1.12 1.00 1.10 1.15 1.39 - - - - - 0.50 - 0.45
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1.21 - 2.00 - 1.80 1.80 1.51 0.64 - - - 1.00 0.88
Puno 1.02 1.20 - 0.68 1.01 1.03 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.03 1.59 1.66 1.34 1.44 1.40 1.50 1.42 1.06 0.86 0.31 0.23 0.18
Tumbes 0.94 - - - - - - - - - - - 0.94
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
62
91 96
92
93
94
95
Cuadro 96 Perú: Superficie sembrada mensual de cebolla china, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 1,679 152 135 139 137 116 121 140 133 174 136 124 173
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 32 2 3 4 2 2 3 3 3 2 3 2 3
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 20 3 3 2 1 2 2 2 2 1 2 - 1
Ica 34 1 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 366 26 28 26 33 34 31 31 28 31 33 35 32
Lambayeque 14 5 1 2 1 - - - 1 1 2 - 1
Lima 496 36 43 44 34 25 30 34 46 88 43 28 45
Loreto 273 39 23 22 21 20 20 24 12 12 11 20 49
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 97 Perú: Superficie cosechada mensual de cebolla china, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 1,629 126 134 120 119 149 116 126 154 155 156 143 131
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 34 4 2 2 3 3 3 2 3 2 3 4 3
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 21 3 1 2 2 2 0 1 1 2 2 2 2
Ica 36 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 363 26 33 34 31 31 28 31 32 33 30 25 29
Lambayeque 8 - - - 2 2 - - - 4 - - -
Lima 470 37 33 23 30 53 33 39 62 43 39 40 38
Loreto 256 17 20 26 17 12 11 14 13 32 40 30 24
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 98 Perú: Producción mensual de cebolla china, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 27,492 2,171 2,390 1,997 2,081 2,656 2,127 2,245 2,712 2,409 2,354 2,237 2,115
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 1,089 127 65 61 85 95 92 64 101 66 100 132 102
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 189 28 10 17 16 19 1 7 12 19 19 21 21
Ica 220 18 18 19 18 18 18 18 18 18 18 19 19
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 8,454 609 800 828 727 735 640 725 745 764 676 540 665
Lambayeque 71 - - - 18 19 - - - 34 - - -
Lima 6,188 476 425 289 396 690 420 520 852 564 512 538 505
Lima Metropolitan 10,805 880 1,032 733 787 1,057 937 884 958 886 957 934 760
Loreto 465 31 39 50 32 21 19 25 24 57 71 53 43
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 11 2 2 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 99 Perú: Rendimiento promedio mensual de cebolla china, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 16,876 17,172 17,787 16,677 17,441 17,785 18,301 17,808 17,653 15,530 15,121 15,681 16,195
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 32,019 31,750 32,300 30,500 28,300 31,750 30,500 32,000 33,600 33,000 33,200 33,000 34,000
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 9,220 9,032 9,091 10,000 10,000 9,048 7,000 8,111 8,571 9,500 9,250 9,318 9,130
Ica 6,124 6,153 6,133 6,173 6,100 6,023 6,096 6,083 6,107 6,110 6,120 6,167 6,220
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 23,323 23,417 24,242 24,363 23,839 23,718 22,855 23,403 23,292 23,148 22,900 21,348 22,759
Lambayeque 8,875 - - - 9,000 9,500 - - - 8,500 - - -
Lima 13,166 12,865 12,879 12,565 13,207 13,019 12,727 13,333 13,745 13,116 13,138 13,450 13,289
Loreto 1,816 1,824 1,950 1,923 1,882 1,750 1,727 1,786 1,846 1,781 1,775 1,767 1,792
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 5,319 5,427 5,310 5,300 5,400 5,177 5,100 5,600 5,440 5,200 5,320 5,100 5,120
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 100 Perú: Precio promedio en chacra mensual de cebolla china, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.09 0.92 1.12 1.14 1.21 1.03 1.09 1.25 1.21 0.94 0.99 1.01 1.15
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 0.58 0.58 0.58 0.58 0.58 0.58 0.58 0.58 0.58 0.58 0.58 0.58 0.58
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.97 0.75 0.82 0.80 0.80 0.75 0.79 1.23 1.32 0.95 1.20 1.15 1.20
Ica 0.94 0.95 0.93 0.92 0.92 0.95 0.95 0.93 0.95 0.95 0.92 0.93 0.95
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1.37 1.13 1.74 1.61 1.64 1.14 1.61 1.72 1.32 0.93 1.00 1.00 1.46
Lambayeque 1.20 - - - 1.20 1.20 - - - 1.20 - - -
Lima 1.34 1.19 1.15 0.99 1.40 1.35 1.12 1.47 1.58 1.22 1.33 1.47 1.40
Loreto 1.36 1.37 1.37 1.37 1.37 1.37 1.35 1.34 1.33 1.35 1.36 1.36 1.36
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 3.71 3.50 4.20 4.20 5.50 3.50 3.00 3.50 3.50 3.50 3.50 3.00 2.50
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
63
96 101
97
98
99
100
Cuadro 101 Perú: Superficie sembrada mensual de col, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 2,402 192 276 214 220 186 265 172 189 186 168 166 169
Amazonas 239 14 25 21 30 19 22 21 27 22 15 11 13
Áncash 118 11 9 11 8 9 7 10 7 9 14 12 11
Apurímac 71 3 7 35 18 - 4 1 1 1 - 2 -
Arequipa 208 18 22 16 17 14 16 21 22 15 17 10 20
Ayacucho 127 10 23 13 12 15 17 - 7 10 5 5 10
Cajamarca 73 - 1 2 8 16 24 8 7 3 - 3 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 131 10 9 9 4 8 29 2 - 27 12 12 9
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 91 7 6 8 10 9 7 9 8 7 6 8 8
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 92 6 10 8 4 2 13 7 8 9 8 8 9
La Libertad 442 48 44 33 39 40 43 33 35 35 32 30 29
Lambayeque 14 - 11 - - 2 - - 1 - - - -
Lima 435 33 70 23 45 29 53 32 43 21 30 34 22
Loreto 70 6 5 4 6 6 7 5 6 4 5 7 9
Madre de Dios 2 - - - - - - - - 1 1 - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1 - - 1 - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 85 9 14 9 5 3 5 4 5 6 7 8 10
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 1 1 - - - - - - - - - - -
Cuadro 102 Perú: Superficie cosechada mensual de col, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 2,327 237 216 210 250 207 197 184 167 178 163 158 159
Amazonas 233 27 18 27 20 22 18 23 21 22 14 12 11
Áncash 121 9 9 5 10 13 11 10 12 10 10 12 10
Apurímac 73 8 27 5 24 3 2 1 - - 2 1 1
Arequipa 206 18 16 14 16 20 21 19 15 15 16 20 16
Ayacucho 131 18 18 11 11 10 16 9 6 7 11 8 6
Cajamarca 72 - 8 15 24 7 4 5 5 3 1 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 124 17 1 - 33 11 12 9 7 8 11 5 10
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 91 7 8 9 13 7 10 7 5 5 6 7 9
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 91 5 8 8 7 6 9 7 8 8 11 8 6
La Libertad 407 48 39 42 40 34 38 33 31 30 32 18 21
Lambayeque 5 - - 3 - 2 - - - - - - -
Lima 413 37 36 50 26 43 32 34 30 36 23 30 36
Loreto 69 5 6 4 5 5 6 5 5 11 2 8 7
Madre de Dios 2 - - - - - - 1 1 1 - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1 - - - - 1 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 84 14 7 5 3 5 4 5 6 7 8 10 10
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 4 - - - - - - - - - - 2 2
Cuadro 103 Perú: Producción mensual de col, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 36,095 3,905 3,077 3,184 3,570 3,263 3,048 2,869 2,598 2,772 2,747 2,490 2,573
Amazonas 1,864 211 145 226 147 174 133 178 171 174 106 103 97
Áncash 1,071 107 80 48 81 114 94 85 103 85 86 102 86
Apurímac 414 44 146 26 141 18 12 6 - - 12 5 5
Arequipa 3,689 320 288 251 287 358 374 338 267 268 286 360 292
Ayacucho 1,172 162 185 102 90 107 128 66 55 59 100 66 52
Cajamarca 239 - 24 42 77 26 20 26 16 6 2 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,996 276 20 - 530 178 192 144 112 128 176 80 160
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1,425 109 125 141 193 98 136 96 84 83 92 125 144
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1,511 90 117 126 137 103 151 119 117 133 184 133 102
La Libertad 9,955 1,202 943 1,027 1,007 857 893 810 733 742 797 429 515
Lambayeque 165 - - 95 - 70 - - - - - - -
Lima 5,662 498 487 674 355 589 439 457 412 506 316 423 509
Loreto 300 22 26 18 22 22 26 22 22 46 6 36 32
Madre de Dios 25 - - - - - - 6 13 7 - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 9 - - - - 9 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1,626 285 123 85 55 95 79 93 116 135 159 200 201
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 11 - - - - - - - - - - 6 5
Cuadro 104 Perú: Rendimiento promedio mensual de col, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 15,512 16,490 14,225 15,197 14,301 15,747 15,443 15,571 15,527 15,545 16,871 15,752 16,150
Amazonas 7,999 7,715 8,058 8,546 7,399 7,930 7,624 7,928 8,152 7,888 7,846 8,544 8,782
Áncash 8,851 11,889 8,889 9,600 8,100 8,769 8,545 8,500 8,583 8,500 8,600 8,500 8,600
Apurímac 5,650 5,695 5,391 5,700 5,875 5,850 6,000 6,000 - - 6,225 5,000 4,500
Arequipa 17,908 17,786 17,994 17,903 17,953 17,882 17,816 17,765 17,805 17,853 17,879 18,025 18,274
Ayacucho 8,947 9,000 10,278 9,273 8,182 10,700 8,000 7,333 9,167 8,429 9,091 8,250 8,667
Cajamarca 3,343 - 3,000 2,914 3,247 3,500 5,049 4,988 3,351 2,000 2,000 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 16,097 16,235 20,000 - 16,061 16,182 16,000 16,000 16,000 16,000 16,000 16,000 16,000
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 15,659 16,769 15,625 15,243 15,137 14,444 14,316 14,148 15,943 16,660 16,709 17,255 16,941
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 16,605 18,080 14,575 15,788 19,600 17,167 16,778 17,000 14,575 16,563 16,736 16,600 16,933
La Libertad 24,452 24,884 23,995 24,560 24,975 24,971 23,326 24,323 23,431 24,908 25,071 24,093 24,755
Lambayeque 33,000 - - 31,667 - 35,000 - - - - - - -
Lima 13,710 13,446 13,528 13,476 13,650 13,686 13,706 13,426 13,740 14,056 13,739 14,083 14,128
Loreto 4,348 4,400 4,333 4,500 4,400 4,400 4,333 4,400 4,400 4,182 3,000 4,500 4,571
Madre de Dios 12,500 - - - - - - 11,000 13,000 13,000 - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 9,200 - - - - 9,200 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 19,357 20,357 17,571 17,000 18,333 19,000 19,750 18,600 19,333 19,286 19,875 20,000 20,100
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 2,785 - - - - - - - - - - 2,850 2,720
Cuadro 105 Perú: Precio promedio en chacra mensual de col, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.72 0.71 0.72 0.69 0.76 0.73 0.74 0.75 0.71 0.69 0.74 0.74 0.73
Amazonas 0.82 0.74 0.82 0.83 0.87 0.86 0.85 0.81 0.81 0.81 0.81 0.75 0.95
Áncash 1.04 1.08 1.06 1.00 1.09 1.00 0.99 1.02 1.02 1.04 1.08 1.06 1.05
Apurímac 0.73 0.69 0.65 0.64 0.86 0.67 0.73 0.50 - - 0.56 0.80 1.10
Arequipa 1.26 1.30 1.29 1.29 1.25 1.26 1.30 1.30 1.32 1.25 1.26 1.21 1.15
Ayacucho 0.88 0.69 0.95 1.06 0.98 0.82 0.78 0.92 0.82 0.83 0.93 1.02 0.92
Cajamarca 0.90 - 1.23 0.97 0.94 0.79 0.72 0.75 0.71 0.80 0.80 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.01 0.96 0.30 - 0.98 0.94 1.13 1.00 1.00 1.00 1.13 1.00 1.16
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.47 0.45 0.44 0.44 0.46 0.48 0.51 0.50 0.49 0.50 0.48 0.50 0.45
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.63 0.56 0.53 0.55 0.66 0.65 0.68 0.67 0.64 0.70 0.64 0.65 0.58
La Libertad 0.51 0.48 0.49 0.49 0.57 0.49 0.50 0.50 0.51 0.54 0.50 0.54 0.58
Lambayeque 0.96 - - 0.97 - 0.95 - - - - - - -
Lima 0.54 0.52 0.56 0.57 0.57 0.53 0.50 0.66 0.51 0.48 0.63 0.50 0.53
Loreto 0.47 0.46 0.46 0.46 0.45 0.46 0.46 0.48 0.46 0.49 0.56 0.46 0.46
Madre de Dios 0.97 - - - - - - 1.00 1.00 0.90 - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 0.65 - - - - 0.65 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.05 0.99 1.40 1.30 1.00 0.94 0.95 1.09 1.00 0.94 1.08 1.03 0.97
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 1.34 - - - - - - - - - - 1.50 1.17
160
101 106
102
103
104
105
Cuadro 106 Perú: Superficie sembrada mensual de coliflor, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 1,427 125 148 151 179 195 115 63 90 91 87 108 78

Amazonas 12 - 1 - 2 1 - 2 3 4 - - -
Áncash 52 3 2 5 4 3 6 4 3 5 6 5 6
Apurímac 50 2 9 12 6 2 6 - 5 1 2 7 -
Arequipa 123 13 9 12 13 8 11 10 13 9 11 4 10
Ayacucho 52 4 6 4 1 10 7 2 4 4 - 3 7
Cajamarca 3 - - - - 3 - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 111 8 8 7 4 6 25 - 2 22 8 12 9
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 7 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 28 1 1 3 1 1 6 1 2 4 4 2 2
La Libertad 107 14 17 7 12 5 7 8 8 10 6 10 5
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 786 69 84 95 130 150 39 31 45 24 39 53 27
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 67 7 9 5 5 4 3 3 3 4 6 9 9
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 107 Perú: Superficie cosechada mensual de coliflor, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 1,420 167 181 198 96 89 90 80 88 113 86 108 126
Amazonas 12 1 - 2 - 1 1 2 3 4 1 - -
Áncash 54 4 3 2 4 7 5 4 4 6 5 5 5
Apurímac 59 6 15 5 7 4 2 6 2 1 7 3 3
Arequipa 121 10 12 13 7 11 12 11 11 8 5 10 11
Ayacucho 56 4 5 8 4 5 6 4 2 1 4 8 5
Cajamarca 3 - - - - - - 3 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 93 14 1 1 24 9 9 6 6 5 7 4 7
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 7 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 33 1 2 3 4 1 1 3 6 2 4 3 3
La Libertad 90 9 13 6 7 8 7 11 6 10 5 3 7
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 793 108 123 152 33 36 42 25 39 67 35 58 75
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 66 9 5 5 4 3 3 3 4 6 9 9 6
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 108 Perú: Producción mensual de coliflor, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 18,974 2,221 2,349 2,495 1,274 1,212 1,227 1,101 1,265 1,553 1,154 1,434 1,689
Amazonas 51 3 - 8 - 5 2 8 15 8 3 - -
Áncash 429 32 25 15 34 54 43 35 30 49 39 36 37
Apurímac 396 42 103 28 43 22 14 40 15 6 43 20 20
Arequipa 2,125 174 209 228 124 194 210 192 193 141 89 176 196
Ayacucho 490 26 48 69 34 73 48 31 16 5 27 72 41
Cajamarca 12 - - - - - - 12 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,197 185 16 16 314 94 117 78 78 65 91 52 91
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 105 8 12 8 7 8 12 8 8 8 7 8 12
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 571 20 31 52 76 18 13 51 106 31 67 50 56
La Libertad 1,891 187 260 115 140 162 154 238 132 200 101 55 146
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 10,011 1,371 1,544 1,870 407 464 531 326 501 871 455 732 940
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1,116 160 77 73 68 50 52 51 67 105 153 153 107
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 109 Perú: Rendimiento promedio mensual de coliflor, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 13,364 13,299 12,959 12,631 13,341 13,690 13,600 13,853 14,371 13,801 13,417 13,282 13,434
Amazonas 4,434 6,000 - 5,267 - 4,809 4,500 5,200 5,840 2,200 5,860 - -
Áncash 7,944 8,000 8,333 7,500 8,500 7,714 8,600 8,750 7,500 8,167 7,800 7,200 7,400
Apurímac 6,764 6,917 7,103 6,222 6,646 6,286 7,000 7,204 7,500 6,000 6,143 6,800 6,667
Arequipa 17,560 17,421 17,409 17,515 17,690 17,671 17,482 17,416 17,519 17,600 17,766 17,601 17,820
Ayacucho 8,750 6,500 9,600 8,625 8,500 14,600 8,000 7,750 8,000 5,000 6,750 9,000 8,200
Cajamarca 4,000 - - - - - - 4,000 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 12,871 13,214 16,000 16,000 13,083 10,444 13,000 13,000 13,000 13,000 13,000 13,000 13,000
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 15,556 15,600 16,267 15,400 14,600 15,000 16,000 15,600 15,400 15,200 14,800 15,800 16,133
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 17,297 20,000 15,550 17,333 19,000 18,000 13,000 16,967 17,633 15,450 16,750 16,700 18,667
La Libertad 21,013 20,811 20,000 19,183 21,569 21,613 22,014 21,673 22,067 21,063 20,100 22,000 20,857
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 12,624 12,694 12,550 12,305 12,342 12,881 12,633 13,028 12,854 13,000 13,000 12,619 12,527
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 16,909 17,778 15,400 14,600 17,000 16,667 17,333 17,000 16,750 17,500 17,000 17,000 17,833
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 110 Perú: Precio promedio en chacra mensual de coliflor, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.01 1.04 0.98 1.08 1.08 0.96 1.04 1.01 0.98 0.92 0.99 1.02 0.98
Amazonas 0.77 0.80 - 0.79 - 0.80 0.78 0.76 0.75 0.79 0.79 - -
Áncash 1.08 1.10 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.15 1.13 1.11 1.11 1.15 1.16
Apurímac 0.81 0.68 0.72 0.70 0.76 0.64 1.00 0.85 0.80 0.50 0.84 1.35 1.29
Arequipa 1.59 1.71 1.70 1.67 1.67 1.56 1.58 1.63 1.62 1.50 1.52 1.52 1.41
Ayacucho 1.07 0.80 1.03 1.01 0.94 0.96 1.20 1.16 1.05 2.00 1.19 1.13 1.17
Cajamarca 1.50 - - - - - - 1.50 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.42 1.43 0.50 0.30 1.39 1.33 1.50 1.50 1.50 1.50 1.50 1.45 1.50
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1.11 1.20 1.15 1.10 1.15 1.10 1.00 1.05 1.00 1.10 1.15 1.20 1.15
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.67 0.65 0.60 0.63 0.68 0.70 0.70 0.66 0.68 0.71 0.67 0.72 0.65
La Libertad 0.62 0.64 0.65 0.67 0.62 0.48 0.65 0.66 0.60 0.62 0.54 0.65 0.67
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 0.92 0.93 0.93 1.04 0.89 0.84 0.85 0.82 0.84 0.85 0.92 0.88 0.87
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.29 1.41 1.68 1.64 1.47 1.20 1.17 1.26 1.22 1.13 1.13 1.20 1.16
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
161
106 111
107
108
109
110
Cuadro 111 Perú: Superficie sembrada mensual de espinaca, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 1,233 128 159 112 103 48 65 101 111 101 113 100 96
Amazonas 7 1 - - 1 1 1 1 2 1 1 - 1
Áncash 94 6 5 6 7 6 6 5 9 9 13 12 10
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 19 2 6 - 1 - 2 1 3 1 1 1 1
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 32 4 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
Junín 640 81 111 76 54 14 23 46 51 52 38 45 49
La Libertad 23 1 1 3 1 2 3 3 4 4 1 2 2
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 94 5 7 2 9 1 2 12 14 6 23 10 3
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 38 4 6 4 3 2 3 - 4 3 3 3 3
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 112 Perú: Superficie cosechada mensual de espinaca, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 1,316 122 112 80 74 86 94 114 97 97 98 135 210
Amazonas 8 - 1 1 1 2 1 1 - 1 1 1 1
Áncash 105 6 6 5 8 4 9 12 11 11 9 12 12
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 36 - - - - - - - - - - - 36
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 30 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
Junín 658 79 73 47 21 34 46 50 38 44 48 74 104
La Libertad 27 4 1 2 3 3 4 4 1 2 2 2 3
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 106 9 1 1 12 14 6 17 12 7 4 6 17
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 37 4 3 2 3 - 4 3 3 3 3 4 5
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 113 Perú: Producción mensual de espinaca, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 28,643 2,688 2,729 2,075 1,603 1,890 2,065 2,310 1,992 2,141 2,201 3,000 3,950
Amazonas 58 - 8 4 8 11 4 4 - 8 4 4 4
Áncash 885 50 53 41 71 35 74 102 92 92 77 99 99
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 2,193 208 227 323 252 178 130 126 142 178 132 113 184
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 160 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 14
Junín 16,429 1,833 1,810 1,177 534 855 1,153 1,262 933 1,122 1,196 1,852 2,701
La Libertad 598 78 12 34 56 55 77 77 22 44 44 45 55
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 741 58 7 7 83 96 43 118 80 43 28 41 137
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 526 60 39 26 42 - 58 42 40 42 45 60 72
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 114 Perú: Rendimiento promedio mensual de espinaca, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 21,760 22,031 24,364 26,095 21,658 21,943 22,037 20,350 20,646 22,184 22,462 22,223 18,855
Amazonas 7,674 - 8,000 8,200 8,000 7,593 7,200 7,300 - 7,600 7,400 7,638 7,400
Áncash 8,429 8,333 8,833 8,200 8,875 8,750 8,222 8,500 8,364 8,364 8,556 8,250 8,250
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 60,914 - - - - - - - - - - - 5,101
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 5,329 5,324 5,320 5,296 5,252 5,368 5,304 5,352 5,380 5,296 5,328 5,311 5,420
Junín 24,974 23,203 24,793 25,049 25,429 25,395 24,965 25,242 24,558 25,502 24,921 25,031 25,972
La Libertad 22,141 22,286 23,000 22,333 22,400 22,000 22,057 22,029 22,000 22,000 22,000 22,250 22,000
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 6,988 6,467 7,000 7,000 6,950 6,868 7,167 6,941 6,625 6,143 7,000 6,833 8,029
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 14,216 15,000 13,000 13,000 14,000 - 14,500 14,000 13,333 14,000 15,000 15,000 14,400
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 115 Perú: Precio promedio en chacra mensual de espinaca, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.11 1.55 1.01 1.16 1.19 1.24 1.43 0.99 0.96 0.94 0.80 0.91 1.19
Amazonas 0.77 - 0.78 0.78 0.79 0.78 0.76 0.77 - 0.78 0.70 0.79 0.76
Áncash 1.24 1.26 1.27 1.34 1.36 1.20 1.25 1.26 1.18 1.20 1.20 1.22 1.23
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 1.34 1.15 1.13 1.36 1.10 1.33 1.50 1.24 1.45 1.50 1.58 1.59 1.48
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 0.91 0.87 0.88 0.90 0.90 0.92 0.92 0.90 0.90 0.95 0.95 0.92 0.92
Junín 1.23 1.79 1.03 1.21 1.59 1.58 1.73 1.02 1.01 0.93 0.71 0.91 1.31
La Libertad 1.72 2.10 2.00 1.83 1.90 1.96 1.87 1.84 1.20 1.51 1.15 1.27 1.40
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 0.60 0.44 1.00 1.00 0.51 0.55 0.80 0.58 0.41 0.56 0.80 0.90 0.68
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.18 1.20 1.54 1.51 1.13 - 1.05 1.20 1.13 1.00 1.10 1.15 1.20
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
162
111 116
112
113
114
115
Cuadro 116 Perú: Superficie sembrada mensual de fresa, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 2,688 81 49 48 16 25 10 111 893 525 468 306 158

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 41 2 - 7 3 9 - - 1 2 9 3 5
Arequipa 29 - - 1 - - - 5 11 5 3 - 4
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 36 6 - - - 2 - - 3 10 6 5 5
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2,518 73 49 40 13 14 10 106 857 482 437 294 144
Lima Metropolitan 64 - - - - - - - 21 26 13 4 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 117 Perú: Superficie cosechada mensual de fresa, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 1,813 165 136 53 14 8 140 21 12 6 15 25 1,218
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 48 - 2 3 2 6 4 11 3 2 4 4 7
Arequipa 86 - - - 2 - - - - - 7 11 66
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 10 - - - - - - - - - - - 10
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 32 2 3 1 - 2 - - 2 2 4 10 6
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,570 163 131 49 10 - 136 10 8 2 - - 1,061
Lima Metropolitan 68 - - - - - - - - - - - 68
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 118 Perú: Producción mensual de fresa, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 28,103 2,695 2,475 1,093 517 157 3,081 840 2,057 3,114 4,119 3,956 3,999
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 495 - 24 37 26 68 51 49 38 28 50 51 73
Arequipa 220 17 30 36 17 1 2 1 11 29 35 22 19
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 69 7 9 6 6 9 6 3 6 7 3 5 4
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 598 40 48 20 - 32 - - 25 32 80 200 121
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 25,494 2,612 2,201 857 461 47 3,022 601 1,758 2,852 3,802 3,536 3,745
Lima Metropolitan 1,209 19 151 137 1 - - 186 219 166 150 143 37
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 19 - 13 - 6 - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 119 Perú: Rendimiento promedio mensual de fresa, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 15,500 16,331 18,262 20,556 36,937 19,625 22,010 39,976 ### ### ### ### 3,283
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 10,313 - 12,000 12,333 13,000 11,333 12,750 4,455 12,667 14,000 12,500 12,750 10,429
Arequipa 2,553 - - - 8,635 - - - - - 4,937 1,955 288
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 6,900 - - - - - - - - - - - 350
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 18,971 20,000 16,000 20,000 - 16,000 - - 16,400 16,000 20,000 20,000 20,167
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 16,242 16,023 16,862 17,430 46,100 - 22,224 60,100 ### ### - - 3,530
Lima Metropolitan 17,776 - - - - - - - - - - - 540
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 120 Perú: Precio promedio en chacra mensual de fresa, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 2.04 1.37 1.63 2.23 2.03 5.11 2.72 2.40 2.17 2.01 1.98 1.81 2.25
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 5.70 - 3.50 4.91 5.17 5.85 3.82 4.47 6.69 5.29 6.92 6.94 6.92
Arequipa 3.47 3.99 3.33 3.59 3.43 3.50 3.50 3.50 3.61 3.34 3.26 3.37 3.63
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 3.22 3.20 3.00 2.80 4.30 4.10 3.50 3.00 3.25 2.30 2.40 3.00 2.94
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 2.26 2.20 2.90 3.20 - 8.00 - - 3.60 2.60 2.30 1.60 1.05
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.95 1.33 1.53 2.09 1.77 2.30 2.70 2.22 2.02 1.96 1.89 1.73 2.19
Lima Metropolitan 2.11 1.94 1.91 1.90 2.50 - - 2.40 2.30 2.00 2.09 2.00 2.04
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.43 - 2.40 - 2.50 - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
57
116 121
117
118
119
120
Cuadro 121 Perú: Superficie sembrada mensual de frijol caupi grano seco, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (
Nacional 15,557 1,930 711 218 261 239 717 2,795 1,390 546 625 2,119 4,008
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 272 36 20 46 17 22 17 30 14 63 - 8 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 73 7 5 1 2 21 13 6 3 2 - 10 3
Lambayeque 1,293 118 34 25 55 - 63 59 231 187 140 43 338
Lima 1,203 9 12 44 97 114 452 419 8 2 9 9 28
Loreto 6,195 987 75 6 - - - - - - 98 1,803 3,226
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 4,996 706 501 5 18 - 77 2,175 1,024 156 184 - 150
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 1,054 65 64 89 72 79 75 86 102 108 115 108 92
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 92 2 0 2 - 3 20 20 8 18 4 12 4
Ucayali 379 - - - - - - - - 10 75 126 168
Cuadro 122 Perú: Superficie cosechada mensual de frijol caupi grano seco, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 15,793 199 188 275 850 2,158 1,032 562 478 2,324 3,777 3,189 764
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 2 - - - - - - - - - - - 2
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 235 23 19 17 17 16 44 6 15 15 45 8 12
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 66 5 1 14 16 9 6 2 - - 10 3 -
Lambayeque 1,254 44 14 55 - 58 82 214 171 140 198 167 111
Lima 1,206 32 75 98 111 472 321 31 24 12 1 8 21
Loreto 6,229 - - - - - - - 82 1,904 3,090 1,057 96
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 5,176 10 - - 602 1,490 477 172 25 20 150 1,810 420
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 1,102 85 77 81 84 98 102 105 103 104 85 79 100
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 91 - 3 10 20 15 - 24 7 9 2 2 0
Ucayali 432 - - - - - - 8 51 120 196 55 2
Cuadro 123 Perú: Producción mensual de frijol caupi grano seco, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 21,539 330 326 438 810 2,065 2,262 892 623 2,438 4,118 5,837 1,401
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 2 - - - - - - - - - - - 2
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 489 46 38 32 33 34 91 13 33 31 99 17 23
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 102 8 2 22 25 14 9 3 - - 16 5 -
Lambayeque 1,271 62 26 49 - 61 80 215 169 143 205 167 94
Lima 3,076 105 182 246 282 1,154 789 68 109 56 7 29 50
Loreto 6,215 - - - - - - - 83 1,874 3,095 1,063 100
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 8,510 25 - - 365 687 1,191 431 30 36 320 4,396 1,029
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 1,099 85 76 79 84 99 102 105 103 103 85 79 100
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 143 - 3 10 22 16 - 45 20 20 4 2 1
Ucayali 632 - - - - - - 12 76 176 286 80 3
Cuadro 124 Perú: Rendimiento promedio mensual de frijol caupi grano seco, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 1,364 1,660 1,733 1,595 953 957 2,192 1,588 1,304 1,049 1,090 1,830 1,834
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 900 - - - - - - - - - - - 900
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 2,079 2,020 2,030 1,879 2,014 2,131 2,073 2,102 2,201 2,075 2,200 2,080 1,980
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1,548 1,500 1,600 1,568 1,547 1,511 1,542 1,500 - - 1,600 1,500 -
Lambayeque 1,014 1,409 1,857 891 - 1,055 976 1,005 988 1,021 1,037 999 847
Lima 2,550 3,270 2,427 2,506 2,539 2,444 2,457 2,192 4,550 4,667 7,000 3,625 2,381
Loreto 998 - - - - - - - 1,012 984 1,002 1,006 1,042
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1,644 2,500 - - 606 461 2,497 2,506 1,200 1,800 2,133 2,429 2,450
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 997 998 982 985 995 1,014 1,000 998 998 992 1,000 1,000 996
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1,577 - 1,200 1,000 1,075 1,067 - 1,934 2,933 2,181 2,800 1,200 2,800
Ucayali 1,464 - - - - - - 1,484 1,491 1,463 1,460 1,453 1,480
Cuadro 125 Perú: Precio promedio en chacra mensual de frijol caupi grano seco, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.93 2.63 2.58 2.68 2.55 2.20 2.45 2.40 1.73 1.12 1.20 2.17 2.18
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 1.80 - - - - - - - - - - - 1.80
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 2.54 2.83 2.59 2.58 2.75 2.43 2.80 2.50 2.50 2.43 2.20 2.30 2.54
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 2.70 2.70 2.60 2.62 2.84 2.91 2.55 2.28 - - 2.80 2.00 -
Lambayeque 2.00 2.30 2.31 2.95 - 3.14 2.49 2.24 1.63 1.82 1.74 1.69 1.60
Lima 2.51 3.13 2.84 2.89 2.71 2.25 2.51 3.55 1.90 2.39 1.80 2.38 3.42
Loreto 0.81 - - - - - - - 0.80 0.83 0.81 0.79 0.76
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 2.42 3.10 - - 2.51 2.02 2.41 2.39 2.40 2.40 2.46 2.50 2.31
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 2.08 2.01 2.11 1.99 2.15 2.14 2.17 2.14 2.09 2.07 2.00 1.99 2.03
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1.93 - 1.20 2.00 2.00 2.00 - 2.10 1.22 2.15 2.50 1.30 2.50
Ucayali 2.53 - - - - - - 2.41 1.77 2.17 2.84 2.98 2.85
76
121 126
122
123
124
125
77
Cuadro 126 Perú: Superficie sembrada mensual de frijol grano seco, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha) 126 131
Nacional 73,130 2,858 4,520 10,975 15,196 7,974 7,212 2,109 2,638 7,191 5,321 4,258 2,879
Amazonas 7,787 455 473 1,895 2,243 591 260 265 519 275 302 263 246
Áncash 905 93 13 118 65 301 126 40 22 34 30 26 37
Apurímac 5,208 30 50 458 692 1,227 2,728 - - 4 - 2 17
Arequipa 4,052 20 18 34 10 8 12 34 126 3,124 659 5 2
Ayacucho 1,704 4 65 346 673 393 165 58 - - - - -
Cajamarca 17,697 249 1,500 3,930 4,688 2,548 1,750 951 707 637 319 370 48
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,876 183 638 395 296 245 110 - - - 4 2 3
Huancavelica 5,892 6 313 1,515 3,561 299 49 - 3 38 5 101 2
Huánuco 3,477 103 371 513 1,020 365 157 117 211 353 138 69 61
Ica 203 9 - 2 - - - - 21 84 44 36 7
Junín 4,417 370 493 598 747 859 - 5 409 443 303 145 45
La Libertad 2,316 8 84 687 669 254 226 118 76 72 52 23 49
Lambayeque 685 73 - 5 2 - - 3 30 130 15 109 318
Lima 1,118 435 64 74 6 10 - 8 3 2 63 275 179
Lima Metropolitan 44 31 4 - - - - - - - - - 9
Loreto 4,581 365 18 2 - - - - - - 1,141 1,764 1,291
Madre de Dios 220 - - - - - - - - 68 146 6 -
Moquegua 10 4 3 2 - 1 - - - - - - -
Pasco 674 90 122 40 5 - - 23 135 112 43 72 32
Piura 6,012 - - 131 456 736 1,498 356 234 1,300 1,236 65 -
Puno 535 146 233 156 - - - - - - - - -
San Martín 3,050 118 58 74 63 137 132 131 116 469 705 697 350
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1 - - - - - - - - - - - 1
Ucayali 668 67 - - - - - - 27 47 116 228 183
Cuadro 127 Perú: Superficie cosechada mensual de frijol grano seco, según región. Año: 2019 (ha) 127
Nacional 71,994 2,139 1,238 1,325 3,713 10,619 15,577 12,747 10,619 5,818 4,091 2,710 1,400
Amazonas 7,768 429 272 159 62 518 2,202 2,515 596 271 303 228 213
Áncash 900 92 5 - 49 224 287 59 43 58 20 26 37
Apurímac 5,239 - 6 4 311 1,468 2,026 753 659 - - 12 -
Arequipa 4,052 20 15 13 10 32 12 214 1,698 1,174 353 507 4
Ayacucho 1,661 - 5 13 158 549 767 169 - - - - -
Cajamarca 17,628 13 17 122 872 3,911 6,224 3,021 1,544 739 829 315 22
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,840 299 353 295 50 562 257 14 - 4 3 3 -
Huancavelica 5,971 - - - 661 2,047 1,139 1,317 656 31 17 63 40
Huánuco 3,487 183 118 61 78 77 705 1,369 574 84 38 67 134
Ica 194 - 2 - - - - - 12 24 142 9 5
Junín 4,282 405 282 292 264 163 472 1,164 385 285 204 106 260
La Libertad 2,484 33 11 155 299 481 567 407 134 81 85 23 210
Lambayeque 617 108 - 5 - - 33 20 28 79 75 258 11
Lima 1,089 413 59 78 - 5 11 3 1 58 100 206 155
Lima Metropolitan 48 13 - - - - - - - - - 9 26
Loreto 4,581 - - - - - - - 1,135 1,904 1,093 417 32
Madre de Dios 220 - - - - - 5 96 119 - - - -
Moquegua 3 - - - 2 1 - - - - - - -
Pasco 651 70 30 - 20 46 71 143 90 26 74 34 47
Piura 4,925 - - - 420 199 659 984 2,237 206 187 33 -
Puno 535 - - 10 314 211 - - - - - - -
San Martín 3,132 61 64 118 143 126 140 473 662 678 338 210 119
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1 - - - - - - - - - - 1 -
Ucayali 688 - - - - - - 27 47 116 230 183 85
Cuadro 128 Perú: Producción mensual de frijol grano seco, según región. Año: 2019 (t) 128
Nacional 85,746 2,995 1,558 1,640 4,632 12,799 17,944 14,019 12,890 7,037 4,563 3,680 1,987
Amazonas 6,018 269 173 110 47 399 1,692 2,046 463 227 239 204 149
Áncash 1,133 127 7 - 67 275 345 73 53 71 30 35 51
Apurímac 10,697 - 15 12 655 2,521 4,262 1,763 1,444 - - 25 -
Arequipa 7,375 84 65 51 38 74 45 368 2,938 2,124 655 923 9
Ayacucho 2,375 - 5 18 250 715 1,146 241 - - - - -
Cajamarca 15,000 29 15 100 769 3,238 5,349 2,657 1,321 610 615 277 20
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,771 449 530 440 74 799 456 13 - 5 3 3 -
Huancavelica 9,574 - - - 1,015 3,268 1,817 2,171 1,066 49 26 98 64
Huánuco 4,505 280 148 79 131 120 830 1,587 800 116 65 113 236
Ica 272 - 3 - - - - - 18 32 198 14 8
Junín 4,270 407 317 261 220 151 383 1,179 414 318 247 114 260
La Libertad 3,485 50 17 243 432 673 782 545 182 108 118 34 302
Lambayeque 709 107 - 2 - - 40 36 20 152 66 274 12
Lima 2,857 991 155 202 - 15 34 8 3 145 260 586 460
Lima Metropolitan 146 40 - - - - - - - - - 28 79
Loreto 4,795 - - - - - - - 1,188 1,998 1,145 432 32
Madre de Dios 202 - - - - - 4 88 110 - - - -
Moquegua 6 - - - 4 2 - - - - - - -
Pasco 887 107 45 - 16 42 97 215 134 24 92 45 70
Piura 3,991 - - - 404 149 528 520 1,989 208 160 33 -
Puno 628 - - 12 374 242 - - - - - - -
San Martín 3,039 57 63 110 136 117 135 468 678 680 305 177 112
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1 - - - - - - - - - - 1 -
Ucayali 1,009 - - - - - - 42 69 172 338 265 124
Cuadro 129 Perú: Rendimiento promedio mensual de frijol grano seco, según región. Año: 2019 (kg/ha) 129
Nacional 1,191 1,400 1,258 1,238 1,248 1,205 1,152 1,100 1,214 1,210 1,116 1,358 1,420
Amazonas 775 625 637 693 757 771 768 813 777 838 788 895 700
Áncash 1,259 1,376 1,400 - 1,367 1,225 1,201 1,236 1,242 1,224 1,500 1,346 1,378
Apurímac 2,042 - 2,500 3,000 2,106 1,717 2,104 2,342 2,192 - - 2,083 -
Arequipa 1,820 4,200 4,350 3,950 3,800 2,325 3,750 1,720 1,731 1,809 1,856 1,821 2,205
Ayacucho 1,430 - 1,000 1,385 1,582 1,302 1,494 1,426 - - - - -
Cajamarca 851 2,200 875 823 882 828 859 880 856 827 742 878 886
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,506 1,501 1,502 1,491 1,488 1,421 1,773 900 - 1,200 1,000 1,000 -
Huancavelica 1,603 - - - 1,536 1,597 1,595 1,648 1,625 1,572 1,529 1,552 1,600
Huánuco 1,292 1,530 1,260 1,295 1,679 1,564 1,178 1,159 1,394 1,381 1,711 1,687 1,761
Ica 1,402 - 1,565 - - - - - 1,492 1,323 1,392 1,513 1,562
Junín 997 1,004 1,124 894 832 926 813 1,013 1,075 1,115 1,209 1,080 1,001
La Libertad 1,403 1,512 1,629 1,566 1,443 1,400 1,378 1,341 1,354 1,330 1,396 1,478 1,440
Lambayeque 1,149 991 - 400 - - 1,212 1,800 714 1,918 884 1,062 1,091
Lima 2,623 2,399 2,619 2,587 - 3,000 3,091 2,500 2,600 2,500 2,603 2,844 2,965
Lima Metropolitan 3,052 3,050 - - - - - - - - - 3,125 3,027
Loreto 1,047 - - - - - - - 1,047 1,049 1,048 1,036 1,000
Madre de Dios 919 - - - - - 880 916 924 - - - -
Moquegua 2,013 - - - 2,085 1,870 - - - - - - -
Pasco 1,363 1,528 1,500 - 800 909 1,361 1,505 1,484 937 1,246 1,328 1,497
Piura 810 - - - 962 749 801 528 889 1,010 856 1,000 -
Puno 1,174 - - 1,210 1,191 1,147 - - - - - - -
San Martín 970 941 978 931 951 929 965 990 1,025 1,003 903 844 946
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1,100 - - - - - - - - - - 1,100 -
Ucayali 1,466 - - - - - - 1,545 1,462 1,480 1,471 1,446 1,457
Cuadro 130 Perú: Precio promedio en chacra mensual de frijol grano seco, según región. Año: 2019 (S/. x kg) 130
Nacional 3.50 3.55 3.77 3.57 3.03 3.11 3.31 3.63 3.74 3.54 3.50 4.12 4.67
Amazonas 4.24 5.65 5.37 5.24 3.44 3.75 4.01 4.04 3.83 4.81 5.33 3.86 5.93
Áncash 4.62 4.36 5.00 - 4.02 4.49 4.58 4.88 5.07 5.16 5.30 5.00 4.75
Apurímac 3.17 - 3.44 3.50 2.95 2.91 3.16 3.53 3.32 - - 3.60 -
Arequipa 4.84 5.00 5.00 6.00 6.00 4.43 5.00 4.97 5.02 4.66 4.64 4.68 4.75
Ayacucho 3.19 - 2.00 3.11 3.89 3.44 2.99 2.69 - - - - -
Cajamarca 2.83 2.46 1.60 2.75 2.87 2.76 2.75 2.92 2.94 2.86 2.99 3.12 2.56
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3.60 3.48 3.55 3.61 3.14 3.66 3.78 2.00 - 3.00 3.80 3.80 -
Huancavelica 3.78 - - - 3.32 3.24 4.26 4.11 4.28 3.96 3.81 3.98 4.60
Huánuco 3.82 5.10 4.80 4.12 3.63 3.51 3.48 3.56 3.58 4.03 4.04 4.69 5.08
Ica 5.09 - 4.50 - - - - - 4.95 5.26 5.05 5.32 5.50
Junín 3.18 3.16 3.13 2.68 2.41 2.58 3.29 3.38 3.31 3.29 3.30 3.25 3.20
La Libertad 3.73 3.49 3.55 3.50 3.41 3.26 3.53 3.90 4.13 4.40 4.30 4.01 4.98
Lambayeque 3.45 3.00 - 3.00 - - 2.77 1.90 3.94 3.70 3.50 3.74 3.40
Lima 4.11 2.60 2.96 3.29 - 5.00 3.94 3.50 3.50 3.56 4.91 5.94 5.47
Lima Metropolitan 4.41 4.50 - - - - - - - - - 4.05 4.50
Loreto 1.86 - - - - - - - 1.90 1.86 1.81 1.83 1.83
Madre de Dios 6.02 - - - - - 7.30 5.99 6.00 - - - -
Moquegua 3.72 - - - 3.17 4.95 - - - - - - -
Pasco 2.74 2.78 3.00 - 2.10 2.18 3.06 2.99 2.83 1.65 2.33 2.42 2.78
Piura 2.87 - - - 2.20 2.47 3.03 3.00 2.98 2.61 3.00 3.00 -
Puno 2.00 - - 2.60 2.04 1.90 - - - - - - -
San Martín 4.82 4.55 4.00 3.93 3.68 4.21 4.18 4.73 5.23 5.14 4.94 4.71 4.86
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 4.00 - - - - - - - - - - 4.00 -
Ucayali 3.56 - - - - - - 2.97 3.34 3.45 3.55 3.66 3.88
0
Cuadro 131 Perú: Superficie sembrada mensual de frijol grano verde, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 4,124 159 379 1,042 715 567 565 225 117 108 82 60 107
Amazonas 523 38 87 101 63 32 20 38 42 31 21 17 36
Áncash 58 4 3 3 4 3 3 3 5 - 10 10 10
Apurímac 618 - - - - 230 388 - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 2,238 50 244 891 616 260 84 63 19 12 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 239 - - - - 30 25 92 31 41 20 - -
Ica 11 - - - - - - - - 11 - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 438 67 45 47 32 12 46 29 21 14 31 33 61
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 132 Perú: Superficie cosechada mensual de frijol grano verde, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 3,961 121 379 1,074 777 792 264 148 128 63 88 68 62
Amazonas 553 38 51 87 120 54 58 42 15 11 19 33 29
Áncash 67 3 3 4 3 3 5 - 10 10 10 8 8
Apurímac 461 - - - 10 451 - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 2,234 37 283 941 594 224 104 47 5 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 239 - - 20 25 30 72 36 56 - - - -
Ica 11 - - - - - - - - 11 - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 396 43 42 22 25 30 25 24 43 31 59 27 25
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 133 Perú: Producción mensual de frijol grano verde, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 11,224 509 1,060 2,539 2,058 1,506 970 561 631 319 514 290 267
Amazonas 1,559 108 141 238 339 161 167 126 42 32 49 84 73
Áncash 241 11 11 14 11 11 18 - 35 38 34 30 28
Apurímac 408 - - - 15 393 - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 5,025 96 612 2,031 1,354 541 256 124 13 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1,192 - - 110 160 195 352 145 230 - - - -
Ica 48 - - - - - - - - 48 - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2,751 294 297 147 179 205 177 166 311 201 430 176 167
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 134 Perú: Rendimiento promedio mensual de frijol grano verde, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 2,834 4,223 2,800 2,364 2,650 1,902 3,674 3,788 4,932 5,102 5,871 4,293 4,349
Amazonas 2,819 2,867 2,772 2,737 2,826 2,993 2,887 3,024 2,917 3,014 2,668 2,577 2,551
Áncash 3,597 3,667 3,667 3,500 3,667 3,667 3,600 - 3,500 3,800 3,400 3,750 3,500
Apurímac 885 - - - 1,500 871 - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 2,250 2,605 2,161 2,158 2,281 2,414 2,457 2,669 2,804 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 4,987 - - 5,500 6,400 6,500 4,889 4,028 4,107 - - - -
Ica 4,386 - - - - - - - - 4,386 - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 6,947 6,837 7,081 6,673 7,160 6,840 7,080 6,917 7,242 6,484 7,295 6,519 6,672
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 135 Perú: Precio promedio en chacra mensual de frijol grano verde, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.59 2.08 1.56 1.42 1.35 1.59 1.96 1.89 1.62 1.61 1.76 1.74 1.64
Amazonas 2.30 2.23 2.33 2.07 2.19 2.45 2.38 2.39 2.49 2.41 2.38 2.48 2.46
Áncash 1.58 1.50 1.60 1.65 1.50 1.60 1.50 - 1.60 1.58 1.70 1.50 1.52
Apurímac 1.87 - - - 2.20 1.86 - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 1.29 1.20 1.52 1.35 1.07 1.16 1.54 1.43 1.68 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1.91 - - 1.30 2.00 2.00 2.00 1.80 2.00 - - - -
Ica 2.93 - - - - - - - - 2.93 - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.54 2.34 1.29 1.34 1.18 1.11 2.16 1.95 1.23 1.18 1.69 1.43 1.30
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
174
131 136
132
133
134
135
Cuadro 136 Perú: Superficie sembrada mensual de frijol loctao, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 177 - - - - - - - 11 51 109 6 -

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 177 - - - - - - - 11 51 109 6 -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 137 Perú: Superficie cosechada mensual de frijol loctao, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 177 - - - - - - 14 54 103 6 - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 177 - - - - - - 14 54 103 6 - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 138 Perú: Producción mensual de frijol loctao, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 266 - - - - - - 21 81 155 9 - -

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 266 - - - - - - 21 81 155 9 - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 139 Perú: Rendimiento promedio mensual de frijol loctao, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 1,500 - - - - - - 1,500 1,500 1,500 1,500 - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1,500 - - - - - - 1,500 1,500 1,500 1,500 - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 140 Perú: Precio promedio en chacra mensual de frijol loctao, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 2.15 - - - - - - 2.20 2.03 2.20 2.20 - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 2.15 - - - - - - 2.20 2.03 2.20 2.20 - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
169
136 141
137
138
139
140
Cuadro 141 Perú: Superficie sembrada mensual de garbanzo, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 597 32 3 12 16 3 4 - 49 64 47 92 276

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 29 - - 6 16 3 4 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 202 - 3 6 - - - - 49 63 43 39 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 30 - - - - - - - - 1 4 3 22
Lambayeque 336 32 - - - - - - - - - 50 254
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 142 Perú: Superficie cosechada mensual de garbanzo, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 636 - - 6 - - 21 3 2 54 140 301 110
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 23 - - - - - 21 2 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 199 - - 6 - - - - - 51 88 55 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 140 - - - - - - 1 2 3 2 22 110
Lambayeque 274 - - - - - - - - - 50 224 -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 143 Perú: Producción mensual de garbanzo, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 736 - - 10 - - 26 4 4 94 166 315 117

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 28 - - - - - 26 2 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 262 - - 10 - - - - - 89 114 49 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 165 - - - - - - 2 4 5 4 33 117
Lambayeque 281 - - - - - - - - - 48 233 -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 144 Perú: Rendimiento promedio mensual de garbanzo, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 1,157 - - 1,587 - - 1,238 1,333 1,800 1,749 1,190 1,048 1,067
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1,217 - - - - - 1,238 1,000 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 1,316 - - 1,587 - - - - - 1,746 1,307 900 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1,178 - - - - - - 2,000 1,800 1,800 1,800 1,500 1,067
Lambayeque 1,026 - - - - - - - - - 960 1,040 -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 145 Perú: Precio promedio en chacra mensual de garbanzo, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 3.52 - - 4.50 - - 2.71 3.40 3.10 3.54 3.45 3.59 3.54
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 2.79 - - - - - 2.71 3.80 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 3.84 - - 4.50 - - - - - 3.57 3.93 4.00 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 3.49 - - - - - - 3.00 3.10 3.00 3.00 3.50 3.54
Lambayeque 3.32 - - - - - - - - - 2.33 3.52 -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
78
141 146
142
143
144
145
79
Cuadro 146 Perú: Superficie sembrada mensual de haba grano seco, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha) 146 151
Nacional 57,350 1,506 10,334 20,453 16,987 4,631 2,572 423 284 69 18 7 67
Amazonas 105 - 3 24 50 17 4 1 1 4 1 - -
Áncash 1,540 13 192 368 388 134 237 155 41 12 - - -
Apurímac 5,563 6 241 1,951 1,510 302 1,550 - 4 - - - -
Arequipa 284 7 65 173 25 14 - - - - - - -
Ayacucho 7,628 83 546 2,702 3,384 754 98 - 12 7 15 7 20
Cajamarca 4,431 - 420 1,359 1,602 761 122 50 94 23 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 9,813 234 2,190 4,356 2,734 299 - - - - - - -
Huancavelica 6,553 - 481 2,159 3,114 583 213 3 - - - - -
Huánuco 3,077 33 973 1,035 801 185 25 25 1 - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1,611 3 48 743 780 37 - - - - - - -
La Libertad 5,247 - 61 1,091 2,349 1,488 238 20 - - - - -
Lambayeque 211 - - 65 60 - - 4 82 - - - -
Lima 69 - 5 - 20 6 18 11 9 - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 134 23 66 8 3 - 5 9 5 13 2 - -
Pasco 514 114 242 113 45 - - - - - - - -
Piura 516 - - 73 98 51 62 145 35 10 - - 42
Puno 10,055 990 4,801 4,234 25 - - - - - - - 5
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 147 Perú: Superficie cosechada mensual de haba grano seco, según región. Año: 2019 (ha) 147
Nacional 55,841 18 48 110 7,620 12,409 17,459 13,053 4,464 546 63 31 21
Amazonas 106 - - 2 16 41 16 19 6 1 - 4 1
Áncash 1,537 - - - 162 88 654 223 247 150 8 1 4
Apurímac 5,456 - 47 88 28 632 2,036 1,515 1,111 - - - -
Arequipa 284 - - - 35 116 108 25 - - - - -
Ayacucho 6,537 - 1 1 499 1,766 3,469 779 - - - 13 9
Cajamarca 4,432 - - - 230 1,582 1,616 803 94 83 24 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 9,813 18 - - 97 1,982 3,943 3,773 - - - - -
Huancavelica 6,604 - - 10 178 1,423 2,120 2,172 675 26 - - -
Huánuco 3,049 - - - - 156 1,241 1,180 461 10 1 - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1,461 - - - - 521 847 91 2 - - - -
La Libertad 5,247 - - - - 24 983 2,347 1,645 248 - - -
Lambayeque 177 - - - - - 55 - 122 - - - -
Lima 71 - - 1 - 13 22 16 - 19 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 134 - - - 30 70 - - 6 9 4 13 2
Pasco 510 - - - - 151 292 67 - - - - -
Piura 396 - - 8 127 39 57 43 96 - 26 - -
Puno 10,028 - - - 6,218 3,805 - - - - - - 5
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 148 Perú: Producción mensual de haba grano seco, según región. Año: 2019 (t) 148
Nacional 83,230 36 123 265 9,618 17,690 27,076 20,799 6,786 733 45 33 23
Amazonas 93 - - 2 13 34 13 15 11 1 - 3 1
Áncash 1,540 - - - 164 88 650 225 247 153 8 1 4
Apurímac 11,932 - 122 239 117 1,342 4,435 3,268 2,409 - - - -
Arequipa 692 - - - 75 264 278 74 - - - - -
Ayacucho 8,607 - 1 1 629 2,276 4,638 1,032 - - - 18 12
Cajamarca 4,018 - - - 244 1,543 1,388 690 72 66 16 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 18,745 36 - - 194 3,849 7,485 7,182 - - - - -
Huancavelica 10,591 - - 13 259 2,200 3,429 3,535 1,113 41 - - -
Huánuco 3,303 - - - - 142 1,300 1,301 542 17 1 - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 2,753 - - - - 961 1,622 167 3 - - - -
La Libertad 7,099 - - - - 39 1,310 3,197 2,217 336 - - -
Lambayeque 127 - - - - - 39 - 88 - - - -
Lima 197 - - 4 - 20 40 24 - 110 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 173 - - - 44 98 - - 6 9 4 11 2
Pasco 644 - - - - 193 388 63 - - - - -
Piura 329 - - 7 108 31 61 27 78 - 17 - -
Puno 12,387 - - - 7,771 4,611 - - - - - - 5
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 149 Perú: Rendimiento promedio mensual de haba grano seco, según región. Año: 2019 (kg/ha) 149
Nacional 1,490 2,000 2,567 2,412 1,262 1,426 1,551 1,593 1,520 1,343 721 1,069 1,111
Amazonas 877 - - 788 822 832 826 798 1,883 800 - 725 800
Áncash 1,002 - - - 1,012 1,000 994 1,009 1,000 1,020 1,000 1,000 1,000
Apurímac 2,187 - 2,600 2,714 4,179 2,125 2,178 2,158 2,168 - - - -
Arequipa 2,437 - - - 2,151 2,279 2,574 2,978 - - - - -
Ayacucho 1,317 - 1,000 1,000 1,261 1,289 1,337 1,325 - - - 1,385 1,333
Cajamarca 907 - - - 1,061 975 859 859 770 798 646 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,910 2,000 - - 2,000 1,942 1,898 1,903 - - - - -
Huancavelica 1,604 - - 1,290 1,454 1,546 1,618 1,628 1,649 1,588 - - -
Huánuco 1,083 - - - - 910 1,048 1,102 1,176 1,720 800 - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1,884 - - - - 1,844 1,916 1,830 1,650 - - - -
La Libertad 1,353 - - - - 1,629 1,333 1,362 1,348 1,356 - - -
Lambayeque 718 - - - - - 709 - 721 - - - -
Lima 2,773 - - 4,000 - 1,500 1,805 1,488 - 5,784 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1,295 - - - 1,464 1,394 - - 1,002 982 1,028 865 895
Pasco 1,263 - - - - 1,280 1,328 937 - - - - -
Piura 831 - - 875 850 795 1,070 628 813 - 654 - -
Puno 1,235 - - - 1,250 1,212 - - - - - - 950
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 150 Perú: Precio promedio en chacra mensual de haba grano seco, según región. Año: 2019 (S/. x kg) 150
Nacional 2.28 2.00 2.29 2.63 2.61 2.25 2.24 2.25 2.16 2.21 2.53 2.83 2.07
Amazonas 2.70 - - 2.34 2.37 2.46 2.37 3.13 3.17 3.70 - 3.90 4.40
Áncash 2.70 - - - 2.84 2.97 2.75 2.68 2.53 2.53 2.50 2.50 2.50
Apurímac 2.13 - 2.30 2.66 1.87 2.19 2.31 1.93 1.97 - - - -
Arequipa 2.51 - - - 2.49 2.47 2.44 2.92 - - - - -
Ayacucho 2.16 - 1.00 5.00 2.14 2.09 2.15 2.41 - - - 1.43 1.45
Cajamarca 2.68 - - - 2.75 2.74 2.65 2.70 2.25 1.78 2.50 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2.31 2.00 - - 1.50 2.45 2.14 2.45 - - - - -
Huancavelica 1.84 - - 2.42 1.96 1.76 1.91 1.82 1.85 1.65 - - -
Huánuco 2.54 - - - - 2.59 2.63 2.51 2.35 2.50 3.00 - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 2.45 - - - - 2.48 2.45 2.30 2.10 - - - -
La Libertad 2.33 - - - - 2.85 2.34 2.27 2.37 2.53 - - -
Lambayeque 2.60 - - - - - 1.90 - 2.91 - - - -
Lima 1.81 - - 1.50 - 3.00 2.55 3.34 - 1.02 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 3.59 - - - 3.57 3.28 - - 4.06 4.35 4.75 4.83 4.90
Pasco 2.43 - - - - 2.20 2.46 2.89 - - - - -
Piura 2.48 - - 2.50 2.35 2.50 2.47 2.72 2.68 - 2.00 - -
Puno 2.49 - - - 2.70 2.15 - - - - - - 1.82
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
Cuadro 151 Perú: Superficie sembrada mensual de haba grano verde, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 13,557 1,530 2,260 3,587 2,697 1,154 507 424 296 198 188 299 418
Amazonas 176 7 19 40 65 23 6 5 - 7 3 - 2
Áncash 114 5 2 17 13 15 13 25 7 10 2 5 -
Apurímac 1,854 49 165 676 286 300 122 68 62 36 28 30 33
Arequipa 1,089 138 363 170 44 22 33 21 58 42 58 74 66
Ayacucho 1,501 218 451 313 270 1 41 45 4 9 24 35 90
Cajamarca 945 10 97 373 289 115 36 25 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 593 195 170 60 85 6 - - - 18 21 38 -
Huancavelica 2,254 28 258 739 816 368 21 19 5 - - - -
Huánuco 658 10 43 151 158 98 123 35 7 5 5 5 18
Ica 38 1 12 9 4 12 - - - - - - -
Junín 2,755 382 503 855 438 78 22 43 74 44 40 80 196
La Libertad 328 5 25 91 100 70 - 13 2 - - 22 -
Lambayeque 20 - - - - - 20 - - - - - -
Lima 354 - - 6 36 43 67 125 65 9 - - 3
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 73 32 23 - 10 2 3 - - - 1 1 1
Pasco 305 59 90 73 83 - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 405 391 14 - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 96 - 25 15 1 1 - - 12 18 6 9 9
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 152 Perú: Superficie cosechada mensual de haba grano verde, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 13,026 845 1,785 2,969 3,115 1,662 864 540 347 228 127 178 367
Amazonas 172 - 10 46 48 31 11 3 12 4 5 3 -
Áncash 102 2 11 16 22 27 7 8 4 5 - - -
Apurímac 1,488 116 172 359 378 128 134 58 52 39 23 13 17
Arequipa 1,017 152 267 142 54 39 39 54 49 56 41 43 81
Ayacucho 1,409 273 304 228 325 91 41 28 2 9 - 22 86
Cajamarca 947 10 102 352 313 85 60 16 7 2 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 594 58 168 214 116 19 - - - - - 5 14
Huancavelica 2,377 25 211 490 871 505 212 34 15 14 - - -
Huánuco 661 5 13 39 143 184 89 130 35 7 - 9 7
Ica 38 - 4 11 11 6 6 - - - - - -
Junín 2,666 174 340 561 733 371 82 49 50 55 48 63 140
La Libertad 324 4 3 2 12 104 113 64 - - 3 9 10
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 355 - 2 1 5 50 71 96 109 17 - 1 3
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 71 - 10 20 26 11 - - - 2 1 1 -
Pasco 305 26 117 102 49 11 - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 405 - 24 373 8 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 96 - 27 13 1 1 - - 12 18 6 9 9
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 153 Perú: Producción mensual de haba grano verde, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 69,480 4,604 9,514 14,826 15,009 8,789 4,488 3,811 2,231 1,423 890 1,315 2,581
Amazonas 433 - 26 111 119 74 25 5 42 10 14 7 -
Áncash 372 7 39 58 79 102 25 29 15 18 - - -
Apurímac 6,559 498 764 1,379 1,499 690 541 290 487 168 94 65 84
Arequipa 8,607 1,277 1,753 944 443 370 394 595 550 572 394 455 862
Ayacucho 5,028 917 1,132 771 1,063 290 195 136 10 45 - 110 359
Cajamarca 2,373 21 207 717 866 320 200 26 11 4 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 4,512 364 1,423 1,732 740 141 - - - - - 29 83
Huancavelica 9,054 92 798 1,976 3,282 1,887 793 124 52 49 - - -
Huánuco 6,116 37 101 318 1,172 1,467 853 1,588 393 52 - 83 52
Ica 160 - 17 46 45 27 26 - - - - - -
Junín 18,915 1,260 2,418 4,044 5,248 2,623 543 318 311 331 334 461 1,025
La Libertad 1,289 24 14 11 64 348 452 288 - - 12 36 40
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,633 - 7 4 36 355 440 413 294 56 - 10 19
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 342 - 40 108 121 53 - - - 11 6 4 -
Pasco 1,163 107 466 375 176 39 - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 2,354 - 147 2,156 51 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 570 - 163 78 5 4 - - 65 107 36 55 57
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 154 Perú: Rendimiento promedio mensual de haba grano verde, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 5,334 5,448 5,330 4,994 4,819 5,287 5,194 7,064 6,429 6,240 7,005 7,408 7,033
Amazonas 2,524 - 2,640 2,420 2,477 2,385 2,390 1,840 3,500 2,535 2,798 2,620 -
Áncash 3,645 3,500 3,545 3,625 3,605 3,759 3,571 3,625 3,750 3,600 - - -
Apurímac 4,408 4,293 4,441 3,842 3,970 5,391 4,054 5,000 9,365 4,308 4,091 5,000 4,941
Arequipa 8,463 8,399 6,564 6,646 8,197 9,476 10,112 11,010 11,224 10,218 9,615 10,580 10,640
Ayacucho 3,568 3,359 3,724 3,382 3,271 3,187 4,756 4,857 5,000 5,000 - 5,000 4,174
Cajamarca 2,506 2,100 2,029 2,036 2,768 3,766 3,340 1,650 1,600 2,000 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 7,595 6,276 8,470 8,093 6,375 7,421 - - - - - 5,800 5,929
Huancavelica 3,809 3,680 3,782 4,032 3,768 3,738 3,740 3,651 3,487 3,500 - - -
Huánuco 9,260 7,400 7,769 8,154 8,196 7,995 9,584 12,215 11,229 7,429 - 9,222 7,429
Ica 4,221 - 4,188 4,175 4,064 4,492 4,342 - - - - - -
Junín 7,095 7,244 7,111 7,208 7,159 7,072 6,616 6,486 6,228 6,015 6,954 7,316 7,323
La Libertad 3,978 5,875 4,667 5,650 5,350 3,344 4,003 4,497 - - 4,000 4,000 4,000
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 4,600 - 3,550 3,500 7,200 7,100 6,197 4,300 2,696 3,276 - 10,000 6,333
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 4,812 - 3,957 5,393 4,640 4,789 - - - 5,480 5,560 4,423 -
Pasco 3,814 4,115 3,986 3,673 3,600 3,545 - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 5,812 - 6,108 5,780 6,425 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 5,938 - 6,037 6,000 5,000 4,000 - - 5,417 5,944 6,000 6,111 6,333
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 155 Perú: Precio promedio en chacra mensual de haba grano verde, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.05 0.89 0.95 1.16 1.05 1.02 1.03 0.81 1.17 1.36 1.47 1.31 1.13
Amazonas 1.76 - 2.12 1.52 1.45 1.49 1.39 1.30 2.61 3.28 3.40 3.50 -
Áncash 0.94 0.90 0.90 0.93 0.94 0.91 0.90 0.96 0.90 1.20 - - -
Apurímac 1.27 0.99 0.99 1.24 1.27 1.33 1.05 0.97 1.88 1.91 1.98 1.72 1.86
Arequipa 0.98 0.84 0.79 0.84 0.88 0.92 0.89 0.92 0.99 1.32 1.67 1.41 1.10
Ayacucho 1.15 1.15 1.22 0.99 1.04 1.03 1.11 1.17 1.20 1.11 - 1.55 1.56
Cajamarca 1.39 1.20 1.33 1.38 1.34 1.37 1.68 2.11 1.50 1.10 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.17 1.34 1.04 1.06 1.40 1.37 - - - - - 2.50 2.02
Huancavelica 1.50 1.45 1.54 1.67 1.51 1.35 1.34 1.47 1.49 1.50 - - -
Huánuco 0.68 0.70 0.56 0.70 0.75 0.87 0.72 0.44 0.49 1.04 - 1.16 0.76
Ica 1.65 - 1.80 1.89 1.70 1.30 1.40 - - - - - -
Junín 0.65 0.52 0.49 0.59 0.65 0.66 0.69 0.76 0.79 1.03 1.04 0.96 0.88
La Libertad 1.14 0.85 1.11 1.15 1.63 1.26 1.05 1.02 - - 1.04 1.56 0.98
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.30 - 1.36 0.90 1.32 1.19 1.26 1.43 1.30 1.58 - 1.60 0.90
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1.13 - 1.20 0.98 1.20 1.22 - - - 1.00 1.20 1.30 -
Pasco 1.43 1.30 1.38 1.49 1.51 1.48 - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1.85 - 1.33 1.90 1.35 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.48 - 1.33 1.32 1.40 1.50 - - 1.48 1.74 1.42 1.50 1.66
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
84
151 156
152
153
154
155
96
Cuadro 156 Perú: Superficie sembrada mensual de kiwicha, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha) 156 161
Nacional 1,973 17 62 107 348 409 929 21 20 28 20 8 4

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 200 7 3 6 29 57 24 21 17 14 10 8 4
Apurímac 1,133 - 44 55 189 26 819 - - - - - -
Arequipa 73 10 10 4 9 8 7 - 3 12 10 - -
Ayacucho 182 - 5 18 59 89 11 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 309 - - 17 47 185 60 - - - - - -
Huancavelica 15 - - 7 5 3 - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 59 - - - 10 41 8 - - - - - -
Lambayeque 2 - - - - - - - - 2 - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 157 Perú: Superficie cosechada mensual de kiwicha, según región. Año: 2019 (ha) 157
Nacional 1,990 13 17 34 40 320 556 801 161 23 17 8 -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 191 3 2 26 18 36 31 30 19 11 7 8 -
Apurímac 1,172 - - - 6 57 312 691 106 - - - -
Arequipa 73 10 10 4 - 20 4 - 3 12 10 - -
Ayacucho 167 - 5 4 5 61 42 30 20 - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 309 - - - 5 146 158 - - - - - -
Huancavelica 17 - - - 6 - 5 3 3 - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 59 - - - - - 4 47 8 - - - -
Lambayeque 2 - - - - - - - 2 - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 158 Perú: Producción mensual de kiwicha, según región. Año: 2019 (t) 158
Nacional 3,696 40 45 59 65 607 1,102 1,385 266 66 49 13 -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 273 4 2 39 27 54 41 41 25 18 9 13 -
Apurímac 2,252 - - - 13 125 667 1,256 191 - - - -
Arequipa 254 36 38 16 - 52 11 - 13 49 40 - -
Ayacucho 183 - 5 4 5 70 49 30 20 - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 641 - - - 10 307 325 - - - - - -
Huancavelica 23 - - - 10 - 6 4 4 - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 66 - - - - - 3 54 9 - - - -
Lambayeque 4 - - - - - - - 4 - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 159 Perú: Rendimiento promedio mensual de kiwicha, según región. Año: 2019 (kg/ha) 159
Nacional 1,858 3,077 2,653 1,735 1,613 1,897 1,984 1,729 1,652 2,874 2,894 1,625 -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1,428 1,333 1,050 1,500 1,500 1,500 1,323 1,367 1,316 1,591 1,314 1,625 -
Apurímac 1,921 - - - 2,167 2,184 2,138 1,818 1,803 - - - -
Arequipa 3,474 3,600 3,800 4,000 - 2,580 2,708 - 4,200 4,050 4,000 - -
Ayacucho 1,096 - 1,000 1,000 1,000 1,148 1,167 1,000 1,000 - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,076 - - - 2,000 2,101 2,054 - - - - - -
Huancavelica 1,415 - - - 1,583 - 1,400 1,167 1,350 - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1,124 - - - - - 850 1,143 1,150 - - - -
Lambayeque 2,000 - - - - - - - 2,000 - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 160 Perú: Precio promedio en chacra mensual de kiwicha, según región. Año: 2019 (S/. x kg) 160
Nacional 4.96 4.05 4.01 4.57 4.27 3.94 4.69 5.65 5.50 4.44 4.21 6.08 -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 5.23 4.50 5.30 5.09 5.16 5.12 5.25 4.89 4.93 6.21 6.00 6.08 -
Apurímac 5.27 - - - 4.00 4.03 4.45 5.75 5.92 - - - -
Arequipa 3.75 4.00 4.00 3.80 - 3.00 5.00 - 3.80 3.80 3.80 - -
Ayacucho 3.64 - 3.50 2.50 3.00 3.55 3.63 4.00 3.86 - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 4.64 - - - 4.00 3.95 5.31 - - - - - -
Huancavelica 3.23 - - - 3.06 - 2.98 3.72 3.60 - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 5.03 - - - - - 3.80 5.08 5.20 - - - -
Lambayeque 5.00 - - - - - - - 5.00 - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
Cuadro 161 Perú: Superficie sembrada mensual de lechuga, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 6,966 609 579 611 587 511 549 634 540 583 560 550 653
Amazonas 158 9 9 11 14 13 18 18 17 15 10 13 12
Áncash 400 30 35 35 35 30 35 35 35 30 35 30 35
Apurímac 78 2 5 23 14 15 5 6 2 1 - 5 1
Arequipa 193 20 15 17 16 13 17 15 17 15 17 14 17
Ayacucho 80 11 9 11 6 10 6 1 5 6 3 5 7
Cajamarca 49 - - 4 5 18 5 4 3 2 2 3 2
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 125 8 9 8 6 12 34 - - 28 3 6 11
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 21 3 2 2 1 1 2 1 2 1 2 3 1
Ica 72 6 7 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6
Junín 352 40 60 43 20 8 17 28 33 25 24 32 22
La Libertad 307 26 22 22 30 19 29 27 28 23 25 27 26
Lambayeque 14 1 3 1 - - - - 3 1 4 - 1
Lima 4,086 354 310 349 348 291 300 409 309 343 342 314 417
Loreto 76 12 9 5 7 6 4 5 5 5 5 5 8
Madre de Dios 1 - - - - - - - - 1 - - -
Moquegua 7 2 1 1 - 2 - - - - 1 - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 4 - - 4 - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 105 15 13 13 7 5 6 4 6 6 9 10 11
Tumbes 5 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Ucayali 9 - - - - - - - - 1 1 3 4
Cuadro 162 Perú: Superficie cosechada mensual de lechuga, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 6,972 621 495 535 647 536 570 520 536 666 597 497 752
Amazonas 160 11 12 14 19 18 19 12 10 16 10 10 9
Áncash 386 30 34 35 35 35 32 30 35 30 30 30 30
Apurímac 85 17 23 18 3 6 3 3 1 4 3 1 5
Arequipa 197 18 18 16 16 16 14 16 15 15 19 18 16
Ayacucho 69 9 10 6 3 3 3 6 5 7 7 6 4
Cajamarca 49 - 6 18 9 6 3 2 3 2 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 119 16 - - 32 2 17 10 11 9 7 6 9
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 21 2 1 1 2 1 2 1 2 3 1 2 3
Ica 70 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 5 5
Junín 385 49 40 21 19 22 26 31 23 35 26 40 53
La Libertad 293 28 35 21 28 27 30 22 23 27 23 12 16
Lambayeque 11 - - - 4 3 - - 2 2 - - -
Lima 4,119 348 241 304 392 311 334 295 314 410 375 275 520
Loreto 68 5 6 5 4 5 5 5 5 9 5 7 7
Madre de Dios 1 - - - - - - 1 0 - - - -
Moquegua 5 - 1 - - - - 1 - - 2 - 1
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 4 - - - 4 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 101 13 4 4 6 4 6 6 9 10 11 12 16
Tumbes 6 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1
Ucayali 15 - - - - - - 1 1 4 4 3 2
Cuadro 163 Perú: Producción mensual de lechuga, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 79,621 7,227 5,837 5,799 6,961 5,996 6,470 6,091 6,061 7,607 6,903 6,208 8,460
Amazonas 818 54 64 80 93 89 97 67 52 78 51 49 46
Áncash 5,288 430 485 475 470 468 420 425 420 425 420 420 430
Apurímac 229 41 56 43 9 19 8 9 6 12 9 5 13
Arequipa 3,365 307 306 275 277 276 239 273 257 258 322 305 272
Ayacucho 544 67 74 69 25 34 35 41 44 45 57 37 16
Cajamarca 133 - 16 51 26 14 8 5 8 5 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,538 208 - - 416 26 221 121 143 117 91 78 117
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 221 21 10 10 21 10 22 11 21 31 10 20 34
Ica 372 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 27 27
Junín 9,525 1,233 961 501 454 547 615 781 555 875 649 972 1,383
La Libertad 7,420 692 831 543 744 680 755 583 595 678 601 309 408
Lambayeque 109 - - - 40 27 - - 20 22 - - -
Lima 30,292 2,460 1,653 2,142 2,763 2,180 2,360 2,096 2,246 3,185 2,953 2,175 4,081
Loreto 296 23 26 22 17 22 22 22 22 34 22 32 32
Madre de Dios 3 - - - - - - 2 1 - - - -
Moquegua 66 - 13 - - - - 13 - - 26 - 13
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 21 - - - 21 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2,052 278 69 70 113 79 116 122 180 211 239 248 327
Tumbes 27 2 2 0 1 1 1 3 3 3 3 5 4
Ucayali 30 - - - - - - 3 2 9 7 5 4
Cuadro 164 Perú: Rendimiento promedio mensual de lechuga, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 11,421 11,633 11,785 10,843 10,757 11,183 11,346 11,719 11,309 11,428 11,572 12,487 11,256
Amazonas 5,103 4,872 5,198 5,611 4,910 5,063 5,121 5,409 5,057 4,946 5,076 4,941 5,021
Áncash 13,699 14,333 14,265 13,571 13,429 13,371 13,125 14,167 12,000 14,167 14,000 14,000 14,333
Apurímac 2,684 2,392 2,448 2,336 2,900 3,083 2,667 3,680 6,000 3,429 3,528 5,000 2,889
Arequipa 17,084 17,061 17,001 17,173 17,290 17,232 17,048 17,054 17,154 17,185 16,954 16,941 16,973
Ayacucho 7,884 7,444 7,400 11,500 8,333 11,333 11,667 6,833 8,800 6,429 8,143 6,167 4,000
Cajamarca 2,729 - 2,519 2,806 3,026 2,409 2,846 2,500 2,667 2,500 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 12,924 13,000 - - 13,000 13,000 13,000 12,100 13,000 13,000 13,000 13,000 13,000
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 10,524 10,500 9,800 10,200 10,500 10,300 11,000 10,700 10,500 10,333 9,900 10,050 11,333
Ica 5,318 5,275 5,283 5,330 5,300 5,293 5,285 5,320 5,275 5,310 5,383 5,330 5,460
Junín 24,720 25,163 24,015 23,833 23,916 24,868 23,373 25,181 24,126 24,989 24,977 24,310 26,085
La Libertad 25,316 24,796 23,608 25,976 26,192 25,283 25,259 26,038 25,972 25,206 25,701 24,956 25,682
Lambayeque 9,909 - - - 10,000 9,000 - - 10,000 11,000 - - -
Lima 7,354 7,069 6,861 7,045 7,048 7,010 7,065 7,106 7,153 7,768 7,873 7,907 7,845
Loreto 4,353 4,600 4,333 4,400 4,250 4,400 4,400 4,400 4,400 3,778 4,400 4,571 4,571
Madre de Dios 2,560 - - - - - - 2,300 3,600 - - - -
Moquegua 13,182 - 13,060 - - - - 13,250 - - 13,205 - 13,190
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 5,250 - - - 5,250 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 20,317 21,385 17,250 17,500 18,833 19,750 19,333 20,333 20,000 21,100 21,727 20,667 20,438
Tumbes 4,671 5,200 5,027 4,100 4,056 4,400 4,333 5,722 4,180 4,250 4,275 4,946 4,580
Ucayali 2,019 - - - - - - 2,850 2,450 2,188 1,850 1,687 1,890
Cuadro 165 Perú: Precio promedio en chacra mensual de lechuga, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.84 0.89 1.02 0.84 0.89 0.88 0.84 0.88 0.81 0.76 0.76 0.79 0.76
Amazonas 0.95 0.89 0.97 0.96 0.95 0.91 0.91 0.95 1.03 0.97 1.06 0.90 0.98
Áncash 0.36 0.35 0.37 0.35 0.36 0.35 0.36 0.38 0.40 0.38 0.35 0.36 0.37
Apurímac 0.82 0.89 0.88 0.89 0.63 0.64 1.00 0.73 0.50 0.79 0.75 0.50 0.81
Arequipa 1.23 1.29 1.31 1.29 1.28 1.22 1.26 1.25 1.26 1.24 1.17 1.16 1.08
Ayacucho 0.77 0.53 0.62 0.67 0.88 0.83 0.76 0.96 0.93 0.94 0.74 0.88 1.00
Cajamarca 0.85 - 0.87 0.86 0.82 0.78 0.80 0.90 0.85 0.90 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.12 1.08 - - 1.20 1.20 0.99 1.09 1.20 1.20 1.14 1.07 1.07
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.75 0.70 0.75 0.70 0.75 0.78 0.75 0.80 0.80 0.70 0.85 0.80 0.75
Ica 0.90 0.90 0.88 0.89 0.90 0.88 0.90 0.90 0.95 0.92 0.92 0.90 0.90
Junín 1.52 1.88 1.93 1.44 1.52 1.62 1.67 1.30 1.34 1.26 1.23 1.27 1.49
La Libertad 1.75 1.33 1.78 1.72 2.21 1.95 1.79 2.03 1.72 1.50 1.78 1.43 1.51
Lambayeque 1.13 - - - 1.00 1.20 - - 1.20 1.21 - - -
Lima 0.56 0.49 0.62 0.68 0.60 0.61 0.53 0.63 0.54 0.54 0.50 0.65 0.48
Loreto 0.51 0.51 0.52 0.51 0.52 0.51 0.51 0.50 0.50 0.51 0.50 0.51 0.50
Madre de Dios 0.97 - - - - - - 1.00 0.90 - - - -
Moquegua 0.64 - 0.70 - - - - 0.70 - - 0.60 - 0.60
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 0.49 - - - 0.49 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 0.93 0.85 1.50 1.50 1.00 0.80 0.78 0.93 0.87 0.80 0.87 0.96 0.98
Tumbes 3.00 3.50 4.50 6.00 9.00 3.50 2.50 3.00 2.00 2.50 3.00 2.50 2.31
Ucayali 1.26 - - - - - - 0.80 0.76 1.52 1.32 1.23 1.25
163
161 166
162
163
164
165
Cuadro 166 Perú: Superficie sembrada mensual de lenteja grano seco, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 3,110 - - 39 98 412 1,027 1,154 341 17 7 7 8

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 20 - - 3 5 4 8 - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 25 - - - 3 22 - - - - - - -
Cajamarca 1,323 - - 30 57 140 356 485 217 17 7 7 7
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 72 - - 6 25 41 - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1,669 - - - 8 205 663 669 124 - - - -
Lambayeque 1 - - - - - - - - - - - 1
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 167 Perú: Superficie cosechada mensual de lenteja grano seco, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 3,103 - - - 5 136 262 1,367 1,166 149 12 7 -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 20 - - - - - 6 14 - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 25 - - - - - 25 - - - - - -
Cajamarca 1,316 - - - 5 131 173 541 359 89 11 7 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 72 - - - - 5 17 36 14 - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1,669 - - - - - 41 776 793 60 - - -
Lambayeque 1 - - - - - - - - - 1 - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 168 Perú: Producción mensual de lenteja grano seco, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 2,872 - - - 4 94 235 1,305 1,112 109 8 4 -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 50 - - - - - 15 35 - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 38 - - - - - 38 - - - - - -
Cajamarca 913 - - - 4 87 117 391 251 52 7 4 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 128 - - - - 8 26 66 28 - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1,742 - - - - - 38 813 833 58 - - -
Lambayeque 2 - - - - - - - - - 2 - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 169 Perú: Rendimiento promedio mensual de lenteja grano seco, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 926 - - - 720 695 896 954 954 737 700 600 -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 2,478 - - - - - 2,500 2,469 - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1,520 - - - - - 1,520 - - - - - -
Cajamarca 694 - - - 720 664 679 723 700 579 627 600 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 1,775 - - - - 1,500 1,547 1,833 2,000 - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1,044 - - - - - 929 1,048 1,051 973 - - -
Lambayeque 1,500 - - - - - - - - - 1,500 - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 170 Perú: Precio promedio en chacra mensual de lenteja grano seco, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 2.97 - - - 3.00 3.06 2.88 3.02 2.89 3.28 3.29 4.50 -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 3.42 - - - - - 3.50 3.38 - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1.97 - - - - - 1.97 - - - - - -
Cajamarca 3.25 - - - 3.00 3.05 2.94 3.31 3.25 3.68 3.46 4.50 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 2.64 - - - - 3.20 3.22 2.62 2.00 - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 2.86 - - - - - 3.15 2.90 2.81 2.93 - - -
Lambayeque 2.50 - - - - - - - - - 2.50 - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
80
166 171
167
168
169
170
Cuadro 171 Perú: Superficie sembrada mensual de maca, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 1,615 - 100 633 665 218 - - - - - - -

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 1 - - - 1 - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 431 - 5 182 219 25 - - - - - - -
Huánuco 5 - 2 2 2 - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 973 - 30 366 401 176 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 123 - 1 63 42 17 - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 82 - 62 20 - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 172 Perú: Superficie cosechada mensual de maca, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 1,622 14 - - - 247 464 521 291 85 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 1 - - - - - - - 1 - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 14 14 - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 431 - - - - 59 149 151 72 - - - -
Huánuco 5 - - - - - - 5 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 973 - - - - 103 305 305 175 85 - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 116 - - - - 3 10 60 43 - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 82 - - - - 82 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 173 Perú: Producción mensual de maca, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 8,314 80 - - - 1,005 2,277 2,730 1,712 510 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 4 - - - - - - - 4 - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 80 80 - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 2,491 - - - - 310 937 793 451 - - - -
Huánuco 41 - - - - - - 41 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 4,837 - - - - 376 1,295 1,611 1,045 510 - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 556 - - - - 14 45 285 213 - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 305 - - - - 305 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 174 Perú: Rendimiento promedio mensual de maca, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 5,126 5,714 - - - 4,068 4,908 5,240 5,884 6,000 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 4,000 - - - - - - - 4,000 - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 5,714 5,714 - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 5,779 - - - - 5,261 6,289 5,251 6,257 - - - -
Huánuco 8,200 - - - - - - 8,200 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 4,972 - - - - 3,650 4,247 5,283 5,971 6,000 - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 4,797 - - - - 4,667 4,500 4,747 4,944 - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 3,713 - - - - 3,713 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 175 Perú: Precio promedio en chacra mensual de maca, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 2.06 1.00 - - - 2.37 2.13 2.04 2.05 1.46 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 4.00 - - - - - - - 4.00 - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1.00 1.00 - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 3.34 - - - - 3.22 3.36 3.31 3.42 - - - -
Huánuco 2.40 - - - - - - 2.40 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1.20 - - - - 1.20 1.07 1.13 1.36 1.46 - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 3.56 - - - - 7.00 7.00 3.63 2.52 - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 2.73 - - - - 2.73 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
27
171 176
172
173
174
175
17
Cuadro 176 Perú: Superficie sembrada mensual de maiz amarillo duro, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha) 176 181
Nacional 255,515 24,889 37,314 27,089 13,754 11,158 18,865 31,677 29,811 15,252 13,501 14,810 17,395
Amazonas 13,212 518 375 308 345 267 2,214 1,728 2,761 1,771 1,450 1,108 367
Áncash 17,887 1,914 1,396 1,514 1,260 1,210 1,206 1,310 1,096 1,279 1,659 1,412 2,631
Apurímac 2,162 15 13 477 527 486 617 22 - - - 2 4
Arequipa 258 - - - 6 1 32 105 112 - - 2 -
Ayacucho 1,010 3 452 282 131 110 24 8 - - - - -
Cajamarca 18,629 298 688 1,815 2,733 3,519 3,448 3,019 1,851 355 119 309 476
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,949 306 1,265 776 248 240 110 - - - - 2 2
Huancavelica 374 1 36 37 287 9 4 - - - - - -
Huánuco 10,430 1,579 2,853 2,979 522 223 65 45 94 519 731 546 278
Ica 19,672 1,101 1,234 1,287 1,101 915 1,111 5,417 3,195 1,606 909 654 1,144
Junín 6,099 1,025 1,905 1,596 322 27 - 28 398 422 212 98 66
La Libertad 14,062 227 271 527 630 670 1,185 2,608 3,723 791 2,183 812 436
Lambayeque 16,224 628 827 109 430 618 839 2,324 2,449 2,506 1,462 2,679 1,353
Lima 13,834 922 1,102 848 981 919 2,820 2,125 826 783 764 622 1,122
Lima Metropolitan 18 - - 1 - 1 - - - - - 3 13
Loreto 36,987 8,035 6,966 4,246 2,179 906 528 234 114 649 2,055 4,167 6,908
Madre de Dios 6,426 165 2,006 2,496 1,027 253 - - - 219 260 - -
Moquegua 67 23 23 5 1 - 4 5 3 2 1 - -
Pasco 3,781 899 995 554 90 - - 150 408 275 74 138 198
Piura 14,275 3,007 1,681 306 110 120 1,517 3,360 2,406 1,310 241 170 47
Puno 2,617 1,006 1,397 214 - - - - - - - - -
San Martín 43,578 2,094 10,164 5,861 167 180 2,033 8,704 9,891 2,097 311 817 1,259
Tacna 5 3 2 - - - - - - - - - -
Tumbes 1,226 20 22 14 10 7 806 296 13 8 6 16 9
Ucayali 9,733 1,101 1,641 838 648 478 302 189 472 661 1,066 1,254 1,083
Cuadro 177 Perú: Superficie cosechada mensual de maiz amarillo duro, según región. Año: 2019 (ha) 177
Nacional 254,545 23,015 27,249 14,544 11,750 16,707 30,172 38,153 18,174 18,113 17,382 17,141 22,146
Amazonas 13,089 463 323 225 168 2,317 1,592 2,745 1,928 1,749 1,252 105 222
Áncash 17,838 1,862 1,403 1,503 1,258 1,210 1,201 1,304 1,114 1,279 1,661 1,412 2,631
Apurímac 2,021 2 - 12 169 679 650 313 107 90 - - -
Arequipa 258 - - 4 2 1 14 22 193 20 2 - -
Ayacucho 1,116 401 195 20 33 80 202 45 5 - - - 135
Cajamarca 18,749 172 389 961 1,990 3,497 4,698 3,814 1,535 736 236 223 499
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3,389 471 1,073 655 121 818 233 15 - - - - 3
Huancavelica 381 - - - 18 76 98 86 71 26 6 - -
Huánuco 10,331 1,994 3,024 1,715 572 171 68 81 494 703 600 238 674
Ica 20,087 1,132 1,291 1,651 939 845 1,328 4,955 3,169 1,827 654 1,188 1,111
Junín 6,057 807 1,186 1,232 940 470 130 4 348 404 233 129 174
La Libertad 14,098 483 340 215 402 690 2,532 3,886 1,185 968 1,982 575 841
Lambayeque 13,830 695 351 68 667 693 949 2,083 2,466 2,228 1,564 1,195 871
Lima 14,023 1,023 1,181 1,129 726 1,011 2,787 2,130 851 914 753 547 971
Loreto 37,076 3,740 1,799 798 426 177 86 1,015 2,163 4,451 6,462 7,840 8,119
Madre de Dios 6,406 1,334 1,993 1,723 816 - 115 249 115 - - - 61
Moquegua 59 16 8 5 2 3 7 2 2 - - - 14
Pasco 3,625 684 776 377 255 191 114 411 255 13 76 68 405
Piura 13,743 320 45 - 71 470 3,857 4,123 525 42 32 1,474 2,784
Puno 2,617 - - 44 1,376 1,197 - - - - - - -
San Martín 43,792 5,792 10,675 1,379 249 1,807 8,225 10,385 990 1,593 613 1,057 1,027
Tacna 5 3 2 - - - - - - - - - -
Tumbes 1,219 30 8 - 17 6 1,097 15 - 7 4 4 33
Ucayali 10,719 1,592 1,187 828 535 298 189 472 660 1,064 1,253 1,083 1,558
Cuadro 178 Perú: Producción mensual de maiz amarillo duro, según región. Año: 2019 (t) 178
Nacional ### ### ### 78,037 61,478 75,496 ### ### ### 93,616 90,076 81,636 ###
Amazonas 32,797 931 671 508 412 5,961 4,137 6,991 4,892 4,521 3,143 222 409
Áncash 200,312 21,074 16,430 18,597 14,427 14,315 13,520 14,186 12,323 13,020 17,335 16,064 29,022
Apurímac 4,764 6 - 36 316 1,586 1,610 753 275 182 - - -
Arequipa 1,956 - - 28 13 7 100 166 1,473 156 14 - -
Ayacucho 2,869 1,109 551 55 89 200 390 84 6 - - - 385
Cajamarca 71,773 693 1,292 3,386 6,654 10,757 18,707 15,458 6,556 2,331 752 1,003 4,183
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 5,386 702 1,606 967 227 1,472 393 15 - - - - 5
Huancavelica 600 - - - 27 116 157 139 111 41 9 - -
Huánuco 38,993 7,366 9,930 5,281 2,456 1,005 427 527 2,723 3,402 3,205 679 1,992
Ica 200,175 11,588 12,971 16,560 10,189 8,652 12,831 48,049 32,780 18,750 6,781 11,124 9,900
Junín 25,076 3,289 4,642 5,316 4,237 1,778 352 24 1,498 1,786 976 468 710
La Libertad 123,422 4,427 3,121 1,823 3,192 5,356 21,819 36,139 8,417 7,896 18,031 5,382 7,820
Lambayeque 83,157 4,542 1,973 525 4,248 4,370 6,144 10,343 15,025 13,515 9,960 7,579 4,933
Lima 140,063 10,166 10,899 10,628 6,897 9,836 29,762 22,973 8,429 9,248 7,177 5,164 8,885
Loreto 108,565 11,252 5,491 2,436 1,306 546 249 3,324 6,664 12,750 18,160 22,233 24,154
Madre de Dios 19,937 4,415 6,524 5,368 2,188 - 319 635 288 - - - 201
Moquegua 199 52 25 16 7 10 26 6 7 - - - 51
Pasco 5,993 1,170 1,338 604 380 279 169 712 431 20 116 108 665
Piura 60,088 990 270 - 85 2,168 17,993 17,332 1,034 246 132 6,784 13,054
Puno 4,316 - - 69 2,279 1,968 - - - - - - -
San Martín 110,909 14,862 26,449 3,851 496 4,341 19,760 28,840 3,006 3,188 1,263 2,223 2,631
Tacna 14 9 5 - - - - - - - - - -
Tumbes 3,738 167 41 - 81 41 3,112 85 - 34 25 27 127
Ucayali 25,512 3,848 2,885 1,974 1,273 725 436 1,116 1,569 2,531 3,000 2,556 3,599
Cuadro 179 Perú: Rendimiento promedio mensual de maiz amarillo duro, según región. Año: 2019 (kg/ha) 179
Nacional 4,992 4,461 3,931 5,366 5,232 4,519 5,051 5,449 5,915 5,168 5,182 4,763 5,095
Amazonas 2,506 2,011 2,076 2,256 2,450 2,573 2,599 2,547 2,538 2,585 2,510 2,114 1,843
Áncash 11,230 11,318 11,711 12,373 11,468 11,831 11,257 10,878 11,062 10,179 10,436 11,377 11,031
Apurímac 2,357 3,000 - 3,000 1,869 2,338 2,477 2,409 2,570 2,022 - - -
Arequipa 7,582 - - 6,905 6,540 6,730 7,143 7,530 7,634 7,810 6,750 - -
Ayacucho 2,571 2,766 2,826 2,750 2,697 2,500 1,931 1,867 1,200 - - - 2,852
Cajamarca 3,828 4,029 3,322 3,524 3,344 3,076 3,982 4,053 4,272 3,167 3,188 4,498 8,383
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,589 1,491 1,496 1,477 1,872 1,799 1,687 1,000 - - - - 1,800
Huancavelica 1,573 - - - 1,522 1,521 1,597 1,619 1,561 1,577 1,500 - -
Huánuco 3,774 3,695 3,284 3,079 4,297 5,875 6,279 6,510 5,512 4,843 5,346 2,859 2,958
Ica 9,965 10,242 10,045 10,033 10,856 10,242 9,662 9,698 10,346 10,263 10,376 9,364 8,911
Junín 4,140 4,076 3,915 4,315 4,508 3,783 2,706 6,100 4,303 4,421 4,188 3,631 4,079
La Libertad 8,755 9,166 9,178 8,498 7,940 7,762 8,619 9,299 7,105 8,157 9,099 9,360 9,296
Lambayeque 6,013 6,535 5,621 7,721 6,369 6,306 6,474 4,965 6,093 6,066 6,368 6,342 5,664
Lima 9,988 9,937 9,229 9,414 9,500 9,729 10,679 10,785 9,907 10,118 9,531 9,441 9,150
Lima Metropolitan 8,013 - - 9,550 - 9,550 - - - - - 6,700 8,080
Loreto 2,928 3,009 3,052 3,053 3,066 3,085 2,895 3,275 3,081 2,865 2,810 2,836 2,975
Madre de Dios 3,112 3,310 3,273 3,115 2,681 - 2,770 2,550 2,504 - - - 3,290
Moquegua 3,379 3,226 3,163 3,200 3,310 3,387 3,684 3,165 3,431 - - - 3,620
Pasco 1,653 1,710 1,725 1,602 1,491 1,462 1,485 1,733 1,690 1,520 1,524 1,585 1,643
Piura 4,372 3,094 6,000 - 1,197 4,613 4,665 4,204 1,970 5,857 4,125 4,602 4,689
Puno 1,649 - - 1,570 1,656 1,644 - - - - - - -
San Martín 2,533 2,566 2,478 2,792 1,992 2,402 2,402 2,777 3,036 2,001 2,060 2,103 2,562
Tacna 2,800 3,000 2,500 - - - - - - - - - -
Tumbes 3,065 5,664 5,400 - 4,933 6,750 2,836 5,634 - 5,250 5,767 6,625 3,839
Ucayali 2,380 2,417 2,431 2,384 2,379 2,433 2,305 2,364 2,377 2,378 2,394 2,360 2,310
Cuadro 180 Perú: Precio promedio en chacra mensual de maiz amarillo duro, según región. Año: 2019 (S/. x kg) 180
Nacional 0.94 0.94 0.93 0.94 1.02 1.04 1.01 0.93 0.93 0.90 0.84 0.87 0.90
Amazonas 1.06 1.22 1.24 1.11 1.08 0.99 1.01 1.02 1.17 1.08 1.06 1.05 1.18
Áncash 0.93 0.96 0.95 0.93 0.98 1.04 1.02 0.98 0.98 0.85 0.76 0.84 0.90
Apurímac 1.25 1.20 - 1.20 1.07 1.11 1.28 1.39 1.60 1.60 - - -
Arequipa 1.01 - - 1.00 1.20 1.20 1.05 1.02 1.00 1.00 1.25 - -
Ayacucho 1.49 1.50 1.50 1.62 1.59 1.39 1.32 0.96 2.20 - - - 1.75
Cajamarca 1.01 0.84 2.03 0.97 0.97 0.95 0.98 1.02 1.05 1.11 1.14 1.06 0.90
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.64 1.45 1.44 1.29 2.48 2.10 1.45 2.00 - - - - 1.80
Huancavelica 0.93 - - - 0.94 0.94 0.96 0.90 0.90 0.90 0.90 - -
Huánuco 0.93 0.93 0.92 0.97 0.95 1.00 1.00 0.96 0.96 0.91 0.91 0.96 0.85
Ica 0.93 0.93 0.99 0.95 0.95 0.97 0.99 0.91 0.90 0.88 0.92 0.90 0.93
Junín 0.93 0.95 0.84 0.85 0.90 0.99 1.01 1.10 1.04 1.09 1.07 1.06 1.09
La Libertad 0.94 0.92 0.93 0.92 1.09 1.16 1.09 0.92 0.98 0.91 0.80 0.82 0.90
Lambayeque 0.90 0.89 0.93 0.91 0.96 0.96 1.04 0.93 0.87 0.90 0.84 0.88 0.89
Lima 0.98 0.99 0.95 0.97 0.97 0.98 1.07 0.94 0.93 0.94 0.98 0.97 0.94
Lima Metropolitan 0.88 - - 0.80 - 0.80 - - - - - 1.20 0.84
Loreto 0.79 0.78 0.75 0.76 0.78 0.79 0.79 0.74 0.76 0.78 0.80 0.81 0.81
Madre de Dios 1.12 1.14 1.10 1.09 1.18 - 1.09 1.19 1.10 - - - 1.20
Moquegua 1.24 1.20 1.20 1.25 1.30 1.30 1.27 1.28 1.20 - - - 1.25
Pasco 1.07 0.99 1.05 1.03 1.21 1.01 1.02 1.06 1.05 1.30 1.30 1.22 1.21
Piura 1.02 0.95 1.50 - 0.98 1.06 1.05 1.00 1.03 1.48 0.90 1.03 1.00
Puno 1.88 - - 1.82 1.92 1.85 - - - - - - -
San Martín 0.79 0.78 0.75 0.73 0.81 0.81 0.80 0.82 0.80 0.87 0.84 0.86 0.82
Tacna 1.20 1.20 1.20 - - - - - - - - - -
Tumbes 0.86 1.06 1.20 - 1.07 1.20 0.81 1.10 - 1.00 1.10 1.18 1.17
Ucayali 1.00 1.25 1.22 1.00 1.18 1.14 1.02 1.00 0.93 0.85 0.87 0.84 0.80
0
18
Cuadro 181 Perú: Superficie sembrada mensual de maiz amilaceo, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha) 181 186
Nacional 207,590 13,038 28,826 67,526 57,938 17,360 12,533 6,141 1,488 461 321 388 1,572
Amazonas 7,877 340 470 3,028 2,386 1,199 38 - 61 95 65 - 195
Áncash 5,892 89 371 1,959 1,800 906 385 177 21 93 38 43 10
Apurímac 25,543 459 3,299 12,233 7,333 681 1,538 - - - - - -
Arequipa 2,327 254 1,118 806 105 5 20 - 1 5 3 3 7
Ayacucho 19,627 272 1,517 7,218 7,931 2,413 262 9 - 5 - - -
Cajamarca 37,555 556 4,861 13,050 11,830 3,974 1,999 596 612 25 13 26 14
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 27,656 8,714 9,461 5,833 2,532 654 - - - - 7 - 455
Huancavelica 18,665 217 1,680 7,082 8,832 622 118 - 100 14 - - -
Huánuco 13,460 500 2,412 4,687 4,553 980 272 - - - - - 56
Ica 69 4 - - - 5 12 6 - 16 9 14 3
Junín 8,002 69 722 3,317 2,750 1,144 - - - - - - -
La Libertad 15,019 1 166 5,306 6,181 2,737 563 63 2 - - - -
Lambayeque 3,192 310 50 210 182 141 127 499 211 165 168 302 827
Lima 419 5 - 11 21 42 72 118 130 4 16 - -
Lima Metropolitan 4 2 - - - - - - - - - - 2
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 665 129 391 107 17 5 5 5 2 3 - - 1
Pasco 1,635 266 536 515 318 - - - - - - - -
Piura 15,444 - - 315 1,110 1,852 7,122 4,666 348 31 - - -
Puno 3,936 841 1,670 1,425 - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 604 10 102 424 57 - - 2 - 5 2 - 2
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 182 Perú: Superficie cosechada mensual de maiz amilaceo, según región. Año: 2019 (ha) 182
Nacional 197,746 344 462 726 13,914 48,280 67,023 41,060 19,699 3,841 971 936 491
Amazonas 7,803 150 309 154 129 434 3,110 2,941 322 60 89 65 40
Áncash 5,895 - 66 69 233 641 2,940 1,198 470 106 60 18 94
Apurímac 25,165 - - 4 597 5,943 11,469 3,599 3,554 - - - -
Arequipa 2,327 - 7 4 291 1,397 557 28 25 3 3 5 7
Ayacucho 16,459 - 8 77 1,548 4,798 8,280 1,741 - 5 2 - -
Cajamarca 37,806 3 25 41 1,702 11,694 14,776 6,527 2,043 513 443 27 13
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 22,366 160 6 197 4,213 9,569 3,756 4,465 - - - - -
Huancavelica 18,796 - 8 82 1,799 6,756 4,910 4,256 971 14 - - -
Huánuco 13,240 - - - 25 1,092 5,778 4,750 1,537 58 - - -
Ica 67 - 3 - - - 14 - 16 18 8 9 -
Junín 7,304 - - 25 88 2,198 3,536 1,298 159 - - - -
La Libertad 15,019 - - - 45 552 4,828 6,947 2,493 103 51 - -
Lambayeque 2,857 20 20 57 51 84 163 189 666 168 307 812 320
Lima 419 - - 2 5 21 49 87 77 159 6 - 13
Lima Metropolitan 2 2 - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 651 9 8 8 152 370 87 11 4 - - - 2
Pasco 1,595 - - - - 52 858 678 7 - - - -
Piura 15,444 - - - 1,155 605 1,452 2,247 7,356 2,629 - - -
Puno 3,936 - - - 1,873 2,063 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 596 - 2 6 8 11 461 99 - 5 2 - 2
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 183 Perú: Producción mensual de maiz amilaceo, según región. Año: 2019 (t) 183
Nacional 305,198 538 516 1,438 30,669 76,766 99,428 59,029 28,594 4,158 1,375 1,841 848
Amazonas 6,052 123 250 131 104 379 2,721 1,755 371 51 75 55 36
Áncash 7,078 - 86 89 301 775 3,493 1,427 547 134 77 26 125
Apurímac 55,955 - - 12 1,008 11,469 25,701 8,217 9,549 - - - -
Arequipa 7,338 - 21 12 903 4,335 1,777 80 128 13 18 23 27
Ayacucho 21,978 - 8 118 2,105 6,537 10,876 2,327 - 5 2 - -
Cajamarca 30,917 3 25 25 1,410 9,238 12,183 5,529 1,721 386 370 16 12
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 58,330 320 11 706 16,848 22,253 8,918 9,273 - - - - -
Huancavelica 31,227 - 12 133 3,092 10,959 8,198 7,169 1,645 20 - - -
Huánuco 15,583 - - - 26 1,299 6,612 5,624 1,934 89 - - -
Ica 339 - 16 - - - 60 - 84 92 43 45 -
Junín 12,639 - - 49 174 3,785 6,541 1,891 199 - - - -
La Libertad 25,108 - - - 79 905 7,886 11,671 4,290 175 103 - -
Lambayeque 5,585 72 72 128 103 214 281 369 983 392 673 1,676 622
Lima 885 - - 8 24 77 166 202 111 271 10 - 17
Lima Metropolitan 6 6 - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 795 14 11 10 185 445 109 12 8 - - - 3
Pasco 1,910 - - - - 74 1,174 653 9 - - - -
Piura 14,814 - - - 1,234 580 936 2,532 7,015 2,517 - - -
Puno 6,457 - - - 3,046 3,411 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2,201 - 5 17 28 31 1,796 299 - 14 5 - 6
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 184 Perú: Rendimiento promedio mensual de maiz amilaceo, según región. Año: 2019 (kg/ha) 184
Nacional 1,543 1,563 1,118 1,980 2,204 1,590 1,483 1,438 1,452 1,082 1,416 1,968 1,726
Amazonas 776 820 809 847 804 874 875 597 1,152 850 848 846 900
Áncash 1,201 - 1,295 1,290 1,292 1,209 1,188 1,191 1,163 1,262 1,275 1,444 1,330
Apurímac 2,224 - - 3,000 1,688 1,930 2,241 2,283 2,687 - - - -
Arequipa 3,153 - 3,000 3,000 3,104 3,103 3,191 2,869 5,134 4,270 5,867 4,568 3,857
Ayacucho 1,335 - 1,000 1,532 1,360 1,362 1,314 1,337 - 1,000 1,000 - -
Cajamarca 818 900 1,008 614 828 790 825 847 843 752 835 585 923
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,608 2,000 1,813 3,585 3,999 2,326 2,374 2,077 - - - - -
Huancavelica 1,661 - 1,500 1,618 1,719 1,622 1,670 1,684 1,694 1,443 - - -
Huánuco 1,177 - - - 1,032 1,189 1,144 1,184 1,259 1,534 - - -
Ica 5,060 - 6,280 - - - 4,300 - 5,238 5,086 5,350 5,294 -
Junín 1,730 - - 1,960 1,986 1,722 1,850 1,457 1,250 - - - -
La Libertad 1,672 - - - 1,751 1,639 1,633 1,680 1,721 1,699 2,010 - -
Lambayeque 1,955 3,600 3,600 2,246 2,020 2,548 1,724 1,952 1,476 2,333 2,193 2,064 1,944
Lima 2,112 - - 4,000 4,740 3,651 3,382 2,318 1,447 1,704 1,667 - 1,308
Lima Metropolitan 3,195 3,195 - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1,221 1,502 1,359 1,240 1,214 1,203 1,249 1,083 1,993 - - - 1,295
Pasco 1,198 - - - - 1,425 1,368 964 1,286 - - - -
Piura 959 - - - 1,068 959 645 1,127 954 957 - - -
Puno 1,640 - - - 1,626 1,653 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 3,693 - 2,500 2,833 3,500 2,818 3,896 3,020 - 2,800 2,500 - 3,000
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 185 Perú: Precio promedio en chacra mensual de maiz amilaceo, según región. Año: 2019 (S/. x kg) 185
Nacional 2.79 1.70 1.70 3.03 3.30 2.82 2.85 2.78 2.35 1.60 2.10 1.36 1.62
Amazonas 2.40 1.04 1.05 1.05 1.50 2.80 2.13 3.26 2.77 1.10 1.13 1.10 1.05
Áncash 2.98 - 3.50 3.55 3.33 3.24 2.92 2.87 2.88 2.88 2.97 3.00 3.02
Apurímac 3.19 - - 3.80 1.49 3.01 3.30 3.30 3.16 - - - -
Arequipa 3.52 - 3.25 3.20 3.29 3.60 3.56 3.54 2.81 1.57 1.91 1.71 1.30
Ayacucho 2.42 - 1.40 3.62 2.00 2.37 2.50 2.54 - 1.54 1.60 - -
Cajamarca 2.53 3.50 1.00 2.81 2.27 2.64 2.53 2.45 2.22 2.86 3.00 2.08 2.30
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3.64 2.00 1.85 3.87 4.35 3.44 3.01 3.49 - - - - -
Huancavelica 1.79 - 2.00 1.57 1.76 1.71 1.83 1.87 1.79 1.65 - - -
Huánuco 3.01 - - - 2.58 2.95 3.04 3.02 2.91 2.61 - - -
Ica 2.58 - 2.50 - - - 2.42 - 2.79 2.51 3.00 2.16 -
Junín 3.02 - - 3.40 3.36 2.90 3.03 3.17 3.20 - - - -
La Libertad 2.66 - - - 2.42 2.83 2.71 2.62 2.62 2.73 2.72 - -
Lambayeque 1.17 0.90 0.90 0.77 0.81 0.80 1.09 0.91 0.93 1.35 1.43 1.31 1.30
Lima 2.73 - - 1.80 1.42 2.87 2.89 2.99 2.66 2.51 4.20 - 2.71
Lima Metropolitan 3.00 3.00 - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 3.88 4.00 4.11 4.07 3.76 3.86 4.02 4.43 4.19 - - - 4.24
Pasco 3.08 - - - - 2.75 2.97 3.32 3.00 - - - -
Piura 1.19 - - - 1.17 1.18 1.33 1.20 1.18 1.14 - - -
Puno 2.02 - - - 2.01 2.03 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 4.90 - 4.00 3.45 4.30 4.00 4.91 5.28 - 2.50 2.50 - 4.70
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
Cuadro 186 Perú: Superficie sembrada mensual de maiz choclo, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 48,272 5,604 8,022 9,838 6,902 2,818 1,495 1,334 1,011 1,699 2,539 3,419 3,591
Amazonas 914 54 87 215 201 87 43 43 58 22 32 33 40
Áncash 3,903 131 484 372 712 1,192 465 59 157 80 35 132 84
Apurímac 2,437 187 443 598 791 123 114 13 21 21 42 30 54
Arequipa 1,977 1 5 49 8 - 2 - 13 448 851 567 33
Ayacucho 2,013 315 489 562 392 26 7 13 - 4 8 16 181
Cajamarca 8,481 182 805 3,698 2,927 488 180 56 99 48 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,862 1,583 411 97 14 14 - 5 - - - - 738
Huancavelica 1,448 267 196 224 329 152 13 3 9 36 26 112 81
Huánuco 808 54 203 219 105 41 31 21 22 24 22 24 44
Ica 1,364 - 6 - - - - 5 29 280 494 550 -
Junín 7,970 1,212 3,224 2,389 428 177 - 10 41 7 2 48 432
La Libertad 1,182 20 66 317 321 149 173 70 9 12 21 17 9
Lambayeque 3,246 27 302 194 162 66 239 695 369 232 324 368 268
Lima 3,041 326 142 88 8 19 47 91 100 268 364 890 698
Lima Metropolitan 65 12 - 3 - - - - - - 21 29 -
Loreto 4,823 980 807 573 292 220 123 79 25 56 208 569 891
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 44 15 8 12 2 3 - - - 3 1 - -
Pasco 829 136 276 177 151 27 20 - 17 12 10 - 3
Piura 346 25 10 - 26 - - 130 - 110 45 - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 111 21 16 17 4 - - 5 9 19 10 4 6
Tumbes 410 56 43 34 30 35 39 37 34 19 23 31 29
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 187 Perú: Superficie cosechada mensual de maiz choclo, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 43,883 3,074 3,769 7,660 8,877 6,004 2,862 1,245 1,534 2,501 2,971 1,902 1,486
Amazonas 921 56 92 132 185 175 112 48 47 14 8 20 33
Áncash 3,915 263 343 243 543 1,395 602 127 36 35 125 70 133
Apurímac 2,167 194 205 331 630 331 301 43 20 8 9 24 71
Arequipa 1,992 3 7 48 15 7 - 136 268 724 570 191 23
Ayacucho 1,994 251 416 400 548 163 17 13 - 2 5 16 163
Cajamarca 8,481 260 1,012 3,475 2,106 1,001 389 162 67 10 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,125 617 408 516 469 84 - 8 - - - 3 20
Huancavelica 1,503 93 165 371 265 190 114 31 21 35 66 85 67
Huánuco 771 4 30 198 218 141 60 19 19 26 22 24 13
Ica 1,364 6 - - - - 7 132 130 273 817 - -
Junín 6,498 128 526 1,365 3,075 1,321 6 2 6 30 15 - 24
La Libertad 1,180 25 23 21 55 348 435 202 15 21 14 9 14
Lambayeque 2,409 73 42 124 283 423 535 25 321 390 187 3 3
Lima 3,190 479 5 19 26 16 51 98 300 348 250 1,000 598
Lima Metropolitan 70 12 3 - - - - - - - 14 36 5
Loreto 3,602 547 378 191 88 75 56 96 226 532 791 382 240
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 50 9 9 11 4 - - 2 1 1 - - 13
Pasco 831 6 63 171 189 300 25 39 12 10 - 5 11
Piura 341 15 - - 130 - 110 36 - - 45 - 5
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 106 2 12 13 15 - 5 9 19 10 4 4 13
Tumbes 375 31 31 33 34 36 38 19 26 33 28 31 37
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 188 Perú: Producción mensual de maiz choclo, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 417,066 36,390 30,226 49,822 75,858 59,459 25,808 12,301 16,676 31,045 37,767 24,341 17,375
Amazonas 6,058 350 617 811 1,142 1,094 795 399 344 114 65 123 203
Áncash 49,132 3,369 4,101 2,917 6,395 18,043 7,524 1,615 434 442 1,666 898 1,728
Apurímac 18,482 1,579 1,502 3,024 4,373 3,575 2,655 382 208 120 135 345 584
Arequipa 37,555 51 119 750 272 121 - 2,467 4,968 13,737 11,059 3,608 404
Ayacucho 10,420 1,406 2,103 1,976 2,774 715 93 97 - 15 30 124 1,087
Cajamarca 22,424 1,071 2,315 7,023 6,038 3,159 1,930 645 207 36 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 35,764 12,146 7,601 7,019 6,952 1,449 - 144 - - - 54 400
Huancavelica 15,601 939 1,769 3,767 2,716 2,006 1,206 340 229 375 673 886 694
Huánuco 6,354 32 268 1,622 1,863 1,160 495 138 146 193 166 177 95
Ica 20,019 72 - - - - 43 799 1,450 3,579 14,076 - -
Junín 75,193 1,540 6,055 15,711 35,668 15,471 73 14 46 213 105 - 298
La Libertad 13,820 419 350 318 678 3,916 4,699 2,314 230 329 219 139 209
Lambayeque 19,524 1,515 320 825 2,249 3,384 4,013 183 2,540 3,026 1,415 23 30
Lima 51,706 8,804 55 271 433 260 761 1,354 4,313 6,021 4,099 15,541 9,795
Lima Metropolitan 943 169 40 - - - - - - - 187 480 67
Loreto 15,306 2,374 1,635 843 378 323 238 398 971 2,318 3,300 1,587 941
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 753 148 137 154 53 - - 28 14 14 - - 205
Pasco 12,179 89 865 2,415 2,692 4,584 419 553 162 150 - 80 170
Piura 1,959 90 - - 780 - 579 210 - - 270 - 30
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1,453 26 186 192 214 - 60 104 234 142 61 59 175
Tumbes 2,422 202 187 185 188 200 225 118 178 221 242 216 260
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 189 Perú: Rendimiento promedio mensual de maiz choclo, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 9,504 11,839 8,019 6,504 8,546 9,903 9,018 9,880 10,872 12,415 12,714 12,800 11,696
Amazonas 6,581 6,248 6,748 6,145 6,175 6,249 7,097 8,309 7,326 8,448 8,138 6,323 6,136
Áncash 12,550 12,810 11,956 12,004 11,778 12,934 12,498 12,717 12,056 12,629 13,328 12,829 12,992
Apurímac 8,529 8,139 7,327 9,137 6,941 10,801 8,820 8,884 10,400 15,000 15,000 14,375 8,225
Arequipa 18,853 16,867 16,950 15,620 18,133 17,336 - 18,143 18,537 18,973 19,401 18,890 17,579
Ayacucho 5,226 5,602 5,055 4,940 5,062 4,387 5,471 7,462 - 7,500 6,000 7,750 6,669
Cajamarca 2,644 4,119 2,288 2,021 2,867 3,157 4,968 3,978 3,090 3,600 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 16,830 19,686 18,629 13,602 14,823 17,244 - 18,000 - - - 18,000 20,000
Huancavelica 10,380 10,098 10,721 10,154 10,248 10,555 10,581 10,971 10,905 10,714 10,195 10,429 10,364
Huánuco 8,239 8,000 8,860 8,210 8,563 8,256 8,250 7,459 7,684 7,569 7,545 7,532 7,308
Ica 14,682 12,033 - - - - 6,608 6,073 11,157 13,135 17,229 - -
Junín 11,573 12,030 11,511 11,510 11,600 11,714 12,200 7,000 7,633 7,107 7,000 - 12,417
La Libertad 11,711 16,760 15,230 15,493 12,327 11,252 10,803 11,484 15,876 15,648 15,650 15,400 15,504
Lambayeque 8,105 20,753 7,619 6,653 7,947 8,000 7,501 7,320 7,913 7,760 7,567 7,800 10,000
Lima 16,209 18,379 11,000 14,263 16,654 16,250 14,912 13,816 14,378 17,302 16,382 15,544 16,379
Lima Metropolitan 13,476 14,110 13,457 - - - - - - - 13,321 13,338 13,400
Loreto 4,249 4,340 4,325 4,414 4,295 4,307 4,250 4,146 4,296 4,357 4,172 4,154 3,921
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 15,068 16,407 15,233 14,022 13,350 - - 13,890 14,250 14,186 - - 15,751
Pasco 14,655 14,833 13,730 14,123 14,243 15,280 16,763 14,167 13,500 15,000 - 16,000 15,455
Piura 5,745 6,000 - - 6,000 - 5,264 5,833 - - 6,000 - 6,000
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 13,708 13,000 15,500 14,769 14,267 - 12,000 11,556 12,316 14,200 15,250 14,750 13,462
Tumbes 6,464 6,577 6,134 5,692 5,606 5,612 5,950 6,376 6,784 6,676 8,525 7,026 7,024
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 190 Perú: Precio promedio en chacra mensual de maiz choclo, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.14 1.01 1.08 1.13 1.12 1.12 1.35 1.38 1.24 1.12 1.04 1.18 1.31
Amazonas 1.45 1.23 1.37 1.51 1.54 1.63 1.37 1.15 1.48 1.48 1.53 1.35 1.24
Áncash 0.74 0.70 0.62 0.66 0.72 0.75 0.82 0.74 0.84 0.97 0.82 0.81 0.80
Apurímac 1.13 1.18 1.00 1.12 1.06 1.36 1.15 1.02 1.28 1.10 1.10 0.64 0.85
Arequipa 1.00 1.13 0.97 1.84 1.23 0.77 - 1.15 1.09 0.99 0.88 1.00 0.85
Ayacucho 1.15 1.00 1.21 1.21 1.11 1.20 1.06 0.80 - 1.00 1.00 0.80 1.30
Cajamarca 1.40 1.89 1.51 1.17 1.36 1.46 1.77 1.65 1.58 1.30 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.00 1.00 0.85 1.13 1.08 0.58 - 1.69 - - - 2.00 1.00
Huancavelica 1.21 1.44 1.21 1.08 1.16 1.17 1.19 1.32 1.10 1.34 1.70 1.51 1.03
Huánuco 1.92 1.40 2.37 2.19 2.28 1.80 1.22 1.32 1.40 1.14 0.98 1.01 1.03
Ica 1.11 0.80 - - - - 2.13 2.06 1.10 0.92 1.10 - -
Junín 1.10 1.70 1.41 1.03 1.03 1.15 1.42 2.00 1.87 1.33 0.97 - 1.10
La Libertad 1.82 1.37 1.42 1.66 1.50 1.69 1.87 2.21 1.67 1.84 2.14 1.48 1.61
Lambayeque 1.90 2.01 2.00 1.87 1.90 1.87 1.86 1.93 1.89 1.90 1.92 1.85 1.90
Lima 1.27 0.81 1.40 1.27 1.71 1.39 1.28 1.23 1.26 1.32 1.33 1.31 1.58
Lima Metropolitan 1.10 0.82 0.81 - - - - - - - 1.20 1.16 1.30
Loreto 0.42 0.41 0.42 0.43 0.41 0.40 0.40 0.42 0.42 0.42 0.41 0.42 0.41
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1.09 1.18 1.27 1.09 1.08 - - 1.00 1.00 1.00 - - 0.91
Pasco 0.96 0.50 1.07 1.04 0.99 0.91 0.78 0.91 0.94 1.00 - 1.00 0.80
Piura 1.29 1.23 - - 1.30 - 1.30 1.30 - - 1.30 - 1.00
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2.18 1.00 3.56 2.57 2.62 - 1.20 1.30 1.37 1.80 2.29 2.14 2.19
Tumbes 1.01 1.17 1.05 1.20 0.90 0.81 0.97 1.02 1.06 1.04 1.12 0.90 0.97
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
65
186 191
187
188
189
190
Cuadro 191 Perú: Superficie sembrada mensual de maiz morado, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 4,551 275 478 628 1,078 583 208 167 337 231 243 169 154
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 527 71 95 120 81 50 23 16 16 32 8 5 10
Apurímac 67 - - 4 14 33 16 - - - - - -
Arequipa 427 46 37 32 29 13 11 5 20 63 110 45 16
Ayacucho 1,036 37 40 142 604 170 5 - - 27 11 - -
Cajamarca 534 3 5 95 189 202 13 12 15 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 28 - 1 18 9 - - - - - - - -
Huánuco 285 24 42 49 62 47 11 8 5 6 11 7 15
Ica 123 - 4 - - - - - 78 16 - 23 4
Junín 16 - - 16 - - - - - - - - -
La Libertad 160 9 15 14 13 9 14 18 14 15 12 15 12
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,315 76 229 135 77 57 115 108 186 71 91 75 95
Lima Metropolitan 7 2 2 1 - - - - 2 - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 26 7 9 2 - 2 - - 2 2 - - 2
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 192 Perú: Superficie cosechada mensual de maiz morado, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 4,336 322 412 443 829 614 455 122 281 215 218 230 198
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 527 40 83 133 89 52 38 16 16 32 13 15 -
Apurímac 74 - - - - - 74 - - - - - -
Arequipa 446 16 34 8 27 63 31 14 43 74 70 54 12
Ayacucho 787 15 12 82 363 180 96 - - - 11 15 13
Cajamarca 549 4 12 46 167 196 89 15 20 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 284 24 44 52 72 32 11 7 5 9 8 12 10
Ica 124 4 - - - - - - 74 16 10 7 15
Junín 16 - - - - - 16 - - - - - -
La Libertad 163 18 12 13 11 12 16 15 18 12 15 12 11
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,334 196 207 102 97 77 84 52 104 73 90 115 137
Lima Metropolitan 9 2 2 2 1 - - 2 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 24 4 7 5 2 2 - 1 1 - 2 - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 193 Perú: Producción mensual de maiz morado, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 23,164 2,180 2,673 2,470 4,136 2,788 2,274 606 1,286 1,039 1,199 1,254 1,258
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 2,590 208 398 662 417 251 184 76 78 157 80 80 -
Apurímac 872 - - - - - 872 - - - - - -
Arequipa 2,270 60 131 45 162 277 137 69 216 413 400 299 60
Ayacucho 3,697 74 49 490 1,974 822 192 - - - 18 21 57
Cajamarca 2,104 21 55 203 612 749 324 68 71 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1,961 167 304 367 479 223 76 48 37 57 51 83 70
Ica 542 21 - - - - - - 313 67 33 25 83
Junín 19 - - - - - 19 - - - - - -
La Libertad 790 84 55 61 53 60 79 71 85 60 71 59 54
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 8,104 1,503 1,620 599 421 393 390 256 482 286 534 687 934
Lima Metropolitan 60 14 14 14 7 - - 11 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 154 28 47 30 12 13 - 6 5 - 12 - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 194 Perú: Rendimiento promedio mensual de maiz morado, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 5,342 6,780 6,484 5,582 4,991 4,540 4,997 4,984 4,582 4,835 5,515 5,465 6,355
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 4,915 5,200 4,795 4,977 4,685 4,827 4,842 4,750 4,844 4,891 6,154 5,333 -
Apurímac 11,784 - - - - - 11,784 - - - - - -
Arequipa 5,090 3,762 3,853 5,625 5,989 4,395 4,431 4,958 5,025 5,585 5,716 5,536 5,005
Ayacucho 4,698 4,933 4,083 5,976 5,438 4,567 2,000 - - - 1,636 1,400 4,385
Cajamarca 3,833 5,250 4,608 4,403 3,666 3,822 3,646 4,560 3,550 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 6,911 7,106 6,949 7,126 6,669 6,969 6,909 6,786 7,048 6,706 6,800 6,917 7,000
Ica 4,375 6,000 - - - - - - 4,231 4,330 3,506 3,872 5,517
Junín 1,200 - - - - - 1,200 - - - - - -
La Libertad 4,859 4,800 4,757 4,654 4,818 5,000 4,925 4,876 4,829 4,967 4,876 4,917 4,918
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 6,075 7,667 7,824 5,873 4,335 5,104 4,643 4,923 4,635 3,917 5,935 5,976 6,820
Lima Metropolitan 6,652 6,750 7,000 7,050 7,050 - - 5,610 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 6,418 7,103 6,766 5,962 6,025 6,380 - 6,300 5,130 - 6,105 - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 195 Perú: Precio promedio en chacra mensual de maiz morado, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.72 1.15 1.48 2.20 2.19 1.83 1.64 1.68 1.78 1.64 1.48 1.29 1.31
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 2.10 1.45 2.47 2.50 2.44 1.83 1.54 1.57 1.62 1.60 1.37 1.53 -
Apurímac 1.49 - - - - - 1.49 - - - - - -
Arequipa 1.62 1.50 1.59 1.60 1.55 1.71 1.93 2.03 1.60 1.62 1.53 1.53 1.54
Ayacucho 2.56 1.24 1.54 2.96 2.71 2.38 1.90 - - - 1.50 1.39 2.29
Cajamarca 1.59 0.73 1.72 2.14 1.36 1.61 1.55 1.82 2.00 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1.50 1.35 1.73 1.90 1.58 1.18 1.22 1.09 1.09 1.31 1.35 0.95 0.91
Ica 2.03 1.50 - - - - - - 2.02 2.06 1.50 1.74 2.50
Junín 3.80 - - - - - 3.80 - - - - - -
La Libertad 1.91 1.92 2.17 1.92 2.00 2.00 2.10 2.00 1.91 2.20 2.21 1.30 0.96
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.32 1.02 1.15 1.60 1.74 1.55 1.77 1.60 1.72 1.55 1.37 1.18 1.18
Lima Metropolitan 1.06 0.80 0.80 0.90 1.00 - - 1.95 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1.45 1.42 1.50 1.40 1.40 1.60 - 1.45 1.40 - 1.40 - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
21
191 196
192
193
194
195
Cuadro 196 Perú: Superficie sembrada mensual de mani, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 3,531 380 296 333 186 63 175 403 133 141 229 488 706
Amazonas 471 19 31 163 105 11 - - - 23 50 44 26
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 99 - 74 25 - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 61 6 13 22 7 3 1 1 - 7 2 1 -
Ica 15 - - - - - - 8 - 7 - - -
Junín 425 74 85 32 10 - - 33 88 61 30 8 4
La Libertad 22 2 5 7 1 4 3 1 - - - - 1
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 152 - - 4 9 - 89 50 - - - - -
Loreto 1,297 194 39 27 40 28 24 18 13 13 46 305 550
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 355 39 9 - - - 30 269 5 - 3 - -
Puno 31 5 7 19 - - - - - - - - -
San Martín 422 27 22 22 13 18 28 23 27 28 84 102 28
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 181 14 12 12 2 - - - - 2 14 28 97
Cuadro 197 Perú: Superficie cosechada mensual de mani, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 3,503 242 130 196 149 103 193 327 402 525 618 376 245
Amazonas 404 3 3 141 84 11 4 22 61 47 26 1 2
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 134 74 25 - - - - - - - - - 35
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 54 12 15 6 5 3 - 1 7 4 3 - -
Ica 15 - - - - - - - 8 - 7 - -
Junín 397 80 31 2 - - 33 82 73 33 2 9 52
La Libertad 21 2 2 - 4 7 4 3 1 - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 152 - - 2 12 33 103 - 2 - - - -
Loreto 1,272 29 23 24 16 13 9 13 55 328 496 215 51
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 382 - - - - - - 186 113 - 3 34 46
Puno 31 - - - 6 10 15 - - - - - -
San Martín 448 31 20 19 22 26 25 20 80 99 28 45 33
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 193 12 12 2 - - - - 2 14 53 72 26
Cuadro 198 Perú: Producción mensual de mani, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 5,277 270 164 502 397 195 378 393 656 720 790 537 273
Amazonas 1,432 9 13 430 296 45 16 88 244 183 102 2 5
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 143 83 25 - - - - - - - - - 35
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 114 24 32 12 9 5 - 2 16 9 5 - -
Ica 91 - - - - - - - 49 - 42 - -
Junín 351 69 25 2 - - 29 74 66 30 2 8 47
La Libertad 52 6 6 - 7 9 11 10 4 - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 401 - - 12 34 83 268 - 5 - - - -
Loreto 1,376 31 26 26 19 17 10 14 61 353 528 233 58
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 492 - - - - - - 186 107 - 4 140 55
Puno 40 - - - 11 11 19 - - - - - -
San Martín 500 31 20 19 22 26 25 20 102 124 28 50 35
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 285 18 18 3 - - - - 3 22 80 105 38
Cuadro 199 Perú: Rendimiento promedio mensual de mani, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 1,506 1,116 1,262 2,564 2,666 1,907 1,963 1,205 1,635 1,371 1,280 1,431 1,112
Amazonas 3,546 3,033 4,267 3,046 3,526 4,123 4,000 4,000 4,000 3,894 3,994 3,680 2,450
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1,067 1,122 1,000 - - - - - - - - - 1,000
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 2,102 2,087 2,207 2,000 1,800 1,667 - 3,400 2,508 2,125 1,667 - -
Ica 6,060 - - - - - - - 6,125 - 5,986 - -
Junín 883 856 800 800 - - 891 907 899 895 900 879 902
La Libertad 2,462 4,000 4,000 - 1,825 1,369 3,000 3,167 3,500 - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2,639 - - 5,750 2,800 2,500 2,606 - 2,600 - - - -
Loreto 1,082 1,069 1,130 1,083 1,188 1,308 1,111 1,077 1,109 1,076 1,065 1,084 1,137
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1,288 - - - - - - 1,000 947 - 1,333 4,118 1,196
Puno 1,287 - - - 1,750 1,070 1,247 - - - - - -
San Martín 1,117 1,000 995 1,000 989 1,000 992 995 1,270 1,253 993 1,107 1,055
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 1,477 1,460 1,460 1,430 - - - - 1,560 1,548 1,507 1,454 1,458
Cuadro 200 Perú: Precio promedio en chacra mensual de mani, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 3.14 3.40 3.56 3.74 3.70 2.83 3.09 4.37 3.99 2.64 2.07 2.38 3.11
Amazonas 4.37 4.40 5.43 3.92 4.02 3.60 3.80 5.00 4.78 4.88 5.04 6.50 6.10
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 3.57 3.53 3.54 - - - - - - - - - 3.69
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 4.62 4.50 4.57 4.58 5.00 5.00 - 4.00 4.53 4.63 5.00 - -
Ica 4.80 - - - - - - - 4.80 - 4.80 - -
Junín 4.06 3.85 3.97 3.80 - - 4.03 4.14 4.20 4.12 4.20 4.13 4.05
La Libertad 3.55 3.50 3.60 - 3.51 3.58 3.50 3.60 3.50 - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2.87 - - 3.50 2.71 2.50 3.00 - 2.20 - - - -
Loreto 0.98 0.95 0.97 0.97 0.97 0.95 0.94 0.95 0.94 0.97 0.99 1.01 1.04
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 4.03 - - - - - - 4.61 3.90 - 3.00 3.56 3.62
Puno 3.15 - - - 3.00 3.00 3.33 - - - - - -
San Martín 3.20 3.00 3.02 3.01 3.07 3.00 3.07 3.05 3.52 3.41 3.01 2.76 3.13
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 3.55 4.00 4.25 4.50 - - - - 3.20 3.52 3.45 3.44 3.46
150
196 201
197
198
199
200
28
Cuadro 201 Perú: Superficie sembrada mensual de mashua, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha) 201 206
Nacional 6,060 198 1,184 2,873 1,582 185 7 - - - - 5 27

Amazonas 15 3 3 5 2 1 - - - - - - 2
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 903 5 97 500 289 12 - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1,695 23 174 669 699 103 7 - - - - 2 18
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,179 57 291 566 263 2 - - - - - - -
Huancavelica 378 4 17 147 144 66 - - - - - - -
Huánuco 260 28 111 74 37 - - - - - - 3 8
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 549 9 235 246 58 1 - - - - - - -
La Libertad 85 - - 36 49 - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 3 - - 2 1 - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 13 - 10 - 3 - - - - - - - -
Pasco 9 - 9 - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 971 69 237 628 37 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 202 Perú: Superficie cosechada mensual de mashua, según región. Año: 2019 (ha) 202
Nacional 5,948 1 14 22 855 2,511 2,030 430 88 - - - -
Amazonas 13 - - - 3 6 3 1 1 - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 859 - 13 16 7 218 397 160 49 - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1,647 - - 4 279 615 654 95 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,180 - - - 144 635 381 20 - - - - -
Huancavelica 378 - - - 10 90 166 82 30 - - - -
Huánuco 273 1 1 1 36 110 103 15 8 - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 518 - - - 8 220 283 7 - - - - -
La Libertad 85 - - - - - 35 50 - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 3 - - 1 - 2 - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 13 - - - 13 - - - - - - - -
Pasco 9 - - - - - 9 - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 971 - - - 355 616 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 203 Perú: Producción mensual de mashua, según región. Año: 2019 (t) 203
Nacional 41,565 7 109 146 5,611 17,938 13,985 3,132 635 - - - -
Amazonas 80 - - - 15 38 19 3 6 - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 7,087 - 101 124 72 1,654 3,276 1,476 384 - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 8,627 - - 12 1,459 3,267 3,389 500 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 10,158 - - - 991 5,547 3,390 230 - - - - -
Huancavelica 2,295 - - - 63 559 1,005 476 192 - - - -
Huánuco 1,728 7 8 7 213 603 738 98 54 - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 3,307 - - - 44 1,342 1,874 47 - - - - -
La Libertad 513 - - - - - 211 302 - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 10 - - 3 - 6 - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 86 - - - 86 - - - - - - - -
Pasco 84 - - - - - 84 - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 7,592 - - - 2,669 4,923 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 204 Perú: Rendimiento promedio mensual de mashua, según región. Año: 2019 (kg/ha) 204
Nacional 6,988 14,000 8,104 6,809 6,567 7,144 6,889 7,292 7,220 - - - -
Amazonas 6,158 - - - 5,840 6,283 6,333 5,500 6,000 - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 8,250 - 7,800 7,750 10,286 7,605 8,262 9,222 7,837 - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 5,238 - - 3,000 5,229 5,312 5,182 5,263 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 8,608 - - - 6,882 8,735 8,898 11,500 - - - - -
Huancavelica 6,070 - - - 6,320 6,206 6,053 5,806 6,397 - - - -
Huánuco 6,339 14,000 16,000 14,000 5,906 5,507 7,200 6,560 6,688 - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 6,384 - - - 5,500 6,100 6,622 6,714 - - - - -
La Libertad 6,035 - - - - - 6,020 6,046 - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 3,510 - - 3,400 - 3,572 - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 6,594 - - - 6,594 - - - - - - - -
Pasco 9,368 - - - - - 9,368 - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 7,819 - - - 7,518 7,992 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 205 Perú: Precio promedio en chacra mensual de mashua, según región. Año: 2019 (S/. x kg) 205
Nacional 1.03 2.80 0.90 0.88 1.19 1.18 0.86 0.79 0.76 - - - -
Amazonas 0.86 - - - 0.52 0.96 0.86 0.80 1.00 - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 0.71 - 0.70 0.70 0.92 0.82 0.68 0.65 0.69 - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 0.80 - - 1.00 0.69 0.82 0.81 0.99 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.37 - - - 1.45 1.49 1.18 0.85 - - - - -
Huancavelica 0.96 - - - 0.95 0.95 0.96 0.99 0.89 - - - -
Huánuco 0.93 2.80 3.50 3.80 0.95 0.86 0.94 0.72 0.75 - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.57 - - - 0.54 0.56 0.57 0.65 - - - - -
La Libertad 0.90 - - - - - 0.90 0.90 - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.15 - - 1.10 - 1.18 - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1.32 - - - 1.32 - - - - - - - -
Pasco 1.00 - - - - - 1.00 - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1.41 - - - 1.40 1.42 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
Cuadro 206 Perú: Superficie sembrada mensual de melon, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 1,134 131 90 57 70 47 61 54 35 116 18 116 340

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 31 5 12 8 6 - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 179 24 52 19 15 2 8 - 11 34 2 - 13
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 9 - - - - - - 7 - 2 - - -
Lambayeque 34 - - - 2 - 15 4 2 2 1 - 8
Lima 195 10 16 7 28 19 23 32 17 21 5 12 5
Loreto 488 78 2 - - - - - - - 8 98 302
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 98 14 8 8 - - - 8 5 55 - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 68 - - 15 19 24 10 - - - - - -
Tumbes 11 - - - - 2 5 3 - - - - 1
Ucayali 21 - - - - - - - - 2 2 6 11
Cuadro 207 Perú: Superficie cosechada mensual de melon, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 1,136 73 71 72 40 58 65 58 36 148 300 150 66
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 45 7 13 11 - - - - - - - - 14
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 203 35 23 8 6 4 14 23 2 11 17 27 34
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 9 - - - - 5 2 2 - - - - -
Lambayeque 26 - 5 2 2 12 - 4 1 - - - -
Lima 179 16 9 27 22 29 25 5 7 16 3 13 7
Loreto 490 - - - - - - - 4 118 266 99 3
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 82 - - - - - 24 22 20 - - 10 6
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 68 15 19 24 10 - - - - - - - -
Tumbes 11 - 2 - - 8 - - - 1 - - -
Ucayali 24 - - - - - - 2 2 3 14 1 2
Cuadro 208 Perú: Producción mensual de melon, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 18,509 1,750 1,741 1,704 858 1,053 1,387 1,374 569 1,529 3,053 1,908 1,584
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 1,374 208 396 350 - - - - - - - - 420
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 5,205 869 557 158 159 92 369 646 44 275 432 737 869
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 194 - - - - 110 44 40 - - - - -
Lambayeque 532 - 90 38 36 240 - 108 20 - - - -
Lima 3,525 320 180 532 404 558 512 100 140 319 60 260 140
Loreto 3,758 - - - - - - - 28 842 2,178 691 19
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1,532 - - - - - 462 450 300 - - 200 120
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1,738 353 500 626 259 - - - - - - - -
Tumbes 79 - 18 - - 53 - - - 8 - - -
Ucayali 573 - - - - - - 30 37 86 383 21 17
Cuadro 209 Perú: Rendimiento promedio mensual de melon, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 16,290 23,845 24,562 23,760 21,235 18,315 21,498 23,686 15,794 10,310 10,175 12,764 23,996
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 30,524 29,714 30,462 31,818 - - - - - - - - 29,971
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 25,680 24,554 24,343 20,468 24,828 26,229 27,307 28,087 21,900 25,454 25,388 27,799 25,549
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 21,556 - - - - 22,000 22,000 20,000 - - - - -
Lambayeque 20,462 - 18,000 19,000 18,000 20,000 - 27,000 20,000 - - - -
Lima 19,691 20,000 20,000 19,704 18,364 19,241 20,480 20,000 20,000 19,927 19,943 20,000 20,000
Loreto 7,669 - - - - - - - 7,000 7,136 8,188 6,980 6,333
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 18,683 - - - - - 19,250 20,455 15,000 - - 20,000 20,000
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 25,559 23,533 26,316 26,083 25,900 - - - - - - - -
Tumbes 7,505 - 9,000 - - 6,663 - - - 15,000 - - -
Ucayali 23,858 - - - - - - 14,900 18,390 28,600 27,371 20,500 8,250
Cuadro 210 Perú: Precio promedio en chacra mensual de melon, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.90 0.99 0.97 1.11 1.10 1.19 1.27 0.85 1.13 0.82 0.59 0.78 0.68
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 0.82 1.10 0.94 0.75 - - - - - - - - 0.63
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 0.65 0.64 0.85 0.84 0.77 0.88 0.79 0.60 0.85 0.68 0.71 0.54 0.50
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 0.92 - - - - 1.00 1.00 0.60 - - - - -
Lambayeque 0.56 - 0.40 0.40 0.40 0.48 - 1.00 0.50 - - - -
Lima 1.64 1.76 1.53 1.62 1.36 1.60 1.66 1.74 1.80 1.76 1.70 1.76 1.74
Loreto 0.51 - - - - - - - 0.51 0.51 0.51 0.51 0.52
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1.11 - - - - - 1.24 1.00 1.00 - - 1.36 0.90
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.02 1.10 1.00 1.00 1.00 - - - - - - - -
Tumbes 1.12 - 1.50 - - 1.00 - - - 1.10 - - -
Ucayali 0.76 - - - - - - 0.85 0.78 0.78 0.74 0.78 0.75
52
206 211
207
208
209
210
Cuadro 211 Perú: Superficie sembrada mensual de nabo, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 500 41 45 40 42 46 45 37 44 42 44 39 40
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 19 1 1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 2
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 131 9 12 12 11 11 9 11 11 11 13 10 11
Ayacucho 22 - 2 2 4 6 3 1 - - 1 - 3
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 30 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
Junín 37 3 4 1 4 2 2 3 4 4 3 5 2
La Libertad 2 - - - - 1 - - - 1 - - 1
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 7 1 1 - 1 1 1 - 1 - - - 1
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 5 - - - - - - - - 5 - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 29 4 4 2 1 3 2 1 3 3 - 3 3
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 212 Perú: Superficie cosechada mensual de nabo, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 503 39 42 46 35 45 45 48 36 37 40 49 45
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 25 1 1 1 1 2 3 3 2 2 2 3 4
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 133 11 12 11 10 12 12 11 11 11 11 9 12
Ayacucho 20 1 1 1 - 4 8 3 - - 1 1 -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 30 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
Junín 39 3 4 2 2 3 2 4 4 3 3 5 4
La Libertad 2 - - 1 - - - - 1 - - 1 -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 5 1 1 1 - - 1 - - - - - 1
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 31 2 1 3 2 1 3 3 - 3 3 5 5
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 213 Perú: Producción mensual de nabo, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 9,607 714 811 911 715 856 720 906 704 720 761 947 841
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 249 8 9 8 10 21 28 31 18 21 19 34 42
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 2,186 177 199 180 166 197 195 182 178 178 185 147 201
Ayacucho 118 8 6 4 - 24 44 16 - - 8 8 -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 160 13 13 13 13 13 13 13 13 14 13 14 13
Junín 582 39 62 28 35 53 35 53 60 49 39 70 60
La Libertad 52 - - 13 - - - - 26 - - 13 -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 39 8 11 8 - - 8 - - - - - 4
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 435 24 12 35 27 12 43 45 - 44 45 76 72
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 214 Perú: Rendimiento promedio mensual de nabo, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 19,119 18,545 19,546 19,801 20,736 19,238 16,188 19,066 19,831 19,731 19,276 19,334 18,689
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 9,960 8,000 9,000 8,000 10,000 10,500 9,333 10,333 9,000 10,500 9,500 11,333 10,500
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 16,437 16,123 16,559 16,386 16,642 16,390 16,265 16,533 16,191 16,180 16,819 16,370 16,777
Ayacucho 5,900 8,000 6,000 4,000 - 6,000 5,500 5,333 - - 8,000 8,000 -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 5,327 5,348 5,280 5,240 5,304 5,320 5,311 5,296 5,315 5,411 5,380 5,432 5,284
Junín 14,931 13,000 15,375 14,100 17,500 17,667 17,500 13,175 14,900 16,333 12,967 14,040 15,050
La Libertad 26,150 - - 26,000 - - - - 26,200 - - 26,200 -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 8,667 8,000 11,000 8,000 - - 8,000 - - - - - 8,000
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 14,032 12,000 12,000 11,667 13,500 12,000 14,333 15,000 - 14,667 15,000 15,200 14,400
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 215 Perú: Precio promedio en chacra mensual de nabo, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.98 1.00 1.02 0.95 1.01 0.96 1.01 1.01 0.99 0.99 0.97 0.93 0.96
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1.24 1.30 1.20 1.25 1.20 1.25 1.30 1.25 1.32 1.30 1.25 1.20 1.15
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 1.25 1.27 1.33 1.31 1.27 1.24 1.30 1.30 1.29 1.23 1.21 1.19 1.11
Ayacucho 0.66 0.50 1.00 0.50 - 0.70 0.56 0.75 - - 1.00 0.60 -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 0.94 0.95 0.93 0.92 0.95 0.95 0.92 0.95 0.92 0.95 0.95 0.92 0.92
Junín 1.20 1.26 1.28 1.06 1.75 1.23 1.50 1.43 1.01 1.13 0.81 1.03 1.16
La Libertad 1.17 - - 1.70 - - - - 1.00 - - 1.00 -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.10 1.10 1.10 1.10 - - 1.10 - - - - - 1.10
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.14 1.20 1.40 1.23 1.00 1.00 1.00 1.17 - 1.00 1.13 1.20 1.20
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
164
211 216
212
213
214
215
29
Cuadro 216 Perú: Superficie sembrada mensual de oca, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha) 216 221
Nacional 14,269 1,036 2,811 6,026 3,265 563 201 78 27 18 - 122 122
Amazonas 49 4 6 13 14 3 - - - - - 3 7
Áncash 300 94 18 93 86 9 - - - - - - -
Apurímac 1,624 22 181 606 792 23 - - - - - - -
Arequipa 22 3 2 9 5 3 - - - - - - -
Ayacucho 1,780 27 201 723 687 107 6 - - - - 3 26
Cajamarca 1,588 93 175 651 277 195 145 52 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,347 35 315 708 264 25 - - - - - - -
Huancavelica 445 28 27 134 201 52 3 - - - - - -
Huánuco 620 123 171 118 40 1 - - - - - 82 86
Ica 2 - - 2 - - - - - - - - -
Junín 596 9 295 250 37 1 - - - - - - 4
La Libertad 1,125 29 98 427 497 74 - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 68 5 0 29 31 1 2 - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 23 1 12 6 4 - - - - - - - -
Pasco 613 201 239 155 18 - - - - - - - -
Piura 552 33 21 92 187 69 45 26 27 18 - 34 -
Puno 3,515 330 1,050 2,010 125 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 217 Perú: Superficie cosechada mensual de oca, según región. Año: 2019 (ha) 217
Nacional 13,848 24 15 130 2,888 5,110 3,771 1,372 368 112 41 17 -
Amazonas 51 - 6 4 5 12 18 3 3 - - - -
Áncash 300 - - 8 76 22 81 81 32 - - - -
Apurímac 1,188 - - - 58 356 486 229 60 - - - -
Arequipa 22 - - - - 7 13 2 - - - - -
Ayacucho 1,724 - - 18 312 661 626 107 - - - - -
Cajamarca 1,583 - - 18 230 462 430 221 93 71 41 17 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,324 - - - 170 653 487 14 - - - - -
Huancavelica 565 - - 4 21 164 191 140 36 9 - - -
Huánuco 650 1 3 2 75 250 265 51 4 - - - -
Ica 2 - - - - - - - - 2 - - -
Junín 567 - - 1 26 243 283 14 - - - - -
La Libertad 1,125 - - - 6 99 431 458 106 25 - - -
Lambayeque 20 - - - - - - - 15 5 - - -
Lima 64 2 - - 13 32 8 9 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 23 - - - 16 3 4 - - - - - -
Pasco 613 - - - - 298 313 2 - - - - -
Piura 512 21 6 76 103 111 135 41 19 - - - -
Puno 3,515 - - - 1,777 1,738 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 218 Perú: Producción mensual de oca, según región. Año: 2019 (t) 218
Nacional 94,304 62 90 518 21,386 36,409 24,837 7,994 2,109 581 227 91 -
Amazonas 299 - 29 18 29 76 110 17 19 - - - -
Áncash 1,226 - - 31 307 91 332 331 133 - - - -
Apurímac 9,753 - - - 556 2,881 3,975 1,804 538 - - - -
Arequipa 80 - - - - 17 57 6 - - - - -
Ayacucho 8,678 - - 77 1,640 3,454 3,089 418 - - - - -
Cajamarca 7,519 - - 117 1,047 2,132 2,073 999 474 358 227 91 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 11,819 - - - 1,218 6,094 4,327 180 - - - - -
Huancavelica 3,164 - - 23 127 922 1,062 775 198 56 - - -
Huánuco 4,719 7 45 21 539 1,826 1,861 375 45 - - - -
Ica 4 - - - - - - - - 4 - - -
Junín 3,545 - - 5 135 1,454 1,859 92 - - - - -
La Libertad 6,921 - - - 36 547 2,700 2,861 626 150 - - -
Lambayeque 51 - - - - - - - 38 13 - - -
Lima 202 2 - - 30 114 43 13 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 137 - - - 71 29 37 - - - - - -
Pasco 5,564 - - - - 2,606 2,938 20 - - - - -
Piura 1,343 53 16 226 301 233 373 103 38 - - - -
Puno 29,283 - - - 15,349 13,933 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 219 Perú: Rendimiento promedio mensual de oca, según región. Año: 2019 (kg/ha) 219
Nacional 6,810 2,638 6,007 3,983 7,405 7,125 6,586 5,828 5,732 5,188 5,537 5,353 -
Amazonas 5,911 - 4,850 5,220 5,780 6,354 6,122 5,600 6,333 - - - -
Áncash 4,086 - - 3,875 4,039 4,155 4,102 4,083 4,169 - - - -
Apurímac 8,210 - - - 9,586 8,103 8,180 7,893 8,967 - - - -
Arequipa 3,622 - - - - 2,388 4,416 2,780 - - - - -
Ayacucho 5,034 - - 4,278 5,256 5,225 4,935 3,907 - - - - -
Cajamarca 4,750 - - 6,500 4,553 4,616 4,822 4,519 5,097 5,045 5,537 5,353 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 8,926 - - - 7,165 9,332 8,884 12,857 - - - - -
Huancavelica 5,600 - - 5,750 6,062 5,623 5,560 5,539 5,498 6,222 - - -
Huánuco 7,257 14,000 15,000 14,000 7,187 7,303 7,016 7,357 11,250 - - - -
Ica 2,150 - - - - - - - - 2,150 - - -
Junín 6,257 - - 4,500 5,192 5,997 6,568 6,593 - - - - -
La Libertad 6,152 - - - 6,000 5,523 6,265 6,247 5,906 6,000 - - -
Lambayeque 2,530 - - - - - - - 2,533 2,520 - - -
Lima 3,146 1,000 - - 2,315 3,538 5,375 1,433 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 5,943 - - - 4,459 9,500 9,213 - - - - - -
Pasco 9,077 - - - - 8,745 9,387 10,000 - - - - -
Piura 2,623 2,524 2,667 2,974 2,922 2,099 2,763 2,512 2,000 - - - -
Puno 8,331 - - - 8,638 8,017 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 220 Perú: Precio promedio en chacra mensual de oca, según región. Año: 2019 (S/. x kg) 220
Nacional 1.03 1.22 1.08 1.05 1.19 1.09 0.87 0.83 0.80 0.91 0.91 0.82 -
Amazonas 1.38 - 1.51 1.23 1.38 1.24 1.41 1.70 1.50 - - - -
Áncash 1.00 - - 1.00 1.00 1.01 1.00 1.00 1.03 - - - -
Apurímac 0.71 - - - 0.85 0.72 0.70 0.74 0.55 - - - -
Arequipa 1.60 - - - - 1.74 1.58 1.30 - - - - -
Ayacucho 0.86 - - 1.31 0.79 0.92 0.85 0.67 - - - - -
Cajamarca 0.81 - - 0.93 0.68 0.75 0.81 0.97 0.84 0.87 0.91 0.82 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.22 - - - 1.40 1.24 1.15 1.12 - - - - -
Huancavelica 1.06 - - 1.10 1.00 1.03 1.03 1.10 1.08 1.32 - - -
Huánuco 0.79 0.70 0.75 0.90 0.84 0.71 0.84 0.90 0.60 - - - -
Ica 1.20 - - - - - - - - 1.20 - - -
Junín 0.61 - - 0.65 0.56 0.62 0.59 0.65 - - - - -
La Libertad 0.73 - - - 0.69 0.69 0.73 0.73 0.77 0.80 - - -
Lambayeque 1.50 - - - - - - - 1.50 1.50 - - -
Lima 1.06 1.00 - - 1.15 1.09 1.00 0.70 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1.79 - - - 1.48 2.05 2.18 - - - - - -
Pasco 0.83 - - - - 0.74 0.91 1.00 - - - - -
Piura 1.25 1.30 1.20 1.04 1.20 1.46 1.26 1.33 1.30 - - - -
Puno 1.33 - - - 1.29 1.37 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
30
Cuadro 221 Perú: Superficie sembrada mensual de olluco, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha) 221 226
Nacional 27,624 3,785 5,651 8,968 5,676 1,108 465 129 69 233 307 476 759
Amazonas 272 8 18 61 61 27 7 8 12 41 10 6 13
Áncash 569 156 56 130 134 30 16 2 2 19 2 16 6
Apurímac 2,763 46 481 1,105 995 110 18 8 - - - - -
Arequipa 28 3 5 10 7 3 - - - - - - -
Ayacucho 3,032 64 326 1,116 1,216 263 3 - - - - 4 40
Cajamarca 3,342 373 578 1,020 393 394 330 89 38 18 17 35 58
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3,531 943 1,006 1,089 464 23 - - - - - - 6
Huancavelica 3,634 427 596 1,357 860 102 30 9 - - - 135 118
Huánuco 1,779 281 356 195 115 - - - - 146 237 185 265
Ica 5 - - 5 - - - - - - - - -
Junín 2,558 795 1,046 331 33 - - - - 9 34 57 253
La Libertad 1,749 71 237 633 707 101 - - - - - - -
Lambayeque 290 - - 145 145 - - - - - - - -
Lima 147 4 1 48 77 11 6 - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 9 - 9 - - - - - - - - - -
Pasco 714 255 276 177 6 - - - - - - - -
Piura 441 30 16 45 175 45 55 13 17 - 7 38 -
Puno 2,762 329 644 1,501 288 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 222 Perú: Superficie cosechada mensual de olluco, según región. Año: 2019 (ha) 222
Nacional 27,302 188 627 1,528 4,471 8,983 6,838 3,035 874 243 181 164 171
Amazonas 276 6 7 10 18 49 64 32 17 11 12 37 13
Áncash 708 - - 20 108 132 270 108 30 - 11 11 18
Apurímac 2,774 - 19 14 102 922 756 734 227 - - - -
Arequipa 28 - - - 1 8 17 2 - - - - -
Ayacucho 2,921 - 25 61 382 932 1,340 181 - - - - -
Cajamarca 3,087 - - 196 590 724 671 436 199 157 54 36 24
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3,522 - 72 200 570 1,740 829 111 - - - - -
Huancavelica 3,444 56 200 477 406 867 715 450 147 38 76 - 12
Huánuco 2,256 84 177 313 554 508 304 106 - - 27 80 103
Ica 5 - - - 5 - - - - - - - -
Junín 2,447 26 118 169 449 956 612 101 15 - - - 1
La Libertad 1,749 - - - 10 143 664 726 190 16 - - -
Lambayeque 120 - - - - - 90 - 25 5 - - -
Lima 145 - 1 16 34 61 9 19 1 4 1 - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 9 - - - 9 - - - - - - - -
Pasco 718 - - - - 383 335 - - - - - -
Piura 331 16 8 52 - 29 162 29 23 12 - - -
Puno 2,762 - - - 1,233 1,529 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 223 Perú: Producción mensual de olluco, según región. Año: 2019 (t) 223
Nacional 190,680 1,768 5,328 11,026 30,752 64,634 45,119 20,514 5,659 1,119 1,222 1,638 1,900
Amazonas 1,782 38 39 53 111 334 432 204 107 61 77 239 87
Áncash 3,306 - - 96 515 608 1,260 498 136 - 53 55 86
Apurímac 24,980 - 310 173 1,136 7,982 6,700 6,612 2,067 - - - -
Arequipa 105 - - - 2 24 72 6 - - - - -
Ayacucho 15,893 - 81 229 2,037 5,372 7,320 854 - - - - -
Cajamarca 16,403 - - 1,335 2,921 3,539 3,622 2,394 1,192 703 334 218 145
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 29,000 - 502 1,445 4,048 15,606 6,427 972 - - - - -
Huancavelica 19,173 298 1,161 2,397 2,158 4,966 4,040 2,744 794 197 354 - 65
Huánuco 25,682 1,242 2,540 3,938 6,519 4,753 2,682 971 - - 399 1,127 1,511
Ica 17 - - - 17 - - - - - - - -
Junín 15,775 154 678 1,035 2,715 6,218 4,228 664 78 - - - 7
La Libertad 10,706 - - - 60 839 4,077 4,466 1,169 96 - - -
Lambayeque 269 - - - - - 194 - 63 12 - - -
Lima 539 - 1 68 114 227 50 57 4 14 5 - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 47 - - - 47 - - - - - - - -
Pasco 7,357 - - - - 3,751 3,606 - - - - - -
Piura 964 36 16 257 - 87 410 73 49 36 - - -
Puno 18,681 - - - 8,352 10,329 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 224 Perú: Rendimiento promedio mensual de olluco, según región. Año: 2019 (kg/ha) 224
Nacional 6,984 9,406 8,497 7,216 6,878 7,195 6,598 6,760 6,475 4,603 6,750 9,990 11,112
Amazonas 6,456 6,333 5,600 5,341 6,172 6,819 6,753 6,366 6,312 5,518 6,400 6,454 6,662
Áncash 4,670 - - 4,800 4,765 4,607 4,667 4,613 4,520 - 4,809 5,000 4,778
Apurímac 9,005 - 16,316 12,357 11,139 8,657 8,862 9,009 9,106 - - - -
Arequipa 3,735 - - - 2,400 3,051 4,225 2,970 - - - - -
Ayacucho 5,441 - 3,240 3,754 5,332 5,764 5,463 4,718 - - - - -
Cajamarca 5,314 - - 6,809 4,952 4,888 5,398 5,490 5,992 4,477 6,185 6,042 6,042
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 8,234 - 6,972 7,225 7,102 8,969 7,753 8,752 - - - - -
Huancavelica 5,567 5,321 5,805 5,025 5,314 5,728 5,650 6,098 5,402 5,184 4,658 - 5,417
Huánuco 11,384 14,786 14,350 12,581 11,767 9,356 8,822 9,160 - - 14,778 14,088 14,670
Ica 3,450 - - - 3,450 - - - - - - - -
Junín 6,447 5,938 5,743 6,122 6,046 6,504 6,908 6,574 5,173 - - - 6,500
La Libertad 6,121 - - - 6,000 5,866 6,140 6,151 6,152 6,000 - - -
Lambayeque 2,242 - - - - - 2,156 - 2,520 2,400 - - -
Lima 3,711 - 1,000 4,256 3,338 3,727 5,556 3,078 4,000 3,500 5,000 - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 5,260 - - - 5,260 - - - - - - - -
Pasco 10,247 - - - - 9,794 10,764 - - - - - -
Piura 2,912 2,250 2,000 4,942 - 3,000 2,531 2,517 2,130 3,000 - - -
Puno 6,764 - - - 6,774 6,755 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 225 Perú: Precio promedio en chacra mensual de olluco, según región. Año: 2019 (S/. x kg) 225
Nacional 1.21 1.40 1.16 1.13 1.36 1.23 1.12 1.08 1.03 1.20 1.49 1.89 1.54
Amazonas 2.13 1.77 1.96 1.32 1.93 1.86 2.03 2.23 1.95 1.94 2.79 2.77 2.46
Áncash 1.48 - - 1.77 1.51 1.42 1.47 1.50 1.46 - 1.46 1.52 1.57
Apurímac 1.00 - 1.10 1.10 1.04 0.99 1.01 1.04 0.86 - - - -
Arequipa 1.85 - - - 3.00 1.49 1.96 1.50 - - - - -
Ayacucho 1.15 - 2.00 1.70 1.16 1.18 1.11 1.16 - - - - -
Cajamarca 1.05 - - 0.99 1.05 0.95 1.07 1.10 1.08 1.14 1.24 1.29 1.34
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.33 - 1.66 1.27 1.38 1.33 1.33 0.97 - - - - -
Huancavelica 1.30 1.35 1.23 1.24 1.32 1.25 1.30 1.43 1.33 1.36 1.32 - 1.32
Huánuco 1.04 1.43 0.92 0.99 1.00 0.85 0.88 0.84 - - 1.60 1.84 1.51
Ica 1.67 - - - 1.67 - - - - - - - -
Junín 1.05 1.19 1.44 1.23 1.08 0.94 1.08 1.13 1.42 - - - 1.50
La Libertad 0.88 - - - 0.87 0.87 0.90 0.87 0.88 0.87 - - -
Lambayeque 1.14 - - - - - 1.00 - 1.50 1.50 - - -
Lima 1.24 - 1.20 1.00 1.13 1.38 1.35 1.17 1.20 0.80 1.10 - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1.40 - - - 1.40 - - - - - - - -
Pasco 0.98 - - - - 0.92 1.04 - - - - - -
Piura 1.30 1.40 1.30 0.97 - 1.72 1.38 1.50 1.30 1.30 - - -
Puno 1.88 - - - 1.90 1.86 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
81
Cuadro 226 Perú: Superficie sembrada mensual de pallar grano seco, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha) 226 231
Nacional 5,696 572 44 33 6 37 16 249 523 2,059 211 608 1,340

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 4 1 - - - - 2 - - - 1 - -
Arequipa 90 - - - - - - - - 90 - - -
Ayacucho 55 - - 16 2 2 14 21 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 2 - - - - - - 2 - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 3,017 53 21 17 3 30 - 226 522 1,968 157 13 9
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 30 - - - - - - - - - 30 - -
Lambayeque 2,485 516 22 - - - - - - - 22 595 1,330
Lima 13 2 1 - 1 5 - - 1 1 1 - 1
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 227 Perú: Superficie cosechada mensual de pallar grano seco, según región. Año: 2019 (ha) 227
Nacional 5,630 98 4 47 54 17 15 39 129 495 1,666 2,602 464
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 5 - 1 - - 1 - 1 1 - 1 - -
Arequipa 90 - - - - - - - 50 - 40 - -
Ayacucho 61 - - 2 23 1 2 18 - - 15 - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 2 - - - - - - 2 - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 3,026 35 2 44 31 15 11 5 21 364 853 1,573 72
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 30 - - - - - - - 30 - - - -
Lambayeque 2,402 63 - - - - - 10 22 130 757 1,028 392
Lima 14 - 1 1 - - 2 3 5 1 - 1 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 228 Perú: Producción mensual de pallar grano seco, según región. Año: 2019 (t) 228
Nacional 8,081 114 9 103 90 28 27 75 287 896 2,094 3,493 865
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 20 - 3 - - 6 - 5 3 - 3 - -
Arequipa 166 - - - - - - - 100 - 66 - -
Ayacucho 108 - - 4 46 2 3 27 - - 26 - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 2 - - - - - - 2 - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 3,382 49 4 91 44 20 19 8 33 743 834 1,459 80
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 96 - - - - - - - 96 - - - -
Lambayeque 4,220 65 - - - - - 12 21 147 1,165 2,026 785
Lima 86 - 3 8 - - 5 21 34 7 - 8 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 229 Perú: Rendimiento promedio mensual de pallar grano seco, según región. Año: 2019 (kg/ha) 229
Nacional 1,435 1,162 2,270 2,204 1,658 1,654 1,817 1,918 2,226 1,811 1,257 1,343 1,864
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 4,020 - 3,000 - - 6,000 - 5,000 3,100 - 3,000 - -
Arequipa 1,844 - - - - - - - 2,000 - 1,650 - -
Ayacucho 1,770 - - 2,000 2,000 2,000 1,500 1,500 - - 1,733 - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 1,150 - - - - - - 1,150 - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 1,118 1,397 1,790 2,082 1,405 1,341 1,751 1,500 1,572 2,041 977 928 1,107
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 3,200 - - - - - - - 3,200 - - - -
Lambayeque 1,757 1,032 - - - - - 1,200 955 1,127 1,539 1,971 2,003
Lima 6,107 - 2,500 8,000 - - 2,500 7,000 6,800 7,000 - 8,000 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 230 Perú: Precio promedio en chacra mensual de pallar grano seco, según región. Año: 2019 (S/. x kg) 230
Nacional 2.65 3.16 2.79 3.89 2.48 2.98 3.62 1.96 3.11 3.85 2.63 2.51 1.73
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 1.25 - 2.00 - - 1.00 - 0.80 2.00 - 1.00 - -
Arequipa 4.28 - - - - - - - 3.80 - 5.00 - -
Ayacucho 1.78 - - 4.00 1.72 4.00 1.60 1.43 - - 1.74 - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 4.50 - - - - - - 4.50 - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 3.99 3.52 4.00 4.09 3.29 3.47 4.40 3.80 3.87 4.21 4.02 3.91 3.97
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 2.80 - - - - - - - 2.80 - - - -
Lambayeque 1.56 2.89 - - - - - 2.50 2.57 2.17 1.52 1.51 1.50
Lima 1.64 - 2.00 1.50 - - 1.80 1.69 1.65 1.50 - 1.50 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
Cuadro 231 Perú: Superficie sembrada mensual de pallar grano verde, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 397 27 34 25 27 18 26 51 102 29 36 12 10

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 125 - - - - - 16 25 74 10 - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 272 27 34 25 27 18 10 26 28 19 36 12 10
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 232 Perú: Superficie cosechada mensual de pallar grano verde, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 376 21 33 24 8 18 30 50 63 55 46 19 9
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 125 - - - - - 3 15 31 37 34 5 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 251 21 33 24 8 18 27 35 32 18 12 14 9
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 233 Perú: Producción mensual de pallar grano verde, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 2,484 156 229 173 60 135 216 324 396 320 271 134 71
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 622 - - - - - 10 71 154 187 178 23 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,862 156 229 173 60 135 206 253 242 133 93 111 71
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 234 Perú: Rendimiento promedio mensual de pallar grano verde, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 6,606 7,438 6,942 7,192 7,488 7,506 7,183 6,535 6,246 5,848 5,830 7,063 7,911
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 4,975 - - - - - 3,167 4,879 4,904 5,093 5,160 4,640 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 7,418 7,438 6,942 7,192 7,488 7,506 7,630 7,221 7,563 7,389 7,750 7,929 7,911
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 235 Perú: Precio promedio en chacra mensual de pallar grano verde, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.51 1.76 1.54 1.32 1.67 1.43 1.32 1.55 1.54 1.51 1.59 1.50 1.39
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 1.77 - - - - - 2.30 1.99 2.01 1.66 1.56 1.80 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.43 1.76 1.54 1.32 1.67 1.43 1.27 1.42 1.24 1.31 1.65 1.43 1.39
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
176
231 236
232
233
234
235
25
Cuadro 236 Perú: Superficie sembrada mensual de papa, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha) 236 241
Nacional 339,646 27,745 44,522 95,845 78,390 20,651 5,685 3,277 3,930 9,192 15,909 19,401 15,102
Amazonas 3,752 230 185 336 351 271 248 375 524 593 367 123 151
Áncash 8,980 1,532 1,726 2,941 1,466 396 103 20 13 102 224 263 194
Apurímac 23,588 972 1,766 9,900 8,449 2,078 196 2 3 3 42 103 74
Arequipa 9,770 662 634 514 363 264 306 366 417 880 1,623 2,293 1,448
Ayacucho 25,913 1,505 1,940 7,211 9,779 3,749 1,294 17 7 13 39 146 213
Cajamarca 29,406 1,866 3,773 4,405 3,577 2,133 1,631 1,387 1,552 1,957 1,547 3,395 2,183
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 31,841 2,611 4,642 10,925 11,108 1,736 180 - - 22 46 90 481
Huancavelica 28,340 1,532 3,787 8,575 8,708 2,097 183 193 351 730 1,012 641 531
Huánuco 43,633 4,857 5,720 6,305 4,516 1,891 684 686 570 1,724 6,233 6,328 4,119
Ica 3,603 12 17 22 22 - 2 - 24 1,783 1,281 388 53
Junín 26,076 2,561 5,054 8,521 4,831 724 4 31 60 348 771 1,506 1,665
La Libertad 25,872 2,207 2,894 4,242 7,638 3,168 694 60 81 639 1,626 1,979 645
Lambayeque 420 20 120 130 80 - - - - 40 - 15 15
Lima 5,578 1,268 678 375 293 70 9 14 3 41 636 923 1,268
Lima Metropolitan 36 - - - - - - - - 2 19 15 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 592 86 118 153 147 35 39 3 2 1 1 4 3
Pasco 9,193 2,070 2,705 2,727 730 53 - - 150 114 96 133 415
Piura 1,823 171 91 112 125 110 112 123 156 172 322 137 192
Puno 60,809 3,570 8,614 28,297 16,124 1,856 - - - - - 905 1,443
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 424 14 58 154 84 20 - - 17 28 25 15 9
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 237 Perú: Superficie cosechada mensual de papa, según región. Año: 2019 (ha) 237
Nacional 331,177 12,222 18,322 30,648 72,421 84,156 39,518 16,201 10,060 8,747 11,802 13,256 13,826
Amazonas 3,725 147 193 358 537 470 314 321 388 403 276 172 150
Áncash 9,003 312 987 1,217 2,304 1,998 1,042 390 169 99 81 124 280
Apurímac 23,552 201 548 465 1,449 5,692 8,230 4,569 2,191 19 30 23 137
Arequipa 9,576 451 431 417 386 390 339 455 1,142 1,564 2,240 1,149 612
Ayacucho 21,900 434 1,144 2,044 4,271 7,908 5,372 558 6 7 53 60 43
Cajamarca 27,298 2,067 3,050 4,226 3,939 2,886 1,436 1,333 1,376 1,894 2,048 1,349 1,696
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 31,497 741 1,379 1,593 5,125 17,382 4,415 521 - - - 56 287
Huancavelica 28,674 729 1,507 3,025 5,639 6,042 4,693 3,084 1,102 500 749 950 654
Huánuco 43,288 3,616 3,586 4,344 6,799 5,170 2,243 967 838 1,922 3,517 5,741 4,545
Ica 3,610 - 16 9 18 24 9 707 1,419 781 530 85 13
Junín 24,821 801 1,842 2,857 4,972 6,268 4,742 1,205 249 132 421 498 834
La Libertad 25,843 853 1,894 3,575 4,392 4,555 3,939 1,694 426 586 917 1,199 1,815
Lambayeque 115 - - - - - 60 - 20 - - 30 5
Lima 5,432 1,431 180 150 213 225 139 94 325 462 601 861 752
Lima Metropolitan 38 - - - - - - - 2 18 10 6 2
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 576 35 97 113 210 83 12 10 1 3 1 - 11
Pasco 9,096 314 675 1,212 1,344 2,736 2,186 62 202 67 53 48 198
Piura 1,986 83 105 141 119 122 159 214 180 265 259 193 146
Puno 60,730 - 631 4,752 30,622 22,187 190 - - - - 705 1,643
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 418 7 58 151 84 20 - 17 26 26 16 9 4
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 238 Perú: Producción mensual de papa, según región. Año: 2019 (t) 238
Nacional ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ###
Amazonas 71,078 2,526 3,325 6,962 10,657 9,598 6,315 6,143 7,067 7,207 4,948 3,653 2,676
Áncash 101,105 3,537 11,032 13,561 25,294 22,638 11,701 4,428 1,905 1,177 977 1,516 3,340
Apurímac 414,776 3,919 11,223 8,683 25,594 ### ### 80,729 41,451 402 655 448 3,268
Arequipa 337,670 17,586 15,386 12,304 11,403 13,737 11,869 17,226 41,068 56,829 77,073 39,390 23,798
Ayacucho 368,708 8,474 20,402 35,547 69,907 ### 90,082 8,580 78 75 975 1,365 725
Cajamarca 347,052 21,954 35,304 57,451 52,197 41,411 19,340 17,562 18,751 24,898 25,030 16,363 16,793
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 439,613 11,270 20,372 22,483 68,249 ### 62,378 6,950 - - - 432 3,668
Huancavelica 329,139 7,786 19,806 36,662 69,595 69,223 50,218 30,162 10,982 5,746 9,268 11,929 7,761
Huánuco 716,568 63,231 59,752 59,485 79,735 66,474 32,552 20,416 19,516 43,555 73,066 ### 89,106
Ica 134,428 - 187 93 167 227 85 27,399 54,165 30,096 18,965 2,709 335
Junín 395,299 13,192 30,523 47,437 81,455 97,308 71,676 18,660 4,175 1,884 6,278 8,461 14,251
La Libertad 542,350 17,851 35,505 71,868 89,437 97,929 83,613 35,101 8,916 12,383 20,464 28,567 40,717
Lambayeque 960 - - - - - 575 - 150 - - 210 25
Lima 142,799 43,429 2,375 1,491 1,737 1,864 1,424 1,584 8,900 12,405 16,013 26,169 25,409
Lima Metropolitan 1,141 - - - - - - - 60 551 297 176 56
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 6,951 572 1,288 1,297 2,211 968 172 134 27 83 28 - 172
Pasco 170,960 6,536 12,736 26,228 25,990 42,824 42,364 1,442 4,708 1,580 1,247 1,115 4,191
Piura 21,931 962 1,195 1,397 1,431 1,277 1,603 2,182 2,333 2,798 3,182 1,998 1,573
Puno 838,777 - 9,650 68,790 ### ### 2,446 - - - - 9,473 24,964
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 7,927 141 1,019 2,882 1,606 330 - 326 491 531 325 191 85
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 239 Perú: Rendimiento promedio mensual de papa, según región. Año: 2019 (kg/ha) 239
Nacional 16,273 18,244 15,887 15,486 14,352 14,791 15,813 17,223 22,340 23,116 21,928 19,905 19,016
Amazonas 19,081 17,244 17,274 19,474 19,865 20,420 20,145 19,167 18,238 17,906 17,927 21,238 17,843
Áncash 11,230 11,337 11,178 11,143 10,978 11,330 11,229 11,354 11,269 11,884 12,062 12,227 11,929
Apurímac 17,611 19,498 20,480 18,693 17,663 17,907 16,585 17,669 18,923 21,158 21,833 19,478 23,854
Arequipa 35,262 38,994 35,699 29,507 29,542 35,224 35,012 37,859 35,962 36,335 34,407 34,282 38,885
Ayacucho 16,836 19,525 17,834 17,391 16,368 16,755 16,769 15,376 13,000 10,714 18,396 22,750 16,860
Cajamarca 12,713 10,621 11,575 13,595 13,251 14,351 13,472 13,175 13,627 13,146 12,222 12,134 9,904
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 13,957 15,209 14,773 14,118 13,318 14,027 14,129 13,340 - - - 7,788 12,803
Huancavelica 11,479 10,680 13,143 12,120 12,342 11,457 10,701 9,780 9,965 11,492 12,374 12,557 11,867
Huánuco 16,554 17,486 16,663 13,694 11,727 12,858 14,513 21,113 23,289 22,661 20,775 19,105 19,605
Ica 37,240 - 11,688 9,975 9,294 9,458 9,489 38,754 38,185 38,560 35,782 32,059 25,769
Junín 15,926 16,469 16,570 16,604 16,383 15,525 15,115 15,486 16,787 14,273 14,918 16,989 17,087
La Libertad 20,987 20,927 18,751 20,103 20,366 21,499 21,230 20,721 20,928 21,132 22,317 23,835 22,440
Lambayeque 8,348 - - - - - 9,583 - 7,500 - - 7,000 5,000
Lima 26,288 30,348 13,192 9,941 8,175 8,303 10,245 16,848 27,383 26,851 26,644 30,394 33,789
Lima Metropolitan 30,015 - - - - - - - 30,000 30,617 29,724 29,328 28,125
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 12,068 16,337 13,276 11,475 10,527 11,668 14,317 13,443 27,340 27,500 27,960 - 15,593
Pasco 18,795 20,815 18,868 21,640 19,338 15,655 19,380 23,265 23,307 23,575 23,519 23,468 21,165
Piura 11,043 11,590 11,381 9,908 12,025 10,467 10,082 10,196 12,961 10,558 12,286 10,352 10,774
Puno 13,812 - 15,293 14,476 13,804 13,555 12,874 - - - - 13,437 15,194
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 18,964 20,143 17,569 19,086 19,119 16,500 - 19,176 18,885 20,423 20,313 21,222 21,250
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 240 Perú: Precio promedio en chacra mensual de papa, según región. Año: 2019 (S/. x kg) 240
Nacional 1.13 0.97 0.98 1.14 1.16 1.06 1.01 1.10 1.19 1.32 1.32 1.39 1.26
Amazonas 1.50 1.36 1.54 1.04 1.18 1.57 1.51 1.58 1.52 1.55 2.00 2.14 1.53
Áncash 1.02 1.37 0.98 1.02 0.96 0.96 1.00 1.10 1.16 1.19 1.29 1.28 1.31
Apurímac 1.16 1.09 1.09 1.14 1.23 1.08 1.15 1.16 1.43 1.23 1.04 1.46 0.72
Arequipa 1.16 0.89 1.13 1.49 0.92 0.86 0.93 1.06 1.10 1.34 1.30 1.09 1.00
Ayacucho 0.95 0.94 0.81 0.90 1.04 0.95 0.90 1.05 1.29 1.93 1.89 1.60 1.45
Cajamarca 1.12 0.77 0.87 1.02 1.03 1.03 1.17 1.19 1.34 1.48 1.51 1.42 1.16
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.21 1.36 1.51 1.31 1.18 1.17 1.16 1.50 - - - 1.28 1.60
Huancavelica 0.85 0.70 0.66 0.80 0.82 0.84 0.93 1.01 0.96 0.84 0.81 0.92 0.87
Huánuco 1.15 1.04 0.90 1.07 0.95 0.98 1.04 1.07 1.24 1.24 1.28 1.49 1.20
Ica 1.26 - 1.24 1.22 1.49 1.40 1.32 1.20 1.19 1.38 1.31 1.30 1.20
Junín 0.79 0.97 0.84 0.90 0.74 0.70 0.73 0.83 0.87 1.08 1.18 1.10 0.94
La Libertad 1.14 1.27 1.09 1.22 0.99 0.88 1.02 1.02 1.08 1.65 1.62 1.60 1.57
Lambayeque 0.66 - - - - - 0.67 - 0.50 - - 0.70 0.95
Lima 0.95 0.79 0.73 0.75 0.92 1.05 1.05 0.96 0.74 1.08 1.05 1.32 0.81
Lima Metropolitan 0.66 - - - - - - - 0.65 0.67 0.67 0.65 0.52
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1.20 0.88 1.23 1.41 1.31 0.91 0.98 1.14 0.98 1.00 0.90 - 1.14
Pasco 0.87 0.77 0.81 0.70 0.80 0.96 1.00 0.74 0.69 0.81 0.81 0.81 0.98
Piura 0.97 0.70 0.70 0.70 0.70 0.79 0.92 0.81 0.95 0.78 1.38 1.20 1.49
Puno 1.42 - 1.63 1.80 1.44 1.26 0.77 - - - - 1.66 2.01
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.52 1.14 1.44 1.50 1.54 1.61 - 1.57 1.36 1.66 1.75 1.66 1.70
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
Cuadro 241 Perú: Superficie sembrada mensual de paprika, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 4,178 841 567 517 335 174 442 151 90 131 366 113 452
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 52 - 8 12 10 5 10 - - 2 5 - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 1,063 105 226 279 254 91 108 - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 342 30 75 50 5 6 42 20 54 36 - 13 12
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 100 - 22 22 3 30 - 23 - - - - -
Lambayeque 159 5 - - - - - - - 75 76 - 3
Lima 1,744 504 225 151 51 42 140 56 28 2 14 94 437
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2 - - - 2 - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 701 193 5 3 10 - 142 52 3 16 271 6 -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 15 4 6 - - - - - 5 - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 242 Perú: Superficie cosechada mensual de paprika, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 6,137 612 323 492 351 481 655 989 451 519 432 334 498
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 52 - 8 12 10 5 10 - - - 5 2 -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 1,524 84 42 39 88 190 260 270 201 204 146 - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 362 - 30 98 18 20 27 10 22 40 60 13 25
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 100 - - 5 - 12 20 20 10 20 13 - -
Lambayeque 171 20 - - - - - - - 60 - - 91
Lima 3,412 504 225 338 233 212 332 266 213 189 209 310 382
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2 - - - 2 - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 499 - 12 - - 42 6 423 - 6 - 10 -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 15 4 6 - - - - - 5 - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 243 Perú: Producción mensual de paprika, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 35,312 3,083 1,813 2,858 1,938 3,175 4,189 4,184 2,910 3,287 2,604 2,055 3,216
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 272 - 45 58 52 26 54 - - - 26 11 -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 10,335 454 214 215 569 1,292 1,876 1,872 1,446 1,397 1,000 - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 2,566 - 220 715 129 135 191 70 160 258 412 86 191
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 923 - - 45 - 110 182 185 93 187 121 - -
Lambayeque 1,219 89 - - - - - - - 435 - - 695
Lima 18,577 2,520 1,179 1,826 1,189 1,192 1,826 1,423 1,190 1,000 1,045 1,858 2,330
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1,345 - 120 - - 420 60 635 - 10 - 100 -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 76 20 35 - - - - - 21 - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 244 Perú: Rendimiento promedio mensual de paprika, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 5,754 5,038 5,613 5,804 5,517 6,607 6,399 4,232 6,455 6,334 6,022 6,150 6,458
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 5,231 - 5,625 4,833 5,200 5,200 5,400 - - - 5,200 5,500 -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 6,782 5,405 5,095 5,500 6,461 6,802 7,215 6,933 7,200 6,850 6,850 - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 7,087 - 7,333 7,292 7,172 6,750 7,059 6,985 7,264 6,438 6,923 6,900 7,640
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 9,229 - - 9,000 - 9,167 9,100 9,225 9,300 9,350 9,338 - -
Lambayeque 7,129 4,450 - - - - - - - 7,250 - - 7,637
Lima 5,444 5,000 5,240 5,395 5,095 5,632 5,507 5,356 5,588 5,294 5,000 6,000 6,099
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 2,695 - 10,000 - - 10,000 10,000 1,501 - 1,667 - 10,000 -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 5,067 5,000 5,833 - - - - - 4,200 - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 245 Perú: Precio promedio en chacra mensual de paprika, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 7.30 7.40 7.02 7.48 7.14 6.71 7.20 7.26 7.06 6.91 7.15 8.67 7.95
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 5.71 - 5.00 4.20 4.50 9.00 6.78 - - - 7.50 5.00 -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 6.29 4.49 3.64 4.82 6.13 6.48 6.50 6.48 6.50 6.50 6.50 - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 5.96 - 6.50 6.43 5.29 5.77 6.14 6.55 5.41 5.70 5.86 5.09 5.20
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 9.44 - - 9.50 - 9.00 9.50 9.50 9.50 9.50 9.50 - -
Lambayeque 6.11 6.04 - - - - - - - 5.50 - - 6.50
Lima 8.10 8.00 8.00 8.26 7.94 7.06 7.85 7.89 7.84 7.92 8.00 9.00 8.61
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 6.76 - 6.00 - - 6.00 6.00 7.59 - 7.20 - 6.00 -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 3.72 4.00 4.00 - - - - - 3.00 - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
66
241 246
242
243
244
245
Cuadro 246 Perú: Superficie sembrada mensual de pepinillo, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 1,897 166 218 150 187 131 116 122 145 156 152 196 161
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 46 2 2 2 2 2 3 4 6 5 7 6 5
Apurímac 19 - 2 1 1 - - 2 2 2 6 3 -
Arequipa 61 7 7 6 6 4 5 5 3 4 5 5 4
Ayacucho 6 - - - 3 3 - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 5 - 2 - - - - - - - 3 - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 410 22 64 25 17 29 18 23 26 68 46 51 25
Lambayeque 60 - 2 1 4 2 5 - 10 6 10 5 15
Lima 570 25 58 65 94 47 46 35 53 34 14 62 37
Loreto 339 81 43 26 25 16 15 15 13 18 18 20 49
Madre de Dios 12 - - - - - - - - 3 5 4 -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 141 14 19 8 13 18 8 20 8 4 14 9 6
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 62 4 4 4 4 - - 3 2 4 8 19 10
Cuadro 247 Perú: Superficie cosechada mensual de pepinillo, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 1,857 162 156 129 113 136 146 135 141 236 178 151 176
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 52 2 2 4 4 5 5 6 5 5 4 5 5
Apurímac 26 5 2 1 3 5 1 2 - - 5 1 1
Arequipa 62 4 4 5 4 7 4 4 5 6 7 6 6
Ayacucho 6 - - 2 3 1 - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 5 2 - - - - - - 1 - 2 - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 396 26 23 25 24 23 27 43 47 51 37 21 50
Lambayeque 65 2 - 3 3 5 16 - 6 10 5 15 -
Lima 560 64 82 34 40 38 49 37 17 85 25 30 59
Loreto 309 27 16 21 17 11 12 16 20 38 62 40 29
Madre de Dios 13 - - 1 - - 1 4 4 4 - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 132 8 13 18 8 20 8 4 14 9 6 14 10
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 58 4 4 - - 3 2 4 8 18 11 2 2
Cuadro 248 Perú: Producción mensual de pepinillo, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 36,825 2,982 3,052 2,499 2,207 2,461 2,911 3,315 3,263 4,794 2,911 2,244 4,185
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 534 20 22 42 43 51 55 62 51 50 38 49 51
Apurímac 287 60 20 5 30 70 12 10 - - 60 12 8
Arequipa 901 58 58 72 60 100 58 58 73 88 102 88 87
Ayacucho 48 - - 16 24 8 - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 105 38 - - - - - - 22 - 45 - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 16,314 999 817 978 841 660 890 2,038 2,221 2,381 1,559 768 2,164
Lambayeque 858 26 - 37 36 70 216 - 78 135 65 195 -
Lima 10,137 1,112 1,605 646 818 684 1,039 656 152 1,490 299 362 1,273
Loreto 1,419 123 73 96 81 51 56 74 96 179 284 180 126
Madre de Dios 44 - - 2 - - 3 13 12 14 - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2,191 138 219 279 135 368 132 64 224 145 95 232 160
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 302 21 21 - - 13 9 21 42 96 58 10 10
Cuadro 249 Perú: Rendimiento promedio mensual de pepinillo, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 19,836 18,462 19,624 19,370 19,620 18,096 19,974 24,650 23,186 20,315 16,351 14,863 23,780
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 10,269 10,000 11,000 10,500 10,750 10,200 11,000 10,333 10,200 10,000 9,500 9,800 10,200
Apurímac 11,038 12,000 10,000 5,000 10,000 14,000 12,000 5,000 - - 12,000 12,000 8,000
Arequipa 14,539 14,515 14,530 14,416 14,918 14,291 14,395 14,445 14,556 14,622 14,583 14,675 14,573
Ayacucho 8,000 - - 8,000 8,000 8,000 - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 21,020 18,925 - - - - - - 21,950 - 22,650 - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 41,250 39,161 36,302 39,104 35,787 28,691 32,978 47,387 47,261 46,680 42,122 36,571 43,280
Lambayeque 13,200 13,000 - 12,333 12,000 14,000 13,500 - 13,000 13,500 13,000 13,000 -
Lima 18,101 17,367 19,573 19,012 20,460 18,011 21,204 17,719 8,941 17,529 11,960 12,067 21,583
Loreto 4,592 4,556 4,563 4,571 4,765 4,636 4,667 4,625 4,800 4,711 4,581 4,500 4,345
Madre de Dios 3,377 - - 2,300 - - 3,933 3,600 3,213 3,500 - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 16,598 17,250 16,846 15,500 16,875 18,400 16,500 16,000 16,000 16,111 15,833 16,571 16,000
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 5,201 5,250 5,350 - - 4,350 4,560 5,205 5,205 5,307 5,304 5,190 5,200
Cuadro 250 Perú: Precio promedio en chacra mensual de pepinillo, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.40 0.46 0.41 0.42 0.36 0.48 0.37 0.32 0.42 0.35 0.44 0.44 0.36
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1.10 1.10 1.14 1.10 1.15 1.00 1.01 1.10 1.13 1.14 1.17 1.10 1.10
Apurímac 1.10 1.20 1.20 0.50 0.50 1.23 0.50 0.60 - - 1.45 0.80 0.80
Arequipa 0.61 0.60 0.63 0.66 0.61 0.60 0.60 0.60 0.64 0.60 0.60 0.64 0.60
Ayacucho 0.87 - - 0.65 0.97 1.00 - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 1.42 1.00 - - - - - - 2.00 - 1.50 - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 0.28 0.38 0.33 0.29 0.20 0.29 0.26 0.21 0.30 0.25 0.31 0.31 0.31
Lambayeque 0.21 0.25 - 0.26 0.43 0.25 0.25 - 0.25 0.15 0.15 0.15 -
Lima 0.37 0.40 0.35 0.35 0.34 0.35 0.32 0.40 0.74 0.36 0.53 0.47 0.32
Loreto 0.29 0.29 0.29 0.29 0.29 0.30 0.28 0.28 0.29 0.29 0.30 0.29 0.29
Madre de Dios 1.33 - - 1.50 - - 1.34 1.38 1.22 1.33 - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 0.77 0.80 0.80 0.75 0.70 0.70 0.71 0.70 0.89 1.00 0.80 0.70 0.75
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.90 0.75 0.73 - - 1.95 1.80 1.39 0.96 0.78 0.68 0.70 0.72
165
246 251
247
248
249
250
Cuadro 251 Perú: Superficie sembrada mensual de pepino, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 331 11 - 5 50 5 9 34 28 33 45 66 45
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 41 - - - - 5 3 6 7 10 6 4 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 60 - - - - - - - - - 17 23 20
Lambayeque 5 - - - - - - - 5 - - - -
Lima 225 11 - 5 50 - 6 28 16 23 22 39 25
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 252 Perú: Superficie cosechada mensual de pepino, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 329 22 112 28 23 3 - 5 7 25 28 39 37
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 41 - - 3 3 2 - 5 6 7 6 9 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 46 - 9 - - - - - - - 7 10 20
Lambayeque 5 - - - - - - - - 5 - - -
Lima 237 22 103 25 20 1 - - 1 13 15 20 17
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 253 Perú: Producción mensual de pepino, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 8,623 608 3,507 805 656 63 - 62 88 365 637 937 896
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 642 - - 80 76 51 - 62 75 85 85 129 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 923 - 180 - - - - - - - 143 200 400
Lambayeque 150 - - - - - - - - 150 - - -
Lima 6,908 608 3,327 725 580 12 - - 13 130 409 608 496
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 254 Perú: Rendimiento promedio mensual de pepino, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 26,210 27,655 31,313 28,750 28,500 20,880 - 12,360 12,571 14,580 22,746 24,036 24,216
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 15,662 - - 26,667 25,167 25,320 - 12,360 12,500 12,071 14,217 14,378 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 20,057 - 20,000 - - - - - - - 20,371 20,000 20,000
Lambayeque 30,000 - - - - - - - - 30,000 - - -
Lima 29,149 27,655 32,301 29,000 29,000 12,000 - - 13,000 10,000 27,267 30,400 29,176
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 255 Perú: Precio promedio en chacra mensual de pepino, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.95 0.79 1.04 0.77 0.76 1.03 - 1.00 1.03 0.77 0.86 1.00 1.11
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 0.93 - - 1.00 0.80 0.80 - 1.00 1.00 1.00 0.90 0.91 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1.07 - 1.00 - - - - - - - 1.00 1.30 1.00
Lambayeque 0.45 - - - - - - - - 0.45 - - -
Lima 0.95 0.79 1.05 0.75 0.75 2.00 - - 1.20 1.00 0.80 0.92 1.19
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
151
251 256
252
253
254
255
Cuadro 256 Perú: Superficie sembrada mensual de pimiento, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 1,662 44 107 316 231 50 33 97 92 160 338 139 57

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 9 - 2 - 3 - - - - - - - 4
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 425 - 20 242 162 - - - 1 - - - -
Lambayeque 548 - - - 2 - - - 16 130 280 117 3
Lima 401 11 47 39 40 38 19 49 38 16 41 18 45
Lima Metropolitan 140 18 18 27 11 5 10 20 21 4 4 - 2
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 128 14 19 7 12 6 3 27 15 8 12 3 2
Tumbes 11 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 257 Perú: Superficie cosechada mensual de pimiento, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 1,794 151 186 226 141 89 128 69 60 52 42 552 98
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 12 - 2 - 3 - - - - - - 4 3
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 425 59 116 138 75 27 9 - 1 - - - -
Lambayeque 465 2 - - - - - - - - - 463 -
Lima 340 29 28 45 25 24 43 14 19 11 11 39 52
Lima Metropolitan 134 18 23 15 5 10 20 21 4 4 - 2 12
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 283 24 9 15 26 24 28 19 27 24 26 40 21
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 124 19 7 12 6 3 27 15 8 12 3 2 10
Tumbes 11 0 1 1 1 1 1 0 1 1 2 2 1
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 258 Perú: Producción mensual de pimiento, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 54,190 3,473 5,464 6,420 4,231 2,317 2,497 1,471 1,363 7,739 10,460 7,448 1,308
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 218 - 23 - 65 - - - - - - 76 54
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 15,579 1,790 4,409 5,091 2,864 1,051 344 - 30 - - - -
Lambayeque 21,398 8 - - - - - - - 6,501 9,332 5,557 -
Lima 2,219 162 165 295 175 184 341 109 141 117 123 287 122
Lima Metropolitan 2,502 347 442 278 94 166 338 435 91 67 - 34 210
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 10,161 864 306 550 924 858 1,013 680 964 851 947 1,450 755
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2,050 298 114 204 105 55 454 247 134 195 48 32 164
Tumbes 64 3 5 2 4 3 8 1 3 7 10 13 3
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 259 Perú: Rendimiento promedio mensual de pimiento, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 30,210 22,957 29,423 28,431 30,056 26,055 19,452 21,258 22,878 149,309 249,644 13,483 13,343
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 18,667 - 10,545 - 21,767 - - - - - - 18,975 21,600
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 36,656 30,346 38,009 36,891 38,183 38,926 38,189 - 30,000 - - - -
Lambayeque 46,017 4,000 - - - - - - - - - 12,002 -
Lima 6,527 5,593 5,886 6,558 6,984 7,667 7,921 7,750 7,405 10,636 11,182 7,346 2,346
Lima Metropolitan 18,670 19,294 19,235 18,550 18,740 16,570 16,890 20,690 22,750 16,750 - 16,900 17,525
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 35,876 35,875 35,892 35,877 35,870 35,870 35,875 35,873 35,875 35,879 35,875 35,877 35,882
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 16,532 15,684 16,286 17,000 17,500 18,333 16,815 16,467 16,750 16,250 16,000 16,000 16,400
Tumbes 5,881 16,200 5,200 4,200 4,450 3,100 7,157 5,000 4,714 6,636 6,667 6,428 6,200
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 260 Perú: Precio promedio en chacra mensual de pimiento, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.13 1.51 1.50 1.47 1.44 1.43 1.42 1.39 1.42 0.76 0.72 0.83 1.33
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 1.04 - 2.00 - 1.00 - - - - - - 0.80 1.02
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1.49 1.50 1.50 1.47 1.50 1.48 1.50 - 2.30 - - - -
Lambayeque 0.65 1.00 - - - - - - - 0.65 0.65 0.65 -
Lima 2.16 2.56 2.59 1.91 1.65 2.21 1.88 2.59 2.31 2.51 1.95 2.24 2.17
Lima Metropolitan 1.07 0.97 1.04 0.90 1.22 1.30 1.38 0.92 0.74 1.20 - 1.20 1.18
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1.23 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.25 1.25 1.25 1.25 1.25 1.25
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.84 2.48 2.50 2.20 2.00 2.00 1.51 2.08 2.00 1.00 1.50 0.80 1.35
Tumbes 1.89 3.00 1.50 1.50 1.50 1.19 2.24 0.90 2.73 2.08 2.00 1.55 2.00
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
68
256 261
257
258
259
260
Cuadro 261 Perú: Superficie sembrada mensual de piquillo, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 1,338 335 4 131 25 - - 131 3 80 391 210 28

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 156 - - 131 25 - - - - - - - -
Lambayeque 596 - - - - - - - - 80 278 210 28
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 586 335 4 - - - - 131 3 - 113 - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 262 Perú: Superficie cosechada mensual de piquillo, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 1,217 80 79 36 9 8 38 35 60 158 144 372 198
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 156 62 69 25 - - - - - - - - -
Lambayeque 596 - - - - - - - - 80 85 303 128
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 465 18 10 11 9 8 38 35 60 78 59 69 70
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 263 Perú: Producción mensual de piquillo, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 34,612 2,648 2,278 1,038 251 243 1,108 1,030 1,746 4,557 4,140 9,442 6,131
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 4,819 2,117 1,982 720 - - - - - - - - -
Lambayeque 16,251 - - - - - - - - 2,285 2,428 7,442 4,096
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 13,542 531 296 318 251 243 1,108 1,030 1,746 2,272 1,712 2,000 2,035
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 264 Perú: Rendimiento promedio mensual de piquillo, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 28,431 32,997 28,774 28,890 29,085 29,102 29,097 29,096 29,100 28,827 28,782 25,400 30,974
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 30,891 34,145 28,725 28,800 - - - - - - - - -
Lambayeque 27,267 - - - - - - - - 28,563 28,565 24,561 32,000
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 29,098 29,096 29,105 29,094 29,085 29,102 29,097 29,096 29,100 29,098 29,096 29,099 29,096
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 265 Perú: Precio promedio en chacra mensual de piquillo, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.97 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.25 1.25 1.00 0.94 0.78 0.85
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1.20 1.20 1.20 1.20 - - - - - - - - -
Lambayeque 0.67 - - - - - - - - 0.75 0.72 0.65 0.65
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1.24 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.25 1.25 1.25 1.25 1.25 1.25
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
67
261 266
262
263
264
265
Cuadro 266 Perú: Superficie sembrada mensual de pituca, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 2,507 461 910 466 44 98 103 103 85 85 89 30 35

Amazonas 315 24 14 21 23 31 25 25 24 35 58 17 21
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 371 - - 7 15 64 75 75 59 42 21 7 8
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1,750 433 882 435 - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 71 4 14 3 7 3 3 4 3 8 10 6 6
Cuadro 267 Perú: Superficie cosechada mensual de pituca, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 2,399 38 43 48 390 1,252 272 77 50 59 59 59 54
Amazonas 212 14 15 13 17 15 20 31 19 23 20 14 13
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 356 17 13 28 31 29 32 42 29 33 33 38 34
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1,750 - - - 340 1,201 209 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 81 7 16 7 2 7 11 4 3 3 6 7 8
Cuadro 268 Perú: Producción mensual de pituca, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 20,379 247 277 275 3,565 11,645 2,396 418 290 351 334 308 272
Amazonas 1,702 117 139 110 141 119 158 209 145 188 161 117 97
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 1,589 92 53 127 139 133 148 187 129 147 142 155 136
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 16,661 - - - 3,274 11,356 2,031 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 427 37 85 38 11 37 58 22 16 16 32 37 39
Cuadro 269 Perú: Rendimiento promedio mensual de pituca, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 8,496 6,523 6,452 5,722 9,152 9,304 8,824 5,454 5,802 5,948 5,667 5,264 5,064
Amazonas 8,037 8,477 9,600 8,477 8,271 8,116 8,123 6,732 7,841 8,157 8,050 8,284 7,760
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 4,459 5,419 4,258 4,532 4,564 4,593 4,635 4,502 4,530 4,469 4,291 4,130 4,024
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 9,521 - - - 9,629 9,455 9,718 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 5,305 5,341 5,313 5,364 5,390 5,287 5,269 5,400 5,313 5,287 5,290 5,261 5,247
Cuadro 270 Perú: Precio promedio en chacra mensual de pituca, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.63 0.65 0.71 0.67 1.53 1.84 1.81 0.74 0.74 0.75 0.73 0.72 0.73
Amazonas 0.89 0.76 0.82 0.88 0.89 0.82 0.96 0.93 0.95 0.90 0.91 0.93 0.94
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 0.54 0.52 0.49 0.51 0.50 0.53 0.56 0.55 0.53 0.58 0.54 0.58 0.59
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1.83 - - - 1.61 1.87 2.00 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.65 0.64 0.64 0.64 0.66 0.64 0.65 0.64 0.62 0.60 0.64 0.63 0.70
101
266 271
267
268
269
270
Cuadro 271 Perú: Superficie sembrada mensual de poro, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 1,161 74 81 90 104 99 108 102 90 97 112 108 98

Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 58 3 3 3 3 4 4 4 5 7 7 8 7
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 151 15 19 9 12 8 16 12 13 16 13 8 10
Ayacucho 18 1 1 6 - 2 2 1 - 1 1 1 2
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 31 1 3 2 4 3 2 4 2 3 4 3 3
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 41 4 1 6 3 3 7 - 3 4 1 5 4
La Libertad 134 8 6 11 13 13 12 17 14 8 11 13 12
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 207 7 18 4 18 33 19 15 16 13 28 25 11
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 30 3 3 3 1 2 2 1 4 4 1 3 3
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 272 Perú: Superficie cosechada mensual de poro, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 1,218 99 99 87 121 117 86 90 102 102 110 87 119
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 66 2 5 4 5 6 5 8 5 7 6 6 7
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 152 12 11 12 16 17 11 12 18 12 7 11 13
Ayacucho 18 1 5 1 1 3 - 1 1 1 2 2 -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 31 1 3 2 4 3 2 4 2 3 4 3 2
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 40 4 2 2 6 1 4 5 2 1 7 4 2
La Libertad 135 10 12 14 12 17 14 7 11 12 12 6 9
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 238 19 9 18 33 19 15 10 13 17 26 13 46
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 30 3 3 3 1 2 2 1 4 4 1 3 3
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 273 Perú: Producción mensual de poro, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 23,846 1,984 1,966 1,699 2,378 2,406 1,658 1,814 2,211 2,011 2,013 1,642 2,064
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 682 21 51 42 57 62 55 87 45 73 61 59 69
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 3,549 255 199 279 497 458 200 262 505 277 128 204 285
Ayacucho 126 8 30 6 6 22 - 6 10 8 10 20 -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 360 15 31 18 40 33 29 42 26 28 44 29 26
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 632 64 29 30 96 11 59 78 37 12 112 66 38
La Libertad 2,977 221 265 298 265 373 308 155 242 264 253 132 203
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2,389 184 97 184 326 192 151 122 137 165 239 116 477
Lima Metropolitan 12,696 1,171 1,222 802 1,077 1,225 827 1,050 1,150 1,126 1,150 972 924
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 436 46 42 41 14 30 30 13 59 58 17 44 42
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 274 Perú: Rendimiento promedio mensual de poro, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 19,582 19,993 19,955 19,527 19,738 20,568 19,223 20,273 21,626 19,809 18,260 18,980 17,304
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 10,336 10,600 10,200 10,500 11,400 10,333 11,000 10,875 9,000 10,429 10,167 9,833 9,857
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 23,347 21,221 18,093 23,253 31,082 26,941 18,161 21,837 28,043 23,092 18,300 18,510 21,951
Ayacucho 7,000 8,000 6,000 6,000 6,000 7,333 - 6,000 10,000 8,000 5,000 10,000 -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 11,707 12,000 12,200 11,667 11,429 11,000 12,889 12,000 11,556 11,200 11,733 11,600 11,556
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 15,793 15,875 14,650 14,800 16,033 11,300 14,825 15,600 18,500 11,600 15,929 16,600 19,000
La Libertad 22,053 22,070 22,058 22,093 22,050 21,959 21,971 22,086 22,018 22,000 21,991 21,967 22,500
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 10,037 9,684 10,778 10,211 9,885 10,079 10,040 12,200 10,538 9,706 9,200 8,892 10,370
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 14,533 15,333 14,000 13,667 14,000 15,000 15,000 13,000 14,750 14,500 17,000 14,667 14,000
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 275 Perú: Precio promedio en chacra mensual de poro, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.90 1.02 0.94 1.10 0.98 0.96 1.02 0.94 0.85 0.83 0.75 0.78 0.68
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1.10 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.08 1.18 1.24 1.15 1.14 1.17 1.13
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 0.99 0.99 1.36 1.03 0.75 0.86 1.35 1.09 0.83 1.02 1.27 1.26 0.97
Ayacucho 0.86 0.80 0.71 0.40 0.50 0.95 - 0.40 0.70 1.80 1.00 1.00 -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.89 1.03 0.96 0.89 0.93 0.98 0.97 0.92 0.85 0.82 0.87 0.73 0.75
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.79 0.67 0.85 0.96 0.93 1.10 0.94 0.84 0.77 0.60 0.69 0.70 0.58
La Libertad 1.87 2.63 1.90 2.48 2.60 1.86 1.79 2.16 1.60 1.30 1.00 1.30 1.61
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 0.54 0.50 0.57 0.55 0.48 0.56 0.56 0.80 0.71 0.67 0.55 0.62 0.37
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.27 1.20 1.60 1.50 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.18 1.20 1.24 1.20
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
166
271 276
272
273
274
275
22
Cuadro 276 Perú: Superficie sembrada mensual de quinua, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha) 276 281
Nacional 68,408 1,146 10,116 31,135 16,256 4,503 2,586 707 265 427 490 358 420
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 212 - 15 27 16 54 74 15 7 2 2 - -
Apurímac 5,429 - 169 1,692 2,362 916 288 - - - - - 2
Arequipa 2,293 335 263 211 92 39 2 28 45 389 445 255 189
Ayacucho 14,458 682 288 2,860 7,263 2,173 1,070 - - - - 58 64
Cajamarca 860 - - 19 164 114 204 187 148 12 12 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,596 16 463 555 1,234 256 72 - - - - - -
Huancavelica 1,941 4 167 477 961 315 17 - - - - - -
Huánuco 610 15 178 319 48 15 13 14 - - - 5 3
Ica 52 - 15 - - - - - - - - - 37
Junín 1,942 - 34 301 874 472 251 8 2 - - - -
La Libertad 1,155 - - 14 39 128 568 372 23 - - - 11
Lambayeque 157 77 - - - - - - - - - - 80
Lima 7 - - - 3 2 3 - - - - - -
Lima Metropolitan 7 2 2 2 - - - - - - - - 1
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 41 4 2 28 5 - - - - - - 2 -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 36,157 3 8,472 24,562 3,120 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 492 8 48 68 76 19 24 83 40 24 31 38 33
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 277 Perú: Superficie cosechada mensual de quinua, según región. Año: 2019 (ha) 277
Nacional 64,859 547 502 2,005 23,505 21,621 9,437 3,446 2,270 583 276 415 253
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 212 - - 4 12 5 82 60 31 13 3 - 2
Apurímac 5,080 - - - 49 1,218 1,362 1,119 1,333 - - - -
Arequipa 2,118 263 139 79 60 15 89 49 368 449 208 211 188
Ayacucho 11,564 215 294 405 1,255 4,994 3,915 372 - - 29 53 32
Cajamarca 866 - - - 17 109 417 274 41 6 2 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,639 - - 9 74 1,570 943 43 - - - - -
Huancavelica 1,920 - 8 10 60 402 677 506 243 13 - 1 -
Huánuco 609 - 1 7 2 156 386 53 4 - - - -
Ica 46 9 - - - - - - - - - 37 -
Junín 1,913 - - - - 297 1,178 424 14 - - - -
La Libertad 1,155 - - - - 3 350 512 212 61 6 - 11
Lambayeque 80 - - - - - - - - - - 80 -
Lima 7 - - - 3 - - 5 - - - - -
Lima Metropolitan 7 2 2 - 2 - - - - - - - 1
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 41 - - - 4 30 5 - - - - - 2
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 36,092 - - 1,415 21,938 12,739 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 511 58 58 76 29 84 33 30 24 41 28 33 17
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 278 Perú: Producción mensual de quinua, según región. Año: 2019 (t) 278
Nacional 89,414 1,618 987 2,383 26,000 27,965 14,251 5,655 5,605 2,077 988 1,063 823
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 225 - - 5 13 6 85 66 31 14 3 - 2
Apurímac 11,308 - - - 104 2,795 2,758 2,448 3,202 - - - -
Arequipa 8,461 1,054 547 289 168 28 188 200 1,724 1,894 889 785 695
Ayacucho 15,832 408 302 415 1,482 6,929 5,682 478 - - 28 53 55
Cajamarca 1,059 - - - 14 145 477 373 42 5 2 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 4,218 - - 13 125 2,576 1,462 42 - - - - -
Huancavelica 1,934 - 8 10 60 397 672 503 270 13 - 1 -
Huánuco 553 - 1 5 2 140 346 55 5 - - - -
Ica 52 23 - - - - - - - - - 29 -
Junín 3,470 - - - - 636 2,041 770 22 - - - -
La Libertad 1,489 - - - - 8 460 653 258 69 8 - 33
Lambayeque 123 - - - - - - - - - - 123 -
Lima 10 - - - 4 - - 6 - - - - -
Lima Metropolitan 15 4 4 - 4 - - - - - - - 2
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 40 - - - 3 31 4 - - - - - 2
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 39,539 - - 1,481 23,955 14,103 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1,086 129 125 165 65 171 74 61 50 82 58 72 34
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 279 Perú: Rendimiento promedio mensual de quinua, según región. Año: 2019 (kg/ha) 279
Nacional 1,379 2,957 1,966 1,188 1,106 1,293 1,510 1,641 2,469 3,562 3,579 2,564 3,255
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1,060 - - 1,250 1,083 1,200 1,035 1,092 1,006 1,038 1,133 - 1,100
Apurímac 2,226 - - - 2,122 2,295 2,026 2,189 2,402 - - - -
Arequipa 3,995 4,006 3,937 3,657 2,800 1,843 2,112 4,091 4,684 4,219 4,273 3,719 3,699
Ayacucho 1,369 1,898 1,027 1,025 1,181 1,387 1,451 1,285 - - 966 1,000 1,719
Cajamarca 1,223 - - - 850 1,328 1,145 1,363 1,023 900 900 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,598 - - 1,400 1,691 1,641 1,551 979 - - - - -
Huancavelica 1,007 - 963 990 1,000 987 993 994 1,111 996 - 980 -
Huánuco 909 - 800 714 1,000 902 896 1,028 1,125 - - - -
Ica 1,147 2,556 - - - - - - - - - 800 -
Junín 1,814 - - - - 2,143 1,733 1,815 1,600 - - - -
La Libertad 1,290 - - - - 3,280 1,314 1,276 1,218 1,123 1,300 - 3,000
Lambayeque 1,538 - - - - - - - - - - 1,538 -
Lima 1,443 - - - 1,700 - - 1,300 - - - - -
Lima Metropolitan 2,081 2,095 2,075 - 2,090 - - - - - - - 2,050
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 974 - - - 745 1,026 882 - - - - - 870
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1,096 - - 1,047 1,092 1,107 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2,125 2,224 2,155 2,171 2,241 2,036 2,242 2,033 2,083 2,000 2,071 2,182 2,000
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 280 Perú: Precio promedio en chacra mensual de quinua, según región. Año: 2019 (S/. x kg) 280
Nacional 4.66 6.43 5.74 5.48 4.44 4.46 4.65 4.85 5.11 5.09 4.58 4.81 5.25
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 5.12 - - 5.00 5.06 5.04 5.16 4.86 5.26 5.93 5.39 - 5.00
Apurímac 4.63 - - - 2.98 4.29 4.33 4.78 5.12 - - - -
Arequipa 5.25 6.21 5.81 5.50 4.81 3.74 5.14 5.25 5.22 5.10 4.56 4.85 5.27
Ayacucho 4.78 6.73 4.92 4.91 4.44 4.77 4.75 4.45 - - 5.00 5.00 5.00
Cajamarca 5.71 - - - 5.16 6.66 5.79 5.29 5.56 6.00 6.00 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3.89 - - 2.91 2.77 3.89 4.00 4.50 - - - - -
Huancavelica 3.97 - 3.60 4.60 4.60 3.54 4.05 4.07 4.07 4.31 - 5.00 -
Huánuco 5.33 - 3.00 2.87 4.16 5.55 5.50 4.12 3.98 - - - -
Ica 5.76 8.00 - - - - - - - - - 4.00 -
Junín 4.75 - - - - 4.71 4.72 4.86 4.35 - - - -
La Libertad 5.59 - - - - 5.55 5.85 5.68 5.16 4.44 4.50 - 6.00
Lambayeque 4.50 - - - - - - - - - - 4.50 -
Lima 2.80 - - - 2.53 - - 3.00 - - - - -
Lima Metropolitan 6.12 6.20 6.00 - 6.10 - - - - - - - 6.25
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 5.00 - - - 4.20 4.97 5.55 - - - - - 5.50
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 4.48 - - 5.41 4.45 4.42 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 6.06 7.00 7.50 7.85 5.69 5.28 4.66 5.50 5.50 5.23 4.52 5.15 4.44
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
Cuadro 281 Perú: Superficie sembrada mensual de rabanito, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 865 66 69 67 82 81 77 71 72 76 65 72 69
Amazonas 13 1 1 1 2 1 1 1 2 2 2 1 1
Áncash 20 1 1 1 1 2 1 2 3 2 3 3 -
Apurímac 7 - - - - 7 - - - - - - -
Arequipa 79 8 7 6 8 6 6 7 6 6 6 6 7
Ayacucho 8 - 1 1 - 1 1 - - 1 - 1 2
Cajamarca 22 - - - 4 5 4 2 2 2 - - 3
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 12 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Junín 42 4 5 3 4 2 3 3 5 3 3 2 5
La Libertad 30 2 2 2 3 2 2 2 4 3 2 2 4
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 19 3 2 1 1 2 1 - 2 2 1 1 3
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 282 Perú: Superficie cosechada mensual de rabanito, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 875 74 74 81 67 76 73 74 62 72 63 70 92
Amazonas 13 1 1 1 2 2 2 1 1 1 1 2 1
Áncash 25 1 1 2 2 2 2 2 2 3 2 3 3
Apurímac 25 - 7 - - - - - - - - - 18
Arequipa 78 6 6 7 6 6 6 6 7 7 7 6 8
Ayacucho 10 1 - 1 1 - 1 - 1 2 1 2 -
Cajamarca 15 - - 5 3 4 1 2 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 12 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Junín 42 5 2 2 4 5 2 4 2 5 4 4 3
La Libertad 31 3 3 2 2 2 4 3 2 2 4 2 2
Lambayeque 1 - - - - 1 - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 19 1 2 1 - 2 2 1 1 3 1 3 2
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 283 Perú: Producción mensual de rabanito, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 18,117 1,623 1,512 1,699 1,368 1,532 1,559 1,614 1,334 1,492 1,334 1,411 1,640
Amazonas 74 6 6 6 9 9 9 6 3 3 3 9 6
Áncash 236 9 10 17 17 19 17 18 21 28 21 28 31
Apurímac 56 - 15 - - - - - - - - - 41
Arequipa 1,231 94 96 112 95 94 94 94 111 112 111 95 123
Ayacucho 56 6 - 6 5 - 7 - 6 10 6 10 -
Cajamarca 43 - - 14 8 12 3 6 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 76 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6
Junín 648 75 36 36 65 68 38 67 36 75 56 48 48
La Libertad 502 54 54 27 27 27 75 54 27 27 79 27 26
Lambayeque 5 - - - - 5 - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 239 12 23 12 - 26 24 12 13 40 13 38 26
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 284 Perú: Rendimiento promedio mensual de rabanito, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 20,706 21,926 20,427 20,976 20,567 20,292 21,502 21,807 21,693 20,864 21,177 20,309 17,829
Amazonas 5,661 5,800 6,000 6,200 5,893 5,767 5,920 5,800 6,000 5,400 2,950 5,880 5,959
Áncash 9,440 9,000 10,000 8,500 8,500 9,500 8,500 9,000 10,500 9,333 10,500 9,333 10,333
Apurímac 2,256 - 2,143 - - - - - - - - - 2,300
Arequipa 15,786 15,637 15,945 16,027 15,888 15,658 15,732 15,693 15,854 15,931 15,853 15,855 15,399
Ayacucho 5,600 6,000 - 6,000 5,000 - 7,000 - 6,000 5,000 6,000 5,000 -
Cajamarca 2,867 - - 2,800 2,667 3,000 3,000 3,000 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 6,345 6,330 6,400 6,320 6,350 6,370 6,360 6,340 6,410 6,380 6,300 6,310 6,270
Junín 15,419 14,980 18,000 18,000 16,200 13,640 19,000 16,625 18,000 14,900 14,075 12,100 16,000
La Libertad 16,181 17,950 17,867 13,525 13,475 13,375 18,725 17,850 13,425 13,350 19,675 13,250 13,100
Lambayeque 5,000 - - - - 5,000 - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 12,579 12,000 11,500 12,000 - 13,000 12,000 12,000 13,000 13,333 13,000 12,667 13,000
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 285 Perú: Precio promedio en chacra mensual de rabanito, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.87 0.85 0.85 0.84 0.92 0.87 0.85 0.89 0.88 0.90 0.87 0.82 0.85
Amazonas 0.78 0.77 0.82 0.77 0.79 0.78 0.77 0.76 0.78 0.76 0.75 0.78 0.75
Áncash 1.06 1.20 1.20 1.20 1.25 1.00 1.10 1.10 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
Apurímac 1.13 - 1.20 - - - - - - - - - 1.10
Arequipa 1.08 1.13 1.20 1.15 1.21 1.05 1.07 1.05 1.08 1.07 1.02 1.01 0.95
Ayacucho 1.20 1.00 - 1.20 1.00 - 0.80 - 1.30 1.30 1.30 1.50 -
Cajamarca 1.00 - - 1.16 1.00 0.90 0.85 0.90 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 0.92 0.90 0.98 0.92 0.92 0.90 0.90 0.92 0.90 0.90 0.92 0.92 0.90
Junín 1.73 2.02 1.50 1.65 1.80 1.61 2.25 1.89 2.00 1.52 1.61 1.39 1.60
La Libertad 0.98 0.95 0.99 1.00 1.00 1.00 0.93 0.95 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
Lambayeque 1.00 - - - - 1.00 - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.16 1.30 1.40 1.20 - 1.00 1.10 1.20 0.90 1.11 1.20 1.21 1.20
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
167
281 286
282
283
284
285
Cuadro 286 Perú: Superficie sembrada mensual de sandia, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 4,317 688 363 333 310 254 159 168 123 161 212 554 994
Amazonas 68 1 3 5 8 4 9 6 10 8 4 4 6
Áncash 47 - 8 13 9 12 5 - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 77 28 27 16 6 - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 1 - - - - - - 1 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 529 76 82 122 53 85 10 14 15 12 20 9 32
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 503 17 29 25 93 51 53 51 43 8 24 79 32
Lambayeque 149 20 5 - 11 6 15 8 3 2 12 22 45
Lima 473 37 20 62 102 82 57 72 19 - 7 - 15
Loreto 1,280 264 10 8 - - - - - - 57 313 628
Madre de Dios 57 - 2 1 - 2 - - 7 16 22 7 2
Moquegua 28 9 11 2 - - - - - - - - 6
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 383 147 45 14 3 - - 14 27 105 28 - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 472 84 107 66 25 12 4 - - - 8 37 129
Tumbes 22 - 9 - - - 6 2 - - - 5 -
Ucayali 230 6 6 - - - - - - 10 30 79 99
Cuadro 287 Perú: Superficie cosechada mensual de sandia, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 4,458 261 326 319 233 250 179 171 163 462 874 751 471
Amazonas 63 5 4 7 5 8 6 13 6 3 2 1 3
Áncash 47 - 8 13 4 5 12 5 - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 119 15 26 23 3 - - - - - - - 52
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 536 81 72 81 61 30 10 8 5 29 24 56 82
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 503 20 45 81 60 68 37 18 32 21 22 45 56
Lambayeque 108 5 10 4 2 13 12 - 16 14 22 10 -
Lima 462 23 95 83 86 36 40 58 6 - - 19 16
Loreto 1,298 - - - - - - - 58 306 649 272 13
Madre de Dios 59 3 2 2 - - 5 11 9 7 7 8 7
Moquegua 31 2 - - - - - - - - 6 11 12
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 464 3 - - - 78 57 48 - - - 179 99
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 506 104 65 25 12 4 - - - 5 40 129 122
Tumbes 17 - - - - 8 - - 5 - - 3 2
Ucayali 244 - - - - - - 10 27 78 103 18 8
Cuadro 288 Perú: Producción mensual de sandia, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 127,538 9,930 12,042 12,776 9,223 7,352 6,184 4,899 3,911 8,072 13,485 19,207 20,457
Amazonas 659 49 40 78 51 85 62 134 64 28 21 12 36
Áncash 2,010 - 340 560 170 230 500 210 - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 6,895 548 1,149 1,020 246 - - - - - - - 3,931
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 20,010 3,138 2,883 3,200 2,386 1,032 352 225 167 1,092 760 1,957 2,818
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 24,966 896 1,971 4,207 3,187 3,324 1,949 848 1,432 920 938 2,327 2,968
Lambayeque 3,275 175 280 135 70 425 384 - 471 420 615 300 -
Lima 12,988 506 2,391 2,549 2,627 1,045 1,168 1,701 240 - - 427 334
Loreto 14,076 - - - - - - - 626 3,348 7,033 2,921 148
Madre de Dios 906 43 29 27 - - 69 164 145 102 101 124 102
Moquegua 802 50 - - - - - - - - 158 283 310
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 12,295 90 - - - 990 1,700 1,450 - - - 5,329 2,736
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 22,226 4,435 2,958 1,000 486 162 - - - 105 1,143 5,058 6,879
Tumbes 260 - - - - 60 - - 95 - - 72 33
Ucayali 6,172 - - - - - - 169 672 2,058 2,715 397 162
Cuadro 289 Perú: Rendimiento promedio mensual de sandia, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 28,611 38,119 36,937 40,030 39,582 29,467 34,645 28,735 24,032 17,463 15,429 25,576 43,479
Amazonas 10,456 9,800 9,875 11,071 10,200 10,625 10,317 10,269 10,650 9,333 10,550 12,000 12,100
Áncash 42,766 - 42,500 43,077 42,500 46,000 41,667 42,000 - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 57,938 36,547 44,208 44,348 82,000 - - - - - - - 75,596
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 37,303 38,976 40,323 39,316 39,110 34,969 35,235 28,063 33,380 38,312 32,354 34,954 34,575
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 49,633 44,820 44,301 51,942 53,117 48,875 52,676 47,100 45,448 43,795 43,605 51,707 53,470
Lambayeque 30,324 35,000 28,000 33,750 35,000 32,692 32,000 - 29,438 30,000 27,955 30,000 -
Lima 28,112 22,000 25,167 30,706 30,547 29,028 29,205 29,328 40,000 - - 22,474 20,875
Loreto 10,844 - - - - - - - 10,793 10,941 10,837 10,739 11,385
Madre de Dios 15,292 14,333 14,625 15,314 - - 15,267 15,619 16,571 15,037 14,471 15,538 14,600
Moquegua 25,866 24,940 - - - - - - - - 26,400 25,743 25,867
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 26,498 30,000 - - - 12,692 29,825 30,208 - - - 29,771 27,636
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 43,925 42,644 45,508 40,000 40,500 40,500 - - - 21,000 28,575 39,209 56,385
Tumbes 15,265 - - - - 7,500 - - 21,000 - - 24,000 22,000
Ucayali 25,295 - - - - - - 16,850 24,900 26,387 26,360 22,030 20,188
Cuadro 290 Perú: Precio promedio en chacra mensual de sandia, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.67 0.64 0.64 0.75 0.76 0.74 0.78 0.90 0.68 0.58 0.55 0.67 0.61
Amazonas 0.94 0.79 0.98 0.95 1.00 0.92 0.90 0.92 0.96 0.97 1.02 1.00 1.05
Áncash 0.46 - 0.49 0.43 0.52 0.45 0.45 0.46 - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 0.75 0.90 0.76 0.81 0.90 - - - - - - - 0.70
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 0.75 0.78 0.76 0.83 0.88 0.97 1.05 0.80 0.92 0.80 0.81 0.47 0.56
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 0.61 0.60 0.59 0.58 0.61 0.60 0.60 0.61 0.60 0.69 0.72 0.66 0.60
Lambayeque 0.40 0.35 0.47 0.40 0.40 0.36 0.37 - 0.42 0.41 0.43 0.40 -
Lima 0.92 0.75 0.66 1.04 0.84 1.00 1.05 1.17 1.50 - - 0.75 0.66
Loreto 0.31 - - - - - - - 0.31 0.31 0.31 0.31 0.30
Madre de Dios 0.97 1.00 1.00 0.96 - - 0.97 0.96 1.00 1.00 0.96 0.94 0.99
Moquegua 0.73 1.00 - - - - - - - - 0.90 0.68 0.65
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 0.87 0.80 - - - 0.90 0.92 0.84 - - - 0.90 0.77
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 0.61 0.50 0.53 0.65 0.70 0.70 - - - 1.80 1.21 0.70 0.50
Tumbes 0.72 - - - - 0.80 - - 0.74 - - 0.70 0.60
Ucayali 0.80 - - - - - - 0.80 0.90 0.82 0.76 0.79 0.80
56
286 291
287
288
289
290
98
Cuadro 291 Perú: Superficie sembrada mensual de sorgo grano, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha) 291 296
Nacional 28 3 - - 12 8 2 - - - - 3 -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 28 3 - - 12 8 2 - - - - 3 -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 292 Perú: Superficie cosechada mensual de sorgo grano, según región. Año: 2019 (ha) 292
Nacional 25 - - - 8 12 2 - - - 3 - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 25 - - - 8 12 2 - - - 3 - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 293 Perú: Producción mensual de sorgo grano, según región. Año: 2019 (t) 293
Nacional 92 - - - 30 44 7 - - - 11 - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 92 - - - 30 44 7 - - - 11 - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 294 Perú: Rendimiento promedio mensual de sorgo grano, según región. Año: 2019 (kg/ha) 294
Nacional 3,668 - - - 3,746 3,638 3,560 - - - 3,650 - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 3,668 - - - 3,746 3,638 3,560 - - - 3,650 - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 295 Perú: Precio promedio en chacra mensual de sorgo grano, según región. Año: 2019 (S/. x kg) 295
Nacional 0.51 - - - 0.50 0.50 0.55 - - - 0.55 - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 0.51 - - - 0.50 0.50 0.55 - - - 0.55 - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
92
Cuadro 296 Perú: Superficie sembrada mensual de soya, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha) 296 301
Nacional 880 112 56 38 16 53 48 49 147 39 103 67 153

Amazonas 239 - 21 26 13 35 44 43 39 12 5 1 -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 27 - 5 5 - 17 - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 53 1 3 3 1 - - - 23 21 1 - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 394 92 - - - - 2 4 80 - 86 - 130
Puno 37 16 21 - - - - - - - - - -
San Martín 79 2 3 2 2 1 2 2 2 4 4 53 2
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 8 1 3 2 - - - - 3 - - - -
Ucayali 43 - - - - - - - - 2 7 13 21
Cuadro 297 Perú: Superficie cosechada mensual de soya, según región. Año: 2019 (ha) 297
Nacional 791 27 31 19 47 56 72 47 133 158 18 155 28
Amazonas 239 21 26 15 33 44 43 39 12 5 1 - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 10 - - - - - 10 - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 53 1 3 3 1 - - 2 35 7 1 - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 309 - - - - - - - 80 86 - 132 11
Puno 37 - - - 10 10 17 - - - - - -
San Martín 81 2 2 1 3 2 2 3 4 53 3 2 4
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 6 3 - - - - - 3 - - - - -
Ucayali 56 - - - - - - - 2 7 13 21 13
Cuadro 298 Perú: Producción mensual de soya, según región. Año: 2019 (t) 298
Nacional 1,475 61 68 45 97 121 143 113 219 266 27 280 36
Amazonas 577 50 60 40 77 104 104 98 29 13 3 - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 15 - - - - - 15 - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 57 1 3 3 1 - - 2 38 7 1 - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 495 - - - - - - - 140 103 - 244 8
Puno 43 - - - 12 12 19 - - - - - -
San Martín 191 4 5 2 6 5 4 6 9 131 4 4 9
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 12 6 - - - - - 6 - - - - -
Ucayali 85 - - - - - - - 3 12 19 32 19
Cuadro 299 Perú: Rendimiento promedio mensual de soya, según región. Año: 2019 (kg/ha) 299
Nacional 1,866 2,254 2,177 2,387 2,061 2,152 1,981 2,419 1,647 1,683 1,507 1,807 1,301
Amazonas 2,415 2,371 2,304 2,667 2,345 2,364 2,426 2,500 2,442 2,500 2,500 - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,500 - - - - - 1,500 - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1,070 1,100 1,033 1,067 1,000 - - 1,150 1,084 1,007 1,000 - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1,602 - - - - - - - 1,750 1,198 - 1,848 727
Puno 1,162 - - - 1,200 1,200 1,118 - - - - - -
San Martín 2,354 2,150 2,250 2,150 2,150 2,250 2,175 2,150 2,163 2,475 1,483 2,175 2,338
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 2,170 1,912 - - - - - 2,500 - - - - -
Ucayali 1,524 - - - - - - - 1,550 1,751 1,475 1,512 1,467
Cuadro 300 Perú: Precio promedio en chacra mensual de soya, según región. Año: 2019 (S/. x kg) 300
Nacional 2.17 2.62 2.52 2.59 2.34 2.40 2.58 2.69 1.71 2.39 1.22 1.70 1.50
Amazonas 2.71 2.80 2.57 2.63 2.52 2.54 2.98 2.77 2.91 2.80 2.70 - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.50 - - - - - 1.50 - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 2.74 2.50 2.72 2.70 2.70 - - 2.80 2.75 2.74 2.70 - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1.79 - - - - - - - 1.20 2.50 - 1.80 2.40
Puno 1.47 - - - 1.50 1.50 1.43 - - - - - -
San Martín 2.18 1.70 1.70 1.70 1.70 1.70 1.70 1.70 1.70 2.37 1.70 1.70 2.13
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 2.07 1.84 - - - - - 2.30 - - - - -
Ucayali 0.87 - - - - - - - 0.90 0.99 0.84 0.88 0.81
0
75
Cuadro 301 Perú: Superficie sembrada mensual de chocho o tarhui, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha) 301 306
Nacional 11,808 146 1,339 3,311 2,955 2,415 1,311 274 42 10 8 - -

Amazonas 103 1 7 27 36 12 4 - - 10 8 - -
Áncash 570 - 37 85 167 97 105 44 35 - - - -
Apurímac 1,013 11 158 447 260 99 34 5 - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 309 - 26 78 139 64 2 - - - - - -
Cajamarca 647 - - 269 59 254 65 - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,894 121 528 806 428 11 - - - - - - -
Huancavelica 484 - 23 234 193 11 23 - - - - - -
Huánuco 1,032 7 52 249 360 203 134 27 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 472 2 47 248 175 - - - - - - - -
La Libertad 4,233 - 166 116 1,138 1,664 944 198 7 - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1,051 4 295 752 - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 302 Perú: Superficie cosechada mensual de chocho o tarhui, según región. Año: 2019 (ha) 302
Nacional 11,904 3 - 7 7 1,147 2,415 2,043 1,514 2,312 1,618 809 31
Amazonas 101 3 - - 4 24 34 20 6 - - 2 10
Áncash 570 - - - - 4 - 7 252 201 73 33 -
Apurímac 1,056 - - - - 19 202 306 239 45 149 96 -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 309 - - 7 - 29 137 123 13 - - - -
Cajamarca 633 - - - - - 244 154 7 127 5 75 21
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,921 - - - - 144 1,056 709 12 - - - -
Huancavelica 527 - - - - 38 128 228 122 11 - - -
Huánuco 1,032 - - - - - 173 307 311 154 88 - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 472 - - - - 16 266 190 - - - - -
La Libertad 4,233 - - - - - - - 553 1,774 1,303 603 -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1,051 - - - 3 873 175 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 303 Perú: Producción mensual de chocho o tarhui, según región. Año: 2019 (t) 303
Nacional 16,424 3 - 8 5 1,579 3,200 2,907 2,198 3,069 2,245 1,183 27
Amazonas 70 3 - - 2 16 23 13 4 - - 2 9
Áncash 577 - - - - 4 - 7 252 207 73 34 -
Apurímac 2,409 - - - - 21 437 693 525 135 353 245 -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 399 - - 8 - 34 184 158 15 - - - -
Cajamarca 445 - - - - - 133 115 6 102 4 66 18
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,576 - - - - 253 1,378 896 48 - - - -
Huancavelica 832 - - - - 61 198 366 191 17 - - -
Huánuco 1,251 - - - - - 246 390 354 170 91 - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 651 - - - - 19 364 268 - - - - -
La Libertad 5,803 - - - - - - - 804 2,438 1,724 837 -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1,411 - - - 2 1,172 237 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 304 Perú: Rendimiento promedio mensual de chocho o tarhui, según región. Año: 2019 (kg/ha) 304
Nacional 1,380 867 - 1,143 715 1,377 1,326 1,423 1,452 1,327 1,388 1,463 886
Amazonas 697 867 - - 643 646 677 677 649 - - 820 903
Áncash 1,012 - - - - 1,000 - 1,000 1,000 1,030 1,000 1,030 -
Apurímac 2,283 - - - - 1,089 2,165 2,266 2,201 3,000 2,369 2,550 -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1,291 - - 1,143 - 1,172 1,343 1,285 1,154 - - - -
Cajamarca 703 - - - - - 547 747 857 804 820 880 879
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,341 - - - - 1,757 1,305 1,264 4,000 - - - -
Huancavelica 1,580 - - - - 1,599 1,549 1,607 1,561 1,500 - - -
Huánuco 1,213 - - - - - 1,426 1,272 1,138 1,104 1,037 - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1,379 - - - - 1,206 1,367 1,410 - - - - -
La Libertad 1,371 - - - - - - - 1,454 1,374 1,323 1,388 -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1,342 - - - 800 1,342 1,351 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 305 Perú: Precio promedio en chacra mensual de chocho o tarhui, según región. Año: 2019 (S/. x kg) 305
Nacional 3.57 3.07 - 1.50 2.53 3.45 3.70 3.78 3.09 3.33 3.75 4.09 4.61
Amazonas 3.97 3.07 - - 4.17 3.86 3.99 4.20 4.13 - - 4.00 3.91
Áncash 4.70 - - - - 4.50 - 4.79 4.50 4.85 4.94 4.86 -
Apurímac 3.24 - - - - 1.38 2.91 3.42 3.57 3.20 2.81 3.34 -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 2.62 - - 1.50 - 2.16 1.98 3.44 3.41 - - - -
Cajamarca 4.33 - - - - - 4.24 3.95 4.00 4.00 4.78 5.50 4.93
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3.91 - - - - 2.34 4.01 4.21 4.00 - - - -
Huancavelica 2.72 - - - - 3.00 3.00 2.61 2.51 3.50 - - -
Huánuco 3.79 - - - - - 4.52 4.22 3.11 3.26 3.56 - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 4.11 - - - - 3.32 4.04 4.26 - - - - -
La Libertad 3.43 - - - - - - - 2.38 3.19 3.89 4.16 -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 3.73 - - - 1.00 3.78 3.53 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
70
Cuadro 306 Perú: Superficie sembrada mensual de tomate, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha) 306 311
Nacional 4,856 494 442 326 276 313 334 311 328 404 560 456 613
Amazonas 78 1 14 6 5 8 12 7 9 4 5 6 3
Áncash 276 27 18 27 40 28 27 12 20 24 17 17 19
Apurímac 117 2 13 20 2 5 15 10 10 8 14 11 7
Arequipa 730 72 60 58 43 32 59 53 67 64 161 27 34
Ayacucho 112 5 7 24 18 16 5 3 10 6 7 8 3
Cajamarca 128 - - 10 23 26 21 9 9 7 7 12 5
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 56 9 6 19 - 2 12 - - 3 - 2 3
Huancavelica 84 1 - - - 69 - 2 2 6 - 3 1
Huánuco 65 6 3 7 3 6 6 6 8 5 6 8 2
Ica 1,124 154 97 23 30 33 44 45 34 125 166 179 195
Junín 14 - 1 1 2 - - - 3 - 3 3 1
La Libertad 222 11 8 12 18 13 42 26 36 25 9 11 12
Lambayeque 152 10 32 8 5 4 3 5 10 13 16 16 30
Lima 677 49 75 49 50 45 54 82 64 35 79 44 52
Lima Metropolitan 54 11 9 7 - - 4 10 7 4 2 - -
Loreto 458 86 40 18 9 7 6 7 5 7 14 54 205
Madre de Dios 3 - - - - - - - - 1 2 - -
Moquegua 2 - 1 - - - 1 - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 87 8 16 1 5 - 8 13 5 27 4 - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 195 17 14 9 8 6 9 14 15 18 23 31 31
Tacna 196 25 29 27 15 15 7 8 13 21 18 15 3
Tumbes 1 0 - 0 - - - - - 1 0 0 -
Ucayali 28 - - - - - - 1 1 1 8 9 8
Cuadro 307 Perú: Superficie cosechada mensual de tomate, según región. Año: 2019 (ha) 307
Nacional 4,823 451 392 347 289 314 380 345 433 387 581 442 463
Amazonas 78 14 6 5 8 12 7 9 4 5 6 3 1
Áncash 276 27 18 27 21 40 37 15 18 22 8 25 18
Apurímac 111 3 10 9 13 11 9 11 7 7 9 10 13
Arequipa 729 65 60 56 44 45 65 45 146 82 55 36 30
Ayacucho 112 10 14 9 19 6 12 6 2 14 6 5 9
Cajamarca 126 - - 13 31 22 18 10 7 3 10 10 3
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 45 7 5 11 7 4 1 2 - - 4 1 3
Huancavelica 88 3 5 - - 3 17 23 28 5 3 1 -
Huánuco 63 3 8 6 4 6 7 8 3 5 7 6 2
Ica 1,129 183 142 90 33 26 29 44 54 36 179 143 171
Junín 14 - - 1 1 2 - - 3 - 3 3 1
La Libertad 234 10 10 17 12 20 30 58 25 10 8 12 23
Lambayeque 95 7 - 3 1 15 3 - 19 8 11 23 5
Lima 696 66 60 61 60 68 87 48 60 51 41 40 54
Lima Metropolitan 50 8 10 - - 4 10 5 6 2 - - 5
Loreto 426 9 8 6 5 6 6 7 13 85 181 66 34
Madre de Dios 3 - - - - - - 2 - 1 - - -
Moquegua 5 2 - - - - 1 - - - - - 2
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 98 - - - 2 - 22 28 - - - - 46
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 222 9 8 6 14 11 12 12 25 30 33 33 29
Tacna 196 25 29 27 15 15 7 11 14 19 17 15 2
Tumbes 2 - - - - - 1 0 0 - - 0 0
Ucayali 29 1 - - - - - 1 - 2 1 11 13
Cuadro 308 Perú: Producción mensual de tomate, según región. Año: 2019 (t) 308
Nacional 201,838 26,885 22,964 14,833 8,960 9,497 11,309 10,028 15,545 10,228 25,456 20,970 25,164
Amazonas 646 107 49 44 66 98 53 81 28 38 52 26 4
Áncash 5,843 577 371 537 488 842 767 315 385 473 168 547 373
Apurímac 2,093 75 162 146 183 205 200 151 120 160 195 215 280
Arequipa 33,605 3,318 2,883 2,530 1,852 2,069 2,896 2,096 6,487 3,855 2,527 1,530 1,562
Ayacucho 1,555 148 217 112 330 76 131 94 31 152 77 74 113
Cajamarca 860 - - 82 193 141 124 66 53 23 79 77 23
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 757 126 90 180 118 57 18 36 - - 72 15 45
Huancavelica 954 36 63 - - 32 179 258 293 48 34 11 -
Huánuco 1,111 65 150 108 56 84 108 117 46 84 129 127 37
Ica 110,486 18,943 15,472 7,572 2,344 1,756 1,959 2,893 3,934 2,495 18,877 15,479 18,762
Junín 167 - - 12 12 25 - - 36 - 35 36 12
La Libertad 6,378 358 336 571 382 781 715 1,049 558 311 250 372 697
Lambayeque 2,008 136 - 83 22 325 47 - 476 161 266 420 72
Lima 19,371 1,570 1,615 1,695 2,092 2,188 2,815 1,349 1,997 1,078 1,028 768 1,176
Lima Metropolitan 1,217 194 244 - - 85 212 129 167 42 - - 145
Loreto 1,447 36 31 19 18 22 19 23 48 290 597 224 120
Madre de Dios 15 - - - - - - 7 - 8 - - -
Moquegua 131 48 - - - - 29 - - - - - 53
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 2,557 - - - 34 - 574 755 - - - - 1,194
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 2,777 137 130 106 194 135 178 162 302 335 381 373 344
Tacna 7,701 1,006 1,152 1,036 575 576 278 441 581 667 683 624 82
Tumbes 22 - - - - - 8 3 4 - - 4 4
Ucayali 138 6 - - - - - 5 - 8 6 49 65
Cuadro 309 Perú: Rendimiento promedio mensual de tomate, según región. Año: 2019 (kg/ha) 309
Nacional 41,849 59,559 58,582 42,809 31,024 30,294 29,800 29,057 35,881 26,462 43,791 47,416 54,363
Amazonas 8,299 7,718 8,158 8,740 8,583 8,562 8,177 8,580 7,957 8,347 8,286 8,600 8,000
Áncash 21,170 21,370 20,611 19,889 23,238 21,050 20,730 21,000 21,389 21,500 21,000 21,880 20,722
Apurímac 18,938 25,000 17,074 17,234 14,640 18,636 22,222 13,727 17,143 22,857 21,667 21,500 21,538
Arequipa 46,097 51,042 48,053 45,186 42,096 45,975 44,550 46,572 44,429 47,012 45,952 42,493 52,079
Ayacucho 13,884 14,800 15,500 12,444 17,368 12,667 10,917 15,667 15,500 10,857 12,833 14,800 12,556
Cajamarca 6,827 - - 6,273 6,341 6,552 6,878 6,555 7,571 7,667 7,900 7,700 7,667
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 16,828 18,000 18,000 16,364 16,857 14,313 18,000 18,000 - - 18,000 15,000 15,000
Huancavelica 10,836 12,000 12,600 - - 10,667 10,500 11,217 10,464 9,660 11,200 11,200 -
Huánuco 17,776 21,667 18,750 18,000 14,000 15,273 15,429 14,625 18,400 16,800 19,846 23,091 24,667
Ica 97,906 ### ### 84,136 71,027 67,548 67,548 65,750 72,848 69,294 ### ### ###
Junín 11,929 - - 11,800 12,000 12,500 - - 12,000 - 11,500 11,900 12,000
La Libertad 27,316 35,800 35,316 33,588 31,792 40,031 24,237 18,079 22,320 31,100 31,250 31,000 30,304
Lambayeque 21,137 19,429 - 27,667 22,000 21,667 15,667 - 25,053 20,125 24,182 18,261 14,400
Lima 27,832 23,783 26,917 27,787 34,868 32,176 32,355 28,100 33,287 21,142 25,080 19,203 21,776
Lima Metropolitan 24,339 24,200 24,350 - - 21,200 21,230 25,700 27,878 21,200 - - 28,920
Loreto 3,397 4,000 3,875 3,167 3,600 3,667 3,167 3,286 3,692 3,412 3,298 3,394 3,529
Madre de Dios 5,840 - - - - - - 4,733 - 7,500 - - -
Moquegua 26,154 24,135 - - - - 29,340 - - - - - 26,580
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 26,092 - - - 17,000 - 26,091 26,964 - - - - 25,957
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 12,527 15,222 16,250 17,667 13,787 12,857 14,833 13,500 12,080 11,167 11,545 11,288 11,829
Tacna 39,291 40,240 39,724 38,370 38,333 38,400 39,714 40,091 41,500 35,105 40,176 41,600 41,000
Tumbes 14,500 - - - - - 15,000 15,000 15,000 - - 14,000 13,333
Ucayali 4,849 5,520 - - - - - 4,759 - 4,005 5,750 4,658 5,018
Cuadro 310 Perú: Precio promedio en chacra mensual de tomate, según región. Año: 2019 (S/. x kg) 310
Nacional 1.09 1.28 1.20 1.17 0.94 0.92 0.93 0.97 0.79 0.93 1.15 1.10 1.11
Amazonas 1.26 1.33 1.38 1.41 1.23 1.00 1.11 1.28 1.29 1.36 1.43 1.31 1.40
Áncash 1.15 0.86 1.19 1.12 1.40 1.33 1.05 0.77 0.88 1.10 1.77 1.38 1.05
Apurímac 1.17 1.20 1.37 1.33 1.10 1.00 0.90 1.18 1.25 0.99 1.60 0.93 1.26
Arequipa 0.87 1.65 0.91 1.23 0.84 0.53 0.58 0.65 0.51 0.64 1.24 1.00 1.25
Ayacucho 1.29 1.27 1.41 1.36 1.08 1.14 1.62 1.53 1.50 1.25 1.45 1.04 1.23
Cajamarca 1.41 - - 1.48 1.33 1.47 1.24 1.25 1.38 1.60 1.49 1.66 1.50
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.60 1.79 1.50 1.50 1.39 1.13 2.00 2.00 - - 2.00 2.00 1.50
Huancavelica 1.34 1.32 1.34 - - 1.50 1.50 1.23 1.31 1.44 1.20 1.36 -
Huánuco 0.82 0.63 0.97 0.86 0.97 0.62 0.98 0.83 0.82 0.84 0.95 0.61 0.52
Ica 1.11 1.25 1.22 1.04 0.74 0.81 0.99 1.00 0.94 0.93 1.09 1.09 1.12
Junín 0.87 - - 1.00 0.90 0.70 - - 0.70 - 1.10 0.90 0.80
La Libertad 1.13 1.24 1.41 1.53 1.00 1.28 0.99 0.94 1.06 1.22 1.39 1.04 0.92
Lambayeque 0.91 0.82 - 1.08 1.20 1.00 0.40 - 0.91 1.05 0.81 0.89 0.80
Lima 1.15 0.94 1.20 1.24 0.89 0.88 1.11 1.28 1.04 1.60 1.36 1.62 1.41
Lima Metropolitan 0.87 0.99 0.99 - - 0.90 0.85 0.83 0.67 1.20 - - 0.71
Loreto 0.36 0.33 0.34 0.35 0.34 0.35 0.36 0.37 0.35 0.35 0.36 0.37 0.36
Madre de Dios 1.12 - - - - - - 1.05 - 1.20 - - -
Moquegua 1.01 1.18 - - - - 1.00 - - - - - 0.87
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 0.84 - - - 1.06 - 0.86 0.84 - - - - 0.83
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 1.37 1.23 1.23 1.42 1.67 1.73 1.84 1.73 1.46 1.27 1.19 1.20 1.13
Tacna 1.42 1.52 1.61 1.62 1.24 1.24 0.80 1.00 0.97 1.14 2.50 1.08 1.00
Tumbes 0.73 - - - - - 0.80 0.80 0.80 - - 0.60 0.60
Ucayali 1.21 1.25 - - - - - 1.40 - 1.22 1.00 1.34 1.12
0
19
Cuadro 311 Perú: Superficie sembrada mensual de trigo, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha) 311 316
Nacional 123,402 12 699 5,814 12,244 23,833 35,105 23,759 15,576 4,816 707 669 169
Amazonas 132 - - - - - - 39 58 35 - - -
Áncash 11,509 - - - 25 2,375 5,789 2,763 492 65 - - -
Apurímac 5,262 - 1 121 937 1,214 2,891 98 - - - - -
Arequipa 1,500 - - - - - 38 27 95 52 485 636 167
Ayacucho 9,932 - 8 278 2,784 3,917 2,566 351 - - 11 17 -
Cajamarca 26,196 - 25 523 952 2,536 4,765 8,723 6,731 1,730 201 10 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 9,044 - 320 1,793 3,198 2,654 981 98 - - - - -
Huancavelica 4,403 5 155 1,038 1,729 934 316 201 25 - - - -
Huánuco 8,193 - - 46 1,013 3,336 3,320 446 33 - - - -
Ica 16 - - - - - 16 - - - - - -
Junín 3,890 - 25 992 1,337 1,460 76 - - - - - -
La Libertad 29,771 - - - - 5,280 13,647 9,468 1,376 - - - -
Lambayeque 1,599 - - - - - 200 115 1,284 - - - -
Lima 198 - 5 16 6 1 15 103 50 3 - - -
Lima Metropolitan 2 - - 2 - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 72 2 - 14 - 2 30 19 - - - 3 2
Pasco 210 - - - - 54 120 36 - - - - -
Piura 10,052 - - - - 70 335 1,273 5,433 2,931 10 - -
Puno 1,414 - 160 991 263 - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 8 5 - - - - - - - - - 3 -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 312 Perú: Superficie cosechada mensual de trigo, según región. Año: 2019 (ha) 312
Nacional 120,634 6 25 263 677 5,161 26,183 39,189 33,963 11,347 2,605 744 471
Amazonas 132 - - - - - - - 28 91 13 - -
Áncash 11,123 - - - - - 770 4,817 4,263 1,228 45 - -
Apurímac 5,169 - - - 5 353 1,620 2,638 472 - 81 - -
Arequipa 1,503 3 - - - - 27 36 2 139 322 585 389
Ayacucho 9,451 - - 120 136 820 5,710 2,360 249 25 10 7 14
Cajamarca 26,087 - 25 121 127 556 3,058 8,724 7,916 3,829 1,524 146 62
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 9,111 - - 20 - 554 4,231 4,306 - - - - -
Huancavelica 4,267 - - - 40 934 1,458 1,283 517 35 - - -
Huánuco 8,186 - - - - 800 2,734 3,667 960 19 7 - -
Ica 16 - - - - - - 9 7 - - - -
Junín 3,844 - - - - 77 2,399 1,337 31 - - - -
La Libertad 29,771 - - - - - 2,086 7,628 14,576 4,888 593 - -
Lambayeque 934 - - - - - 250 - 684 - - - -
Lima 183 0 - - - 6 6 14 60 95 - - 2
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 73 3 - - - 16 7 32 10 - - 3 2
Pasco 210 - - - - - - 210 - - - - -
Piura 9,156 - - - - - 1,827 2,129 4,189 999 10 - 2
Puno 1,414 - - - 369 1,045 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 3 - - - - - - - - - - 3 -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 313 Perú: Producción mensual de trigo, según región. Año: 2019 (t) 313
Nacional 188,469 9 32 351 837 7,570 39,207 59,021 51,651 17,927 5,469 3,836 2,558
Amazonas 124 - - - - - - - 26 90 9 - -
Áncash 11,223 - - - - - 796 4,834 4,304 1,244 45 - -
Apurímac 11,865 - - - 10 597 3,326 6,441 1,271 - 220 - -
Arequipa 9,481 6 - - - - 83 95 6 849 2,321 3,660 2,461
Ayacucho 12,682 - - 164 186 1,073 7,597 3,284 314 27 9 9 19
Cajamarca 26,119 - 32 132 151 525 2,877 9,024 7,775 3,802 1,577 156 70
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 17,157 - - 40 - 1,127 7,782 8,208 - - - - -
Huancavelica 6,724 - - - 61 1,453 2,332 2,027 800 52 - - -
Huánuco 11,218 - - - - 1,422 3,928 4,609 1,219 29 11 - -
Ica 42 - - - - - - 24 18 - - - -
Junín 7,829 - - - - 160 4,810 2,806 53 - - - -
La Libertad 61,859 - - - - - 4,236 15,080 30,851 10,428 1,265 - -
Lambayeque 817 - - - - - 200 - 617 - - - -
Lima 264 0 - - - 12 6 27 75 140 - - 3
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 83 3 - - - 18 7 39 12 - - 3 2
Pasco 325 - - - - - - 325 - - - - -
Piura 9,019 - - - - - 1,228 2,199 4,310 1,267 13 - 2
Puno 1,613 - - - 429 1,184 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 9 - - - - - - - - - - 9 -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 314 Perú: Rendimiento promedio mensual de trigo, según región. Año: 2019 (kg/ha) 314
Nacional 1,562 1,498 1,280 1,336 1,236 1,467 1,497 1,506 1,521 1,580 2,100 5,156 5,430
Amazonas 943 - - - - - - - 914 987 692 - -
Áncash 1,009 - - - - - 1,034 1,004 1,010 1,013 1,000 - -
Apurímac 2,295 - - - 2,000 1,691 2,053 2,442 2,693 - 2,716 - -
Arequipa 6,308 2,000 - - - - 3,056 2,635 3,195 6,104 7,208 6,256 6,327
Ayacucho 1,342 - - 1,367 1,368 1,309 1,330 1,392 1,261 1,080 900 1,286 1,357
Cajamarca 1,001 - 1,280 1,091 1,186 944 941 1,034 982 993 1,034 1,065 1,129
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,883 - - 2,000 - 2,034 1,839 1,906 - - - - -
Huancavelica 1,576 - - - 1,525 1,555 1,599 1,580 1,547 1,491 - - -
Huánuco 1,370 - - - - 1,778 1,437 1,257 1,270 1,568 1,692 - -
Ica 2,616 - - - - - - 2,678 2,537 - - - -
Junín 2,037 - - - - 2,078 2,005 2,099 1,716 - - - -
La Libertad 2,078 - - - - - 2,030 1,977 2,117 2,133 2,133 - -
Lambayeque 875 - - - - - 800 - 902 - - - -
Lima 1,444 1,720 - - - 2,067 1,000 1,943 1,252 1,477 - - 1,500
Lima Metropolitan 7,700 - - 7,700 - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1,138 977 - - - 1,107 1,021 1,203 1,204 - - 860 1,090
Pasco 1,546 - - - - - - 1,546 - - - - -
Piura 985 - - - - - 672 1,033 1,029 1,268 1,300 - 1,000
Puno 1,141 - - - 1,164 1,133 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 3,000 - - - - - - - - - - 3,000 -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 315 Perú: Precio promedio en chacra mensual de trigo, según región. Año: 2019 (S/. x kg) 315
Nacional 1.59 3.10 1.03 1.55 1.58 1.68 1.67 1.66 1.52 1.49 1.45 1.46 1.46
Amazonas 2.21 - - - - - - - 2.33 2.21 1.79 - -
Áncash 2.11 - - - - - 2.17 2.13 2.09 2.08 2.11 - -
Apurímac 1.64 - - - 1.50 1.79 1.61 1.67 1.54 - 1.50 - -
Arequipa 1.47 3.00 - - - - 1.58 1.91 1.50 1.33 1.53 1.47 1.46
Ayacucho 1.77 - - 1.89 2.06 1.81 1.74 1.78 1.88 1.75 1.50 1.82 1.83
Cajamarca 1.45 - 1.03 1.13 1.19 1.43 1.52 1.46 1.50 1.37 1.26 1.27 1.20
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.70 - - 1.58 - 1.96 1.71 1.65 - - - - -
Huancavelica 1.26 - - - 1.13 1.14 1.26 1.34 1.32 1.30 - - -
Huánuco 2.13 - - - - 2.03 2.03 2.28 1.98 1.62 3.62 - -
Ica 2.36 - - - - - - 2.50 2.16 - - - -
Junín 1.63 - - - - 1.74 1.62 1.65 1.66 - - - -
La Libertad 1.47 - - - - - 1.60 1.50 1.45 1.46 1.48 - -
Lambayeque 1.71 - - - - - 0.80 - 2.00 - - - -
Lima 2.22 1.80 - - - 3.08 1.10 1.70 2.83 1.95 - - 3.00
Lima Metropolitan 1.45 - - 1.45 - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 3.92 3.50 - - - 3.80 3.18 4.06 4.30 - - 3.50 3.77
Pasco 2.43 - - - - - - 2.43 - - - - -
Piura 1.30 - - - - - 1.38 1.19 1.26 1.59 1.10 - 1.30
Puno 1.55 - - - 1.57 1.54 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.30 - - - - - - - - - - 1.30 -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
0
Cuadro 316 Perú: Superficie sembrada mensual de frijol vainita, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 2,180 138 188 144 198 128 118 170 179 278 341 170 132
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 33 3 2 2 3 2 3 3 3 3 3 4 2
Apurímac 79 - - 7 21 7 3 4 8 8 5 12 4
Arequipa 445 17 27 29 27 14 21 28 42 67 90 40 43
Ayacucho 45 4 3 5 2 4 4 5 4 4 2 6 2
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 23 1 3 2 2 3 3 2 1 2 2 2 2
Ica 16 10 - 6 - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 15 1 2 1 1 1 - 1 - 7 1 1 1
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,149 71 125 81 134 82 74 115 80 112 141 73 61
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 92 13 15 5 3 8 6 6 9 9 10 4 4
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 192 13 - - - - - - 12 55 79 24 9
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 317 Perú: Superficie cosechada mensual de frijol vainita, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 2,161 172 142 161 116 184 158 225 303 224 167 141 170
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 31 2 2 2 3 3 3 3 3 3 2 2 3
Apurímac 82 6 5 13 13 10 4 7 7 4 5 8 -
Arequipa 467 24 25 25 16 26 33 34 68 88 45 39 44
Ayacucho 46 6 2 4 3 5 4 5 2 5 3 4 3
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 24 2 2 3 3 2 1 2 2 2 2 3 2
Ica 16 10 - 6 - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 18 2 1 1 - 1 - 4 4 1 1 2 2
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,109 98 89 99 63 114 77 100 127 88 88 64 102
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 96 13 6 5 9 8 8 8 7 5 8 11 8
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 179 - - - - - 12 55 79 24 9 - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 318 Perú: Producción mensual de frijol vainita, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 17,698 1,305 1,107 1,267 852 1,567 1,255 1,770 2,543 2,057 1,380 1,162 1,432
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 113 8 7 7 11 11 11 11 11 10 8 8 11
Apurímac 410 30 25 65 65 50 20 35 35 20 25 40 -
Arequipa 5,830 309 319 302 188 316 402 420 865 1,095 579 462 573
Ayacucho 237 29 12 23 14 28 18 22 16 23 14 24 14
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 171 12 14 20 18 15 4 13 14 12 15 20 15
Ica 61 45 - 16 - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 241 26 13 13 - 7 - 48 54 14 14 27 27
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 8,566 748 644 776 489 1,032 604 772 988 675 617 495 726
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 331 47 20 17 29 28 27 29 25 17 26 39 27
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1,183 - - - - - 80 373 510 162 58 - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 319 Perú: Rendimiento promedio mensual de frijol vainita, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 8,189 7,597 7,797 7,856 7,374 8,540 7,970 7,859 8,394 9,192 8,263 8,258 8,424
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 3,645 4,000 3,500 3,500 3,667 3,667 3,667 3,667 3,667 3,333 3,750 3,750 3,667
Apurímac 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 -
Arequipa 12,485 12,892 12,759 12,066 11,743 12,167 12,177 12,345 12,721 12,446 12,867 11,845 13,033
Ayacucho 5,152 4,833 6,000 5,750 4,667 5,600 4,500 4,400 8,000 4,600 4,667 6,000 4,667
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 7,200 6,857 7,050 7,236 7,200 7,250 7,600 7,257 7,000 6,857 7,500 7,273 7,500
Ica 3,909 4,450 - 2,925 - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 13,389 13,000 13,000 13,200 - 13,200 - 13,571 13,550 13,500 13,600 13,250 13,450
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 7,724 7,628 7,231 7,842 7,756 9,054 7,845 7,718 7,783 7,675 7,013 7,734 7,116
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 3,449 3,578 3,310 3,350 3,233 3,550 3,426 3,568 3,581 3,372 3,270 3,569 3,396
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 6,609 - - - - - 6,667 6,782 6,456 6,750 6,444 - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 320 Perú: Precio promedio en chacra mensual de frijol vainita, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.76 1.32 1.33 1.92 1.51 1.79 1.80 1.74 2.10 1.99 1.69 1.69 1.65
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1.55 1.60 1.50 1.50 1.60 1.50 1.56 1.60 1.56 1.60 1.50 1.60 1.50
Apurímac 2.77 3.00 3.00 2.50 2.50 3.00 3.00 2.50 2.50 2.40 2.10 4.00 -
Arequipa 1.86 1.70 1.68 1.96 1.23 1.52 1.63 1.83 2.17 1.99 1.94 1.72 1.92
Ayacucho 1.10 1.21 1.00 1.00 1.00 1.26 1.38 1.02 0.81 1.23 1.00 1.00 1.00
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1.37 1.46 1.39 1.61 1.24 0.98 1.20 1.12 1.90 1.45 1.24 1.38 1.30
Ica 1.05 1.00 - 1.20 - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1.47 1.11 1.45 1.60 - 2.20 - 1.50 1.42 1.56 2.20 1.40 1.33
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.59 1.13 1.12 1.96 1.55 1.93 1.97 1.37 1.65 1.69 1.35 1.63 1.51
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1.83 1.76 1.72 1.80 1.79 1.65 1.67 2.06 2.43 2.46 1.65 1.65 1.68
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2.88 - - - - - 2.50 2.50 3.00 3.50 3.10 - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
175
316 321
317
318
319
320
26
Cuadro 321 Perú: Superficie sembrada mensual de yuca, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha) 321 326
Nacional 111,268 11,963 14,117 12,254 9,548 8,987 7,178 7,233 6,721 7,425 7,773 8,742 9,327
Amazonas 12,507 1,357 1,153 1,019 998 968 996 1,007 1,090 978 991 1,004 949
Áncash 232 11 14 8 9 16 26 21 13 31 45 18 20
Apurímac 72 7 1 10 22 9 13 - 5 - 3 3 -
Arequipa 23 1 5 10 7 - - - - - - - -
Ayacucho 751 - 425 295 6 - 11 - 4 4 6 - -
Cajamarca 8,116 114 337 523 838 1,306 1,185 1,058 971 862 469 362 93
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3,758 592 1,682 1,030 317 65 1 7 16 20 7 4 17
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 4,184 517 502 440 366 337 252 233 227 313 360 345 293
Ica 322 40 123 86 15 12 - 5 10 - - 13 18
Junín 8,746 821 1,496 1,616 1,200 749 191 150 435 728 610 439 311
La Libertad 1,226 50 74 221 244 72 67 143 121 63 56 72 44
Lambayeque 835 28 40 14 27 24 96 81 120 50 90 134 131
Lima 828 169 157 89 75 23 21 15 10 37 49 66 117
Lima Metropolitan 22 12 10 - - - - - - - - - -
Loreto 46,854 5,456 4,933 4,868 4,065 4,228 3,002 3,153 2,189 2,551 2,857 4,113 5,439
Madre de Dios 1,037 54 84 76 92 157 88 85 70 93 102 75 61
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 5,082 652 780 684 263 64 40 40 129 359 769 765 537
Piura 1,157 54 26 1 27 59 97 196 225 247 164 51 10
Puno 2,158 765 1,141 252 - - - - - - - - -
San Martín 5,679 555 484 434 494 456 489 509 446 432 431 495 454
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 193 3 2 5 15 29 32 13 21 31 25 9 9
Ucayali 7,486 706 649 574 469 413 572 519 620 626 739 775 824
Cuadro 322 Perú: Superficie cosechada mensual de yuca, según región. Año: 2019 (ha) 322
Nacional 103,567 8,398 8,112 8,170 8,277 8,813 8,444 7,808 7,972 8,009 9,471 9,893 10,202
Amazonas 12,370 900 932 1,162 1,029 983 966 947 1,163 1,094 1,095 1,006 1,096
Áncash 221 10 13 15 18 10 6 9 7 17 52 35 29
Apurímac 71 3 2 3 4 2 3 25 1 2 10 1 15
Arequipa 31 - - - 3 7 2 3 4 3 4 3 2
Ayacucho 490 33 42 36 36 33 37 47 50 45 41 45 45
Cajamarca 7,576 664 608 722 689 566 427 451 627 573 783 660 808
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3,682 348 372 406 417 569 455 490 363 74 48 48 95
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 4,292 314 344 381 378 426 443 410 373 356 319 303 246
Ica 417 - 20 19 31 27 14 27 65 97 77 25 15
Junín 7,818 640 550 519 574 582 542 443 581 738 910 923 817
La Libertad 1,178 72 98 57 66 60 91 124 138 135 142 107 90
Lambayeque 638 76 5 20 23 50 40 - 106 55 126 131 6
Lima 1,038 20 31 53 188 198 179 140 132 1 17 40 39
Lima Metropolitan 22 - - - - 10 12 - - - - - -
Loreto 41,971 3,757 3,429 3,040 2,674 2,429 2,616 3,197 3,026 3,533 4,176 4,936 5,158
Madre de Dios 1,274 92 82 96 102 109 111 109 109 106 118 117 124
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 4,299 435 398 380 406 378 371 352 264 298 324 306 387
Piura 864 70 11 24 46 65 33 12 65 25 202 190 121
Puno 2,158 - - - 190 1,095 873 - - - - - -
San Martín 5,494 404 509 476 477 486 497 439 416 425 430 483 454
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 171 21 7 2 2 3 13 13 16 20 10 25 38
Ucayali 7,494 540 662 761 925 726 713 571 466 412 589 510 619
Cuadro 323 Perú: Producción mensual de yuca, según región. Año: 2019 (t) 323
Nacional ### 98,125 96,056 ### ### ### ### 98,030 ### 98,751 ### ### ###
Amazonas 199,095 14,590 15,062 18,858 16,714 16,129 15,926 15,529 18,085 17,002 17,102 16,200 17,897
Áncash 4,600 215 286 315 351 214 121 185 143 362 1,090 723 595
Apurímac 1,043 50 50 90 120 50 80 249 25 50 104 25 150
Arequipa 458 - - - 66 78 30 45 63 44 55 46 31
Ayacucho 5,320 361 458 392 396 363 404 490 534 495 451 495 481
Cajamarca 62,895 5,747 5,352 6,550 5,981 4,835 3,595 3,607 4,973 4,340 6,219 5,211 6,483
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 31,901 2,779 3,023 3,346 3,477 5,387 3,771 4,205 2,974 851 472 461 1,154
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 54,420 3,855 4,265 4,598 4,658 5,487 5,718 5,226 4,740 4,564 4,058 3,993 3,258
Ica 10,214 - 515 480 725 628 268 605 1,582 2,454 1,935 616 405
Junín 120,683 9,561 8,108 7,846 8,783 8,970 8,229 6,799 8,825 11,342 14,254 14,847 13,119
La Libertad 17,553 887 1,329 996 1,205 1,149 1,423 1,926 2,010 1,909 2,146 1,394 1,179
Lambayeque 7,891 840 100 240 380 625 540 - 1,263 722 1,483 1,689 9
Lima 37,679 541 1,069 1,510 7,207 7,627 6,565 5,007 5,189 42 427 1,315 1,180
Loreto 432,666 38,477 35,252 31,268 27,600 25,112 27,701 32,880 31,086 36,252 43,008 50,923 53,107
Madre de Dios 18,008 1,318 1,168 1,389 1,454 1,563 1,571 1,544 1,439 1,495 1,685 1,642 1,740
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 59,416 5,219 5,079 5,448 5,854 5,413 5,215 5,048 3,649 4,194 4,517 4,210 5,570
Piura 7,087 424 44 113 771 279 131 72 389 243 2,008 1,722 891
Puno 24,210 - - - 2,216 12,334 9,660 - - - - - -
San Martín 86,024 6,293 6,532 7,459 7,465 7,661 8,005 7,295 7,026 6,914 6,846 7,516 7,013
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 2,476 208 128 39 40 57 223 211 279 355 155 316 464
Ucayali 92,903 6,759 8,237 9,381 11,516 8,991 8,816 7,105 5,775 5,121 7,274 6,290 7,637
Cuadro 324 Perú: Rendimiento promedio mensual de yuca, según región. Año: 2019 (kg/ha) 324
Nacional 12,329 11,685 11,841 12,279 12,925 12,836 12,814 12,555 12,551 12,330 12,173 12,093 11,994
Amazonas 16,095 16,220 16,169 16,236 16,251 16,408 16,486 16,398 15,550 15,542 15,626 16,104 16,337
Áncash 20,814 21,500 22,000 21,000 19,500 21,400 20,167 20,556 20,429 21,294 20,962 20,657 20,517
Apurímac 14,791 16,667 25,000 30,000 30,000 25,000 26,667 9,960 25,000 25,000 10,926 25,000 10,000
Arequipa 14,770 - - - 22,000 11,139 15,000 15,087 15,667 14,783 13,665 15,223 15,650
Ayacucho 10,857 10,939 10,905 10,889 11,000 11,000 10,919 10,426 10,680 11,000 11,000 11,000 10,689
Cajamarca 8,302 8,656 8,802 9,073 8,681 8,551 8,418 8,008 7,932 7,574 7,942 7,899 8,029
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 8,665 7,997 8,138 8,253 8,349 9,476 8,284 8,582 8,193 11,494 9,825 9,709 12,212
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 12,680 12,277 12,398 12,068 12,323 12,880 12,922 12,762 12,708 12,820 12,741 13,167 13,244
Ica 24,523 - 26,431 25,263 23,387 23,259 19,143 22,422 24,340 25,296 25,134 24,644 27,000
Junín 15,437 14,939 14,755 15,118 15,309 15,415 15,183 15,348 15,202 15,369 15,668 16,085 16,048
La Libertad 14,901 12,322 13,631 17,474 18,250 19,318 15,640 15,534 14,562 14,143 15,111 13,086 13,173
Lambayeque 12,368 11,053 20,000 12,000 16,522 12,500 13,500 - 11,915 13,127 11,770 12,893 1,500
Lima 36,299 27,060 34,477 28,491 38,332 38,521 36,675 35,765 39,311 42,000 25,118 32,875 30,256
Lima Metropolitan 17,032 - - - - 16,920 17,125 - - - - - -
Loreto 10,309 10,241 10,281 10,286 10,322 10,338 10,589 10,285 10,273 10,261 10,299 10,317 10,296
Madre de Dios 14,141 14,326 14,331 14,545 14,255 14,339 14,153 14,165 13,202 14,104 14,340 14,034 14,032
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 13,821 11,997 12,762 14,336 14,419 14,321 14,057 14,341 13,822 14,073 13,941 13,757 14,393
Piura 8,203 6,057 4,000 4,708 16,761 4,292 3,970 6,000 5,985 9,720 9,941 9,063 7,364
Puno 11,219 - - - 11,663 11,264 11,065 - - - - - -
San Martín 15,657 15,577 12,832 15,687 15,657 15,770 16,107 16,617 16,888 16,268 15,917 15,577 15,464
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 14,481 10,112 17,197 17,333 16,957 16,662 17,220 16,231 17,438 17,750 15,196 12,652 12,301
Ucayali 12,397 12,517 12,442 12,328 12,450 12,385 12,364 12,444 12,394 12,429 12,350 12,333 12,338
Cuadro 325 Perú: Precio promedio en chacra mensual de yuca, según región. Año: 2019 (S/. x kg) 325
Nacional 0.68 0.62 0.64 0.66 0.69 0.79 0.75 0.65 0.69 0.67 0.68 0.65 0.66
Amazonas 1.00 0.95 0.96 0.96 0.97 0.98 0.98 1.00 1.04 1.05 1.03 1.03 1.02
Áncash 1.15 1.00 1.00 1.00 1.21 1.32 1.19 1.12 1.20 1.21 1.16 1.19 1.18
Apurímac 1.00 1.20 1.20 1.13 0.95 1.00 0.80 1.01 0.80 1.20 1.07 1.00 0.85
Arequipa 1.48 - - - 1.50 1.63 1.33 1.45 1.54 1.35 1.55 1.36 1.38
Ayacucho 0.99 0.96 0.95 0.95 0.98 0.98 0.98 1.01 1.00 0.99 0.99 1.04 1.06
Cajamarca 1.10 1.12 1.31 1.08 1.08 1.07 1.06 1.06 1.10 1.05 1.09 1.05 1.09
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.14 0.82 0.90 0.95 1.31 1.39 1.07 1.18 1.07 1.12 1.17 1.17 1.66
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.65 0.60 0.61 0.62 0.64 0.61 0.64 0.67 0.68 0.68 0.69 0.70 0.68
Ica 0.89 - 0.90 0.80 1.00 1.00 1.00 1.00 0.89 0.84 0.85 0.89 0.80
Junín 0.71 0.61 0.60 0.61 0.57 0.63 0.68 0.68 0.71 0.75 0.84 0.83 0.78
La Libertad 1.03 1.04 1.14 1.02 1.00 1.03 0.96 0.95 0.94 0.99 1.16 1.16 1.03
Lambayeque 0.85 0.76 0.70 1.00 0.77 1.00 1.00 - 1.08 0.74 0.78 0.76 0.70
Lima 0.65 1.25 0.97 0.96 0.60 0.74 0.64 0.47 0.49 0.45 0.78 0.54 1.08
Lima Metropolitan 0.90 - - - - 1.02 0.79 - - - - - -
Loreto 0.38 0.36 0.37 0.37 0.37 0.37 0.37 0.38 0.38 0.38 0.38 0.38 0.38
Madre de Dios 0.94 0.99 0.93 0.96 0.94 0.95 0.94 0.92 0.95 0.90 0.91 0.94 0.95
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 0.73 0.72 0.73 0.63 0.75 0.75 0.70 0.73 0.88 0.74 0.64 0.70 0.86
Piura 1.24 1.80 1.40 1.33 1.01 1.17 1.28 2.50 2.19 0.99 1.16 1.18 1.05
Puno 1.57 - - - 1.60 1.50 1.65 - - - - - -
San Martín 0.59 0.59 0.56 0.60 0.59 0.60 0.62 0.58 0.57 0.57 0.62 0.61 0.61
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 0.88 0.96 0.90 1.00 1.00 1.00 0.90 0.80 0.80 0.90 0.87 0.86 0.87
Ucayali 0.53 0.51 0.51 0.55 0.53 0.53 0.54 0.50 0.52 0.55 0.56 0.55 0.56
0
Cuadro 326 Perú: Superficie sembrada mensual de zanahoria, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 7,770 742 804 954 847 544 384 360 577 805 681 587 486
Amazonas 272 18 21 20 23 17 23 28 32 27 27 14 23
Áncash 102 6 - 15 8 11 2 - 8 19 12 17 4
Apurímac 191 17 11 28 62 5 13 20 7 1 9 8 10
Arequipa 1,920 195 269 205 171 105 97 103 197 211 127 107 133
Ayacucho 237 37 32 33 47 37 12 3 7 6 9 8 6
Cajamarca 464 4 10 92 50 87 73 90 40 10 4 3 2
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 629 74 67 121 35 68 73 25 23 63 21 32 27
Huancavelica 156 9 2 3 46 - - 7 39 45 - 4 1
Huánuco 150 9 17 23 13 12 11 11 12 17 6 10 11
Ica 13 - - - - - - - - 4 - - 9
Junín 1,034 119 183 224 208 96 27 16 25 21 30 32 53
La Libertad 444 8 15 101 149 102 15 18 13 1 10 6 8
Lambayeque 72 8 17 11 4 3 - - 7 8 6 - 8
Lima 1,901 208 143 36 3 - 1 39 166 361 415 339 190
Lima Metropolitan 7 - - - - - - - - - 4 3 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 17 4 3 1 2 1 - - 2 1 2 - 1
Pasco 42 2 8 30 2 - - - - - - - 2
Piura 101 25 - - 25 - 37 - - 10 - 4 -
Puno 19 - 7 12 - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 327 Perú: Superficie cosechada mensual de zanahoria, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 7,567 626 584 648 743 670 563 628 756 761 660 475 454
Amazonas 271 22 19 22 20 23 28 31 24 29 18 21 17
Áncash 103 6 - 1 13 10 8 5 6 4 17 24 9
Apurímac 233 5 7 28 10 39 68 19 5 1 26 4 21
Arequipa 1,878 270 202 171 103 95 104 192 206 126 114 128 167
Ayacucho 192 28 36 35 35 16 12 1 6 6 5 8 4
Cajamarca 462 69 73 55 45 42 39 41 47 42 3 5 3
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 618 49 50 44 111 87 64 50 17 34 36 42 34
Huancavelica 148 4 2 - 4 9 17 13 43 37 17 - 2
Huánuco 148 15 18 13 14 15 12 12 11 12 7 12 9
Ica 17 4 - - - - - - - 4 9 - -
Junín 1,039 82 135 184 207 160 96 39 31 20 24 27 34
La Libertad 446 1 24 88 121 124 41 16 8 6 8 5 6
Lambayeque 27 - - 4 2 6 - - 8 5 2 - -
Lima 1,814 50 18 4 13 24 52 198 328 435 349 196 147
Lima Metropolitan 7 - - - - - - 4 3 - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 13 1 1 - - 1 1 1 2 - 1 3 2
Pasco 41 - - - 9 13 12 8 - - - - -
Piura 92 20 - - 25 - 10 - 12 - 25 - -
Puno 19 - - - 12 7 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 328 Perú: Producción mensual de zanahoria, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 191,640 17,491 15,473 16,112 15,469 13,948 12,161 17,443 20,595 19,500 16,623 13,276 13,548
Amazonas 3,735 310 252 265 217 303 375 447 317 412 325 294 219
Áncash 2,097 127 - 18 247 203 163 105 125 85 362 487 175
Apurímac 2,327 60 74 260 86 387 761 153 50 15 219 48 214
Arequipa 84,504 11,965 9,046 7,921 4,631 4,263 4,616 8,728 9,209 5,614 5,098 5,825 7,588
Ayacucho 1,833 272 361 344 295 140 121 14 57 77 48 71 33
Cajamarca 4,267 432 456 344 278 256 355 548 764 756 22 33 22
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 8,585 673 759 532 1,619 1,184 915 692 252 466 479 547 467
Huancavelica 1,268 24 13 - 26 52 100 72 413 379 179 - 13
Huánuco 3,203 346 406 256 254 308 266 224 231 265 145 292 212
Ica 136 32 - - - - - - - 44 60 - -
Junín 24,923 1,961 3,278 4,458 4,931 3,770 2,274 951 763 473 584 663 818
La Libertad 8,047 26 445 1,565 2,131 2,183 670 279 154 145 191 114 144
Lambayeque 301 - - 47 24 62 - - 84 64 20 - -
Lima 44,142 987 359 104 237 539 1,210 4,975 8,005 10,706 8,615 4,818 3,588
Lima Metropolitan 167 - - - - - - 96 72 - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 352 26 24 - - 26 27 27 55 - 28 84 56
Pasco 717 - - - 151 223 209 133 - - - - -
Piura 893 250 - - 250 - 100 - 43 - 250 - -
Puno 143 - - - 93 50 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 329 Perú: Rendimiento promedio mensual de zanahoria, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 25,325 27,935 26,490 24,862 20,826 20,811 21,591 27,756 27,260 25,641 25,201 27,979 29,841
Amazonas 13,773 13,853 13,525 12,138 10,665 13,464 13,395 14,668 13,507 14,200 18,443 14,365 13,253
Áncash 20,359 21,167 - 18,000 19,000 20,300 20,375 21,000 20,833 21,250 21,294 20,292 19,444
Apurímac 10,010 12,000 10,571 9,436 8,629 9,925 11,192 8,076 10,000 15,000 8,423 12,000 10,190
Arequipa 44,997 44,315 44,782 46,322 44,960 44,877 44,382 45,458 44,705 44,559 44,716 45,509 45,436
Ayacucho 9,547 9,714 10,028 9,829 8,429 8,750 10,083 14,000 9,500 12,833 9,600 8,875 8,250
Cajamarca 9,226 6,261 6,247 6,255 6,256 6,063 9,232 13,455 16,428 18,000 7,333 6,600 7,333
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 13,892 13,735 15,180 12,091 14,586 13,609 14,297 13,840 14,824 13,706 13,306 13,024 13,735
Huancavelica 8,570 6,000 6,500 - 6,375 5,733 5,888 5,508 9,605 10,230 10,500 - 6,250
Huánuco 21,642 23,458 22,528 19,283 18,778 20,533 21,714 19,021 21,000 23,043 22,308 24,333 24,941
Ica 8,255 8,100 - - - - - - - 10,950 7,059 - -
Junín 23,988 23,910 24,284 24,226 23,819 23,562 23,685 24,387 24,616 23,665 24,313 24,570 24,068
La Libertad 18,042 26,000 18,949 17,880 17,615 17,602 16,531 17,441 20,580 24,083 23,875 22,800 24,075
Lambayeque 11,148 - - 11,750 12,000 10,333 - - 10,500 12,800 10,000 - -
Lima 24,334 19,744 19,944 26,000 18,231 22,458 23,269 25,125 24,405 24,611 24,685 24,579 24,405
Lima Metropolitan 23,886 - - - - - - 23,875 23,900 - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 27,059 25,760 24,350 - - 26,100 26,579 27,020 27,520 - 27,630 27,890 27,810
Pasco 17,702 - - - 17,819 17,834 17,425 17,795 - - - - -
Piura 9,707 12,500 - - 10,000 - 10,000 - 3,583 - 10,000 - -
Puno 7,511 - - - 7,750 7,100 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 330 Perú: Precio promedio en chacra mensual de zanahoria, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.63 0.58 0.65 0.61 0.73 0.86 0.90 0.68 0.55 0.56 0.49 0.53 0.52
Amazonas 1.29 1.17 1.50 1.12 1.17 1.23 1.39 1.46 1.43 1.08 1.31 1.27 1.22
Áncash 0.57 0.69 - 0.80 0.87 0.90 0.85 0.58 0.78 0.80 0.23 0.38 0.35
Apurímac 1.28 1.20 1.04 1.03 0.91 1.24 1.66 0.78 0.86 1.00 1.40 1.00 0.97
Arequipa 0.56 0.50 0.68 0.64 0.65 0.81 0.76 0.61 0.48 0.48 0.38 0.44 0.40
Ayacucho 1.06 0.84 1.01 1.07 1.20 1.24 0.95 0.90 1.29 0.98 1.31 1.08 0.96
Cajamarca 1.51 1.12 1.03 1.04 1.00 0.92 1.46 1.80 1.95 2.00 1.30 1.30 1.30
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.18 1.21 0.90 1.30 0.99 1.02 1.11 1.30 1.21 1.52 1.61 1.53 1.22
Huancavelica 0.71 1.20 1.20 - 1.08 1.05 1.10 1.17 0.50 0.66 0.65 - 1.00
Huánuco 0.62 0.60 0.48 0.49 0.80 0.94 0.76 0.61 0.52 0.51 0.54 0.55 0.60
Ica 0.85 1.00 - - - - - - - 1.00 0.65 - -
Junín 0.49 0.48 0.35 0.36 0.52 0.60 0.73 0.56 0.45 0.42 0.41 0.52 0.48
La Libertad 0.95 0.80 0.70 0.60 0.98 1.21 1.24 0.92 0.56 0.48 0.80 0.80 1.02
Lambayeque 1.29 - - 1.17 1.38 1.44 - - 1.31 1.23 1.10 - -
Lima 0.46 0.61 0.51 0.30 0.51 0.53 0.59 0.51 0.42 0.43 0.40 0.48 0.60
Lima Metropolitan 0.49 - - - - - - 0.49 0.50 - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 0.71 0.65 0.70 - - 0.68 0.75 0.80 0.75 - 0.73 0.80 0.50
Pasco 0.82 - - - 0.65 0.70 0.97 1.00 - - - - -
Piura 1.37 1.30 - - 1.30 - 1.50 - 1.20 - 1.50 - -
Puno 0.67 - - - 0.57 0.86 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
71
326 331
327
328
329
330
Cuadro 331 Perú: Superficie sembrada mensual de zapallo, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 8,089 842 951 1,044 871 500 395 458 694 753 603 391 588
Amazonas 72 6 7 7 4 1 1 5 11 9 8 7 6
Áncash 201 13 14 21 48 18 7 - 18 18 4 15 25
Apurímac 283 25 32 87 37 32 - 41 3 - 5 11 12
Arequipa 1,370 198 219 151 132 79 60 74 43 70 220 25 99
Ayacucho 58 9 6 16 11 5 2 - - 7 - 1 1
Cajamarca 967 5 127 209 220 147 63 77 89 27 2 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 144 32 34 33 23 13 3 - - - - - 6
Huancavelica 277 47 52 80 79 4 - 3 - - 12 - -
Huánuco 518 15 61 109 142 66 6 12 23 22 10 33 19
Ica 1,438 71 53 56 20 30 72 114 366 385 121 69 83
Junín 141 17 48 39 13 1 - - 2 2 8 4 7
La Libertad 596 40 44 64 82 59 81 39 29 33 60 46 23
Lambayeque 32 - 7 7 - - 2 - 7 7 - - 2
Lima 406 40 38 33 7 13 22 29 20 22 39 69 74
Lima Metropolitan 17 - 2 5 3 2 - - - - 1 4 -
Loreto 372 67 34 14 14 9 7 6 7 6 9 32 167
Madre de Dios 5 - - - - - - - - 1 3 2 -
Moquegua 48 - 10 4 10 3 - - - - 21 - -
Pasco 609 141 111 96 13 14 2 29 38 43 27 58 37
Piura 61 - - - - - 61 - - - - - -
Puno 91 54 37 - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 355 63 16 14 14 5 - 21 37 99 50 12 24
Tumbes 18 - 0 - 0 - 6 7 - 1 2 1 1
Ucayali 12 - - - - - - 1 1 2 2 3 3
Cuadro 332 Perú: Superficie cosechada mensual de zapallo, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 7,863 499 564 777 868 774 709 745 780 708 649 408 383
Amazonas 70 3 6 6 6 5 5 5 5 4 11 8 8
Áncash 201 13 13 15 29 17 18 15 20 20 6 23 12
Apurímac 251 7 10 23 31 60 34 11 7 10 48 1 11
Arequipa 1,367 156 172 192 176 80 60 74 43 210 65 43 96
Ayacucho 53 7 6 6 24 - 5 - - - 3 2 -
Cajamarca 967 - 40 113 200 227 145 119 38 51 34 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 120 30 35 29 25 1 - - - - - - -
Huancavelica 282 - - 41 54 40 112 11 12 - - - 12
Huánuco 515 39 94 137 95 24 17 14 26 18 24 11 17
Ica 1,421 56 42 57 22 29 88 302 491 109 85 85 58
Junín 140 7 35 36 32 6 3 - 2 1 5 4 9
La Libertad 584 41 30 45 46 61 98 73 34 52 45 30 31
Lambayeque 24 1 5 - 2 - 1 - 2 11 2 - -
Lima 401 27 28 22 7 32 13 28 18 19 69 89 49
Lima Metropolitan 20 3 - 4 5 2 - - - - 4 1 1
Loreto 337 10 7 7 7 5 3 7 13 44 143 69 22
Madre de Dios 5 - - - - - - 2 2 1 1 - -
Moquegua 47 1 2 10 11 2 - - - - 15 6 -
Pasco 587 36 27 17 50 120 100 61 27 58 37 22 33
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 91 - - 3 34 54 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 352 62 14 14 14 5 - 21 37 99 50 12 24
Tumbes 17 - - - - 5 8 2 2 - - - 1
Ucayali 14 - - - - 1 1 1 2 2 4 3 -
Cuadro 333 Perú: Producción mensual de zapallo, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 213,419 16,362 17,225 20,324 19,135 15,656 15,451 19,780 25,478 23,986 16,847 11,630 11,545
Amazonas 948 38 60 86 86 73 60 45 56 40 146 120 138
Áncash 8,091 545 529 603 1,143 675 720 613 820 770 233 935 505
Apurímac 5,411 318 253 575 643 749 544 350 278 500 774 7 421
Arequipa 47,777 5,928 7,154 6,386 5,182 2,110 1,754 1,460 932 8,586 2,718 1,838 3,730
Ayacucho 571 54 46 64 308 - 60 - - - 24 15 -
Cajamarca 15,898 - 734 1,999 3,393 3,708 2,258 1,787 608 823 589 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,340 600 700 580 440 20 - - - - - - -
Huancavelica 3,133 - - 440 557 431 1,306 119 129 - - - 150
Huánuco 13,856 1,078 2,565 3,731 2,347 625 458 390 781 527 731 258 365
Ica 49,376 2,010 1,439 1,976 762 942 3,136 9,855 17,382 3,781 3,026 3,047 2,022
Junín 1,711 76 383 429 400 90 44 - 28 14 72 56 120
La Libertad 20,718 1,718 1,190 1,792 1,508 1,635 2,812 2,169 1,419 2,331 1,888 1,130 1,126
Lambayeque 660 25 103 - 75 - 25 - 60 312 60 - -
Lima 11,479 861 897 475 55 980 326 857 636 520 2,150 2,451 1,271
Lima Metropolitan 665 94 - 136 168 65 - - - - 134 34 34
Loreto 2,393 65 44 44 40 32 20 44 82 311 1,075 486 150
Madre de Dios 67 - - - - - - 21 32 7 7 - -
Moquegua 687 15 25 71 75 22 - - - - 307 172 -
Pasco 13,053 877 610 404 1,111 2,692 1,859 1,225 656 1,406 860 544 809
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 919 - - 32 338 549 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 13,312 2,060 495 500 504 199 - 820 1,542 4,023 1,988 478 703
Tumbes 131 - - - - 50 57 12 9 - - - 3
Ucayali 225 - - - - 11 13 11 28 36 66 60 -
Cuadro 334 Perú: Rendimiento promedio mensual de zapallo, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 27,142 32,790 30,541 26,174 22,045 20,221 21,785 26,550 32,675 33,903 25,948 28,504 30,183
Amazonas 13,634 12,750 10,000 14,408 15,545 14,540 13,320 10,033 12,400 9,988 13,905 15,025 17,200
Áncash 40,254 41,923 40,692 40,200 39,414 39,706 40,000 40,867 41,000 38,500 38,833 40,652 42,083
Apurímac 21,601 45,429 26,589 25,000 21,082 12,588 15,985 31,818 39,714 50,000 16,125 14,000 40,095
Arequipa 34,950 38,001 41,591 33,262 29,441 26,370 29,240 19,734 21,665 40,886 41,812 42,740 38,852
Ayacucho 10,774 7,714 7,667 10,667 12,833 - 12,000 - - - 8,000 7,500 -
Cajamarca 16,449 - 18,350 17,688 16,967 16,351 15,597 15,016 15,997 16,137 17,324 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 19,500 20,000 20,000 20,000 17,600 20,000 - - - - - - -
Huancavelica 11,109 - - 10,737 10,315 10,775 11,661 10,836 10,783 - - - 12,500
Huánuco 26,931 27,641 27,433 27,234 24,705 26,042 26,941 27,857 30,038 30,114 31,106 23,455 21,471
Ica 34,742 35,896 34,664 34,965 34,636 33,056 35,634 32,632 35,402 34,683 35,701 36,063 35,160
Junín 12,262 10,786 10,937 11,925 12,711 14,967 14,633 - 14,200 14,000 14,300 13,875 13,278
La Libertad 35,507 41,910 40,339 39,827 33,145 26,807 28,843 29,714 42,361 45,252 41,958 37,660 36,313
Lambayeque 27,500 25,000 20,600 - 37,500 - 25,000 - 30,000 28,364 30,000 - -
Lima 28,626 31,889 32,036 21,609 7,857 30,625 25,077 30,607 35,339 27,368 31,159 27,534 25,939
Lima Metropolitan 33,226 31,203 - 33,950 33,620 32,500 - - - - 33,500 34,000 34,000
Loreto 7,101 6,500 6,286 6,286 5,714 6,400 6,667 6,286 6,308 7,068 7,517 7,043 6,818
Madre de Dios 14,000 - - - - - - 14,000 14,222 14,000 13,000 - -
Moquegua 14,609 15,310 12,300 7,100 6,820 11,025 - - - - 20,450 28,650 -
Pasco 22,236 24,361 22,593 23,765 22,213 22,524 18,681 20,089 24,296 24,241 23,243 24,727 24,515
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 10,099 - - 10,667 9,941 10,167 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 37,818 33,226 35,357 35,714 36,000 39,800 - 39,048 41,676 40,636 39,760 39,833 29,292
Tumbes 7,682 - - - - 10,000 7,100 6,200 5,667 - - - 5,800
Ucayali 16,085 - - - - 10,500 12,850 11,270 14,090 18,150 16,615 19,877 -
Cuadro 335 Perú: Precio promedio en chacra mensual de zapallo, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.76 1.19 0.84 0.74 0.79 0.76 0.72 0.70 0.60 0.80 0.74 0.62 0.59
Amazonas 0.97 1.00 1.13 0.88 0.73 0.81 0.88 1.10 0.85 1.11 0.89 0.82 1.38
Áncash 0.85 1.19 1.18 0.76 0.77 0.71 0.74 0.72 0.78 1.03 0.90 0.85 0.72
Apurímac 0.63 0.53 0.79 0.75 0.60 0.63 0.47 0.36 0.57 0.60 0.97 1.00 0.43
Arequipa 0.64 1.20 0.69 0.68 0.73 0.64 0.71 1.00 0.77 0.32 0.45 0.33 0.27
Ayacucho 0.80 0.74 0.72 1.10 0.78 - 0.63 - - - 0.80 1.00 -
Cajamarca 0.97 - 1.31 1.02 1.03 1.03 0.93 0.83 0.78 0.76 0.80 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 0.91 1.32 1.00 0.60 0.64 0.50 - - - - - - -
Huancavelica 1.23 - - 1.20 1.18 1.28 1.30 1.12 0.99 - - - 0.95
Huánuco 0.64 1.04 0.78 0.51 0.50 0.53 0.56 0.52 0.85 0.74 0.59 0.65 0.47
Ica 0.51 0.49 0.52 0.45 0.48 0.57 0.35 0.59 0.45 0.66 0.61 0.49 0.47
Junín 0.66 1.05 0.96 0.58 0.48 0.52 0.52 - 0.60 0.85 0.65 0.51 0.47
La Libertad 0.77 1.48 0.96 0.75 0.79 0.67 0.63 0.61 0.62 0.81 0.73 0.65 0.62
Lambayeque 0.57 0.35 1.00 - 0.80 - 0.35 - 0.80 0.42 0.25 - -
Lima 0.70 0.55 0.68 0.93 1.25 0.60 0.71 0.64 0.66 0.81 0.74 0.68 0.79
Lima Metropolitan 0.65 0.67 - 0.73 0.91 0.80 - - - - 0.30 0.33 0.40
Loreto 0.45 0.45 0.44 0.44 0.45 0.45 0.46 0.46 0.50 0.46 0.45 0.45 0.45
Madre de Dios 0.98 - - - - - - 1.00 1.03 0.80 0.90 - -
Moquegua 1.29 1.25 1.11 1.15 1.20 1.20 - - - - 1.30 1.40 -
Pasco 0.76 0.96 0.87 0.70 0.62 0.62 0.93 0.66 0.53 1.11 0.80 0.59 0.65
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 0.54 - - 0.80 0.59 0.50 - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.94 2.18 2.81 2.80 2.43 2.77 - 1.60 1.92 1.88 1.35 1.61 2.03
Tumbes 0.73 - - - - 0.80 0.60 1.00 0.85 - - - 0.70
Ucayali 0.76 - - - - 0.80 0.83 0.80 0.76 0.80 0.75 0.74 -
72
331 336
332
333
334
335
Cuadro 336 Perú: Superficie sembrada mensual de zarandaja grano seco, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (
Nacional 2,419 233 331 70 91 249 172 250 197 136 159 217 315
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 773 - 92 60 88 34 151 197 111 23 17 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 68 3 4 5 3 2 6 3 2 7 31 3 -
Lambayeque 1,578 230 235 5 - 213 15 50 84 106 111 214 315
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 337 Perú: Superficie cosechada mensual de zarandaja grano seco, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 2,186 35 212 48 97 82 388 220 126 303 186 277 213
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 774 2 - 45 93 62 168 164 80 106 50 4 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 124 5 3 3 4 5 3 7 2 32 - - 61
Lambayeque 1,288 28 209 - - 15 217 49 44 165 136 273 152
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 338 Perú: Producción mensual de zarandaja grano seco, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 2,651 55 265 41 83 78 454 182 125 381 252 430 306
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 588 3 - 36 77 51 135 111 59 82 32 3 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 187 8 5 5 6 6 5 10 3 48 - - 90
Lambayeque 1,876 44 260 - - 21 314 61 63 251 220 427 216
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 339 Perú: Rendimiento promedio mensual de zarandaja grano seco, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 1,213 1,571 1,251 863 860 961 1,169 829 989 1,257 1,352 1,552 1,435
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 759 1,300 - 800 828 823 803 675 737 775 640 625 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1,513 1,680 1,800 1,800 1,714 1,400 1,600 1,480 1,600 1,509 - - 1,469
Lambayeque 1,457 1,571 1,244 - - 1,400 1,447 1,253 1,420 1,519 1,614 1,566 1,421
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 340 Perú: Precio promedio en chacra mensual de zarandaja grano seco, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 2.19 2.22 3.19 1.40 1.47 1.59 2.34 1.80 1.82 2.28 2.41 1.67 2.35
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 1.66 2.00 - 1.17 1.38 1.30 1.70 1.63 1.95 2.10 1.73 1.50 -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 2.26 2.00 2.00 2.99 2.60 2.60 2.60 2.49 2.90 2.52 - - 2.00
Lambayeque 2.35 2.27 3.21 - - 2.00 2.61 1.97 1.64 2.29 2.51 1.67 2.50
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
172
336 341
337
338
339
340
PERMANENTES
TRANSITORIOS
0
Cuadro 341 Perú: Producción mensual de aceituna, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 190,986 - - 8,032 51,126 76,015 40,335 7,422 7,952 103 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 36,705 - - 761 6,729 19,394 9,193 627 - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 6,473 - - 1,801 2,268 2,269 - 130 5 - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 388 - - - - 42 61 132 70 82 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 853 - - - 178 319 273 71 12 - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 309 - - - - - 26 83 180 21 - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 145,887 - - 5,470 41,951 53,851 30,550 6,380 7,685 - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 343 Perú: Precio promedio en chacra mensual de aceituna, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.31 - - 1.46 1.08 1.39 1.39 1.37 1.24 3.28 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 1.72 - - 2.10 1.71 1.70 1.70 2.05 - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 3.14 - - 3.50 3.00 3.00 - 3.00 2.75 - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 3.45 - - - - 3.60 3.20 3.40 3.50 3.60 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2.03 - - - 1.90 1.91 2.11 2.49 2.50 - - - -
Lima Metropolitan 4.06 - - - - 4.20 3.97 - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.18 - - - - - 2.52 2.50 2.00 2.00 - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.10 - - 0.70 0.88 1.20 1.27 1.20 1.20 - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 342 Perú: Superficie sembrada mensual de aceituna, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 408 10 127 123 3 46 - 14 - - 10 65 10
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 43 - - 43 - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 79 - - - - 46 - 8 - - - 25 -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 286 10 127 80 3 - - 6 - - 10 40 10
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 342 Perú: Superficie cosechada mensual de aceituna, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 21,558 - - - 37 2,506 4,078 573 14,170 195 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 4,180 - - - 34 15 3,944 187 - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 1,317 - - - 3 1,269 - 44 2 - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 188 - - - - - - - - 188 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 108 - - - - 8 64 14 23 - - - -
Lima Metropolitan 70 - - - - - 70 - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 172 - - - - - - 9 156 7 - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 15,523 - - - - 1,214 - 320 13,989 - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
7
342 Cuadro 342 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de aceituna
según región. 2019
Región Producción Superficie Rendimiento Precio en chacra
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 190,986 21,558 8,859 1.31
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa 36,705 4,180 8,781 ###
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huancavelica - - - -
Huánuco - - - -
Ica 6,473 1,317 4,915 ###
Junín - - - -
La Libertad 388 188 2,062 3.45
Lambayeque - - - -
Lima 853 108 7,875 ###
Lima Metropolitana 371 70 5,307 ###
Loreto - - - -
Madre de Dios - - - -
Moquegua 309 172 1,795 ###
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna 145,887 15,523 9,398 ###
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
Fuente : Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración : Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Políticas - Dirección de Estadística Agraria
341 344
343
n chacra de aceituna
Cuadro 344 Perú: Producción mensual de achiote, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 7,403 70 56 52 36 30 387 588 2,406 2,311 896 349 223
Amazonas 36 2 8 8 8 4 2 1 1 1 1 1 1
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 39 - - - - - - - 16 18 3 - 2
Cajamarca 106 - - - - - 6 5 - - - - 95
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,128 - - - - - - 20 360 818 683 247 -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 644 1 0 1 1 1 144 168 168 158 1 1 1
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 146 - - - - - - 3 19 42 45 37 -
La Libertad 2 - - - - 2 - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 79 13 10 9 11 6 - - - 3 2 10 15
Madre de Dios 6 - - - 1 3 1 1 - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 3,858 - - - - - 216 387 1,842 1,255 157 - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 24 - - - - 9 15 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 3 - - - - - - 3 - - - - -
Ucayali 332 54 38 34 16 5 3 - - 17 4 53 109
Cuadro 346 Perú: Precio promedio en chacra mensual de achiote, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 3.73 3.72 3.55 3.57 3.31 4.32 2.82 3.93 3.61 3.97 3.91 3.92 2.59
Amazonas 2.58 1.98 2.40 2.43 2.23 2.02 2.08 4.24 5.00 5.00 5.00 5.00 5.50
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 3.28 - - - - - - - 3.38 3.37 3.50 - 1.35
Cajamarca 1.36 - - - - - 4.50 4.50 - - - - 1.00
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 5.30 - - - - - - 8.00 6.90 5.79 4.20 4.20 -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 3.95 5.55 5.60 5.68 5.63 3.50 2.00 4.99 5.00 3.50 3.00 3.00 3.00
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 2.39 - - - - - - 2.20 2.45 2.48 2.35 2.34 -
La Libertad 3.54 - - - - 3.54 - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 2.61 2.69 2.74 2.76 2.62 2.60 - - - 2.77 2.69 2.47 2.43
Madre de Dios 6.35 - - - 5.75 6.22 7.11 6.54 - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 2.93 - - - - - 3.05 3.24 2.85 2.90 3.13 - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 6.17 - - - - 6.33 6.07 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 7.00 - - - - - - 7.00 - - - - -
Ucayali 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 - - 4.00 4.00 4.00 4.00
Cuadro 345 Perú: Superficie sembrada mensual de achiote, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 139 1 11 10 27 34 25 24 - 4 2 - 1
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 10 - - - 10 - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 81 - - - 7 33 21 20 - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 32 - 8 9 8 - 4 3 - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 2 - - - - - - - - - 2 - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 14 1 3 1 2 1 - 1 - 4 - - 1
Cuadro 345 Perú: Superficie cosechada mensual de achiote, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 11,178 - - 4 20 28 69 14 - 1,402 3,511 5,902 229
Amazonas 52 - - - 20 12 16 1 - - - - 3
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 21 - - - - - - - - 14 3 - 4
Cajamarca 37 - - - - - 19 8 - - - - 10
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 6,755 - - - - - - - - 508 438 5,809 -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 414 - - - - - - - - 400 - - 14
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 208 - - - - - - - - - 115 93 -
La Libertad 2 - - - - 2 - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 43 - - 4 - 11 - - - - - - 28
Madre de Dios 11 - - - - 3 6 2 - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 3,435 - - - - - - - - 480 2,955 - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 28 - - - - - 28 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 3 - - - - - - 3 - - - - -
Ucayali 170 - - - - - - - - - - - 170
10
345 Cuadro 345 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de achiote
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 7,403 11,178 662 3.73
Amazonas 36 52 689 2.58
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho 39 21 1,857 3.28
Cajamarca 106 37 2,865 1.36
Callao - - - -
Cusco 2,128 6,755 315 5.30
Huánuco 644 414 1,556 3.95
Ica - - - -
Junín 146 208 700 2.39
La Libertad 2 2 1,041 3.54
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Lima Metropolitana - - - -
Loreto 79 43 1,837 2.61
Madre de Dios 6 11 603 6.35
Moquegua - - - -
Pasco 3,858 3,435 1,123 2.93
Piura - - - -
Puno 24 28 857 6.17
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes 3 3 939 7.00
Ucayali 332 170 1,956 4.00
344 347
346
chacra de achiote
Cuadro 347 Perú: Producción mensual de anona, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 3,210 521 592 540 360 196 81 7 - 8 69 350 486
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 222 48 68 58 10 - - - - - - - 38
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 393 39 82 111 85 48 13 - - - - 5 10
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 606 106 104 56 45 41 40 - - 8 28 74 104
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 32 5 7 11 8 2 - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 1,957 323 331 305 212 105 28 7 - - 41 271 334
Cuadro 349 Perú: Precio promedio en chacra mensual de anona, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.65 0.63 0.61 0.65 0.68 0.68 0.55 0.70 - 0.31 0.63 0.71 0.67
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.50 0.54 0.48 0.49 0.53 - - - - - - - 0.52
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.82 0.78 0.70 0.76 0.87 1.00 0.94 - - - - 0.97 1.03
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.31 0.31 0.31 0.31 0.31 0.30 0.30 - - 0.31 0.32 0.32 0.32
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.53 0.53 0.57 0.55 0.48 0.50 - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.74 0.73 0.71 0.71 0.70 0.69 0.71 0.70 - - 0.85 0.82 0.78
Cuadro 348 Perú: Superficie sembrada mensual de anona, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 26 2 1 4 2 - - - 3 6 3 1 4
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 3 - - 2 - - - - - 1 - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 2 - - - - - - - - - - - 2
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 21 2 1 2 2 - - - 3 5 3 1 2
Cuadro 348 Perú: Superficie cosechada mensual de anona, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 609 - - 1 2 53 2 - - - - - 551
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 39 - - - - - - - - - - - 39
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 63 - - - - 51 2 - - - - - 10
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 123 - - - - - - - - - - - 123
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 5 - - 1 2 2 - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 379 - - - - - - - - - - - 379
115
348 Cuadro 348 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de anona
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 3,210 609 5,272 0.65
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 222 39 5,692 0.50
Ica - - - -
Junín 393 63 6,233 0.82
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 606 123 4,927 0.31
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín 32 5 6,460 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 1,957 379 5,165 0.74
347 350
349
chacra de anona
Cuadro 350 Perú: Producción mensual de cacao, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 141,775 9,118 9,937 11,234 13,234 17,402 18,197 14,614 10,904 9,198 8,904 9,421 9,612
Amazonas 5,108 381 357 355 430 467 583 529 483 457 376 339 350
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 5,998 - - 102 535 1,800 1,927 976 306 162 64 63 63
Cajamarca 1,121 127 124 162 112 115 88 73 49 51 46 96 80
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 9,915 1,233 1,342 826 1,142 1,695 1,277 778 114 - - 519 988
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 13,403 898 1,048 1,120 1,176 1,321 1,440 1,380 1,214 1,078 954 887 888
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 25,560 576 712 2,096 3,085 4,275 4,219 3,807 2,497 1,801 1,085 760 647
La Libertad 30 - - 4 13 10 3 - - - - - -
Lambayeque 170 10 18 27 31 14 10 - 12 2 9 28 11
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 899 49 64 46 27 15 6 15 59 83 114 152 270
Madre de Dios 1,172 22 23 57 114 180 179 192 149 142 58 32 21
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 4,407 372 462 327 404 417 680 406 261 204 202 245 427
Piura 1,438 135 137 147 140 163 150 175 - - - 10 381
Puno 683 - - - 13 77 203 192 198 - - - -
San Martín 54,184 4,036 4,400 4,574 4,572 5,159 5,594 4,607 4,209 3,652 4,381 5,021 3,980
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 658 62 57 63 56 61 54 57 46 48 39 60 53
Ucayali 17,031 1,217 1,193 1,327 1,383 1,634 1,785 1,426 1,306 1,518 1,578 1,211 1,453
Cuadro 352 Perú: Precio promedio en chacra mensual de cacao, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 6.28 5.71 5.78 5.86 5.95 6.27 6.52 6.57 6.41 6.51 6.30 6.79 6.50
Amazonas 5.88 5.38 5.54 5.69 5.77 5.92 5.93 5.95 6.04 6.19 6.04 5.95 5.97
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 6.29 - - 5.51 5.82 6.33 6.37 6.38 6.37 6.38 6.30 6.23 6.24
Cajamarca 5.87 5.90 5.98 5.66 5.74 5.84 5.76 5.52 5.89 5.68 6.08 6.20 6.29
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 5.90 5.13 5.23 5.89 5.43 6.11 6.28 6.16 6.00 - - 6.20 7.11
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 6.55 5.83 5.89 5.65 5.88 6.40 6.87 6.87 6.88 7.08 7.06 7.22 7.01
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 6.61 6.06 6.13 6.20 6.48 6.71 6.92 6.89 6.34 6.47 6.61 6.58 6.76
La Libertad 3.60 - - 3.46 3.58 3.68 3.62 - - - - - -
Lambayeque 5.56 6.00 6.00 6.00 5.66 5.29 6.00 - 5.13 6.00 5.17 5.05 5.00
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 2.74 2.75 2.77 2.78 2.76 2.72 2.75 2.83 2.76 2.73 2.76 2.72 2.72
Madre de Dios 5.39 5.12 5.39 5.00 5.24 5.57 5.43 5.50 5.11 5.54 5.54 5.37 5.27
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 5.80 5.85 5.74 6.00 6.00 5.38 5.69 5.88 5.75 5.87 5.50 6.00 6.00
Piura 4.59 5.39 5.25 5.27 5.39 5.18 5.00 4.88 - - - 3.10 3.00
Puno 7.11 - - - 7.90 7.66 7.07 7.00 7.00 - - - -
San Martín 6.42 5.90 5.98 5.89 5.94 6.10 6.59 6.79 6.63 6.65 6.75 6.96 6.91
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 7.94 6.92 7.07 6.84 7.03 6.98 6.98 6.83 7.06 6.98 7.05 6.79 19.18
Ucayali 5.90 5.56 5.56 5.60 5.54 6.14 6.14 5.90 5.98 6.35 4.84 7.24 6.02
Cuadro 351 Perú: Superficie sembrada mensual de cacao, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 6,894 293 179 472 719 642 934 877 1,011 800 417 268 284
Amazonas 160 - - 10 - 22 51 - - 35 36 3 3
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 20 - - 11 6 - 3 - - - - - -
Cajamarca 15 - - - - - - - 15 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 125 - - - 11 50 53 9 1 1 - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 179 5 - 45 79 50 - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 2,847 - - 72 233 298 452 543 713 414 118 4 -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 2 - - - - - 2 - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 127 42 7 4 - 22 9 - 8 - 6 8 21
Madre de Dios 170 20 15 32 7 12 18 13 10 14 12 17 -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 255 - - - 134 - 103 18 - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 1,641 49 75 190 195 111 206 233 187 166 106 67 57
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 9 - 1 - 3 - - - 1 - - 2 3
Ucayali 1,344 177 81 108 51 77 37 61 76 170 139 167 200
Cuadro 351 Perú: Superficie cosechada mensual de cacao, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 170,017 - - - 26 37 246 2,477 3,668 5,220 37 26 ###
Amazonas 7,873 - - - - - - 40 - 38 37 - 7,758
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 8,216 - - - - - - - 2,847 3,889 - - 1,480
Cajamarca 1,330 - - - - 8 15 - - 125 - - 1,182
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 18,323 - - - - - 160 1,284 - - - - 16,879
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 22,095 - - - - - - - - - - - 22,095
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 20,924 - - - - - - - - - - - 20,924
La Libertad 26 - - - 2 12 12 - - - - - -
Lambayeque 78 - - - 24 14 - - - - - 26 14
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 665 - - - - - - - - - - - 665
Madre de Dios 1,416 - - - - - - - 11 - - - 1,405
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 5,373 - - - - 3 3 - - 1,086 - - 4,281
Piura 1,559 - - - - - 28 1,145 - - - - 386
Puno 818 - - - - - - 8 810 - - - -
San Martín 59,928 - - - - - 28 - - - - - 59,900
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 657 - - - - - - - - 82 - - 575
Ucayali 20,739 - - - - - - - - - - - 20,739
8
351 Cuadro 351 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de cacao
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 141,775 170,017 834 6.28
Amazonas 5,108 7,873 649 5.88
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho 5,998 8,216 730 6.29
Cajamarca 1,121 1,330 843 5.87
Callao - - - -
Cusco 9,915 18,323 541 5.90
Huánuco 13,403 22,095 607 6.55
Ica - - - -
Junín 25,560 20,924 1,222 6.61
La Libertad 30 26 1,180 3.60
Lambayeque 170 78 2,173 ###
Lima - - - -
Loreto 899 665 1,352 2.74
Madre de Dios 1,172 1,416 828 5.39
Moquegua - - - -
Pasco 4,407 5,373 820 5.80
Piura 1,438 1,559 922 ###
Puno 683 818 834 7.11
San Martín 54,184 59,928 904 ###
Tacna - - - -
Tumbes 658 657 1,002 7.94
Ucayali 17,031 20,739 821 5.90
350 353
352
n chacra de cacao
9
354 Cuadro 354 Perú: Producción, supe
según región. 201
Región
Nacional
Amazonas
Ancash
Apurimac
Arequipa
Ayacucho
Cajamarca
Callao
Cusco
Huancavelica
Huánuco
Ica
Junín
La Libertad
Lambayeque
Lima
Lima Metropolitana
Loreto
Madre de Dios
Moquegua
Pasco
Piura
Puno
San Martín
Tacna
Tumbes
Ucayali
Fuente : Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIE
Elaboración : Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección Gene
Cuadro 353 Perú: Producción mensual de cafe, según región. Año: 2019 (t) 353 356
Nacional 363,320 472 7,236 23,106 58,697 75,946 91,592 61,001 29,892 9,459 3,191 781 1,945
Amazonas 42,843 - - - 4,359 8,184 13,332 8,397 5,166 2,736 585 82 2
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 2,450 - - 79 580 780 521 219 203 35 5 9 19
Cajamarca 71,794 - - 2,664 3,371 10,677 19,378 19,629 10,075 4,156 1,842 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 28,264 - - 1,505 2,748 7,342 10,401 3,576 2,691 - - - -
Huancavelica 12 - - - 1 5 5 - - - - - -
Huánuco 11,699 283 524 892 1,225 1,928 2,242 1,910 1,080 767 406 312 130
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 80,430 - 3,638 7,986 15,444 19,518 18,435 10,745 4,663 2 - - -
La Libertad 226 6 14 17 39 48 34 49 20 0 - - -
Lambayeque 2,009 - - - - - 745 40 351 286 286 301 -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 183 - - - - - - 7 11 21 7 35 101
Madre de Dios 12 - - 3 4 5 0 - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 11,484 - - 541 1,266 1,985 3,201 3,520 809 162 - - -
Piura 4,731 - - - - - 1,457 2,303 917 54 - - -
Puno 8,122 - - - 347 1,843 3,676 1,496 760 - - - -
San Martín 85,439 183 3,060 9,296 27,302 20,463 14,741 6,556 1,422 622 60 42 1,693
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 13,622 - - 124 2,010 3,168 3,423 2,555 1,724 619 - - -
Cuadro 355 Perú: Precio promedio en chacra mensual de cafe, según región. Año: 2019 (S/. x kg) 355
Nacional 5.19 5.03 4.47 4.37 4.45 4.93 5.45 5.82 5.74 6.10 5.89 5.66 3.21
Amazonas 5.98 - - - 4.82 5.76 6.09 6.29 6.24 6.40 6.44 6.59 8.00
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 4.97 - - 4.49 4.99 5.00 4.99 4.96 4.99 4.89 5.00 5.00 5.00
Cajamarca 5.84 - - 4.34 5.11 5.37 5.86 6.32 5.88 6.10 5.84 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 5.32 - - 5.19 4.92 5.36 5.41 5.23 5.46 - - - -
Huancavelica 2.33 - - - 2.30 2.34 2.33 - - - - - -
Huánuco 5.35 5.82 5.36 5.23 4.97 5.27 5.38 5.60 5.09 5.68 5.52 5.50 5.38
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 4.66 - 4.16 4.09 4.26 4.64 4.91 5.26 5.05 4.49 - - -
La Libertad 3.65 3.70 3.70 3.63 3.63 3.68 3.66 3.64 3.60 3.65 - - -
Lambayeque 6.27 - - - - - 6.68 7.00 5.99 5.99 5.99 5.99 -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 2.77 - - - - - - 2.85 2.83 2.73 2.61 2.70 2.80
Madre de Dios 3.44 - - 3.64 3.27 3.49 3.20 - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 5.33 - - 5.30 4.74 5.17 5.28 5.70 5.30 5.20 - - -
Piura 5.05 - - - - - 5.02 5.04 5.14 4.76 - - -
Puno 7.18 - - - 7.76 7.59 7.00 7.05 7.10 - - - -
San Martín 4.39 3.87 4.68 4.34 4.14 4.22 4.88 4.83 5.35 5.41 4.70 5.23 3.04
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 5.66 - - 6.03 6.48 4.77 4.77 6.49 6.50 6.50 - - -
Cuadro 354 Perú: Superficie sembrada mensual de cafe, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 4,528 29 10 134 237 336 609 638 925 618 556 149 287
Amazonas 72 - - - - 65 2 5 - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 80 - - 10 70 - - - - - - - -
Cajamarca 439 - - - - 2 58 110 99 51 69 - 50
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 139 - - 26 8 39 36 10 10 10 - - -
Huancavelica 22 - - 10 10 - 2 - - - - - -
Huánuco 31 11 5 5 2 2 2 3 1 - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 308 - - - - - 98 97 113 - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 10 - - - - - - 10 - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 22 - - - - - - - 22 - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 2,313 18 5 81 147 228 411 283 440 327 207 99 67
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 1,092 - - 2 - - - 120 240 230 280 50 170
Cuadro 354 Perú: Superficie cosechada mensual de cafe, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 438,177 - - 1 14 72 32,948 25,914 ### 53,357 61,421 25,827 16,910
Amazonas 54,225 - - - - - 110 8,259 9,541 10,640 7,519 18,110 46
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 5,846 - - - - - - 622 2,650 2,497 - - 77
Cajamarca 64,908 - - - - - 108 1,250 3,676 8,032 51,843 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 54,214 - - - - 30 10 - 54,174 - - - -
Huancavelica 10 - - - - - 10 - - - - - -
Huánuco 20,752 - - - - - 7 393 2,990 4,499 138 6,086 6,640
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 94,913 - - - - - 143 13 94,722 35 - - -
La Libertad 204 - - - 2 21 5 76 100 1 - - -
Lambayeque 2,397 - - - - - - 841 - - - 1,556 -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 176 - - - - - - - - - - - 176
Madre de Dios 29 - - 1 2 21 5 - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 12,124 - - - - - 6 468 4,970 6,680 - - -
Piura 8,239 - - - - - 702 344 6,229 964 - - -
Puno 10,972 - - - - - - - 10,972 - - - -
San Martín 93,987 - - - 10 - 31,843 13,481 31,111 5,575 1,921 75 9,971
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 15,181 - - - - - - 167 579 14,435 - - -
Cuadro 354 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de cafe
Producción Superficie Rendimiento Precio en chacra
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
363,320 438,177 829 5.19
42,843 54,225 790 5.98
- - - -
- - - -
- - - -
2,450 5,846 419 4.97
71,794 64,908 1,106 5.84
- - - -
28,264 54,214 521 5.32
12 10 1,193 ###
11,699 20,752 564 5.35
- - - -
80,430 94,913 847 4.66
226 204 1,110 3.65
2,009 2,397 838 ###
- - - -
- - - -
183 176 1,037 2.77
12 29 435 3.44
- - - -
11,484 12,124 947 5.33
4,731 8,239 574 ###
8,122 10,972 740 7.18
85,439 93,987 909 ###
- - - -
- - - -
13,622 15,181 897 5.66
Cuadro 356 Perú: Producción mensual de caimito, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 4,039 647 771 583 411 409 84 58 274 159 50 247 347
Amazonas 182 - - - 60 122 - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 110 25 18 9 - - - - - - - 9 49
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 62 6 12 11 12 10 5 4 2 - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 1,173 186 166 150 109 86 49 35 21 23 38 119 191
Madre de Dios 46 - - - - - - 5 24 18 - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 756 142 342 201 57 5 1 - - - - - 8
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 1,709 287 233 212 173 185 28 15 227 118 12 119 99
Cuadro 358 Perú: Precio promedio en chacra mensual de caimito, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.62 0.54 0.60 0.61 0.67 0.75 0.54 0.53 0.83 0.82 0.41 0.55 0.49
Amazonas 1.00 - - - 1.00 1.00 - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.54 0.51 0.52 0.54 - - - - - - - 0.58 0.55
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1.49 1.43 1.39 1.49 1.54 1.59 1.60 1.39 1.47 - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.27 0.27 0.28 0.28 0.27 0.27 0.27 0.27 0.26 0.29 0.29 0.28 0.28
Madre de Dios 1.43 - - - - - - 1.00 1.44 1.52 - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.64 0.55 0.64 0.69 0.63 0.67 0.69 - - - - - 0.62
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.76 0.69 0.72 0.74 0.76 0.76 0.80 0.80 0.82 0.81 0.79 0.83 0.85
Cuadro 357 Perú: Superficie sembrada mensual de caimito, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 36 6 3 4 3 - 1 - 5 7 3 1 3
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 2 - - - - - - - 2 - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 0 - - - - - - - - 0 - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 5 - - - - - - - 3 2 - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 29 6 3 4 3 - 1 - - 5 3 1 3
Cuadro 357 Perú: Superficie cosechada mensual de caimito, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 892 - - 32 15 89 5 - 9 8 - - 734
Amazonas 92 - - - 7 85 - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 19 - - - - - - - - - - - 19
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 14 - - - - 4 3 - 7 - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 390 - - - - - - - - - - - 390
Madre de Dios 10 - - - - - - - 2 8 - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 46 - - 32 8 - 2 - - - - - 4
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 321 - - - - - - - - - - - 321
116
357 Cuadro 357 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de caimito
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 4,039 892 4,531 0.62
Amazonas 182 92 1,978 1.00
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 110 19 5,789 0.54
Ica - - - -
Junín 62 14 4,439 1.49
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 1,173 390 3,008 0.27
Madre de Dios 46 10 4,633 1.43
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín 756 46 16,620 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 1,709 321 5,325 0.76
356 359
358
chacra de caimito
Cuadro 359 Perú: Producción mensual de camu camu, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 13,697 1,715 2,365 2,837 1,322 280 19 5 11 531 1,100 1,559 1,953
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 12,064 1,634 2,259 2,354 984 182 - - - 499 963 1,442 1,747
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 1,633 81 106 483 338 98 19 5 11 32 137 117 206
Cuadro 361 Perú: Precio promedio en chacra mensual de camu camu, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.07 1.01 1.00 1.09 1.17 1.11 1.70 1.50 2.50 1.03 1.10 1.04 1.13
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.91 0.90 0.90 0.90 0.91 0.91 - - - 0.93 0.92 0.92 0.93
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 2.27 3.25 3.06 2.00 1.93 1.49 1.70 1.50 2.50 2.63 2.34 2.50 2.83
Cuadro 360 Perú: Superficie sembrada mensual de camu camu, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional - - - - - - - - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 360 Perú: Superficie cosechada mensual de camu camu, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 3,947 - - - - 15 - - - - - - 3,932
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 3,013 - - - - 15 - - - - - - 2,998
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 934 - - - - - - - - - - - 934
117
360 Cuadro 360 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de camu camu
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 13,697 3,947 3,470 1.07
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 12,064 3,013 4,004 0.91
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 1,633 934 1,748 2.27
359 362
361
chacra de camu camu
Cuadro 362 Perú: Producción mensual de capuli, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 624 200 144 143 69 31 18 11 5 - 1 1 1
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 7 1 1 2 1 - - - - - 1 1 1
Apurímac 144 42 74 25 - 2 - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 215 133 20 53 9 - - - - - - - -
Huancavelica 166 10 31 42 43 19 13 7 - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 87 9 17 20 18 10 5 4 5 - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 6 4 1 1 - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 364 Perú: Precio promedio en chacra mensual de capuli, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.40 2.34 0.97 1.01 0.82 0.80 0.78 0.82 1.00 - 4.67 5.00 5.00
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 4.60 4.32 4.66 4.28 4.00 - - - - - 4.67 5.00 5.00
Apurímac 0.76 0.90 0.67 0.78 - 0.80 - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2.42 3.00 2.25 1.28 0.89 - - - - - - - -
Huancavelica 0.68 0.71 0.66 0.66 0.69 0.69 0.70 0.73 - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 0.97 0.94 0.95 0.97 0.99 1.00 1.00 1.00 1.00 - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 2.62 2.80 2.50 2.00 - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 363 Perú: Superficie sembrada mensual de capuli, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional - - - - - - - - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 363 Perú: Superficie cosechada mensual de capuli, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 169 31 24 39 36 13 5 12 4 - - - 5
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 4 - - - - - - - - - - - 4
Apurímac 42 4 22 16 - - - - - - - - 1
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 52 27 2 14 9 - - - - - - - -
Huancavelica 43 - - 5 15 8 3 12 - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 27 - - 5 12 5 2 - 4 - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
118
363 Cuadro 363 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de capuli
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 624 169 3,700 1.40
Amazonas - - - -
Ancash 7 4 1,788 ###
Apurimac 144 42 3,395 ###
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco 215 52 4,125 2.42
Huancavelica 166 43 3,850 ###
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad 87 27 3,187 0.97
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura 6 - - ###
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
362 365
364
chacra de capuli
Cuadro 365 Perú: Producción mensual de carambola, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 5,002 441 500 522 525 435 358 307 278 347 365 394 530
Amazonas 86 8 7 11 5 6 9 5 8 6 7 7 7
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 598 46 56 49 53 48 46 50 46 43 52 50 59
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 2,340 92 158 214 257 279 253 216 208 218 190 125 130
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 1,835 285 270 236 198 88 36 22 4 68 104 199 325
Madre de Dios 143 10 8 13 12 14 14 14 12 12 11 13 10
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1 - - - - - 1 - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 367 Perú: Precio promedio en chacra mensual de carambola, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.60 0.54 0.54 0.58 0.61 0.63 0.67 0.63 0.65 0.63 0.63 0.59 0.56
Amazonas 1.38 1.50 1.40 1.28 1.32 1.36 1.35 1.43 1.42 1.40 1.40 1.40 1.40
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.37 0.33 0.32 0.34 0.37 0.37 0.38 0.39 0.39 0.40 0.39 0.40 0.39
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.75 0.97 0.80 0.76 0.78 0.70 0.70 0.65 0.65 0.69 0.75 0.84 0.91
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.40 0.39 0.40 0.39 0.39 0.39 0.40 0.42 0.45 0.41 0.40 0.40 0.41
Madre de Dios 1.24 1.15 1.05 1.20 1.22 1.22 1.23 1.22 1.22 1.25 1.24 1.37 1.41
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 0.80 - - - - - 0.80 - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 366 Perú: Superficie sembrada mensual de carambola, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 7 - - 0 2 - 1 2 - 0 2 - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 7 - - 0 2 - 1 2 - 0 2 - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 366 Perú: Superficie cosechada mensual de carambola, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 398 - - - - - 1 - 2 2 1 8 384
Amazonas 5 - - - - - - - - - - - 5
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 56 - - - - - - - - - - - 56
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 130 - - - - - - - - - - - 130
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 170 - - - - - - - - - - - 170
Madre de Dios 37 - - - - - - - 2 2 1 8 24
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1 - - - - - 1 - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
119
366 Cuadro 366 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de carambola
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 5,002 398 12,579 0.60
Amazonas 86 5 18,391 1.38
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 598 56 10,679 0.37
Ica - - - -
Junín 2,340 130 18,001 0.75
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 1,835 170 10,794 0.40
Madre de Dios 143 37 3,916 1.24
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes 1 1 1,250 0.80
Ucayali - - - -
365 368
367
chacra de carambola
Cuadro 368 Perú: Producción mensual de cerezo, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 3 0 1 1 0 0 - - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 3 0 1 1 0 0 - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 370 Perú: Precio promedio en chacra mensual de cerezo, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 3.20 3.20 3.30 3.12 3.00 3.20 - - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 3.20 3.20 3.30 3.12 3.00 3.20 - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 369 Perú: Superficie sembrada mensual de cerezo, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional - - - - - - - - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 369 Perú: Superficie cosechada mensual de cerezo, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 1 - - 1 - 1 - - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1 - - 1 - 1 - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
120
369 Cuadro 369 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de cerezo
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 3 1 3,110 3.20
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad 3 1 3,110 3.20
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
368 371
370
chacra de cerezo
Cuadro 371 Perú: Producción mensual de chirimoya, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 22,814 1,191 1,654 3,530 4,676 4,098 2,980 1,558 1,146 939 494 104 443
Amazonas 353 1 16 36 82 154 53 8 2 2 - - -
Áncash 83 - - - 17 24 22 15 5 - - - -
Apurímac 513 - - 21 29 139 161 150 11 - 3 - -
Arequipa 24 - - - - 15 9 - - - - - -
Ayacucho 556 4 6 3 30 108 94 85 76 93 15 23 19
Cajamarca 4,393 480 620 1,097 1,358 501 49 32 30 - - - 226
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 649 - - 133 163 151 167 36 - - - - -
Huancavelica 563 2 6 12 112 159 134 104 4 - - - 29
Huánuco 159 - - 1 25 56 48 22 6 - - - -
Ica 163 - - - 29 52 62 16 - 4 - - -
Junín 558 - 20 31 80 140 126 115 42 4 - - -
La Libertad 272 32 59 69 50 34 14 9 3 1 - - -
Lambayeque 114 - - 58 36 20 - - - - - - -
Lima 11,881 574 768 1,665 2,016 2,044 1,559 824 877 835 475 81 161
Lima Metropolitan 28 - - - 12 9 7 - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 201 - - 12 32 55 74 28 - - - - -
Pasco 59 6 6 10 10 - 9 9 1 - 1 - 7
Piura 1,673 87 142 376 498 272 271 25 1 - - - 1
Puno 546 - - - 95 163 120 80 88 - - - -
San Martín 26 5 12 6 3 1 - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 373 Perú: Precio promedio en chacra mensual de chirimoya, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 3.00 3.94 2.92 2.60 2.55 2.93 3.08 3.13 3.75 3.90 4.05 4.21 2.89
Amazonas 1.99 1.30 1.21 1.33 1.90 2.15 2.31 2.20 2.50 2.45 - - -
Áncash 1.57 - - - 1.50 1.57 1.53 1.67 1.65 - - - -
Apurímac 1.67 - - 0.86 0.89 1.02 1.35 2.86 1.67 - 3.00 - -
Arequipa 3.37 - - - - 3.41 3.32 - - - - - -
Ayacucho 3.27 4.63 3.67 3.83 3.44 2.43 2.94 3.67 3.72 3.52 3.60 3.61 3.37
Cajamarca 1.16 1.00 1.01 1.09 1.13 1.24 1.52 2.09 1.80 - - - 1.99
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2.30 - - 2.43 2.40 2.18 2.26 2.10 - - - - -
Huancavelica 1.55 2.69 2.71 1.89 1.49 1.58 1.53 1.44 2.00 - - - 1.48
Huánuco 2.43 - - 3.00 2.34 2.42 2.40 2.52 2.72 - - - -
Ica 2.64 - - - 2.65 2.76 2.60 2.50 - 2.00 - - -
Junín 1.72 - 1.47 1.67 1.63 1.64 1.68 1.81 2.20 1.80 - - -
La Libertad 1.22 1.00 1.13 1.26 1.30 1.30 1.32 1.35 1.38 1.38 - - -
Lambayeque 1.87 - - 1.86 1.88 1.90 - - - - - - -
Lima 4.24 6.98 4.94 4.10 4.05 4.07 4.07 3.72 4.01 3.97 4.08 4.38 4.44
Lima Metropolitan 2.84 - - - 2.90 2.80 2.80 - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 3.65 - - 3.00 2.84 3.60 4.00 4.00 - - - - -
Pasco 1.69 1.20 1.40 1.40 1.40 - 2.40 2.40 2.80 - 2.70 - 1.00
Piura 1.11 1.64 1.69 1.10 0.99 1.01 0.96 0.85 2.00 - - - 2.00
Puno 3.36 - - - 3.50 3.50 3.20 3.20 3.30 - - - -
San Martín 0.57 0.63 0.56 0.55 0.55 0.50 - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 372 Perú: Superficie sembrada mensual de chirimoya, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 272 9 17 3 122 47 3 2 39 2 24 - 3
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 7 - 7 - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1 - - - - - - - - - - - 1
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 2 - 2 - - - - - - - - - -
Junín 15 - - - 10 5 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 247 9 8 3 112 42 3 2 39 2 24 - 2
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 372 Perú: Superficie cosechada mensual de chirimoya, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 3,737 25 31 6 326 818 447 374 181 204 296 124 904
Amazonas 49 - - - 4 14 21 7 - 3 - - -
Áncash 15 - - - - - - 15 - - - - -
Apurímac 110 - - - - - - 104 6 - - - -
Arequipa 6 - - - - 1 5 - - - - - -
Ayacucho 81 - - - - - - 2 9 45 - 5 20
Cajamarca 972 - - - 173 643 44 - 62 - - - 50
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 88 - - - 26 21 26 15 - - - - -
Huancavelica 70 - - - - - 22 44 4 - - - -
Huánuco 19 - - - - - - 3 16 - - - -
Ica 32 - - - - 3 22 6 - 1 - - -
Junín 67 - - - - - - - 32 35 - - -
La Libertad 57 - - 1 12 23 6 14 - 2 - - -
Lambayeque 100 - - 3 77 20 - - - - - - -
Lima 1,504 - - 1 21 31 136 3 6 90 293 119 804
Lima Metropolitan 3 - - - 1 - 2 - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 37 - - - 2 7 - - - 28 - - -
Pasco 18 - - - - - - - - - 3 - 15
Piura 459 25 31 - 10 55 163 160 - - - - 15
Puno 46 - - - - - - - 46 - - - -
San Martín 4 - - 2 2 1 - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
41
372 Cuadro 372 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de chirimoya
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 22,814 3,737 6,106 3.00
Amazonas 353 49 7,207 1.99
Ancash 83 15 5,533 ###
Apurimac 513 110 4,649 ###
Arequipa 24 6 4,018 ###
Ayacucho 556 81 6,864 3.27
Cajamarca 4,393 972 4,522 1.16
Callao - - - -
Cusco 649 88 7,376 2.30
Huánuco 159 19 8,260 2.43
Ica 163 32 5,104 ###
Junín 558 67 8,328 1.72
La Libertad 272 57 4,811 1.22
Lambayeque 114 100 1,140 ###
Lima 11,881 1,504 7,898 ###
Loreto - - - -
Moquegua 201 37 5,435 ###
Pasco 59 18 3,297 1.69
Piura 1,673 459 3,645 ###
Puno 546 46 11,870 3.36
San Martín 26 4 6,550 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
371 374
373
chacra de chirimoya
Cuadro 374 Perú: Producción mensual de cirolero, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 941 171 151 109 50 6 3 5 24 62 12 82 267
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 119 40 53 25 - - - - - - - - 1
Arequipa 32 - 16 16 - - - - - - - - -
Ayacucho 168 34 38 44 35 2 3 - - - - - 12
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 69 44 - - - - - - - - - - 25
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 62 8 17 21 13 3 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 133 5 27 3 2 1 - 5 24 62 3 - 1
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 96 - - - - - - - - - 9 82 5
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 263 40 - - - - - - - - - - 223
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 376 Perú: Precio promedio en chacra mensual de cirolero, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 2.79 2.98 1.69 1.79 1.62 1.24 1.00 1.80 2.70 2.72 3.15 3.67 3.72
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 1.45 1.48 1.46 1.38 - - - - - - - - 1.20
Arequipa 3.14 - 3.09 3.20 - - - - - - - - -
Ayacucho 1.91 2.00 1.99 1.85 1.78 1.00 1.00 - - - - - 2.38
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3.00 3.00 - - - - - - - - - - 3.00
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1.27 1.60 1.37 1.15 1.16 1.20 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2.22 1.48 1.07 1.53 1.80 1.80 - 1.80 2.70 2.72 1.80 - 1.80
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 3.66 - - - - - - - - - 3.59 3.67 3.50
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 4.18 5.75 - - - - - - - - - - 3.90
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 375 Perú: Superficie sembrada mensual de cirolero, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 2 - - - - - 2 - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2 - - - - - 2 - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 375 Perú: Superficie cosechada mensual de cirolero, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 164 26 26 14 13 3 1 - - 14 - 20 48
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 40 11 19 10 - - - - - - - - -
Arequipa 4 - 2 2 - - - - - - - - -
Ayacucho 24 - - - 9 - 1 - - - - - 14
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 14 7 - - - - - - - - - - 7
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 8 - - 1 4 3 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 25 - 5 1 - - - - - 14 - - 6
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 21 - - - - - - - - - - 20 1
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 28 8 - - - - - - - - - - 20
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
121
375 Cuadro 375 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de cirolero
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 941 164 5,720 2.79
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac 119 40 2,946 ###
Arequipa 32 4 7,985 ###
Ayacucho 168 24 7,000 1.91
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco 69 14 4,929 3.00
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín 62 8 7,688 1.27
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima 133 25 5,282 ###
Loreto - - - -
Moquegua 96 21 4,551 ###
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna 263 28 9,393 ###
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
374 377
376
chacra de cirolero
Cuadro 377 Perú: Producción mensual de ciruela, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 6,900 754 1,271 1,177 929 637 84 34 18 18 18 1,769 191
Amazonas 118 23 10 8 13 - - 14 - - - 8 43
Áncash 112 29 34 9 - - - - - - - - 40
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 1,477 - 35 418 508 517 - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 616 88 164 155 130 68 12 - - - - - -
Lambayeque 1,076 176 460 433 7 - - - - - - - -
Lima 668 26 22 99 271 52 72 20 18 18 18 15 37
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1,015 413 546 56 - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1,818 - - - - - - - - - - 1,746 71
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 379 Perú: Precio promedio en chacra mensual de ciruela, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.96 0.74 0.61 0.84 1.18 1.20 1.07 1.33 0.92 0.93 0.94 1.10 1.70
Amazonas 2.29 3.05 1.06 1.00 1.00 - - 1.80 - - - 1.00 3.21
Áncash 1.91 1.98 1.94 1.96 - - - - - - - - 1.83
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 1.02 - 0.95 0.89 0.98 1.18 - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1.11 0.66 0.70 1.35 1.42 1.50 1.41 - - - - - -
Lambayeque 0.51 0.58 0.55 0.45 0.60 - - - - - - - -
Lima 1.27 0.94 0.95 1.54 1.48 1.08 1.01 1.00 0.92 0.93 0.94 0.95 0.96
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 0.55 0.60 0.52 0.53 - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1.10 - - - - - - - - - - 1.10 1.10
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 378 Perú: Superficie sembrada mensual de ciruela, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 10 0 1 - - - - 5 - - - 4 -
Amazonas 0 0 - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 5 - 1 - - - - - - - - 4 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 5 - - - - - - 5 - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 378 Perú: Superficie cosechada mensual de ciruela, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 1,566 10 41 787 125 166 16 - - - - 335 85
Amazonas 30 - - - 7 - - - - - - - 23
Áncash 20 - - - - - - - - - - - 20
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 165 - - 10 68 87 - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 110 - 1 - 20 79 10 - - - - - -
Lambayeque 255 - - 250 5 - - - - - - - -
Lima 61 - - 0 26 - 6 - - - - - 29
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 577 10 40 527 - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 349 - - - - - - - - - - 335 14
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
122
378 Cuadro 378 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de ciruela
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 6,900 1,566 4,407 0.96
Amazonas 118 30 4,016 2.29
Ancash 112 20 5,600 ###
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica 1,477 165 8,978 ###
Junín - - - -
La Libertad 616 110 5,624 1.11
Lambayeque 1,076 255 4,220 ###
Lima 668 61 10,930 ###
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura 1,015 577 1,759 ###
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes 1,818 349 5,208 1.10
Ucayali - - - -
377 380
379
chacra de ciruela
Cuadro 380 Perú: Producción mensual de coco, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 34,565 3,262 2,893 3,167 2,621 2,589 2,717 2,577 2,426 3,044 2,744 3,387 3,138
Amazonas 734 61 68 90 61 63 62 57 57 62 56 48 51
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 88 7 6 9 9 8 6 8 7 7 5 8 8
Cajamarca 145 7 7 7 8 7 8 7 7 13 8 8 58
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1,292 90 103 105 89 103 99 102 98 98 112 136 157
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 371 27 25 34 36 38 39 37 28 31 31 23 23
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 32 - - - - - - 22 - - - - 10
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 9,587 812 828 799 716 669 754 807 718 780 794 895 1,015
Madre de Dios 676 51 60 53 66 63 61 59 54 52 39 67 53
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 2,866 525 41 537 129 129 151 - - 496 117 592 149
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 7,940 816 882 658 614 627 637 571 547 584 655 673 678
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 160 26 12 - 27 17 13 15 15 10 11 14 -
Ucayali 10,673 840 862 875 867 864 887 893 896 911 916 924 938
Cuadro 382 Perú: Precio promedio en chacra mensual de coco, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.50 0.46 0.48 0.51 0.52 0.51 0.51 0.49 0.49 0.51 0.51 0.53 0.51
Amazonas 0.80 0.85 0.85 0.88 0.75 0.70 0.78 0.77 0.77 0.77 0.79 0.78 0.84
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1.32 1.14 1.17 1.27 1.31 1.25 1.38 1.25 1.30 1.34 1.42 1.50 1.48
Cajamarca 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.54 0.50 0.50 0.49 0.50 0.44 0.49 0.50
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.43 0.41 0.41 0.42 0.42 0.42 0.42 0.42 0.43 0.43 0.44 0.48 0.49
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.74 0.64 0.64 0.70 0.71 0.75 0.76 0.81 0.75 0.81 0.80 0.75 0.74
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 0.60 - - - - - - 0.60 - - - - 0.60
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.37 0.37 0.38 0.38 0.37 0.37 0.37 0.37 0.36 0.37 0.38 0.37 0.37
Madre de Dios 1.19 1.04 1.04 1.13 1.20 1.17 1.04 1.16 1.06 1.15 1.06 1.59 1.53
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 0.66 0.41 0.73 0.61 0.94 0.82 0.94 - - 0.60 0.96 0.66 0.92
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.35 0.34 0.35 0.33 0.32 0.34 0.33 0.35 0.35 0.36 0.38 0.37 0.36
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 0.99 1.00 1.00 - 1.00 1.00 0.90 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 -
Ucayali 0.62 0.62 0.62 0.63 0.63 0.63 0.62 0.61 0.62 0.62 0.62 0.62 0.61
Cuadro 381 Perú: Superficie sembrada mensual de coco, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 136 13 14 4 56 2 6 3 2 5 9 9 14
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 50 - - - 50 - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 9 - - - - 1 1 2 2 1 2 - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 6 - - - - - 2 1 - - 4 - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 5 - - - - - 1 - - 4 - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1 - - - - - - - - 0 0 - -
Ucayali 66 13 14 4 6 1 2 - - - 3 9 14
Cuadro 381 Perú: Superficie cosechada mensual de coco, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 2,494 - - - - - 12 3 - - 3 64 2,412
Amazonas 53 - - - - - - - - - - - 53
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 14 - - - - - 1 - - - - - 13
Cajamarca 14 - - - - - - - - - - - 14
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 128 - - - - - - - - - - - 128
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 69 - - - - - - - - - - - 69
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 25 - - - - - - 3 - - - - 22
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 872 - - - - - - - - - - - 872
Madre de Dios 64 - - - - - - - - - - - 64
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 106 - - - - - 10 - - - 1 62 33
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 372 - - - - - - - - - - - 372
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 5 - - - - - 1 - - - 2 2 -
Ucayali 772 - - - - - - - - - - - 772
123
381 Cuadro 381 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de coco
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 34,565 2,494 13,862 0.50
Amazonas 734 53 13,823 0.80
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho 88 14 6,286 1.32
Cajamarca 145 14 10,340 0.50
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 1,292 128 10,094 0.43
Ica - - - -
Junín 371 69 5,383 0.74
La Libertad - - - -
Lambayeque 32 25 1,280 ###
Lima - - - -
Loreto 9,587 872 10,994 0.37
Madre de Dios 676 64 10,653 1.19
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura 2,866 106 27,038 ###
Puno - - - -
San Martín 7,940 372 21,345 ###
Tacna - - - -
Tumbes 160 5 32,661 0.99
Ucayali 10,673 772 13,826 0.62
380 383
382
n chacra de coco
383
Cuadro 383 Perú: Producción mensual de cocona, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 9,162 723 797 738 700 664 744 800 770 735 774 844 875
Amazonas 664 60 70 68 49 61 52 50 63 44 58 48 42
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 515 42 45 44 45 42 41 39 42 42 38 43 52
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 239 16 19 20 22 25 28 22 17 15 18 18 19
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 4,623 409 453 409 380 334 367 395 331 340 302 400 503
Madre de Dios 313 20 25 25 30 24 26 29 30 25 24 30 27
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 717 26 31 35 50 36 33 59 97 94 97 96 63
San Martín 1,512 96 111 92 90 110 152 148 134 134 182 163 100
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 579 54 43 45 36 33 46 57 56 40 54 46 68
Cuadro 385 Perú: Precio promedio en chacra mensual de cocona, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.61 0.50 0.51 0.55 0.55 0.57 0.55 0.60 0.70 0.71 0.74 0.71 0.63
Amazonas 0.86 0.73 0.77 0.80 0.79 0.73 0.71 0.72 0.89 0.99 1.09 1.10 1.07
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.75 0.75 0.73 0.74 0.76 0.76 0.73 0.76 0.75 0.75 0.76 0.74 0.74
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.79 0.77 0.76 0.83 0.88 0.72 0.60 0.70 0.67 0.81 0.92 0.97 0.96
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.31 0.30 0.31 0.30 0.31 0.30 0.30 0.31 0.31 0.31 0.31 0.31 0.31
Madre de Dios 1.56 1.34 1.23 1.39 1.43 1.43 1.41 1.38 1.46 1.39 1.45 2.22 2.36
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1.52 1.33 1.35 1.46 1.00 1.21 1.34 1.61 1.61 1.79 1.59 1.45 1.74
San Martín 0.75 0.64 0.63 0.69 0.68 0.79 0.72 0.75 0.81 0.77 0.80 0.86 0.80
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.58 0.56 0.60 0.62 0.59 0.61 0.59 0.57 0.55 0.58 0.58 0.59 0.59
Cuadro 384 Perú: Superficie sembrada mensual de cocona, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 601 50 61 53 48 28 38 34 25 37 58 46 124
Amazonas 94 7 6 7 8 7 9 9 8 9 10 8 6
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 114 - 24 40 33 17 - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 135 25 7 4 - 2 5 2 - - - 11 79
Madre de Dios 13 - - 0 2 - 4 1 4 1 1 1 -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 141 10 13 2 1 1 20 22 3 5 24 16 24
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 104 8 11 - 4 1 - - 10 23 23 10 15
Cuadro 384 Perú: Superficie cosechada mensual de cocona, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 2,216 1 1 3 1 1 1 4 11 1 1 2 2,192
Amazonas 158 - - - - - - - - - - - 158
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 114 - - - - - - - - - - - 114
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 27 - - - - - - - - - - - 27
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 1,190 - - - - - - - - - - - 1,190
Madre de Dios 74 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 64
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 100 - - - - - - - - - - - 100
San Martín 252 - - 2 - - - 3 10 - - - 237
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 302 - - - - - - - - - - - 302
124
384 Cuadro 384 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de cocona
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 9,162 2,216 4,134 0.61
Amazonas 664 158 4,203 0.86
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 515 114 4,518 0.75
Ica - - - -
Junín 239 27 8,833 0.79
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 4,623 1,190 3,886 0.31
Madre de Dios 313 74 4,233 1.56
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno 717 100 7,170 1.52
San Martín 1,512 252 6,013 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 579 302 1,915 0.58
386
385
chacra de cocona
386
Cuadro 386 Perú: Producción mensual de damasco, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 437 63 40 25 15 16 9 - 7 17 34 132 79
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 16 - 14 2 - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 209 31 26 23 15 16 9 - 7 17 19 20 28
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 139 - - - - - - - - - 15 113 11
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 72 32 - - - - - - - - - - 40
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 388 Perú: Precio promedio en chacra mensual de damasco, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 5.82 3.93 1.44 0.76 0.61 0.62 0.62 - 0.71 0.63 5.77 11.02 6.61
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 2.58 - 2.67 2.00 - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 0.71 0.75 0.75 0.65 0.61 0.62 0.62 - 0.71 0.63 0.66 0.69 0.93
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 12.97 - - - - - - - - - 12.00 12.81 16.00
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 7.56 7.00 - - - - - - - - - - 8.00
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 387 Perú: Superficie sembrada mensual de damasco, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 41 37 - 1 - 2 1 - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 39 37 - 1 - - 1 - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2 - - - - 2 - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 387 Perú: Superficie cosechada mensual de damasco, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 95 9 1 1 - - - - - - - 39 45
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 2 - 1 1 - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 32 - - - - - - - - - - - 32
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 46 - - - - - - - - - - 39 7
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 15 9 - - - - - - - - - - 6
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
125
387 Cuadro 387 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de damasco
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 437 95 4,590 5.82
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa 16 2 8,245 ###
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima 209 32 6,511 ###
Loreto - - - -
Moquegua 139 46 3,022 ###
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna 72 15 4,800 ###
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
389
388
chacra de damasco
389
Cuadro 389 Perú: Producción mensual de datil, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 367 - - - 166 96 97 8 - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 367 - - - 166 96 97 8 - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 391 Perú: Precio promedio en chacra mensual de datil, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 2.12 - - - 2.07 2.34 2.00 2.00 - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 2.12 - - - 2.07 2.34 2.00 2.00 - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 390 Perú: Superficie sembrada mensual de datil, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional - - - - - - - - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 390 Perú: Superficie cosechada mensual de datil, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 141 - - - 70 17 50 4 - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 141 - - - 70 17 50 4 - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
145
390 Cuadro 390 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de datil
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 367 141 2,602 2.12
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica 367 141 2,602 ###
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
392
391
chacra de datil
392
Cuadro 392 Perú: Producción mensual de granada, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 61,159 2,002 4,004 16,957 28,529 8,534 976 5 29 43 2 7 70
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 235 24 34 59 65 - - - - - - - 53
Apurímac 12 - 2 - 2 - 1 - - 3 2 2 -
Arequipa 3,128 - 1,607 1,440 44 37 - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 53,149 85 2,294 14,850 27,192 7,975 753 - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 542 - 26 54 138 151 143 2 5 24 - - -
Lambayeque 2,176 1,879 - - 297 - - - - - - - -
Lima 1,742 14 31 410 772 372 79 3 25 16 - 5 17
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 28 - 11 11 6 - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 146 - - 133 13 - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 394 Perú: Precio promedio en chacra mensual de granada, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.50 2.81 3.55 2.62 0.70 0.74 1.06 2.20 1.27 2.07 0.50 1.55 1.39
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1.40 1.67 1.64 1.29 1.25 - - - - - - - 1.45
Apurímac 0.78 - 0.50 - 0.50 - 0.50 - - 0.60 0.50 2.00 -
Arequipa 2.96 - 3.00 3.00 1.68 1.00 - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 1.35 3.50 4.00 2.64 0.64 0.63 0.57 - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 2.99 - 3.00 2.97 2.99 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 - - -
Lambayeque 2.83 2.80 - - 3.00 - - - - - - - -
Lima 1.42 1.24 1.18 0.83 1.37 2.11 2.14 1.50 0.95 0.95 - 1.37 1.17
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.95 - 2.78 3.00 3.20 - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.46 - - 1.45 1.50 - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 393 Perú: Superficie sembrada mensual de granada, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 368 9 11 17 27 10 98 54 46 70 - - 27
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 42 - - 15 - - - - - - - - 27
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 316 1 11 2 27 10 98 54 44 70 - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 10 8 - - - - - - 2 - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 393 Perú: Superficie cosechada mensual de granada, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 2,606 112 42 96 881 1,243 164 - 3 33 - - 33
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 24 - - - - - - - - - - - 24
Apurímac 1 - - - - - - - 1 - - - -
Arequipa 82 - - 70 7 5 - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 2,086 - 42 13 803 1,140 88 - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 122 - - 5 - 60 27 - 2 29 - - -
Lambayeque 123 112 - - 11 - - - - - - - -
Lima 149 - - - 49 38 50 - - 4 - - 9
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 5 - - 2 3 - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 14 - - 6 8 - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
126
393 Cuadro 393 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de granada
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 61,159 2,606 23,472 1.50
Amazonas - - - -
Ancash 235 24 9,792 ###
Apurimac 12 1 12,000 ###
Arequipa 3,128 82 38,145 ###
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica 53,149 2,086 25,479 ###
Junín - - - -
La Libertad 542 122 4,456 2.99
Lambayeque 2,176 123 17,691 ###
Lima 1,742 149 11,698 ###
Loreto - - - -
Moquegua 28 5 5,654 ###
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna 146 14 10,429 ###
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
395
394
chacra de granada
395
Cuadro 395 Perú: Producción mensual de guanabana, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 6,987 827 891 857 790 825 422 329 219 228 241 570 789
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 80 22 14 9 - - - - - - - 11 24
Ica 276 - - 20 87 169 - - - - - - -
Junín 3,123 211 221 253 321 370 310 256 199 208 232 227 314
La Libertad 537 122 141 135 96 37 7 - - - - - -
Lambayeque 4 4 - - - - - - - - - - -
Lima 382 34 21 27 33 103 54 46 19 14 - 8 24
Loreto 461 104 113 76 30 15 2 1 1 6 4 37 72
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 42 11 15 16 - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 2,077 318 366 322 222 130 45 26 - - 5 287 355
Cuadro 397 Perú: Precio promedio en chacra mensual de guanabana, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.72 1.66 1.57 1.71 1.71 1.80 1.70 1.90 2.36 2.37 2.25 1.49 1.50
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.83 0.78 0.83 0.87 - - - - - - - 0.92 0.83
Ica 2.76 - - 2.50 2.90 2.71 - - - - - - -
Junín 2.38 3.12 3.11 2.93 2.22 1.80 1.79 2.01 2.38 2.43 2.31 2.50 2.59
La Libertad 1.85 2.20 1.68 1.88 1.70 1.65 1.65 - - - - - -
Lambayeque 1.00 1.00 - - - - - - - - - - -
Lima 1.83 1.69 1.89 1.32 1.32 1.90 2.10 2.04 2.28 2.28 - 1.95 1.28
Lima Metropolitan 1.75 - - - - - 1.75 - - - - - -
Loreto 0.42 0.41 0.42 0.43 0.44 0.41 0.41 0.42 0.41 0.41 0.41 0.41 0.41
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 7.37 7.72 7.61 6.89 - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.76 0.75 0.72 0.73 0.73 0.73 0.71 0.66 - - 0.90 0.85 0.81
Cuadro 396 Perú: Superficie sembrada mensual de guanabana, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 312 4 65 55 46 28 26 27 35 22 4 - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 16 - 16 - - - - - - - - - -
Junín 276 - 46 53 43 28 21 27 35 19 4 - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 5 - - - - - 5 - - - - - -
Lima 4 1 - - - - - - - 3 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 11 3 3 2 3 - - - - - - - -
Cuadro 396 Perú: Superficie cosechada mensual de guanabana, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 867 1 - 23 17 48 20 - - 6 - - 754
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 16 - - - - - - - - - - - 16
Ica 30 - - - - 30 - - - - - - -
Junín 335 - - - - - - - - - - - 335
La Libertad 34 - - - 10 12 13 - - - - - -
Lambayeque 1 1 - - - - - - - - - - -
Lima 36 - - - - 6 7 - - 5 - - 19
Loreto 87 - - - 7 - - - - 1 - - 79
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 23 - - 23 - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 305 - - - - - - - - - - - 305
127
396 Cuadro 396 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de guanabana
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 6,987 867 8,060 1.72
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 80 16 5,000 0.83
Ica 276 30 9,213 ###
Junín 3,123 335 9,321 2.38
La Libertad 537 34 15,807 1.85
Lambayeque 4 1 4,000 ###
Lima 382 36 10,643 ###
Loreto 461 87 5,299 0.42
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura 42 23 1,837 ###
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 2,077 305 6,822 0.76
398
397
chacra de guanabana
398
Cuadro 398 Perú: Producción mensual de guayaba, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 4,031 602 649 631 359 229 148 125 57 15 84 397 733
Amazonas 26 1 9 10 5 1 - - - - - - -
Áncash 204 50 33 39 20 - - - - - - - 62
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 204 - - 67 - 9 8 - - - - - 120
Ayacucho 6 - 1 1 2 2 - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 68 - 11 30 19 4 4 - - - - - -
Ica 6 - - - 2 4 - - - - - - -
Junín 78 6 7 5 3 1 6 10 17 12 4 3 5
La Libertad 24 - - 3 9 4 4 1 3 1 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 173 - - - - 76 40 57 - - - - 1
Loreto 1,116 256 232 119 22 - - - - 2 62 171 252
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 38 - - 23 10 5 - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 210 - - - 45 50 42 35 38 - - - -
San Martín 7 3 3 2 - 0 - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 1,871 286 353 333 222 74 45 23 - - 18 223 294
Cuadro 400 Perú: Precio promedio en chacra mensual de guayaba, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.76 0.58 0.57 0.92 0.76 0.80 0.70 0.69 0.70 0.92 0.42 0.55 1.10
Amazonas 0.87 0.80 0.88 0.86 0.86 0.90 - - - - - - -
Áncash 1.56 1.57 1.45 1.63 1.80 - - - - - - - 1.50
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 3.02 - - 2.60 - 1.50 1.00 - - - - - 3.50
Ayacucho 1.00 - 1.00 1.00 1.00 1.00 - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.56 - 0.65 0.54 0.58 0.46 0.46 - - - - - -
Ica 1.50 - - - 1.50 1.50 - - - - - - -
Junín 1.07 1.20 1.00 1.10 1.30 1.25 1.15 0.90 1.00 0.96 1.11 1.40 1.30
La Libertad 1.45 - - 1.60 1.30 1.33 1.48 1.70 1.70 1.65 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 0.84 - - - - 0.90 0.79 0.80 - - - - 0.70
Loreto 0.26 0.26 0.26 0.27 0.27 - - - - 0.26 0.28 0.27 0.27
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.19 - - 2.22 2.07 2.30 - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 0.50 - - - 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 - - - -
San Martín 0.30 0.30 0.30 0.30 - 0.30 - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.70 0.69 0.67 0.68 0.68 0.67 0.64 0.60 - - 0.74 0.76 0.74
Cuadro 399 Perú: Superficie sembrada mensual de guayaba, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 2 - - - - 1 1 - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 2 - - - - 1 1 - - - - - -
Cuadro 399 Perú: Superficie cosechada mensual de guayaba, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 985 - - 13 19 11 28 1 25 1 11 - 876
Amazonas 8 - - 3 3 2 - - - - - - -
Áncash 41 - - - - - - - - - - - 41
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 13 - - 7 - 1 2 - - - - - 3
Ayacucho 1 - - - - 1 - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 16 - - - 13 - 3 - - - - - -
Ica 1 - - - - 1 - - - - - - -
Junín 16 - - - - - - - - - 11 - 5
La Libertad 10 - - - 1 3 3 1 1 1 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 20 - - - - - 20 - - - - - 0
Loreto 468 - - - - - - - - - - - 468
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 7 - - 3 2 2 - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 24 - - - - - - - 24 - - - -
San Martín 1 - - - - 1 - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 359 - - - - - - - - - - - 359
128
399 Cuadro 399 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de guayaba
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 4,031 985 4,094 0.76
Amazonas 26 8 3,250 0.87
Ancash 204 41 4,976 ###
Apurimac - - - -
Arequipa 204 13 15,686 ###
Ayacucho 6 1 6,000 1.00
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 68 16 4,250 0.56
Ica 6 1 5,800 ###
Junín 78 16 4,875 1.07
La Libertad 24 10 2,551 1.45
Lambayeque - - - -
Lima 173 20 8,602 ###
Loreto 1,116 468 2,385 0.26
Moquegua 38 7 5,456 ###
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno 210 24 8,750 0.50
San Martín 7 1 7,400 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 1,871 359 5,212 0.70
401
400
chacra de guayaba
401
Cuadro 401 Perú: Producción mensual de guinda, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 1,565 141 505 566 344 9 - - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1,038 66 308 378 286 - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 37 3 13 13 7 - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 490 72 184 175 51 9 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 403 Perú: Precio promedio en chacra mensual de guinda, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.22 1.34 1.27 1.18 1.18 1.31 - - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1.18 1.14 1.24 1.16 1.14 - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 1.02 1.13 1.06 0.91 1.10 - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1.33 1.53 1.32 1.24 1.38 1.31 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 402 Perú: Superficie sembrada mensual de guinda, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional - - - - - - - - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 402 Perú: Superficie cosechada mensual de guinda, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 233 - - 42 170 21 - - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 155 - - 2 153 - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 6 - - - 6 - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 72 - - 40 11 21 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
129
402 Cuadro 402 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de guinda
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 1,565 233 6,717 1.22
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho 1,038 155 6,697 1.18
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín 490 72 6,808 1.33
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
404
403
chacra de guinda
404
Cuadro 404 Perú: Producción mensual de higo, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 3,093 682 1,166 796 239 28 24 8 - - - 1 149
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 77 15 10 15 8 11 - - - - - - 18
Apurímac 60 3 29 22 3 0 2 - - - - - -
Arequipa 656 187 363 92 14 - - - - - - - -
Ayacucho 488 58 139 168 113 6 - - - - - - 4
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 110 18 19 15 24 11 15 6 - - - 1 1
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 739 26 250 283 65 - - - - - - - 116
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 39 7 18 10 4 - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 647 245 285 94 3 0 7 2 - - - 0 10
Lima Metropolitan 24 1 10 13 - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 97 34 31 27 5 - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 10 4 4 2 - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 147 83 9 55 - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 406 Perú: Precio promedio en chacra mensual de higo, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 2.48 3.11 2.37 2.11 1.90 2.18 1.25 1.25 - - - 1.36 3.77
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 3.28 3.17 3.00 3.25 3.51 3.33 - - - - - - 3.42
Apurímac 1.21 1.00 1.26 1.23 1.00 1.00 1.00 - - - - - -
Arequipa 3.11 3.78 2.91 2.52 3.50 - - - - - - - -
Ayacucho 1.45 1.27 1.45 1.48 1.39 2.00 - - - - - - 3.50
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 1.07 0.91 0.99 0.91 1.21 1.14 1.17 1.17 - - - 1.20 1.20
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 2.69 2.21 2.57 2.36 2.46 - - - - - - - 4.00
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 2.96 3.00 2.89 2.96 3.16 - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2.60 3.46 2.09 2.11 1.49 2.00 1.50 1.50 - - - 2.00 2.10
Lima Metropolitan 1.94 2.50 2.08 1.80 - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.22 1.85 2.29 2.61 2.30 - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1.74 1.63 1.72 2.00 - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2.91 3.29 4.00 2.16 - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 405 Perú: Superficie sembrada mensual de higo, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 10 - - - - - - 7 - - 3 - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 5 - - - - - - 5 - - - - -
Apurímac 1 - - - - - - 1 - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 3 - - - - - - - - - 3 - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1 - - - - - - 1 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 405 Perú: Superficie cosechada mensual de higo, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 534 7 81 146 149 7 3 14 - - - 0 127
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 11 - - - - - - - - - - - 11
Apurímac 13 - 3 4 - 3 - 3 - - - - -
Arequipa 92 1 35 51 5 - - - - - - - -
Ayacucho 70 - - - 67 3 - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 22 - - 5 3 1 3 8 - - - - 2
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 204 - 22 53 65 - - - - - - - 65
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 9 - 4 1 4 - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 53 - - 1 - - - 3 - - - 0 49
Lima Metropolitan 3 - 1 2 - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 19 - 10 4 5 - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 12 - 6 6 - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 26 6 - 20 - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
130
405 Cuadro 405 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de higo
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 3,093 534 5,794 2.48
Amazonas - - - -
Ancash 77 11 7,000 ###
Apurimac 60 13 4,622 ###
Arequipa 656 92 7,129 ###
Ayacucho 488 70 6,971 1.45
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica 739 204 3,618 ###
Junín - - - -
La Libertad 39 9 4,299 2.96
Lambayeque - - - -
Lima 647 53 12,181 ###
Loreto - - - -
Moquegua 97 19 5,093 ###
Pasco - - - -
Piura 10 12 863 ###
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna 147 26 5,654 ###
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
407
406
chacra de higo
407
Cuadro 407 Perú: Producción mensual de lima, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 12,762 556 693 1,291 1,475 1,847 2,110 1,458 1,018 762 582 502 467
Amazonas 681 54 61 77 60 55 56 59 49 52 47 58 54
Áncash 943 94 76 108 87 87 81 70 69 69 61 63 78
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 134 - 1 11 50 40 18 1 - 13 - - -
Cajamarca 1,900 71 102 182 283 303 268 209 149 117 116 74 28
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,322 - - 327 254 592 532 320 202 96 - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 23 - 1 1 4 5 5 4 3 1 1 - -
Ica 7 - - - - - - - 7 - - - -
Junín 1,322 50 76 111 153 168 168 137 141 132 92 60 34
La Libertad 2,179 191 219 216 246 218 200 223 128 120 132 149 138
Lambayeque 496 18 - 90 108 30 114 - 100 18 18 - -
Lima 228 1 3 6 16 42 32 56 52 20 - - -
Loreto 138 33 41 28 35 - - - - - - - 1
Madre de Dios 392 - - 19 87 129 85 71 2 - - - -
Moquegua 1,087 45 113 114 67 59 38 78 101 124 116 98 134
Pasco 1 - - - - 1 - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 897 - - - 23 115 512 230 17 - - - -
San Martín 12 - - 1 3 3 3 2 1 0 0 - 0
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 409 Perú: Precio promedio en chacra mensual de lima, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.05 1.20 1.27 1.05 1.01 0.92 0.84 0.95 1.00 1.14 1.35 1.49 1.68
Amazonas 1.09 1.02 1.02 1.05 1.03 0.94 1.01 1.03 1.10 1.16 1.21 1.24 1.36
Áncash 1.51 1.57 1.55 1.56 1.60 1.54 1.62 1.36 1.35 1.43 1.48 1.54 1.45
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 0.89 - 2.00 0.90 0.86 0.88 0.94 0.78 - 0.83 - - -
Cajamarca 0.78 0.76 0.81 0.79 0.77 0.79 0.82 0.81 0.71 0.70 0.75 0.76 0.74
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 0.57 - - 0.56 0.56 0.56 0.58 0.55 0.55 0.60 - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1.85 - 2.00 1.80 1.80 1.80 1.80 1.80 2.00 2.00 2.30 - -
Ica 1.50 - - - - - - - 1.50 - - - -
Junín 0.51 0.40 0.39 0.49 0.45 0.45 0.50 0.57 0.58 0.57 0.57 0.63 0.64
La Libertad 1.26 1.30 1.22 1.29 1.44 1.48 1.11 1.04 1.00 1.00 1.40 1.47 1.30
Lambayeque 0.77 0.90 - 0.95 0.97 0.88 0.48 - 0.61 0.88 0.88 - -
Lima 1.63 2.00 2.00 2.00 2.00 1.58 1.80 1.39 1.58 1.80 - - -
Loreto 0.38 0.39 0.38 0.38 0.39 - - - - - - - 0.41
Madre de Dios 1.02 - - 1.04 1.07 1.00 1.01 1.00 1.00 - - - -
Moquegua 2.66 2.53 2.64 2.73 2.78 2.55 2.73 2.75 2.67 2.51 2.56 2.70 2.79
Pasco 1.50 - - - - 1.50 - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 0.86 - - - 0.93 1.00 0.83 0.86 0.85 - - - -
San Martín 0.64 - - 0.65 0.65 0.65 0.65 0.55 0.65 0.65 0.65 - 0.65
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 408 Perú: Superficie sembrada mensual de lima, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 57 - - 6 17 3 16 - 12 1 2 - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 15 - - - 15 - - - - - - - -
Cajamarca 3 - - - - 3 - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 13 - - - 2 - 1 - 10 - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 6 - - 6 - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 5 - - - - - - - 2 1 2 - -
Moquegua 15 - - - - - 15 - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 408 Perú: Superficie cosechada mensual de lima, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 1,643 - - 1 100 28 67 193 178 153 84 14 826
Amazonas 64 - - - - - - - - - - - 64
Áncash 86 - - - - - - - - - - - 86
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 29 - - - - - 18 2 - 9 - - -
Cajamarca 317 - - - - 5 23 31 3 11 54 - 190
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 234 - - - 6 7 9 56 48 108 - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 3 - - - - - - - - - 3 - -
Ica 1 - - - - - - - 1 - - - -
Junín 155 - - - - - - - 6 8 5 - 136
La Libertad 319 - - - 16 12 2 64 20 - - 6 200
Lambayeque 89 - - 1 49 - 7 - 10 - 22 - -
Lima 25 - - - - 2 - 2 4 17 - - -
Loreto 28 - - - 27 - - - - - - - 1
Madre de Dios 48 - - - - - 8 38 3 - - - -
Moquegua 158 - - - 2 - - - - - - 8 148
Pasco 2 - - - - 2 - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 84 - - - - - - - 84 - - - -
San Martín 1 - - - - - - - - - - - 1
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
132
408 Cuadro 408 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de lima
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 12,762 1,643 7,766 1.05
Amazonas 681 64 10,677 1.09
Ancash 943 86 10,965 ###
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho 134 29 4,621 0.89
Cajamarca 1,900 317 5,995 0.78
Callao - - - -
Cusco 2,322 234 9,921 0.57
Huánuco 23 3 7,667 1.85
Ica 7 1 7,000 ###
Junín 1,322 155 8,532 0.51
La Libertad 2,179 319 6,826 1.26
Lambayeque 496 89 5,573 ###
Lima 228 25 8,972 ###
Loreto 138 28 4,929 0.38
Madre de Dios 392 48 8,166 1.02
Moquegua 1,087 158 6,880 ###
Pasco 1 2 725 1.50
Piura - - - -
Puno 897 84 10,673 0.86
San Martín 12 1 11,700 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
410
409
chacra de lima
410
Cuadro 410 Perú: Producción mensual de limon dulce, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 4,648 256 365 516 620 585 516 448 357 333 300 182 170
Amazonas 422 33 35 54 40 35 37 38 31 28 30 32 28
Áncash 345 35 37 35 30 33 29 28 25 21 21 23 28
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 352 6 18 26 63 79 60 49 32 15 4 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 59 - 2 1 15 19 13 5 - - - - 4
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 3,269 148 240 371 443 415 365 316 263 260 236 115 99
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 187 32 30 25 28 3 11 12 6 9 9 11 11
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 5 2 2 2 - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 9 - - 3 3 2 1 1 0 0 - - 0
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 412 Perú: Precio promedio en chacra mensual de limon dulce, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.60 0.71 0.62 0.58 0.51 0.52 0.56 0.62 0.60 0.62 0.65 0.81 0.84
Amazonas 1.01 1.15 1.18 1.13 0.92 0.86 0.89 0.94 0.92 0.99 1.04 1.05 0.96
Áncash 1.62 1.64 1.63 1.58 1.61 1.55 1.56 1.62 1.66 1.63 1.66 1.69 1.65
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 0.68 0.90 0.89 0.66 0.69 0.72 0.68 0.64 0.53 0.57 0.53 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 0.77 - 0.68 0.54 0.96 0.70 0.77 0.68 - - - - 0.63
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.44 0.45 0.38 0.40 0.36 0.36 0.42 0.50 0.48 0.50 0.52 0.61 0.64
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.39 0.39 0.38 0.38 0.39 0.41 0.39 0.40 0.39 0.40 0.40 0.41 0.40
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 2.00 2.00 2.00 2.00 - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.65 - - 0.65 0.65 0.65 0.65 0.65 0.65 0.70 - - 0.70
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 411 Perú: Superficie sembrada mensual de limon dulce, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 29 - - - 2 - 2 3 21 1 - - -
Amazonas 16 - - - - - - - 16 - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 13 - - - 2 - 2 3 5 1 - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 411 Perú: Superficie cosechada mensual de limon dulce, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 515 - - 4 17 26 10 9 10 57 88 - 294
Amazonas 35 - - - - - - - - - - - 35
Áncash 24 - - - - - - - - - - - 24
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 85 - - - - 25 6 3 10 20 21 - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 9 - - - - 1 4 4 - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 327 - - - - - - 2 - 37 64 - 224
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 30 - - - 17 - - - - - 3 - 10
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 4 - - 4 - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 1 - - - - - - - - - - - 1
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
133
411 Cuadro 411 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de limon dulce
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 4,648 515 9,026 0.60
Amazonas 422 35 12,053 1.01
Ancash 345 24 14,375 ###
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca 352 85 4,139 0.68
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín 3,269 327 9,996 0.44
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 187 30 6,233 0.39
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura 5 4 1,300 ###
Puno - - - -
San Martín 9 1 9,350 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
413
412
chacra de limon dulce
413
Cuadro 413 Perú: Producción mensual de limon, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 289,257 27,469 30,798 33,066 31,185 31,021 26,956 18,013 13,088 16,058 17,610 21,868 22,126
Amazonas 5,876 560 593 669 553 505 569 604 391 379 358 392 303
Áncash 780 75 67 74 73 72 63 61 61 55 53 61 65
Apurímac 228 23 53 49 45 9 4 6 10 12 5 7 7
Arequipa 49 - - 29 - 20 - - - - - - -
Ayacucho 737 18 52 87 128 141 104 96 41 27 15 11 17
Cajamarca 590 23 28 49 66 120 70 60 23 64 24 41 21
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,242 310 284 130 82 73 66 51 42 42 42 51 69
Huancavelica 170 - 2 4 44 45 35 20 - 1 3 4 12
Huánuco 1,112 57 85 126 142 168 182 118 89 58 42 25 21
Ica 1,503 42 13 125 277 194 253 276 192 48 37 - 47
Junín 3,050 204 272 350 394 421 390 266 164 141 130 145 173
La Libertad 282 33 39 54 42 34 21 17 15 10 7 7 4
Lambayeque 37,587 2,229 1,716 1,470 1,300 1,387 1,442 2,934 3,723 5,472 6,244 6,309 3,361
Lima 5 - - - - 2 3 - - - - - -
Loreto 11,125 1,128 1,116 1,152 1,123 1,098 1,008 948 889 879 508 568 708
Madre de Dios 607 54 58 60 60 69 56 49 38 35 37 38 53
Moquegua 58 - - 13 10 11 7 12 5 - - - -
Pasco 90 - - - - 54 36 - - - - - -
Piura 172,806 16,440 18,973 21,737 20,716 20,970 20,794 11,157 5,822 6,727 6,999 9,995 12,476
Puno 58 - - 1 2 13 22 15 5 - - - -
San Martín 3,468 239 316 480 465 455 347 175 323 107 144 203 215
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 36,516 5,116 5,902 4,920 4,619 4,041 585 259 525 1,510 2,086 3,243 3,708
Ucayali 11,318 920 1,227 1,485 1,045 1,121 898 890 730 490 876 770 866
Cuadro 415 Perú: Precio promedio en chacra mensual de limon, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.82 0.57 0.68 0.71 0.69 0.65 0.65 0.90 1.49 1.05 0.87 1.39 0.88
Amazonas 1.28 1.26 1.22 1.09 1.00 0.92 0.95 0.92 1.61 1.77 1.82 1.97 1.75
Áncash 1.76 1.55 1.60 1.61 1.68 1.71 1.82 1.83 1.84 1.85 1.95 1.89 1.88
Apurímac 1.18 1.26 1.21 1.25 1.41 1.06 0.75 0.94 0.85 0.97 0.62 0.78 0.92
Arequipa 1.91 - - 1.93 - 1.87 - - - - - - -
Ayacucho 1.81 1.19 1.49 1.73 1.90 1.83 1.93 1.81 2.03 1.80 1.88 1.80 1.51
Cajamarca 1.06 1.09 0.98 1.10 0.98 1.06 1.12 1.15 1.38 1.05 1.11 0.70 1.24
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.27 1.24 1.28 1.12 1.45 1.35 1.07 1.50 1.20 1.60 1.10 1.50 1.20
Huancavelica 0.69 - 1.20 1.00 0.64 0.68 0.69 0.69 - 0.62 0.70 0.69 0.68
Huánuco 1.02 0.99 0.93 0.98 1.00 0.95 0.94 1.04 1.12 1.16 1.19 1.42 1.67
Ica 1.39 1.00 1.80 1.80 1.37 1.45 1.49 1.24 1.37 1.20 1.00 - 1.20
Junín 0.65 0.68 0.63 0.63 0.54 0.60 0.61 0.67 0.74 0.74 0.77 0.75 0.80
La Libertad 0.74 0.78 0.76 0.66 0.70 0.70 0.77 0.79 0.80 0.84 0.82 0.84 0.85
Lambayeque 0.69 0.50 0.50 0.32 0.46 0.44 0.57 0.81 0.93 0.65 0.68 0.96 0.53
Lima 1.50 - - - - 1.50 1.50 - - - - - -
Loreto 0.94 0.94 0.95 0.94 0.94 0.93 0.93 0.93 0.93 0.94 0.95 0.96 0.96
Madre de Dios 1.54 1.51 1.27 1.50 1.30 1.35 1.49 1.37 1.92 1.54 1.77 2.51 1.54
Moquegua 2.11 - - 2.40 2.40 1.62 1.10 2.42 2.50 - - - -
Pasco 0.84 - - - - 0.80 0.91 - - - - - -
Piura 0.73 0.43 0.62 0.67 0.61 0.52 0.57 0.90 1.99 1.03 0.75 1.47 0.77
Puno 1.02 - - 1.20 1.00 1.36 0.91 0.93 0.87 - - - -
San Martín 0.90 0.89 0.86 0.88 0.81 0.77 0.79 1.02 0.82 1.13 1.30 1.11 1.03
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1.22 0.81 0.74 0.86 0.93 1.14 1.74 1.98 2.86 2.51 1.67 2.18 1.48
Ucayali 0.58 0.59 0.57 0.55 0.55 0.53 0.55 0.54 0.55 0.61 0.63 0.66 0.65
Cuadro 414 Perú: Superficie sembrada mensual de limon, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 678 28 114 28 48 38 34 33 46 224 28 23 36
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 3 - 2 - - 1 - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 4 - 1 - 3 - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 6 - 6 - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 0 0 - - - - - - - - - - -
Junín 36 - - 2 11 4 6 7 5 - 1 - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2 - - 2 - - - - - - - - -
Loreto 2 2 - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 5 - - - - - - 1 3 1 - - -
Moquegua 1 - - - - - 1 - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 277 - 73 - - - - 1 2 201 - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 20 1 - - - - 4 - 5 8 - 2 -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 234 19 26 18 27 28 23 21 26 5 14 8 21
Ucayali 89 6 6 6 7 5 - 3 5 10 13 13 15
Cuadro 414 Perú: Superficie cosechada mensual de limon, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 25,311 3 45 86 21 76 115 90 62 64 44 25 24,682
Amazonas 625 - 6 - - - - - - - - - 619
Áncash 56 - - - - - - - - - - - 56
Apurímac 47 3 1 11 13 2 - - - 8 - 2 9
Arequipa 13 - - 10 - 3 - - - - - - -
Ayacucho 111 - - - 2 22 1 34 13 20 1 - 18
Cajamarca 120 - - - - 17 20 15 11 5 7 8 37
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 191 - 38 47 - - 24 - - - - - 82
Huancavelica 34 - - - - - 6 26 - - - - 2
Huánuco 149 - - - 1 9 - 3 20 13 23 12 69
Ica 60 - - - - - 29 9 5 6 7 - 3
Junín 242 - - - - - - - - - - - 242
La Libertad 44 - - - - 13 5 3 5 7 1 1 10
Lambayeque 2,083 - - 7 4 - - - - - - - 2,072
Lima 1 - - - - - 1 - - - - - -
Loreto 1,807 - - - - - - - - - - - 1,807
Madre de Dios 80 - - - - - - - - - - - 80
Moquegua 9 - - - - 1 2 - 2 4 - - -
Pasco 10 - - - - - 10 - - - - - -
Piura 16,113 - - 11 - 10 17 - - 1 5 2 16,067
Puno 6 - - - - - - - 6 - - - -
San Martín 380 - - - 2 - - - - - - - 378
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1,909 - - - - - - - - - - - 1,909
Ucayali 1,221 - - - - - - - - - - - 1,221
35
414 Cuadro 414 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de limon
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 289,257 25,311 11,428 0.82
Amazonas 5,876 625 9,401 1.28
Ancash 780 56 13,929 ###
Apurimac 228 47 4,833 ###
Arequipa 49 13 3,768 ###
Ayacucho 737 111 6,640 1.81
Cajamarca 590 120 4,929 1.06
Callao - - - -
Cusco 1,242 191 6,501 1.27
Huánuco 1,112 149 7,451 1.02
Ica 1,503 60 25,060 ###
Junín 3,050 242 12,604 0.65
La Libertad 282 44 6,446 0.74
Lambayeque 37,587 2,083 18,045 ###
Lima 5 1 5,100 ###
Loreto 11,125 1,807 6,157 0.94
Madre de Dios 607 80 7,568 1.54
Moquegua 58 9 6,409 ###
Pasco 90 10 9,000 0.84
Piura 172,806 16,113 10,725 ###
Puno 58 6 9,583 1.02
San Martín 3,468 380 9,118 ###
Tacna - - - -
Tumbes 36,516 1,909 19,129 1.22
Ucayali 11,318 1,221 9,269 0.58
416
415
n chacra de limon
416
Cuadro 416 Perú: Producción mensual de lucuma, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 13,425 1,110 2,092 3,716 2,681 1,008 1,132 995 135 88 72 104 292
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 129 26 22 26 15 5 4 - - - - - 31
Apurímac 48 - 1 - 2 5 3 - 10 7 13 4 3
Arequipa 667 10 107 165 6 96 135 110 38 - - - -
Ayacucho 464 4 16 44 56 56 46 45 36 52 37 39 33
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 76 - - 2 16 24 17 11 - - - - 7
Huánuco 155 2 3 2 - 5 18 37 33 25 18 8 5
Ica 1,937 - - 219 284 251 484 693 6 - - - -
Junín 98 - 2 15 21 29 20 11 1 - - - -
La Libertad 1,016 77 127 133 231 253 149 34 10 2 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 5,898 461 1,032 2,230 1,545 190 189 27 - - - 45 179
Lima Metropolitan 2,317 441 651 741 431 38 15 - - - - - -
Loreto 135 19 19 20 23 4 2 2 1 1 1 8 35
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 128 - 23 45 9 20 25 6 - - - - -
Pasco 97 - - 0 30 28 20 19 - - - - -
Piura 260 71 89 75 12 4 6 - - - 3 - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 418 Perú: Precio promedio en chacra mensual de lucuma, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 2.62 2.64 2.75 2.60 2.39 2.62 2.81 2.74 3.07 2.84 3.49 2.54 2.43
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 3.18 3.23 3.20 3.18 3.07 3.50 3.40 - - - - - 3.08
Apurímac 2.01 - 1.00 - 0.80 0.60 1.00 - 2.39 2.29 3.15 1.00 1.00
Arequipa 3.82 3.50 3.95 4.06 3.00 3.52 3.52 4.00 4.00 - - - -
Ayacucho 2.80 2.50 2.06 2.44 2.51 2.53 2.33 2.31 2.75 2.81 3.77 3.78 3.81
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 1.33 - - 1.34 1.36 1.34 1.32 1.30 - - - - 1.25
Huánuco 3.28 5.50 5.56 5.58 - 3.58 3.18 2.89 2.90 3.13 3.83 3.75 4.16
Ica 2.62 - - 2.57 2.73 2.52 2.63 2.61 2.33 - - - -
Junín 2.16 - 2.20 2.17 2.10 2.24 2.14 2.07 2.20 - - - -
La Libertad 2.74 2.51 2.69 2.76 2.89 2.59 2.88 2.80 2.66 3.00 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2.29 2.36 2.35 2.27 2.18 2.39 2.91 1.70 - - - 1.78 2.47
Lima Metropolitan 3.24 3.26 3.49 3.40 2.66 2.64 2.60 - - - - - -
Loreto 0.44 0.44 0.44 0.44 0.44 0.43 0.45 0.45 0.44 0.43 0.43 0.42 0.44
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 3.58 - 3.18 3.50 4.25 3.50 3.92 3.60 - - - - -
Pasco 3.62 - - 2.00 3.69 3.73 3.50 3.50 - - - - -
Piura 1.05 0.94 1.06 1.19 0.86 1.13 0.83 - - - 0.50 - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 417 Perú: Superficie sembrada mensual de lucuma, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 38 - 3 6 15 - 1 2 6 1 - 3 1
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 2 - 2 - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 3 - - - 3 - - - - - - - -
Ica 4 - - - 4 - - - - - - - -
Junín 2 - - - 2 - - - - - - - -
La Libertad 1 - 1 - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 25 - - 6 6 - - 2 6 1 - 3 1
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1 - - - - - 1 - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 417 Perú: Superficie cosechada mensual de lucuma, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 1,497 - 28 46 647 47 158 233 45 28 15 11 240
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 15 - - - - - - - - - - - 15
Apurímac 10 - - - - - - - 2 - 5 - 3
Arequipa 93 - 2 27 4 3 21 22 14 - - - -
Ayacucho 70 - - - 2 1 2 - - 20 - 9 36
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 10 - - - - 2 - 8 - - - - -
Huánuco 18 - - - - - - - 0 4 - - 14
Ica 167 - - - - 6 - 150 11 - - - -
Junín 17 - - - - - - 9 8 - - - -
La Libertad 128 - - 1 30 12 62 10 10 4 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 627 - 2 2 389 17 54 - - - - 2 161
Lima Metropolitan 219 - - - 208 5 6 - - - - - -
Loreto 23 - - - 13 - - - - - - - 10
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 20 - 1 3 2 - - 14 - - - - -
Pasco 22 - - - - 2 - 20 - - - - -
Piura 59 - 23 13 - - 13 - - - 10 - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
43
417 Cuadro 417 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de lucuma
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 13,425 1,497 8,967 2.62
Amazonas - - - -
Ancash 129 15 8,600 ###
Apurimac 48 10 4,995 ###
Arequipa 667 93 7,173 ###
Ayacucho 464 70 6,629 2.80
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 155 18 8,549 3.28
Ica 1,937 167 11,616 ###
Junín 98 17 5,779 2.16
La Libertad 1,016 128 7,937 2.74
Lambayeque - - - -
Lima 5,898 627 9,407 ###
Lima Metropolitana 2,317 219 10,596 ###
Loreto 135 23 5,870 0.44
Moquegua 128 20 6,391 ###
Pasco 97 22 4,423 3.62
Piura 260 59 4,407 ###
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
419
418
chacra de lucuma
419
Cuadro 419 Perú: Producción mensual de mamey, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 1,430 60 224 651 462 21 4 - - 9 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 34 - 9 9 9 - - - - 9 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 222 43 60 61 32 21 4 - - - - - -
Lambayeque 1,110 - 134 555 421 - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 64 17 21 27 - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 421 Perú: Precio promedio en chacra mensual de mamey, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.61 0.99 1.01 0.57 0.39 1.00 1.00 - - 1.50 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 1.40 - 1.50 1.60 1.00 - - - - 1.50 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 0.87 0.76 0.76 0.92 0.99 1.00 1.00 - - - - - -
Lambayeque 0.46 - 0.93 0.44 0.33 - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1.95 1.57 2.08 2.09 - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 420 Perú: Superficie sembrada mensual de mamey, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 4 - - - - 4 - - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 4 - - - - 4 - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 420 Perú: Superficie cosechada mensual de mamey, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 213 - 36 85 77 9 3 - - 4 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 4 - - - - - - - - 4 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 19 - - 3 5 9 3 - - - - - -
Lambayeque 120 - 24 24 72 - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 70 - 12 58 - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
134
420 Cuadro 420 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de mamey
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 1,430 213 6,713 0.61
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca 34 4 8,500 1.40
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad 222 19 11,642 0.87
Lambayeque 1,110 120 9,250 ###
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura 64 70 920 ###
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
422
421
chacra de mamey
422
Cuadro 422 Perú: Producción mensual de mandarina, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 503,220 6,696 13,023 39,585 57,842 69,615 66,649 85,291 56,413 35,515 25,304 29,951 17,336
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 3,550 - - - 1,684 - 1,866 - - - - - -
Ayacucho 424 2 26 73 77 81 77 37 22 23 1 1 4
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 870 - 35 154 211 243 167 44 13 3 - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 823 - 15 63 133 200 254 114 41 3 - - -
Ica 166,667 - 256 15,490 26,964 30,201 22,750 41,769 21,667 5,531 680 1,358 -
Junín 57,721 860 1,624 2,586 6,404 9,318 11,721 10,767 7,339 4,334 1,360 606 802
La Libertad 5,065 - 8 20 221 1,157 1,143 2,477 37 - 2 - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 244,506 5,231 9,549 18,872 19,423 24,169 24,656 26,139 24,184 25,394 23,114 27,736 16,039
Lima Metropolitan 7,208 - 850 1,123 1,358 1,346 958 815 757 - - - -
Loreto 2,729 321 320 283 226 163 171 184 152 192 144 245 328
Madre de Dios 542 - - 41 130 151 99 103 18 - - - -
Moquegua 4 - - - - 4 - - - - - - -
Pasco 221 - - 13 30 56 58 32 16 16 - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 7,838 - - 15 198 1,490 2,059 2,310 1,766 - - - -
San Martín 210 17 31 14 39 48 23 12 6 4 4 6 8
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 10 - - - - 10 - - - - - - -
Ucayali 4,833 265 310 839 744 977 646 486 395 16 - - 155
Cuadro 424 Perú: Precio promedio en chacra mensual de mandarina, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.14 1.11 1.23 1.30 1.12 0.99 0.99 1.01 1.14 1.19 1.33 1.38 1.67
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 1.89 - - - 2.00 - 1.80 - - - - - -
Ayacucho 1.13 1.00 1.00 1.06 1.11 1.11 1.37 1.10 1.02 0.99 0.80 0.80 0.88
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 0.66 - 0.66 0.64 0.64 0.68 0.69 0.63 0.67 0.70 - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.53 - 0.66 0.53 0.52 0.51 0.54 0.54 0.55 0.53 - - -
Ica 1.08 - 2.30 1.47 1.10 0.91 0.97 0.95 1.19 1.37 2.64 2.64 -
Junín 0.51 0.69 0.62 0.60 0.50 0.47 0.46 0.49 0.54 0.55 0.60 0.65 0.70
La Libertad 1.55 - 3.00 2.35 1.59 1.51 1.51 1.56 1.50 - 1.60 - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.32 1.23 1.29 1.31 1.31 1.27 1.19 1.30 1.33 1.26 1.34 1.34 1.75
Lima Metropolitan 1.08 - 1.95 1.45 0.94 0.87 0.82 0.77 0.84 - - - -
Loreto 0.47 0.48 0.48 0.48 0.48 0.47 0.47 0.47 0.46 0.46 0.47 0.46 0.47
Madre de Dios 1.05 - - 1.17 1.13 1.00 1.02 1.00 1.00 - - - -
Moquegua 2.70 - - - - 2.70 - - - - - - -
Pasco 0.61 - - 0.50 0.60 0.54 0.59 0.70 0.70 0.80 - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1.03 - - 1.20 1.08 1.14 1.09 1.01 0.88 - - - -
San Martín 0.58 0.59 0.60 0.62 0.59 0.58 0.57 0.56 0.55 0.58 0.55 0.59 0.47
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1.40 - - - - 1.40 - - - - - - -
Ucayali 0.66 0.73 0.73 0.69 0.68 0.65 0.62 0.60 0.58 0.61 - - 0.81
Cuadro 423 Perú: Superficie sembrada mensual de mandarina, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 1,142 49 2 26 154 52 79 120 83 278 130 156 14
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 105 - - - - - - - - - - 105 -
Ayacucho 19 - - - 19 - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 478 15 - - 33 - 21 15 25 249 120 - -
Junín 154 - - 5 18 22 21 32 41 15 - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 321 26 - 18 80 30 37 73 14 3 - 40 -
Loreto 4 4 - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 5 - - - 1 - - - 2 1 - 1 -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 1 - - - - - - - 1 - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 56 4 2 3 3 0 - - - 10 10 10 14
Cuadro 423 Perú: Superficie cosechada mensual de mandarina, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 18,048 - - 1 80 52 203 749 3,393 1,041 83 147 12,300
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 60 - - - - - 60 - - - - - -
Ayacucho 55 - - - - 8 12 - 2 30 - - 3
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 209 - - - - 9 66 17 23 94 - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 102 - - - - - - 15 73 14 - - -
Ica 3,355 - - - 62 32 - 239 2,045 830 54 93 -
Junín 3,790 - - - - - - - - - 27 - 3,763
La Libertad 478 - - 1 - 1 - 433 42 - 2 - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 7,615 - - - 14 0 54 - - 60 - 54 7,434
Lima Metropolitan 294 - - - - - 6 - 288 - - - -
Loreto 421 - - - - - - - - - - - 421
Madre de Dios 66 - - - - - 4 46 17 - - - -
Moquegua 1 - - - - 1 - - - - - - -
Pasco 15 - - - - - 2 - - 13 - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 903 - - - - - - - 903 - - - -
San Martín 36 - - - 4 - - - - - - - 32
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1 - - - - 1 - - - - - - -
Ucayali 647 - - - - - - - - - - - 647
36
423 Cuadro 423 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de mandarina
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 503,220 18,048 27,883 1.14
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa 3,550 60 59,167 ###
Ayacucho 424 55 7,709 1.13
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco 870 209 4,163 0.66
Huánuco 823 102 8,069 0.53
Ica 166,667 3,355 49,677 ###
Junín 57,721 3,790 15,230 0.51
La Libertad 5,065 478 10,603 1.55
Lambayeque - - - -
Lima 244,506 7,615 32,109 ###
Lima Metropolitana 7,208 294 24,516 ###
Loreto 2,729 421 6,482 0.47
Madre de Dios 542 66 8,179 1.05
Moquegua 4 1 4,350 ###
Pasco 221 15 14,733 0.61
Piura - - - -
Puno 7,838 903 8,680 1.03
San Martín 210 36 5,831 ###
Tacna - - - -
Tumbes 10 1 9,800 1.40
Ucayali 4,833 647 7,470 0.66
425
424
n chacra de mandarina
425
Cuadro 425 Perú: Producción mensual de mango, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 427,853 ### 67,612 28,104 5,231 1,640 1,052 664 1,913 4,731 12,188 27,446 ###
Amazonas 2,847 450 306 - - 153 213 373 - - 15 335 1,003
Áncash 5,685 1,360 1,396 1,385 165 - - - - - - - 1,379
Apurímac 198 109 45 39 - - - - - - - 5 1
Arequipa 154 26 77 51 - - - - - - - - -
Ayacucho 505 23 42 47 39 56 15 12 15 32 22 133 69
Cajamarca 11,043 5,500 4,712 545 7 2 2 10 - - 22 58 185
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 608 125 36 - - - - - - - 44 159 244
Huancavelica 183 8 44 55 25 18 17 4 2 - - - 11
Huánuco 613 108 88 30 10 - - - - - - 90 287
Ica 7,497 501 3,002 3,950 43 - - - - - - - -
Junín 1,927 456 259 - - - - - - - - 432 780
La Libertad 4,869 1,116 1,340 1,252 688 302 23 44 48 21 6 12 17
Lambayeque 72,173 32,742 18,990 11,964 2,514 969 549 216 311 393 196 662 2,667
Lima 7,780 436 1,727 3,582 1,546 130 234 5 - 3 2 24 93
Lima Metropolitan 25 - - - 21 4 - - - - - - -
Loreto 1,269 362 314 149 38 - - - - 3 3 140 260
Madre de Dios 317 - - - - - - - - 29 90 133 66
Moquegua 78 6 13 31 20 7 - - - - - - -
Pasco 70 35 35 - - - - - - - - - -
Piura 304,946 ### 35,154 5,013 115 - - - 1,537 4,082 10,602 23,450 ###
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 992 71 32 11 - - - - - - 172 436 270
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 410 283 - - - - - - - - - 15 112
Ucayali 3,666 151 - - - - - - - 168 1,014 1,364 970
Cuadro 427 Perú: Precio promedio en chacra mensual de mango, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.86 0.60 0.94 0.69 0.60 0.63 0.87 1.28 0.65 0.99 0.98 1.90 0.98
Amazonas 1.66 1.48 1.55 - - 2.13 2.24 2.02 - - 1.30 1.30 1.56
Áncash 1.05 1.07 1.04 1.04 1.02 - - - - - - - 1.07
Apurímac 0.74 0.72 0.73 0.76 - - - - - - - 1.00 1.00
Arequipa 3.00 3.00 3.00 3.00 - - - - - - - - -
Ayacucho 1.15 0.80 1.29 1.22 1.41 1.16 1.36 1.45 1.19 1.35 1.03 1.03 1.05
Cajamarca 0.75 0.70 0.76 0.81 0.92 1.50 2.10 0.70 - - 1.25 1.31 1.49
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2.07 2.19 2.07 - - - - - - - 1.20 2.29 2.02
Huancavelica 0.95 1.09 0.92 0.97 0.95 0.92 0.90 1.10 1.24 - - - 0.86
Huánuco 0.49 0.52 0.51 0.52 0.67 - - - - - - 0.48 0.47
Ica 1.32 1.70 1.26 1.32 0.81 - - - - - - - -
Junín 0.73 0.66 0.72 - - - - - - - - 0.78 0.74
La Libertad 1.12 0.76 1.02 1.29 1.36 1.45 1.45 1.43 1.44 1.47 1.51 1.30 1.20
Lambayeque 0.35 0.31 0.76 - - - - - - - - - 0.31
Lima 0.99 1.39 1.04 0.85 1.05 1.24 1.57 1.60 - 0.80 0.80 0.89 0.85
Lima Metropolitan 0.90 - - - 0.91 0.85 - - - - - - -
Loreto 0.30 0.29 0.30 0.30 0.30 - - - - 0.46 0.46 0.29 0.29
Madre de Dios 1.44 - - - - - - - - 1.55 1.45 1.49 1.29
Moquegua 2.90 2.50 2.83 2.99 2.90 3.00 - - - - - - -
Pasco 1.20 1.20 1.20 - - - - - - - - - -
Piura 0.95 0.66 1.01 1.45 1.45 - - - 0.75 1.09 1.02 2.10 0.99
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.81 0.65 0.64 0.66 - - - - - - 0.85 0.82 0.82
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 0.95 0.84 - - - - - - - - - 0.80 1.24
Ucayali 0.73 0.72 - - - - - - - 0.86 0.77 0.72 0.70
Cuadro 426 Perú: Superficie sembrada mensual de mango, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 1,217 3 14 412 32 6 258 336 152 - 2 - 2
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 707 - - - 7 - 250 300 150 - - - -
Apurímac 2 - 2 - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 20 - 1 - 19 - - - - - - - -
Cajamarca 26 - - - - 2 - 24 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 7 - - - 2 1 2 - 2 - - - -
La Libertad 2 - - - - - - - - - 2 - -
Lambayeque 6 - - - - - 6 - - - - - -
Lima 14 - - 8 - 2 - 4 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 414 - 7 401 - - - 6 - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 2 - - - - - - 2 - - - - -
Ucayali 17 3 4 3 4 1 - - - - - - 2
Cuadro 426 Perú: Superficie cosechada mensual de mango, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 30,684 976 753 1,334 763 182 30 101 9 12 17 - 26,510
Amazonas 228 - - - - - - - - - - - 228
Áncash 1,182 - - - - - - - - - - - 1,182
Apurímac 34 12 2 17 - 2 - - - 2 - - -
Arequipa 12 - 1 11 - - - - - - - - -
Ayacucho 80 - - - 9 5 - - - - 4 - 62
Cajamarca 1,139 - 359 742 3 - - 2 - - - - 33
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 174 - 20 - - - - - - - - - 154
Huancavelica 21 - - 2 2 2 9 2 2 - - - 2
Huánuco 95 - - - - - - - - - - - 95
Ica 677 - 1 527 149 - - - - - - - -
Junín 298 - - - - - - - - - - - 298
La Libertad 302 - - 4 159 94 7 4 7 10 13 - 5
Lambayeque 4,296 820 347 - - - - - - - - - 3,129
Lima 691 - - 27 433 70 14 93 - - - - 55
Lima Metropolitan 2 - - - 1 1 - - - - - - -
Loreto 292 - - - 7 - - - - - - - 285
Madre de Dios 35 - - - - - - - - - - - 35
Moquegua 12 - - 4 - 8 - - - - - - -
Pasco 6 1 5 - - - - - - - - - -
Piura 20,606 107 18 - - - - - - - - - 20,481
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 65 - - - - - - - - - - - 65
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 58 36 - - - - - - - - - - 21
Ucayali 381 - - - - - - - - - - - 381
37
426 Cuadro 426 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de mango
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 427,853 30,684 13,944 0.86
Amazonas 2,847 228 12,487 1.66
Ancash 5,685 1,182 4,810 ###
Apurimac 198 34 5,834 ###
Arequipa 154 12 12,813 ###
Ayacucho 505 80 6,313 1.15
Cajamarca 11,043 1,139 9,695 0.75
Callao - - - -
Cusco 608 174 3,492 2.07
Huánuco 613 95 6,456 0.49
Ica 7,497 677 11,070 ###
Junín 1,927 298 6,466 0.73
La Libertad 4,869 302 16,150 1.12
Lambayeque 72,173 4,296 16,800 ###
Lima 7,780 691 11,253 ###
Loreto 1,269 292 4,346 0.30
Madre de Dios 317 35 9,196 1.44
Moquegua 78 12 6,473 ###
Pasco 70 6 11,667 1.20
Piura 304,946 20,606 14,799 ###
Puno - - - -
San Martín 992 65 15,372 ###
Tacna - - - -
Tumbes 410 58 7,125 0.95
Ucayali 3,666 381 9,623 0.73
428
427
n chacra de mango
428
Cuadro 428 Perú: Producción mensual de manzana, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 144,868 13,131 17,974 14,426 16,404 16,169 12,495 10,611 8,274 8,537 8,925 9,424 8,499
Amazonas 5 - - 2 3 - - - - - - - -
Áncash 4,580 547 521 597 520 452 322 249 192 199 195 202 585
Apurímac 765 58 370 300 25 10 2 - - - - - -
Arequipa 1,007 139 324 326 70 145 4 - - - - - -
Ayacucho 843 27 160 258 231 91 59 9 8 - - - -
Cajamarca 401 72 72 72 72 12 12 - 12 12 20 25 20
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 597 30 155 176 181 55 - - - - - - -
Huancavelica 247 - 11 13 60 68 58 18 1 - - - 20
Huánuco 95 6 5 18 28 19 11 3 - - 1 2 2
Ica 1,122 - 101 250 566 198 4 3 - - - - -
Junín 116 0 20 43 41 11 - - - - - - -
La Libertad 966 128 202 208 133 99 87 37 20 16 11 15 12
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 130,884 11,437 14,910 11,293 14,061 14,900 11,917 10,282 8,039 8,309 8,698 9,180 7,859
Lima Metropolitan 931 158 229 256 240 13 21 10 2 2 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 580 89 147 110 139 96 - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1,730 441 747 507 35 - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 430 Perú: Precio promedio en chacra mensual de manzana, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.86 0.85 0.86 0.90 0.89 0.88 0.89 0.99 0.81 0.79 0.81 0.80 0.74
Amazonas 1.20 - - 1.20 1.20 - - - - - - - -
Áncash 1.23 1.23 1.14 1.15 1.18 1.25 1.20 1.32 1.33 1.35 1.38 1.38 1.24
Apurímac 0.85 1.05 0.88 0.77 0.76 0.86 0.80 - - - - - -
Arequipa 2.16 2.09 1.98 2.16 2.60 2.39 1.80 - - - - - -
Ayacucho 1.29 1.42 1.36 1.31 1.32 1.18 1.13 0.81 0.80 - - - -
Cajamarca 0.98 0.97 0.97 0.97 0.97 0.80 0.80 - 0.80 0.80 1.50 1.16 0.90
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2.56 2.50 3.29 2.23 2.36 2.20 - - - - - - -
Huancavelica 0.65 - 0.61 0.58 0.64 0.65 0.66 0.64 0.80 - - - 0.64
Huánuco 2.19 2.50 2.50 2.04 2.08 2.10 2.25 2.58 - - 2.30 3.02 2.53
Ica 1.54 - 1.72 1.65 1.57 1.25 1.17 1.15 - - - - -
Junín 1.20 1.41 1.16 1.16 1.26 1.20 - - - - - - -
La Libertad 1.34 1.28 1.18 1.32 1.41 1.38 1.43 1.43 1.48 1.53 1.61 1.67 1.69
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 0.80 0.76 0.74 0.74 0.80 0.83 0.87 0.98 0.80 0.77 0.80 0.79 0.70
Lima Metropolitan 1.07 1.09 1.16 1.20 0.82 1.05 1.04 1.35 1.35 1.35 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.08 1.79 2.19 2.31 2.03 1.98 - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.58 1.64 1.49 1.69 1.36 - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 429 Perú: Superficie sembrada mensual de manzana, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 379 13 9 6 13 10 44 16 1 1 5 253 8
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 43 - - - - - 43 - - - - - -
Apurímac 6 - 6 - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 8 3 - - - 5 - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 319 10 3 6 11 5 - 16 1 1 5 253 8
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1 - - - - - 1 - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2 - - - 2 - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 429 Perú: Superficie cosechada mensual de manzana, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 9,457 3 79 453 359 278 378 158 45 13 309 175 7,209
Amazonas 1 - - - 1 - - - - - - - -
Áncash 670 - - - - - - - - - - - 670
Apurímac 178 3 12 113 19 27 - - - - - - 5
Arequipa 142 - 5 73 34 29 1 - - - - - -
Ayacucho 131 - - - 70 20 34 1 6 - - - -
Cajamarca 38 - - - 16 - - - - 9 - 3 10
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 103 - 23 35 13 32 - - - - - - -
Huancavelica 43 - - 2 3 - 15 22 1 - - - -
Huánuco 17 - - - - - 3 6 - - - - 8
Ica 133 - 13 1 1 117 1 1 - - - - -
Junín 13 - - - 7 6 - - - - - - -
La Libertad 111 - - 17 24 8 30 3 6 2 - - 22
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 7,475 - - 10 17 23 293 126 32 - 309 172 6,494
Lima Metropolitan 73 - - 2 68 - 1 - - 2 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 108 - 15 22 54 17 - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 222 - 11 179 32 - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
38
429 Cuadro 429 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de manzana
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 144,868 9,457 15,318 0.86
Amazonas 5 1 4,500 1.20
Ancash 4,580 670 6,841 ###
Apurimac 765 178 4,303 ###
Arequipa 1,007 142 7,093 ###
Ayacucho 843 131 6,435 1.29
Cajamarca 401 38 10,553 0.98
Callao - - - -
Cusco 597 103 5,796 2.56
Huánuco 95 17 5,758 2.19
Ica 1,122 133 8,447 ###
Junín 116 13 8,908 1.20
La Libertad 966 111 8,703 1.34
Lambayeque - - - -
Lima 130,884 7,475 17,509 ###
Loreto - - - -
Moquegua 580 108 5,375 ###
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna 1,730 222 7,793 ###
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
431
430
n chacra de manzana
431
Cuadro 431 Perú: Producción mensual de marañon, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 1,709 243 242 131 101 99 40 23 13 50 184 272 312
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 41 - - - - - 5 7 7 3 6 8 5
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 594 136 125 43 - - - - 1 9 17 99 164
Madre de Dios 11 - - - - - - - - - 2 9 -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 1,064 107 117 88 101 99 34 16 6 37 158 157 143
Cuadro 433 Perú: Precio promedio en chacra mensual de marañon, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.66 0.50 0.52 0.62 0.80 0.78 0.91 1.11 1.23 0.82 0.81 0.73 0.54
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1.33 - - - - - 1.60 1.74 1.77 1.82 0.89 0.82 0.86
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.31 0.31 0.32 0.31 - - - - 0.30 0.34 0.32 0.32 0.31
Madre de Dios 4.13 - - - - - - - - - 4.67 4.00 -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.79 0.75 0.74 0.76 0.80 0.78 0.80 0.82 0.80 0.85 0.81 0.81 0.80
Cuadro 432 Perú: Superficie sembrada mensual de marañon, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 5 - 1 - - 1 - - - - - - 3
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 5 - 1 - - 1 - - - - - - 3
Cuadro 432 Perú: Superficie cosechada mensual de marañon, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 516 - - - - - - - - 7 3 2 504
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 10 - - - - - - - - 7 - - 3
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 237 - - - - - - - - - - - 237
Madre de Dios 5 - - - - - - - - - 3 2 -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 264 - - - - - - - - - - - 264
135
432 Cuadro 432 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de marañon
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 1,709 516 3,315 0.66
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín 41 10 4,095 1.33
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 594 237 2,506 0.31
Madre de Dios 11 5 2,166 4.13
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 1,064 264 4,035 0.79
434
433
chacra de marañon
434
Cuadro 434 Perú: Producción mensual de melocoton, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 45,281 3,041 7,294 7,804 4,445 2,237 2,381 2,074 3,686 3,444 4,210 2,511 2,153
Amazonas 126 8 34 49 36 - - - - - - - -
Áncash 3,633 426 276 388 386 339 264 223 235 221 205 206 464
Apurímac 743 147 320 240 35 - - - - - - - -
Arequipa 786 253 206 126 81 41 39 - - 39 - - -
Ayacucho 5,144 444 1,266 1,754 1,607 64 - - - - - - 9
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,946 225 987 402 332 - - - - - - - -
Huancavelica 329 1 61 104 65 42 27 16 - - - - 13
Huánuco 1,554 153 271 264 237 172 170 50 30 25 34 46 103
Ica 612 9 505 23 - - - - - - 71 1 3
Junín 171 2 35 56 53 21 4 - - - - - -
La Libertad 93 16 26 24 9 11 7 - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 28,817 1,062 3,210 4,163 1,438 1,417 1,760 1,718 3,370 3,151 3,890 2,249 1,388
Lima Metropolitan 114 24 24 - - 8 14 9 9 9 9 9 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 164 49 33 17 47 6 - - - - - - 13
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 494 - 8 65 108 116 96 58 43 - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 556 223 33 129 11 - - - - - - - 160
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 436 Perú: Precio promedio en chacra mensual de melocoton, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 2.20 2.28 2.12 2.37 2.13 1.97 2.05 2.04 2.21 2.34 2.11 2.37 2.15
Amazonas 1.80 2.80 2.52 1.54 1.28 - - - - - - - -
Áncash 1.72 1.66 1.65 1.70 1.69 1.75 1.74 1.79 1.75 1.78 1.79 1.73 1.69
Apurímac 1.19 1.10 1.21 1.21 1.24 - - - - - - - -
Arequipa 2.92 2.50 2.53 3.08 2.96 3.87 4.00 - - 5.00 - - -
Ayacucho 1.96 2.12 1.90 1.97 1.95 2.02 - - - - - - 2.00
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3.02 4.35 2.54 2.28 4.43 - - - - - - - -
Huancavelica 0.98 1.00 1.00 0.98 0.98 0.99 0.99 1.04 - - - - 0.85
Huánuco 2.32 2.08 1.86 2.36 2.52 2.46 2.65 2.44 2.50 2.49 2.55 2.49 2.22
Ica 2.44 2.00 2.19 2.27 - - - - - - 4.32 4.00 1.80
Junín 1.60 1.10 1.57 1.54 1.67 1.66 2.00 - - - - - -
La Libertad 2.09 2.02 2.22 2.02 2.07 1.98 2.14 - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2.25 2.02 2.19 2.70 1.97 2.00 2.07 2.11 2.26 2.35 2.09 2.42 2.16
Lima Metropolitan 2.15 2.25 2.10 - - 1.95 2.00 2.20 2.20 2.20 2.20 2.20 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 3.09 2.59 2.99 3.63 3.26 3.50 - - - - - - 3.70
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 0.95 - 0.70 0.93 0.88 1.05 0.98 0.90 0.98 - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 3.51 3.61 3.27 3.62 2.73 - - - - - - - 3.40
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 435 Perú: Superficie sembrada mensual de melocoton, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 123 3 15 4 72 6 2 3 4 - 10 - 5
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 4 - 3 - 1 - - - - - - - -
Arequipa 4 2 - - - 1 1 - - - - - -
Ayacucho 7 - - - - 5 1 1 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 1 - - - - - - - 1 - - - -
Huánuco 4 - 2 2 1 - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 102 1 10 2 70 - - 1 3 - 10 - 5
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1 - - - - - - 1 - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 435 Perú: Superficie cosechada mensual de melocoton, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 5,563 11 174 473 1,417 89 49 50 83 184 364 120 2,550
Amazonas 23 - - 7 16 - - - - - - - -
Áncash 452 - - - - - - - - - - - 452
Apurímac 213 - 12 126 75 - - - - - - - -
Arequipa 118 5 17 33 15 25 - - - 23 - - -
Ayacucho 719 - - 11 672 36 - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 256 3 49 104 100 - - - - - - - -
Huancavelica 57 - - 3 9 13 12 19 - - - - 1
Huánuco 308 - - - - - 23 25 - - - - 260
Ica 104 - 51 18 - - - - - - 9 26 1
Junín 20 - - - 8 11 1 - - - - - -
La Libertad 18 - - 2 4 3 10 - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 3,106 - 25 148 501 - 4 4 20 161 355 94 1,795
Lima Metropolitan 6 - 4 - - - - 2 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 34 - 15 5 11 1 - - - - - - 2
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 63 - - - - - - - 63 - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 68 3 2 17 6 - - - - - - - 40
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
45
435 Cuadro 435 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de melocoton
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 45,281 5,563 8,139 2.20
Amazonas 126 23 5,487 1.80
Ancash 3,633 452 8,038 ###
Apurimac 743 213 3,492 ###
Arequipa 786 118 6,662 ###
Ayacucho 5,144 719 7,154 1.96
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco 1,946 256 7,600 3.02
Huánuco 1,554 308 5,054 2.32
Ica 612 104 5,881 ###
Junín 171 20 8,535 1.60
La Libertad 93 18 5,323 2.09
Lambayeque - - - -
Lima 28,817 3,106 9,279 ###
Loreto - - - -
Moquegua 164 34 4,815 ###
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno 494 63 7,833 0.95
San Martín - - - -
Tacna 556 68 8,176 ###
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
437
436
chacra de melocoton
437
Cuadro 437 Perú: Producción mensual de membrillo, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 6,214 208 952 1,210 874 637 669 574 45 106 453 338 148
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 149 26 29 25 22 7 4 5 5 - - - 26
Apurímac 83 1 37 45 1 - - - - - - - -
Arequipa 129 10 39 53 5 22 - - - - - - -
Ayacucho 62 8 13 16 17 4 4 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 52 - 1 1 13 17 12 4 - - - - 3
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 188 - - - - 34 103 48 3 - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 987 31 10 14 21 12 3 8 5 68 425 305 86
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 4,187 77 698 942 715 541 544 509 32 38 28 33 33
Lima Metropolitan 153 14 14 52 75 - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 132 43 67 23 - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 91 - 45 41 5 - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 439 Perú: Precio promedio en chacra mensual de membrillo, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.67 1.69 1.72 1.50 1.52 1.83 1.79 1.89 2.31 2.12 1.81 1.37 1.39
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1.59 1.58 1.60 1.60 1.61 1.56 1.60 1.65 1.50 - - - 1.59
Apurímac 0.70 0.50 0.67 0.74 0.50 - - - - - - - -
Arequipa 2.33 3.25 2.21 2.16 2.70 2.44 - - - - - - -
Ayacucho 1.14 1.15 1.12 1.19 1.15 1.00 1.00 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 0.87 - 0.85 0.85 0.77 0.86 0.91 0.97 - - - - 1.06
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 0.98 - - - - 1.00 1.00 0.93 0.90 - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1.59 1.57 1.55 1.70 1.68 1.71 1.90 1.85 2.10 1.74 1.80 1.30 1.30
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.75 1.49 1.75 1.49 1.56 1.90 1.97 1.99 2.61 2.81 1.91 2.00 1.49
Lima Metropolitan 1.30 1.60 1.60 1.30 1.20 - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.12 2.00 2.09 2.40 - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1.54 - 1.41 1.67 1.60 - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 438 Perú: Superficie sembrada mensual de membrillo, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 1 1 - - - - - - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1 1 - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 438 Perú: Superficie cosechada mensual de membrillo, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 698 - 18 58 77 25 12 35 4 2 - - 468
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 19 - - - - - - - - - - - 19
Apurímac 14 - 3 8 3 - - - - - - - -
Arequipa 20 - 1 11 3 5 - - - - - - -
Ayacucho 10 - - 2 5 1 2 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 9 - - - - - 4 5 - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 24 - - - - - - 20 4 - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 118 - - 1 4 3 - 4 - - - - 107
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 439 - 1 13 53 16 6 6 - 2 - - 342
Lima Metropolitan 11 - - 3 8 - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 21 - 13 8 - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 13 - - 12 1 - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
136
438 Cuadro 438 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de membrillo
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 6,214 698 8,898 1.67
Amazonas - - - -
Ancash 149 19 7,842 ###
Apurimac 83 14 5,817 ###
Arequipa 129 20 6,436 ###
Ayacucho 62 10 6,200 1.14
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica 188 24 7,817 ###
Junín - - - -
La Libertad 987 118 8,348 1.59
Lambayeque - - - -
Lima 4,187 439 9,544 ###
Loreto - - - -
Moquegua 132 21 6,304 ###
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna 91 13 7,000 ###
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
440
439
chacra de membrillo
440
Cuadro 440 Perú: Producción mensual de naranja, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 509,768 25,064 29,913 31,884 32,280 51,574 61,578 78,224 63,197 39,474 35,015 32,288 29,278
Amazonas 6,250 316 442 561 489 512 850 1,132 735 331 292 306 285
Áncash 1,989 313 274 289 273 225 148 86 46 14 35 34 252
Apurímac 269 30 58 49 38 27 13 20 14 9 6 1 2
Arequipa 164 - - - - 51 82 31 - - - - -
Ayacucho 2,634 122 99 166 370 444 472 266 205 113 72 76 229
Cajamarca 4,653 248 328 521 592 658 597 583 305 179 273 175 195
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 18,480 242 519 1,390 1,393 2,179 2,540 4,059 2,634 1,302 1,053 793 376
Huancavelica 396 - 53 16 70 98 93 41 5 - - - 20
Huánuco 11,481 158 198 261 502 866 1,654 2,190 2,277 1,432 935 690 319
Ica 30,198 - - - - 276 2,724 12,809 10,437 3,827 125 - -
Junín 297,903 21,610 23,905 24,409 23,408 26,174 31,280 32,433 25,761 21,244 22,556 23,788 21,335
La Libertad 2,418 64 87 99 240 333 404 340 233 162 157 152 148
Lambayeque 2,863 30 - 100 - 123 933 1,587 - 30 30 30 -
Lima 33,907 - - - - 2,678 3,540 7,305 6,230 5,310 3,685 2,963 2,196
Lima Metropolitan 6 - - - - - - 6 - - - - -
Loreto 3,538 309 324 325 245 228 259 246 224 279 207 425 467
Madre de Dios 1,377 - - 145 244 272 205 246 154 87 25 - -
Moquegua 64 - 18 6 20 19 - - - - - - -
Pasco 678 - - 45 93 202 215 83 40 - - - -
Piura 2,694 117 191 183 258 302 417 348 292 154 123 155 154
Puno 27,294 - - 40 937 6,413 8,510 6,406 4,988 - - - -
San Martín 46,198 887 2,168 1,568 1,353 6,451 2,729 7,110 8,053 4,955 5,441 2,700 2,784
Tacna 4,588 - - - 328 1,813 2,447 - - - - - -
Tumbes 417 - 9 12 9 20 329 - - - - - 38
Ucayali 9,311 620 1,239 1,699 1,419 1,212 1,134 899 564 46 - - 480
Cuadro 442 Perú: Precio promedio en chacra mensual de naranja, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.59 0.44 0.46 0.45 0.46 0.57 0.61 0.68 0.71 0.68 0.54 0.56 0.56
Amazonas 0.78 1.17 1.10 1.04 0.99 0.94 0.56 0.39 0.50 0.93 1.01 0.97 0.99
Áncash 1.44 1.38 1.42 1.42 1.43 1.47 1.43 1.56 1.57 1.71 1.61 1.58 1.41
Apurímac 0.81 0.77 0.76 0.69 0.69 0.72 0.71 1.26 1.37 0.97 0.77 0.60 1.00
Arequipa 1.98 - - - - 1.93 2.00 2.00 - - - - -
Ayacucho 1.04 0.95 1.60 1.32 1.00 0.98 0.99 1.07 1.07 0.94 0.93 0.96 0.93
Cajamarca 0.64 0.68 0.68 0.60 0.61 0.65 0.64 0.64 0.64 0.71 0.63 0.67 0.66
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 0.69 0.69 0.68 0.66 0.62 0.67 0.71 0.76 0.69 0.65 0.64 0.65 0.70
Huancavelica 0.60 - 0.55 0.54 0.61 0.60 0.62 0.62 0.59 - - - 0.64
Huánuco 0.47 0.53 0.56 0.54 0.53 0.51 0.50 0.46 0.43 0.43 0.44 0.46 0.54
Ica 1.51 - - - - 1.46 1.57 1.40 1.56 1.73 2.00 - -
Junín 0.40 0.40 0.41 0.37 0.35 0.35 0.38 0.38 0.39 0.40 0.43 0.47 0.47
La Libertad 1.22 1.03 0.95 1.04 1.10 1.31 1.39 1.19 1.20 1.34 1.24 1.16 1.19
Lambayeque 0.57 0.25 - 0.25 - 0.54 0.45 0.69 - 0.25 0.25 0.25 -
Lima 1.37 - - - - 1.43 1.36 1.36 1.37 1.37 1.37 1.37 1.38
Lima Metropolitan 0.95 - - - - - - 0.95 - - - - -
Loreto 0.47 0.47 0.48 0.48 0.48 0.47 0.46 0.47 0.46 0.46 0.47 0.46 0.46
Madre de Dios 1.02 - - 1.09 1.05 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 - -
Moquegua 2.51 - 2.29 2.50 2.50 2.72 - - - - - - -
Pasco 0.75 - - 0.50 0.60 0.80 0.81 0.75 0.75 - - - -
Piura 0.82 0.53 0.64 0.66 0.82 0.95 0.90 1.07 1.20 0.51 0.54 0.51 0.51
Puno 0.59 - - 0.80 0.82 0.75 0.54 0.50 0.56 - - - -
San Martín 0.35 0.45 0.47 0.49 0.45 0.39 0.38 0.26 0.28 0.36 0.34 0.39 0.40
Tacna 1.53 - - - 2.00 1.52 1.47 - - - - - -
Tumbes 1.05 - 0.80 0.80 0.80 1.00 1.08 - - - - - 1.00
Ucayali 0.69 0.76 0.73 0.69 0.69 0.67 0.67 0.65 0.63 0.65 - - 0.76
Cuadro 441 Perú: Superficie sembrada mensual de naranja, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 1,002 30 70 74 66 33 63 107 113 54 189 53 150
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 3 - - - - - - 1 2 - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 8 - - - 8 - - - - - - - -
Cajamarca 15 - - 15 - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 21 - - - - - 1 20 - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 6 - - - 3 - 1 - 2 - - - -
Junín 350 - - 18 34 33 47 75 96 39 8 - -
La Libertad 2 - - - - - - - 2 - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 43 12 - 9 - - 14 7 - 1 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 8 - - - - - - - - 3 5 - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 2 - - - - - - - 2 - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 36 11 - 13 2 - - 2 4 - 1 1 2
Tacna 439 3 67 16 15 - - - - - 164 41 133
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 69 4 3 3 4 0 - 2 5 11 11 11 15
Cuadro 441 Perú: Superficie cosechada mensual de naranja, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 31,781 - 1 49 104 68 643 606 4,243 476 576 569 24,447
Amazonas 551 - - - 11 10 27 23 116 - 5 1 358
Áncash 323 - - - - - - - - - - - 323
Apurímac 61 - 1 1 22 5 - - - 24 3 3 3
Arequipa 22 - - - - 3 - 19 - - - - -
Ayacucho 425 - - - 6 6 14 161 58 21 - - 159
Cajamarca 987 - - - 3 3 30 126 19 61 259 3 482
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,227 - - 43 - - - 82 474 60 55 366 1,147
Huancavelica 55 - - 2 - 6 15 23 7 - - - 2
Huánuco 904 - - - - - - 1 2 22 16 - 864
Ica 1,012 - - - - - - 79 605 250 78 - -
Junín 13,740 - - - - - - - - - - - 13,740
La Libertad 263 - - - - - 15 29 56 7 8 1 149
Lambayeque 379 - - - - - 234 45 - - - 100 -
Lima 997 - - - - 2 4 6 46 - 61 96 783
Lima Metropolitan 1 - - - - - - 1 - - - - -
Loreto 543 - - - - - - - - - - - 543
Madre de Dios 165 - - - - - - 12 31 31 91 - -
Moquegua 14 - - - 5 9 - - - - - - -
Pasco 48 - - - - - 11 - 37 - - - -
Piura 494 - - - 56 24 36 - 72 - - - 306
Puno 2,714 - - - - - - - 2,714 - - - -
San Martín 4,582 - - 3 - - - - 6 - - - 4,573
Tacna 237 - - - - - 237 - - - - - -
Tumbes 25 - - - 1 - 21 - - - - - 3
Ucayali 1,014 - - - - - - - - - - - 1,014
39
441 Cuadro 441 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de naranja
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 509,768 31,781 16,040 0.59
Amazonas 6,250 551 11,342 0.78
Ancash 1,989 323 6,158 ###
Apurimac 269 61 4,382 ###
Arequipa 164 22 7,446 ###
Ayacucho 2,634 425 6,198 1.04
Cajamarca 4,653 987 4,716 0.64
Callao - - - -
Cusco 18,480 2,227 8,298 0.69
Huánuco 11,481 904 12,700 0.47
Ica 30,198 1,012 29,840 ###
Junín 297,903 13,740 21,681 0.40
La Libertad 2,418 263 9,193 1.22
Lambayeque 2,863 379 7,554 ###
Lima 33,907 997 34,023 ###
Loreto 3,538 543 6,516 0.47
Madre de Dios 1,377 165 8,372 1.02
Moquegua 64 14 4,553 ###
Pasco 678 48 14,131 0.75
Piura 2,694 494 5,453 ###
Puno 27,294 2,714 10,057 0.59
San Martín 46,198 4,582 10,083 ###
Tacna 4,588 237 19,359 ###
Tumbes 417 25 16,873 1.05
Ucayali 9,311 1,014 9,181 0.69
443
442
n chacra de naranja
443
Cuadro 443 Perú: Producción mensual de nispero, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 1,775 5 12 34 71 103 106 174 233 449 567 10 12
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 109 - - - 3 5 32 53 3 12 - - -
Arequipa 4 - - - - - - - - 4 - - -
Ayacucho 265 - 2 2 4 24 42 107 54 22 8 - -
Cajamarca 93 - - 22 27 31 13 - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 73 - - 1 24 16 17 3 - - - - 12
Huánuco 7 - - - 1 6 0 - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 37 - - - - - - 7 12 15 3 - -
La Libertad 31 - 1 4 13 12 1 - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,138 - - - - 9 - 4 164 395 556 10 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 19 5 9 5 - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 445 Perú: Precio promedio en chacra mensual de nispero, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.23 3.00 2.90 1.70 1.12 1.08 0.82 0.97 1.14 1.24 1.40 0.80 0.57
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 0.55 - - - 0.50 0.53 0.54 0.58 0.50 0.50 - - -
Arequipa 1.60 - - - - - - - - 1.60 - - -
Ayacucho 1.12 - 1.00 1.00 1.00 1.15 1.00 1.20 1.12 1.00 1.00 - -
Cajamarca 1.25 - - 1.34 1.35 1.17 1.10 - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 0.58 - - 0.54 0.58 0.59 0.59 0.56 - - - - 0.57
Huánuco 0.94 - - - 1.00 0.93 1.00 - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.88 - - - - - - 0.74 0.81 0.97 0.97 - -
La Libertad 1.90 - 1.90 2.19 1.88 1.84 1.90 - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.32 - - - - 0.82 - 0.80 1.19 1.28 1.41 0.80 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 3.33 3.00 3.40 3.50 - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 444 Perú: Superficie sembrada mensual de nispero, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional - - - - - - - - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 444 Perú: Superficie cosechada mensual de nispero, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 252 - 1 3 17 36 37 30 19 27 46 38 -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 24 - - - - 1 5 13 - 3 - 3 -
Arequipa 1 - - - - - - - - 1 - - -
Ayacucho 52 - - - - - 2 14 19 13 4 - -
Cajamarca 51 - - - 15 23 13 - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 20 - - - 1 1 15 3 - - - - -
Huánuco 4 - - - - 2 2 - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 6 - - - - - - - - - 6 - -
La Libertad 10 - - - 1 9 1 - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 81 - - - - - - - - 10 36 35 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 4 - 1 3 - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
137
444 Cuadro 444 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de nispero
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 1,775 252 7,034 1.23
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac 109 24 4,546 ###
Arequipa 4 1 4,309 ###
Ayacucho 265 52 5,096 1.12
Cajamarca 93 51 1,824 1.25
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 7 4 2,029 0.94
Ica - - - -
Junín 37 6 6,167 0.88
La Libertad 31 10 3,092 1.90
Lambayeque - - - -
Lima 1,138 81 14,047 ###
Loreto - - - -
Moquegua 19 4 4,712 ###
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
446
445
chacra de nispero
446
Cuadro 446 Perú: Producción mensual de pacae, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 39,464 5,983 9,230 8,505 6,224 2,969 1,226 591 217 533 1,143 1,302 1,541
Amazonas 6,756 813 1,674 2,456 1,341 272 137 10 12 14 11 9 9
Áncash 126 24 23 28 19 4 - - - - - - 28
Apurímac 173 29 77 57 10 0 - - - - - - -
Arequipa 96 17 22 23 12 22 - - - - - - -
Ayacucho 887 90 216 238 177 31 4 2 - 16 27 39 47
Cajamarca 5,027 - 607 1,136 2,499 642 64 51 12 - 5 5 6
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 121 12 19 31 24 11 6 4 - - - 4 9
Huánuco 907 57 14 17 18 28 114 120 47 51 25 174 243
Ica 731 - - 101 176 442 13 - - - - - -
Junín 699 111 91 27 14 4 2 1 0 57 141 130 121
La Libertad 410 41 98 123 91 37 9 2 8 1 - - -
Lambayeque 640 - - 229 210 14 80 92 15 - - - -
Lima 65 - 15 23 2 25 - - - - - - -
Loreto 2,889 436 486 433 379 218 151 136 91 95 96 159 209
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 110 35 25 45 5 - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 208 105 71 32 - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 12,821 3,774 4,865 2,807 395 15 9 3 - 30 195 252 477
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 6,798 438 926 700 853 1,204 637 172 32 270 643 530 393
Cuadro 448 Perú: Precio promedio en chacra mensual de pacae, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.65 0.53 0.60 0.68 0.75 0.81 0.69 0.61 0.49 0.64 0.63 0.57 0.51
Amazonas 0.94 0.84 0.95 0.96 0.95 0.98 0.98 0.69 0.72 0.71 0.61 0.58 0.50
Áncash 1.59 1.54 1.53 1.59 1.66 1.65 - - - - - - 1.64
Apurímac 1.21 1.21 1.19 1.24 1.13 1.00 - - - - - - -
Arequipa 2.66 2.64 2.32 3.04 2.55 2.71 - - - - - - -
Ayacucho 1.51 1.54 1.59 1.57 1.46 1.29 0.70 0.70 - 1.50 1.34 1.38 1.36
Cajamarca 0.60 - 0.44 0.50 0.62 0.68 1.47 1.32 1.59 - 1.20 1.20 1.20
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 0.74 0.80 0.89 0.80 0.66 0.49 0.56 0.52 - - - 0.85 0.78
Huánuco 0.49 0.70 1.02 0.72 0.56 0.45 0.45 0.44 0.43 0.43 0.45 0.45 0.48
Ica 1.75 - - 2.01 2.04 1.57 1.80 - - - - - -
Junín 0.74 0.70 0.72 0.66 0.75 0.72 0.69 0.70 0.70 0.82 0.78 0.73 0.73
La Libertad 0.75 0.68 0.67 0.71 0.87 0.80 0.92 0.97 0.64 0.98 - - -
Lambayeque 0.74 - - 0.70 0.75 0.80 0.80 0.80 0.70 - - - -
Lima 0.95 - 0.94 0.83 1.00 1.06 - - - - - - -
Loreto 0.27 0.27 0.28 0.27 0.27 0.27 0.27 0.27 0.26 0.27 0.27 0.27 0.27
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1.94 2.00 2.00 1.88 1.80 - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 0.50 0.50 0.50 0.50 - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.42 0.41 0.45 0.41 0.57 0.65 0.65 0.65 - 0.30 0.27 0.34 0.24
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.67 0.68 0.65 0.66 0.64 0.62 0.65 0.67 0.62 0.76 0.73 0.71 0.71
Cuadro 447 Perú: Superficie sembrada mensual de pacae, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 56 - 7 1 11 - 2 - 1 6 - 27 2
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 1 - 1 - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 11 - - - 11 - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 6 - 6 - - - - - - - - - -
Junín 5 - - - - - - - - 5 - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 27 - - - - - - - - - - 27 -
Lima 2 - - 1 - - 1 - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1 - - - - - 1 - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 1 - - - - - - - 1 - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 3 - - - - - - - - 1 - - 2
Cuadro 447 Perú: Superficie cosechada mensual de pacae, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 6,247 8 16 856 1,294 1,180 177 83 23 3 - 3 2,606
Amazonas 1,299 - - 206 654 281 130 - - - - - 28
Áncash 17 - - - - - - - - - - - 17
Apurímac 49 3 16 19 9 3 - - - - - - -
Arequipa 27 2 - 14 5 6 - - - - - - -
Ayacucho 149 - - 2 76 41 - - - - - 3 27
Cajamarca 961 - - - 176 718 19 28 6 - - - 15
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 25 - - 3 4 3 4 4 - - - - 7
Huánuco 167 - - - 1 - - - - - - - 166
Ica 106 - - - - 92 14 - - - - - -
Junín 193 - - - 4 4 - - 1 - - - 184
La Libertad 78 - - 1 44 14 10 - 6 3 - - -
Lambayeque 108 - - 24 26 14 - 36 8 - - - -
Lima 8 - - 5 - 3 - - - - - - -
Loreto 948 - - - - - - - 2 - - - 946
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 19 3 - 10 6 - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 119 - - 119 - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 890 - - 453 289 - - 15 - - - - 133
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 1,084 - - - - - - - - - - - 1,084
46
447 Cuadro 447 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de pacae
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 39,464 6,247 6,318 0.65
Amazonas 6,756 1,299 5,201 0.94
Ancash 126 17 7,412 ###
Apurimac 173 49 3,514 ###
Arequipa 96 27 3,543 ###
Ayacucho 887 149 5,953 1.51
Cajamarca 5,027 961 5,231 0.60
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 907 167 5,447 0.49
Ica 731 106 6,898 ###
Junín 699 193 3,621 0.74
La Libertad 410 78 5,288 0.75
Lambayeque 640 108 5,926 ###
Lima 65 8 7,679 ###
Loreto 2,889 948 3,047 0.27
Moquegua 110 19 5,798 ###
Pasco - - - -
Piura 208 119 1,744 ###
Puno - - - -
San Martín 12,821 890 14,406 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 6,798 1,084 6,273 0.67
449
448
chacra de pacae
449
Cuadro 449 Perú: Producción mensual de palma aceitera, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 932,210 80,314 67,081 75,551 74,481 70,417 62,187 62,454 76,515 81,768 ### 94,543 85,864
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 31,942 2,517 2,628 2,637 2,626 2,670 2,672 2,675 2,656 2,814 2,724 2,651 2,672
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 113,800 10,220 8,544 8,777 10,176 10,412 8,680 9,170 9,314 9,276 9,726 9,594 9,911
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 431,903 37,019 29,051 33,773 33,225 30,397 27,133 30,215 38,725 40,540 43,997 44,897 42,931
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 354,565 30,558 26,858 30,364 28,454 26,938 23,702 20,394 25,820 29,139 44,587 37,401 30,350
Cuadro 451 Perú: Precio promedio en chacra mensual de palma aceitera, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.36 0.36 0.35 0.35 0.36 0.36 0.36 0.36 0.37 0.36 0.36 0.36 0.36
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.32 0.32 0.32 0.30 0.30 0.30 0.30 0.31 0.33 0.34 0.34 0.33 0.32
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.41 0.40 0.41 0.41 0.42 0.40 0.40 0.42 0.45 0.44 0.42 0.41 0.41
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.40 0.40 0.40 0.39 0.40 0.39 0.40 0.40 0.40 0.40 0.40 0.40 0.40
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.29 0.29 0.29 0.29 0.29 0.30 0.30 0.28 0.29 0.29 0.30 0.30 0.30
Cuadro 450 Perú: Superficie sembrada mensual de palma aceitera, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 703 67 33 47 49 22 2 86 50 95 43 132 77
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 27 - - 5 22 - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 253 67 - - - - - 81 - 35 - 70 -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 46 - 8 12 2 2 2 5 5 5 3 2 -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 377 - 25 30 25 20 - - 45 55 40 60 77
Cuadro 450 Perú: Superficie cosechada mensual de palma aceitera, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 74,739 - - 55 - - - - - - - - 74,684
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 3,373 - - - - - - - - - - - 3,373
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 8,933 - - - - - - - - - - - 8,933
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 36,532 - - 55 - - - - - - - - 36,477
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 25,901 - - - - - - - - - - - 25,901
12
450 Cuadro 450 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de palma aceitera
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 932,210 74,739 12,473 0.36
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 31,942 3,373 9,470 0.32
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 113,800 8,933 12,739 0.41
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín 431,903 36,532 11,823 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 354,565 25,901 13,689 0.29
452
451
ú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de palma aceitera
452
Cuadro 452 Perú: Producción mensual de palta, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 571,992 15,982 17,005 46,232 87,581 ### ### 52,732 23,466 17,442 17,755 18,535 17,599
Amazonas 1,400 112 259 299 108 69 60 58 63 73 92 104 103
Áncash 20,180 2,748 2,408 2,731 2,869 2,740 2,107 1,293 720 571 456 526 1,013
Apurímac 4,416 343 651 930 830 612 274 494 146 129 3 - 6
Arequipa 22,731 35 133 542 3,515 5,358 3,228 1,513 3,202 921 4,280 2 2
Ayacucho 16,640 437 1,063 2,903 2,236 2,125 1,669 1,299 1,769 312 234 403 2,190
Cajamarca 3,676 332 289 529 413 280 305 301 187 131 128 266 515
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 6,475 839 676 591 500 889 1,073 912 334 50 67 223 320
Huancavelica 2,425 328 579 488 491 214 78 97 16 - - - 132
Huánuco 3,547 264 244 162 113 120 101 52 122 364 520 681 805
Ica 71,591 - 514 5,644 11,506 24,844 17,216 7,292 4,552 0 21 2 3
Junín 44,808 6,331 4,438 3,858 3,436 2,950 2,246 1,476 1,124 1,986 4,448 5,900 6,617
La Libertad 202,727 1,205 1,476 15,138 22,731 50,407 64,722 18,848 6,600 10,102 4,961 4,411 2,125
Lambayeque 62,174 - 6 4,900 19,309 20,412 8,872 2,512 32 5 4 4,282 1,840
Lima 80,192 1,458 2,045 4,558 15,416 20,319 17,056 12,676 2,978 2,151 1,394 31 112
Loreto 3,555 371 366 380 273 190 187 181 196 236 227 443 505
Madre de Dios 608 - - - - - - - - 77 182 195 153
Moquegua 7,556 - 294 457 736 1,024 1,425 1,169 937 226 409 454 425
Pasco 2,942 260 356 577 319 414 245 256 94 76 86 86 173
Piura 7,679 15 19 414 1,970 1,196 1,786 1,983 266 - - 12 18
Puno 2,485 612 743 571 287 - - - - - - 86 186
San Martín 416 32 36 28 5 - 5 1 2 6 65 162 75
Tacna 212 - - - 40 18 124 30 - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 2,056 240 314 327 254 138 76 21 - 10 161 254 261
Cuadro 454 Perú: Precio promedio en chacra mensual de palta, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 3.22 2.07 2.35 3.53 4.17 3.29 3.00 2.98 3.43 3.39 3.00 2.16 2.21
Amazonas 1.51 1.55 1.43 1.43 1.33 1.57 1.59 1.69 1.65 1.63 1.59 1.59 1.65
Áncash 3.30 3.34 3.07 2.95 2.86 2.94 3.26 3.68 4.03 4.37 4.76 4.58 4.06
Apurímac 2.83 2.63 2.88 2.83 2.72 2.82 3.03 3.00 2.82 2.61 2.50 - 3.00
Arequipa 3.83 3.57 3.91 3.34 3.52 3.39 3.51 3.96 4.97 4.00 4.00 2.80 2.80
Ayacucho 3.58 3.05 2.77 4.53 3.20 3.06 3.16 3.06 3.13 3.56 4.65 4.31 4.48
Cajamarca 2.16 2.07 2.08 2.01 1.98 1.94 1.93 2.08 2.27 2.30 2.97 2.51 2.42
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2.48 3.05 3.84 4.29 3.96 2.39 1.38 1.36 1.75 2.00 1.74 1.33 1.32
Huancavelica 2.77 2.48 2.58 2.77 3.04 2.97 2.97 1.85 3.50 - - - 3.40
Huánuco 1.53 1.49 1.61 2.04 2.22 2.49 2.50 2.56 1.73 1.29 1.24 1.38 1.40
Ica 3.84 - 4.70 4.52 3.90 3.64 3.99 3.76 3.34 2.00 4.98 6.50 6.50
Junín 0.85 0.70 0.78 0.84 0.86 0.88 0.96 1.06 1.30 1.30 0.98 0.77 0.74
La Libertad 3.39 2.34 2.41 4.95 4.84 2.63 3.08 3.14 3.33 3.88 3.79 3.83 3.72
Lambayeque 3.71 - - 2.33 4.98 4.93 1.49 - 1.80 1.90 0.92 1.50 1.50
Lima 3.39 5.07 3.83 2.50 4.33 3.52 2.71 3.09 3.18 3.22 3.43 3.21 3.58
Loreto 0.47 0.48 0.49 0.48 0.48 0.48 0.46 0.46 0.46 0.46 0.46 0.46 0.46
Madre de Dios 2.83 - - - - - - - - 2.38 2.27 3.21 3.24
Moquegua 5.07 - 5.36 4.72 4.38 3.82 3.90 4.47 5.25 5.18 6.20 9.53 8.71
Pasco 1.10 1.23 0.87 0.60 0.76 0.98 1.18 1.49 2.00 2.05 2.01 2.00 1.53
Piura 2.39 1.67 1.16 1.79 2.46 0.94 3.35 2.47 2.50 - - 2.42 1.89
Puno 2.45 2.45 2.48 2.44 2.41 - - - - - - 2.42 2.42
San Martín 0.90 0.92 1.36 0.91 1.00 - 1.00 0.70 0.97 1.33 0.85 0.82 0.86
Tacna 4.93 - - - 7.00 5.00 4.00 6.00 - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.73 0.72 0.70 0.71 0.71 0.69 0.69 0.66 - 0.85 0.81 0.79 0.77
Cuadro 453 Perú: Superficie sembrada mensual de palta, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 5,133 394 108 285 811 671 289 559 422 228 970 271 127
Amazonas 2 - - - - - - - - 2 - - -
Áncash 168 14 - - - - 15 60 42 37 - - -
Apurímac 106 - - - 4 - 19 54 29 - - - -
Arequipa 100 12 10 3 2 4 2 5 1 10 20 11 20
Ayacucho 363 - 9 17 154 - 6 105 48 - - - 24
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 137 - - - 33 - 37 32 - 35 - - -
Huancavelica 1,108 47 - 194 262 582 17 6 - - - - -
Huánuco 35 5 - 2 14 6 4 1 - 2 - - 1
Ica 793 94 13 24 84 28 44 121 195 15 - 141 35
Junín 229 - - 2 58 37 38 40 30 14 2 6 2
La Libertad 733 171 54 22 157 5 - 27 15 79 139 52 14
Lambayeque 739 - - - - - - - - - 739 - -
Lima 486 31 16 19 39 9 56 89 55 34 60 49 29
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 1 - - - - - 1 - - - - - -
Moquegua 76 - 3 - - - 50 17 6 - - - -
Pasco 6 2 2 - - - - 2 - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 43 16 - - 2 - - - 1 - 11 12 1
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 8 2 1 2 2 - - - - - - - 1
Cuadro 453 Perú: Superficie cosechada mensual de palta, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 47,905 6 18 182 742 997 4,445 4,963 4,332 767 2,459 519 28,475
Amazonas 144 - 5 9 14 3 - - - 6 4 1 102
Áncash 2,881 - - - - - - - - - - - 2,881
Apurímac 663 - - 42 57 94 30 237 67 131 7 - -
Arequipa 1,045 - - 37 3 150 624 7 16 - 192 - 16
Ayacucho 2,351 3 - - 34 14 181 152 406 169 - - 1,392
Cajamarca 610 2 13 - 106 - 30 68 14 47 16 13 301
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 803 - - - 119 26 115 102 41 - - - 400
Huancavelica 315 - - 1 126 12 30 36 - 10 - - 100
Huánuco 406 - - - - - - 4 - - - - 402
Ica 4,968 - - 13 - 1 2,700 677 1,045 2 526 - 5
Junín 4,078 - - - - - - - - - - - 4,078
La Libertad 14,677 - - - 25 76 202 1,446 447 37 26 39 12,380
Lambayeque 5,155 - - - 53 407 157 - - - - 453 4,085
Lima 6,593 1 - 45 194 51 116 2,078 1,685 208 1,684 - 532
Lima Metropolitan 122 - - - 1 43 7 19 36 - - - 16
Loreto 334 - - - - - - - - - - - 334
Madre de Dios 66 - - - - - - - - - - - 66
Moquegua 1,100 - - - - 16 - - 368 158 - - 558
Pasco 270 - - - - 51 2 - - - 5 - 212
Piura 695 - - 36 6 52 232 135 207 - - 13 14
Puno 244 - - - - - - - - - - - 244
San Martín 48 - - - - - - - - - - - 48
Tacna 29 - - - 4 2 20 3 - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 310 - - - - - - - - - - - 310
40
453 Cuadro 453 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de palta
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 571,992 47,905 11,940 3.22
Amazonas 1,400 144 9,725 1.51
Ancash 20,180 2,881 7,006 3.30
Apurimac 4,416 663 6,659 2.83
Arequipa 22,731 1,045 21,752 3.83
Ayacucho 16,640 2,351 7,078 3.58
Cajamarca 3,676 610 6,032 2.16
Callao - - - -
Cusco 6,475 803 8,063 2.48
Huancavelica 2,425 315 7,709 2.77
Huánuco 3,547 406 8,747 1.53
Ica 71,591 4,968 14,410 3.84
Junín 44,808 4,078 10,988 0.85
La Libertad 202,727 14,677 13,812 3.39
Lambayeque 62,174 5,155 12,061 3.71
Lima 80,192 6,593 12,162 3.39
Lima Metropolitana 1,499 122 12,276 2.42
Loreto 3,555 334 10,644 0.47
Madre de Dios 608 66 9,284 2.83
Moquegua 7,556 1,100 6,869 5.07
Pasco 2,942 270 10,895 1.10
Piura 7,679 695 11,049 2.39
Puno 2,485 244 10,184 2.45
San Martín 416 48 8,671 0.90
Tacna 212 29 7,310 4.93
Tumbes - - - -
Ucayali 2,056 310 6,637 0.73
455
454
: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de palta
455
Cuadro 455 Perú: Producción mensual de pecana, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 4,480 4 - - 21 672 2,210 1,550 18 6 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 195 - - - - - - 195 - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 3,444 - - - 21 421 1,896 1,098 4 4 - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 23 - - - - - 14 9 - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 796 4 - - - 251 289 237 14 2 - - -
Lima Metropolitan 23 - - - - - 11 12 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 457 Perú: Precio promedio en chacra mensual de pecana, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 14.72 21.43 - - 8.84 12.53 13.78 17.01 19.54 16.67 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 18.00 - - - - - - 18.00 - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 13.45 - - - 8.84 9.34 12.90 16.05 16.00 14.00 - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 25.00 - - - - - 25.00 25.00 - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 18.90 21.43 - - - 17.87 18.65 20.13 20.59 22.00 - - -
Lima Metropolitan 21.85 - - - - - 22.75 21.00 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 456 Perú: Superficie sembrada mensual de pecana, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 148 47 20 4 10 46 7 - 3 - - 4 8
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 136 47 20 2 10 39 7 - 3 - - 2 7
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 12 - - 2 - 7 - - - - - 2 1
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 456 Perú: Superficie cosechada mensual de pecana, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 1,536 0 - - - 2 32 1,469 12 20 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 65 - - - - - - 65 - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 1,286 - - - - - 25 1,251 7 3 - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 20 - - - - - - 20 - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 156 0 - - - 2 5 127 5 17 - - -
Lima Metropolitan 9 - - - - - 2 7 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
47
456 Cuadro 456 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de pecana
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 4,480 1,536 2,917 14.72
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa 195 65 3,000 ###
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica 3,444 1,286 2,678 ###
Junín - - - -
La Libertad 23 20 1,150 25.00
Lambayeque - - - -
Lima 796 156 5,096 ###
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
458
457
ú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de pecana
458
Cuadro 458 Perú: Producción mensual de pera, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 4,089 682 1,044 528 478 946 92 50 6 4 42 34 183
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 53 14 8 11 3 4 - - - - - - 13
Apurímac 259 29 85 116 22 2 5 - - - - - -
Arequipa 268 68 144 48 5 - - - - - - - 3
Ayacucho 63 11 15 13 17 2 5 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 330 55 134 57 84 - - - - - - - -
Huancavelica 66 - - 12 22 11 10 4 - - - - 7
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 77 - - 75 2 - - - - - - - -
Junín 44 - 6 15 17 6 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,251 92 568 145 103 139 52 46 6 4 42 13 42
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 140 10 84 30 - - - - - - - 6 10
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1,538 404 - 4 204 783 20 - - - - 15 108
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 460 Perú: Precio promedio en chacra mensual de pera, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 2.05 2.28 1.86 1.96 2.07 1.90 1.61 1.53 2.00 2.00 1.77 4.57 3.22
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1.57 1.67 1.50 1.53 1.60 1.60 - - - - - - 1.53
Apurímac 0.79 0.74 0.81 0.78 0.80 0.67 0.80 - - - - - -
Arequipa 1.83 1.72 1.38 3.18 1.70 - - - - - - - 4.00
Ayacucho 1.62 0.64 1.55 1.63 1.81 2.50 3.00 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3.27 3.00 3.18 2.68 4.00 - - - - - - - -
Huancavelica 1.40 - - 1.73 1.32 1.31 1.28 1.37 - - - - 1.40
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 2.77 - - 2.80 1.20 - - - - - - - -
Junín 1.45 - 1.43 1.37 1.51 1.50 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.63 1.68 1.69 1.72 1.48 1.45 1.47 1.54 2.00 2.00 1.77 1.80 1.44
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 3.02 2.13 2.91 3.00 - - - - - - - 4.50 4.00
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2.34 2.59 - 2.00 1.87 2.00 2.00 - - - - 7.00 4.15
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 459 Perú: Superficie sembrada mensual de pera, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 30 - - 3 - - - 22 - - 5 - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 5 - - - - - - - - - 5 - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 25 - - 3 - - - 22 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 459 Perú: Superficie cosechada mensual de pera, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 462 16 108 96 49 43 37 11 - - 8 2 91
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 9 - - - - - - - - - - - 9
Apurímac 48 4 3 23 10 5 4 - - - - - -
Arequipa 65 6 41 15 1 - - - - - - - 2
Ayacucho 9 - - - 8 - 1 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 71 - 25 25 21 - - - - - - - -
Huancavelica 9 - - - 2 1 2 4 - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 9 - - 8 1 - - - - - - - -
Junín 5 - - - 3 2 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 109 1 34 9 2 18 - 7 - - 8 2 27
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 31 3 5 16 - - - - - - - - 7
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 98 2 - - 2 18 30 - - - - - 46
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
138
459 Cuadro 459 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de pera
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 4,089 462 8,858 2.05
Amazonas - - - -
Ancash 53 9 5,889 ###
Apurimac 259 48 5,435 ###
Arequipa 268 65 4,123 ###
Ayacucho 63 9 7,000 1.62
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco 330 71 4,648 3.27
Huánuco - - - -
Ica 77 9 9,061 ###
Junín 44 5 8,760 1.45
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima 1,251 109 11,534 ###
Loreto - - - -
Moquegua 140 31 4,514 ###
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna 1,538 98 15,694 ###
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
461
460
chacra de pera
461
Cuadro 461 Perú: Producción mensual de pijuayo, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 27,728 3,241 5,813 5,215 4,281 2,583 18 12 25 595 1,215 1,969 2,761
Amazonas 216 - 78 66 72 - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 458 56 44 32 19 6 3 - - 36 53 84 126
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 20,008 1,996 3,607 3,633 3,301 2,282 - - 11 483 767 1,455 2,473
Madre de Dios 267 46 100 76 45 - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 79 - - 14 15 16 14 11 9 - - - -
San Martín 192 85 67 13 10 1 1 1 5 1 2 4 4
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 6,509 1,058 1,917 1,382 819 279 - - - 76 393 427 159
Cuadro 463 Perú: Precio promedio en chacra mensual de pijuayo, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.41 0.47 0.46 0.42 0.39 0.33 0.84 0.97 0.69 0.36 0.45 0.39 0.32
Amazonas 0.57 - 0.60 0.50 0.60 - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.46 0.46 0.44 0.44 0.44 0.45 0.45 - - 0.47 0.42 0.45 0.50
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.28 0.28 0.29 0.29 0.29 0.28 - - 0.29 0.27 0.27 0.27 0.28
Madre de Dios 1.83 1.96 1.74 1.88 1.83 - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 0.87 - - 0.70 0.80 0.89 0.91 0.97 1.00 - - - -
San Martín 0.95 0.99 0.94 0.68 0.68 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.25 1.13 1.25
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.71 0.73 0.69 0.69 0.70 0.69 - - - 0.86 0.79 0.76 0.82
Cuadro 462 Perú: Superficie sembrada mensual de pijuayo, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 27 3 3 3 4 - - - - - 3 - 11
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 10 - - - - - - - - - - - 10
Madre de Dios 1 - - - 1 - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 3 - - - - - - - - - 3 - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 13 3 3 3 3 - - - - - - - 1
Cuadro 462 Perú: Superficie cosechada mensual de pijuayo, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 4,574 - - 10 90 - - 5 4 - - - 4,465
Amazonas 36 - - - 36 - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 52 - - - - - - - - - - - 52
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 2,026 - - - - - - - - - - - 2,026
Madre de Dios 61 - - 10 52 - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 9 - - - - - - 5 4 - - - -
San Martín 1,529 - - - 3 - - - - - - - 1,526
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 862 - - - - - - - - - - - 862
139
462 Cuadro 462 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de pijuayo
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 27,728 4,574 6,063 0.41
Amazonas 216 36 6,000 0.57
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 458 52 8,893 0.46
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 20,008 2,026 9,876 0.28
Madre de Dios 267 61 4,369 1.83
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno 79 9 8,778 0.87
San Martín 192 1,529 125 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 6,509 862 7,556 0.71
464
463
chacra de pijuayo
464
Cuadro 464 Perú: Producción mensual de pomarosa, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 779 200 187 90 50 - - - - - 4 110 138
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 152 44 28 - - - - - - - 4 20 56
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 4 4 - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 540 142 144 67 40 - - - - - - 65 82
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 83 10 15 23 10 - - - - - - 25 -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 466 Perú: Precio promedio en chacra mensual de pomarosa, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.36 0.33 0.32 0.43 0.40 - - - - - 0.45 0.43 0.33
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.41 0.39 0.40 - - - - - - - 0.45 0.43 0.41
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 0.70 0.70 - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.29 0.28 0.29 0.29 0.29 - - - - - - 0.28 0.28
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.72 0.50 0.53 0.81 0.82 - - - - - - 0.80 -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 465 Perú: Superficie sembrada mensual de pomarosa, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional - - - - - - - - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 465 Perú: Superficie cosechada mensual de pomarosa, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 211 2 - 3 21 - - - - - - - 185
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 19 - - - - - - - - - - - 19
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 2 2 - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 178 - - 3 9 - - - - - - - 166
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 12 - - - 12 - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
140
465 Cuadro 465 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de pomarosa
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 779 211 3,692 0.36
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 152 19 8,000 0.41
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque 4 2 2,000 ###
Lima - - - -
Loreto 540 178 3,034 0.29
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín 83 12 6,917 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
467
466
chacra de pomarosa
467
Cuadro 467 Perú: Producción mensual de sacha inchi, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 2,771 257 214 221 268 257 214 194 222 226 161 216 321
Amazonas 54 3 2 3 14 14 9 2 1 1 2 1 1
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 37 4 3 3 3 3 3 3 2 2 2 4 5
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 275 16 11 13 16 21 29 28 22 28 25 31 36
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 415 28 32 25 23 23 24 22 26 27 14 32 139
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 1,990 206 166 178 211 196 150 140 171 168 119 148 140
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 469 Perú: Precio promedio en chacra mensual de sacha inchi, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 2.53 3.06 3.06 2.73 2.72 2.76 3.08 2.83 2.16 2.18 2.21 2.05 1.75
Amazonas 6.33 4.90 4.50 4.10 6.87 6.89 6.79 5.80 5.80 5.80 5.80 5.50 5.50
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 5.62 5.90 5.80 5.81 5.69 5.67 5.70 5.65 5.63 5.64 5.48 5.35 5.33
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 5.75 8.78 8.36 8.24 7.96 8.05 7.81 7.90 4.63 4.04 3.39 3.12 3.02
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 1.21 1.21 1.23 1.22 1.21 1.21 1.20 1.21 1.21 1.21 1.22 1.22 1.21
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 2.20 2.78 2.98 2.47 2.16 2.03 2.19 1.99 1.92 1.96 1.98 1.88 1.79
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 468 Perú: Superficie sembrada mensual de sacha inchi, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 308 80 72 51 74 8 12 - 7 3 - - 1
Amazonas 1 - - - - - - - - - - - 1
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 6 - - - 6 - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 108 10 34 34 20 - - - 7 3 - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 193 70 38 17 48 8 12 - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 468 Perú: Superficie cosechada mensual de sacha inchi, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 1,590 - - - 4 - 21 - - 65 25 - 1,475
Amazonas 43 - - - 4 - 21 - - - - - 18
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 51 - - - - - - - - - - - 51
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 152 - - - - - - - - - - - 152
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 380 - - - - - - - - - - - 380
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 964 - - - - - - - - 65 25 - 874
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
146
468 Cuadro 468 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de sacha inchi
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 2,771 1,590 1,743 2.53
Amazonas 54 43 1,266 6.33
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 37 51 725 5.62
Ica - - - -
Junín 275 152 1,812 5.75
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 415 380 1,093 1.21
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín 1,990 964 2,064 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
470
469
chacra de sacha inchi
470
Cuadro 470 Perú: Producción mensual de sauco, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 310 39 145 81 12 3 4 - - - - 26 -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 215 23 109 47 7 - 3 - - - - 26 -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 95 16 36 34 5 3 1 - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 472 Perú: Precio promedio en chacra mensual de sauco, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.92 1.09 0.94 1.04 0.89 1.30 0.63 - - - - 0.20 -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 0.69 0.75 0.79 0.73 0.50 - 0.50 - - - - 0.20 -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1.45 1.58 1.41 1.46 1.40 1.30 1.30 - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 471 Perú: Superficie sembrada mensual de sauco, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 2 - 2 - - - - - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 2 - 2 - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 471 Perú: Superficie cosechada mensual de sauco, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 70 1 16 26 14 9 4 - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 55 1 16 14 14 6 4 - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 15 - - 12 - 3 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
147
471 Cuadro 471 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de sauco
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 310 70 4,423 0.92
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac 215 55 3,896 ###
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín 95 15 6,360 1.45
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
473
472
chacra de sauco
473
Cuadro 473 Perú: Producción mensual de tamarindo, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 2,425 349 27 17 - - 55 81 49 19 546 975 307
Amazonas 219 - - - - - 55 81 49 19 15 - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 168 46 12 - - - - - - - - - 110
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1,827 297 11 13 - - - - - - 526 809 171
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 211 6 4 4 - - - - - - 5 166 26
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 475 Perú: Precio promedio en chacra mensual de tamarindo, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.57 1.60 1.19 1.46 - - 2.81 2.51 2.57 2.24 1.25 1.52 1.66
Amazonas 2.57 - - - - - 2.81 2.51 2.57 2.24 2.42 - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 0.93 0.94 0.80 - - - - - - - - - 0.95
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1.38 1.70 1.50 1.45 - - - - - - 1.22 1.23 2.01
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 2.74 1.50 1.50 1.50 - - - - - - 1.50 2.93 2.43
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 474 Perú: Superficie sembrada mensual de tamarindo, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 3 - - - - 1 - 1 1 - - 0 -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 3 - - - - 1 - 1 1 - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 0 - - - - - - - - - - 0 -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 474 Perú: Superficie cosechada mensual de tamarindo, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 356 29 6 - - - - - - - 30 119 172
Amazonas 30 - - - - - - - - - 30 - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 66 1 6 - - - - - - - - - 59
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 220 28 - - - - - - - - - 83 109
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 40 - - - - - - - - - - 36 4
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
141
474 Cuadro 474 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de tamarindo
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 2,425 356 6,819 1.57
Amazonas 219 30 7,290 2.57
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque 168 66 2,545 ###
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura 1,827 220 8,305 ###
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes 211 40 5,330 2.74
Ucayali - - - -
476
475
chacra de tamarindo
476
Cuadro 476 Perú: Producción mensual de tangelo, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 93,039 3,347 5,586 7,484 7,268 6,645 7,325 29,925 13,721 4,304 2,311 2,202 2,921
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 383 - - 11 47 61 80 32 43 36 26 21 26
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 37,529 - - - - - 1,307 24,752 10,084 1,386 - - -
Junín 43,120 3,208 5,372 7,095 6,894 5,512 4,889 3,023 1,788 1,552 1,074 1,116 1,598
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 9,512 - - - - 652 664 1,800 1,695 1,329 1,211 1,061 1,100
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 24 - - - - 24 - - - - - - -
Ucayali 2,471 139 214 378 328 396 385 318 112 - - 5 196
Cuadro 478 Perú: Precio promedio en chacra mensual de tangelo, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.75 0.63 0.62 0.61 0.52 0.63 0.70 0.74 0.89 0.98 1.13 1.10 1.05
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1.20 - - 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.19 1.19 1.19 1.18 1.19
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 0.74 - - - - - 0.88 0.70 0.82 0.83 - - -
Junín 0.57 0.62 0.61 0.60 0.50 0.50 0.52 0.57 0.58 0.58 0.60 0.63 0.69
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.59 - - - - 1.60 1.60 1.58 1.60 1.59 1.60 1.60 1.60
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 2.25 - - - - 2.25 - - - - - - -
Ucayali 0.77 0.82 0.78 0.77 0.76 0.75 0.76 0.72 0.77 - - 0.90 0.86
Cuadro 477 Perú: Superficie sembrada mensual de tangelo, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 73 3 9 3 11 8 - 2 12 7 5 5 8
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 7 - - - 7 - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 13 - - - 1 1 - - 9 2 - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 17 - 6 0 - 6 - 2 3 - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 36 3 3 3 3 1 - - - 5 5 5 8
Cuadro 477 Perú: Superficie cosechada mensual de tangelo, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 4,093 - - - - 2 - 340 494 135 - 2 3,121
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 37 - - - - - - - 10 15 - - 12
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 942 - - - - - - 340 484 119 - - -
Junín 2,649 - - - - - - - - - - - 2,649
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 203 - - - - - - - - 1 - 2 200
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 2 - - - - 2 - - - - - - -
Ucayali 260 - - - - - - - - - - - 260
48
477 Cuadro 477 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de tangelo
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 93,039 4,093 22,730 0.75
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho 383 37 10,351 1.20
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica 37,529 942 39,822 ###
Junín 43,120 2,649 16,278 0.57
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima 9,512 203 46,811 ###
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes 24 2 11,800 2.25
Ucayali 2,471 260 9,518 0.77
479
478
chacra de tangelo
479
Cuadro 479 Perú: Producción mensual de taperiba, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 5,375 389 529 789 816 425 66 528 520 527 436 112 236
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 87 18 26 12 6 7 2 - - - - 6 10
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 1,031 112 134 148 125 97 40 25 18 25 60 105 142
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1,875 - - - - - - 500 500 500 375 - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 253 43 93 66 8 19 13 3 2 2 1 1 2
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 2,129 217 276 563 677 302 11 - - - - - 82
Cuadro 481 Perú: Precio promedio en chacra mensual de taperiba, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.73 0.62 0.59 0.63 0.64 0.61 0.44 0.97 0.97 0.97 0.90 0.32 0.53
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.46 0.45 0.45 0.48 0.49 0.50 0.54 - - - - 0.46 0.43
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.31 0.31 0.32 0.32 0.31 0.31 0.31 0.30 0.30 0.30 0.31 0.31 0.31
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1.00 - - - - - - 1.00 1.00 1.00 1.00 - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.54 0.58 0.50 0.51 0.65 0.62 0.60 0.70 0.70 0.70 0.70 0.70 0.62
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.74 0.79 0.78 0.74 0.70 0.70 0.68 - - - - - 0.92
Cuadro 480 Perú: Superficie sembrada mensual de taperiba, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 10 2 2 2 3 1 - - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 10 2 2 2 3 1 - - - - - - -
Cuadro 480 Perú: Superficie cosechada mensual de taperiba, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 725 - - 10 7 - 6 - - - 250 - 453
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 10 - - - 1 - - - - - - - 9
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 177 - - - 6 - 3 - - - - - 168
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 250 - - - - - - - - - 250 - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 17 - - 10 - - 3 - - - - - 4
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 272 - - - - - - - - - - - 272
142
480 Cuadro 480 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de taperiba
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 5,375 725 7,414 0.73
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 87 10 9,158 0.46
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 1,031 177 5,825 0.31
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura 1,875 250 7,500 ###
Puno - - - -
San Martín 253 17 15,339 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 2,129 272 7,827 0.74
482
481
chacra de taperiba
482
Cuadro 482 Perú: Producción mensual de te, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 1,600 196 213 208 228 131 111 101 79 73 76 85 99
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 925 138 147 147 168 73 48 38 18 28 33 39 48
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 670 57 65 60 59 58 62 63 61 45 43 46 51
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 6 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0
Cuadro 484 Perú: Precio promedio en chacra mensual de te, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.65 0.63 0.66 0.68 0.69 0.66 0.64 0.63 0.62 0.63 0.66 0.60 0.66
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 0.70 0.65 0.70 0.71 0.72 0.72 0.72 0.65 0.72 0.70 0.70 0.60 0.72
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.60 0.60 0.58 0.59 0.59 0.59 0.57 0.61 0.59 0.59 0.62 0.61 0.60
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.63 0.60 0.60 0.62 0.62 0.61 0.63 0.65 0.65 0.67 0.65 0.66 0.65
Cuadro 483 Perú: Superficie sembrada mensual de te, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional - - - - - - - - - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 483 Perú: Superficie cosechada mensual de te, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 2,040 - - - - - - - - - - - 2,040
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,860 - - - - - - - - - - - 1,860
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 175 - - - - - - - - - - - 175
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 5 - - - - - - - - - - - 5
13
483 Cuadro 483 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de te
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 1,600 2,040 784 0.65
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco 925 1,860 497 0.70
Huánuco 670 175 3,826 0.60
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 6 5 1,150 0.63
485
484
485
Cuadro 485 Perú: Producción mensual de toronja, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 6,523 414 425 759 553 679 1,027 865 695 308 229 248 320
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 97 24 14 20 18 - - - - - - - 21
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 94 - - - 46 23 15 10 1 - - - -
Huánuco 113 12 9 9 7 8 8 8 9 9 8 11 15
Ica 416 - - - - - 50 115 251 - - - -
Junín 759 34 41 64 76 93 93 83 74 74 61 34 32
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 317 - - 311 6 - - - - - - - -
Lima 121 - - - - 48 49 3 7 7 6 - -
Loreto 3,484 339 356 352 357 330 336 362 233 216 153 202 248
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 56 - - - 20 36 - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 678 - - - 20 134 223 184 117 - - - -
San Martín 39 5 5 3 3 7 2 1 4 2 1 1 5
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 350 - - - - - 251 99 - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuentoro: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración: Ministororio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Politicas - Dirección de Estadística Agraria
Cuadro 487 Perú: Precio promedio en chacra mensual de toronja, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.53 0.42 0.39 0.57 0.52 0.54 0.60 0.57 0.66 0.41 0.44 0.38 0.46
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1.66 1.65 1.67 1.65 1.60 - - - - - - - 1.71
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 1.35 - - - 1.38 1.31 1.33 1.33 1.20 - - - -
Huánuco 0.67 0.66 0.64 0.66 0.67 0.67 0.68 0.67 0.68 0.69 0.69 0.68 0.69
Ica 1.06 - - - - - 1.00 1.20 1.00 - - - -
Junín 0.53 0.54 0.56 0.55 0.50 0.50 0.49 0.51 0.55 0.54 0.56 0.61 0.60
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 0.80 - - 0.80 0.80 - - - - - - - -
Lima 1.05 - - - - 1.10 0.70 1.20 1.69 1.80 1.80 - -
Loreto 0.32 0.31 0.32 0.32 0.32 0.31 0.31 0.31 0.31 0.32 0.32 0.33 0.33
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1.00 - - - 1.00 1.00 - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 0.60 - - - 0.60 0.67 0.60 0.53 0.62 - - - -
San Martín 0.21 0.28 0.23 0.32 0.31 0.19 0.17 0.15 0.12 0.14 0.15 0.15 0.20
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 0.86 - - - - - 0.88 0.80 - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 486 Perú: Superficie sembrada mensual de toronja, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 17 2 - - 4 - - 3 7 1 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 12 - - - 4 - - - 7 1 - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 2 2 - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 3 - - - - - - 3 - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 486 Perú: Superficie cosechada mensual de toronja, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 862 - - 31 4 4 22 14 83 3 1 - 700
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 15 - - - - - - - - - - - 15
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 12 - - - - 1 2 8 1 - - - -
Huánuco 10 - - - - - - - - - - - 10
Ica 14 - - - - - - - 14 - - - -
Junín 68 - - - - - - - - 3 - - 65
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 33 - - 31 2 - - - - - - - -
Lima 4 - - - - - 3 - 0 - 1 - -
Loreto 602 - - - - - - - - - - - 602
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 5 - - - 2 3 - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 68 - - - - - - - 68 - - - -
San Martín 8 - - - - - - - - - - - 8
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 23 - - - - - 17 6 - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
143
486 Cuadro 486 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de toronja
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 6,523 862 7,569 0.53
Amazonas - - - -
Ancash 97 15 6,467 ###
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 113 10 11,300 0.67
Ica 416 14 30,815 ###
Junín 759 68 11,154 0.53
La Libertad - - - -
Lambayeque 317 33 9,606 ###
Lima 121 4 27,626 ###
Loreto 3,484 602 5,787 0.32
Moquegua - - - -
Pasco 56 5 11,200 1.00
Piura - - - -
Puno 678 68 9,963 0.60
San Martín 39 8 4,856 ###
Tacna - - - -
Tumbes 350 23 15,226 0.86
Ucayali - - - -
Fuentoro : Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración : Ministororio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Políticas - Dirección de Estadística Agraria
488
487
chacra de toronja
488
Cuadro 488 Perú: Producción mensual de uva, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 639,815 ### 99,017 72,820 19,861 12,205 6,485 5,003 7,299 14,185 50,497 98,390 ###
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 5,012 338 375 435 452 443 435 442 409 412 398 405 468
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 33,400 3,935 5,253 3,037 1,971 - 101 276 849 2,508 5,791 6,842 2,837
Ayacucho 71 - 16 30 23 2 - - - - - - -
Cajamarca 1,377 24 12 12 24 26 98 99 142 112 450 233 145
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 273,388 71,811 69,501 35,508 5,777 24 12 106 - 612 1,112 16,492 72,434
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 60,004 7,473 6,041 5,772 3,829 3,191 2,922 3,420 3,758 4,096 4,971 7,427 7,105
Lambayeque 32,372 6,667 894 64 - - 21 - 769 1,464 4,903 7,792 9,798
Lima 53,691 5,098 11,712 22,518 6,209 6,758 170 38 - - - 18 1,170
Lima Metropolitan 450 16 111 197 126 - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 6,520 36 99 1,558 1,057 1,539 2,231 - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 165,691 16,015 2,854 43 248 50 345 561 1,310 4,922 32,761 59,120 47,462
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 940 50 60 36 72 172 150 62 62 59 91 61 67
Tacna 6,856 966 2,090 3,610 50 - - - - - - - 140
Tumbes 44 - - - 24 - - - - - 20 - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 490 Perú: Precio promedio en chacra mensual de uva, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 2.45 2.60 2.08 1.76 1.74 1.51 2.40 1.98 2.27 2.88 2.94 2.77 2.71
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 2.14 2.12 2.20 2.03 2.02 2.18 2.07 2.10 2.04 2.21 2.36 2.23 2.13
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 3.62 3.51 3.07 2.60 1.61 - 4.00 4.00 4.00 4.50 4.30 4.00 4.00
Ayacucho 2.19 - 2.18 2.15 2.21 2.50 - - - - - - -
Cajamarca 1.92 1.80 2.00 1.50 2.10 1.27 1.46 1.42 1.54 1.49 2.32 2.29 1.54
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 2.30 2.41 2.12 2.02 2.19 2.50 2.30 2.70 - 2.50 2.77 2.49 2.47
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1.95 1.51 1.73 1.71 1.70 1.68 1.84 1.61 1.97 2.34 2.30 2.24 2.44
Lambayeque 3.33 4.76 1.65 0.70 - - - - - - 3.10 3.20 3.50
Lima 1.10 1.32 1.37 0.95 1.05 0.99 1.32 1.61 - - - 1.50 1.22
Lima Metropolitan 2.01 2.00 1.99 2.05 1.95 - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.94 3.00 2.97 2.75 2.99 3.00 3.00 - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 2.87 3.18 2.50 2.50 3.25 3.63 4.00 3.00 3.50 3.50 2.79 2.72 2.93
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 2.98 2.91 2.82 3.00 2.97 3.01 3.00 3.00 2.97 3.01 3.01 3.00 3.00
Tacna 3.21 3.93 3.04 3.09 3.35 - - - - - - - 3.50
Tumbes 2.45 - - - 2.00 - - - - - 3.00 - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 489 Perú: Superficie sembrada mensual de uva, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 1,296 202 57 42 269 53 292 47 146 63 42 - 83
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 96 94 - - - - - - - - 2 - -
Ayacucho 10 10 - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 587 1 57 28 89 49 184 9 20 60 40 - 50
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 21 - - 1 - 2 3 9 2 3 - - 1
Lambayeque 56 - - - - - 49 2 5 - - - -
Lima 95 20 - 12 - 2 - 27 2 - - - 32
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 429 77 - - 180 - 55 - 117 - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 2 - - 1 - - 1 - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 489 Perú: Superficie cosechada mensual de uva, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 33,238 - 431 1,523 3,404 133 325 2 - - 52 1,432 25,936
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 415 - - - - - - - - - - - 415
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 1,512 - 3 533 196 - - - - - - 40 740
Ayacucho 11 - - - 10 1 - - - - - - -
Cajamarca 146 - - - - - - - - - 20 78 48
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 15,099 - 21 469 2,135 - - - - - 30 - 12,444
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 3,138 - - - - - - - - - - - 3,138
Lambayeque 1,856 - 368 3 - - - - - - - - 1,485
Lima 2,774 - 8 413 457 132 - 2 - - - - 1,763
Lima Metropolitan 37 - - 7 30 - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 467 - - 92 50 - 325 - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 7,077 - - - - - - - - - - 1,314 5,763
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 119 - - - - - - - - - - - 119
Tacna 586 - 31 7 527 - - - - - - - 21
Tumbes 2 - - - - - - - - - 2 - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
50
489 Cuadro 489 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de uva
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 639,815 33,238 19,249 2.45
Amazonas - - - -
Ancash 5,012 415 12,077 ###
Apurimac - - - -
Arequipa 33,400 1,512 22,090 ###
Ayacucho 71 11 6,455 2.19
Cajamarca 1,377 146 9,432 1.92
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica 273,388 15,099 18,107 ###
Junín - - - -
La Libertad 60,004 3,138 19,124 1.95
Lambayeque 32,372 1,856 17,442 ###
Lima 53,691 2,774 19,354 ###
Loreto - - - -
Moquegua 6,520 467 13,960 ###
Pasco - - - -
Piura 165,691 7,077 23,413 ###
Puno - - - -
San Martín 940 119 7,896 ###
Tacna 6,856 586 11,700 ###
Tumbes 44 2 22,000 2.45
Ucayali - - - -
491
490
ú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de uva
491
Cuadro 491 Perú: Producción mensual de zapote, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 8,912 1,162 3,247 2,706 1,415 273 - - - - - - 110
Amazonas 127 - 53 35 39 - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 675 152 224 207 92 - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 754 99 276 275 105 - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 1,540 244 420 524 334 - - - - - - - 18
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 1,483 203 862 325 65 20 - - - - - - 9
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 4,333 465 1,412 1,341 780 253 - - - - - - 83
Cuadro 493 Perú: Precio promedio en chacra mensual de zapote, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.61 0.61 0.60 0.59 0.62 0.71 - - - - - - 0.81
Amazonas 1.07 - 1.02 1.09 1.11 - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.46 0.49 0.45 0.45 0.46 - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.65 0.67 0.61 0.66 0.73 - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.36 0.36 0.36 0.36 0.36 - - - - - - - 0.35
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.56 0.57 0.55 0.54 0.78 0.75 - - - - - - 0.50
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.72 0.78 0.72 0.69 0.70 0.71 - - - - - - 0.95
Cuadro 492 Perú: Superficie sembrada mensual de zapote, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 23 - - 13 - 0 2 1 6 1 - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 5 - - - - - 2 1 2 - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 17 - - 13 - - - - 4 - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 1 - - - - 0 - - - 1 - - -
Cuadro 492 Perú: Superficie cosechada mensual de zapote, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 1,035 - 5 82 398 12 - - - - - - 538
Amazonas 15 - 2 - 13 - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 57 - - - 57 - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 121 - - - 121 - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 260 - - 32 195 - - - - - - - 33
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 86 - 3 50 12 12 - - - - - - 9
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 496 - - - - - - - - - - - 496
144
492 Cuadro 492 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de zapote
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 8,912 1,035 8,611 0.61
Amazonas 127 15 8,467 1.07
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 675 57 11,842 0.46
Ica - - - -
Junín 754 121 6,231 0.65
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 1,540 260 5,923 0.36
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín 1,483 86 17,242 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 4,333 496 8,736 0.72
494
493
chacra de zapote
:
0
I
494
Cuadro 494 Perú: Producción mensual de alcachofa, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 131,707 6,983 9,014 10,160 7,465 4,655 4,159 5,047 10,212 12,473 23,978 23,504 14,060
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 2,515 1,200 - - - 210 150 - - - 145 150 660
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 49,873 3,972 4,500 4,255 3,782 3,499 3,171 3,737 8,433 3,683 4,673 4,089 2,079
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 15,430 920 3,600 4,400 3,015 30 25 - - - - 1,250 2,190
Huancavelica 75 - - - - 75 - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 38,586 - - - - - - 975 766 2,470 13,620 13,660 7,095
Junín 4,297 441 524 599 572 515 328 254 229 171 211 187 268
La Libertad 16,084 - - - - - - - 352 5,890 4,560 3,813 1,469
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 4,848 450 390 905 96 326 485 81 432 259 768 355 300
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 496 Perú: Precio promedio en chacra mensual de alcachofa, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 2.73 2.81 1.82 1.85 1.75 2.12 2.10 2.41 1.94 2.97 3.37 3.32 3.21
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 6.47 7.00 - - - 5.00 4.50 - - - 8.30 7.80 5.70
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 1.89 1.99 1.99 1.99 1.99 1.99 1.99 1.99 1.69 1.95 1.76 1.71 1.88
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.47 1.50 1.50 1.50 1.34 1.80 1.70 - - - - 1.50 1.50
Huancavelica 1.21 - - - - 1.21 - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 4.03 - - - - - - 3.90 4.10 4.09 4.08 4.01 4.00
Junín 2.64 2.69 2.70 2.60 2.43 2.42 3.09 3.17 3.36 2.64 2.38 2.22 2.30
La Libertad 3.20 - - - - - - - 3.20 3.20 3.20 3.20 3.20
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.55 1.65 1.53 2.34 1.60 1.47 1.44 1.60 1.10 1.55 1.03 1.45 1.46
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 495 Perú: Superficie sembrada mensual de alcachofa, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 8,154 281 223 216 238 301 225 222 361 801 2,011 2,153 1,122
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 695 15 - - - - - - - - - 220 460
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 2,777 205 206 194 175 250 224 204 244 182 265 350 278
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 953 13 - 10 - - - - - - 75 820 35
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 1,901 - - 12 - - - - 95 393 1,046 355 -
Junín 76 30 2 - 8 14 1 - 2 4 - 7 8
La Libertad 1,195 - - - - - - - - 75 494 301 325
Lambayeque 3 - - - - - - - - - - 3 -
Lima 554 18 15 - 55 37 - 18 20 147 131 97 16
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 495 Perú: Superficie cosechada mensual de alcachofa, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 7,734 4 - 54 - 12 5 - 29 6 50 336 7,238
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 560 - - - - - - - - - - - 560
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 2,475 - - - - - - - - - - 74 2,401
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,340 - - - - - 5 - - - - - 1,335
Huancavelica 12 - - - - 12 - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 1,963 - - - - - - - - - - - 1,963
Junín 265 - - - - - - - 29 2 - - 234
La Libertad 813 - - - - - - - - - - 262 552
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 305 4 - 54 - - - - - 4 50 - 193
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
61
495 Cuadro 495 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de alcachofa
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 131,707 7,734 17,031 2.73
Amazonas - - - -
Ancash 2,515 560 4,491 ###
Apurimac - - - -
Arequipa 49,873 2,475 20,151 ###
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco 15,430 1,340 11,515 1.47
Huánuco - - - -
Ica 38,586 1,963 19,657 ###
Junín 4,297 265 16,214 2.64
La Libertad 16,084 813 19,779 3.20
Lambayeque - - - -
Lima 4,848 305 15,873 ###
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
497
496
chacra de alcachofa
497
Cuadro 498 Perú: Producción mensual de algodon, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 56,410 1,868 2,532 4,398 13,598 15,798 6,192 1,981 57 1,530 4,152 1,177 3,126
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 2,921 - - 1,069 939 913 - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 1,908 - - - 249 1,249 238 121 52 - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 32,204 1,838 2,528 3,226 7,646 10,431 4,625 1,203 - 129 6 98 473
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 205 - - - - 175 30 - - - - - -
Lambayeque 7,116 27 - - 4,491 2,598 - - - - - - -
Lima 2,764 3 4 104 273 432 1,291 657 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 9,070 - - - - - - - 5 1,343 4,086 983 2,653
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 213 - - - - - - - - 57 60 96 -
Cuadro 500 Perú: Precio promedio en chacra mensual de algodon, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 2.91 3.05 2.84 3.02 2.98 2.95 3.05 3.17 3.41 2.76 2.72 2.60 2.23
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 3.11 - - 3.30 2.94 3.04 - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 3.27 - - - 3.24 3.24 3.32 3.44 3.45 - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 2.91 3.05 2.84 2.93 2.93 2.93 2.86 2.82 - 2.61 2.61 2.61 2.67
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 3.00 - - - - 3.00 3.00 - - - - - -
Lambayeque 2.97 3.20 - - 3.07 2.80 - - - - - - -
Lima 3.50 3.91 3.91 2.93 2.52 3.34 3.68 3.75 - - - - -
Lima Metropolitan 0.82 - - - - - 0.82 - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 2.58 - - - - - - - 3.00 2.82 2.74 2.71 2.15
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 1.54 - - - - - - - - 1.59 1.60 1.47 -
Cuadro 497 Perú: Superficie sembrada mensual de algodon, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 9,634 765 1,279 2,395 930 303 48 291 313 554 1,162 716 879
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 939 205 85 - - - - - - - 80 480 89
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 270 - 82 100 88 - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 64 - - - 17 47 - - - - - - -
Ica 6,190 386 932 2,164 389 46 32 40 90 520 672 151 771
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 203 - - - 203 - - - - - - - -
Lima 976 174 177 130 233 210 16 - - - - 18 18
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 918 - - - - - - 251 214 18 385 50 -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 1 - - 1 - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 70 - - - - - - - 9 17 26 17 1
Cuadro 499 Perú: Superficie cosechada mensual de algodon, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 18,874 3 26 388 481 3,285 1,364 8,770 242 - - 191 4,125
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 507 - - - 477 30 - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 443 - - - - 88 100 15 240 - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 11,176 3 26 386 - 37 748 8,485 - - - - 1,492
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 50 - - - - - 50 - - - - - -
Lambayeque 2,957 - - - 4 2,953 - - - - - - -
Lima 912 - - 2 - 177 463 270 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 2,680 - - - - - - - 2 - - 45 2,633
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 146 - - - - - - - - - - 146 -
5
499 Cuadro 499 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de algodon
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 56,410 18,874 2,989 2.91
Amazonas - - - -
Ancash 2,921 507 5,761 ###
Apurimac - - - -
Arequipa 1,908 443 4,308 ###
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica 32,204 11,176 2,882 ###
Junín - - - -
La Libertad 205 50 4,100 3.00
Lambayeque 7,116 2,957 2,406 ###
Lima 2,764 912 3,030 ###
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura 9,070 2,680 3,384 ###
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 213 146 1,459 1.54
498 501
500
ú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de algodon
501
Cuadro 501 Perú: Producción mensual de arandano, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 147,866 11,729 4,012 2,414 428 99 932 2,787 13,169 24,763 37,121 31,781 18,632
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 3,528 76 103 92 30 32 35 161 622 818 749 512 298
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 1 - - 1 - - - - - 0 - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 3,081 51 - - - - - 46 334 524 804 874 448
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 100,912 10,390 3,122 1,994 298 - 641 2,163 9,970 16,474 23,194 20,202 12,464
Lambayeque 24,410 722 578 157 - - - 115 1,175 3,686 7,484 6,866 3,627
Lima 14,565 490 164 90 30 27 256 263 978 3,068 4,568 3,036 1,595
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 321 - 45 80 70 40 - - - 86 - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1,049 - - - - - - 39 90 107 322 291 200
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 503 Perú: Precio promedio en chacra mensual de arandano, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 8.43 8.87 8.61 8.66 9.29 11.40 9.30 8.93 8.17 7.62 7.38 8.38 11.33
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 13.95 11.00 14.00 14.50 14.00 14.00 14.00 13.50 13.00 14.38 14.55 14.00 14.00
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 20.00 - - 20.00 - - - - - 20.00 - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 22.22 33.10 - - - - - 28.00 27.17 24.05 20.82 21.90 17.67
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 8.49 8.94 8.79 9.00 8.57 - 8.43 8.43 7.57 6.99 7.12 8.52 13.16
Lambayeque 6.47 6.60 6.80 - - - 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50
Lima 7.60 7.91 7.86 8.92 10.05 10.40 10.84 9.36 7.45 7.94 7.14 7.64 7.21
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 10.00 - 10.00 10.00 10.00 10.00 - - - 10.00 - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 502 Perú: Superficie sembrada mensual de arandano, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 1,391 116 202 177 204 174 - 60 11 - 200 176 73
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 30 - 30 - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 10 - - - - - - 10 - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1,159 100 157 102 180 174 - - 1 - 200 176 71
Lambayeque 75 - - 75 - - - - - - - - -
Lima 117 16 15 - 24 - - 50 10 - - - 2
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 502 Perú: Superficie cosechada mensual de arandano, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 10,001 9 - - - - - - - 36 - 67 9,889
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 515 - - - - - - - - - - - 515
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 1 - - - - - - - - 1 - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 333 - - - - - - - - - - 56 277
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 6,324 - - - - - - - - - - 4 6,320
Lambayeque 1,787 - - - - - - - - - - - 1,787
Lima 933 9 - - - - - - - - - 7 917
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 35 - - - - - - - - 35 - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 74 - - - - - - - - - - - 74
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
182
502 Cuadro 502 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de arandano
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 147,866 10,001 14,785 8.43
Amazonas - - - -
Ancash 3,528 515 6,850 13.95
Apurimac - - - -
Arequipa 1 1 880 20.00
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica 3,081 333 9,251 22.22
Junín - - - -
La Libertad 100,912 6,324 15,958 8.49
Lambayeque 24,410 1,787 13,663 6.47
Lima 14,565 933 15,614 7.60
Loreto - - - -
Moquegua 321 35 9,171 10.00
Pasco - - - -
Piura 1,049 74 14,176 -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
504
503
hacra de arandano
504
Cuadro 504 Perú: Producción mensual de caña de azucar (para alcohol), según región. Año: 2019 (t)
Nacional 701,416 56,576 54,643 57,738 57,789 58,102 55,916 58,687 61,316 63,436 63,166 57,718 56,330
Amazonas 112,440 8,825 8,718 9,303 9,575 8,329 9,326 9,302 9,702 9,906 9,707 9,728 10,019
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 4,186 290 115 361 692 622 120 403 533 530 520 - -
Arequipa 3,404 235 349 235 353 234 352 235 354 235 352 235 236
Ayacucho 205 13 16 61 57 7 8 8 7 8 8 6 6
Cajamarca 161,631 8,847 9,013 12,444 13,811 14,952 15,115 15,905 17,142 14,965 16,024 11,925 11,488
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 1,517 - - 317 231 338 329 262 - - - - 40
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 9,166 374 17 1,000 700 612 576 702 1,054 629 1,343 1,343 816
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 166,037 16,291 15,797 14,265 12,089 12,653 13,227 14,315 13,622 14,484 11,045 13,715 14,534
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 510 60 - 30 30 30 30 90 30 30 30 60 90
Piura 80,658 7,169 4,684 5,273 6,009 5,806 5,558 6,297 7,608 9,442 8,446 7,747 6,619
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 153,527 13,826 15,081 13,648 13,578 13,898 10,738 10,477 10,546 12,580 15,039 12,415 11,701
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 8,136 646 853 800 664 621 537 691 717 627 652 545 782
Cuadro 506 Perú: Precio promedio en chacra mensual de caña de azucar (para alcohol), según región. Año: 2019 (S/. x
Nacional 0.11 0.11 0.10 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.10 0.11
Amazonas 0.09 0.10 0.10 0.10 0.09 0.09 0.09 0.09 0.09 0.09 0.09 0.09 0.12
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 0.49 0.20 0.20 0.27 0.44 0.46 0.25 0.40 0.80 0.80 0.50 - -
Arequipa 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30
Ayacucho 0.27 0.21 0.21 0.24 0.29 0.34 0.30 0.30 0.31 0.30 0.30 0.33 0.33
Cajamarca 0.11 0.14 0.13 0.11 0.12 0.11 0.12 0.11 0.11 0.11 0.11 0.10 0.10
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 0.84 - - 0.63 0.80 0.82 0.93 0.93 - - - - 1.50
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 0.09 0.09 0.09 0.07 0.09 0.09 0.09 0.09 0.09 0.09 0.09 0.09 0.09
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 0.25 0.25 - 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25
Piura 0.19 0.18 0.20 0.19 0.21 0.21 0.17 0.20 0.14 0.20 0.20 0.16 0.19
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 0.05 0.04 0.04
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.41 0.42 0.42 0.37 0.40 0.42 0.43 0.41 0.40 0.41 0.43 0.43 0.41
Cuadro 505 Perú: Superficie sembrada mensual de caña de azucar (para alcohol), según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 1,092 255 32 26 66 113 46 154 42 75 137 63 84
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 87 - - - - 84 4 - - - - - -
Arequipa 13 1 1 2 1 - 1 1 1 1 2 1 1
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 294 23 18 22 25 18 34 39 14 13 19 32 37
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 89 - - - - - - 89 - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 253 227 11 - 4 6 4 - 1 - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 356 4 2 2 36 5 3 25 26 61 116 30 46
Cuadro 505 Perú: Superficie cosechada mensual de caña de azucar (para alcohol), según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 23,291 15 - 35 150 8 30 129 - 25 42 79 22,778
Amazonas 1,730 15 - - - - - - - 25 1 40 1,649
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 173 - - - 50 - 15 38 - - - 39 31
Arequipa 33 - - - - - - - - - 9 - 24
Ayacucho 24 - - - 20 - - - - - - - 4
Cajamarca 8,194 - - - - 8 - - - - 32 - 8,154
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica 119 - - 15 - - 7 91 - - - - 6
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 547 - - - 80 - - - - - - - 467
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 4,780 - - - - - - - - - - - 4,780
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 15 - - - - - - - - - - - 15
Piura 5,059 - - 20 - - 8 - - - - - 5,031
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 2,274 - - - - - - - - - - - 2,274
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 343 - - - - - - - - - - - 343
88
505 Cuadro 505 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de caña de azucar (para alco
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 701,416 23,291 30,115 0.11
Amazonas 112,440 1,730 64,994 0.09
Ancash - - - -
Apurimac 4,186 173 24,195 ###
Arequipa 3,404 33 103,162 ###
Ayacucho 205 24 8,542 0.27
Cajamarca 161,631 8,194 19,726 0.11
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huancavelica 1,517 119 12,751 ###
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque 9,166 547 16,757 ###
Lima - - - -
Loreto 166,037 4,780 34,736 0.10
Moquegua - - - -
Pasco 510 15 34,000 0.25
Piura 80,658 5,059 15,943 ###
Puno - - - -
San Martín 153,527 2,274 67,527 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 8,136 343 23,687 0.41
507
506
ña agrícola: 2018-19 (ha)

chacra de caña de azucar (para alcohol)
Cuadro Perú: Superficie sembrada mensual de caña de azucar (para azucar), según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 39 - - - - 20 - 4 15 - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 39 - - - - 20 - 4 15 - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 507 Perú: Superficie cosechada mensual de caña de azucar (para azucar), según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 86,473 7,196 6,442 6,919 5,488 5,764 5,419 8,098 8,193 8,197 8,696 8,203 7,858
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 7,101 728 711 623 - 458 587 673 698 611 711 598 703
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 605 67 47 60 46 37 40 45 44 50 55 63 52
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 38,717 3,324 3,405 3,778 2,537 2,330 1,594 3,204 3,556 3,484 3,838 3,758 3,909
Lambayeque 26,362 1,930 1,269 1,539 1,842 1,881 2,180 3,080 2,678 2,769 2,793 2,373 2,028
Lima 11,847 1,029 955 856 909 883 919 958 1,059 1,047 1,077 1,153 1,001
Loreto - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1,842 119 54 63 154 175 101 139 158 236 221 258 165
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 508 Perú: Producción mensual de caña de azucar (para azucar), según región. Año: 2019 (t)
Nacional 10,902,906 868,185 790,314 880,201 712,497 762,970 763,607 1,074,084 1,050,365 1,033,944 1,050,133 1,007,062 909,545
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 957,461 83,923 92,333 76,175 - 73,024 85,276 99,988 98,625 85,670 93,568 81,160 87,718
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 64,633 6,415 4,986 5,366 4,812 4,715 4,659 5,779 5,556 6,476 5,481 5,260 5,128
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 5,514,278 457,188 435,803 515,623 331,127 328,199 298,046 508,720 549,979 532,913 545,679 519,655 491,346
Lambayeque 2,566,492 177,287 129,464 165,514 230,252 201,913 232,162 302,246 234,344 241,508 243,538 227,852 180,411
Lima 1,525,064 124,215 119,433 108,213 120,988 127,057 127,353 136,510 138,898 135,404 131,968 136,410 118,615
Loreto - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 274,978 19,158 8,295 9,310 25,318 28,061 16,110 20,841 22,962 31,972 29,898 36,724 26,328
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 509 Perú: Rendimiento promedio mensual de caña de azucar (para azucar), según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 126,085 120,650 122,684 127,212 129,822 132,375 140,916 132,633 128,202 126,131 120,767 122,770 115,750
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 134,839 115,323 129,874 122,260 - 159,479 145,322 148,586 141,293 140,190 131,568 135,654 124,808
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 106,785 95,171 105,559 89,582 104,561 126,724 117,574 129,788 125,933 128,748 100,057 84,084 99,390
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 142,427 137,552 128,005 136,477 130,528 140,875 187,023 158,779 154,654 152,943 142,163 138,295 125,683
Lambayeque 97,356 91,880 101,987 107,538 125,007 107,348 106,517 98,134 87,500 87,228 87,187 96,005 88,964
Lima 128,735 120,722 124,996 126,352 133,069 143,860 138,646 142,483 131,193 129,335 122,548 118,260 118,536
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 149,315 161,601 153,025 148,847 164,103 160,561 160,009 150,194 145,570 135,493 135,269 142,560 159,129
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
11
###
###
###
510
Cuadro 510 Perú: Producción mensual de caña de azucar (para etanol), según región. Año: 2019 (t)
Nacional ### 90,077 89,481 93,358 ### ### ### ### ### ### ### ### ###
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura ### 90,077 89,481 93,358 ### ### ### ### ### ### ### ### ###
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 512 Perú: Precio promedio en chacra mensual de caña de azucar (para etanol), según región. Año: 2019 (S/. x
Nacional 0.08 0.09 0.09 0.07 0.09 0.09 0.09 0.09 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 0.08 0.09 0.09 0.07 0.09 0.09 0.09 0.09 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 511 Perú: Superficie sembrada mensual de caña de azucar (para etanol), según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 2,265 - - - - - 75 - 753 - - - 1,437
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 2,265 - - - - - 75 - 753 - - - 1,437
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 511 Perú: Superficie cosechada mensual de caña de azucar (para etanol), según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 6,216 555 585 308 446 598 594 591 612 543 542 494 349
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 6,216 555 585 308 446 598 594 591 612 543 542 494 349
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
90
511 Cuadro 511 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de caña de azucar (para etan
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 1,863,885 6,216 299,838 0.08
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura 1,863,885 6,216 299,838 ###
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
513
512
a agrícola: 2018-19 (ha)

chacra de caña de azucar (para etanol)
513
Cuadro 513 Perú: Producción mensual de esparrago, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 356,790 31,729 29,964 31,960 28,394 26,676 28,514 22,520 25,626 32,632 32,054 34,075 32,645
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 13,993 1,220 1,200 1,160 1,080 1,253 955 1,135 1,163 1,122 1,125 1,120 1,460
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 183,108 19,220 12,598 16,748 12,540 12,334 14,202 11,403 12,393 18,392 16,698 17,287 19,293
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 137,619 10,649 13,779 12,087 12,297 10,481 10,226 9,306 10,078 11,505 12,387 13,811 11,014
Lambayeque 2,097 65 320 - - - 1,620 60 32 - - - -
Lima 19,972 574 2,067 1,965 2,477 2,609 1,511 617 1,960 1,613 1,844 1,857 879
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 515 Perú: Precio promedio en chacra mensual de esparrago, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 3.33 3.34 3.13 3.43 3.01 3.20 3.20 3.65 4.31 3.55 3.33 3.30 2.79
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 3.44 3.15 3.13 3.12 3.17 3.32 3.48 3.58 3.71 3.60 3.66 3.69 3.62
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 3.34 3.40 3.34 3.71 3.09 3.39 3.28 3.39 3.38 3.38 3.17 3.73 2.86
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 3.31 3.20 2.85 3.09 2.86 2.95 3.00 3.99 5.73 3.86 3.52 2.75 2.50
Lambayeque 3.89 7.00 5.29 - - - 3.50 3.00 5.00 - - - -
Lima 3.27 4.00 3.30 3.32 3.22 3.19 3.21 3.58 3.19 3.23 3.24 3.20 3.29
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 514 Perú: Superficie sembrada mensual de esparrago, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 1,784 99 157 94 77 30 311 147 145 68 230 195 232
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 33 - - - - 2 - 1 30 - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 602 44 99 13 35 - 25 64 77 - 137 4 104
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 322 43 11 67 10 28 16 4 10 - 6 52 75
Lambayeque 413 - - - - - 246 51 - - 46 70 -
Lima 415 12 47 14 32 - 24 27 28 68 41 69 53
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 514 Perú: Superficie cosechada mensual de esparrago, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 31,700 5 51 - - 17 200 - 96 127 - 2,024 29,181
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 2,842 - - - - - - - - - - - 2,842
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 14,809 - - - - - - - - 94 - 926 13,789
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 11,302 - - - - - - - - 33 - 176 11,093
Lambayeque 352 5 51 - - - 200 - 96 - - - -
Lima 2,395 - - - - 17 - - - - - 922 1,456
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
64
514 Cuadro 514 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de esparrago
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 356,790 31,700 11,255 3.33
Amazonas - - - -
Ancash 13,993 2,842 4,924 ###
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica 183,108 14,809 12,364 ###
Junín - - - -
La Libertad 137,619 11,302 12,177 3.31
Lambayeque 2,097 352 5,957 ###
Lima 19,972 2,395 8,338 ###
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
516
515
n chacra de esparrago
516
Cuadro 517 Perú: Producción mensual de frijol de palo grano seco, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 2,964 38 22 19 43 231 573 609 702 515 119 82 11
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 16 - - - - - - - 3 3 3 3 4
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,856 - - - 12 41 427 461 555 361 - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 141 - 19 19 16 8 14 15 7 10 10 15 7
Lambayeque 396 18 3 - - 23 59 5 39 91 95 64 -
Lima 108 - - - - 69 33 6 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 125 20 - - 15 90 - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 322 - - - - - 40 122 98 51 10 - -
Cuadro 519 Perú: Precio promedio en chacra mensual de frijol de palo grano seco, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.90 1.39 2.14 2.00 2.65 1.57 1.94 1.84 2.02 1.93 1.68 1.68 2.00
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 2.06 - - - - - - - 2.10 2.00 2.10 2.10 2.00
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2.16 - - - 3.00 2.48 2.04 2.11 2.26 2.13 - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 2.03 - 2.00 2.00 2.06 2.00 2.07 2.02 2.18 2.00 2.03 2.00 2.00
Lambayeque 1.71 1.60 3.00 - - 1.00 2.26 0.80 1.60 1.77 1.66 1.59 -
Lima 1.46 - - - - 1.49 1.40 1.40 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1.51 1.20 - - 3.00 1.33 - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.85 - - - - - 0.81 0.85 0.82 0.86 1.35 - -
Cuadro 516 Perú: Superficie sembrada mensual de frijol de palo grano seco, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 833 14 33 16 58 5 28 104 118 140 95 118 104
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 44 - - - 40 - 4 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 78 13 8 8 - 2 9 9 10 8 4 5 2
Lambayeque 342 - 10 2 - - 15 23 63 40 30 67 92
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 109 - 10 - 10 - - 52 - 37 - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 260 1 5 6 8 3 - 20 45 55 61 46 10
Cuadro 518 Perú: Superficie cosechada mensual de frijol de palo grano seco, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 1,948 20 14 13 16 84 114 143 102 1,283 86 52 22
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 17 - - - - - - - - - - - 17
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,244 - - - - - 29 44 - 1,171 - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 94 - 12 13 10 6 10 10 5 7 7 10 5
Lambayeque 281 10 2 - - 15 37 3 30 70 72 42 -
Lima 36 - - - - 23 11 2 - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 56 10 - - 6 40 - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 220 - - - - - 27 84 67 35 7 - -
170
518 Cuadro 518 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de frijol de palo grano seco
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 2,964 1,948 1,522 1.90
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho 16 17 941 2.06
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco 1,856 1,244 1,492 2.16
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad 141 94 1,504 2.03
Lambayeque 396 281 1,408 ###
Lima 108 36 3,000 ###
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura 125 56 2,232 ###
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 322 220 1,465 0.85
517 520
519
rícola: 2018-19 (ha)

n chacra de frijol de palo grano seco
520
Cuadro 520 Perú: Producción mensual de granadilla, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 52,728 3,294 3,838 4,808 4,865 4,982 4,226 4,576 4,555 4,459 4,574 4,364 4,186
Amazonas 790 11 43 54 91 121 104 66 54 79 70 54 46
Áncash 36 7 6 8 2 - - - - - - - 13
Apurímac 142 3 15 9 23 5 19 54 6 5 3 - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 305 - - - 13 57 51 36 71 71 - 6 -
Cajamarca 4,109 6 142 1,046 578 462 167 194 56 67 427 606 358
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,506 - - 25 161 198 316 286 250 188 82 - -
Huancavelica 33 - - - 12 6 8 5 - - - - 3
Huánuco 2,962 17 58 138 262 473 612 525 268 221 175 134 81
Ica 23 7 - - - - - - - - - - 16
Junín 12,285 943 1,170 1,101 1,081 1,096 1,065 1,137 1,007 1,092 892 842 858
La Libertad 2,917 268 265 240 263 312 196 287 276 238 199 175 198
Lambayeque 258 - - 60 103 95 - - - - - - -
Lima 3,033 78 98 115 76 132 140 102 428 518 574 397 376
Loreto 184 16 14 9 14 10 9 11 6 8 9 28 50
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 22,143 1,791 1,852 1,828 1,900 1,789 1,358 1,737 2,002 1,832 2,027 1,989 2,039
Piura 764 51 51 62 100 83 80 60 59 60 37 59 62
Puno 950 55 61 85 130 83 84 74 73 79 80 73 73
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 288 42 63 29 56 61 18 2 - - - 1 15
Cuadro 522 Perú: Precio promedio en chacra mensual de granadilla, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.76 1.80 1.78 1.73 1.64 1.69 1.88 1.80 1.65 1.67 1.85 1.86 1.81
Amazonas 1.63 1.57 1.39 1.42 1.67 1.63 1.78 1.71 1.72 1.60 1.46 1.65 1.70
Áncash 3.66 3.71 3.98 3.78 3.00 - - - - - - - 3.52
Apurímac 1.21 1.40 1.08 1.11 1.11 0.70 1.20 1.38 1.17 1.00 0.87 - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1.80 - - - 1.31 1.95 1.85 2.04 1.65 1.67 - 2.67 -
Cajamarca 1.56 2.20 1.17 1.72 1.49 1.50 1.67 1.70 2.05 1.23 1.48 1.50 1.50
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.76 - - 2.05 1.73 1.69 1.92 1.64 1.63 1.86 1.80 - -
Huancavelica 1.07 - - - 1.05 1.06 1.08 1.00 - - - - 1.23
Huánuco 1.44 1.71 1.52 1.41 1.19 1.40 1.37 1.41 1.62 1.44 1.54 1.73 1.77
Ica 2.64 3.00 - - - - - - - - - - 2.50
Junín 1.58 1.67 1.61 1.49 1.32 1.43 1.52 1.62 1.80 1.68 1.73 1.62 1.56
La Libertad 2.48 2.20 2.55 2.46 2.35 2.41 2.56 2.52 2.58 2.40 2.56 2.67 2.60
Lambayeque 1.89 - - 1.90 1.87 1.90 - - - - - - -
Lima 1.76 0.89 0.89 0.95 0.82 1.33 1.51 1.21 2.03 2.11 1.93 1.95 1.73
Loreto 0.55 0.44 0.44 0.43 0.44 0.44 0.48 0.47 0.46 0.47 0.47 0.63 0.70
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1.86 1.86 1.92 1.86 1.84 1.86 2.38 1.99 1.36 1.46 1.95 2.01 1.94
Piura 2.40 2.53 2.50 2.40 2.02 2.32 2.48 2.50 2.51 2.50 2.50 2.50 2.34
Puno 1.43 1.30 1.23 1.34 2.01 1.77 1.36 1.30 1.28 1.21 1.23 1.30 1.29
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.77 0.77 0.75 0.79 0.78 0.74 0.73 0.71 - - - 0.86 0.94
Cuadro 521 Perú: Superficie sembrada mensual de granadilla, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 1,287 77 95 146 136 101 122 134 142 107 90 78 60
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 22 - - - - 7 9 - 2 - - - 5
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 3 3 - - - - - - - - - - -
Cajamarca 3 - - 3 - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3 - - - - - - - 3 - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 85 - - - - 12 11 29 16 - 6 5 7
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 229 15 28 60 42 6 19 15 12 10 6 15 1
La Libertad 2 2 - - - - - - - - - - -
Lambayeque 19 - - - - - 19 - - - - - -
Lima 45 6 2 2 2 - - 5 - 10 12 6 -
Loreto 5 - - - - - - - - - - - 5
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 839 47 65 75 81 75 65 83 109 85 64 50 40
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 32 4 - 6 11 1 - 2 - 2 2 2 2
Cuadro 521 Perú: Superficie cosechada mensual de granadilla, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 5,130 - - 53 33 66 96 152 100 164 133 5 4,329
Amazonas 160 - - 2 13 7 6 - 4 3 10 - 115
Áncash 9 - - - - - - - - - - - 9
Apurímac 38 - - 2 9 - 2 20 - - 1 4 -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 54 - - - - - - - 10 44 - - -
Cajamarca 639 - - 44 - - 4 93 70 - - - 429
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 231 - - - 8 6 6 18 - 76 117 - -
Huancavelica 5 - - - - - 1 4 - - - - -
Huánuco 612 - - - - - - 2 2 9 5 - 595
Ica 4 - - - - - - - - - - - 4
Junín 909 - - - - - - - 4 11 - - 894
La Libertad 349 - - 5 2 9 5 11 - 1 - - 317
Lambayeque 32 - - - 1 31 - - - - - - -
Lima 313 - - - - - 12 4 8 20 - - 269
Loreto 60 - - - - - - - 3 - - 1 56
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1,317 - - - - 1 1 - - - - - 1,315
Piura 180 - - - - 12 60 - - - - - 108
Puno 110 - - - - - - - - - - - 110
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 109 - - - - - - - - - - - 109
42
521 Cuadro 521 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de granadilla
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 52,728 5,130 10,278 1.76
Amazonas 790 160 4,939 1.63
Ancash 36 9 4,000 ###
Apurimac 142 38 3,746 ###
Arequipa - - - -
Ayacucho 305 54 5,648 1.80
Cajamarca 4,109 639 6,430 1.56
Callao - - - -
Cusco 1,506 231 6,518 1.76
Huánuco 2,962 612 4,840 1.44
Ica 23 4 5,625 ###
Junín 12,285 909 13,522 1.58
La Libertad 2,917 349 8,358 2.48
Lambayeque 258 32 8,063 ###
Lima 3,033 313 9,698 ###
Loreto 184 60 3,067 0.55
Moquegua - - - -
Pasco 22,143 1,317 16,820 1.86
Piura 764 180 4,244 ###
Puno 950 110 8,636 1.43
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 288 109 2,630 0.77
523
522
chacra de granadilla
523
Cuadro 523 Perú: Producción mensual de maracuya, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 64,303 5,041 5,696 5,835 4,552 6,515 5,079 4,149 4,385 4,409 4,107 5,511 9,023
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 4,534 680 644 600 543 471 420 182 205 191 160 165 273
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 24 1 - 4 6 4 3 - - - - 2 4
Cajamarca 65 - 11 15 17 12 7 3 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 64 6 6 4 5 4 5 4 4 4 7 7 8
Ica 63 9 10 5 7 11 5 5 3 3 4 2 -
Junín 1,050 47 49 54 73 101 112 97 88 96 89 89 155
La Libertad 14,374 1,104 1,361 1,686 1,802 1,498 1,178 770 1,071 768 993 1,240 905
Lambayeque 12,981 858 468 324 261 209 267 1,532 620 941 1,047 1,771 4,683
Lima 20,148 1,540 2,101 2,005 1,002 3,399 2,508 829 1,596 1,274 937 1,347 1,610
Lima Metropolitan 89 - - 13 18 19 13 13 13 - - - -
Loreto 407 75 66 45 16 11 11 15 12 13 25 51 67
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 11 - 11 - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 10,245 702 933 1,056 784 766 549 698 774 985 846 838 1,314
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 134 - - - - - - - - 134 - - -
Ucayali 115 21 36 24 19 10 2 - - - - - 4
Cuadro 525 Perú: Precio promedio en chacra mensual de maracuya, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.03 1.07 1.01 1.09 1.17 0.88 0.93 0.91 0.95 0.94 1.08 1.25 1.07
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1.47 1.35 1.39 1.45 1.48 1.47 1.50 1.54 1.52 1.60 1.67 1.65 1.61
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1.89 1.50 - 1.90 1.93 1.90 2.00 - - - - 1.80 1.85
Cajamarca 1.21 - 1.31 1.31 1.10 1.28 1.00 1.20 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1.46 1.44 1.48 1.46 1.45 1.52 1.49 1.46 1.50 1.45 1.41 1.50 1.43
Ica 1.38 1.78 1.09 1.68 1.57 1.28 1.64 1.30 1.00 1.20 1.00 1.00 -
Junín 1.17 1.01 1.14 1.00 1.03 1.09 0.98 1.10 1.28 1.30 1.28 1.25 1.34
La Libertad 1.16 1.04 1.00 1.19 1.19 1.19 1.19 1.24 1.22 1.20 1.18 1.14 1.21
Lambayeque 1.08 1.03 0.81 0.72 1.04 1.02 1.01 0.71 0.97 1.10 1.41 1.62 1.00
Lima 0.76 0.92 0.84 0.86 0.93 0.62 0.68 0.73 0.78 0.66 0.71 0.80 0.73
Lima Metropolitan 1.18 - - 1.35 1.01 1.25 1.32 1.04 1.11 - - - -
Loreto 0.46 0.46 0.47 0.46 0.47 0.46 0.46 0.47 0.45 0.46 0.47 0.46 0.47
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2.78 - 2.78 - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1.13 1.28 1.27 1.30 1.30 0.96 1.02 0.99 0.72 0.76 0.84 1.31 1.49
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1.10 - - - - - - - - 1.10 - - -
Ucayali 0.76 0.75 0.74 0.77 0.77 0.75 0.77 - - - - - 0.91
Cuadro 524 Perú: Superficie sembrada mensual de maracuya, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 840 195 181 60 97 32 10 12 13 26 57 56 102
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 2 - - - - - 1 1 - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 3 - 3 - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1 - - - 1 - - - - - - - -
La Libertad 186 33 39 15 16 20 8 10 - 4 16 9 17
Lambayeque 20 - 20 - - - - - - - - - -
Lima 560 116 120 44 76 12 - 1 13 18 38 46 76
Lima Metropolitan 3 - - - - - - - - - 3 - -
Loreto 5 - - - - - - - - - - 1 4
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 50 46 - - - - - - - 4 - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 7 - 0 1 - - 1 - - - - - 5
Ucayali 4 - - - 4 - - - - - - - -
Cuadro 524 Perú: Superficie cosechada mensual de maracuya, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 5,816 1 9 67 - 15 133 19 19 173 53 157 5,171
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 887 - - - - - - - - - - - 887
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 5 1 - - - - - - - - - - 4
Cajamarca 12 - - - - 3 5 4 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 10 - - - - - - - - - - - 10
Ica 14 - - - - - - - - - 8 7 -
Junín 155 - - - - - - - - - - - 155
La Libertad 946 - - - - - 121 15 2 2 7 - 799
Lambayeque 1,135 - 7 - - - - - 2 - - - 1,126
Lima 1,440 - - 67 - 12 1 - 9 147 39 - 1,166
Lima Metropolitan 6 - - - - - - - 6 - - - -
Loreto 78 - - - - - - - - - - - 78
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2 - 2 - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 1,032 - - - - - 6 - - - - 150 876
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 24 - - - - - - - - 24 - - -
Ucayali 70 - - - - - - - - - - - 70
44
524 Cuadro 524 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de maracuya
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 64,303 5,816 11,055 1.03
Amazonas - - - -
Ancash 4,534 887 5,112 ###
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho 24 5 4,800 1.89
Cajamarca 65 12 5,417 1.21
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 64 10 6,350 1.46
Ica 63 14 4,479 ###
Junín 1,050 155 6,774 1.17
La Libertad 14,374 946 15,197 1.16
Lambayeque 12,981 1,135 11,437 ###
Lima 20,148 1,440 13,990 ###
Loreto 407 78 5,218 0.46
Moquegua 11 2 5,660 ###
Pasco - - - -
Piura 10,245 1,032 9,928 ###
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes 134 24 5,520 1.10
Ucayali 115 70 1,637 0.76
526
525
chacra de maracuya
526
Cuadro 526 Perú: Producción mensual de oregano, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 16,063 608 478 913 3,259 2,106 712 744 513 753 1,729 3,405 843
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 74 - - 2 - - 16 57 - - - - -
Arequipa 2,575 50 453 484 107 113 144 327 175 230 324 78 91
Ayacucho 48 5 4 4 1 4 2 1 4 4 5 6 8
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 61 6 5 6 6 6 6 5 3 4 5 5 5
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2,114 63 11 14 267 584 191 5 2 141 156 411 268
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 17 - - - 4 8 5 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 11,174 484 5 403 2,873 1,391 349 349 329 375 1,240 2,905 471
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 528 Perú: Precio promedio en chacra mensual de oregano, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 5.29 3.69 5.17 4.16 5.76 5.28 4.43 4.51 5.46 5.13 6.11 5.61 4.45
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 2.90 - - 2.50 - - 3.00 2.88 - - - - -
Arequipa 5.19 6.49 5.26 5.36 4.77 4.82 5.47 4.76 5.59 5.36 4.94 5.00 5.09
Ayacucho 2.11 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 0.75 0.50 2.70 3.20 3.20 3.17 2.81
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 4.89 4.85 4.67 4.77 4.44 4.28 4.65 4.73 6.82 5.73 5.82 5.02 4.25
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 6.37 4.95 4.00 4.00 8.88 6.51 5.58 6.50 4.00 6.49 6.13 5.75 5.69
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 0.60 - - - 0.60 0.60 0.60 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 5.15 3.26 3.50 2.75 5.52 4.85 3.51 4.51 5.42 4.50 6.42 5.61 3.65
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 527 Perú: Superficie sembrada mensual de oregano, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 329 25 29 21 12 10 5 9 10 2 6 113 87
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 2 - - 2 - - - - - - - - -
Arequipa 93 18 20 12 11 8 2 8 - - 2 5 7
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 8 2 - - - 1 1 1 1 1 - 1 -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 3 - - - - - - - 3 - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 223 5 9 7 1 1 2 - 6 1 4 107 80
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 527 Perú: Superficie cosechada mensual de oregano, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 4,008 - - 169 - 2 15 28 - - 637 1,688 1,469
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 37 - - 1 - - 8 28 - - - - -
Arequipa 603 - - 168 - - - - - - 327 - 108
Ayacucho 11 - - - - 2 1 - - - - - 8
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 31 - - - - - - - - - - - 31
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 865 - - - - - - - - - 201 289 375
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 6 - - - - - 6 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2,455 - - - - - - - - - 109 1,399 947
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
6
527 Cuadro 527 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de oregano
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 16,063 4,008 4,008 5.29
Amazonas - - - -
Ancash - - - -
Apurimac 74 37 1,995 ###
Arequipa 2,575 603 4,270 ###
Ayacucho 48 11 4,364 2.11
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín 61 31 1,975 4.89
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua 2,114 865 2,444 ###
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno 17 6 2,833 0.60
San Martín - - - -
Tacna 11,174 2,455 4,552 ###
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
529
528
ú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de oregano
529
Cuadro 529 Perú: Producción mensual de papaya, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 166,180 11,757 13,289 14,410 13,849 14,048 14,325 13,877 13,139 12,854 14,283 15,241 15,107
Amazonas 15,168 1,243 1,378 1,546 1,172 1,175 1,436 1,352 1,318 1,183 1,158 1,152 1,056
Áncash 180 16 15 15 15 15 12 14 15 14 15 14 20
Apurímac 289 24 43 61 62 3 1 3 84 6 1 3 -
Arequipa 30 - 15 15 - - - - - - - - -
Ayacucho 702 51 40 59 63 66 66 65 57 59 60 54 62
Cajamarca 2,885 185 216 336 238 291 261 224 212 182 212 267 261
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 5,869 275 525 491 717 716 714 709 604 436 407 181 94
Huancavelica 496 6 67 109 109 59 63 49 6 7 7 7 7
Huánuco 2,436 184 198 196 123 154 193 209 215 208 234 251 271
Ica 435 18 29 21 29 30 24 29 57 65 48 25 60
Junín 10,371 907 786 889 826 857 770 666 623 791 953 1,045 1,258
La Libertad 4,090 377 468 501 440 578 191 199 333 365 354 132 152
Lambayeque 539 - - 30 9 - - - - - 20 480 -
Lima 432 - - 189 200 32 4 - 3 2 1 - 1
Loreto 15,810 1,309 1,295 1,289 1,156 1,201 1,291 1,310 1,242 1,360 1,303 1,316 1,738
Madre de Dios 35,982 1,878 2,349 2,923 3,205 3,180 3,425 3,002 2,882 3,344 3,145 3,349 3,300
Moquegua 50 - - 34 16 - - - - - - - -
Pasco 2,616 163 243 302 265 344 342 227 164 161 134 133 140
Piura 717 124 49 57 61 75 72 68 46 26 55 56 28
Puno 4,790 371 411 397 381 406 407 395 403 399 412 405 403
San Martín 22,060 1,313 1,739 1,408 1,624 1,821 2,104 2,050 1,855 1,416 2,054 2,388 2,290
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1,097 47 47 67 76 106 109 105 102 112 110 112 104
Ucayali 39,136 3,269 3,375 3,475 3,061 2,939 2,840 3,203 2,919 2,719 3,600 3,872 3,864
Cuadro 531 Perú: Precio promedio en chacra mensual de papaya, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.94 0.93 0.96 0.98 0.94 0.96 0.97 0.91 0.98 0.97 0.91 0.90 0.87
Amazonas 1.29 1.42 1.50 1.51 1.27 1.30 1.23 1.31 1.24 1.13 1.13 1.09 1.20
Áncash 2.10 2.00 2.00 2.00 2.10 2.00 2.10 2.00 2.20 2.30 2.10 2.30 2.10
Apurímac 1.20 1.15 1.22 1.26 1.24 1.43 2.50 1.58 1.09 1.21 2.50 1.16 -
Arequipa 2.39 - 2.28 2.50 - - - - - - - - -
Ayacucho 1.21 1.02 1.14 1.17 1.26 1.17 1.16 1.23 1.27 1.24 1.23 1.23 1.38
Cajamarca 1.22 1.27 1.23 1.37 1.29 1.24 1.25 1.16 1.13 1.16 1.16 1.15 1.15
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 0.98 0.80 0.92 0.90 0.94 0.97 1.03 0.97 1.02 1.17 1.00 1.09 0.81
Huancavelica 2.43 1.68 2.33 2.53 2.45 2.47 2.48 2.21 2.62 2.50 2.45 2.39 2.49
Huánuco 0.76 0.80 0.77 0.77 0.79 0.79 0.78 0.79 0.79 0.79 0.72 0.70 0.71
Ica 1.33 1.75 1.55 1.48 1.57 1.76 1.60 1.50 1.26 1.04 1.04 1.20 1.19
Junín 0.74 0.85 0.79 0.73 0.55 0.60 0.62 0.75 0.81 0.84 0.79 0.80 0.71
La Libertad 1.12 1.13 1.15 1.06 1.07 1.16 1.09 1.08 1.15 1.16 1.16 1.09 1.06
Lambayeque 1.53 - - 1.95 1.90 - - - - - 1.50 1.50 -
Lima 1.24 - - 1.22 1.19 1.44 1.90 - 1.33 1.95 3.40 - 2.00
Loreto 0.43 0.43 0.44 0.44 0.43 0.43 0.43 0.43 0.43 0.43 0.43 0.43 0.43
Madre de Dios 1.03 1.06 1.05 0.94 0.98 0.95 1.02 0.97 1.14 1.05 1.10 1.08 1.07
Moquegua 2.50 - - 2.50 2.50 - - - - - - - -
Pasco 1.49 0.90 1.01 1.30 1.58 1.71 2.67 2.06 1.00 0.95 0.94 0.95 1.20
Piura 1.94 1.80 2.16 2.12 2.09 2.13 2.08 1.95 1.78 1.62 1.82 1.83 1.58
Puno 2.25 2.36 2.32 2.32 2.27 2.26 2.21 2.22 2.21 2.20 2.19 2.20 2.20
San Martín 0.85 1.02 1.01 1.11 0.93 0.98 0.83 0.73 0.91 1.01 0.61 0.64 0.68
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1.08 1.09 1.03 1.03 1.02 1.15 1.20 1.06 1.09 1.16 1.06 1.07 1.00
Ucayali 0.72 0.61 0.64 0.65 0.68 0.71 0.72 0.70 0.77 0.83 0.82 0.77 0.76
Cuadro 530 Perú: Superficie sembrada mensual de papaya, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 2,715 166 122 230 109 178 278 281 204 343 299 208 299
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1 - - 1 - - - - - - - - -
Apurímac 25 - 3 - - 3 19 - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 2 - - - 2 - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 19 - - - - - 4 - - - - 15 -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 23 8 11 4 - - - - - - - - -
Ica 16 - 10 2 3 - 0 - - - 1 - 0
Junín 121 8 41 53 13 - - - - 6 - - -
La Libertad 79 4 - 3 3 - - 2 - - - - 67
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 7 - - 5 - - - - - - - 2 -
Loreto 429 79 31 10 - 20 - - - 23 24 50 192
Madre de Dios 886 - - 97 55 90 80 127 111 142 184 - -
Moquegua 1 - - - - - - 1 - - - - -
Pasco 7 3 - - - - - 1 3 - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 601 49 25 22 5 18 172 129 54 61 20 39 8
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 17 2 1 - 3 1 - - - 4 6 1 -
Ucayali 482 13 - 33 25 46 3 21 36 108 64 101 32
Cuadro 530 Perú: Superficie cosechada mensual de papaya, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 11,729 19 11 27 61 10 91 118 29 20 457 192 10,694
Amazonas 892 - - - - 3 4 5 17 - - 2 861
Áncash 20 - - - - - - - - - - - 20
Apurímac 40 - 1 10 19 - - - 4 2 - 3 1
Arequipa 4 - 2 2 - - - - - - - - -
Ayacucho 88 - - - - - - - 5 - 6 1 76
Cajamarca 293 - - - 9 - 25 - 2 - - - 257
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 721 - - - - - 34 15 - - 325 121 226
Huancavelica 32 - - - 1 - 8 18 - - - - 5
Huánuco 215 - - - - - - - - - - - 215
Ica 43 - - - - - - - - 3 4 - 37
Junín 617 - - - - - - - - - - - 617
La Libertad 248 - - - - 1 4 4 1 16 117 - 106
Lambayeque 22 - - 10 - - - - - - 4 8 -
Lima 45 - - 3 30 6 3 - - 0 2 - 2
Loreto 1,431 - - - - - - - - - - - 1,431
Madre de Dios 2,792 - - - - - - - - - - - 2,792
Moquegua 3 - - - 3 - - - - - - - -
Pasco 111 - - - - - 14 40 - - - 4 53
Piura 104 - - - - - - 25 - - - 52 27
Puno 420 - - - - - - - - - - - 420
San Martín 1,869 19 8 2 - - - 11 - - - - 1,829
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 31 - - - - - - - - - - 1 31
Ucayali 1,690 - - - - - - - - - - - 1,690
54
530 Cuadro 530 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de papaya
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 166,180 11,729 14,168 0.94
Amazonas 15,168 892 17,015 1.29
Ancash 180 20 9,000 ###
Apurimac 289 40 7,237 ###
Arequipa 30 4 7,513 ###
Ayacucho 702 88 7,977 1.21
Cajamarca 2,885 293 9,856 1.22
Callao - - - -
Cusco 5,869 721 8,140 0.98
Huánuco 2,436 215 11,317 0.76
Ica 435 43 10,036 ###
Junín 10,371 617 16,809 0.74
La Libertad 4,090 248 16,525 1.12
Lambayeque 539 22 24,500 ###
Lima 432 45 9,544 ###
Loreto 15,810 1,431 11,048 0.43
Madre de Dios 35,982 2,792 12,890 1.03
Moquegua 50 3 16,707 ###
Pasco 2,616 111 23,571 1.49
Piura 717 104 6,894 ###
Puno 4,790 420 11,405 2.25
San Martín 22,060 1,869 11,806 ###
Tacna - - - -
Tumbes 1,097 31 35,275 1.08
Ucayali 39,136 1,690 23,162 0.72
532
531
ú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de papaya
532
Cuadro 532 Perú: Producción mensual de piña, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 565,203 52,828 51,254 48,622 45,187 43,290 39,782 40,076 38,244 41,237 46,213 53,857 64,614
Amazonas 19,067 1,737 1,988 2,026 1,441 1,703 1,769 1,500 1,541 1,444 1,408 1,284 1,229
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 220 21 17 20 29 23 16 12 16 11 13 22 20
Cajamarca 5,625 243 251 429 492 692 444 457 396 404 454 800 563
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 8,807 728 997 - 132 173 264 1,130 189 562 1,140 2,272 1,220
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 9,269 703 683 664 640 660 647 672 664 836 962 1,054 1,085
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 436,768 42,255 41,094 39,925 37,813 36,000 34,110 32,385 31,037 31,174 32,163 37,568 41,243
La Libertad 22,903 2,874 3,111 2,812 2,230 1,749 459 1,656 1,674 1,585 1,435 1,679 1,640
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 17,779 2,246 1,284 890 456 349 336 424 1,065 1,890 2,067 2,813 3,959
Madre de Dios 5,839 363 353 365 550 625 508 646 498 476 453 533 471
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 939 20 22 25 28 40 65 42 27 108 166 199 196
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 19,472 81 - - - - - - - 1,173 4,125 3,522 10,571
San Martín 8,711 662 675 772 839 771 669 656 606 741 625 823 874
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 9,804 896 779 695 539 506 496 497 530 831 1,204 1,288 1,543
Cuadro 534 Perú: Precio promedio en chacra mensual de piña, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.68 0.55 0.62 0.65 0.56 0.63 0.66 0.72 0.66 0.69 0.75 0.75 0.85
Amazonas 0.98 0.93 1.12 1.23 1.07 1.09 1.04 0.82 0.69 0.84 0.83 0.98 1.03
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 1.27 1.14 1.22 1.26 1.26 1.26 1.27 1.24 1.25 1.31 1.33 1.45 1.24
Cajamarca 1.23 1.22 1.22 1.23 1.17 1.19 1.24 1.26 1.23 1.25 1.25 1.24 1.25
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.60 0.81 1.37 - 1.10 1.20 1.10 2.16 1.20 1.82 1.84 1.80 1.31
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.60 0.55 0.55 0.56 0.60 0.60 0.62 0.61 0.61 0.63 0.63 0.62 0.62
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.58 0.50 0.55 0.59 0.49 0.56 0.61 0.64 0.62 0.59 0.57 0.61 0.65
La Libertad 0.86 0.70 0.78 0.86 0.90 0.97 0.86 0.90 1.00 1.12 1.09 0.74 0.66
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.38 0.38 0.39 0.38 0.38 0.37 0.36 0.36 0.37 0.37 0.38 0.38 0.38
Madre de Dios 1.44 1.55 1.46 1.35 1.54 1.49 1.35 1.49 1.52 1.49 1.52 1.25 1.33
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1.60 1.23 1.22 1.20 1.08 1.09 1.09 1.32 1.18 1.42 1.76 1.77 1.99
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1.72 1.78 - - - - - - - 1.80 1.71 1.60 1.76
San Martín 1.00 1.30 1.16 1.04 0.83 1.04 1.02 0.95 0.95 1.05 1.00 0.87 0.89
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.63 0.59 0.58 0.58 0.58 0.60 0.60 0.61 0.60 0.69 0.67 0.66 0.66
Cuadro 533 Perú: Superficie sembrada mensual de piña, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 3,165 429 469 541 330 218 135 106 82 113 193 220 331
Amazonas 6 - - - - - - - - 3 3 - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 15 - - - - - 15 - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 91 - - - 52 33 - - - 6 - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 301 72 61 17 - 6 2 - - - 2 60 81
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 2,498 333 407 465 263 174 87 69 70 84 161 154 231
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 86 13 - 39 - - 8 11 - - - - 15
Madre de Dios 102 4 1 14 12 - 15 20 7 9 21 - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 5 1 - - - - 4 - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 41 2 - 2 - - 4 4 5 11 6 4 4
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 20 4 - 4 3 5 - 2 - - - 2 -
Cuadro 533 Perú: Superficie cosechada mensual de piña, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 15,847 - - 2 12 6 23 61 - 18 11 220 15,494
Amazonas 1,109 - - 2 12 6 16 5 - - - - 1,068
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho 24 - - - - - - - - - - - 24
Cajamarca 541 - - - - - 4 4 - 4 11 - 518
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 979 - - - - - - 52 - - - 216 711
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 704 - - - - - - - - - - - 704
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 6,612 - - - - - - - - - - - 6,612
La Libertad 1,112 - - - - - - - - - - - 1,112
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 2,186 - - - - - - - - - - - 2,186
Madre de Dios 373 - - - - - - - - - - - 373
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 84 - - - - - 3 - - 14 - 4 63
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 798 - - - - - - - - - - - 798
San Martín 863 - - - - - - - - - - - 863
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 463 - - - - - - - - - - - 463
53
533 Cuadro 533 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de piña
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 565,203 15,847 35,666 0.68
Amazonas 19,067 1,109 17,193 0.98
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho 220 24 9,167 1.27
Cajamarca 5,625 541 10,398 1.23
Callao - - - -
Cusco 8,807 979 9,001 1.60
Huánuco 9,269 704 13,166 0.60
Ica - - - -
Junín 436,768 6,612 66,057 0.58
La Libertad 22,903 1,112 20,596 0.86
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 17,779 2,186 8,133 0.38
Madre de Dios 5,839 373 15,654 1.44
Moquegua - - - -
Pasco 939 84 11,173 1.60
Piura - - - -
Puno 19,472 798 24,401 1.72
San Martín 8,711 863 10,093 1.00
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali 9,804 463 21,191 0.63
535
534
: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de piña
535
Cuadro 535 Perú: Producción mensual de platano, según región. Año: 2019 (t)
Nacional ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ###
Amazonas 128,387 10,368 10,761 11,315 10,534 10,855 11,024 10,738 10,665 10,416 10,675 10,484 10,552
Áncash 1,502 135 124 132 130 116 127 129 127 119 106 119 138
Apurímac 283 18 67 66 84 7 5 9 7 9 5 3 3
Arequipa 15 - - - - - - 7 - - 8 - -
Ayacucho 1,528 161 164 129 138 136 123 102 93 97 116 133 136
Cajamarca 40,062 3,752 3,452 3,117 3,283 3,357 3,266 3,152 3,175 3,129 3,188 3,476 3,716
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 26,775 1,943 2,337 2,759 2,999 3,344 3,207 2,619 1,861 1,290 1,092 1,427 1,897
Huancavelica 519 10 14 139 142 100 64 26 0 - - - 24
Huánuco 227,037 18,845 19,013 18,662 18,593 18,745 18,804 18,810 19,034 19,124 19,072 19,124 19,211
Ica 2,780 235 228 237 221 337 222 216 204 215 210 208 247
Junín 206,894 17,709 15,587 17,564 16,913 17,625 16,443 15,399 14,644 17,333 18,678 19,297 19,704
La Libertad 10,879 944 1,201 1,195 1,038 993 866 784 874 927 699 695 666
Lambayeque 15,615 1,453 1,603 1,177 801 798 945 1,810 1,755 1,570 1,448 1,573 682
Lima 2,817 246 198 320 169 396 212 122 211 265 217 241 220
Loreto 278,415 24,079 24,452 21,697 21,162 21,331 22,690 21,938 22,904 23,611 24,855 25,305 24,391
Madre de Dios 34,258 2,169 2,319 2,389 2,629 2,994 2,998 3,078 3,130 3,139 3,190 3,196 3,027
Moquegua 7 - 2 - 2 2 - - 2 - - - -
Pasco 72,733 6,702 5,926 5,894 6,051 6,046 6,473 6,335 5,860 5,764 6,024 5,853 5,806
Piura 379,212 31,164 35,445 33,444 32,502 32,640 31,976 31,988 30,951 32,092 25,822 30,367 30,821
Puno 11,905 936 817 1,031 1,019 1,082 966 930 964 987 1,014 1,033 1,126
San Martín 392,917 33,487 34,140 33,802 32,830 32,266 32,159 32,445 30,193 32,504 32,352 33,612 33,128
Tacna 25 - - - - - - 25 - - - - -
Tumbes 133,162 12,044 12,292 11,711 11,102 11,048 11,001 10,667 10,736 10,606 10,260 10,609 11,086
Ucayali 284,168 26,320 26,702 25,658 23,443 22,912 21,363 21,804 20,591 21,551 23,439 24,454 25,929
Cuadro 537 Perú: Precio promedio en chacra mensual de platano, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.65 0.59 0.60 0.62 0.63 0.65 0.64 0.65 0.67 0.68 0.69 0.72 0.71
Amazonas 0.85 0.72 0.76 0.83 0.79 0.83 0.84 0.87 0.92 0.90 0.92 0.92 0.92
Áncash 1.69 1.49 1.51 1.56 1.61 1.66 1.65 1.69 1.75 1.85 1.87 1.87 1.87
Apurímac 0.67 0.83 0.58 0.65 0.64 0.80 0.74 0.74 0.73 0.89 0.80 0.80 0.80
Arequipa 1.60 - - - - - - 1.00 - - 2.10 - -
Ayacucho 0.80 0.76 0.77 0.77 0.82 0.81 0.80 0.79 0.84 0.80 0.79 0.83 0.79
Cajamarca 0.51 0.53 0.51 0.52 0.49 0.50 0.50 0.50 0.51 0.51 0.51 0.50 0.51
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 0.82 0.71 0.82 0.80 0.86 0.79 0.80 0.80 0.88 0.85 0.81 0.90 0.92
Huancavelica 0.95 0.70 0.85 0.96 0.97 0.95 0.97 0.99 1.00 - - - 0.90
Huánuco 0.50 0.49 0.48 0.48 0.49 0.50 0.49 0.50 0.51 0.52 0.52 0.54 0.51
Ica 1.10 1.29 1.22 1.20 1.03 1.00 1.01 1.09 1.14 1.11 1.01 1.01 1.06
Junín 0.58 0.43 0.41 0.43 0.48 0.52 0.52 0.57 0.58 0.56 0.63 0.90 0.88
La Libertad 0.97 1.00 0.82 0.84 0.87 0.90 0.94 1.00 1.02 1.00 1.13 1.15 1.19
Lambayeque 3.06 2.58 2.89 2.85 2.96 4.45 3.56 2.33 3.00 2.65 3.86 2.96 4.21
Lima 1.05 1.39 1.27 1.17 0.43 0.69 0.90 0.31 1.14 1.28 1.29 1.20 1.19
Loreto 0.39 0.39 0.39 0.39 0.39 0.39 0.38 0.40 0.41 0.40 0.39 0.39 0.39
Madre de Dios 0.84 0.86 0.86 0.88 0.85 0.92 0.83 0.82 0.83 0.81 0.83 0.82 0.84
Moquegua 1.01 - 1.00 - 1.00 1.00 - - 1.05 - - - -
Pasco 0.62 0.65 0.63 0.61 0.62 0.58 0.59 0.59 0.65 0.62 0.58 0.66 0.66
Piura 0.82 0.83 0.86 0.84 0.83 0.82 0.79 0.78 0.78 0.84 0.86 0.84 0.82
Puno 1.01 1.00 1.02 1.01 1.05 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00
San Martín 0.66 0.63 0.60 0.64 0.67 0.65 0.66 0.67 0.68 0.69 0.70 0.69 0.69
Tacna 1.60 - - - - - - 1.60 - - - - -
Tumbes 0.78 0.65 0.67 0.74 0.73 0.78 0.77 0.77 0.80 0.85 0.85 0.93 0.92
Ucayali 0.50 0.34 0.36 0.38 0.47 0.50 0.51 0.53 0.56 0.60 0.60 0.59 0.60
Cuadro 536 Perú: Superficie sembrada mensual de platano, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 23,039 2,953 1,644 1,984 1,723 1,782 2,255 1,967 1,875 1,879 1,646 1,642 1,692
Amazonas 525 49 45 47 43 40 35 38 43 52 50 40 43
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 27 - 4 - - 2 10 - 11 - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 30 - - - 10 13 - - 7 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 149 - - 144 - - - - - 5 - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 735 38 70 67 179 186 82 44 12 5 11 - 41
Ica 25 - - 2 14 - - - 9 - - - -
Junín 1,905 319 394 346 291 146 65 33 56 69 47 41 98
La Libertad 149 41 2 2 - - - 20 - 24 - 30 30
Lambayeque 55 - - - - - 55 - - - - - -
Lima 8 4 - - - - 2 - - 2 - - -
Loreto 9,298 1,908 582 834 642 872 737 525 527 611 520 660 880
Madre de Dios 1,323 20 3 77 126 129 147 162 137 185 299 37 1
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 3,445 7 54 54 16 41 806 745 705 535 269 132 81
Piura 211 211 - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 2,450 203 246 227 217 208 191 221 218 190 175 267 88
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 645 29 71 23 43 20 15 27 - 3 78 178 158
Ucayali 2,061 124 173 161 142 125 110 152 150 198 197 257 272
Cuadro 536 Perú: Superficie cosechada mensual de platano, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 175,407 88 5 37 73 56 75 26 20 167 18 128 ###
Amazonas 10,741 - - - - - - - - 57 - - 10,684
Áncash 153 - - - - - - - - - - - 153
Apurímac 63 - 5 2 39 - - - - 15 - - 2
Arequipa 2 - - - - - - 1 - - 1 - -
Ayacucho 287 - - - - - - - 10 - 3 - 274
Cajamarca 5,799 48 - 30 10 20 - - 2 21 8 57 5,604
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3,450 - - - - - - - - - - - 3,450
Huancavelica 101 - - - 7 14 57 17 - - - - 6
Huánuco 19,476 - - - - - - - - - - 14 19,462
Ica 140 - - - - - - - - - 3 - 138
Junín 17,574 - - - - - - - - - - - 17,574
La Libertad 842 - - - - 22 4 2 6 64 3 - 742
Lambayeque 825 - - 5 - - 4 - - - - 48 768
Lima 244 - - - 15 - 9 0 - 10 1 9 199
Lima Metropolitan 21 - - - 2 - 1 2 - - - - 16
Loreto 24,763 40 - - - - - - - - - - 24,723
Madre de Dios 2,734 - - - - - - - - - - - 2,734
Moquegua 2 - - - - - - - 2 - - - -
Pasco 5,587 - - - - - - - - - - - 5,587
Piura 15,719 - - - - - - - - - - - 15,719
Puno 1,174 - - - - - - - - - - - 1,174
San Martín 38,988 - - - - - - - - - - - 38,988
Tacna 4 - - - - - - 4 - - - - -
Tumbes 5,458 - - - - - - - - - - - 5,458
Ucayali 21,260 - - - - - - - - - - - 21,260
55
536 Cuadro 536 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de platano
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 2,252,172 175,407 12,840 0.65
Amazonas 128,387 10,741 11,954 0.85
Ancash 1,502 153 9,817 1.69
Apurimac 283 63 4,500 0.67
Arequipa 15 2 7,455 1.60
Ayacucho 1,528 287 5,324 0.80
Cajamarca 40,062 5,799 6,908 0.51
Callao - - - -
Cusco 26,775 3,450 7,761 0.82
Huancavelica 519 101 5,142 0.95
Huánuco 227,037 19,476 11,657 0.50
Ica 2,780 140 19,820 1.10
Junín 206,894 17,574 11,773 0.58
La Libertad 10,879 842 12,921 0.97
Lambayeque 15,615 825 18,927 3.06
Lima 2,817 244 11,540 1.05
Lima Metropolitana 278 21 13,354 0.69
Loreto 278,415 24,763 11,243 0.39
Madre de Dios 34,258 2,734 12,530 0.84
Moquegua 7 2 3,475 1.01
Pasco 72,733 5,587 13,018 0.62
Piura 379,212 15,719 24,124 0.82
Puno 11,905 1,174 10,141 1.01
San Martín 392,917 38,988 10,078 0.66
Tacna 25 4 6,250 1.60
Tumbes 133,162 5,458 24,396 0.78
Ucayali 284,168 21,260 13,366 0.50
538
537
chacra de platano
538
Cuadro 539 Perú: Producción mensual de rocoto, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 50,451 3,738 4,368 4,175 4,403 4,480 4,129 4,157 3,936 3,751 3,922 4,392 5,003
Amazonas 479 36 39 44 46 78 33 34 34 34 35 36 31
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 24 1 5 5 3 1 1 1 - 7 1 - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,199 112 186 85 179 126 90 - - - 90 62 269
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1,250 105 100 103 109 100 96 99 100 96 96 114 134
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 3,079 221 196 213 262 315 341 294 255 243 232 252 254
La Libertad 102 - 14 13 9 9 9 9 5 5 10 10 9
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 18 - - - 5 7 - 2 3 2 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 42,482 3,175 3,726 3,567 3,650 3,686 3,400 3,555 3,370 3,197 3,293 3,748 4,116
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 1,435 55 79 108 114 126 127 133 129 136 137 147 144
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 384 33 24 38 27 32 32 30 40 31 28 23 46
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 541 Perú: Precio promedio en chacra mensual de rocoto, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.80 1.00 1.41 1.20 0.87 1.19 1.54 2.54 3.18 2.22 3.19 1.97 1.55
Amazonas 1.14 0.94 0.85 0.93 1.24 1.24 1.15 1.02 1.01 0.97 0.60 2.63 0.89
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 2.30 0.50 2.18 2.00 1.87 2.10 0.80 0.50 - 3.50 2.00 - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2.27 2.08 2.32 2.18 1.97 2.40 2.40 - - - 2.50 2.20 2.38
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 1.22 0.88 1.20 0.93 0.78 0.83 0.89 1.24 1.37 1.82 2.15 1.70 0.98
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1.52 0.87 1.31 1.22 1.09 1.18 1.29 1.55 1.96 1.91 2.16 2.21 1.52
La Libertad 2.03 - 1.53 1.50 1.60 1.60 1.50 1.55 1.40 1.50 2.73 4.00 3.00
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.74 - - - 1.80 1.80 - 1.70 1.60 1.60 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1.79 0.93 1.34 1.12 0.73 1.10 1.52 2.67 3.39 2.24 3.35 1.91 1.48
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 2.52 2.51 2.53 2.55 2.50 2.54 2.52 2.53 2.50 2.56 2.54 2.48 2.48
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 3.10 3.00 3.04 3.21 3.70 3.27 2.81 2.92 2.76 3.00 4.29 3.41 2.43
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 538 Perú: Superficie sembrada mensual de rocoto, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 1,191 104 140 181 146 94 87 73 100 91 71 63 42
Amazonas 10 - - - - - 8 - - - - - 2
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 3 - - 2 1 0 - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 3 - - - 3 - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 47 11 16 11 3 2 - - - - 1 1 3
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 98 9 28 36 5 8 - - 4 8 - - -
La Libertad 20 1 - 4 3 - 12 - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 1,009 83 95 128 131 84 67 73 96 83 70 62 37
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1 - 1 - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 540 Perú: Superficie cosechada mensual de rocoto, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 3,217 - 2 3 26 12 1 1 1 16 9 18 3,129
Amazonas 87 - - 1 1 10 - - - - 5 17 53
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 7 - - - - - - - - 3 3 - 1
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 302 - - - 24 - - - - - - - 278
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 159 - - - - - - - - - - - 159
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 268 - - - - 1 - - - - - - 267
La Libertad 12 - 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 12 - - - - - - - - 12 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 2,130 - - - - - - - - - - - 2,130
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 210 - - - - - - - - - - - 210
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 30 - - - - - - - - - - - 30
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
69
540 Cuadro 540 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de rocoto
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 50,451 3,217 15,684 1.80
Amazonas 479 87 5,504 1.14
Ancash - - - -
Apurimac 24 7 3,457 2.30
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco 1,199 302 3,969 2.27
Huánuco 1,250 159 7,849 1.22
Ica - - - -
Junín 3,079 268 11,491 1.52
La Libertad 102 12 8,830 2.03
Lambayeque - - - -
Lima 18 12 1,525 1.74
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco 42,482 2,130 19,945 1.79
Piura - - - -
Puno 1,435 210 6,833 2.52
San Martín - - - -
Tacna 384 30 12,800 3.10
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
539 542
541
chacra de rocoto
542
Cuadro 542 Perú: Producción mensual de tuna, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 79,863 8,577 22,459 23,006 12,798 4,842 3,585 1,969 464 444 376 588 756
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 1,893 359 225 262 325 188 108 71 44 32 38 67 174
Apurímac 6,072 1,258 2,301 2,027 429 57 - - - - - - -
Arequipa 4,388 130 784 988 810 891 785 - - - - - -
Ayacucho 27,220 2,785 8,215 8,179 5,867 311 205 219 212 227 270 329 401
Cajamarca 458 17 29 72 143 76 65 40 16 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 13,205 1,750 5,950 5,505 - - - - - - - - -
Huancavelica 8,216 1,086 2,088 2,631 1,802 568 - - - - - - 40
Huánuco 157 4 43 69 37 4 - - - - - - -
Ica 939 386 440 112 - - - - - - - - 0
Junín 168 7 53 65 44 - - - - - - - -
La Libertad 1,082 60 149 181 198 141 194 62 23 73 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 11,327 546 1,627 1,326 2,182 1,985 2,014 1,456 28 25 52 71 18
Lima Metropolitan 709 - 123 267 207 75 8 8 6 5 5 6 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2,647 189 295 475 538 365 206 113 135 81 11 116 124
Pasco 11 - - 3 6 1 - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 1,370 - 136 844 210 180 - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 544 Perú: Precio promedio en chacra mensual de tuna, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 1.34 1.19 1.18 1.26 1.38 2.01 2.11 1.78 1.38 1.25 1.07 1.22 1.17
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 0.90 0.88 0.80 0.86 0.87 0.90 0.95 1.00 1.02 1.05 1.06 1.02 1.00
Apurímac 0.69 0.77 0.67 0.67 0.71 0.66 - - - - - - -
Arequipa 3.20 3.07 3.30 3.00 3.22 3.24 3.29 - - - - - -
Ayacucho 0.97 0.94 0.94 0.97 0.99 1.13 1.22 1.14 1.11 1.11 1.06 1.01 1.00
Cajamarca 1.44 1.20 1.61 1.34 1.13 1.67 1.58 1.87 2.00 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1.03 1.06 1.04 1.02 - - - - - - - - -
Huancavelica 1.32 1.31 1.32 1.33 1.30 1.35 - - - - - - 1.13
Huánuco 0.81 0.96 0.82 0.77 0.84 0.79 - - - - - - -
Ica 2.06 1.96 2.26 1.65 - - - - - - - - 1.80
Junín 1.25 1.50 1.29 1.20 1.22 - - - - - - - -
La Libertad 0.95 0.90 0.92 0.95 0.93 0.98 0.94 0.98 0.99 1.00 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1.91 2.53 1.84 1.72 1.81 1.97 1.99 1.96 1.58 1.42 1.09 1.15 1.27
Lima Metropolitan 2.00 - 2.01 2.15 2.04 1.99 0.80 0.80 0.80 0.75 0.75 0.75 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1.50 1.94 1.20 1.31 1.40 1.30 1.49 1.70 1.90 1.93 1.48 2.00 1.96
Pasco 1.02 - - 1.05 1.00 1.07 - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 3.96 - 4.20 3.94 3.86 4.00 - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 542 Perú: Superficie sembrada mensual de tuna, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 443 11 20 30 16 202 99 5 15 19 4 11 12
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 142 - - - 8 97 37 1 - - - - -
Arequipa 1 - - - - - - - 1 - - - -
Ayacucho 28 - 8 5 6 - - 4 5 - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 7 - - - - - 7 - - - - - -
Huancavelica 7 - - 2 - 5 - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 86 5 10 14 3 - 3 - 9 19 4 11 10
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 2 - - - - - - - - - - - 2
Lambayeque 2 - - - - - 2 - - - - - -
Lima 159 - - 9 - 100 50 - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 1 - - - - - 1 - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 8 6 2 - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 543 Perú: Superficie cosechada mensual de tuna, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 12,998 12 188 3,032 4,614 952 1,666 568 47 102 - 35 1,782
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash 205 - - - - - - - - - - - 205
Apurímac 1,508 10 36 786 503 172 - - - - - - -
Arequipa 1,650 2 - 65 4 6 1,573 - - - - - -
Ayacucho 3,816 - - 85 2,899 48 - - - - - - 784
Cajamarca 109 - - 14 8 - 27 45 15 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,634 - 15 1,619 - - - - - - - - -
Huancavelica 1,523 - - 23 964 518 - - - - - - 18
Huánuco 59 - - - 34 25 - - - - - - -
Ica 414 - 133 272 - - - - - - - - 10
Junín 24 - - 1 23 - - - - - - - -
La Libertad 248 - - 22 21 25 33 30 29 88 - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 1,192 - 4 113 40 18 2 493 3 14 - 28 477
Lima Metropolitan 58 - - 5 25 21 - - - - - 7 -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 451 - - 26 24 82 31 - - - - - 288
Pasco 5 - - - 2 3 - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 102 - - 1 67 34 - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
49
543 Cuadro 543 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de tuna
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 79,863 12,998 6,144 1.34
Amazonas - - - -
Ancash 1,893 205 9,234 0.90
Apurimac 6,072 1,508 4,028 0.69
Arequipa 4,388 1,650 2,659 3.20
Ayacucho 27,220 3,816 7,133 0.97
Cajamarca 458 109 4,206 1.44
Callao - - - -
Cusco 13,205 1,634 8,081 1.03
Huancavelica 8,216 1,523 5,395 1.32
Huánuco 157 59 2,661 0.81
Ica 939 414 2,268 2.06
Junín 168 24 7,000 1.25
La Libertad 1,082 248 4,364 0.95
Lambayeque - - - -
Lima 11,327 1,192 9,501 1.91
Loreto - - - -
Moquegua 2,647 451 5,868 1.50
Pasco 11 5 2,182 1.02
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna 1,370 102 13,431 3.96
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
542 545
544
chacra de tuna
PASTOS FORRAJEROS
0
545 32
###
Cuadro 545 Perú: Producción mensual de alfalfa, según región. Año: 2019 (t) ###
Nacional 6,848,049 504,492 610,513 812,472 947,502 784,085 537,555 412,713 407,136 415,506 433,755 451,195 531,126
Amazonas 13,031 1,109 1,110 1,116 1,107 1,100 1,101 1,100 866 1,099 1,103 1,102 1,119
Áncash 244,177 21,017 21,596 22,142 22,898 22,197 21,275 20,123 19,704 17,133 18,525 18,239 19,328
Apurímac 151,561 13,453 13,191 13,958 11,194 10,718 11,109 10,710 11,894 12,969 14,495 13,634 14,236
Arequipa 2,525,365 233,295 232,783 228,514 219,844 212,649 198,295 190,776 188,546 193,962 202,439 206,421 217,842
Ayacucho 231,190 22,043 21,720 21,047 20,221 19,078 16,983 17,246 16,721 16,748 18,906 19,263 21,214
Cajamarca 169,918 12,978 11,577 14,847 15,161 15,040 14,511 14,415 14,550 14,292 14,224 14,086 14,236
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 206,392 18,457 18,505 17,934 16,719 14,813 13,861 12,848 12,371 12,911 13,688 14,749 39,537
Huancavelica 210,029 21,736 21,779 21,695 19,108 16,926 14,913 13,390 13,213 13,714 15,662 17,878 20,016
Huánuco 24,460 1,962 2,442 3,012 2,769 2,369 2,054 1,537 1,262 1,494 1,614 1,817 2,128
Ica 131,676 11,277 10,983 11,747 11,303 11,206 11,170 10,860 10,857 10,470 10,553 10,411 10,840
Junín 135,339 11,749 12,372 12,810 13,497 12,919 11,696 10,288 8,958 9,401 10,191 10,407 11,053
La Libertad 231,099 16,177 18,205 18,716 17,754 15,605 17,917 18,670 17,968 20,246 21,733 22,563 25,546
Lambayeque 49,982 7,401 6,854 5,320 5,051 6,305 5,288 1,457 1,460 1,431 1,473 4,896 3,046
Lima 234,852 23,919 22,983 19,530 20,721 19,769 18,483 18,173 18,471 18,721 17,460 17,796 18,828
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 623,303 47,433 56,484 54,581 52,140 53,017 51,628 51,692 51,314 51,356 52,057 52,195 49,408
Pasco 3,484 269 258 261 288 284 286 366 355 215 265 338 300
Piura 4,844 420 412 340 429 518 429 405 99 410 441 494 447
Puno 1,420,434 18,781 116,472 324,504 476,853 330,280 107,167 - - - - 5,149 41,227
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 236,162 20,958 20,738 20,344 20,385 19,231 19,331 18,590 18,474 18,873 18,853 19,679 20,706
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 547 Perú: Precio promedio en chacra mensual de alfalfa, según región. Año: 2019 (S/. x kg) ###
Nacional 0.22 0.19 0.21 0.23 0.26 0.24 0.21 0.19 0.19 0.20 0.20 0.19 0.21
Amazonas 0.46 0.45 0.45 0.44 0.45 0.45 0.46 0.44 0.53 0.47 0.48 0.46 0.47
Áncash 0.30 0.25 0.26 0.26 0.27 0.30 0.30 0.32 0.33 0.33 0.34 0.35 0.35
Apurímac 0.35 0.33 0.34 0.35 0.33 0.33 0.33 0.35 0.33 0.38 0.38 0.34 0.36
Arequipa 0.11 0.10 0.10 0.10 0.11 0.11 0.11 0.12 0.12 0.12 0.12 0.11 0.11
Ayacucho 0.31 0.31 0.29 0.28 0.29 0.29 0.30 0.31 0.32 0.33 0.34 0.33 0.34
Cajamarca 0.25 0.27 0.29 0.24 0.24 0.24 0.24 0.24 0.24 0.25 0.25 0.23 0.22
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 0.43 0.41 0.38 0.37 0.40 0.42 0.42 0.46 0.47 0.47 0.47 0.42 0.46
Huancavelica 0.18 0.18 0.18 0.19 0.18 0.17 0.20 0.19 0.17 0.18 0.18 0.19 0.18
Huánuco 0.23 0.22 0.21 0.21 0.21 0.22 0.23 0.24 0.25 0.25 0.25 0.25 0.24
Ica 0.25 0.24 0.25 0.25 0.25 0.26 0.25 0.26 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25
Junín 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.31 0.31 0.31 0.31 0.30 0.30
La Libertad 0.27 0.26 0.26 0.27 0.27 0.27 0.27 0.27 0.27 0.27 0.27 0.27 0.27
Lambayeque 0.24 0.26 0.27 0.26 0.23 0.25 0.25 0.19 0.19 0.19 0.19 0.20 0.20
Lima 0.29 0.30 0.29 0.30 0.30 0.27 0.28 0.29 0.29 0.30 0.30 0.28 0.29
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 0.11 0.10 0.12 0.10 0.10 0.10 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11
Pasco 0.53 0.53 0.54 0.54 0.50 0.50 0.51 0.53 0.53 0.40 0.59 0.74 0.45
Piura 0.53 0.53 0.53 0.50 0.53 0.49 0.53 0.52 0.64 0.53 0.54 0.55 0.54
Puno 0.33 0.35 0.34 0.31 0.35 0.32 0.33 - - - - 0.31 0.31
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 0.32 0.29 0.30 0.31 0.30 0.30 0.32 0.32 0.32 0.34 0.35 0.35 0.35
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 545 Perú: Superficie sembrada mensual de alfalfa, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 15,540 517 654 540 658 5,451 4,023 1,085 645 509 614 383 462
Amazonas 8 1 5 - - 1 1 - - - - - -
Áncash 386 - - 0 - 190 156 - - - 40 - -
Apurímac 266 - 7 - 100 6 49 93 10 2 0 - -
Arequipa 4,172 340 485 340 296 316 364 620 408 217 291 215 280
Ayacucho 1,382 4 5 12 2 - 1,139 133 34 52 - - 1
Cajamarca 108 36 - - - - - 72 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 185 10 31 - 5 124 6 - 9 - - - -
Huancavelica 261 29 - 47 37 56 27 23 - - 42 - -
Huánuco 206 - 8 41 49 101 1 4 3 - - - -
Ica 453 39 20 - 98 20 - - 2 10 130 84 50
Junín 153 11 24 27 15 15 36 1 2 - - 6 16
La Libertad 170 16 25 15 34 7 - 46 - 16 3 4 5
Lambayeque 36 15 - 3 - - 6 12 - - - - -
Lima 388 9 24 29 10 12 65 56 112 63 2 1 5
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 338 7 17 18 12 18 135 25 56 19 4 7 20
Pasco 36 - - 9 - - - - 10 10 7 - -
Piura 13 - 3 - - - 10 - - - - - -
Puno 6,563 - - - - 4,563 2,000 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 417 - - - - 23 28 - - 120 95 66 85
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 546 Perú: Superficie cosechada mensual de alfalfa, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 180,842 10 183 - 0 - 241 10 6 7 - 353 180,032
Amazonas 155 - - - - - - - 2 - - - 153
Áncash 8,313 - - - - - - - - - - - 8,313
Apurímac 3,016 - - - - - - - - - - - 3,016
Arequipa 36,417 - - - - - - - - - - 183 36,234
Ayacucho 10,121 - - - - - - - - - - - 10,121
Cajamarca 3,510 - - - - - 6 - - - - - 3,504
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,691 - - - - - - - - - - 42 2,649
Huancavelica 7,515 - - - - - - - - - - - 7,515
Huánuco 1,077 - - - - - - - - - - - 1,077
Ica 5,535 - - - - - - - - - - - 5,535
Junín 3,532 - - - - - - - - - - - 3,532
La Libertad 5,640 - - - - - - - - - - - 5,640
Lambayeque 1,075 - 183 - - - 229 - - - - 122 541
Lima 6,170 - - - 0 - 6 10 4 6 - - 6,144
Lima Metropolitan 26 - - - - - - - - 1 - 1 24
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 9,935 - - - - - - - - - - - 9,935
Pasco 241 - - - - - - - - - - - 241
Piura 150 10 - - - - - - - - - 5 135
Puno 64,664 - - - - - - - - - - - 64,664
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 11,061 - - - - - - - - - - - 11,061
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 546 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de alfalfa
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 6,848,049 180,842 37,868 0.22
Amazonas 13,031 155 84,340 0.46
Ancash 244,177 8,313 29,375 0.30
Apurimac 151,561 3,016 50,255 0.35
Arequipa 2,525,365 36,417 69,346 0.11
Ayacucho 231,190 10,121 22,843 0.31
Cajamarca 169,918 3,510 48,410 0.25
Callao - - - -
Cusco 206,392 2,691 76,696 0.43
Huancavelica 210,029 7,515 27,948 0.18
Huánuco 24,460 1,077 22,722 0.23
Ica 131,676 5,535 23,792 0.25
Junín 135,339 3,532 38,318 0.30
La Libertad 231,099 5,640 40,977 0.27
Lambayeque 49,982 1,075 46,495 0.24
Lima 234,852 6,170 38,064 0.29
Loreto - - - -
Moquegua 623,303 9,935 62,738 0.11
Pasco 3,484 241 14,457 0.53
Piura 4,844 150 32,293 0.53
Puno 1,420,434 64,664 21,966 0.33
San Martín - - - -
Tacna 236,162 11,061 21,351 0.32
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
548
Cuadro 548 Perú: Superficie sembrada mensual de avena forrajera, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 107,688 194 390 10,213 48,303 43,562 3,084 972 473 169 111 134 88
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 788 8 65 293 171 91 146 - 2 4 2 3 3
Arequipa 349 17 14 16 50 49 63 92 19 13 6 5 5
Ayacucho 7,509 10 56 418 2,044 3,230 1,381 285 70 - 2 9 4
Cajamarca 697 - - 62 146 267 26 113 46 37 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 13,557 37 31 206 10,014 3,192 31 2 - 11 10 23 -
Huancavelica 1,474 22 22 1,011 383 36 - - - - - - -
Huánuco 1,027 3 15 176 322 354 157 - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 5,364 68 151 1,565 1,895 823 524 47 63 57 61 64 46
La Libertad 1,420 29 30 32 45 131 332 433 273 30 30 30 30
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 17 - - - - - - - - 17 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 22 - - - - 22 - - - - - - -
Pasco 197 - - 36 63 76 22 - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 75,235 - 6 6,398 33,138 35,291 402 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 32 - - - 32 - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 549 Perú: Superficie cosechada mensual de avena forrajera, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 107,084 180 1,300 3,222 39,006 53,063 6,875 1,991 722 381 131 101 117
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 794 2 114 205 151 152 152 2 4 1 4 2 6
Arequipa 350 17 18 14 14 19 145 71 11 6 11 9 15
Ayacucho 7,562 54 757 1,288 1,337 1,580 1,638 447 159 251 2 25 24
Cajamarca 591 - - - 6 73 247 171 94 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 13,608 30 86 241 1,564 8,287 3,126 219 25 4 15 2 9
Huancavelica 1,112 - 91 340 501 157 23 - - - - - -
Huánuco 1,027 - 88 177 332 217 177 36 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 5,345 47 117 657 1,464 1,449 1,061 279 69 67 69 33 33
La Libertad 1,417 30 30 30 30 47 170 601 360 35 30 30 30
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 17 - - - - - - - - 17 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - -
Moquegua 22 - - - - 22 - - - - - - -
Pasco 197 - - - - 11 21 166 - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 75,010 - - 270 33,581 41,044 115 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 32 - - - 26 6 - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 550 Perú: Producción mensual de avena forrajera, según región. Año: 2019 (t)
Nacional ### 3,016 20,080 54,965 966,072 ### 125,061 32,946 12,395 7,421 2,645 1,639 2,090
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 12,999 70 1,347 2,864 2,119 2,138 3,941 50 100 30 100 60 180
Arequipa 5,730 313 333 254 257 343 2,136 1,161 199 109 197 159 268
Ayacucho 132,790 814 11,844 21,190 23,657 27,580 29,399 9,253 3,062 5,226 32 361 372
Cajamarca 12,211 - - - 74 1,424 5,155 3,542 2,016 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 259,675 560 1,906 5,700 22,659 166,451 57,369 3,630 500 120 450 60 270
Huancavelica 13,834 - 1,030 4,449 6,252 1,861 243 - - - - - -
Huánuco 17,551 - 1,274 2,900 5,369 3,945 3,465 598 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 90,657 845 1,930 10,738 24,727 24,769 17,815 4,724 1,197 1,278 1,455 592 590
La Libertad 20,744 414 417 415 415 665 2,585 8,794 5,321 488 412 408 410
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 170 - - - - - - - - 170 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - -
Moquegua 352 - - - - 352 - - - - - - -
Pasco 1,769 - - - - 186 389 1,195 - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno ### - - 6,455 880,251 ### 2,565 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 363 - - - 292 71 - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 551 Perú: Rendimiento promedio mensual de avena forrajera, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 23,404 16,805 15,446 17,062 24,768 24,082 18,192 16,548 17,180 19,504 20,271 16,309 17,939
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 16,371 35,000 11,865 13,971 14,033 14,112 25,928 25,000 25,000 30,000 25,000 30,000 30,000
Arequipa 16,372 18,418 18,499 18,147 18,355 18,078 14,734 16,345 18,120 18,193 17,918 17,617 17,895
Ayacucho 17,560 15,074 15,646 16,452 17,694 17,456 17,948 20,700 19,258 20,821 16,000 14,440 15,500
Cajamarca 20,662 - - - 12,333 19,507 20,870 20,713 21,447 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 19,082 18,667 22,163 23,651 14,488 20,086 18,352 16,575 20,000 30,000 30,000 30,000 30,000
Huancavelica 12,441 - 11,315 13,085 12,479 11,852 10,561 - - - - - -
Huánuco 17,090 - 14,477 16,384 16,172 18,180 19,576 16,611 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 16,961 17,977 16,493 16,343 16,890 17,094 16,790 16,930 17,342 19,079 21,083 17,924 17,867
La Libertad 14,639 14,047 14,119 14,075 14,078 14,295 15,248 14,645 14,802 14,136 13,953 13,831 13,895
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima 10,000 - - - - - - - - 10,000 - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - - - - -
15,996 - - - - 15,996 - - - - - - -
Pasco 8,980 - - - - 17,674 18,506 7,219 - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 25,828 - - 23,907 26,213 25,535 22,304 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 11,344 - - - 11,231 11,833 - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 552 Perú: Precio promedio en chacra mensual de avena forrajera, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.93 0.84 0.87 0.95 0.91 0.92 0.95 0.93 0.85 0.91 0.89 0.94 1.02
Amazonas 0.88 - - - - - - - - - - - -
Áncash 0.95 - - - - - - - - - - - -
Apurímac - 0.40 0.32 0.36 0.32 0.32 0.40 0.25 0.35 0.35 0.35 0.39 0.30
Arequipa 1.02 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.21 0.14 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12
Ayacucho 1.50 0.24 0.20 0.21 0.22 0.36 0.41 0.45 0.40 0.40 0.25 0.69 0.64
Cajamarca 0.95 - - - 0.15 0.05 0.10 0.09 0.06 - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 0.71 0.26 0.55 0.48 0.78 0.14 0.19 0.94 0.10 0.20 0.50 0.20 0.20
Huancavelica - - 0.20 0.20 0.21 0.23 0.21 - - - - - -
Huánuco 0.78 - 0.12 0.11 0.13 0.14 0.15 0.13 - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.98 0.28 0.27 0.28 0.28 0.28 0.28 0.29 0.29 0.29 0.29 0.28 0.29
La Libertad 1.02 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30
Lambayeque 1.02 - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - 0.30 - - -
Loreto 0.63 - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 1.48 - - - - - - - - - - - -
- - - - - 0.07 - - - - - - -
Pasco 1.20 - - - - 0.25 0.25 0.60 - - - - -
Piura 1.01 - - - - - - - - - - - -
Puno 1.80 - - 0.37 0.37 0.34 0.45 - - - - - -
San Martín 0.83 - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - 1.10 1.10 - - - - - - -
Tumbes 1.10 - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.76 - - - - - - - - - - - -
178
548 553
549
550
551
552
553
Cuadro 553 Perú: Producción mensual de braquearia, según región. Año: 2019 (t)
Nacional ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ###
Amazonas ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ###
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ###
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 123,313 11,635 11,530 12,149 11,595 10,857 9,841 9,209 8,703 8,761 9,354 9,720 9,962
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 45,996 3,910 4,157 3,779 3,756 3,465 3,568 3,684 3,715 3,735 3,080 4,074 5,073
Madre de Dios 932,854 61,150 74,821 74,400 75,420 76,004 74,630 75,025 70,081 76,773 92,843 89,786 91,921
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 955,700 78,845 78,013 79,310 80,000 80,950 80,570 79,875 78,445 77,395 78,569 79,229 84,499
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ###
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 555 Perú: Precio promedio en chacra mensual de braquearia, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.07 0.07 0.06
Amazonas 0.07 0.07 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.07 0.07 0.06 0.07 0.08 0.07
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.08 0.08 0.08
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.10 0.09 0.09 0.09 0.09 0.10 0.10 0.10 0.11 0.11 0.11 0.10 0.10
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.11 0.10 0.10 0.11 0.10 0.10
Madre de Dios 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 0.13 0.13 0.13 0.13 0.13 0.13 0.12 0.13 0.13 0.13 0.13 0.12 0.12
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 553 Perú: Superficie sembrada mensual de braquearia, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 12,001 125 500 2,591 3,745 2,493 613 693 816 190 42 83 110
Amazonas 68 3 2 32 3 3 7 4 3 3 3 2 3
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 7,448 - 455 2,143 2,750 2,100 - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 24 - - 6 14 4 - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 523 85 43 12 17 46 85 32 17 21 9 49 107
Madre de Dios 2,074 20 - 136 320 329 325 370 464 50 30 30 -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 445 - - - - - 145 150 75 75 - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 1,419 17 - 262 641 11 51 137 257 41 - 2 -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 554 Perú: Superficie cosechada mensual de braquearia, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 377,227 - - - - - - 1 8 - 0 700 ###
Amazonas 25,362 - - - - - - 1 8 - - - 25,354
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 170,572 - - - - - - - - - - - ###
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 4,451 - - - - - - - - - - - 4,451
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 5,068 - - - - - - - - - - - 5,068
Madre de Dios 24,171 - - - - - - - - - - - 24,171
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 51,233 - - - - - - - - - - - 51,233
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 96,370 - - - - - - - - - 0 700 95,670
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
104
554 Cuadro 554 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de braquearia
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 11,647,416 377,227 30,876 0.06
Amazonas 2,233,755 25,362 88,075 0.07
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 4,570,999 170,572 26,798 0.07
Ica - - - -
Junín 123,313 4,451 27,705 0.10
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 45,996 5,068 9,076 0.10
Madre de Dios 932,854 24,171 38,594 0.03
Moquegua - - - -
Pasco 955,700 51,233 18,654 0.13
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín 2,784,798 96,370 28,897 ###
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
554 556
555
n chacra de braquearia
Cuadro 556 Perú: Superficie sembrada mensual de cebada forrajera, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Nacional 19,122 123 143 745 5,892 11,015 456 149 154 132 121 117 76
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 523 2 43 196 108 67 55 8 6 7 7 14 11
Arequipa 437 31 26 27 40 56 75 67 42 28 14 15 16
Ayacucho 95 2 7 44 30 10 2 - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,080 69 55 135 308 146 73 50 64 63 23 57 37
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 423 19 12 34 107 57 4 14 22 34 77 31 12
La Libertad 68 - - 1 11 5 21 10 20 - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitana - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 16,496 - - 308 5,288 10,674 226 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 557 Perú: Superficie cosechada mensual de cebada forrajera, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 19,031 114 296 643 7,442 9,288 474 170 145 128 124 103 105
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 539 23 101 156 75 81 48 17 8 2 8 8 13
Arequipa 447 25 30 16 20 24 157 43 37 18 17 33 27
Ayacucho 95 - 33 16 30 10 3 3 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 1,118 48 119 265 227 76 69 67 45 38 66 41 57
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 433 18 13 18 68 78 53 17 36 70 33 21 8
La Libertad 68 - - - - 12 14 23 19 - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 16,331 - - 172 7,022 9,007 130 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 558 Perú: Producción mensual de cebada forrajera, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 411,234 2,044 5,243 11,707 ### ### 7,916 2,721 2,441 2,228 2,532 1,935 2,088
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 7,587 359 1,324 2,076 1,009 926 537 265 200 60 200 240 390
Arequipa 7,020 438 530 279 346 412 2,142 664 594 301 290 558 466
Ayacucho 1,391 - 428 271 520 112 30 30 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 22,088 929 2,730 5,405 4,259 1,470 1,337 1,157 758 698 1,463 788 1,094
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 7,302 318 231 317 1,147 1,295 872 282 604 1,170 579 349 138
La Libertad 978 - - - - 180 191 322 285 - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 364,869 - - 3,358 ### ### 2,806 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 559 Perú: Rendimiento promedio mensual de cebada forrajera, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Nacional 21,609 17,932 17,743 18,206 21,701 22,490 16,700 16,004 16,833 17,409 20,421 18,782 19,882
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 14,075 15,609 13,173 13,308 13,453 11,508 11,192 15,588 25,000 30,000 25,000 30,000 30,000
Arequipa 15,704 17,524 17,660 17,444 17,284 17,156 13,645 15,447 16,052 16,695 17,086 16,905 17,260
Ayacucho 14,642 - 12,970 16,938 17,333 11,200 10,000 10,000 - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 19,757 19,354 22,941 20,396 18,762 19,342 19,377 17,269 16,844 18,368 22,167 19,220 19,193
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 16,864 17,678 17,792 17,628 16,869 16,600 16,455 16,612 16,775 16,713 17,536 16,605 17,200
La Libertad 14,382 - - - - 15,000 13,643 14,000 15,000 - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno 22,342 - - 19,524 21,962 22,703 21,585 - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 560 Perú: Precio promedio en chacra mensual de cebada forrajera, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.93 0.84 0.87 0.95 0.91 0.92 0.95 0.93 0.85 0.91 0.89 0.94 1.02
Amazonas 0.88 - - - - - - - - - - - -
Áncash 0.95 - - - - - - - - - - - -
Apurímac - 0.34 0.34 0.35 0.34 0.29 0.24 0.57 0.37 0.40 0.38 0.38 0.30
Arequipa 1.02 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.21 0.11 0.14 0.14 0.12 0.12 0.12
Ayacucho 1.50 - 0.29 0.28 0.30 0.43 0.80 0.50 - - - - -
Cajamarca 0.95 - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 0.71 0.27 0.31 0.48 0.46 0.44 0.50 0.40 0.43 0.38 0.44 0.29 0.27
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.78 - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.98 0.27 0.26 0.27 0.26 0.26 0.26 0.27 0.27 0.28 0.28 0.28 0.28
La Libertad 1.02 - - - - 0.20 0.22 0.24 0.20 - - - -
Lambayeque 1.02 - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.63 - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 1.48 - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - -
Pasco 1.20 - - - - - - - - - - - -
Piura 1.01 - - - - - - - - - - - -
Puno 1.80 - - 0.32 0.32 0.31 0.40 - - - - - -
San Martín 0.83 - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 1.10 - - - - - - - - - - - -
Ucayali 0.76 - - - - - - - - - - - -
179
556 561
557
558
559
560
561
Cuadro 561 Perú: Producción mensual de grama azul, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 439,413 32,904 39,061 41,219 39,704 35,958 36,554 37,621 36,773 34,489 35,057 34,768 35,304
Amazonas 439,413 32,904 39,061 41,219 39,704 35,958 36,554 37,621 36,773 34,489 35,057 34,768 35,304
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 563 Perú: Precio promedio en chacra mensual de grama azul, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.10 0.11 0.08 0.08 0.10 0.10 0.10 0.10 0.09 0.10 0.11 0.11 0.12
Amazonas 0.10 0.11 0.08 0.08 0.10 0.10 0.10 0.10 0.09 0.10 0.11 0.11 0.12
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 561 Perú: Superficie sembrada mensual de grama azul, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 141 - - 120 - - 19 2 - - - - -
Amazonas 141 - - 120 - - 19 2 - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 562 Perú: Superficie cosechada mensual de grama azul, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 9,050 - - - - - - - 140 - - - 8,910
Amazonas 9,050 - - - - - - - 140 - - - 8,910
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
105
562 Cuadro 562 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de grama azul
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 439,413 9,050 48,557 0.10
Amazonas 439,413 9,050 48,557 0.10
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca - - - -
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
562 564
563
n chacra de grama azul
564
Cuadro 564 Perú: Producción mensual de grama chilena, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 585,180 61,367 60,773 65,580 59,360 54,641 43,010 44,192 37,001 31,686 32,760 39,253 55,557
Amazonas 294,590 23,470 22,720 23,900 23,900 24,700 24,300 24,800 24,400 24,000 26,100 26,000 26,300
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 290,590 37,897 38,053 41,680 35,460 29,941 18,710 19,392 12,601 7,686 6,660 13,253 29,257
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 566 Perú: Precio promedio en chacra mensual de grama chilena, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.08 0.08 0.07 0.07 0.07 0.07 0.08 0.08 0.08 0.09 0.09 0.08 0.07
Amazonas 0.10 0.13 0.09 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 564 Perú: Superficie sembrada mensual de grama chilena, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 3 - - - - - - 3 - - - - -
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 3 - - - - - - 3 - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 565 Perú: Superficie cosechada mensual de grama chilena, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 16,961 - - - - - - - - - - - 16,961
Amazonas 2,677 - - - - - - - - - - - 2,677
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 14,284 - - - - - - - - - - - 14,284
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
106
565 Cuadro 565 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de grama chilena
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 585,180 16,961 34,501 0.08
Amazonas 294,590 2,677 110,045 0.10
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca 290,590 14,284 20,343 0.05
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
565 567
566
n chacra de grama chilena
567
Cuadro 567 Perú: Producción mensual de gramalote, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 808,017 75,609 87,560 80,553 75,846 70,082 66,497 71,026 59,272 55,306 46,163 56,036 64,069
Amazonas 620,406 52,637 63,713 54,848 54,983 50,513 51,049 55,106 49,868 50,523 42,516 47,883 46,767
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 187,611 22,972 23,847 25,705 20,864 19,569 15,448 15,920 9,404 4,783 3,647 8,153 17,301
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 569 Perú: Precio promedio en chacra mensual de gramalote, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.04 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03
Amazonas 0.03 0.03 0.02 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 567 Perú: Superficie sembrada mensual de gramalote, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 20 - - - - - 10 10 - - - - -
Amazonas 20 - - - - - 10 10 - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 568 Perú: Superficie cosechada mensual de gramalote, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 17,714 2 - - - - - - 584 - - - 17,128
Amazonas 7,749 2 - - - - - - 584 - - - 7,163
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 9,965 - - - - - - - - - - - 9,965
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
107
568 Cuadro 568 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de gramalote
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 808,017 17,714 45,615 0.03
Amazonas 620,406 7,749 80,063 0.03
Ancash - - - -
Apurimac - - - -
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca 187,611 9,965 18,827 0.05
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín - - - -
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
568 570
569
n chacra de gramalote
Cuadro 570 Perú: Superficie sembrada mensual de maiz chala, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
Región Total Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr
Nacional 36,775 2,998 2,937 2,856 2,969 2,756 3,007 3,370 3,103 3,419
Amazonas - - - - - - - - - -
Áncash 596 84 40 19 33 43 47 18 71 59
Apurímac - - - - - - - - - -
Arequipa 15,483 1,300 1,341 1,240 1,318 1,154 1,234 1,367 1,301 1,286
Ayacucho - - - - - - - - - -
Cajamarca 131 18 - 24 44 45 - - - -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - -
Huánuco 352 23 32 26 34 42 32 34 29 31
Ica 182 - - - - 35 92 - - 55
Junín - - - - - - - - - -
La Libertad 3,298 210 257 224 239 243 285 334 251 410
Lambayeque 2,038 32 115 84 58 56 235 300 270 390
Lima 10,440 925 756 902 925 857 689 876 877 840
Lima Metropolitan 1,431 120 114 113 110 80 138 196 135 115
Loreto - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - -
Moquegua 84 23 20 6 9 8 4 1 6 2
Pasco - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - -
Tacna 2,740 263 262 219 199 193 251 244 163 231
Tumbes - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - -
Cuadro 571 Perú: Superficie cosechada mensual de maiz chala, según región. Año: 2019 (ha)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set
Nacional 36,159 3,033 2,876 3,115 2,800 3,147 3,309 2,918 3,126 2,990
Amazonas - - - - - - - - - -
Áncash 583 43 33 33 47 18 71 59 73 59
Apurímac - - - - - - - - - -
Arequipa 15,313 1,327 1,243 1,265 1,161 1,210 1,369 1,310 1,278 1,271
Ayacucho - - - - - - - - - -
Cajamarca 131 18 - 24 44 17 - - - -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - -
Huánuco 345 30 32 46 32 34 29 28 24 24
Ica 182 - - 127 - - - 29 26 -
Junín - - - - - - - - - -
La Libertad 3,211 260 243 241 287 334 255 313 273 317
Lambayeque 1,608 102 65 52 188 386 261 71 174 120
Lima 10,756 863 928 1,095 820 746 890 809 937 836
Lima Metropolitan 1,404 108 109 106 77 152 185 134 110 112
Loreto - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - -
Moquegua 65 20 11 5 7 7 5 2 - 2
Pasco - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - -
Tacna 2,562 262 212 121 137 243 244 163 231 249
Tumbes - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - -
Cuadro 572 Perú: Producción mensual de maiz chala, según región. Año: 2019 (t)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set
Nacional 1,820,206 155,555 148,006 156,885 136,895 157,163 162,370 148,807 153,417 151,139
Amazonas - - - - - - - - - -
Áncash 11,968 883 626 697 939 379 1,429 1,266 1,486 1,254
Apurímac - - - - - - - - - -
Arequipa 861,552 78,837 71,187 68,661 59,959 67,940 74,416 72,096 71,275 73,522
Ayacucho - - - - - - - - - -
Cajamarca 1,052 145 - 192 355 136 - - - -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - -
Huánuco 7,422 684 705 1,018 708 670 526 585 525 519
Ica 9,983 - - 6,980 - - - 1,570 1,433 -
Junín - - - - - - - - - -
La Libertad 186,965 15,472 14,406 14,414 17,014 19,556 14,652 18,215 15,719 17,981
Lambayeque 55,945 3,884 2,639 2,012 8,326 12,900 8,302 2,638 5,355 3,769
Lima 511,544 38,326 43,486 52,806 39,659 38,977 45,764 39,887 43,214 38,226
Lima Metropolitan 49,241 3,796 3,916 3,805 2,850 5,248 6,214 4,575 3,864 3,927
Loreto - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - -
Moquegua 3,874 1,246 668 294 385 421 306 120 - 102
Pasco - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - -
Tacna 120,660 12,281 10,374 6,007 6,700 10,937 10,761 7,854 10,546 11,839
Tumbes - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - -
Cuadro 573 Perú: Rendimiento promedio mensual de maiz chala, según región. Año: 2019 (kg/ha)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set
Nacional 50,339 51,296 51,472 50,373 48,891 49,948 49,069 50,996 49,078 50,557
Amazonas - - - - - - - - - -
Áncash 20,528 20,535 18,970 21,121 19,979 21,056 20,127 21,458 20,356 21,254
Apurímac - - - - - - - - - -
Arequipa 56,263 59,410 57,270 54,278 51,645 56,149 54,358 55,035 55,771 57,846
Ayacucho - - - - - - - - - -
Cajamarca 8,031 8,056 - 8,000 8,068 8,000 - - - -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - -
Huánuco 21,544 23,186 22,031 22,130 22,125 19,706 18,138 20,893 21,875 22,085
Ica 54,852 - - 54,961 - - - 54,138 55,115 -
Junín - - - - - - - - - -
La Libertad 58,235 59,508 59,406 59,931 59,282 58,637 57,457 58,195 57,577 56,722
Lambayeque 34,792 38,078 40,600 38,692 44,287 33,420 31,808 37,155 30,776 31,410
Lima 47,559 44,410 46,860 48,225 48,365 52,248 51,420 49,305 46,120 45,725
Lima Metropolitan 35,072 35,148 35,923 35,895 37,014 34,525 33,591 34,143 35,125 35,064
Loreto - - - - - - - - - -
zaranre de Dios - - - - - - - - - -
59,603 62,317 60,751 58,790 54,967 60,106 61,254 60,105 - 50,800
Pasco - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - -
Tacna 47,096 46,874 48,934 49,645 48,905 45,008 44,102 48,184 45,654 47,546
Tumbes - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - -
Cuadro 574 Perú: Precio promedio en chacra mensual de maiz chala, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set
Nacional 0.16 0.16 0.15 0.14 0.16 0.16 0.17 0.17 0.18 0.17
Amazonas - - - - - - - - - -
Áncash 0.32 0.26 0.26 0.27 0.28 0.31 0.33 0.35 0.34 0.35
Apurímac - - - - - - - - - -
Arequipa 0.17 0.15 0.14 0.14 0.16 0.17 0.19 0.20 0.19 0.16
Ayacucho - - - - - - - - - -
Cajamarca 1.00 1.00 - 1.00 1.00 1.00 - - - -
Callao - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - -
Huánuco 0.21 0.19 0.19 0.18 0.19 0.20 0.21 0.21 0.23 0.24
Ica 0.11 - - 0.11 - - - 0.12 0.12 -
Junín - - - - - - - - - -
La Libertad 0.15 0.14 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15
Lambayeque 0.15 0.14 0.16 0.17 0.17 0.14 0.16 0.10 0.13 0.18
Lima 0.13 0.15 0.15 0.14 0.13 0.12 0.12 0.12 0.13 0.14
Lima Metropolitan 0.12 0.11 0.11 0.12 0.13 0.11 0.11 0.12 0.12 0.12
Loreto - - - - - - - - - -
chalare de Dios - - - - - - - - - -
0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.06 0.06 - 0.06
Pasco - - - - - - - - - -
Piura - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - -
Tacna 0.29 0.26 0.28 0.28 0.29 0.28 0.28 0.28 0.32 0.32
Tumbes - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - -
180
570 575
May Jun Jul
3,303 2,928 3,132 0

- - -
74 61 47
- - -
1,437 1,302 1,203
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -
30 22 18
- - -
- - -
300 270 277
189 164 145
910 772 1,112
112 104 94
- - -
- - -
2 - 3
- - -
- - -
- - -
- - -
249 233 233
- - -
- - -
571
Oct Nov Dic

3,102 2,898 2,849
- - -
50 37 60
- - -
1,466 1,171 1,242
- - -
- 28 -
- - -
- - -
- - -
21 24 22
- - -
- - -
240 206 244
126 60 3
844 1,049 939
122 90 99
- - -
- - -
- - 6
- - -
- - -
- - -
- - -
233 233 234
- - -
- - -
572
Oct Nov Dic
160,377 147,909 141,682

- - -
1,043 734 1,232
- - -
86,149 68,212 69,297
- - -
- 224 -
- - -
- - -
- - -
482 527 473
- - -
- - -
13,698 11,773 14,067
4,069 2,018 33
39,568 50,254 41,377
4,239 3,308 3,500
- - -
- - -
- - 332
- - -
- - -
- - -
- - -
11,129 10,860 11,372
- - -
- - -
573
Oct Nov Dic

51,710 51,047 49,739
- - -
20,860 19,838 20,533
- - -
58,765 58,251 55,794
- - -
- 8,000 -
- - -
- - -
- - -
22,952 21,958 22,000
- - -
- - -
57,195 57,288 57,652
32,294 33,633 11,000
46,882 47,906 44,065
34,745 36,750 35,353
- - -
- - -
- - 55,340
- - -
- - -
- - -
- - -
47,764 46,609 48,598
- - -
- - -
574
Oct Nov Dic

0.18 0.17 0.17
- - -
0.35 0.35 0.36
- - -
0.18 0.18 0.17
- - -
- 1.00 -
- - -
- - -
- - -
0.23 0.23 0.22
- - -
- - -
0.15 0.15 0.15
0.15 0.12 0.16
0.13 0.13 0.14
0.12 0.13 0.13
- - -
- - -
- - 0.06
- - -
- - -
- - -
- - -
0.32 0.29 0.29
- - -
- - -
575
Cuadro 575 Perú: Producción mensual de pasto elefante, según región. Año: 2019 (t)
Nacional ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ###
Amazonas ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ###
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 127 19 - 23 - 25 - 15 - 25 - 20 -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 267,010 33,213 33,523 33,402 30,337 25,739 21,808 18,581 10,547 5,303 9,299 17,141 28,119
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 93,787 8,689 8,629 8,938 8,646 8,182 7,591 7,114 6,740 6,820 7,208 7,545 7,685
La Libertad 10,480 942 1,227 1,248 1,105 26 855 854 775 828 864 906 852
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 17,892 1,436 1,404 1,369 1,419 1,345 1,407 1,455 1,439 1,523 1,537 1,641 1,917
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 75,958 3,124 4,927 10,880 7,774 8,552 8,762 6,063 3,141 5,373 6,166 5,837 5,359
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 454,435 40,405 42,707 41,449 40,627 39,165 37,644 37,119 36,062 35,420 33,271 36,137 34,430
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 4,419 509 422 131 129 142 116 203 423 570 574 568 631
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 577 Perú: Precio promedio en chacra mensual de pasto elefante, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.07 0.07 0.06 0.07 0.07 0.08 0.08 0.07 0.07 0.08 0.08 0.08 0.07
Amazonas 0.08 0.08 0.07 0.07 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 0.20 0.20 - 0.20 - 0.20 - 0.20 - 0.20 - 0.20 -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.12 0.12 0.12 0.11 0.11 0.12 0.13 0.13 0.13 0.13 0.13 0.13 0.13
La Libertad 0.28 0.26 0.27 0.27 0.27 0.29 0.28 0.28 0.28 0.28 0.28 0.28 0.29
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.11 0.11 0.10
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 0.22 0.16 0.27 0.33 0.20 0.19 0.19 0.17 0.15 0.24 0.23 0.23 0.19
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 0.02 0.02 0.02 0.02 0.02 0.02 0.02 0.02 0.02 0.02 0.02 0.02 0.02
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 0.17 0.13 0.14 0.22 0.22 0.21 0.25 0.20 0.18 0.17 0.17 0.17 0.17
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 575 Perú: Superficie sembrada mensual de pasto elefante, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 1,492 95 80 113 36 848 23 27 24 57 27 57 106
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 785 - - - - 785 - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 1 - - - 1 - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto 576 93 78 2 32 62 20 22 20 57 27 57 106
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 2 - 2 - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 119 - - 110 - - - 5 4 - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 9 2 - 1 3 1 3 0 - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 576 Perú: Superficie cosechada mensual de pasto elefante, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 53,981 10 - 150 - 1 - - - - - 60 53,760
Amazonas 21,368 - - - - - - - - - - - 21,368
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 2 - - - - - - - - - - 2 -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 10,940 - - - - - - - - - - - 10,940
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 3,233 - - - - - - - - - - - 3,233
La Libertad 335 - - - - - - - - - - - 335
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitan 5 - - - - 1 - - - - - - 4
Loreto 2,138 - - - - - - - - - - - 2,138
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 4,011 - - - - - - - - - - 58 3,953
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín 11,857 10 - 150 - - - - - - - - 11,697
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 92 - - - - - - - - - - - 92
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
110
576 Cuadro 576 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de pasto elefante
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 2,838,647 53,981 52,586 0.07
Amazonas 1,914,433 21,368 89,593 0.08
Ancash - - - -
Apurimac 127 2 63,500 ###
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca 267,010 10,940 24,407 0.05
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco - - - -
Ica - - - -
Junín 93,787 3,233 29,009 0.12
La Libertad 10,480 335 31,283 0.28
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto 17,892 2,138 8,369 0.10
Moquegua - - - -
Pasco - - - -
Piura 75,958 4,011 18,937 ###
Puno - - - -
San Martín 454,435 11,857 38,326 ###
Tacna - - - -
Tumbes 4,419 92 48,028 0.17
Ucayali - - - -
576 578
577
n chacra de pasto elefante
578
Cuadro 578 Perú: Producción mensual de rye grass, según región. Año: 2019 (t)
Nacional ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ###
Amazonas 207,465 17,126 17,087 17,639 17,335 17,736 17,457 17,687 17,428 16,862 16,306 17,413 17,390
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 88,135 8,653 5,414 5,078 6,316 5,591 6,828 6,713 7,303 8,811 8,097 8,864 10,468
Arequipa 1,179 117 127 107 116 92 82 93 84 94 85 95 87
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ###
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 60,201 10,181 13,905 12,964 5,980 3,950 6,495 225 349 899 1,544 1,439 2,269
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 9,575 540 671 1,248 1,265 1,077 1,030 596 435 435 638 700 940
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 202,821 17,337 18,343 19,202 19,523 18,982 17,533 15,695 13,727 14,452 15,025 16,091 16,913
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 5,165 410 440 385 363 381 380 595 575 402 377 463 394
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 580 Perú: Precio promedio en chacra mensual de rye grass, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.13 0.14 0.13 0.13 0.12 0.12 0.13 0.11 0.12 0.12 0.13 0.13 0.13
Amazonas 0.07 0.07 0.07 0.07 0.06 0.07 0.07 0.07 0.07 0.08 0.08 0.07 0.08
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 0.38 0.37 0.34 0.36 0.37 0.30 0.34 0.35 0.34 0.45 0.43 0.48 0.38
Arequipa 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 0.09 0.11 0.10 0.10 0.09 0.10 0.10 0.08 0.08 0.08 0.09 0.09 0.08
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 0.22 0.21 0.19 0.21 0.16 0.16 0.23 0.40 0.50 0.38 0.40 0.38 0.40
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.16 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15 0.16 0.16 0.17 0.17 0.16 0.16 0.15
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.28 0.28 0.27 0.27 0.27 0.27 0.28 0.28 0.28 0.28 0.28 0.28 0.28
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 0.39 0.43 0.42 0.41 0.42 0.41 0.41 0.37 0.37 0.33 0.39 0.45 0.30
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 578 Perú: Superficie sembrada mensual de rye grass, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 3,608 12 10 96 161 904 1,050 663 654 25 8 - 27
Amazonas 376 7 - - - - 145 150 74 - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 108 - 0 - - 5 16 87 - 1 - - -
Arequipa 1 1 - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 2,411 - - - - 634 760 426 573 18 - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 104 4 - 4 8 88 - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 349 - - 57 94 173 25 - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 218 - 10 14 59 4 104 - - - - - 27
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 42 - - 21 - - - - 7 6 8 - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 579 Perú: Superficie cosechada mensual de rye grass, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 47,502 165 5 - 160 818 1,107 6 - - 3 943 44,295
Amazonas 8,516 165 - - - - - - - - - - 8,351
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 1,583 - - - - - - - - - 3 8 1,572
Arequipa 18 - - - - - - - - - - - 18
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 27,008 - 5 - - - - 6 - - - 935 26,062
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2,522 - - - 160 818 1,107 - - - - - 437
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 554 - - - - - - - - - - - 554
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 6,722 - - - - - - - - - - - 6,722
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 580 - - - - - - - - - - - 580
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
112
579 Cuadro 579 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de rye grass
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 1,965,168 47,502 41,370 0.13
Amazonas 207,465 8,516 24,362 0.07
Ancash - - - -
Apurimac 88,135 1,583 55,676 ###
Arequipa 1,179 18 65,498 ###
Ayacucho - - - -
Cajamarca 1,390,627 27,008 51,490 0.09
Callao - - - -
Cusco 60,201 2,522 23,870 0.22
Huánuco 9,575 554 17,298 0.16
Ica - - - -
Junín 202,821 6,722 30,173 0.28
La Libertad - - - -
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco 5,165 580 8,905 0.39
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
579 581
580
n chacra de rye grass
581
Cuadro 581 Perú: Producción mensual de trebol, según región. Año: 2019 (t)
Nacional 502,572 40,541 43,835 49,119 42,227 40,980 40,152 39,845 39,782 40,100 40,529 42,019 43,443
Amazonas 322,697 25,924 26,641 27,537 26,823 26,720 26,793 26,931 27,182 26,570 27,438 27,545 26,592
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 117,614 9,389 11,514 15,308 9,088 8,360 7,813 8,329 8,633 9,322 8,662 9,481 11,714
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 2,806 228 231 234 234 238 237 237 233 228 232 235 239
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 5,867 320 452 819 804 641 637 359 257 296 345 408 530
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 47,475 4,123 4,412 4,633 4,699 4,553 4,171 3,569 3,075 3,266 3,364 3,730 3,877
La Libertad 5,190 478 511 522 505 397 432 352 334 393 431 479 354
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 923 78 75 65 73 71 69 68 67 24 57 141 136
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 583 Perú: Precio promedio en chacra mensual de trebol, según región. Año: 2019 (S/. x kg)
Nacional 0.18 0.17 0.17 0.17 0.16 0.16 0.15 0.16 0.24 0.24 0.16 0.17 0.18
Amazonas 0.11 0.09 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.21 0.21 0.10 0.09 0.09
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 0.33 0.34 0.34 0.32 0.33 0.33 0.33 0.36 0.34 0.33 0.31 0.34 0.34
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 0.11 0.10 0.10 0.10 0.10 0.12 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.10 0.07
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 0.16 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15 0.16 0.16 0.17 0.17 0.16 0.16 0.15
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 0.27 0.27 0.27 0.27 0.27 0.27 0.27 0.28 0.28 0.28 0.28 0.28 0.27
La Libertad 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.32 0.32
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 0.50 0.48 0.49 0.51 0.47 0.47 0.48 0.56 0.56 0.38 0.58 0.64 0.30
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 581 Perú: Superficie sembrada mensual de trebol, según región. Campaña agrícola: 2018-19 (ha)
campaña
Nacional 623 8 1 25 88 125 203 154 5 9 5 - -
Amazonas 215 7 - - - - 138 70 - - - - -
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 96 - - - - - 11 84 - 1 - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 227 - - 22 70 124 11 - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 68 1 1 3 18 1 43 - 1 - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 17 - - - - - - - 4 8 5 - -
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Cuadro 582 Perú: Superficie cosechada mensual de trebol, según región. Año: 2019 (ha)
Nacional 10,573 - - - - - - - - - - 22 10,551
Amazonas 5,934 - - - - - - - - - - - 5,934
Áncash - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 2,011 - - - - - - - - - - 19 1,992
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca 79 - - - - - - - - - - - 79
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco 362 - - - - - - - - - - - 362
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín 1,820 - - - - - - - - - - - 1,820
La Libertad 267 - - - - - - - - - - 3 264
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco 101 - - - - - - - - - - - 101
Piura - - - - - - - - - - - - -
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
113
582 Cuadro 582 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de trebol
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 502,572 10,573 47,532 0.18
Amazonas 322,697 5,934 54,381 0.11
Ancash - - - -
Apurimac 117,614 2,011 58,482 ###
Arequipa - - - -
Ayacucho - - - -
Cajamarca 2,806 79 35,518 0.11
Callao - - - -
Cusco - - - -
Huánuco 5,867 362 16,230 0.16
Ica - - - -
Junín 47,475 1,820 26,081 0.27
La Libertad 5,190 267 19,437 0.30
Lambayeque - - - -
Lima - - - -
Loreto - - - -
Moquegua - - - -
Pasco 923 101 9,189 0.50
Piura - - - -
Puno - - - -
San Martín - - - -
Tacna - - - -
Tumbes - - - -
Ucayali - - - -
582
583
n chacra de trebol

Cuadros en Excel Del Anuario - PRODUCCIÓN AGRÍCOLA - 2019

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Cuadros en Excel Del Anuario - PRODUCCIÓN AGRÍCOLA - 2019

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CONTENIDO

1. Producción Agrícola Nacional

Cuadro 1 Superficie sembrada de principales cultivos, según región.

Cuadro 2 Superficie Cosechada de principales cultivos, según región.

Cuadro 3 Producción de principales cultivos, según región.

Cuadro 4 Rendimiento promedio de principales cultivos, según región.

Cuadro 5 Precio promedio en chacra de principales cultivos, según región.

2. Producción Agrícola Regional

Nacional 1 3,737 164 1,566 2,494 2,216 95 141 2,606

Nacional 4,093 725 2,040 862 33,238 1,035 7,734

Arroz Arveja grano

Nacional 3 22,814 941 6,900 34,565 9,162 437 367 61,159

Nacional 93,039 5,375 1,600 6,523 639,815 8,912 131,707

Arroz Arveja grano Arveja grano

Nacional 22,730 7,414 784 7,569 19,249 8,611 17,031

Nacional 0.75 0.73 0.65 0.53 2.45 0.61 2.73

Nacional 14,931 - 119 6,684 7,251 806 65 7 - - - - -

Nacional 1,073 116 146 321 347 106 25 2 3 2 - - 6

Nacional 6,336 62 936 3,695 1,643 - - - - - - - -

Nacional 1,427 125 148 151 179 195 115 63 90 91 87 108 78

Nacional 2,688 81 49 48 16 25 10 111 893 525 468 306 158

Nacional 177 - - - - - - - 11 51 109 6 -

Nacional 266 - - - - - - 21 81 155 9 - -

Nacional 597 32 3 12 16 3 4 - 49 64 47 92 276

Nacional 736 - - 10 - - 26 4 4 94 166 315 117

Nacional 1,973 17 62 107 348 409 929 21 20 28 20 8 4

Nacional 3,110 - - 39 98 412 1,027 1,154 341 17 7 7 8

Nacional 1,615 - 100 633 665 218 - - - - - - -

Nacional 6,060 198 1,184 2,873 1,582 185 7 - - - - 5 27

Nacional 1,134 131 90 57 70 47 61 54 35 116 18 116 340

Nacional 5,696 572 44 33 6 37 16 249 523 2,059 211 608 1,340

Nacional 397 27 34 25 27 18 26 51 102 29 36 12 10

Nacional 1,662 44 107 316 231 50 33 97 92 160 338 139 57

Nacional 1,338 335 4 131 25 - - 131 3 80 391 210 28

Nacional 2,507 461 910 466 44 98 103 103 85 85 89 30 35

Nacional 1,161 74 81 90 104 99 108 102 90 97 112 108 98

Nacional 880 112 56 38 16 53 48 49 147 39 103 67 153

Nacional 11,808 146 1,339 3,311 2,955 2,415 1,311 274 42 10 8 - -

ña agrícola: 2018-19 (ha)

a agrícola: 2018-19 (ha)

rícola: 2018-19 (ha)

May Jun Jul

3,303 2,928 3,132 0

Oct Nov Dic

Oct Nov Dic

160,377 147,909 141,682

Oct Nov Dic

Oct Nov Dic

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